Ветеринарная составляющая биологической безопасности города

Лештаева, Антонина Владимировна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Ветеринарная составляющая биологической безопасности города
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Ветеринарная составляющая биологической безопасности города"

На правах рукописи

Лештаева

Антонина Владимировна 00460ИИ-М

Ветеринарная составляющая биологической безопасности города (Южный административный округ г. Москвы)

06.02.02 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук

Н. Новгород-2010

004600031

Работа выполнена на кафедре эпизоотологии и инфекционных болезней ФГОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», на станции по борьбе с болезнями животных Южного административного округа г. Москвы.

Научный руководитель:

член-корреспондент РАСХН, заслуженный деятель науки РФ, доктор ветеринарных наук, профессор

Официальные оппоненты:

доктор ветеринарных наук, профессор кандидат ветеринарных наук

Сочнев Василий Васильевич

Усенков Александр Владимирович Волкова Надежда Ивановна

Ведущая организация - ФГОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет»

Защита состоится "30" марта 2010 г. в 13°° на заседании диссертационного совета Д 220.047.02 при ФГОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» (603107, г. Н. Новгород, пр. Гагарина, д. 97).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО НГСХА (603107, г. Н. Новгород, пр. Гагарина, д. 97).

Автореферат опубликован на официальном сайте ФГОУ ВПО НГСХА www.agri.sci-nnov.ru «16» февраля 2010 г.

Автореферат разослан «16» февраля 2010 г.

Ученый секретарь диссертационного совета /

доктор ветеринарных наук, доцент i/7äAt^. i ^ A.B. Пашкин

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы. «Национальная система химической и биологической безопасности Российской Федерации (2009-2013) подтверждает объективную потребность защиты населения и среды его обитания от опасных биологических и химических факторов, риски которых ежегодно нарастают» (В.В. Соч-нев, A.B. Пашкин, 2009). На фоне значительного ухудшения санитарно-эпидемиологической, ветеринарно-санитарной, фитосанитарной и экологической обстановки, упадка биологической и химической промышленности увеличились существующие биологические и химические угрозы для национальной безопасности страны. Экономическое и энергетическое давление на агропромышленный комплекс страны, на систему воспроизводства национальных продуктов питания в регионах Российской Федерации привело за последние десятилетия к регрессу ранее сложившейся системы обеспечения городов продуктами питания.

Разрушение промышленных технологий в животноводстве, сокращение численности поголовья животных и снижение их продуктивности привели к усложнению эпизоотической ситуации в отдельных субъектах Федерации, утрате продовольственной их безопасности (В.П. Урбан, 1995; В.В. Сочнев, 1992, 2009; H.A. Рыбакова, 1995-1997; В.М. Авилов, 1997, 2004; Н.В. Филиппов, 1998; A.B. Усенков, 2005). Дефицит национальных продуктов питания, отсутствие государственной поддержки отечественного производителя породили либерализацию формирования и наполнения продовольственного рынка в регионах России, дополнительные межрегиональные и межгосударственные перевозки продуктов животного происхождения (Н.П. Бацанов, 1998; A.B. Усенков, 2005), значительно увеличили степень биологического риска возникновения и распространения инфекционных и инвазионных болезней животных и опасность их эпидемической проекции.

дячих животных в городах, сформировались новые механизмы передачи возбудителей зоонозов и их эпизоотический и эпидемический риск. Либерализация права участия в сфере наполнения продовольственного рынка пищевыми продуктами значительно расширила границы сырьевой зоны продовольственного рынка и усложнила осуществление государственного ветеринарного надзора за качеством и безопасностью поступающих в торговлю продуктов животного и растительного происхождения. Указанные сложности формирования и наполнения продовольственного рынка имеют место и в условиях Южного административного округа г. Москвы.

Острая необходимость совершенствования ветеринарной составляющей в обеспечении биологической безопасности в субъектах Федерации России в современных условиях определила цель и направления наших исследований.

Цель работы. Изучить роль и место ветеринарной составляющей в обеспечении биологической безопасности на примере Южного административного округа г. Москвы и на этой основе усовершенствовать систему эпизоотологиче-ского мониторинга и надзора по снижению факторов, формирующих биологическую опасность в условиях города.

На разрешение были поставлены основные задачи:

- изучить функции и организацию системы ветеринарного обеспечения ЮАО г. Москвы, внести научно обоснованные предложения по ее совершенствованию;

- изучить нозологический профиль заразной патологии животных в сырьевой зоне ЮАО;

- изучить нормативно-правовую основу и базовые источники формирования и наполнения продовольственного рынка в условиях крупного города;

- разработать формы ветнадзора в условиях рыночной экономики с охватом всех поднадзорных объектов независимо от форм их собственности.

Научная новизна. Получены новые данные о необходимости совершенствования эпизоотологического надзора и контроля на городских территориях и ветнадзора за безопасностью продовольственного обеспечения Южного административного округа г. Москвы. Впервые расшифрован нозологический про-

филь инфекционной и инвазионной патологии животных в условиях административного округа и его сырьевой зоны, определены основные факторы риска снижения качества и безопасности продуктов животного и растительного происхождения, реализуемых в торговых предприятиях округа. Усовершенствована система ветобеспечения как составная часть программы биологической и экологической безопасности Южного административного округа г. Москвы в новых экономических условиях.

Практическая ценность:

- разработаны, апробированы и внедрены новые элементы в структуру ветеринарного обеспечения ЮАО г. Москвы, в положения о ветеринарной службе округа;

- разработано, утверждено и введено в действие новое штатное расписание ветслужбы ЮАО г. Москвы;

- разработаны и активно реализуются главные направления эпизоотологи-ческого надзора и контроля по обеспечению биологической и экологической безопасности в округе;

- определены стратегические направления и методы контроля эпизоотического проявления заразной патологии животных в округе;

- усовершенствована система ветнадзора на оптовых и розничных продовольственных рынках, на ярмарках выходного дня как составная часть программы биологической безопасности ЮАО г. Москвы.

Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту:

- в современных условиях ветеринарное обеспечение АПК и крупных промышленных центров является составляющей биологической безопасности регионов;

- состояние нозологического профиля заразной патологии животных в конкретном регионе и его сырьевой зоне является показателем биологической опасности;

- система эпизоотологического мониторинга и надзора при зоонозных болезнях животных является теоретически обоснованным и практически подтвержденным методом определения уровня биологической опасности в регионе;

- усовершенствованная система ветеринарного обеспечения ЮАО г. Москвы является составляющей программы его биологической и экологической безопасности.

Пути реализации. Результаты исследований могут быть использованы при разработке научно обоснованных систем совершенствования ветеринарного обеспечения конкретных субъектов Федерации, а также в учебно-педагогическом процессе при подготовке специалистов ветеринарной профессии.

Апробация работы. Тема диссертационной работы, методические подходы; направления и результаты исследований доложены и обсуждены на заседаниях совета ветеринарного факультета ФГОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» (2006-2009 гг.), на международной научно-практической конференции по актуальным вопросам ветеринарии (г. Волгоград, 2008 г.), на зональных научно-практических семинарах-совещаниях по проблемам ветеринарии (г. Москва, 2006-2009 гг.), на межкафедральном заседании профессорско-преподавательского состава НГСХА (2010 г.), на заседаниях издательских советов Волгоградского научного издательства (2008 г.), НГСХА (2008 г.), ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии (2008 г.), Регионального фонда «Аграрный университетский комплекс» (2008), на заседании научно-технического совета по агропромышленному комплексу и природопользованию при администрации Волгоградской области (05.11.2008).

Материалы диссертации опубликованы в 8 научных статьях и монографиях.

Внедрение. Результаты исследований и основные положения диссертационной работы под авторским надзором с положительным эффектом внедрены в подразделения госветслужбы, хозяйствующие и торговые подразделения, формирующие комплекс продовольственного рынка и услуг 16 районов Южного административного округа г. Москвы.

Подготовлены, рассмотрены, утверждены и изданы массовым тиражом методические и учебные пособия по организации госветнадзора в новых экономических условиях:

- эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности: Монография (Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2008. - 68 е.).

- Организация и экономика ветеринарного дела: учебно-методическое пособие. Рекомендовано УМО вузов РФ в качестве учебного пособия,- Н.Новгород, 2009. - 45 с.

Структура и объем диссертации. Работа состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы и приложений.

Диссертация изложена на 185 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 35 рисунками и 18 таблицами. Список использованной литературы включает 232 наименования, в т.ч. 52 иностранных авторов.

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Материалы, методы и объем исследований

Работа выполнялась с 2006 по 2009 г. на кафедре эпизоотологии и инфекционных болезней ФГОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», на станции по борьбе с болезнями животных Южного административного округа г. Москвы.

С целью изучения состояния ветеринарного обеспечения административного округа, безопасности и качества продуктов животноводства по ветеринарно-санитарным показателям на территории округа, факторов, снижающих качество и безопасность этих продуктов, нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологии животных, потенциальной их эпидемической проекции были проанализированы и подвергнуты статистическим исследованиям:

- результаты исследований, полученные автором во время эпизоотологиче-ских экспериментов, эпизоотологического мониторинга и контроля за развитием эпизоотического процесса отдельных нозоформ в округе и на изучаемой территории сырьевой зоны регионального продовольственного рынка;.

- материалы учета, отчетности и статистических обзоров ГУ «Мосветобъе-динение», городской Станции по борьбе с болезнями животных Южного административного округа г. Москвы, Московской городской ветеринарной лаборатории и государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках ЮАО, подразделений госветэкспертизы на предприятиях перерабатывающей промышленности, торговли, статистического управления РФ по Южному административному округу г. Москвы за период с 2001 по 2009 г.;

- материалы экспертных оценок по ретроспективному и оперативному анализу противоэпизоотического обеспечения Южного административного округа г. Москвы;

- показатели лабораторного скрининга по наиболее часто встречающимся болезням животных, особо опасным и токсикоинфекциям на территории округа;

- статистические обзоры по оценке нозологического профиля инфекционных и инвазионных болезней животных и людей в условиях округа и в сырьевой зоне его продовольственного рынка.

Проведен ретроспективный анализ факторов риска, снижающих качество и безопасность продуктов животноводства по ветсанпоказателям, по противо-эпизоотической, экономической и социальной оценке технологической дисциплины при выращивании животных, заготовках, переработке и хранении продуктов животного происхождения.

В работе использован комплексный эпизоотологический подход, включающий все современные методики эпизоотологических исследований, биологическое и линейно-радианное моделирование, а также методы современной прогностики: фактографию, экспертные оценки, прямую, косвенную и инверсивную верификации.

Качество и состояние безопасности продуктов животного происхождения, нозологический профиль заразной патологии животных в округе и сырьевой зоне продовольственного рынка изучали по материалам статистики и информации за период с 2001 года, а также по собранным лично материалам при эпизоотологических экспериментах.

Факторы риска, снижающие безопасность и качество продуктов животного происхождения, причинно-следственные связи состояния их безопасности и качества с факторами риска, изучали фактографическим методом, а также путем обоснования гипотез и согласования полученных данных с научными представлениями о механизме воздействия отдельных факторов на качество и безопасность продуктов животноводства.

Эпизоотологическую диагностику при наиболее часто встречающихся но-зоединицах по показателям послеубойной экспертизы по нашей просьбе проводили специалисты лабораторий ветсанэкспертизы на рынках Южного административного округа и городской ветлаборатории.

Апробацию и адаптацию новых форм ветеринарно-санитарного надзора на предприятиях по переработке сырья и продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания, а также на рынках проводили совместно со специалистами ГУ «Мосветобъединение».

Эпидемическую проекцию болезней, общих для животных и человека, изучали совместно со специалистами Роспотребнадзора. Результаты исследований методом аналогий группировали по отдельным показателям и соотносили с объективными показателями качества и безопасности продуктов животноводства, реализуемых на поднадзорной территории.

Разработку нормативно-методической и регламентирующей документации по совершенствованию ветеринарного надзора в условиях округа и на территории сырьевой зоны продовольственного рынка проводили, основываясь на результатах исследований с учетом нормативных и законодательных актов РФ и правительства Москвы и распоряжений префектуры Южного административного округа города. Экспертные оценки результатов исследований, апробации и адаптации разработанных мероприятий по совершенствованию ветеринарного обеспечения в условиях административного округа и результатов его • действенности проводили комиссионно с последующим обсуждением и обобщением на совещаниях при начальнике ГУ «Мосветобъединение», в префектуре Южного административного округа г. Москвы.

Основные положения диссертации легли в основу разработанной научно обоснованной системы «Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности» (Волгоград, 2008).

Результаты исследований подвергли статистической обработке и линейно-радианному моделированию по H.A. Плохинскому (1970 г.) и Хитоси Кумэ (перевод с англ. 1990 г.).

Картографирование и территориальную аппликацию результатов исследований проводили по общепринятым в биологии и ветеринарии методам и приемам.

В организации производственных эпизоотологических экспериментов, оформлении разрешительной документации на их проведение, стандартизации используемых методических приемов исследований и оценки результатов исследования принимали участие председатель Комитета ветеринарии г. Москвы, кандидат ветеринарных наук А.Н. Туник, начальник ГУ «Мосветобъедине-ние», кандидат ветеринарных наук В.В. Селиверстов, ветспециалисты госвет-службы сырьевой зоны продовольственного рынка ЮАО, доктор ветеринарных наук, профессор Н.В. Филиппов, заместитель начальника Управления ветеринарии администрации г. Санкт-Петербурга, доктор ветеринарных наук, профессор A.A. Алиев, заслуженный деятель науки РФ, чл.-кор. РАСХН, доктор ветеринарных наук, профессор В.В. Сочнев, которым автор выражает искреннюю признательность за методическую и организационную поддержку и сотрудничество при выполнении данной диссертационной работы.

Автор выражает искреннюю признательность префекту Южного административного округа г. Москвы Ю.К. Буланову за доверие и поддержку при выполнении диссертационной работы.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Оптимизация ветеринарного обеспечения территории Южного административного округа (ЮАО) г. Москвы

На доступную глубину ретроспекции провели анализ процесса формирования ЮАО, становления и укрепления его ветеринарной службы и установили, что ЮАО г. Москвы является одним из 10 крупных ее административных образова-

ний. В его составе объединены 16 районов города с населением в 1484,8 тыс. человек, с вариабельной плотностью населения, с различным уровнем обеспечения жилищным фондом, неравномерностью демографических и социальнорешаемых показателей.

Совершенствование государственном и производственной ветеринарной службы ЮАО г. Москвы и ее реструктуризация

Изучили состояние ветеринарной службы ЮАО за последние 10 лет и установили, что ветслужба округа является составной частью (подразделением) ГУ «Мосветобъединение» и Комитета ветеринарии г. Москвы, взаимодействует с префектурой Южного административного округа, являясь одной из составляющих его жизнеобеспечения. Головным учреждением ветеринарной службы округа является станция по борьбе с болезнями животных с 44 ее подразделениями и общей штатной численностью 185,5 единиц. За последние годы в ветеринарной службе округа г. Москвы проведена профессиональная специализация. Осуществление лечебно-реабилитационных и профилактических ветеринарных мероприятий возложено на 2 (Красногвардейскую и Советскую) участковые ветеринарные лечебницы со штатной численностью в 48 человек. В этой деятельности также активно участвуют 10 частных ветеринарных клиник и 4 ветеринарные аптеки, 13 зоомагазинов (пунктов) по продаже кормов для животных.

Контрольно-разрешительная (надзорная) функция ветслужбы в округе возложена на специалистов 13 стационарных и одной подвижной государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы со штатной численностью в 47 единиц, 9 подразделений госветэкспертизы на ярмарках выходного дня и 21 - на предприятиях, поднадзорных ветслужбе, со штатной численностью в 68 единиц.

Установили, что участие ветеринарной службы в обеспечении биологической безопасности в округе ежегодно возрастает. Так, за последние 3 года объем клинического наблюдения за животными возрос на 31,3%, иммунологических диагностических исследований - на 64,5%, специфических профилактических обработок - на 71%, лабораторных исследований - в 3,1 раза, ветсанэкспертизы свинины непромышленной выработки - на 16,4%, баранины - на 13,5%, мяса других видов животных - на 40,4%, яиц - на 46,8%, молока и молочных продуктов - в 7,4 раза, овощей и фруктов - в 1,7 раза. Несколько сократились объемы лечебно-

реабилитационных мероприятий - на 17,7%, ветсанэкспертизы говядины непромышленной переработки - на 8,5%, объемы экспертных обследований предприятий-на 10%.

Установили, что проводимые ветслужбой округа мероприятия являются предупредительными по недопущению последствий от снижения качества и безопасности продуктов животного происхождения и являются составной частью системы биологической и экологической безопасности города.

Провели анализ результатов иммунологического и микробиологического скрининга по выявлению степени риска отдельных нозоформ и спектра патоген-ности возбудителей (табл. 2.7) и подтвердили объективную потребность увеличения объемов специальных ветеринарных мероприятий, т.к. на территории округа сохраняется высокий риск эпизоотийных явлений отдельных зоонозов, а для установления степени их риска необходимо проводить пунктирный или сплошной скрининг популяций животных и среды их обитания.

Разработали линейно-радианные схемы-модели динамики структуры вет-службы округа и подтвердили, что с их помощью можно контролировать направления изменений функциональности ветеринарного обеспечения ЮАО г. Москвы.

Ветеринарное обеспечение ЮАО г. Москвы и его финансирование

Установили, что за последние 9 лет в ЮАО количество поднадзорных вет-службе хозяйствующих подразделений значительно возросло, увеличился объем работы государственной, производственной и негосударственной ветслужб округа.

Возросла необходимость постоянного контроля за импортируемой продукцией животного происхождения, введены новые подразделения контроля за поднадзорными хозяйствующими объектами. Изменилась система финансового обеспечения ветслужбы, совершился переход от чисто бюджетного к сме-

Таблица 2.7

Результаты скрининговых исследований животных как составной части мероприятий по обеспечению биологической безопасности в условиях Южного административного округа г. Москвы (2006-2009 гг.)

Периоды учета м±

Вид животного 2006 2007 2008 2009 кол-во ис-следов. (голов) положит, случ.

№ п/п Заболевания кол-во иссл. поло жит. кол-во иссл. положит. кол-во иссл. положит. кол-во иссл. положит. всего в%к числу исслед.

Сап 474 - 451 ■ 468 - 393 - 446.5±22,0 - -

Инан 474 - 451 - 468 - 393 - 446,5±22,0 - -

1 Лошади Случная болезнь 464 441 459 392 439,0±21.0 - -

Бруцеллез 432 - 432 - 447 - 5 - 329,0±|6,0 - -

Лептоспироз 15 10 269 13 237 - 5 3 135,5±6.7 6.5±0.3 4.8

Лептоспироз 7 5 5 3 3 6 6 6.0±0,3 5,0±0,2 83,3

Токсо плазм оз 574 15 703 12 682 12 912 17 718.0*35.0 14±0.7 1.9

2 Собаки Трихофития, микроспория 1979 35 2899 42 3372 15 3723 27 2993±149.0 30±1.5 1.0

Др. заболевания 610 362 464 |254_ 589 336 779 367 610.0±30,5 330±16 54,1

Микроспория, трихофития 1 1256 55 10389 38 12096 32 13973 73 11929±558,0 34,5±1.7 0.29

3 Кошки Гельминтозы 713 46 1091 27 1283 40 1478 21 1141 ±57.0 33.5±1,6 2.9

Лептоспироз - - 1 1 - - - - 1,0 1.0 100

Др. заболевания 268 165 211 109 306 166 353 138 285±14.0 144±7.0 50,7

Орнитоз 3 - 110 - 2S0 2 216 - !45±7.0 0,5±0.01 03

Птица Сальмонелл ез 206 - 69 - 204 - 143 - 156±7,8 - -

Грипп птиц 238 - 610 - 886 - 376 - 527±2.6 - -

Др. заболевания . - -

Мелкий рогатый скот Туберкулез 3 - 8 - 16 - 35 - 15±0,7 - -

5 Бруцеллез 3 - 8 - 8 - 12 - 7,0±0,3 - -

Др. заболевания - - -

шанному финансовому обеспечению. Научное и лабораторное сопровождение ветеринарных мероприятий в округе осуществляется по договорам о творческом сотрудничестве или на основе частичного возмещения затрат за счет владельцев животных и животноводческой продукции.

Подтвердили, что реструктуризация ветслужбы позволила гармонично сочетать ветерииарное обеспечение территории округа по вопросам оказания услуг жителям - владельцам животных с противоэпизоотическим надзором и контролем за безопасностью продуктов животного и растительного происхождения силами независимого ветеринарного надзора.

Разработали форму финансирования ветслужбы по смешанным источникам ее доходов: частично за счет поступлений из бюджета и доходов за оказание ветеринарных услуг по договорам.

Нормативно-правовая основа ветнадзора за формированием эпизоотической и эпидемической безопасности продовольственного рынка в условиях ЮАО г. Москвы

Изучая нормативно-правовую основу обеспечения ветнадзора в ЮАО, провели подбор и анализ всех законодательных актов федеративного, муниципального, ведомственного и межведомственного значения, касающихся деятельности и организации ветеринарии, обеспечения биологического и экологического благополучия в регионе. Подтвердили, что ветеринарная деятельность в округе имеет широкую правовую основу и нормативную обеспеченность. Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии округа основано на законе РФ о ветеринарии и принятых в соответствии с ним иных правовых актов РФ и ее субъектов (9 законов РФ, 3 закона г. Москвы, 9 постановлений Правительства РФ, 11 ведомст-' венных и межведомственных актов).

Совершенствование материально-технического обеспечения ветеринарной службы в условиях ЮАО г. Москвы

В сравнительном аспекте и динамике изучили систему и уровень материально-технического обеспечения ветеринарной службы в округе и установили, что существовавшая до середины 90-х годов прошлого столетия система зооветеринарного снабжения утратила силу. Сформировалась новая независимая система материально-технического обеспечения службы. При ветучреждениях и клиниках

созданы и функционируют частные ветеринарные аптеки, в частных ветеринарных клиниках (лечебницах) округа налажена четкая система бесперебойного снабжения веттоварами по запросам владельцев животных. На рынке веттоваров появились как отечественные, так и импортные медикаментозные и биологические средства, а также необходимое оборудование. При поддержке мэрии г. Москвы возросла приборная инструментальная обеспеченность ветслужбы. Приобретены современные рентгенологическое оборудование, УЗИ, магнитно-резонансный томограф, анализаторы гомеостаза организма животных; все подразделения ветслужбы компьютеризированы и подключены к Интернету, а лаборатории ветсанэкспертизы обеспечены приборами и диагностикумами для экспресс-диагностики и контроля экологической чистоты и биологической безопасности продуктов животного и растительного происхождения.

Предпрогнозная ориентация при определении степени риска формирования биологической опасности в ЮАО г. Москвы

Установили повышенный эпизоотологический риск отдельных заразных болезней через поставляемые на рынки округа продукты животноводства непромышленной и промышленной выработки. Из сырьевой зоны за последние три с половиной года по безупречным сопроводительным документам поступили 6332 туши и внутренние органы от больных или переболевших инвазионными и незаразными болезнями животных.

Полученные результаты предпрогнозной ориентации позволяют составлять исследовательский прогноз о широком распространении в сырьевой зоне заразных болезней животных, ряд из которых обладают потенциальной угрозой эпидемической проекции.

Научное обоснование совершенствования ветнадзора в условиях ЮАО г. Москвы

Установили, что совершенствование формирования продовольственного рынка ЮАО и его наполнение проводятся на научной основе, разрабатываемой Комитетом ветеринарии г. Москвы, ГУ «Мосветобъединение», правительством г. Москвы на основе сотрудничества с научными и учебными учреждениями Мин-сельхоза РФ и Россельхозакадемни.

Этвоотологический мониторинг нозологического профиля заразной патологии животных в условиях ЮАО г. Москвы и сырьевой зоны его продовольственного рынка

Установили, что биологическая опасность при формировании и наполнении продовольственного рынка в регионе во многом зависит от эпизоотической ситуации его сырьевой зоны. Ретроспективными исследованиями по материалам департамента ветеринарии МСХ РФ установили, что в сырьевой зоне нозологический профиль заразной патологии крупного рогатого скота сформирован 15, свиней - 12 и мелкого рогатого скота - 7 наиболее часто встречающимися нозофор-мами, около половины из них являются общими для животных и людей. Разработали линейно-графические модели нозологического профиля животных в сырьевой зоне.

Одновременно изучили нозологический профиль заразной патологии животных на территории ЮАО г. Москвы и установили, что он имеет региональные особенности по набору нозоформ и вовлечению в эпизоотическое проявление сочленов популяций животных. Здесь доминируют трихофития и микроспория в популяциях домашних плотоядных (50,5-60,7%), токсокароз (28,6-40,2%) и леп-тоспироз - до 10% от всей заразной патологии животных.

Учитывая, что на территории ЮАО практически не содержатся продуктивные животные, угроза эпидемической проекции заразных болезней через продукты питания регионального производства незначительна. В основном биологическая опасность связана с поставкой продуктов животного происхождения из других регионов и стран.

Потенциальная эпидемическая проекция наиболее часто встречающихся зоонозов в округе и районах-поставщиках продуктов животноводства

Совместно со специалистами Роспотребнадзора изучили эпидемические показатели зоонозов в условиях ЮАО г. Москвы (туберкулеза, бруцеллеза, сальмо-неллеза, аскаридоза, бычьего и свиного цепня, описторхоза, токсоплазмоза и др.) и подтвердили, что во многом они определяются особенностями биологического цикла развития паразитов в регионе, однако роль продовольственного рынка в формировании эпидемических предпосылок отдельных нозоформ до сих пор остается значимой, создавая биологическую опасность в регионе.

Эпизоотологический надзор - составляющая биологической безопасности на примере ЮАО г. Москвы

Изучая эффективность ветеринарного надзора и контроля за формированием и безопасностью продовольственного рынка в условиях ЮАО г. Москвы, установили, что ветслужба округа постоянно контролирует состояние здоровья домашних животных, ежегодно проводит свыше 150 тыс. (М=152,9±7,6 тыс.) обработок животных против 29 инфекционных и инвазионных нозоформ, следит за эпизоотической ситуацией в сырьевой зоне, проведением многоэтапного ветнадзора за безопасностью продуктов и сырья животного происхождения и ежегодно проводит свыше 530 тыс. (532,03±27,0 тыс) специальных экспертиз при оценке их безопасности при переработке, хранении, транспортировке и реализации, исключает из свободной реализации продукцию сомнительного качества, с истекшим сроком хранения и опасную для потребителей. Только в 2008 году признаны опасными и сняты со свободной реализации 659 туш говядины, 594 - свинины, 612 - баранины по причине поражения паразитозами (соответственно 2,92; 4,43; 6,42% от числа доставленных на реализацию) и направлены на промпереработку - около 64 тонн, на корм животным - 222,7 тонны, на техническую утилизацию - около 29 тонн. Подтвердили, что в результате проведенных мероприятий в округе предотвращено посягательство на здоровье 332,8 тыс. потребителей.

Совершенствование основных эпизоотологических подходов биологической безопасности в условиях ЮАО г. Москвы

В ходе эпизоотологических экспериментов установили, что основными способами, обеспечивающими биологическую безопасность в регионе, и в первую очередь ее ветеринарную составляющую, являются мероприятия по стабилизации эпизоотической ситуации в регионе и его сырьевой зоне (комплекс мероприятий, направленных на источник возбудителя, на разрушение механизма его передачи и на восприимчивых животных), а также меры по усилению профессионального контроля (ветсанэкспертизы) по подтверждению соответствия безопасности в ветеринарном отношении пищевых продуктов и продовольственного сырья на всех технологических и реализационных стадиях (рынки, ярмарки, торговые дома, магазины), по организации' и проведению эпизоотолого-экологического лабораторного мониторинга. В течение 2008 года специалисты ветслужбы округа обслужи-

вали все предприятия (181) в округе, занимающиеся хранением, переработкой и реализацией продукции животноводства, оформили 623,2 тыс. ветсвидетельств (Формы № 2, 3 и 4), 1776 актов отбора специментов, 1470 уведомлений возврата готовой продукции из торговой сети; в 3309 случаях пользовались услугами ла-бораторно-диагностических учреждений (ЦНМВЛ, Мосгорветлаборатория, ВГНКИ) для подтверждения и выявления отклонений в условиях хранения и безопасности животноводческой продукции, в т.ч. и поступившей по импорту. Как не соответствующие СанПиН 2.3.2.107.8 (контаминированные различными микроорганизмами, содержащие генно-модифицированное сырье, антибиотики и кокцидиостатики) исключены из реализации 162 т мяса куриного (США), 9,3 т говядины, 10 т свинины, 30,9 т куриных грудок, 98 т куриного фарша (Бразилия), 19,9 и 1,0 т куриного фарша (Венгрия, Канада), 19,44 т креветок (Дания). На основе результатов исследований разработали схему-модель совершенствования зпизоотологических подходов формирования биологической безопасности в ЮАО и подтвердили, что ветнадзор и контроль в условиях региона являяются важным и необходимым звеном его жизнеобеспечения. Схемы-модели совершенствования подходов формирования биологической безопасности включены специальным разделом в «План основных мероприятий госветслужбы ЮАО г. Москвы» (2008-2009 гг.) и в «План социально-экономического развития ЮАО г. Москвы на 2009 г.».

Выводы

1. Ветеринарная служба Южного административного округа г. Москвы является составной частью ГУ «Мосветобъединение» и Комитета ветеринарии г. Москвы, одним из подразделений жизнеобеспечения округа. Головным учреждением ветслужбы ЮАО является Станция по борьбе с болезнями животных с ее 44 специализированными подразделениями со штатной численностью 185,5 человека.

2. Участвуя в обеспечении биологической безопасности в ЮАО г. Москвы, ветеринарная служба в своей деятельности руководствуется законами РФ и изданными в их развитие законами г. Москвы, Постановлениями Правительства РФ и ведомств, регламентирующими деятельность ветеринарии в стране (соответственно 9,3,9,11).

3. Совершенствуя ветеринарную составляющую биологической безопасности, в ЮАО проведена специализация ветеринарной деятельности в подразделениях ветслужбы:

3.1. Лечебно-реабилитационные и профилактические ветмероприятия в округе осуществляют ветспециалисты 2 участковых ветлечебниц (48 человек), 10 частных ветеринарных клиник и 4 ветеринарных аптек.

3.2. Непосредственно участвуя в формировании биологической безопасности в округе, ветслужба ЮАО осуществляет эпизоотологический контроль 19 нозоеди-ниц заразной патологии животных путем контроля за состоянием здоровья 34,8±1,7 тыс. животных различных видов и лечения больных животных, проведения 38 тыс. диагностических исследований, в т.ч. 32,6±1,6 тыс. лабораторных, 152,9 тыс. обработок животных, в т.ч. 95,1±4,7 тыс. - специфическими биопрепаратами.

3.3. Эпизоотологический надзор и контрольно-разрешительную функцию ветслужбы ЮАО осуществляют специалисты 13 стационарных и одной подвижной лабораторий ветсанэкспертизы (47 человек), подразделений госветэкспертизы на ярмарках выходного дня (9 человек) и на предприятиях, поднадзорных ветслужбе (68 человек).

3.4. Ветслужба контролирует соблюдение ветеринарно-санитарных правил на предприятиях по переработке мяса и мясопродуктов (66), рыбы (9), молока (2). по розничной торговле продовольственными товарами (80) и на ярмарках выходного дня (20-25 ежемесячно), по содержанию животных (181). Непосредственно ежегодно осуществляет ветсанэкспертизу (контроль за доброкачественностью и безопасностью для потребителей) продуктов животного и растительного происхождения: 23,1±1,1 тыс. туш говядины. 16,9±0,8 тыс. туш свинины, 10,8±0,5 тыс. туш баранины, 54,1±2,7 тыс. тонн молока и молокопродуктов, 64,7±3,2 млн. шт. яиц, 119,9±5,8 тыс. тонн продуктов растительного происхождения.

4. Ветслужба ЮАО ежегодно, проводя мероприятия по защите прав потребителей на доброкачественные и безопасные продукты животного и растительного происхождения, выявляет из числа доставленных из сырьевой зоны продукты животноводства, полученные от животных, больных заразными болезнями, в т.ч. 3,5% - говядины, 2,1% - свинины, 5,86% - баранины. Наиболее значимыми нозоформа-ми оказались цистицеркозы, эхинококкоз и др.

5. В ЮАО выявлены случаи эпидемической проекции ряда зоонозов (бруцеллез, сальмонеллез, аскаридоз, бычий и свиной цепень, эхинококкоз, описторхоз, токсоплазмоз и др.). С целью исключения посягательств на здоровье потребителей через продукты животного происхождения ветслужбой округа ежегодно снимается со свободной реализации от 125,8 до 560,3 (М=332,8±16,6) тонн мяса различных видов по причине его недоброкачественности и биологической опасности и направляется на промпереработку (19,3%), на корм животным (66,9%), на техническую утилизацию (8,7%), на ветсанзавод (1,9%).

5.1. Значительную часть недопущенной в свободную реализацию продукции составляет импортируемая животноводческая продукция. По результатам лабораторных исследований выявлены несоответствия СанПиН 2.3.2.107,8: 9,3 т говядины и Ют свинины, 5 т куриных грудок производства Бразилии, полуфабрикаты мясные, содержащие свыше 0,9% генно-модифицированной сои, 19,9 т куриного фарша (Венгрия), 1 т куриного фарша (Канада). Из-за наличия антибиотиков исключены из реализации 22 т говядины (Бразилия), из-за остаточного количества кокцидиостатиков исключены из реализации 162 т мяса куриного (США), 25,9 т куриных грудок и 98 т куриного фарша (Бразилия).

6. Совершенствование ветеринарной составляющей в формировании биологической безопасности в ЮАО осуществляется путем оптимизации проведения ветсанэкспертизы и определения безопасности в ветеринарном отношении продуктов животного происхождения, поступающих из сырьевой зоны и по импорту, упорядочения оформления сопроводительных документов на продукцию, вет. удостоверений на поднадзорных предприятиях, упорядочения финансового обеспечения ветслужбы округа путем перехода на 2-ю модель распределения доходов, предупреждения эпидемической проекции зоонозных болезней методами, доступными современной ветеринарии.

7. Внедрение усовершенствований системы противоэпизоотической составляющей биологической безопасности в 16 управах ЮАО г. Москвы подтвердило их эффективность и востребованность.

Рекомендации производству:

1. Научно обоснованная система совершенствования эпизоотологической составляющей биологической безопасности в условиях ЮАО г. Москвы (одобрена

ГУ «Мосветобъединение» и Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ, 2009 г.).

2. Схема-модель финансового обеспечения ветслужбы ЮАО г. Москвы с распределением доходов по 2 модели (одобрена ГУ «Мосветобъединение» и Комитетом ветеринарии г. Москвы, 2008-2009 гг.).

3. Схема-модель совершенствования контрольно-разрешительной функции ветслужбы ЮАО с организацией подвижной государственной лаборатории ВСЭ и подразделений госветэкспертизы на поднадзорных ветслужбе предприятиях (одобрена ГУ «Мосветобъединение», 2008 г.).

4. Схема-модель нормативно-правового регламентирования деятельности ветслужбы ЮАО г. Москвы (2009 г.).

Список опубликованных работ по теме диссертации

1. Ветсанэкспертиза молока и продуктов убоя животных при лейкозе / A.B. Лештаева [и др.] Н Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности: монография под ред. член-корр. РАСХН Сочнева В.В. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2008. - С. 48-49.

2. Комплекс оздоровительных мероприятий в эпизоотических очагах зооно-зов / A.B. Лештаева [и др.] // Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности: монография под ред. член-корр. РАСХН Сочнева В.В. - Волгоград: Волгоградское научное издательство. 2008. - С. 45-^6.

3. Молочная продуктивность, качество продуктов и ветсанэкспертиза при инфекциониых болезнях / A.B. Лештаева [и др.] // Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности: монография под ред. член-корр. РАСХН Сочнева В.В. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2008.-С. 9-11.

4. Основные требования к транспортировке, приему, предубойному содержанию и переработке больных лейкозом и инфицированных вирусом лейкоза животных / A.B. Лештаева [и др.] // Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности.: монография под ред. член-корр.

РАСХН Сочнева B.B. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2008. - С. 47-48.

5. Эпизоотологическое состояние популяции КРС в условиях Волгоградской области / A.B. Лештаева [и др.] // Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности: монография под ред. член-корр. РАСХН Сочнева В.В. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2008. - С. 27-32.

6. Организация и экономика ветеринарного дела: учебно-метод. пособие / A.B. Лештаева [и др.]. - Н. Новгород.: НГСХА, 2009. -45 с.

7. Лештаева, A.B. Нормативно-правовая основа и финансовое обеспечение ветнадзора за эпизоотической и эпидемической безопасностью в условиях ЮАО г. Москвы / A.B. Лештаева // Ветеринарная патология. - 2010. - №1. - С. 67-74,

8. Лештаева, A.B. Ветеринарное обеспечение Южного административного округа г. Москвы и источники его финансирования / A.B. Лештаева // Ветеринарная патология. - 2010. -№1. - С. 75-79.

Лештаева Антонина Владимировна

Ветеринарная составляющая биологической безопасности города (Южный административный округ г. Москвы)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук

Корректор Г.Н. Орехова Компьютерный набор и верстка О.В. Козыренко

Подписано в печать 18.10. 2010 г. Формат 60/90 1/16. Печать трафаретная. Бумага офсетная. Объем печ. л. - 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 56

Типография НГСХА 603107, г. Н. Новгород, пр. Гагарина, 97

Содержание диссертации, кандидата ветеринарных наук, Лештаева, Антонина Владимировна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Организация ветеринарного дела на территории города в современных условиях

1.2. Эпизоотологический надзор и контроль в условиях города

1.3. Инфекционная и инвазионная патология животных и эпизоотологическое проявление на территории города

1.4. Специальные службы и органы местного управления по жизнеобеспечению городов

1.5. Государственный ветеринарный контроль за качеством и безопасностью реализуемой животноводческой и растениеводческой продукцией — важная составляющая биологической безопасности в современных условиях

1.6. Госветнадзор, как составляющая часть системы биологической безопасности.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материалы, методы и объемы исследований

2.2 Результаты исследований

2.2.1. Оптимизация ветеринарного обеспечения территории города на примере Южного административного округа г. Москвы

2.2.1.1. Южный административный округ как составная часть современного мегаполиса г. Москвы

2.2.2. Совершенствование государственной и производной ветеринарной службы округа и ее реструктуризация

2.2.3. Ветеринарное обеспечение Южного административного округа г. Москвы и источники его финансирования

2.2.4. Нормативно-правовая основа обеспечения госветнадзора за формированием эпизоотической и эпидемической безопасностью продовольственного рынка в округе

2.2.5. Совершенствование материально-технического обеспечения ветеринарной службы в Южном административном округе г. Москвы

2.2.6. Предпрогнозная ориентация при определении степени риска формирования биологической опасности в ЮАО г. Москвы

2.2.7. Научное обеспечение госветнадзора в условиях Южного административного округа г. Москвы

2.3. Эпизоотический мониторинг нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологии животных в условиях южного округа г. Москвы и сырьевой зоны его продовольственного рынка

2.3.1 Эпизоотический надзор за развитием эпизоотического процесса наиболее часто встречающихся зоонозов в округе и регионах - поставщиках продуктов животного происхождения на продовольственные рынки округа

2.3.2 Потенциальная эпидемическая проекция зоонозов при формировании и наполнении продовольственного рынка Южного административного округа

2.4 Государственный ветеринарный контроль за формированием и безопасностью продовольственного рынка Южного административного округа г. Москвы и его структура

2.4.1 Ветеринарный надзор и контроль за формированием и безопасностью рынка в условиях ЮАО г. Москвы

2.4.2 Совершенствование основных эпизоотологических подходов биологической безопасности в условиях ЮАО г. Москвы

2.5 Научно-обоснованная система совершенствования эпизоотологической составляющей формирования биологической безопасности в условиях ЮАО г. Москвы

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Ветеринарная составляющая биологической безопасности города"

Актуальность темы. «Национальная система химической и биологической безопасности Российской Федерации (2009-2013) подтверждает объективную потребность защиты населения и среды его обитания от опасных биологических и химических факторов, риски которых ежегодно нарастают» (В.В. Сочнев, A.B. Пашкин, 2009). На фоне значительного ухудшения санитарно-эпидемиологической, ветеринарно-санитарной, фитосанитарной и экологической обстановки, упадка биологической и химической промышленности увеличились существующие биологические и химические угрозы для национальной безопасности страны. Экономическое и энергетическое давление на агропромышленный комплекс страны, на систему воспроизводства национальных продуктов питания в регионах Российской Федерации привело за последние десятилетия к регрессу ранее сложившейся системы обеспечения городов промышленными товарами и продуктами питания.

Разрушение промышленных технологий в животноводстве, сокращение численности поголовья животных и снижение их продуктивности привело к усложнению эпизоотической ситуации в отдельных субъектах Федерации, утрате продовольственной их безопасности (Урбан В.П., 1995; Сочнев В.В., 1992,2009; Рыбакова H.A., 1995-97; Авилов В.М., 1997,2004; Филиппов Н.В., 1998; Усенков A.B., 2005). Дефицит национальных продуктов питания, отсутствие государственной поддержки отечественного производителя породили либерализацию формирования и наполнения продовольственного рынка в регионах России, дополнительные межрегиональные и межгосударственные перевозки продуктов животного происхождения (Бацанов Н.П., 1998; Усенков A.B., 2005), значительно увеличили степень биологического риска возникновения и распространения инфекционных и инвазионных болезней животных и опасность их эпидемической проекции в условиях крупных городских территорий.

Угроза эпидемической проекции зоонозов в городских условиях сопряжена с увеличением популяции домашних непродуктивных животных и недостаточной готовностью служб жизнеобеспечения к реализации эффективной профилактики этих болезней. По ряду причин возросла численность бездомных и бродячих животных в городах, сформировались новые механизмы передачи возбудителей зоонозов и их эпизоотический и эпидемический риск. Либерализация права участия в сфере наполнения продовольственного рынка пищевыми продуктами значительно расширило границы сырьевой зоны продовольственного рынка, и усложнило осуществление государственного ветеринарного надзора за качеством и безопасностью поступающих в торговлю продуктов животного и растительного происхождения. Указанные сложности формирования и наполнения продовольственного рынка на территориях городов имеют место и в условиях Южного административного округа г. Москвы.

Острая необходимость совершенствования ветеринарной составляющей в обеспечении биологической безопасности в субъектах федерации России в современных условиях определили цель и направления наших исследований.

Цель работы; Изучить роль и место ветеринарной составляющей в обеспечении биологической безопасности на примере Южного административного округа г. Москвы и на этой основе усовершенствовать систему эпизоотологического мониторинга и надзора по снижению факторов, формирующих биологическую опасность в условиях города.

На разрешение были поставлены основные задачи:

-изучить функции и организацию системы ветеринарного обеспечения в условиях Южного администрптивного округа г. Москвы, внести научно-обоснованные предложения по ее совершенствованию; -изучить нозологический профиль инфекционной и инвазионной патологии животных в условиях округа и его сырьевой зоны;

-изучить нормативно-правовую основу и базовые источники формирования и наполнения продовольственного рынка в условиях крупного города;

-разработать формы госветнадзора в условиях рыночной экономики с охватом всех поднадзорных объектов независимо от форм их собственности.

Научная новизна. Получены новые данные о необходимости совершенствования эпизоотологического надзора и контроля на городских территориях и госветнадзора за безопасностью продовольственного обеспечения Южного административного округа г. Москвы. Впервые расшифрованы нозологический профиль инфекционной и инвазионной патологии животных в условиях административного округа, определены основные факторы риска снижения качества и безопасности продуктов животного и растительного происхождения, реализуемых в торговых предприятиях округа. Усовершенствована система ветобеспечения, как составная часть программы биологической и экологической безопасности Южного административного округа г. Москвы в новых экономических условиях.

Практические предложения и внедрение в производство;

-разработаны, апробированы и внедрены новые элементы в структуру ветеринарного обеспечения Южного административного округа г. Москвы, в положение о ветеринарной службе округа - Станции по борьбе с болезнями животных;

-разработано, утверждено и введено в действие новое штатное расписание ветслужбы Южного административного округа г. Москвы, создана негосударственная и производственная ветеринарная служба и определены ее взаимоотношения с органами государственной ветеринарии округа;

-основываясь на результатах исследования по изучению нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологии животных и характера эпизоотического процесса конкретных нозоформ разработаны и активно реализуются главные направления эпизоотологического надзора и контроля по обеспечению биологической и экологической безопасности в округе;

-определены стратегические направления и методы контроля эпизоотического проявления заразной патологии животных в округе; на основе изучения условий формирования и наполнения продовольственного рынка на территории Южного административного округа г. Москвы усовершенствована система ветнадзора с организацией ежедневного контроля на оптовых продовольственных рынках, на ярмарках выходного дня, как составная часть программы биологической безопасности крупного современного города.

Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту:

-в современных условиях ветеринарное обеспечение АПК и крупных промышленных центров является составляющей биологической безопасности регионов;

-состояние нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологии животных является показателем биологической опасности в конкретном регионе, как при непосредственном контакте, так и через систему продовольственного обеспечения;

-система эпизоотологического мониторинга и надзора при зоонозных болезнях животных является теоретически обоснованным и практически подтвержденным методом снижения биологической опасности в условиях административного округа; -усовершенствованная система ветеринарного обеспечения административного округа является составляющей программы его биологической и экологической безопасности.

Пути реализации: результаты исследований могут быть использованы при разработке научно обоснованных систем совершенствования ветеринарного обеспечения конкретных субъектов федерации, а также в учебно-педагогическом процессе при подготовке специалистов ветеринарной профессии.

Апробация работы. Тема диссертационной работы, методические подходы, направления и результаты исследований доложены и обсуждены на заседаниях совета ветеринарного факультета ФГОУ ВПО Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии (2006-2009гг.), на международной научно-практической конференции по актуальным вопросам ветеринарии (г. Волгоград, 2008г.), на зональных научно-практических семинарах-совершениях по проблемам ветеринарии (г. Москва, 20062009гг.), на межкафедральном заседании профессорско-преподавательского состава НГСХА (2009), на заседаниях издательских советов Волгоградского книжного издательства (2008), НГСХА (2008), ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии (2008), Регионального фонда «Аграрный университетский комплекс» (2008), на заседании научно-технического совета по агропромышленному комплексу и природопользованию при администрации Волгоградской области (05.11.2008).

Материалы диссертации опубликованы в 8 научных статьях и монографиях.

-эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности: Монография. (Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2008-68с.).

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Лештаева, Антонина Владимировна

159 ВЫВОДЫ.

1. Ветеринарная служба Южного административного округа г. Москвы является составной частью ГУ «Мосветобъединение» и Комитета ветеринарии г. Москвы, одним из подразделений жизнеобеспечения округа. Головным учреждением ветслужбы ЮАО является Станция по борьбе с болезнями животных с ее 44-мя специализированными подразделениями со штатной численностью 185,5 человек.

2. Участвуя в обеспечении биологической безопасности в ЮАО г. Москвы ветеринарная служба в своей деятельности руководствуется законами РФ и изданными в их развитие законами г. Москвы, Постановлениями Правительства РФ и ведомств, регламентирующими деятельность ветеринарии в стране.

3. Совершенствуя ветеринарную составляющую биологической безопасности в ЮАО проведена специализация ветеринарной деятельности в подразделениях службы:

3.1.Лечебно-реабилитационные и профилактические ветмероприятия в округе осуществляют ветспециалисты 2 участковых ветлечебниц (48 человек), 10-ти частных ветеринарных клиник и 4 ветеринарных аптек.

3.2.Непосредственно участвуя в формировании биологической безопасности в округе, ветслужба ЮАО осуществляет эпизоотологический контроль 19-ти нозоедениц заразной патологии животных путем контроля за состоянием здоровья 34,8±1,7 тыс. животных различных видов и их лечения, проведения 38 тыс. диагностических исследований, в т.ч. 32,6±1,6 тыс. лабораторных, 152,9 тыс. обработок животных, в т.ч. 95,1±4,7 тыс. специфических.

3.3.Эпизоотологический надзор и контрольно-разрешительную функцию ветслужбы ЮАО осуществляют специалисты 13-стацонарных и одной подвижной ГЛВСЭ и подразделениями госветэкспертизы на ярмарках выходного дня (9 человек) и на предприятиях, поднадзорных ветслужбе (71 человек). 3.4.Контролирует соблюдение ветеринарно-санитарных правил на предприятиях по переработке мяса и мясопродуктов (66), рыбы (9), молока (2), по розничной торговле продовольственными товарами (80) и ярмарках выходного дня (20-25 ежемесячно), по содержанию животных (181). Непосредственно ежегодно и осуществляет ветсанэкспертизу (контроль за доброкачественностью и безопасностью для потребителей) продуктов животного и растительного происхождения: 23,1±1,1 тыс. туш говядины, 16,9±0,8 тыс. туш свинины, 10,8±0,5 тыс. туш баранины, 54,1±2,7 тыс. тонн молока и молокопродуктов, 64,7±3,2 млн. шт. яиц, 119,9±5,8 тыс. тонн продуктов растительного происхождения.

4. Ветслужба ЮАО ежегодно проводя мероприятия по защите прав потребителей на доброкачественные безопасные продукты животного и растительного происхождения выявляет из числа доставленных из сырьевой зоны продуктов животноводства, полученных от животных больных заразными болезнями, в т.ч. - 3,5% говядины, 2,1% - свинины, 5,86% - баранины. Наиболее значимыми нозоформами оказались цистицеркозы, эхинококкоз и др.

5. В ЮАО выявлены случаи эпидемической проекции ряда зоонозов (бруцеллез, сальмонеллез, аскаридоз, бычий и свиной цепень, эхинококкоз, описторхоз, токсоплазмоз и др.). С целью исклюсения посягательств на здоровье потребителей через продукты животного происхождения ветслужбой округа ежегодно снимается со свободной реализации от 125,8 до 560,3 (М=332,8±16,6) тонн мяса различных видов по причине и недоброкачественности и биологической опасности и направляется на промпереработку (19,3%), на корм животным (66.9%), на техническую утилизацию (8,7%), на ветсанзавод (1,9%).

5. ¡.Значительная часть не допущенной в свободную реализацию продукции составляет импортируемая животноводческая продукция. По результатам лабораторных исследований выявлены несоответствия СанПиН 2.3.2.107,8: 9,3 т. говядины и 10 т. свинины, 5 т. куриных грудок производства Бразилия, полуфабрикаты мясные, содержащие свыше 0,9% генно-модифицированной сои, 19,9 т. куриного фарша (Венгрия), 1т. куриного фарша (Канада). Из-за наличия антибиотиков исключены из реализации 22 т. говядины (Бразилия), из-за остаточного количества кокцидиостиптиков исключены из реализации 162 т. мяса куриного (США), 25,9 т. куриных грудок и 98 т. куриного фарша (Бразилия).

6. Совершенствование ветеринарной составляющей в формировании биологической безопасности в ЮАО осуществляется путем оптимизации проведения ветсанэкспертизы и определения безопасности в ветеринарном отношении продуктов животного происхождения, поступающих из сырьевой зоны и по импорту, упорядочения оформления сопроводительных документов на продукцию, вет. удостоверений на поднадзорных предприятиях, упорядочения финансового обеспечения ветслужбы округа путем перехода на 2-ю модель распределения доходов, предупреждения эпидемической проекции зоонозных болезней методами доступными современной ветеринарии.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Научно обоснованная система совершенствования эпизоотологической составляющей биологической безопасности в условиях ЮАО г. Москвы (одобрена ГУ «Мосветобъединение» и Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ, 2009 г.).

2. Схема-модель финансового обеспечения ветслужбы ЮАО г. Москвы с распределением доходов по 2-ой модели (одобрены и Комитетом ветеринарии г. Москвы, 2008-2009 гг.).

4. Схема-модель нормативно-правового регламентирования деятельности ветслужбы ЮАО г. Москвы (2009 г.).

ОБЩЕЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

На основании проведенных исследований следует, что Южный административный округ г. Москвы является одним из 10 крупных ее административных подразделений. В его составе объединены 16 районов города (Бирюлево - Западное, Нагатино - Садовники, Чертаново -Центральное, Братеево, Бирюлево - Восточное, Чертаново - Северное, Царицыно, Зябликово, Москворечье - Сабурово, Нагатинский Затон, Орехово - Борисово Южное, Даниловский, Донской, Нагорный, Орехово - Борисово Северное, Чертаново-Южное) с населением в 1484,8 тыс. человек, с различной вариабельной плотностью населения, с различной обеспеченностью жилищным фондом, неравномерностью демографических и социально-решаемых показателей.

Ветеринарная служба ЮАО г. Москвы является составной частью (подразделением) Мосветобъединения и Комитета ветеринарии г. Москвы, взаимодействует с Префектурой Южного административного округа и является одной из составляющих его жизнеобеспечения. Головным учреждением ветслужбы ЮАО является Станция по борьбе с болезнями животных с 44-мя ее подразделениями, со штатной численностью в 185,5 человек, с выраженной специализацией профессиональной деятельности.

Лечебно-реабилитационные и профилактические ветеринарные мероприятия в округе выполняют 2 участковые ветеринарные лечебницы со штатной численностью в 48 человек и 10 частных ветеринарных клиник и 4-е ветеринарные аптеки.

Контрольно-разрешительную (надзорную) функцию ветслужбы округа выполняют специалисты 13 стационарных и 1 подвижной государственных лабораторий ветсанэкспертизы со штатной численностью в 60 человек, а также 9 подразделений госветэкспертизы на ярмарках выходного дня и 21 подразделения госветэкспертизы на предприятиях, поднадзорных ветслужбе со штатной численностью 71 человек.

Осуществляя при противоэпизоотическое обеспечение округа, ветслужба повседневно сотрудничает с Московской городской и Центральной научно-методической ветеринарными лабораториями, с Государственными научными учреждениями ВИЭВ, ВГНКИ, ВНИИВСиЭ, с федеральными государственными образовательными учреждениями ВПО -МГАВМиБ, МГУПБ, НГСХА; с Муниципальными предприятиями -ветсанзаводом «Эколог» и СГУП МосНПО «Родон»; проводит скрининговые исследования и эпизоотологический контроль 18-ти нозоформ заразной патологии животных, в т.ч. и с действующими эпизоотическими очагами.

Ветеринарная служба ЮАО ежегодно осуществляет ветнадзор за состоянием здоровья 34,8±1,7 тыс. сельскохозяйственных и домашних непродуктивных животных и птиц; за соблюдением правил их содержания владельцами животных, в т.ч. в питомниках, вивариях, клубах; за соблюдением ветсанправил на 2-х мясокомбинатах, 4-х колбасных заводах, 60-ти мясоперерабатывающих и 9-и рыбоперерабатывающих предприятиях, на молочных заводах и цехах, оптовых, 13-ти розничных продовольственных рынков и в 31-м розничном торговом предприятии, и 25 магазинах торгующих продуктами животноводства (с цехами переработки); в 11 школьных базовых столовых, комбинатах питания; в 43-х зооуголках, зоопарках, а также на 20-25 ежемесячных ярмарках выходного дня.

Осуществляя мероприятия по биологической безопасности, ветеринарная служба ЮАО г. Москвы своими силами и средствами ежегодно проводит клинический контроль за состоянием здоровья более 45 тыс. животных, 5,44 тыс. диагностических иммунологических исследований; 32,6±1,6 тыс. экспертиз лабораторных исследований; 95,13±4,7 тыс. специфических профилактических обработок животных; проводит ветсанэкспертизу продуктов и сырья при переработке более 52 тыс. продуктивных животных, а также предторговую ветсанэкспртизу 23,1 ±1,1 тыс. туш говядины, 16,9±0,8 тыс. туш - свинины, 10,8±0,5 тыс. туш баранины; 54,1±2,7 тыс. тонн молока и молокопродуктов, 64,7±3,2 млн. штук яиц; 119,9±5,8 тыс. тонн овощей и фруктов. Осуществляет ветеринарное обслуживание мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий в округе, экспертные оценки условий хранения продуктов на сырьевых базах и холодильниках.

Установили, что эпизоотологическая составляющая биологической опасности в условиях ЮАО г. Москвы формируется за счет периодически возникающих эпизоотических очагов (вспышек) лептоспироза лошадей, собак, кошек; трихофитии и микроскопии собак и кошек; а также токсокароза собак, гельминтозов кошек, орнитоза птиц и др. заразных болезней животных, а так же за счет завоза продуктов животного происхождения из сырьевой зоны, неблагополучной по заразным болезням животных.

Так за последние 3,5 года поступающие на продовольственные рынки ЮАО из сырьевой зоны говядина в 3,51% случаях оказалась пораженной возбудителями инвазионных болезней, свинина - в 2,1%, баранина - в 5,86%. Наиболее значимыми нозофомами оказались цистицеркоз, эхинококкоз с/х животных.

Установили, что финансовое обеспечение деятельности ветеринарной службы ЮАО г. Москвы осуществляется за счет бюджетной ассигнований (25,77% с учетом остатков средств на начало года в форме материальных остатков биопрепаратов и медикаментов) и небюджетных источников (74,23% оплата услуг по договорам). Планируется в ближайшее время переход на распределение дохода СББЖ ЮАО г. Москвы по 2ой модели: путем первоочередного возмещения материальных и приравненных к ним затрат, а так же проведения расчетов со сторонними организациями; формированием из оставшейся части дохода по установленному нормативу фонда творческо-производственного и социального развития и фонда оплаты труда.

Подтвердили, что производственная и финансовая деятельность ветслужбы ЮАО г. Москвы базируется на действующей нормативноправовой основе: 9-ти основных законах РФ, регламентирующих деятельность ветслужбы в стране; 3-х — законах г. Москвы («О торговой деятельности» № 29 от 9.12.1998 г.; «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 13 от 24.05.2000 г.; «Об эпизоотическом и ветсанблагополучии г. Москвы» № 33 от 29.06.2005 г. с изменениями от 18.01.2006 г.); 9-ти постановлениях Правительства РФ, а также на специальных постановлениях Госстандарта РФ, главного санитарного врача РФ (СанПиНы) и директивных документах Комитета ветеринарии г. Москвы и Департамента ветеринарии МСХ РФ.

Изучили совместно со специалистами Роспотребнадзора эпидемические показатели зоонозов в условиях ЮАО г. Москвы (туберкулеза, бруцеллеза, сальмонеллез, аскаридоза, бычьего и свиного цепня, эхиноккоза, описторхоза, токсоплазмоза и др.) и подтвердили, что во многом они определяются особенностями биологического цикла развития паразитов в регионе, однако, роль продовольственного рынка в формировании эпидемиологических предпосылок отдельных паразитов — зоонозов до сих пор остается значительной, создавая биологическую опасность в регионе.

Установили, что в условиях ЮАО г. Москвы ветеринарный надзор и контроль за формированием и безопасностью продовольственного рынка, основывается на мероприятиях по оперативному выявлению и уничтожению источника возбудителя инфекций (инвазий) путем сплошного или пунктирного скрининга; изоляции, карантинирования и лечения больных животных, посмертной (послеубойной) диагностики болезней; по уничтожению возбудителей в природной окружающей среде; специфических и неспецифических воздействиях на восприимчивых животных. Ежегодный объем ветсанэксперизы продуктов животного и растительного происхождения непромышленной выработки составляет 432,8 тыс. тонн (туш); промышленной выработки 99,3 тыс. тонн (туш); объем вакцинации и проф. обработок против 19 нозоформ — 152928,3±7646 голов/обработок.

Установили, что в условиях продовольственного рынка ЮАО г. Москвы по результатам ВСЭ ежегодно снимается со свободной реализации от 125,8 до 560,3 (М=332,8±16,6) тонн мяса различных видов по причине недоброкачественности и биологической опасности для потребителей, из них в 19,3% случаев оно направляется на промпереработку, в 66,9% - на корм животных, в 8,7% - на техническую утилизацию, в 1,9% - на утилизацию на ВСЗ «Эколог», предупреждая этим посягательство на здоровье свыше 300 тыс. потребителей.

Подтвердили, что совершенствование эпизоотологических подходов формирования биологической безопасности в условиях ЮАО г. Москвы заключается в оптимизации проведения ветсанэкспертизы и определения безопасности в ветеринарном отношении продуктов и сырья животного происхождения, а при необходимости и в отборе проб для лабораторного исследования и осуществления мониторинга, а также в упорядочении оформления сопроводительных документов на пищевые продукты животного происхождения, ветеринарных удостоверений на объектах по хранению, переработке и реализации этих продуктов; в проверке и оценке ветеринарного обслуживания предприятий специалистами подразделений гос.вет.экспертизы. Только в 2008 года специалистами структурных подразделений СББЖ ЮАО по причине истечения сроков годности и хранения продукции, выявления некачественной продукции, а также отсутствия необходимой сопроводительной документации, оформлено 1470 уведомлений на возврат продукции из торговой сети и направлено: на промпереработку 63,995 тонн недоброкачественной продукции, в т.ч. 59,9 тонн - импортной; на корм животным 30 партий (222,7 тонн) из них 2 партии импортной; на техническую утилизацию 4 партии (18,99 тонн), на уничтожение - 50 партий(6,3 тонн); на денатурацию - 40 партий; на уничтожение из-за экологической загрязненности 14 партий; на обеззараживание холодом — 8 партий.

По результатам лабораторных исследований животноводческой продукции и проб воздуха только в 2008 году выявлен ряд несоответствий СанПиН 2.3.2.107,8: 9,3 тонны мяса сомнительной свежести (производство Бразилия), 0,12 тонн сухого молока и полуфабрикаты мясные замороженные - содержащие ГМ - сои свыше 0,9%; 19,9 тонн фарша куриного (Венгрия), филе горбуши (РФ) из-за обсемененности КМАФиМ КОЕ/г; из-за контаминации клостридиями сульфатредуцирующими — сосиски 0,04 тонн; 1 тонна - фарш-куриный (Канада) из-за обсемененности сальмонеллами; 19,44 тонны креветок (Дания), 10 тонн - тримин свиной (Бразилия), 5 тонн куриных грудок (Бразилия).из-за обсемененности БГКП; 39,212 тонн крылья куриные, мороженные (Бразилия) из-за обсемененности листериями; 22 тонны говядины б/к (Бразилия), молоко коровье (РФ) - наличие антибиотиков тетрациклиновой группы; 25,9 тонн грудки куриные (Бразилия), 98,03 тонн фарш-куриный (Бразилия), 162 тонны мясо куриное замороженное (США) — из-за остаточного количества кокцидиостатиков.

На основании результатов в проведенных исследований усовершенствовали научно-обоснованную систему формироания противоэпизоотической составляющей биологической безопасности в условиях ЮАО г. Москвы.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата ветеринарных наук, Лештаева, Антонина Владимировна, Нижний Новгород

1. Авилов, В. М. Организация государственного ветеринарного надзора в агропромышленном комплексе / В. М. Авилов // Ветеринария, 1995. -№2. -С. 3-10.

2. Авилов, В. М. Расчет стоимости различных видов ветеринарных работ / В. М. Авилов, С. И. Джупина, JI. Я. Юшкова // Проблемы диагностики, профилактики и лечения с.-х. животных в Нечерноземной зоне: Тез. докл. конф. Н.Новгород, 1992. - С. 98-99.

3. Авилов В. М Организация вет. дела в условиях экономической реформы: Рекомендации / В. М. Авилов, В. А. Душкин, В. В. Сочнев. Н.Новгород, 1995.

4. Авилов, В. М. Управлять эпизоотическим процессом / В. М. Авилов, В. В. Сочнев // Колос Сибири. 1991. - №29-30.

5. Акмуллин, А.И. Затраты рабочего времени ветеринарных специалистов республиканских ветеринарных лабораторий / А. И. Акмуллин, А. Р. Рашидова //Ученые записки КГ АВМ. Казань, 2008. - Т. 194 - С. 184186.

6. Акмуллин, А. И. Структура затрат рабочего времени при серологических исследованиях на бруцеллез / А. И. Акмуллин, А. Р. Рашидова // Материалы ВНПК. Казань, 2006. - С. 301-303.

7. Ананьина, Ю. В. Проблемы экологии патогенных лептоспир: Автореф. дис . д-ра мед. наук. М., 1992. - 38 с.

8. Андреев, И. Д. Проблемы логики и методологии познания. М., 1972. v-311с.

9. Андреева, Н. JL Клинические испытания эраконда / Н. JL Андреева // Новые ветеринарные препараты и кормовые добавки: экспресс.информ. 1997. вып.4. - 5с.

10. Андреева, Н. JL Реабилитационные средства при болезнях плотоядных / Н. Л. Андреева, Н.П. Бацанов // Новые вет. препараты и корм, добавки: экспресс информ. 1997. вып.4. - С.5-6.

11. Андреева, Н. Л. Экологические аспекты применения иммуностимуляторов / Н. Л. Андреева, В. Д. Соколов // Научные аспекты профилактики и терапии болезней с/х животных: Материалы науч. конф. Воронежского гос. университета. Воронеж, 1997. 4.11. -С.10-11.

12. Антипов, В. А. Пробиотики в ветеринарии / В. А. Антипов // Тез. докл. к 1-й межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм. средства в ветеринарии». -Л., 1989. С.7-8

13. Аринкин, А. В. Влияние гетеракидозной инвазии у цыплят на формирование активного иммунитета против Ньюкаслской болезни: Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1994. - 24с.

14. Бакулов, И. А. Роль и задачи эпизоотологии: Тез. докл. 3-й Всесоюзн. конф. по эпизоотологии / И. А. Бакулов Новосибирск, 1991. - С.5-6.

15. Бакулов, И. А. Служба быстрого реагирования / И. А. Бакулов // Ветеринария. 1991. №2. - 7с.

16. Бакулов, И. А. География болезней животных зарубежных стран / И. А. Бакулов, М. Г. Таршис. М.: Колос, 1971. - 200 с.

17. Бацанов, Н. П. Лекарственные средства при лечении плотоядных / Н. П. Бацанов // Матер.9-й межгос. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм. средства в ветеринарии». СПб., 1997 . - С. 10-11.

18. Бацанов, Н. П. Профилактика лептоспироза собак в условиях мегаполиса С-Петербурга / Н. П. Бацанов, М. И. Кропчаева // Материалы 10-й междунар. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм. средства в ветеринарии». СПб., 1998. - 38с.

19. Бацанов, Н. П. Ветеринарное обеспечение мегаполиса в соврем.условиях: Автореф. дис . д-ра вет. наук. СПб., 1998. - 48с.

20. Бейли, Н.Т.Дж. Статистические методы в биологии: Перевод с англ / Н.Т.Дж. Бейли. М., 1963. - С.5-18.

21. Беляков, В. Д. Эпидемический процесс (теория и методы изучения). Л.: Медицина, 1964. - 267 с.

22. Беляков, В. Д. Качество и эффективность противоэпидемических мероприятий / В. Д. Беляков, А. П. Дегтярев, Ю. Г. Иванников. М., 1981.-304с.

23. Богомолов, А. С. Государственная ветеринарно-санитарная инспекция в условиях рыночных отношений / А. С. Богомолов // Ветеринария. -1995. №2. С.12-14.

24. Богомолов, А. С. Организация вет. дела на урбанизированных территориях в условиях экономических реформ: Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1995. - 24с.

25. Богомолов, А. С. О совершенствовании структуры государственной вет. Службы / А. С. Богомолов, О. А. Рожков // Ветеринария. 1994. №8.-С. 17-20.

26. Богомолов, А. С. Новые подходы в организации городского вет. обслуживания / А. С. Богомолов, Л. Я. Юшкова, В.В. Сочнев. // Проблемы адаптации с/х жив-х в Сибири: Матер, науч.-практ. конф. -Новосибирск, 1995. С.244-247.

27. Бузлама, В. С. Стресс и его профилактика в промышленном животноводстве / В. С. Бузлама // Повышение продуктивности с/х животных и профилактика их заболеваний в промыш. комплексах. -Воронеж. 1990. вып. 6 ч -III. С.36-39.

28. Бузлама, В. С. Применение элеутерококка для предупреждения транспортного стресса у свиней / В. С. Бузлама, В. А. Антипов, Ю. В. Демченко // Ветеринария. -1976. №24. 10с.

29. Бурова, В. И. Эпизоотологический надзор при демодекозе плотоядных в условиях мегаполиса: Автореф. дис. . к. вет. н. СПб., 1999. - 24с.

30. Василевич, Ф. И. Демодекоз собак / Ф. И. Васильевич // Болезни мелких домашних животных. М., 1992. - С. 140-147.

31. Вет. служба Болгарии // Ветеринария. 1990. №11.- С.63-66.

32. Вет. служба в Великобритании // Ветеринария. 1976. №25. - С.114-116.

33. Воскобойник, В. Ф. Применение ЭВМ для определения эффективности вет. мероприятий в животноводстве. М., 1989. - 674с.

34. Высоцкий, А. А. Эпизоотологическая география бруцеллеза кр.рог.скота. Технологические приемы оздоровления: Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1995. - 24с.

35. Голощапов, Ю. Н. Некоторые вопросы животноводства и ветеринарной службы в США и Канаде /Ю. Н. Голощапов // Ветеринария. 1971. №7. -С.114-116.

36. Горчакова, Н. Г. Нетрадиционные методы идентификации и дифференциации бруцелл: Автореф. дис . канд. биол. наук. СПб., 1993.-25с.

37. Грамашевский, Л. В. Учение о механизме передачи в современной эпидемиологии / Л. В. Грамашевский // Теоретические проблемы эпидемиологи. Киев, 1959. - С.27-53.

38. Данилевская, Г. Н. Мелкий бизнес в Великобритании / Г. Н. Данилевская // Мировая экономика и международные отношения. -1992. №3. С.120-127.

39. Денисенко, В. Н. Иммунодефицитные состояния и особенности иммунокоррекции организма телят: Автореф. дис . д-ра вет. наук. М., 1999. - 50с.

40. Джупина, С. И. Проблема эпизоотологии природно-очаговых инфекций дом.животных в Сибири / С. И. Джупина // Вопросы природной очаговости болезней. Алма-Ата, 1986. вып. 14. - С.91-96.

41. Джупина, С. И. Экология, как теоретическая основа учения об эпизоотическом процессе / С. И. Джупина // Тез. ДОКЛ.Ш Всесоюзн. конф. по эпизоотологии 24-26 сентября 1991. Новосибирск, 1991.1. С.13-14.

42. Джупина, С. И. Ветеринарные кооперативы и общественное животноводство / С. И. Джупина, Л. Я. Юшкова // Ветеринария. 1990. №2. - С.15-19.

43. Димов, С. К. Диагностические и тактические алгоритмы в эпизоотологии / С. К. Димов // Тез. докл. Ш Всесоюзн. конф. по эпизоотологии 24-26 сентября 1991. Новосибирск, 1991. - С. 14-16.

44. Дубинина, Н. В. Воздействие мелиорации на природный очаг лептоспироза в котловане озера Неро / Н. В. Дубинина, Е. В. Карасева // Антропогенное воздействие на условия существования природных очагов болезней человека. М., 1985. - С.41-46.

45. Душкин, В. А. Противоэпизоотические мероприятия в объеме области в условиях экономической реформы в России: Автореф. дис . д-ра вет.наук. СПб., 1995. - 50с.

46. Досжанов, Б. Д. Противоэпизоотические мероприятия при фасциолезе животных (на примере Центрального левобережного агроклиматического района Нижегородской области): Автореф. дис . канд.вет.наук. СПб., 1999. - 22с.

47. Жунушев, А. Т. Ветеринарная служба на путях перестройки (проблемы, опыт, перспективы). Кыргызстан, 1991. - 204с.

48. Елизов, М. П. Иерсиниоз кр.рог.скота в условиях Северн, эконом, района РФ (эпизоотология, меры борьбы):Автореф. дис. канд.вет.наук. СПб., 1994. - 27с.

49. Иванников, Ю. Г. Методы прогноза эпидемий / Ю. Г. Иванников // Проблемы гриппа. М., 1971, - С.91-101.

50. Игнатов, П. Е. Обоснование разработки иммуноактивных препаратов для лечения и профилактики инфекционных болезней: Автореф. дис . д-ра б.н. СПб., 1994. - 32с.

51. Исхаков, О. 3. Анализ экономических исследований в ветеринарии: обзор иностр. лит. / О. 3. Исхаков, Л. Я. Юшкова, В. Д. Копылова //

52. Ветеринария. -1993. №2. С.60-63.

53. Иехаков, О.З. Роль и место вакцинации в системе противобруцеллезных мероприятий: Автореф. дис.канд.вет.наук. Л., 1991. - 20с.

54. Калишин, Н. М. Новые формы организации ветеринарного дела с учетом требований рыночной экономики: Метод.рекомендации. 1991. -39с.

55. Касюк, В.И. Перестройка в ветеринарии / В. И. Касюк, М. Г. Таршис // Ветеринария. 1990. № 1. - С.3-6.

56. Кенигсберг, Я. Э. Состояние и перспективы применения иммуномодуляторов в ветеринарии / Я. Э. Кенигсберг // Вопросы вет. фармацеи и фармакологии: Тез. докл. Всесоюзн. науч.-произв. конф. -Сигулда, 1990. С.244-246.

57. Ким, Р. Е. Зависимость заболеваний новорожденных телят от состояния здоровья коров-матерей (этиология, эпизоотология и разработка способов лечения и профилактики): Автореф.дис . д-ра вет.наук. -СПб, 1993. 37с.

58. Кирьянов, Е. А. Природно-очаговые болезни животных. Владивосток, 1990. -336с.

59. Кириллов, Н. К. Научное обеспечение и разработка ветеринарно-гигиенических мероприятий по снижению технологических стрессов при получении и выращивании телят на малых и средних фермах: Автореф. дис. д-ра вет.наук. Москва, 1995. - 45с.

60. Комплексный план противолептоспирозных мероприятий в условиях сформировавшихся очагов болезни на территории Вологодской области / Щекотуров В. Л. и др. Вологда, 1991. - 9с.

61. Коренберг, Э. И. Основные черты эпидемиологии болезни Лайма на северо-западе СССР / Э. И. Коренберг и др. // Мед.паразитология и паразитарные болезни. 1991. 3\№3. - С. 14-17.

62. Куликовский, А. В. Международный опыт по организации службы ветеринарного здравоохранения / А. В. Куликовский // Ветеринария.1990 . №3. С.64-73.

63. Кунаков, А. А. Проблемы экологии в вет. медицине / А. А. Кунаков,В. Н. Забелин // Вестник с/х науки. 1990. №4. - С.169-171.

64. Латышев, А. С. Хозрасчет в ветеринарии Западной Сибири: Метод, рекомендации. Новосибирск, 1990. - 163с.

65. Лештаева, А. В. Схема дифференциального подсчета лейкоцитов придиагностике лейкоза животных / А. В. Лештаева, Е. Н. Филиппова, Н. В.

66. Роныпина и др. // Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности.: монография под ред. чл.-кор. < РАСХН Сочнева. — Волгоград: Волгоградское научное издательство,2008. С.20-23.

67. Лештаева, А. В. Схема-модель последовательности диагностических исследований в условиях Волгоградской области / А. В. Лештаева, Н. В.

68. Филиппов, В. С. Дубинин // Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности.: монография под ред. чл.-кор. РАСХН Сочнева. Волгоград: Волгоградское научное издательство,2008. - С. 14-15.

69. Лештаева, А. В. Эпизоотический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности / А. В. Лештаева, И. Ф. Горлов, В. В. Сочнев и др. // Монография У8ВК-978-5-198461-546-4-Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2008. 68 с.

70. Лисичкин, В. А. Теория и практика прогностики. М., 1972. - 222с.

71. Литвин, В. Ю. К анализу формирования и динамики внеорганизменной части популяции возбудителя в природном очаге лептоспироза / В. Ю Литвин, М. В. Голубев // ЖМЭИ. 1982. №3. - С.32-35.

72. Макеев, С. М. Обоснование основных мероприятий по эпидемиологическому надзору за млекопитающими / С. М. Макеев, А.

73. С. Марамович // Соврем. аспекты природной очаговости, эпидемиологии и профилактики особо опасных болезней: Тез. докл. Всерос. конф. Омск; Ставрополь, 1993. С.80-83.

74. Малышева, JL А. Система противоэпизоотических мероприятий при бруцеллезе крупного рогатого скота в зоне интенсивного ведения животноводства: Автореф. дис . д.вет.н. СПб., 1995. - 42с.

75. Морковкина, В. Е. Совершенствование системы профилактических и оздоровительных мероприятий при бруцеллезе кр.рог.скота: Автореф. дис . к.вет.н. СПб., 1997. 24с.

76. Мякин, Н. А. Туберкулез кр.рог.скота в условиях НЗ РФ (эпизоотология, диагностика, меры борьбы): Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб., 1996. 24с.

77. Нейропротектор «ЗООлан» -адаптогенные свойства / Урбан В. П., Широбокова М. М., Тищенко А. А. и др. // Материалы 10-й междунар. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм. средства в ветеринарии». -СПб., 1998. -С.95-96.

78. Никитин, В. И. Технология получения и выращивания телят в условиях интенсивного молочного скотоводства: Автореф. дис. канд. с/х.н. СПб-Пушкин, 1993. 23с.

79. Никитин, И. Н. Экономика вет. дела. Казань, 1976. 80с.

80. Никитин, И. Н., Калугин В. И. История ветеринарии / И. Н. Никитин, В. И. Калугин. М., 1988. - 191с.

81. Ноздрин, Г. А. Иммунотропные препараты и направления их использования в ветеринарии // Материалы 7-й межгос., межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм.средства в ветеринарии». СПб., 1995. - 51с.

82. Ветеринария. 1995. №2. - С.8-11.

83. Плохинский, Н. А. Биометрия. М., 1970.

84. Предыбайло, Н. Д. Иммунодефициты у с/х животных и птиц, профилактика и лечение их иммуномодуляторами: Обзорн. информ. -М., 1991.-44с.

85. Применение витамина В с целью получения экологически чистой продукции птицеводства / Урбан В. П., Гальцев Ю. В., Тулев Ю. В. и др. // Тез. докл. к 6-й межгос. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм. средства в ветеринарии». СПб., 1994. - С. 60-61.

86. Применение диоксидана в ветеринарии / Соколов В. Д., Андреева Н. Л., Соколов А. В. и др. // Новые вет. препараты и кормовые добавки: экспресс-информ. 1998. вып.6. - С.8-9.

87. Прогностика. Терминология. М,, 1990. - 56 с.

88. Рашидова, А. Р. Анализ деятельности вирусологического отдела в ветеринарной лаборатории / А. Р. Рашидова, А. И. Акмуллин // Материалы ВНПК. Казань, 2007. - С. 153-154.

89. Рашидова, А. Р. Изучение затрат рабочего времени при серологической диагностике парвовирусной болезни свиней / А. Р. Рашидова, А. И. Акмуллин // Материалы ВНПК. Казань, 2006. - С. 328-330.

90. Рашидова, А. Р. Затраты рабочего времени на диагностические исследования колибактериоза поросят / А. Р. Рашидова //• Материалы конференции ученых и специалистов КГ АВМ им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2006. С. 55-57.

91. Рашидова, А. Р. Нормирование труда специалистов республиканских ветеринарных лабораторий / А.Р. Рашидова // Ученые записки КГ АВМ. Казань, 2009. Т. 198. - С. 150-155.

92. Рашидова, А. Р. Нормы труда специалистов бактериологического отдела ветеринарных лабораторий / А. Р. Рашидова, А. И. Акмуллин // Ученые записки КГ АВМ. Казань, 2006. Т. 187. - С. 124-129.

93. Рашидова, А. Р. Структура основных видов исследований вбактериологическом отделе ветеринарных лабораторий / А.Р. Рашидова // Материалы ВНПК. Казань, 2007. - С. 151-152.

94. Рашидова, А. Р. Эффективность использования трудовых ресурсов ветеринарных специалистов республиканских ветеринарных лабораторий / А. Р. Рашидова // Ученые записки КГ АВМ Казань, 2008. Т. 194. - С. 276-278.

95. Рекомендации по планированию в ветеринарии / Урбан В. П., Калитин Н. М., Баранцев Н. Д. и др. Л., 1991. - 81с.

96. Рожков, О. А. Роль Госветнадзора РФ в реализации государственной политики по защите прав потребителей (Совершенствование Госветнадзора на примере г. Новосибирска): Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1996. - 23с.

97. Романова, Л. Я, Гемофилезная плевропневмония свиней в свинокомплексах Урала и Восточной Сибири (эпизоотология и меры борьбы): Автореф. дис . канд. вет. наук. Новосибирск, 1990. - 17с.

98. Роль и место вакцинации в системе противобруцеллезных мероприятий / Сочнев В. В., Щекотуров В. Л., Исхаков О. 3., Авилов В. М. // Тез. науч. конф. Смоленск, 1992. - С.147-149.

99. Руденко, В. П. Усовершенствование методов диагностики бруцеллеза кр.рог.скота и внедрение их в комплекс противобруцеллезных мероприятий: Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1994. - 24с.

100. Рыбакова, Н. А. Лептоспироз у людей и животных в условиях северной зоны Нечерноземья России: Автореф. дис . канд. биол. наук. СПб.,1994.-26с.

101. Рыбакова, Н. А. Зооантропонозные болезни в условиях Европейского Севера России: Автореф. дис . д-ра биол. наук. СПб., 1996. - 48с.

102. Рыбакова, Н. А. Интегрированная система противолептоспирозных мероприятий в НЗ РФ: Рекомендации / Н. А. Рыбакова, В. А. Душкин, В. В. Сочнев. Н.Новгород, 1995. - 60с.

103. Сафин, М. А., Современные методы диагностики и меры борьбы с туберкулезом животных / М. А. Сафин, Г. 3. Идрисов. Казань, 1992. -165с.

104. Семенов, А. П. Особенности эпизоотологии Ньюкаслской болезни инф. ларинготрахеита кур в условиях Сев.Кавказа и их профилактика: Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1994. - 28с.

105. Семьяшов, В. В. Эпизоотологический надзор при фасциолезе животных в условиях пригородной зоны мегаполиса: Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб., 1999. - 24с.

106. Соколов, В. Д. Взаимодействие иммуностимуляторов с лекарственными препаратами // Материалы 9-й межгос. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм. средства в ветеринарии» СПб., 1997. - С. 126-127.

107. Соколов, В. Д. Применение акарабора при лечении кроликов. Больных псороптозом / В. Д. Соколов, М. В. Шустрова, Н. Л. Андреева // Материалы 7-й межгос., межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фарм. средства в ветеринарии» СПб., 1995. - С. 18.

108. Сочнев, В. В. Отдельные аспекты исследовательского прогнозирования //Акгуал. вопросы ветеринарии: Тез. докл. науч.-практ. конф. Горький, 1987. - С.12-14.

109. Сочнев, В. В. Научно обоснованная система противобруцеллезных мероприятий в НЗ РФ / В. В. Сочнев, В. М. Авилов, Н. П. Старунова.-Н.Новгород, 1995. 32с.

110. Сочнев, В. В. К организации противоэпизоотических мероприятий в свежих очагах бруцеллеза / В. В. Сочнев, В. М. Авилов, Н. В. Филиппов

111. Ветеринарная и биолог.наука с/х производству: Материалы Всерос.науч.произв.конф. Н.Новгород, 1997. - С.232-236.

112. Сочнев, В. В. Нетрадиционные методы при дифференциальной диагностике бруцеллеза животных / В. В. Сочнев, Н. Г.Горчакова, В. М. Авилов. Н.Новгород, 1994. - 87с.

113. Сочнев, В. В. Научно обоснованная система противоиерсиниозных мероприятий в животноводческих хозяйствах: Рекомендации / В. В. Сочнев, А. Б. Тебекин, В. А. Душкин. - Н.Новгород, 1995. - 46с.

114. Сочнев, В. В. Прогнозный диагноз эпизоотического процесса бруцеллеза кр.рог.скота в зонах с различной степенью риска болезни в условиях Волгоградской области: Науч.отчет НГСХА №395 / В. В. Сочнев, В. П. Урбан, Н. В. Филиппов. Н.Новгород, 1994. 38с.

115. Сочнев, В. В. Организация ветеринарного дела в условиях экономической реформы РФ / В. В. Сочнев, В. М. Авилов, JI. Я. Юшкова. Н.Новгород, 1997. - 126с.

116. Стрельцов, А. М. Взаимодействие государственной и ведомственной вет. службы в местах дислокации войск: Автореф. дис . канд. вет. наук. -СПб., 1999.-24с.

117. Старунова, Н. П. Эпизоотология бруцеллеза крупного рогатого скота в НЗ РФ и система оздоровительных и профилактических мероприятий: Автореф. дис . д-ра вет. наук. СПб., 1995. - 42с.

118. Таршис, М. Г. Эпизоотологический прогноз и противоэпизоотический план.-М., 1979.- 112с.

119. Таршис, М. Г. Организационно-экономические проблемы современной ветеринарии / М. Г. Таршис, В. Н. Гущин // Ветеринария. 1992. №2.1. С.3-7.

120. Ткачев, Т. М. О новых формах организации труда и управления ветеринарной службой в Самарской области // Ветеринария. 1991. №10. -С.11.

121. Управлять значит предвидеть / В. М. Авилов В. М. и др.: Под редакцией В. М. Авилова. - Новосибирск, 1996. - 280с.

122. Урбан, В. П. Проблемы современной эпизоотологии в борьбе с хроническими болезнями животных //Материалы науч.-произв.конф. -Волгоград, 1996. С.87-88.

123. Усенков, А. В. Научно обоснованная система Госветнадзора за безопасностью продуктов животного происхождения при формировании продовольственного рынка / А. В. Усенков, О. А. Высоцкий. -Волгоград. ЦНТИ. 2003. И.Л. №51-054-03. 4с.

124. Усенков, А. В. Система изъятия и обезвреживания недоброкачественной и сомнительного качества продуктов животного происхождения в условиях продовольственного рынка / А. В. Усенков, О. А. Высоцкий. -Волгоград. ЦНТИ. 2003. И.Л. №51-053-03. 4с.

125. Усенков, А. В. Эпизоотическая ситуация по эхинококкозу в Волгоградской области / А. В. Усенков // Тр. Всероссийского института гельминтологии им. К.И. Скрябина. Том 40. М., 2004. - С. 389-396.

126. Филиппов, Н. В. Научные и практические аспекты обеспечения ветеринарного благополучия в животноводстве // Ветеринария. 1994. №4. - С.3-8.

127. Филиппов, Н. В. Эпизоотология бруцеллеза крупного рогатого скота в природно-хозяйственных условиях Нижнего Поволжья и система рациональных противоэпизоотических мероприятий: Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб., 1994. - 29с.

128. Филиппов, Н. В. Управление эпизоотическим процессом бруцеллеза крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: Автореф. дис . д-ра вет. наук. СПб., 1998. - 48с.

129. Хартвич, Н. Р. Роль ветеринарии в животноводстве и ветеринарное образование // Аграрная реформа в СССР и проблема перехода к рыночной экономике. М., 1991. - С.333-339.

130. Хитоси Кумэ. Статистические методы повышения качества / перев. с англ. Ю. П. Адлера, Л. А. Комаровой. М., 1990. - 301с.

131. Хозрасчетные формы организации труда в ветеринарии: Метод, рекомендации / JI. Я. Юшкова и др.. Новосибирск, 1992. - 49с.

132. Цион, Р. А. Значение эпизоотологической географии // Актуальные вопросы общей эпизоотологии: Тр. Всесоюзн .конф. по общей эпизоотологии. М., 1974. - С.66-69.

133. Черкасский, Б. JI. Эпидемический процесс как система. Сообщение 1. Структура эпидемического процесса // ЖМЭИ. 1985. №5. - С.45-51.

134. Шатохии, Ю. Е. Финансовое обеспечение ветеринарного дела в России в условиях экономических реформ: Автореф. дис . канд. вет. наук. -СПб., 1996. 24с.

135. Швечкова, О. Г. Лептоспироз собак в условиях крупного города:

136. Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1996. - 23с.

137. Шустрова, М. В. Некоторые вопросы эпизоотологии демодекоза кр.рог.скота // Актуал. проблемы медицинской и ветеринарной паразитологии: Тез. докл. междунар. науч. конф. Витебск, 1993. - 117с.

138. Шустрова М. В., Пашкин П. И. Способ лечения генерализованной формы демодекоза собак, осложненной стафилококкозом и грибковой инфекцией: Патент на изобр. от 12.01.1996. 95107140/13 (012137).

139. Щекотуров, В. Л. Характеристика природных очагов лептоспироза в различных ландшафтах севера России (на примере Вологодской области):Автореф. дис . канд. вет. наук. СПб., 1991. - 23с.

140. Щекотурова, Т. В. Лептоспироз кр.рог.скота в северном регионе Европейской части РСФСР (эпизоотология, меры борьбы): Автореф. дис . канд. вет. наук. Л., 1990. - 20с.

141. Эпизоотологический мониторинг при гельминтозах животных: Науч.рекомендации / В. А. Душкин и др.. Н.Новгород, 1995. - 146с.

142. Юшкова, Л. Я. Хозрасчетное городское объединение ветеринарии и госветинспекции: Метод.рекомендации. Новосибирск, 1992.

143. Юшкова, Л. Я. Анализ структуры вет. службы за рубежом: Обзор иностр. литературы / Л. Я. Юшкова, О. 3. Исхаков, В. Д. Копылова // Ветеринария. 1993. №2.

144. Юшкова, Л. Я. Положение о хозрасчетной лаборатории вет.-сан. экспертизы на рынках / Л. Я. Юшкова, В. В. Сочнев // Ветеринария. -1992. №7-8.-С.10-14.

145. Agricultural Statistics -Washington, 1990.-USDA/-517p.

146. Agriculturae in the United Kingdom: London, HNSO, 1990.-77p.

147. Akkermans J.P.W.M. Epizootiology and prevention on Aujesky disease in animals in the Netherlands // Vet.Rec., 1979.-105.-9.H.181.

148. Bureekhardt A. Zur Ubrnahme der Tierschutzgesetzgebung der Bundesrepublik Deutschland fur das Gebiet der ehemaligen DDR //Pract. Tierart, 1990.-71.-l.-H. 12-15.

149. Calvin Sehade W.e.a. Economic parametersin Epidemiology //Book Epidemiology Vet. Pract.-Filadelphia, 1997.-P.245-248.

150. Dollinger P. Auswirkungen der europaischen Intergration auf das schweizerische veterinarrecht / /Swiss. Vet., 1990. -7. -12. P. 7 -8.

151. Goodwin R.E. W.//V et.Rec., 1971.-89.-P.77.

152. Coop В., Jesse E. Determing Farm Milk Prices: a teaching packege, Extension Service, University of Wisconsin, 1989.-54p.

153. Gesler M. Organisation desoffhtlichen veterinarwesens und die Augraben der Veterinaramter in der Bundesrpublic Deutschland //Mh.Veter.Med., 1991.-46.-8.-H.303-306.

154. Horwood J.L., Beily K. W. The World Wheat Market Coverment Intervention and Multilateral Policy Reform. -1990.-2.-113p.

155. Hahn W.F., Grawford T.L., Bailey L., Shagam S. The World BeefMarket Coverment Intervention and Multilateral Policy Reform. USDA.-1990.-2.-57p.

156. Hill В., Ray D. Economic for Agriculturae, 1989, Macmillan Education LTD,439p.

157. Horward Т., Hill A. A current look at Pseudorabies.//Animal Nutrition and Health, 1978.-6.-P.21-22.

158. Hows K.S. Экономические аспекты перспективного развития ветеринарии // Britt. Veter. 1988.-144.-4,- Р .343-350.

159. Hradecky P. Ekonomike postavent amerikeho Veterinäre //Veterinarstvi. 1991.41 .-5/6.-P. 121-123.

160. Jemes D.e.a. What role shoud the Veterinarian play.//Hog schaft.-1978.-17.-1.-P.21.

161. Journal of the Royal Agricultural Socienty of England.- 1990.-151.-10-20, 82-90.-148-160.

162. Йордан Констадинов. Организация ветеринарного дела в Болгарии //Междунар.агропромышможурнюб. 1989.-NQ5.-C.113-117.

163. Кадар Т. Управление ветеринарной службой Венгрии //Ветеринария. 1972. №5. С. 110-112.

164. Kieehle 1. Agrarpolitic in einem federation Staat.- 1989.-15p.

165. King L.J. //J.Rev.Scient.Techn. offlntemepizoot., 1988.-7.-3.-H.583-588.

166. Kouba V. Zur Wirksamkeit und gelelschattichen Nützlichkeit der Veterinamassnahmen gegen Nessen Krankheiten Von Tiemen //Mh. f. Vet.Med., 1973.-28.-4.-Н.135-140/

167. Кьнчев Д., Каладжова Р. Опыт по ведению единой диагностической системы в Разградском округе //Вет.сб.- 1986.-84.-1.

168. Leman A. Acsess your herd health Program //Farm. Store, 1979.-23.-3.H. 1923/

169. Maelean C. Calf Health and Profítabillity Conterece, Nal., 1971. -11.

170. Muller G. Procc.Ann.Meet. United States Anim.Health Assn. Richmond, 1987.-91.-P.154-172.

171. Morley R.S. Rev.Scient.Techn. offlntem. Epizoot., 1988.-7.-3.-P577-580.

172. Nix, Hill, Willams. Land and Estate Management. 2-th Edition.Chichester, 1989.-P.30-39.

173. Nix J. Farm. Management Pocketbook, 20-th Edition.- 1989.-216p.

174. Olson I.D. Plan herd health for higher profits.- Colorado Raucher Fanner, 1979.-34.-6.-H.24-26.

175. Padostits O.M. Challenges facing todays //Modem.Vet.Pract., 1979.-6.P.438-442.

176. Queck P. Should yoo vaccinate. Wallaces Балпег, 1979.-104.-8.-P.20-21.

177. Rondeau c. Cjnsideration sar la situation in Franct de la medicinf veterinaire //Bull.Soc.Veter.Pract.Fr., 1990.-74.-9.-P. 183-193.

178. Schulse D., Eschenbach E. Planung und Abrechnung der Leistung und der

179. Kosten der Veterinärmedizinischen Abteylungtn in Anlager der industrifmassigen Teirproduktion. Berlin VBB Deutschor Landwirschitsveriag, 1972.

180. Shagam S.D. Tbe World Pork Market Goverment Intervention and Multilateral Policy Reform. ERS, USDA., 1966.-P.66.

181. Stanley o. Taxation of fanners and Landowners., London, Butterworths, 1982.-19.-PP.24-35, 85-87, 134-153,234-255.

182. Sloboda о. Некоторые основные вопросы ветеринарной экономики. 1962.-№15.-С.601.

183. Thow Smith R. БалпегБ Weekly, 1973.-11.-Р.72.

184. The Work of the Ministry of agriculture, ficheries and food. MAFF.-London, 1989.-28p.

185. The 1990 Farm Acand the 1990 Budgei Reconciliation Act., 1990.-35p.

186. Trammel H.L. Proc. 1985.183-191/ Anno. Meet. Amer. assoc. of Vet. lab. diagnosticians. Milwauktt, Wisconsin, 1985.

187. Vaccinate Herd aganst Lepto. Wisconsin Agriculturist, 1978.-10.-22.-P.1314.

188. Veterinärstvo i trzisna prevreda /Tesic M., Kostic Z., Tabic M. E.a.//Veter. Glasnic.-1990.-44.-11 .-P.921-939.

189. Visgnei L. Основные методы ветеринарного управления / IMagyar Allatory Lapja, 1988.-43.-11 .-P.665-669.

190. Walmsley's Rural Estate Management, 6-th Edition.- London, 1978.-598p.

191. Weaver L.D. Compendium on continuing Edicat. //Practticing Veter.-l987.9.-11.-P.355-366.

192. Winter M., Richardson C., Ghort C., Watkins C. Agriculturalland tenure in England and Wales. June 1990. The Royal Inst. Or Chartered Surveyors.-101р.

193. Hartman E.G. Leptospirose bij varkens varkensfokkerij /IMacterej -1988.5.32-33.

194. Hunter P., Van der Vyger F.H., Scemer-Olsen. Leptospirosis as a cause of white spot kidneys in South Africa pig abattoirs //Ouderstepoort J.Vet.Res.,1987.-54.-1. -Р.59-62.

195. King L.J. //J.Rev.Scient.Techn.oll.Intem.Epizoot.-1988.-P.583-586.

196. Lames E. Down, Robert N. Jenkins, David R.Karp. Ingibition of antigen-specific T-cell activation by Staphylococcal enterotoxins. of Immun.-1995.-Vol. 154.-P. 1024-1031.

197. Marcell F.P., Buffington C.T. Feline lower urinary tract diseare //The Waltham Book of Clinical nutrition of the Dog and Cat.-1994.-P.293-311.

198. Pedro J.G. Демодекоз собак //Waltham Focus.- 1996. Vol.6, H512.-P.2-7.

199. Slee R. V. et.al. Bovine abortion associated with leptospira intenogans serovar hardjo infection // Austral. Veter.J.-1983.- Vol.60, №7.-P.204-206.

200. Smith W.H., Huggins M.B. The influence of plasmiddetermined and other characteristics of enteropatogenis E.Coli on their ability to proliferate in the alimentary tracts of piglits, calves and lambs //Med.Microbiol.-1978.-.N5!4.-P.471492.

201. Sodwick D. Clinical trials of distemper vaccine / /J. Small Anit.Pract. -1968.-Vol.9.-P.142-143.

202. Thlerman A.B. Leptospirosis: Cunent cevelopmeats and crends //J. Amer.Vet.Med. naan.-1984.- Vol.6.-P.722-725.

203. Thimm В., Nauwerck G. Bovine brucellosis in Gwinea and West Africa //Zbl.tur. Veter.Med.R.-1974.-13.-21.-11.-P.692.

204. Turner D.V. The sero-epidemiology of bovine leptospirosis in a densely populated cattle area: Preliminary findtungs //Acta Veter.Scand.Suppl.-1988.-Vol.84.-P.274-276.

205. Webster A. Distemper immunization //Vet.Res.-1968.- Vol.82.-P.553-554.

206. Whitten L.k. Parasitis mites of domestic animals in New Zealand // New Zealand Entomol.-1962.- Vol.3 . .№1. P.9-12.

Информация о работе

Лештаева, Антонина Владимировна
кандидата ветеринарных наук
Нижний Новгород, 2010
ВАК 06.02.02

Диссертация

Ветеринарная составляющая биологической безопасности города - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы