Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние разных доз и форм азотных и фосфорных удобрений на урожай и качество картофеля в условиях орошения на юге Украины

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Влияние разных доз и форм азотных и фосфорных удобрений на урожай и качество картофеля в условиях орошения на юге Украины"

херсонский ордена трудового красного значим селшгохоэяллбишп ¡шстетут им.а.д.цюрупы

На правах рукописи

илкарчук 'лрика шолаевна

уда 631.В:631Л:635.21:631.6/833/

шяш разных доз и сои лзопнх и гос'кзнза

удобрений нл урожай и качество картоэш в условиях оклеим НА юге укра11ш

06.01.09 - растегяоаодстго

Автореферат диссертации ка сонскшпв ученой степзни кзвдщата сзльскохсзяйственкых наук

Херсон - 1991

Работа Еыполнеиа в Украинской ордена Трудового Красного Зна-иани научно-исследовательской институте орошаемого земледелия в 1935-1989 гг.

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор I'.Д.МЛЙПЬЕВ

Официальные оппонети: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор А.И.ЗлИЧЗНКО

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Л.Ф.ЯРИЫХ

Ведущее предприятие: Гевическая опытная станция Всесоюзного

научно-исследовательского института кукурузы.

Защита состоится С _1991 г. в часов

с

на заседании специализированного совета К.120.73.01 по приоуадо-нию ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук при Херсонском ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной инотигуте ни. А.Д.Цюрупы.

Отзывы на автореферат /в двух экзеишшрах, заверенных печатью/ просиц направлять по адресу: 325005; г.Херсоп-6, ул.Р.Люксембург, 23, СХИ, ученоиу секретаре специализированного совета.

С диссертацией uosho ознакомиться е библиотеке института. Автореферат разослан " _ ¿^'^¿г^к^ _ 1991 г.

Учений секретарь опецииизи-рованного совета, кандидат

сельскохозяйственных наук '' П.Н.ЛАЗЕР

ОБЩАЯ ХАРАКТЕР'/,ЖХА РАБОТЫ

у

Актуальность теки. ВаянеХаей задачей агропромышленного комплекса страны является достижение устойчивого роста сельс.тохозп^-

»

сменного производства и надежное обеспечение населения продуктами питания. Особое внимание при этом удегяется картофелю, который в народе справедливо называют вторым хлебом- Потребность в ней иных областей Украины в значительной мере удовлетворяется за счет завоза его из северных районов республики. Однако, в летний период потребность цозот быть удовлетворена за счет местного производства картофеля, так как в северных областях республики к этому времени он еще не созревает. Следовательно стоит задача увеличить валовые сборы раннего картофеля. Однако, возможности расширения его посевных площадей на юге УССР ограничены. Решение этой задачи гозмояно только за счет повыаения уроаая картофеля и в частности использования такого валного фактора з условиях оропения как удобрения. Однако, известно, что с увеличением норн минеральных удобрений по-выааются не только урохаи, но и изменяется качество клубней, прячем ае всегда в лучиуп сторону. Бог почему весып актуальна ясслб-дования по разработке системы удобрения картофеля, позволяющей получать высокие уроаая клубней с хорошими качественными показателями.

Задачи исследований. Проблемная цель исследований - разработать систему удобрения раннего картофеля,'прй его выращивании а условиях орошения на темно-каштановой остамчно Слабо-оологщеватоЛ песчано-суглинистой почва юяной зоны Украины, позЕОЛявдуп получать урояаи клубней хорошего качества.

В задачу исследований входило: - выяснить влияние норм и форм азота и фосфора а удобрении на пита-

тельньШ реаиш геыно-калтано^ой песчано-суглшшстой почвы;

- установить концентрацию общих азота, фосфора и калия в бона и клубнях картофеля, к как она изменяется в зависимости от удобрений;

- определить затраты питательных вчцеств на формирование единицы урожая клубней и их вынос раннии картофелем;

- установить оптимальную нориу азота и фосфора, а так.« их лучшую форму в минеральной удобрении при выращивании раннего картофеля сорта Незабудка;

- выяснить эффективность приаь'неш-З; азогкых удобрений в под-корику;

- изучить влияние цорц азота и фосфора, а такхе их фора в удобрении на содержание нитратов, крахмала, ¿итаминол, ашшокислог и других показателей качества клубней.

Научная новизна работы. Впервые установлена оптимальная корца азота, позволяющая получать высоки!! урогай клубней раннего картофеля сорта Незабудка о допустимый оодерхааиои нитратоь.

Установлен расход азота, фосфора и калия на формирование единица урожая клубней и коэффициенты использования питательных ве~ щеелв их картофелем из почвы.

Практическая ценность работи. Рекомендована норма азота и фосфора, лучшая их форма в удобрении для получения урожая клубней картофеля о содержанием в них нитратов не превышающих ПДК и другими хороииии показателями качества.

Данине о расходе питательных веществ на формирование единицы урожая, клубней и коэффициентах использования их из почвы цогут применяйся при Запланированной вырацивгнии уроаая этой культура,

Апробация и реализация результатов исследований. Цатериалы

диссертации докладывались и обсуждались на заседаниях Ученого совета Брилевсной опытной станции по орошзнпю и заседаниях Ученого совета Украинского ЯМ орошаемого земледелия в 1986-1939 гг., а такхо на совместном заседании бюро Южного научного центра АН УССР и его научно-координационного совета по Херсонской области в 1Э86 гйду.

Производственные испытания, разработанных г диссертации рекомендаций, проведены в 1983-1989 гг. на полях БрилевскоИ опытной станции по оропению и колхозе им.ХХ1 съезда :ЕПСС Цюрупанского района Херсонской области. Предложенная система удобрения картофеля позволила получить высокий урояай клубней хороио?о качества с со-дерзанием нитратов в пределах ПДК.

Обьец работы. Диссертационная работа /со списком литературы-и приложениями/ изложена на 17? страницах мааинописного текста, состоит из введения, лести глав, выеодов и предложений по использованию результатов исследований .в производстве, описка литературы и приложения. В тексте содержится 33 таблиц й 13 рисунков. Список использованной литературу включает НО наименований, в том чиоле 50 работ иностранных авторов. Приложение содержит 'I таблицы и справку о внедрении научных результатов полученных в исследованиях.

■ УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнена в 1385-1989 гг. на опытном поле Брилэвской' опытной станции по ороаению.

Почвенный покров. Почвенный покров опытного поля представлен темно-каштановой остагочно слабо-оолонцеватой почвой, сформированной. на лессовидном суглинке. Агрохимические свойства почвы опытно-

го участка характеризуются незначительным содержанием гумуса, низкой степенью насыщенности основаниям и близкой к нейтральной реакции почвенного раствора.

В пахотном слое содержится l,2fa гуыуса, 2,9 нг нитратного азота, 9,2 иг подвияного фосфора /по Лачигину/ и 31,4 иг на 100 г почвы обменного калия.

Почва отлизается слабой оструктуренностью пахотного слоя, его распыленность» и песчано-легкосуглинистш механическим составом. Вследствие безструктурности почва заплывает после дождей и поливов, а пои пересыхании образует корку. Предельная полевая влагоеы-кость для слоя 0-60 сц составляет 13,4$ от веса почвы.

Агроклиматические условия. Климат зоны /Южная Степь/ засушливый, с большими тепловыми ресурсами и частыми суховеями. Средняя продолЕительность безморозного периода 180-203 дней, а вегетационного 225-230 днеИ. Бессиние заиорозш прекращаются в основном ео второй декаде» апреля.

Особенностью клсиата, опкеиваеиой территории, является сильное колебание погодных условий. Так, количество осадков здесь недостаточное и выпадают они неравномерно. В летний период часто бывшет ливни, ña вегетационный период картофеля апрель-июль выпало осадков: в 1983 г. - IS4 мм, в 1936 г. - 154, в 1987 г. - 106, в 1933 г. - 242, в I939 г, - 107 ш при среднем многолетнем для этих месяцев - 155 мм. Распределение осадков в период вегетации картофеля, в разные годы исследований, било неодинаковым.

Температура воздуха на -протяжении пяти лет исследовании, за время его вегетации, была близка к сродней многолетне!'].

Методика исследований к агротехника в опытах. Иовторность -

р

четырехкратная. Газкер учетной делянки - 100 ir. Варианты в повто-

рении размещали рендоиизированно. Предшественник - кукуруза яа силос. На опытной участке применяли агротехнику, рекомендованную Украинским Н'Л! оголаемого земледелия. Посадку картофеля, в предварительно нарезанные) о осени гребни, осуществляли при помощи кархо-фелеоааални СП-^Б, лпрпна цехдурядий - 70 ом. Сорт - Незабудка.

Поливы картофеля проводили роадеваниец /ДДА-1СЮ .'.!/• Поливная норма 350-ЗД0 м3/га5 оросительная иорыа составила: в 1985 г", -1700, в 1986 г. - 2ТО:), в 1987 г. - 2250, в 1903 г. - 1000, в 1989 г. - 1350 м3/га.

В годи иооледованн:1. проводилаоь двухразовая совместная обработка против колорадского . у:га /Юр к.э. цымбуиа - 0,'+ л/га/ и фиюфтороза./25% с.п. рндомила - 0,8-1,0 .кг/га + 80% о.п. нупро-зана - 2 иг/га.

В почье определяли гумус /по Тирану/, содержание нитратов /по Граядваль-Ляау/, подв'.иного фосфора /по уачагату/, обменного калия в углоаммонийноп зытя;::-на пяамзаиом фотометре.

В половых условиях изучали диазикку яарзотаича вврагагавно^ массы и клубней, определяли ллоцод* лсоггвз /ыегодои выссчов/, чистую продуктианооть фотосинтеза /но Нвадпоровачу/. Содорланиз крахмала в клубнях определяли по Эварзу, аскорбиновой киолохн •• пи .Лурри, В клубнях также определяли количество ни-;;.поз, ашшокимхг, гитаыина рибофлавина.

В зеленой мае«-« и клубнях картофеля, для изучения влияния удобрений на усвоении растениями основных элементе;.! минерального ШИ Н1ПЯ, определяли содержание общ:« азота /по ГаедьДблв/» фосфори /по Дон им/, калия - на пламенном ¿"хЬквгоз.

Результеты полетах опйтой- обработана дисперсионным методом /Доспехов, 1965/.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Питательный режим почва в связи с применением удобрений. Количество нитратов в почве является вазныа показателем обеспеченности растений азотом. Внесение азотных удобрений положительно сказалось на этой показателе. Количество нитратов в удобренной почве было значительно выше, чем в неудобренной /табл. I/.

Таблица I

Динамика содержания нитратов в пахот"Оы слое почвы, иг/кг. /1985-1939 гг./

• Норма и фораа _ _ £б£а3£в_п£ч£"________

азотного удобре- 'полные!бутоки-!цветенив!отаиранив! перед ВИП (всходы!зация ! I листьев ! уборкой

Без удобрений 30,4 19,3 13,9 8,4 9,1

//аа1£0Р1г0Кш 94,8 54,5 25,5 24,3 15,2

/Уаа150Р120%0 100,5 £7,6 51,9 36,0 25,3

Л/а 150Р120КБ0 105'3 51,0 56,2 17>1 13«9

Причем, четко видно, чю о увеличением нории азотного удобрения обеспеченность растений этим элементом питания улучшаете;.. К концу вегетации картофеля, более значительное снияакиа содержания нитратов отмечено в почве удобренных делянок, что сьяаано здесь с интенсивны« потребление« его на формирование урожая, а такие ваграцией иа этого слоя почвы. По данным в среднем за три года, содержание нитратов в 40-100 см олоо почвы без.внооения удобрений составило - 13, при внесении // 150р120к80 ~ 23* ^180?120*а0 " <>0 мг/кг. '

Количество нитратов в почве при внесении сульфата аммония было

несколько больле в пахотном у. изньшэ в более глубоких слоях, чем при использовании аммиачной селитры. 3 слое 100-160 си их содержалось соответственно 17 и 22 м"/кг или на 29,4^ меньше.

Применение азотных удобрений в подкормку способствовало повы-аеншо количества нитратов з 0-40 и 40-100 см слоях почвы и снизило его миграцию в более глубокие слои.

Фосфорные удобрения повысили содержание подвижных фосфатов э почве. Существенных различий в содержании подвижного фосфора в почве. при внесении гранулированного суперфосфата и ЯКУ не установлено. В пахотном слое содержалось их соответственно в период всходов картофеля 119,9 я 116,0; цветения - 86,3 и 91,7 ч отпирания ботвы -68,3 и 70,а от/кг.

Внесение калийных удобрений Несколько повысило содержание обменного калия в почве. Увеличение нормы азотного удобрения в составе полного минерального удобрения практически не сказалось на этом показателе.

Влияние удобрений на формирование надземной массы и содержание в ней питательных веществ. При изучении влияния минеральных удобрений на размер листовой поверхности картофеля выявлено, что это важный показатель фотосинтетичзской деятельности растений зависит главным образом от норм азотных удобрений /табл. 2/. Во вое периоды наблюдений, в вариантах, где их вносилось больше и листовая поверхность была более развитой.

Сказалась на ее размере и форма азотного удобрения. Растения удобренные сульфатом аммония, почти во вое периоды наблюдений, имели больную ассимиляционную поверхность, чем удобренные аммиачной селитрой. Наиболее значительно различия проявились ко временя отмирания листьев. Площадь их составила у растений удобренных суль-

о

фатой аммония 56,1; а аммиачной селитрой - 48,3 тыс.и^/га.

Таблица 2

Листовая поверхность раннего картофеля в зависимости от норм минеральных удобрений, тыс.м2/га /среднее за 1985-1987 гг./

! Срок отбора образцов

Нормы удобрений I----------------------

, начало клубне-! начало отаи- ! перед J образования I ранил листьев I уборкой

Без удобрений 7,9 18,3 13,3

12'9 33'7 24>3

/VlS0PI20%0 ^ «-1 32'2

2КУ в сравнении с суперфосфатом, по своему влиянию на площадь листьев оказалось более эффективным. По средний данным за четыре года, перед началом их охшрания ассимиляционная поверхность била раина соответственно 42,1 а 39,3 тыс.¡//га.

Иааими исследованиями установлено, что увеличение кориы азота а составе полного айнорального удобрения свыше 150 кг/га приводит к снйчон'.к продуктивности фотосинтеза у растений картофеля /табл. 3/.

Довольно четко просматривается роль нормы азотного удобрения и в накоплении надземной массы, особенно в фазы'цвегекия и отирания листьев. Во все годы исследований она увеличивалась с повы-аениец норш азота /табл. 4/.

Надземная ыасса у растений картофеля, удобренных сульфатом аыиония, бкла несколько больией, чем аммиачной селитрой.

Сбор сухого вещества надземной массы у этой культури находился в такоЗ яе зависиноотк от уровня минерального питания, как и

накопление зелзнои uaoou.

Таблица 3

Продукмвноонь ^отоокпгеза в период цигеиия в зав'.'.оиисзги от нори азотного удобрения /г оухого вещества на и^ в оутки/

Год !

N ио^го^о

1985

1986 198? 1989

Среднее

5,16 б,..-; 3.S4 3,24 4,85

3,09 4,16 2,52 1,96 2,93

Таблица 4

Влияние нори азота ка накопление надзешш» пазou, ц/га /ораднеа за 1986,1987,1969 г?./

Нориа азога

— £6p3¿!joa_^____

цзэгопы 1 езиярг^шэ яаогвдв

Без удобрений

^150Р120К30 /VI80PI20K80

61,4 106,2 IIе -

Р'+,9

197,5

Минеральные удобрения значительно оказывают«:; п из оодвр-аапта общего asova в ботво /табл.5/«

Таблица 5

Влияние удобрении на содержание азота в ботве раннего картофеля /% в сухом веществе/ .

Дата !Без удобрений! 1 1 |^120р120кй0| /Л50?120КЬ0 | | ^ 80420%) "

I 2 1 £

30.У 4,28 - •4,«2 5,СО

10. УI 2,73 - 4,44 4,64

20.У1 2,54 - 3,37 ' 4,40

30. УI 1,74 - 2,^2 2,77

I 2 й 1 -Га.

22. У1 2,59 2,63 2,77 3,44

13.УП . 1,92 2,49 2,61 2,94

27.УП 1,69 2,14 2,50 2,69

I 2 Й 2

24.У 3,20 3,Ы 3,90 4,34

5.У1 3 ,£9 4,33 4,79 4,69

?.УП 2,46 2,62 2,70 2,79

Количество его увеличивается с повышением нормы азота в ооставе полного минерального удобрения. Причем, действие минеральных туков в течение вегетации неодинаковое. Вначале развития картофеля оно менее существенное, нежели ближе к созреванию. Так, в 1987 году 22.УТ содержание азота в ботве картофеля от применения Л/120р120"30 увеличилось на 3,5 относительных процента, а 27.УП - на 26,6;«.

Четких различий в действии формы азота в удобрении на содержание общего азота в ботве не установлено.

Аналогично азоту, максимальное содержание общего фосфора в ботве картофеля наблюдалось в фазу начало клубнеобразования. Лта-ральные удобрения оказали слабое влияние га этот показатель.

Нами не установлено существенного преимущества ЖУ по сравнения с суперфосфатом з действии на количество общего фосфор-л. По многолетним даннмм, :> ботве картофеля, удобренного суперфосфатом, перед уборкой содержалось 0,46^ фосфора,, а выращенного на дона дХУ - 0,45^. Не отмечено различий в этом показателе и в течение вегетация.

Под влиянием минеральна; удобрений изменяется концентрация общих азота, фосфора и калия в клубнях картофеля /табл. 6/.

Таблица б

Влияние удобрений на содержание общих азота, фосфора и калил в клубнях раннего картофеля, % з сухом веществе /среднее за четыре г*>да/

Норма и форма ' /V ! Р?Ос ! К?0

азотного удобрения I I с. ? с.

Без удобрений 1,15 й,6к 2,С9

/\/аа150Р120;С80 1,35 0,о8 2,18

/\/аа1-0Р120,Сш 1,51 0,80 2,19

/V'1 150РК0:С30 - 0-79 2,16

Согласно приведенным данным, с увеличением нормы азота повызаомя и его концентрация. Однако, если концентрация общего азота в клубнях меньше, чем в ботве, то общего фосфора, наоборот, э клубнях онз значительно болызе.

Сульфат аммония существеннее повышает концентрацию обаэго фос--

фора и особенно азота навели аммиачная селитра. Содержание общего калик в клубнях не зависило от норм и фора азота.

Вынос питательных веществ yposaeu был наиболее высокий на фоне применения удобрений. Картофель сорта Незабудка больше всего ьыно-сит калия и значительно меньше фосфорг /табл. 7/.

Таблица 7

Биноо питательных вацеств ранним картофелем /1Э37-1989 гг./

Норма и форма I кг/га __ 1_ кг/т

азотного удобрения 1 ~ ~ :

, N | Р2о5 j if2oj N | ?2Ö5 ; к20

Без удобрений 75,1 29,7 105,5 3,24 1,24 4,35

/V&aI2QPI20K8Q 111,2 44,7 166,0 3,24 1,36 5,03

УУаа150Р120КеС) 114,9 43,2 147,6 3,43 1,45 4,72

^aaI80?I20K80 128'8 163,3 ^,02 5,28

/Va 150^120^80 ' И2'° 53'3 1б9'7 4'35 1,65 5'29

С повышением нормы азотного удобрения существенно увеличивается и вынос азота. При внесении сульфата аммония он был значительно большим, чем при применении аммиачной селитры. На 8,2 кг/га увеличился, по сравнению с внесением суперфосфата, вынос £ос£ора картофелем выращенным на фоне ЯКУ. Затраты питательных вецзств на ¡¡¡ормпрова-ниа единицы урокоя у удобренных растений были больее, чем у неудобренных. Причем, о повышением нормы азота в составе полного минерального удобрения они увеличивались.

Коэффициенты использования питательных веществ ранним картофелем, оогласно данных в среднем за трг, года, из почвы составили: азота - 15$, фосфора - 12%, калия - 10>5; из минеральных удобрений

соответственно - 37, 19 и

Товарность и качество клубней картофеля в зависимом и от удоб-пений. Результаты исследований показали, что его товарность, выход крахмала и содержание аскорбиновой кислот были максимальными при внесении /У^о на фосфорно-калийном фоне /Р^О'^ЗО^* ^ пОЕииение« нормы азоте эти и другие показатели качества ухудшаются /табл. 8/.

Дробное внесение его приводит к увеличению содержания нитратов в клубнях. В течение двух лет, из четырех, в этом варианте отмечено превыаеиие допустимой их нормы.

Нам исследования показали, что минеральные удобрения оказывают влияние на количество аминокислот в клубнях картофеля. Повы-иениа нормы азота в составе полного минерального удобрения приводит и увеличению содерхания заменимых' аминокислот, количество зз незаменимых аминокислот наоборот снижается. При внесении /У220' п0 средним данным за 1936-1963 гг., в клубнях картофеля содержалось лизина - 0,44, валннп - 0,44, мегионииа - 0,07; а при применении ^150 ^ответственно - 0,40; 0,41 и 0,05 г/100 г сухого вецества.

При внесении сульфата ааиония незаменимых амчнскислпт было меныае, чем при применении аймачной селитры на 0,21; а заменимых - на 0,55 мг/100 г сухого вещества.

Исследования показали, что в среднем за пять лет при внесении //12о. .¥150» Л'хво ча фосфорно-калийном фоне /Р120%/ и ^210^150^80 лолУчвк практически одинаковый урояай клубней /табл. 9/. Сульфат аммония обеспечил такую хе продуктивность, как л аммиачная' селитра. Гранулированный суперфосфат и 1КУ в одинаковой мере повышают урояай. Дробное внесение азогакх удобрений оказалось менее эффективным, чем одноразовое.

Таблица 8

Винишке удобрений на качество раннего картофеля /среднее за 1985-1989 гг./

т 1____Содержание---I Выход

нооть, 1 сухого Ев-! крахмала, кра*/^а' I ¡дества, % 1 ц/га I ц/га

Вариант

!

Содержаний аокорбиаомой! нитратов,

КИСЛОТЫ, 11Г/М мг/кг ! сырого _ _ ! вещества

Без удобрений 90 18,4 ■ 12,7 24,3 17,38 103,9

Л/аа120 Рсг120К80 93 18,3 12,5 35,4 16,62 158,3

А'^150Рог1гО%} 91 18,3 12,5 35,5 15,98 154,4

//аа150Рсг120Х80 92 17,7 11,9 33,7 16,06 186,9

/Уаа120Рог120К80+ Д/аа^д /в подкормку/ 90 18,4 12,6 31,3 15,63 199,3

/Уа150Рсг120%0 ..85 17,9 12,1 34,8 15,53 139,8

Д/аа150Р;«ку120Х80 91 13,2 12,5 35,6 15,72 164,2

CS

и

й 43

cd E-«

cd >

к ц

Ен

S1

cd а

о

(н

о гг. œ ra о.

а

о >»

«

>4 Е-<

Л cd M О

о,

СЗ

и

st ta ra о, О о Rt

а и

1 1 1 Cd 1 1 СМ а\ со ■îi- vo о 1 о см

1 о

1 M ! о г- го c- os СЛ о ОЛ 1-1

1 M -ф .=r •=1- ил ил ю

1 w 1 i ы и |-< 1—t M t-H >—t t-i M

1 Cd ! i

1 O i

cJ !

1 я 1 t-i

I ftl ! IA гл ил a\ ГЛ г- о M

1 о tA и 3 см гЧ о

1 tn 1 сг\ сл 0Л o\ CT\ о ст. CTl vo

i _____ ; M

CD 1

1 CJ

a ил ~t- ■-o о Jí СО ы см

1 rt

05 г~1 1—1 сГ IM H ci- CM с- ил ¡-I

I Cl, со со CXI C0 co то со ил

о СМ см CM CM CM см С4 OJ

I 1 1 1 o\ 1А о «л ил КЧ о со о ил

1 *

<T\ in о то > c- ил ал ил ю LA о

M 1 t> 'о СП '.О (Л 43 I> о fA

1 I „ 1 t-l см <м см CM CM 0J СМ сч1 ■ см

1 1 CO 1 l-l fA из 1—t T\ CM оэ о ш г- ил

1 1 СО

en 1 >.о о о 1—t n n ил ■л ^ х>

1 1 M иЛ чо •о 01 ОЛ c- ca от [> 1—f

1 1 „ ' см CJ СМ CM см C\J OJ 00 см CJ

1 я 1 с- . fA со ил ГЛ K» C3 о о ЗЛ

00 1

1 « 1 СП СЛ U1 с- M 0Л мл ил c-i U"!

и 1 04 СГ\ о à\ M а\ с- иЛ

' о 1 CJ fA ГЛ 1-Л гл (Л tA

1 (U 1

чэ 1 r- ил CT, ■ о о '.О л о ч

1 1

. сл 1 K\ 1-1 •■о CJ !~< см t-t ОЛ о ¡¿л

1 1 м M <£> ил 'O •o l4- c^ ил ил Л!

1 1 ►H СМ СМ CJ Г J r\l см СМ см см

I 1 со vo ■d- 03 o- о ил НЛ JJ- ил ^л

со 1

1 t л- а\ <т\ to t- -á- ■a- СМ "Л СП -Г+*

i-A и СМ и M M n t-Ц СМ VQ

1 I ы см си M CM CM ^4 см и

ti

!П • ей

о,

СЭ «

к ta n,

<3

о «

>>

СО

о

w

ООО

ГО -JJ 'О si м ч

ооо

СМ CM U1

t-t и M

t. (Ц

Ci

rj

с, IX,

о о

и

Сч о

а

1Л

я

cd

^ ^ ^

«I

CT»

О О

со сх>

M tri

о о

Й я

t-, tH Pi ООО

р, а, а,

О О С со 'J0 м сл м ьн oj

cd cd cd

cd cd cd аЗ

О

О о ТО 05 СО M "5 M О О О СМ ил СМ ы

M м h-5

* ït Ы

"> CJ M

A,

O O u\

CJ

^ ^ ^ ^ ^

ra

-j

M

"o

tí

О "4

О <м M

M cd

t>»

M

я Cd

ca, r-,

о ^

tí

о

t: VA

Р) С,''

о

гт-

о

К4!

ей

СЗ

ч-

Количественная связь урозая о нормами азота /в пределах 0-1е0 кг/га/ согласно аадих расчетов вараааатся следующие уравнениями регрессии:

по фону ^т20:"*80 У - 0,55х + 150,04

по фону Рхсо'^зо у " 0»50-1 + 194,9о

сызь цзгзд урозаем и нормами азота по обоим &оиаы - сильная. Для

■^120^30 ^ = для Р150К80 й°ля Участ1М азота в из-

менении также высокая, коэффициент детерминации соответственно составляет 0,90 и 0,98.

Экономическая эффективность удобрении и результаты производственного опита. Оптимальной нормой и с экономической точки зрения является А/120^120^80г ЧИС1ЫЙ Д°х°Д составил - 2635 руб/га и превышал контроль на 1496 рублей, себестоимость одного центнера клубней снизилась с 14,04 рублей до 10,64 рублей, уровень рентабельности повысился на 45,

При выращивании картофеля с хорошими качественными показателями внесение зтой нормы туков обеспечивает самуа высокую окупаемость I рубля дополнительных затрат и составляет 13,78 рублей.

Наиболызая оплата уроааем килограмма питательного вещества получена в варианте //120^120^30• Дальнейшее повыаеиие кор:д азота., и фосфора значительно сниаает этот показатель.

Согласно данным производственного опита, картофель-сорт.*. Незабудка обеспечил получение максимального урозая при кю&сл»»; -полного минерального удобрения в норне //120р 120%0* -Чия-ии- .ДОХОД составил 3169,5 руб/га, себестоимость одного центнера клубней -10,0 руб., уровень рентабельности - 99,7$. Окупаемость .одного рубля дополнительных затрат составляет 17,66 рублей..

ВЫВОДЫ

1. 3 условиях ороления на теино-каатановоИ остаточно слаба-солонцеватой азочано-суглинистов почве ига степи УССР картофель сорта Незабудка при внесении удобрений обеспечивает получение урожая клубней 260 и более центнеров с гектара.

2. При внесении минеральных удобрений повышается, по сравнения с неудобренным контролем, содержание шпратнога азота з почва на 6,0'*; подвижного фосфора на 3,53 и обменного калия на 3,95 иг/ 100 г. 3 течение вегетации количество нитратного азота к подвижного фосфора в почве постепенно ужзньаается, а обиенпого калия практичёоки не изменяется,

3. Ранний картофель сорта Незабудка ыаксииальнув гссиаиляця-енную поверхность формирует в период цветения. С яовыыекязй нор;ш азота в составе полного »морального удобрения до /У|£{] она увеличивается. Продуктивность хе фотосинтеза, наоборот, резко евгхачт-ся.

Содержание общего азота в растениях жаргонеля позыаазюя с увеличение!.! нормы азотного удобрения. Концентрация общего фосфора в них при применении Р^о и Р^д была практически одиалковой. Ир г-имуще с т л а 1П по сравнении с суперфосфатов в действии на этот показатель не установлено. Содержание общего калия в растениях мало изменялось под влиянием удобрении.

5. Из формирование одной тонны клубней неудобренный ряннвй картофель расходует азота 2,7?; фосфора - 1,31 и кьлия - 'ьбУ; а удобренный ^120^120^80 соота^тоиснкс - '1,06; 1,56; 5,35 кг. О какого гектара эта культура, при уродае 260 ц/га, вынос»! 106,2кг азота; 40,7 кг фосфора я 139,0 кг калия.

6.Растения картофеля используют из почвы азота - 15, фосфора -12 и калия - 10,1, а из минеральных удобрений соответственно: 37;

19 и 38%.

7. Минеральные удобрения сниааят содержание сухого вещества и крахмала в клубнях картофеля, и тем значительней, чем больше норма азота в составе полного минерального удобрения. Сбор ае крах-, мала при атом существенно увеличивается,.

8. Содержание витамина рибофлавина при внесении удобрений увеличивается, а аскорбиновой кислоты - уменьшается с увеличениек кори азота. При применении //^о на фосфорно-калпйноа фоне количество ео в клубнях уменьшилось по сравнению с неудобренным контролем на 0,76; /У^о - на 1,15; Д/180 - на 1,32 и N^10 " на

9. Минимальное оодеркание нитратов в клубнях удобренного картофеля было при внесении /Ухго и ^150 на '^оа8 г120%)' ЙР°бное применение азота увеличило их «спцеатрацив. Сульфат аммония в меньшей мере, чей аммиачная селитра повыиает количество нитратов в клубнях.

10. С повышением норм азота в составе полного минерального удобрения увеличивается и общее оодераание аминокислот. Происходит оно в основном за счет заменимых аминокислот и в частности арги- ■ нина, глутаиинозой и аспарагиновой кислот. На содерхании незаменимых аминокислот увеличение норм азота со 120 до 150 кг/га сказалось несущественно.

11. Самая высокая товарность клубней получена при внесении ^120?120к8й" ® ?величени«м корми азота она уменьшалась.

12. Сульфат аммония обеспечил получение такого хе урояая клубней как и аммиачная селитра. Суперфосфат и ЖУ в одинаковой мере влияли на продуктивность культуры.

Дробное внесение азотного удобрения оказалось менее элективный, чем одноразовое.

13. Пси внесении на фосфорно-калийном фоне /Vj20' ^150» /VjgQ и /V21Q получен практически одинаковый урожай клубней. Поэтому, ппи внрациваитг раннего картофеля целесообразно вносить

^120. На I рубль затрат, связанных с применением удобрений, здесь получено 13,05 рубле:; чистой прибыли, а окупаемость I кг питательных веществ урожаем клубней наиболее високая - 28,2 кг. При внесении /Vi50 состава 26,7; а Л/jgg ~ 22,7 кг.

П?2ДЛ0д2НИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В условиях ороаення, при вкрацмгании раннего картофеля сорта Незабудка на темно-каштановой остато*шо слабо-смонцеватоЯ песчано-суглинистой почве, при высокой обеспеченности фосфорои 'л средней калием, под основную обработку почвы следует гносить

^120*120'%) •

2. В. качестве азотного удобрегн': лучаэ использовать сул^Мт аммония, а фосфорного - оупэрфос^гг.

3. При расчете норн удобрений под запланированный ур.жг.1 необходимо учитывать, что ранний картофель сорта Л чзсЗудна на формирование I тонны клубней /о соответствуй'1;"! кс*;:лзсггзц боги«/ расходует азота - 4,03$ фосфора - 1,56 к калия - 3,33 кг. КС8ф£а-циент использования азота из почвы у этого сорта ссагазял 15 ioejopa - 12% И калил - 10,"5.

Список работ опубяико2аиаы:: по теме диссертация

I. .Чакарчук Й.Н. Влияние разных доз п фора азотных улоброшШ на урохай и качество картофеля в условиям оронвния на вге 7крап!П'

//материалы совместного заседания бюро Юаногс научного центра АН УССР и его научно-координационного совета по Херсонской области. - Херсон, 1986. - С.47-48.

2. Макарчук И.Н. Урозай и качество. - Картофель и овощи. -1987. - К б. - С.23-24.

3. Гаыаюнова В.В., Макарчук H.H., Филипьев 15.Д. и др. Временные методические рекомендации по выращиванию сельскохозяйственных культур с догустишш содержанием нитратов. - Херсон, 1988. - 15 п.

4. Ф1л1п"ев I.h't Гамавнова В.В., Уакарчук I.if. та 1ии1. Вплив добрив на иЯст н1трат1в та 1ни1 показники икост! с1льсько-гооподарськгас культур при зроиенн1. - Брощуване землеробство. -Вяп.Зб. - К.: Урожай, 1991. - С.21.

А