Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние концентрации обменной энергии в рационах на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Тимофеев, Дмитрий Николаевич

Введение Обзор литературы

Полноценное кормление - важный фактор повышения продуктивности животных

Влияние концентрированных кормов на энергетическую ценность рационов и продуктивность крупного рогатого скота

Результаты собственных исследований

Материал и методы исследований

Кормление подопытных животных

Переваримость питательных веществ рационов

Использование энергии рационов подопытными бычками

Использование бычками азота рационов

Баланс кальция и фосфора подопытных бычков

Рост и развитие подопытных животных

Весовой рост

Линейный рост

Морфологические и биохимические показатели крови Мясная продуктивность и качество мяса

Убойные качества и морфологический состав туш Характеристика качества мяса Химический состав внутреннего сала

Конверсия протеина и энергии рационов у подопытных бычков

2.10 Экономическая эффективность выращивания и откорма 84 бычков на рационах с различной концентрацией обменной энергии

3 Обсуждение результатов собственных исследова- 86 ний

4 Выводы

5 Предложения производству

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Тимофеев, Дмитрий Николаевич

- 954. Выводы

1. Рационы бычков с концентрацией энергии 10,6 -10,9 МДж/кг сухого вещества по сравнению с 10,2 МДж/кг способствуют повышению потребления кормовых единиц - на 2,9 - 7,4%, переваримого протеина - на 5,4 - 14,0%о, но при этом снижается обеспеченность животных сухим веществом, жиром, клетчаткой.

2. Скармливание молодняку крупного рогатого скота высокоэнергетических рационов (10,6 -10,9 МДж/кг СВ) улучшает переваримость сухого вещества на 1,2 - 2,9%, органического - на 1,3 - 2,7%, сырого протеина -на 2,9 -5,4%о, сырого жира - на 2,0 - 3,4%.

3. Повышение концентрации обменной энергии в рационах бычков с 10,2 до 10,6 - 10,9 МДж/кг СВ улучшает использование азотистой части рационов - на 5,7 - 8,7%, обменной энергии - на 1,9 - 3,3%,кальция - на 5,0 -5,1%, фосфора - на 7,0 - 9,7%.

4. Концентрация энергии в сухом веществе рационов оказывает заметное влияние на гематологические показатели животных. В крови бычков II и III групп, как более интенсивно растущих, повысилось содержание эритроцитов - на 1,5 и 6,2%, гемоглобина - на 2,1 - 4,1%>, общего белка - на 1,2 - 2,7%о. Активность аминотрансфераз возрастала: ACT - на 6,0 - 12,8%, АЛТ-на 12,5-25,0%.

5. Высокоэнергетические по сухому веществу рационы повышают интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота. Среднесуточный прирост у бычков II и III групп по сравнению с I увеличился соответственно - на 13,1 и 18,5%о, а живая масса к 16 - месячному возрасту - на 5,8 и 8,5%).

6. Применение рационов с обменной энергией 10,6 -10,9 МДж/кг СВ вместо 10,2 МДж/кг повышает мясную продуктивность и качество мяса животных. Масса парной туши увеличивается - на 7,1 - 10,9%, убойный вы

- 96ход - на 0,98 - 1,60%, а масса мякоти - на 8,2 - 12,7%. Улучшается биологическая ценность мяса (БКП) на 2,0-4,1% и энергетическая - на 2,7 - 3,9%. При этом повышается конверсия кормового протеина в пищевой белок - на 0,52 - 0,87% и энергии рациона в энергию съедобной части тканей тела - на 0,83 - 1,11%.

7. Энергонасыщенность рационов бычков в пределах 10,6 - 10,9 МДж/кг СВ по сравнению с уровнем 10,2 МДж/кг позволяет при более рациональном использовании трудовых и материальных ресурсов увеличить производство говядины и повысить рентабельность его производства - на 4,60 -5,47%.

- 975. Предложения производству

В целях увеличения производства говядины и улучшения ее качества при более рациональном использовании трудовых и материальных ресурсов на единицу продукции целесообразно бычков содержать на рационах с концентрацией обменной энергии 10,6 - 10,9 МДж/кг СВ. По сравнению с традиционной энергонасыщенностью (10,2 МДж/кг СВ) кормовой дачи это позволяет увеличить производство мяса на 7,1 - 10,9% при повышении уровня рентабельности на 4,60 - 5,47%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Тимофеев, Дмитрий Николаевич, Оренбург

1. Асалханов К.Д. Гранулы и брикеты в рационе телят // Кормление сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии Сибири. -Новосибирск, 1982. С.120.

2. Асанов В.Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме // Тезисы докл. 10 науч.-практ. конф. / Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции. Оренбург, 1991. - С.76.

3. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропромиздат, 1989. - 284 с.

4. Баскакова Л.Н., Сенько А.Я. Мясная продуктивность бычков при снижении уровня концентратов в рационе /7 Тр.ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1992. - С.55.

5. Баширов В.Д. и др. Гематологические показатели у молодняка крупного рогатого скота. // Тр. ВНИИМС, т.53. Оренбург, 1999. - С.87-89.

6. Баширов В.Д. и др. Взаимосвязь гематологических показателей с продуктивностью животных. // Материалы международной научно-практической конференции. Оренбург, 2000 г - С.42.

7. Бегучев А.П. Организация кормления высокопродуктивных коров. -М.: Московский рабочий, 1974. С.7.

8. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. Л.:Колос,1965.-298 с.

9. Беломытцев Е.С. Эффективность подкормки бычков солями микроэлементов при интенсивном выращивании и откорме // Док- 99лады научной конф., посвященные 50-летию Великой Октябрьской революции. Оренбург, 1970. - С.12.

10. Белоусов A.M. Повышение полноценности кормления быков-производителей станции искусственного осеменения // Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1965. - С.36.

11. Беренштейн Ф.Я. О взаимодействии между некоторыми микроэлементами в организме животных // Биологическая роль микроэлементов в сельском хозяйстве и медицине. 1975,- Т. 2. -С.377.

12. Берзинь Я.М. Значение кобальта и меди в кормлении сельскохозяйственных животных // Микроэлементы в жизни растений и животных /' Тезисы докл. М.: Изд-во АН СССР, 1952. -С.473-492.

13. Блекстер K.JI., Клаппертон Д.П., Вайнман Д. Использование энергии и протеина рациона крупным рогатым скотом разного возраста // Сел. хоз-во за рубежом. 1967. - №11 -С.2-6.

14. Богданов Е.А. Как вывести хороший племенной скот. М., 1923. - С.6.

15. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1981. 32 с.

16. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.:

17. Росагропромиздат, 1988. 223 с.

18. Бромлей Н.В. Е-витаминное питание сельскохозяйственных животных и птицы // Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. М.: Колос, 1970. - С.126.

19. Бугримов Е.И., Левантин Д.Л. Выращивание и откорм молодняка мясных пород // Советская зоотехния. 1941. - №2. -С.16.

20. Буйная П.Н., Чуй Р.Ф. Откорм молодняка на разных уровнях концентратов // Рост и развитие сельскохозяйственных животных / Науч. тр. УСХА. Киев, 1980. - Вып.241. - С. 111-113.

21. Бумеджерия М. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов // Авто-реф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Ташкент, 1993. - 24 с.

22. Венедиктов A.M., Ионас А.А. Химические кормовые добавки в животноводстве. Справочная книга. М., 1979. - 102 с.- 101 —

23. Викторов П.И. Управление скороспелостью сельскохозяйственных животных // Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных и формирование их продуктивности. Киев, 1966. - С.29.

24. Гаганов А.П. Эффективность использования энергии при выращивании бычков на мясо на рационах с различной ее концентрацией // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -М., 1988. 24 с.

25. Гайворонский В.А., Мингазов Т.А., Карлышев О.Б. Влияние структуры рационов на переваримость питательных веществ и белково-минеральный обмен у быков-производителей // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1973. - №2. - С.16.

26. Галиев Б.Х. Кормовая добавка при балансировании рационов // Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1990. -С.92-95.

27. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала // Автореф. дисс.на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 49 с.

28. Гамарник Н.Г., Рагимов Г.И. Интенсивное производство говядины в мясном скотоводстве при снижении удельного веса ко- 102центратов в рационах // Сб.науч.тр. СибНИПТИЖ. Новосибирск, 1986. -С.32.

29. Герасимов Б.Л. Обоснование нормированного кормления коров и телят мясных пород // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1980. - 46 с.

30. Герасимов Б.Л. Нормы кормления коров мясных пород // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.-М.: Агропромиздат, 1986. С.96.

31. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х. Нормы кормления молодняка мясных пород // Нормы и рационы кормления молодняка мясных пород. М.: Агропромиздат, 1986. - С.118.

32. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х., Прибылов В.Д., Ефремова Л.В. Рационы для откорма молодняка крупного рогатого скота с учетом детализированных норм // Заключительный отчет. Оренбург: ВНИИМС, 1991. - С.36.

33. Горбачева А.П. Биологическая ценность белков кормовых средств // Белки в промышленности и сельском хозяйстве. М.: Изд-во АН СССР, 1952. - С.39.

34. Горенков А.П. Влияние микроэлементов на обмен азота у растущих телят // Микроэлементы. Оренбург, 1970. - С.28.

35. Горлов И.Ф. Основы адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота. Волгоград: Перемена, 1995. - 284 с.- 103 —

36. Городецкий А.А. Потребность молодняка свиней мясного направления продуктивности в витамине Е // Кормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1981. - С.78.

37. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

38. Гроссман Л.Г. О нормах минеральных веществ для крупного рогатого скота // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1974. - №5. - С.9-12.

39. Груздев Н.В., Полежаев В.В. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии // Тезисы докл. Всесоюз. совещ. Боровск, 1989. -С.21-22.

40. Гугля В.Г., Бычков А.И. Выращивание коров при пониженном уровне в рационах концентратов // Зоотехния. 1995. - №2. - С. 13-14.

41. Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами // Зоотехния. 1996. - №2. -С.18-20.

42. Гудыменко В.И. Откорм бычков на бесконцентратных рационах // Зоотехния. 1990. - №10. - С.58-60.

43. Данилевский А.Я. Избранные труды. М.: Изд-во АН СССР, 1960. - С.69.

44. Даниленко И.А., Сасина А.В. Целесообразность длительного использования фосфатов в рационах ремонтных телок // Животноводство. 1975. - №2. -С.50-53.

45. Дарвин Ч. Изменение домашних животных и культурных растений // Сочинения. Т.4. - 1951. - С.3-9.- 10451. Дегтярев В.П., Левина Л.Н., Пикина Н.И. Премиксы для телят // Эффективное использование кормов в животноводстве. -М., 1990. С.114-121.

46. Денисов Н.И. Пути повышения использования энергии кормов продуктивными животными // Физиология и биохимия энер-гитического питания сельскохозяйственных животных / Науч.тр.- Боровск, 1975. Т.Н. -С.20-30.

47. Дмитроченко А.П. Кормление молочных коров. М.: Сель-хозгиз, 1954. - 164 с.

48. Дмитроченко А.П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. М., 1973. - С.5-14.

49. Дмитроченко А.П. , Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1975. - С.480.

50. Дмитроченко А.П. и др. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1982. - С. 5-30.

51. Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ с различным энерго-протеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1994. - 24 с.

52. Дьяков М.И. Избранные сочинения. М.: Сельхозгиз, 1959.- 435 с.

53. Емельянов А.С. Составление суточных кормовых рационов для молочных коров. Вологда, 1954. - С.13.

54. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолнеч-никового силоса с химическими консервантами при откормке бычков // Автореф. Дисс. на соиск. Учен.степ.канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1995. 21с.

55. Епифанов Г.В., Агаев Ю.М., Дмитриев А.Д. Эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота на рационах с различным содержанием концентрированных кормов // Кормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1981. - С.84.

56. Епифанов Г.В., Агаев Ю.М., Устинова М.П. и др. Рациональное использование концентрированных кормов при доращи-вании и откорме молодняка // Вопросы производства говядины и развития мясного скотоводства. Дубровицы, 1982. - С.10.

57. Епифанов Г.В., Петрова М.В., Дмитриев А.Д. Влияние бензойной кислоты на качество силоса // Животноводство. 1984. -№8. - С. 36.

58. Забегалова Н.Н., Фирулева Н.А. Нормированное кормление высокопродуктивных коров // Вестник Российской Академии. -1992. №4. - С.26.

59. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины. М. 1995. - 305 с.

60. Зелепухин А.Г. Научные и практические повышения эффективности производства говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен, степени доктора с.-х. наук. Оренбург, 2001. - 48с.

61. Злыднев Н.З., Лемешко Т.Ф., Кравченко Н.С. Производство говядины на малоконцентратных рационах в засушливой зоне при производстве говядины // Тезисы докл. науч.- практ. конф. Белгород, 1989. - С.18-20.

62. Иванов М.Ф. Порода и корм. М.: Колос, 1963. - Т.1. -С.297-304.

63. Казыгулов С.Ш. Выращивание и откорм бычков казахской белоголовой породы на рационах с комбикормами разных составов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1993. - 24 с.

64. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1968. - 272 с.

65. Калашников А.П. Организация полноценного кормления молочного скота Сибири // Тр. СибНИПТИЖа. Свердловск, 1974. - вып.19. - С.13-14.

66. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1978. - 254 с.

67. Калашников А., Наумова М., Молчанов И. Влияние уровня на кормление телок на их последующую продуктивность // Животноводство. 1980. - № 4. - С. 49-50.

68. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1981. - 348 с.

69. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос , 1985. - 352 с.- 107

70. Калашников А.П. Мясное скотоводство в Нечерноземье // Зоотехния. 1994. - № 2. - С. 14-16.

71. Кальницкий Б.Д., Харитонова О.В., Калашник В.И. Особенности минерального питания высокопродуктивных молочных коров. М.: Агропромздат, 1989. - С. 18-23.

72. Кандыба В.Н. Рациональное использование концентратов при производстве говядины // Животноводство. 1982. - № 3. -С. 48-51.

73. Кандыба В.Н. Пути повышения эффективности использования кормов при производстве говядины // Тр. НИИ Лесостепи и Полесья УССР. 1985. - Т.41. - С. 54-69.

74. Каплан В.А., Свириденко В.А. Особенности углеводножи-рового обмена у бычков-производителей // Животноводство. -№ 2. 1965. - С. 16.

75. Клейменов Н.И. Нормирование кормления крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства // Корма и кормление. 1986. - № 5. - С. 10-15.

76. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Агропроиздат, 1987. - 376 с.

77. Клейменов Н.И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного использования // Тр. ВАСХНИЛ. 1988. - С. 96-107.

78. Клейменов Н.И., Клейменов В.Н., Клейменов А.Н. Системы выращивания крупного рогатого скота. М.: Росагропроиз-дат, 1989. - 319 с.

79. Ковзалов Н.И. Использование нетрадиционных кормов и биологически активных веществ при выращивании молодняка- 108 —крупного рогатого скота. // Автореф. дисс. на сонск. учен, степени доктора с.-х. наук. Оренбург. 2000 48с.

80. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев : Урожай, 1975. - 182 с.

81. Ковальский В.В. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1964.

82. Космачева Н.В. Рациональное использование витаминов А и Д при промышленном производстве говядины // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования в животноводстве. Боровск, 1973. - С. 121.

83. Крисанов А.Ф., Краснов Г.А. Нормирование витамина А при откорме бычков на барде // Зоотехния. 1994. - № 9. - С. 18-20.

84. Кузнецов И.М. Разработка типовых кормовых рационов и оценка их эффективности // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных.: Сельхозгиз, 1954. С. 54-60.

85. Кузнецов С.Г. Проблема недостаточности фосфора и потребность в нем животных // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1976. - № И. - С. 39-40.

86. Кузнецов В.А. Детализированные нормы новый этап в развитии и практики кормления сельскохозяйственных живот- 109ных // Научно-хозяйственный бюллетень. Харьков. - 1989. - № 52. - С. 38.

87. Кулешов Н.П. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности. М.:Сельхозгиз, 1949.-418 с.

88. Лазарев М.И. Влияние разных типов кормления на продуктивность ремонтных телок мясных пород // Информ. листок. Оренбург, 1995. - № 254. -3 с.

89. Лазарев М.И. Эффективность выращивания телок симментальской породы мясного направления продуктивности при разных типах кормления в условиях Южного Урала // Авто-реф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 20 с.

90. Лапшин С.А., Андреев А.И., Бурдикова И.Н. Влияние кальция на переваримость питательных веществ телками // Зоотехния. 1995. - № 3. - С. 17-19.

91. Левахин В.И., Беломытцев Е.С., Тишин В.И. Выращивание телят в Оренбургской области. Челябинск : Юж.-Урал. кн. издательство, 1991. - 104 с.

92. Левахин Г.И. и др. Влияние качества сена на усвояемость рационов // Зоотехния. 1994. - № 11. - С. 10-12.

93. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. - 399 с.

94. Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясо-молочного и мясного типа. -М.: Сельхозгиз, 1934. -С.84-138.- 110105. Леушин С.Г. Основы мясного скотоводства и производства говядины. Челябинск, 1974. -264 с.

95. Леушин С.Г., Беломытцев Е.С., Бельков Г.И. Технология мясного скотоводства. Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1977.- 287 с.

96. Лызь О.А. Выращивание и откорм бычков на сниженных нормах концентратов // Животноводство. -1983. №10,- С.41-42.

97. Магомедов М.Ш. Особенности минерального питания коров при круглогодовом стойловом содержании // Кормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1981. - С.35-40.

98. Максудов И. Выращивание телок на рационах с разным уровнем кормления // Зоотехния. 1994. - №7. - С.19-20.

99. Маменко A.M., Кебко В. Эффективность балансирования рационов скота по микроэлементам и витаминам // Зоотехния. -1 973. №3. - С.10.

100. Менькин В.К. Факторы, влияющие на состав и питательность корма // Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агро-промиздат, 1989. - С.108-122.

101. Мерзляков А.В., Зинченко М.М. Рационы кормления мясного скота // Науч. тр. Калмыцкого НИИ мясного скотоводства. Элиста, 1975. - Вып.4. - С.19-21.

102. Мошкутело И.И. Совершенствование кормления свиноматок в условиях промышленного комплекса // Кормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1981. - С.72.

103. Мулындин В.А., Никольский Г.И. Влияние снижения концентратов в рационах коров на их молочную продуктивность // Науч.- техн. Бюлл. НИИСХ Крайнего Севера. 1991. - С.15-21.

104. Новгородов А.Н. Особенности процессов пищеварения у телок при скармливании различных количеств кукурузного зерна // Кормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1981. - С.126.

105. Олль Ю.К. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота // Науч. тр. -Боровск, 1975. Т. 14.-С.98-110. 121.0нисовец В.К. Производство говядины на промышленной основе // Животноводство. - 1978. - №2. - С.1-6.

106. Переверзев Д.Б. Интенсивная технология производства говядины. Л.: Агропромиздат, 1989. - С.186-187.

107. Перов С.С. Проблема белкового питания сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1954. - С.77-81.

108. Печкурова Е.А. Снижение расхода концентратов при откорме бычков // Зоотехния. 1989. - №4. С.38-40.

109. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.-Л.: Сельхозгиз, 1935. -552 с.

110. Попов И.С. О некоторых дискуссионных вопросах в науке о кормлении сельскохозяйственных животных // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхозгиз, 1954.-С.84.

111. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.И. Протеиновое питание животных. -М. 1975. -368 с.

112. Попов Н.Ф. Важные исследования особенностей пищеварения и обмена веществ у жвачных // Животноводство. 1968.- №3 - С.18.

113. Прибылов В.Д. Эффективность применения белково-витамино-минеральных добавок при выращивании телят мясных пород // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1980. -24 с.

114. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. Киев: Изд-во АН СССР, 1955. - 143 с.- 113 —

115. Пшеничный П.Д. Проблема роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1962. -№3. - С.32.

116. Рагимов М. П., Митяшина А.П., Власова А.А. Экология зерна при выращивании бычков на мясо // Животноводство. 1984. -№10. -С.49-51.

117. Салтанов С.В. Влияние мигугена на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы // Автор, дисс. на соиск. учен. степ, кандидата, с.-х. наук. Оренбург, 1999. - 19с.

118. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1976. - 283 с.

119. Свиридова Т.М. Кормление мясного скота // Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1990. - С.6-13.

120. Свиридова Т.М., Раменский В.А., Садыков Р.С. Конверсия энергии и протеина рационов с различной КОЭ у бычков казахской белоголовой породы // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1994. Т.46,- С.98-102.

121. Сечин В.А. Эффективность использования гранул и сенажа из смесей цельных растений зернофуражных культур при выращивании бычков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1982. - 24 с.

122. Смурыгин Н.А. Повышение качества и эффективность кормов. М.: Колос, 1983. - С. 3-24.

123. Солнцев К.М. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов // Животноводство. 1974.-№1. -С.40-43.- 114143. Солнцев К.М. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Ураджай, 1 975. - 312 с.

124. Солнцев К.М. и др. Эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота на рационах с использованием комбикормов с различным удельным весом тапиоки // Кормление сельскохозяйственных животных. -Дубровицы, 1981. С.89.

125. Соломатова Т.В. Влияние витамина Е на обмен веществ у телок герефордской породы // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. науч- практ. конф. Оренбург, 1990. - С.43-44.

126. Струков Е., Сидоров Н., Андреев 3. Переваривание и использование питательных веществ и энергии различных рационов в зависимости от их структуры и химического состава // Тр. Якутского НИИ сельского хозяйства. 1973. - С.68-75.

127. Таракулов Ш.У. Эффективность откорма скота при разных нормах концентратов // Животноводство. -1979. №3. - С.56-58.

128. Титов Ю.Т., Боярский Л.Г. Кормление лактирующих коров летом // Животноводство. 1996. - №6. - С.13-15.

129. Титов М.Г. Взаимосвязь состава крови животных с их продуктивностью // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2001. Т. 55. С,- 243-245.

130. Токсеитов М.Т. Минеральные подкормки в рационе молодняка крупного рогатого скота // Зоотехния. 1991. - №1. - С.33-35.

131. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1969. - 360 с.

132. Томмэ М.Ф. Итоги и задачи исследований по витаминному питанию сельскохозяйственных животных // Науч. тр. ВИЖа. -М.: Колос, 1973. С.5-11.

133. Томмэ М.Ф., Венедиктов A.M. Потребность животноводства в фосфорных подкормках и их эффективность // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М., 1973. - С.14-18.

134. Томмэ М.Ф., Магомедов М. Потребность крупного рогатого скота в углеводах // Животноводство. 1974. - №11 - С.51-55.

135. Томмэ М.Ф. Полноценное кормление сельскохозяйственных животных в комплексах // Кормление животных в промышленных комплексах. М.: Колос, 1974.

136. Томмэ М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах // Животноводство. 1975. - №1. -С.9-11.

137. Томмэ М.Ф., Круксина Н.Ф. Потребность крупного рогатого скота в витаминах // Животноводство. 1976. - №8.- С.14.

138. Фантин В.М. и др. Эффективность различных уровней кормления стельных сухостойных коров // Кормление сельскохозяйственных животных. Дубровицы, 1986. - С.7.

139. Федоренко В., Федоренко Н. Откорм скота // Фермер. 1993. - №7 - С.9, 56-59.

140. Филатов И.И. Рациональное использование кормов в скотоводстве Сибири. М.: Россельхозиздат, 1983. - С.179.- 116163. Фролов А. Выращивание телок на малоконцентратных рационах // Животноводство. 1981. - №10. - С.49-51.

141. Харламов А.В. и др. Нагул как важный резерв увеличения производства говядины // Тезисы докл. науч.-прак. конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург, 1999. - С.106.

142. Хыдыров Я. Влияние некоторых микроэлементов на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота в молочный период в условиях Предгорья Копет-Дага Туркменской ССР // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Ашхабад, 1965. - 23 с.

143. Черекаев А.В. и др. Новые системы разделки мясных туш для розничной торговли // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1998. - Вып.48.-С.3-16.

144. Черкащенко И.И., Адильбеков Е.К. Выращивание бычков на рационах с различным содержанием концентратов // Зоотехния. -1993. -№11.- С.13-14.

145. Черников В.А. и др. Методические рекомендации по технологии производства говядины на откормочных предприятиях. -М.: ВАСХНИЛ, 1992. 53 с.

146. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте // Избранные сочинения. -М.: Сельхозиздат, 1949. Т.1. -С.125-142.

147. Чубинская А.А. Микроэлементы в животноводстве.- М.: Сельскохозяйственная литература, 1963. С.18.

148. Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы выращи- 117ваемых на племя // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1993. - 22 с.

149. Щеглов В.В., Слесарев И.К., Козырев А.А. Проблема минерального питания и пути ее решения в животноводстве Белоруссии // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1973. С.19-25.

150. Щеглов В.В., Кулебякин Ю.И., Фицев А.И. Качество и эффективность использования травы культурных пастбищ лакти-рующими коровами. М.: ВНИИТЭИСХ, 1985.

151. Щеглов В.В., Фицев А.И. Нормирование протеинового питания коров // Зоотехния. 1996. -№5. - С.9-14.

152. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - 255с.

153. Эннисон Е.Ф., Льюис И.Д. Обмен веществ в рубце. М.: Сельхозиздат, 1962.

154. Эрнст Л.К., Крюков В.В. Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве. М.: Россельхозиздат 1982. - С.17-24.

155. Эрнст Л.К., Георгиевский В.И. Вопросы рационального использования животных // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Ленинград, 1983.- С.8.

156. Юкна Ч., Рибялис В. Выращивание и откорм бычков на мясо при пониженной норме концентратов // Пути снижения расходов зерновых концентратов при производстве говядины / Тезисы докл. науч.-практ. конф,- Белгород 1989. С.42-43.

157. Boldt Е., Hoffmann М., Koffmane Н., Einflus des grobfutter -Konzentrations vernoltnissesi // Tierzucht.- №12, 1986, S. 558-560.- 118 —

158. Buck G., Grieve G.D., Minerals for dairy cattle. Minisiry of Agr. And Food, 1974, №410/52, p. 1-3.

159. Flipse R.Y. Journ. Animal Science, 16, 1, 1957.

160. Hanf Т. 12 month finish it's possible. - Farmers weekly, 1986. - p.49.

161. Kominski S. Etal Zastasomatik roznego poziomi paszy tresciwej pzzy opasania duhajkow Kiszonka z rozlin motylkowych // Roczniki Naukome zootechnini, 1979, r. 14,- S. 85-94.

162. Kay M. Meeting, the energy and protein requirements of the yong animal // Principles of Cattle Production, 1976.- p.10.

163. Muirhead S. Systems for feeding large frame steer calves compared // Feedstuffs, 1986,- p. 121.

164. Neale M. Complete diet feeding necessary // Dairies Farmer, 1976. p.24.

165. Oldham V.D., Smith T. Protein energy interrelationships in dairy cows // J. dairy Sci. 1984,- Vol.67 - №5.- p.1090-11 14.

166. Oliphant J., Harvey R., Protein levels in rations for intensive beef // Exper. Husbandry, 1976.

167. Perry T. Phosphorus and beef cattle at NRE leveia Feed staffs, 1974,- p.13.

168. Strosinske L.L., Chandier P., Witroden. Metabolism and metabolism of fecal Nitrogen as resulted to calories in take and digestibility // Dairy Sci. 1972. -p.68.- 119 —