Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Влияние протеиновой добавки из дехромированных отходов кожевенного производства и сукцината на активности транспортных АТФаз, показатели белково-минерального обмена и продуктивность цыплят-бройлеров

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Мосягин, Владимир Владимирович

1. ВВЕДЕНИЕ.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1 Роль белка и аминокислот в питании птицы.

2.1.1. Особенности обмена белков и аминокислот в организме птицы.

2.1.2. Использование в рационах цыплят-бройлеров нетрадиционного кормового белка.

2.2. Транспортные АТФазы и их активность.

2.2.1. Общая характеристика биологических мембран и транспорта веществ через них с участием ионных насосов.

2.2.2. Na+,K+ - АТФаза и ее активность.

2.2.3. Биологическая роль Са2+ - АТФазы.

2.2.4. Анион-чувствительная АТФаза и ее роль в процессах энергообеспечения' клеток.

2.2.5. Сопряжение окисления и фосфорилирования.

2.2.6. Роль ядра в процессах окисления и утилизации энергии.

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1. Материалы и методы исследований.

3.1.1. Характеристика подопытных животных и схемы постановки опытов.

3.1.1.1. Характеристика подопытных животных и схема постановки опытов по изучению влияния скармливания в рационах цыплят-бройлеров пептидной кормовой добавки из дехромированных кожевенных отходов и сукцината.

3.1.1.2. Постановка опыта по изучению влияния на ядерную и цитоплазматическую мембраны эритроцитов цыплят различных концентраций ионов Na+ и К+.

3.1.2. Характеристика химического состава протеиновой кормовой добавки из дехромированных отходов кож

3.1.3. Методы биохимических исследований крови.

3.1.4. Методы статистической обработки результатов эксперимента.

3.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.2.1 Выделение ядерной и цитоплазматической мембран эритроцитов цыплят-бройлеров.

3.2.2. Влияние пептидной кормовой добавки и янтарной кислоты на активности транспортных аденозинтрифосфатаз.

3.2.2.1. Влияние пептидной кормовой добавки и янтарной кислоты на активность цитоплазматических аденозинтрифосфатаз эритроцитов.

3.2.2.2. Влияние скармливания в рационах цыплят-бройлеров пептидного препарата из дехромированных отходов кож и янтарной кислоты на аденозинтрифосфатазные активности ядер эритроцитов.

3.2.3. Влияние различных концентраций ионов Na+ и К+ на активности АТФаз ядерных и цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят-бройлеров.

3.2.4. Биохимические показатели крови.

3.2.5. Влияние пептидной кормовой добавки и янтарной кислоты на интенсивность роста.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.ЮЗ

5. ВЫВОДЫ.ИЗ

Введение Диссертация по биологии, на тему "Влияние протеиновой добавки из дехромированных отходов кожевенного производства и сукцината на активности транспортных АТФаз, показатели белково-минерального обмена и продуктивность цыплят-бройлеров"

1.1. Актуальность исследований.Одним из факторов, ограничивающих развитие промышленного птицеводства, является дефицит кормового белка и несбалансированность рационов по ряду аминокислот. Это определяет направления исследований по поиску и применению новых источников кормового белка.

Так, в качестве источников кормового протеина хорошо известны и широко используются в птицеводстве и животноводстве отходы мясной, молочной, пищевой и микробиологической промышленности (А.И. Сницарь, 1975; Р.Д. Агабян, 1975; Н.А. Шманенков. 1975; Г.Д. Гуменюк, A.M. Жадан, А.М.Коробко, 1977; Р.Ф. Степурин, 1982; A.M. Жадан, 1984; И.В. Петрухин и др., 1989 и др.). ' '

В нашей стране организовано крупнотонажное производство синтетических аминокислот, призванное уменьшить дефицит кормового белка, особенно по метионину и лизину (И.В. Раецкая, 1991).

В последнее время пристальное внимание исследователи уделяют использованию в протеиновом питании животных, особенно свиней и птицы, отходов кожевенного производства (И.Х. Иргашев, Т.К. Хамракулов, 1979; P.M. Джафарова, Т.Д. Куракина, И.А. Капралова, 1982; А.В. Кудашов, Г.И. Кульчумова, 1982; С.И. Вишняков, С.А. Левантовский, 1983; P.M. Джафарова, И. А. Капралова, 1983; И. А. Исаева, 1983; А. В. Архипов, Л.В.Топорова, 1984; Р. У. Бикташев, 1985; А.Д.Соболев,

Е.А.Романовский, Петрова А. А., 1989; Романовский Е. А., 1990; Ю.В. Фурман, 1991; Н.А. Миненков, 1991 и др. В процессе кожевенного производства масса отходов кож составляет 40 и более процентов. Однако, большая часть этих отходов содержит окись 3-х валентного хрома, что требует дополнительной обработки по их дехромированию.

Учеными Курского СХИ им. проф. И. И. Иванова и кожевенного завода ( Вишняков С.И., Пичугин Н.М., Морозов В.В., Ле-вантовский С.А., Рыжкова Г.Ф., 1983) разработана технология дехромирования кожевенного сырья и получение из него протеинового препарата в виде муки.

Опыты по использованию пептидной кормовой добавки (ПКД) на свиньях различного возраста ( Г.Ф. Рыжкова, 1988, Н.А.Миненков, 1991) и цыплятах-бройлерах (Ю.В. Фурман, 1991) дали положительный результат.

Однако остается не до конца выясненным вопрос о действии пептидной кормовой добавки на обменные процессы в организме цыплят-бройлеров, особенно при сочетании ее с другими фармакологическими препаратами, используемыми в птицеводстве. В частности, с сукцинатом , применяемым для коррекции стресса ( В.Н. Агеев и др., 1987; В.Г. Николаенко, 1989; В.Д. Соколов, Н.Л. Андреева, 1989;Н.Л. Андреева, 1995).

В изучении биохимических проблем питания животных ученые уделяют внимание вопросам утилизации энергии в виде мак-роэргических связей АТФ в мембранных структурах клетки, осуществляемых встроенными в них АТРазами, являющимися обязательными компонентами различных ионных насосов, обеспечивающих транспорт катионов - Н+, Na+, К+, Са2+ и анионов - СГ, НС03" против их электрохимических градиентов.

С работой ионных насосов связаны процессы транспорта электролитов, Сахаров, аминокислот, органических кислот в клетку, генерации биотоков и нервного импульса, сопряжения окислительного фосфорилирования. Поэтому показатель активности АТФазных ионных насосов является очень чутким критерием оценки метаболического состояния организма.

Хотя в последнее время накоплено много материала по проблемам ионного транспорта и функционированию Mg2"1"- , Са2+- , Na+, К+ - , Н+ - АТФаз ( А. А. Болдырев, 1985; Я. Кага-ва, 1985; С.И. Вишняков, 1989; В.П. Скулачев, 1989 и др.), в доступной нам научной литературе функционирование транспортных аденозинтрифосфатаз в мембранных структурах различных органов и тканей цыплят почти не освещено. Также не отображено влияние факторов питания и возраста молодняка на активность этих насосов.

Для изучения функционирования транспортных АТФаз многие исследователи выбирают эритроциты, что объясняется легкостью получения из них достаточно активных мембранных препаратов (А. А. Болдырев, 1977).

Однако, по мнению И.А. Болотникова и Ю.В. Соловьева (1980), возрастные изменения морфологии и функции эритроцитов птиц изучены недостаточно, так как эритроцитоы птиц отличаются от красных кровяных клеток других видов сельскохозяйственных животных наличием ядра, генетический материал которого находится в зарепрессированном виде ( К.М. Газарян, 1971). Это делает невозможным выделение теней эритроцитов птиц по классическим методикам, например, K.S. Keeton, I.I.Kaneko (1972).

В то же врямя одновременное выделение ядер и цитоплазматических мембран эритроцитов по методам, включающим обработку эритроцитов различными детергентами (V. Seligy, М. Mi-yagi , 1969 и др.), невозможно. Поэтому большинство исследователей, изучающих АТФазные активности эритроцитов птиц, работают, по существу с их гомогенатами.

Остается не выясненным также вопрос о действии пептидного препарата в сочетании его с сукцинатом на функционирование ионных АТФазных насосов цитоплазматических и ядерных мембран эритроцитов цыплят-бройлеров в процессе их выращивания.

1.2. Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение влияния сукцината и протеиновой кормовой добавки из дехромированных отходов кожевенного производства на показатели продуктивности, белково-минеральный обмен и активность ионных АТФазных насосов ядерных и цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят-бройлеров в процессе их выращивания.

Конкретно были поставлены следующие задачи:

1. Разработать методику выделения ядерных и цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят-бройлеров.

2. Установить влияние скармливания в рационах цып-лят-бройлеров сукцината и протеиновой кормовой добавки из дехромированных отходов кожевенного производства на активность транспортных АТФаз ядерных и цитоплазматических мембран эритроцитов , показатели белково-минерального обмена и продуктивность.

3. Выяснить в сравнительном аспекте особенности функционирования АТФазных ионных насосов ядерной и цитоплазмати-ческой мембраны эритроцитов цыплят.

1.3. Научная новизна работы. Изучены особенности функционирования в ядерных и цитоплазматических мембранах эритроцитов Mg2"1"-, Na+,K+~; Са2 + - и НС03"- АТФаз при обычном кормлении и на рационах, содержащих сукцинат и протеиновую кормовую добавку из дехромированных отходов кожевенного производства.

Установлено существенное различие в функционировании АТФазных насосов в цитоплазматической и ядерной мембранах эритроцитов.

Выявлено, что применение сукцината и протеиновой кормовой добавки из дехромированных отходов кожевенного производства способствует усилению обменных процессов в организме цыплят-бройлеров, отражающихся на активности АТФаз мембранных структур эритроцитов и показателях белково-минерального обмена.

1.4. Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на научно-практических конференциях Курской Государственной сельскохозяйственной академии им. проф.И.И. Иванова в 1994 - 1996 годах.

1.5. На защиту выносятся следующие положения:

- о выделении ядерной и цитоплазматической мембран эритроцитов цыплят;

- о динамике активности Mg2 + Mg*+, Na+,K+-; М^+,Са2+- и НС03~- АТФаз ядерных и цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят в зависимости от скармливания им протеиновой кормовой добавки из отходов кожевенного производства и сукцината;

- о влиянии протеиновой кормовой добавки и янтарной кислоты на показатели белково-минерального обмена и продуктивность цыплят-бройлеров;

- об особенностях АТФазной активности ядерных и цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Биохимия", Мосягин, Владимир Владимирович

3.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.2.1. Выделение ядерной и питоплазматической мембран эритроцитов цыплят-бройлеров.

На рисунках 1-4 представлена микроскопическая картина мазков суспензии эритроцитов в 40% растворе сахарозы на разных стадиях выделения (окраска по Паппенгейму, Б. Ромейе, 1953).

Рис. 1

Частичный гемолиз эритроцитов после первого замораживания-оттаивания. Видны неразрушенные клетки. ■ * % A # и % %Ъ * # Л * %: * ♦ W ' # *>

- * i # ♦

Микроскопическая картина суспензии второго замораживания-оттаивания. Видны ядра.

Рис. 2. эритроцитов после тени эритроцитов и

Рис. 3.

Микроскопическая картина осадка (после третьего замораживания-оттаивания и центрифугирования), видны ядра эритроцитов.

Рис. 4.

В супернатанте тени эритроцитов (после третьего замора живания-оттаивания и центрифугирования).

3.2.2. Влияния пептидной кормовой добавки и янтарной кислоты на активность транспортных аденозинтриФосФатаз.

3.2.2.1. Влияния пептидной кормовой добавки и янтарной кислоты на активность питоплазматических аденозинтриФосФатаз эритроцитов.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Мосягин, Владимир Владимирович, Курск

1. Агабян Р.Д. Использование отходов винных, плодоовощных и кожевенных заводов при откорме свиней. : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата с/х наук. Самарканд, 1975. - 20 с.

2. Агеев В.Н., Егорова И.А., Околелова Т.М., Паньков П.Н. Кормление птицы : Справочник.- М.: Агропромиздат.-1987.- 192 с.

3. Акименко В.К., Минков И.Б., Бакеева Л.Е., Виноградов А.Д. Выделение исвойства растворимой АТФазы митохондрий сердца быка// Биохимия, 1972,- т. 37.- в. 2,- с. 348 359.

4. Александровская 0.В., Радостина Т.Н., Козлов Н.А. Цитология, гистология и эмбриология.- М.: Агропромиздат, 1987.- 448 с.

5. Алексеев Ф.Ф., Асриян М.А., Бельченко Н.Б. Промышленное птицеводство.- М.: Агропромиздат, 1991.- 544 с.

6. Антонов Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии (биохимические и микологические). М .: Агропромиздат, 1991.- 287 с.

7. Архипов А.В., ТопороваЛ.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М .: Колос, 1984. - 247 с.

8. Бауман В.К. Кальций и фосфор. Обмен и регуляция уптиц. Рига : Зинатне, 1968, 270 с.

9. Безбородова Е.А. Влияние янтарной кислоты на продуктивность свиноматок и их потомства// Вопросы ветеринарной биологии : Сб.науч.тр.МВА.- М.: МВА, 1994.- с. 87 89.

10. Бергельсон Л.Д. Мембраны, молекулы, клетки. М .: Наука, 1982. 182 с.

11. Бикташев Р.У., Недзвецкий В.К. Питательная ценность переработанных на кормовые цели отходов кожевенного производства. в кн.: Проблемы селекции в животноводстве. - Казань, 1985. - с. 46 - 47.

12. Болдырев А.А., Ткачук В.А. Транспортные АТФазы в норме и патологии// Биохимия, 1974.- т. 39.- с. 17 21.

13. Болдырев А.А. Современное состояние проблемы транспортных АТФаз и транспортные аденозинтрифосфатазы. М .: изд. МГУ, 1977. - 115 с.

14. Болдырев А.А., Лопина О.Д., Свинухова И.A. Na,К-АТ-Фаза солевых желез утки.// Биохимия, 1981, т. 46, вып. 8, С. 1519 1525.

15. Болдырев A.A. Na,К-АТФаза как олигомерная система// Итоги науки и техники.-ВИНИТИ.-Биол.химия.-1982.-с.75-146.

16. Болдырев А.А. Биологические мембраны и транспорт ионов,- М .: изд. МГУ, 1985. 167 с.

17. Болдырев А.А., Лопина О.Д., Рубцов А.0. и др. Биохимия активного транспорта ионов и транспортные АТФазы. М .: ИЗД. МГУ, 1985 . - 203 с.

18. Болдырев А.А., Булыгина Е.Р., Волынская Е.А., Курелла Е.Г., Тюлина О.В. Влияние пероксида водорода и гипох-лорита на активность Na.К-АТФазы мозга// Биохимия, 1995.- т. 60,- в.- 10,- с. 1688 1695.

19. Болотников И.А., Соловьев Ю.В. Гематология птиц. Л. : Наука, 1980. с. 116.

20. Болотников И.А., Конопатов Ю.В. Практическая иммунология сельскохозяйственной птицы. С.-Петербург.: Наука, 1993,- с. 208.

21. Броун И.И. Са2+ : третий сопрягающий ион ? // Биохимия, 1994, т. 59, ВЫП. 12, с.1779 1783.

22. Бушнева И.А., Иващенко А.Т. Активность аденозинтри-фосфатаз мембран эритроцитов голодающих животных// Известия АН Казахской ССР. Серия биология,- 1981.- N 1.- с. 22 24.

23. Бушнева И.А., Иващенко А.Т. Свойства мембраносвя-занной НС03"-АТФазы эритроцитов// КазССР Еылым Акад. Хабар-лары, Изв. АН КазССР. Сер. биол.- 1981,- N 3.- с. 43 46.

24. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельско-хозяйс-твенных животных. М.: Россельхозиздат, 1982.- 254 с.

25. Вишняков С.И., Пичугин Н.М., Морозов В.В., Леван-товский С.А., Рыжкова Г.Ф. Использование раздубленных отходов кожевенного производства в качестве сырья для белкового корма// Кожевенно-обувная промышленность, 1983, N 3, с. 6 -7.

26. Вишняков С.И. Активность Na+,К+-АТФазы и распределенэлектролитов в тканях овец с эритроцитами LK генотипа. М., 1984. - 39 е.- Библиогр. : 70 назв. - Деп. во ВНИИ тех.эконом, исследов. по е.- х., N 200 84.

27. Вишняков С.И., Левантовский С.А., Рыжкова Г.Ф. Особенности белкового, углеводного и минерального обмена и АТ-Фазная активность у свиней при скармливании белкового концентрата// С. х. биология. 1984. - N И. - с. 77 - 80.

28. Вишняков С.И., Левантовский С.А., Морозов В.В., Рыжкова Г.Ф. О токсичности соединений трехвалентного хрома для свиней// Ветеринария,- 1985.- с. 69 70.

29. Вишняков С.И., Рыжкова Г.Ф., Паничев Н.А. К вопросу о содержании хрома в кормах и его усвояемость у свиней// С. X. биология. 1987. - N 3. с. 73 - 75.

30. Вишняков С.И. Межклеточный обмен в организме животных.- М .: Агропромиздат, 1988. 158 с.

31. Владимиров Ю.А., Поглазов А.Ф. Структурная организация мембран .- в кн.: Биологические мембраны.- М.: Медицина, 1973,- 247 с.

32. Войнова Роза, Профиров Янко, Мирчева Дона// Живот-новьд науки.- 1994.- 31. N 5 - 6 . - С. 169 - 172.

33. Газарян К.М., Кульминская А.С., Ананьянц Т.Г., Кирьянов Г.И. Изменение механизма инактивации генома эритроцитов птиц.1.Характеристика дифференцирующей системы эритроидных клеток// Онтогенез, 1971,- т. 2,- N 3.

34. Газдаров В.М. и др. О ферментной регуляции уровня свободных аминокислот в тканях цыплят// Тр.ВНИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. Боровск, 1971,- т. 10,- с. 73 -74.

35. Гайцхоки B.C., Киселев 0.И., Кузьмина С.Н., Бульдяева Т.В., Збарский И.Б., НейфахС.А. Оцепи переноса электронов в изолированных ядрах и в ядерных оболочках печени крысы// Биохимия, 1973, т.38, вып. 5, с.909.

36. Геккелер К.Е., Экштайн X. Аналитические ипрепара-тивные лабораторные методы.- М. : Химия, 1994,- 416 с.

37. Глебов Р.Н. Эндоцитоз и экзоцитоз. М .: Высш. шк., 1991.- 144 с.

38. Горкин В.3. Разделение на ионитах 5"-фосфорных эфи-ров аденозина и инозина : в Сб. : Современные методы в биохимии.- М.: Медицина.- 1964.- с. 250 259.

39. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. М .: Колос, 1972. - 469 с.

40. Гуменюк И.Н., Жадан A.M., Коробко A.M. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве. Киев .: Урожай, 1977. - 180 с.

41. Дарбре А. Практическая химия белка. М .: Мир,1989. - 623 с.

42. Джафарова P.M., Куракина Т.Д., Капралова И.А.Исследование возможности получения белкового кормового продукта из отходов кожевенного производства.// Сб. Научн. трудов

43. MBA. M .: MBA, 1982. т. 1 .-с. 78 - 81.

44. Жадан A.M. и др. Использование в кормлении с.-х. животных отходов масложировой и кожевенной промышленности. -в кн.: Тезисы докл. Первого Советско-Чехословацкого семинара в питании с.-х. животных. Ужгород.- 1984.- с.51 - 53.

45. Иванникова Л.Г., Орлова Г.В., Трингер К.С. Изменения эритроцитов разных видов животных в онтогенезе// Биофизика.- 1968,- т. 13,- в. 4.- с. 467.

46. Иващенко А.Т., Рыскулова С.Т. Стимулируемая бикарбонатом АТФаза мембран эритроцитов крысы.// Вопросы мед. химии.- 1975, вып. 5, с. 492 494.

47. Иващенко А.Т. Аниончувствительная аденозинтрифосфа-таза мембран эритроцитов крысы.// Биохимия, 1978. т. 43, вып. 6, с. 1086 1089.

48. Иващенко А. Т. Исследования аденозинтрифосфатазной активности ядер клеток печени и тимуса крысы.// Биохимия, 1978. т. 43, ВЫП. И, с. 2064 2068.

49. Иващенко А. Т. Механизм влияния анионов на активность аденозинтриФосФатаз// Науч. докл. высш. школы. Биол. н.- 1981.- N 7,- с. 5 15.

50. Иващенко А.Т., Бушнева И.А. Выделение и свойства аниончувствительной аденозинтрифосфатазы из мембран эритроцитов.// Биохимия, 1981. т. 46, вып. 3, с. 486 488.

51. Иргашев И.Х., Хамракулов Т.К. Исследования возможности получения из отходов хромированной кожи продукта с высоким содержанием протеина.// Труды Уз. НИВИ, 1979. т. 29, с. ИЗ -116.

52. Исаева И.А., Каспарьянц С.А., Архипов А.В.Топоров JI. В. Белково-минерально-жировой концентрат. в кн. : Строение, свойства и рациональное использование сырья животного происхождения. - М .: МВА, 1983,- с.87.

53. Кагава Я. Биомембраны.- М .: Высш. шк.,1985.-303 С.

54. Каландаришвили Ф.А., Кузьмина С.Н., 3барский И.Б. Окисление и фосфорилирование в ядрах и ядерных оболочках клеток печени крысы в процессе постнатального развития и регенерации после частичноц гепатэктомии.// Биохимия, 1977. т. 42, вып. 7, с. 1167 1172.

55. Карелин А.И., Наумкина Е.В. Применение янтарной кислоты поросятам в период отьема от свиноматок// Вопросы ветеринарной биологии : Сб.науч.тр. MBA.- М.: МВА, 1994.-с.70 72.

56. Климов А.Н. Никульчева Н.Г. Липиды. липопротеиды и атеросклероз. СПб : Питер Пресс. 1995. - 304 с.

57. Колосова И.А., Бернхард Й., Орлов С.Н., Бюллер Ф.Р. Роль GTP связывающих белков в регуляции Na+/H+ - обмена и Na+,K+,2Cr - котранспорта : действие фторид иона.// Биохимия,1993. т. 58, с. 456.

58. Кометиани З.П., Векуа М.Г. Кинетика мембранных транспортных ферментов.- М .: Высш. шк., 1988,- 111 с.

59. Кондрашова М.Н., Лесогорова М.Н., ШнольС.Э. Метод определения неорганического фосфата по спектрам поглощения молибдатных комплексов в ультрафиолете// Биохимия, 1965, т. 30, N 3, с. 567 572.

60. Кондрашова М.Н., Маевский Е.И., Бабаян Г.В., Саакян И.Р., Ахмеров Р.Н. Адаптация к гипоксии посредством переключения метаболизма на превращение янтарной кислоты : в Сб.: Митохондрии.Биохимия и ультраструктура.- М.: Наука, 1973.

61. Кондрахин И.П., Курилов Н.В., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М .: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

62. Корниш-Боуден Э. Основы математики для биохимиков. М.: Мир, 1983. 144 с.

63. Костерин С.А., Слинченко Н.Н., Гергалова Г.Л. Энергетические характеристики АТФ-гидролазной реакции, катализируемой солюбилизированной Са2+,М^+-АТФазой плазматических мембрангладкомышечных клеток// Биохимия, 1994,- т. 59.- в. 6,- с. 889 904.

64. Крестинская Т.В., Манусова И.Б., Активность сукци-нат дегидрогеназы и Na,К-зависимой АТФазы в клетках почечных канальцев крысы при натрийурезе, вызванном фуросемидом// Вопросы мед. химии, 1975.- в. 4.- с. 375 379.

65. Кудрявцева Г.В., Гойко Т.А., Пецке К.Ю., Колотилова

66. А. И. Растворимые, ядерные и митохондриальные формы дегидро-геназ и трансфераз пентозофосфатного пути и нуклеаз печени кур. // Биохимия, 1976. т. 41, вып. 2, с. 363 367.

67. Куликова О.Г., Савостьянов Г.А., Белявцева Л.М., Разумовская Н.И. Исследование АТФазной и АТФ-зависимой аккумуляции Са2+ ядрами скелетных мышц. Эффекты Денервации и электрической стимуляции// Биохимия, 1982.- т. 47.- в. 7.-с. 1216 1221.

68. Кульберг А.Я. Рецепторы клеточных мембран. М .: Высш. шк., 1987. - 103 с.

69. Левина Ц.И. Об активности Ша+,К+,М^+)-активируемой АТФазы и транспортной АТФазы в мозгу при эксперименталт-ном воздействии фенола и бензола : в Сб.: Митохондрии.Биохимия и ультраструктура.- М .: Наука, 1973.

70. Левицкий Д.0. Кальций и биологические мембраны ; под ред. А. А. Болдырева. М .: Высш. шк., 1990,- 124 с.

71. Лихтенштейн Г.И., СырцоваЛ.А., Тертышная Н.И. О химическом механизме АТФазной реакции в системах трансформации энергии// докл. АН СССР,- 1982.- 262.- N 4,- с. 1013 -1016.

72. Лишко В.К., Шевченко М.И. Мембраны и жизнь клетки.-К.: Наук, думка, 1987,- 104 с.

73. Ленинджер А. Биохимия. М .: Мир, 1974.- с. 957.

74. Лукичева В. А. Обмен белков сыворотки крови цыплят-бройлеров на рационе с различными добавками// Вопросы ветеринарной биологии : Сб.науч.тр. MBA.- М.: МВА, 1994.- с.36 39.

75. Лупашко Н.И., Карташов Г.А. Окислительные процессы у эмбрионов и цыплят при скармливании курам сульфата натрия. в кн. : Повышение продуктивности с.-х. животных.// Труды Харьковского с.-х. института им. Докучаева, т. 24.-Харьков, 1978. - с. 43 - 45.

76. Максимюк Н.Н., Простяков А.П. Определение пептидов в белковых гидролизатах и биопрепаратах// Вопросы ветеринарной биологии : Сб.науч.тр. MBA.- М.: МВА, 1994.- с. ИЗ -116.

77. Мартиросов С.М. Бионасосы роботы клетки.- М .: Радио и связь, 1981.

78. Миненков Н.А. Калликреин-кининовая система крови, некоторые показатели обмена веществ и продуктивность свиней при скармливании им пептидного препарата. Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Курск, 1991.- 103 с.

79. Немчинская В.Л., Моженок Т.П. Окислительное фосфо-рилирование в ядрах эритроцитов голубя.- Тез. науч. конф. ин-та цитологии АН СССР, посвящ 15 летию ин-та, 1972.

80. Николаенко В.П. Применение янтарной кислоты при вакцинации бройлеров// Ветеринария, 1989,- N 9.- с. 33.•

81. Никольский Н.Н. Транспорт Сахаров через клеточные мембраны.- Л.: изд. ЛГУ, 1973,- 170 с.

82. Новшества в технологии по производству кож и кожп-родукции. Симпозиум мТехнокоголо-87", Курск, 1987, 227 с.

83. Нок Т. Транспортные системы и усвояемость питательных веществ.// Химико-фармацевтический журнал,- 1973,- t.8.n 10,- с. 15 18.

84. Орлов С.Н., Покудин Н.И., Котелевцев Ю.В. Транспорт калия, анионов и активность Na+ насоса мембраны эритроцитов: три различных механизма регуляции внутриклеточным кальцием. // Биохимия, 1987. т. 52, вып. 8, с. 1373 - 1386.

85. Пайон Р. Влияние рациона на содержание аминокислот в тканях. в кн. : Белковый обмен и питание. - М .: Колос, 1980. - с. 180 - 193.

86. Петров Р.В., Атауллаханов Р.И. Клеточные мембраны и иммунитет. М .: Высш. шк., 1991. - 144 с.

87. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. М .: Рос-сельхозиздат, 1989 . - 528 с.

88. Поликар А. Молекулярная цитология мембранных систем живой клетки. М.: МИР.- 1972.- 158 с.

89. Раецкая И.В. Использование синтетических аминокислот в кормлении птицы. М . : ВНИИТЭИагропром, 1991. - 40 с.

90. Романовский Е.А. Влияние скармливания муки из кожевенных отходов на белки сыворотки крови песцов// Проблемы ветеринарной биологии: Сб.науч.тр.МВА,- М.: МВАД990. -с. 35 -36.

91. Ромейс Б. Микроскопическая техника.- М.: Иностр.лит.- 1953,- 718 с.

92. Руденко С.В., Пересецкая Н.М. Аномальный транспорт катионов при стимуляции Са-зависимого К-канала в регидрати-рованных эритроцитах// Биохимия, 1995.-т. 60.- в. 7,- с. 1146 1154.

93. Рыбкин А.А., Рыбкин А.З., Хренов Л.С. Справочник по математике. М.: Высш.шк., 1975 .- 554 с.

94. Рыжкова Г.Ф. АТФазная активность, содержание электролитов и аминокислот в тканях свиней при скармливании хром-содержащих протеиновых добавок. Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Курск 1988.-128 с.

95. Рэкер Э. Биоэнергетические механизмы : новые взгляды. М .: Мир, 1979. - 216 с.

96. Сакс В.А., Ромашина Л.В., Лузиков В.Н. Изучение активации субмитохондриальных частиц сукцинатом// Биохимия, 1970. т. 35, вып. 4, с. 797.

97. Симония Г. В. и др. Влияние карнозина на активность Na,К АТФазы : перспективы применения в клинической кардиологии.// Биохимия, 1992. - т. 57, вып. 9,- с. 1343 - 1347.

98. Скулачев В.П. Рассказы о биоэнергетике. М .: Молодая гвардия, 1978. - 250 с.

99. Скулачев В.П. Биоэнергетика. Мембранные преобразователи энергии. М .: Высш. шк., 1989. - 283 с.

100. Сн1тинський В.В. Антоняк Г.Л., Бершадський В.Я. Активн1сть деяких фермент1в гл1кол1зу еритроцит1в поросят у неонатальному пер1од1// Укр. биохим. ж. 1994.- 66,- N 5.-с. 31 - 35.

101. Сницарь И.А. Использование отходов коллагенсодер-жащего сырья для кормления свиней.// Мясная индустрия СССР, 1975. N 6. - с. 16 - 18.

102. Соболев А.Д.,Романовский Е.А.Петрова А.А. Влияние скармливания муки из кожевенных отходов на состав и соотношение жирных кислот в печени серебристо-черных лисиц// Вопросы современной биологии животных: Сб.науч.тр. МВА .- М.: МВА, 1989. с. 63 - 65.

103. Соколов В.Д., Андреева Н.Л. Фармакологическая коррекция стресса// Ветеринария, 1989.- N 5 с. 61.

104. Сорокина Д.А., Залевская И.Н. Структурно-функциональные свойства белков. Киев : Выща шк., 1989,- 216 с.

105. Степанян Р.А., Симонян А.А. АТФазная активность плазматических мембран печеночной ткани кур в онтогенезе.// Биологический журнал Армении, 1983. т.36. - N 10. - с. 830 - 834.

106. Степурин Р.Ф. Об использовании отходов свиноводства для производства белковых кормов. в кн.: Пути повышения эффективности кормления с.-х. животных. - Кишенев, 1982. -с. 45 - 47.

107. Страйер Jl. Биохимия, М.: Мир, 1984 - 1985 в 3х томах.

108. Сухомлина К.Г. и др. Активность некоторых ферментов энергетического обмена у птицы при разных белковых добавках к рациону.// Сб. научных трудов ТСХА. М .: ТСХА, 1986. - с. 111 - 114.

109. Ташмухамедов Б.А., Мирсалихова Н.М., Замараева М.В. в сб. "Биофизика мембран". Москва Каунас, 1969. - с. 262 - 263.

110. Ташмухамедов Б.А., Усманов П.Б. Нейротоксины в исследовании биологических мембран. М .: Высш. шк., 1991.- 112 с.

111. Утеулин К.Р., Иващенко А.Т. Особенности действия анионов на АТФазу митохондрий.// Биохимия, 1982. т . 47,вып. 10,- с. 1641 1644.

112. Файзулина Ф.Р., Гареев Р.А. Влияние белков, подвергнутых тепловому воздействию, на АТФазную активность эритроцитов// Изв. АН КазССР, сер.биол.- 1991.- N4.- с. 72- 75.

113. Хениг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных. -М.: Колос, 1976. 559 с.с.

114. Хмельницкий Г.А. Терапия животных при отравлениях. Киев : Урожай, 1990. 216 с.

115. Шаер Е.Г. Применение фотографии в медицине,- М.: Медицина, 1974.- 288 с.

116. Шевченко А.С., Орлов С.Н. Об особенностях влияния ионов кальция на активность Mg* + зависимой АТФазы в тенях и реконструированных эритроцитах.// Биохимия, 1977. т. 42 , вып. 5. с. 906 - 909.

117. Шкорбатов Ю.Г., Шахбазов В. Г. О роли нуклеиновых кислот и других биополимеров в образовании электрического заряда клеточного ядра// Молекулярная генетика и биофизика, 1982, N 7, с.35 38.

118. Шкорбатов Ю.Г., Шахбазов В.Г. Биоэлектрические свойства клеточных ядер// Успехи современной биологии, 1992, т. 112, вып. 4, с. 499.

119. Шманенко Н.А. Физиолого-биохимические основы рационального использования кормового протеина. в сб.: Проблемы белка в сельском хозяйстве. - М .: Колос, 1975. - с. 43 -46.

120. Шугам Н. А., Трусова Л.И., Комаров А.А. Биохимические показатели у цыплят при применении белковых препаратов крови// Проблемы ветеринарной биологии : Сб. науч.тр.МВА.-М.: МВА, 1990,- с. 18 21.

121. Щеглова М.В. и др. О влиянии дигитонина на активность Na,К- АТФазы из мозга быка.// Биохимия, 1981. т. 46,вып. 1,- с. 62 69.

122. Arselio P.Carvalho. The organization and fanction of biological membranes // Cienc. biol. 1980.- 5,- N 3.-p. 211 - 240.

123. Brody J., Engel K. Isoslme histochemistry: the displey of selective lactate dehydrogenase isosimes in sections of sceletal mascle// J.Histochem.,Cytochem., 1964, v. 12.

124. Campos Marta, Beauge Luis. Effect of magnesium and ATP on pre-steady-state phosphorylation kinetics of the Na+,K+ AATPase// Biochim.et biophys.acta. Biomembranes. -4992,- 11105, N 1.- p. 51 - 60.

125. Carafoli Ernesto The calcium pumping ATPase of the plazma membrane// Annu. Rev.Physiol. Vol. 53.- Palo Alto

126. Calif.). 1991, p. 531 547.

127. Chauveau J., Moule Y., Rauiller C. Exp.Cell.Res, 1956, v. 11, N 2, p. 317 321.

128. Choudhary M.K., Aggrawal C.K. Effect of ealy protein restriction on the meat quality of broilers. Indian J.Poultry Sc., 1986, 21, 1, p. 61 63.

129. Christensen N.N. Role of membranes in secretory proceses// Amsterdam, London, 1972, p. 433 447.

130. Cooper Philip H., Stanworth Denis R. Characterization of calciumion activated adenosinetriphosphotase in the plasma membrane of rat mast cells// Biochem.J.,1976,156,N 3,p.691 700.

131. Danielli J.F., Davson H. A contribution to the theory of permeability of thin films// J.Cell.Сотр.Physiol.-1934.- V. 5.-p. 495 508.

132. Deriel Mark R., Safeer Richard S., Bias Susan D., Davis Faith В., Devis Paul J. Heose-specific inhibition in vitro of human red cell Ca2+-ATPase activity// Biochim. et biophys. acta Biomembranes.- 1992.- 1110.- N 1.- p. 119 -122.

133. Enyedi Agnes, Sarkadi B., Gardos G. On the substrate specificity of the red cell calcium pump// Biochim. et biophys. acta.- 1982,- 687,- N 1.- p. 109 112.

134. Fincham Daron A., Ellory John Clive, Young James D. Characterization of a novel variant of amino acid transport system asc in erythrocytes from Przewalski horse//

135. Can.J.Physiol.and Pharmacol.- 1992.-70, N 8.-p. 1117 1127.

136. Fogg K.E., Anstee J.H., Hype D. Studies on the subcellular distribution of (Na++K+)-ATPase, K+-stimulated ATPase and HC03" stimulated ATPase activity in malpighian tubules of Locusta migratoria L.//Insect.Biochem.- 1991.-21.- N 7, - p. 749 - 758.

137. Forgae M., Chin G. K-independent active transport of Na+ by the (Na+ and K+)-Stimulated adenosine triphosphatase// Biol.Chem.- 1981.- v. 256.- N 8.- p. 3645 3646.

138. Forzan S., Bonvicini P., Ceriotty J. Dossagio del fosforo inorganico del siero. Influenza della modalita di conservazione del campione// J.Ital.Chem.Clin., 1981, 6, N 1, p. 35 43.

139. Garrahan P.S., Glynn I.M. The incorporation of inorganic phosphate into adenosine triphosphate by reversal of the sodium pump// J.Physiol., 1967e, 192, p. 237 256.

140. Goldman S.S., Willis J.S. Cold resistance of the brain during hibernation// Cryobiology, 1973,- 10.- N 3.- p, 218 224.

141. Graf Ernst, Verma Anil K., Gorski Jeffrey P., Lo-paschuk Gary, Niggli Verena, Zurini Mauro, Carafoli Ernesto. Molecular properties of calcium-pumping ATPase prom human erythrocytes// Biochemistry, 1982, 21, N 18, p. 4511 4516.

142. Hartmut P. et al. Effect of dietary protein acid concentration in nursing lambs// J. Amin Sci.- 1980,- v. 40, N 4, p. 789 794.

143. Horlsberger Jean-Daniel, Lemas Victor, Kraehenbuhl Jean-Pierre, Rossier Bernard C. Structure-function relationship of Na,K-ATPase// Annu.Rev.Physiol. Vol. 53.- Palo Alto (Calif.), 1991.- p. 565 584.

144. Jewell E.A., Shamraj 0.1., Lingred J.B. Isoforms of the a subunit of Na,K-ATPase and their significance : Pap. Meet. " Ion Pumps, Stract. and Mech.", Gathenburg, Aug. 12 14, 1991. Acta Physiol. Scand. Suppl.- 1992.-146,- N 607.- p. 161 - 169.

145. Karli J.K. et al. Effect of heparin on myocardial contractility of the dog and on Na,K-ATPase// Res.Com-mun.Chem.Pathol.and Pharmacol., 1984.- 43.- N 1 .- p. 79 -96.

146. Karnovsky Morris J., Kleinfeld Alan M., Moover Richard L., Klausner Richard D. The concept of lipid domains in membranes// J. Cell Biol. 1982,- 94.- N 1.- p. 1 - 6.

147. Keeton K.S., Kaneko I.I. Characterization of ade-nosinetriphosphatase in erythrocyte membrane of the cow// Proc.Soc.Ekp.Biol, and Med.,1972. N 1, p. 140.

148. Kita K., Muramatsu Т., Okumura J. Influence of ex-cese protein intake on Whole-body protein, sinthesis in chicks// Nutrit.Rep.intern., 1989. 39, 5, p. 1091 1097.

149. Kyte J. Moleculer consideration relevant to the mechanism of active transport// Nature, 1981.- 292, N 6, p. 201 204.

150. Lant A.F., Whittam R. The influence of ions on thelabelling of adenosinetriphosphate in red cell ghosts// J.Physiol., 1968, 199, p. 475 484.

151. Marchesi V.T., Furthmayr H., Tomita M. The red cell membrane// Ann.Rev.Biochem.- 1976,- 45.- p. 667 698.

152. Mazzanti L., Rabini R.A., Cugini A.M., Zolese G. Effect of calcium on Na+,K+-ATPase isolated from human placenta// Biochim. Int.- 1992.- 27, N 5,- p. 847 852.

153. McLaughlan J.M., Morrison A.B. Protein nutrition and free amino acid patterns// Rutgers University Press, New Brunswick, New Jersey. 152. Mircevova L., Kodicek M. Study of Mg-ATPase// Stud, biophys.- 1981.- 85.- N 1,- p. 27 28.

154. Moure R. J., Trojanova M. et al. Effect of repeated fasting on ATPase activities in the brain or rats of different ages// Physiol, bosemosl.- 1981.- 30'.- N 4,- p. 335 339.

155. Munakata Hiroshi, Schmid Karl. The a and p subu-nits of lamb kidney Na,K-ATPase are both glycoproteins// Biochem. and Biophys. Res. Commun.-1982, 107, N 1,- p. 229 -231.

156. Munro H.M.Hubert C., Baliga B.S. In Alcohol and abnormal protein biosynthesis// Pergamon Prese, 1975, Oxfordand New York.

157. Musharaf N. A., Latshaw J.D. Broiler chicken perfo-mance as affected by protein levels amino acid levels and plant protein supplements// Nutrition Reports International.- 1985,- V. 32,- N 3.- p. 583 596.

158. Omer Beyhan, Oner Pernur, Baysal Kemay, Oz Hikmet. Effect of acetylsalicylic acid on liver plasma membraine Ca2+-ATPase activity// Pharmacol.and Pharm.- 1990,- 42, N 5.- p. 441 446.

159. Palfrey H.Clive, Alper Seth L., Greengard Paul. Protein phosphorylation and the regulation of cation cot-ransport// J.Exp.Biol.- 1980.- 89,- p. 103 115.

160. Palma F., Ligi F., Soverchia C., Fioritti A. Method HPLC per il dossagio della (Na+-K+)ATPase e della (Ca++-Mg++)ATPase in eritrociti di diverse specie di mammi-feri// Boll.Soc. ital.biol. sper.- 1991,- 67,- N 8,- p. 759 -766.

161. Pedemonto Carlos Humberto, Balengo Hector Federi-co. Ca2+-stimulated ATPase from rat red cell membranes : Studies on the kinetic mechanism// Сотр. Biochem. and Physiol. 1981,- N 3.- p. 559 - 564.

162. Pfeiler E., Kirschner L.B. Studies on gill ATPase of rainbow trout// Biochim.Biophys.Acts, 1972, 282, p. 301 -310.

163. Pfleger Heinrich, Wolf H.Uwe. Activation of membraine bound high-affinity calcium ion-sensitive adenosinetriphosphatase of human erythrocytes by bivalent metal ions// Biochem.J., 1975, 147, N 2, 359 361.

164. Potter L.M., Shelton J.R., GastaldoD.L. Supplementary inorganic sulfate and methionine for young irkeys// Poultry Science, 1983.- v. 62,- N 12,- p. 2398 2402.

165. Rise-Evans C., Chapman D. Red blood cell biomemb-raine structure and deformability// Scand.J.Clin.and Lab.Invest.- 1981, 41, Suppl. N 156,- p. 99 - 100.

166. Sachs J.R. Ouabain-insensitive sodium movements in the human red blood cell// J. Gen. Physiol.- 1971.- 57.- p. 259 282.

167. Safeer R.S., BlasS.D., Davis F. В., Davis P. J., Deziel M.R. Erythrocyte membraines catalyze a novel glucose-denendent enzymatic glycosylation that inhibits plasma memb-raine Ca2+-ATPase activity// FASEB Jounal.- 1990.- 4, N 7.-p. 2209.

168. Samarzija J., HintonB.T., Fromter E. Electrophysiological analisis of rat renal sugar and amino acid transport// Pflugers Arch.- 1982,- 393,- N 2.- p. 190 197.

169. Schrier Stanley L., Hardy Britta, Junga Irene, Ma Lisa. Actin-activated ATPase in human red cell membranes// Blood.- 1981,- 58,- N 5.- p. 953 962.

170. Scutari G., Ballestrin G. Wether or not divalent cation dependent ATPase activities associated with erythrocyte EDTA-membrane fragments may utilize free ATP4" or Mg-ATP2" complex// Boll. Soc. ital. biol. sper.- 1982,- 58.-N 8.- p. 437 443.

171. Seligy V., Miyagi M. Studies of template activity of chromatin isolate from metabolically active and inactivated cells// Exp.Cell Res.,1969, vol.58, N 1, p. 27 34.

172. Singer T.P., Kearny E.B., in : The enzymes, ed. P.Boyer, H. Lardy and K.Murback// Acad. Prese, 1963, v. 7, N4, p. 383.

173. ShomaevA.A., Tazhibaev Sh.S. Transkelotase activity in protein deficieny//Hung.,Annu.Meet Biochem. Organic. Int.Participic. 25th Anniv/ Biochem Sect Budapest, 1979.- p. 109 110.

174. Skou J.C. The influence of some cations on an ade-nosinetriphosphatase from periferel nerves// Biochem.et Bi-ophys. acta, 1957.- 23.- p. 394 401.

175. Spach C., Aschkenasy A. Activite de ATPase eryth-rocytaire chez le rat en fonction de la teneur du regime enproteines on en acides aminis// C. r. Soc.biol., 1971,- 165.-N 11.- p. 2066 2069.

176. Stahl J.K., Cook M. E., Sundy M.L., Greger J.L. Enhanced humoral immunity in progeny chicks from hens fed practical diets supplemented with zinc// Appl.agr.Res., 1989,- 4,2.- p. 86 89.

177. Steck T.L. The organization of proteins in the human red blood cell membrane// J. Cell Biol., 1974, 62.- p. 1 19.

178. Steck T.L. The band 3 protein of the human red cell membrane: a review// J. Supramol.Struct.- 1978.- 8,- p. 311 324.

179. Stockland W.L. Meade R.J.// J. Anim. Sci. ,1970, 31, p. 1156.

180. Storey В.T.// Arch.Biochem.and Biophys., 1967, 121, p. 261.

181. Suleiman M.S., Chapman R.A. The effect of inhibition of the Na-pumping normal Tyrode and during Ca-depletion on the amino acid content of isolated perfused guinea-pig hearts//J.Physiol., 1991.- 438.- p. 318.

182. Summers J.D., Leeson S. Amino acid supplementation of canola and soybean meal// Nutrition Reports International." 1986.- V. 34,- N 3,- p. 447 456.

183. Suruki Shiro. Properties and distribution of Mg2+,HC03"-ATPase in brush border membranes isolated from rat small intestine// Сотр. Biochem. and Physiol.- 1981,- N4,- p. 703 712.

184. Taussky H.H., Shorr E. A microcolorimetric method for the determination of inorganic phosphorus// J.Biol. Chem., 1953, v. 202, N 2, p. 675 685.

185. Teller J.K. Enzymatyczne podstawy dzialania pompy sodowey// Post. biol.Komorki. 1981.- 8.- N 4.- p. 367 - 382.

186. Watson Eileen L., Vincenzi Frank F., Davis Pail W. Ca2+-activated membraine ATPase : selective inhidition by ruthenium red// Biochem.et Biophys. acta, 1971, 249, N 2, p. 606 610.