Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Влияние степени расщепляемости нейтральнодетергентной клетчатки силоса и сенажа, приготовленных из злаков разной стадии вегетации, на потребление и усвоение питательных веществ бычками

ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Уливанов, Евгений Олегович

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Клетчатка как компонент растительных кормов 7 1.1.1. Химический состав фракций структурных углеводов 7 1.1.2 Роль структурных углеводов и лигнина в питании жвачных

1.2. Влияние состава клетчатки в рационе на пищеварение и усвоение питательных веществ у жвачных животных

1.2.1. Содержание и переваримость структурных углеводов кормовых

1.2.2. Роль лигнина в усвоении питательных веществ

1.2.3. Состав конечных продуктов переваривания структурных углеводов

1.3. Влияние скармливания кормов из трав разной степени вегетации на потребление и переваримость сухого вещества рациона

Введение Диссертация по биологии, на тему "Влияние степени расщепляемости нейтральнодетергентной клетчатки силоса и сенажа, приготовленных из злаков разной стадии вегетации, на потребление и усвоение питательных веществ бычками"

Актуальность темы. Изменившиеся условия ведения животноводства ставят на повестку дня выживание отрасли в жестких экономических условиях. Основной проблемой является повышение эффективности производства продукции. Одним из резервов можно назвать снижение затрат на корма, которые в общей структуре и раньше занимали около 50%, а со снижением доли оплаты труда удельный вес их еще более вырос. Магистральным направлением при высоких реализационных ценах на комбикорма является удовлетворение потребностей животных в питательных веществах и энергии за счет объемистых кормов, поэтому критической проблемой на ближайшее десятилетие будет увеличение использования дешевых объемистых кормов.

Потребление сухого и органического вещества тесно коррелирует с содержанием в кормах нейтральнодетергентной клетчатки (г=- 0,89) (80).

Разница в степени переваривания нейтральнодетергентной клетчатки была установлена для множества кормов, что и дало основание G.A. Varga, W.H. Hoover, 1983 (192) предположить, что их потребление может быть увеличено при учёте этой особенности. Скармливание рационов, составленных из кормов с учётом быстрого исчезновения нейтральнодетергентной клетчатки из рубца (низкая насыщаемость) при скармливании коровам в начале лактации, привело к увеличению молочной продуктивности. Исследования зарубежных ученых показали, что уровень и качество клетчатки в рационе во многом зависит от вида кормовой культуры, условия выращивания, фазы вегетации растений, так как значительно изменяется структурная связь между отдельными компонентами клеточных стенок. Для максимального использования питательных веществ кормовых средств (сенаж, силос) необходимо установить оптимальную стадию вегетации злаковых трав для приготовления из них сенажа и силоса.

Использование сведений о содержании нейтральнодетергентной клетчатки для составления рационов ограничивается отсутствием показателей 5

I 1 её оптимальной ценности, которая бы способствовала максимальному ; потреблению сухого вещества и для повышения продуктивности животных. \ При этом решающим фактором являются различия между кормами относительно скорости и степени переваривания нейтральнодетергентной I клетчатки. /

I Подобных опытов проведено весьма ограниченное количество, главным г образом в США. Поэтому, проблема изучения влияния расщепляемости | клетчатки на потребление и усвоение питательных веществ жвачными • животными является актуальной как с теоретической, так и с практической точки зрения.

Цель и задачи исследования. Целью наших исследований было определение влияния степени расщепляемости структурных углеводов в кормах приготовленных из ежи сборной в разные фазы вегетации, на их потребление и усвояемость питательных веществ у откормочных бычков.

Основными задачами эксперимента были:

1. установление показателей расщепляемости нейтральнодетергентной клетчатки сенажа и силоса, приготовленных из ежи сборной в стадии кущения и колошения; I

2. определение влияния доступности расщепляемости в рубце I нейтральнодетергентной клетчатки выше указанных кормов на их потребление и процессы пищеварения у бычков;

3. изучение состояния обмена веществ и биохимических показателей крови опытных животных.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые была изучена связь потребления и усвоения питательных веществ бычками с разным уровнем труднорасщепляемой НДК в рационе при скармливании силоса и сенажа, приготовленных из злаков разной стадии вегетации.

Практическая значимость работы. Использование показателей расщепляемости клетчатки объемистых кормов позволит составлять рационы для молодняка с максимальным потреблением сухого вещества.

Апробация работы. Материалы диссертации были доложены: на научно-практических конференциях молодых ученых ВИЖа 2000, 2001гг.; о на научной конференции лаборатории физиологии пищеварения жвачных животных 13 февраля 2002г; ® на научной конференции отдела кормления и технологии кормов ВИЖа 29 марта 2002г;

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 работ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, предложений, списка использованной литературы. Материал изложен на 117 страницах, содержит 29 таблиц, 3 диаграммы и 2 схемы. Список литературы включает 195 источника, в том числе 81 на иностранных языках.

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Уливанов, Евгений Олегович

4. Выводы

1. Расщепляемость нейтральнодетергентной клетчатки снижается по мере возрастания стадии вегетации ежи сборной с 73,3% в стадии кущения до 57,2 в стадии колошения. Различные технологии заготовки кормов по-разному влияют на степень расщепления in situ НДК. Силос, приготовленный из ежи сборной в фазе кущения и колошения, имеет расщепляемость НДК-43,8 и 41,4%, сенаж- 49,7 и 41,5%.

2 Увеличение содержания труднорасщепляемой НДК в сухом веществе силосного рациона с 36,4% до 40,1% и сенажного с 30,1 до 39,4% снижает потребление сухого вещества соответственно с 6125 до 5962г (2.7%) и с 6592 до 6320 г (4.3%).

3 Увеличение содержания в сухом веществе рациона труднорасщепляемой НДК с 30,1-36,4% (сенаж и силос стадия кущения) до 39,4-40,1% (стадия колошения) снижает: значения рН рубцового содержимого в среднем на 2,9-3,9%; концентрацию сухого вещества бактерий и простейших на 22,5 и 14,0% соответственно; эффективность переваривания в желудочно-кишечном тракте питательных веществ - сухого вещества - на 3,7-5,6% (р= -0,874); органического вещества - на 3,0-4,8%; сырой клетчатки - на 2,64,6%; количество и эффективность переваривания в кишечнике органического вещества и безазотистых экстрактивных веществ.

4 Отложение азота в теле бычков снижается на 3,68-6,44 г в вариантах с содержанием труднорасщепляемой НДК 39,4-40,1% по сравнению с 30,1-36,4%. Повышение уровня труднорасщепляемой НДК в рационе отрицательно сказывается на потреблении азота (г= -0,938) и на всасывании его в кишечнике (г= -0,625).

5 Варианты с низким уровнем труднорасщеппяемой НДК характеризуются большей эффективностью азотистого обмена: значения азотистого индекса в этих вариантах были выше на 10,92-24,58; концентрация общего азота - на 240-667,3 мг% и аминного- на 0,7-1,5 мг%.

5. Практические предложения.

1. При оптимизации рационов для откормочного молодняка учитывать показатели расщепляемости in situ нейтральнодетергентной клетчатки объемистых кормов для достижения максимального потребления сухого вещества рационов.

2. Результаты исследований могут быть использованы при уточнении норм углеводного питания молодняка крупного рогатого скота.

3. Заключение

Исследованиями установлено, что более высокая эффективность откорма животных при снижении затрат кормов достигается при условии глубокого понимания физиологического значения питательных и биологически активных веществ (12).

С целью определения влияния степени расщепляемости структурных углеводов в кормах приготовленных из ежи сборной в разные фазы вегетации на их потребление и усвояемость питательных веществ нами были проведены опыты на экспериментальном физиологическом дворе ВИЖа

Проведенные исследования показали, что на ранних стадиях вегетации содержание нейтральнодетергентной клетчатки находится на уровне 56,8%, по мере старения трав количество НДК возрастает до 65,4%. Технология заготовки также оказывает немаловажное влияние на количество НДК в корме и степень ее расщепляемости. Эти данные согласуются с исследованиями Маркина Ю.В. (73, 74). Нами так же отмечено, что со снижением концентрации нейтральнодетергентной клетчатки в корме увеличивается его поедаемость и переваримость сухого вещества, протеина, жира, что подтверждает данные, полученные Doreau М., Robelin J., Lestrade А. (144) и Staples C.R. et al. (180). Так, если в корме содержится 59,7% НДК с расщепляемостью 49,7% (сенаж, приготовленный в фазе кущения ежи сборной), то потребление органического вещества составляет 5764г, сырого протеина- 983г, сырого жира- 270г. Соответственно, переваримость сухого вещества этого корма составляет 64,7%, органического вещества - 65,5%, протеина - 67,4%, сырого жира - 60,0%, и БЭВ- 63,4%. Усвоение азота в этом варианте составило 67,4%. При повышении содержания НДК до 68,3% ее расщепляемость падает до 41,4% (силос, фаза колошения). При этом отмечается снижение потребления питательных веществ: органического вещества- до 5446г, сырого протеина- до 577г, жира- до 181. Видимая переваримость питательных веществ так же падает. Это согласуется с данными Кадзаевой З.А. (47) и Стукаловой JI.H (97).

Согласно исследованиям, проведенным в лаборатории физиологии пищеварения ВИЖа (35, 93), содержание сырого жира в суточном количестве химуса жвачных может превышать уровень его поступления с кормом. В тонком кишечнике к липидам и свободным жирным кислотам, поступающим из сычуга, примешивается большое количество липидов эндогенного происхождения, источник которых - десквамированные клетки слизистой оболочки сложного желудка и секреты пищеварительных желез (93). Это отчасти подтверждается и нашими исследованиями. Такое увеличение количества жира в дуоденальном химусе наблюдалось при скармливании силоса, приготовленного в фазе колошения- + 11,4 г или 6,3%.

Усвоение азотистых веществ в организме является одним из основных факторов, оказывающих влияние на эффективность использования питательных веществ, поступающих с кормом и обеспечивающих рост и развитие животных (37, 57). Азотистые вещества корма подвергаются значительным видоизменениям в организме животных (112). Можно отметить, что если при кормлении животных сенажом и силосом, приготовленными из ежи сборной в фазе кущения в сложном желудке усваивается от 18,9 до 25,1% потребленного протеина, то при скармливании кормов, заготовленных в более поздние сроки в рубце идет приращение азота на -18,6- 34,8%. Это подтверждает данные Синещекова А.Д. (93) о стабилизации содержимого химуса в зависимости от содержания протеина в корме. Показатель усвоения азота в кишечнике более точно отражает истинную обеспеченность организма жвачных азотистыми соединениями, по сравнению с видимой усвояемостью, так как представляет данные по всасыванию в кишечнике аминокислот, которые обеспечивают тканевый метаболизм. Наибольшее количество усвоенного в кишечнике азота отмечается в третьем варианте (сенаж, приготовленный в фазе кущения) -76,1г. (59,7% от прошедшего через дуоденальный анастомоз). Смещение усвоения из сложного желудка в кишечник приводит к тому, что в толстый отдел поступает больше питательных веществ, являющихся субстратом для микрофлоры этого отдела, как отмечается в диссертациях Кадзаевой З.А. (47) и Стукаловой Л.Н. (97).

В ходе проведенных исследований было определено так же переваривание безазотистых экстрактивных веществ. Коэффициенты переваримости БЭВ очень близки во всех вариантах, хотя можно отметить незначительное превышение коэффициентов переваримости БЭВ при скармливании сенажей (63 -64%) по сравнению с силосами (61%). Необходимо отметить, что здесь так же наблюдается некоторая тенденция смешения переваривания питательных веществ в кишечник при скармливании сенажей. Так, при использовании в рационе сенажа, заготовленного в фазе кущения ежи сборной, в кишечнике переварено 520,7г БЭВ (19,9% от принятого с кормом), при скармливании сенажа, убранного в фазе колошения трав- 347,9г БЭВ (12,1% от принятого с кормом). При скармливании рационов содержащих силоса, в кишечнике было переварено от 5,0 до 8,4% от принятого с кормом.

Таким образом, можно отметить, что при скармливании сенажей наблюдается смещение переваривания БЭВ в кишечник при некотором повышении коэффициента переваримости. Изменение в химическом составе потребляемых кормов определили различное течение процессов рубцового метаболизма кормового протеина и углеводов.

Концентрация водородных ионов рубцовой жидкости в определенной мере является показателем интенсивности и направленности микробиологических процессов в рубце жвачных животных, с которыми связаны уровень и соотношение летучих жирных кислот, концентрация аммиака и синтез микробиального белка (24).

Изменение показателя рН среды во всех вариантах подчинено общей закономерности. Исследования показали, что после кормления наблюдается снижение рН рубцового содержимого, что подтверждает данные других исследователей. Уровень рН рубцовой жидкости не имел существенных различий и находился в пределах физиологической нормы, хотя можно отметить что при скармливании силоса, приготовленного из травы более поздней фазы вегетации наблюдается некоторая тенденция к более значительному снижению уровня рН после кормления. Это говорит об усилении бродильных процессов при переваривании большего количества клетчатки. Максимальный показатель концентрации водородных ионов приходился на время взятия проб до кормления (6,82- 7,28), что соответствует нейтральной реакции среды. В дальнейшем значение этого показателя снижалось к 3- 4 часам после приема корма (6,42- 6,73), что связано с усилением бродильных процессов в рубце.

Концентрация аммиака, образующегося в рубце, определяется в первую очередь количеством и качеством принятого кормового белка и азотсодержащих соединений, а так же интенсивностью их расщепления, уровнем всасывания и использования для синтеза микробиального белка (37, 83). Более ранние стадии вегетации характеризуются большей долей легкорастворимого протеина, что вызывает значительный его распад в рубце с образованием большого количества аммиака. Так, наибольшее количество аммиака в рубцовом содержимом (в среднем 21,18 мг%) отмечено при кормлении сенажом из трав, убранных в стадии кущения, а наименьшее (в среднем 12,3 и 12,76 мг%)- соответственно при скармливании силоса и сенажа из трав в стадии колошения, что подтверждает данные других исследователей (Маркин Ю.В. Воробьева C.B. и др.). В почасовой динамике наблюдался постепенный рост этого показателя и максимальное его значение было отмечено к 2- 3 часам после кормления. Динамика содержания аммиака схожа с динамикой изменений количества летучих жирных кислот в рубцовом содержимом. Отличие состоит в том, что к 4-ому часу после кормления содержание летучих жирных кислот в рубцовом содержимом несколько повышается, хотя и не достигает первоначального уровня. В результате исследований установлено, что при кормлении животных различными вариантами рационов значительных различий по содержанию летучих жирных кислот в рубцовом содержимом не наблюдалось.

Установлена тенденция снижения доли уксусной с 51,4- 54,4до 49,2 -50,0% и увеличение доли пропионовой кислоты с 18,3- 19,3 до 21,3 - 22,2 % в рубцовом содержимом, которая отмечается независимо от вида рациона.

Отмечено, что уровень пропионовой кислоты влияет на отложение энергии в теле (23). В нашем опыте при скармливании сенажа, заготовленного в фазе колошения повышение ее уровня максимальное (с18,8 до 22,2.%). Повышенный процент этой кислоты несколько тормозит распад аминокислот, о чем свидетельствует максимальное снижение уровня изовалериановой кислоты после кормления при использовании в рационе этого вида корма. Это согласуется с результатами Курилова Н.В. (64).

Низкое значение рН по мнению Ваге] >ДЯе51а\у (132) обуславливает повышение концентрации масляной кислоты, которое наиболее значительно при скармливании силоса приготовленного в фазе колошения (с 11,7 до 17,7%). Масляная кислота имеет большое значение в обмене веществ жвачных. Образуясь в рубце жвачных, она всасывается через его стенку в кровь и в печени превращается в кетоновые тела. Затем кетоновые тела печени используются организмом как источник энергии (28).

Доля изовалериановой кислоты после кормления снизилась, причем более интенсивное снижение отмечено во втором варианте (силос, заготовленный в фазе колошения ежи сборной)- с 7,3 до 4,3% и с 3,1 до 1,9% соответственно для валериановой и изовалериановой кислот, а наименее интенсивное- в третьем варианте (сенаж, заготовленный в фазе кущения ежи сборной)- с 6,7 до 4,9% и с 2,4 до 2,1% соответственно Изовалериановая кислота является продуктом дезаминирования аминокислот, поэтому ее количество связано с содержанием протеина в структуре потребленных кормов. Количество валериановой кислоты через три часа после кормления так же снизилось.

Рассматривая метаболические процессы, происходящие в организме животных, необходимо отметить большую роль микроорганизмов рубца в переваривании питательных веществ корма. Интенсивность жизнедеятельности микрофлоры рубца во многом определяется ее численностью. До кормления наибольшее количество микроорганизмов в рубцовом содержимом отмечалось в вариантах с пониженным содержанием труднорасщепляемой НДК (0,9379

1,1491 г/100 мл.). Причем первый вариант лидировал как по количеству простейших (0,627г/100 мл.), так и по количеству бактерий (0,522г/100мл.). Через три часа после скармливания рациона с использованием силоса, заготовленного в фазе кущения ежи сборной (вариант 1), общая биомасса микроорганизмов несколько возросла (на 10,2%), количество простейших в рубцовом содержимом увеличилось до 0,718г/100мл, а биомасса бактерий практически не изменилась. Во втором варианте (силос, заготовленный в фазе колошения ежи сборной) произошло более интенсивное увеличение биомассы Рубцовых микроорганизмов в сравнении с первым (на 14,7% по сравнению с количеством до кормления). Причем так же более значительно возросло количество простейших (до 0,557г/100мл). В третьем и четвертом вариантах так же произошло увеличение биомассы Рубцовых микроорганизмов за счет увеличения количества простейших. Отличие от первых вариантов состоит в том, что через три часа после кормления количество бактерий в рубцовой жидкости уменьшилось. Известно, что в разрушении клетчатки принимают участие не только бактерии, но и простейшие (112, 113). Так, наибольшая интенсивность развития простейших наблюдалась у бычков, получавших рационы с повышенным содержанием НДК (2 вариант). Таким образом можно отметить, что через три часа после кормления тенденция сохранилась -концентрация биомассы микроорганизмов в вариантах с пониженным содержанием труднорасщепляемой НДК составила 0,9280-1,2664 против 0,9166-1,0283 г/100 мл. в вариантах с повышенным содержанием НДК.

Микроорганизмы, перевариваясь в нижележащих участках пищеварительного тракта, служат источником для получения организмом-хозяином биологически важных соединений (52).

Обмен веществ, лежащий в основе жизнедеятельности живого организма, характеризуется единством и тесной взаимосвязью всех происходящих процессов. Главными элементами, составляющими метаболизм у животных, является метаболизм белков, жиров и углеводов. Поэтому отмеченные ранее особенности в переваримости и использовании питательных веществ корма не могли не отразиться на состоянии межуточного обмена веществ, о чем свидетельствуют результаты биохимических исследований крови.

Азотистый обмен в организме бычков третьей группы (сенаж, фаза кущения) характеризовался некоторым увеличением концентрации общего азота в венозной крови - на 28,7%. Среднее количество небелкового азота в венозной крови колебалось от 32,1 мг% до 40,1 мг%, среднее количество аминного азота колебалось от 7,6 3 мг% до 9,1 мг% Различия между вариантами по содержанию небелкового азота и аминного азота несущественны. Хотя можно отметить некоторую тенденцию к повышению содержания этих веществ в третьем варианте. Установлено, что если нарушено обеспечение ткани белками, то снижается уровень белков в крови, но не всех, а только альбуминов. Таким образом, уменьшение концентрации альбуминов в сыворотке крови является показателем недостаточности или неполноценности белка в рационе (13). Наибольшее содержание альбуминов в крови -30,61г/л наблюдалось при скармливании сенажа, заготовленного в фазе кущения. Это на 19,2% выше, чем в среднем по другим вариантам. При этом наблюдалось так же значительное повышение содержания мочевины - на 77,1% по сравнению с другими вариантами. Так как различия по содержанию протеина в рационах не так велики, то, по- видимому, одним из факторов повышения азота мочевины в крови стала более высокая протеазная активность в желудочно-кишечном тракте животных, которым скармливался сенаж, заготовленный в фазе кущения. Это подтверждается и более высокой концентрацией аммиака в рубцовом содержимом бычков, получавших данный корм.

В ходе исследований было установлено, что концентрация общих липидов в венозной крови бычков колебалась от 270,0 мг% до 342,97 мг%; концентрация фосфолипидов- от 116,7 мг% до 159,2 мг% и холестерина- от 96,7 мг% до 123,3 мг%. Можно отметить, что, как и в случае с содержанием азотистых веществ, тенденция к большей концентрации липидов наблюдается при скармливании рациона в третьем периоде (сенаж, заготовленный в фазе кущения). Это связано с большим потреблением и усвоением жира бычками при скармливании этого варианта рациона, а так же повышенной энергетической питательностью его.

Для более объективной оценки полученных сдвигов обмена липидов в организме подопытных бычков, мы рассчитали липидный индекс - отношение содержания фосфолипидов к содержанию общих липидов крови (101, 102). Чем выше этот индекс, то есть, чем больше в организме фосфолипидов относительно всей суммы липидов, тем интенсивнее и полноценнее в организме осуществляется липидный обмен. Максимальным липидный индекс оказался при скармливании сенажа, приготовленного из молодой травы -0,464. В остальных вариантах липидный индекс практически одинаков и варьирует от 0,432 до 0,441.

Таким образом, повышение энергетической питательности рациона повышает его переваримость и способствует повышению концентрации в крови фосфолипидов и холестерина. Это подтверждается и данными других исследователей (50).

Отличительная особенность обмена веществ у жвачных животных заключается в использовании летучих жирных кислот в качестве энергетических продуктов. Лишь небольшая часть углеводов в желудочно-кишечном тракте расщепляется до глюкозы и всасывается в таком виде. Большая их часть сбраживается в рубце под действием ферментов микроорганизмов до уксусной, пропионовой и масляной кислот, которые всасываются в него и служат главным источником энергии. В наших исследованиях было определено соотношение летучих жирных кислот в венозной крови при скармливании рационов с силосом, приготовленным в фазе кущения и в фазе колошения, а так лее с сенажом, приготовленным в эти же фазы уборки злаковых трав. Лидирующее положение занимает уксусная кислота (44- 45%), причем ее концентрация практически не различается по вариантам. Уровень пропионовой кислоты несколько больше в третьем варианте (23,4%), хотя различие недостоверно. Количество изомасляной, изовалериановой, валериановой, капроновой кислот так же относительно постоянно. Что касается концентрации масляной кислоты, то можно отметить некоторое повышение этого показателя при скармливании силоса и сенажа, приготовленных в фазе кущения (10%).

По данным Bergman Е. (137), McGarthy R.D. (165), из глицерина и молочной кислоты синтезируется 5-15%, а из пропионата - более 40 % глюкозы. Несмотря на то, что у жвачных животных на процессы окисления расходуется значительное количество уксусной кислоты, роль глюкозы в процессе образования энергии остается весьма значительной (139). В нашем опыте концентрация глюкозы в венозной крови была достаточно стабильной- 61,1 -64,0 мг%, за исключением сенажа, приготовленного в фазе кущения, где содержание глюкозы составило 70,74 мг%.

В крови количество сахара поддерживается на относительно постоянном уровне (59). Некоторое повышение уровня глюкозы при скармливании рациона, содержащего сенаж, приготовленный в фазе кущения, по - видимому связано с меньшей энергоемкостью обменных процессов в организме бычков, получавших данный корм.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Уливанов, Евгений Олегович, п. Дубровицы, Московской обл.

1. Авабдех Сами Айед Салим Процессы пищеварения и использование питательных веществ рациона бычками кастратами при инфузии энергопротеиновых субстратов в тонкий кишечник /Дисс. на соискание ученой степени канд. биол. наук, Дубровицы, -1998, -150с.

2. Акопов A.A. Влияние различного соотношения питательных и балластных веществ в рационе на процессы переваривания и использования кормов: из кн. Физиология сельскохозяйственных животных, М.:ВИЖ,- 1962,-374с.

3. Алиев A.A. Новейшие оперативные методы исследования жвачных животных. М.: Агропромиздат, 1985. -147с.

4. Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных М.: НИЦ «Инженер». -1997,- 420 с.

5. Алиев A.A. Функция клетчатки и обмен холина у жвачных,-Животноводство, 1980, № 12. -с.9

6. Алиев A.A. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных. -М.: Колос, 1980. 382с.

7. Алиев A.A., Янович В.Г. Физиологические и биохимические основы липидного питания сельскохозяйственных животных //Вестник с.-х. науки. 1986. - N 5. - С. 97-105.

8. Алиева З.М., Бутрова Г.А., Сорокина Т.П. Переваривание сухого вещества, легко и трудногидролизуемых углеводов и сырой золы в желудочно- кишечном тракте / Науч. тр. ВНИИФБиП с.-х. животных, 1988,- том XXXV,- с. 86 - 91

9. Анисимов В.М., Боярский Л.Г., Кайдалов А.Ф. Переваримость лигнина в рационах с люпиновым силосом у лактирующих коров //Вестник с/х науки -1969 -№10 -с.135-137

10. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных М.:ВО «Агропромиздат», 1989. -511с.

11. Бергнер X., Кетц X. -А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных М.: Колос, 1973, -597с.

12. Биологическая полноценность кормов/ Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. М.: «Агропромиздат»,- 1989.- 287с.

13. Биохимия: Учебник /Н.Е. Кучеренко, Ю.Д. Бабенюк А.Н. Васильев и др. К.: Выща шк. Изд-во при Киев, ун-те, 1988. -432с.

14. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных М.: Агропромиздат, 1990. -624с.

15. Бохински Р. Современные воззрения в биохимии М.: «Мир»,- 1987.-544с.

16. Васильева Е.А. Клиническая биохимия с.-х. животных. М.: Россельхозиздат, 1982. 254 с.

17. Вендт Г. Проблемы переваримости и питательной ценности целлюлозы //Вестник животноводства. -1974. -№3. -с.78.

18. Влияние уровня клетчатки в рационе на процессы рубцовогопищеварения и синтез молочного жира у коров./ Курилов Н.В., Фирсов В.И., Харитонов JI.B. и др. //Животноводство ,- 1977,- №3,- стр.45- 49

19. Воробьев Е.С., Гарист A.B. Лесницкая Т.И. Усвояемость углеводов высокопродуктивными коровами в зависимости от их содержания в рационе и от физической структуры //Сельскохозяйственная биология. -1987.-№1.-с. 109- 112

20. Вракин В.Ф. Обмен углеводов в пищеварительном тракте жвачных и его связь с продуктивностью: Обзор //Сельское хозяйство за рубежом. -1971.-№9.-с. 10-17

21. Вракин В.Ф., Раденко В.Н. Характер рубцового метаболизма у крупного рогатого скота в зависимости от степени измельчения грубого корма //Доклады ТСХА. -М., 1969. -Вып. 151. 169- 177.

22. Гарист A.B., Соколков В.М., Петлах A.M. Факторы, определяющие питательность кормов //Кормопроизводство. -1987. -№9. -с.8 -10.

23. Голышенков П.П. Физиологическая характеристика питательных веществ, Саранск, -1982. -80с.

24. Гребинский С.О. Биохимия растений. Изд-во Львовского университета. 1967,-274с.

25. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1990. -256с.

26. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. -М.: Колос, 1972. 295с.

27. Дмитроченко А.П., Мороз З.М. Факторы, влияющие на переваримость клетчатки кормов жвачными //Сельскохозяйственная биология. -1980. -№3,-С. 421-424.

28. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. -Л.:Колос, 1975. -480с.

29. Дрозденко Н.П., Новгородов А.Н. Переваримость лигнина в рационах молодняка крупного рогатого скота //Бюллетень научных работ ВИЖа -1983 -вып.70 -с.66- 67

30. Дрозденко Н.П. Химический состав клетчатки различных кормов/ Бюл. науч. работ ВИЖ, -1984; -Т. 76. -с. 57-59

31. Дубинин Н.С. Химические методы повышения качества кормов -М.: Агропромиздат, 1986. -350с.

32. Духин И.П. Процессы пищеварения у молодняка крупного рогатого скота в связи с возрастом и условиями кормления: Автореферат дисс. на соискание ученой степени доктора биологических наук 03.00.13 М.: Дубровицы. 1975,- 38с.

33. Ефимов Ф.Ф., Тихомирова Т.Ф. Переваримость лигнино- углеводного комплекса кормовых рационов различного состава //Советская зоотехния -1950 -№3 -с.52- 61

34. Жданова Н.Д. Химический состав и питательность кормов по зонам Горного Алтая в зависимости от некоторых факторов// Научнотехнический бюллетень/ ВАСХНИЛ CO.- 1986,- Вып. 21. с.60 - 69

35. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов, М.: Колос, 1977-240с.

36. Зборовский Л.В., Бороздина Н.И., Васютина К.В. Обмен минеральных веществ в организме телок при разном уровне кальция и фосфора в рационе //Использование высокоценных племенных сельскохозяйственных животных/сб. науч. тр. -М., 1988. -ч.1. -с.58- 61

37. Зимнович И.А. Совершенствование рационов с учетом фракций углеводов как основы интенсивного производства говядины и молока, Автореф. канд., дисс., ВИЖ, 1981

38. Зимнович И.А., Ульянова М.С. Влияние углеводов на состав рубцовой жидкости при откорме бычков: из кн. Вопросы кормления, физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных / Труды Горьковского СХИ, т. 103, Горький, с. 129- 135

39. Исламова Н.И.; Малина Л.К.; Быкова В.Г. Влияние содержания клетчатки в рационе на продуктивность коров по фазам лактации/ Науч,-техн. бюл. ВАСХНИЛ. Сибирское отделение, -1983; -Т. 39. -с. 45-51

40. Использование питательных веществ жвачными животными: пер. с нем. Гельман Н.С./Под ред. Холманова A.M. М.:«Колос»,- 1978,- 424с.

41. К изучению влияния лигнина на переваримость грубых кормов /Прянишников Н.Д., Томмэ М.Ф., Нестерова Е.А., и др., //Успехи зоотехнических наук -1935 -т.1 -вып.1 -с.69- 78

42. Кадзаева З.А. Процессы пищеварения и усвоение питательных веществ при различном составе сырой клетчатки в рационах жвачных животных/ Дисс. на соискание ученой степени к. б. н. -Дубровицы. 1988. -136с.

43. Кадзаева З.А. Учет качества клетчатки позволяет полнее использовать грубые корма// Животноводство. -1987,- №9- с. 40 -41

44. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. -Л.: Агропромиздат, 1985. -207с.

45. Клинская М.М. Обмен липидных соединений в пищеварительном тракте телят и откормочных бычков/ Дисс. на соискание ученой степени кандидата биол. наук. /Дубровицы, 1972, - 170с.

46. Кононский А.И. Биохимия животных: Учебное пособие.- Киев. -1980. -431с.

47. Кононский А.И. Биохимия животных. -М.:Колос, -1992. -526с.

48. Корма: Приготовление, хранение, использование: Справочник/ Щеглов В. В., Боярский Л.Г.- М.: Агропромиздат,1990.-255с.

49. Кормщиков П.А. К вопросу о природе лигнина //Тр. Троицкого ветеринарного института -1965 -т.9 -с.200- 206

50. Кормщиков П.А. Лигнин и его роль в переваривании вегетативных кормов //Вестник с/х науки -1967 -№12 -с.58- 62

51. Кормщиков П. А. Лигниновый поглощающий комплекс грубых кормов //Вестник с/х науки -1965 -№5 -с.93- 96

52. Коршунов В. Н., Курилов Н. В. Биосинтез белка в рубце коров в зависимости от качества протеина //Сб. научн. трудов /ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. -1985. -т.30. -с.71-74

53. Косова О.Н.; Устинов С.Г.; Толстова Г.М. Улучшение переваримости молочными коровами лигно-углеводного комплекса в рационах с гидролизным сахаром: Нетрадиционные корма и добавки,-1984.-с.37-38

54. Костин А. П., Мещеряков Ф. А., Сысоев А. А. Физиология сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1983, -479с.

55. Кулик М.Ф. К вопросу о роли клетчатки в процессах пищеварения у крупного рогатого скота// Подгорное и горное земледелие иживотноводство. 1971. -вып. 12. -с.66 - 71.

56. Курилов Н.В. Влияние различных условий на переваривание клетчатки в рубце жвачных животных /Труды ВНИИФиБ, 1972,- том II,- стр. 56- 67.

57. Курилов Н.В. Влияние различных факторов на переваривание клетчатки в рубце жвачных животных // Доклады ВАСНИЛ. 1964,- №9,- С. 3437.

58. Курилов Н.В. Влияние уровня клетчатки в рационе на рубцовые процессы и состав молока// Труды/ ВНИИФБиП с. х. животных. -1971. - т.9. - с.29 -42

59. Курилов Н.В. Образование и использование продуктов рубцовой ферментации для синтеза составных частей молока //Научные труды ВНИИФБиП с/х животных. -1975. -т.14 -с. 183 -192.

60. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М.:Колос, -1971. -432с.

61. Курилов Н.В., Лищенко В.Ф. Переваривание клетчатки в рубце жвачных// X съезд Всесоюзного физиологического общества имени И. П. Павлова, Ереван, - 1964,- М.-Л.: Наука, 1964. -т.2, вып. I,- с.447

62. Курилов Н.В., Севастьянова Н.А, Коршунов В.И. Влияние резервирование азота в организме животных на их продуктивность. -Сельскохозяйственная биология. -1977. -№16 -с.12

63. Курилов Н.В., Турчинский В.В. Концентрация аммиака и синтез микробиального белка в преджелудках овец при разных источниках азота в рационе //Бюлл. ВНИИВБиП с/х животных. -Боровск, 1980. -в. 2 (58). -с.24- 28.

64. Ленинджер А. Основы биохимии/ пер. с англ. В.В. Борисова и др., М.: Мир,- 1985.-Зт.

65. Лищенко В.Ф., Курилов H.B. Переваривание клетчатки в рубце жвачных животных// Труды ВНИИФБиП с/х животных. -1969. -т.7. -с.45- 61.

66. Лукашик H.A. Переваримость различных фракций углеводов в грубых кормах// Доклады научной конференции ТСХА (4- II/ VI 45).- 1946,-Вып. III.- с. 134- 136.

67. Мак- Дональд П., Эддвардс Р., Гриндхалдж Дж. Питание животных. -М.: Колос. -1970. -503с.

68. Маркин Ю.В. О степени и скорости распада нейтрально детергентной клетчатки в рубце крупного рогатого скота /Кормление сельскохозяйственных животных: бюлл. науч. работ ВИЖа, Дубровицы, 1986 г.,%84, с. 75- 78.

69. Маркин Ю.В. Физиологическое обоснование методов повышения энергетической и протеиновой обеспеченности лактирующих коров и молодняка крупного рогатогшо скота /Дисс. на соискание ученой степени доктора биол. наук. /Дубровицы, -1997 -392с.

70. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных, М.: Колос, 1970 -423с

71. Методические рекомендации по изучению физиологии питании у жвачных /И.П. Духин, Т.Н. Бенедиктова, В.Р. Зельнер, М.М. Клинская. -Дубровицы, -1977. -28с.

72. Модянов A.B. Кормление овец. -М.: Колос, -1976. -255с.

73. Нурметова Г.Н. Переваривание сырой клетчатки в преджелудках и последующих отделах пищеварительного тракта жвачных животных// Труды Азербажанского НИИ ветеринарного института. -1968. -т.23. -с.233- 236.

74. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия М.: «Просвещение»,- 1987,-815с.

75. Отчет НИР лаборатории физиологии ВИЖа за 1997 по теме 2.01.02.1: «Изучение закономерностей потребления объемистых кормов жвачными животными», Дубровицы, 1997,- 22с.

76. Пиатковский Б., Пьянов В.Д. Пищевое поведение, аппетит и его регуляция. Потребление питательных веществ /Обмен веществ у жвачных животных. сост. A.A. Алиев. -М.: НИЦ «Инженер», 1997. -420с.

77. Пиатковский В. Использование питательных веществ жвачными животными М.: Колос, 1978 -423с.

78. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных, М.: Колос, 1982, 247с.

79. Пищевые волокна/ Дудкин М.С., Черно Н.К., Казанская И.С. и др. -Киев: Урожай, 1988.- 240 с.

80. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений М.: «Агропромиздат».- 1987,- 494с.

81. Показатели расщепляемости нейтральнодетергентной клетчатки разных кормов /Воробьева C.B., Грачев A.A., Шабанов В.А. и др.: из кн. Актуальные проблемы животноводства / Науч. тр. ВИЖа, вып.59, Дубровицы, 1999, с.89- 92

82. Попов И.С. К пересмотру методов зоотехнического анализа кормов //Избранные труды М.: Колос 1966 -с. 115-119

83. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных М., Сельхозгиз -1957, -472с.

84. Прянишников Н.Д., Томмэ М.Ф., Нестерова Е.А. К изучению влияния лигнина на переваримость грубых кормов// Успехи зоотехнической науки , 1935. -т. I. -Вып. 1. -с. 69 78

85. Рекомендации по определению выхода энергии и питательных веществ при производстве кормов с 1га многолетних злаковых трав //ВИЖ /Дуборезов В.М., Дуксин Ю.П., Трунов Н.П. и др. -Дубровицы -2000 -12с.

86. Руднева H.A. Углеводный обмен жвачных животных. -Улан Уде,-1991.-122с.

87. Савронь Е.С. Биохимия животных. -М.: Высшая школа, -1966. -500с.

88. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. -М.: Колос. -1965. -399с.

89. Синещеков А.Д., Шеремет З.И. Методика комплексного изучения физиологических процессов питания //Физиология питания сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхозгиз. 1953. -с.24 -58

90. Спассков В.И. Минеральные элементы и вода в кормлении сельскохозяйственных животных: лекция / Высшая селекционно-генетическая школа, п. Быково, -1986, -34с.

91. Стукалова JI.H. Влияние соотношения структурных углеводов на процессы пищеварения бычков /Дисс. на соискание ученой степени кандидата биол. наук. /Дубровицы, -1990 -157с.

92. Стукалова JI.H. Необходим учет лигнина и целлюлозы в рационах бычков //Зоотехния, -1989, -№11, -с.42- 44

93. Сурков A.B.; Смирнова М.Ф.; Андреев В.А.; Вилль Э.В.; Степанов В.В. Эффективность скармливания кормов из отходов леса и торфамолодняку крупного рогатого скота: Нетрадиционные корма и добавки, -1984. -с. 75-80

94. Тараканов Б.В., Николичева Т.А., Шавырина Т.А. Модификация, методики выделения микробных фракций из содержимого рубца и химуса двенадцатиперстной кишки //Бюллетень ВНИИФБиП с/х животных, 1972. -вып.2 (66). -с. 72 -75.

95. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность яшвотных. -М.: Колос, 1976. -240с.

96. Таранов М.Т. Изучение сдвигов обмена веществ у животных // Зоотехния. 1983. -N9. -С.49-50.

97. Томмэ М.Ф. Методики определения переваримости кормов и рационов. -М., 1969. -37с.

98. Томсон Д. Дж., Бивер Д.Э. Структурная клетчатка в рационах жвачных/ перевод. Москва. -1974. 22с.

99. Успенская М.В. Содержание в кормах и переваримость углеводно -лигнинного комплекса. / Труды НИИЖ, Ташкент 1959,- вып.1У,- с. 127131.

100. Федий Е.М. Клетчатка активатор пищеварительных ферментов /Корма и кормление сельскохозяйственных животных (Республиканский межведомственный тематический сборник). Киев: «Урожай».- 1967.-Вып. 9,- 143с.

101. Федий Е.М., Троценко Б.Л., Суханова В.В. Влияние клетчатки на активность пищеварительных ферментов у овец и кроликов //Научные труды УСХА. -1980. -Вып. 250. -с. 115-120.

102. Фердман Д.Л. Биохимия. М.: Высшая школа, -1962.-615с.

103. Физиология сельскохозяйственных животных. Под ред. Шманенкова

104. Н.А. -Л.: Наука, -1978. -744с.

105. Шапошников И.Г., Веселухин Р.В. Переваримость целлюлозы в зависимости от возраста кормовых растений //Доклад ТСХА -1954 -Вып. 104-с. 327- 331

106. Шиманн Р.И др. Система оценки питательности кормов в ГДР. //Сельское хозяйство за рубежом. -1972 -№11 -с.2- 9

107. Эннисон Е.Ф., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. -М.: Сельхозгиз. -1962. -173с.

108. Эс ван А. Дж. Методы анализа содержания энергии в кормах жвачных// новейшие достижения в исследовании питания питания животных. -М.: Агропромиздат, 1985. -Вып.4. -с. 40-49

109. Янович В.Г., Лагодюк П.З. Обмен липидов у животных в онтогенезе. -М.: Агропромиздат, -1991. -317с.

110. Abe A.; Shinoda S.; Iwasaki К. Application of various analytical methods to guminant feeds a comparison of various fiber fractions.- Japan. J. zooteclm. Sc,-- 1984;- T. 55. - N ll/-p. 843-851

111. Akin D.E.; Rigsby L.L. Influence of phenolic acids on rumen fungi .-Agron. J,-1985;- T. 77.-N1.-p. 180-182

112. Alexsander C.L.,Bartley E.E. Morrill J.L., Meyer R.M. Techniques to Determine rate of C14 labeled Alfalfa in the bovine rumen. -J. Dairy Sci. -1965. -vol.48, -p. 924 -929.

113. Alexsander C.L., Meyer R.M. and Bartley E.E. Rumen remover rates of Relabeled Alfalfa J. Anim. Sci. -1969 -vol.29, -p.746.

114. Annison E.F. and Armstrong D.G. In "Physiology of Digestion and Metabolism in the Ruminant" /А. T. Phillipson. Editor/. Newcastle upon Tyne: Oriel Press, -1970, -p. 422

115. Annison E.F., Leng R.A., Lindsay D.B., White R.R. The metabolism of acetic acid, propionic acid and butyric acid in sheep //The Biochemical Journal. -1963. -v.88 -p.248- 252

116. Anon. Fiber "s effect on livestock. Feed intern, - 1985; - T. 6. - N 6. -p. 2429

117. Anon. Neutral detergent fiber fine-tunes rations. -Holstein World, -1985; -T. 82. -N7 -s.131, 134

118. Anon. Was beeinflusst die Futteraufnahme. Erfolg im Stall, -1987; -T. 26. -N 2. -p. 2-3

119. Armstrong D. G. The energy value of cocksfoot, timothy and two strains of rye- grass at varying stages of maturity. -J. Agric. Sci., -1964, -vol 62, -p 399.

120. Armstrong D., Smithard R. The fate of carbohydrates in the small and large intestines of the ruminant// Proc. Nutr. Soc. 1979.- v. 88.- №3,- p. 294.

121. Arroyo- Aquilu J. A., Evans J. L. Nutrient digestibility of lower- fiber rations in the ruminants animal //J. Dairy Sci. -1972 -v.55 -№9 -p. 1266- 1274

122. Aseltine M.S. Neutral detergent for formulating dairy rations appears to have merits. Feedtuffs, -1987; -T. 59. -N 21. -p. 12-13

123. Bai S.; Krum L.; Nelson D.M. The effect of various fats upon dry matter, protein, and acid detergent fiber in situ digestion of corn, cottonseed meal, and alfalfa. Proceedings from Annual meeting, -1986 : - p. 30-33

124. Bailey R. W. Proc. N. Z. Soc. Anim. PROD., 1965, 25, 85.

125. Balch C.C., Campling R.C. In "Physiology of Digestion in the Ruminant" /R. W. Dougherty, editor/. London, Butterworth, -1965, p. 108

126. Balch D.A., Rowland S.J. Br. J. Nutr., 1957, 11,288.

127. Barej Wieslaw. Zmiany pH w przewodzie pokarmowym bydla a wykozystanie paszy// Prz. hodowl. -1980. -v. 48. -№. 11. -s. 8 -10.

128. Bath D.L.; Bishop S.E.; Peterson N.G. Sodium bicarbonate buffer in diary cow rations. -Calif. Agr, -1984; -T. 38. -N 9. -p. 4-5

129. Beever D.E., Coelho da Silva J.F., Prescott J.H.D., Armstrong D.G. Br. J. Nutr., 1972, 28, 347.

130. Beever D.E., Thomson D.J., Pfeffer E. & Armstrong D. G., Br. J. Nutr., 1971, 26, 123.

131. Behrends J. Get the mist from fider. Dairy Herd Manag,- 1985; -T. 22. -N 6. -p. 20, 22, 33

132. Bergman E. Glucose metabolism in ruminants //Proceeding of the Third International Conference on Production Desiese in farm animals. -1977. -P. 25-29

133. Bestajovsky J., Kiihbauch W. Schätzung der Verdaulichkeit von Luzernestengeln über Lignin mit Hilfe der quantiven Bildanalyse. // Z. Acker -undPflanzenbau/-1985. v.154. -№2. -s. 112-119.

134. Blaster K.S. Energy Utilization in the ruminant //Degistive physiology and nutrition in the ruminant. London, 1961. - 183p.

135. Blaxter K.L. Energy Metabolism of Farm Animals. Proc. 4 th Int. Symp. Energy Metab. E.A.A.R. Publ. № 12, 1969, p. 21.

136. Brown W.F.; Moore J.E. Analysis of forage research samples utilizing a combination of wet chemistry and near infrared reflectance spectroscopy. J. anim. Sc, -1987; -t. 64. - №1. - p. 271-282

137. Conchie J. Biochem. J. t.58. -1954

138. De Brabander P.L. et al. L'alimentation hivernale des vaches laiteres. Ingestion de fourrages grossiers. /Revue de L' Agriculture. -1977, -v.30, -№6, -p. 1465- 1486

139. Doreau M., Robelin J., Lestrade A. Effects of physiological state and bodyfatness on digestive- tract weight and composition in the dairy cow. //Livestock Prod. Sei. -1985, -v. 12, -№4, -p.379- 385

140. Estell R.E., Galyean M.L. Relationship of rumen fluid dilution rate to rumen fermentation and dietary characteristics of beef steers. III. Animal Sei. -1985, -v.60, -№4, -p. 1061- 1071

141. Estimating digestibility of ruminant feeds. Feed Manag. - 1984;- t. 35. - № 11,-p. 29-30

142. Ford C.W., Elliot R. Biodegrability of mature grass cell walls in relation to chemical composition and rumen microbial activity. // J. Agr. Sei. -1987. -v. 108.-№1.-P. 201-209.

143. Funk M.A.; Galyean M.L.; Branine M.E. Steers grazing blue grama rangeland throughout the growing season. 2. Site and extent of digestion and microbial protein synthesis. J. anim. Sc, -1987; -t. 65. - № 5. -p. 1354-1361

144. Gabel M. Leistungsgerechter Futtermitteleinsatz bei Mastbullen. Tierzucht, -1986; -t. 40. -№11. - S. 522-525

145. Golding E.J.; Carter M.F.; Moore J.E. Modification of the neutral betergent fiber procedure for hays. J. Dairy Sc, -1985; -T. 68. -N 10. - p. 2732-2736

146. Gupta P. Comparative study on the chemical composition and in vitro dry matter digestibility of barley and oat forages //Ind. J. Dairy Sc. -1980 -v.33 -№4 -p.529- 532

147. Hagemeister H. Der Einfluss der Futterung auf den Protein- und Fettgehalt der Milch von Kühen. -Schriftenreihe der Agrarwissenschaftlichen Fakultat der Universität Kiel. Hamburg, Berlin, -1983. -t. 65. -S. 75-82

148. Hennig A. Optimaler Grobfuttereinsatz in der Rinderfiitterung bei geringem Konzentratfutteraufwand.//Tierzucht -1978.-v.32, -№3 -s.132- 135

149. Hoover William H. Digestion and absorption in the hindgut of ruminants //J. Anim. Sei.- 1978,- v. 46,- №6,- p. 1789- 1799.

150. Jarrige R., Minson D.J. Ann. Zootech. №13, -1964, p.l 17

151. Kajikava Hiroshi et al. The correlation between feed intake, in rumen fermentation and fat content in milk of lactating cones //Bull. Nat. Inst. Anim. Ind. -1987 -v.46 -p.45- 54

152. Kondo T., Mizino K., Kato T. Some characteristics of forage plant lignin. //JARG. -1987. -v. 21. -№1. -p. 47- 52.

153. Krishnamoorthy U.; Singh K.C.; Robinson P.H. Acid detergent fibre and acid detergent insoluble nitrogen content of some ruminant feedstuffs. Indian J. Dairy Sc, -1987; -T. 40. -N 4. - p. 460-462

154. Kroliczek A.; Szyszkowska A.; Krzywiecki S. Jokosc weglowodanow niektorych traw pastewnych w zaleznosci od poziomow nawozenia mineralgeno. -Zootechnika. Wroclaw, -1984; -T. 27. -s. 123-129

155. Kromann and Meyer J. H. Energy Metabolism in sheep as influenced by interactions among the ration's energy content physical form and buffers. -Anim. Sei. -1966, -vol. 25, -p. 1096.

156. Lippke H. Forage characteristics related to intake digestibility and gain by ruminants //J. anim. Sc. -1980 -v.66 -№1 -p.l 17-127

157. Marten G.C. Factors influencing feeding value and effective utilization of forage for animal production. // Intern. Grasslan. Congr. Proceedings. 1985. -p. 89 -97.

158. McAllan A.B.; Griffith E.S. The effects of different sources of nitrogen supplementation on the digestion of fibre components in the rumen of steers.

159. Anim. Feed Sc. Technol, -1987; -t. 17. -№1. p. 65-73

160. McGarthy R.D. Fatty acid metabolism in the ruminant // Use radioisotopes animal biol. and med. //Sci. -London -New York, 1962. -Vol. 2. -151p.

161. McNaught M.L. Biochem. J., -1951, №49, p.325.

162. Meyer J.H. Kromann R. & Garrett W.N. In "Physiology of Digestion in the Ruminant" /R. W. Dougherty, editor/. London, Butterworth. -1965, -p. 262

163. Morrison J. M. Carbohidrate chemistry and rumen digestrion //Proc. Nutr. Soc. -1980 -№ 116-s. 103- 110

164. Muntifering R. Ruminal and postruminal lignin digestion in lambs //Nutrit. Rep. intern. -1981 -v.24 -№3 -p.543- 549

165. Orskov E.R., Hughes- Jones M., Eliman M.E. Studies on degradation and outflow rate of protein supplements in the rumen of sheep and cattle //Livestock Prod. Sci. -1983 -v.10 -p.17- 23

166. Patton R.S. Alfalfa complements nutritional needs of dairy cows. Feedstuff's, -1987;-t. 59.-№35.-p. 17-18

167. Pradhan K., Bhatia S.K. Standartization of detergent method in determining fibrous residue and structural carbohydrates of tropical forages.- Indian J. anim. Sc, -1984; -t. 54. -№ 6.-p. 533-538

168. Reevers III.J.B. Lignin composition and in vitro digestibility of feeds //Anim. Sci. -1985. -v.60. -№1. -p.316- 322

169. Reid R.L.; Jung G.A.; Thayne W.V. Relationships between nutritive quality and fiber components of cool season and warm season forages: a retrospective study. J. anim. Sc, -1988; -t. 66. -№ 5. -p. 1275-1291

170. Russell J.B.; Wilson D.B. Use of genetic engineering to enhance ruminal cellulose digestion at low pH. Proceedings, -1987. -p. 68-72

171. Seoane J.R. Relationships between the physico- chemical characteristics ofhays and their nutritive value I I J. Animal. Sci -1982 -v.55, №2 -p.422- 431

172. Shaver R.D.; Satter L.D.; Jorgensen N.A. Impact of forage fiber content on digestion and digesta passage in lactating dairy cows. J. Dairy Sc, -1988; -t. 71. -№ 6. -p. 1556-1565

173. Smith L. W., Goering H.K., Waldo D.R. In vitro digestion rate of forage cell wall component. //Agron. J. -1963. -№65. -p. 533.

174. Staples C.R. et al. Effects of intake of a mixed diet by dairy steers on digestion events. // J. Dairy Sci. 1984- 6, №5 - p. 995- 1005

175. Stratz M.; Becker K. -H. Ein Beitrag zur Bestimmung des neutralen Detergenzfasergehaltes bei Winterweizen. Arch. Tierernahr, - 1985; -t.35. -№ 7. -S. 527-533

176. Sutton J. Br. J. Nutr., -1968, №22, p.689.

177. Terry R.A., Tilley J.M.A. & Outen G.E.J. Sci Fd. Agric., -1969, №20, p.317.

178. Thomas P., Rook J. Manipulation of rumen fermentation // Recent develop, in ruminant Nutrition. -1981. -p. 157- 183.

179. Thomson D.J. Beever D.E., Coelho da Silva J.F. & Armstrong D.G. Br. J. Nutr.,-1972, №28-p.31.

180. Uden P. The effect of grinding and pelleting hay on digestibility, fermentation rate, digesta passage and rumen and faecal particle size in cows. Anim. Feed Sc. Technol, -1988; -t. 19. -№ 1/2. -p. 145-157

181. Van Eys J.E., Reid R.L. Relationship between kinetics of fiber digestion and turnover rates or volumes of rumen digesta //New Strateg. Improv. Anim.

182. Prod. Them. Welfare /Proc.5 World Conf. Anim. Prod. Tokyo, Aug. 14- 19, 1983 -v.2 -Free Commun. Pap: Tokyo, 1983 -p.329- 330

183. Van Soest P.J. A nutritional requirement for fiber nonruminants and ruminants. Feed Manag, -1984; -t.35. -№8. -p. 36-39

184. Van Soest P.J. Practical aspects of forage quality. -Proceedings, -1987. -p.90-98

185. Van Soest P.J.; Mertens D.R The use of neutral detergent fiber versus acid detergent fiber in balancing daixy rations/- Agri-Pract, -1985; -t.6. -№4/-p. 32-36

186. Van Soest P.J., Moore L.A. New Chemical Methods for Analysis of Forages for the Purpose of Predicting Nutritive Value //Proc. Of the Nirth. Int Grassland Cong. San Paulo, Brazil. 1965- v.l- p. 739- 743.

187. Varga G.A., Hoover W.H. Rate and Extent of Neutral Detergent Fiber Degradation of Feedstuffs in situ //J. Dairy Sei.- 1983. v66- p. 2109- 2115.

188. Waite R., Johnston M.J., Armstrong D.G. The effect of maturity on the apparent digestibility of rye- grass, cocksfoot and timothy, J. Agric. Sei., -1964-vol. 62.-p. 391

189. Wedig C.L., Laster E.H., Moore K.J. Composition and digestibility of alfalfa and orchargrass hemicellulose monosaccharides by Holstein steer. //J. Dairy Sei. -1986. -v.69. -№5. -p. 1309- 1316.

190. Winter K.A.; Collins D.P. Fibrosity index as an estimate of forage digestibility. Canad. J. Plant Sc, -1987; -t.67. -№2. - p. 445-449

191. РОСС."' '"'ЛЯ ГОСУДАР 0 .''.'jEiiiiA^Î КЙЁЛЙОГЕКЛ1. Ъ lOSb Ч - o:s