Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние биологически активной кормовой добавки "Мидиум" на продуктивность, обмен веществ и резистентность организма молодняка свиней

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Старовойтова, Наталья Петровна

1. Обзор литературы.

1.1. Роль биологически активных добавок в регуляции обмена веществ и энергии у животных.

1.2. Ионизирующее излучение и естественная резистентность организма животных.

1.3. Применение кормовой добавки "Мидиум" в животноводстве.

2. Собственные исследования.

2.1. Материалы и методы исследований.

2.2. Результаты собственных исследований.

2.2.1. Результаты изучения влияния разных доз биологически активной кормовой добавки "Мидиум" на рост и продуктивность молодняка свиней на откорме.

2.2.2. Переваримость питательных веществ, баланс энергии и использование животными азота, кальция и фосфора.

2.2.3. Влияние разных доз добавки "Мидиум" на естественную резистентность и иммунный статус животных.

2.2.4. Мясная продуктивность и качество мяса свиней.

2.2.5. Результаты исследований удельной активности Cs в основных компонентах рациона и мышечной ткани молодняка свиней.

2.2.6. Экономическая эффективность использования разных доз кормовой добавки "Мидиум" в рационах молодняка свиней.

2.2.7. Результаты производственных апробаций.

2.2.7.1. Результаты откорма молодняка свиней в период производственных апробаций.

2.2.7.2. Экономическая эффективность использования кормовой добавки "Мидиум" в период производственных апробаций.

3. Обсуждение результатов исследований.

Выводы.,

Предложения производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние биологически активной кормовой добавки "Мидиум" на продуктивность, обмен веществ и резистентность организма молодняка свиней"

Актуальность темы. В настоящее время в связи со сложной экономико-экологической обстановкой возникла необходимость применения средств, повышающих продуктивность, обмен веществ и сопротивляемость организма животных к вредным условиям среды. Для этого используются различные кормовые добавки, которые отличаются по происхождению и спектру действия. Одной из таких добавок является биологически активная кормовая добавка "Мидиум", которую получают при гидролизе мяса мидий.

Кормовая добавка "Мидиум" является побочным продуктом (осадком) при производстве мидийного гидролизата лечебно-профилактического применения (МИГИ-К J11I), который зарекомендовал себя как эффективное средство, повышающее общую резистентность организма человека. В состав кормовой добавки входят незаменимые аминокислоты, летучие жирные кислоты, макро - и микроэлементы, меланоиды, которые обеспечивают высокую антиоксидант-ную активность "Мидиума".

Установлено, что кормовая добавка "Мидиум" способствуют выведению из живых организмов радионуклидов и токсических веществ у зверей [130, 131, 104], а также повышает продуктивность и резистентность организма у поросят [77],

Цель и задачи исследований. Целью наших исследований являлось изучение влияния разных доз биологически активной кормовой добавки "Мидиум" на продуктивность, обмен веществ и резистентность организма молодняка свиней на откорме в разных экологических условиях.

В связи с этим в задачи исследований входило:

1.Установить в научно-хозяйственных опытах влияние разных доз кормовой добавки "Мидиум" на продуктивность животных и затраты на 1 кг прироста живой массы кормовых единиц, обменной энергии у молодняка свиней на откорме.

2. Изучить влияние разных доз кормовой добавки "Мидиум" на переваримость основных питательных веществ, баланс энергии, азота, кальция, фосфора.

3. Изучить влияние разных доз кормовой добавки "Мидиум" на резистентность и иммунный статус молодняка свиней на откорме.

4. Изучить влияние разных доз кормовой добавки "Мидиум" на показатели мясной продуктивности, химический состав и качество мышечной ткани.

117

5. Определить содержание Cs в мышечной ткани молодняка свинеи.

6. Определить экономическую эффективность использования различных доз кормовой добавки "Мидиум" в рационах молодняка свиней на откорме.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые изучено влияние разных дозировок кормовой добавки "Мидиум" на продуктивность, обмен веществ, энергии, резистентность и иммунный статус, химический состав мышечной ткани молодняка свиней на откорме, а также содержания в ней радиоцезия.

Практическая значимость работы заключается в научном обосновании применения кормовой добавки "Мидиум" при выращивании свиней. Использование этой добавки дает возможность повысить среднесуточные приросты живой массы, снизить затраты на 1 кг прироста кормовых единиц, обменной энергии, в результате чего снижается себестоимость продукции. Введение данной кормовой добавки в рацион свиней, выращиваемых на территории, загрязненной радиоцезием в результате аварии на Чернобыльской АЭС, позволяет повысить резистентность организма молодняка свиней на откорме и уменьшить со

117 держание Cs в мышечной ткани животных.

Основные положения, выносимые на защиту

Влияние использования разных доз биологически активной кормовой добавки "Мидиум" в рационе молодняка свиней, выращенных в разных экологических условиях, на:

- продуктивность и затраты на 1 кг прироста живой массы кормовых единиц, обменной энергии у молодняка свиней на откорме; переваримость основных питательных веществ, баланс энергии, азота, кальция и фосфора; резистентность и иммунный статус молодняка свиней; показатели мясной продуктивности; содержание 137Cs в мышечной ткани молодняка свиней; экономическую эффективность.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Старовойтова, Наталья Петровна

ВЫВОДЫ

1. Включение в рационы молодняка свиней на откорме биологически активной кормовой добавки "Мидиум" в дозах 10,15 и 20 г на 1 кг сухого вещества на территории с плотностью загрязнения почвы радиоцезием до 1 Ku/км (I зона) сопровождалось увеличением приростов живой массы на 15,96%, 19,24%, 19,46% и на территории с плотностью загрязнения почвы радиоцезием 15-40 Ku/км2 (П зона)- на 12,08%, 9,06%, 6,93% соответственно по сравнению с контролем.

2. Переваримость основных питательных веществ у животных, находившихся на территории с плотностью загрязнения почвы радиоцезием до 1 Ku/км , была выше у подсвинков 4 группы, которые получали кормовую добавку "Мидиум" в дозе 20 г/кг сухого вещества рациона. Переваримость сырого жира в этой группе была выше на 13,72%, чем в контроле. А у животных контрольной и опытных групп, находившихся на территории с плотностью загрязнения почвы 15-40 Ku/км , переваримость питательных веществ существенно не отличалась.

3. Использование биологически активной кормовой добавки "Мидиум" вызывало тенденцию к повышению удержания азота в опытных группах. Количество удержанного азота в теле подсвинков опытных групп в I зоне составило 22,04-22,57 г, а во П зоне -15,40-15,71 г соответственно.

4. Скармливание кормовой добавки "Мидиум" подсвинкам на откорме в I зоне положительно сказалось на эффективности использования обменной энергии. Коэффициенты эффективности использования обменной энергии у этих животных составили 31,49.32,26%, что на 1,03 и 1,8 % выше, чем у животных контрольной группы, тогда как во П зоне этот показатель не различался между группами (36,53. 36,68%).

5. У животных 3 и 4 групп в I и во П зонах отмечена тенденция к повышению удержанного фосфора и - к уменьшению удержанного кальция в организме свиней по сравнению с контролем.

6. При скармливании молодняку свиней кормовой добавки "Мидиум" в дозе 10 г/кг сухого вещества рациона в физиологическом опыте в I зоне отмечена тенденция к повышению удержанного кальция и фосфора, во II зоне - к понижению этих показателей по сравнению с контролем.

7. Скармливание молодняку свиней биологически активной кормовой добавки "Мидиум" способствовало увеличению массы мяса и выхода мяса на 1 кг костей для всех опытных групп животных по сравнению с контролем в I и во П зонах.

8. Отмечена тенденция к увеличению содержания в длиннейшей мышце спины у животных сырого жира во всех опытных и сырого протеина во 2 и 3 группах в I и во П зонах.

9. Применение кормовой добавки "Мидиум" в I зоне в течение 1 месяца в дозе 10 г/кг сухого вещества рациона обусловило снижение величины абсолютного фагоцитоза нейтрофилами крови у животных, а в течение 4 месяцев привело к увеличению потенциальных возможностей оксидазной микробицидности нейтрофилов крови у молодняка свиней.

10. Наиболее благоприятное влияние скармливания кормовой добавки "Мидиум" во II зоне установлено при использовании ее в дозе 10 г/кг сухого вещества рациона, о чём свидетельствуют: активизация лимфопоэза (повышение числа лимфоцитов на 19,77%) и способности нейтрофилов крови поглощать чужеродный материал (увеличение фагоцитарного индекса на 24,06%); повышение реактивности оксидазных систем микробицидности (увеличение в базальных условиях числа НСТ-позитивных нейтрофилов крови на 190,54%, индекса активации нейтрофилов - на 250,00%); тенденция к оптимизации Т-хелперно/супрессорного отношения.

И. Использование в рационах свиней, содержащихся на территории с плотностью загрязнения почвы радиоцезием 15-40 Ku/км , кормовой добавки

11*7

Мидиум" обеспечило снижение удельной активности Cs в мышечной ткани у животных 2,3,4 групп на 22,92%, 17,69% и 10,48% соответственно.

12. Дополнительный доход на одно животное в научно-хозяйственных опытах в I и во II зонах, равный 76,61 и 33,82 рубля соответственно, был получен во 2 группе, животным которой скармливали кормовую добавку "Мидиум" в дозе 10 г/кг сухого вещества рациона. Прибыль от реализации продукции при проведении производственных апробаций в опытной группе в I зоне составила 448,64 руб., во П - 270,07 рубля.

ПРЕДЛОЖЕНА ПРОИЗВОДСТВУ

С целью повышения продуктивности, снижения затрат на 1 кг прироста живой массы и уменьшения удельной активности 137Cs в мышечной ткани свиней молодняку свиней на откорме целесообразно включать в рационы биологически активную кормовую добавку "Мидиум" в дозе 10 г/кг сухого вещества рациона.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Старовойтова, Наталья Петровна, Брянск

1. Абрамова Ж.И., Оксенгендлер Г.И. Человек и противоокислительные вещества.- Л.-.Прогресс,1985.- С.232.

2. Аверин С.В. Применение препарата МИГИ-К и ультразвука у больных остеохондрозом пояснично-кресцового отдела позвоночника // Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физкультуры.- 1999.- №6.- С .39.

3. Аврутина А.Я., Дмитроченко А.П., Наумов П. А. и др. Аминокислотное питание свиней и птицы.- Ленинград: Колос, 1966.- С.42.

4. Админа Л.Я., Скорятина В.И. Как составлять рационы для свиней.- М.:Колос, 1979.- С.20.

5. Анненков Б.Н., Юдинцева Е.В. Основы сельскохозяйственной радиологии.-М.:Агропромиздат,1991.- С. 109.

6. Антонов В.Ф., Черныш А.М., Пасечник В.И. и др. Практикум по биофизике.-М.: Гуманит.изд.центр Владос,2001.- С.7.

7. Антонов В.Ф., Черныш A.M., Пасечник В.И. и др. Биофизика.- М.: Гуманит.изд.центр Владос,2000.- С.8.

8. Антова М.Д., Провоторов Г.В., Материкина М.И. и др. Методы изучения обмена веществ у молодняка свиней // Методические указания.- Боровск,1984.-С.20.

9. Архипов А.В. Пути интенсификации откорма сельскохозяйственных животных и птицы // Тезисы докладов научно-производственной конференции.-Брянск,1983.- С.11-12.

10. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных.-М.: Агропромиздат, 1989.- С.427.

11. Балева Л.С., Терлецкая Р.Н., Сипягина А.Е. и др. Состояние здоровья детей, подвергшихся воздействию радиации в результате аварии на Чернобыльской АЭС // Проблемы смягчения последствий Чернобыльской катастрофы.-Брянск,1993.-Ч.2.- С.195-198.

12. Батазова Н.В., Гундоров В.В., Зеников В.И. и др. Химизация в отраслях АПК // Часть 2. Животноводство.- М.:Росагропромиздат,1990.- С.7.

13. Беленький Н.Г. Физиологическая стимуляция продуктивности сельскохозяйственных животных // Вестник с/х науки.- 1963.- №10.- С.58-59.

14. Белов А.Д., Киршин В.А. Ветеринарная радиобиология.- М.: Агропромиз-дат,1987.- С.287.

15. Белов А.Д., Киршин В.А., Лысенко Н.П. и др. Радиобиология,- М.: Колос,1999.- С.208.

16. Беседина Т.В., Конякина А.Н., Рехина Н.И. и др. Мидиум биологическая активная кормовая добавка // Технология рыбных продуктов.Сб. науч. трудов.-М.:Изд-во ВНИРОД997.- С.194.

17. Беседина Т.В., Новикова М.В., Рехина Н.И. Кормовая добавка/ Пат. №2097982 Россия, МКИ3 С16А 23 1/10. №96102743/13; Заявл.14.02.96; Опубл. 10.12.97. Бюл.№3.

18. Беюл Е.А., Будаговская В.Н., Высоцкий В.Г. и др. Справочник по диетологии.- М.:Медицина,1992,- С.43.

19. Битюков И.П., Лысов В.Ф., Сафонов Н.А. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных.- М.:Агропромиздат,1990.- С.56.

20. Бондарев В.А., Воробьев Е.С., Гульцев B.C. и др. Корма.- М.:Колос,1977.-С.305.

21. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве.- М.:Россельхозиздат,1980.- С. 156.

22. Букин В.Н., Аршекина Л.Я., Скоробогатова Е.П. О механизме действия S метилметионина // Прикладная биохимия и микробиоогия,1979.- т. 15, №1.-С.12-17.

23. Бышевский А.Ш., Галян С.Л. Биохимические сдвиги в диагностике патологических состояний (с элементами патохимии).- Новосибирск:Изд-во Ново-сиб.Универ-та. 1993.- 200с.

24. Бэм Э. Простая радиальная иммунодиффузия по Манчини // Иммунологические методы.- М.:Мир,1987.- С.49-57.

25. Вальдман А.Р. Исследование по физиологии, биохимии и питанию сельскохозяйственных животных в Латвийской ССР // Усвоение питательных веществ в организме животных.- Рига:3инатне,1977.- С.5-25.

26. Васильченко С.С., Говорков В.И. Интенсивность роста молодняка свиней разных породных групп на доращивании при скармливании фермента пектофо-стинида ГЗх // Биологические активные вещества в животноводстве. Сборник научных трудов / Горки.- 1988.- С.65.

27. Ващекин Е.П. Пищеварение, дыхание и обмен веществ у сельскохозяйственных животных.- М.:Изд-во Университета дружбы народов,1977- С.56.

28. Венедиктов A.M., Дуборезова Т.А., Симонов Т.А. и др. Кормовые добавки // Справочник.- М. :ВО"Агропромиздат",1992.- С.179.

29. Викторов П.И., Менькин В.К. Методика и организация зоотехнических опытов.- М.: Агропром издат, 1991.-С.38.

30. Воробьева Г.А. Изменение показателей реактивности организма при вторичных пневмониях и их коррекция препаратом МИГИ-К: Автореф. дис.канд.мед.наук.- ВладивостокЗладивост.гос.мед.ун-т,1997.- С.75.

31. Воронин Е.С., Петров A.M., Серых М.М., Девришов Д.А. Иммунология. -М. :Колос-Пресс, 2002.- С. 114.

32. Воронова Ю.Г. О лечебно-профилактических свойствах ламинарии и пищевых продуктов на ее основе // Технология рыбных продуктов / Сборник научных трудов ВНИРО.- М. Издательство ВНИИРО,1999.- С. 123.

33. Воспаление. Руководство для врачей / Под ред. В.В.Серова, В.С.Паунова.-М.: Медицина, 1995.- С.640.

34. Выговская Я.И., Логинский В.Е., Мазурок А.А. Гематологические синдромы в клинической практике.- Киев:Здоров'я, 1981С.296.

35. Галанкин В.Н., Токмаков А.М., Боцманов К.В. О структурных основах снижения неспецифической антибактериальной резистентности организма, связанной с функционированием системы нейтрофильных лейкоцитов // Арх. патологии, 1989.- т.51.-№3.- С.16-18.

36. Гамко Л.Н. Энергетическое и протеиновое питание свиней при выращивании и откорме.- Брянск: Издательство Брянской ГСХА,1997.- С.7.

37. Гамко Л.Н., Баладжаев И. Природные регуляторы // Свиноводство.- 1992.-№2.- С.З.

38. Гамко Л.Н., Малявко И.В. Основы научных исследований в животноводстве.- Брянск:Изд-во Брянской ГСХАД998.- С.16.

39. Гаркави Л.Х., Квакина Е.Б., Уколова М.А. Адаптационные реакции и резистентность организма.- Ростов-на-Дону: Изд-во Ростовского ун-та,1990,- С.224.

40. Георгиевский В.И. Физиология с/х животных.- М.:Агропромиздат,1990.-С.188.

41. Георгиевский В.И., Аненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных." М.:КолосД979.

42. Георгиевский В.И. Практическое руководство по физиологии с/х животных. -М.: Высшая школа,1976.- С.173.

43. Голиков А.Н., Базанова Н.У., Кожебеков З.К. и др. Физиология с/х животных.- М.: Агропромиздат,1991.- С.20.

44. Гончаренко Е.Н., Деев Л.И., Кудряшов Ю.Б., Пархоменко И.М. и др. Ми-дийный кислотный гидролизат (препарат МИГИ-К) и его биологическое действие // Успехи современной биологии.- 1995.- Том 115.- вып.2.- С.213.

45. Гончаренко Е.Н., Антонова С.В. Исследование действия радиопротекторов природного происхождения(МИГИ-К и карнозина) на уровень катехоламинов у облученных крыс // Радиационная биология. Радиоэкология,1995.- Т.35.-Вып.6.- С.880-883.

46. Горенков Р.В., Любченко П.Н., Потапова В.Б. и др. Протективный гепато-тропный эффект препаратов из мидий и женьшеня при воздействии диоктилфата на животных// Бюл. эксперим. биологии и медицины.-М.Медицина,1994.-№5.- С.540-554.

47. Грунтенко Е.В. Иммунитет "за" и "против".- М.:3нание,1982.- С.74.

48. Гудков И.Н. Основы общей и сельскохозяйственной радиобиологии.- Киев: Изд-во УСХАД991.- С.328.

49. Данилкив Я.Н., Гамко Л.Н., Ткачев А.А. и др. Методические указания для выполнения дипломных работ(проектов) студентами зооинженерного факультета по специальности 310700"3оотехния".- Брянск: Издательство БГСХАД996.- С.26-28.

50. Двинская JI.M., Шубин А. А. Использование антиоксидантов в животноводстве. JL: Агропромиздат, 1986.- 160 с.

51. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. -М.: Росагропромиз-дат, 1990.- С.245.

52. Дмитроченко АП., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных // Изд. 2 допол. и перераб.- Л.:Колос,1975.

53. Доброхотов Г.Н., Косынкин А.А., Онисовец В.К. Справочник зоотехника.-М.:Колос,1980.-С.93.

54. Дудин П.В. Эффективность диацетата натрия в повышении жирности молока у коров // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Тезисы докладов/Боровск.- 2000.- С.84.

55. Ефименко Е.А. Использование сгущенной гидролизированной сыворотки врационах молодняка свиней: Автореф. дисканд. биолог, наук.- Брянск,1997.1. С.19.

56. Жибинов В.И. Применение лизосомально-катионного теста // Ветеринария.-1983.-№8. С.30-31.

57. Журавель А.А., Савойский А.Г., Григорян М.С. и др. Патологическая физиология сельскохозяйственных животных.- М.:Агропромиздат,1985.- С.80.

58. Журавлев В.Ф. Токсикология радиоактивных веществ.- М.: Энергоатомиз-дат,1990.- С.336.

59. Иванов В.П., Крапивин И.А. Новая версия программы для математической обработки фактического материала в опытах на животных // Новые методы и формы обучения. Тезисы докладов учебно-методической конференции/Кострома.- 1995.- С.217-218.

60. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Венедиктов А.М. и др. Справочник кормления сельскохозяйственных животных.-М.:Росагропромиздат,1988.-С.339.

61. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.- М.:ВГНИИ- 2003.- С. 184.

62. Капитаненко А.М., Дочкин И.И. Клинический анализ лабораторных исследований. -М.: Военное издательство,1988.- С.192.

63. Карпуть И.М. Иммунная реактивность свиней.- Мн.:Ураджай,1981.- 143с.

64. Кассирский И.А., Алексеев Г.А. Болезни крови и кроветворной системы.-М.:Медгиз,1948.-С.26.

65. Коваль Ю.Ф. Ускорение выведения из организма радиоактивных изотопов.-М.: Атомиздат, 1972.- С.200.

66. Козинец Г.И., Сарычева Т.Г., Ашуров Г.Д. и др. Атлас клеток крови и костного мозга.-М .:Триада-Х,1998.- С.24.

67. Козловский В.Г. Технология промышленного свиноводства.- М.: Россель-хозиздат,1984 С .272.

68. Комарова Л.Г., Беседина Т.В., Квартникова Е.Г. Изучение свойств шкурок норок, в кормлении которых использован препарат Мидиум.- М.:Меха мира.-1998.-№4.- С.10.

69. Кононов Г.А., Кузнецов А.Ф., Хохрин С.Н и др. Практикум по незаразным болезням.- М.:Агропромиздат,1988.- С.81.

70. Кононский А.И. Биохимия животных.- М.:Колос.1992.- С.430.

71. Корзун Б.В., Сагло В.Н. Возможности использования продуции марикуль-туры в профилактике внутреннего облучения // Проблемы радиационной медицины/ Республиканский межведомственный сборник.- Киев:Здоровье,1992.-С.123.

72. Коробков А., Москаленко С., Васильев А. Стартерные корма в рационе поросят-сосунов // Свиноводство.- 2000.- №4.-С.11.

73. Коряжков Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа. -М.: Колос,1997.- С.14.

74. Костин А.П., Мещереков Ф.А., Сысоев А.А. Физиология с/х животных.-М.:Колос,1983.- С.29.

75. Крапивина Е.В., Иванов В.П., Албулов А.И., Пилепейко Е.А. Эффективность мидийного гидролизата при выращивании молодняка птицы // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук.- 2001.- №4.- С.34.

76. Крапивина Е.В., Иванов В.П., Старовойтова Н.П. и др. Эффективность использования поросятами биологически активного препарата Мидиум // Вестник Российской академии сельскохозяйственной наук.- 2001.- №6.- С.67.

77. Крапивина Е.В., Иванов В.П., Гамко Л.Н. и др. Использование селенопирана в рационах поросят // Наука и образование -возрождению сельского хоз-ва России вХХ1 веке: Матер, докл. межд. научно практ. и учебно-метод.конф.-Брянск: БГСХА.- 2000.- С.231.

78. Крапивина Е.В. Естественная резистентность, иммунный статус и методы их повышения у сельскохозяйственных животных в условиях различного загрязнения почв радиоцезием // Дис. .докт. биол.- Брянск 2003.-43с.

79. Кудрявцев В.Н., Васильев А.В., Фадеев М.Ю., Краснова Е.Г. Видовые осо1 'inбенности транспорта, распределения и всасывания Cs в желудочно-кишечном тракте овец и свиней // Сельскохозяйственная биология,1998.- №2.- С. 107-108.

80. Кудряшов Ю.Б., Антонова С.В., Гончаренко Е.Н. и др. Влияние МИГИ-К на общую резистентность организма // Радиационная биология. Радиоэкология, 1995.- Т.35.- Вып.З.- С.418-423.

81. Кудряшов Ю.Б., Пархоменко И.М., Деев Л.И. и др. О возможности использования препарата МИГИ-К в районах, подвергшихся радиоактивному загрязнению после аварии на Чернобыльской АЭС//Радиобиология.- 1992.- Том 32.-Вып.5.- С.661.

82. Кузнецов В.А., Шлипаков Я.П. Технология переработки мяса и других продуктов.- М.:Колос,1971.- С.52.

83. Лагунов Л.Л., Рехина Н.И., Новикова М.В. и др. Пищевой продукт из мидий для лечебно-профилактических целей // Технология рыбных продуктов: Сб. научи. трудов.- М.: Изд-во ВНИРО.- 1997.- С.88.

84. Лебедев К.А., Понякина И.Д. Иммуннограмма в клинической практике.-М. .Наука,1990.- С.224.

85. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных.- Ленинград:Агропромиздат,1990.- С.56.

86. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных.- М.:Россельхозиздат,1965.- С.317.

87. Лебедев Ю.В. Улучшение пород свиней.- М.:Россельзозиздат,1978.- С.7.

88. Ледин Н.П. Интенсивная технология свиноводства при различном оборудовании.- М.:Росагропромиздат,1989.- С.220.

89. Лозгачева О.А., Сердюк Г.Н., Павличенко В.П. Резистентность свиноматок и жизнеспособность поросят // Ветеринария, 1982,- №3.- С.59-60.

90. Макаревич Н.А. Лизосомально-катионный тест для оценки уровня резистентности организма крупного рогатого скота // Ветеринария.- 1988.- №5.-С.26.

91. Макаркин А.П., Ровдова Н.Н. Эффективность свиноводства в условиях научно-технического прогресса.- М.:Росагропромиздат,1998.- С.52.

92. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. -К.: ГУГГ'Облиздат",1999.- С.499.

93. Мальчевская Е.Н., Миленькая Г .С. Оценка качества и зоотехнический анализ кормов.- Минск:Ураджай,1981.- С.28.

94. Маркина З.Н., Курганов А.А., Воробьев Г.Т. Радиоактивное загрязнение продукции растениеводства Брянской области.- Брянск: БГСХА, 1997.- С.241.

95. Маянский А.Н., Маянский Д.Н. Очерки и нейтрофиле и макрофаге.- Ново-сибирск:Наука, Сиб. отд-ние,1989.- С.344.

96. Методическе указания по применению унифицированных биохимических методов исследования крови, мочи и молока в ветеринарных лабораториях.-М.:ВАСХНИЛ,1981.- С.85.

97. Мозгов И.Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве.-М.:Колос,1964.- С.368.

98. Москалев Ю.И. Отдаленные последствия ионизирующих излучений.- М.: Медицина, 1991.- С.464.

99. Мурусидзе Д.Н., Левин А.Б. Технология производства продукции животноводства.- М.:Агропромиздат,1992.- С.65.

100. Мысик А.Т., Белова С.М. Справочник по качеству продуктов животноводства.- М.:Агропромиздат,1985.- С.103-105.

101. Наставления по применению кормового продукта "Мидиум" звероводстве.- М. ^Минсельхозпрод России, 1996.

102. Никитченко И.Н, Гильман З.Д. Справочник по свиноводству.-Минск: Ураджай,1984.- С.97.

103. Новикова М.В., Рехина Н.И., Шевцов В.К., Телегина Т.А. Биологически активные компоненты гидролизатов разного происхождения / /Технология рыбных продуктов: Сб. науч. Трудов.- М.:ВНИРО.- 1998.- С. 100.

104. Ноздрин Н.Т., Мысик А.Т. Обмен веществ и энергии у свиней.-М.:Колос,1975.- С.З.

105. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве.- М.: Колос,1976.- С.42.

106. Пахмутов И.А., Ульянова М.С. Оценка функциональной активности нейтрофилов крови животных // Ветеринария.- 1984.- №3.- С.68-69.

107. Петров Р.В. Иммунология.-М.: Медицина, 1983.-С.368 .

108. Петров Р.В., Хаитов P.M., Пинегин Б.В. и др. Оценка иммунного статуса человека при массовых обследованиях // Методология и методические рекомендации,- М.:Мир,1987.- С.49-57.

109. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки // Справочник. -М.:Росагропромиздат,1989.- С.282.

110. Петухова Е.А., Емелина Н.Т., Крылова B.C. и др. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных.- М.: Агропромиздат, 1990.-С.170.

111. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д. и др. Зоотехнический анализ кормов.- М.:Агропромиздат,1989.- С.31.

112. Подольников В.Е. Влияние цеолитно-сывороточной добавки на продуктивность и обмен энергии: Автореф. дис. .канд. биол. наук.-Брянск,1999.- С. 16.

113. Поздняковский В.М. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Новосибирск:Изд-во Новосиб.ун-та,2001.- С.35.

114. Пономарев А.Ф., Кузнецов В.А. Свиноводство и технология производства свинины.- Белгород:Издательство"Крестьянекое дело", 2001.-С.62.

115. Понякина И.Д., Лебедев К.А., Васенович М.И. Способ определения иммунологического состояния организма.А.с.1090409 (РФ) МЮГ А 61 К 39/00,№ 3429198/28-13; заявл.23.04.82; опубл.07.05.84, Бюл.№17.

116. Понд У.Дж., Хаупт К.А. Биология свиньи // Перевод с английского В.В.Попова.- М.:Колос,1983.- С.272.

117. Постников A.B. Химизация в отраслях АПК.-М.:Агропромиздат,1990.-С.16.

118. Радченков В.П. Влияние стимуляторов на азотистый обмен и продуктивность животных: Автореф. дис. д-ра биол.наук.- Ереван, 1971.

119. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов.-М. :Россельхозиздат,1986.-С. 120.

120. Рачинский В.В. Курс основ атомной техники в сельском хозяйстве. М.: Атомиздат,1978.- С.377.

121. Рехина Н.И., Беседина Т.В., Новикова М.В. Продукт из мяса мидий и способ его получения / Пат.2017439 Россия,МКИ3 С15А 23 L1/333,A 23 J 1/04, №92005368/13; Заявл. 12.11.92, Опубл. 15.06.94, Бюл.№15.

122. Рехина Н.И.Новикова М.В.,Беседина Т.В. и др. Меланоидинообразование в процессе гидролиза белково-углеводного сырья // Технология рыбных продуктов: Сб. науч. Трудов.- М.:ВНИРО.- 1998.- С.122.

123. Рехина Н.И.,Новикова М.В.,Беседина Т.В. и др. Пищевой продукт из мидий как лечебно-профилактического применения // Рыбное хозяйство.- 1995.-№4.-С.53.

124. Рехина Н.И.,Новикова М.В.,Беседина Т.В. и др. Эффективность использования мидийного гидролизата (МИГИ-К ЛП) при радиационных воздействиях // Матер, междунар. научно-технич. конф."Пища.Экология.Человек".-М.,1995.-С.150.

125. Рехина Н.И., Беседина Т.В., Новикова М.В. и др. Клинические испытания МИГИ-К ЛЩОбзор) // Технология рыбных продуктов: Сб. науч. трудов.- М.: Изд-во ВНИРО.-1997.- С.94.

126. Риган В., Сандерс Т, Деникола Д. Атлас ветеринарной гематологии / Пер. с англ. Евг. Махиянова.-М.:000"АКВАРИУМ ЛТД",2000- С.54-55.

127. Рыбалко В.П., Ноздрин Н.Т., Коваленко В.Ф. и др. Справочник мастера свиновода.- М.:Колос,1981.- С.86.

128. Савцова З.Д., Ковбасюк С.А., Юдина О.Ю. и др. Сообщение 8. Морфо-функциональные показатели некоторых иммунокомпетентных органов мышей // Радиобиология, 1991.- т.31.-в.5.- С.687-693.

129. Сапов И.А., Новиков B.C. Неспецифические механизмы адаптации челове-ка.-Л.: Наука,1984.-146с.

130. Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика. -М.: Высшая школа, 1991.-С.67.

131. Советова М.Г. Вирусингибирующая активность препарата, полученного на основе мидийного гидролизата: Автореф. дис. .канд.биол.наук.-Санкт-Петербург, НИИ эпидемиологии и микробиологии,2000.- С.20.

132. Слабкина А.И., Солдатов А.П., Попова М.А. Основы животноводства.-М.:Агропромиздат,1998.- С.78.

133. Смирнов А.М., Конопелько П.Я., Постников B.C. и др. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней с/х животных.- Л.:Колос,1981.- С.379

134. Солнцев К.М. Научные основы комбинированного применения комплекса биологических активных веществ в кормлении сельскохозяйственных животных//Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с/х животных.-Горки,1974.- С.14-37.

135. Солун А.С. Использовать физиологические резервы // Техника моложеди.-1974.-№3.-С. 15.

136. Степанов В.И., Михайлов Н.В. Практикум по свиноводству.-М.:Агропромиздат,1986,- С.31.

137. Сысоев А.А., Батюков И.П. Практикум по физиологии с/х животных.-М.:Колос,1981.- С.73.

138. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных.- М.:КолосД976.

139. Тихонов И.Т. Справочник свиновода.-М.:Россельхозиздат,1976.- С.149.

140. Ткачев Е.З. Физиология питания свиней.-М.:Колос,1981.- С.57.

141. Ткачев И.Ф., Григоров В.В. Влияние различных биологически активных веществ на интенсивность роста животных // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с/х животных.- Горки,1974.- С.92.

142. Тутельян В.А., Спиричев В.Б., Суханов Б.П., Кудашева В.А. Микронутри-енты в питании здорового и больного человека(справочное руководство по витаминам м минеральным веществам).- М.:Колос,2002.- С. 167.

143. Узенбаева Л.Б., Илюха В.А., Тютюнник Н.Н. и др. Мидийный гидролизат при алеутской болезни норок // Ветеринария.- 1998.- №12.-С.21.

144. Хаитов Р.Б., Пинегин Б.В., Истамов Х.И. Экологическая иммунология.-М.:ВНИРО,1995.-С.219.

145. Чумаченко В.Е., Высоцкий А.М., Сердюк Н.А., Чумаченко В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных.-Киев:Урожай,1990.- С.136.

146. Шкунцова Ю.С., Постовалов А.П. Кормление свиней на фермах и ком-плексах.-Л.:АгропромиздатД 998,- С.31.

147. Шубич М.Г., Медникова В.Г. NBT-тест у детей в норме и при гнойно-бактериальных инфекциях // Лабораторное дело.- 1978.- №1.- С.663-666.

148. Шубич М.Г., Нестерова И.В., Старченко В.М. Тест с нитросиним тетразо-лием в оценке нммуноллогического статуса детей с гнойно-септическими забо-леваниями//Лабораторное дело.-1980.-№7.-С.342-344.

149. Яровая М.С., Прибуш А.Г., Федорова Л.И. и др. Изменение радиочувствительности клеток путем модификации цитоплазматических мембран // Радиобиология, 1992.- т. 32.- B.4.-C.56-565.

150. Armstrong Т.A., Spears J.W. Effect of dietary and phosphorus metabolism, and bone mechanical properties in growing barrows // J. Anim.Sci.-2001.-79rNkl2.-C.3120-3127.

151. Bali Ashima, Satyanarayana T. Microbiul phytases in nutrition and combating phosphorus pollution // Everyman's Sci.-2001.-35,N4-C.207-210.

152. Dunshea F.R. Metabolic and production responses to different porcine somatotropin injection regimes in pigs // Austral J. Agr.Res.-2002.-53,N7.-C.785-791.

153. Dunshea F.R., Cox M.L., Bord M.R. Porcine somatotropin (PST) administered using a commercial delivery sustem improves growth performance of rapidly growing, group housed finister pigs // Austral J. Agr.Res.-2002.-53,N3.-C.287-293.

154. Gaudre Didier, Albar Julien. Effet de la consommation d'aliment 1CT age sur les performances du porcelet en post-sevrage // Techni-porc.-2001 .-24Д» 1 .-C.25-29.

155. Grandhi R.R.Effect of deatary ideal amino acid ratios,and supplemental carbo-hydrase in hulless-larley-based diets on pig performanse and nitrogen excretion in manure // Can. J.Anim.Sci.-2001.-81,№l.-125-132.

156. Hamilton J.G. The metabolism of the fission producta and heaviest, elements / Radiology, 1947.-v.49.-N3.-P.325-329.

157. Hiss S., Sauerwein H. Influense of dietary p-glucan on growth performance, lymphocyte ploliferation, specific immune respone and hartoglobin palsma concentrations in pigs // J.Anim.Physiol and Anim.Nutr.-2003.- 87,№12.- C.2-11.

158. Hoebler C.,Guillon F.^Darcy-Vrillon B. Supplementation of pig diet with algal dibre changes the chemical and physicochemical characteristics of digista // J.Sci.Food and Agr.-2000.-80,№9.-C.1357-1364.

159. Huang Xing-guo, He Jian-hua, Lu Jiu-hua, Zua Jian-jun. Hunan nongye daxue xuebao I I J.Hunan Agr.Univ.-2002.-28,№l .-C.85-88.

160. Hu Cai-hong, Wang You-ming, Xiong Li. Zhegzhou gongcheng xueyuan xuebao // J.Zhengzhou Inst.Techol.-2002.-23,№4.-C.73-79.

161. Kalm Ernst. Organisation der Schweineproduktion fur den zukunftigen Markt: OfFentlichen Hochsshultagung, 4 Febr. 2000 // Schriftenr. Agrar -und Ernahrung-swiss.Far,Uni v.Kiel .-2000.-№40.-C. 115-124.

162. Kruse P.E. Immunologiske problemer ved svins reproduction // Tolvmand-storeningerne, 1978.-v.50.-N3.-P. 135-139.

163. Le Goff G.,Milgen J., Noblet J.Influence of dietary fibre on digestive utilization and rate of passage in growing pigs, finishing pigs and adult sows//Anim.Sci.-2002.-74,№3 .-C.503-515.

164. Massabie P. L'abreuvement des pores // Techni-porc.-2001.-24, № 6.-C.9-14.

165. Mustafa A.F., Thacher P.A.,McKinnon J.J.Nutritional value of feed grade chickpeas for ruminants and pigs // J.Sci. Food and Agr.-2000.-80,№ll.-C. 15811588.

166. Owen K.Q., Nelssen J.L., Goodband R.D. Effect of dietary L-carnitine on growth perfomance and lody composition in nursey and growing-finishing pigs // J. Anim.Sc.-2001 .-79,№6.-C. 1509-1515.

167. Quiniou N.Le point sur Fequilibre aeido-basique chez le pore et le bilan electrjlytique des aliments // Techni-porc.-2002.-25,№3.-C. 19-24.

168. Sahin N., Sahin K.,Kucuk O. Effects of vitamin E and vitamin A supplemtation on performance,thyroid status and serum concentrations of some metabolites and minerals in broilers reared unde heat stress(32°C) // Vet.med.-2001.-46,№11-12.-C.286-292.

169. Stahl C.A.,Allee G.L.,Berg E.P.Creatine monohydrate supplemented in swine finishing diets and fresh pork quality//J.Anim.Sci.-2001 .-79До 12.-C.3081-3086.

170. Susenbeth A. Ein Diskussionsbeitrag zur Proteinlewertung und Aminosaurenver sorgung beim Schwein//Ubersicht. Tierernahr.-200.-30^2.-C. 163-181.

171. Szabo C., Jansman A., Babinszry L.Effect of dietary protein source and ly-sine:DE ratio on growth performance, meat quality pigs // J.Anim.Sci.-2001.-79,№11.-C.2857-2865.

172. Tabeling R.,Schwier S.,Kamphues J. Effects of different feeding and housing conditions on dry matter content and consisteny of faeus in sows // J.Anim. Physiol. And Anim. Nutr.-2003.-87,N34.-C. 116-121.

173. Xu Zi-rong, Li Wei-fen,Sun Jian-yi. Zhohgguo shoyi xuebao // Chin. J. Vet. Sci.-2002.-22,№l.-C.99-101.

174. Yang Yu-fen, Lu De-xun, Xu Zi-rong,Wang Yi-zhen, Liu Jian-xin. Jiangxi non-gye daxue xuebao //Acta Agr. Univ. Jiangxi.-2002.-24Д°5.-С.578-582.

175. Zhang Jan-min, Gao Zhen -chuan. Zhongguo shouyi xuebao // Chin.J.Vet.Sci.-2002.-22До1.с.96-98.1. ПРИЛОЖЕНИИ1. Корма Группа 1 2 3 4

176. Дерть ячменная, кг 1,71 1,71 1,71 1,71

177. Сыворотка свежая, кг 2,00 2,00 2,00 2,00

178. Клев,- овсян.смесь, кг 0,70 0,70 0,70 0,70

179. Картофель, кг 0,20 0,20 0,20 0,20

180. Мидиум,г на 1 кг СВр — 10 15 20

181. Показатели В рационе в 1 кг сухого вещ-ва В рационе в 1 кг сухого вещ-ва В рационе в 1 кг сухого вещ-ва В рационе в 1 кг сухого вещ-ва

182. Кормовые единицы 2,34 1,32 2,34 1,31 2,34 1,31 2,34 1,31

183. Обменная энергия,МДж 23 Д 9 13,16 23,40 13,15 23,46 13,10 23,51 13,13

184. Сухое вещество, кг 1,77 1,00 1,78 1,00 1,79 1,00 1,79 1,00

185. Сырой протеин, г 244,13 137,93 246,40 138,43 247,53 138,29 248,67 138,92

186. Переварим, протеин, г 183,05 103,42 184,60 103,71 185,37 103,56 186,15 103,99

187. Лизин, г 9,39 5,31 9,47 5,32 9,51 5,31 9,54 5,33

188. Метионин+цистин, г 7,09 4,00 7,12 4,00 7,14 3,99 7,16 4,00

189. Сырая клетчатка, г 121,79 68,81 121,79 68,42 121,79 68,04 121,79 68,04

190. Соль поваренная, г 11,40 6,44 11,40 6,40 11,40 6,37 11,40 6,37

191. Кальций, г 28,30 15,99 28,43 15,97 28,49 15,92 28,55 15,95

192. Фосфор, г 20,32 11,48 20,32 11,42 20,32 11,35 20,32 11,35

193. Калий, г 15,74 8,89 15,75 8,85 15,75 8,80 15,75 8,80

194. Железо, мг 110,30 62,32 118,60 66,63 122,75 68,58 126,90 70,90

195. Медь, мг 8,68 4,91 8,99 5,05 9,14 5,11 9,30 5,19

196. Цинк, мг 68,21 38,54 71,50 40,17 73,14 40,86 74,78 41,78

197. Марганец, мг 38,94 22,00 40,16 22,56 40,78 22,78 41,39 23,12

198. Кобальт,мг 0,61 0,34 0,61 0,34 0,61 0,34 0,61 0,34

199. Иод, мг 0,41 0,23 0,41 0,23 0,41 0,23 0,41 0,23

200. Каротин, мг 24,67 13,94 24,67 13,86 24,67 13,78 24,67 13,78

201. Витамин А,МЕ 200,00 112,99 200,00 112,36 200,00 111,73 200,00 111,73

202. Витамин D, ME 29,40 16,61 29,40 16,52 29,40 16,42 29,40 16,42

203. Витамин Е, мг 120,62 68,15 120,62 67,76 120,62 67,39 120,62 67,39

204. Витамин Вьмг 7,63 4,31 7,63 4,28 7,63 4,26 7,63 4,26

205. Витамин Вг,мг 6,74 3,81 6,74 3,79 6,74 3,77 6,74 3,77

206. Витамин Вз,мг 39,87 22,53 39,87 22,40 39,87 22,28 39,87 22,28

207. Витамин В4,мг 2,17 1,22 2,17 1,22 2,17 1,21 2,17 1,21

208. Витамин В5,мг 109,60 61,92 109,60 61,57 109,60 61,23 109,60 61,23

209. Витамин В(2, мкг 2,00 1,13 2,00 1,12 2,00 1,12 2,00 1,121. Корма Группа 1 2 3 4

210. Дерть ячменная, кг 1,92 1,92 1,92 1,92

211. Клев.- овеян, смесь, кг 1,00 1,00 1,00 1

212. Сыворотка свежая, кг 1,00 1,00 1,00 1

213. Картофель, кг 0,20 0,20 0,20 0,2

214. Морковь, кг 0,30 0,30 0,30 0,3

215. Мидиум,г на 1 кг СВр 10 15 20

216. Показатели В рационе в 1 кг сухого вещ-ва В рационе в 1 кг сухого вещ-ва В рационе в 1 кг сухого вещ-ва В рационе в 1 кг сухого вещ-ва

217. Кормовые единицы 2,58 1,30 2,58 1,29 2,58 1,29 2,58 1,29

218. Обменная энергия, МДж 26,01 13,07 26,13 13,07 26,19 13,03 26,25 13,06

219. Сухое вещество, кг 1,99 1,00 2,00 1,00 2,01 1,00 2,01 1,00

220. Сырой протеин, г 273,16 137,27 275,71 137,85 276,98 137,80 278,26 138,44

221. Переварим, протеин, г 201,80 101,41 203,54 101,77 204,41 101,70 205,28 102,13

222. Лизин, г 10,22 5,14 10,31 5,15 10,35 5,15 10,39 5,17

223. Метионин + цистин, г 8,13 4,09 8,17 4,09 8,20 4,08 8,22 4,09

224. Сырая клетчатка, г 150,98 75,87 150,98 75,49 150,98 75,11 150,98 75,11

225. Соль поваренная, г 12,00 6,03 12,00 6,00 12,00 5,97 12,00 5,97

226. Кальций, г 17,73 8,91 17,87 8,94 17,94 8,93 18,02 8,96

227. Фосфор, г 14,87 7,47 14,87 7,43 14,87 7,40 14,87 7,40

228. Калий, г 17,46 8,77 17,47 8,73 17,47 8,69 17,48 8,69

229. Железо, мг 129,60 65,13 138,93 69,47 143,60 71,44 148,27 73,76

230. Медь, мг 10,01 5,03 10,36 5,18 10,53 5,24 10,70 5,33

231. Цинк, мг 77,48 38,93 81,17 40,59 83,02 41,30 84,87 42,22

232. Марганец, мг 48,21 24,23 49,59 24,79 50,27 25,01 50,96 25,35

233. Кобальт, мг 0,74 0,37 0,74 0,37 0,74 0,37 0,74 0,37

234. Иод, мг 0,47 0,24 0,47 0,24 0,47 0,24 0,47 0,24

235. Каротин, мг 51,39 25,83 51,39 25,70 51,39 25,57 51,39 25,57

236. Витамин A, ME 100,00 50,25 100,00 50,00 100,00 49,75 100,00 49,75

237. Витамин D,ME 42,00 21,10 42,00 21,00 42,00 20,90 42,00 20,90

238. Витамин Е, мг 146,57 73,65 146,57 73,29 146,57 72,92 146,57 72,92

239. Витамин В.,мг 8,60 4,32 8,60 4,30 8,60 4,28 8,60 4,28

240. Витамин В2,мг 5,96 3,00 5,96 2,98 5,96 2,97 5,96 2,97

241. Витамин Вз,мг 39,21 19,70 39,21 19,60 39,21 19,51 39,21 19,51

242. Витамин В4,мг 2,31 1,16 2,31 1,16 2,31 1,15 2,31 1,15

243. Витамин В5,мг 124,80 62,71 124,80 62,40 124,80 62,09 124,80 62,09

244. Витамин В12,мкг 1,00 0,50 1,00 0,50 1,00 0,50 1,00 0,501. Корма Группа 1 2 3 4

245. Дерть ячменная, кг 1,90 1,90 1,90 1,90

246. Картофель, кг 1,27 1,27 1,27 1,27

247. Морковь, кг 1,00 1,00 1,00 1,00

248. Сыворотка свежая, кг 1,50 1,50 1,50 1,50

249. Мясо кост. мука, кг 0,15 0,15 0,15 0,15

250. Мидиум,г на 1 кг СВр 10 15 20

251. Показатели в рационе в 1 кг сухого вещ-ва В рационе в 1 кг сухого вещ-ва в рационе в 1 кг сухого вещ-ва в рационе в 1 кг сухого вещ-ва

252. Кормовые единицы 3,02 1,34 3,02 1,34 3,02 1,33 3,02 1,32

253. Обменная энергия, МДж 30,14 13,40 30,28 13,40 30,35 13,37 30,62 13,37

254. Сухое вещество, кг 2,25 1,00 2,26 1,00 2,27 1,00 2,29 1,00

255. Сырой протеин, г 290,36 129,05 293,24 129,75 294,68 129,82 300,45 131,20

256. Переварим, протеин, г 202,97 90,21 204,94 90,68 205,92 90,71 209,86 91,64

257. Лизин, г 13,72 6,10 13,81 6,11 13,86 6,11 14,05 6,14

258. Метионин + цистин, г 9,35 4,15 9,39 4,16 9,42 4,15 9,51 4,15

259. Сырая клетчатка, г 114,26 50,78 114,26 50,56 114,26 50,33 114,26 49,90

260. Соль поваренная, г 13,00 5,78 13,00 5,75 13,00 5,73 13,00 5,68

261. Кальций, г 23,58 10,48 23,74 10,50 23,82 10,49 24,14 10,54

262. Фосфор, г 19,15 8,51 19,15 8,47 19,15 8,43 19,15 8,36

263. Калий, г 25,07 11,14 25,08 11,10 25,09 11,05 25,10 10,96

264. Железо, мг 132,01 58,67 142,56 63,08 147,84 65,13 168,94 73,77

265. Медь, мг 10,81 4,80 11,20 4,95 11,39 5,02 12,17 5,32

266. Цинк, мг 84,65 37,62 88,82 39,30 90,91 40,05 99,26 43,35

267. Марганец,мг 33,49 14,88 35,05 15,51 35,82 15,78 38,94 17,00

268. Кобальт, мг 0,63 0,28 0,63 0,28 0,63 0,28 0,63 0,27

269. Иод, мг 0,66 0,29 0,66 0,29 0,66 0,29 0,66 0,29

270. Каротин, мг 54,19 24,08 54,19 23,98 54,19 23,87 54,19 23,66

271. Витамин A, ME 150,00 66,67 150,00 66,37 150,00 66,08 150,00 65,50

272. Витамин D, ME 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

273. Витамин Е, мг 97,41 43,29 97,41 43,10 97,41 42,91 97,41 42,54

274. Витамин Вьмг 9,14 4,06 9,14 4,04 9,14 4,02 9,14 3,99

275. Витамин Вг,мг 5,95 2,64 5,95 2,63 5,95 2,62 5,95 2,60

276. Витамин Вз,мг 74,69 33,20 74,69 33,05 74,69 32,90 74,69 32,62

277. Витамин В4,мг 2,65 1,18 2,65 1,17 2,65 1,17 2,65 1,16

278. Витамин В5,мг 144,43 64,19 144,43 63,91 144,43 63,63 144,43 63,07

279. Витамин В.2,мкг 3,35 1,49 3,35 1,48 3,35 1,47 3,35 1,46