Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние шелухи шишек сосны корейской на продуктивные и репродуктивные функции телок

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Влияние шелухи шишек сосны корейской на продуктивные и репродуктивные функции телок"

На правах рукописи

Приходько Анна Николаевна

ВЛИЯНИЕ ШЕЛУХИ ШИШЕК СОСНЫ КОРЕЙСКОЙ НА ПРОДУКТИВНЫЕ И РЕПРОДУКТИВНЫЕ ФУНКЦИИ ТЕЛОК

06.02.02. - Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

Уссурийск - 2004

Работа выполнена в ФГОУ ВПО Приморской государственной сельскохозяйственной академии

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Старикова Надежда Павловна

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАСХН Михайлов Николай Григорьевич

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Охлопкова Софья Алексеевна

Ведущая организация: Дальневосточный научно- исследователь-

ский институт сельского хозяйства

Защита состоится 24 декабря 2004 года в 9.00 часов на заседании диссертационного совета КМ 220.055.02 в Приморской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 692510, г. Уссурийск пр. Блюхера 44.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО ПГСХА. Автореферат разослан « » ноября 2004 года.

Учёный секретарь Диссертационного совета кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Котляров Ю.А.

Общая характеристика работы

Актуальность темы. Дальний Восток является таёжной зоной, на территории которой имеются значительные площади деревьев хвойных пород, в том числе и сосны корейской (кедра). Высокая биологическая и энергетическая ценность зеленой фитомассы хвойных деревьев и одревесневшей фито-массы создает предпосылки для получения различных видов высокопитательных кормов и питательных компонентов. Отходы переработки лесной промышленности довольно широко используются в животноводстве в качестве кормовых добавок как источники витаминов, гормонов, макро- и микроэлементов и других биологически активных веществ.

На Дальнем Востоке для животноводов особый интерес представляет шелуха шишек сосны корейской (кедра). Площадь кедровников на Дальнем Востоке, по данным Данилина А.К. (2000) составляет 559,8 тыс. га. При заготовке ореха из шишек сосны корейской остаются отходы, доля которых составляет от 40 до 60% от массы шишки (П.И. Матренчик, 1994). Однако эти отходы в кормлении крупного рогатого скота в условиях Дальнего Востока не используются.

В доступных для нас литературных источниках, данных по использованию шелухи шишек сосны корейской в рационах крупного рогатого скота нами не обнаружено, за исключением работы Н.Т. Рассказовой (1998), где изучалось влияние препарата Кед (приготовленного из шелухи шишек кедра) на шкурковую продукцию и сохранность стандартной норки, а также работы И.М. Савина (2004), который вводил шелуху шишек сосны корейской в Рационы кур-несушек на Госплемптицезаводе «Хабаровский».

Исходя из изложенного, для нас особый интерес представляло изучение влияния различных доз шелухи шишек сосны корейской в натуральном и обработанном соляной кислотой виде, как нетрадиционной биологически активной кормовой добавки при выращивании телок

до плодотворного осеменения и в последующем на молочную продуктивность и воспроизводительные функции.

Цель работы - дать зоотехническое и экономическое обоснование целесообразности включения шелухи шишек сосны корейской в рационы телок во все периоды выращивания.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Определить содержание биологически активных веществ в натуральной и обработанной 0,1 моль/дм3 соляной кислотой шелухе шишек сосны корейской;

2. Определить дозы ввода обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в рационы телок от 20 дневного возраста до плодотворного осеменения и выявить ее влияние на энергию роста, биохимический и морфологический состав крови и воспроизводительные функции;

3. Определить использование питательных веществ из корма телками и затраты питательных веществ на 1 кг прироста и, в последующем, на 1 кг 4% молока;

4. Дать зоотехническую, экономическую и экологическую оценку включения в рационы телок различных доз шелухи шишек сосны корейской и выявить, обладает ли шелуха шишек стимулирующим действием на организм животных.

Научная новизна. Впервые экспериментально установлены нормы ввода обработанной 0,1 моль/дм3 соляной кислотой и необработанной шелухи шишек сосны корейской (кедра) в рационы телок во все периоды выращивания. Изучено влияние различных доз шелухи шишек сосны корейской на энергию роста и воспроизводительную функцию телок. Определены затраты корма на 1 кг прироста телками в зависимости от получаемой дозы обработанной и натуральной шелухи шишек сосны корейской. Впервые определено

влияние различных доз обработанной и необработанной шелухи шишек на использование питательных веществ корма телками.

Установлено, что шелуха шишек сосны корейской не оказывает негативного влияния на организм телок и обладает стимулирующим действием.

Практическая значимость работы. Дана зоотехническая, экономическая и экологическая оценка использования шелухи шишек сосны корейской в кормлении телок. Впервые экспериментально доказано, что включение в рационы телок во все периоды выращивания обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы, снижает затраты кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг прироста, при этом прирост массы тела увеличивается, в результате себестоимость 1 кг прироста снижается на 11,97-6,69 руб. или 8,94-9,41 %. Исходя из выполненных исследований, нами предложены рекомендации по использованию шелухи шишек сосны корейской в рационах ремонтных телок во все периоды выращивания ФГУП ГОУ учхоза ПГСХА Приморского края.

На защиту выносятся:

1. Доказательство целесообразности включения в рационы телок черно-пестрой породы обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской (кедра) во все периоды выращивания.

2. Включение в рационы телок черно-пестрой породы различных доз шелухи шишек сосны корейской (кедра) как в обработанном соляной кислотой, так и в необработанном виде, не оказывающих негативного влияния на энергию роста, развитие, физиологическое состояние (воспроизводительные функции и жизненность полученного потомства в первые дни жизни).

3. Доказать, что вовлечение шелухи шишек сосны корейской в рационы подопытных телок позволяет получить дешевую и экологически безопасную кормовую добавку для крупного рогатого скота и на ее основе снизить затраты питательных веществ на 1 кг прироста во все периоды выращивания (с 20

дневного возраста до плодотворного осеменения, а в последующем на молочную продуктивность)

4 Доказать, что шелуха шишек сосны корейской в рационах молодняка крупного рогатого скота обладает стимулирующим действием. Это подтверждается снижением затрат корма на 1 кг прироста, что позволяет снизить себестоимость 1 кг прироста на 11,97-6,69 руб. или на 8,94-9,41 %.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и обсуждены на следующих конференциях: Международная научно-практическая конференция (Уссурийск, 2001); Конференция аспирантов и молодых ученных (Уссурийск, 2002); Региональная научная конференция (Уссурийск, 2003); Выездная сессия РАСХН (Петропавловск-Камчатский, 2003).

Публикации. Основные материалы диссертации опубликованы в четырех работах.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена н^. 93 страницах компьютерного текста, состоит из введения, трех глав, зультатов, выводов и предложения производству,

цу, 9 приложений и 2 рисунка. Список литературы содержит 136 литературных источников, в том числе 26 на иностранных языках.

Содержание работы

Во введении обоснована актуальность выбранной темы, сформулированы цель и задачи исследования, охарактеризована научная новизна и практическая значимость работы.

Глава 1. Литературный обзор

В этой главе дан анализ и систематизация литературных данных по использованию биологически активных добавок в рационах животных. Рас-

смотрены сведения о дозах биологически активных добавок, вводимых в рационы сельскохозяйственных животных и их влияние на физиологическое состояние, продуктивные и репродуктивные функции. Установлено, что шелуха шишек сосны корейской в кормлении крупного рогатого скота отсутствует, что и обусловило необходимость проведения исследования о возможности ее использования в кормлении крупного рогатого скота в условиях Приморья.

Глава 2. Материал и методы исследования

Объектом исследования явилась шелуха шишек сосны корейской -кедра ^тш Koгaiensis) и ее использование в рационах телок.

Сбор шелухи шишек сосны корейской для исследований был проведен в осенний период вручную в тайге Уссурийского района Приморского края

Обработку шелухи шишек сосны корейской проводили 0,1 моль/дм3 раствором соляной кислоты. Предварительно раствор подогревали до 50°С, затем заливали измельченную шелуху и экстрагировали. После экстракции оставшуюся кислоту отжимали, а полученную массу высушивали при комнатной температуре (20-22°С). После обработки соляной кислотой шелуха шишек представляла собой порошок темно-коричневого цвета, с характерным хвойным запахом.

Прежде чем приступить к исследованиям по включению шелухи шишек сосны корейской в рационы молодняка крупного рогатого скота, нами было определено содержание в ней биологически активных веществ. Содержание жира, протеина, клетчатки, кальция и фосфора определяли по методикам, описанным П.Т. Лебедевым и А.Г. Усовичем (1969), микроэлементы -атомно-абсорбционным методом, жирно-кислотный состав - в лаборатории органической химии (академия водных и экологических проблем г. Хабаровска) в 2003 году.

Лично автором проведено исследование по включению шелухи шишек сосны корейской в рационы молодняка крупного рогатого скота в учхозе ПГСХА Приморского края в период с 2001 по 2004 год.

Исследование проведено на телках черно-пестрой породы с 20 дневного возраста до плодотворного осеменения, с последующим наблюдением за первые 100 дней лактации.

Для проведения опыта были подобраны пять групп телок (по 8 голов), одна из них служила контролем, а четыре были опытными. Телки были подобраны с учетом породы, возраста, живой массы и происхождения. Первая группа телок получала с основным рационом необработанную шелуху шишки сосны корейской в дозе 10мг/кг живой массы, вторая - 15 мг/кг, третья -обработанную шелуху шишки сосны корейской в дозе Юмг/кг, и четвертая -15 мг/кг. Натуральную и обработанную шелуху скармливали вместе с зер-носмесью

При проведении опыта рационы опытных и контрольных телок были сбалансированы по основным питательным веществам согласно нормам ВИЖ (1988). Содержание всех подопытных животных было одинаковым и соответствовало технологии, принятой в учхозе ПГСХА.

При проведении опыта учитывали поедаемость кормов один раз в 10 дней (путем взвешивания), химический анализ кормов проводили один раз в месяц. Питательность корма устанавливали по фактическому содержанию сырого протеина, клетчатки, кальция, фосфора, каротина по методикам, описанным П.Т. Лебедевым, А.Г. Усовичем (1969), сахар - по Бертрану.

Прирост живой массы определяли путем ежемесячного взвешивания, при этом расчет доз ввода в рацион телок обработанной и необработанной шелухи определялся ежедекадно. Изучали влияние обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской на переваримость питательных веществ из корма, морфологические и биохимические показатели крови, а на основании линейных промеров, судили о развитии телок. Линейные промеры телок определяли в возрасте 3; 6; 9 и 12 месяцев. Измеряли ширину, глубину,

обхват груди за лопатками; высоту в холке, пояснице, крестце, седалищных буграх; ширину в маклоках, тазобедренных сочленениях, седалищных буграх; прямую и косую длину туловища; обхват пясти.

Для контроля, за физиологическим состоянием телок, кровь для биохимических и морфологических исследований брали в возрасте - 3; 6; 9; 12 месяцев, от одних и тех же трех животных - аналогов в каждой группе. В крови определяли: содержание каротина; гемоглобина - по Сали; количество лейкоцитов и эритроцитов подсчитывали в камере Горяева; содержание кальция и неорганического фосфора определяли по Бригсу; процент общего белка - рефрактометрически, все исследования выполнены по методикам, изложенным в руководстве П.Т. Лебедева и А.Г. Усовича (1969).

Для изучения использования питательных веществ корма в зависимости от включения в их рационы различных доз обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской, при достижении телками 9 месячного возраста был проведен балансовый опыт по методике И.С. Поповым (1957).

При наблюдении за воспроизводительными функциями подопытных телок учитывали возраст (в днях), живую массу при плодотворном осеменении, процент оплодотворяемости на одно плодотворное зачатие.

После отела подопытных телок, проводили учет молочной продуктивности (ежедекадно, контрольные дойки).

Химический анализ молока проводили один раз в месяц.

Полученные в результате экспериментальных исследований данные были обработаны биометрически по методике Е.К. Меркурьевой (1983).

Экономическую эффективность ввода шелухи шишек сосны корейской в рационы телок и в последующем первотелок рассчитывали путем сравнения сложившейся в учхозе ПГСХА себестоимости 1кг прироста и 1 кг молока 4% жирности с контрольной и опытными группами по фактически затраченным кормовым единицам и их фактической себестоимости, согласно бухгалтерским данным учхоза ПГСХА за 2002-2003 гг.

Все исследования были выполнены согласно схемы, представленной на

рис. 1

Рис 1 Схема исследований

Глава 3. Влияние различных доз обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской на энергию роста, развитие телок во все периоды их выращивания.

Содержание биологически активных веществ в натуральной и обработанной 0,1 моль/дм раствором соляной кислоты шелухе шишек сосны корейской приводим в табл.1.

Таблица 1 - Содержание биологически активных веществ в натуральной и обработанной соляной кислотой шелухе шишек сосны корейской

Показатели Натуральная Обработанная

1 2 3

Влага, % 5,80 5,78

Зола, % 2,10 —

Дубильные вещества катехинового ряда, % 20,46 5,88

Тритерпеновыс сапонины Присутствуют Присутствуют

Трнглицериды Присутствуют 0,24

1 2 3

Фосфолилиды 1,24 1,24

Фитостерин 0,28 0,28

Сучма жирных кислот, % 0.92 0,92

В том числе: каприловая С( 10.0) 46,9 46,9

Пальмитиновая С (16:0) 3.8 3,8

Олеиновая С (18:1) 1,3 1,3

Линолиевая С (20:0) 13,3 13,3

Лигноцериновая С (24:0) 17,0 17,0

Минеральные элементы:

Кальций,% 1,88 1,46

Фосфор,% 0,169 0,130

Марганец, мг/100 г 0,74 0,16

Медь, мг/100 г 0,21 0,06

Цинк, мг/100 г 1,07 0,24

Железо, мг/100 г 0,55 0,42

Кобальт, мг/100 г 0,17 | 0,07

В шелухе шишек сосны корейской был обнаружен широкий комплекс таких биологически активных веществ, как дубильные вещества, тритерпе-новые сапонины, жирные кислоты, макро- и микроэлементы.

После определения содержания биологически активных веществ в шелухе шишек сосны корейской, был проведен научно-хозяйственный опыт на телках черно-пестрой породы с 20 дня жизни до плодотворного осеменения с последующим определением молочной продуктивности. Для удобства учета и наблюдений за выращиванием телок данные представлены по периодам: первый период - с 20 дневного до 6 месячного возраста, зторой - с 6 до 12, третий - с 12 до 18 месячного возраста.

Влияние различных доз натуральной и обработанной 0,1 моль/дм раствором соляной кислоты шелухи шишек сосны корейской на энергию роста и затраты питательных веществ на 1 кг прироста с 20 дневного до 6 месячного возраста приводим в табл. 2.

Таблица 2 - Абсолютный прирост и затраты питательных веществ телками в возрасте от 20 дней до 6 месячного возраста (в среднем по группе)

Показатели Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Живая масса в 20 дневном возрасте, кг 27,5±0,95 27,0±0,93 27,5±0,64 27,5±0,45 27,5±0,69

Живая масса в 6 месяцев, кг 110i.4,l 6 102±4,62 112±5,44 110±3.91 119±4,67

Затрачено корм. ед. за период 400.2 400,2 400,2 400,2 400,2

Переваримого протеина, I 53430 53430 53430 53430 53430

Абсолютный прирост, кг 82,5 75,0 84,5 82,5 91,5

Затрачено корм. ед. на 1 К1 прироста 4.85 5,34 4,74 4,85 4,37

Переваримого протеина на 1 кг прироста 648 712 632 648 584

Как видно из данных представленных в таблице, за 6 месяцев выращивания у телок, получавших обработанную и необработанную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы, абсолютный прирост живой массы увеличился на 91,5-84,5 кг или на 11,09-10,24 % по отношению к контрольным на достоверную величину (Р<0,05). С увеличением прироста живой массы снижались затраты кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг прироста.

Об экстерьерном развитии телок в шести месячном возрасте судили по линейным промерам (табл. 3).

Таблица 3 - Линейные промеры телок в шестимесячном возрасте, в среднем по группе, см (М±ш)

Промеры Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

1 2 3 4 5 б

Высота в холке 86,5± 1,35 87±2,26 90±2,01 88±0,95 9!±1,1*

Высота в пояснице 88,5± 1,43 89±2,40 92,5±2,12 91±1,69 93±1,54*

Высота в крестце 92±1,19 90±2,36 94,542,26 93±1,08 96±1,47

Высота в седалищных б>rpax | 87±!,35 86±2,45 90±2,28 90±2,23 91,5±1,32*

1 2 3 4 5 6

Глубин! груди 37±0.98 36±0,97 40±1,11 37,5±1,01 38,5±0,84

Ширине груди 20±0,60 20±0,63 22±0,83 20,5±0,83 22±0,92

Обхват -руди за лопатками 106±2,38 104±2,85 109,5±2,62 106,5±2,62 !12±1,88

Прямая длина туловища 75±2,16 71±1,62 77,5±2,37 72±1,38 73,5*1,43

Косая дайна туловища 93±2,14 90,5±1,97 98±2,72 93±1,24 95±2,04

Ширина в маклоках 24,5±0,72 24±0,63 26,5±0,95 25±0,72 2б,5±0,74

Ширина в тазобедренных сочленениях 29±0,82 29±0,79 31±1,08 30±0,88 32±0.66*

Ширина в седалищных буграх 12±0,49 12±0,34 12±0,45 12±0,38 12.5±0,53

Обхват пясти 12±0,36 12±0,29 12,5±0,27 12±0,37 12±0,21

* - PSS0,05

Из приведенных в таблице данных видно, что наиболее интенсивно развивались телки, получавшие шелуху шишек сосны корейской в натуральном и обработанном виде в дозе 15 мг/кг живой массы. Телки, получавшие обработанную шелуху в дозе 15 мг/кг живой массы, превосходили контрольных сверстниц по высоте в холке, пояснице и ширине в тазобедренных сочленениях на достоверную величину. Это подтверждается грудным индексом и индексом сбитости, в контрольной группе они составили 54,05% и 113,98%, в группах, получавших обработанную и натуральную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы 57,14%; 117,90% и55%; 114,72% соответственно.

О том, что шелуха шишек сосны корейской не оказывает отрицательного влияния на организм телок свидетельствуют морфологические и биохимические показатели крови (табл. 4).

Таблица 4 - Морфологический и биохимический состав крови (в среднем по группе), М±т

Показатели Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

1 2 3 4 5 6

Лейкоциты, Ю'/л 7,7±0,25 7,9±1,10 8,5±0,60 9,7±1,41 7,2±0,54

! 2 3 4 5 6

Эритроциты, 10"/п 6,44±0,11 6,05±0,46 6,42±0,47 6.26±0,60 6,8'1±0,41

Гемоглобин, г/л 71,3±|,3 74,(±1,1 73,7±2,3 73,0*1,5 75,3±1,8

Общий белок, г/% 7,21*0,12 6,98±0,04 7,27±0,5 7,26±0,48 7,5'1±0,19

Щелочной резерв, об. % С02 56,7±2,26 55,6± 1,72 59,5± 1,44 58,03±2,80 58, 1-2,87

Сахар, мг/% 38,9±3,49 34,710,54 47,2±4,14 41,9±3,46 4: ±0.8

Кальций, мг/% 8,4±0,15 8,4±0,15 8,6±0,30 8,7±0,26 9,110,07*

Фосфор, м г/% 5,00±0,07 5,13±0,22 5,36±0,22 5,1 ±0,53 5,8 !±0,38

Каротин, мг/% 0,017±0,02 0,086±0,04 0,0701-0,01 0,0694-0,04 0,030±0,03

* - Р<0,05

Данные, представленные в таблице, показывают, что в 6 месячном возрасте при употреблении телками шелухи шишек сосны корейской как в обработанном, так и в натуральном виде шелуха не оказывала негативного влияния на их организм. Все показатели находились в пределах физиологической нормы, за исключением каротина и гемоглобина, а содержание кальция в сыворотке крови у телок четвертой опытной группы оказалось выше, чем у контрольных на достоверную величину

Абсолютный прирост массы тела и затраты питательных веществ на 1 кг прироста телками в возрасте от 6 до 12 месяцев представлены в табл. 5.

Таблица 5 - Абсолютный прирост и затраты питательных веществ у телок в возрасте от 6 до 12 месяцев (в среднем по группе)

Покачатели Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

1 2 3 4 5 6

Живая масса в 6 месяцев, кг П0±4,16 102±4,62 112±5,44 110±3,91 119±4,67

Живая масса в 12 месяцев, кг 179±8,4 174 ±6,7 194±6,6 181±7,2 203±6,6

Затрачено корм. ед. за период 739,8 739,8 739,8 739,8 739,8

Переваримого протеина, г 66900 66900 66900 66900 (.6900

Абсолютный при-| рост, кг 69 72 82 71 84

1 2 3 4 5 6

Затрачено корм ед на 1 кг прироста 10,72 10,28 9,02 10,42 8.81

Переваримого протеина на 1 кг прироста 970 930 817 943 797

Из данных, представленных в таблице, видно, что при выращивании подопытных телок с 6 до 12 месячного возраста наибольший абсолютный прирост был у животных, получавших дополнительно с рационом необработанную и обработанную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы или оказался выше 11,88-12,17% по отношению к контрольным. В результате и затраты питательных веществ на 1 кг прироста по сравнению с контрольными были ниже на 8,41-8,22%.

Изменение линейных промеров телок в возрасте 12 месяцев приводим в табл. 6.

Таблица 6 - Линейные промеры телочек в двенадцати месячном возрасте, (в среднем по группе), см (М±т)

Промеры Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опьп пая 4 опытная

1 2 3 4 5 6

Высота в холке 1051-2,59 104±3,02 10712,14 103,511,64 1111-1,63

Высота в пояснице 10912,11 10713,42 1 IUI,98 1071 1,54 113,511,45

Высота в крестце 11413,94 113-0,67 11712,09 11311,50 120±1,66

Высота в седалищных буграх 10712,92 105,5±2,87 108,5±1,84 10411,62 110,511,56

Глубина груди 50,511,01 Ч5±1,25 52±0,69 50±1,39 5311,03

Ширина груди 31±1,07 30± 1,09 32,511,09 340,75 32,510,53

Обхват груди за лопатками 13012,55 130±2,17 135,5±1,69 13011,90 13811,73*

Прямая длина туловища 103±2,88 10312,82 107,5±2,06 102,511,77 105,51176

Косая длина туловища 11812,99 117,5±3,44 12312,18 118,512,80 123,5±2,43

Ширина в маклоках 34,5± 1,01 3411,33 36±0,93 3510,78 37,5±0,67*

Ширина в тазобедренных сочленениях 40± 1,06 4!±1,31 44,511,00* 41 ±0,73 44,510,9*

1 2 3 4 5 6

Ширина в седалищных 6)грах 16±0,63 15±0,29 15,75±0,48 15,25±0,17 16±0,40

Обхват пясти 13,5±0,32 13±0Д9 13,5±0,27 13.5±0.35 13,5±0,18

* - Р<0,05

Как видно из данных линейных промеров, телки 12 месячного возраста, получавшие натуральную и обработанную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы, превосходили своих контрольных сверстниц по всем показателям. Индекс сбитости в контрольной группе составил 110,2%, а у телок второй и четвертой группы соответственно - 110,2-117%. Грудной индекс у контрольных находился в пределах 61,4%, во второй и четвертой соогветственно 62,5 - 61,3%. У телок, получающих обработанную шелуху в дозе 15 мг/кг живой массы, показатели обхвата груди за лопатками и ширина тазобедренных сочленений была больше, чем контрольных на достоверную величину (Р<0,05).

О том, что шелуха шишек сосны корейской не оказывает негативного влияния на прирост живой массы подопытных телок подтверждается морфологическим и биохимическим составом крови (табл. 7)

Таблица 7 - Морфологический и биохимический состав крови подопытных телочек (в среднем по группе), (М±т)

Показатели Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4опытная

1 2 3 4 5 6

Пейкоцигы, 109/л 7,8±0,15 7,6±0,21 7,5±0,17 8,1±0,36 8,0±0,41

Эритроциты, 10п/л 5,3±0,12 5,1 ±0,07 5,0±0,04 5,5±0,32 5,3±0,24

Гемоглобин, г/л 79±1,86 80±3,94 75±0,33 81 ±3,22 79±2,97

Общий белок, I /% 7,3±0,09 7,5±0Д7 7,3±0,04 7,2±0,04 7,4±0,12

Щелочной резерв, об. % С02 48,9±1,81 47,3±1,22 47,6±0,86 47,4±0,85 49,8±0,72

Сахар, мг/% 50±1,16 47±0,88 49±1,57 45±1,34 53±1,76

Качьций, мг/% 9,7±0,07 9,8±0J7 9,8±0,18 10,2±0,18 10,0±0,17

Фосфор, мг/% 5,6±0,09 5,7±0,13 5,9±0,12 5,7±0,13 5,7±0,26

Каротин, мг/% 0,053±0,002 0,053*0,002 0,062±0;009 0,058±0,006 0,062±0,007

Анализ крови телок в 12 месячном возрасте показал, что включение в рационы шелухи шишек сосны корейской в натуральном и обработанном виде не оказало отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови.

Абсолютный прирост живой массы, затраты кормовых единиц и переваримого протеина при выращивании телок от 12 до 18 месячного возраста приводим в табл.8.

Таблице 8 - Абсолютный прирост и затраты питательных веществ телками

при выращивании от 12 до 18 месячного возраста (в среднем по группе)

Показатели Группа

контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Затрачено корм. ед. за период 932,4 932,4 932,4 932,4 932,4

Живая vacca в 12 месяцев, К!' 179:1-8,4 174±6,7 194*6,6 18117,2 20316,6

Живая |»асса в 18 месяцев. К ' 246±8,5 23б±5,05 267±7,17 252±5,87 282±7,4*

Персваричою протеина. I 87480 87480 87480 87480 87480

Абсолютный прирост, кг 67 62 73 71 79

Затрачено корм. ед. на 1 кг прирост 13,92 15,04 12,77 13,13 11.80

Псрева^имого протеина на 1 кт прироста, г 1305 1411 1198 1232 1107

* - Р<0,35

Абсолютный прирост живой массы телок, получавших обработанную 0,1 моль/дм3 раствором соляной кислоты и необработанную шелуху шишек сосны юреЙСКОЙ в дозе 15 мг/кг живой массы, оказался выше, чем контрольных на 11,79-10,89% на достоверную величину (Р<0,05). С повышением прироста живой массы затраты кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг прироста при этом снижались на 8,48-9,17%.

В табл. 9 приводим прирост живой массы, расход питательных веществ телками с 20 дневного до 18 месячного возраста.

Таблица 9 - прирост живой массы и расход питательных веществ подопыт-

ными телками с 20 дневного до 18 месячного возраста (в среднем по группе)

Показатели Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Хивая масса в возрасте 20 дней, кг 27,5±0,95 27,0±0,93 27,5±0,64 27,5±0,45 27,5:4,69

Кивая масса в возрасте 18 месяцев, кг 246±8,5 23 6±5,05 267±7,17 252±5,87 282:! 7,4*

Затрачено корм. ед. за период выращивания 2072,4 2072.4 2072,4 2072,4 2072,4

Переваримого протеина, г 207810 207810 207810 207810 207810

Абсолютный прирост, кг 218,5 209 239,5 224,5 254,5

Среднесуточный прирост, г 413 395 453 424 4И

Затрачено корм. ед. на 1 кг г рироста 9,48 9,92 8,65 9,23 8,14

Переваримого протеина на 1 кг прироста, г 951 994 868 926 817

« - Р<0,05

Из приведенных в таблице данных, видно, что абсолютный и среднесуточный прирост оказался выше у телок, получавших шелуху шишек сосны корейской в обработанном соляной кислотой и натуральном виде в цозе 15 мг/кг живой массы на 11,65-10,96% по отношению к контрольным нг достоверную величину а затраты кормовых единиц и переваримого протеина снизились на 8,58% и 9,12% по отношению к контрольным.

При достижении телками 9 месячного возраста был проведен физиологический опыт по методике, предложенной И.С. Поповым (1957), в котором изучали влияние шелухи шишек сосны корейской на переваримость питательных веществ корма (табл.10).

Таблица 10 - Коэффициенты переваримости питательных веществ корма

подопытными телками, %

Группа

Показатели Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опэтгная

1 2 3 4 5 6

Сухое вещество 65,11 63,39 68,50 64,75 6;',34

Органическое вещество 67,73 66,24 70,92 67,41 69,80

Приведенные в таблице данные показывают, что телки, получавшие дополнительно с рационом 15 мг/кг живой массы необработанной и обработанной шелухи шишек сосны корейской, протеин корма использовали на 3,19-3,11%, органического вещества на 3,19-2,07%, сухого вещества - на 3,39%-2,23%, и клетчатки - на 4,85%-5,35%, чем в контрольной группе.

Баланс и использование азота корма подопытными телками приводим в

табл.

Таблица 11 - Баланс азота (в среднем на голову), г

П|)каза1ели Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Принятое кормом 65,229 63,747 65,496 64.329 65.386

Выделено с калом 27,775 28,694 25,845 29,624 25.910

Выделено с мочой 0,2283 0,2289 0,220,9 0,2197 0,2500

Баланс +37,226 +34,824 +39,430 +34,486 +39.226

Нерева эено 37,454 35,053 39,651 34,705 39,476

Использовано от принятого, % 57,07 54,63 60,20 53,61 59.99

Использовано от переваренною, % 57,42 54,99 60,54 53,95 60.37

Как видно из представленных данных, баланс азота у всех подопытных животных был положительным, однако наиболее полно азот корма использовали телки, получавшие шелуху шишек сосны корейской как в натуральном так и обработанном соляной кислотой виде в дозе 15 мг/кг живой массы, что обусловило больший прирост живой массы и снижение затрат комовых единиц и переваримого протеина на 1 кг прироста.

О физиологическом состоянии животных во время проведения балансового опыта судили по биохимическому составу сыворотки крови. Биохи-

мический состав сыворотки крови подопытного молодняка предстгвлен в табл. 12.

Таблица 12 - Биохимические показатели сыворотки крови подопытного мо-

лодняка в период балансового опыта, (М±т)

Показатели Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Общий белок, г/% 7,2±0,39 7,6±0,28 7,3±0,16 7,3±0,15 7,3±0,17

Щелочной резерв, об.% СО, 47,3±1,63 49,4±0,60 47,0±1,85 47,9±0,52 48,0± 1,55

Сахар, мг % 58,2±4,38 57,8±6,81 53,5±5,14 49,6±4,14 5:.,7±1,0

Кальций, мг % 9,3±0,23 9,5±0,09 9,6±0,23 9,9±0,26 9,2±0,17

Фосфор, мг % 6,6±0,36 6,7±0,09 7,1 ±0,53 7,2±0,43 6,6±0,39

Каротин, мг % 0,08±0,009 0,11 ±0,026 0,08±0,009 0,10±0,02 0,09±0,009

Данные биохимического состава сыворотки крови показывают, что физиологическое состояние телок было хорошим, это подтверждается уровнем щелочного резерва, содержанием общего белка и отношением кальция к фосфору, которое находилось в пределах нормы.

При наблюдении за воспроизводительными функциями телок было выяснено, что включение в их рационы шелухи шишек сосны корейской, обработанной 0,1 моль/дм3 раствором соляной кислоты, в дозе 15 мг/кг живой

массы, оказало положительное влияние на воспроизводительные функции

(габл.13).

Таблица 13 - Воспроизводительные функции подопытных телок

Показатели Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 о1ытная

Возраст плодотворного осеменения, в днях 769 855 805 811 747

Живая масса при плодотворном осеменении, кг 331 336 346 344 357

Процент оплодотворения от 1 осеменения 57 55 58 59 60

Как видно из данных, представленных в таблице, наибольшая живая масса при плодотворном осеменении была у телок, получавших обработанную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы, и они плодотворно осеменились на 22 дня раньше, чем контрольные. В остальных группах телок хоть и имелась тенденция к улучшению оплодотворения oт первого осеменения и увеличению живой массы, однако возраст первого осеменения (в днях) у них оказался старше, чем у контрольных.

После отела подопытных животных была определена молочная продуктивность за первые 100 дней лактации, результаты которой приведены в табл. 14.

Таблица 14 - Среднесуточный удой молока подопытных первотелок за 100

дней лактации (в пересчете на 4% молоко), кг

Месяц лактации Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

1 10,1 9,6 10,1 10,2 10,5

2 10.1 10,5 10,7 11,3 11,9

3 10,6 10,9 10,3 12,1 12,8

4 10,6 11,32 10,4 12,2 13,0

Итого 1040,1 1053,5 1047,7 1141.3 1197.9

Данные таблицы показывают, что первотелки, получавшие дополнительно с основным рационом обработанную шелуху шишек сосны корейской в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы, превосходили своих контрольных сверстниц по удою за первые 100 дней лактации. Удой молока 4% жирности в первой опытной группе был выше на 13,4 кг, второй - на 7,6 кг, третьей - на 101,2 кг и в четвертой - на 157,8 кг. Следовательно, включение в рационы телок во все периоды их выращивания шелухи шишек сосны корейской как в обработанном, так и в натуральном виде оказало положительное влияние на рост и развитие, а в последующем и на молочную продуктивность. Это.дает основание предполагать, что шелуха шишек сосны корейской обладает стимулирующим действием и экологически безопасна для здоровья животных

Себестоимость 1 кг прироста телок при выращивании с использованием различных доз шелухи шишек сосны корейской при сравнении в среднем по учхозу ПГСХА и контрольной группы показана в табл. 15 Таблица 15 - Себестоимость 1 кг прироста при включении шелухи шишек

сосны корейской в рационы телок

Показатели Учхоз ПГСХА 2003 г Группа

Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная

Среднесуточный прирост, г -100 413 395 453 424 481

Фактически затрачено корм. ед. на 1 кг прироста 9.56 .9,48 9,92 8,65 9,23 3,14

Себестоимость 1 корм. ед. по данным бухгалтерского > чета учхоза, руб. 11.92 11,92 11,92 11,92 11,92 11,92

Себестоимость 1 кг прироста по затратам корм, ед., руб 113,96 |13,00 118,30 103,11 110,02 <'7,03

Себестоимость вводимой в рационы шелухи шишек сосны корейской, руб./гол. - - 1,76 3,20 2,20 4,00

Себестоимость 1 кг прироста с учетом за грат на шелуху шишек, руб /гол. 113.96 113,00 120,06 106,31 112,22 101,03

Рашица себестоимости 1 кг прироста, по отношению к учтозу руб. -0,96 +6,10 -7,65 -1,74 -12,93

Рашица себестоимости 1 кг прироста, по отношению к контролю руб. +0.96 +7,06 -6,69 -0,78 -11,97

Как видно из приведенных данных, включение шелухи шишек :осны корейской в обработанном 0,1 моль/дм раствором соляной кислоты и в натуральном виде в дозе 15 мг/кг живой массы в рационы телок во все периоды выращивания только за счет снижения фактических затрат кормовых единиц на 1 кг прироста позволяет снизить себестоимость 1 кг прироста на 11,976,69 руб. или 8,94-9,41% по отношению к контрольной группе и на 12,937,65 руб. или 8,86-9,33% по отношению к учхозу ПГСХА.

Выводы

1. Определено содержание биологически активных веществ в шелухе шишек сосны корейской в натуральном виде и обработанном 0,1 моль/дм3 раство-

ром соляной кислоты. Установлено, что в составе шелухи содержатся тригерпеовые сапонины, дубильные вещества катехинового ряда, фосфо-липиды, фитостерины, жирные кислоты, в том числе линолиевая, олеиновая, пальмитиновая и другие, а так же макро- и микроэлементы.

2. Наиболее приемлемыми оказались дозы ввода обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в количестве 15 мг/кг живой массы за период выращивания телок с 20 дневного возраста до плодотворного осеменения, при данных дозах прирост живой массы по отношению к контрольным телкам возрос на 11,65-10,96%.

3. Вы тлено, что шелуха шишек сосны корейской не оказывает негативного влияния на морфологический и биохимический состав крови. Следует ответить, что в крови подопытных телок повышалась резервная щелочность, имелась тенденция к повышению гемоглобина, кальция и каротина.

4. Установлено, что шелуха шишек сосны корейской оказывает положительное влияние на усвоение питательных веществ корма. Так, телки, получавшие обработанную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы и необработанную в аналогичной дозе, протеин корма использовали на 3,11-3,19% выше, чем контрольные. В контрольной группе коэффициент переваримости протеина составил 60,08%, во второй группе - 63,27% и в четвертой - 63,19%. Баланс кальция и фосфора во всех группах был положительным.

5. Включение в рационы телок шелухи шишек сосны корейской во все периоды выращивания улучшало их воспроизводительные функции. Если у контрольных телок процент оплодотворения от первого осеменения составил 57%, то в группе, получавшей необработанную шелуху в дозе 15 мг/кг живой массы - 58%, а в группе, получавшей обработанную шелуку шишек в той же дозе - 60%. Живая масса при плодотворном осеменении у контрольных животных составила 331 кг, у телок, получавших обработанную и натуральную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы, она оказалась выше на 26-15 кг.

6. Наблюдение в последующем за первотелками показало, что удой (молока 4% жирности у контрольных животных за первые 100 дней лактации составил 1040,1 кг, у животных, получавших шелуху шишек сосны корейской в натуральном виде в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы - 1053,5 кг и 1047,7 кг соответственно, а у животных, получавших шелуху шишек сосны корейской, обработанную 0,1 моль/дм3 раствором соляной кислоты, в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы соответственно 1141,3 кг и 1197,9 *г, или оказался выше, чем у телок контрольной группы на 10,97-11,52%. 7 Включение в рационы телок во все периоды выращивания шелухи шишек сосны корейской как обработанной соляной кислотой, так и натуральной в дозе 15 мг/кг живой массы, позволяет снизить затраты кормовых единиц на 1 кг прироста на 8,51-9,05%, а себестоимость 1 кг прироста на 8,519,05% по отношению к себестоимости сложившейся в учхозе ПГСХА, а по отношению к контрольным - на 8,59-9,2% и 8,94-9,41% соответственно.

Предложение производству

В целях повышения прироста живой массы животных и использования питательных веществ из корма животными, улучшения воспроизводительной функции, снижения затрат питательных веществ на 1 кг прироста и 1 кг молока 4% жирности, целесообразно включать в рационы животных во все физиологические периоды экологически безопасную, биологически активную кормовую добавку из шелухи шишек сосны корейской как в обработанном, так и в натуральном виде в дозе 15 мг/кг живой массы. При включении шелухи шишек в обработанном и не обработанном виде в указанных дозах снижается себестоимость 1 кг прироста на 8,94-9,41%. Включение в рационы телок во все периоды выращивания шелухи шишек сосны корейской обработанной, 0,1 моль/дм3 раствором соляной кислоты, в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы позволяет снизить себестоимость 1 кг молока 4% жирности на 9,048,54%.

Список опубликованных работ по теме диссертации

1. Приходько А.Н. Использование фитомассы хвойных пород в животноводстве.// Аграрная политика и технология производства сельскохозяйственной продукции в странах Азиатско-тихоокеанского региона: Международная науч.- практ. конф. - Уссурийск, 2002. - С. 167-171.

2. Приходько А.Н. Влияние различных доз шелухи из шишек сосны корейской на энергию роста и развития телок.// Проблемы сельскохозяйственного производства Приморского края: конф. Аспирантов и молодых преподавателей ПГСХА. - Уссурийск, 2003. - С. 124-127.

3. Евграфова А.К. Влияние шелухи шишек сосны корейской на перевари-

мость рациона ремонтных телочек./ А.К. Евграфова, А.Н. Приходько// Состояние и перспективы сельскохозяйственного производства Приморского края.: Материалы науч.-иракт. конф. молодых ученных. -Уссурийск, 2003. - С. 179-182.

4. Старикова Н.П. Кедровая шелуха - ценная кормовая добавка/ Н.П. Старикова; А.Н. Приходько // Животновод.-2004.-№ 2.-С.14.

Подписано в печать 17 ноября 2004 года Формат 60x84 1/16 печать листов Тираж 100 экз.

Заказ № 738 отпечатано в Михайловском филиале КГУП Типография № 3 692651, Приморский край, с. Михайловка, ул. Ленинская, 127.

$25 5 3 9

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Приходько, Анна Николаевна

Введение.

Глава 1. Обзор литературы.

1.1 Фитомасса деревьев хвойных пород - источник биологически активных веществ для животных.

1.2 Использование древесной зелени в кормлении сельскохозяйственных животных.

Глава 2. Материал и методы исследований.

Глава 3. Результаты исследований.

3.1. Влияние различных доз обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской на энергию роста, развитие телок во все периоды их выращивания.

Обсуждение результатов.

Выводы.

Предложения производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние шелухи шишек сосны корейской на продуктивные и репродуктивные функции телок"

Как известно, животноводство дает человечеству наиболее ценные в биологическом отношении продукты питания (яйца, молоко, мясо), но, занимая более высокую ступень в пищевой цепочке, эти продукты обходятся человеку значительно дороже по сравнению с продуктами растениеводства. Для производства продуктов животноводства человек вынужден отводить большую часть сельскохозяйственных угодий под пастбища и сенокосы и скармливать животным наряду с отходами растениеводства значительную долю валового сбора зерна, являющегося ценным продуктом питания для человека. Себестоимость продуктов животноводства оказывается тем ниже, чем эффективнее животные используют питательные вещества корма и чем ниже их затраты на единицу продукции. В то же время наукой и практикой доказано, что корм используется животными лучше, если он сбалансирован по протеину, энергии и биологически активным элементам.

На Дальнем Востоке для нужд животноводства производится недостаточное количество кормов с содержанием полноценного протеина и других компонентов. Это обусловлено рядом причин, но, в первую очередь, климатическими особенностями Дальнего Востока. Даже такие корма как сено, силос, сенаж, произведенные на Дальнем Востоке, по своей питательности резко отличаются от таковых, выращенных в Западных районах России.

Различия в химическом составе и содержании отдельных питательных веществ в местных кормах объясняются тем, что степень солнечной инсоляции, сумма тепла и влаги, насыщенность почвы минеральными и органическими веществами, доступными для усвоения- растениями, продолжительность вегетационного периода имеет свои особенности и резко отличается от таковых в целом по России. Суммарное действие названных, а также не поддающихся учету иных факторов и обуславливает более низкую биологическую ценность кормов Дальнего Востока. Тем более, что комбикормовой промышленностью в последнее время не вырабатываются 3 комбикорма, обогащенные биологически полноценными добавками (премиксами), поэтому рационы животных не сбалансированы по содержанию биологически активных веществ в соответствии с нормами. Это обусловлено тем, что доставка премиксов на Дальний Восток из центральной части России, а также из Сибири затруднена из-за дороговизны перевозки и самих ингредиентов. В последнее время животноводство Дальнего Востока испытывает трудности в связи с несбалансированностью рационов по биологически активным веществам. Это обусловлено и тем, что на Дальнем Востоке отсутствуют предприятия по производству биологически активных веществ, а также тем, что поступающие на Дальний Восток биологические добавки имеют высокую стоимость и не всегда отвечают требованиям, которые предъявляют животные. Поэтому перед животноводами Дальнего Востока стоит проблема изыскания биологически активных добавок, позволяющих балансировать рационы животных по биологически активным веществам, используя сырьё местного производства.

Актуальность. Дальний Восток является таёжной зоной, на территории которой имеются значительные площади деревьев хвойных пород, в том числе и сосны корейской (кедра). По данным Данилина А.К. (2000), площадь кедровников на Дальнем Востоке составляет 559,8 тыс. га. Высокая биологическая ценность зеленой фитомассы хвойных деревьев и большая потенциальная энергетическая ценность одревесневшей фитомасы создает предпосылки для получения различных видов высокопитательных кормов и питательных компонентов. При заготовке ореха из шишек сосны корейской остаются отходы, которые составляют значительную долю от массы всей шишки. По данным П.И. Матренчик (1994), И.И. Перевертайло (2003), доля отходов при добыче орехов шелуха составляет от 40 до 60%. А если принять во внимание обширные площади лесов, в которых произрастает сосна корейская, то можно заключить, что количество шелухи, остающейся при получении орехов внушительно. Однако в Приморском крае отходы от заготовки шишек сосны корейской в кормлении животных пока не используются.

В доступных для нас литературных источниках данных по использованию шелухи шишек сосны корейской в рационах крупного рогатого скота нами не обнаружено, за исключением работы Н.Т. Рассказовой (1998), которая изучала влияние препарата Кед (приготовленного из шелухи шишек кедра) на шкурковую продукцию и сохранность норки, а также работы И.М. Савина (2004), вводил использовал шелуху шишек сосны корейской в рационы кур-несушек на Госплемптицезаводе «Хабаровский». Однако другие отходы переработки лесной промышленности довольно широко используются в животноводстве в качестве кормовых добавок как источников витаминов, гормонов, макро- и микроэлементов и других биологически активных веществ.

Исходя из изложенного, цель нашей работы — дать зоотехническое и экономическое обоснование целесообразности включения шелухи шишек сосны корейской в рационы телок во все периоды выращивания. Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Определить содержание биологически активных веществ в натуральной и обработанной 0,1 моль/дм3 соляной кислотой шелухе шишек сосны корейской;

2. Определить дозы ввода обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в рационы телок от 20-дневного возраста до плодотворного осеменения и выявить ее влияние на энергию роста, биохимический и морфологический состав крови и воспроизводительные функции;

3. Определить использование питательных веществ из корма телками и затраты питательных веществ на 1 кг прироста и в последующем на 1 кг 4% молока;

4. Дать зоотехническую, экономическую и экологическую оценку включения в рационы телок различных доз шелухи шишек сосны корейской и выявить, обладает ли шелуха шишек стимулирующим действием на организм животных.

Научная новизна. Впервые экспериментально установлены л нормы ввода обработанной 0,1 моль/дм соляной кислотой и необработанной шелухи шишек сосны корейской (кедра) в рационы телок во все периоды выращивания. Изучено влияние различных доз шелухи шишек сосны корейской на энергию роста и воспроизводительную функцию телок. Определены затраты корма на 1 кг прироста телками в зависимости от получаемой дозы обработанной и натуральной шелухи шишек сосны корейской. Впервые определено влияние различных доз обработанной и необработанной шелухи шишек на использование питательных веществ корма телками. Установлено, что шелуха шишек сосны корейской не оказывает негативного влияния на организм телок и обладает стимулирующим действием.

Практическая значимость работы. Дана зоотехническая, экономическая и экологическая оценка использования шелухи шишек сосны корейской в кормлении телок. Впервые экспериментально доказано, что включение в рационы телок во все периоды выращивания обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы снижает затраты кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг прироста, при этом прирост массы тела увеличивается, в результате себестоимость 1 кг прироста снижается на 11,97-6,69 руб. или 8,94-9,41 %. Исходя из выполненных исследований, нами предложены рекомендации по использованию шелухи шишек сосны корейской в рационах ремонтных телок во все периоды выращивания ФГУП ГОУ учхоза ПГСХА Приморского края.

На защиту выносятся:

1. Доказательство целесообразности включения в рационы телок черно-пестрой породы обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской (кедра) во все периоды выращивания.

2. Включение в рационы телок черно-пестрой породы различных доз шелухи шишек сосны корейской (кедра) как в обработанном соляной кислотой, так и в необработанном виде, не оказывает негативного влияния на энергию роста, развитие, физиологическое состояние (воспроизводительные функции и жизненность полученного потомства в первые дни жизни).

3. Доказать, что вовлечение шелухи шишек сосны корейской в рационы подопытных телок позволяет получить дешевую и экологически безопасную кормовую добавку для крупного рогатого скота и на ее основе снизить затраты питательных веществ на 1 кг прироста во все периоды выращивания (с 20 дневного возраста до плодотворного осеменения, а в последующем на молочную продуктивность).

4. Доказать, что шелуха шишек сосны корейской в рационах молодняка крупного рогатого скота обладает стимулирующим действием. Это подтверждается снижением затрат корма на 1 кг прироста, что позволяет снизить себестоимость 1 кг прироста на 11,97-6,69 руб. или на 8,94-9,41 %.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на следующих конференциях: Международная научно-практическая конференция (Уссурийск, 2001); Конференция аспирантов и молодых ученных (Уссурийск, 2002); Региональная научная конференция (Уссурийск, 2003); Выездная сессия РАСХН (Петропавловск-Камчатский, 2003).

Публикации. Основные материалы диссертации опубликованы в четырех работах.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 93 страницах компьютерного текста, состоит из введения, трех глав, обсуждения результатов, выводов и предложения производству. Работа содержит 31 таблицу, 9 приложений и 2 рисунка. Список литературы содержит 136 литературных источников, в том числе 26 на иностранных языках.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Приходько, Анна Николаевна

Выводы

1. Определено содержание биологически активных веществ в шелухе шишек сосны корейской в натуральном виде и обработанном 0,1 моль/дм раствором соляной кислоты. Установлено, что в составе шелухи шишек сосны корейской содержатся тритерпеновые сапонины, дубильные вещества катехинового ряда, фосфолипиды, фитостерины, жирные кислоты, в том числе линолиевая, олеиновая, пальмитиновая и другие, а так же макро- и микроэлементы.

2. Наиболее приемлемыми оказались дозы ввода обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в количестве 15 мг/кг живой массы за период выращивания телок с 20-дневного возраста до плодотворного осеменения, при данных дозах прирост живой массы по отношению к контрольным телкам возрос на 11,65-10,96%.

3. Выявлено, что шелуха шишек сосны корейской не оказывает негативного влияния на морфологический и биохимический состав крови. Следует отметить, что в крови подопытных телок повышалась резервная щелочность, имелась тенденция к повышению гемоглобина, кальция и каротина.

4. Установлено, что шелуха шишек сосны корейской оказывает положительное влияние на усвоение питательных веществ корма. Так, телки, получавшие обработанную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы и необработанную в аналогичной дозе, протеин корма использовали на 3,11-3,19% выше, чем контрольные. В контрольной группе коэффициент переваримости протеина составил 60,08%, во второй группе - 63,27% и в четвертой - 63,19%. Баланс кальция и фосфора во всех группах был положительным.

5. Включение в рационы телок шелухи шишек сосны корейской во все периоды выращивания улучшало их воспроизводительные функции. Если у контрольных телок процент оплодотворения от первого осеменения составил 57%, то в группе, получавшей необработанную шелуху в дозе 15 мг/кг живой массы — 58%, а в группе, получавшей обработанную шелуху шишек в той же дозе, — 60%. Живая масса при плодотворном осеменении у контрольных животных составила 331 кг, у телок, получавших обработанную и натуральную шелуху шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы, она оказалась выше на 26-15 кг.

6. Наблюдение в последующем за первотелками показало, что удой молока 4% жирности у контрольных животных за первые 100 дней лактации составил 1040,1 кг, у животных, получавших шелуху шишек сосны корейской в натуральном виде в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы, - 1053,5 кг и 1047,7 кг соответственно, а у животных, получавших шелуху шишек сосны корейской, обработанную 0,1 моль/дм3 раствором соляной кислоты, в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы соответственно - 1141,3 кг и 1197,9 кг, или оказался выше, чем у первотелок контрольной группы на 10,9711,52%.

7. Включение в рационы телок во все периоды выращивания шелухи шишек сосны корейской как обработанной соляной кислотой, так и натуральной в дозе 15 мг/кг живой массы, позволяет снизить затраты кормовых единиц на 1 кг прироста на 8,51-9,05%, а себестоимость 1 кг прироста на 8,869,33% по отношению к себестоимости сложившейся в учхозе ПГСХА, а по отношению к контрольным - на 8,59-9,12% и 8,94-9,41% соответственно.

Предложение производству

В целях повышения прироста живой массы животных и использования ими питательных веществ из корма, улучшения воспроизводительной функции, снижения затрат питательных веществ на 1 кг прироста и 1 кг молока 4% жирности, целесообразно включать в рационы животных во все физиологические периоды экологически безопасную, биологически активную кормовую добавку из шелухи шишек сосны корейской как в обработанном, так и в натуральном виде в дозе 15 мг/кг живой массы. При включении шелухи шишек в обработанном и необработанном виде в указанных дозах снижается себестоимость 1 кг прироста на 8,94-9,41%. Включение в рационы телок во все периоды выращивания шелухи шишек сосны корейской обработанной 0,1 моль/дм раствором соляной кислоты в дозе 10 и 15 мг/кг живой массы позволяет снизить себестоимость 1 кг молока 4% жирности на 9,04-8,54%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Приходько, Анна Николаевна, Уссурийск

1. Альбенский А.В. Научный отчет ВНИИ агролесомелиорации за 19411945 гг./ А.В. Альбенский М., 1946. - С. 17-19.

2. Андерсон П.П. Эффективные стимуляторы продуктивности для животноводства из лесосочных отходов сосны / П.П.Андерсон // Проблемы кормового использования недревесных и второстепенных лесных ресурсов. Красноярск, 1983. - С. 116-119.

3. Андерсон П.П. Биологическая активность хлорофилло каротиновой пасты, получаемой из лиственной древесной зелени /П.П.Андерсон, Р.И. Томчук, Г.Н. Томчук // Продукты переработки сельскому хозяйству. — Рига, 1973.-С. 25-30.

4. Асалханов К.Д. Использование древесных отходов на корм скоту / К.Д. Асалханов, В.Ф. Булатова // Технология производства молока и мяса на Дальнем Востоке.- Благовещенск, 1994.- С. 61-68.

5. Балакирев Н.А. Нетрадиционные корма и биологически активные вещества в рационах пушных зверей и кроликов /Под ред. Н.А. Балакирева, М.М. Мухамедянова. — Киров, 2000. — 68 с.

6. Барта Я. Нетрадиционные корма в рационе сельскохозяйственных животных / Я.Барта, Г.Бергнер, Я.Бучко М.: Колос, 1984.- 271 с.

7. Берестов В.А. Использование древесной зелени в промышленном звероводстве и кролиководстве / В.А.Берестов, Г.Г.Петров, С.П.Изотова.- Л.: Колос, 1982.- 96 с.

8. Берестов В.А. Использование древесной зелени в промышленном звероводстве и кролиководстве /В.А. Берестов, Г.Г. Петрова, С.П. Изотова. — Л.: Колос, 1982. С. 56-92.

9. Берестов В.А. Использование продуктов химической переработки древесной зелени в пушном звероводстве / В.А. Берестов, Г.Г. Петрова, С.П. Изотова // Проблемы использования древесной зелени в народном хозяйстве СССР. -М.: Колос, 1984.-С. 72-75.

10. Ю.Берзинь Я.М. Применение хвои как витаминного корма / Я.М.Берзинь. -Рига, 1954.-40 с.

11. П.Берзинь Я.М. Химический состав кормов Латвийской ССР / Я.М.Берзинь. Рига, 1958. - 45 с.

12. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов М.: Агропромиздат, 1990,- 624 с.

13. И.Богомолов В.В. Использование коры лиственных в кормлении жвачных животных/ В.В. Богомолов, М.Ф. Смирнова, В.В, Степанов // Тезисы науч. конф. Красноярск, 1985.- С. 122-124.

14. Бренцис К.К. Витаминные ресурсы и их использование / К.К.Бренцис // Сб. науч. тр.- М., 1954.- Вып. 2.- 120 с.

15. Булгаков Н.К. Технология заготовки и переработки недревесных ресурсов леса / Н.К.Булгаков, С.Н.Козьяков, А.В.Фесюк . — М.: Лесная промышленность, 1987.— 188 с.

16. Вавилов П.П. Бюллетень ВАК.- М.: 1979.- № 4.

17. Вальдман А.Р. Мука из зеленых кормов / А.Р.Вальдман. — М.: Колос, 1971.-72 с.

18. Вальдман А.Р. Новое в использовании древесной коры, хвои и листьев / А.Р.Вальдман // Общая биология .- 1955.- Т. 16, № 3. С. 10-20.

19. Васильев А.М. Хвоя сосны источник витаминов / А.М.Васильев // Труды Ярославского с.-х. ин-та.-Ярославль, 1956.- Вып. 1. - С. 50-52.

20. Величко Н.А. Кормовые добавки из пихтовой коры /Н.А.Величко, В.Н.Ушанова // Лесн. пром-сть. 1994. - № 5/6. - С. 20.

21. Венедиктов A.M. Кормовые добавки : Справ. / А.М.Венедиктов, Т.А. Дуборезова, Г.А. Симонов. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиз-дат, 1992.- С. 181-182.

22. Вяйзенен Г.Н. Хвойный экстракт для получения экологически чистой продукции/ Г.Н. Вяйзенен, А.И. Токарь, В.А. Гуляев и др.// Кормопроизводство, 1998. №1. - С. 28-29.

23. Грановская А. Использование лесного сырья в качестве корма / А.Грановская // Корма и кормление сельскохозяйственных животных. — 1987.-90 с.

24. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитраченко. -М.; JL: Сельхозгиз, 1956.- 423 с.

25. Измоденов А.Г. Богатства кедрово — широколиственных лесов / А.Г.Измоденов. М.:Лесн. пром - сть, 1972. - С. 26-27.

26. Использование биологически активных веществ дерева.- Рига: Зинатне, 1973.- 153 с.

27. Использование кормовых добавок из древесной коры в рационах жвачных животных. JL: Северо-Западный НИИСХ, 1988. - 36 с.

28. Калашников А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников. М.: Колос, 1978.-255 с.

29. Калашников А.П. Повышение эффективности использования при производстве молока и говядины / А.П. Калашников // Животноводство. — 1974.-С. 48-51.

30. Конобеев В.Н. Биомасса леса — дополнительный источник кормов / В.Н.Конобеев //Лесное хозяйство. 1980. - № 8. - С. 68-69.

31. Котляров И.И. Строение, рост и продуктивность кедровостланниковых зарослей: Экспресс информация. Вып. 28. / И.И. Котляров.— М., 1977. — 26 с.

32. Кормление сельскохозяйственных животных / А.М. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.В. Груздев и др. // Справоч. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Росагропромиздат, 1988.- 366 с.

33. Костин А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, А.А. Сысоев. М.: Колос, 1983. - С. 17-121.

34. Кошик М.Ф. Химический состав и оценка возможности использования хвои ели обыкновенной / М.Ф.Кошик, И.И. Шпилда, В.И.Ягодин // Проблемы использования древесной зелени в народном хозяйстве СССР. -Л., 1984.-С. 36-37.

35. Красильников П.К. Содержание витамина С в хвое лиственницы ШС.Красильников // Сб. науч. раб. БИН им. Комарова.- Л., 1946.- С. 7779.

36. Красновский А.А. Края большой науки /А.А.Красновский, Н.А.Красновская. М.: Сов. Россия, 1988.- 18 с.

37. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридже. -М.: Колос, 1983.- С. 67.

38. Кречетова Н.В. Плодоношение кедра корейского / Н.В.Кречетова, В.И. Штейникова. Хабаровск, 1963.-3 с.

39. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Сельхозиздат, 1969. - 389 с.

40. Леса и лесное хозяйство Хабаровского края /А.К.Данилин, В.Т. Чумин и др. / Под ред. А.К. Данилина . — Хабаровск: Кн. изд-во, 2000. 461 с.

41. Лес сельскому хозяйству (Производство и применение продуктов переработки древесных отходов) /Под ред. А .Я. Калниньша. — М.: Лесн. пром - сть, 1978.- 192 с.

42. Логинов В.И. Влияние рационов, обогащенных фито-колоидным инфу-зином, на рост и развитие телят при выращивании на сниженных нормах цельного молока: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / В.И.Логинов. — Дубо-вицы, 1969.-20 с.

43. Макаренко Ф. Подспорье кормам / Ф. Макаренко, В. Сартоков //ВДНХ СССР. 1982. - № 4. - С. 18-19.

44. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г.Макарцев. Калуга: ГУП «Облиздат», 1999.- 24 с.

45. Мак-Дональд П. Питание животных / П.Мак-Дональд, Р. Эдварде, Дж. Гринхалдж. М.: Колос, 1970 . - 506 с.

46. Максимов Ю.Л. Влияние окисленного жира и антиоксидантов на продуктивность и воспроизводительные функции сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие для слушателей ф-та повышения квалификации / Ю.Л.Максимов, Н.И.Максимова. Горки, 1983. - С. 21-24.

47. Манаков В.А., Утилизация древесной зелени и коры пихты сибирской /В.А. Манаков, Г.В. Ляндрес, А.Я. Шпаков, Г.Н. Черняева. М.: Лесн. пром-сть, 1986.- № 1- С. 14.

48. Матренчик П.И. Наставление по лесосеменному делу в Российской Федерации / П. И. Матренчик, Е.С. Любич, М.Н. Боборыкина и др. // Федеральная служба лесного хозяйства,- М., 1994.- С. 34.

49. Меркурьева Е.К. Генетика с основами биометрии / Е.К. Меркурьева, Г.Н. Шангин-Березовский. М.: Колос, 1983.- 400 с.

50. Молодцов Г.П. Химический состав и полноценность местных кормов / Г.П. Молодцов, Р.А. Ващенко. — Владивосток: РИО Примупрполиграф-издат, 1988.-368 с.

51. Мухамедянов М.М. Хвоя — источник биологически активных веществ/ М.М. Мухамедянов // Кролиководство и звероводство .- 1997.- № 6. С. 8-9.

52. Науменко З.М. Кормовые ресурсы леса / З.М.Науменко, С.И. Ладинская. М.: Агропромиздат, 1990. - 192 с.

53. Нестерович Н.Д. Влияние света на древесные растения / Н.Д. Нестеро-вич, Г.И. Маргайлик. Минск: Наука и техника, 1969. — 176 с.

54. Новикова Л.Д. Производство и использование хвойной муки/ Л.Д. Новикова, Г.С. Чайковский. — Минск: Урожай, 1984. — 40 с.

55. Пигулевский Г.В. О новом растительном масле из семян кедровника / Г.В. Пигулевский, М.А. Иванова // Журнал прикладной химии 1937. -Т. 7, №4.-С. 569-571.

56. Повышение питательности малоденных кормов: Сб. науч. тр./ ВАСХ-НИЛ.-Л., 1982.-С. 28-35.

57. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных/ И.С. Попов.-М.: Сельхозгиз, 1957.-472 с.

58. Попов Ф.Г. Содержание витамина «С»/ Ф.Г. Попов //Труды Биологического научно-исследовательского института.—Томск, 1937. -Т. 4.-С. 231-238.

59. Проблемы использования отходов лесозаготовок и промышленной переработки древесины на корм: Сб. науч. тр. /ВАСХНИЛ.- Л., 1979.- С. 2835.

60. Проблемы кормового использования лесных ресурсов: Сб. науч. тр. /ВАСХНИЛ.- Л., 1978.- С. 28-35.

61. Проблемы кормового использования лесных ресурсов: Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ. -Л, 1979.- С. 43-50.73 .Продукты переработки древесины сельскому хозяйству. - Рига: Зина-тие, 1973.- 256 С.

62. Рассказова Н.Т. Влияние препарата Кед на воспроизводительную способность норок и их продуктивность: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Н.Т. Рассказова. Уссурийск, 1998. - 20 с.

63. Репях С.М. Кормовые добавки из древесной зелени / С.М. Репях, Э.Д., Левин.- М.: Лесн. пром.-сть, 1988.-95 с.

64. Репях С.М. Витаминные добавки / С.М. Репях, Н.А. Табаков, О.В. Демина // Кормопроизводство.- 1984.- № 2.- С. 21-22.

65. Рубис А.В. Хлорофилл как незаменимый фактор зоокультуры / А.В. Рубис //Первое Всесоюз. совещание по проблемам зоокультуры: Тез. докл. Ч. 2. М., 1986. - С. 236-238.

66. Руководство по проведению лесовосстановительных работ на Дальнем Востоке / Под рук. канд. с.-х. наук И.И. Перевертайло.- Хабаровск, 2003.- 134 с.

67. Савин И.М. Биолого-экологические аспекты использования шелухи шишек Pinus Koraiensis как кормовой добавки в рационах кур: Дис. . канд. с.-х. наук/ И.М. Савин. Хабаровск, 2004.

68. Сибуль И.К. Сезонная динамика содержания витаминов в хвое / И.К. Сибуль //Труды Первой биохимической конференции Прибалтийских республик. -Тарту, 1961. С. 36-38.

69. Солодкий Ф.Т. Витамины из лесного сырья/ Ф.Т. Солодкий . JL: Гос-лестехиздат, 1955.-С. 10-12.

70. Солодкий Ф.Т. Производство хвойной хлорофилло-каротиновой пасты/ Ф.Т. Солодкий. М.: Гослесбумиздат, 1956. - С. 24-26.

71. Солодкий Ф.Т. Использование хвойной муки в качестве витаминного корма / Ф.Т. Солодкий, A.M. Ломакин // Птицеводство. 1962. - № 10. -С. 8-9.

72. Старикова Н.П. Влияние окисленного жира и антиоксидантов на воспроизводительные функции животных: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук/ Н.П. Старикова. Минск, 1970. - 50 с.

73. Старикова Н.П. Кормление крупного рогатого скота в Приамурье/ Н.П. Старикова. Хабаровск, 1988. — 142 с.

74. Старикова Н.П. Химический состав, питательность кормов и их использование в кормлении молочного скота Камчатки: Дис. . доктор с.-х. наук/ Н.П. Старикова. Хабаровск, 1984.

75. Судачкова Н.Е. Белки хвои как потенциальный кормовой ресурс / Н.Е. Судачкова, Г.П. Семенова // Флора и растительность Сибири и Дальнего Востока : Тез. докл. конф., посвящ. памяти JT.M. Черепнина. — Красноярск, 1991.-С. 199-200.

76. Тагильцев Ю.Г. Технология получения и химический состав флорентинной воды / Ю.Г. Тагильцев, Р.Д. Колесникова // Повышение продуктивности лесов Дальнего Востока.- Хабаровск, 1989 — С. 146-150.

77. Токарь А.И. Использование хвойного экстракта для улучшения экологической чистоты продукции / А.И. Токарь, Г.Н. Вяйзенен.- М.: Зоотехния, 2004.-№7.- С. 30-31.

78. Томчук Р.И. Древесная зелень и ее использование / Р.И. Томчук, Г.Н. Томчук. М., 1966. - 300 с.

79. Томчук Р.И. Древесная зелень и ее использование в народном хозяйстве / Р.И. Томчук, Г.Н. Томчук. М.: Лесн. пром-сть, 1973. - 360 с.

80. Удалова Т.А. Пихтовый конденсат в кормлении молодняка/ Т.А. Удало-ва // Практик .- № 1-2.- 2004.- С. 80-81.

81. Усенко Н.В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока/ Н.В. Усен-ко. Хабаровск: Кн. изд-во, 1969 - С.46- 53.

82. Федорова B.C. Витаминный состав хвои/ B.C. Федорова //Сб. науч. тр. Западно-Сибирского филиала АН СССР-Новосибирск, 1948.-Вып. 1. — С. 185-188.

83. Фрагина А.И. Антимикробные, регенеративные и дезодорирующие свойства препаратов хлорофилла / А.И, Фрагина, В.И. Лукяненко, С.А. Черноморский // Стоматология. 1973.- № 2. — С. 95-97.

84. Худоногов А.М. Новое в получении фитонцидов из хвои / A.M. Худо-ногов //Сибирский вестник с.-х. науки. — 1991. № 3. - С. 86-88.

85. Цветнова О.Б. Содержание и распределение радионуклидов в хвойной лапке / О.Б. Цветнова, А.И. Щеглов // Аграр. наука. 1999. - № 12.- С. 4-5.

86. ЮО.Цюпко В.В. Физиологические основы питания молочного скота /В.В. Цюпко. Киев: Урожай, 1984. - С. 6-13.

87. Черняева Г.Н. Комплексная утилизация коры пихты сибирской / Г.Н. Черняева, Г.И. Перышкина , Пак Чун Дя и др. // Лесн. хоз-во .- 1985.- № 5.- С. 19.

88. Шарова Л. Переваримость и использование питательных веществ дойными коровами/ Л. Шарова// Молочное и мясное скотоводство. — 2003.-№2.-С. 12-14.

89. Шварц А. Отходы в дело/ А. Шварц // Сельское хозяйство Нечерноземья.-1986.-№ 8.- С. 30.

90. Шевелев И.Г. Химический состав хвои ели обыкновенной, пихты сибирской/ И.Г. Шевелев //Научно-тех. бюл. ВНИИ вет. энтомологии и арахнологии-М., 1981. Вып. 23. - С. 18-23.

91. Ю5.Эбеле В. Витаминный состав хвои/ В. Эбеле //Известия АН Латвийской ССР.- 1955.-№5.-С. 2.

92. Эрнст Л.К. Перспективы использования в животноводстве кормов из нетрадиционного сырья/ Л.К. Эрнст // Нетрадиционные корма и добавки: Сб. науч. тр.- Л., 1984. С. 3-8.

93. Эрнст Л.К. Нетрадиционные корма и добавки : Сб. науч. тр / Л.К. Эрнст, С.И. Ладинская.- Л., 1984 г. С.4-6.

94. Эрнст JT.К. Использование кормовых добавок из древесной коры в рационах жвачных животных / Л.К. Эрнст, В.В. Богомолов, В.В. Веселов-ский. Л.: Северо-Западный НИИСХ, 1988. - 36 с.

95. Эрнст Л.К. Кормовые продукты из отходов леса / Л.К. Эрнст, З.М. Науменко, С.И. Ладинская. -М.гЛесн. пром-сть, 1982.- 168 с.

96. Ю.Якимов П.А. Хранение свежей хвои/ П.А. Якимов // Рефераты работ учреждений за 1940 ; Отдел библиографич. наук АН СССР. М.;Л., 1941.-С. 52-56.

97. Anthony W.B., Cunningham J.H.: Anim. Sci. 27,1969, s. 1159

98. Archibald J.A.: Dairy Sci., 9, 1926, s. 257.

99. Bates D.: Can Cattlemen 1975, s. 24.

100. Bates D.Whats cooking in wood rations.- Cattlemen 1975, s.26,28.

101. Butterbough J.W. Johnson R.R.: J. Anim. Sci., 38, 1974, s. 394.

102. Clark S.D. Dyer I.A.: J. Anim. Sci., 37, 1973, s. 1022.

103. Cody R.E., Morill J.L., Hibbis C.H.: J. Anim. Sci., 35, 1972, s.460.

104. Croy D.S., Rode L. Nutritive value of pulp mill fiberwaste by ruminants.-Amer.Soc. of animal scienese (El centro). Western sect. Meet., 1985, 36: 444445.

105. Dinus D.A., Peterson A.D., Long T.A.: J. Anim. Sci., 30, 1970, s.309.

106. Edin H. Et. Al.: Lantb. Husjd., Medd., 6, 1941, s.l.

107. Hunt J.R., Barton G.M. Nutritive value of spruce muka (foliage) for the growing chick. //Anim. Feed Sci. And Techol. 1978. - Vol. 4, № 1. - p. 6372.

108. Hvidsten H.: Nord. Jordb., 22, 1940, s. 180.

109. Jean-Blain С. Пищевые и токсикологические аспекты таннинов. Aspects nutritionnels et toxicologiques des tanins / // Rev. med. vet. (Fr.). 1998/ -149, № 10.-C. 911-920.

110. Kaludin K.K. Vitamin concentration in pine nedles. //Arhiv fur Forstwesen. 1964. Vol. 13, №4.-p. 17-21.

111. Kamstra L., Singh M. Aspen material as a feed ingredient in ruminant rations. //20 Ann. cattle feed. Day (proceeding). 1976. № 3. - p. 34-44.

112. Kurilov N.V.-Krotkova A.P. Fyziolodjia i biohimija piscevarenija zvacnych. Kolos, Moskva, 1971.

113. Ma Yuangeng, Li Mindong, Hu Chengwen, Hu Hiu Wen. Nanjing linye duxue xuebao //j. Nanjing Forest. Univ. 1994. - Vol. 17. - № 3. - p. 67-70.

114. Morrison F.B. Humprey A.C. - Hulce R.S.: Forest. Prod. Lad. 1922, unpublished report.

115. Sabban F.F., Long T.A., Baumgardt R.B.: J.Anim.Sci., 32. 1971, s. 749.

116. Satter L.D., Lang R.L., Baker A.J.: Dairy Sci., 56, 1973 s. 1291.

117. Sibbald J.R., Sinclair D.G., Evans E.V., Smith D.L. Novelty in fur animals feeding. Biocem. Physiol. Canad. - 1962. - p. 10-40.

118. Sharma H.P., Forsberg N.E., Juenter W. The nutritive value of presseure — steamed aspen (popuius tremuloides) for mature sheep. //N. anim. Sci. — Canad. 1979. - Vol. 59. - № 2. - p. 303-312.

119. Shelford J.A., Kitts W.D., Krishnamurti C.R., Can. J. Anim. Sci., 50, 1970, s. 208.

120. Stankovic C., Karapanditic. Needls chemical composition. //Rocz. Nouk roln. Belgorod. - 1954. - Vol. 7. - p. 114-117.

121. Stranks D.W.: Pulp. Pap. Mag. Can., 53,1952, s. 220.

122. Valdman A.R.: Izd. A.N. Latvijskoj SSR, 1957, s. 205-206.

123. Состав и питательность кормов (в 1 кг натурального корма)