Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Влияние генотипа и паратипических факторов на молочную продуктивность коров чернопестрой породы
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Влияние генотипа и паратипических факторов на молочную продуктивность коров чернопестрой породы"
БЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА
На правах рукописи
ТИМОШЕНКО Татьяна Николаевна
УДК 636.2.034.ис-1/084
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА И ПАРАТИПИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ ПОРОДЫ
Специальность 06.02.01 — разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Жодино 1990
Работа выполнена в Белорусском научно-исследовательском институте животноводства.
Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор НИНИГЧЕННО И.Н.,
доктор сельскохозяйственных наук ГРИГОРЬЕВ D.H.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гринь М.Д.,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Гурьянова A.C.
Ведущее учреждение - Всесоюзный научно-исследовательский
институт разведения и генетики сельскохозяйственных животных
Защита состоится •£9* iUÜJw ,,1990 г. на заседании специализированного совета Д 122.20.01 при Белорусском научно-ис -следовательском институте животноводства.
Адрес: 222160, г. Ходино Минской области, ул. 4рунзе, II, БелНИИХ
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Белорусского научно-исследовательского института животноводства.
Автореферат разослан *р.
Ученый секретарь специализированного совета,
кандидат биологических наук Досьмакова С.И.
i ОБЗ^Ш ХАРАКТЕРИСТИК PABOTU
Акт^альиость_темыл За последние пять лет молочная продуктивность коров в хозяйствах Белоруссии возросла на 778 кг молока. Средний удом на фуражную корову составил в 1989 году 3182 кг. Достижение этого уровня явилось результатом реализации накоп -ленного генетического потенциала, улучшения условий кормления и содержания скота, освоения промышленных технологий и целенаправленной селекции. Однако уровень продуктивности коров - 4000 килограммов, намеченная в республиканской программе "Ыолоко", не достигнут и дальнейшее повышение его будет зависеть от многих факторов, в число которых входят наследственные особенности животных и условия внешней среды. Результаты многочисленных исследований свидетельствуют о" том, что проблема повышения молочной продуктивности животных изучена недостаточно. В связи с этим возникает необходимость изучить влияние генотипа, отдельных факто -ров внешней среды на формирование молочной продуктивности товарного стада и определить условия для более полной реализации со -зданного генетического потенциала.
Цель и задачи исследования. Целью настоящSI работы было изу -чить влияние генотипа и некоторых паратипических факторов на реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров черно-пестрой породы.
В задачи исследований входило:
- изучить реакцию нетелей, выращенных в условиях товарного хозяйства, на повышение уровня кормления в период лактации ;
- определить возможность компенсации роста и развития телок, полученных в условиях недостаточного кормления, при переводе их в оптимальные условия среды ;
- определить долю влияния генотипа, паратипических факторов
и уровня их взаимодействия на полочную продуктивность первоте -лок.
Впервые в условиях эксперимента установлена доля влияния генотипа, условий среды и их взаимодействия на молочнуа продуктивность черно-пестрых коров белорусской популяции.
Практическая_эначииость_£аботьк Внедрение разработанных предложений в производство способствует новшс-ния мелочно;: продуктиЕ ности на 8,5-23,7% и обеспечивает снидснис себестоимости I ц мо лока в пределах 2,1-3,2 руб.
Апробация^аботы^ Основные положения работы долокены и обсуждены на научно-практической конференции молодых ученых и специалистов ШИИМС (г. Оренбург, 1989), на расширенном производственном совещании лаборатории вычислительно-аналитических исследований БелНИШа (г. Жодино,, 1990).
Публикации^ По материалам диссертации опубликовано 4 статьи, в которых изложены основные положения выполненной работы.
Диссертация изложена на страницах машино -пкеного текста, содержит 47 таблиц и 2 рисунка. Список литерату ры включает 235 наименований, из них 45 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССДВДОВАНШ
Экспериментальную работу выполняли в 1ЭВ6-19В8 гг. в ОПХ "Бу дагово" Смолевичского района Минской области.
Влияние генотипа, уровня кормления и содержания на молочную продуктивность коров изучали в двух научно-хозяйственных опытах В первом опыте телок выращивали в условиях недостаточного корм ления, а за 3 мес до отела они были'переведены в оптимальные условия кормления и содержания.
Зо втором - телки, полученные в товарном хозяйстве, были переведены в условия полноценного кормления в 3-месячном возрасте. Исследования проведены по следующей схеме ( табл. I ). Таблица I. Схема опытов
; Уровень корм -^_ленияАу Н-ед. Гс 3-х: эа~перй-; до 18 : од лак: мес : тации
_1_опыт_
I 20 ЧЛ с-з им . Гагарина ОЛХ"Будагово " 21-24 37-39
п 20 ЧП с-з им.Гагарина 21-24 28-31
и 20 1/2ГхЧЛ ОГК' 'Будагово" им. Гагарина 26-29 38-40
1У 20 1/2ГхЧП ОПХ "Будагово" 26-29 43-45
Л Опыт
I 46 ЧП с-э им.Гагарина ОПХ"Будагово" 25-27 37-39
я 45 ЧП с-з им.Гагарина 21-24 26-31
ш 45 ЧП ОПХ "Будагово" 27-30 41-43
1У 45 1/2ГхЧП ОПХ "Будагово" 27-30 43-45
Примечание. ЧП - черно-пестрая порода ; 1/2ГхЧП - полукровные голштинские дочери.
В первом опыте подопытные группы были сформированы из нетелей с учетом породы, даты рождения, живой массы и физиологического состояния. Первая группа (опытная) состояла из нетелей черно-пестрой породы, выращенных в совхозе им. Гагарина и перевезенных в ОПХ "Будагово" для оценки. Третья группа (опытная) состояла из полукровных голштинских нетелей, полученных в ОПХ "Будагово" и перевезенных в совхоз им. Гагарина для оценки по продуктивности.
б
Вторая и четвертая группы представлены сверстница!«, оставлении- . ми в совхозе им. Гагарина и ОПХ "Будагово" для контроля.
До отела животных кормили по кормам ВИЕа для нетелей на 6-7-оы Usс стельности. Суточный рацион нетелей I группы, завезенных из совхоза им. Гагарина в августе-сентябре 1965 г. состоял из 45 кг зеленой массы и 2 кг комбикорма. Минеральные добавки скармливали из расчета 70 г поваренной соли и 60 г монокальцийфосфата на одну голову. Питательность рациона составляла 10,3 к.ед. и 1210 г пе -реваримого протеина. В октябре в рацион нет«ле!1 включили 3 кг сена, 2 кг соломы, 20 кг сенажа и 2 кг комбикорма, что по питательности составляло 12,1 к.ед. и 1365 г переваримого протеина. Ана -логичный состав рациона использовали при кормлении полукровных голштинеккх нетеле!' 1У груша.
Кетели П группы, оставшиеся в совхозе им. Гагарина, в августе-сентябре находились на пастбище- и дополнительно концентрированных кормов не получали. Поедаемость зеленой массы на пастбище определялась укосным методом. Среднее потребление травы составило 45 кг в день, что соответствовало 8,1 к.ед. и 990 г переваримого протеина.
В октябре нетели были переведены на стойловое содержание. Их рацион после отела состоял из 5 кг соломы, 10 кг корнеплодов, 18 кг сенажа и 4 кг концентраяо.в, что соответствовало 11,4 к.ед. и 857 г переваримого протеина..
Рационы кормления полукровных; голштинских нетелей Ш группы,завезенных в совхоз им. Гагарина а период карантина в августе-сен -тя'ре, состояли из 45 кг зеленой массы и I кг концентратов. По питательности это равнялось 9,1 к.ед. и 1100 г переваримого проте -ина. 3 стойловый период условия кормления нетелей П и Ш групп в совхозе им. Гагарина были одинаковыми.
Составление рационов после отела проводили о учетом суточного удоя, определяемого ежедекадно, и живой массы. При роздое первотелок использовали авансирование кормами из расчета 2-3 к.ед. на одну голосу в день до прекращения прибавки молока. Расход кормов учитывали путем взвешивания заданных кормов и остатков один раз в декаду. Потребление животными концентратов нормировали ежедневно. Анализ питательной ценности кормов проводили в лаборато -рии зооанализа БелНИИЖа.
Во второй опыте группы сформированы из телок 2-3-месячного возраста, из которых I группа представлена животными, родившими -ся в совхозе им. Гагарина и переведенными в ОПХ "Будагово" для доращивания. Вторую группу составляли сверстницы - дочери одних и тех же быков, оставленные в совхозе им. Гагарина для контроля. В Ш группу входили черно-пестрые, а в 1У - полукровные голптин -скиё телки, полученные в ОПХ "Будагово".
Кормление толок до 6-месячного возраста проводили по схемам, принятым в совхозе им. Гагарина и ОПХ "Будагово". В дальнейшем рационы составляли с учетом живой массы, определяемой ежемесяч -но путем индивидуального взвешивания животных. Поело отела коров кормили в соответствии с суточным удоем, авансируя на раздой 2-3 к.ед. на одну голову.
В процессе исследований изучали живую массу первотелок на 2-3 мес лактации путем индивидуального взвешивания ; экстерьер - путем взятия 8 основных промеров, глазомерной оценки и вычисления индексов телосложения ; морфофизиологические свойства вымени - в соответствии с методическими указаниями, утвержденными МСХ СССР, 1970 г. ; молочную продуктивность - по результатам ежедекадных контрольных доек ; химический анализ состава молока - один раз в месяц в суточных пробах (плотность - ариометрически, содержание
жира - по Герберу, Ппо-Милке I лаборатории техноло-
гии машинного доения и качества молока Б^.лИМУи) ; л&кгг.циоипую деятельность - по изменению удоев за каждой иссьц лактации с построением лактационных кривых. Показатель полноцоиности лак -тации вычисляли по формуле В.В.Вессловско га, Крогь для взучяния морфологического и биохимического составе брали ия яремной вены у ПЯТИ ЖИВОТНЫХ и о каждой группы утром Д<! (10р»/ЛсЦ.:п и шабилиэн-ровали гепарином. В крови определял» йОА<т«ание гемоглобин» ь количество эритроцитов (на $Э!(е), в л-да кроки - содержи. -
ние сахара ( орто-Толуидиновым м^ч'одог.-, ), содержание ноль -ция (по Де-ВаарДу), неорганического (осфчра (пс Кригеу), каротина (по Рачевскому).
В процессе выращивания учитывали: живую массу телок путем индивидуального взвешивания один раз в месяц ; экстерьерные показатели - путем взятия промеров по периодам роста в 3,6,9,12 и 18 мес, возраст первого осеменения и отела. Остальные показатели, связанные с изучением молочной продуктивности, учитывали согласно методике, описанной для I опыта.
Экономическую эффективность использования скота изучаемых генотипов опред. 1яли на основе фактического расхода кормов, их стоимости, продуктивности животных, затрат на производство продук -ции. Цифровой материал, полученный в экспериментах, был обрабо -тан с использованием методов вариационной статистики (Е.К.Мер -курьева, 1970 и П.Ф.Рокицкий, 1973).
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Молочная продуктивность подопытных первотелок ( I опыт )
Изучение молочной продуктивности в I опыте (табл. 2) показало, что наибольший удой имели полукровные голштинские первотел-
ки 1У группы, выращенные и лактирующие в оптимальных условиях сродн. По сравнению с нолусибсами Ш группы, перевезенными в менее благоприятные условия кормления товарного хозяйства, их удой был на 907 кг выше (25!?). Вместе с тем, черно-пестрые нетели совхоза им. Гагарина (I группа) в лучших условиях кормления и содержания повысили удой на 253 кг (8,5%) по сравнению со сверстницами П группы, оставленными в хозяйстве.
Таблица 2. Показатели молочной продуктивности первотелок
Груп-: пы ; п Удой, кг •________Нир_______^______________ : % : кг : % : кг
I 13 3224+201 4,08+0,05х 131,5+8,3 3,06+0,02 98,6+6,5
П 10 2971+197 3,86*0,05 114,7+7,5 3,08.40,02 91,5+7,2
ш 17 3619+240* 3,88+0,04 140,4+8,2 3,07+0,02 111,1+7,9
1У 15 4526+288* 4,01+0,06* 181,5+11,2*3,17+0,06 143,4+9,7
ХР«0,05.
Жирномолочность резко возрастала при переводе животных в оптимальные условия среды (I группа) и, наоборот, снижалась в худших условиях (Ш группа). Это свидетельствует о значительном влиянии уровня и типа кормления на содержание жира в молоке.
В целом же реакция животных на изменяющиеся условия кормления носила дифференцированный характер. У нетелей, переведенных в лучшие условия кормления и содержания, удой повысился ни 8,5%, а у животных с более высоким генетическим потенциалом, переме -щенных в менее благоприятные условия, продуктивность снижалась на 25%. По результатам дисперсионного анализа влияние условий внешней среды на молочную продуктивность составило 37,3, а генотипа - 20,5%.
ю
3.2. Динамика живой массы подопытных телок ( П ошт )
Сравнительные данные об изменении живой массы в отдельные возрастные периоды во П опыте.приведены в таблице 3. Во все периоды телки Ш и 1У групп, полученные в ОПЛ "Будагово", отличались более высокой энергией роста по сравнению с телками I группы, завезенными в 3-месячном возрасте из совхоза им. Гагарина.
Таблица 3. Динамика живой массы телок
Воз -раст, мес
„Группы.
______I____;_____П_______;_____Ш_______;_______1У___
XXX XXX
3 45 71,8+1,9 45 72,3+2,1 20 98,1+1,7 23 101,0+2,9
"" "" XXX XXX
6 45 132,0+3,6 40 118,4+3,7 20 173,0+2,6 23 176,0+2,9
""" ^ XXX XXX
12 45 261,7+5,и 37 211,2+5,4 20 314,0+4,2 23 323,0+3,0
XXX ^ XXX
18 45 362,4+5,2 35 304,0+6,0 20 423,0+4,4 23 432,0+10,2
^Рй 0,001.
С возрастом животных различия в живой массе последовательно увеличивались. В 3-месячном возрасте телки I группы отставали в росте от животных Ш и 1У групп на 26,3 и 29,2 кг, в 6 мес разница увеличилась до 41 и 44 кг, в 12 мес - до 53 и 62 кг и в 18 мес -до Ю,б и 69,4 кг, то есть, несмотря на повышенный уровень кормления телки I группы не смогли компенсировать отставания в раз -витии, вызванного неблагоприятными условиями кормления и наследственными качествами.
Сравнение интенсивности роста телок I группы со сверстницами Г1 группы, оставленными для контроля в совхозе им. Гагарина, по -
чадало, что телки одного н того же генотипа способны лучше ре-алиэоиать сом п?иети«?ски<> возможности п оптимальных услоритх града. По янвоЯ мессе телки I группы, переделенные о оптнтмль-ше условия кормления, превосходили своих сверстниц П группы а б мое на 13,6 кг, в 12 мес - на 50,5 кг и в 18 мес ~ па 58,4 с г. Изучение реакции животных I группы на улучшение условий {ормления (табл. 4) показало, что при равном абсолютном приросте живой массы у телок с низкой(до 70 кг)и высокой (от 91 до НО кг)хивой массой при постановке на опыт относительная ско -зость роста животных существенно отличалась. Это говорит о
Таблица 4. Влияние первоначального уровня живой массы на показатели роста телок
вровень жи-; Го-зой массы " т период гчета в ! месА кг
: лов
Живая масса, кг : Лбсолют------------.-------------; ный при-
в 3 мес
в 18 мес ; рост лси-: вой мас-: сыА кг
Относительная ско -рость роста, %
(О 70 29 63,7+1,2 355,8^6,7 292,1 139,3
'1-90 14 79,1+1,5 384,1+17,0 305,0 131,6
)1-П0 2 101,3^.3,7 393,7+14,0 292,4 118,6
В среднем 71,8+1,9 362,4+5,2 290,6 133,8
^фференцированной реакции их на изменение условий кормления, [аиболее устойчивым-оказались телки с высоким развитием живой (ассы к 3-месячному возрасту, а лучшая реакция на улучшение 'словий кормления была у молодняка с низкой живой массой до 70 :г. Наибольший абсолютный прирост установлен при уровне разви-ия живой массы от 71 до 90 кг, а относительная скорость роста !ри этом составила 131,6^.
3.3. Промеры и индексы твлосложешш подопытных телок
По всем промерам тела значительное превосходство имели телки Ш и 1У групп, родившиеся в ОПХ "Еудагоьо" (табл. 5).
Таблица 5. Промеры тела и индекс; телосложения телок ь Тб-мес/лиом ьопрастс
Группы_
1 илиюа 1 члл I 1 « 11 ; 4М . 1У
Промеры, см: высота в холке П8,3_Ю,6 117,4+0,5 XX Хал 121.2+0,7 126,7+0,6
косая длина туловища глубина груди 138,9^.0,9 50,0+0,4 13о,9+0.0 59,4+0,5 XX 142, Ь0.8 60.4Ю XXX 148,91-1,1 62,6>Х
ширина груди 32,4^0,5 32,2+0,3 33,0+0,4 31,9+0,5
обхват груди 173, 4Т0,9 171,бТо,5 173,5]р,5 172,9+1,2
обхват плети 16,оТо,2 16,7+0,I 16,8+0,2 16,4+0,2
Индексы телосложения ,10.
ДЛИКНОНОГОСТ!! 72,6 72,4 72,8 74,8
растянутости 117,2 115,7 117,2 117,5
сбитости 124,8 126,3 122,1 116,1
грудной 55,8 54,2 54,6 ¿0,9
массивности 146,6 146,2 143,2 136,5
костистости 13,5 14,2 13,9 12,9
В этом случае, наряду с кормлением, большое влияние оказал генотип используемых быков. Гаэличие в промерах у телок I и П групп одинакового генотипа можно объяснить влиянием попиленного уров ■ ня кормления.
При изучении индексов телосложения установлено, что телки 1У группы были более длинноноги и растянуты, а сверстницы черно-пестрой породы I, П и Ш групп - более сбиты и мессий'-
3,4. Молочная продуктивность первотелок П опыта
При изучении продуктивности сравниваешх групп установлено (табл. &), что удоП первотелок I группы в условиях более высокого (на 10,Эз) уровня кормления увеличился на 655 кг, или на 23.?/? по сравнению с-о сьърстняцами Я группа, оставленными в совхозе им. Гагарина па про.шом уровне кормления. Вместо с тем, аналогичные по возрасту, но разные по генотипу телки черно-пзстроЯ породи I" группы. получшпие н ^иращенни'О в ОПХ "Пудагоь"" ммеги удоП ип 920 >:г (26,«дав по ара тонна с первотелками I группы и на 1у75 кг (57$) - с ьивотнчмя П группы.
Полукровные голыше^,!.! первотелки (1У группа) значительно превосходили аналогов из всех групп, в том числе и группы черно-пестрых сверстниц (И группа), полученных в ОПХ "ВудагОЕО". Здесь проявилось явное влияние генотипа голитинских бгков. В этоЧ группе основную роль в формировании молочной продуктивности играют наследственные качества отцоп. Однако, реализация генетического потенциала находилась в прямой зависимости от уровня кормления. Это подтверждается данными двухфакторного дисперсионного анализа, в котором доля влияния генотипа по удою составила содержанию жира в молоке - 43,4*?, а факторов "среды, включающих ус-' ловля кормления и содержания, соответственно СО,8 и 40,5$
Таблица 6. Молочная продуктивность подопытных первотелок за лактацию
Группы
УдоП, кг
Жир, %
Белок, % ! Выход молоч-: ного жира,кг
I 35 3420+169хх
П 35 2765+129
Ш 18 4340+257*
1У 18 4818+253ххх
4,09^.0,05х 3,86+0,07 4,08+0,06 4,10+0,05
3,22^.0,02 139,8ш,9ххх
3,06Т0.04 106,7+4,4
3,22+0,03 176,0+9,9х
3,22^0,0?, 197,7+10,3ХХХ
ХР^0,05, ^Р^0,01, ^Р^ 0,001.
Дг.я изучении реакции животных на изыопание условий кормло -
ния в процессе 90 дней раздоя первотелки разного генотипа I в
1У групп были разделена на четыре подгруппы с учетом пермопи -
чояьного уровня удоя (табл. 7).
Таблица 7. Влияние первоначального уроыи: удол коров на эффективность раздоя
Уровень удол ' Суточный удой, кг | Превыше- ; Раздой»
на Ю-ий день ;---------------------------; нив удоя, ! %
после отела, г перед после : кг ;
___ кг ' ^сз^осм : _ раз50я_ : ! _ _
I группа
до 0 6.8 10,8 4,0 50,8
8 - 10 9.6 13,0 3,4 35,4
10 - 12 11,2 14,1 2,9 25,9
12 и выше 12,5 15,2 2,7 21,6
3 среднем 10.0 13,3 3,3 33,0
1У группа
до 17 15; 5 21,4 5,9 38,0
17- 19 18.4 22,6 4,3 23,4
19- 21 20,6 23}6 3,0 14,5
22 и вше 23,0 25,2 2,2 9,5
В среднем 19,3 23,2 3,9 20,2
В процессе раздоя коровы I группы с уровнем удоя до 8 кг в сутки имели повышенную реакцию на изменение условий кормления. Процент раздоя в этом случае составил 58,8. Коровы с удоем 12кг и выше были более устойчивы в варьирующих условиях среды, Про -цент раздоя первотелок при этом уровне удоя составил 21,6.
Аналогичная ситуация наблюдалась и у животных 1У группы, Коровы с суточным удоем до 17 кг в процессе раздоя наиболее сильно реагировали на изменение условий кормления, а высокопродук -
тивные животные были более устойчивы в изменяющихся условиях среды при высоком уровне кормления. Причем, самая низкая эффективность при раздое (9,5$) была у коров с удоем свыше 22 кг в сутки. Такое явление (1954) назвал генетическим гомео-
стазом, понимая под ним такое состояние организма, которое по -зволяет ему сохранить свою изменчивость в определенных границах и делает его полезным в различных условиях среды. Выявление таких животных создает возможность для точного прогноза гроцу.стив-ности при составлении программ селекции.
3.5. Воспроизводительные качества телок
Данные по воспроизводительным качествам телок разных генотипов, представленные в таблице 8, показывают, что возраст плодотворного осеменения телок I группы, переведенных с 3-месячного возраста в лучшие условия кормления, по сравнению с телками П группы, оставленными в совхозе им. Гагарина, был на 40 дней ниже. Повышенный уровень кормления оказал одновременное действие развитие живой массы и улучшение оплодотворяющей способности телок. При анализе аналогичных показателей в I, Ш и 1У группах установлено, что возраст плодотворного осеменения телок I группы, отставших в развитии в результате недостаточного уровня кормления в период до 3 мес, был выше по сравнению с Ш группой на 27 дней и с 1У - на 54 дня. В этом случае оплодотворяющая способность телок также находилась в прямой зависимости от уровня кормления в период выращивания.
Вместе с тем, сравнение возраста плодотворного осеменения те -лок Ш и 1У групп, от рождения вырал!енных в одинаковых условиях кормления и содержания показало, что у' тело.ч 1У группы он был на 27 дней ниже. Это указывает на то, что генотип животных голштин
Таблица 8. Характеристика воспроизводительных качеств телок
Группы
I I Л ш . 1У
I X + : С/ X +£Г . : С X + Б? : С, X + $г : С„
Количество животных 35 35 18 18
Возраст плодотворного ' „ х:сх
осеменения, дней 596,0+9,8 9,7 635,0+7,8х* 7,2 569,0+19,7 14,7 542,0+9,1 7,12
Живая масса при плодо- ххх "
творном осеменении, кг 362,4+5,2 6,5 304,0+6,0 6,9 423,0+4,4 5,5 432,0+10,2 9,8
Количество осеменений
на одно оплодотворение 1,68+0,07 50,4 1,70 +0,08 54,5 1,73+ 0,1 56,6 1,55+0,07 55,2
Возраст при первом ^ „ ххх
отеле, дней 866,0+9,7* 6,7 903,0+9,2х 6,01 839,0+8,5 4,42 812,0+8,7 7,1
о
ской порода :;иевт долее высокую скороспелость.
Таким образом, воспроизводительные качества животных находятся в пряиой зависимости от наследственных особенностей животных и условий кормления при выращивании.
3.6. Экономическая эффективность испольэуешх генотипов животных
Расчеты экономической эффективности, проведенные на основании нилих исследований, показали (табл. 9), что наибольшую доле- п«т-р:'.? в общей структуре составляю? расходы на корма и заработную пл/пу. Между тем, при анализе как в I, так и во П опытах выявлено межгрупповое различие. Если в I группе первотелок затрат); на корма соотаьили 50,9^, а в 1У - 52,(I опыт), то во П опыте -соответственно 57,0 и 56,8$.
Таблица 9. Структура затрат на производство молока за лактацию и его себестоимость
• _1 опыт_ ■ П опыт _
Виды затрат Г Г "Т" ¡у""". ; Т" ^ ~
; руб. : % :руб. : % : руб. : % I руб. : %
Заработная плата с
начислениями 242,4 27,6 278,4 30,5 223,1 24,8 309,6.31,0
Корма 459,0 50,9 464,0 52,2-510,5 57,0 567,3 56,8
Другие прямые зат- •*
раты 126,0 14,4 117,6 12,9 122,7 13,7 75,9 7,6
Общепроизводственные и общехозяйст- 5т 3 58 51 6 57 403 4 S 45 9 46 венные затраты 01,0 а«' 4,0
Всего затрат 878,7 100 911,6 100 895,7 100 996,7 100
Себестоимость I ц
молока, руб. 27,3 х 20,15 х 26,19 х 20,73 х
Расходы на заработную плату, связанные с количеством надоенного молока, были выше в 1У группе в обоих опытах. Повышенный уро-
вень продуктивности первотелок 1У группы оказал влияние на себестоимость I ц молокаь которая, несмотря на превосходство в общих затратах, была ниже на 7,11 руб. по сравнению с I группой в I опыте и на 5,46 руб. - во П опыте.
Выводы
I. Реакция животных на изменяющиеся условия среды носит диф -ференцировашшй характер и зависит от их генетических особенностей Первотелки черно-пестрой породы, переведенные нетелями в лучшие условия кормления И содержания, повысили удой на 8,5%, а полукровные по голштинской породе с более высоким генетическим потенциалом; перемещенные в менее благоприятные условия, снизили его на 25%. Ьлилние условий внешней среда на величину изменчивости удоя по результатам двухфакторного дисперсионного анализа составляло 37,3: а генотипа - 20,5%,
2г Развитие телок в большей степени обусловлено наследствен -ными особенностями. Наиболее устойчивыми в варьирующих условиях кормления оказались телкиг живая масса которых к 3-ыесячноыу возрасту была на 41,1% выше среднего уровня-, а лучшую реакцию на изменение условий кормления имел молодняк с живой массой ниже среднего показателя на 12,7%.
3. Ыежгрупповые различия по промерам тела и индексам телосло -кения в основном зависят от генотипа животных. Полукровные голш -тинские телки в 18-ыесячном возрасте превосходили телок черно-пестрой породы по высоте в холке, косой длине туловища и глубине груди соответственно на 7,1; 7,2 и 7,9%„
Индексы телосложения у первотелок черно-пестрой породы, выращенных в оптимальных условиях среда, были характерны для массивных животных, а голштинской - для растянутых.
4. Реализация наследственного потенциала продуктивности зависит от возраста, в котором меняются условия кормления и содержания. Удой первотелок, выращенных с 3-месячного возраста в условиях полноценного кормления, был выше на 655 кг, или на 20,2е? по сравнению со сверстницами контрольной группы и на 196 кг,или на о,1% по сравнению с животными такого же генотипа, перевезенными за 2-3 мес до отела в лучшие условия кормления и содержа -ния. Доля влияния генотипа на величину изменчивости удоя составила 35,5$, на содержание жира в молоке - 43,4;?, а факторов среди - соответственно 60,8 и 40',Ь%.
5. Наиболее устойчивыми на изменение условий кормления нри раздое оказались высокопродуктивные животные. Удой коров I группы превышал средний уровень на 12,5%, а 1У - на 19,1%. Большая реакция на изменение условий кормления была у животных I и 1У групп с удоем ниже среднего уровня соответственно на 47,0 и 24,5$.
6. Воспроизводительные способности животных зависят от условий выращивания телок и генетических особенностей. При улучпе -нии условий содержания и повышении уровне кормления ускоряется развитие телок и сокращается возраст плодотворного осеменения
по сравнению с контролем на 40 дней. При одинаковом уровне корм-, ления разница в возрасте плодотворного осеменения различных ге -нотипов составляла 27 дней в пользу полукровных голштинских те -лок.
7. Экономический анализ затрат показал, что на выращивание одной голштинской телки было израсходовало на 46,85 руб. больсе по сравнению с животными контрольной группы. Однако себестои -мость I ц прироста, связанная с большей живой массой, составила 220,28 руб., или на 70,03 руб. ниже, чем в группе черно-пестрых первотелок.
Несмотря на превышение затрат на оплату труда и кормов,себестоимость I ц молока, зависимая от валового удоя в группе гол -стинских первотелок на 5,46 руб. ниже, а рентабельность - в 1,03 раза выяе по сравнению с контрольными животными черно-пестрой породы.
Предложения производству
1. В целях более полной реализации генотипа черно-пестрого скота и объективной оценки коров по молочной продуктивности режим выращивания телок должен обеспечивать достижение живой кассы к 18-месячному возрасту не менее, чем 360 кг.
2. При разработке селекционных программ по созданию высоко -продуктивных стад скота черно-пестрой породы следует учитывать, что в оптимальных условиях кормления и содержания сила влияния генотипа на величину изменчивости удоя составляет 35,5%, а на жирномолочность - 43,4%.
Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:
1. Влияние факторов взаимодействия генотип х среда на рост и развитие молочных телок // Вести АН БССР. - 1968. - № I. - С.97-100 (в соавторстве).
2. Влияние взаимодействия генотипа и среды на молочную продуктивность коров // Тезисы УШ Всесоюзной конференции. - Оренбург. -1969. - 22 с.
3. Влияние генотипа и условий среда на рост и развитие ремонтных телок И Научные основы развития животноводства в БССР. - Мн.: "Ураджай". - 1969. - Вып. 19. - С. 40-43.
4. Реализация наследственного потенциала продуктивности при
взаимодействии генотипа и условий кормления // Тезисы докла -дов IX научно-практической конференции. - Оренбург. - 1990. -С. 36-37. &
рМ"
Подписано н печати 9 с г. то'/еЩ. Формат 60x84 1/16. Усл. печ.л.<■//<, Ткрал -/со экз. Бесплатво. Заназ . ПИП БелНИШТИ. 220004, Минск, пр. Ыашеро.ча, 23.
- Тимошенко, Татьяна Николаевна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Жодино, 1990
- ВАК 06.02.01
- Селекционные аспекты совершенствования коров черно-пестрой породы по продуктивным и технологическим признакам в условиях промышленных ферм
- Изучение продуктивного долголетия помесных животных, полученных от скрещивания черно-пестрой и голштинской пород
- Влияние генетических и паратипических факторов на молочную продуктивность коров-первотелок ярославской породы
- Хозяйственно-полезные признаки молочного скота предгорной зоны Северного Кавказа в зависимости от генетических и паратипических факторов
- Влияние генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие коров ярославской породы