Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ И УРОЖАЙНОСТЬ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ ДАРАЛАГЯЗСКОЙ ЗОНЫ АРМЯНСКОЙ ССР

ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ И УРОЖАЙНОСТЬ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ ДАРАЛАГЯЗСКОЙ ЗОНЫ АРМЯНСКОЙ ССР"

академия НАУК азербайджанской ССР институ почвоведения и агрохимии

На правах рукописи

АВАГЯН ГРАЧЬЯ ГЕГАМОВИЧ

ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИИ НА РОСТ И УРОЖАЙНОСТЬ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ ДАРАЛАГЯЗСКОЙ ЗОНЫ АРМЯНСКОЙ ССР

Специальность: 0e.0f.04 — Агрохимия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

/ С-

% еа / ' /.С..*Ш ^ ¿г >

Работа выполнена в ордена «Знак Почета» Научно-исследовательском институте виноградарства, виноделия и плодоводства Министерства сельского хозяйства Армянской ССР.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных иа-

Официальные оппоненты:

1. Илья Амбакумович Накаидзе — доктор сельскохозяйственных наук, профессор.

2. Гасан Алиевич Сеидов — доктор сельскохозяйственных па у к.

Ведущее предприятие — Московская сельскохозяйственная Академия им. К. А. Тимирязева.

Защита состоится „ \ЯО " ¿1/р^нЛ 198] г. и / час. на заседании Специализированного совета К-004.16.01 по защите кандидатских диссертаций при Институте почвоведения и агрохимии АН Азербайджанской ССР.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Института почвоведения и агрохимии АН Азербайджанской ССР.

Заверенные отзывы и двух экземплярах просим прислать по адресу: 370073, г, Баку, ул. Крыи^н, ¡V

Автореферат разос.сш . З'О " _^ 1УН1 г.

ук, профессор А. С. Арутюнян.

Ученый секретарь Специализированного сонета, канд. с.-х. наук

Н. к. МИ КАИ ЛОВ

ОВШ ХЛРАККРЖТШ PABOHJ

Акттальврст^ прейдет, В."Основных направлениях экономического-и социального развития СССР, за 1981-1385 года и на перибд до 1990 года е Армянской ССР намечено обеспечать среднегодовое производот-£0 вияограйй в 240-260 тыс.тсяи. Важнейшим уелорием достижения таких показателей являются хямкэагид виноградарства пря ратональном dрямавенок минеральных удобрвнсй. Последнее условие особо отмечено в указанной проекте. Ври правильном применении удобретй, наряду ó получением высокого и Устойчивого урожая, достигается снижение его СвбеоТОИМОСТ«. " '

Эффективность орямекяемнх удоЗг-чий обуславливается рядом фак-тороЕ, основными из которых являются учетпочвенно-климатических условий, подбор оптимальных доз я сочетании удобрения, разработка . эффективных приемов и сроков их внесениям Вое эти вопрос« для культуры винограда в условиях прзигорной часта Арменяа для развитая . виноградарства ранее яе изучались.: ■ *■

•■Цель исследований. Установление оптимальная доэ, соотношений я сроков, применения Минеральных удобрений дяя-получения максималь» них я высококачественных урожаев на виноградниках предгорной чаотя Армении. В »той связи' в волевых я лабораторных*.условиях исследовали сроки я способы внесения минеральных удобрений; влияние удобрений на формирование почек и соцветий, на урожай и его качество. Выявлялась экономическая эффективность применения удобрений.

Научная новизна. Впертые в условиях предгорий Армянской ССР на высоте 1025-1620 м. над ур.м, выполнены исследования по удобре-1 на» виноградников; при этом: ■ V---

экспериментально установлены оптимальные дозы а соотношения питательных веществ и получены научно обоснованные данные по режиму минерального- питания;' .

выявлены лучше сроки и способы внесениякинеральлнх удобрений для падчгчения максимального урожая ври высоком его качестве;

устаяоЕлевд яоррелятанная связь между развитием надземной части и коряевоа системы; виноградного ку;тав; зависимости от реккма минерального патенал, ^■¿"■■■У*■'!'"'■'■

Вперм;« для условий предгорной части Армении разработаны агро-указавяя гдвбреш» виноградных плантаций.

Пра*тач««у* ревность и реализация результатов исследований. Рекомендует« -тш дозы и соотношения минеральных удобрений для вняоградшш» цредгорья ( ^¿оо^юо^юо'"Р^^Оокой заделке их' в почву (30-35 с«) весной позволяю» получита-дояоляатетаао-^о 19,7 о/га урожая № сравнению о еapiaaféWI|в«ййЗШ%¿S^^W^onnaotio

- з - Носа, с?д. Гс::;:"а o?."i:::?. } 1"|д. ом. К. Trij^í^j

агрсшрагилац при адловремеяноя улучшения его -качества,. .

'. Результата исслеадавай и реяшеядаоди проверены в производот-векангуааовшииа пяощйдв 475 ta* поела чего гошш t агрэвравила 1Щ4{мяе^аССРшвоад4Лыбащ1ВЕаяог|ада, 'v.

'Расяатавковош^ Арм.ши эко- '

кошкн и бргашэа^ оельмся^ жозчаогаа ияаоеаовв постановления ' Ишишдоа- Ехегнадзорского, района or 26ЛП-1977 г. (№ 32). рекомендации внедряются в хозяйствах № площади 1260 га; -; : • Дрсо^а^вм и тгфднрздия.' Ьоаовнне положения дяооертащш; Долоке-иа: 'в отделе вгрозашня и поадаввдвняя' НЭД'ВВиП, ка1Хданферекции ' Ко лодыг^ ваучыасотрудвнкой й асоирв ятсш НИИ ïEtfJ, аа сп'ещатзярОг-яаявзд c^etti по сортоисгщгаяао овльхозкуяьтур, s Ар«лзнакоЯ "р^ублидаасмй ирохиилааорамрад, • / По результатам исследований оау&писоваяи 4 статьи. ■ »

, я рукгуса - Дясоаргашя яздоаеда на 229 страни-

цах мадайотиза* содержат 26 тасНав и22 рвоуяка, завершается д ыво-дашооОпЯсйои литера туты, который вкляает 152 наниаасшавяя ра-öo* ооветокя* и sapyôejwant ееторое. . . "..■

: L : В первой я. второй главах рассмотрены природные усдовяяи оер-спевтяшрамитаявшоградарства ;г зоне нсследовав/.я, ' в треть ей'к четвертоМэяейаремантальаая часть )- методика я результаты волв-вьцс 'а лябораторных е>патоЕ#.е пятой.главе ирввоадтОй экрноиическая вффектетнооть со реноменлуемым доваи, - ооотноаюйяям в срокам ;внесе-яяя ыанеральньх ударений.' '■■ : : Y'' ■■

' •-М«тодик% я условий) провддднрд дсслгщовацт : - i- " ■■■

■■"■' Исолвдоввяя выполнены в .1971-1980;-я предгорной Дараязгязо-1 ■ ко9 воне на вяяоградаиках совхозов:Гладзор (prat 1) в АршГЧопыт 2). Зона расп¿дожена в neaJpeльвойчаоги иго-восточной Армения яа- тер-ряМрии Еюгяадэор^кйго я 4 марковского адмивяатра тйе надс pqädaae -аа ввооте I00û-«3500 и над ур.м, Рельеф зйны Сядьио раочленаяныЙ. Климат nojyitf стнаяй, горяо-стеииоЯ и гортй. . ■.■■'■■■■ . ; ТерриторияЙтегвадзорского .района занимает площадь ИЗ,4 тно, I га, вз которых< шоголвтшш аасаяденаяш завато 20Î9 га. Цветнвд рааонвроваяши отвядартяым гехаячёсням сортом винограда ягхлвтоя -

Почт аоныотиооятся-к типу, кавтвновнхоосветло- а гешю-паэ-гвяовтш подтипам. . ■

По почвевво-кляиатяческаи услэвздм зона очея» перса акта вка для юадвлшавжя епвограда в плодовых яулыур. ■■".....

В ДйралагяэскоЙзоке виноградники удобряются зачастую вручную ■ Bpasöpoc, иногда - очетака, без учета потребности растений в, отдельных элементах питания и научного обосдов.амм- применения.удой-.. -рений« " ' . ■ ' ' ■' . ,г . ■

Первый опытный участок занимал длощаяь га, повторность опыта трехкратная. Виноградник на зиму не укрывался * Удобрения вносилась очага*® йа глубину 30-55 см, отступая от штемба ва'50-60 см. Схедо опыта состояла из 8 вариантов: контроль (Сев удобрения),

^юЛоо' ^ ioo^ioo» ^afaoo' ^iooPioc^ioo* ^гоо?юо^юо, ^100^200^100* ■ ^ю^юсггоо* кая®рй повторности было выделено 4 ряда, из которых 2 средних - учетные, • '

Площадь второго опытного, участка 4,5 rai мовторвость опыта четырехкратная , Виноградник и а зиму укрывался. Удобрения вносились ленточнона глубину ЭО-35 см Схема опита включала'11 вариантов: : аоатроя» (без удобрений), ^IOOPIOO' >100*100* PIOOKIOO« Л/100РЮ0КХ00' ^200^100^100» ^IOC^ÊO^IOÔ* ^iocP 100^200, ^20^20(^200* /ViooiBei!"oli> +,PlOOKIOO <0ceiu®>» ^10^5^50 (secßofl) .+ P^qK^q (осенью). Для келдой повторноети было выделено

5 твдов, йэ яях средний - учегяьй и 2 боковых - защитные*

Удобрения вносились в виде атиачней селитры, простого суперфосфата и калийной соли,

: Перед .закладкой опыта проводилась инвентаризация виноградных насаждений до силе роста кустов, развитию и чистосортности, В кея-дей делянке било отобрано по 25 равноценных и нормально развитых ' учетных куотов, в обоих опятах виноградники были подняты на шпалеру, густота «осадки 2,5 х 1,5 и. ■ .. /■■.".'

Фенологические наблюдения и все полевые работы на обоих участках проводились единовременно. -

Агрохимические аналезы оеуиестнлялись по общепринятым методах (A.B. Петербургский, 1968). Гумус определяли■по И.В/Тюринуj СО^ карбонатов - газонетричЁски (капышметром с применением IOj HA-Jj почвы - электрометрическим методой (потенциометром ) ; общий азот -со Кьельдалщ фосфор - по ■Е.Д.Мачигинуг обменный калий - по П.В. Протасову с последующим фотоыетриро!жлей; механически^, состав -пипёточшм методом Рубенс она; влажность почва - общепринятым весовым-методом, выражалась s процентах к абсолютно- сухой почве,

Фенологические наблюдения проводились во фазам роста и развития вгнотрада со методу Т.С .Морозова, Л,М.Негруля (1959). Динамику роста листовой поверхности куста определяли объемным методом (Р^А. Эргесян, А.С.Мелконян, ГСбб){. динамику роста активных корней по ме-

- 5 -

«ду "водного монолита" (В,А*. Колесников, 1962); эмбриональную плодоносность почек в зависимости =от режима минерального диташя -по методу А.И. Унклера (1962). Урожай учитывали аа всех деляютх опыте иокуство весовым методом« Содержание сахара в ягоде определяли лабораторным рефрактометром, кислотность -титрованием 0,1 и раствором КОН. Интенсивность окраски ягод определяли по методу В.В.' ВильяМсаиР.Д. Бегуновой (I9E5),

Дяв* установления экономической эффективности применения удобрений реэудьтати полевых опытов подвергались статиста ческой обработке по методике "Определения экономической эффективности ваконченных ввучао-исоледоватедьскиХ в проектно-коас трукторских работ по сельскому хозяйству" (Москва, 1977), Денные полевых опытов были подверг-вутц математической обработке по методу дисперсионного аналиэа (Б»А. Доспехов, 1973). ,

РЕЗУЛЬТАТУ ИССЛЕДОВАНИИ

рряпост однолетних поСеуов - р зависимое^ от условий

вовделивавия и режима минерального пиуаккр ,

В обоих опытах шнеральше удобрения существенно влиядиаа прирост виноградной лозы. Так, прирост однолетних побегов у неудобренных кустов был сравнительно небольшим: вря укравной культуре 102. веукрывней - 7*10 см. В лучших ке вариантах с удобрениями С "^200^100" Kjqq и ^госргосРзоа) средний Прирост одного побега по орав не нив о неудобренным вариантом составил 135-138 см.

По общему приросту однолетних побегов кусты неукрывного виноградника заметно уступали кустам укрывного. Если в ПЕрвсм случав з варианте des удобрееий общий прирост одного куста а среднем составлял 15,6 м, то во втором - 18,4 ы. Такая закономерность найлюдаетса х в удобрениях вариантах. В варианте PK (по 100 кг/га), например, общий прирост куста в условиях укравной культура составил 38,4 м, кеукривной - 3'*»2 н.

В обоих опытах макслыадыша прирост одволетаих побегов отмччен в варианте сповн венной дозой азота ( v200^100^100 по'укрнеиоЛ и веукривной худьтуре - соответственно 47,9 и 38,1 «*

Величина листовой поверхности куста' примазках ссоткоаеакЕХ.' нормах и сроках внесения■ ¡дэдстахыздх ygoC-i'f ;;g;j ■

У-Енералыие удоСгс-ния способствовала также увеличению ластовой .

• * -е- ; .

поверхности куста. Го срааиенаю с неудобренным контролем в варианте 00^100^100* Н£ЛР,5МеР. ose увеличилась на .33-39?» а э варианте Л'гоор200к200 " иа "

~ Листовая поверхность ваногродких кустов меняется в ваьисимостш от срока внесения фоефорно-калиЬных удобревий'(азот so всех случаях вносился весной) (твСл. 1), При «том лучший результат so прибавке листоеой новерхвости бая получен, когда фосфорно-калийныв удобрения вносились вьеной - 2&% . при осенней внесении прибавка листовой поверхности составила 22%*. .--•-'

■ i- '.( " Таблгка I

Влияние минеральных удобрений на велгчиау листовой поверхности виноградного куста . - (совхоз АрЬи, в среднее за 4 гола);'

Вариант о пата

Площадь листьев одного кус^а.

Длщадь лзстьеэ на I га,

Тчс

Прибавка.

V*

1.9 ■1.8 IS4 3,3 4,6

3.3

3.4 5.3

tf Л-

1. Контроль, (оез удобрений) 11,6 . 30866"

2. >100Р100. 13,6 35910 а. a/icoKioo 13.4 35644 '.

4. PIOOKicO - 13,0 34580

5. VIOOPIOOK100 . ES634

'6* **200^100^100 \ ' ■ 16- 43092

7* 100Р200К100 . 15'1 40165 ^100Р100К200 ' . 1509300 9- ^200Р200К200 , 16,9 ' 44554

10. Ы100 + Pjo^IOT .I4'2 36520

(DecHoä) (осень») . 1

И. ^ооЗДю +Р50%0 14'6 32836 (весной) (осенью) * -

К. 15 12 28 39 30 29 '45 22

3,0 25 __i____

ВЛИЯНИЕ жнеу&льгшх унобтпиЛ на^риировшке потек к соггв

' Путем правильного применения минеральных удобрения (режим минерального питания, техника »несения штателышх элементов) модно управлять процессом образования репродуктивных органов виноградной лозы. Из д»Оой почки, образовавшейся из стадийно готовых к плодоношению клеток, могут разниться органы плодоношения. Это происходит при достаточном притоке питательных веществ в момент формирования почек на зеленом побеге и при наличии благоприятных условий внем-вей среда для закладки в них соцветий.

Для изучения изменения плодоносности глазков в зависимости от вносимых удобрений в течение 5 лет проводились микроскопические исследования центральных почек. Для этого в коше вегетации, в период покоя по-вариантам ©дата Орплись почки, которие консервировались в специальной среде, а затем подвергались макроскопическому исследе- -ваиии. В срезах, подученных при помощи микротома, определяли количество соцветий. Средние техдетние данные'по эмбриональной плодоносности почек приведены в табл. 2, * , 1 Таблица 2 .

Влияние минеральных удобрений на гуюдояосность девтральвмх почек хтоградиоИ лозы (совхоз Арпи, а среднем за 3 года)

Т-^ I-;-Г

Коэффициент плодокос- Средний

Вариант ошта ности no узлам S-k 9-й 14-й коэффициент . ПЛОДВОО-ности %

Контроль 300,0

(беа удобрений) 1,П 1,19 1,10 1,13

2. 100^X00 1,19 . 1,36' 3,26 1,27 332,0

3. Ы 100^100 . 1,18 3,34 1,20 1,24 109,0

4* ^100К100 1,20 1,36 1,21 1,25 . 331.0

"5. ы IOO^ICO^IOO 1,39 1,47 1,33 1,39 323,0

6. * 200^100^300 1,40 1,60 1,34 1,41 326,7

7. А' 100р£00к100 1,46 1,51 1,42 3,46 329,2

е. * 10С? IOO^OO 1,40 1.49 1,31 ' 1,40 324 ;6

9. # гоо^со^гоо. ' 1,45 * 1,54 1,41 3,46 329,2

10. V 100 ♦ ^OO^IOO 1,26 1,38 1,27 3,30 335,0

(FecKoií.) (осенью)

П. KOP£0K60+r'£0tt£0 1.37 1,28 1,29 314,1

CE.Í о ) (о^Енг^)

Как ьидно, коэффициент плодоносности центральных почек в удоС-решшх вариантах во всех случаях Оолше, чем в контроле без удобрение. Тик, если б -варианте РК яо 100 кг/та коэффициент плодоносности повысился на ¿¡3%, то г.ри повыиеннсй дозе азота — на £5,7/5, а при повышенной дозе фосфора — на 29,2$.

С применением минеральных удобрений плодоносность глазков повышается во всей длине побега, что хорошо проявляется'в вариантах с полным минеральным питанием, особенно при повышенных дозах (фосфора к азота: соцветий оказывается Йолкае и они располагаются в пределах 14 узлов.

Данные по плодоносности кустов в зависимости от сроков внесения А»сфорко-дадиЬних удобрений свидетельствую? и пользу весеннего их применения (табл. 5)»

Таблица 3

Влияние условий шатания на плодоносность почек и урожайность винограда сорта Арени черный (соехоз Лрпи, в среднем за 3 года)

Урос&таи- Коэ№:циент плодоносности

Вариант Кихро-■'Искусст-' Средней,

опыта «тепяч-з-зенное у

сксе кс-проралш- ^ следоаа-^онке, '

I. Контроль (без удобрений) Б2 - - ■ 300

г. 70,6 ■12. . 20 135

* г! 100^100 ее.6 9 17 133

4. р100К10б 67,0 II ■ £0 ■ 127

5. ы 100^100 100 75,5 23 34 14 С

6. ^200^100^100 еэ,7 25 53 106

7. Ы 100р200к1с0 86,5 29 56 164

8. 100Р100К200 . Р8.4 24 49 251

9. * 200Р200К200 100,5 29 61 189

10. ы 100 + Р100КЮ0 69,9 ОТ' 15 19. 132

Оэесной) (осенью)

II. ЮоР^бО + Р50К50 72,7 14 ' . 29 4 137

(весной) (осенью)

Реэвитае корневой сястеш нтаоградоой zcsa ...,':

в аестстгаюсти от доз и соотнояений, |исроко(в у способов

. внесения минеральных узюбреядй , ■ - V.

Корневая система растений,является активным органом усвоения штательных веществ. Для ее развития а повышения эффективности »но- . ' самих удобрений техника лргкеяешя последних имеет решагшее виаче- t кие для всех оельско хоэяй ств ев на х культур» во особое для иноголет- ; них насаждений с глубоко залегала ей корневой системой. Внесение удобрений в зону, наиболее насыщенную корнями, стимулирует рост, ренбвтле последних, особенно их ангинной части. Именно из sthxjcooO- [ . рамкой-а наших опытах при обоих способах внесения удобрений, они заделывались глубоко, на ЕО-35 си, а непосредственную близость' к ' акгивяаВ части корней. .".',.-

Исследования показали, что на росте активных корней дёаточний к очаговый способы внесения удобрений сказались почти одинаково.

В начале вегетации (апрель, май) количество ангинных корней оказалось несколько больше у кустов кеукрывного виноградника с оча- '. говой ваделкой удобрений. В конце вегетации картина несколько изменилась - активных корней больше было у кустов укрывного виноградника о ленточным внесением. Такие изменения в большей степени- проявились в вариантах Л'РК по 100 кг/га и ^200^100^100"

В условиях Ехегнадаорского района в период вегетшки »инограца отмечается 2 солнц роста активных корней: в весенне-летний и осенний периоды, ^чндмуы приходятся на начало августа. Первая начинает^ ' ея со второй декада мая и продолжается до второй-третьей декады

вход, совпадая о фазой активного роста вегетативных органов вино-----.

граднрй лозы. В 8гот период средняя температура воздуха составляет 13,6°, влажность в почве на глубине го см • 31Î, на глубине éO см -" 64&.Со второй декадф Шаля темп роста активных корней постепенно ослабляется, я ко второй декаде августа в еаяаи с резко вирежеквой сухостью почвы в высокой температурой рост корней аатухает.Второй подъем роста актаенах корней начинается со второй декады августа' в совпадает о <*азой созревания винограда, максимум отмечается яос- ■ .■•■ je уборки урожая во второй декаде сентября. В втот период. оредне- -суточная температура составляет 20,9°, влажность почва на глубине ■ . 80 см ~ 27%, аа глубине 60 см -.66£. .

Лучшде показатели роста активных корней получены при внесения удобреняй весной. '

II» отдельных элементов питания при очвголом внесении удобрений -о хорошей стерши варетомеялозали себя повышенны е дозы фосфора и

- 10 - ;

азота, вовьгаеявые доза калия и вериан* с повышенными дозаш всех 3 видов удобрений оказались лучпиии в ош*е в* со ¿юзе Арш с лен- . точны» внесением.

рлияние норм я сроков применения ; •

минеральных удобрений на урожай 1

Полученные в опытах урожайные данные в совхозах Гдадзор и Арпв . по вариектам применения удобрений представлены в табл.* 4. .

На ¿сновании этих данных шлно сделать следующие основные заключения* Осеннее внесение фосфорпо-каямадх удобрений шее ^рек- ■ тивно, чем.весеннее* По полученной прибавке урожая по видам удобрения девкые неизменно говорят в пользу погашенной дозы азотного*Так* в неукрыввнх виноградниках [совхоз Глидэор), где удобрения вносились очагам«, в вариантах Р и К по 100 кг/га ври твком же количестве аэоха прибавка урокая по сравнении е-контролем составила 20,0 1 ц/га (57,я 15,5 ц/га (43,2$). При отсутствии^азота (вариант PjqqKjqq) - 14,6 ц/га (26,8%)..При одинарной корме всех 3 видов , удобрения ( ^jco^iot^ioo' достигнута прибавка в 31,9 и/га' (S7»4S), а при двойной дозе азота ( /^qo^ICO^IOO' сяа ока5ая¿сь Макси моль-. яой в опыте - 45,5 к/га (134,3л)., С поЕииением.доз фосфора ■/

( N ioo^EOO^IOO ' 11 кал1!Я ( ^100Р10#200* ОольЕИХ^иЗйюнемий В урожае по сравнение с их одинарной нормой не,наблюдалось, - .

Аналогичная картина наблюдается с укрнвноЕ культурой в леиточ- • шм внесением удобрений (совхоз Арли). Если в гарантах с 'КРХ по 100 кг1/га прибавка урожая по сравнению с контроле« составила 18,4 ц/га (35,0Ж) я Г?,4 а/га (33,5$), то » варианте без азота (Рк^хоо) - 14,9';£l/ra (27,Oí), с двойной дозой азота ( ^OC^IOO^IOO) - 47,3 ц/га (SÉ ,4%). При использовании дгойной рорш .всех 3 видов удобр&-ний (¿00^^00^200^ пРис'аЕка урожая оксэалссь примерно на уровне : варианта с поеантенной норкой только азота.

Т.аки« образом, в обоих опытах лучший оказался вариант, с поваленной дозой азота на Лоне Pjqo^iOO*

При сопоставлении данных одинаковых вариантов в совхозах Гладзор я Арпи выявлено преимущество ленточного внесения удобрение.. :

Математическая обработка получеяш* данкнх доказала, что точность опытов по урожайности колеблется в допустимых пределах.

' Механический состав гроздей винограда ' " . ¡в зависимости от доз и с&эсобов внесения удобрений .

По вариантам опытов определяли среднее количество гроздей на ' куст, массу одной грозди; массу к объем 100 ягод. Полученные дан- II - ' -

. Таблица 4

Влияние шяеральных удобрений на урожай винограда (В' средвем за 4 .года)

• Урожаи Урожай . Прибавка урожая ■ Вариант -, • ' с одного „/_„ у ,.. „;___

ллитп ш^м - !

.опита ■. куста,

кг ц/га

-"• 'V ■■.-,.. Совхоз Гладзор

I. Контроль (без удобрений) 1,27 33,8 - -

'8* ' УтоЛоо' ' ■' 2,00 < 63(8 £0,0 57,2

3. у хоо^ЮО ' • 1,85 49 >3 15.6 48,2

4. РтоЛоО: " ■ ' 1>82 ' 48,4 14,6 . 36,8:

5. л'100^100^100 ¿,47 ' 65,7 31,9 97,4

6. /»'20С?100К100 - 2193 7&'3 45,5 134.3:

7. // 100^200^100" 2,65 70,4 86,6 - 103,9

8. ^оЛоО^СО 2,56 68,0 34,2 97,6

Р « 1,5 - 6,4?, НСР^- 4,2 - 5,1 ц/га

-(

Солхуз Дрпи " '

' • > *

1. Ковтрояъ (без удойренвЕ) 1,96' ' 52,2 '* -

2. У тоО^ЮО 2,66 70,6 16,4 35 <0

3. /V 100^100 2,63 69,6 17,4 33*8'

4. Р100Кг00 ' ' 2,62 67,0 14,9 27,0

6. лЧоЛоо^оо ' 2,64 76,5 23,3 ' 45'9

6. Л,200Р100К100 3,75 . 99,7 47,3 66,4

7. /^100Р200К100 3,25 06,5 34,3 64.1

8» № 100^100^200 ■ 2,95 7е»4 26'2 ^

>200^200^00. . Э.78 100,5 • '46,3 89,4

Ю. N100 + РюО^ХОб ' 2,63 69,9 17,7.. 32.0

(весной) (осенью) 1

И. У^бОГШ 2,73 72,7 20.5 37,0 ; (весной) (осенью)

Р « 1,3 - 3,5?, КСР05- 4,3 - 4.6 ц/га у

ТаЛШпа Б

Влияние минеральная удобрений -на механический состав гроздей . (в средней за 4 года) . .

Количесжо Масса ОДооа Объем

Вариант гроздей одвой 100 100

оцата:. накуете; ,грозда ягод» . ягод,

шт г г .. " ш3

Совтоа Гладд<ге

X. Ноятраль iöea удойренвй). 5¿? 252 196 150

>100*100 " . 293 231 Itó .

3. A'io^IOO 7,2 * 286 223 182

•4. РцхРюО 6,2 266 205 170

-6» Л'100?100К100 * 6.2 30? 256 219

6. У200РтмК100 9,4 ЗИ 264 233

V Vricréocfooo 8»е S02 261 213

■ ^100*100*200 ■ 8,4 ' SOI 263 215

I. Контроль '(des удобрений) 7,4 ■ 256 ' 180. 150

2* /V JOO^IOO 9,6 291 ' .241 186

г» ^ rooFioo 8,9 290 234 149

4, ■ ^IOv^IOO 9.1 275 2£E>; 179

5. ^ÎOcf lOO^IDO 10,2 306 270- • 266

6. <V200PIOOKIOO n,i 316 ■ 286 ■ 292

7. ** I00p20cpi00 ' 10,4 307 ■ 282 '- .. 274

■ 3. ^ IOOPIOOK200 : 10,5 . 305 " 291 26é

9. fit 200*200*200 II .2 -3t7: 288 30X

10. Л' 100 + PIOOKIÇO {лесной) (осеньв) 9,2 ■ 29Ч-; 252 . îi 335

И. ^ IOOP5^t50 + P50K60 9,7 298 2E6 245

(весной) (осенью)

вне приведена в тайл. б.

■*. Установлена четкая прибавка масса гроздей под глаякиеы аэогао-to удобрения, большим оказывается и масса 100 ягод. По эффекта»- ' воставаазотш следует фосфор, ва третьем песте - кадий. Максимальнее масса гроздей, масса и объем ягод отмечена в вариантах с применением всех 3 основных видов минеральных удобрений в с повы-вшшой яогой авота. Увеличение доз фосфора и калия существенно не изменяет рассматриваемые показатели по сравнении о отмеченными вариантами.

Относительная эффективность вариантов с погашенное дозой азота несколько вшв в условиях уярввного виноградарства,

■ ^^чёсувемзде показателя винограда пго различиях нормах у сроках применения минеральных удобрений

. ./ В многочисленных исследованиях четко установлена определенная связь не только меаду вносимыми удобрениями в количеством урожая сельскохозяйствекяих культур, но н содержанием пря этом в растениях белков, жиров, углеводов, витаминов« ферментов и др.

Качество винограда зависит от его сортовых, особенностей,поч-веияо-клшатических условий, агротехники возделывания культуры (нагрузка кустов побегами, число поливов, срок сбора урожая а т.д. > Весьма существенное влияние на качество винограда и полученного из вето вина окаанваеё реяим минерального литания насаждений.

Говоря о качестве винограда, основное внимание обычно обрякаиг на .сахаристость и кислотность. Эти показатели, несоюгекпо, является важными коконе нтши качества, однако они не дают полного представления о ситаве винограда, определяющем особенности будущего вина. В наших опытах в течение 3 дет исследовались изменения сахаристости; кислотности и интенсивности окраски ягод в зависимости ох вносимых удобрена!».

■ .как видно иа данных табл. 6, при повышенной дозе Палия и двойной корме всех S видов минеральных удобрений накопление сахара.в ягодах сказывается * наибольшим. Так, сахаристость ягод в опыте в ' совхозе Гяадэор'Ъри повышенной дозе калия достигает 22,0%, в то время.кезс при ^ioc^ioo^ico ~ 20,IÍ, .»ли меньше ва 1,9!$. Аналогичная картина подучена kjsh укрывной культуре (совхоз Арии) - > разница в сахаристости ягод между теми хе вариантами составила *

л '

. ПовШпен^ие дозы аэрта способствовали увеличению кислотности,

'■■■.■. ■ - 14

Таблица 6

Влияние шнеральных удобрений на качественные показатели икнограда (в среднем за 4 гака)

Урожай, Содер- Общее Титруе- Крася-Ваоиеит п/га яаниа коли- мая щие во-лт!™ сахара,чеотво кисяот= щесгва, опыта - _ сахара,ность, .

_% р/га г/я мг/л

Совхоз Гладзор

I. Контроль (без удобрений) £3,8 19,9 6,7 8,06 Х61

2* Л'т«^ 100 53-8 19.6 10,5 8,62 168

^ ТОО^ЮО 49'3 20,1 9,9 9,26 212

4. . Р10£)К100 48,4 20,5 10,0 8,35 224

б, а'тоор1ЬОк1ОО 65,7 20,1 13,2 7'87 191

6• '¿ЬОЛОАОО 79'3 21,2 1в'6 ' < 165

7* ^ТОО^ООК-ГОО ' 70,4 21,8 15,3 7,62 167

8* ^нхгхоАоо ' 68,0 22,0 15,0 7,62 206

Совхоз Арии ,

1. контроль (без удобрений) 62,2 20,5 10,7 ' 6,11 236

2, /VI0ÜPI00 70,6 19,1 13,5 7,56 Г61 S. АЧюКтоо 1 69,6 19,7 13,7 7,31 200 4. .. 67,0 20,7 13,9 7,17 Ш

б* ■ ^tooftoqktoû 75,5 20,6 15,6 7,03 210

е- ^SOOPIOO^IOO 99.7 Я0.8 20,7 6,72 178

7Î- лОгм&ОО ее,5 21,0 18,2 6,76 -261

Vittf юйоо 78'4 21'7 17Б'00 . 319

9- - »».6 21'? Я.В"- 7,47 276

го. /V100 ^10^X00 : е9'9 21*° 14'7 6,87 216

(весной) (осень»)

H. ¿ÍÓP&&0 ^50*50 72-7 15,0 7,12 3«

калийные удобрения, наоборот, снижали её.

Виноград.сорта Арени черный, на котором выполнены наши исследований ,. предназначен для получения марочных красных вин "Арени" -и "Г етал". Окраска■вин имеет большое значение. Цвет красного вина обычно гармонирует с его вкусовыми качествами. Поэтому при переработке винограда стремятся извлечь из него как шжно болше красящих веществ (антоцнанов).

В ваших опытах калия»не и фосфорные удобрения способствовала накоплению антоцнанов, при избытке азота, наоборот, интенсивность окраски ягод винограда падала. Красящие вещества накапливаются преимущественно в кошще ягод, поэтому если размер ягод увеличивается, то соответственно уменьшается процент колгаш и содержащихся в ней компонентов. Объем ягод значительно больше при повышенной дозе азотного удобрения.'

ркояомическая эффективность применяемых . ■■ удобрений

В Ехегнадзорсксм районе себестоимость I ц винограда выше среднереспубликанского показателя. Это связано с низкой урожайностью винограда в районе, одна из причин которой, на наш взгляд,заключена в неправильном применении удобрений, В период 9-й пятилетки количество вносимого под виноград'азота составило в среднем 50,4, фосфора - Э0,2, калия - 10,7 кг/га действующего вещества. Эти доза в 3-4 раза, а по калию в 10 раз меньше реальной потребности растений в удобрениях.

Нами рассчитала экономическая эф]« ктивкость оптимальных по предыдущим опытам £ариантов использования удобрений. Установлено, в частности, что при полном минеральном удобрении с повышенной дозой азота как при гнездовом, так и ленточном способах внесения по сравнению с вариантом без удобрений производственные затраты повышаются соответственно на 184,7 и 196,3 руб./га, но за счет увеличения ' урожая себестоимость■I я его по сравнению с контролем оказывается штае на 23,4 и 16,4 руб., а чистый доход с I га составляет 2338,2 . и 2761,5 руб. ь

В обоих опытах лучшие результаты получены е варианте А' 2СОР100К100: Коэффициент эффективности затрет на удобрение составил на I руб. соответственно 12,0 и 1а,3 руо.

Экономические расчеты показывают, что г.рк удобрении виноград-виков со нормам, рекомендуемыми наии, затраты в районе составят около 220 тыо.руб., а Дополнительный доход от цр^Сики урожая кре-■ ' - 1С -

Таблица

■бконоивческея эффективность прякеневдя минеральных удобрений. на виноградниках Ьгегнэдзорского района Армянской ССР в условиях производства (в расчете ва I га)

Показатели Но внедп 1ения После вяедренг я

1975г. 1976г. 1977г. Средний 1ЭТ8Г. . 1979г. 1980г. Средняй

Средний урожай, ц/га 57,5 42,6 42,9 41,0 66,8 ' 72,6 72,0 70,-4

Сахаристость, % 20,1 19,1 . 19,9 19,7 21,0 20,5 -20,6 20,7

¿цепочная цена I ц, руб. . 47,4 45,0 47,0 46,4 49,6 46,4 48,6 48,3

СГОК.'.'ОСТБ Е£ЛСЕОЙ продукции с I га (валовой доход), руб. 177?,5 1917,0 2016,3 1903,6 3313,3 3518,6 » 3499,2 3443,7

Иро^згодствекные эатратн.руб. ШО.О. 14Е6.0 . 1456,4 1455,5 1634,7 1643,8 1642,6 1640,4

сесестоимость I а урсзаг, руб. .58,7 34,2 34,0 35,6 24,4 22,6 22,8 23,2

Листай доход с I га, руб. 327,5 459,0 557,9 448,1 1678,6 1870,0 1856,4 1801,6

ваоит 3 мля. руй. ' ' -

. После Еостановлекия Ехегпадэорского рвйисполхоиа о внедрении нашего предложения 0.1978 г. слодоносявде; Еяноградаяки района начала удобрять весной дозой л^СЮ^ГоЛоо я один прием леяточшм способом. '<'.-. - ,■;

- Для определена^ вкоиоиячвокой эффективности этой системы -удобрения ш Пров ели оравяевие средних трехлетних данных по урожай-ноотя, себестоимости я.чисточ? доходу до и ловле ее внедрения. Результаты приведены в табл. 7.

, Как видвб, что средняя урожаВность ишоградоянов Ехегнадзор-ского райояадэ внедренля предложенной ваш системы удобрения1 составляла 4Г,0п/га, а в 1978-1980 гг., после внедрения, повысилась до 70,4 ц/га.Зря атом на 1,05£ увеличилась я сахариотьать ягод,

Сдаженяё еебестоижюти продукцаи является ваянеЗией задачей, с«аск охозяйетаенной наука и производства. ¿о внедрения предлагаемой системы себестоимость I и винограда, составляла 35,6 руб. , а после внедрения - ойззклаоь на 12,4 руб. а в среднем за 3 года состегала 23,2 jyfl.

Повышение урохайвостя н сялленле оебватошости ерш «ж к значительному уввлкчвняо частого дохода. В средне« за I975-J97? гг. ' о I га вивограднаяов района било получено 448,1 руд, частого дохода, á sa 1973-1980 it. чистый доход возрос боле)» чем в 4 раза я достиг I8£tt,G руб.

■выводи

, I. Установлено, что из отдельных видов минеральных удобрений под гиноградярчи яо эффективности выделяется азотное. При двойной корме азота < на фоне Рщ^ 00 средний прирост одного побе-

га составам 37 см. Удобрения бсособствовалн-увеличению плотадв лайговой поверхности яа 21-23? по срвЕнеяи® с неудобренным контроле«. , ■

2. Активных корней, виноградного растения больше оказь. хается opa внесении, калийного удобрекш, за ним следует азотное и фосфорное. Ера укрывной культуре.. винограде < совхоз . Арпл) и ленточной вкесешш минеральных удобрен,]» на глубику 30-35 см основная масса корней сосредотачивается в слое почвы 3060 см. В явунр^вных виноградяияах (совхоз Глэдзор) и очаговом спо-

cocíe1 удобрешм (aa глубину 30-35 ад) юорвеобитаешй слой - 2046 ом.

3.. Эффективность'фосфаряо-калийных удобрении большей сказьь веется при весеяяем внесешт. k

4. Минеральные удобрения увеличивают эмбриональную пяодовоо-вость почек и побегов. Наибольший а$фект аа плодоношение оказывает внесение полного минерального' удобрения о швытекаой дозой азота.

Б. Максимальные масса гроздей, ягод и их объем получена э варианте полного минерального удобрения о повышенной дезой азота. Довнаеявые дова фосфора и калия существенно на сказываются аа массе гроздей, объеме в массе IOQ ягод. ■б* По результатам опытов к ояроких производственных испытания Лучшим оказался вариант о повышенной нормой азота 10^100^

- 'лргбавка урожая по сравнении о контролем составила 45,6-47,3 ц/га. ■■

7. Минеральные удобрения во-раввому влияют аа качество урожая. Повышенная дова азота при увеличении урожая приводит я сиижеисп сахаристости ягод аа 0,9-1,2$. Наоборот, повышенные дозы калия а фосфора про относительно меньшем урожае повышают сахаристость к интенсивность «фаска ягод.

*

8, На виноградниках Ехегнадаорсного района рекомендует!! ваш вариант внесения удобрений ( -*200Р100К100'1 № каждый затрачеияыа рубль дает 12,0 (совхоз Гладвор) - 13,3 руб. (совхоз Арев) дополнительной прибыли, .

,Э. в условиях Ехегкадзорского района эффективность предлагав-шх вши норм и соотношений ишералышх удобрений проверена в производственных оштах ва площади 30 га в сравнении о дозами, предусмотренными егроправидами. В первом случае урожай составил 79,9 ц/га, во втором - 60,2 в. В посяедукщем етн результат подтверждена а производственных условиях ш площади 475 га.

•. .. ПРИЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВ! ..'■;■'

I. В условиях Даралагязской эовн на виноградники сорта Аревя v черный следует вносить минеральные удобрения я дозах ^00^100^100 п вдде ш-гиачкой селитры, простого суперфосфата я калийной соля.

И. Вносятся удобрения весной единовременно в борозда еа глуб*~ ну S0-S5 см.

По теш диооертацяв опубликованы следующие работы г

I; ' йввдние иинеральввх удобрений на урожай виваградников в. условиях Бхегнадэорского районе.- - Иев. с.-х. неук МСХ Арм.ССР. : # 4, Е^евйн» 1976; Т'; >

' 2« Экономическая еффектквность премеяения минеральных удойре-шЙ ва вивоградливах Ехегвйдворсвого района*- Тезисядокл. УШ ксаф. юлодох, ваучнах ротрудаикоВ и аспирантов НИИ ВВиП. Ереван, 1976. /■..- - .;■;;;■'-'..; . 7 у ' ;7'

3; Изменение качественна! показателей живогреда в условиях ужрнвнсй ннеуярыввой зоны I Ехегаадворского района в зависимости от решша минерального питания.- Тезядо докл. IX ковф. молодых научннх сотрудников и вопирантов НИИ БВШ. Ереван, 1976 (в соавторстве с Л.А.Меликяяом).

4. Влияв« мивераяьннх удобренпй ва рост и урожайность винограда сорта ¿ревя черныйв условиях Ддралагязской вош Армянской ССР,- Ипфори.листок Аря.НИЙ научво-техн.гшформ. я техиико-еконо-ют.иослед., серия 213.02. Ц)евав, 1980 (в соавторстве с Л.С»Ару-ткпяном). '•

Тип, АН AjepiV ССР. Закл.. 72. Тираж 100.

Бесплатно

азэрба^ан сср елмлэр академизасы _торпагшунаслыг вэ агрокшуца институту_

0.1 ¡аамаеы Ьуи/и/нл! abakjah ьрач]а к ерам оглы

Ермэнистан ССР Дэрэлэг£аз зонасында минерал кубрэлзрик узумун бо] вэ мэНсулдарлырына тэ'сири.

К*>нд тэсэрруфаты гл.млэрл иамиэ^дн алаилнк дэрэчэси алмаг учуй тэг дни гдилм;! ш днссертаси|аньтн

авторефераты Бакы—1981