Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Влияние химического состава молозива на иммуноглобулиновый статус новорожденных телят

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Автореферат диссертации по теме "Влияние химического состава молозива на иммуноглобулиновый статус новорожденных телят"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ВИТЕБСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

УДК 632.2 - 053.2 : 612.017.1 :637.123.04

ЧКРНЕГА ЛЮКОВБ НИКОЛАЕВНА

РГБ ОД

I 9 ОКТ 1399

ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА МОЛОЗИВА НА ИММУНОГЛОБУЛИНОВЫЙ СТАТУС НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ

03.00.04 - Биологическая химия

03.00.13 - Физиология человека и животных

Автореферат диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических паук

Витебск,1999

Работа выполнена п Витебской госуг.чрсшппюй академии исгерин ар но и медицины

Цаучный руководитель - доктор (шологичеекмх наук, профессор Холод В.М.

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Божко Л.П.

кандидат биологических наук, старший

научный сотрудник

ХитршкшГ.М.

Оппонирующая организация: Белоруссюпгкаучно-

исслсдоиатсльскин институт животноводства, г. Жоднно

Защита состоится «1999 г. в ^ часов на заседании Совета по защите диссертаций К 05.33.01 в Витебской государственной академии ветеринарной медицины но адресу: 210619, г. Витебск, ул. 1-я Доватора, 7/11, Внтебскап государственная академия ветеринарной медицины, тел.: 37-06-83. Г

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Витебской государственной академии ветеринарной медицины.

Автореферат разослан » е^г^^/^^ 1999г.

•

Ученый секретарь

Совета по защите диссертации ¡¡у^гпюи*}-*^Н.Г. Толкач

ПШМ.Х, 0

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы диссертации

Одной из основных задач современного скотоводства является получение здорового молодняка крупного рогатого скота и его сохранность. Имеется большое количество работ, посвященных изучению иммунологического статуса новорожденных животных, механизма его становления как в норме, так и при патологии (В.М. Чскишсв, 1985; Б,М. Анохин, 1985; Р.Х. Кармолнев, 1993; И.М. Карлуп,, 1994, 1995).

Однако 'л и исследования касаются в основном изучения динамики содержания общего белка, иммуноглобулинов и клеточных факторов иммунитета в сыворотке кропи новорожденных животных в первые дни жизни, а то время как иммунологический статус является гораздо более многофакторной величиной и зависит от различных компонентов, содержащихся как в сыворотке крови, так и в молозиве. Практически не изучалось значение выведения молозипных иммуноглобулинов из организма через ночки и желудочно-кишечный тракт, что также играет важную роль в процессах формирования холостралыюго иммунитета.

Поэтому наиболее полную картину обмена иммуноглобулинов можно получить лишь при комплексном изучении процессов, протекающих в организме новорожденных телят, не ограничиваясь только исследованием крози.

Важное место в профилактике иммунных дефицитов новорожденных телят занимает материнское молозиво. Имеется ряд данных, свидг мьст-вукмцих о его значении в становлении напряженного пассивного иммунитета у приплода ( АЛ1. Содцатов, 1989; Н.В. Матузенко, 1990; И.М. Карпугь и со-авт., 1990; А.А. Музыка, 1996). Однако имеющиеся данные касаются в основном таких компонентов секрета молочных желез коров как общий белок; иммуноглобулины различных классов, лактоза, жир, витамины А и О, нроте-олититеские ферменты, значительно хуже изучены такие компонент* ? молозива как витамин С, неорганический фосфор, ингибитор трипсина, фермент -гамма-гдутамилгрансфсраза н другае. Недостаточно изучена взаимозависимость между химическим составом молозива коров-матерей и химическим составом крови новорожденных телят как нормально развивающихся, так и при заболевании диспепсией.

Изучение этих вопросов расширит представления о химическом составе молозива, динамике изменения его с возрастом, влиянии молозива коров различных возрастных периодов на становление иммунитета у молодняка в ранний период'жизни.

Комплексное изучение иммуноглобулшгового статуса новорожденных телят н его связи с химическим составом молозива (не только содержанием иммуноглобулинов в нем) позволит дать более глубокую оценку влияния молозива на формирование лсолос^ралькаго иммунитета, будет способствовать

разработке лечебных и профилактических мероприятий у новорожденных телят и совершенствованию методов диагностики заболеваний и экя период.

Связь работы с крупными научными программами, темами

Работа проводилась в соответствии с одним из трех направлений исследований Витебской государственной академии ветеринарной медицины на 1996 - 2000 гт.: "11а основе изучения иммунной реактивности, этиологии и механизмов развития различных видов патологии усовершенствовать существующие и разработать новые средства и способы диагностики, профилактики и лечения незаразных и заразных болезней животных, а также определить условия получения продукции животноводства высокого санитарного качества"; выполнена в рамках темы кафедры химии "Изучение химического состава биологических жидкостей и его связь со здоровьем сельскохозяйственных животных" Госрегистрация № 19981779.

Цель и задачи исследования

Целью настоящей работы явилось комплексное изучение иммуногло-булинового статуса новорожденных телят, изменение состава молозива коров а зависимости от количества отелов и влияние его на становление колост-рального иммунитета.

В соответствии с этой целью нами были поставлены следующие задачи:

1. Провести сравнительный анализ химического состава молозива коров первых Гмти отелов на содержание в нем общего бедка, белковых фракций, основных классов иммуноглобулинов (в, М и А), ингибитора трипсина, пмма-глугамишрансферазы, аскорбиновой кислоты и неорганических фосфатов.

2. Установить динамику изменения концентрации вышеперечисленных компонентов в молозиве коров рази, х лактаций в течение первых 2-х суток после тела.

3. Определить в сыворотке крови новорожденных телят концентрацию иммуноглобулинов основных классов, ингибитора трипсина и активность пшма-глутами;пра.нсфсразы в зависимости от состава молозива.

4. Определить влияние химического состава молозива на выведение с мочой общего белка, основных классов иммуноглобулинов, ингибитора трипсина I! гмша-глутамшгтрансферазы.

5. Устаномггь динамику выведения общего белка, ингибитора трипсина. иммуноглобулинов классов С.МиЛ через желудочно-кишечный тракт в ранний период жизни в зависимости от состава молозива.

6. Определить биохимические критерии патологии колостралыгого иммунитета при диспепсии. Изучить поступление, характер выделения иммуноглобулинов с мочой и калом у здоровых и больных диспепсией тс ля г.

Объект н предмет исследовании

061ЛКТОМ исследования были коровы и полученные от них новорожденные телята. Предметом исследования служили молозиво, кровь, кал и моча.

Методология и исходи пропедешюго исслсдопаиин

В основу работы положен аналитический метод экспериментальной биохимии, который позволяет попять закономерности протекающих в орга- . низме процессов, а также его взаимосвязь с окружающей средой. В работе применяли биохимические, иммунологические и клинические методы. При статистической обработке был использован математический метод.

Научная новизна полученных результатов

Материалы диссертации существенно дополняют имеющиеся данные о химическом составе молозиаа, динамике изменения содержания общего белка, белковых фракций, иммуноглобулинов, классов в, М и А, витамина С, . неорганического фосфора а зависимости от возраста коров. Впгрвыс получо-кы данные об активности пшма-глутамилтрансферазы и концентрации ингибитора трипсина в молозиве коров в зависимости от количества отелов.

Установлено, что молозиво коров IV - У-го отелов по основным, показателям обладает лучшими биологическими и иммунологическими характеристиками по сравнению с молозивом других отелов .;

Установлена таюкс зависимость мсгэду содержанием в молозиве общего белка, иммуноглобуяииоз основных классов, активностью гамма-глутамилтрансфсралы и урокпец иммуноглобулинов в сыворотке кроаи новорожденных жмегршх.. Определена степень влияния витамина С и неорганического фосфора на содержание колостралышх им:.гуноглобулнноз в сыворотке крови теюгг. . "

Впервые получены дашшс о выведении шиибитсра трипсина н гамма-глутамнлтрансферазы с мочой и через желудочно-кишечный тракт здорового молодняка и телят больных диспепсией. Результаты по исследованию содержания общего белка, иммуноглобулинов в кале расширяют представления о процессах использования постушизших -с молозивом антител новорожденным организмом, механизме мжкдалишя дассивнога иммунитета в норме и при патологии.'

Впервые получены результата по исследованию активности гамма-глутамшпрансферазы, содержанию ннгябиторз трипсина в моче нозорож-денных животных, получены новые данные о характере выведения иммуноглобулинов основных классов с мочой.

IIракш ческа и значимо*-« ь нолучгных результатов

Полученные материалы но исследованию химического состава молозива коров разного »озр;>ста и сю роли в механизме (Армирования колостраль-ного иммунитета у молодняка крушки о рогатого скот мо1ут быть использованы при разработке профилактических мероприятий по предупреждению незаразных заболеваний пищсваритсльнот тракта у новорожденных животных.

Новые данные по исследованию иммуноглобулинов, гамма-глугамилгрансфоразы в моче и капе новорожденных телят мо1уг быть нс-подьзоианы в качсстис дополнительных тестов при определении степени напряженности молознинога иммушмета у молодняка в ранний период жизни.

Результаты проведенных исследований мо!уг быть использованы как справочный материал по возрастной биохимии крупного рогатого скота, при контроле за качеством молозива.

Практическое значение полученных результатов исследований состоит в том, что они (содержание иммуноглобулинов различных классов, ингибитора трипсина, фермента гамма-глугамил-фансфсразы) рекомендуются как дополнительные биохимичсскис критерии оценки биохимической и иммунологической полноценности молозива.

Основные положения, выносимые на защиту

1. Зависимость химического состава молозива коров от количества отелов.

2. Влияние химического состава молозива на иммуноглобулиновый статус здоровых и больных диспепсией телят.

3. Особенности обмена иммуноглобулинов в организме новорожденных телят при развитии диспепсии.

Личный вклад соискателя

Все чкеперименты проводились лично автором под руководством доктора биологических наук, профессора Холода В.М. Статистическая обработка, анализ результатов исследования, подготовка иллюстрированного материала (таблицы, графики), а та юсе написание диссертации проведены автором самостоятельно.

Апробации результатов диссертации

Рспулг.татм исследований доложены и обсуждены па II Международной научио-нраюичсской конференции '"Нсюринарныс и зооннженерныа проблемы л животноводстве я научио-мстодичссхое обеспечение учебного процесса" (1997, Витебск); па итоговых научных конференциях студентов, аспирантов и молодых ученых Витебской государственной академии ветеринарной медицины (1997, 1998. 1999).

Опубликованного» результатоз

Основные результаты диссертации опубликованы в 7 научных работах, из которых ко одной статье в журналах "Животноводство Беларуси" и "Весвд акадэмн аграрных навук Рэспублш Беларусь" и ученых записках Витебской государственной академии ветеринарной медицины (Витебск, 1998); две работы в материалах II Международной научно-практической конференции (Минск, 1997); по одной - в материалах международной •научно-практическсл конференции (Горки, 199В) и в материалах П международной конференции (Белая Церковь, 1998),

Струтаура я объем диссертация

Диссертация изложена иа 141 странице маютнопечатного текста компьютерного исполнения; состоит из введения, общей характеристики работы, основной часта, включающей четыре главы (обзор литературы, общая кон-цепши и основные методы исследования, результаты собственных исследований) выводов, практических предложений, приложений и списка использованной литературы в количестве 437 источников, в том числе 300 отечественных авторов и 137 зарубежных.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Оазор литературы по теме и выбор направления исследований

В главе ос решаются вопросы формирования пассивного иммунитета у телят, приводятся сведения об иммунных дефицитах в неонатальный период развитая, излагаются сведения о химическом составе молозива и анализируется его роль в процессах формирования напряженного иммунитета у новорожденных телят.

Обтай методика н осипшим методы исследований

о

Работа выполнялась в условиях совхоза "Витебский" Витебского района, лаборатории кафедры химии и в пиварни Вжебокой государственной академии ветеринарной медицины.

В соответствии с поставленными задачами чкепери метальные исследования проводили на 50 коровах черно-пестрой породы с 1-го но У-й отел (по 10 голов каждой лактации) и 50 телятах до 10-ти дневного возраста, полученных от них. Животные были подобраны но принципу условных аналогов.

Молозиво коров исследовали через 12, 24 и 4В часов после отела. В секрете молочных желез животных определяли содержание общего белка, его белковый состав, уровень иммуноглобулинов классов О, М и Л, ингибитора трипсина, витамина С, неорганического фосфора и активность гамма-глутамшпраисфсразы. Скрытые маститы исключали бромтимоловой пробой.

Обмен иммуноглобулинов основных классов у телят изучали, определяя содержание иммуноглобулинов классов О, М и Л в сыворотке крови, моче и кале телят на 1-е, 2-е, 5-е и 10-е сутки жизни.

Сыворотку молозива и сыворотку крови получали общепринятыми методами, мочу фильтровали через бумажный фильтр, копрофильтраты готовили с использованием физиологического раствора по И.М. Карнутю (1993).

За животными в период эксперимента велись клинические наблюдения, при этом 10 из 50 телят заболели диспепсией на 2-3 сугки жизни.

Общий белок в исследуемом материале определяли биуретовым методом с последующим колориметрированисм при зеленом светофильтре на фо-тоэлегстроколоримстре (В.М. Холод, 1988).

Белковый состав сыворотки молозива коров определяли методом диск-электрофореза в полиахриламидном геле ( В.М. Холод, 1988).

Колнчествеиос определение иммуноглобулинов классов в, М и А в сыворотке молозива, моче и копрофильтрзтах проводили методом Манчини с использованием моноспецифических антисывороток. Последние готовили по методике, предложенной В.М. Жавненко и А.Ф. Могилепко(1984).

Содержание ингибитора трип. л(а в материале определяли экспресс-методом по К.Н. Веремеенко (1986), в основу которого полоясгна способность ингибиторов протсиназ тормозить лизис экзогенным трипсином желатиновой поверхности рентгеновской пленки.

Активность пшма-глутамилтралеферазы в исследуемом материале определяли спектрофотометрически с использованием стандартных наборов "Лахема".

Концентрацию аскорбиновой кислоты в молозиве коров определяли с использованием'аа'-дипиридила (В.М. Холод, 1988).

Содержание неорганического фосфора в сыворотке молозива коров определяли по восстановлению фосфорно-мо^шбдсновой кислоты с последующим колориметрированисм при длине волны 660-680 нм (В.М. Холод, 1988).

1 {кфропой материал обработан статистически на ЭВМ с использованием i/poipa.MM "Status" и "Stadia". Графики и диаграммы составляли на ЭВМ с помощью прмрамм "Microsoft Exccl".

СОКСПШШЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Химический состав молозива jcopon первых пяти отелог,

Данные проведенных исследований показывают, что химический состав молозива корой с разным числом лактаций различен на протяжении 2-х суток после отела, при згом молозиво коров IV - V лакгаиий имеет более высокие хирактершлики. особенно по сравнению с коровами-первотелками.

'Гак, концентрация общего белка в этот период исследований в молозиве коров И, III. IV н V-x лактаций достоверно выше по сравнению с его уровнем у коров-первотелок, ири этом происходит последовательное увеличение общего белка от 1-й к V-й лактации.

Концентрация иммуноглобулинов основных классов в молозиве коров с большим числом отелов также достоверно выше, чем у коров 1-й лакгацин, причем увеличение уровня иммуноглобулинов происходит постепенно от отела к отелу и максимальное содержание колостралъных глобулинов классов О, М и А наблюдается у короп IV - V-ro отелов.

Результаты исследований показывают также, что по содержанию таких веществ, как ингибитор трипсина и активности гамма-глутамнлтрансферазы, молозиво коров IV - V-ro ате.10а намного превосходит такогоа ..оров-первотслок. Так, при исследовании через 12 часов содержание ингибитора трипсина в молозиве короз V-ro отела на 46,6 % ( Р < 0,001) было выше, чем у животных 1-й лактации, через 24 и 43 часоз поело отела - на 54,8 % ( Р < 0,001) я на 58,5 % ( Р < 0,001) шотазтстпенна выше. При этом отмечалось уменьшение содержания ингибитора трипсина а молозиве коров всех 5-ти отелов с течением времени после родоз: у коров-первотелок на 2-е сучки после отела регистрировалось снижен;« уровня этого показателя иа 51,9 % ( Р < 0,001) по сравнению с его содержанием через 12 часов; у животных V-й лактации - на 36,6 % ( Р < 0,001) по сравнению с первоначальным значением. Коэффициенты корреляции между содержащем в молозиве коров всех 5-ти отелов ингибитора трипсина я уровнем в кем иммуноглобулинов классов G, М и А находились а пределах 0,72 - 0,38, что свидетельствует о тесной взаимосвязи между ними.

Активность ггмма-глутамшггрзисфгразы в молозизе коров V-H лактации иа 66,8 % ( Р < 0,001) было выше, чем у коров-первотелок при исследовании. через 12 часоа после отела и иа 74,8 % < Р < 0,001) и а 2,2 раза ( Р < 0,001) выше через 24 и 48 часоз iiocras родоз соответственно.

Концентрация а молозива короа IV - V-й йаетацш кизкомолгхударггкх веществ, таких как витамин С и неорганические фосфаты, была такие выше

по сравнению с их уровнем у коров-первотелок иг. протяжении пссго периода исследований. При этом ко:х|)фицис11гы корреляции между содержанием в молозиве колостральных глобулинов и уровнем н нем аскорбиновой кислоты и неорганического фосфора находились в пределах 0,31 - 0,66. Это свидетельствует о том, что витамин С и неорганический фосфор связаны с обменом иммуноглобулине!» в молочной железе корон в порами суиси после отела, однако, связь эта менее выражена, чем в случае ингибиюра гринсина.

Таким образом, проведенные исследования указывают на зависимость химическою состава молозива коров от количества отелов. На протяжении первых двух суток после сл ела происходило уменьшение и молозиво как иммуноглобулинов, так и других исследованных компонентов. При этом секрет молочных желез коров IV - У-й лактации обладает лучшими качествами и биологически более полноценнее но сравнению о молозивом коров-псрвотслок. Установлено, что уровень иммуноглобулинов в молозиве животных связан с содержанием таких веществ, как ингибитор трипсина, гамма-глутамилтрансфераза, витамин С и неорганические <|юсфаты.

Влияние химического состава молозива на обмен иммуноглобулинов у новорожденных тслит

С целью изучения обмена иммуноглобулинов у телят в первые 10 дней жизни нами были проведены исследования по содержанию некоторых показателей в сьшороткс крови, моче и кале ь возрастом аспекте и раесчиганы коэффициенты корреляции между содержанием в молозиве колостральных глобулинов и других компонентов и уровнем колостральных глобулинов в исследуемом материала у телят.

При изучении содержания в сыворотке крови здоровых животных иммуноглобулинов классов О, М и А наблюдалась тенденция постеленного их увеличения с течением времени.

С молозивом новорожденный организм получает не только готовые антитела, но и биологически-активные вещества : ингибитор трипсина, гамма-глутамилгрансферазу. Так, концентрация ингибитора трипсина в сыворотке крови здоровых животных в первые 2-е суток после рождения находилась на высоком уровне, что связано с его значительным содержанием в молозиве коров-матерей в этот период; на. 10-е сутки жизни отмечалось снижение его уровня в 2,2 раза по сравнению с первоначальным значением. Активность пшма-глугамилгрансферазы в сыворотке крови здоровых телят с течением времени после рождения снижалась, и к 10-му дню жизни падала в 12.1 раза по сравнению с активностью в 1-е су-пси жизни. Эго связано как со снижением активное™ фермента в молозиве коров, так и, очевидно, с интенсивным его выведением из организма.

Коэффициенты корреляции ыежлу содержанием в молозива коров-матерей I& й, А, ¡8 М, ингибитора трипсина, активностью шыма-

гон - на 12.5 При пом. наиболее нтгмсншюс падение концентрации исследуемых пока ¡а тлей наблюдалось н молозиво коров ] - Ш лпкпщии [6].

3. В течение норных дней жптни н емкиркнке крови здорошлх телят происходило увеличение концентрации имчуиоглобуднно». Содержание О к (0-му днюжизни увеличивалось ни 22.1 "« по сравнению с 1-м днем, ^ М -на 21.0 °,о. копцешрация 1ц Л незначительно уменьшалась - на 4,1 %. К 10-м супам после рождения ошечалось 1 ¡хоспис концентрации ишибитора трипсина в сыворогкс кропи телят в 2.2 р;па по срапнсинт с первоначальным значением, имиикоыи I ГТФ - к 12.) раГц.

Усыновлено, что между содержанием в молозиве короп-матсрсй коло-стралышх иммуноглобулинов, ингибитора трипсина, неорганического фосфора, аскорбиновой киедшы и икжнностмо ГГТФ и уровнем в сыворотке крови теля| иммуноглобулинов классов О. М и Л существует высокая связь ( г 0.9Х - 0.72), которая указывает из зависимость состава сыворотки крови новорожденных телят п первые дни жични ог химического состава молозива

М-

4. Исследование мочи свидетельствует, что наряду с проницаемостью кишечного барьера для высокомо.чеку .тарных веществ, у новорожденных теля 1 существует скип. же высоким проницаемость и почечной), однако, она ноош избиршельиый характер.

Уровень общего белка в моче новорожденных телят к Ю-му дню жизни снижался в 11,5 раз, активность ПТФ - в 20.8 раз по сравнению с 1-ми сутками после рождения. В то же время, концентрация 1в С, М н А увеличивалась к 5-.м еупсам на ! 9,0%, 32,0 % и 27,3 % соответственно по сравнению с первоначальным значением, а к 10-му дню жизни отмечалось снижет.; концентрации иммуноглобулинов основных классов в моче. Содержание ингибитора трипсина в моче к.10-м суткам после рождения снижалось в 19,2 раза по отношению к 1 -му исследованию.

Рассчитанные коэффициент ы корреляции между содержанием в молозиве корон имыуноыобулннов. общею белка, ингибитора трипсина, низкомолекулярных веществ (витамина С и неорганических фосфатов), активностью ПТФ и концентрацией в моче исследуемых компонентов, свидетельствуют о юм, что па интенсивноегь выведения колострадьных иммуноглобулинов через почки значительное влияние оказывает концентрация ингибитора трипсина и активность ПТФ и в меньшей степени - содержание общего белка и иммуноглобулинов [5].

5. Динамика выведения белковых веществ через пищеварительный тракт у здоровых телят имеет следующий вид. К 10-му дню жизни отмечалось снижение содержания общего белка, которое составило 19,0 % от первоначальною значения. Концентрация ингибитора трипсина увеличивалась к 5-му дню жизни на 35,1 % , а на 10-й день после рождения падала в 5,9 раза по сравнению с его уровнем в 1-е сутки жизни. Увеличение концентрации ¡д Ои ^М к 10-м суткам составило 36,8 % и 52,3 % соответственно, содержание А незначительно увеличивалось в течение первых 5-ти суток.

Рассчитанные коэффициенты коррстнш между сомсржанисм и молозива коров общею белка. иммужм лоо\ ИИ1ИЩ. ингибиюра |рииси||(1 активностью ГГТФ И Концентрацией исследуемых пока-кислей i¡ кале -.доровмх ic-лят, свидетельствуют о том, что на ингснсмлпосп. выведения колоссальных иммуноглобулинов через желудочно-кишечный ipnKi оказмнае) в большей степени илшшие концеш рации в мо.ишшс ишибигора цшнеина и акшв-ноеть ГП'Ф, и в меньшей степени - содержание общего белка и иммуноглобулинов [4]. 15].

6. Баланс иммуноглобулин«!« у icjixi. больных диспепсией, отичаезся ОТ такойою здоровых жшюшы.ч. Содержание в сыворожс крови здоровых телят Ig О, М и А намного превышал их уропепь у больных животных на протяжении всею периода исследований. Содержание иш ион юра фиисина и активности ПТФ всыиоршке крови taopoiuax ю-ии были шкже выше, чем у больных.

Уровень общего белка в моче Готлышх телят в 2,6 - 8.6 раз превышал его концентрацию у здороаых животных. Копнен [рации иммуноглобулинов основных классов и акпншость фермента ГП'Ф были шкже зпачшельио выше в моче больных диспепсией телят, чем у здоровых

Содержание общего белка в кале больных животных превышало его уровень у здоровых: на 50,7 % . 59,9 %, 64,9 % и па 30,3 % соответственно в 1-е, 2-е, 5-е и 10-е сутки жизни. Концентрация lg О, М и Л в кале больных телят также была значительно выше по сравнению с их содержанием у здоровых, Концентрация ингибиюра ipnuaina в кале больных животных а среднем в 10 раз превышала его содержание у здирьвых телят.

Таким образом, полученные результаты позволяют сделать вывод о том, что процессы выиедения общею, белка, иммуноглобулинов основных классоз, ишибигора трипсина, 1ТТФ через ночки и жсл>дочио-кишечный траст более интенсивно проходят у животных, больных диспепсией [3], [7].

Практические предложении

1. Результаты исследования химического состава молозива коров разных листаний рекомендуется иснользока гь при оценке биологической полноценности молозива, получении из нею биологически активных препаратов, учете его влияния на формирование холост рольного иммунитета и разработке лечебных и профилактических, мероприятий незаразных болезней у новорожденных телят.

2. Данные по исследованию содержания иммуноглобулинов основных классов, ингибитора трипсина, активности гамма-глутамилгрансферазы в сыворотке крови, моче и кале новорожденных телят рекомендуется использовать для оценки ,клинического состояния новорожденных, разработки соответствующих нормативных биохимических тестов для здоровых животных и при заболевании диспепсией, дальнейшею изучения патогенеза болезни, оценки напряженности колострального иммунитета.

3. Результаты исследования химического состава сыворотки крови, мочи и кппрофилмра'нж moivi оьиь использованы в учебных курсах по физио-лопш. биохимии, клинической диагностике и внутренних незаразных болезнях при изложении соотастствугощих разделов.

Список оснопных опублшеопаиных работ по теме диссертации

1. Букас Л.Н. Сравнительная характеристика белкового состава молозива корон Biopoii и |рсл,сй лаюации // Ветеринарные и зооинженерные проблемы в жипотиоподствс и иаучно-мстодичсскос обеспечение учебного процесса: Матер. II Междуиар. научно-нрактич. конф. - Минск, 1997. - С. 78-79.

2. Букас JI.II. Получение моноенсцифичсских антисывороток к иммуноглобулинам различных классов // Встерннарные и зооиюхенерные проблемы в животноводстве и научно-методическое обеспечение учебного процесса: Матер. II Мождунар. научно-практич. конф. - Минск, 1997. - С. 80-31.

3. Букас JI.I1. Иммуноглобулииопый статус телят больных диспепсией // Уч. зап. / Витебская гос. академия взт. медицины. - Витебск, 1998. - Т.34. - С. 341-343. .

4. Букас Jl.ll., Холод В.М. Влияние химического состава молозива на здоровье новорожденных телят // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Матер. Меяздунар. научно-практич. конф., Горки,15-17 июня 1998 г. - Горки, 1998. - С. 313 - 317.

5. Холод В.М., Букас Л.Н. Колостралышй иммунитет и диспепсия новорожденных телят // BiciiHX Б1Лоцер!авськсго Державного аграрного ушверентету. - Б1па Церква, 1998. - Вип. 5, Ч. 1. - С. 143 -146.

6. Холод В.М., Букас Л.Н. Сравнительная характеристика молозива коров разных отелов // Весцгакадэмн аграрных навух Рзспублда Беларусь. -1999. - № 1. - С. 66 - 68.

7. Букас Л.Н., Холод В.М. Нарушение обмена иммуноглобулинов у новорожденных телят//Животноводство Беларуси. -1999. - Ks2. - С.24-25.

)о

РЕЗЮМК

Чсрлсга Любовь Николаевна

Влияние химического состава молозива короп на нммуноглобулн-гюпь'й статус нонормвденных телят

Ключевые слона: молозиво, коровы, лакшщы, новорожденные телята, иммуноглобулины, ингибитор трипсина, гамма-ьчутамилтрапсфсраза, диспепсия.

Объект исследовании: коровы 1-У лактации теля!а от одною - до десятидневного возраста.

Цель работы: выяснить зависимость химического состава молозива коров от числа лактации, определить его влияние на обмен иммуноглобулинов у новорожденных, телят в норме и при диспепсии.

Научная новизна исследований заключается в том, что получены новые данные о содержании некоторых веществ в молозиве, их динамике в зависимости от числа отелов, всесторонне изучен обмен иммуноглобулинов у новорожденных телят н влияние на пего химического состава молозива коров-матерей.

Область применения: полученные результаты исследований используются в учебном процессе, а также в научных исследованиях и в ветеринарной практике.

РЭЗЮМЕ

Чарнсгп Любоу Мшаласуна

Уплыч? хЬпчнага складу малозта кароу иа ¡.мунаглабулшаны статус нованароджаных цилнт

Клшчанын словы: малозша, каровы, лактацыя, нованароджаныя цяля-ты, ¡мупаглабулшы, шпбггар трыпепгу, т - маглутам) лтрансфераза, дыспепс1я.

Аб'ект даслсдаваннп: каровы 1-У лактацьн, цяляты ад адного -. да дзесяцщзс1ша1а узрос!у.

11ам1 пастаулсны вопыты па г вучешно х1м!чнага складу малоз!ва ка-роу 1-У лаетаць», пызначэпто яго уплыву на абмен ьмунаглабулта? у нова-народжяньтх цялят пры норме 1 пры дмспспсн.

Навуковая нашна даследавання? заклгочаецца у тым, што здабыты но-вьга дадзапля аб знаходжанш иекаторых рэтау у малозн;е, ¡х дынамщы у за-лежнас1и ад колькасщ ацёлау, усебакова даследаваны абмен ¡мунаглабулша/ у новшщроджаныхцяля1 1 унлыу на яго хшЬшага складу малозша.

Гй.-лна прьшпнешш: Атраманыя вышм даследаванняу выкары-стоува;ошт у вучэбным пранюсе, а таксама у навуковмх даследаваннях 1 у вегэрынарнаи нрак1ыцы.

SUMMARY

(..'herncga 1/uhov Nickolaevna

The intluencc of chemical composition of colostrum on immunoglobulin's status of newborn cows

Key words: colostrum, cows, lnctation, newborn cows, immunoglobulins, trypsin inhibitor, i - Glutamyl transpeptidase, dispepsia.

Objects of work: cows ol'I-V lactation's and 1 -10 days newborns.

We have carried out the trials on 'the chemical composition of cow's colostrum of I-V lactations. We investigated its influence on healthy and attected by dispepsia newborn cow's metabolism of immunoglobulins.

Scicntific novelty of the investigation s consists in obtaintion of new facts about maintenanse some dependence on the number of calves; newborn cow's metabolism of immunoglobulins and the influence of cow's colostrum are investigated dclailedly.

Field of application: the achived results of rescaches are used in educational process as well as scientific rescachcs and in veterinary practice.