Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края

Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края"

На правах рукописи

НАГИЕВ ЗУМРУДИН СУЛТАНМЕДЖИДОВИЧ

ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ВЕДЕНИЯ, ФОРМИРОВАНИЯ И ОБРЕЗКИ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ЛЕВОКУМСКИЙ И БИАНКА В УСЛОВИЯХ ТЕМРЮКСКОГО РАЙОНА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Специальность 06.01.07 - плодоводство, виноградарство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

'0 х» та

пос. Персиановский - 2009 г.

003476495

Работа выполнена в государственном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко» Россельхозакадемии

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

заслуженный деятель науки РФ Гусейнов Шамиль Нажмутдинович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Малых Григорий Павлович

Ведущая организация: Государственное научное учреждение «СевероКавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства» Россельхозакадемии.

Защита состоится 24 сентября 2009 года в 12 часов на заседании диссертационного совета Д 220.028.02 при Донском государственном аграрном университете по адресу: 346493, РФ, Ростовская область, Октябрьский (с) район, п. Персиановский, тел., факс 8-86360-3-61-50, официальный сайт в сети Интернет: www.dongau.ru

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Донского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан «21» августа 2009 года.

Ученый секретарь диссертационного совета,

кандидат сельскохозяйственных наук Кисилев Игорь Евгеньевич

доктор сельскохозяйственных наук

И.В.Фетюхин

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследований. Вопросы рационального подбора сортимента винограда с учетом его адаптированное™ к определенным экологическим условиям и направлениям в использовании урожая, приобретает наиболее важное значение в условиях рынка.

Это особенно важно в пограничных, между укрывной и неукрывной культурой винограда, районах, к которой можно отнести виноградарское хозяйство «Кубань» агрофирмы «Южная», размещенное в северо-восточной части Таманского полуострова. Географическое положение хозяйства обуславливает периодическое проникновение масс холодного воздуха в осенне-зимний период, приводящее к снижению среднесуточных температур до уровня критического для перезимовки европейских сортов винограда. Достаточно сказать, что за последние 10 лет, триады очень сильно повреждались, вплоть до потери надземного скелета, европейские сорта винограда. Это зимы 1998, 2004 и 2006 годов. Хозяйство «Кубань», за эти годы, практически потеряло большую часть виноградников европейских сортов винограда.

Более приспособленными к этим условиям оказались сорта межвидового происхождения, такие как Левокумский, Первенец Магарача, Бианка и другие. Поэтому при восстановлении площадей утраченных виноградников был сделан крен на закладку, на части площадей, новых сортов винограда более адаптированных к условиям хозяйства. Среди них больший удельный вес пришелся на сорта Левокумский и Бианка. В настоящее время они возделываются в хозяйстве «Кубань» агрофирмы «Южная» на площади более 300 га.

Первостепенное значение в мероприятиях по повышению эффективности виноградарства отводится технологиям возделывания, включающим адаптивные к конкретным условиям произрастания сорта винограда и экономичные способы их выращивания.

Особое место в системе ухода за виноградниками в работах известных ученых виноградарей — А.С. Мержаниана, A.M. Негруля, Е.И. Захаровой, Я.И. Потапенко, Л. Мозера и многих других, отводится обрезке и формированию кустов, так как эти приемы оказывают решающее влияние на рост и развитие растений, количество и качество урожая виноградной лозы. Очень важно, чтобы выбранная система ведения и формирования растений наиболее полно учитывала бы биологические особенности отдельных сортов, а также почвенно-климатические условия того или иного района.

Значительным продвижением в развитии технологий возделывания винограда, в последние годы, считают разработки по способам ведения неукрывных виноградников индустриального, интенсивного и суперинтенсивного типов. Они основаны на применении редких и уплотненных (от 1,4 до 6,6 тыс. кустов на га) посадок и применении штамбовых малых

чашевидных и кордонных формировок как при бесшпалерном способе ведения, так и при ведении кустов на шпалере.

Для более полной реализации возможностей системы ведения в условиях проведенной работы, необходимо было установить оптимальные параметры отдельных агротехнических приемов (способ ведения, формирования, норма нагрузки и т.д.) с учетом биологических особенностей сортов и среды произрастания растений.

Таких данных по интенсивным и индустриальным технологиям возделывания неукрывных виноградников, как в условиях проведения работы, так и в виноградарстве России явно недостаточно. Это и побудило нас к проведению данной работы.

В цели исследований входило:

1. Изучить характер роста, развития и плодоношения на корнесобственных виноградниках у толерантного к филлоксере сорта Левокумский при применении различных способов ведения и формирования кустов индустриального типа.

2. Изучить реакцию корнесобственных высокоштамбовых виноградников сорта Бианка на применение различных способов ведения индустриального и интенсивного типов.

3. Установить оптимальную норму нагрузки кустов побегами у толерантных к филлоксере сортов винограда Левокумский и Бианка в индустриальных и интенсивных технологиях возделывания.

Задачи исследований:

изучить характер изменения показателей плодоносности, урожайности и качества ягод у сортов Бианка и Левокумский при применении различных способов ведения и формирования кустов;

установить влияние норм нагрузки на рост, развитие, плодоношение и на противостояние кустов неблагоприятным факторам среды у сортов Бианка и Левокумский;

определить влияние агроприемов на формирование кроны кустов, размещение листостебельного аппарата в пространстве, продуктивность фотосинтеза и структуру биомассы растений;

определить экономическую эффективность возделывания корнесобственных виноградников индустриального и интенсивного типов;

обобщить научный и производственный опыт выращивания винограда в районах промышленного его возделывания.

Научная новизна. Впервые в условиях проведенной работы изучены новые способы ведения и формирования кустов спиральный и зигзагообразный кордоны на сортах Левокумский и Бианка. Показана реакция виноградного растения на неблагоприятные абиотические и биотические факторы среды при ведении их в исследованных технологиях и их преимущества перед традиционными способами выращивания.

Впервые на Кубани установлены оптимальные параметры и структура кустов у сортов Бианка и Левокумский в технологиях возделывания с

применением формировок малой чашевидной и зигзагообразный кордон. Также впервые установлены закономерности роста и плодоношения опытных сортов при применении различной нормы нагрузки кустов побегами и урожаем и ее влияние на качество винограда на виноградниках индустриального и интенсивного типа.

Определена энерго-экономическая эффективность винограда при различных технологических способах его выращивания.

Практическая значимость работы. Выявленные в исследованиях закономерности позволили установить рациональные способы ведения и формирования толерантных к филлоксере сортов винограда Левокумский и Бианка, оптимальную структуру кустов, а также норму нагрузки побегами и урожаем, и влияние изученных агроприемов на качество винограда и вина. Показана возможность при малых затратах труда создания высокопродуктивных виноградников интенсивного и индустриального типов с вступлением в плодоношение и окупаемостью затрат на третий-четвертый год после посадки. Результаты исследований могут использоваться на виноградниках Северного Кавказа, что позволит повысить их продуктивность и качество продукции, экономическую и биоэнергетическую эффективность.

Результаты исследований соискателя внедрены в хозяйствах агрофирмы «Южная» Темрюкского района Краснодарского края на площади 500 гектаров.

Апробация результатов исследований. Результаты исследований и основные выводы были доложены на Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, (8-9 августа 2006 г., г.Новочеркасск), на научно-практической конференции «Проблемы интенсификации и экологизации земледелия России» (поселок Рассвет, 14-15 июля 2006 г.), на Всероссийской научно-практической конференции «Научно-прикладные аспекты дальнейшего развития и интенсификации виноградо-винодельческой отрасли в связи с вступлением России в ВТО» (г.Махачкала, 2006 г), на научно-практической конференции, посвященной 100-летию Е.И. Захаровой (23-25 мая 2007 г., г.Новочеркасск), на научно-практической конференции «Оптимизация технолого-экономических параметров и параметров возделывания плодовых культур и винограда (г.Краснодар, 2008 г.), на заседаниях Ученого Совета ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (2006-2008 гг.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано семь статей, в том числе три работы в издании рекомендуемом ВАК Минобразования и науки РФ, получен патент на изобретение и одно положительное решение на выдачу патента.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 165 страницах компьютерного текста и состоит из 4 глав, выводов и рекомендаций производству. Экспериментальные данные представлены в 25 таблицах, 22 рисунках и 7 приложениях. Список литературы включает 209 источников.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Условия и методика проведения исследований

Исследования проводились в 2003-2008 годы на виноградниках сортов Левокумский и Бианка, размещенных в хозяйствах «Кубань» и «Залив» агрофирмы «Южная» Темрюкского района Краснодарского края. Постановку полевого опыта и статистический анализ экспериментальных данных проводили в соответствии с методикой полевого опыта по Б.А.Доспехову (1968). Агробиологические учеты и наблюдения по общепринятой методике агротехнических исследований (Новочеркасск, 1978).

Корнесобственные виноградники сортов Левокумский и Бианка в хозяйстве «Кубань» были заложены осенью 2003-2004 годов по схеме 3,5x2,0 м., а сорт Бианка в хозяйстве «Залив» весной 1998 года по схеме 3,5x0,7 м. Общая площадь опытных виноградников более 50 га.

Схема опытов

Опыт 1. Влияние способа ведения и формирования на продуктивность сорта Левокумский.

Изучались формы кустов:

1. Спиральный кордон по системе АЗОС;

2. Двухсторонний горизонтальный кордон (по Л. Мозеру);

3. Свисающий кордон (по Макарову-Кожухову);

4. Зигзагообразный кордон ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.

Опыт 2. Влияние способа ведения и формирования на продуктивность сорта Бианка.

Изучались формы кустов:

1. Зигзагообразный кордон ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко;

2. Двухсторонний горизонтальный кордон (по Л. Мозеру);

3. Малая чашевидная формировка ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.

Опыт 3. Влияние нормы нагрузки кустов побегами на продуктивность и качество урожая сорта Левокумский.

Изучались 4 нормы нагрузки: 27, 36, 45 и 54 побега на куст при одной и той же схеме посадки 3,5 х 2 м., формировка куста Спиральный кордон.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Рост, развитие и продуктивность виноградных насаждений при различных агротехнических воздействиях

Годы проведения исследований по уровню термического напряжения и условиям увлажнения значительно разнились.

За последние 3 года, в основных районах виноградарства России, виноградники испытали на себе воздействие низких критических температур в зиму 2006 года, и жесточайшую засуху в вегетационный период 2007 года.

Зима 2006 г., как и зима 1998 года нанесла серьезные повреждения неукрытым виноградникам европейских сортов на Кубани и европейско-амурским сортам в Ростовской области. Минимальные температуры пришлись в 2006 году на январь до -25°С на Кубани, а на Дону до -28°С (Новочеркасск). Средняя температура января в Новочеркасске составила -10°С при -5,2°С по норме, а на Кубани -5,8°С при - 1,2°С по норме.

На Кубани особенно резкое похолодание (до -26°С) было в виноградарском хозяйстве «Кубань», виноградники которого расположены на северо-восточной оконечности Таманского полуострова вокруг станицы Курчанской.

Такие понижения температуры вызвали полную гибель надземного скелета кустов выше 15 см. от уровня почвы у европейских сортов винограда и частичные повреждения многолетних частей куста у сортов межвидового происхождения. Хорошая сохранность лоз и глазков в этих условиях отмечена у сорта Левокумский (табл. 1).

Таблица 1 - Влияние способа ведения и формирования на показатели перезимовки глазков.___

Сорт Формировка Повредилось глазков, % Среднее

годы

2006 2007 2008

Левокумский Спиральный кордон 36 17 9 21

2хсторонний кордон 31 12 11 18

Свисающий кордон 33 16 13 21

Зигзагообразный кордон 32 15 15 21

Бианка среднее за 2007-2008 гг. Зигзагообразный кордон 100 11 8 10

2хсторонний кордон 100 10 9 10

Несколько теплее зима была в виноградарском хозяйстве «Залив». Здесь отмечены кратковременные понижения температуры до -22 -24°С. При этом сильно повредились глазки (до 60-70%) и частично скелет куста у европейских сортов винограда.

Виноградные лозы в 2007 году на Дону и на Кубани перезимовали вполне благополучно. На кустах развилось более 75% глазков из оставленных после обрезки. Отмечено дружное развитие побегов с хорошо развитыми и крупными соцветиями. Все предвещало образованию крупных по размеру гроздей. Однако, в вегетационный период 2007 года положение сложилось несколько иначе. Весна была ранней и крайне засушливой. В апреле и в мае месяце выпало осадков соответственно 12,0 и 15,5 мм при средней многолетней норме 62,5 и 45,5 мм. Среднемесячная температура мая составила 20,0 и 23,4°С (среднемноголетняя 16,8 и 21°С).

Высокая температура в мае и в начале июня, и большая сухость воздуха при дефиците влаги в почве неблагоприятно отразились на цветении и оплодотворении завязей у винограда. Произошло массовое опадение бутонов в соцветиях. Количество завязавшихся ягод в грозди уменьшилось в сравнении с прошлыми годами до 1,5-2х раз.

В годы проведенных исследований, за исключением 2006 года, температура воздуха в зимний период не опускалась ниже критических отметок (-23 -25°С) для опытных сортов, что и определило в целом удовлетворительную перезимовку сорта Левокумский, а сорта Бианка в 2007-2008 годах (табл. 1,2).

Проведенными исследованиями установлена неодинаковая реакция растений на норму нагрузки кустов побегами. Так, лучшая сохранность глазков в годы исследований отмечена у сорта Левокумский при норме нагрузки 27 и 36 побегов на куст, при которой повредилось 6 и 7% глазков, а при увеличение нормы нагрузки до 45 и 54 побегов количество поврежденных глазков возросло в 1,5-2 раза (табл. 2). Способ ведения и формирования на результаты перезимовки кустов существенного влияния не оказал.

Таблица 2 - Влияние нормы нагрузки кустов винограда побегами на показатели перезимовки глазков у сорта Левокумский (среднее за 2007-2008 гг.). _

Норма нагрузки, побегов Повредилось глазков, % Среднее за 2007-2008гг.

штук/куст тыс./га 2007 2008

27 38,6 5 8 6

36 51,4 7 7 7

45 64,3 11 9 10

54 77,1 13 10 12

В наших исследованиях мы попытались установить влияние способа ведения и формирования, а также нормы нагрузки кустов побегами на показатели плодоносности у сортов Левокумский и Бианка.

В результате проведенных исследований была установлена неодинаковая реакция опытных сортов на способ ведения и формирования. Так, сорт Левокумский, характеризующийся очень высокой плодоносностью, не отреагировал существенно на способ ведения и формирования, и, даже на норму нагрузки кустов. Доля плодоносных побегов во всех вариантах опыта была высокой (от 95 до 98%), то есть разница была в пределах ошибки опыта (табл. 3).

Так, если в насаждениях с формировкой зигзагообразный кордон с двухъярусным размещением плодовых лоз доля плодоносных побегов составила 95%, а коэффициент плодоношения и плодоносности - 2,32 и 2,41, то в насаждениях с формировкой кустов свисающий кордон на одноярусной шпалере эти показатели были соответственно, 97%, 2,38 и 2,44 (табл. 3).

Таблица 3 - Влияние способа ведения и формирования виноградных кустов на показатели плодоносности побегов (среднее за 2006-2008 гг.)._

Сорт Формировка Развилось побегов, % Плодоносных побегов, % Коэффициенты

к, к2

Левокумский Спиральный кордон 70 96 2,24 2,33

2хсторнний кордон 72 96 2,32 2,41

Свисающий кордон 67 97 2,38 2,44

Зигзагообразный кордон 70 95 2,32 2,41

НСР05 2,9 0,17 0,18

Бианка среднее за 2007-2008 гг. Зигзагообразный кордон 80 94 2,20 2,33

2хсторонний кордон 78 88 2,01 2,22

НСР05 3,0 0,13 0,18

Несколько иначе отреагировал на способ ведения и формирования сорт Бианка. Изменение способа формирования с 2хстороннего горизонтального кордона до зигзагообразного кордона привело к увеличению доли плодоносных побегов с 88 до 94% и коэффициентов плодоношения и плодоносности с 2,01 и 2,22 в первом случае, до 2,20 и 2,33 во втором (табл. 3).

Мы принимали участие в изучении влияния нормы нагрузки кустов на показатели плодоносности сорта Бианка на винограднике интенсивного типа при уплотненной схеме посадки (3,5x0,7 м) в отделении «Залив» агрофирмы «Южная». Было изучено 5 режимов нагрузки куста побегами (60, 75, 90,

105, и 120 тысяч побегов на га).

В результате исследований было установлено значительное влияние нормы нагрузки на показатели плодоносности. В частности, увеличение нагрузки насаждений с 60 до 90 тысяч побегов на га способствовало закономерному повышению всех показателей плодоносности. Дальнейшее повышение нагрузки до 105 и 120 тысяч побегов на га привело к снижению этих показателей (табл. 4).

Так, доля плодоносных побегов при минимальной (заниженной) нагрузке 60 тысяч побегов/га была 90%, а коэффициенты плодоношения и плодоносности соответственно 1,61 и 1,79, доведение нормы нагрузки до 90 тысяч привело к повышению доли плодоносных побегов до 94%, а коэффициентов плодоношения и плодоносности до 1,68 и 1,86. В максимальном по нагрузке варианте опыта (120 тыс. поб./га) эти показатели снизились соответственно до 86% и 1,48 и 1,72.

Таблица 4 - Влияние нормы нагрузки на показатели плодоносности побегов.

Сорт Норма нагрузки, штук Развилось побегов, % Плодон. побегов, % Коэффициенты

на куст тыс/га к, к2

Левокумский (среднее за 2007-2008гт.) 27 38 78 98 2,26 2,31

36 51 78 98 2,20 2,26

45 63 91 97 2,29 2,36

54 80 84 96 2,16 2,25

Бианка (среднее за 2005-2008 гг.) отделение «Залив» 15 61 87 92 1,61 1,73

19 78 81 90 1,64 1,80

22 90 86 94 1,68 1,86

26 106 78 89 1,58 1,75

30 122 46 86 1,48 1,72

Бианка (среднее за 2000-2005 гг.) Новочеркасск 12 80 80 83 1,50 1,81

15 100 79 87 1,53 1,76

18 120 74 78 1,33 1,71

21 140 75 80 1,42 1,77

У сорта Левокумский с генетически обусловленной высокой плодоносностью побегов, были изучены четыре нормы нагрузки кустов побегами (от 38 до 80 тысяч побегов на га). Однако, существенной разницы в показателях плодоносности в условиях опыта не установлено. Доля плодоносных побегов была в интервале от 96 до 98% (табл. 4).

Поэтому сорт Левокумский хорошо вписывается в технологические схемы возделывания винограда индустриального типа с широким применением механизации на большинстве технологических операциях, включая и механизированную обрезку кустов, предусматривающая короткую обрезку лоз. Для проверки этой версии нами была изучена плодоносность побегов по длине

плодовой лозы в зависимости как от способа ведения виноградных кустов, так и от нормы нагрузки кустов побегами.

Было установлено, что зона наиболее плодоносных глазков у сорта Левокумский, как правило, размещалась между вторым и четвертым глазком. Причем эта закономерность прослеживается во всех изученных нами способах ведения и формирования кустов винограда.

Повышенная плодоносность побегов в зоне 2-4 глазка сохранялась и в исследованиях по установлению рациональной нормы нагрузки кустов побегами (рис. 1).

Такая биологическая особенность в размещении наиболее плодоносных побегов по длине плодовой лозы, позволяет при возделывании этого сорта зафиксировать обрезку лоз на уровне 2-3 глазка и тем самым снизить трудозатраты на обрезке кустов и прикреплении лоз к опоре, уборке урожая и т.д.

Основным показателем при оценке той или иной системы ведения и формирования кустов или другого агротехнического приема в виноградарстве

1 1

1 V

2 3 Ц

Номера глазкоВ

Рисунок 1. Плодоносность побегов по длине плодовой лозы у сорта Левокумский, отд. «Кубань»

1 - норма нагрузки 27 побегов на куст;

2 - норма нагрузки 36 побегов на куст;

3 - норма нагрузки 45 побегов на куст;

4 - норма нагрузки 54 побега на куст.

является урожайность насаждений. В этом показателе отражается суммарная реакция растений нате или иные агротехнические воздействия.

В наших исследованиях на сортах межвидового происхождения Левокумский и Бианка, в условиях Темрюкского района Краснодарского края, наиболее ярко они проявили свои положительные качества в высокоштамбовых насаждениях на 2-х ярусной шпалере с формировкой зигзагообразный кордон, при свободном развитии побегов (табл. 5).

Из таблицы 5 видно, что наивысшая продуктивность сорта Левокумский отмечена в насаждениях с формировкой зигзагообразный кордон - 19,2 т/га. Это на 2,9 тонны или на 15% больше чем в наиболее распространенной в практике системе ведения с формировкой 2-х сторонний горизонтальный кордон (по Л. Мозеру). Существенное влияние на размеры гроздей ссрта Левокумский способ ведения и формирования не оказал. Разница между крайними значениями была незначительной (150 и 157 г). На сорте Бианка при одинаковой норме нагрузки побегами отмечено также преимущество способа ведения растений с формировкой зигзагообразный кордон перед системой ведения с формировкой 2-х сторонний горизонтальный кордон. Урожайность насаждений с новой, предложенной нами, системой ведения кустов превысила стандартную, распространенную в практике на 1,5 т/га или почти на 16%. При этом в первом случае, развились на кустах более крупные грозди (99 против 92 г) (табл. 5).

Таблица 5 - Влияние способа ведения и формирования на показатели урожайности и качества винограда (среднее за 2006-2008 гг.). _

Сорт Формировка Норма нагрузки побегов/куст Средняя масса, г Количество ягод в грозди Урожайность, 1 т/га Массовая концентрация сока ягод, г/дм3

грозди ягоды Сахаров титруемых кислот

Левокумский Спиральный кордон 32 156 1,5 104 17,6 169 5,8

2-х сторонний кордон 31 150 1,5 100 16,3 170 6,3

Свисающий кордон 32 157 1,6 98 17,8 176 6,2

Зигзагообразный кордон 37 152 1,5 101 19,2 174 5,8

НСР05 6,4 0,25

Бианка среднее за 2007-2008 гг. Зигзагообразный кордон 31 99 1,6 62 9,6 218 6,4

2-х сторонний кордон 31 92 1,6 58 8,3 219 6,8

НСР05 4,7 0,16

Не установлено существенных различий между вариантами опытов, по способам ведения в показателях качества урожая. Минимальное содержание Сахаров в соке ягод у сорта Левокумский было в урожае с кустов сформированных по системе спиральный кордон - 169 г/дм3, а максимальное в варианте опыта свисающий кордон - 176 г/дм3, при кислотности сока ягод соответственно 5,8 и 6,2 г/дм3 (табл. 5).

Значительно выше технологические кондиции урожая гроздей были у сорта Бианка (218 и 219 г Сахаров в дм3 сусла при кислотности сока 6,4 и 6,8 г/дм3), что позволяет использовать урожай ягод этого сорта для производства широкого ассортимента напитков.

Известно, что норма нагрузки кустов побегами и урожаем способствует поддержанию координации в развитии вегетативной массы и урожая в определенных параметрах, при этом учитывают биологические особенности сортов и направление использования урожая.

Таблица 6 - Влияние нормы нагрузки кустов побегами на показатели

Норма нагрузки, побегов Средняя масса, г Количество ягод в грозди, шт Урожайность т/га Массовая концентрация сока ягод, г/дм3 Продуктивность побега, г урожая

шт/куст тыс./га грозди ягоды Сахаров титруемых кислот

Сорт Левокумский, отд. «Кубань» (среднее за 2006-2008 гг.)

27 38 138 1,6 86 14,4 163 5,4 326

36 51 136 1,5 91 15,7 164 6,2 306

45 63 123 1,4 88 18,4 157 6,3 287

54 80 115 1,4 82 18,9 150 7,0 244

НСР05 6,8 0,10 0,38 6,3 0,20 8,4

Сорт Бианка, отд. «Залив» (среднее за 2006-2008 гг.)

15 61 90 1,7 53 9,6 224 6,8 160

19 78 89 1,7 52 11,6 226 6,9 147

22 90 94 1,6 59 14,3 221 6,8 159

26 106 84 1,5 56 16,2 216 7,0 138

30 122 85 1,5 57 15,0 208 7,1 133

НСР05 4,1 0,32 7,5 0,19 10,4

Сорт Бианка, г. Новочеркасск (среднее за 2000-2005 гг.)

12 80 92 1,6 58 11,0 226 6,2 138

15 100 88 1,6 55 13,5 217 6,5 135

18 120 88 1,5 55 14,1 219 6,4 117

21 140 79 1,5 53 16,0 215 6,5 112

НСР05 4,4 0,43 8,5 0,22 11,6

Отмечено существенное влияние нормы нагрузки на показатели урожайности и качества винограда. Наиболее высокие значения урожайности у сорта Левокумский зафиксированы в вариантах опыта с максимальной нагрузкой кустов побегами - 18,4 и 18,9 т/га, что на 4 и 4,5 т/га больше в сравнении с первым вариантом (минимальная нагрузка), т.е. превышение составило 28 и 31%, при росте нагрузки на 74% (табл. 6).

Однако, рост урожайности кустов с увеличением нормы нагрузки привёл к закономерному снижению средней массы ягоды и грозди. Так, средняя масса ягоды и грозди в варианте опыта с минимальной нагрузкой составила 1,6 и 138 грамм, а при максимальной нагрузке 1,4 и115 грамм. Снижение составило соответственно 18 и 12% (табл. 6).

Примерно в такой же пропорции снижалось содержание Сахаров в соке ягод с ростом нормы нагрузки побегами и урожайности кустов (рис. 2).

Рисунок 2. Влияние нормы нагрузки кустов сорта Левокумский на величину и качество урожая (среднее за 2007-2008гг.).

1 • норма нагрузки 27 побегов на куст;

2 - норма нагрузки 36 побегов на куст;

3 - норма нагрузки 45 побегов на куст;

4 - норма нагрузки 54 побега на куст;

----кислотность сока ягод, г/дм.3;

-сахаристость сока ягод, г/дм.3

Влияние агроприемов на показатели прироста и облиственности кустов

Урожай винограда и его качество определяются степенью развития подземных и надземных органов куста, т.е. силой куста.

Силу роста виноградного куста в известной степени может определять величина ежегодного прироста однолетних побегов. В наших исследованиях установлена закономерность, которая выразилась в том, что с увеличением нормы нагрузки кустов побегами уменьшалась средняя длина и толщина побегов, а также степень их вызревания. Суммарный прирост коррелировал, в основном, с нормой нагрузки кустов побегами и с длиной побегов. А количество продуцированного урожая 1 см3 прироста было в обратной зависимости от величины суммарного прироста и средней длины побега. Проведённые исследования показали, что опытные сорта Левокумский и Бианка при всех способах ведения и формирования кустов характеризовались хорошим ростом и вызреванием побегов.

Более высокие показатели суммарного прироста куста и 1 га виноградника, как части биомассы растений, отмечена в насаждениях с формировками кустов спиральный кордон (60,2 м и 85,9 тыс.м/га) и зигзагообразный кордон (58,5 м и 83,5 тыс.м/га), при суммарном объёме побегов на га, соответственно 3,9 и 3,4 м3 (табл. 7).

Таблица 7 - Влияние способов ведения и формирования кустов

Сорт Формировка Суммарная длина побегов, м Суммарный объём Урожай гроздей на 1 см3 прироста, г

куста тыс ./га побегов, м3/га общего вызревшего

Спиральный кордон 60,2 85,9 3,9 4,51 4,90

«а 2-х сторонний горизонт.кордон 44,6 63,7 2,52 6,47 7,01

S Ь о Свисающий кордон 56,0 80,0 3,5 5,09 5,59

OJ С? Зигзагообразный кордон 58,5 83,5 3,4 5,64 6,41

НСР05 3,8 5,1 0,15 0,37 0,29

(8 Зигзагообразный кордон 44,3 63,3 1,97 4,87 6,16

3 Я и 2-х сторонний горизонт.кордон 47,1 67,2 1,90 4,37 5,46

НСР05 3,5 4,6 0,10 0,19 0,17

Несколько ниже эти значения были в других вариантах опыта. По суммарной длине побегов в варианте опыта с формой кустов 2-х сторонний горизонтальный кордон он уменьшился на 22,2 тыс.м/га и на 1,4 м3 по сравнению с первым вариантом опыта.

Близкие значения между вариантами опытов по суммарной длине и объёму побегов были зафиксированы на сорте Бианка. По этим показателям сорт Бианка уступал более сильнорослому сорту Левокумский (табл. 7).

Изменение способа формирования кустов до спирального кордона и свисающего кордона и ведение их на одноярусной шпалере привело к увеличению силы роста отдельных побегов соответственно до 188 и 175 см. Толщина побегов возросла до 0,76 и 0,75 см, а объёмные характеристики побега до 85,2 и 77,3 см3 (табл. 8).

Высокие показатели по состоянию прироста кустов отмечены и в насаждениях с формой кустов зигзагообразный кордон, в которых средняя длина побега составила 158 см, диаметр между 5 и 6 междоузлием - 0,72 см, а объём побега - 64,3 см3 (табл. 8).

При рассмотрении показателей прироста кустов, вызревания побегов и продуктивности растений обнаружена обратная корреляционная зависимость между величиной урожая приходящего на единицу прироста, и энергией роста, а так же степенью вызревания побегов (табл. 7, 8).

На размеры ежегодного прироста и вызревания побегов существенное влияние оказывает так же величина нагрузки насаждений.

Таблица 8 - Влияние способа ведения и формирования на показатели прироста кустов и вызревание побегов (среднее за 2006-2008 гг.). _

Сорт Формировка Норма нагрузки, поб./куст Длина побега, см Диаметр побега, см Объём побега, см3 Вызревание побега, %

Спиральный кордон 32 188 0,76 85,2 92

в s И о 2-х сторонний горизонт.кордон 31 144 0,71 57,0 85

S s? о Свисающий кордон 32 175 0,75 77,3 91

о ч Зигзагообразный кордон 37 158 0,72 64,3 88

НСР05 13,2

а Зигзагообразный кордон 31 143 0,63 44,3 79

£ s W 2-х сторонний горизонт.кордон 31 152 0,60 47,1 80

НСР05 11,5

В наших исследованиях на сорте Левокумский установлено, что повышение нагрузки кустов побегами с 27 до 36, 45 и 54 побегов приводило к закономерному снижению средней длины, диаметра и объёма побегов, а так же степени их вызревания. Так, при минимальной норме нагрузки, средняя длина побега, его диаметр, объём и степень вызревания составили соответственно 187 см, 0,75 см, 82,6 см3 и 93%. В максимальном по нагрузке варианте опыта эти показатели уменьшились до 100 см, 0,59 см, 27,3 см3 и 55%. Разница весьма ощутима (табл. 9, рис. 3).

Таблица 9 - Влияние нормы нагрузки кустов побегами на показатели прироста и вызревания побегов у сорта Левокумский (среднее за 2007-2008 гг.).

Норма нагрузки, поб./куст Длина побега, см Диаметр побега, см Объём побега, см3 Вызревание побега, %

27 187 0,75 82,6 93

36 156 0,70 60,0 84

45 128 0,66 43,8 70

54 100 0,59 27,3 55

HCPos 11,3 0,12

Норма нагрузки^адегоВ на куст

Рисунок 3. Влияние нормы нагрузки на среднюю длину, диаметр и вызревание побегов (среднее за 2007-2008 гг.).

Установлена высокая корреляционная зависимость между длиной побега (X) и его диаметром (У) (г=0,921), а также степенью вызревания побегов (УО (г=0,879), которые описываются уравнениями регрессии:

У = 0,0025 *Х + 0,30; У, = 0,38 * Х + 21.

При рассмотрении величины суммарной длины побегов одного куста и 1 га виноградника обнаружена криволинейная зависимость. Увеличение нагрузки куста с 27 побегов до 36 и 45 побегов привело к повышению этих характеристик с 50,5 м и 70100 м до 56,2 и 80200 и 57,6 м и 82300 м. Дальнейшее повышение нагрузки кустов до 54 побегов привело к снижению суммарной длины побегов одного куста до 54,0 м и 77100 м одного га виноградника.

В наших исследованиях большое влияние на архитектонику растений оказывал способ ведения и формирования. Так, в насаждениях со способами ведения и формирования зигзагообразный кордон на 2-х ярусной шпалере предоставлялось в 1,7 и 1,8 раз больше кронового пространства, в котором размещался листостебельный аппарат. Поэтому, несмотря на большую облиственность насаждений с 2-х ярусным размещением лоз и рукавов, плотность листьев в кроне кустов была в пределах оптимальных значений (3,7 и 4,3 м2/м3). Это способствовало формированию более благоприятного режима на винограднике, и как результат этого, повышению продуктивности побегов и листового аппарата.

Исследования влияния различной нагрузки на характер размещения листового аппарата в кроне кустов и хозяйственную продуктивность фотосинтеза показали, что увеличение нагрузки побегами у сорта Левокумский с 27 до 36 побегов на куст приводило к росту площади листовой поверхности и повышению хозяйственной продуктивности фотосинтеза. Дальнейшее повышение нагрузки до 45 и 54 побегов вызвало уменьшение облиственности кустов и незначительное повышение хозяйственного урожая в ущерб его качеству.

Чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ) была в обратной корреляционной зависимости с облиственностью кустов и ФП насаждений.

Аналогичное влияние на изменение показателей продуктивности и эффективности использования солнечной радиации оказывала нагрузка насаждений побегами и урожаем.

Такая же закономерность отмечена и при рассмотрении данных по эффективности использования падающей на растения солнечной радиации. Высокой продуктивности виноградников соответствует высокий показатель КПД ФАР.

Таким образом, можно сказать, что в условиях проведенной работы, наиболее полное использование падающей на растения солнечной радиации на формирование урожая и биомассы в целом происходит в насаждениях с высокоштамбовыми формировками кустов зигзагообразный и спиральный кордоны при ведении кустов на одно и двухъярусной шпалере.

Экономическое обоснование эффективности выращивания винограда при применении различных агроприемов

Решение задачи увеличения производства винограда возможно при снижении его себестоимости. Снижение себестоимости винограда происходит за счет повышения урожайности насаждений и уменьшения затрат на единицу продукции.

В наших исследованиях увеличение урожайности достигается улучшением условий произрастания путем применения рациональной схемы посадки, оптимальной высоты ведения штамба и нормы нагрузки насаждений побегами.

Выявление экономической эффективности агромероприятий, проводимых на виноградниках, производилось с учетом цен и нормативов 2008 года по следующим основным показателям:

1) агротехническое состояние насаждений;

2) урожайности виноградников;

3) производительность труда на виноградниках;

4) затраты труда и материалов;

5) себестоимость винограда.

Затраты средств на 1 га эксплуатационных виноградников при выполнении всех мероприятий по уходу, предусмотренных технологическими картами в отделении «Кубань» агрофирмы «Южная», колебались на сорте Левокумский от 50,8 тысяч рублей до 55,7 тысяч.

На сорте Бианка затраты средств на возделывание виноградников были в интервале от 47 до 48,5 тысяч рублей на га.

Различия в затратах труда и средств между вариантами опытов, в основном, вызваны дополнительными затратами на уборку повышенного урожая. Поэтому в вариантах опытов с повышенной урожайностью отмечены и большие затраты средств (табл. 10).

Данные биоэнергетической оценки эффективности выращивания винограда с применением различных способов ведения и формирования показывают, что наивысшим содержанием энергии в урожае и высоким коэффициентом энергетической эффективности характеризовались, в Темрюкском районе Краснодарского края, насаждения индустриального типа при схемах посадки 3,5 х 1,5-2,0 м и применении формировок зигзагообразный и спиральный кордоны при ведении на одно и двухпроволочной шпалере. Энергоемкость урожая и коэффициент энергетической эффективности в этих технологиях возрос на 10-20 % в сравнении с технологиями возделывания винограда индустриального типа по Л.Мозеру (табл. 11).

Таблица 10 - Влияние способа ведения и формирования на экономическую эффективность выращивания винограда (отд. «Кубань», среднее за 2006-2008 гг)._____

Формировка Урожайность, т/га Выручка от реализации, тыс.р Затраты на производство винограда, тыс.р Условно чистый доход, тыс.р Себестоимость 1 т винограда, тыс.р Уровень рентабельности, %

Сорт Левокумский

Спиральный кордон 17,6 176 52,1 123,9 2,96 238

2х сторон, гор.кордон 16,3 163 50,8 112,2 3,12 221

Свисающий кордон 17,8 178 54,5 123,5 3,06 227

Зигзагообр. кордон 19,2 192 55,7 136,5 2,30 245

Сорт Бианка (средние данные за 2007-2008 гг).

Зигзагообр. кордон 9,6 96 48,5 47,5 5,05 98

2х сторон, гор.кордон 8,9 89 47,0 36,0 5,66 76

Таблица 11 - Энерго-экономическая оценка различных способов возделывания винограда (отд. «Кубань» среднее за 2006-2008 гг)._

Сорт Формировка Урожайность, т/га Затраты совокупной энергии, МДж/га Содержание энергии в урожае, МДж/га Коэффициент энергетической эффективности

Левокумский Спиральный кордон 17,6 113450 139568 1,23

2х сторонний кордон 16,3 113122 129259 1,14

Свисающий кордон 17,8 114810 141154 1,23

Зигзагообразный кордон 19,2 120032 152256 1,27

Бианка Зигзагообразный кордон 9,6 61920 76128 1,23

2х сторонний кордон 8,9 61766 70574 1,14

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

Проведенные исследования в 2006-2008 годах на виноградниках индустриального и интенсивного типа в условиях неукрывного виноградарства Темркжского района Краснодарского края позволяют сделать следующие выводы:

1. Система ведения и формирование виноградных кустов оказывают определяющее влияние на реализацию условий среды произрастания и способствуют повышению экономической эффективности виноградарства.

2. Высокоштамбовые способы ведения с формировками кустов: спиральный, свисающий кордоны и зигзагообразный кордон при ведении их на одно и двухъярусных шпалерах, лучше противостояли неблагоприятным условиям среды и способствовали повышению продуктивности сортов винограда Левокумский и Бианка.

3. Наивысшая продуктивность, производительность труда и экономическая эффективность при возделывании сорта Бианка достигается в насаждениях интенсивного типа с малой чашевидной формировкой кустов и уплотненной посадкой (3-3,5 м х 0,5-0,7 м).

4. В высокоштамбовых насаждениях индустриального типа на сорте Левокумский более высокие показатели экономической эффективности были при применении формировки зигзагообразный кордон с 2-х ярусным размещением скелета кустов на шпалере.

5. В насаждениях интенсивного типа при бесшпалерном способе их ведения с малой чашевидной формой кустов и в высокоштамбовых виноградниках с формировкой зигзагообразный кордон создается более благоприятная архитектоника куста, при которой увеличивается горизонтальная проекция кроны, приводящая к увеличению кронового пространства одного ряда виноградника.

6. Установлено положительное влияние на формирование и продуктивность фотосинтеза листостебельного аппарата винограда при применении формировки кустов зигзагообразный кордон, а у сорта Бианка и малой чашевидной формировки.

7. Повышение нагрузки кустов от 27 до 54 побегов на куст у сорта Левокумский приводило к увеличению урожайности с 14,4 т/га до 18,9 т/га, при снижении сахаристости сока с 173 г/дм3 до 160 г/дм3.

8. На виноградниках интенсивного типа у сорта Бианка оптимальные значения по величине урожая и качеству ягод, показателям экономической эффективности были в насаждениях с нагрузкой кустов 80-100 тысяч побегов на га.

9. Наивысшим содержанием энергии в урожае и высоким коэффициентом энергетической эффективности характеризовались насаждения индустриального типа при посадке 3,5 м х 2 м и применении высокоштамбовых формировок: зигзагообразный, спиральный, свисающий кордоны на двух и одноярусной шпалере.

Предложения производству

Результаты исследований, проведенных в типичных условиях для Темрюкского района Краснодарского края, дают основания сделать практические рекомендации для виноградарских хозяйств.

Для дальнейшего значительного повышения урожайности виноградников и снижения трудоемкости при возделывании сортов Левокумский и Бианка применять высокоштамбовые формировки: зигзагообразный кордон, свисающий кордон при схемах посадки 3,5 м х 2 м и норме нагрузки 55-65 тысяч побегов на га.

На сорте Бианка кроме того рекомендуем применение малой чашевидной формировки при высоте штамба 90-100 см, схеме посадки 3-3,5 м х 0,5-0,7 м и норме нагрузки 80-100 тысяч побегов на га.

Список опубликованных работ по теме диссертации:

Публикации в изданиях, определенных ВАК Минобразования и науки РФ:

1. Нагиев З.С. Продуктивность интенсивных виноградников на Тамани [Текст] / Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев, Ш.Н.Гусейнов. // Виноделие и виноградарство. - №6. - 2006. - С.26-27.

2. Нагиев З.С. Влияние агротехнических приемов на продуктивность сорта Бианка [Текст] / Ш.Н.Гусейнов, Н.А.Сироткина, Н.М.Магомедов, Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев. // Виноделие и виноградарство. - №5. - 2007. - С.34-35.

3. Нагиев З.С. Реакция неукрывных виноградников на стрессы зимы 2006 и лета 2007 г. [Текст] / Ш.Н.Гусейнов, Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев. // Виноделие и виноградарство. - №4. - 2008. - С.28-31.

Публикации в других изданиях:

4. Нагиев З.С. Продуктивность интенсивных виноградников на Тамани [Текст] / Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев, Ш.Н.Гусейнов. // Материалы научно-практической конференции, посвященной 70-летию ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко, 8-9 августа 2006 г. - Новочеркасск. С.86-89.

5. Нагиев З.С. Влияние агротехнических приемов на продуктивность интенсивных виноградников [Текст] / Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев, Ш.Н.Гусейнов. // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Научно-прикладные аспекты дальнейшего развития и интенсификации отрасли в связи со вступлением России в ЕС и ВТО», 12-13 сентября 2006 г. - Махачкала. С.73-79.

6. Нагиев З.С. Продуктивность сорта Бианка при различных агротехнических воздействиях [Текст] / Ш.Н.Гусейнов, Н.А.Сироткина, Н.М.Магомедов, Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев. II Материалы научно-практической

конференции, посвященной 100-летию Е.И.Захаровой, 23-25 мая 2007 г. -Новочеркасск. С.32-36.

7. Нагиев З.С. Проявление зимнего и летнего стрессов на виноградниках при различных агротехнических воздействиях [Текст] / Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев, Ш.Н.Гусейнов. // Материалы научно-практической конференции «Оптимизация технолого-экономических параметров структуры агроценозов и регламентов возделывания плодовых культур и винограда». 2008 г. - Краснодар. - т.2. -С.60-69.

8. Нагиев З.С. Способ ведения виноградного куста / Ш.Н.Гусейнов, М.Ш.Гусейнов, Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев, В.Н.Гордеев. // Патент на изобретение №2357406.

9. Нагиев З.С. Способ ведения виноградного куста [Заявка] / Ш.Н.Гусейнов, М.Ш.Гусейнов, Б.В.Чигрик, З.С.Нагиев, В.Н.Гордеев. // положительное решение на выдачу патента от 12.03.2009 г.

Подписано в печать 10.08.2009 г. Формат 60x84 1/16. Усл. печ.Л. 1 Тираж 100 экз. Заказ 1000.

ОАО «Темрюкское полиграфпредприятие» Адрес: 353500, г. Темрюк, ул. Советская, 10 а., 5-27-54

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Совершенствование способов ведения, формирования и обрезки неукрывных виноградников.

1.2. Влияние способа обрезки и нормы нагрузки кустов побегами и урожаем на' продуктивность виноградников.

2. Место, методика и объект исследований.

2.1. Почвенно-климатические и метеорологические условия зоны проведения исследований.

2.2. Состояние насаждений и применяемая агротехника.

2.3. Объект исследований и схема опытов.

2.4. Цели и задачи исследований.

2.5. Методика исследований.

2.6. Схема опытов.

3. Результаты исследований.

3.1. Характеристика погодных условий 2005-2008 годов.

3.2. Зимние повреждения виноградной лозы.

3.3. Реакция неукрывных виноградников на стрессы зимы 2006 и лета 2007 годов.

3.4. Влияние агроприемов и метеорологических условий года на показатели плодоносности побегов.

3.5. Влияние способа ведения, формирования и нормы нагрузки кустов на урожайность и качество винограда.

3.6. Влияние способа ведения, формирования и нормы нагрузки на рост, развитие и вызревание побегов.

3.7. Облиственность и продуктивность фотосинтеза насаждений при различных способах ведения и формирования кустов винограда.

4. Экономическое обоснование эффективности выращивания винограда при применении различных агроприемов

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края"

Отраслевой Программой развития виноградарства и виноделия Российской Федерации на период до 2010 года предусматривается проведение мероприятий по преодолению негативных явлений в отрасли, характеризующихся сокращением площадей промышленных виноградников, снижением объемов производства винограда, уменьшением выпуска качественных вин и коньяков из отечественного сырья. Выполнение намеченных задач предусмотрено осуществить путем расширения площадей виноградников, улучшения сортового состава, создания современной питомниководческой базы, внедрения новейших средств механизации I выращивания винограда, совершенствования техники и технологии его переработки. Эти меры позволят достичь значительного увеличения валовых сборов винограда, повысить конкурентоспособность винодельческой продукции. Основным направлением развития виноградарства является создание интенсивных промышленных насаждений, обеспечивающих повышение количества и качества урожая винограда при снижении затрат труда и средств на производимую продукцию.

В условиях рыночной экономики высокорентабельное производство винограда возможно только при своевременном и качественном выполнении основных агромероприятий. Увеличение производства винограда и сокращение затрат ручного труда может быть также достигнуто при замене ручного труда механизированным, значительном увеличении производства машин и приспособлений для виноградарства, применении новых технологий возделывания, позволяющих механизировать такие операции, как обрезка, чеканка, измельчение лозы, уборка урожая и др. [44].

Проблемы повышения эффективности хозяйственной деятельности при выращивании сельскохозяйственных культур и особенно винограда на всех этапах развития отрасли всегда находились в центре внимания научной общественности, а также руководителей и специалистов производства.

Первостепенное значение в планируемых мероприятиях по повышению эффективности отводилось технологиям возделывания сельхозкультур, включающих адаптивные к конкретным условиям произрастания сортам и экономичным способам их выращивания. Это особенно важно по отношению к многолетним культурам, к которым относится и виноград.

Известно, что при выращивании винограда применяют большое число технологических операций, последовательное выполнение которых в целом определяет результаты труда. Однако, значение их и степень влияния на продуктивность растений и экономическую эффективность не равнозначны. Поэтому очень важно выявить ключевые агромероприятия, воздействием на которые можно существенно повлиять на рост, развитие и плодоношение виноградного растения.

При этом учитывают биологические особенности сортов, природно-климатические условия районов, способы культуры, направление в использовании урожая и т.д. Особенно большие коррективы вносит способ культуры (неукрывная, укрывная, полуукрывная) [15, 29, 31, 158].

Центральное место в системе ухода отводится обрезке и формированию кустов, так как эти приемы оказывают решающее влияние на рост и развитие растений, количество и качество урожая виноградной лозы. Очень важно, чтобы выбранная система ведения и формирования растений наиболее полно учитывала бы биологические особенности отдельных сортов, а также почвенно-климатические и социальные условия того или иного района.

Значительным продвижением в развитии технологий возделывания винограда, в последние годы, считают разработки по способам ведения неукрывных виноградников индустриального, интенсивного и суперинтенсивного типов. Они основаны на применении редких и уплотненных (от 1,4 до 6,6 тыс.кустов на 1 га) посадок и применении штамбовых малых чашевидных и кордонных формировок как при бесшпалерном способе ведения, так и при ведении на шпалере.

Для более полной реализации возможностей системы ведения необходимо было установить оптимальные параметры отдельных агротехнических приемов (способ ведения, формирования, обрезки и норма нагрузки) с учетом биологических особенностей сортов и среды произрастания растений.

Таких данных по технологиям возделывания неукрывных виноградников индустриального и интенсивного типов, как в условиях проведения работы, так и вообще в виноградарстве России явно недостаточно. Это и побудило нас к проведению данной работы.

Цели и задачи исследований

1. Изучить характер роста, развития и плодоношения корнесобственных виноградников, толерантного к филлоксере сорта Левокумский при применении различных способов ведения и формирования кустов индустриального типа.

В задачи исследований входило: изучить характер изменения показателей плодоносности, урожайности и качества ягод у сортов Бианка и Левокумский при t применении различных способов ведения и формирования кустов; установить влияние норм нагрузки на рост, развитие, плодоношение и противостояние кустов неблагоприятным факторам среды у сортов Бианка и Левокумский; определить влияние агроприемов на формирование кроны кустов, размещение листостебельного аппарата в пространстве, продуктивность фотосинтеза и структуру биомассы растений; определить экономическую эффективность возделывания корнесобственных виноградников индустриального и интенсивного типов; обобщить научный и производственный опыт выращивания винограда в районах промышленного возделывания винограда.

Научная новизна. Впервые в условиях Темрюкского района Краснодарского края изучены новые способы ведения и формирования кустов - спиральный и зигзагообразный кордоны. Показана реакция виноградного растения на неблагоприятные абиотические и биотические факторы среды при ведении их в исследованных технологиях и их преимущества перед традиционными способами выращивания.

Впервые на Кубани установлены оптимальные параметры и структура кустов у сортов Бианка и Левокумский в технологиях возделывания с применением формировок малой чашевидной и зигзагообразный кордон. Также впервые установлены закономерности роста и плодоношения опытных сортов при применении различной нормы нагрузки кустов побегами и урожаем и ее влияние на качество винограда и вина на виноградниках индустриального и интенсивного типа.

Показана возможность при малых затратах труда создания высокопродуктивных виноградников интенсивного и индустриального типов с вступлением в плодоношение и окупаемостью затрат на третий — четвертый год после посадки [37, 41, 45, 199].

Апробация работы. Результаты исследований и основные выводы были доложены на Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, (8-9 августа 2006 г., г.Новочеркасск), на научно-практической конференции «Проблемы интенсификации и экологизации земледелия России» (поселок Рассвет, 14-15 июля 2006 г.), на Всероссийской научно-практической конференции «Научно-прикладные аспекты дальнейшего развития и интенсификации виноградо-винодельческой отрасли в связи с вступлением России в ВТО» (г.Махачкала, 2006 г), на научно-практической конференции, посвященной 100-летию Е.И. Захаровой (23-25 мая 2007 г., г.Новочеркасск), на научно-практической конференции «Оптимизация технолого-экономических параметров и параметров возделывания плодовых культур и винограда (г.Краснодар, 2008 г.), на заседаниях Ученого Совета ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (2006-2008 гг.).

Основные положения, выносимые на защиту: закономерности роста, развития и плодоношения виноградных кустов в складывающихся почвенно-климатических условиях; агробиологическая и химико-технологическая характеристика сортов винограда Бианка и Левокумский, обеспечивающих создание высокопродуктивных и рентабельных виноградников; характер формирования структуры кустов в зависимости от способа ведения и формирования растений; рост, развитие, продуктивность и качество урожая при различной норме нагрузки кустов побегами и урожаем; обоснование целесообразности закладки виноградников индустриального и интенсивного типов, и применения рекомендуемых формировок.

Результаты исследований могут быть использованы специализированными и фермерскими, коллективными и приусадебными хозяйствами Северного Кавказа для практического решения комплекса вопросов по совершенствованию технологии производства винограда.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано семь статей, в том числе три работы в издании рекомендуемом ВАК Минобразования и науки РФ, две работы находятся в печати, подано три заявки на предполагаемые изобретения, получено два положительных решения на выдачу патента.

Вклад автора. Автор работы принимал непосредственное участие в разработке программы исследований, а также в постановке и проведении исследований, систематизировал и анализировал экспериментальный материал (2004-2008 гг.). Доля личного участия автора в получении результатов исследования более 90 %.

1. Обзор литературы

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович

5. Выводы и рекомендации производству.

Проведенные исследования в 2006-2008 гг. на виноградниках индустриального и интенсивного типа в условиях неукрывного виноградарства Темрюкского района Краснодарского края позволяют сделать следующие выводы:

2. Высокоштамбовые способы ведения с формировками кустов: «Спиральный», «Свисающий» и «Зигзагообразный» кордоны при ведении их на одно-двухъярусных шпалерах, лучше противостояли неблагоприятным условиям среды и способствовали повышению продуктивности сортов винограда Левокумский и Бианка.

4. В высоко штамбовых насаждениях индустриального типа на сорте

Левокумский более высокие показатели экономической эффективности были при применении формировки «Зигзагообразный кордон» с 2-х ярусным размещением скелета кустов на шпалере. •

5. В насаждениях интенсивного типа при бесшпалерном способе их ведения и в высокоштамбовых виноградниках с формировкой «Зигзагообразный кордон» создается более благоприятная архитектоника куста, при которой увеличивается горизонтальная проекция кроны, приводящая к увеличению кронового пространства одного ряда виноградника.

6. Установлено положительное влияние на формирование и продуктивность фотосинтеза листостебельного аппарата винограда при применении формировки кустов «Зигзагообразный кордон», а у сорта Бианка и «малой чашевидной формировки».

9. Наивысшим содержанием энергии в урожае и высоким коэффициентом энергетической эффективности характеризовались насаждения индустриального типа при посадке 3,5 м х 2 м и применении высокоштамбовых формировок: «Зигзагообразный, спиральный, свисающий кордоны» на двух и одноярусной шпалере.

Предложения производству и научно-исследовательским организациям.

1. Для дальнейшего значительного повышения урожайности виноградников и снижения трудоемкости при возделывании сортов Левокумский и Бианка применять высокоштамбовые формировки: «Зигзагообразный кордон», «Свисающий кордон» при схемах посадки 3,5 м х 2 м и норме нагрузки 55-65 тысяч побегов на га.

На сорте Бианка кроме того рекомендуем применение «малой чашевидной» формировки при высоте штамба 90-100 см, схеме посадки 33,5 м х 0,5-0,7 м и норме нагрузки 80-100 тысяч побегов на га.

2. Научно-исследовательским и производственным учреждениям по виноградарству проверить в различных зонах Российской Федерации новый способ формирования виноградных кустов на различных сортах винограда.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович, Новочеркасск

1. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. — Новочеркасск. 1978. - 174 с.

2. Аджиев A.M., Аджиева Н.А., Азизова Х.Г., Аджиева С.А. Эколого-адаптивное виноградарство. / A.M. Аджиев, Н.А. Аджиева, Х.Г. Азизова, С.А. Аджиева Махачкала. - 2002. - 279 с.

3. Акчурин Р.К. Виноградарство. / Акчурин Р.К. Москва. - 1976. - 211 с.

4. Алиев A.M., Кострикин И.А. Зима 1997-98 годов в Нижнем Придонье и зимостойкость сортов винограда. / A.M. Алиев, И.А. Кострикин // Виноград и вино России. — 1999. №3. - С.9.

5. Алиев Н.А. Широкорядные высокоштамбовые виноградники. / Н.А. Алиев Махачкала. - 1980. - 172 с.

6. Амирджанов А.Г. О структурной организации виноградника интенсивного типа. / А.Г. Амирджанов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1974. - №3. - С. 19-23.

7. Амирджанов А.Г. Солнечная радиация и продуктивность виноградника. / А.Г. Амирджанов Л. - 1980. - 208 с.

8. Амирджанов А.Г., Силаков В.В. Двухстрочная ленточная система ведения кустов. / А.Г. Амирджанов, В.В. Силаков // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. №3. — С.35-39.

9. Басанько А.А., Горячева Е.М. Фотосинтез листьев. / А.А. Басанько, Е.М. Горячева // Садоводство. 1964. - №6. - С.25-26.

10. Бондаренко С.Г. История обрезки и влияние ее на урожай. / С.Г. Бондаренко Омнибус. - 2002. - №3. - С.15-16.

11. Бондарев В.П. Прогрессивная технология возделывания винограда в неукрывной зоне. / В.П. Бондарев // Виноделие и виноградарство СССР. — 1985. №5.-С. 17-20.

12. Бузин Н., Принц Я., Лазаревский М., Негруль А., Кац Я. Виноградарство. / Н. Бузин, Я. Принц, М. Лазаревский, А. Негруль, Я. Кац М.-Л. -Сельхозгиз. - 1937. - 824 с.

13. Виноградарство. Под ред. Захаровой Е.И., Лукьянова А.Д., Потапенко Я.И.-М. 1960.-613 с.

14. Волошин С.Г. Продуктивность винограда при различной густоте посадки в условиях юга Одесской области. / С.Г. Волошин // Автореф. дисс.канд. с.-х. н., Одесса. 1974. - 24 с.

15. Гаврилов Р.Б. О высокоштамбовой формировке. / Р.Б. Гаврилов // Садоводство. 1970. - №12. - С.23-24.

16. Гаврилов Р.Б., Щербакова Л.Н. Продуктивность виноградного растения при различных способах его формирования. / Р.Б. Гаврилов, Л.Н. Щербакова // Труды Куб.СХИ. 1974. -Вып.92. - С.31-40.

17. Гаврилов Г.П. К вопросу о системе ведения кустов винограда. / Г.П. Гаврилов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1975. -№3. С.24-27.

18. Гаджиев Д.М., Мусаев И.А. К вопросу интенсификации производства винограда. / Д.М. Гаджиев, И.А. Мусаев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1974. - №12. - С.22-25.

19. Гаприндашвили Г.В. Влияние высоты штамба на рост и развитие куста. / Г.В. Гаприндашвили // Виноделие и виноградарство СССР. — 1967. №8. — С.21-23.

20. Горбач В.И., Молчанов B.JI. К методике изучения площади питания кустов. / В.И. Горбач, B.JL Молчанов // Виноделие и виноградарство СССР. 1952. - №7. - С.37-39.

21. Гукасов А.И. Основные принципы совершенствования системы ведения культуры винограда. / А.И. Гукасов // Автореф. дисс.докт. с.-х. н., Ереван- 1978.-26 с.

22. Гусейнов М.Ш. Формирование виноградных кустов на беспроволочной опоре. / М.Ш. Гусейнов // Садоводство и виноградарство. 1992. - № 11-12.-c.31.

23. Гусейнов М.Ш. Влияние агротехнических приемов на продуктивность неукрывных бесшпалерных виноградников. / М.Ш. Гусейнов // Автореф. дисс.канд. с.-х. н., Новочеркасск — 1994. —25 с.

24. Гусейнов Ш.Н. Бесшпалерные виноградники на Дону / Ш.Н. Гусейнов // Виноградарство и виноделие СССР. 1989. - С.86-91.

25. Гусейнов Ш.Н. Влияние орошения и способов укрытия на продуктивность чашевидных насаждений в Нижнем Придонье. / Ш.Н. Гусейнов // Русский виноград. 1975. -т.6. - С.91-97.

26. Гусейнов Ш.Н. К прогнозу урожайности винограда. / Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство СССР. 1983. - №2. - С.38-40.

27. Гусейнов Ш.Н. Культура винограда в укрывной зоне. / Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство СССР. 1985. - №5. - С.20-24.

28. Гусейнов Ш.Н. Обрезка и формирование виноградных кустов. Виноград на приусадебном участке. / Ш.Н. Гусейнов — Ростов-на-Дону. — 1989. — С.81-124.

29. Гусейнов Ш.Н. Обрезка и формирование виноградного куста. / Ш.Н. Гусейнов // Виноградарство с основами виноделия. — Ростов-на-Дону. — 2003.-С.156-208.

30. Гусейнов Ш.Н. Повреждение виноградников на Дону зимой 1998-99 годов и характер их восстановления. / Ш.Н. Гусейнов // Виноград и вино России. 2000. - №2. - С.3-5.

31. Гусейнов Ш.Н. Рациональные системы ведения и формирования кустов на виноградниках Северного Кавказа. / Ш.Н. Гусейнов // Автореф. дисс.-.докт. с.-х. н., Кишинев. — 1991. 58 с.

32. Гусейнов Ш.Н., Алиев А.Я. Высокоштамбовая культура винограда в южном Дагестане. / Ш.Н. Гусейнов, А.Я. Алиев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №12. — С.27-30.

33. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш. Формы кустов винограда в северной зоне промышленного виноградарства. / Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов // Виноделие и виноградарство. 2002. - №4. - С.38-41.

34. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш. Способ ведения виноградных кустов. / Патент 2000 №2153247.

35. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш. Способ ведения виноградных кустов. / Патент 2000 №2153248.

36. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш., Рустамов А.Р. Эффективные технологиивозделывания северному промышленному виноградарству. / Ш.Н.

37. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, А.Р. Рустамов // Виноделие и виноградарство. -2004. -С.34-35.

38. Гусейнов Ш.Н., Чигрик Б.В., Нагиев З.С. Продуктивность интенсивных виноградников на Тамани. / Ш.Н. Гусейнов, Б.В. Чигрик, З.С. Нагиев // Материалы научно-практической конференции. Новочеркасск. — 2006. — С.86-89.

39. Гусейнов Ш.Н., Гусейнов М.Ш., Лукиенко А.Е., Калюжный А.И. Перспективные системы ведения виноградников. / Ш.Н. Гусейнов, М.Ш. Гусейнов, А.Е. Лукиенко, А.И. Калюжный // Виноград и вино России. — 1992.-№3.-С.7-9.

40. Гусейнов Ш.Н., Мамилов Б.Б. Формирование проводящей системы осевых органов виноградного растения. / Ш.Н. Гусейнов, Б.Б. Мамилов // Сб. трудов ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. 1987. - С.72-80.

41. Гусейнов Ш.Н., Чигрик Б.В., Нагиев З.С. Продуктивность интенсивных виноградников на Тамани. / Ш.Н. Гусейнов, Б.В. Чигрик, З.С. Нагиев // Виноградарство и виноделие. 2006. - С.26-27.

42. Гусейнов Ш.Н., Чулков В.В. Влияние площади питания, высоты штамба и нагрузки на продуктивность штамбовых виноградников. / Ш.Н. Гусейнов,

43. В.В. Чулков // Тезисы докладов Всесоюзной конференции по высокоштамбовой культуре винограда. Ялта. - 1984. — С.48-51.

44. Дымчев В.Г. Широкорядный высокоштамбовый способ культуры виноградника./ В.Г. Дымчев // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1970. - №8. - С.61-64.

45. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. / Б.А. Доспехов М: Колос -1979.-415 с.

46. Дженеев С.Ю., Бондарев В.П. Перестройка отраслевой науки по производству винограда и продуктов его переработки. / С.Ю. Дженеев, В.П. Бондарев Ялта. - 1988. - 17 с.

47. Дикань А.П. Влияние суммарной солнечной радиации на формирование органов винограда. / А.П. Дикань // Физиология и биохимия культурных растений. 1976. - №6. - С.643-648.

48. Дикань А.П. Корреляционная связь между показателями потенциальной продуктивности побегов и урожаем виноградных кустов. / А.П. Дикань // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1977. - №7. - С.27-29.

49. Дубинко В.К. Интенсивные способы выращивания винограда. / В.К. Дубинко Киев: Урожай. - 1981. - 93 с.

50. Дубинко В.К. Научное обоснование повышения продуктивности виноградников на основе интенсивных приемов возделывания. / В.К. Дубинко // Автореф. дисс. .докт. с.-х. н., Ялта. — 1992. — 60 с.

51. Егоров Е.А. Состояние и тенденции развития рынка винограда и вина. / Е.А. Егоров Краснодар. - 2001. - 62 с.

52. Егоров Е.А., Аджиев A.M., Серпуховитина К.А., Трошин Л.П., Жуков А.И., Гусейнов Ш.Н., Алиева А.Н. Виноградарство России: настоящее и будущее. / Е.А. Егоров, A.M. Аджиев, К.А. Серпуховитина, Л.П. Трошин,

53. А.И. Жуков, Ш.Н. Гусейнов, А.Н. Алиева Махачкала. - 2004. - 440 с. -разделы С.301-383.

54. Закладка и возделывание высокоштамбовых виноградников. — М., Госагропром СССР. 1986. - 61 с.

55. Зармаев А.А. Научные основы адаптивного виноградарства. / А.А. Зармаев Махачкала. - 2000. - 197 с.

56. Захарова Е.И. Подрезка и формирование виноградных кустов. / Е.И. Захарова Ростов: Книжное издательство. — 1949. — 130 с.

57. Захарова Е.И. Состояние и основные направления исследований по сортовой агротехнике. / Е.И. Захарова // Труды ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Новочеркасск. - 1975. - т.11(19). - С.6-21.

58. Захарова Е.И. Формирование, обрезка и нагрузка виноградных кустов. / Е.И. Захарова Ростов: Книжное издательство. — 1964. — 260 с.

59. Иванов П.В. О густоте посадки винограда. / П.В. Иванов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. - №9. - С.52-53.

60. Ионев С. Влияние высоты штамба и фитоклимата на фотосинтез и плодоношение виноградной лозы. / С. Ионев // Физиология виноградной лозы.-София.-1977.-С.431-438.

61. Казанцева Л.П. Особенности обрезки кустов сорта Мускат белый. / Л.П. Казанцева // Виноделие и виноградарство СССР. 1971. - №4. - С.30-32.

62. Кириченко К.С. Почвы Краснодарского края. / К.С. Кириченко — Краснодар. 1953. - 237 с.

63. Киян А.Т. Ресурсосберегающее производство в виноградарстве на основе новых агроприемов и технологий (исследования, разработка, внедрение). / А.Т. Киян Краснодар. - 2004. - 360 с.

64. Кисиль М.Ф. Повышение эффективности использования ампелоэкологического потенциала Молдовы. / М.Ф. Кисиль // Виноград и вино России. 2001. - №2. - С.25-27.

65. Кисиль М.Ф., Рапча М.П. Повышение экологичности виноградо-винодельческой продукции. / М.Ф. Кисиль, М.П. Рапча // Омнибус. 2002. - №5. - С.15-16.

66. Ключникова Г.Н. Закономерности роста и плодоношения внутривидовых и межвидовых сортов винограда в зоне неукрывной культуры. / Г.Н. Ключникова // Автореф. дисс.докт. с.-х. н. — Краснодар. 2002. - 48 с.

67. Колосовский Ж.А. О высокоштамбовой культуре. / Ж.А. Колосовский // Сб.: Виноградарство и виноделие. Киев. -Вып.20. - 1977. — С.13-18.

68. Коваль Н.М., Комарова Е.С., Мартьянова О.А. Настольная книга виноградаря. / Н.М. Коваль, Е.С. Комарова, О.А. Мартьянова Киев. -1964.-293 с.

69. Кордуняну Н.Ф. Фотосинтез листьев винограда в зависимости от системы ведения кустов. / Н.Ф. Кордуняну // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1970. - №7. - С.57-60.

70. Кухарский М.С. Особенности обрезки виноградников. / М.С. Кухарский // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1982. - №2. — С.9-10.

71. Кухарский М.С. Оптимизация технологических процессов возделывания винограда в Республике Молдова / М.С. Кухарский // Дисс.докт. с.-х. н. в форме научного доклада. Кишинев. - 1992. — 60 с.

72. Кухарский М.С., Михалаке И.Н. Технология возделывания винограда. / М.С. Кухарский, И.Н. Михалаке Кишинев: Картя Молдовенянскэ. -1985.-310с.

73. Лазаревский М.А. Изучение сортов винограда. / М.А. Лазаревский — Ростов-на-Дону: Изд-во Ростов.университета. 1963. - 161 с.

74. Лазаревский М.А. Роль тепла в жизни европейской виноградной лозы. / М.А. Лазаревский Ростов-на-Дону: Изд-во Ростов.университета. — 1961. -99 с.

75. Левинский А.И., Колосовский Ж.А., Рыбин В.Ф. Влияние системы посадки и формировки на продуктивность винограда. / А.И. Левинский, Ж.А. Колосовский, В.Ф. Рыбин // Виноградарство. Одесса. - 1975. -С.56-63.

76. Ломкаци С.И., Матиашвили А.Д. Следует ли повышать штамб виноградных кустов? / С.И. Ломкаци, А.Д. Матиашвили // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - №7. - С.21-23.

77. Лоскутникова А.И., Завитков Т.Я., Марченко Е.С. Почвы Темрюкского района Краснодарского края и их использование. / А.И. Лоскутникова, Т.Я. Завитков, Е.С. Марченко Краснодар. - 1983. - 78 с.

78. Лянной А.Д., Шевченко И.В., Поляков В.И. Методические указания по энергетической оценке агротехнических приемов и технологий в виноградарстве. / А.Д. Лянной, И.В. Шевченко, В.И. Поляков Одесса. -1994.-37 с.

79. Маденов Э.Д., Ажигоев В.П., Берсенева Л.В. Бесшпалерные виноградники в Казахстане. / Э.Д. Маденов, В.П. Ажигоев, Л.В. Берсенева // Садоводство и виноградарство. — 1991. №12. - С.21-23.

80. Макаров С.Н. Научные основы методики опытного дела в виноградарстве. / С.Н. Макаров // Труды Молдавского НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. Кишинев. - 1964. - t.IV. - С.81-103.

81. Макаров-Кожухов Л.Н. Обрезка и формирование кустов винограда. / Л.Н. Макаров-Кожухов М. - 1953. - 159 с.

82. Малтабар Л.М., Гугучкина А.А., Котова Е.Н. и др. Новые сорта винограда на Кубани. / Л.М. Малтабар, А.А. Гугучкина, Е.Н. Котова // Виноделие и виноградарство. 2002. - №1. - С.40-43.

83. Малтабар Л.М., Ждамаров А.Г., Ждамарова О.Е. Восстановительная способность интродуцированных сортов винограда. / Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамаров, О.Е. Ждамарова // Виноград и вино России. №5. - С.9-11.

84. Мамилов Б.Б. Влияние некоторых приемов агротехники на продуктивность винограда и формирование проводящей системы осевых органов. / Б.Б. Мамилов // Автореф. дисс.канд. с.-х. н., Кишинев. — 1992. -24 с.

85. Манукян Х.Н. Армянская чаша. / Х.Н. Манукян // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1965. - №12. — С.55-56.

86. Машинская Л.П., Гусейнов Ш.Н. Роль многолетних частей куста в его продуктивности. / Л.П. Машинская, Ш.Н. Гуссейнов // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №8. - С.27-32.

87. Мелконян А.С. Виноградарство Италии. / Мелконян А.С. М. - 1971. — 172 с.

88. Мельник С.А. Методика определения силы роста виноградных кустов. / С.А. Мельник // Труды Одесского СХИ. 1953.-т.6.-ч.1.-С.11-21.

89. Мельник С.А. Направленное выращивание урожая винограда. / С.А. Мельник // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1956. -№2. - С.31-35.

90. Мержаниан А.С. Виноградарство / А.С. Мержаниан М.: Пищепромиздат. - 1951.- изд.2. - 523 с.

91. Микитенко С.В. Система ведения и формирования винограда на Украине. / С.В. Микитенко // Виноделие и виноградарство. — 2002. №4. — С.42-43.

92. Мисливский А.И., Гусейнов Ш.Н., Талаш А.И., Чигрик Б.В. Технологический процесс возделывания корнесобственных неукрывных виноградников интенсивного типа (Временные рекомендации для виноградарских хозяйств Краснодарского края) / А.И. Мисливский, Ш.Н.

93. Гусейнов, А.И. Талаш, Б.В. Чигрик Краснодар. — 1999. — 42 с.

94. Михайлюк И.В. Взаимосвязь между площадью питания кустов, формировкой и типом шпалеры. / И.В. Михайлюк // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №5. - С. 18-24.

95. Михайлюк И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов. / И.В. Михайлюк Кишинев: Картя Молдовенянскэ. — 1975. — 238 с.

96. Михайлюк И.В., Величко А.И. Биологический метод определения оптимальной нагрузки виноградных кустов. / И.В. Михайлюк, А.И. Величко Кишинев: Картя Молдовенянскэ. — 1969. — 44 с.

97. Михалаке И.Н., Кисиль М.Ф. Усовершенствование агроэкологических изысканий и их значение в районировании территории Молдовы для виноградарства. / И.Н. Михалаке, М.Ф. Кисиль // Agrocultura Moldovei. -1997.-№5-6.-С.17-19.

98. Мкртчян Р.С., Арутюнян А.Ф. Климатический потенциал горных виноградарских районов Армении. / Р.С. Мкртчян, А.Ф. Арутюнян //

99. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 2002. - №2. - С.46-47.

100. Мнацаканян М.К. Влияние величины ассимиляционной поверхности виноградного куста на продуктивность насаждений. / М.К. Мнацаканян // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1973. №2. - С.19-21.

101. Мозер JI. Виноградарство по-новому. / JI. Мозер М.: Колос. — 1971. — 277 с.

102. Мозер JI. О зависимости между листовой поверхностью, сахаристостью и урожаем винограда. / JI. Мозер // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №6. - С. 18-20.

103. Мокану Е.С. Экологические основы увеличения продуктивности винограда. / Е.С. Мокану // Сб. научных трудов ГАУМ. Кишинев. — 1992. - т.1. - С.20-22.

104. Молчанов B.JI. Нагрузка и обрезка мускатных сортов винограда. / B.JL Молчанов // Труды НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. — 1976. вып.37. - С.30-36.

105. Музыченко Б.А. Повышение экономической эффективности винограда в зоне укрывной культуры. / Б.А. Музыченко // Труды ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. 1978. -т. 15(23). -С.З.

106. Мыцу А.Г. Влияние нагрузки побегами и гроздями на силу роста куста, урожай и качество винограда. / А.Г. Мыцу // Виноделие и виноградарство СССР. 1974. - №2. - С.24-28.

107. Неговелов С.Ф., Акопян Г.А. Водный и температурный режим почвы при высокоштамбовой формировке кустов. / С.Ф. Неговелов, Г.А. Акопян // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - №5. - С.20-23.

108. Негруль A.M. Итоги дискуссии по проблемным вопросам. / A.M. Негруль // Виноделие и виноградарство СССР. 1955. - №2. - С.21-26.

109. Негруль A.M. Взаимосвязь урожая и его качества. / A.M. Негруль // Виноделие и виноградарство СССР. — 1961. №1. — С.22-26.

110. Негруль А.М, Виноградарство и виноделие. / A.M. Негруль М.: Колос. - 1968.-512 с.

111. Неделчев Н., Кондарев М. Виноградарство. / Н. Неделчев, М. Кондарев София: Земиздат. - 1959. 395 с.

112. Неонов ■ С.Б. Выращивание широкорядных высокоштамбовых виноградников в Болгарии. / С.Б. Неонов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1968. - №5. - С.58-60.

113. Нечаев JI.H. О ведущих факторах, влияющих на урожайность и качество винограда. / JI.H. Нечаев // Вопросы биохимии виноделия. — М.: Пищепромиздат. 1960. - С.29-36.

114. Никифорова JI.T. Густота посадки виноградных кустов в зависимости от способа формирования. / JI.T. Никифорова // Виноградарство и виноделие. Кишинев. - 1977. - вып.20. - С.3-8.

115. Никифорова JI.T. Нагрузка кустов Рислинг рейнский и Пино серый при штамбовой формировке. / JI.T. Никифорова // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1978. - №5. — С.27-29.

116. Никифорова JI.T., Волошин С.Г. О радиационном режиме виноградных кустов при различных способах их размещения. / JI.T. Никифорова, С.Г. Волошин // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1965. -№12. С.30-33.

117. Никифорова JI.T., Забияко В.А. К вопросу изучения густоты посадки винограда. / JI.T. Никифорова, В.А. Забияко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №9. - С. 17-19.

118. Ничипорович А.А. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах. / А.А. Ничипорович // Сб. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. -М. 1963. - С.37-48.

119. Ничипорович А.А. Фотосинтез и путь повышения продуктивности растений. / А.А. Ничипорович Кишинев. - 1976. - С.9-15.

120. Павлюкова Т.П. Эффективность агроприемов в зависимости от биологических особенностей сортов винограда в условиях черноморской зоны Краснодарского края. / Т.П. Павлюкова // Автореф. дисс.канд. с.-х. н.-Ереван. 1981.-28 с.

121. Паныч Н.Т. Обрезка кустов в районах шампанского виноградарства Краснодарского края. / Н.Т. Паныч // Виноделие и виноградарство СССР. 1954. - №6. - С.20-22.

122. Паныч Н.Т. Мероприятия по повышению продуктивности винограда, проводимые в совхозе им. Ленина Анапского района. / Н.Т. Паныч // Прогрессивные технологии в плодоводстве и виноградарстве: Сб. науч. трудов. М. - 1982. - С.89-101.

123. Парфененко Л.Г. Новая система ведения виноградников в Молдавии. / Л.Г. Парфененко // Виноделие и виноградарство СССР. 1981. - №2. -С.23-26.

124. Парфененко Л.Г., Фрижа В.А., Черноморец М.В. Машинная обрезка кустов на виноградниках. / Л.Г. Парфененко, В.А. Фрижа, М.В. Черноморец Кишинев: Картя Молдовенянскэ. - 1984. — 122 с.

125. Пелях М.А. История виноградарства и виноделия Молдавии. / М.А. Пелях Кишинев: Картя Молдовенянскэ. — 1970. — 183 с.

126. Перстнев Н.Д. Виноградарство. / Н.Д. Перстнев Кишинев. - 2001. -538 с.

127. Писахов Ш.М. Зависимость между нагрузкой кустов урожаем и качеством вина на орошаемых виноградниках Дона. / Ш.М. Писахов // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. Новочеркасск. - 1961. - 18 с.

128. Плакида Е.К., Вознесенский A.M. Продуктивность фотосинтеза, распределение и накопление ассимилятов у винограда. / Е.К. Плакида, A.M. Вознесенский // Физиология виноградной лозы (1-й симпозиум, Варна. 1971). - София: БАН. - 1977. - С.343-350.

129. Подражанский A.JI. Густота посадки винограда. / A.JI. Подражанский — Кишинев. 1974. - 76 с.

130. Подражанский А.Д., Бондаренко С.Г. Агротехника высоких урожаев винограда. / A.JI. Подражанский, С.Г. Бондаренко — Кишинев: Картя Молдовенянскэ. 1965. - 134 с.

131. Попов В.И., Гусейнов Ш.Н., Маркин Ю.П. Агротехнический фон для эффективного использования универсальных виноградоуборочных комбайнов. / В.И. Попов, Ш.Н. Гусейнов, Ю.П. Маркин — Новочеркасск. -1985.-30 с.

132. Порошин A.M., Гусейнов М.Ш. Способы возделывания винограда на правобережье Дона. / A.M. Порошин, М.Ш. Гусейнов // Садоводство и виноградарство. 1993. - №4. - С.20-21.

133. Потапенко Я.И. Виноградарство Аргентины. / Я.И. Потапенко // Сад и огород. 1957. - №4.-С. 15-18.

134. Потапенко Я.И. Повышение гидроклиматической роли насаждений и перспективные типы формировок виноградных кустов. / Я.И. Потапенко // Сельское хозяйство Северного Кавказа. 1961. - №2. — С. 17-20.

135. Потапенко Я.И. Улучшение среды и свойств растений. / Я.И. Потапенко Ростов-на-Дону: Изд.Рост.университета. - 1962. — 332 с.

136. Пронин Ф.М. Агротехника виноградарства Ростовской области./ Ф.М. Пронин Ростов-на-Дону. - 1939.-69 с.

137. Рапча М.П. Продуктивность насаждений и качество винограда сорта Совиньон в зависимости от условий произрастания, нагрузки кустов и длины обрезки плодовых лоз. / М.П. Рапча // Автореф. дисс.канд. с.-х. н.- Кишинев. 1987. - 22 с.

138. Рапча М.П. Корелятивные связи между продуктивностью винограда и динамикой метеорологических условий произрастания. / М.П. Рапча // Виноград и вино России. 2001. - №6. - С. 12-14.

139. Романов И.И. Вопросы столового виноградарства Молдавии. / И.И. Романов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1959. -№4.-С.53-55.

140. Рыбин В.Ф., Колосовский Ж.А. К вопросу о выборе рациональной системы ведения винограда. / В.Ф. Рыбин, Ж.А. Колосовский // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1975. №7. — С.25-26.

141. Рябчун О.П. Влияние размеров и площади питания растений винограда на их строение и урожайность. / О.П. Рябчун // Труды ВНИИВиВ. 1970.- 1(10). С.25-26.

142. Рябчун О.П. К вопросу разработки рациональных типов культуры винограда. / О.П. Рябчун // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №5. - С.22-26.

143. Рябчун О.П. О штамбовой культуре винограда. / О.П. Рябчун // Виноградарство и виноделие СССР. 1971. - №7. — С.31-33.

144. Рябчун О.П. Штамбовая культура винограда (биологические основы). / О.П. Рябчун // Итоги науки и техники. Растениеводство. М.: 1977. - т.З. - С.55-117.

145. Рябчун О.П., Кондратьева Т.И. О наблюдаемом фотосинтезе и продуктивности ассимиляции винограда. / О.П. Рябчун, Т.И. Кондратьева // Труды ВНИИВиВ. 1975. - 12(20). - С.92-97.

146. Сарнецкий Г.А. Высокоштамбовая формировка виноградных кустов западного побережья Крыма. / Г.А. Сарнецкий // Виноградарство и садоводство Крыма. 1962. - №2. - С. 15-17.

147. Сарнецкий Г.А. Виноградники на высоком штамбе. / Г.А. Сарнецкий -Симферополь: Изд. «Таврия» 1972. - 65 с.

148. Сарнецкий Г.А. Высокоштамбовая культура винограда. / Г.А. Сарнецкий-М.: Колос. 1981.-111 с.

149. Серпуховитина К.А. Почвенно-климатические зоны Краснодарского края. / К.А. Серпуховитина // Справочник виноградаря Кубани. -Краснодар. 1981. - С. 12-20.

150. Серпуховитина К.А. Экологические аспекты виноградарства. / К.А. Серпуховитина // Виноград и вино России. 1994. - №5. - С.2-6.

151. Серпуховитина К.А., Малтабар JI.M., Смирнов К.В. Виноградарство и виноделие 21 века — проблемы и пути решения. / К.А. Серпуховитина, JI.M. Малтабар, К.В. Смирнов // Виноград и вино России. 2000. — Спецвыпуск. - С.5-7.

152. Смирнов К.В., Калмыкова Т.И., Морозова Г.С. Виноградарство. / К.В. Смирнов, Т.И. Калмыкова, Г.С. Морозова — М.: Агропромиздат. — 1987. — 367 с.

153. Смирнов К.В., Малтабар Л.М., Раджабов А.К., Матузок Н.В. Виноградарство. / К.В. Смирнов, JI.M. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок М.: Изд. МСХА. - 1998. - 510 с.

154. Солдатов П.К. Нагрузка кустов и урожай куста. / П.К. Солдатов // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №4. - С.21-24.

155. Стоев К.Д. Основные выводы из научно-исследовательской работы по изучению и внедрению высокоштамбовой культуры винограда в Народной Республике Болгария. / К.Д. Стоев // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - С.20-24.

156. Стоев К.Д. Физиология винограда и основы его возделывания. / К.Д. Стоев София: Изд. Болгарской Академии наук. — 1984. - 328 с.

157. Стоев К., Крумов И. Принос към проучването на фитоклимата в лозовите насаждения. 1. Изменение на температурата под влияние на формировките на лозите. / К. Стоев, И. Крумов // Градинарска и лозарска наука. 1974. - №4. - С.35-40.

158. Стоев К., Павлов Н., Бонджуков Д. О густоте посадки штамбовых насаждений винограда и его продуктивности. / К. Стоев, Н. Павлов, Д. Бонджуков // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1976. №2. — С.147-152.

159. Стоюшкин И.А. Опыт комбайновой уборки винограда. / И.А. Стоюшкин Махачкала: Дагкнигоиздат. - 1964. — 43 с.

160. Стоюшкин И.А. Система механизированной уборки вшюграда. / И.А. Стоюшкин // Доклады АН СССР. 1967. - №8. - С.72-80.

161. Стрельцов В.Н. Об оптимальной нагрузке кустов побегами. / В.Н. Стрельцов // Виноделие и виноградарство СССР. 1968. - №5. - С.34-37.

162. Стрельников И.Г., Матузок Н.В. Размещение виноградных кустов в связи с механизацией их обрезки. / И.Г. Стрельников, Н.В. Матузок // Труды Кубанского СХИ. 1974. - вып.92. - С.41-47.

163. Субботович А.С. Научные основы развития современного виноградарства и внедрение достижений науки в производство. / А.С.

164. Субботович // Интенсификация садоводства и виноградарства. М.: Колос.- 1981.-С.108-113.

165. Суятинов И.А. Влияние экологических условий на проявление генетических признаков винограда. / И.А. Суятинов // Виноделие и виноградарство СССР. 1981. - №3. - С.33-35.

166. Тавадзе П.Г. Влияние агроприемов на устойчивость винограда против зимних низких температур. / П.Г. Тавадзе // Виноделие и виноградарство СССР. 1959. - №8. - С.23-25.

167. Тавадзе П.Г. Соотношение между корневой системой и листовой поверхностью у виноградных лоз при различной формировке и загущенности. / П.Г. Тавадзе // Труды института садоводства, виноградарства и виноделия Грузии. 1958. — т.11. — С.300-301.

168. Талда Н.Е. Агробиологическая и хозяйственно-технологическая характеристика районированных и новых перспективных сортов винограда в Молдавии. / Н.Е. Талда Кишинев. - 1981. - С.78-89.

169. Таран Н.Г. Каков виноград таково вино. / Н.Г. Таран // Омнибус. — 1995. -№8-С.9-11.

170. Технология производства элитного посадочного материала и виноградной продукции, отбора лучших протоклонов винограда. /Рекомендации для виноградарских хозяйств Краснодарского края // под общей редакцией Л.П. Трошина Краснодар - 2005. — 255 с.

171. Тодоров X., Занков 3., Неделчев Н., Стоев К. Опити с къса и дълга резитба при някои важни сортове лози. / X. Тодоров, 3. Занков, Н. Неделчев, К. Стоев // Лозарство и винарство. 1957. - №3. — С.4-19.

172. Тооминг Х.Г. На какой уровень урожая ориентироваться при программировании урожая? / Х.Г. Тооминг // Труды ВАСХНИИЛ «Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур». — М. 1978.

173. Тооминг Х.Г. Экологические принципы максимизации продуктивности посевов. / Х.Г. Тооминг Д.: Гидрометеоиздат. - 1984. — 264 с.

174. Турбин Н.В., Кононенко Н.В. Физиологические особенности продуктивности и качества урожая высокоштамбовых широкорядных насаждений винограда. / Н.В. Турбин, Н.В. Кононенко // Интенсификация садоводства и виноградарства. -М. 1981. - С. 128-133.

175. Турманидзе Т.И. Агроклиматические условия возделывания винограда в Абхазии. / Т.И. Турманидзе Сухуми: Алашара. - 1979. - 46 с.

176. Турманидзе Т.И. Климат и урожай винограда. / Т.И. Турманидзе Д.: Гидрометеоиздат. — 1981. - 223 с.

177. Уинклер А.Дж. Виноградарство США. / А.Дж. Уинклер М.: Колос. -1966.-651 с.

178. Уланова Е.С., Забелин В.Н. Методы корреляционного и регрессионного анализа агрометеорологии. / Е.С. Уланова, В.Н. Забелин Д.: Гидрометеоиздат. - 1990. - 207 с.

179. Унгурян П.Н. Влияние метеорологических условий на созревание винограда и качества вина. / П.Н. Унгурян // Виноделие и виноградарство СССР. 1952. - №12. - С.25-26.

180. Унгурян П.Н. Почва и виноград. / П.Н. Унгурян Кишинев: Штиинца. - 1979.-212 с.

181. Урсу А.Ф. Почвенно-экологическое микрорайонирование Молдавии. / А.Ф. Урсу Кишинев. - 1980. - 208 с.

182. Устенко Г.П. Агробиологические основы метода оптимального программирования урожая. / Г.П. Устенко // Программирование урожаев с.-х. культур. Кишинев. - 1976. - С.27-38.

183. Фисун М.Н. Виноградники на террасированных склонах. / М.Н. Фисун -М.: Колос. 1982,- 143 с.

184. Фурса Д.И., Фурса В.П., Казанцева Л.П. Радиационный режим склонов на южном берегу Крыма и его влияние на продуктивность винограда. / Д.И. Фурса, В.П. Фурса, Л.П. Казанцева // Труды Укр. регион. НИИ. -1980. -№182.- С.95-100.

185. Ханин Я.Д. Экологический подход к разработке сортовой агротехники винограда. / Я.Д. Ханин // Экология и размещение винограда в Молдавии.- Кишинев. 1981. - С.70-77.

186. Ханин Я.Д., Дерендовская А.И. Роль подвоев в повышении продуктивности виноградных растений. / Я.Д. Ханин, А.И. Дерендовская // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1979. №2. — С.29-33.

187. Хачатурян Р.П. Экологические ресурсы и технология возделывания винограда по типу вина. / Р.П. Хачатурян Кишинев: Штиинца. - 1990. -255 с.

188. Цветков В., Деков Л. Влияние на формировката и разстоянието на засаждане върху качеството на виното при сортовете Ркацители и Каберне Совиньон. / В. Цветков, Л. Деков // Градинарска и лозарска наука. — 1974.- №1. С. 115-120.

189. Цейко А.И. Агротехнический метод планирования урожайности на плодоносящих виноградниках. / А.И. Цейко // Вопросы виноградарства и виноделия. М. - 1962.

190. Цейтлин М.Г. Подрезка винограда в Узбекской ССР. / М.Г. Цейтлин // Виноделие и виноградарство СССР. 1959. - №11. - С.27-28.

191. Цейтлин М.Г. Эффективные приемы восстановления урожайности виноградников, пострадавших от низких температур. / М.Г. Цейтлин // Виноделие и виноградарство СССР. 1967. - №5. — С.27-31.

192. Цухишвили Б.В. Продуктивность виноградников при различной высоте штамба. / Б.В. Цухишвили // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. — Тбилиси. — 1974.-21 с.

193. Цуцук В.А. Почвенно-климатические условия и перспективы производства винограда в Молдове. / В.А. Цуцук // Почва, климат, виноград. Кишинев. - 2000. - С.7-8.

194. Черноморец М.В. Особенности закаливания и морозоустойчивости виноградного растения в условиях Молдавии. / М.В. Черноморец // Научно-технический прогресс в виноградарстве и виноделии: Юбил. сб. МНИИВиВ. Кишинев. - 1980. - ч.2. - С.141-143.

195. Чигрик Б.В., Нагиев З.С., Гусейнов Ш.Н. Реакция неукрывных виноградников на стрессы зимы 2006 г. и лета 2007 г. / Б.В. Чигрик, З.С. Нагиев, Ш.Н. Гусейнов // Виноделие и виноградарство. — 2008. №4. — С.28-30.

196. Чулков В.В. Разработка основных параметров системы ведения кустов штамбовых виноградников. / В.В. Чулков // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. — Кишинев. 1985.-22 с.

197. Шайтуро Л.Ф. Высокоштамбовая широкорядная культура винограда — резерв получения высоких урожаев. / Л.Ф. Шайтуро // Виноделие и виноградарство СССР. 1974. - №5. - С.2-4.

198. Шанкрен Е., Лонг Ж. Виноградарство Франции. / Е. Шанкрен, Ж. Лонг М.: Сельхозгиз. - 1961. - 272 с.

199. Шапкин Ю.Д. Основные направления развития рационального размещения виноградарства по зонам страны. / Ю.Д. Шапкин // Проблемы размещения отраслей растениеводства. М. - 1979. — С.36-39.

200. Шатилов И.С. Экологические, биологические и агротехнические условия получения запланированных урожаев. / И.С. Шатилов // Изд. ТСХА. 1970. - вып. 1. - С.60-61.

201. Щербатюк Н.А. Влияние нагрузки на углеводный обмен в виноградном растении. /Н.А. Щербатюк // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1974. - №7. - С.26-21.

202. Шульгин A.M. Агрометеорология и климатология. / A.M. Шульгин — Д.: Гидрометеоиздат. 1978. - 197 с.

203. Янес В.Г., Акатова А.Г. Дифференцированная обрезка кустов. / В.Г. Янес, А.Г. Акатова // Виноделие и виноградарство СССР. 1966. - №3. -С.31-32.

204. Янин Г.И. Влияние листовой поверхности на урожай и качество винограда. / Г.И. Янин // Автореф. дисс.канд. с.-х. н. Одесса. - 1966.18 с.

205. Якименко Е.Н. Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов / Е.Н. Якименко // Дисс.канд. с.-х. н. — Краснодар. 2004. - 189 с.

Информация о работе

Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович
кандидата сельскохозяйственных наук
Новочеркасск, 2009
ВАК 06.01.07

Диссертация

Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы