Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние продолжительности физиологических периодов коров голштинской породы на их воспроизводительные функции и хозяйственно-биологические показатели потомства

ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Влияние продолжительности физиологических периодов коров голштинской породы на их воспроизводительные функции и хозяйственно-биологические показатели потомства"

На правах рукописи

005049795

АЛЬТЕРГОТ ВИКТОР ВИЛЬГЕЛЬМОВИЧ

ВЛИЯНИЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПЕРИОДОВ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ НА ИХ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ и ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОТОМСТВА

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

1 4 ФЕВ ¿013

Москва 2013

005049795

Работа выполнена на кафедре анатомии, акушерства и хирургии ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Баймишев Хамидулла Балтуханович

Храмцов Виталий Васильевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры зоогигиены, акушерства и ветеринарии Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева;

Богатова Ольга Викторовна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующая кафедрой технологии переработки молока и мяса Оренбургского государственного университета

Ведущая организация:

ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина»

Защита состоится «04» марта 2013 года в 14 30 часов на заседании диссертационного совета Д 220.043.07 при ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева» по адресу: 127550, г. Москва, ул. Прянишникова, д.15, тел./факс (499)976-24-92.

С диссертацией можно ознакомиться в центральной научной библиотеке РГАУ - МСХА им. К.А. Тимирязева.

Автореферат разослан « .2013 года.

Ученый секретарь диссертационного совета

Калмыкова О. А.

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Основная задача животноводства - последовательная интенсификация и повышение эффективности молочного скотоводства, где основным путем увеличения производства молока становится повышение продуктивности коров, которая невозможна без оптимизации процессов воспроизводства и уровня молочной продуктивности. Для повышения продуктивности крупного рогатого скота важным является изучение физиологических возможностей репродуктивной системы у высокопродуктивных коров во взаимосвязи с молочной продуктивностью. Поскольку без отела у коровы невозможна секреция молока, нормальное состояние воспроизводства стада является основой эффективности производства молока (Бегучев А.П., 1969; Храмцов В.В., 2004; Баймишев Х.Б., 2006; Бурыкина И.М. и др., 2008; Гриценко С., 2008).

Вместе с тем мировой опыт показывает, что с увеличением уровня молочной продуктивности коров их плодовитость снижается, так как физиологические возможности животных ограничены отрицательными взаимосвязями между продуктивностью, плодовитостью, скороспелостью и продолжительностью срока хозяйственного использования (Адушинов Д.С., 2006; Баймишев Х.Б. и др., 2006; Амерханов X., 2008; Бильков В.А. и др., 2008; Дунин И.М. и др., 2008). В последние годы в Российской Федерации проводится реконструкция ферм для интенсивной технологии производства молока, завозятся импортные породы скота, при этом не всегда изучаются их адаптационные способности (Шевхужев А.Ф. и др., 2008).

Животноводы Самарской области в новых условиях столкнулись с трудностями, одной из которых является низкий уровень выхода телят в расчете на 100 коров, а полученные телята имеют низкую жизнеспособность и рождаются не зрелыми, что затрудняет вести расширенное воспроизводство стада.

В настоящее время данная проблема является актуальной, так как затрагивает систему получения и выращивания ремонтного молодняка от высокопродуктивных коров-матерей. Решение этого вопроса для молочных хозяйств представляет собой важную научно-практическую задачу.

Цель и задачи исследований. Цель работы - оптимизация продолжительности физиологических периодов коров, позволяющая получение жизнеспособных телят, способных реализовать свой высокий генетический потенциал. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

- провести мониторинг и анализ состояния животноводства в условиях интенсивной технологии;

- изучить влияние продолжительности физиологических периодов на течение родов, послеродового периода и воспроизводительную способность у коров, исследуемых групп;

- определить морфо-биохимические, иммунологические показатели крови у коров в зависимости от продолжительности физиологических периодов;

- установить морфофункциональную оценку новорожденных телят у экспериментальных групп коров;

- изучить рост, развитие телок с периода новорожденности до 18-месячного возраста;

- оценить воспроизводительные качества телок полученных от коров-матерей с разной продолжительностью физиологических периодов;

- определить молочную продуктивность и качество молока у исследуемых первотелок;

- дать экономическое обоснование полученным данным в процессе исследования.

Научная новизна исследований. Новизна данной работы заключается в разработке оптимальной продолжительности физиологических периодов у коров с одинаковым уровнем молочной продуктивности, с целью получения качественного потомства. Доказано, влияние продолжительности сервис-периода, лактации, сухостоя на репродуктивную функцию коров и их молочную продуктивность.

Впервые определен морфофункциональный статус новорожденных телят, полученных от коров-матерей с разной продолжительностью физиологических периодов. Выявлена зависимость течения родов и послеродового периода у первотелок в зависимости от сроков продолжительности физиологических периодов их матерей.

Определена закономерность роста, развития телок полученных от животных с разной продолжительностью физиологических периодов. Установлена коррелятивная связь величины продолжительности физиологических периодов с морфо-биохимическими и иммунобиологическими показателями крови коров до отела. Оценены показатели молочной продуктивности и качества молока первотелок матери, которых имели разную продолжительность физиологических периодов.

Научное значение работы обусловлено тем, что впервые применен комплексный подход к оценке показателей характеризующих морфофункциональный статус новорожденных телочек с их ростом, развитием, репродуктивными и продуктивными качествами как научное обоснование для увеличения эффективности молочного скотоводства.

Практическое значение исследований. Комплексное изучение влияния продолжительности физиологических периодов на продуктивные и репродуктивные показатели коров, позволило установить совершенно новые параметры физиологических периодов у высокопродуктивных коров с "целью получения жизнеспособного приплода, а также обеспечило оптимизацию воспроизводи-

тельных качеств с уровнем их молочной продуктивности. Определены параметры морфофункционального статуса телят при рождении, рост, развитие телок, их воспроизводительные и продуктивные качества в зависимости от продолжительности физиологических периодов коров-матерей.

Показатели крови коров перед отелом могут служить критерием оценки ожидаемых родов и жизнеспособности телят, а также определением нормы обмена веществ в организме животных.

Также в результате проведенных исследований сформулированы предложения производству, позволяющие совершенствовать на практике индивидуальные, групповые параметры роста, развития телок и их хозяйственно-биологическую оценку в зависимости от продолжительности физиологических периодов коров с оптимизацией уровня молочной продуктивности.

Реализация результатов исследований. Полученные данные расширяют и углубляют сведения о влиянии продолжительности физиологических периодов на продуктивное долголетие. Результаты данных исследований используются в учебном процессе при чтении лекций в ряде сельскохозяйственных вузов Российской Федерации. Результаты производственных испытаний внедрены в ОАО «Новокуровское» Самарской области.

Основные положения, выносимые на защиту:

- влияние интенсивной технологии производства молока на воспроизводительную способность высокопродуктивных коров;

- продолжительность физиологических периодов у коров определяет характер течения родов и послеродового периода;

- рост, развитие телочек и морфофункциональная характеристика их при рождении зависит от продолжительности физиологических периодов их матерей;

- воспроизводительные и продуктивные качества первотелок коррелируют с продолжительностью физиологических периодов их матерей;

- экономическое обоснование оптимизации продолжительности физиологических периодов для получения качественного приплода и молока.

Апробация работы. Основные положения полученных результатов исследований доложены на научно-практических конференциях факультета биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» с 2006-2012 гг., на международной научно-практической конференции Саратовского ГАУ им. И.И. Вавилова в 2007 г., на международной научно-практической конференции Уральского ГАУ в 20092010 гг., на научно-практической конференции Алтайского ГАУ в 2008 г., на международной научно-практической конференции Башкирского ГАУ в 2008 г., на научно-практической конференции посвященной 90-летию государственности Удмуртии в 2010 г., на международной научно-практической кон-

ференции Ижевской ГСХА в 2010 г. международная научно-практическая конференция Волгоградского ГАУ в 2012 г.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 15 научных работ, в том числе семь в изданиях рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 162 стр. компьютерного текста, включает введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, выводы, практические предложения, список литературы и приложения. Список литературы включает 250 источников, из них 203 отечественных и 47 зарубежных, 8 приложений. Материалы диссертации иллюстрированы 21 таблицами, 8 рисунками и 6 диаграммами.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная работа выполнена с 2005-2011 г.г., и является фрагментом комплексной темы ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» «Эколого-морфологическая адаптация, развитие и продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы в условиях интенсивной технологии» № гос. регистрации 01. 200712415.

Материалом для исследований служили высокопродуктивные животные голштинской породы молочного комплекса ОАО «Новокуровское» Хворостян-ского района Самарской области. Работа была проведена в два этапа. На первом этапе была проведена сравнительная оценка репродуктивных и продуктивных качеств у коров имеющих разную продолжительность физиологических периодов и изучение морфофункционального статуса полученных от них новорожденных телят. При проведении исследования был использован порог уровня молочной продуктивности 5000-6000 кг молока, установленный соисполнителем комплексной темы Перфиловым А.А. (2009).

На основании чего были сформированы три группы животных. Первая группа животных (контрольная) продолжительность: сервис-периода 131,3±8,95 дней; лактация - 356,3±12,4 дней; сухостой - 60,9±3,3 дней. Первая опытная группа - продолжительность: сервис-периода - 104,8±6,15 дней; лактация - 305,2±11,7 дней; сухостой - 80,5±4,5 дней. Вторая опытная группа - продолжительность: сервис-периода - 104,2±6,15 дней; лактации -295,8±8,79 дня; сухостоя - 90,2±3,3 дней. В каждой группе было по 30 голов коров-аналогов по возрасту, живой массе, продуктивности, происхождению и сроку беременности (2-3 месяца стельности на основании данных искусственного осеменения и по результатам ректальных исследований). В процессе исследований животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

При формировании групп животных мы учитывали показатели каждого животного в группе для того, чтобы их количество совпадало с количеством животных имеющих такие же показатели в других группах.

Рис 1. Схема опыта

Для контроля за состоянием здоровья животных и обменом веществ проводили гематологическое исследование. У животных за 15 дней до отела проводили морфологические, биохимические и иммунологические исследования крови по общепринятым методикам. Определение жизнеспособности телят при рождении проводили по методике Криштофоровой Б.В. (2002).

На втором этапе работы было изучено влияние продолжительности физиологических периодов на рост, развитие, воспроизводительные и продуктивные качества животных исследуемых групп для чего было сформировано из числа

телят полученных в результате отела три группы животных по 13 голов в каждой в соответствии с их принадлежностью к материнской группе.

Рост и развитие телочек изучали путем индивидуального взвешивания в конце каждого календарного месяца, и взятием линейных промеров. Особенности экстерьера определяли взятием промеров у 5 телок из группы: у новорожденных и в возрасте 3, 6,12 и 18 месяцев.

Репродуктивные качества животных изучены по таким показателям как, возраст и живая масса при первом осеменении, процент оплодотворяемости в 1-ю половую охоту, продолжительность беременности, возраст 1-го отела, живая масса телят при рождении, течение родов у 5 голов из каждой группы и послеродового периода, продолжительность сервис-периода.

Учет молочной продуктивности осуществлялся от 10 первотелок из каждой группы путем контрольных доек (раз в декаду) за 305 дней лактации, с определением качественного состава молока по содержанию жира, белка.

Для определения экономической эффективности продолжительности физиологических периодов воспроизводства у высокопродуктивных коров был проведен анализ: продолжительности лактации; молочной продуктивности; выхода телят; цены реализации молока; затраты на одно плодотворное осеменение. На основании чего был определен доход от 1 коровы за год.

Весь полученный материал обработан биометрически. Цифровой материал экспериментальных данных обработан методом вариационной статистики на достоверность различия сравниваемых показателей с использованием критерия Стьюдента, принятым в биологии и зоотехнии, с применением программного комплекса Microsoft Exel.

Степень достоверности обработанных данных отражены соответствующими обозначениями Р<0,05*; Р<0,01**; Р<0,00Г".

III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Влияние величины продолжительности физиологических периодов на репродуктивные качества коров

Анализ, проведенный в хозяйстве по результатам акушерско-гинекологической диспансеризации, показал, что патология родового акта и течения послеродового периода имеет высокую степень распространения.

В связи с чем, изучение влияния продолжительности физиологических периодов коров на течение родов и послеродового периода имеет важное значение в процессе воспроизводства.

Продолжительность течения родов по группам животных в зависимости от продолжительности физиологических периодов была неодинаковой. В контрольной группе она составила 9,42±1,18 ч; в 1-опытной группе - 5,45±0,92 ч; во 2-опытной группе - 5,20±1,04 ч. При определении продолжительности родов

мы проводили отсчет времени с момента проявления первых признаков схваток до отделения последа. Продолжительность родов находится во взаимосвязи с продолжительностью сервис-периода и периода сухостоя. Так в 1 и 2 опытных группах она соответственно меньше на 3,97 и 4,22 ч, чем в контрольной, что видимо, является результатом лучшего морфофункционального состояния половых органов коров 1 и 2 опытных групп животных. Продолжительность отделения последа в группах была разной: в контрольной группе - 7,20±1,07 ч; в 1 -опытной группе - 3,78±0,45 ч; во 2-опытной группе - 3,05±0,78 ч. При расчете продолжительности родов у животных контрольной группы мы включили случаи задержания последа. В контрольной группе животных зарегистрировано два случая мертворожденности и три теленка пало в течение двух суток после рождения. Живая масса телят при рождении по группам была разной, так масса тела телят в контрольной группе составила 34,6±2,58 кг, что на 1,7; 2,2 кг меньше, соответственно, чем в 1 и 2 опытных группах.

Разница статистически не достоверна, но имеется тенденция к увеличению живой массы телят при рождении с увеличением продолжительности периода сухостоя и уменьшением продолжительности лактации.

Однако необходимо отметить, что увеличение продолжительности сухостойного периода более чем на 80 дней не увеличивает живую массу телят при их рождении, что указывает на оптимальность сухостойного периода по данному признаку в 1-опытной группе животных при молочной продуктивности 5000-6000 кг молока.

При этом оказалось, что продолжительность инволюции матки во многом зависит от величины продолжительности лактации и сухостойного периода, а также коррелирует с продолжительностью родов, которая во многом зависит от подготовленности животных к отелу. Продолжительность окончания инволюции матки составила: в контрольной - 32,0±4,2 дня; в 1-опытной группе -24,б±1,62 дня; во 2-опытной группе - 20,8±1,13 дня.

3.2 Воспроизводительные способности коров опытных групп

Восстановление воспроизводительной способности животных с разной продолжительностью физиологических периодов при одинаковом уровне молочной продуктивности имело свои особенности. Время проявления первого полового цикла после родов в зависимости от продолжительности физиологических периодов было неодинаковым, на что повлияло течение послеродового периода у животных и их физиологическое состояние в период родов и до родов.

Так у животных контрольной группы, у которых был удлиненный сервис-период, продолжительная лактация, короткий сухостойный период, проявление первого полового цикла наблюдали на 40,6±4,2б день, в 1 и 2 опытных группах этот показатель соответственно составил 26,5±2,18; 23,0±2,24 дня. Разница

статистически достоверна (Р<0,05). Оплодотворяемость коров в первое осеменение составило в контрольной группе 39,3%, в 1-опытной группе - 66,6%, во 2-опытной группе - 70,0%. В контрольной группе 78,4% животных оплодотворилось после 4 осеменения (6-7 половой цикл после родов), в 7,2% коров после 5-6 осеменения.

Плодотворность осеменения животных 1 и 2 опытных групп составила 96,6% после трех осеменений. Интервал между половыми циклами составил в контрольной группе 29,7±3,76 дней, что указывает на аритмичность половых циклов по сравнению с животными 1 и 2 опытных групп, где были отмечены единичные случаи аритмичности половых циклов. Так, интервал между половыми циклами составил в 1-опытной группе - 22,1±2,14 дня, а в 2-опытной группе - 21,8±3,08 дня, что соответственно меньше, чем в контрольной группе животных на 7,6; 7,9 дня.

Таблица 1

Воспроизводительная способность коров в зависимости от продолжительности

физиологических периодов (М±т) (после третьего отела)

Показатель Группа животных

контрольная 1-опытная 2-опытная

п 28 30 30

Проявление 1 полового цикла после отела, дней 40,6±4,26 26,5±2,18* 23,0±2,24**

Оплодотворяемость, % по половым охотам, в т.ч.

В первую Во вторую В третью В последующие 39,3 66,6 70,0

17,8 23,4 20,0

4,2 6,6 6,6

7,1 . _

Всего осеменилось, % 85,6 96,6 96,6

Интервал между половыми циклами, дней 29,7±3,76 22,1±2,14 21,8±3,08

Сервис-период, дней 136,6±14,2 114,4±3.50* 113,9±2,18*

Продолжительность сервис-периода составила в контрольной группе животных - 136,6±14,2 дня, что на 22,2; 22,7 дня больше, соответственно, чем в 1 и 2 опытных группах.

Продолжительность физиологических периодов влияет на уровень молочной продуктивности воспроизводительную способность животных, что подтверждается биохимическими показателями крови, градиента которых ближе к норме у животных с продолжительностью сухостойного периода 80; 90 дней.

3.3 Морфофункциональная характеристика новорожденных телят, полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов

Определение морфофункционального статуса неонатальных телят позволяет проводить современную и целенаправленную коррекцию их утробного развития.

Количество резцовых зубов у телят контрольной группы на 1,2; 0,6 штуки меньше чем у животных 1 и 2 опытных групп, что подтверждает недоразвитость костной системы, а слизистая оболочка ротовой полости имеет красноватый опенок.

Расстояние между последним ребром и фронтальной линией плечевого сустава составило у животных 1 и 2 опытных группы 4,8; 5,2 см, что на 2,5; 2,1 см меньше чем у телят контрольной группы. Данный показатель характеризует жизнеспособность телят - чем больше длина последнего ребра, тем выше жизнеспособность теленка.

Расстояние между кончиком хвоста и вершиной пяточного бугра больше у телят контрольной группы на 5,2; 6,3 см соответственно, чем у телят 1 и 2 опытных групп. Что по данным Гаврилина П.М. (1997) указывает на недоразвитие скелета у новорожденных телят. Количество лейкоцитов и эритроцитов у животных 1 и 2 опытных групп достоверно больше чем у телят контрольной группы, что косвенно указывает на снижение резистентности и окислительно-восстановительных процессов в организме телят контрольной группы полученных от матерей имевших продолжительный период лактации - 356,3 дня, а период сухостоя - 60,9 дня. Продолжительность лактации у матерей телят контрольной группы на 51,1 дня и на 60,5 дня больше соответственно, чем у коров 1 и 2 опытных групп, а сухостойный период у данных групп коров на 19,6 дня и 29,3 дня больше соответственно, чем у коров контрольной группы.

Живая масса при рождении у телят 1 и 2 опытных групп на 1,7 и 2,2 кг больше соответственно, чем у телят контрольной группы. Проведенные нами исследования по критериям жизнеспособности телят показали, что животные контрольной группы при рождении маложизнеспособны.

3.4 Особенности роста и развития телок, полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов

В результате исследований нами было выявлено, что телята исследуемых групп имеют неодинаковую энергию роста, что отразилось на разнице их живой массы. Изменение живой массы экспериментальных групп животных в различные периоды онтогенеза представлено в таблице 2. Проанализировав данные таблицы 2 можно сделать вывод, что животные контрольной группы по интенсивности роста уступали животным 1 и 2 опытных групп, особенно это про-

явилось после 3-месячного возраста. Так в 3-месячном возрасте животные контрольной группы имели массу 93,9 кг, что на 16,1 кг меньше, чем в 1-опытной группе и на 15,7 кг соответственно, чем у животных 2-опытной группы. Разница в живой массе телок полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов с возрастом увеличилась. В 12-месячном возрасте, живая масса у животных 2-опытной группы составила 274,9 кг, что меньше чем во 1-опытной группе на 3,0 кг и больше чем в контрольной группе на 26,9 кг. Между животными контрольной, 1 и 2 опытными группами разница статистически достоверна (Р<0,01). Живая масса телок в 18-месячном возрасте была неодинаковой, так у телок, матери которых имели сухостойный период 80; 90 дней, она составила 428,9; 427,3 кг, что на 38,9; 37,3 кг больше соответственно, чем у животных контрольной группы. Обращает на себя внимание большая ошибка среднеарифметической живой массы животных контрольной группы, из чего следует, что животные внутри данной группы имеют между собой большие отличия по живой массе.

Таблица 2

Динамика живой массы телок экспериментальных групп (М±ш), кг

Возраст Группа животных

контрольная 1-опытная 2-опытная

Новорожденные 34,б±1,21 36,3±0,36 36,8±0,40

1 месяц 51,2±2,66 60,6±1,03 59,5±1,02

3 месяца 93,9±2,19 110,0±1,39 109,6±1,63

6 месяцев 152,3±4,27 179,6±2,37 175,9±3,22

12 месяцев 248,0±5,13 277,9±З.ЗГ 274,9±2,25"

18 месяцев 390,0±б,17 428,9±4,3б* 427,3±3,87*

Меньшую живую массу телок контрольной группы можно объяснить отрицательным влиянием более продолжительной лактации и укороченным по сравнению с 1 и 2 опытными группами животных периодом сухостоя их матерей, что видимо, явилось причиной нарушения органогенеза в эмбриональный период это также подтверждается более низкими показателями критерия оценки жизнеспособности приплода в данной группе по сравнению с животными 1 и 2 опытных групп.

3.5 Репродуктивные качества телок полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов

При сравнительной оценке телок по репродуктивным качествам мы обращали внимание на возраст первого осеменения и живую массу, а так же на плодотворность осеменения в первую половую охоту. В результате проведен-

ных нами исследований установлено, что возраст проявления первого полового цикла у животных контрольной группы составил 11,2±0,45 мес., в 1-опытной группе - 9,52±0,38 мес., во 2-опытной группе - 9,67±0,57 мес. Что видимо, обусловлено отставанием в росте и развитии телок контрольной группы по сравнению со сверстницами второй и третьей групп. Живая масса при первом осеменении и возраст первого плодотворного осеменения взаимосвязаны. К восемнадцатимесячному возрасту такую живую массу 428,9±4,3б кг; 427,3±3,87 кг имели телки 1 и 2 опытных групп, а телки контрольной группы имели живую массу 390,0±6,17 кг. Проявление стадии возбуждения, оплодотворяемость и ритмичность половых циклов по группам животных была разной. Однако возраст первого осеменения телок по группам был не одинаков, так как не все животные проявляли половую цикличность, а также у них была разница внутри группы по живой массе.

Таблица 3

Воспроизводительная способность телок полученных от коров

с разными сроками продолжительности физиологических периодов (М±ш)

Показатели Группы животных

контрольная 1-опытная 2-опытная

Количество, голов 10 10 10

Живая масса в возрасте 18 мес., кг 390,0±6,17 428,9±4,36 427,3±3,87

Возраст первого плодотворного осеменения, месяцев 20,2±0,95 18,2±0,36 18,3±0,42

Живая масса при первом осеменении, кг 437,1±6,15 432,0±5,36 434,0±7,12

Оплодотворяемость по половым охотам, % в т.ч.: в первую

60,0 70,0 70,0

во вторую 20,0 20,0 10,0

в третью 10,0 10,0 20,0

Индекс осеменения 1,8 1,4 1,5

Продолжительность беременности, дней 286,7±5,15 283,8±5,07 287,9+4,80

Возраст первого отела, дней 29,6+0,94 27,8±0,66 27,9+1,09

Возраст первого плодотворного осеменения телок в контрольной группе составил 20,2 мес., во 2-опытной группе - 18,2 мес., в 3-опытной группе -18,3 мес., т.е. животные контрольной группы плодотворно осеменились на два месяца позже, чем телки 1 и 2 опытных групп. Это является следствием более низкой интенсивности их роста, развития, а также результатом более позднего и невыравненного проявления полового цикла у телок контрольной группы.

Оплодотворяемость телок в первую половую охоту составила в группах: контрольной - 60,0%; 2-опытной группе - 70,0%; 3-опытной группе - 70,0%. Плодотворность в первую половую охоту в 1 и 2 опытных группах на 10,0% больше, чем у сверстниц контрольной группы.

Живая масса при первом плодотворном осеменении составила в контрольной группе - 437,1 кг, что на 5,1; 3,1 кг больше соответственно, чем у телок 1 и 2 опытных групп, но при этом возраст осеменения у телок контрольной группы на два месяца больше. Возраст первого отела по группам животных составил: контрольной - 29,6±0,94 мес.; в 1-опытной группе - 27,8±0,66 мес.; во 2-опытной группе - 27,9+1,09 мес.

Продолжительность течения родов в группах составила соответственно: контрольной - 5,1±0,55 ч; 1-опытной группе - 3,2±0,81 ч; 2-опытной группе -3,3+0,51 ч. Живая масса телят полученных от нетелей, которые родились от матерей имеющих разную продолжительность физиологических периодов неодинакова так живая масса телят 1 и 2 опытных групп на 3,3; 3,5 кг больше по сравнению с живой массой их сверстниц из контрольной группы. Продолжительность отделения последа составила: в контрольной - 2,8±0,33 ч; в 1-опытной группе - 1,6±0,47 ч; во 2-опытной группе - 1,8±0,40 ч (Р<0,05).

Продолжительность послеродового периода составила: в контрольной -28,0+3,20 дня; в 1-опытной группе - 20,6±1,62 дня; во 2-опытной группе - 21,7±2,11 дня (Р<0,05).

Репродуктивные качества коров-первотелок, полученных от коров-матерей с разной продолжительностью физиологических периодов, имели свои особенности. Продолжительность периода проявления первого полового цикла после родов составила в 1-опытной группе - 23,9±2,48 дня; во 2-опытной группе -22,8±2,65 дня, что на 9,9; 11,0 дней меньше чем в контрольной группе животных, разница статистически достоверна (Р<0,01).

Интервал между половыми циклами у исследуемых животных (контрольная - 30,5±б,11 дня; 1-опытная группа - 20,3±2,36 дня; 2-опытная группа -21,7±3,76 дня) указывает на различия в ритмичности полового цикла.

Продолжительность сервис-периода в группах первотелок составила: в контрольной - 119,7±4,58 дня, Р<0,05; в 1-опытной группе - 98,2±2,45 дня, Р<0,001; во 2-опытной группе - 96,7±2,41 дня, Р<0,05.

3.6 Влияние продолжительности физиологических периодов коров матерей на молочную продуктивность и качество молока их дочерей

Молочная продуктивность за лактацию составила в контрольной группе первотелок - 5920,6 кг молока, что меньше чем в 1 и 2 опытных группах на 770,1; 682,0 кг молока соответственно.

Таблица 4

Молочная продуктивность первотелок исследуемых групп_

Показатели Группа животных

контрольная 1-опытная 2-опытная

Живая масса, кг 509,8±14,7 512,4±15,1 514,7±16,8

Продолжительность лактации 304,7±2,16 305,4±1,25 305,7±2,01

Удой за лактацию, кг 6078,2±113,7 6690,7±87,3 6602,6±97,4

Удой за 305 дней лактации, кг 5920,6±113,7 6690,7±87,3 6602,6±97,4

Содержание жира в молоке, % 3,95±0,02 4,02±0,01 4,02±0,03

Выход молочного жира, кг 23б,93±10,8 268,9±9,1 265,4±10,3

Количество молока в базисной жирности 3,4%, кг (за 305 дней лактации) 6878,3±120,5 7910,8±114,7 7806,6±109,9

Коэффициент молочности, кг 1161,2±82,3 1305,8±67,3 1282,8±78,6

Содержание белка в молоке, % 3,08±0,02 3,08±0,03 3,09±0,02

IV. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОВЕДЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Для расчета экономической эффективности первотелок, имеющих происхождение от коров с разной продолжительностью физиологических периодов, были использованы следующие данные: продолжительность лактации; фактический удой за лактацию; среднесуточный удой; количество молока за 305 дней лактации; процент содержания жира в молоке; количество молока базисной жирности (3,4%); количество полученных телят; количество спермодоз затраченных на одно плодотворное осеменение; стоимость одной спермодозы. Расчет экономической эффективности проводился на 1 голову.

На основании полученных данных наиболее экономически эффективной оказалась продолжительность физиологических периодов, предложенных для животных 1-опытной группы, так как дополнительный доход по сравнению с контролем составил - 28,54 тыс. руб., а по сравнению со 2-опытной группой первотелок дополнительный доход составил - 1,92 тыс. руб., что указывает на оптимальность срока физиологических периодов коров-матерей 1-опытной группы, это позволило получить более жизнеспособный приплод, обеспечить улучшение воспроизводительных функций и продуктивных показателей первотелок данной группы по сравнению со сверстницами контрольной и 2-опытной групп. Учитывая, что в хозяйстве среднегодовое поголовье коров составляет 360 голов, от внедрения результатов исследования полученных в 1-опытной группе условный доход составит 360*28,54 = 10274,4 тыс. руб. Кроме того, внедрение предлагаемых исследований будет способствовать увеличению сроков хозяйственного использования коров.

выводы

Из анализа проведенных исследований и мониторинга хозяйства можно сделать следующие выводы:

1) за последние годы поголовье коров в хозяйстве не увеличивается из-за нехватки ремонтного молодняка, выход телят ежегодно снижается и в 2010 году, составил 48 голов на 100 коров;

2) течение родов и послеродового периода в зависимости от продолжительности физиологических периодов при уровне молочной продуктивности 50006000 кг молока было неодинаковым:

- у животных контрольной группы с продолжительностью лактации 356,3 дней, при сухостое 60,9 дней продолжительность родов составила 9,42 часа, а у животных 1 и 2 опытных групп с продолжительностью лактации 305,2; 295,8 дней, при продолжительности сухостоя 80,5; 90,2 дня, продолжительность родов на 3,97 и 4,22 часа меньше соответственно, чем у коров контрольной группы.

3) у животных контрольной группы за 15 дней до отела содержание гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, каротина, щелочного резерва было меньше при повышенном содержании бета-глобулинов, а также отмечается нарушение синтеза иммуноглобулинов группы А, М, в по сравнению с животными 1 и 2 опытных групп, что свидетельствует о пониженной резистентности организма животных контрольной группы и является одной из причин слабой жизнеспособности телят полученных от коров данной группы;

4) продолжительность физиологических периодов оказывает влияние не только на морфофункциональный статус телят при рождении, их рост, развитие, но и воспроизводительную способность коров и их дочерей:

- телята, полученные от коров контрольной группы, были менее развиты при рождении, время проявление сосательного рефлекса запаздывает на 5,1 и 6,3 минуты по сравнению со сверстницами 1 и 2 опытных групп;

- интенсивность роста, развития телок была больше у животных 1 и 2 опытных групп. Так по живой массе в 18-месячном возрасте они превосходили своих сверстниц из контрольной группы на 38,9; 37,3 кг. По линейным промерам и индексу телосложения телки 1 и 2 опытных групп имели показатели больше чем у телок контрольной группы на 5-8%;

- показатели воспроизводительной способности телок полученных от коров с разными сроками продолжительности физиологических периодов были лучше у телок, полученных от коров с менее продолжительной лактацией и сухостоем 80; 90 дней. Так возраст первого осеменения у животных 1 и 2 опытных групп на 2,0; 2,1 месяца меньше, чем у их сверстниц в контрольной группе, где он составил - 20,2 месяца. Оплодотворяемость в первую половую охоту в контрольной группе животных на 10% меньше чем в 1 и 2 опытных группах телок.

Выход телят от первотелок 1 и 2 опытных групп по сравнению с контрольной группой на 10% больше и составил 100,0%;

5) молочная продуктивность первотелок контрольной группы за 305 дней лактации составила 5920,6 кг молока, что на 770,1; 682,0 кг молока меньше чем у первотелок 1 и 2 опытных групп соответственно. Содержание жира в молоке было больше у первотелок 1 и 2 опытных групп по сравнению с контрольной на 0,07%;

6) наибольшая рентабельность производства молока получена от первотелок 1-опытной группы матери, которых имели продолжительность физиологических периодов: сервис-период - 104,8 дня; лактация - 305,2 дня; сухостойный период - 80,5 дня. Так дополнительный доход по сравнению с контролем в 1-опытной группе составил 28,54 тыс. руб., а по сравнению со 2-опытной группой первотелок дополнительный доход составил - 1,92 тыс. рублей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях повышения репродуктивных качеств коров, профилактики послеродовых заболеваний, получения жизнеспособного приплода, повышения энергии роста, развития телят улучшения воспроизводительной способности телок, увеличения молочной продуктивности первотелок оптимальной продолжительностью физиологических периодов при уровне молочной продуктивности гол-штинских коров 5000-6000 кг молока является: продолжительность лактации -305,0 дней; сервис-периода - 105,0 дней; сухостойного периода - 80,0

дней. В связи, с чем рекомендуем использовать установленные параметры продолжительности физиологических периодов для коров голштинской породы в условиях интенсивной технологии производства молока.

СПИСОК РАБОТ ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Альтергот, В.В. О перспективах развития молочного скотоводства в Самарской области /Х.Б. Баймишев, В.А. Милюткин, А.И. Ларионов// Известия Самарской ГСХА - 2006. - В.2. - С. 3-5.

2. Альтергот, В.В. Влияние уровня молочной продуктивности на воспроизводительные способности коров в условиях интенсивной технологии / A.A. Перфилов, Х.Б. Баймишев // Известия Самарской ГСХА - 2007. - В.1. - С. IIIS.

3. Альтергот, В.В. Особенности стадии возбуждения у коров в зависимости от уровня молочной продуктивности / Х.Б. Баймишев, A.A. Перфилов // Известия Самарской ГСХА - 2007. - В. 1. - С. 19-21.

4. Альтергот, В.В. Экологические аспекты повышения продуктивности животных / Х.Б. Баймишев, A.A. Перфилов, H.H. Едренин // Сборник научных

трудов региональной научно-практической конференции «Экологическая культура: право, образование, просвещение». - Самара, 2007. - С. 45-46.

5. Альтергот, В.В. Влияние уровня молочной продуктивности коров на рост и развитие телят / Х.Б. Баймишев // Известия Самарской ГСХА - 2008. - В.1. -С. 18-23.

6. Альтергот, В.В. Влияние уровня молочной продуктивности коров на рост и развитие их потомства / Х.Б. Баймишев // Известия Самарской ГСХА - 2009. -В.1.-С. 18-21.

7. Альтергот, В.В. Влияние продолжительности физиологических периодов у коров на рост и развитие их потомства // Аграрный вестник Урала - 2010. - №10. - Т.1. - С. 45-47.

8. Альтергот, В.В. Репродуктивные качества первотелок в зависимости от продолжительности физиологических периодов их матерей / Х.Б. Баймишев // Известия Самарской ГСХА - 2010. - В.1. - С. 39-43.

9. Альтергот, В.В.Приемы повышения эффективности использования импортного скота молочного направления в условиях Самарской области / Х.Б. Баймишев // Научное обеспечение инновационного развития АПК: Материалы научно-практической конференции посвященной 90-летию государственности Удмуртии. - Ижевск - 2010. - Т.2. - С. 48-55.

10. Альтергот, В.В. Влияние уровня молочной продуктивности коров на их заболеваемость / Х.Б. Баймишев, О.Н. Пристяжнюк // Научное обеспечение инновационного развития животноводства: Материалы научно-практической конференции посвященной 60-летию ректора ФГОУ ВПО «Ижевская ГСХА», доктора сельскохозяйственных наук, профессора А.И. Любимова. - Ижевск, 2010.-С. 233-237.

11. Альтергот, В.В. Воспроизводительная способность коров голштин-ской породы в условиях интенсивной технологии производства молока / Х.Б. Баймишев // Известия Самарской ГСХА - 2011. - В.1. - С. 67-70.

12. Альтергот, В.В Технология эксплуатации импортных коров гол-штинской породы в условиях Самарской области / Х.Б. Баймишев // Известия Самарской ГСХА - 2011. - В.1. - С. 116-119.

13. Альтергот, В.В. Инновационные технологии воспроизводства крупного рогатого скота в условиях интенсивной технологии производства молока /Х.Б. Баймишев/ Известия Оренбургского ГАУ - 2011. - № 4 (32). - С. 110-113.

14. Альтергот, В.В. Воспроизводительные качества телок, полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов /Х.Б. Баймишев/ Известия Самарской ГСХА - 2012. - В.1. - С. 3-6.

15. Альтергот, В.В. Адаптационные технологии воспроизводства импортного крупного рогатого скота /Х.Б. Баймишев/ Известия Самарской гсха - 2012. - Вып.1. - С. 14-17.

Отпечатано с готового оригинал-макета

Формат 60x84'Аб Усл. печ. л 0,93. Тираж 100 экз. Заказ 15.

Издательство РГАУ - МСХА 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 44 Тел.: (499) 977-00-12,977-26-90,977-40-64