Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Усовершенствование технологии содержания маточного поголовья специализированного мясного скота

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Усовершенствование технологии содержания маточного поголовья специализированного мясного скота"

Алтайский государственнын аграрный университет

На правах рукописи

ггй ОД

Пожадагв Сергей Георгнсзнч

Усовершенствование технологии содержания маточного поголовья специализированного мясного скота

06.02.04-"Частаая зоотехння, технология пронззодства пподуктов животноводства"

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кзнд5дата сельскохозяйственных

Барнаул 2000

Работа выполнена в Алтайской государственном аграрной университете

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Нагдаянгв Ф.А.

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Кляменох И.И., кандидат сельскохозяйственных наук, с. н. с. Рагныов Г.И.

Ведущая организация - Алтайский научно-исследовательский б проектно-технологвческий институт животноводства

Защита состоится декабря 2000 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета К 120.01.04 в Алтайской государственном аграрном университете (656099, Алтайсккй край, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98, АГАУ).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке АГАУ Автореферат разослан ноября 2000 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Череннякова Л.Н.

Одной из наиболее важных и сложных задач, стоящих перед агропромышленным комплексом, является увеличение производства мяса

При этом основным направлением увеличения его ресурсов должно стать ускорение наращивания производства говздины, что связано с повышенным спросом на вькикокачественные продукта пи^кя и пепргрыпно возрастающим значением белков животного происхождения в питании людей, а также спецификой интетсифитсации сельскохозяйственных отраслей. Основную долю говядины в странах СНГ получают за счет выращивания и откорма сверхре-мокгыого молзпняка и взрослого скота молочных пород, убойный контингент которого не обеспечивает необходимые объемы производств а

В раде иссщцований последних лет уделено внимание технологии корм-лаша и соддвкания зквоткых. от рождения до 18 месяц®. Однако до сих нор нет единых проеюов помещегтий и ферм для мясного скота и нет единых стандартов подхода к ним.

Д: Т/Т создзкия ппооггов ¿зсом дзш внюаздивання мяс^сп) сзсота тоео\*^тся рйс?ряботка ряда вопросов: кратности подсоса от рождения до 8 месяце»; использования ЗЦМ; время содержания молодняка в клетках или группах; ис-Н01Ь30ВаНИе ОГЕрщб-ЩШОГО у!ЮЕнЯ Ю^МПшн? гут о до 18 мбСЯДШ^

гролуктивкость и воатрошводительная функция коров при разной длитспыю-стиподсоса

Для ранения этих проб,'®»! были хюсшв/кны цепь н 35Щ£чи иослздований.

Цель и исследований. Цйлью настоящей работы является усовер-

шенствование технолэпга содержания и кормления молодняка мясного скота в возрасте от рождения до 18 месяцев.

В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:

- изучить эффективность кратности кормления модадняка в подсосный период;

-; "Гу™ п гпь эффективность использования ЗЦм для пососных телят;

- эффективность выращиввнтш телочек в индивидуальных и го^лтповых клетках;

- влияние разного уровня кормжния молодняка (от 8 до 18 месяцев) на их продукшвные качества;

- влияние полов разного типа на свойства копытного рога и заболеваний конечностей;

- продуктивность и воспроизводительная функция коров при различной длительности подсоса;

- на основании анализа полученных материалов сделать прожты поме-

щений дня теюк в период выращивания и для взрослых коров в зимний период;

- в научно-хозяйственном опыте испытать помацения для телок и коров и д ать тсхнолопмеаоое и экономическое обоснование.

Новизна работы Впервые в комплексных исследованиях поэлементно разработана технология кормления и содерж^шя молэдняка мясных пород от рождения до 18 месяцев. Цэедложен проект помещений для выращивания молодайка.

Практическая значимость. Для практического использования предшжен проегсг фермы для выращивания молздняка от рождения до 18 месщщ, где учтены кратность кормления, сроки отбивки, эффективность использования ЗЦМ, качество пот сроки содержания в ицпиврщуалышк и групповых клетках

Реашзадая результатов исследования. Результаты исследований стали ОСЛОБОИ ДЛЯ уСОЬСрШСКСТшОВаККЯ помещений ДЛЯ МСхГЙДШЙСа Й ВЗрОСиЫ.4 коров шециачизированных мясных пород

Ал1ро0ация. Осковнью поткзжсзйкя днсссрдацисшюи рэботы доложен а>1 и

Сбс^хедСНЫ НЕ 3323НШ1 УЧСйКУГО СОБСХ2 ЗОСШО£ШНсрнСГО фш5уЛЬ~1сГа АЯШЙСКОГО

аграрного университета и специалистов АПК, посвящэнном 100-легшю аграр-кой науки в Ашайсжом крыв (Барнаул, 1397 г.), на региональной каучно-практачесгсой конференции „Г{ро1Еводсгпю продукции сельского хозяйства в Ашайском крае в совремшньк з'сшвиях: пробде?лы и решения" (4-5 марта 1998 г.), (15 марта 1999 г.) г. Барнаул:

Объем работы Диссертация оостоиг из введения, обзора литературы, материалов и методов исследовании, результатов исследований, выводов, практических предложений- Работа изложена на 150 страницах машинописного текста. Список литературы включает 201 источник, из них 52 - на иностранном языке.

1. Материал и методы исследований

Исследования проведены в ТОО ''Быковское'' Шшуновского района на молэдняке и маточном пошхювье гфефордасой породы по следующей схеме (табл 1.)

Еьгаэ проведено 5 опытов с целью установления ряда элементов техно-лэгии содержания и кормжния и в конечном итоге разработать технологию содержания молэдняка от рождения до взрослых животных

Целью первого опыта было изучить кратность кормжния для выявления наиболее рационального способа выращивания животных в подсосный период

СХЕМА. ОПЫТОВ

Технология содержания к кормления мясного скота

/ i у Г - ОПЫТЫ \ ч \ \ \ 'x

1 ч г л 5\ ж

кратность использова- выргццкв ая н е Зрсаень di 1т>«1тттщ1 пет о о .:: | гг. .... ■ • ■ ' -

кормления в ние ЗЦМ н п группзх н кормления nq плпот по-1. u u I ivaltua p uj

молочный коров кор- индивидуаль- телок от 8 до ного типа

период милиц ных клетках 18 месяцев

\ \ N. \ 1 г / / / S

проекты помещений дая молодняка и маточного поголовья мясных пород скота н технология его обслуживания

> Г

НЗ^ЧНО"ХОЗЯЁСТВ?5НЫЙ ОПЫТ ПО НССЛ6Д082НЯЮ ЯОМвГЦвКНЙ ДЛЯ М О Л 0 ДНЯ КЗ. Н М2ТСЧНСГС ПОГОЛОЕьЯ

Ка опыте назецщщось чо hjujub мив1^озедекных теиюч&с, кошрьк; были разделены на 2 группы по 24 головы в каждой. У первой группы кратность кормления составляла 3 раза, а у второй 2 раза

Ойыгыначинапи с 10 дней посла рождения и продолжали до 6 месячного возраста Весь молэдняк отбирали с декабрьского отдела и в начат мая с мшками они содержались на пастбище.

Цглью второго опыта быго изучить влияние заменителя цельного молока (ЗЦМ) па организм телочек в молочный период при недостатке магеринасо-го молока

В опыте находилось 48 гатов телочек от рождения до б месяцев и животным в процессе выращивания выпаивали помимо цельного молока ЗЦМ. Молодняк был разделен на 3 группы по 16 голов в каждой. Первая группа получав цельное молоко в количестве 684 кг., вторая - 180 кг., и третья - 130 кг. В дополнение к этому вторая и третья группа получали сухой ЗЦМ в количестве 96,7 и 104,1 кг. соответственно. Сухой ЗЦМ разводили теплой водой и выпаивали телочкам.

Цглью третьего опыта было изучить влияние группового и индивиду-

алшого содфжания молодняка моточного периода на продуктивные качества малэдняка

Под опытом находилось 60 телочек, которые после роэдения содфжа-лись группой или ставились в индивидуальны: юти Телочки были раоделе-нына 2 группы, из котирыхпсрвзя—30 голов оодфжались в груште по 10 голмг в кжгке (групповое содержание), а остальные - 30 в индивидуальных клетках (содфЗЕГЕЮв индкзщ^лъкыхкзюттсах:).

Цжв четвертого опыта быиэ установить уровень кормления молодщаса при Бьращйваши* с 8 месяцев до первотежж

Опыты проведены на телках от 8 месяцев до Первотелок, которые в разном возрасте получали соответственно и разный уровень кормления. В опыте находилось 39 голов теязк, разделенных на 3 группы по 13 голов в кггздай.

Г^йаЯ ГруПш ТЙКЖ ГЮ^ЧЕЗЙ уМсрсКНЫН раЦИОК, БТирда уМСрСНКО ибяЛЫшш II третья ебкльг-гый.

1_^ЛЬЮ ПЯТОГО ОПЫТЕ иЬии КЗуЧжГТЬ £ЛР1ятГС ПОЛОВ, шГиТСиммишСС

разНОГО 1Ш ¿иХ^Сьии К ш!БОиш!Х.

В опытах быт использовано 75 шдав молодняка крупного рошшго скота разделенных на 3 грухшыпо 25 голов в кшэдой.

Первая группа содфжаваа> на глубокой несменяемой подстилке, вторая — на бетонных палах, третья — на папах из металлической решетки. Животные на опыте наждались в течение 600дней в период выращивания от 8 месяц® до начала первой лактаиля

По окончании всех исследований проектировали помещения для молодняка в разные периоды их выращивания для зимнего содержания с учетом имеющихся проектов и полученных материалов в наших опытах. Каждый опыт обосновали с изучением его эффективности с целью провести экономические расчеты окончательно при содержании животных в определенных параметрах проектируемых помещениях

В заключении проведен шучно-хоаяйсхвенньщ опыт по оценке помзде-ний для молодняка и маточного поголовья с изучением его технологичности и экономической целесообразности. Для испытания использовали имаощийся в хозяйстве (базовый) вариант и предложенный для испытаний.

Зоотехнические и биохимические показатели. Объектами исследований были корма, внутренние органы; кровь подопытных животных Учитывались:

- интенсивность роста мошдняка, которая оценивалась по изменению живой массы (ежемесячное взваливание в течение 2-х смежных суток, утром

до кормления);

- воспроизводительную способность телок и коров - по возрасту первого ocoáSíCHKH, живой массе, ошюдотворяняосш ог пфвого осеменения и индексу осеменения;

- потребление кормов — методом ежвдосадкого контрольного кормдэ-ния в течение 2-х смежных суток с учетом количества заданных кормов и их остатков*

- в кормах определяли его химический состав по общепринятым методам исследований (Лебедев ПТ., УсовичАТ., 197б);

- бактерицидную активность сыворотки крови (БАС) по методу Смирновой O.R; Кузьминой Г.А. (1980). Метод основан на изменении оптической гаюшосш мяоо-иепгонного булюна при росте в нем микроорганизмов с добяи-ле?игем и без дсиопз^шья mлти vnvT>ii сыворотки,

- содержание лизохн^^'^в в с&шо^'^е ^^ови q^jsssj^j^í ^ ti

пгпп ттп ЖГОТЛШГПапапкптгп Г7 „ ТТ » .г----1-----Г-----V гг /ЧГГ-ГГЧ

А-Х ¿Д. а IV» у"-"1Г..-111ИИ 1 ралуд. Л-Л- \ 1 ^/-})

Г¿рКПЦИП МСТОДЛ СОСТОИТ В СПОСОбНОСХИ .ШСОПИМй ВЫЗЫВАТЬ ЛИЗИС М^СГОСОСехТ

ЬувосЗегЫсш в качестве теста применяли ацетоновый порошок этой культуры;

- яомйпнмшщэнун) акгавгюсть сывсро таи крови определяли по Ваше-ру Г.Х (1963). Методика основана на способности компжмента, присоединяясь к комплексу шштш-аштггешз, вызывать гемолиз сенсибилизированных зрит-роцигов;

- лезоцимо-катиоковый тест (ЛКТ) отраяикяций фагоцитарную способность лейкоцитов по методу Пигаревского В.Е (1979);

- для гистологических исследований после убоя животных отбирали органы и фиксировали в 10 % нейтральном формалине, заливали в парафин по общепринятой методике. С парафиновых блоков готовили срезы толщиной около 10 мкм, которые окрашивали;

- экономическая :х$х}зективностъ определялась по методике МСХ СССР и ВАСХНКЛ (1980);

- материалы, полученные в опытах, обработаны биометрически по Плохинскому НА, (1970) и Меркуръевой ЕИ (1979).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Эффективность разной кратности кормления молодняка пре выращивании их на подсосе (опыт I).

В исследованиях изучили д ва варианта кратности подсоса д вух и трех разовое кормление молодгшка ГЪ технолог» ги предусмотраю двухразовое корм-латие коров, т.е. корм раздается двавды в суши, при этом в течение суток взрослы: животные могут неоднократно подходить к корму, так как беатрншв-ное содержание и свободный проход в зону кормления позволяют это дедагь. ГЬэтому при двухразовом подсосе тегючки во враля раздачи кормов утром и вечером подпускаюсь к матерям; а при трехразовом — дополнительно еще и в обед. Цж эхом дополнительные корма (сегю, концентраты, минерапьньйс добш-КИ) ПОСТОЯННО НЗХОДЗЗЕЬ в КОрМу1ШЗАЧ кзюток для молодняка

1 iЖtJJflUfi^ л*

Эффективность равной кратности кормления телят при подсосном выращивании

Показатель Группа riliZLWKrU? — с 1 труппой

1 ! 2

Кратность кормжшгя

3 2

Количество голов, юл. 24 24 -

ГЬтреблкио, кг к ед. 718 724 + 6

Пгреваримого протеина, г 85,7 86,6 + 0,9

Живая масса, кг

при рождении 27,0 26,7 -0,3

в возрасте 30 дней о 56,2 -0,7

в возрасте 180 дней 179,0 173,3 -5,7

Среднесуточный прирост, г. 776 746 -30

Затрачено на 1ц. Прироста:

кед. 505 530 + 25

чел/час 27,5 20,2 -7,3

P- 112,9 108,1 -4,8

Прибыль в расчете на 1 голову, руб. 116,6 118,7 + 2,1

Установлено, что при разной кратности кормления меняется время сосания теленком матери. Цзи трехкратном кормлении, время сосания составляет от 3,8 до 4,2 минут, то при двухкратном возросло от 4 до 5,1 минут (Р<0,05). Кратность кормления маток повлияло на ряд показателей потреблэшя корма телятами (в основном), что выразшккь в.разных количествах затрат корма на единицу прироста (тзбл. 2).

Установлено, что при д вухкратном кормлении из-за длительности сосания теш-пят больше потребили кормовых единиц и перевариваемого протеина, хотя эта разнила не достоверна Цзи трехкратном кормлении молэдняк дает больший прирост на 30 г. в сутки (1М),01). Г£я1 этом же кормлении возросли затраты че-жвеко/дкей и стоимость ед^п-згцы прироста, что, в конечном итоге, отрззишсь ва общах прибыли на одну гаазву. 1Ът™ггельш,Эа фекхорсм даухкрагаого кормления следует считать то, что молодняк, молочного периода в боже раннем возрасте приучается к поедзнию грубого корка, что тдажитапшо повлияло на першаркваалосгь гп пвтепьных вэцестз кормов и раннею здошнщоо к нему.

3.2. Использование заменителя цельного молока при выращивании молодняка мясных пород (опыт 2)

КаК СшСЧшС £ Ьп|' I¿г£гу ИСш^ДОБашшл, ТСЛЯТо КС1ГмХ}Л1х[ОЙ Гр\Т*ПЫ рОСЛИ ПОрМйПиш, 'С^ТОт!ТТ|)»'фСС|Ы СС01БСГС1Б0В8151 ВШрйСПш^ Кфс^'СТ-рам согласно 4асиож>шческих норм. Замена молока на ЗЦМ у телят опытных групп, привела к снижению иктексйбкости роста Следует отметить, что телята первые два месяца получали молочную диету и дополнительно приучались к другим кормам

Тегючки, получавшие ЗЦМ в пфиод выращивания с 3 до 6-месячного возраста снизили ггртгросты живой по откошетпю к первой группе. Фа?:-

ГОр СЗиипЗЗ!/! СОСш41 {ЫХ 1!р1фССЮВ СЫ! ОТМСЧй! уЖС 1111 ВТОиОМ М60/ШС

(табл 3 ).

Если живая масса телят при рождении быт примерно одинаковой, то уже через 60 дней отмечены различия в пользу первой группы Живая масса у телочек второй группы бы® ниже на 2,7 кг (или на 3,6 %), а в третьей кз 4,2 кг. (или на 5,7 %). В возрасте 90 дней разница между группами еще больше воз росли, если живая масса телочек первой группы была 100,1 кг, то у второй меньше на 3,3 кг (или на 3,4 %), а у третьей - на 4,8 кг (или на 5 %). К шестимесячному возрасту у первой группы тегаэчек живая масса была 164,9, у второй меньше на

3,3 кг (или на 2%), ау третьей-на 3,5 кг (или на 2,2%).

Динамика живой массы телят, кг

Показатель Гпуппа

1 -1 3

Количество голов 16 16 16

Живая масса, кг.:

при рождении 30,6 ± 3,6 30,9 ±2,9 31,0 ±2,7

в возрасте, дней

30 51,6 ±3,6 ""52,0 ±3,7 520 ±33

60 78,0 ±4,4 75,3 ±3,96 /3,8 ±3,7

90 100,1 ± 4,58 96,8 ±4,02 95,3 ±3,81

120 122,2 ±4,67 118,3 ±4.26 116.8 ±3.96

150 144,3 ±4,84 139,8 ±4,76 138,3 ± 4,31

1®) 164,9 ±5,4 161,6 ±6,2 161,4 ±5,8

Спеднесуточчь1Йпрчр<тсг, г. 559,6 544,6 - —

Однако, садввшая положительно использование в мяском аоотоводеше земавяеяа цельного мозюев, ыы вынуждены о^меипь во маэюпероталижость. Более приемлемым считается использование коров-корыилкц для выращивания телят. С целью изучил, и обосновать это положение нами, дополнителшо, и па-ралжлшо с-опыгам по использованию ЗЦМ проведен опыт по выращиванию телят под коровами-кормилицами (табл 4). В опыте было использовано по 5 коров-кормилиц, под которыми выпаивались телята

В этом опыте установлено, что периодическая смай кормилиц в течение выпаивания телят от рождения до 6 месяцев позволяет расходовать 7 ¡а теленка боже 300 кг. молока (от 325 до 356 кг.) и иметь достаточно высокий среднесуточный прирост массы тела. Следует отметшь, что кормилицами являлись коровы симментальской породы с удоем за предыдущую лактацию 3000 кг. и более.

Следовательно, отмечая в исследованиях положительное влияние ЗЦМ на физиологические параметры организма телочек, позволило не потерять пршосг массы тела и снизить затраты на одну голову, следует считать, что использование коров-кормилиц боже перспективный технологический прием. Можно обосновать это тем, что в любом хозяйстве сохранность телят наход ится в

Эффективность разных систем использования кормилиц

Показатель Qicirasa использования кормилиц Разность ± с первой группой

i^pcbss (1 группа) пш1 ю101чйас2я смена (2 труппа)

ксличссггво tclijhl, еьфащойгых 53 лактацию под 1 кормилицей 9,12 10,7 . +1,58

живая мзсса телят, кг

при рождении лл 9 40,3 -- +0,1

в возрасте ±и дней 47.7 46,9 -0,8

в возрасте в) дней 84,9 84,9 -

в возрасте ISO дней 169,3 170,4 + и

глчлггг гол« nv»t тт гт тгж- 1 fnti»fwy rvt ттлптг yp^^llW V XOIlibul OCX ilM/tl" од 0-180 дней, г. 707 709 + 2

РЙС*од WAnyWQ tm mnn»w w* 3566 325 5 - 31 1

Затрачено на 1 кг. прироста:

тс эд. < i < "гт - о ]

руб. 122,06 116.32 - 5,74

Прибыль в расчете на 1 гол'руб. 94,2 102,3 + 8,1

пределах. 92-96 %, а основной падеж телят происходит в первые 1-3 дня жизни, поэтому вполне можно использовать коров, потерявших теленка в виде кормилиц Расчеты показывают, что в этом случае телята д ают высокий прирост живой мааы, и экономичеоси этот прием боже выгоден.

3.3. Эффективность выращивания телочек в индивидуальных и групповых клетках (опыт 3)

Этот опыт был разделен на ряд исследований. Цглью его было сравнить групповое содержание тежчек (после 7-10-дневного содержания с матерями) с индивидуальным, в клетке до 45 дней. В основе этого опыта было положение о том, что в индивидуальной клетке за животным наблюдается более детальный уход и они постоянно находятся под присмотром телятниц. Это быта первая

часть опыта. Во второй части исследовали эффективность использования для телочек узкогабаритных клеток разной конструкции изготовленных из разного материала. Как показали наши исследования, это тоже имеет важное значение при выращивании молодняка Для изготовления попав были взяты два материала: зкажзо и дерево.

Схемакормлзшя телят в обоих случаях быта идентична, т.е. телочки два раза в день подпускались для подсоса к матерям как с индивидуальны^ так и с групповых кжток, а остаяшью корма были в кормушках и задавались по нормам для каждой головы молодаяка

Узкие индивидуальные клетки влияют на гиподинамию, животные огра-шмезы в движении - это ешбое развитие дыхательной, кроветворной системы и, в целом, обмена воцеств.

ммериалыксаэдования по*2иЫваня кэс ограничение дкижакгя тегючек (ищщвсщуалЕШя кшткз) влияет на. их прирост з§ивой массы. Так, в возрасте до 30 дней, телята ш ищшщдуыдьньк клеток дают больший срсдагсуто'лхый к общий прирост, В частности, ссш постановочная живая масса, примерно, бшзз одинакова, то на 15 день жизни телята из индивидуалшых клзток дали больший прирост на 6.9 кг. на голову (или на 13 %) (Р0,01), в возрасте 30 дней разьзшэ ссжранилась в пользу этой же группы Одазко, у телочек в болэе старшая возрасте приросты асакка. особенно при переводе их в группы (через 30 дна*). Отмечено, что они болыпе времени приспосабливались в условия группового содержания, была менее активными в "борьбе" за место у кормушки. В этой группе долго устанавливался иерархический ранг и на болге низкой ступени оказались телзчки, содержащиеся в щцивццуалыных клетках ГЬревод телочек через 30 д ней в групповую клетку, не позволило в дальнейшем, через 180 дней (6 месяцев), полностью выправить это положение, т.е. среднесуточный прирост был у них ниже по отношению к аналогам группового содержания 32,5 г. в сутки (или на 6,1 %) (Р<0,05).

Технология содержания существа шым образом влияла на показатели лэ-гочного дыхания и газоэнергеяического обмена у телочек. Так, в зависимости от сроков содержания в кдаткзх снизилась вентиляция легких на 6,6 мш'мин (или 20,4 %) (Р<0,01), глубина дыхания - на 400 ми (или на 40,6 %) (Р0,01). Количество углекислого газа было больше у телочек, содержащихся в групповых клетках, также выше и количество потребленного кислорода на 203 мл (или на 18,2 %) (Р<0,05). Существенным образом влияла технология содержания на тетю-продукцию телочек. Этот показатель был выше у животных при групповом содержании на 2,22 тыс. ккал (или на 28,9 %) (Р0,05), по сравнению с телочками,

содержащимися в индавтщуальных клетках.

Следовательно, гиподинамия (или ограниченное движение) в индавццуальных клетках существенно снизило возможности развития дыхагелыюй системы животного. В тоже время, отмечены большие затраты энергии на тшшпро-дукцига на одно животное при групповом содержании. Следует учесть то, что эти опьпы в хозяйстве проводились в марте месяце, хотя температура в помещении были положительная, но не выше +6^С.

Т^5лищ15'

Эффективность выращивания телочек в групповых и индивидуальных клетках (от рождения до б месяцев)

ГЬкз^иТбль (1 группа) 30 дней щщишщуаль'-нсс, затем групповое (2 гцутюз) Разность ~ 1 V J. ipjrlULVXl

1 2 3 4

Количество годюв 30 30 -

Живая масса, кг

ппигюжпшии 29Д±234 2S.5il.4S -0,6

Т) nnTtW^TP пирй D f '' 'У: ■ I

30 52,9-12,76 59,8 ± 1,92 -3,1

180 162,9 ±5,43 154,5 ±4,79 -8,4

Среднесуточный прирост, г. 557,5 525 -32,4

Заграчено: на 1 ц. прироста

к. ед 402 419 + 17

чел./час. 11.43 11,73 + 0,3

руб. 92.27 95,59 + 3,32

на 1 голэву:

чел"час. 15,30 14,78 -0,52

руб. 123,40 122,96 -0,5

Следовательно, технология содержания (групповое или индивидуальное) влияет на эффективность выращивания молодняка, йодивидуалъное содержание помимо снижали среднесуточных приростов, особенно в 3-4 месяца жизни, влияло на потребление корма, возросли затраты кормовых единиц, человеко-часов и стоимость выращивания на 1 центнер прироста, хотя на одау голову за-

трапы челэвеко-чаоов и стоимость выращивания была выше у телочек при групповом содержании.

Достаточно шорным остается вопрос: из какого материала делать кгеткн. С целью изучения этого вопроса было сделано 4 клетки, вместимостью 12 тедо-чэс кавдая, в которой содержались жквотнью с Ю-дневного возраста до 3 месяцев. В первых двух вариантах юклса была сделана из деро$а, а 3 и 4 - из железа Впервойюкпсе 2/3 полз было сплошным деревянным, а 1/3 - решетки, во втором варианте - полностью решетчатые полы, в третьем варианте 2/3 пот — ахлошныз дершяннье и 1/3 ропетчзгые и в четвертом варианте - спяэпшыг ре~ шегчагыз. В первых двух вариантах кормушки были деревянными, а во вторых двух вариантах - жежзньте. № каждое животное в клетках былю 3кв.м. пгоша-д >1 бс веете вариантах клеток.

Тл^чпгягм Л

V

Эффективность иатользовагви клеток из разного материала для теяят

Показатель ¿^ириант

1 л о э л -т

Конструкция клетки:

конфигурация прямоугольная прямоугольная шзямо-\тольная 1 Я5ЯМОуТОЛЬ-кая

материал пода Депетю ДыХЁО металл Металл

конструкц ия ПОЛЕ 20 сшюш- ной 1/3 (задняя) решетчатый полшосшо рапегчатый 2/3 стгаэш-ной 1УЗ (задняя) решетчатый полностью решетчатый

Количество голюв 12 12 12 12

Живая масса телят, кг.

при рождении 27,6 ± 1,74 27.9 ± 1,46 28,1 ± 1,91 27,3 ± 1,72

в возрасте 15 дней 38,5 ±2,43 37,6± 2,11 37,8 ±3,02 36,6 ±3,41

в возрасте 90 д ней 94,3 ±3,26 95,8 ±2,84 91,7 ±4,74 88,5 ±3,89

Гриросг, г. 741 754 707 680

Себестоимость 1 ц. прироста, р. 159,5 154,9 167,2 173,7

Установлено, что деревянные клетки были наиболее предпочтительными в эффективности, особенно второй вариант, где помимо деревянных стенок и

кормушек был сделан полностью решетчатый пол. Телочки, содержащиеся в этой клетке дают больший прирост массы тела (на 13 г. по отношению к первому варианту), у них ниже себестоимость взращивания одного центнера продукции и затраты на од ну голову.

3.4. Уровень кормленая телок при выращивании с § до 18 месяцев (опыт 4)

Ождасно программы иосдагозшшй» первая группа получала умеренное кормление (меньше норм энергии на 12%), вторая - умершно-обильное кормж-ние (норма по энергии, ВАСХНИЯ) и третья - обильное (больше норм по энергии на 5%). .

Уровень «юрмэзшя суптсстБскно повлиял на прирост массы животных за весь пеоттод вьз^апткваг "vl Hi умеренном рационе телки дали прирост 187 кг, тогда как жйботнье 2 труппы на 17 кг (или нз 9,1%) больше (Р<0,05), я третьей - на 28,5 кг" (ют-t иа 15,2%) (Р0,01). Вшболыийй ср^есуючный прирост отменен во всех трех группах телок в возрасте от 8 до 11 месяцев и составил от 690 г (1) ло 818,9 г (2), неасолЕЖО мегыпе в возрасте от И до 15 месяцев: от 628,3 г (1 группа) до 685 г (3 группа). Если в первый возрастной период (8-11 месяцш) разница в среднео/ючных ирироешх между первой и третьей группами составлять 128,9 г, то во второй (11-15 месяц®) разнила ышыпе и составит 56,7 г. Б третье?.! возрастом периоде (15-18 месяца) разнкш опять возрос.® до 112,2 г в сутки. Основой экономической эффективности является прибыль, полученная при выращивании тедак (табл: 7)

ГЬ всем трем опытным группам получена прибыль, однако, при обильном кормлении телок (3 группа) получено на каждое животное больше на 377,9 рублей по ошсикзйяо к первой группе, и на 141,3 руб. по отношению ко второй. >£ггя и получена прибыль иаиболыпая у третьей группы, для хозяйства наиболее приемлема вторая, телки которой могут быть уже в 17 месяцев случены к от них можно будет получить здоровый молэд няк, у вторых и достаточно низкие затраты кормов на единицу продукции. Огбивка, с^чка в 17 месяцев, отел в 26 месяцев вписывается в технологию ведения отрасли мясного скотоводства по сезонам года

Экономическая эффективность выращивания телок

ГЪкшнгсиь Ед. изм. Группа

1 о 3 -

Количество голов гол 40 40 40

Грэдолшитсяькость ЕЫраЩИВШИЯ дн. 300 300 300

Среднесуточный прирост г. 623 680 71аз

Цшрост на одну гашву за период выращивания кг. 187 204 215,5

Валовый прирост живой массы кг. 7430 01 /Г/\ ОКА; 8620

Реализационная ценз 1 головы в 18 мес. руб. 5574 5853 6033

Стоимость опытного поголовья тыс. руб. 222,96 234,12 214,32

Обпще производственные затраты на 1 гагаэву руб. 1343 4 1 ЛЛ1А О Л. 1М

Общие засграш на поголовье тью. руб. 53,74 55,45 57,00

ГЪИиЫПЬ КЗ, ГОшБУ ■пчЛ НУ* 4230,6 4466,8 4608,1

Экономический эффект на поголзвье тью. руб. 169,22 178,67 184,32

Разница по отношению ко 2 группе тью. руб. -9,45 +3,35

3.5. Выращивание телок на полах разного типа (опыт 5)

Были испытаны три типа полов - это глубокая несменяемая подстилка (1 группа), бетонный (2 группа) и металлическая решетка (3 группа). В каадой из секций помещения содержалось по 25 готов телок с 8 месячного возраста до 18 месяцев. Рацион кормления для всех 1руш был идапичет и удовлетворял потребность животных по всем питательным веществам.

Телки, содержащиеся на глубокой несменяемой подстилке дали прирост за период выращивания 208 кг, в то же время аналога, содержащиеся на бетонных позих на 7,5 кг меньше (или на 3,7 с; о), а животные, содержащиеся на полк ш металлической рещетки - еще меньше на 12,6 кг (или на 6,4 %). Среднесуточный прирост маэсы тела в среднем за весь период вырашцвания составил в первой группе 693,3 г., во второй меньше на 25г., на голову и в третьей на 42 г (табл 8).

эффективность выращивания тешк на полек разного ига

Г"аЗ,г£ЗЗЗТ€1ЛЬ Тип ПОЛЕ

глубокая кодешикв (1 группа) бетонный (2 группа) металлические решетки (3 группа)

Количество животных на начало опыта 25 25 25

Количество животных па конец опыта 24 22 19

Сохранность погадавья, % 96 m - .16_______

Общие затраты на одну голову, р. 1209,9 ч/ч^^ л | ^ л v 1-^огг -*»

ГЬщюст за период выращивания, кг ЗХ),5 195,4

Стоимость одной головы в живой шсое, Р- 5913 5821,5 5731,5

Затраты на поголювьс, тью. р. 30.247 31,35 34,66

^C0H0Mi"I4CX2GuI ТЫС. р. 111.665 95,723 74219

Эффект на 1 голэву па конец опыта, р. 4466,6 4396,5 3907,3

-70,1 - 559,3

При этом следует учитывать то, что содержание телят на глубокой несменяемой подстилке повлияло на их сохранность (выше 96 %), были наименыпие затраты на одну голову (1209,9 руб.) и, естественно, наибольший экономический эффект.

На бетонных полах сохранность тешк находилась в прецешх 88 %, несколько выше были затраты ка олну голову (1253,9 р.) и по отношению к аналогом, содержащимся ка глубокой несменяемой подстилки, экономический эффект выращивания меныне на 70,1 р. на голэву.

Большие потери поголэвья в период выращивания наблюдались на полах ю металлических решеток, низкая его сохранность (76 %), более высокие затраты на живошое по сравнению с двумя предыдущими группами (1386,2 р.) снизили доход от этой группы на 559,3 р. на одно животное.

3.6. Проекты помещений для молодняка и маточного поголовья специализированных масных пород скота

№ современном этапе важное экономическое значение приобретает проблема повышения эффективности мясного скотоводства, йГэтб ка;ссрецсгв<21но связано с разработкой и усовершенствованием технологии содержания животных, примзЕгталько к местным условиям. В сеязк с этим, разработка энергосберегающих, малозатратных технологий приобретает особое значение.

С учетом всех разработанных и ухочнашых элййштов (в преащупщх разделах работы) нами были разработаны проекты помещений, для выращива-нш молодняка (бычков и тезючек) и помещения для маточного поголовья для ^шнекаюйювого содержания.

За основу преяюясашых лроеааии была взято несколько положений:

- пом-зцекия должны бьпъ для бсашивязного содержания;

- по возможности живошыс должны быть рщцеишы по живой массе, ко-

- в помещали должна быть положительная темпераяура;

- кормление авюсом, сшажом, котшэгшатами должно осуществляться внутри помещения из-за того, что при морозах (-15°С), корм в течение 40 минуг покрывается коркой льда и не поедается;

- животные должны лежать на глубокой неоленяо^ой подстилке, которая не убирается в тече»21е всей зимы^

- уборка навоза должна производится механически.

С учетом вышеописанных опытов и имеющихся проектов предложено помещение и ферма для выращивания молодняка от 8 до 18 месячного возраста, беспривязного содержания для телочек и бычков и взрослых животных Для молодняка помещения делятся на зону отдыха и кормжния, а для взрослых животных на зону отдыха, кормлшия, телятник и родилки

3.7. Научно-хозяйственный опыт по апробации помещений для молодняка н маточного поголовья скота

ГЬсле реконструкции помещений под технологию, был поставлен научно-хозяйственный опыт, было сформировано поголовье молодняка, которое содержалось на опыте от 8 до 18 месяцев и маточное поголовье (коровы). В помещении д ля коров осуществлялся отел, а затем содержали коров с телятами до выгона на пастбище.

Для испытания были взяты два помацешя. Одно из них - базовый вариант, существовавший в хозяйстве, где осуществлялось беспривязное содержание телок на глубокой несменяемой подешлке^ кормление - на кормовом выгульном дворе. И новый вариант - испытание предложенного варианта, где осуществлялась несколько иная технология. В каждом из пемеацэтии было отсюруно и поставлено по 200 голов 8 месячных тешзк гфефордстсой породы Режим кормления был од инаков, за обеими группами животных быж> закреплено 2 скотнка -оператора, которые выполняли все работы

За весь период вьтращившшя прирост в базовом варианте составил 127,7 кг, а в новом 203,4 (или на 59,1% больше) (Р<0,001), т.е. животные, содфжнщне-ся в помещении нового варианта, в среднем имели живую массу 370 кг, в 17 месяцев- и были готовы к случке, тогда так в базовом варшитс сви_дхяигали сгТу'чгьОй ?,езосы только в 22-23 месяца,

Общая оценка эффективности экшлуагадаи нового варианта шмацекий позволяет эдеяааъ заюзючшие о том, что прщдюжгккьа! нами вариант т&жшо-гачек, в теззг время, из-за возможности больше потреблять кормов, животные были в более лучшем физиологическом состоянии А болыпая эффективность выращивания тггшт на подсосе, сохранность их, молочность коров позволяет ре-комекд овать такой проект помещений в производство как более эффективный и не требующий (

д^ТНОгГИ

1. При испытании кратности подсоса у тедачж молочного периода гере-фордской породы установлено, что трехкратный подсос дает больший прирост живой массы на 5,7 кг (к б месячному возрасту), но он более трудоемкий по затратам труда и дает меньший экономический эффект. При двухкратном подсосе тедачки больше теряют времени на сосание (от 4,0 до 5,1 минут), но больше потребляют корма Из-за более раннего использования в питании грубых и концентрированных кормов у них происходит более динамичное развитие желудочно-кишечного тракта

2. Изтользование ЗЦМ для телочек при ограничении поступления в их организм материнского мошка, достаточно зффапивный прием и дзет опрсдслсн-ный экономический эффект, но менее технологичен, чем использование коров-кормилиц

3. ^пользование коров-кормилиц целэсообразно в специализированном мясном скотоводстве при кормлении телочек молэчного пфиода Установлено,

что при периодической смене кормилиц можно выпоить 6-8 телят и на каждого тежякаполучить экономический эффект.в сумме 8,1 руб. наголову.

4. Раннее формирование групп молэдгЕпса в мозючный пфиод, позволило получить среднесуточный прирост 557,5 г. за период выращивания, по сравнению с ищщвидуалькым содержанием телят: прирост их составил 525 г. При групповом содфжании у телочек лучше развиты органы дыхания, теплопродукция, выше дыхательный коэффициент, и в более раннем возрасте у них устанавливается иерархический ранг.

5. Устапошетю, что дер^янная прямоутлы1ан клетка с рапетчашми подами больше отвечает технологическим требованиям, предъявляемым к молочному пфиоду выращивания телят. В таких кгктках тезючки дают больший среднесуточный прирост (794-741 г) и более иш.ую себестоимость продукции.

\7-клплг1г ттттоггтхл ттт<тлтучт лпплттаттсплпттл / луягглллх/ ттгчтт от. пул 11шо.

ч.а. ^ цушчдц* хшушааиш уху^ нл'1' у», i у цц м» й^'« и.у "я»

нии тешзк с 8 до 18 месячного возраста. 11ри обильном кормлении (по энфгии г.1.7гп^ норм Т^А.СТ^НРт_5 ж11во*ль£ пштт 2 грАТОА* г ср^дкесухоч-

пего прироста. Цят умерегЕЮ-обкяшсм (норма ВА.СХНИЛ) - 604,4г. и при умеренном (ниже норм BACXHWI) - 550 г. У животных при обильном кормлзши лучше разницы органы дыхания, кроветворения, обмена веществ, сгп* ** в более раннзм возрасте осеменялись ( 17-1 Месяцев) и давали здоровое и полно-цшное потомство.

7. Выращивание тешж на полах разного типа выявило целесообразность ишользовшия глубокой несменяемой подешяки (из соломы) и, в крайне» случае, бетонньЕ полов. У телок, содфжащихся на глубокой несменяемой подстилке вькокий уровень естественной резистентности, у них меньшая стираемость копытного рога, боже вькокий феднесуточный прирост массы теш (693,3 г), меньшая заболеваемость животных

8. В предложенном проекте для телок специализированных мясных пород помещение разделено на две части: зона отдыха, где применяется глубоки несменяемая подстилка (ю сошмы), а в зоне кормлзлгя и поэзтя - бетонные полы, при двухкратном кормлзши ооюсом, сенажом и концентратами в помещении, свободный доступ к кормам в течет к суток, а грубыми кормами (сеном, соломой) - на кормовом выгульном дворе.

Для маточного поголовья помещение делится на три части; выделяются зоны, кормления и поения , зона отдыха и зона родижж и телятник. В зоне кормления осуществляется двухкратное кормление силосом, оенажом и концапратами, а грубыми кормами - на кормовом выгульном дворе. В зоне отдыха полы из глубокой несменяемой подстилки (солома), в третьей зоне расположены шесть

родилок и клетки для телочек

9. В научно-хозяйствеином опыте установлща целесообразность использования усовершенствован! 1ых помещений при содержании телок и коров гере-фордской породы На телках получен больший прирост живой массы (на 59,1%), случная живая масса достигается в 17-18 месяце®, сто»5Моспь одного животного при выращивании по нашей технологии на 1156,5 руб. больше, чем при базовом варианте.

В опытах на коровах усггановгккы боже высокие: сохранность молодняка, молочность коров, ихошюдотворяе.юсхь, ушггзнность.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Д*!? TvL'lOlC М^СНЬГ"* ПОрОД При ТiWпЯНТтРГ ОТ о

до 18 месячного возраста помадекие делится на две зоны

- в зоне отдыха - глубокая неса^акамая подстилка из соломы;

- в зоне кормления и поения - бетонный пол и гсормлеккс склосом, жом и концетрагами.

/ ¡тт>т коров noMciiioGie делится на -> части;

- зона отдыха - на глубокой несмашемой подслилке;

тки;

- зона расткжйкения о родилок к клеток для телят молочного периода

СПЮОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПЭ1ЕМЕ ДИЗСЕРТАЦИИ

1. й ггекскфикзция производства говядины Рекомендации. - Барнаул, 1999.-18с. (в соавторство).

2. Технология вздшия шадаагшзированного мясного скотоводства Научно-технические разработки и инновационные услуги. - Барнаул, 2000. - С. 90.

3. Эффективность разной кратности кормления молодняка при его выращивании /7 Современное состояние и пуп-; развития животноводства в Алтайском крае: Материалы научно-практической конференции. - Барнаул 2000,- С. 1922 (в соавторстве).

4. Изтользование заменителя цельного молока при выращивании молодняка //

зона кссмления - взздзча асюса, секзжа и концентратов два раза в су

Современное состояние и пути развития животноводства в Алтайском крае: Материалы научно-пракшчеасой конференции. - Барнаул, 2000.- С. 35-39 (в соавторстве).

5. Зффсвстпвносхь быратиивзння телочек в индиыгдуальньтх к групповых кл&т-кнх. // Совро»шцое состояние и пути развития животноводства в Алтайском крае: Материалы тггг.^Ею-прогшгсеской кстфсрап^аг. - Барнаул, 2000,- С. 7174 (в соавторстве).

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Пожидаев, Сергей Георгиевич

ВЫВОДЫ

1. При испытании кратности подсоса у телочек молочного периода ге-рефордской породы установлено, что трехкратный подсос дает больший прирост живой массы на 5,7 кг (к 6 месячному возрасту) , но он более трудоемкий по затратам труда и дает меньший экономический эффект. При двухкратном подсосе телочки больше теряют времени на сосание (от 4,0 до 5,1 минут), но больше потребляют корма. Из-за более раннего использования в питании грубых и концентрированных кормов у них происходит более динамичное развитие желудочно-кишечного тракта.

2. Использование ЗЦМ для телочек при ограничении поступления в их организм материнского молока, достаточно эффективный прием и дает определенный экономический эффект, но менее технологичен, чем использование коров-кормилиц.

ЗИРПЛ ритдр Т/'Ги^/ЛТЭ-ЪТМЛЛТТД ГТТ/ТТТ ТТА П .'Л /Л Г\ О '^игч о Г-гтатттяо "ТТДОТД^ рованном мясном скотоводстве при кормлении телочек молочного периода. Установлено, что при периодической смене кормилиц можно выпоить 6-8 телят и на каждого теленка получить экономический эффект в сумме 8.1 руб. на голову.

4. Раннее формирование групп молодняка в молочный период, позволило получить сое/ш^с-уточньп^ ипттоост т. зз гтеоио^ выозпитвзния по

1 ' . Г 1 ' 1 1 < А ' ' А ' сравнению с индивидуальным содержанием телят: прирост их составил ЧбС г. При групповом содержании у телочек лучше развиты органы дыхания, теплопродукция. выше дыхательный коэффициент, и в более раннем возрасте у них устанавливается иерархический ранг.

5, Установлено, что деревянная прямоугольная клетка с решетчатыми полами больше отвечает технологическим требованиям, предъявляемым к молочному периоду выращивания телят. В таких клетках телочки дают больший среднесуточный прирост (794-741 г) и более низкую себестоимость продукции.

6. Уровень кормления является определяющим фактором при выращивании телок с 8 до 18 месячного возраста. При обильном кормлении (по энергии выше норм ВАСХНИЛ - на 5 %, животные дают в среднем 662,2 г. среднесуточного прироста. При умеренно-обильном (норма ВАСХНИЛ) -604,4г. и при умеренном (ниже норм ВАСХНИЛ) - 550 г. У животных при обильном кормлении лучше развиты органы дыхания, кроветворения, обмена т" Mj-jiTjATTTT то г) i^n пад r»oritJP\ Т nriirin/*Tp готтгт ttti г*т {\ йлгаАггттап ^

CLUCWD, чу!П ЛХЯОО 1 noiw о wji^^ jjciUHCiM iSUjjJcK^iC VD \ i ; JL OivlCv/iLj.wb^ и давали здоровое и полноценное потомство.

1 тппгппоутггд т^о im rrrt^^V ^O^UA^'» тгггг^ пт ТГГЛТГТТА тга-гдлА иЫращивапп^ IwiOiv па 1Юлал pcLihOi \j mlla ов1лсил0 uwi^O" образность использования глубокой несменяемой подстилки (из соломы) и, в крайнем случае, бетонные полов. У телок, содержащихся на глубокой несменяемой подстилке высокий чоовень естественной резистентности, у них

L i ~ меньшая стираемость копытного рога, более высокий среднесуточный прирост массы тела (693,3 г), меньшая заболеваемость животных.

8. В предложенном проекте для телок специализированных мясных пород помещение разделено на две части: зона отдыха, где применяется глу-оокая несменяемая подстилка (из соломы), а в зоне кормления и поения - бетонные полы, при двухкратном кормлении силосом, сенажом и концентратами в помещении, свободный доступ к кормам в течение суток, а грубыми кормами (сеном, соломой) - на кормовом выгульном дворе.

Для маточного поголовья помещение делится на три части: выделяются зоны кормления и поения, зона отдыха и зона родилок и ¡олятник. И зоне кормления осуществляется двухкратное кормление силосом, сенажом и концентратами, а грубыми кормами - на кормовом выгульном дворе. В зоне

131 отдыха полы из глубокой несменяемой подстилки (солома), в третьей зоне расположены шесть родилок и клетки для телочек.

9. В научно-хозяйственном опыте установлена целесообразность использования усовершенствованных помещений при содержании телок и коров герефордской породы. На телках получен больший прирост живой массы (на 59,1%), случная живая масса достигается в 17-18 месяцев, стоимость одного животного при выращивании по нашей технологии на 1156,5 руб. больше, чем при базовом варианте.

В опытах на коровах установлены более высокие: сохранность молодняка, молочность коров, их оплодотворяемость, упитанность.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Пожидаев, Сергей Георгиевич, Барнаул

1. Абдурашитов A.A. Мясная продуктивность и качество кожевенного сырья крупного рогатого скота в условиях орошаемой зоны Узбекистана: Авто-реф. Дис. докт. С. -х. Наук.- Ташкент, 1985. -60 с.

2. Азаров Г. vi. Вопросы совершенствования технологии мясного скотоводства''/ Молочное и мясное скотоводство, 1978. №3. - С. 19-22.

3. Арзуманян Е.А. Скотоводство. М. : Колос, 1970. -324 с.

4. Ахмедов А.М. Белки сыворотки крови при инфекционных болезнях сельскохозяйственных животных. М., 1968. — 110 с.

5. Багрий Б А. Качество говядины в зависимости от генетических и кормо

6. Ь/ / ТЧ TT 1/4»^/- \ I* гщ -> Л 1о ТУ"/ цалтттлтг п- V | О ч тут Ж I и /К / * ! Ч ^ f

7. J-' 1. / i. ' uvv i riiriiv v. — ¿v. na.yAi'i, — / kj . ■ ¿\-zLL. — , / 3 — ui .

8. Багрий Б. А. Мясное скотоводсвв Поволжья. Саратов, 1971. -448 с.

9. Багрий Б.А. Продуктивное качество шаролезского скота и его использование в СССР: Автореф. Дис. докт. С. х. Наук. -Оренбург. - 1973. -49 с.

10. Ьай В.Б. Мясные качества молодняка оурои латвийской, казахской бело—ггл / \ i i / л 1Л " I тд ¡1 : t.- л \ 1 (;.1. \ <,^ 1 111Л I- (■ Ii ,'!,- .л м I II, I IJ,. I i s i i \ I^j 11 м \ 1,- 1Л ! t j t\ /

11. V-'.-'AVJLiV.'JtA Jfl 1ГА.Л. / J> L L 1 JtilX. V J AJLl^lV JSI. tlv 1 Ö CaI LiK> iL J. A.Ct > .ivj^l, ± ^ l ,17 /""■ i i ,1Q- / . — -t j — ч-ö.

12. Ю.Бальмонт В.А. Опыт использования гетерозиса в овцеводстве. Алма-Ата: Кайнар. 1968. - 42 с.

13. Басова К.И. Гейшин А.П. Опыт нагула молодняка до высокой упитанности/ Сельское хозяйство Северного Кавказа. 1961. - №5. - С. 48 - 50.

14. Баша В.Е. Панкратов A.A. Мясная про; ivkthвность скота молочных и1 L ' «•• .----мясных пород// Тр. / Кубанского с. х. Ин-та. - 1976. - Вып. 127. - С.Vi 93.

15. Белоусов A.M. Абердин-ангусский скот хозяйств Волгоградской области// Молочные и мясное скотоводство. 1983. - №3. - С. 42 - 43.

16. Белоусов A.M. Интродукция абердин-ангусского скота в России и пути его совершенствования: Автореф. Дис. докт. С. х. Наук. - Краснодар, 1994.-50 с.

17. Бельков Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота// Научные основы создания специализированного скотоводства. -Минск, 1970. С. 100 - 104.

18. Бельков Г.И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках. М., 1989. - 207 с.

19. Бельков Г.И. Мясное скотоводство Южного Урала// Молочное и мясное скотоводство. 1997. - №3.- С. 7 - 9.

20. Березовой A.C. Влияние различных систем выращивания и откорма бычков черно-пестрой породы на их мясные качества. Киев; ЦСХА, 1962. -Ч-У с.

21. Богданов Е.А. Избранные сочинения. М.: Сельхозгиз, 1959. -382 с.

22. Богданов Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и их значения Избр. Тр. М., 1977. - 395 с.

23. Борисенко Е.Я. Развитие молодняка крупного рогатого скота при различных режимах кормления// Сб. выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. Л., 1957.

24. Бугримов Е.И. Разведение и использования скороспелого мясного скота. -М.: Колос, 1973. -179 с.

25. Буйная П.Н., Мокеев А.Е. Межпородные промышленное скрещивание в скотоводстве'/ Тр. Ин-та животноводства " Аскания-Нова".- Херсон, 1963. -T.X.-C.3-13.

26. Буйная П.Н., Мокеев А.Е. Скот породы еанта-гертруда и его использование на юге Украины//' Научно-технологический бюллетень/ Аскания-Нова. Херсон, 1974. - С. 44-46.

27. Буйная П.Н. и др. Создание зебу видного типа мясного скота в степной зоне Украины/ Буйная П.Н., Мусиенко Ю.С., Чуй Р.Ф. и др.// Молочно-мясное скотоводство. Киев: Урожай, 1988. - №73. - С. 10 - 12.

28. Бурбаев Ш.Б. Разведение скота гал/^овенской породы в Казахской ССР.// Племенная работа с мясными породами крупного рогатого скота. 1965. -№5. -С. 126-131.

29. Бурбаев Ш.Б. Галловейский скот в Казахстане /У Тр./ Казахского института животноводства. Алма-Ата, 1969. - Т. VIII. - С. 147 - 158.

30. Бурлаков Н.М. Промышленное скрещивание молочных пород се.герефордами и абердин-ангусами// Молочное и мясное скотоводство. -1965. №5. - С. 42 -43.

31. Вагнер Г.Ф. Колориметрическое определение комылементарной активности крови / ' Лабораторное дело. 1963. - №1. - С. 44 - 46.

32. Вишняков П.К. Мясному скотоводству широкую дорогу У Животновод-чество: В помощь изучаемым передовой опыт в сельском хозяйстве. -Барнаул: Алт. Кн. Изд-во, 1973. - С. 113 - 119.

33. Вишняков Н.К. Научно-исследовательская работа по скотоводству в Алтайском крае за 25 лет / Тр. / АНИПТИЖ. Барнаул Алт.кн. изд-во. 1975. -Т. 1.-С. 22-26.

34. Власенко В.В. Рост, развитие и мясные качества молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от условий выращивание //Тр./Казахского НИИЖ.- Алма-Ата, 1967.- Т. VIII.- С. 127-136.

35. Восканян В. Б. Изменение некоторых морфологических и физиологических показателей у помесного скота под влиянием ряда факторов //Тр. /Ереванского зоовет. института .- 1957,- Вып. XXII,- С. 209-216

36. Восканян В. Б. Влияние условий развития на формирование конституций помесей, полученных от скрещивания скота Армении со швицким: Авто-реф.дис. канд. с. х. наук. Ереван, 1961 .- 21 с.

37. ЗБ.Восканян В. Б., Паруканян Р.Т. Рост и развитие молодняка, полученного от скрещивания коров кавказской бурой породы с быками герефородской и абердин-ангусской пород. //Промышленное скрещивание в скотоводстве,- М.: Колос, 1973 .- С. 199-205.

38. Востриков П. П., Доротюк Э. Н. Промышленная технология мясного скотоводства. ïvl: Россельхозиздат, 1980,- 188 с.

39. Гамарник П. Г, и др. Организация и технология мясного скотоводства Сибири / Гамарник П. Г., Рагимов М. П., Изранов А. Г. и др.: Рекомендации. -М.: Россельхозиздат. 1983 .- 36 с.

40. Гамарник П. Г. Эффективность использования герефордского скота при создании отрасли мясного скотоводства в Сибири: Автореф. дис. докт. с.-х. наук,- Новосибирск, 1985,- 48 с.

41. Гамарник Н. Г., Рагимов Г. И. Выращивание и откорм бычков мясных пород в Сибири при снижении в рационе доли концентрированных кормов //Экспресс-информация / ВНИИТЭИ агропром.-1987. -№17: Научно-производственый опыт в сельском хозяйстве.-С. 35-36.

42. Гекиев Д. Г. Рост и мясная продуктивность швицких, абердин-ангусских бычков при интенсивном выращивании в горной и предгорной зонах Центрального Предкавказья: Автореф. дис. канд. с.-х. наук,- Персиановка, 1976.-21 с.

43. Гилоян Г. А. Сравнительное изучение экстерьерных и продуктивных качеств кавказской бурой, симментальской, красной степной пород и их помесей с джерсеями: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- Ереван, 1970. 35 с.

44. Годжиев С.А. $ост, развитие и мясные качетсва молодняка галловейской породы и ее помесей с местным скотом /У Научно-технический бюллетень,- Хаоьков, 1981. 32. - С. 59-62.1. А "

45. Гордиенко М. Ф., Пахолок А. Л. Скрещивание симментализированных низкопродуктивных коров с быками мясных пород /Животноводство. -1967. -№3,-С. 63-65.

46. Гранд X. Я. Сравнительная оценка некоторых методов количественного определения лизоцимов в сыворотке крови //Лаброторное дело 1973.-№5.-С. 5-11.

47. Гугля В.Г. и др. Сравнительное изучение премиксов в рационах откоро-мочных бычков/ Гугля В.Г., Еранов A.M. и др. / Доклады РАСХН. 1996. - J№ 4. — С. 41-4Z

48. Гут ля В.Г. Еранов A.M. Использование кормовых дрожжей и руменсина в рационах откармливаемых бычков / Вестник РАСХН. 1996. - № 6. -с.63-65.

49. Гугля В.Г. Еранов A.M. Эффективность скармливания хлорнокислого аммония откормочным бычкам // Зоотехния. 1997,- №11.- с. 11-13

50. Гусейнов P.A., Гасымов Ф.М. Результаты скрещивания кавказского бурого скота в горных условиях Азербайджана со скотом галловейской породы. // Вестник сельскохозяйственной науки Азербайджана. 1978. - № 4,-с. 45-49

51. Гуткин С.С. Рост некоторых систем и внутренних органов у бычков абер-дин-ангусской, шортгорнской и красной степной пород в онтогенезе /У Тр./ ВНИИМС. Оренбург, 1970,- Вып. 15,- с.207-218.

52. Гуткйн С.С. Особенности формирования мясной продуктивности у молодняка крупного рогатого скота разного генотипов: Автореф. дис.докт. с.-х. наук. М., 1987 - 40 с.

53. Гуткин С.С., Лядин O.A., Подставочкин А.К. Мясная продуктивность симментальских помесей с породами кианской и санта-гертруда // Тр./ ВНИИМС. -Ооенбуог. 1976,-Т. 21., ч.1.-с. 119-1211. X i

54. Гуткин С.С., Лядин О. А., Подставочник А. К. Использование симмента-лов для производства мяса /У Животноводство. 1977,- №7. - С. 27-29.

55. Давыдова К. Ф. Возрастные изменения крови молодняка помесей красной степной и шертгорнской пород //Тр. /Новочеркасского зоовет. института им. 1-й конной Армии,- 1960. Вып. XIII.- С. 23-26.

56. Дик А. Эффективность промышленного скрещивания симментализиро-ванного скота с шароле и герефордами //Животноводство.- 1972,- № 5.-С. 73-75.

57. Дмитриев Н. Г. Порода скота по странам мира. М.: Колос, 1978,- 351 с.63.докченко 1. А., ВиВЧСНМЯ ТТрОДуКГМВНОСТ! TBQpMH р!ЗНИХ РСНОТМШВ приформуванш м'ясноУ худоби //Матер1али науково-практичноТ конференцийm тт.оП1.-,,о юод.г- мо.мп fi

58. Дончеко Т. А. Селекцшна оцшка тварин р!зних генотишв при формуванш

59. РТП ПО X^'TTi-^iÄv А DT/МЛЗгК Т,-ОГТТТ ГГрЧГЬ* п 11л '/ЛГ! I ТО I (St* 1 Q Q N HiVi JiLiil'n л\ t Vi5 i . . . ivciri^. . i. iiu> iv. V/. 1 i urmubjv^. ± У У .c.

60. Доротюк Э. H. Калмыцкий скот и пути его совершенствования. -М.: рос-' сельхозиздат., 1981,- 143 с.

61. Доротюк Э. Н., Глотова Г. А. Генетический потенциал мясной продуктивности создаваемой новой украинской мясной породы //Государственная племенная книга приднепровского и черниговского типов мясного скота,-Киев: Урожай, 1992,- С. 38-45.

62. Доротюк Э. Н. и др. Об использовании сверхремонтных телок на Украине / Доротюк Э. Н., Труш В., Бурухтина Т. и др. //Молочное и мясное скотоводство. 1994.- № 3- С. 8-10.

63. Дракин Я. Н. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз , 1956.- 189 с.

64. Дуд :ин С. Я. Мясное скотоводство. Атма-Ата: Кайнар, 1967.- 257 с.

65. Иванов Е.П., Подрезко Г.Н. Племенной репродуктор мясного скота // Молочное и мясное скотоводство. 1988. - № 12,- С.32-34.

66. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др. -М,- 1985.-352 с.

67. Кандыба В.Н. Резервы повышения эффективности производства говядины // Животноводство,- 1979,- № 10,- С. 19-20.

68. Кандыба В.Н. Закономерности формирования мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в зависимости от возраста и факторов кормления: Автореф. дис. докт. с.-х. наук,- Харьков, 1991.- 52 с.

69. Карманов Н.Г. Филатович В.В. Изменение экстерьера молодняка крупного оогатого скота в зависимости от типа коомления// То./ Свердловского1. J. i i i гсельскохозяйственного ин-та,- Свердловск, 1961.-Т. VIII.-С.155-164.

70. Кибкало Л.И. Выращивание быков черно-пестрой породы для получения-телятины и молочной говядины: Автореф. дис.канд.с.-х.наук,- М., 1973.16 с.

71. Килимар С.Е., Я^дник И. Интенсивное выращивание и откорм молодняка скота// Сельское хозяйство Молдови,- 1972,- № 8,- С.31-32.

72. Килимар С.Е., Игнатьев В.Н., Коварский В.А. Рекомендации по выращиванию и откорму крупного рогатого скота.- Кишенев, 1973. 28 с.

73. Килимар С.Е., Дудник И. Влияние генотипа на продуктивность помесей /У Пути повышения продуктивности животноводства. — Кишинев: 1.11тинца, у/ч.- 2.5-31.

74. Килимар С.Е. Пути повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота в условиях Молдови: Автореф.дис. докт. с.-х. наук.- Киев, 1991. 46 с.

75. Козырь B.C. Зоотехническое обоснование интенсификации производства говядины: Автореф. дис. докт. с.-х. наук.- Краснодар, 1989.-42 с.

76. Коннова Л.М. Промышленное скрещивание молочных и молочно-мясных коров с быками специализированных мясных пород// Тр./ВНИИМС,-Оренбург, 1970,- Вып. 14,- С. 139-144.

77. Коннова Л.М. Мерзляков А. Выращивание молодняка красной степной породы и ее помесей с абердин-ангуссами // Молочное и мясное скотоводство,- 1966,- № 5,- С. 15-16.

78. Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при содании помесных стад в мясном скотоводстве: Автореф. дис.докт. с.-х. наук,- Оренбург, 1995,- 48 с.

79. Костин А.П. Нагул крупного рогатого скота на высокогорных пастбищах Кавказа//Пути повышения продуктивности животноводства на Кубани: Тр. первой краевой научной конференции. Краснодар: Советская Ку1.sQ Г /П/Ю

80. Vw/dl U.J-, I S ^ VJ , ~Х -TS.

81. Костин А.П. Физиологические процессы и продуктивность крупного рогатого скота в разных экологических условиях/' Горное животноводство Северного Закавказья.- Орджоникидзе, 1963,- С.157-162.

82. Кравченко H.A. йазведение сельскохозяйственных животных.- М,, 1963,1. ЗиО и.

83. Кулешов H.H. Выбоо по экстеоьеоу лошадей, скота, овеп и свиней,- 3-ех X X J ^ ? *изд.- М., луэ /. iöu с.

84. Куленюв П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству.-М., 1947.- 212 с.9/.Кушнер Х.Ф. Генетическая порода гетерозиса Животноводство, 1967,- № 2.-С.70-75.

85. Ланина A.B. Мясное скотоводство.- М.: Колос, 1973,- 272 с.

86. Лебедев П.Т. Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и ткаЛ Л 1 /О А „ней. -— jvi., 17/0,- --»ои с.

87. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве,- М.: Колос, 1966.- 366 с.

88. Левантин Д.Л., Смирнов Д.А. Сравнительная оценка качества мяса молодняка черно-пестрой породы и помесей шароле х черно-пестрой// Докл. ВАСХНИЛ,- 1966,- № 1,- С.30-33.

89. Левантин Д.Л. Развитие животноводства в странах мира// Зоотехния,- 1990,-№ 10,- С.66-69.

90. Левантин Д.Л., Шевхужев А.Ф. Мясные породы для увеличения производства говядины// Вестник РАСХН.- 1995,- № 3,- С.47-49.

91. Лисенко Ю.М. FIomící вщ червоно! степовоьпродуктивнУ/У Тваринництво УкраУни.-№ 1,- 1978,-С. 18-19.

92. Лискун Е.Ф. Результаты опыта по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота// Проблемы животноводства. 1932,- № 2,-С.9-11.

93. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. М.: Сел-хозгиз.—1933.- 310 с.

94. Литовченко Е.Р., Васильев A.B. Основные вопросы в племенной работе в овцеводстве. Сельхозгиз,- 1951,- 96 с.

95. Лукаш В.П., Чиркова О.П. Характеристика животных, записанных во II том ГПК крупного рогатого скота мясного направления продуктивности/ ГПК ЧМ-1. ПМ-1,- Киев: Урожай, 1983,- Том П.- С.3-24.

96. Лукаш В.П. Чиркова О.П. Методики выведения украинской мясной породы крупного рогатого скота: МСХУССР,- К., 1984,- Ч. 1,- С.65-70.

97. Макойда М.Д. Мясная продуктивность помесей симментал х абер-дин-ангусских и шароле в условиях Прикарпатья/7 Животноводство. -1976." № 9,- С.20-22.

98. Мартюгин Д.Д., Лисенков A.A. Эффективность промышленного скрещивания холмогорских коров с быками мясных пород // Известия Тимирязевской с.-х. академии,- 1977,- С. 156-164.

99. МеркурьеваЕ.1^ Биометрия в животноводстве.- М.: Колос, 1970.380 с.

100. Механиков A.A. Промышленное скрещивание важный резерв производства говядины// Сб.тр./ НИИСХ центр, районов Нечерноземной зоны,- 1980. - Вып. 53,- С.76-84.

101. Михальченко С.А. Интенсивное выращивание бычков черно-пестрой породы на мясо до повышенных весовых кондиций при разных способах подготовки кормов: Автореф. дис.канд. с.-х. наук.- Харьков, 1989.-25 с.

102. Мусукоев В.И. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота,-Нальчик: Эльбрус, 1975.-201 с.

103. Нагдалиев Ф.А., Огуй В.Г. Мещеряков B.C. Кормление скота мясных пород. Методические рекомендации.- Барнаул, 1997. 34 с.

104. Николаев Б.И. Пути увеличения производства говядины в горной зоне Бурятии: Автореф.дис.докт.с.-х. наук,- Новосибирск, 1993.-35 с.

105. Николаев Б.И. Мункоев К.Т. Рагимов М.И. Совершенствование технологии производства говядины в Восточной Сибири / Сборник научных трудов по материалам научно-производственной конференции. -Улан-Удэ:Бурятское книжное издательство, 1976,- С.162-171.

106. Киров М.И. Хатков М.А. Рост и развитие помесного мясного скота в Карачаево-Черкессии// Тр. Ставропольского НИНСХ.- Ставрополь,1. Ш77 TDIm ,1< Г' \ ЛН17/ / ." UbiU. ЧО." W. itZ"l4 /.

107. Нусов Н.И, Панкратов A.A., Комаров Л.Л, Производство говядины на промышленной основе,- М.: Колос, 1977.- 314 с.

108. Овсянников А.И. Основы опытного дела в живтоноводстве,- М,: Колос, 1976.-303 с.

109. Окопный A.M. Создание отрасли мясного скотоводства на Украине. Материалы конференции/ Научные дискуссии "Новое в породообра.зова-тельном процессе",- Киев, 1993,-С. 120-123.

110. Огуй В.Г. Научные и практические основы рационального использования крупного рогатого скота для производства телятины и говядины: Автореф .дис. докт.с.-х. наук. Новосибирск, 199$.- 41 с.

111. Онищенко В.И., Рютов Л.Г., Шварц В.Е., Эффективность промышленного скрещивания скота красной степной породы с герефордами и абердин-ангуссами// Молочное скотоводство юга России.- Элиста, 1971.-С.207-211.

112. Павлов В.А., Черекаева И.А., Зарубенко Е.М. Современные мясные породы крупного рогатого скота и методы их использования.- Обзорная информация,- М., 1978.-40 с.

113. Палфий Ф.Ю., Кипаренко Н.М., Максименко Т.И. Эффективность промышленного скрещивания черно-пестрого скота с мясными породами// Животноводство. 1976,- № 10. С. 17-20.

114. Панкратов A.A. Особенности экстерьера помесного молодняка при1. J. ii ' 1 1межпородном скрещивании. Биологические и хозяйственные особенности KDVHHoro рогатого скота на Кубани// То, Кояснояэп. 1970,- Вып,40-68,-т 1 /1 in lotч. i.- к^л i i-Löj.

115. Панюшкин А.Ff. Результаты исследований но Разведению абеодин-ангусских помесей и создание новой мясной породы- Тр./ ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1965,- С. 185-187,

116. Панюшкин Д.П. Скороспелость абердин х ангус х калмыцких помесей// Тр. Оренбург. НИИМС,- 1968.- Вып. 13. С. 20-25.vi. П.

117. Панюшкин Заволжский тип абердии-ангусского скота/' Тр. ВНИ-ИМС,- 1975,- Т.19,- С.98-117.

118. Пахолок A.A. Мясные качества белоголовой украинской породы и ее помесей с абердин-ангуссами в Условиях Полесья Украины// Материалы III конференции молодых ученых по генетике и разведению сельскохозяйственных животных,- Л., 1973,- С. 40-42.

119. Пигаревский В.Е. Лизосомально-катионный тест: Методические рекомендации.- М.: 1979,- 25 с.

120. Первунин А.Ф., Сиротин В.И. Увеличение мясной продуктивности при скрещивании лимузинской и герефордской мясных пород скота // Проблемы и пути повышения продуктивности живтоноводства Сибири.-Новосибирск, 1995,- С.71-73.- (Сб. научн. трудов/СибНИПТИЖ).

121. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зотехников.- М.: Колос. 1969,- 34 с,

122. Погребняк П.Д. Интенсивное мясное скотовдство Украины. М.: Колос, 1979.-228 с.

123. Придорогин М.И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру,- Сельхозгиз, 1949.- 187 с.

124. Прохоренко H.H., Полевой Д.В. Эффективность промышленного скрещивания коров черно-пестрой породы с быками мясных пород в условиях интенсивного откорома. Новое в разведении и генетике с.-х. животных// Сб. научн.тр. Л., 1973.- Вып.19.- С.68-76.

125. Пшеничный П.Д. Изменение в организме молодняка крупного рогатого скота под влиянием его воспитания// Сб.тр.- Харьков, 1948.- Вып. 1.-Т.5.

126. Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных/'/' Животноводство, 1962,- № 3,- С. 71-75.

127. Рагимов Г.И. Эффективность доращивания и откорма молодняка и взрослого скота при разном уровне концентратов/'/' Проблемы и пути повышения продуктивности животноводства Сибири,- Новосибирск, 1995.-С.64-70,- (Сб. научн. трудов/СибНИПТИЖ).

128. Романяк Я.М. Продуктиш якосп худоби ргзних типт будовм TiJiaстворювано! знам'янско! м'ясно! породи: Автореф. дис. канд.с.-х. наук.-Харк1в, 1994,- 24 с.

129. Ростовцев Н.Ф. Межпородное скрещивание крупного рогатоголт.^тп 1 О-V1 Г^ 1 АО140 id." iVi., L7JL.~\s. i\JO-l^J.

130. Ростовиев Н.Ф. Межпородное скрещивание.- М. \9ßß.- С. 120-128.

131. Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание важный резерв увеличения производства говядины и улучшения ее качества /1. Л11 Oi.'l О п л 1 А

132. У1\.ИЪОiИиЬОДС i iiU.- i УкУ-t.- JHü О." U. -r-1 V.

133. Ростовцев Н.Ф. Федоров В.П. Промышленное скрещивание коров красной степной породы с быкам« абердин-ангусской породы для производства говядины/7 Докл. ВАСХНИЛ.- 1965.- № 9,- С.27.

134. Ростовцев Н. Ф., Черкащенко И. И. Резерв увеличения производства и улучшения качества говядины // Международный с.-х. журнал .- 1967.-№2.

135. Ростовцев Н. Ф. Черкащенко И. И. Промышленное скрещивание в скотоводстве,- М.: Колос, 1971,- 270 с.

136. Ростовцев П. Ф., Черкащенко И. И., Болотин А. Промышленное скрещивание коров крас ной степной пород с быками санта-гертруд в Западной Сибири /У Реферативный журнал "Молочное и мясное скотоводство".-1972,-№2.-С. 10.

137. Рубан Ю. Д. Зависимость качества от конституции животных разных пород // Молочное и мясное скотоводство. 1966,- № 9,- С. 11-13.

138. Руденко Н. П. Теория и практика мясного скотоводства в условиях интенсивного земледелия: Автореф. дис. докт. с.-х. наук.- Персиановка,1 ООО лг\ п iboZ.- ч-и С.

139. Санников М. И. Межпородное скрещивангие в тонкорунном овцеводстве,- М.: Колос. 1964,- 414 с,

140. Симонян X. М. Мусаелян Л. Л. Продуктивность коров внутрипород-ных типов кавказской бурой породы /У Наука сельскохозяйственному производству. - Л., 1968,- С. 5-7.

141. Смирнов А. О. Мясное скотоводство и рынок мясопродуктов в Россииаграрная наука .- iyy / .-JNs> ¿ и. io-j / .D

142. Смирнов Д. А., Владимиров В. Л. Морфолого-биолгические особенности помесного скота с пород ой шароле // Бюлл. научн. работ/ ВИЖ.1. ТТ, , I Аг!< DЛП Г^ С1П

143. Дуоровцы, i9/o.- Вып. ч/.- w. ó/-9z.

144. Смирнова О. В. Кузмина Г. А. Определение активности сыворотки крови,- Методические рекомендации / MB А,- М., 1980,- 8 с.

145. Сысоева Э. Я. Опыт промышленного скрещивания в скотоводстве Тр. АНИИСХ по проблемам сельского хорзяйетва .- 1966,- Т. 1,- С. 191-193.

146. Тасбулатов СДьурбаев Ш. Б. Промышленное скрещивание алтауских коров с быками галловейской породы / Вестник с.-х. науки. Алма-Ата, 1970,-№4,-С. 60-64.

147. Терешник А. В. и др. Галловейский скот / Терешник А. В., Терликбаеи Т. Г., Жданов В. Г. и др. Алма-Ата: Кайнар, 1979.-23 с.

148. Терликбаев Т. Г. Эффективность промышленного скрещивания симментальских коров с быками галловейской, герефор декой и шаро-лезск4ой пород в северных районах Восточно. Казахстанской области: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-Алма-Ата, 1974,- 23.

149. Тимченко А. Г., Невмержйцкий В. Я., Харсика А. Е., Маменко Н. А. Абердин ангусский скот на Украине // Каталог,- Киев, 1978.- 136 с.

150. Тимченко А. Г. генетические аспекты сеекции крупного рогатого скота. К.: Наукова думка, 1981,- С. 82-84.

151. Тимченко А. Г., Лысенко Ю., Тараненко Г. откорм абердин-ангусских помесей // Молочное и мясное скотоводство,- 1983.- № П.- С. 29-30.

152. Труш В. М. Ефектившсть використання надремонтних телиць в молочному скотарств1 для збшьшення виробництва яловичини: Автореф. дис. канд. с.-г. наук.- Харюв, 1966, 22 с.

153. Хидиров М. И. Рост и развитие помесного мясного скота в Карачаево-Черкесии /У Тр. / Ставропольского НИИСХ,- Ставрополь, 1977,- Вып. 46.-С. 142-147.

154. Храповский А. И. Эффективность использования молодняка различных пород для производства говядины: Автореф. дис. докт. с.-х. наук,- Дуб-ровицы, 1985,- 50 с.

155. Христо Д. Промышленное скрещивание в скотоводстве массовое мероприятие в округе Тырговище // Животноводство,- 1979,- № 4,- С. 91-92.

156. Хуснутдинов Ф. И. Мясная продуктивность и некоторые показатели интерьера бычков-кастоатов пои интенсивном выращивании // Тр./ ВНИ1Г х хх х ^^ х

157. ИМС,- Опеыбуог. 1968.- Вып. 13,- С. 78-90.1. X 1

158. Хуснутдинов Ф. И. Возрастающая роль симментальского скота в мясном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство,- 1981,- № 6,- С. 1415.

159. Черекаев А. В Др. Создание специализированного мясного скотоводства в Дальневосточном регионе / Черекаев А. Половинки Л., Котеев В. и др. Молочное и мясное скотоводство,- ■ 997,- № 3,- С. 4-6.

160. Черкащенко И. Р1. Результаты скрещивания коров краснойбыками мясных пород /Животноводство,- 1978,- № 8,- С. 27-29.

161. Черкащенко И. И.Вффективность различных технологий прозводства говядины //Животноводство,- 1980. -№ 11,- С. 22-25.

162. Черкащенко И. Pl., Черноедов М. В. Результаты выращивания на мясо молодняка красной белорусской породы и помесей с герефордами // Доклады ВАСХНИЛ,- 1981.- № 6,- С. 24-26.

163. Чиндалиев Б. А. Мясные каяенства помесного молодняка крупного рор mгатого скота породы санта-гретруда // Дкл. iCXA.- 1977.- Вып. 230,- С. 14-18.

164. Шестопалов Б. В. Мясная продуктивность помесей от швицких коров и быков мясных пород // Животноводство,- 1970.- № 5,- С. 56.

165. Шорников А. А. Результаты выращивания до 1.5 летнего возраста моло дняка красной степной породы и её помесей с шароле // Тр. ' Краснодарского НИИСХ,- Краснодар, 910.- Вып. il/- С/ 181-184/

166. Эртуев M. М,, Куропяткин Л, А. Повышение мясной продуктивности мясного скота // Животноводство. 1980,- № 3,- С. 23-24.

167. Юнкявичус С. А., Стоикус А. И. Результаты промышленного скрещивания черно-пестрых коров с быками кианской породы // Животноводство." 1975,- №> 11,- С. 29-33.

168. Юрченко Е. А., Шевелева О. М. Нагул и откорм коров герефородской породы разных экстерьерно-конституциональных типов // Проблемы и пути повышения продуктивности живостноводсгва Сибири,- Новосибирск, 1995,- С. 58-63.-(Сб. научн. трудов СибНИПТИЖ).

169. Юрченко С. Г. Продуктивные и мясные качества бычков создаваемого знаменскоп> типа мясного скота при разной интенсивности выращивания до высокой живой массы: Автореф. ¡и с канд. с паук Харьков. 1990,23 с150

170. Янко Т. С., Долока С. Н., Ткаченко Ж, А. Результаты оценки быков создаваемого волынского типа // Молочно-м'ясне скотарство.- Киев: Урожай, 1991,-№78,-С. 15-16.

171. Carase Résulta te olu croisemenrt. de touiTe out chavolais ovec des femelles de vaees dohoises vouges. Techetoe noiree de pleine et Techetee tchegue eu Telecoslovoduie, chovollais.- 1973.-32.-P. 49.V

172. Frans C. Masnâ uzitkovost herefordskych bycku v CSR /7 Zbornik referatov / 3/ Medizina rodné sympôzium о produkcii i kvalite masaNitra.-1980.- 74-80/

173. Kuykendai! L. Southwest Clinic focuses on profitable beef cattle from producer to packer// American Hereford Journal.-1982, 73, 8: 88-90.

174. Mickan F. A comparison of Charolais x Serasy and Pricolan animals for

175. TTÛolnr о /А ^f û^ir î-AiliiCV-r ПЛГ1АП // A f» nT T f о m* À +■"> 1 î-< I 1 ¿Л 1 07Q \f'wCti'v^i CtiiCi 's* l'v'vl Uvvi piVJUUvtiUii !t r\±i<A.\-, J, Ьлр. * ¿viAXiiA- л-> \Л\*> U, x. У t s. V .18, №93. P. 505-509.

176. T\ tt e-\-r*ri n f^' N /{ ^-»«гл л t- г пгчлгг t-v-ч / ч »-iD. г г г- г\ -*•*» /-f г т г. .

177. У у . IVi^i i i , iViUi Ks L^wC L U ^ wOiii ài. UiUi v pi Li^ u vv v\ о aiiU iJ y > ч/cti iilb

178. Ь "f^r î'vi a "H n rr i ! U? j j a tri i t'Cj I- о rm^fc Сл гчп Ен^г^п г* г-* 1 Q • 1 ">—10llVlJLV-i XXlUblliâ. XV 1U i С4-1 iliV^i О ч. V.'.UiVi V.11VV, 1. У KJ^* , J J. S .о t'4 <i 7 U.

179. T T LJ i-> !-» » e-< 1-» f ~i1. J . j . i cliii.ii.3ii .

180. D m -.t^Elo H5 T 17" «-.»-v m? U ' / f^ ^4 4-w-v ^.r, »iXC v iiUiUà Ly . JU ., iviicX pjj U . V v ; Uuilipai iàUi

181. S i. Ct-JLi КУ V'V'i . V UWi О WiOO VUill-J, . T C'i 1 ПО// /СО /î /1 С/С

182. JOMiV UiCw piUUUvtUUu / J. Cliili-ti. O^i ~ .1 .7 ou. — Jf'f-fO197.

183. V* \/t-i гт 1лт Î7 M аг^ЬлгНо I Ok о ri ilia \x;ri\'f V JL . iiVi ViUi <Ltt3 Il IV VV Ci >

184. A X I cit-ol 1 О /Atrrl Л I I О tfzit-X /i шоп ciiicxii i ivi vil/i u uuaitv/i y.1.i . I 1 1 I « 1 ! I1. У (.>-+ . i Zr? i . J"ii/i 7 <-.} ,

185. A n i i Xi ufntiAM О « ¿cv E E^i /-»-^-г1 / $>o.iOlE a^I . n ""r^t^ Ah nrn л+an ас о ^ nn inl"0

186. VV u J. uimiunai wivvw i->u vOnauvii vncii<tvtviiV/.-) aau uaiaiauimvi — с lOOt Cj \ 1 £

187. Uiiiili. owl. i yoi , J.I.J. ¿JU - IZUi