Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Урожайность, качество и семенная продуктивность сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от фонов минерального питания в условиях Среднего Поволжья

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Урожайность, качество и семенная продуктивность сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от фонов минерального питания в условиях Среднего Поволжья"

На правах рукописи

ЗОЛОТОВ Василий Иванович

УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО И СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОНОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Специальность 06.01.09 — Растениеводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ПЕНЗА 2003

Работа выполнена в Пензенском научно-исследовательском институте сельского хозяйства.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук Смирнов А. А.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Орлов А. Н.; кандидат сельскохозяйственных наук Фирюлин И. И.

Ведущая организация — Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства.

Защита состоится „ " июня 2003 года, в 10 часов, на заседании диссертационного совета Д 220.053.01 при Пензенской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 440014, г. Пенза, пос. Ахуны, ул. Ботаническая, 30.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Пензенской ГСХА.

Автореферат разослан * мая 2003 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Гришин Г. Е.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. Одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства лесостепи Среднего Поволжья является повышение урожайности и улучшение качества картофеля для полного обеспечения региона этим продуктом. Возделываемые в регионе сорта картофеля имеют высокий потенциал продуктивности, оцениваемый на уровне 40-50 т/га клубней. В производственных условиях его удается реализовать на 20-30 %. Для удовлетворения потребностей населения в картофеле необходимо повысить его среднюю урожайность во всех категориях хозяйств до 20-25 т/га.

В комплексе агротехнических мероприятий, направленных на решение этой задачи, важное место принадлежит рациональному, научно-обоснованному использованию минеральных удобрений.

Имеющиеся разработки по дозировкам удобрений, как правило, относятся к Центрально-Черноземной, Центральной и Волго-Вятской зонам. Для условия же Среднего Поволжья такие исследования единичны (В.Г. Игонтов, 1982; Ю.Н. Лысенко, 1987; А.Н. Орлов, 1998; В.В. Малянов, 1999). Практически не затронут вопрос воздействия удобрений на семенные качества клубней сортов картофеля различных групп спелости в последействии. Поэтому представляется важным изучить приемы, которые управляют процессом формирования урожая клубней определенного качества с учетом назначения картофеля и выявить оптимальные сочетания элементов питания (азота, фосфора и калия) по действию на величину урожая и семенную продуктивность.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось вьмвить на выщелоченном черноземе Среднего Поволжья влияние уровней минерального питания на формирование урожая картофеля, его качества и семенную продуктивность.

В задачу исследований входило:

- изучить особенности роста, развития растений и изменение урожайности сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от уровней минерального питания;

- выявить влияние различных доз минеральных удобрений на изменение товарности, крахмалистости содержания нитратов в клубнях картофеля, пораженность их болезнями и сохранность;

- рассчитать экономическую и энергетическую эффективность изучаемых сочетаний минеральных удобрений;

- установить степень изменения продуктивности семенных клубней различных сортов в последействии в зависимости от фонов минерального питания.

Научная новизна работы. В результате проведенных исследований на выщелоченном черноземе Среднего Поволжья изучено влияние отдельных элементов минерального питания (азота, фосфора, калия), а также их сочетаний на

урожайность, качество, пораженность боле: нодн, №ЭДДОШЩн%<й:1гов каРТ0Фе~

БНБЛИеТЕКА

С.Петербург /

О» w> >* ,

»

ля различных групп спелости и изменения семенной продуктивности клубней в последействии.

Практическая значимость. Результаты исследований позволяют рекомендовать производству в условиях Среднего Поволжья применение сбалансированных доз минеральных удобрений с соотношением умеренного азотного питания и равным ему калийным и усиленным фосфорным питанием - N50- юо Р50-150К50-100 (соотношения 1:1:1 и 2:3:2).

Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались на научно-практической конференции: Проблемы АПК и пути их решения, г. Пенза, 2003 г., областных конференциях картофелеводов 1995, 1997 гг.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 4 статьи.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из 123 стр. машинописного текста, содержит 29 таблиц, 1 рисунок и 16 приложений, акт производственной проверки и включает такие разделы, как - введение, обзор литературы, условия, программа и методика работы, рост и развитие растений различных сортов картофеля, результаты эксперимента и их обсуждение, биоэнергетическая и экономическая оценка, выводы и предложение производству, список использованной литературы и приложения. Список литературы состоит из 171 источника, в том числе 22 зарубежных.

УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА РАБОТЫ

Условия, место проведения исследований и схема опыта. Опыты проводились в 1990-1993 гг. на полях совхоза Присурский "Бессоновского района лабораторией картофелеводства Пензенского НИИСХ в звене зернопаропро-пашного севооборота: чистый пар - озимая пшеница - картофель. Схема опыта приведена в табл.1.

Почва опытного участка — выщелоченный тяжелосуглинистый чернозем с высоким содержанием фосфора и калия, имеет слабокислую реакцию почвенной среды. Содержание гумуса 6,7 - 7,5 %.

Объектом исследований были сорта картофеля различные по скороспелости: раннеспелый - Пензенская скороспелка, среднеранний — Свитанок киевский, среднепоздний - Лорх.

В опыте по изучению прямого действия минеральных удобрений вносили согласно схемы: двойной суперфосфат, хлористый калий, аммиачную селитру.

В опыте по изучению последействия удобрений - полное минеральное удобрение в соотношении ^Рад^во-

Схема опыта представляет из себя выборку из полного факториального опыта 4x4x4. Размещение вариантов рендомизированное, повторность -трехкратная. Учетная площадь делянки 25 м2.

Закладка опытов производилась по мере поспевания почвы в I - II декадах мая. Посадка проводилась последовательно каждым сортом по всем вариантам, сажалкой СН - 4Б - К (клоновая). Схема посадки - 70 х 25 см,

Таблица 1

Схема опыта

№ п/п Вариант Нормы удобрений, кг.д.в.га

1 000 Контроль (без удобрений)

2 220 NiooPiooKo

3 202 N100P0K100

4 022 N0P100K100

5 111 N50P50K50

6 331 N150P150K50

7 313 N150P50K150

8 133 N50PU0K150

9 200 N,ooPoKo

10 311 N150P50K50

11 002 N0P0K100

12 020 NoP.ooKo

13 113 N50P50K150

14 222 N100P100K100

15 333 N[5()PI5OKI50

16 131 N50P150K30

с густотой 57 тысяч растений на гектар, клубни массой 50-80 г.(41-50 мм - РСТ РСФСР 759-90), глубина заделки семян 6-8 см, способ посадки полугребневой.

Агротехника в опыте, общепринятая для лесостепной зоны Среднего Поволжья, с элементами голландской технологии: перед посадкой применялось фрезерование культиватором КВФ - 2,8, во время уходных работ при появлении полных всходов обрабатывали посадки культиватором - гребнеобразовате-лемКФК-2,8.

Обработки посадок против колорадского жука и фитофтороза проводились по мере необходимости баковыми смесями различных препаратов с целью совмещенного действия инсектицидов и фунгицидов, что приводило к экономии затрат. Против фитофтороза применялись препараты: цинеб (3,2 кг/га); ар-церид (2,5 кг/га); против личинок колорадского жука - децис (200 г/га), фастак (150 г/га), каратэ (75 г/га), которые вносили опрыскивателем ОПШ-15. За две недели до уборки проводили скашивание ботвы Кир - 1,5 Б. Уборка, включая поделяночный отбор проб на структуру урожая и дальнейшую сплошную копку, проводилась в зависимости от сложившихся погодных условий и сортов в III декаде августа и I декаде сентября. Уборочные пробы с учетной площади брались вручную , сплошная копка осуществлялась навесными и прицепными копалками с последующим ручным подбором и погрузкой на транспортные средства.

Наблюдения и анализы. В соответствии с рабочей программой исследования проведены по общепринятым методикам. Исследования осуществлялись с основными требованиями к их проведению по Б.А. Доспехову (1973).

Почвенные образцы анализировали в агрохимической лаборатории Пензенского НИИСХ по ГОСТу 27894 - 0 - 88 - 11 - 88.

Фенологические наблюдения - по методике Госсортсети, отмечали сроки прохождения фенофаз: всходы, бутонизация, цветение. На момент цветения учитывали массу клубней {г/куст; количество клубней на одно растение (шт); количество стеблей (шт); массу стеблей (г); длину стеблей (см).

Динамику нарастания массы ботвы и клубней, ассимиляционную поверхность листьев определяли по методике НИИКХ (1967).

В уборочной пробе определяли: содержание крахмала по удельному весу и товарность урожая по методике НИИКХ (1967), нитратов - ионселективным методом (А.И. Ермаков, 1972).

Пораженность картофеля болезнями оценивали по методике ВАСХНИЛ (1991), НИИКХ (1967), сохранность клубней по методике ВАСХНИЛ (1973).

Учет урожая проводили поделяночно, полученные результаты обрабатывались методом дисперсионного анализа (Б.А. Доспехов, 1973).

Расчеты экономической эффективности осуществляли согласно «Методических указаний по определению экономической эффективности удобрений и других средств химизации, применяемых в сельском хозяйстве» (1979).

Энергетическую эффективность определяли согласно «Методических рекомендаций» ВАСХНИЛ (1989) и методики биоэнергетической оценки в картофелеводстве (НИИКХ, 2000).

Метеорологические условия в годы исследований существенно различались между собой.

1990 год в целом был благоприятным для роста и развития картофеля. За вегетационный период выпало 276,5 мм осадков или 146,3% от среднемного-летней нормы.

1991 год отличался от предыдущего меньшим количеством атмосферных осадков и в целом повышенными по сравнению с многолетними значениями температур воздуха. За вегетационный период выпало 63% осадков от средне-многолетней нормы.

Вегетационный период 1992 года был благоприятным для роста и развития растений картофеля и характеризовался, как умеренно-засушливый. Количество выпавших осадков составило 166 мм или 62% от среднемноголетней нормы.

Условия вегетации 1993 года характеризовались повышенным выпадением осадков и пониженной температурой воздуха. Если в мае выпало всего 4,8 мм, в июне 99% нормы, то в июле, в самый ответственный период роста и развития растений выпало 164 мм осадков, что составило 264% от среднемноголетней нормы. В третьей декаде июля наблюдались холодные ночи, обильные росы и туманы. Создались благоприятные условия для развития фитофтороза, в

итоге - отмечалось массовое поражение картофеля этой болезнью, в результате произошло резкое снижение урожайности.

РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОНОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Фенологические наблюдения. Срок наступления фазы бутонизации в значительной степени зависит от сорта. Она наступала раньше у раннеспелого сорта Пензенская скороспелка: в 1990 году на 4 дня, в 1991 году на 3 дня, в 1992 году на 10 дней раньше, чем у среднепозднего сорта Лорх. Различные фоны минерального питания оказали заметное влияние на наступление фазы бутонизации. Во все годы исследований, у всех сортов фаза бутонизации наступала на 1-7 дней позже на вариантах с различными дозами минеральных удобрений. Причем, особенно велика эта разница по сравнению с контролем была в варианте с максимальными дозами азотных удобрений. Растения с повышенными дозами удобрений, имели более мощную ботву и широкие листья. При этом растения отличались яркой окраской листьев: от светло-зеленой, зеленой до темно-зеленой.

Больших отличий по срокам цветения не отмечалось.

Развитие растений картофеля. Нами установлено, что метеорологические условия, сорта, фоны минерального питания по-разному влияли на растения картофеля (табл.2). Так, количество стеблей на один куст в зависимости от фонов минерального питания изменялось незначительно. Наибольшее количество стеблей сформировалось у сорта Свитанок киевский (5,6 - 5,8 шт на один куст), наименьшее - сорта Пензенская скороспелка (3,9 - 4,1). Сорт Лорх занимал промежуточное положение по этому показателю (4,9 — 5,1 стеблей на один куст). Условия года и фоны минерального питания незначительно влияли на количество стеблей в одном кусте картофеля.

Биометрические измерения показали, что в среднем за три года более высокорослыми растения формировались у сорта Лорх - 62 см. Растения сорта Пензенской скороспелки имели высоту 51,4 см, сорта Свитанок киевский - 41,3 см (на контроле). Такая тенденция по высоте ботвы в зависимости от сорта отмечалась по всем изучаемым фонам удобрений. Так, у всех сортов наибольшая высота ботвы отмечалась в вариантах с максимальным количеством азота (N150). По сравненшо с контролем превышение составляло 5,7 — 13,2 см.

Одностороннее внесение фосфорных и калийных удобрений не приводило к заметным изменениям количества клубней в кусте. Внесение N100 кг/га обусловило увеличение количества клубней на куст по сравнению с контролем, у Пензенской скороспелки на 2,8, у Свитанка киевского - 2,1, у Лорха - 1,6 шт. Наибольшее количество клубней на растение в период цветения сформировалось в варианте МиоРиоК^о. В среднем за три года максимальное количество клубневой массы в фазу цветения сформировалось в вариантах ^оРбо^сь

^5оР]50К50 И ^„РиоКш.

Рост и развитие растений различных Сортов картофеля

Таблица 2

№ п/п Варианты Пензенская скороспелка Свитанок киевский Лорх

Длина стеблей, см Количество стеблей, пгг Количество клубней, шт Масса клубней, г Длина стеблей, см Количество стеблей, шт Количество клубней, шт Масса клубней, г Длина стеблей, см Ко-личес тво стеблей, шт Количество клубней, шт Масса клубней, г

1 NoPoKo 51,4 4,0 7,5 221,5 41,3 5,7 9,0 210,0 62,0 5,0 10,0 184,3

2 NoPoK.oo 51,0 3,9 7,2 215,5 41,2 5,7 8,9 206,3 61,6 5,0 9,7 183,7

3 NoPiooKo 50,6 3,9 7,7 221,5 41,8 5,6 9,2 211,5 61,6 4,9 9,9 187,2

4 NoPiooKioo 51,3 4,0 7,5 220,2 41,7 5,6 9,1 211,2 61,6 4,9 9,8 186,4

5 N50P50K50 52,1 4,0 9,0 233,1 44,6 5,7 10,5 222,4 65,8 5,1 11,1 194,5

6 N50P50K,50 51,7 4,1 8,8 229,8 44,4 5,7 10,3 220,5 65,7 4,9 10,6 193,4

7 N50P150K50 52,0 4,0 8,9 231,9 44,3 5,7 10,3 222,0 65,7 5,0 10,9 194,7

8 N50P150K1SO 52,6 3,9 9,2 231,1 44,4 5,6 10,6 221,7 65,9 5,1 10,8 193,9

9 N100P0K0 54,2 4,1 10,3 226,5 45,7 5,8 11,1 217,5 71,0 5,0 11,6 191,2

10 N100P0K100 54,0 4,1 10,2 225,7 45,7 5,6 10,9 218,6 70,7 5,0 11,2 190,9

11 N100P100K0 54,3 4,0 . 10,3 228,0 45,9 5,7 . 11,1 218,3 70,8 5,1 11,6 192,3

12 N100P100K100 54,1 4,0 10,5 228,6 46,4 5,7 10,8 219,0 70,7 5,0 11,7 191,5

13 N150P50K50 57,0 3,9 11,1 226,8 48,3 5,7 11,2 216,1 74,8 5,0 12,1 189,5

14 N150P50K150 56,8 4,0 11,1 226,1 48,0 5,6 11,2 216,5 74,7 5,1 11,9 187,9

15 N]5oPl5oK5o 56,8 3,9 11,1 225,8 48,1 5,6 11,5 216,4 74,9 5,1 12,0 189,6

16 N|50P]50KI50 57,1 4,0 11,2 227,3 48,0 5,6 11,7 216,4 75,2 5,0 12,1 189,3

Динамика накопления массы ботвы. Наблюдениями установлено, что динамика нарастания массы ботвы была выше в вариантах с применением различных доз удобрений у всех сортов. Так, сорт Пензенская скороспелка в варианте без удобрений в фазу цветения сформировал 11,6 т/га массы ботвы, внесение N50^50^50 увеличило этот показатель до 12,8 т/га (+1,2 к контролю). По фону минеральных удобрений МюоРюоКюо масса ботвы составила уже 14,1 т/га (+2,5 т/га к контролю). Максимальных значений масса ботвы достигла в варианте М15оР,5оК15о - 15,8 т/га (+4,2 т/га к контролю), что выше, чем на варианте без применения удобрений на 36,2 %. Аналогичными были эти показатели и у других изучаемых сортов (табл. 3).

Наблюдения за динамикой накопления массы ботвы в разрезе сортов показали, что наибольшую массу ботвы накапливал сорт Лорх. Так на период цветения в среднем за три года растения сорта Лорх сформировали в контрольном варианте 13,5 т/га, Свитанка киевского 10,5 т/га, Пензенской скороспелки 11,6 т/га ботвы. Аналогичными были эти показатели по фонам минерального питания.

Таблица 3

Динамика нарастания массы ботвы сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от фонов минерального питания, т/га (среднее 1990-1992 гг.)

№п/п Варианты Цветение +10 дней + 10 дней

Пензенская скороспелка

1 1ЧоРоКо (контроль) 11,6 12,1 10,2

2 ^оР5оК5о 12,8 ' 13,3 11,4

3 МюоР.ооКюо 14,1 14,7 13,5

4 N150? 150К150 15,8 15,1 13,8

Свитанок киевский

1 ЫоРоКо (контроль) 10,5 10,8 9,2

2 50К50 12,0 12,2 10,2

3 ЭДооРюоКюо 13,5 13,9 12,5

4 И15оР.5ОК,5О 15,1 15,7 14,4

Лорх

1 ЫоРоКо (контроль) 13,5 14,3 14,0

2 ^0Р5<)К50 14,9 15,9 15,7

3 МюоРюоКюо 16,0 17,1 16,9

4 М15оР15оК150 17,5 17,6 17,3

Ассимиляционная поверхность листового аппарата. Формирование ассимиляционной поверхности листьев картофеля зависело от условий года, фонов минерального питания и сорта. Если учесть, что из 3-х лет наблюде-

ний 2 года были засушливыми, То вполне объяснимо, что даже на лучших вариантах по обеспеченности питательными веществами удалось достичь площади листьев только на 60-65 % от оптимальных значений.

В среднем за три года наибольшая площадь листовой поверхности на контрольном варианте отмечена у сорта Лорх - 27,6 тыс. м /га, что выше, чем у сорта Свитанок киевский на 3,3 и сорта Пензенская скороспелка — 6,1 тыс. м2 / га. Аналогичными показатели были по фонам минеральных удобрений.

Максимальное влияние на величину ассимиляционной поверхности оказали азотные удобрения. Так, при внесении 100 кг/га N в среднем за 3 года площадь листовой поверхности достигла: по сорту Пензенская скороспелка - 26,4 тыс. м2 / га.; Свитанок киевский - 28,7; Лорх - 33,0 тыс. м2 / га, что выше по сравнению с вариантом без удобрений на: 4,9; 4,4; 5,4 тыс. м2 / га, соответственно. В варианте ^оРгоКзо площадь листьев была у Пензенской скороспелки - 24,8 тыс. м2 / га, Свитанка киевского - 26,9, Лорха - 30,4; в варианте МшРзоКзо " 28,3; 30,6; 35,9 тыс. м2 / га, соответственно.

Динамика нарастания массы клубней. Наибольшее количество клубневой массы во время первой динамической копки на контроле в среднем за три года наблюдений накапливал сорт Пензенская скороспелка - 9,2 т/га, Свитанок киевский накопил - 9,0 т/га, Лорх 8,0 т/га. Во время второй динамической пробы - 15,1; 16,1; 13,5 т/га, соответственно. В этот период наибольший прирост массы клубней (7,1 т/га) обеспечил Свитанок киевский. Клубневая масса у сорта Пензенская скороспелка увеличилась на 5,9 т/га, а у Лорха на 5,5 т/га. В дальнейшем же динамика накопления массы клубней возросла у сорта Лорх и к четвертой динамической копке этот сорт накопил наибольшую клубневую массу - 24,9 т/га. Уже во время первой динамической пробы растения картофеля при внесении минеральных удобрений формируют клубневой массы больше, чем на контроле без удобрений. Так, в варианте ^оРзоКзо у сорта Пензенская скороспелка на период цветения в среднем за три года накопилось на 1 га 9,9 т клубней, сорта Свитанок киевский - 9,5, сорта Лорх - 8,4 т, что выше по сравнению с контрольным вариантом на: 0,7; 0,5; 0,4 т/га, соответственно. Во время следующих динамических копок интенсивность накопления массы клубней увеличилась в вариантах с внесением удобрений и наибольших значений достигала при третьей и четвертой динамической пробе у всех изучаемых сортов.

УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОНОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И СОРТА

Сорт Лорх стабильно формировал наибольший урожай в годы с различными погодными условиями, по сравнению с другими изучаемыми сортами. В среднем, за три года урожайность клубней картофеля сорта Лорх по опыту составила — 28,8 т/га, что выше, чем у сорта Свитанок киевский на 2,7 т/га (или 7,3 %) и выше сорта Пензенская скороспелка на 5,5 т/га (или 19,0 %).

Минеральные удобрения в различных дозах и сочетаниях оказали неодинаковое влияние на величину урожая (табл.4). Внесение только одного вида удобрений (кроме азотных) приводило к незначительному увеличению урожая или даже к отрицательному показателю по сравнению с контролем.

Полученные экспериментальные данные свидетельствуют о том, что внесение калийных удобрений (в виде хлористого калия) давало устойчивую тенденцию снижения урожайности. Так, в среднем за три года в варианте ЫоРоКюо урожайность у раннего сорта Пензенская скороспелка снизилась на 0,7 т/га, Свитанка киевского на 0,3 т/га, сорта Лорх на 0,6 т/га по сравнению с контролем (без удобрений).

Внесение фосфорных удобрений приводило к достоверному увеличению урожайности в варианте ИоРюоКо по сорту Пензенская скороспелка по сравнению с контролем на + 0,9 т/га, Свитанок киевский + 1,1, по сорту Лорх + 1,2 т/га. Совместное внесение фосфорно-калийных удобрений также увеличивало урожайность. В варианте Ы0РюоКюо продуктивность сорта Пензенская скороспелка возросла на + 0,7, Свитанок киевский + 1,0, Лорх + 1,3 по отношению к контрольным вариантам.

Проведенные исследования показали хорошую отзывчивость растений картофеля на внесение азотных удобрений. В варианте ЫюоРоКо урожайность картофеля сорта Пензенская скороспелка в среднем за три года составила 23,6 т/га, что выше по сравнению с контролем на 3,8 т/га (+ 19,2 %). Внесение 100 кг/га азота увеличило урожайность сорта Свитанок киевский на 3,8 т/га (+ 16,7 % к контролю), по сорту Лорх урожайность возросла на 3,6 т/га ( + 14,4 %). Таким образом, наиболее отзывчивым сортом на внесение азотных удобрений оказался ранний сорт картофеля Пензенская скороспелка.

Исследованиями установлено, что на среднесуглинистых, выщелоченных черноземах Среднего Поволжья наиболее эффективным является совместное внесение азота, фосфора и калия. В сочетании КэоРэоКзо урожайность раннего сорта картофеля Пензенская скороспелка составила -24,2 т/га, Свитанок киевский - 27,8 т/га, Лорх - 30,0 т/га, что было выше, чем в контрольных вариантах на 4,4; 5,0; 5,1 т/га или на 22,2; 21,9; 20,5 %, соответственно. Удвоение дозы внесения удобрений ЫюоРюоКюо привело к увеличению урожайности по сравнению с контролем по сорту Пензенская скороспелка на 5,1 т/га (+ 25,7 %), Свитанок киевский на 5,8 т/га (+ 25,4 %), Лорх на + 5,6 (+ 22,3 %). Урожайность на фоне ИюоРюоКюо У сорта Пензенская скороспелка увеличилась только на 3,5 %, Свитанка киевского - 3,5 %, Лорха - 1,8 %. Незначительно увеличилась продуктивность всех сортов картофеля и по фону МиоР^оК^о-

Таким образом, высокие дозы удобрений оказывают слабое влияние на увеличение урожайности. Лучшая прибавка в сочетании с умеренными дозами удобрений в среднем за три года получена на вариантах Ы5оР5оК50 и М50Р15оК5о.

Таблица 4

Урожайность сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от уровней минерального питания, т/га (среднее 1990 -1992 гг.)

№ п/п Варианты Пензенская скороспелка Свитанок киевский Лорх

Урожайность, т/га ± к контролю Урожайность, т/га ± к контролю Урожайность, т/га ± к контролю

1 КоРоКо (контроль) 19,8 - 22,8 - 24,9 -

2 N<№00 19,1 -0,7 22,5 -0,3 24,3 -0,6

3 ^^оРхооКо 20,7 +0,9 23,9 +1,1 26,1 +1,2

4 ИоРюоК.оо 20,5 +0,7 23,8 +1,0 26,2 +1,3

5 Н5ОР5оК5О 24,2 +4,4 27,8 +5,0 30,0 +5,1

6 N5(^50X150 24,5 +4,7 27,0 +4,2 30,3 +5,4

7 ^оР^оКло 24,7 +4,9 28,2 +5,4 30,4 +5,5

8 ^оР|5оЬч50 24,8 +5,0 27,9 +5,1 30,2 +5,3

9 Ь'ЬооРоКо 23,6 +3,8 26,6 +3,8 28,5 +3,6

10 ^ооРоКюо 23,7 +3,9 26,8 +4,0 29,2 +4,3

11 1^юоРюоКо 24,1 +4,3 27,2 +4,4 29,6 +4,7

12 Т^юоРюоКюо 24,9 +5,1 28,6 +5,8 30,5 +5,6

13 N150Р50К50 24,2 +4,4 27,7 . +4,9 29,5 +4,6

14 ^5оР5оК]50 24,2 +4,4 27,9 +5,1 29,8 +4,9

15 1^150р150К50 25,3 +5,5 29,2 +6,4 30,9 +6,1

16 ^гоРиоКш 25,2 +5,4 28,7 +5,9 30,6 +5,7

НСРо,о5 для: частных различий 1,32 - 2,05

удобрений 0,53-0,81

сорта 0,76-1,18

КАЧЕСТВО, ПОРАЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМИ И СОХРАННОСТЬ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ СОРТОВ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОНОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Товарность картофеля. В среднем за три года наблюдений максимальную товарность имел сорт Пензенская скороспелка - 78,3 % (на контроле), Свитанок киевский - 69,7, Лорх - 73,2 %. Наибольшая товарность отмечена в вариантах сбалансированных по содержанию элементов минерального питания. Так, при внесении в почву ^оРиоКио товарность у сорта Пензенская скороспелка была выше по сравнению с контролем на 6,9 %, Свитанка киевского - 5,3 %, сорта Лорх - 6,3 %. На этом же уровне была товарность и в варианте ^оРио^о- _

Крахмалистость клубней. Наибольшее количество крахмала в клубнях всех сортов было накоплено в годы с высокими температурами и меньшим выпадением осадков (1991, 1992). Содержание его в клубнях в среднем по опыту у сорта Пензенская скороспелка было - 14,3 % во влажном 1990 г., в засушливых 1991-1992 гг. - 15,5-14,9%. Аналогичными были показатели крахмалистости и по другим соответственно сортам. Максимальное количество крахмала ежегодно отмечалось у среднеранне-го сорта Свитанок киевский. В среднем за три года содержание крахмала в клубнях этого сорта составило 21,9 %, что больше, чем у сорта Пензенская скороспелка на 7,0 % и сорта JIopx на 6,0 %.

Заметное влияние на крахмалистость клубней оказали удобрения. Применение повышенных доз калийных удобрений (в форме KCL) приводило к значительному снижению содержания крахмала у картофеля. Внесение NoPoKioo снижало крахмалистость клубней на - 0,9 % по сравнению с контролем. По-видимому, калийные удобрения (хлористый калий) замедлял интенсивность поступления ассимилянтов в клубни, что показывает отрицательное влияние хлора на этот показатель.

Напротив, влияние усиленного фосфорного питания на накопление крахмала в клубнях было положительным. Так, внесение РШо приводило к заметному увеличению крахмалистости клубней. Крахмалистость клубней сорта Пензенская скороспелка увеличилась по сравнению с контрольным вариантом на +1,2 %, Свитанок киевский на +1,3 %, сорт Лорх - +1,4 %.

Внесение азотных удобрений приводило к заметному уменьшению содержания крахмала в клубнях. В варианте N|0oPoKo показатель крахмалистости снизился в клубнях сорта Пензенская скороспелка на - 1,3 %, Свитанка киевского — 1,5%, Лорха - 1,4 %.

При совместном внесении азотных и фосфорных удобрений в сочетании N50P150K50 отмечено увеличение содержания крахмала. В этом варианте у сорта Пензенская скороспелка в среднем за три года зафиксировано 15,9 % крахмала (+0,2 к контролю) у сорта Свитанок киевский - 23,1 (+0,3 %), у сорта Лорх - 17,0 % (+0,3 % к контролю). Действие азотных и фосфорных удобрений во все годы наблюдений было положительно - устойчивым, а совместное внесение азотно-калийных удобрений приводило к резкому снижению крахмалистости. Так, в варианте N100P0K100 содержание крахмала по всем сортам снизилось (на 1,7-1,8 %).

Содержание нитратов в клубнях. На содержание нитратов в клубнях картофеля оказали влияние условия года. Прохладная погода, недостаток солнечных дней, избыток осадков в 1990 году, ухудшали условия для фотосинтетической деятельности растений и, как следствие, способствовали большему накоплению нитратов по сравнению с 1991, 1992 гг. Так, у сорта Пензенская скороспелка в 1990 г. количество нитратов достигало 147,5 мг/кг, в 1991 г. - 68,7 мг/кг, 1992 г. - 83,4 мг/кг. Аналогичными были эти показатели и у других сортов.

Уровень содержания нитратов у сорта Пензенская скороспелка в среднем за три года наблюдений по сравнению с контролем при внесении

ИоРоКюо снизился на 5,8 мг/кг, подобное наблюдалось и у сорта Свитанок киевский и Лорх. В варианте ИоРюоКо снижение количества нитратов у Пензенской скороспелки составило 18,8 мг/кг, Свитанка киевского - 16,4, Лорха - 18,4 мг/кг, при совместном внесении фосфора и калия КоРюоКюо уровень содержания нитратов снизился на 21,6; 18,3; 21,5, соответственно.

Внесение азотных удобрений приводило к заметному увеличению содержания нитратов в клубнях картофеля. В варианте ЫюоРоКо по сравнению с контрольным вариантом нитратов было больше на 32,8 мг/кг у сорта Пензенская скороспелка, на 29,8 мг/кг у Свитанка киевского и 33,7 мг/кг у сорта Лорх. Максимальное количество нитратов у всех сортов отмечено в варианте М15оР5оК5о. Наименьшее накопление нитратов отмечено на фоне М50Р15оК50 (1: 3: 1) и Ы30РиоК|зо (1: 3: 3).

Данное обстоятельство подчеркивает важность внесения повышенных дозировок фосфора в целях получения картофеля с хорошими показателями качества.

Поражаемость клубней болезнями. Установлено, что пораженность растений картофеля фитофторозом в основном зависела от условий года. Так, в 1990 году, более дождливом и холодном, на контрольном варианте пораженность фитофторой по сорту Пензенская скороспелка составила 4,3 %, Свитанку киевскому 3,2%, Лорху 4,5 %, против - 0,3; 0,0; 0,5% в 1992 году, соответственно. В 1991 году фитофтороз не был отмечен ни на одном из изучаемых сортов и фонах удобрений. Наибольшей устойчивостью Тс фи-тофторозу отличался сорт Свитанок киевский. В среднем, за три года пораженность по сорту составила 3,2 %, что ниже, чем по сорту Пензенская скороспелка на 1,0 %, Лорху на 1,3 %. В 1991 и 1992 годах растения картофеля сорта Свитанок киевский фитофторозом не поражались. Не установлено заметного влияния на пораженность картофеля фитофторозом в зависимости от фонов минерального питания.

Внесение полного сбалансированного минерального удобрения приводило к снижению заболевания ризоктониозом в 2 - 2,7 раза по сорту Пензенская скороспелка, Свитанок киевский - 1,5 - 1,7 раза, Лорх - 1,2 - 1,3 раза.

В жаркие и сухие годы наблюдалось более сильное поражение клубней паршой обыкновенной, чем в прохладные и сырые годы.

Из трех изучаемых сортов картофеля различных групп спелости наиболее устойчивым к возбудителям болезней оказался среднеранний сорт Свитанок киевский. В среднем, за три года по этому сорту отмечено 4,0 % больных клубней, по среднепозднему сорту Лорх - 5,6 % и по раннему сорту Пензенская скороспелка - 5,4 %.

Сохранность клубней картофеля. На величину потерь при хранении оказало влияние качество заложенных клубней, химический состав которых, в свою очередь, определялся условиями питания растений картофеля. В то время, как азотные удобрения заметно увеличивают естественную убыль массы клубней, фосфорные удобрения положительно влияют на сохранность картофеля. Так, естественная убыль массы клубней в варианте

Г^оРтоКо в среднем за три года у сорта Пензенская скороспелка составила -8,8 %, сорта Свитанок киевский - 8,2 %, Лорх - 8,0 %, что на 0,8; 0,9; 1,0 % меньше контрольных вариантов (без внесения удобрений), соответственно. Внесение Мюо кг/га увеличивало потери при хранении у всех изучаемых сортов на 1,6 - 1,7 %. Внесение же калийных удобрений не оказало заметного влияния на величину потерь.

Наибольший выход полноценных клубней после хранения у всех сортов отмечен при внесении одного фосфора в дозе 100 кг/га д.в. (90,2 -92 %), при внесении ^Р^оК^о - 91,2 - 91,7 %. И, наоборот, при использовании преимущественно азотного или азотно-калийного удобрения и при дисбалансе по фосфору (М100РоКо, Иис^оКм, Т^с^оК^о) потери при хранении увеличивались до 10,7 - 12,1 %.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ

Энергетическая эффективность возделывания сортов картофеля на различных фонах минерального питания. Анализ данных по энергетической эффективности различных фонов минерального питания показал, что изучаемые нормы удобрений имеют различную энергоемкость. При базовой технологии (контроль без удобрений) затраты совокупной энергии составили 31,1 ГДж/га. В вариантах фонов минерального питания эти затраты напрямую связаны с количеством вносимых минеральных удобрений. Наибольшими затратами в опыте обладал фон минерального питания М15оР15оК|5о - 47,3 ГДж/га для сорта Пензенская скороспелка (табл. 5).

Таблица 5

Влияние фонов минерального питания на биоэнергетику возделывания

картофеля, сорт Пензенская скороспелка (среднее за 1990 -1992 гг.)

№ п/п Варианты Урожайность, т/га Выход валовой энергии, ГДж/га Затраты совокупной энергии, ГДж/га Биоэнергетический коэффициент

1 ЫоРоКо(к-ль) 19,8 93,1 31,1 2,99

2 ИоРоКюо 19,1 89,8 31,9 2,82

3 ^Р.ооКо 20,7 97,3 32,3 3,01

4 ИоРюоКюо 20,5 96,4 33,2 2,90

5 ^оР5()К50 24,2 113,7 36,5 3,12

6 ^оР5()Кш 24,5 115,2 37,3 3,10

7 К5оР| 50^50 24,7 116,1 37,7 3,08

8 ^оР15()К|50 24,8 116,6 38,5 3,03

9 Г^ооРоКо 23,6 110,9 39,8 2,79

10 1^100Р(>К100 23,7 111,4 40,6 2,74

11 ИюоРюоКо 24,1 113,3 41,0 2,76

12 Ь'юоРюоКюо 24,9 117,0 41,9 2,79

13 1^15()Р5ОК50 24,2 113,7 45,2 2,52

14 Н15<)Р5оК150 24,2 113,7 46,0 2,47

15 КЬоРш&о 25,3 118,9 46,4 2,56

16 М15ОР|5ОК150 25,2 118,4 47,3 2,50

Выход валовой энергии в вариантах опыта зависел от полученной урожайности. Так, наибольший выход валовой энергии отмечен при сочетании Н|5оР15оК5о- 118,9 и ИиоРиоКио - 118,4 ГДж/га, но именно на этих вариантах зафиксирован один из самых низких биоэнергетических коэффициентов: 2,56; 2,50, соответственно.

Экономическая эффективность сочетаний минеральных удобрений и сорта при возделывании картофеля. При анализе данных финансовых затрат на га посадок картофеля всех сортов установлено, что в контрольном варианте они составили 52000 рублей. В вариантах с удобрениями затраты увеличивались на стоимость туков вносимых под картофель и наибольшими они были в сочетании МиоРиоКио - 54730 руб./га.

Наибольший условно чистый доход по сорту Свитанок киевский зафиксирован в варианте И^оРиоКл) - 91480 руб./га, МюоРюоКюо - 89180 руб./га, ^оРшКио - 87260 руб./га и ^оРзоКзо - 86080 руб./га и именно в этих сочетаниях минеральных удобрений получена максимальная рентабельность: 167,8; 165,7; 162,4; 162,7 %, соответственно. Аналогичными были эти показатели и по другим сортам.

УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ В ПОСЛЕДЕЙСТВИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЕЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Анализ трехлетних данных наших исследований выявил существенные различия в урожайности в зависимости от внесения минеральных удобрений под материнские растения (табл.6).

В целом по опыту внесение калийных удобрений под материнские растения не влияло на урожайность семенных клубней в последействии по всем сортам.

Внесение фосфорных удобрений давало устойчивую тенденцию к росту урожайности. Так, в варианте ЫоРюоКо прибавка в урожайности по сравнению с контролем составила по сорту: Пензенская скороспелка +0,5; Свитанок киевский +0,9; Лорх +0,6 т/га. Наиболее отзывчивыми на внесение фосфорных удобрений в последействии оказался сорт Свитанок киевский.

При внесении ЫюоРоКо прибавка по этому сорту составила в среднем за три года наблюдений +1,3 т/га или 6,0 %. По сорту Лорх увеличение урожайности составило +1,1 т/га (4,8 %). Наименее отзывчивым на внесение азотных удобрений в последействии оказался сорт Пензенская скороспелка +0,8 т/га (4,4 %). Причем, отклонения в урожайности по сорту Свитанок киевский и Лорх — достоверны.

Таблица 6

Урожайность сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от уровней минерального питания, т/га (среднее 1991 -1993 гг.) (в последействии)

№ п/п Варианты Пензенская скороспелка Свитанок киевский Лорх

Урожайность ± к контролю Урожайность ± к контролю Урожайность ± к контролю

1 НРоКо (контроль) 18,3 - 21,8 - 23,0 -

2 Н)РоКюо 18,3 0 21,7 -0,1 23,0 0

3 ЫоРюоКо 18,8 +0,5 22,7 +0,9 23,6 +0,6

4 ИоРюиКюв 19,1 +0,8 22,9 +1,1 23,9 +0,9

5 ^5()Р 50К50 19,7 +1,4 23,5 +1,7 24,8 +1,8

6 N50? 50К150 19,9 +1,6 23,8 +2,0 24,9 +1,9

7 ^5(>Р]5оК50 20,2 +1,9 24,6 +2,8 25,9 +2,9

8 ^0Р150К150 20,4 +2,1 24,8 +3,0 25,9 +2,9

9 1^1ооРоКо 19,1 +0,8 23,1 +1,3 24,1 +1,1

10 Т^шоРоКюо 19,0 ^0,7 23,0 +1,2 24,0 +1,0

11 К.ооРюоКо 20,7 +2,4 25,0 +3,2 26,1 +3,1

12 ^ооРюЛоо 20,9 +2,6 25,2 +3,4 26,3 +3,3

13 N150? 50^50 19,8 +1,5 23,9 +2,1 24,7 +1,7

14 ^15оР5оК150 20,0 +1,7 24,1 +2,3 24,9 +1,9

15 20,3 +2,0 24,4 +2,6 25,2 +2,2

16 ^15оР15оК\50 20,5 +2,2 24,6 +2,8 25,4 +2,4

НСРо.05 для: частных различий 1,18-2,12 удобрений 0,94 - 1,18

сорта 0,73 -1,41

ВЫВОДЫ

]. Фоны минерального питания оказали существенное влияние на рост I и развитие растений картофеля. Наибольшая высота растений, мак-

симальное количество клубневой массы и ботвы на период цветения сформировалось на вариантах ^0Р5оК5о, ^оР^о^о, ЫюоРоКо, N15оР 150-К150* Решающее воздействие на эти показатели оказало азотное питание растений картофеля.

Количество стеблей на один куст мало зависело от фонов минерального питания и в основном детерминировалось биологическими особенностями сортов.

2. Максимальные значения масса ботвы имела в варианте N150P150K150 в период через 10 дней после начала цветения, за исключением сорта Пензенская скороспелка. У сорта Свитанок киевский превышение составило 45,3 %, у сорта Лорх 23 %, затем масса ботвы уменьшалась. Наибольшую массу ботвы накапливал позднеспелый сорт Лорх. Разница на 66-й день от посадки составила по раннеспелому сорту Пензенская скороспелка 16,6 %, среднераннему сорту Свитанок киевский 12,1 %. «

I

3. Наибольшее влияние на увеличение (уменьшение) ассимиляционной поверхности в годы с различными погодными условиями оказали азотные удобрения и она мало зависела от уровней фосфорного и калийного питания у всех сортов.

4. При внесении минеральных удобрений растения картофеля уже во время первой динамической пробы в фазу цветения формируют клубневую массу больше, чем на контроле без удобрений. На этот период наибольшее количество массы клубней отмечалось у сорта Пензенская скороспелка — 9,9 т/га. К концу вегетации интенсивность накопления увеличивалась у позднеспелого сорта Лорх. Превышение составило - 21,8 и 7,0 %.

5. На среднесуглинистых выщелоченных черноземах Среднего Поволжья наиболее эффективным является совместное внесение азота, фосфора и калия. При сочетании N50P50K50 урожайность раннеспелого сорта Пензенская скороспелка составила 24,2 т/га, среднераннего - Свитанка киевского 27,8 т/га, среднепозднего - Лорх 30 т/га. Увеличение дозы внесения полного минерального удобрения с 50 до

100 кг/га д.в. повышало урожайность клубней у сорта Пензенская 1

скороспелка на 3,5 %, Свитанка киевского на 3,5 %, Лорх на 1,8 %. При увеличении дозы внесения до 150 кг/га д.в. продуктивность увеличилась также незначительно у всех сортов: на 4,1; 3,2; 2,0 %. Тройные дозы удобрений оказывают слабое влияние на увеличение урожайности. |

6. Наибольшее влияние на величину урожайности оказали элементы питания: азот и азот - фосфор. Воздействие калийных удобрений на продуктивность картофеля было незначительным. Возрастающие дозы фосфорных удобрений не приводили к существенной прибавке урожая.

7. Крахмалистость клубней картофеля зависела от соотношений азота, фосфора и калия. Предпочтительнее были варианты с высокой урожайностью клубней и содержанием крахмала выше контрольного варианта: NsoPsoKso» N50P150K50 при соотношении NPK 1:1:1 и 1:3:1.

Действие азотных и фосфорных удобрений во все годы наблюдений было положительно - устойчивым, а совместное внесение азотно - калийных удобрений приводило к снижению крахмалисто-сти.

8. Получение экологически чистой продукции связано с уровнем минерального питания и соотношением элементов питания в применяемых удобрениях. Наименьшее содержание нитратов отмечалось в вариантах ^оРио^о и N50? 150^450, наибольшее в варианте ЫюоРоКо-

9. При сбалансированном соотношении элементов питания картофель менее подвержен поражению болезнями, имеет лучшую устойчивость к ним при умеренных и повышенных дозах минеральных удобрений.

Ю.Наибольший выход полноценных клубней после хранения отмечен при внесении одного фосфора в дозе Рюо и М50Р 150^50- При использовании азотного или азотно-калийного удобрения и при дисбалансе по фосфору (ИшоРоКо, ^5оР5оК5о, 1^15оР5оК|5о) потери при хранении увеличивались до 10,7-12,1 %.

11. Самый высокий биоэнергетический коэффициент был в вариантах ^оРзоКэо - 3,12 и М50Р150К50 - 3,08. Именно такие сочетания минеральных удобрений с точки зрения биоэнергетических затрат, являются наиболее выгодными для производства картофеля на выщелоченных черноземах Среднего Поволжья.

12.Наиболыная прибавка урожайности клубней в последействии получена на вариантах МюоРюоКюо» ^ооРюоКо, ^оРвоКио по всем сортам и составило 2,1 - 2,6 т/га по сорту Пензенская скороспелка, 3,0 - 3,4 т/га по сорту Свитанок киевский, 2,9 - 3,3 т/га по сорту Лорх. Внесение калийных удобрений под материнские растения не влияло на урожайность семенных клубней в последействии по всем сортам, внесение фосфорных удобрений давало устойчивую тенденцию к росту урожайности.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях Среднего Поволжья при выращивании картофеля на выщелоченных черноземах в звене севооборота: чистый пар, озимые, картофель рекомендовать сбалансированное применение доз минеральных удобрений с соотношением умеренного азотного питания и равным ему калийным и усиленным фосфорным питанием - Ы50- юо Р50- 150 К50 - юо ( соотношения 1:1:1 и 2:3:2). Такие сбалансированные дозы №К способствуют повышению общей урожайности, накоплению крахмала, снижению содержания нитратов, улучшению сохранности продукции, биоэнергетического эффекта и повышению семенной продуктивности в последействии.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

1. Герасимов В.А., Сизова М.А., Золотов В.И., Мурсяев Т.Р. Параметры минерального питания сельскохозяйственных культур на выщелоченных черноземах с различным содержанием подвижного фосфора в почве. // Вопросы совершенствования сельскохозяйственного производства: Сб. научных трудов. Часть 1. Пенза, 1995. - 85-93 с.

2. Золотов В.И. продуктивность картофеля при разных дозах удобрений на выщелоченных черноземах лесостепи Поволжья. // Проблемы плодородия почв на современном этапе развития: Сб. материалов Всероссийской научно-практической конференции. Пенза, 2002. - 96 - 97 с.

3. Смирнов A.A., Золотов В.И. Пораженность картофеля болезнями в зависимости от условий года, сорта и применения минеральных удобрений в условиях лесостепи Среднего Поволжья. // Проблемы АПК и пути их решения: Материалы научно-практической конференции. Часть 1. - Пенза, 2003.-213-214 с.

4. Смирнов A.A., Золотов В.И. Сохранность клубней семенного картофеля в завимости от сорта и фонов минерального питания. // Проблемы АПК и пути их решения: Материалы научно-практической конференции. Часть 1. - Пенза, 2003. - 214-215 с.

Золотое Василий Иванович

Урожайность, качество и семенная продуктивность сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от фонов минерального питания в условиях Среднего Поволжья

Специальность 06.01.09 — Растениеводство

Сдано в производство 21.05.03. Формат 60x841/16. Бумага писчая. Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,16. Заказ № 351. Тираж 100.

Типография издательства Пензенского государственного университета. 440026, Пенза, Красная, 40.

i

í

\

\ l

9976

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Золотов, Василий Иванович

1. Состояние изученности вопроса.

1.1. Использование питательных веществ, удобрений и почвы растениями картофеля.

1.2. Поражаемость болезнями, качество урожая при различных уровнях минерального питания.

1.3. Сорт и семенная продуктивность.

2. Условия, программа и методика проведения исследований.

2.1. Почвенно-климатические условия зоны.

2.2. Характеристика опытного участка и схема опыта.

2.3. Наблюдения и анализы.

2.4. Метеорологические условия по годам исследований.

3. Рост и развитие растений сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от фонов минерального питания.

3.1. Фенологические наблюдения.

3.2. Развитие растений картофеля.

3.3. Динамика накопления массы ботвы.

3.4. Ассимиляционная поверхность листового аппарата.

3.5. Динамика нарастания массы клубней.

4. Урожайность картофеля в зависимости от фонов минерального питания.

5. Качество, пораженность болезнями и сохранность клубней картофеля различных групп спелости в зависимости от фонов минерального питания.

5.1. Качество картофеля в зависимости от сортов и фонов минерального питания.

5.1.1. Товарность картофеля.

5.1.2. Крахмалистость клубней.

5.1.3. Содержание нитратов в клубнях.

5.1.4. Поражаемость клубней болезнями.

5.1.5. Сохранность клубней картофеля.

6. Энергетическая и экономическая эффективность приемов возделывания картофеля.

6.1. Энергетическая эффективность возделывания сортов картофеля на различных фонах минерального питания.

6.2. Экономическая эффективность сочетаний минеральных удобрений и сорта при возделывании картофеля.

7. Урожайность сортов картофеля различных групп спелости в последействии в зависимости от уровней минерального питания.

8. Выводы.

9. Предложение производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Урожайность, качество и семенная продуктивность сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от фонов минерального питания в условиях Среднего Поволжья"

Актуальность проблемы. Одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства лесостепи Среднего Поволжья является повышение урожайности и улучшение качества картофеля для полного обеспечения региона этим продуктом. Возделываемые в регионе сорта картофеля имеют высокий потенциал продуктивности, оцениваемый на уровне 40-50 т/га клубней. В производственных условиях его удается реализовать на 20-30 %. Для удовлетворения потребностей населения в картофеле необходимо повысить его среднюю урожайность во всех категориях хозяйств до 20-25 т/га.

В комплексе агротехнических мероприятий, направленных на решение этой задачи, важное место принадлежит рациональному, научно-обоснованному использованию минеральных удобрений.

Имеющиеся разработки по дозировкам удобрений, как правило относятся к Центрально-Черноземной, Центральной и Волго-Вятской зонам. Для условия же Среднего Поволжья такие исследования единичны (В.Г. Игон-тов, 1982; Ю.Н. Лысенко, 1987; А.Н. Орлов, 1998; В.В. Молянов, 1999). Практически не затронут вопрос воздействия удобрений на семенные качества клубней сортов картофеля различных групп спелости в последействии. Поэтому представляется важным изучить приемы, которые управляют процессом формирования урожая клубней определенного качества с учетом назначения картофеля и выявить оптимальные сочетания элементов питания (азота, фосфора и калия) по действию на величину урожая и семенную продуктивность.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось выявить на выщелоченном черноземе Среднего Поволжья влияние уровней минерального питания на формирование урожая картофеля, его качества и семенную продуктивность.

В задачу исследований входило:

- изучить особенности роста, развития растений и изменение урожайности сортов картофеля различных групп спелости в зависимости от уровней минерального питания;

- выявить влияние различных доз минеральных удобрений на изменение товарности, крахмалистости, содержания нитратов в клубнях картофеля, пораженность их болезнями и сохранность;

- рассчитать экономическую и энергетическую эффективность изучаемых сочетаний минеральных удобрений;

- установить степень изменения продуктивности семенных клубней различных сортов в последействии в зависимости от фонов минерального питания.

Научная новизна. В результате проведенных исследований на выщелоченном черноземе Среднего Поволжья впервые изучено влияние отдельных элементов минерального питания (азота, фосфора, калия), а также их сочетаний на урожайность, качество, пораженность болезнями, сохранность сортов картофеля различных групп спелости и изменения семенной продук-р тивности клубней последействии.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Золотов, Василий Иванович

ВЫВОДЫ

1. Фоны минерального питания оказали существенное влияние на рост и развитие растений картофеля. Наибольшая высота растений, максимальное количество клубневой массы и ботвы за период цветения сформировалось на вариантах N50P50K50, N50P150K50, N100P0K0, Ni5oPi5oKi5o- Решающее воздействие на эти показатели оказало азотное питание растений картофеля.

Количество стеблей на один куст мало зависело от фонов минерального питания и в основном детерминировалось биологическими особенностями сортов.

2. Максимальные значения масса ботвы имела в варианте N150P150K150 в период через 10 дней после начала цветения, за исключение**сорта Пензенская скороспелка. У сорта Свитанок киевский превышение составило 45,3 %, у сорта Лорх 23 %, затем масса ботвы уменьшалась. Наибольшую массу ботвы накапливал позднеспелый сорт Лорх. Разница на 66-й день от посадки составила по раннеспелому сорту Пензенская скороспелка 16,6 %, среднераннему сорту Свитанок киевский 12,1 %.

3. Наибольшее влияние на увеличение (уменьшение) ассимиляционной поверхности в годы с различными погодными условиями оказали азотные удобрения и она мало зависела от уровней фосфорного и калийного питания у всех сортов.

4. При внесении минеральных удобрений растения картофеля уже во время первой динамической пробы в фазу цветения формируют клубневую массу больше, чем на контроле без удобрений. На этот период наибольшее количество массы клубней отмечалось у сорта Пензенская скороспелка - 9,9 т/га. К концу вегетации интенсивность накопления увеличивалась у позднеспелого сорта Лорх. Превышение составило — 21,8 и 7,0%.

5. На среднесуглинистых выщелоченных черноземах Среднего Поволжья наиболее эффективным является совместное внесение азота, фосфора и калия. При сочетании N50P50K50 урожайность раннеспелого сорта Пензенская скороспелка составила 24,2 т/га, среднераннего - Свитанка киевского 27,8 т/га, среднепозднего - Лорх 30 т/га. Увеличение дозы внесения полного минерального удобрения с 50 до 100 кг/га д.в. повышало урожайность клубней у сорта Пензенская скороспелка на 3,5 %, Свитанка киевского на 3,5 %, Лорх на 1,8 %. При увеличении дозы внесения до 150 кг/га д.в. продуктивность увеличилась также незначительно у всех сортов: на 4,1; 3,2; 2,0 %. Тройные дозы удобрений оказывают слабое влияние на увеличение урожайности.

6. Наибольшее влияние на величину урожайности оказали элементы питания: азот и азот - фосфор. Воздействие калийных удобрений на продуктивность картофеля было незначительным. Возрастающие дозы фосфорных удобрений не приводили к существенной прибавке урожая.

7. Крахмалистость клубней картофеля зависела от соотношений азота, фосфора и калия. Предпочтительнее были варианты с высокой урожайностью клубней и содержанием крахмала выше контрольного варианта: N50P50K50, N50P150K50 при соотношении NPK 1:1:1 и 1:3:1.

Действие азотных и фосфорных удобрений во все годы наблюдений было положительно - устойчивым, а совместное внесение азотно -калийных удобрений приводило к снижению крахмалистости.

8. Получение экологически чистой продукции связано с уровнем минерального питания и соотношением элементов питания в применяемых удобрениях. Наименьшее содержание нитратов отмечалось в вариантах N50Pi5oK5oи N50P150К150, наибольшее в варианте NiooPoKo.

9. При сбалансированном соотношении элементов питания картофель менее подвержен поражению болезнями, имеет лучшую устойчивость к ним при умеренных и повышенных дозах минеральных удобрений.

10. Наибольший выход полноценных клубней после хранения отмечен при внесении одного фосфора в дозе Рюо и N50P150K50. При использовании азотного или азотно-калийного удобрения и при дисбалансе по фосфору (N100P0K0, N150P50K50, N150P50K150) потери при хранении увеличивались до 10,7- 12,1 %.

11. Самый высокий биоэнергетический коэффициент был в вариантах N50P50K50 - 3,12, N5oP5oK15o - 3,10 и N50Pi5oK5o - 3,08. Именно такие сочетания минеральных удобрений с точки зрения биоэнергетических затрат, являются наиболее выгодными для производства картофеля на выщелоченных черноземах Среднего Поволжья.

12. Наибольшая прибавка урожайности клубней в последействии получена на вариантах Ni00PiooKi0o, N100P100K0, N50P150K150 по всем сортам и составилос2,1 - 2,6 т/га по сорту Пензенская скороспелка, 3,0 - 3,4 т/га по сорту Свитанок киевский, 2,9 - 3,3 т/га по сорту Лорх. Внесение калийных удобрений под материнские растения не влияло на урожайность семенных клубней в последействии по всем сортам, внесение фосфорных удобрений давало устойчивую тенденцию к росту урожайности.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях Среднего Поволжья при выращивании картофеля на выщелоченных черноземах в звене севооборота: чистый пар, озимые, картофель рекомендовать сбалансированное применение доз минеральных удобрений с соотношением умеренного азотного питания и равным ему калийным и усиленным фосфорным питанием - N50- юо Р50- 150 К50 - юо ( соотношения 1:1:1 и 2:3:2). Такие сбалансированные дозы NPK способствуют повышению общей урожайности, накоплению крахмала, снижению содержания нитратов, улучшению сохранности продукции, биоэнергетического эффекта и повышению семенной продуктивности в последействии.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Золотов, Василий Иванович, Пенза

1. Авдеев Ю.С. Влияние минеральных удобрений на фосфорный обмен, высоту и качество урожая картофеля при возделывании его бессменно и в севообороте на связно-песчаной почве. Автореф. канд. диссер. М.: НИИКХ. 1970.-20 с.

2. Авдеев Ю.С. Влияние удобрений на качество клубней картофеля. Агрохимия. 1991.3.133- 142 с.

3. Авдонин Н.С. Некоторые вопросы известкования кислых почв. Тез. докл. регионального программно-методического совещания. - М., 1973. -10-12 с.

4. Авдонин Н.С. Длительное применение удобрений и плодородие почв. В кн. Удобрения, их свойства и способы использования. М., Колос, 1982. -252-261 с.

5. Агроклиматические ресурсы Пензенской области. Л.: Гидрометеоиздат. 1972.- 131 с.

6. Алексеев Ю.В. Качество растениеводческой продукции. Колос. 1978.

7. Анисимов Б.В. Сортовые ресурсы и передовой опыт семеноводства картофеля. М., 2000. 9-14 с.

8. Анисимов Б.В. Картофелеводство в России: производство, рынок, проблемы семеноводства. Совершенствование технологии возделывания картофеля. Пенза, 2000. 3-12 с.

9. Арнаутов В.В. Агротехника картофеля. М., Сельхозгиз, 1945. 160 с.

10. Бардышев МА. Минеральное питание картофеля. Минск, Наука и техника. 1984.-13-20, 91-92 с.

11. П.Бацанов Н.С., Коршунов А.В., Морозов B.C., Попов В.И. Применение удобрений под картофель, оздоровленный от вирусов. Вестник с.-х. науки. 1973,8.-43 с.

12. Белоус Н.М. Система удобрения картофеля. Химизация сельского хозяйства. № 4. 1992.

13. Белоус Н.М. Эффективность возрастающих доз и соотношений минеральных удобрений при выращивании картофеля. Химизация в с.-х. 1996. № 2. 28 с.

14. Бобров Л.Г., Швед С.И. Влияние доз и соотношений минеральных удобрений на сохранность картофеля. Сборник научных трудов Казахстанской ГОСХОС, вып.7. Алма-Ата, 1980. 126-153 с.

15. Богомазов Н.П., Шильников И.А., Карпенко М.И. Влияние удобрений на содержание нитратов в с/х продукции. Агрохимия. 12. 1990. 24-30 с.

16. Бойко П.М. Влияние различных форм азотных и фосфорных удобрений на урожай и семенные качества картофеля. Автореф. канд. дисс. Уфа. 1970.- 12-15 с.

17. Бугаев В.П., Осипова З.М. Свойства почвы и химический состав растений при длительном применении навоза и минеральных удобрений. — Сб. Влияние длительного применения удобрений и продуктивность севооборотов. — М., Колос. 1968. вып. 3 -43-63 с.

18. Бузовер Ф.Я. Влияние влажности почвы на урожай и накопление углеводов в картофеле. Бюл. гл. ботанического сада, АНСССР. 1954. 19. - 9698 с.

19. Бузовер Ф.Я. К вопросу о физиологической характеристике картофельного растения. Записки Харьковского СХИ, 1957, т. 13. - 15-18 с.

20. Бутов А.В. Краткий отчет за 1978-1979 г. М., 1979. - 60 с.

21. Бутов А.В. Научные труды НИИКХ. 1980. Вып. 37. 42 с.

22. Вавилов П.П. Растениеводство. М., Агропромиздат. 1986. - 276-280 с.

23. Важенин В.А. Урожайность и качество картофеля при различном уровне почвенного питания на выщелоченных черноземах Тюменской области. -Автореф. канд. дисс. Пермь. 1980. 5-8 с.

24. Васин В.Г., Зорин А.В. Агроэнергетическая оценка возделывания новых полевых культур в Среднем Поволжье. Самара, 1988. - 28 с.

25. Вечер А.С., Гончарик М.Н. Физиология и биохимия картофеля. Минск: Изд-во Наука и техника. 1973. 263 с.

26. Вечер А.С. Индустриализация требует новых подходов в работах с картофелем. В кн.: Проблемы картофеля. Минск. 1974. - 120-123 с.

27. Виноградский Б.М. Крахмалистость и урожай технического картофеля в зависимости от густоты посадки. Труды (ВНИИ спиртовой промышленности). 1950 вып. 1.-7-10 с.

28. Власенко Н.Е. Условия высокой эффективности применения удобрений под разные сорта продовольственного и семенного картофеля. — Автореферат докт. дисс. Минск. 1983. 19-28 с.

29. Власенко Н.Е. Удобрение картофеля. М. 1987. 171 с.

30. Войтович Н.В., Чумаченко И.Н. Стратегия повышения плодородия почв и применения удобрений. Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. - № 1 - 49-53 с.

31. Володько O.K., Никитина М.С. Продуктивность сортов картофеля в зависимости от норм органических и минеральных удобрений. — Применение удобрений под картофель. Научн. тр. НииКХ. 1982. 81 с.

32. Габриелян А.Г. Урожаи и семенные качества клубней картофеля в зависимости от уровня влагообеспеченности и фона удобрений в условиях Севанского бассейна. Автореферат канд. дисс., Ереван. 1981. 17 с.

33. Гаитов Ю.З. Влияние органических и минеральных удобрений на пораженность картофеля вирусной инфекцией. Автореф. канд. дисс., М., 1971.-10-11 с.

34. Гриднев Н.И., Резниченко В.В. Урожай и качество картофеля при возрастающих дозах минеральных удобрений и различной густоте посадки. Науч. тр. НИИКХ, 1982. 123 с.

35. Гулякин И.В. Удобрение картофеля. В кн.: Система применения удобрений. М.: Колос, 1970. - 99-101 с.

36. Гусев С.А. Хранение картофеля. Московский рабочий. 1985. - 6-7 с.

37. Дорожкин Б.И., Кадычегов А.Н., Калашник Н.А. Сборник научных трудов. Селекция и семеноводство с.-х. культур в Западной Сибири. Новосибирск. 1985.-95-101 с.

38. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М. Колос, 1979. - 317-320 с.

39. Духанин М.А. Эффективность азотных удобрений под картофель в условиях интенсивного окультуривания песчаных почв. Химия в сельском хозяйстве № 3, 1996. 17 с.

40. Ефименко М.Д., Чмелев М.П., Бондаренко Л.П., Кузнецова Л.Н. Влияние повышенных доз минеральных удобрений на качество и сохранность картофеля и овощей. Сб. науч. тр. СЗНИИСХ. Л., 1977. 135-139 с.

41. Ефимов А.Д. Влияние повышенных доз удобрений на урожай и качество картофеля на дерново-подзолистых суглинистых почвах. Науч. тр. НИ-ИКХ, 1973, вып. 15. - 49-52 с.

42. Жук Л.И., Гупало П.И. Влияние минеральных удобрений на пищевые качества клубней картофеля. Агрохимия, 1970, № 9. - 81-86 с.

43. Жуковский П.М. Ботаника. -М., 1964.

44. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений. М., Издательство АН СССР, 1963. - 294 с.

45. Жученко А.А., Афанасьев В.Н. Энергетический анализ в сельском хозяйстве. Кишенев: Штиница, 1988. - 130 с.

46. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство: Эколого-генетические основы. -Кишенев: Штиница, 1990. 432 с.

47. Зуева Н.П., Тихонов Н.И. Влияние удобрений на качество картофеля. Химия в сельском хозяйстве. 1985. № 3. 70-77 с.

48. Иванова Т.И. Действие возрастающих норм NPK на урожай и качество клубней картофеля. Агрохимия, № 3, 1973. 70-77 с.

49. Иванова Т.И., Коваленко А.А. Отзывчивость картофеля на возрастающие дозы минеральных удобрений. Труды ВИУА, 1977, выпуск 56. - 99 -114с.

50. Ильин В.Ф. Применение удобрений под картофель. М., Сельхозгиз, 1938.

51. Ильин В.Ф., Писарев Б.А., Сухоиванов В.А. Удобрение картофеля. М.: Колос. 1974.- 144 с.

52. Игонтов В.Г. Влияние удобрений на поражаемость картофеля вирусом веретеновидности клубней (ВВКК) в условиях Среднего Заволжья. Автор, канд. дисс. Пушкин, 1972. 23 с.

53. Игонтов В.Г. Влияние минеральных удобрений на качество урожая картофеля и инфекционное вырождение. Применение удобрений под картофель. Науч. тр. НИИКХ, 1982. - 131 с.

54. Игонтов В.Г. Влияние умеренных и повышенных доз минеральных удобрений и перегноя на урожай, качество клубней картофеля, распространение болезней. В кн.: Агроэкологические проблемы интенсивного земледелия в Среднем Поволжье. Самара, 1991. - 79 с.

55. Игонтов В.Г., Пугачев, Молянов В. Д. Влияние расчетных доз органо-минеральных удобрений на урожайность, устойчивость к болезням, на качество клубней. В кн.: Проблемы земледелия Среднего Поволжья. 1997. 143 с.

56. Кабунин А.А., Лысенко Ю.Н., Смирнов А.А. Толковые советы картофелеводу. Пенза, 2001.

57. Калийные удобрения. Брошюра международного института калия. Выпуск 2.

58. Капустин М.Н., Марцинкявичене Д. Оценка лежкоспособности продовольственного картофеля при хранении. Науч. тр. НИИКХ, 1991. 121123 с.

59. Карманов С.Н. Влияние удобрений на урожай и качество картофеля. Изв. ТСХА, 1961, вып.6. 226-233 с.

60. Карманов С.Н. Влияние полива на урожайность картофеля и эффективность вносимых удобрений. Труды НИИКХ, 1964, 3. 40-43 с.

61. Карманов С.Н. Справочник картофелевода. М., 1983. - 68 с.

62. Карманов С.Н., Кирюхин В.П., Коршунов А.В. Урожай и качество картофеля. -М, 1988.-66 с.

63. Карманов С.Н., Кирюхин В.П., Коршунов А.В. Урожай и качество картофеля. М.: Россельхозиздат, 1988. - 167 с.

64. Кирюхин В.П., Кутовенко JI.H. Влажность почвы и урожай картофеля. -Картофель и овощи, 1970. 11-12 с.

65. Кирюхин В.П., Парфенова А.В., Фильченкова О.И. Углеводный обмен и крахмалонакопление у картофеля. Пути увеличения урожая картофеля. Науч. тр. НИИКХ. М., 1989-4 с.

66. Киселев А.И., Ганзин Г.А. Урожайность, повреждаемость и сохранность клубней картофеля в зависимости от срока посадки и уровня минерального питания. Науч. тр. НИИКХ, 1989. - 48-55 с.

67. Кокшаров В.П. Биологические требования картофеля к условиям внешней среды. В кн.: Картофель (опыт, рекомендации, советы огороднику). Свердловск, Среднеуральское кн. Изд-во, 1974 - 12-15 с.

68. Кореньков Д.А., Капцинель Ю.М. Основные положения о питании растений. В кн.: Удобрения, их свойства и способы использования. М., Колос, 1982.-7-22 с.

69. Кореньков Д.А. Минеральные удобрения при интенсивных технологиях. М.: Росагропромиздат, 1990. 189 с.

70. Коршунов А.В. и др. Информативность фактериальной схемы опытов с удобрениями на примере изучения качества картофеля. Бюллетень ВИ-УА.- 1978, №42.-3-18 с.

71. Коршунов А.В. Повышение эффективности удобрений под картофель. -Применение удобрений под картофель. Научн. тр. НИИКХ, 1982. 3 с.

72. Коршунов А.В., Филиппова Г.И. Качество и лежкость картофеля при длительном применении возрастающих доз удобрений. Агрохимия. 1982, 10. 80-87 с.

73. Коршунов А.В. Управление содержанием нитратов в картофеле. М., ЦНТИ, 1992.-4, 7-8 с.

74. Коршунов А.В., Бутов А.В., Махнев П.И. Биоэнергетическая оценка технологии возхделывания картофеля. Земледелие. 1995. № 2. 39-40 с.

75. Коршунов А.В. Управление урожаем и качеством картофеля. М., ВНИ-ИКХ, 2001. -369 с.

76. Кравцов Н.А. Влияние различных доз и соотношений питательных веществ на урожай и качество клубней картофеля. Науч. тр. НИИКХ, 1970, вып.7. - 113-119 с.

77. Кузнецов В.А. Влияние способов уборки картофеля на его хранение. Тр. НИИКХ Северо-Востока. Киров, 1980. - 78-82 с.

78. Курочкина Е. Влияние разных способов уборки на лежкость картофеля при хранении. Тр. Свердловского СХИ. Пермь, 1978, вып.51. 76-81 с.

79. Кух И.А., Процук Г.Е. Агрохимия. 1988. 4. 51 с.

80. Лаврентович Д.И. Удобрения и качество растениеводческой продукции. -Киев, 1985.- 134 с.

81. Ладынина Е.А., Фильченкова, Сажина Н.А. Азотистые вещества и питательная ценность картофеля. — Пути увеличения урожая картофеля. Научные труды НИИКХ. М., 1989. 12 с.

82. Леонтьева А.Н. О влиянии калийных удобрений на урожай и крахмали-стость картофеля в связи с действием ферментов в оттоке ассимилянтов. -Агрохимия, 1964, 10.-95-103 с.

83. Литун Б.П. и другие. Методика биоэнергетической оценки в картофелеводстве. М.: 2000. - 30 с.

84. JIopx А.Г. Динамика накопления урожая картофеля. М., 1948. - 57 с.

85. Лорх А.Г. Картофель. М., 1955. - 155 с.

86. Лорх А.Г. О картофеле. М., Сельхозгиз, 1960. - 10-18 с.

87. Лысенко Ю.Н. Урожайность, сохранность и семенная продуктивность картофеля в зависимости от орошения и сочетания доз минеральных удобрений в условиях Среднего Поволжья. Автореф. канд. дисс. М.; 1987.

88. Магницкий К.П. Вестник с.-х. науки, 1962. №12. 34 с.

89. Магницкий К.П. Контроль питания полевых и овощных культур. М., 1964.-5-8 с.

90. Максимович М.М. Культура раннего картофеля. — М. Сельхозиздат, 1962. -10-11 с.

91. Мальцев В.Т. Влияние минеральных удобрений на содержание нитратов в клубнях картофеля и его урожайность. В кн. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество сельскохозяйственных культур. - Иркутск, 1975.- 12-17 с.

92. Марчевская Т.В., Мосин В.К. Влияние отдельных приемов агротехники на лежкоспособность картофеля при его хранении. Тр. Горьковского СХИ. Горький, 1971. т.40. 225-264 с.

93. Методика исследований по культуре картофеля. М., 1967. - 263 с.

94. Методическое пособие по агроэнергетической оценке технологий и систем ведения кормопроизводства. М.: ВНИИК, фонд имени А.Т. Болотова, 2000. - 52 с.

95. Методические рекомендации по биоэнергетической оценке кормовых культур. М.: ВНИИК, 1995. - 69 с.

96. Митин И.А. Использование возрастающих доз минеральных удобрений в сочетании с соломой под картофель. Применение удобрений под картофель. Науч. труды НИИКХ, 1982. - 30 с.

97. Михайлов Г.В., Павлов А.П. Урожайность и качество картофеля. Химизация сельского хозяйства. 1988, 8. 62-63 с.

98. Мухин В.Г., Гущина Е.О. Влияние уровня азотного питания на продуктивность и качество урожая картофеля, выращенного из клубней разной массы. Известия Тимирязевской Академии. Вып. 3. 1996. 16 с.

99. Назарова О.А., Назаров А.В. Изучение накопления нитратов в зависимости от различных условий питания растений и вирусной инфекции. Науч. тр. НИИКХ, 1991. 90-92 с.

100. Назаров А.В. Содержание нитратного азота в почве и клубнях картофеля в зависимости от приемов использования органических и минеральных удобрений. Агрохимия. 1992. - № 10. - 18-24 с.

101. Новоселов Ю.К., Харьков Г.Д., Шпаков и др. Методические рекомендации по биоэнергетической оценке севооборотов и технологий выращивания кормовых культур. М.: ВАСХНИЛ, 1989. - 72 с.

102. Ничипорович А.А. Фотосинтез и пути повышения продуктивности растений. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. -Кишенев, 1976.-9-15 с.

103. Оберг В.В. Влияние удобрений на жизнедеятельность клубней картофеля в период хранения. Науч. тр. НИИКХ, 1975, вып.23. 145-149 с.

104. Оберг В.В. Соотношение доз удобрений и сохранность картофеля. Науч. тр. НИИКХ, 1983, вып.41. - 59-63 с.

105. Орлов А.Н. Адаптивная технология возделывания картофеля. В сб. Совершенствование технологии возделывания картофеля. - Пенза, 2000. - 12-16 с.

106. Печенкина Т.М. Потребление азота, фосфора и калия картофелем при разных уровнях питания. Труды НИИКХ, 1968. Вып.5. - 125-127 с.

107. Писарев Б.А. Книга о картофеле. М.: Московский рабочий, 1977. 232 с.

108. Писарев Б.А., Бугай И.Г. Урожай и лежкость картофеля при хранении в зависимости от удобрений. Науч. тр. НИИКХ, 1974, вып. 19. 82-89 с.112i Писарев Б.А., Ганзин Г.А. Ранний картофель. М., 1977. 79 с.

109. Писарев Б.А. Производство раннего картофеля. М., 1986. 60 с.

110. Писарев Б.А. Сортовая агротехника картофеля. М., ВО Агропромиздат, 1990.- 13, 141 с.

111. Прянишников Д.Н. Агрохимия. Избр. соч. T.I М., 1952. - 60-63 с.

112. Пчелкин В.У. , Мочалов А.Д. и др. Влияние калийных удобрений при длительном применении на урожай, качество картофеля и свойства дерново-подзолистой почвы. Агрохимия, 1974, № 1. - 45-50 с.

113. Сабинин Д.А. Физиологические основы питания растений. М., 1955. -36-38 с.

114. Савченко В.Ф. Хранение картофеля // Картофель. Минск. Ураджай, 1972.-358-394 с.

115. Свентицкий И.И. Биоэнергетика и продуктивность. М.: Знание, 1982. -62 с.

116. Сепп А.А. Влияние доз минеральных удобрений на урожай и качество картофеля. Агрохимия,1973, № 7. - 55-61 с.

117. Сепп А.А. и др. Влияние минеральных удобрений на содержание нитратов в клубнях сортов картофеля. Научные труды Эстонского НИИ земледелия и мелиорации. - Таллин. -1981. - т.45. - 96-99 с.

118. Симанавичене О., Микалаюнас И., Пржеводските Я. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество картофеля в условиях Литвы.

119. Применение удобрений под картофель. Научные труды НИИКХ, 1982. -24 с.

120. Смирнов А.А. Адаптивная технология возделывания картофеля в лесостепи Среднего Поволжья. Пенза, 2002. 35 с.

121. Сопильняк Н.Т. Влияние содержания подвижных форм фосфора и калия в почве на урожайность и крахмалистость картофеля. В кн.: Пути увеличения урожая картофеля. М., 1989. - 28 с.

122. Спирин В.Н. Влияние совместного применения куриного помета с минеральными удобрениями на урожай и качество клубней картофеля. -Научные труды НИИКХ, 1980. Вып. 37-48 с.

123. Стефанишин С.Е. Применение удобрений под картофель. Минск: Изд-во Акад. с.-х. наук БССР, 1960. 15 с.

124. Сухоиванов В.А., Борисов В.А. Удобрение картофеля и овощей. М., 1974.-71 с.

125. Тамман А.И. Картофель. М., Сельхозгиз, 1953. - 5-12 с.

126. Тамман А.И. Автореф. докторской диссертации. 1959. - 5-12 с.

127. Тамман А.И. Удобрение картофеля в Нечерноземной полосе и на опод-золенных черноземах. М., 1963. - 67-70, 135 с.

128. Тимирязев К.А. Собрание сочинений, т. 3, 1937. 215 с.

129. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. В кн.: Картофель. М., 1970.-238 с.

130. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. М., Колос, 1974. - 178 с.

131. Турчин Б.Ф. Питание растений и применение удобрений. Почвоведение, 1954. №61. -216 с.

132. Тыктин Н.В. Зависимость урожайности картофеля при орошении от удобрений. В сб. Применение удобрений под картофель. Науч. тр. НИИКХ, 1982.-70 с.

133. Ферстер Г. Технология выращивания семенного картофеля в Венгрии. Перевод с венгерского Ладысева Г.Д. 1988. 231-238 с.I

134. Филиппов А.Н. Урожай и качество картофеля при различных способах внесения повышенных норм минеральных удобрений в условиях орошения. Автореф. канд. дисс., М., 1980. 11-12 с.

135. Филиппова Г.И. Качество картофеля при систематическом применении возрастающих норм минеральных удобрений в условиях Центрального района Нечерноземной зоны. Автореф. канд. дисс. М., 1981. 17 с.

136. Харьков И.А., Зыкина Т.Н. Нитраты в картофеле в период хранения. Картофель и овощи. 1993. № 4. - 8-9 с.

137. Чмора Н.Я., Арнаутов В.В. Картофель. М. - Изд-во с.-х. литературы, 1953.-23-24 с.

138. Шаламова З.В. Влияние доз и соотношений минеральных удобрений на урожай и качество раннего картофеля. В кн.: Результаты исследований молодых ученых по картофелю. - М., 1973. - 82-88 с.

139. Шевцова Л.К., Сизова Д.М. Влияние длительного применения удобрений на накопление и групповой состав гумуса почв разного типа. Метод. указания по географической сети опытов с удобрениями. Вып.20. -90-115 с.

140. Щербакова Н.И., Громыко О.И. Влияние удобрений на урожай картофеля и содержание крахмала в клубнях. Агрохимия, 1983, № 11. — 49-54

141. Юрлова С.М. Обоснование оптимальной площади питания растений при выращивании оздоровительного картофеля на фоне повышенных доз удобрений и орошения. Автореф. канд. дисс., М., 1983. - 7-8 с.

142. Юсупов Г.Ю. Влияние густоты посадки при разных уровнях удобрений на урожай и качество клубней картофеля. В сб. научных трудов: Приемы повышения урожая и качества клубней картофеля. Горький, 1996. 91 с.

143. Ягодин Б.А., Плешков А.Г. Диагностика минерального питания растений. Методические указания. М., 1988. - 32 с.

144. Ярославская К.Т. Действие удобрений на урожай и качество картофеля. -Тр. ВИУА. Вып.45, 1968.

145. Яшина И.М. Модель сорта картофеля // Плодоовощное хозяйство. -1986, № 1.-41-43 с.

146. Baumgaertel G., Strickstoffduengung zu Kaztoffelbau. 1/2. 1997. s. 30.

147. Dambroth M., 1984: Die Bezegnung dez Kaztoffel schwierig, aber lohnend. Kartoffelbau 35, s. 166-168.

148. Klapp E., 1967: Lehzbzuch des Acres und Pflanrenbaues.6. Aufl., Paul Parey Verlag, Berlin - Hamburg

149. Koestner, W. Essentielle Naerstoff. Agrar Praxis. 1989. 2. 66-67 s.

150. Kolbe. H., Einflusfaktoren auf die enhaltstofle der Kartoffel. Kartoffelbau, 8. 1997.-318 s.

151. Kristan F. Влияние удобрений и места выращивания на урожай и качество картофеля. Bratislawa, 1987. - 27 s.

152. Maidi F.X. Ueberlegungen ru einer gerielteren Stickstoffduengung. Kartoffelbau, 46. 1995.-56 s.

153. Merykowska, В. Влияние азотных удобрений на содержание Сахаров в клубнях и качество жареного картофеля. Польша. 1987. 73-86 с.

154. Millard P., Marshal В. Growth, Nitrogen uptar and partitioning within the potato crop, in rebation to nitrogen application. 1986. 107 s.

155. Mueller, K., 1984: Stickrstoff ru Kartoffeln. Kartoffelbau, 35, s.86-87.

156. Mueller, К. Zur Frage der Kaliduengung ru Kartoffeln. Kartoffelbau, 39, 1988. s. 102-105.

157. Munzert, M., 1982: Neuorientierung in der Kaliumduengung. Kartoffelbau, 33, 1988. s.92-94.

158. Neubauer W., Pienz G. Nitrat in Speisekartoffeln. Neue Landwirtschaft, 1993. 4.-30-32 c.

159. Nitsch A., Klein K. Stickrstoff und Kaliumduengung der Kartoffel. Der Kartoffelbau, 43, s.24-26.

160. Pienz G. Kaliumduengung. Kartoffelbau. 7.1998. s.270.

161. Reust W. Kartoffelbewaesserung in verbindung mit rusaetrlichen Strickstoffduengung. Kartoffelbau. 1989. 4. s. 154-157.

162. Hunnius W. Gerielte N. Duengang in Kartoffelbau. mitt. DEG., 1974, Bd. 89 №6.- 148- 150 c.

163. Hunnius W. und Mueller K. 1979: Duengang und Kartoffelgualitaet. Kartoffelbau. 30, s. 140-143.

164. Guerra A.E., Guerbelo R. Fertiliracion fosforica de la papa. J. Gambios cuali-tativos у cuantitativos en el tuberculo durante su deserrolla Cegroteck. Cuba. 1985, 17, 95-100 c.

165. Wiese W., 1974: Einfluess der Wasserversorgung auf die Ertragsbildung der Kartoffelpflanre und auf Werteigensh aften der Knolle fuer die Industrielle Verarbeitung. Berlin. Dissertarin.

166. Wunkelmann W. Die Phospatduengung zu Kartoffeln Kartoffelbau, 1981, Bd.32. № 2. 36 s.

167. Zorn W. Kalium- Mangel bie Kartoffeln. Kartoffelbau, 46. 1995. 50 s.г V108