Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Токсикологическое обоснование сочетанного применения цеолитов с кормовой серой для повышения продуктивности птицы
ВАК РФ 06.02.03, Звероводство и охотоведение
Автореферат диссертации по теме "Токсикологическое обоснование сочетанного применения цеолитов с кормовой серой для повышения продуктивности птицы"
На правах рукописи
АНДРЕЕВА ОКСАНА ВЯЧЕСЛАВОВНА
ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СОЧЕТАЫНОГО ПРШГЕБЕШШ ЦЕОЛИТОВ С КОРМОВОЙ СЕРОЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ПТИЦЫ
06.02.03. - ветеринарная фармакология с токсикологией
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации па соискание ученой степени кандидата биологических наук
О 3 0ЕВ 2011
Казань-20 И
4843635
Работа выполнена о ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (г. Чебоксары)
Няучлый руководитель:
заслуженный деятель науки ЧР и РФ. доктор ветеринарных наук, профессор Алексеев Геннадий Александрович
Официальные оппоненты:
доктор биологических наук Асланов Раганд Михайлович доктор биологических наук Пяпунидн Эллада Константиновна
Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Башкирский государственны?)
аграрный университет»
Защита состоится 11 года в 10 часов на заседании
диссертационного совета Д-220.012.01 при ФГУ «Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных» (420075, г. Казань, Научный городок-2, ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ»).
С диссертацией можно ознакомиться с библиотеке ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» (г. Казань)
Автореферат разослан декабря 2010 г.
Учений секретарь диссертационного совета,
кандидат ветеринарных наук В.И, Степанов
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. На сегодняшний день в агропромышленном комплексе страны одной из самых главных и сложных задач является увеличение производства животноводческой продукции. Птицеводству, как наиболее скороспелой и высокодоходной отрасли животноводства, обеспечивающей более 30 % потребности населения в натуральных продуктах питания животного происхождения, принадлежит большая роль в решении данной задачи (Н. Кравченко и др., 2004; И.В. Макарова, 2008; В.И. Фисинин, 2008).
При равных условиях жизни продуктивность птицы в большей степени определена биологически полноценным и нормированным кормлением, одним из важных аспектов которого является сбалансированность по минеральным веществам. Многочисленными исследованиями доказано, что недостаток минеральных веществ приводит к ослаблению деятельности основных систем организма, нарушению обмена веществ и возникновению различных заболеваний (C.B. Дежаткина, 2007).
В настоящее время для восполнения недостатка минеральных элементов в кормлении птиц применяют различные кормовые добавки, сапропель, премиксы макро- и микроэлементов, мел, известняк и т.д. Однако, в современных экономических условиях при удорожании традиционных минеральных источников возникает необходимость в изыскании других более дешевых и эффективных сырьевых ресурсов.
По мнению многих исследователей, одним из альтернативных источников минеральных веществ, способных удовлетворить потребность птицы в микро- и макроэлементах являются природные цеолиты (В.Т. Калюжнов, И.Е. Злобина, 1990; A.M. Шадрин, 2000; М. Ребезов, 2002; А.Е. Андреева, P.P. Гадиев, 2006), использование которых в качестве минеральной добавки, как в чистом виде, так и в сочетании с веществами органической и неорганической природы (карбамидом, синтетическими азотсодержащими веществами, кормовой серой, метиони-ном, прополисом, пробиотикамн, препаратом плаценты и т.д.) весьма целесооб-
разно (Н. Нестеров и др., 1986; Я. Кир или в и др., 1991; К.Х. Папуниди, A.B. Иванов и др., 1997, 2000; Г.А. Алексеев и др., 1997; Т. Е. Григорьева, Г.И. Иванов, 1997; Н.К. Кириллов, 2000; Г.А. Романов, 2000; А.Н. Дьяконов, 2004; A.M. Шадрин, 2004; Т.В. Смагина, 2005).
Учитывая, что эффективность применения цеолитов различных месторождений животным неодинакова (С.Г. Кузнецов, 1993), а использование природных ресурсов даже одного и того же месторождения способно давать неоднозначные результаты, возникает необходимость в изучении каждого конкретного месторождения.
В 1999 году в условиях Чувашской Республики было открыто несколько участков (впоследствии названных месторождениями) природных цеолитов осадочного типа: Русско-Чукалинский, Яблоновский и Ново-Чукалинский. Из них значительно высокой цеолитистостью характеризовались породы Яблоновского месторождения (К.П. Моклакова, 2002). Перспективы использования цеолитсо-держащей породы (ЦСП) данного месторождения и смеси её с синтетическими азотсодержащими препаратами в молочном и мясном скотоводстве в настоящее время изучены достаточно хорошо. При этом вопрос о целесообразности применения ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой в качестве кормовой добавки для птиц остается открытым.
Учитывая вышеизложенное, целью настоящей работы явилось изучение токсических свойств муки ЦСП Яблоновского месторождения Шемуршинского района Чувашской Республики в чистом виде и в сочетании с кормовой серой, их влияния на физиологическое состояние, сохранность, продуктивность молодняка и кур-несушек, а также качество получаемой продукции.
Для достижения цели были определены следующие задачи:
- изучить параметры острой и субхронической токсичности, а также ме-стно-раздражающее действие ЦСП и её смеси с кормовой серой;
- установить влияние муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой на морфологические и биохимические показатели сыворотки крови, сохранность, продуктивность молодняка и кур-несушек;
- оценить качество мясной и яичной продукции;
- экспериментально обосновать наиболее эффективную дозу муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой для повышения продуктивности птицы;
- дать оценку экономической эффективности использования муки ЦСП в чистом виде и в сочетании кормовой серой для молодняка и взрослых кур яичного направления.
Научная новизна. Впервые изучены токсические свойства (острая токсичность, кумулятивные свойства и местно-раздражающее действие) смеси ЦСП Яблоновского месторождения Чувашской Республики с кормовой серой. Установлено влияние муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой на морфо-биохимические показатели крови, сохранность и продуктивность птицы, а также качество получаемой продукции. Определены оптимальные стимулирующие продуктивность молодняка и взрослых кур дозы муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой.
Практическая ценность работы и реализация её результатов.
На основании экспериментальных исследований, проведенных в условиях промышленного птицеводства, дано физиологическое и экономическое обоснование эффективности использования муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой при выращивании молодняка и содержании кур.
Научные разработки внедрены в производство на ОАО «Птицефабрика «Моргаушская»» Моргаушского района Чувашской Республики.
Основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельско-хозяйственная академия» по дисциплине: «Ветеринарная фармакология с токсикологией».
Апробация работы. Результаты экспериментальных исследований, явившиеся основой диссертации, доложены и обсуждены на Международных и Всероссийских научно-практических конференциях, втором съезде ветеринарных фармакологов и токсикологов России «Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии» з гг. Казань, Чебоксары, Троицк в 20072009 гг.
Научные положения диссертации, выносимые на защиту:
- токсикологическая оценка муки ЦСП и её смеси с кормовой серой;
- морфологические и биохимические показатели крови, сохранность, продуктивность птицы при использовании в качестве кормовой добавки цеолита Яблоновского месторождения и её комбинации с кормовой серой;
- результаты ветеринарно-санитарной экспертизы мясной и яичной продукции;
- экономическая эффективность внедрения в производство нетрадиционной кормовой добавки.
Публикация. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ, из них две в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 142 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы, включающего 180 источников, в том числе 28 иностранных, 17 приложений. Работа содержит 23 таблицы и иллюстрирована 7 рисунками.
2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1 Материалы и методы исследований
Работа выполнена в период с 2006 по 2009 гг. на кафедре фармакологии и терапии ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» в соответствии с научными тематическими планами НИР (№ госрегистрации 01960011396). Результаты исследований апробированы в ГУ «Чувашская республиканская ветеринарная лаборатория», а также на базе ОАО «Птицефабрика «Моргаушская»» Моргаушского района Чувашской Республики.
Предметом научного исследования являлись: мука ЦСП Яблоновского месторождения Шемуршинского района Чувашской Республики, её комбинация с кормовой серой (где доза кормовой серы составляла 0,05 г/кг живой массы), а также кормовая сера в чистом виде. Смесь муки ЦСП с кормовой серой
представляла собой гигроскопичный порошок сероватого цвета с размером частиц не менее 1-2 мм, без запаха и нерастворимый в воде. Кормовая сера, произведенная в ООО «Агровит» (МО г. Балашиха), в соответствии с сертификатом качества, представляла собой порошок желтого цвета с массовой долей серы не менее 99,98 %. Массовая доля золы в ней составляла 0,01 %, кислот в пересчете на серную кислоту - 0,0011 %, органических веществ - 0,01 %, воды - 0,01 %. Товар соответствовал ГОСТу.
В опытах по определению токсичности муки ЦСП и её смеси с кормовой серой было использовано 50 белых крыс, 65 кур-несушек и 6 кроликов.
В соответствии с планом исследования острую токсичность муки ЦСП и её смеси с кормовой серой в соотношении 10:1 изучали при однократном внутри-желудочном введении. Расчет токсических доз проводили по Керберу (1931). Кумулятивные свойства препарата определяли методом «субхронической токсичности» (Lim K.S. et all., 1961). Местно-раздражающее действие муки ЦСП в смеси с кормовой серой на кожу и слизистые оболочки определяли согласно «Методическим указаниям по определению токсических свойств препаратов, применяемых в ветеринарии и животноводстве» (Л.П. Маланин, 1988).
Общий анализ крови включал определение содержания эритроцитов гемоглобина и лейкоцитов - путем подсчета в камере Горяева (А.А. Кудрявцев, 1969).
Общий белок сыворотки крови исследовали на рефрактометре ИРФ-22, белковые фракции - турбидиметрическим (нефелометрическим) методом, общий кальций - с индикатором мурексидом, неорганический фосфор - с вана-дат-молибденовым реактивом по Пулсу в модификации В.Ф. Коромыслова и Л.А. Кудрявцевой (И.П. Кондрахин, 2004).
Целесообразность использования муки ЦСП Яблоновского месторождения в чистом виде и в сочетании с кормовой серой в промышленном птицеводстве изучали в научно-хозяйственном и производственном опытах на клинически здоровых цыплятах яичного кросса «Хайсекс белый» согласно приведенной схеме (рис 1).
Рис. 1 Общая схема научных исследований
Во время опытов птицу содержали в типовых помещениях. Суточных цыплят в цехе выращивания размещали в клеточных батареях типа КБУ-3 по 20 голов в клетке; в 9-неделъном возрасте молодняк переводили в цех доращива-ния, где также содержали в клеточных батареях КБУ-3, но уже по 10 голов в клетке; в 13-недельном возрасте молодняк переводили в помещение для взрослого поголовья (цех промышленного стада) в клеточные батареи ОБН-1 - по 4 головы в клетку.
Условия содержания, кормления, ухода, а также микроклимат в производственных помещениях соответствовали параметрам специальных рекомендаций при работе с птицей кросса «Хайсекс белый».
Наблюдение за клиническим состоянием птицы и её сохранностью, а также выбраковку и регистрацию павшей птицы проводили ежедневно. При этом причину падежа птицы устанавливали по результатам патолого-анатомического вскрытия.
Изучение динамики живой массы птицы осуществляли путем ежемесячного индивидуального взвешивания контрольного поголовья (по 15 голов) до кормления во всех группах с последующим вычислением среднесуточных и абсолютных приростов.
Яичную продуктивность за наблюдаемый период контролировали путем учета валового производства яиц от кур-несушек каждой группы с последующим расчетом на одну начальную и среднюю несушку.
В возрасте 110 дней проводили контрольный убой молодняка; взрослых кур убивали по окончании опыта в количестве 3 голов из каждой группы. Исследование мяса проводили в соответствии с требованиями ГОСТов 7269-79, 21237-75, 23392-78 и правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов (1988).
Содержание токсичных элементов в муке ЦСП и мышечной ткани птицы определяли согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-гигиенические правила и нормативы».
Оценку качества яичной продукции проводили, используя учебное пособие «Биологический контроль при инкубации яиц сельскохозяйственной птнцы (P.P. Гадиев, 2006).
Экономическую эффективность от применения муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой молодняку и взрослым курам рассчитывали по методикам И.Н. Никитина и В.Ф. Воскобойника (1999).
Полученные цифровые данные подвергали вариационно-статистической обработке с применением критерия достоверности по Стыоденту.
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Токсикологическая оценка ЦСП п её смеси с кормовой серой
3.1.1 Определение параметров острой токсичности муки ЦСП в чистом виде и в смеси с кормовой серой
Для определения параметров острой токсичности муки ЦСП и её смеси с кормовой серой (в соотношении 10:1) использовали белых крыс в возрасте 4-5 мес живой массой на момент постановки опыта 220-260 г, а также кур-несушек кросса «Хайсекс белый» 22- и 35-недельного возраста живой массой 1,3-1,6 кг. Подопытным крысам и курам-несушкам исследуемые препараты вводили однократно внутрь при помощи металлического и резинового зондов. Животным и птице контрольных групп задавали соответствующее количество дистиллированной воды.
В ходе испытаний установили, что смесь ЦСП с кормовой серой в дозе 6 г/кг живой массы не вызывает у белых крыс клинических признаков отравления, в дозе 10 г/кг - приводит к незначительному угнетению их общего состояния и снижению активности в течение 1,5-2 часов. При однократном внутреннем введении препарата в дозе 14 г/кг у животных наступало кратковременное возбуждение, сменяющееся угнетением, наблюдались анорексия, взъерошен-ность шерсти и увеличение частоты дыхательных движений. Общее состояние животных восстанавливалось лишь через 2-2,5 часа после введения препарата. Аналогичные клинические признаки отравления (продолжительностью 3-4,5
часа) были зарегистрированы у крыс, затравленных смесыо в дозе 18 г/кг живой массы. Препарат в дозе 22 г/кг (более 5 мл водной суспензии) приводил к длительному угнетению общего состояния животных, затруднению дыхания, значительному снижению реакции на внешние раздражители, а также прекращению выделения каловых масс и мочи на протяжении 6-7 часов после затравки.
При изучении оральной токсичности муки ЦСП и ее смеси с кормовой серой было установлено, что куры-несушки, получавшие препараты в дозах 10 и 20 г/кг живой массы (15-30 мл суспензии) не имели заметных отклонений в поведении, приеме корма и воды в сравнении с контрольной птицей. При введении водной суспензии ЦСП и её смеси кормовой серой из расчета 30, 40 г/кг у птицы отмечали кратковременное угнетение (5-10 мин), увеличение частоты дыхательных движений и сердечных сокращений, а также выделение жидких каловых масс в течение первых 2 часов опыта. У кур, однократно получавших препараты в дозах 50, 60 г/кг, кроме угнетения общего состояния наблюдали увеличение частоты дыхательных движений, тахикардию (10-15 мин) и выделение жидких каловых масс. По истечении 3,5-4 часов общее состояние птицы восстанавливалось, и они не отличались от контроля.
За время эксперимента случаев гибели опытных животных и птицы зарегистрировано не было. При патолоаиатомическом вскрытии подопытных крыс и кур, были обнаружены гиперемия и мелкоточечные кровоизлияния слизистой оболочки желудка и тонкого отдела кишечника. Остальные внутренние органы не имели существенных изменений, характерных для отравления.
3.1.2 Изучение субхронической токсичности смеси муки ЦСП с кормовой серой
В эксперименте по изучению кумулятивных свойств смеси муки ЦСП с кормовой серой использовали 20 беспородных белых крыс обоего пола живой массой 220-260 г и 10 кур весом 1,6-1,7 кг. Подопытным животным и птице ежедневно на протяжении 4 дней задавали смесь цеолита с кормовой серой из расчета 2,2 г/кг (что составляло '/щ максимально введенной дозы при изучении острой
токсичности) и 3 г/кг живой массы соответственно. Каждые последующие 4 дня дозу препарата увеличивали в 1,5 раза. Крысам и птице контрольной группы вводили дистиллированную воду в эквивалентном объеме.
В ходе эксперимента установили, что у подопытных животных первые клинические признаки отравления появились на 5 день введения смеси в суммарной дозе 22 г/кг живой массы. Они характеризовались в виде незначительного угнетения общего состояния и отказа от корма. На 17 день опыта (суммарная доза - 116,08 г/кг) у крыс отмечали сильное угнетение, взъерошенность шерсти, гиподинамию и снижение реакции на внешние раздражители в течение 3-4 часов после дачи препарата. На 21-24 дни затравки (суммарная доза -182,92 г/кг) у животных наблюдали отсутствие аппетита, одышку и сильное беспокойство, сменяющееся угнетением. Крысы через 5-10 мин после введения водной суспензии муки ЦСП в сочетании с кормовой серой становились малоподвижными и забивались в угол. Общее состояние животных приходило в норму лишь через 5-7 часа после затравки. За весь период опыта гибели подопытных крыс не отмечали.
У кур незначительное угнетение и снижение аппетита регистрировали на 17 день введения препарата в суммарной дозе 158,28 г/кг. Эти признаки после окончания экспериментов быстро проходили и подопытная птица не отличались от контрольной. Падежа кур-несушек на протяжении всего эксперимента зарегистрировано не было.
Если общие суммарные дозы для крыс и птицы - 182,92 г/кг и 249,4 г/г:г разделить на их гипотетические ЬБ5о - 22 г/кг и 30 г/кг, то в соответствии с формулой Ю.С. Кагана и В.В. Станкевича (1964) коэффициент кумуляции составит 8,31, что соответствует 4 группе согласно классификации функциональной кумуляции ядов.
При патологоанатомическом вскрытии животных и птиц, убитых в конце опыта, были отмечены те же признаки отравления, что и при исследовании острой токсичности препарата. Кроме того, у подопытных крыс регистрировали увеличение желудка и растяжение его стенок.
3.1.3 Оценка местно-раздралсающего действия смеси муки ЦСП с кормовой серой
Местно-раздражающее действие смеси муки ЦСП с кормовой серой исследовали на 6 беспородных кроликах светлой масти с живой массой 2,5-3,0 кг
В результате эксперимента по оценке местно-раздражающего действия препарата заметных морфо-функциональных нарушений кожного покрова (покраснение, отёк, изъязвления, сухость, шелушение и др.) зарегистрировано не было. Отеков слизистой оболочки, изменений склеры и выделений из глаз не наблюдалось.
Из результатов токсикологических исследовании следует заключить, что мука ЦСП Яблоновского месторождения Шемуршинского района Чувашской республики не обладает оральной токсичностью для кур, а её смесь с кормовой серой в соответствии с классификацией химических соединений (ГОСТ 12.1.007-76) относится к 4 классу опасности - малоопасные вещества. Препарат не обладает токсическим, кумулятивным действием, не оказывает раздражающего действия на кожу и слизистые оболочки.
3.2 Результаты ыаучно-производетвепного опыта
3.2.1 Динамика морфо-биохимических показателей крови цыплят, выращенных па рационе с добавлением муки ЦСП и её комбинации с кормовой
серой
Выяснение влияния кормовых факторов на физиологическое состояние и течение обменных процессов в организме птиц является необходимым условием возможного применения их о рационах питания.
Гематологическими исследованиями установлено, что включение в ОР ремонтного молодняка различных доз муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой в течение 83 дней способствовало увеличению в крови птицы содержания гемоглобина на 0,6-8,4 %, количества эритроцитов - на 0,3-6,8 %, лейкоцитов -на 0,5-14,3 % по сравнению с контролем. При этом наибольшее стимулирующее влияние на процессы гемопоэза и синтеза белка оказывало введение в ком-
бикорм муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой в дозе 2 % от сухой массы корма (рис. 2, 3).
Рис. 2 Динамика уровня эритроцитов (1012/л) в крови цыплят {июнь-август 2008 г.)
Рис, 3 Динамика содержания общего белка (г/л) в сыворотке крови (июнь* август 2008 г.)
При проведении научно-хозяйственного опыта установили., что в возрасте 30 и 60 суток содержание гемоглобина и эритроцитов в крови цыплят И и V опытных групп было достоверно выше, чем в контрольной группе на 5,5-6.8 и 7,2-8,4 % соответственно. При этом в 90-еуточном возрасте увеличение количества эритроцитов на фоне скармливания муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой в дозе 2 % от сухой массы корма было недостоверным и составило 3,43±0,71 х1012/л и 3,39±0,71 х1012/л соответственно, что выше, чем в контроле на 4,89 и 3,67 % (Р>0,05). Количество лейкоцитов в крови цыплят контрольной и опытных групп находилось в пределах физиологической нормы и не имело существенных различий.
Содержание общего белка, как одного из важнейших биохимических показателей крови, отражающих физиологическое состояние организма птицы, с возрастом закономерно увеличивалось. При этом во все периоды исследования концентрация его в сыворотке крови опытной птицы была выше, чем в контроле: в 30-суточном возрасте - на 4,6-16,4 %, на 60-е и 90-е сутки - на 2,8-11,6 и 1,2-9,7 % соответственно. У цыплят V опытной группы (ОР+2 % ЦСП + кормовая сера, 0,05 г/кг) в возрасте 60 суток эта разница была статистически достоверной (Р<0,05).
К концу опытного периода (в 90-суточном возрасте) повышение количества общего белка в сыворотке крови происходило в основном в результате увеличения альбуминов и у-глобулинов. Наибольший процент содержания у-глобудинов, а также глобулиновой фракции в целом, был отмечен у цыплят опытных групп, что является подтверждением повышения гуморального иммунитета, а следовательно, и естественной резистентности.
Содержание общего кальция во всех подопытных группах цыплят с возрастом увеличивалось на 16,1-37,3 % (Р<0,05), а количество неорганического фосфора как с возрастом, так и между группами не имело значительных различий. При этом кальциево-фосфорное отношение в опытных группах (за исключением 1 опытной группы) было наиболее оптимальным, чем в контроле и колебалось в пределах 1,61-1,75.
Стимулирующий эффект муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой на морфологический состав крови птицы наблюдали и в производственном опыте (в период с 30- до 120- суточного возраста), выражавшийся повышением количества эритроцитов на 15,5-16,6 %, лейкоцитов на 26,5-34 %, гемоглобина на 10,2-12,6 % соответственно по сравнению с фоновыми показателями. При этом в конце опыта содержание гемоглобина, по сравнению контролем, было выше на 4,2-7,9 %, эритроцитов - на 4,2-6,1 %; лейкоцитов - на 5,5-6,2 % соответственно.
На фоне применения 2 % ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой уровень общего белка в сыворотке крови цыплят повышался на 55,864,5 %, у молодняка контрольной группы - на 48 %.
Количество неорганического фосфора в сыворотке крови цыплят в 90-суточном возрасте снижалось: в контроле на 12,5 %, в опытных группах на 5,210,6 %. Однако, уже к началу яйцекладки уровень его во всех группах приближался к показателям, установленным в 60-суточном возрасте, и составил: в контроле -2,10±0,05, в I опытной группе 2,11±0,05, во II опытной - 2,12±0,03 ммоль/л.
Содержание кальция в опытных группах цыплят по сравнению с фоновыми показателями, увеличивалось на 30,4-35,1 %, в контроле - на 28,7 %.
3.2.2 Влияние муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой на сохранность и продуюпивность цыплят
В ходе научно-хозяйственного опыта установили, что использование муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой способствовало повышению продуктивности молодняка птицы опытных групп в среднем на 2,028,17 %. При этом эффективность использования различных доз муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой в разные возрастные периоды была неодинакова (табл. 1).
Таблица 1 - Динамика абсолютных и среднесуточных приростов
живой массы цыплят (г), июнь-август 2008 г.
Возраст птицы, сутки Группы
1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная 5 опытная 6 опытная 7 опытная Контроль
35 236,2/ 8,43 235,8/ 8,42 239/ 8,53 241,1/ 8,61 239/ 8,53 230,2/ 8,22 224,3/ 8,01 222,6/ 7,95
% к контролю 106,04 105,91 107,3 108,3 107,3 103,4 100,75 100
60 283,1/ 11,32 272,8/ 10,91 280,5/ 11,22 272,3/ 10,89 283,2/ 11,33 283,9/ 11,36 273,1/ 10,92 277,9/ 11,12
% к контролю 101,8 98,11 100,9 97,93 101,9 102,16 98,2 100
90 317,9/ 10,6 356,9/ 11.9 337,2/ 11,24 285,4/ 9,51 331,9/ 11,06 320,8/ 10,69 299,6/ 10 304,3/ 10,14
% к контролю 104,54 117,36 110,85 93,8 109,07 105,42 98,62 100
за период 837/ 10,08 865,5/ 10,43 856,7/ 10,32 798,9/ 9,62 854,1/ 10,29 834,9/ 10,06 797/ 9,6 805/ 9,7
% к контролю 103,92 107,52 106,4 99,18 106,08 103,71 98,97 100
Примечание: в числителе - абсолютный прирост, в знаменателе - среднесуточный прирост живой массы
Как показывают исследования, в первый месяц жизни цыплят (с 7 до 35 дней) наиболее целесообразным являлось скармливание муки ЦСП в сочетании с кормовой серой в дозе 1 % от сухой массы корма. В данный возрастной период цыплята IV опытной группы (ОР+1 % ЦСП+кормовая сера) имели наиболь-
ший среднесуточный прирост живой массы - 8,61 г (что на 8,3 % выше, чем в контроле) и сравнительно низкий расход корма - 3,14 кг по сравнению с контролем - 3,15 кг.
В период с 35- до 60-суточного возраста максимальное увеличение абсолютного и среднесуточного прироста массы тела было отмечено в группах цыплят, получавших 3 % ЦСП в сочетании с кормовой серой (283,9 и 11,36 г). Однако, при сравнительно одинаковой интенсивности роста их живая масса, по сравнению с молодняком V опытной группы (ОР+2 % ЦСП+0,05 г/кг кормовой серы), была ниже таковой на 13,87 г (2,42 %).
При выращивании цыплят с 60- до 90-суточного возраста наибольший ростостимулирующий эффект был зафиксирован при скармливании 2 % ЦСП как в чистом виде, так и в сочетании с кормовой серой, а также при использовании 3 % ЦСП с кормовой серой. При этом добавка муки ЦСП в чистом виде из расчета 2 % от сухой массы корма оказалась на 5,9 и 7,6 % эффективнее, чем - ЦСП в дозе 3 % и её комбинации с кормовой серой в дозе 2 % от сухой массы корма. Интенсивность роста цыплят II (ОР+2 % ЦСП), III (ОР+3 % ЦСП) и V (ОР+2 % ЦСП+кормовая сера) опытных групп была выше, чем в контрольной группе на 17,4, 10,9 и 9,1 % соответственно.
Анализируя результаты научно-хозяйственного опыта, следует заключить, что на всем протяжении опыта максимальной интенсивностью роста отличались цыплята II (ОР+2 % ЦСП), 1П (ОР+3 % ЦСП) и V (ОР+2 % ЦСП+кормовая сера) опытных групп. В конце опыта показатели абсолютного и среднесуточного прироста живой массы тела цыплят соответственно составили 865,5 (10,43), 856,7 (10,32) и 854,1 (10,29) г, в других опытных группах 797-837 г (9,6-10,14 г). Средняя живая масса птицы в 90-суточиом возрасте составила 929,7; 919,3 и 918,5 г, что выше, чем в контроле на 8,0,6,8 и 6,7 % соответственно.
При проведении производственного опыта в качестве оптимальной была взята доза 2 % муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой.
В ходе производственной апробации выбранной дозы на большом поголовье птицы установили, что интенсивность роста молодняка опытных групп
превышала таковой показатель в контрольной группе на 3,5 и 5,4 % соответственно. При этом цыплята, получавшие дополнительно к ОР 2 % муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой, в среднем весили на 1,7-10,4 % больше, чем молодняк контрольный группы.
В конце исследований (в 110- суточном возрасте) живая масса ремонтного молодняка опытных групп составила 1102,6 и 1122,3 г соответственно, превысив контрольный показатель на 3,8 и 5,6 % (Р<0,01-0,05) соответственно (табл. 2).
Таблица 2 - Динамика живой массы цыплят, сентябрь-декабрь 2008 г (п=15)
Возраст, сутки Живая масса, г
контроль I опытная II опытная
7 58,47±1,8 64,13±1,71* 64,53±1,18*
14 101,53±2,97 108,47±2,27 109,67±2,91
35 295,6±5,52 300,67±6,61 304,67+6,23
60 574,13±7,9 585,53±7,12 589,8±6,38
90 869,6±9,92 921,27±10,04** 926,73±12,42**
110 1062,2±11,53 1102,6±10,55* 1122,3±8,7**
Примечание: значение достоверности при *ГР<0,05; **>Р<0Д1
При этом абсолютный прирост живой массы за опытный период составил (г): в контрольной группе - 1003,7 (100 %), I опытной - 1038,5 (103,5 %), И опытной - 1057,8 г (105,4 %).
Следует отметить, что подкормка цыплят цеолитом и кормовой серой способствовала повышению их сохранности на 1,2 %.
3.2.3 Физиологическое состояние и продуктивность кур-песушек при применении муки ЦСП чистом виде и в сочетании с кормовой серой
Влияние длительного скармливания муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой на физиологическое состояние и продуктивность кур-несушек изучали в период с 17- до 34-недельного возраста, что являлось продолжением производственного опыта. Из результатов исследования гемато-биохимичсскнх показателей крови установили, что введение кормовых добавок в состав ОР
взрослой птицы сопровождалось увеличением в крови содержания гемоглобина на 2,7-3,8 %, количества эритроцитов - на 2,9-3,8 % и лейкоцитов - на 2,13,1 % соответственно, по сравнению с фоновыми показателями. В конце опытного периода (в возрасте 240 суток) уровень гемоглобина у опытных кур был выше, по сравнению с контролем, на 2,3 и 7,1 %, эритроцитов - на 4,4 и 5,3 %, лейкоцитов - на 2,8 и 2,4 % соответственно.
Из результатов биохимического исследования сыворотки крови следует, что, концентрация общего белка у опытных кур была выше на 16,0-22,1 % по сравнению с фоном и на 8,9-11,2 % соответственно по сравнению с контролем. Увеличение количества альбуминов в опытных группах по отношению к контрольным показателям составило 11,9-14,5 %, у-глобулинов - 14,1-16,7 % при одновременном снижении процента содержания а- и р-глобулннов .
Содержание общего кальция у кур-несушек с возрастом увеличивалось. К концу опыта (240- суточном возрасте) количество общего кальция у кур 1 и II опытных групп было выше по сравнению с контролем на 9,12 и 14 % (Р<0,05) соответственно, а кальциево-фосфорное соотношение составило 3,27 и 3,4 в опытных группах и 3,09 - в контроле.
При введении в ОР ЦСП и её комбинации с кормовой серой видимых изменений в поведении подопытной птицы, а также при приеме ею корма и воды отмечено не было. Общее состояние кур-несушек характеризовалось как удовлетворительное, аппетит был сохранен.
В процессе наблюдения за продуктивностью у опытной птицы были отмечены более ранняя яйцекладка и высокая яйценоскость, по сравнению с несушками контрольной группы. Так, период яйцекладки у кур опытных групп наступил в возрасте 128 (I опытная группа) и 133 (II опытная группа) суток, что, соответственно, на 6 и 1 день раньше, чем у контрольного поголовья. При этом возраст достижения 5 %-ной яйценоскости у подопытных несушек составил: в I опытной группе - 131, во II опытной группе - 135, в контроле - 134 суток; возраст достижения 50 %-ной яйценоскости 146, 143 и 147 суток соответственно. Пик яйцекладки все куры-несушки достигли в возрасте 189 суток (27 недель).
Из таблицы 3 следует, что на фоне применения кормовых добавок интенсивность яйценоскости опытной птицы повысилась на 1,9-3,6 %. При этом валовой сбор яиц увеличился на 4,39-6,68 %.
Таблица 3 - Продуктивные показатели кур-несушек, январь-апрель, 2009 г.
Показатели Группы
контрольная I 1
Среднее поголовье кур-несушек, голов 473,4 482,3 482,5
Валовой сбор яиц, шт. 40915 42712 43650
± от контр, группы - 1797 2735
% к контролю 100 104,39 106,68
Интенсивность яйценоскости, % 77,2 79,1 80,8
Яйценоскость на начальную несушку, шт. 84,4 87 88,9
± от контр, группы - 2,6 4,5
% к контролю 100 103,08 105,33
Яйценоскость на среднюю несушет, шт. 86,4 88,6 90,5
± от контр, группы - 2,2 4,1
% к контролю 100 102,55 104,76
Сохранность кур-| несушек, % 96,5 97,6 97,8
Также отмечено, что яйценоскость на среднюю несушку в опытных группах была выше таковой в контрольной группе на 2,6-4,8 %, а на начальную несушку - на 3,1-5,3 % соответственно. Отход птицы в опытных группах сократился на 1,1-1,3 %.
3.2.4 Оценка качества яичной продукции, полученной на фоне скармливания муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой
Яйца являются широко распространенным товаром международной торговли. Это обусловлено не только относительной простотой их производства, но также их питательными качествами и идеальным для человека аминокислотным балансом (В.И. Фисинин, 2004). Известно, что питательность яиц во
многом зависит от качества корма, его сбалансированности и биологической полноценности.
При проведении производственного опыта с целью изучения влияния ЦСП и её комбинации с кормовой серой на качество яичной продукции, в начале яйцекладки (20 недель) и по завершении эксперимента (34 недели) проводили ветеринарно-санитарную оценку яиц с исследованием некоторых качественных показателей (табл. 4).
Таблица 4 - Качественные показатели яиц кур-несушек (п=25)
Показатели Группы
контрольная I опытная II опытная
Масса яйца, г 44,22±0,92 56,52±1,13 45,71 ±0,67 58,57±1,13 47,11±0.62 57,86±0,78
Индекс формы, % 73.28±1.04 74,82+0,9 76,23±1.29 76,45±0,68 75,05+1.31 75,45±0,84
Толщина скорлупы, мм 0,372+0,01 0,4±0,005 0.374±0,01 0,402+0,005 0,352+0,01 0,403±0,004
Относительная масса скорлупы, % 10.27+0,15 10,15±0,33 9.92+0,15 10,23±0,25 10,48±0.23 10,5+0,14
Индекс белка, % 8,78+0,53 7,99+0,41 10,22+0,49 7,55±0,43 10,7+0,91 8,66±0,44
Индекс желтка, % 47.55+1,77 41,84+0,53 47,67+1,24 41,79+0,73 48,36+0,78 41,26±0,65
Как показали исследования, применение 2 % муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой не оказывало существенного влияния на относительную массу скорлупы и индекс желтка, но в то же время способствовало увеличению средней массы яиц на 2,4-6,5 %, толщины скорлупы - на 1 %, индекса белка на 21,9 - в начале и на 8,4 % - в конце опыта (И опытная группа).
3.2.5 Ветеринарно-сапшпарная экспертиза мяса птицы, выращенной па рационе с добавлением муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой
При определении качества мясной продукции, полученной при контрольном убое ремонтного молодняка и кур-несушек, содержавшихся как на ОР
(контрольная группа), так и на рационе с добавлением 2 % муки ЦСП (I опытная) и её комбинации с кормовой серой (II опытная) изучали органолелтиче-ские, физико-химические и химико-токсикологические показатели (содержание свинца, мышьяка, кадмия, ртути) мяса птицы. Результаты исследований приведены в таблице 5.
Таблица 5 - Физико-химические показатели мяса птицы (п=3)
Показатель Группы
контрольная 1 опытная 2 опытная
Запах специфический специфический специфический
Бульон прозрачный прозрачный прозрачный
Реакция среды, рН (белые мышцы) 5,77±0,12 5,80±0,06 5,83±0,09
Реакция на пероксидазу положительная положительная положительная
Реакция с медным купоросом прозрачная прозрачная прозрачная
Формольная реакция отрицательная отрицательная отрицательная
Количество микробов в одном поле зрения микроскопа 5,3±1,45 4,3±0,33 4,7±1,2
Оценка органолептических показателей мяса показала, что тушки подопытной птицы имеют хорошее обескровливание и запах, свойственный куриному мясу; цвет кожи тушек бело-желтого цвета с розоватым оттенком, мышцы упругой консистенции (при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается), на разрезе слегка влажные, бело-желтого цвета на туловище и светло-красного - на ножках.
При проведении пробы варки полученный бульон был прозрачным, с крупными каплями жира, ароматный и приятный на вкус.
Биохимическими исследованиями установлено, что мясо птиц контрольной и опытных групп при реакциях на пероксидазу и с медным купоросом не отличалось по качеству друг от друга, что свидетельствует об отсутствии отрицательного воздействия муки ЦСП Яблоновского месторождения Чувашской
республики и её комбинации с кормовой серой на биохимические процессы в мышечных тканях. Более того, продуктов первичного распада белков в контрольной и опытной пробах мяса обнаружено не было.
При микроскопировании препаратов, приготовленных из поверхностных и глубоких слоев мышц птнцы контрольной и опытной групп, патогенной микрофлоры обнаружено не было. При этом в мазках-отпечатках из поверхностных слоёв мышц, как в опыте, так и в контроле, были видны единичные кокки и палочковидные бактерии.
Анализ данных химико-токсикологического исследования тушек подопытной птицы показал, что содержание токсичных элементов в мясе всех групп не превышает ПДК. При этом содержание свинца в мышечной ткани тушек птицы, получавшей муку ЦСП Яблоновского месторождения Чувашской республики и её комбинацию с кормовой серой в дозе 2 % от сухой массы корма, по сравнению с контролем снизилось в 1,13 и 2,04 раза. Ртути в тушках контрольной и опытной птнцы обнаружено не было.
Отмечено, что мясо птицы, выращенной на рационе с включением 2 % муки ЦСП в сочетании с кормовой серой, содержало следы кадмия (0,0013±0,001 м/кг, при ПДК 0,05 г/кг). Однако результаты химико-токсикологического исследования муки ЦСП Яблоновского месторождения Чувашской республики на содержание токсичных элементов не подтверждаем предположения о накоплении данного токсичного элемента в мышечной ткани птицы за счет скармливания кормовой добавки (содержание свинца и мышьяка в пробах муки не превышало ПДК; при этом наличие ртути и кадмия не обнаружено).
4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Экономическая эффективность на 1 рубль затрат от дополнительного введения в рацион молодняка и кур-несушек ЦСП и её комбинации с кормовой серой в дозе 2 % от сухой массы корма при равной цене реализации прироста и яиц составила: в I опытной группе - 0,13 и 0,49 руб., во II опытной группе - 1,39 и 2,95 рублей соответственно.
5 ВЫВОДЫ
1. Установлено, что цеолитсодержащая порода Яблоновского месторождения Шемуршинского района ЧР и её смесь с кормовой серой не обладают' токсическими, кумулятивными и раздражающими свойствами и по степени действия на организм лабораторных животных и птицы относятся к IV классу опасности (ГОСТ 12.1.007 - 76) - малоопасные вещества.
2. Применение муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой цыплятам и курам-несушкам не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние и биохимический статус птицы. При этом включение в рацион кормовых добавок в дозе 2 % от сухой массы корма сопровождается увеличением содержания гемоглобина - на 2,3-7,9 %, количества эритроцитов - на 4,2-6,1 %, лейкоцитов - на 2,5-6,2 %, общего белка - на 9-15,6 %, альбуминов и у-глобулинов - на 11,9-14,6 % и 12,4-16,7 % соответственно.
3. Использование препаратов ремонтному молодняку в течение 105 дней способствует повышению сохранности гггицы на 1,2 % и оказывает ростостиму-лирующее действие, сопровождающееся увеличением живой массы цыплят и их среднесуточных привесов на 3,8-5,6 и 3,7-5,7 % (Р< 0,01-0,05) соответственно.
4. Введение в рацион птицы цеолитов в чистом виде и в сочетании с кормовой серой способствует наступлению более ранней яйцекладки и повышению яичной продуктивности кур в сравнении с контролем на 4,4 и 6,7 % соответственно при одновременном снижении падежа на 1,1 и 1,3 %.
5. Яйца и мясо, полученные от молодняка н кур-несушек, выращенных на рационе с добавлением муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой по орга-нолептическим, бактериоскопическим и биохимическим показателям соответствуют требованиям Государственных стандартов к продуктам высокого качества. Содержание токсичных элементов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк) в тушках опытных групп не превышает ПДК.
6. Экономическая эффективность на 1 рубль затрат от дополнительного введения в рацион молодняка и кур-несушек кормовых добавок при равной
цепе реализации прироста и яиц составила: в I опытной группе - 0,13 и 0,49 руб., во И опытной группе- 1,39 и 2,95 руб. соответственно.
6 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. С целью повышения продуктивности птицы (увеличения прироста живой массы цыплят, а также наступлению более ранней яйцекладки) птицеводческим хозяйствам рекомендуем использовать муку ЦСП Яблоновского месторождения Шемуршинского района Чувашской Республики в сочетании с кормовой серой (из расчета 0,05 г/кг живой массы) по следующей схеме:
- в период с 7-суточного до 5-неделыюго возраста - в дозе 1 % от массы сухого корма;
- с 5-недельного до 16-недельного возраста, а также при последующем продуктивном использовании птицы - в дозе 2 % от сухой массы корма. При этом норма ввода в рацион кормовой серы составляет 0,05 г/кг живой массы.
7 СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
1. Ефремова, О.В. Изучение токсических свойств цеолитов Яблоновского месторождения Шемуршинского района 4P на курах-несушках / О.В. Ефремова // Роль ученых в реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»: Матер, всерос. науч.-практ. конф. - Чебоксары, 2007. - С. 119-121.
2. Ефремова, О.В. Клинико-гематологические показатели кур-несушек при применении цеолита Яблоновского месторождения 4P в смеси с кормовой серой / О.В. Ефремова // Роль ученых в реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»: Матер, всерос. науч.-практ. конф. - Чебоксары, 2007.-С. 121-122.
3. Кириллов, Н.К. Изучение токсических свойств цеолитов Яблоновского месторождения на курах и бычках / Н.К. Кириллов, Г.А. Алексеев, A.A. Ташбу-латов, О.В. Ефремова // Фармакологические и экотоксикологические аспекты ветеринарной медицины: Матер, науч.-практ. конф. фармакологов РФ, посвященной 85-летию профессора Рабиновича М.И. - Троицк, 2007. - С. 297-301.
4. Алексеев, Г.А. Санитарно-токсшсологическая оценка цеолитов Ябло-новского месторождения 4P в сочетании с кормовой серой и синтетическими азотсодержащими препаратами и применение их для повышения продуктивности животных / Г.А. Алексеев, Н.К. Кириллов, A.A. Ташбулатов, О.В. Ефремова // Роль ученых в реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»: Матер, всерос. науч.-практ. конф. - Чебоксары, 2007. - С. 125-127.
5. Андреева, О.В. Токсикологическая оценка цеолптсодержащей породы Яблоновского месторождения Чувашской Республики и её смеси с кормовой серой на лабораторных животных и курах / О.В. Андреева // Ученые заппски КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2008. - С. 218-222.
6. Андреева, О.В. Влияние цеолитов Яблоновского месторождения Чувашской Республики на сохранность и продуктивность цыплят / О.В. Андреева // Перспективы технологии для современного сельскохозяйственного производства: Матер, всерос. науч.-практ. конф., посвященной 80-летию профессора Г'олдобина М.И. - Чебоксары, 2008. - С. 46-49.
7. Андреева, О.В. Динамика морфологических и биохимических показателей крови цыплят при применении цеолитов Яблоновского месторождения Чувашской Республики / О.В. Андреева // Молодежь, наука и комплексное развитие села: Матер, республ. науч.-практ. конф. - Чебоксары, 2009. - С. 98-102.
8. Алексеев, Г.А. Фармакотоксикологическая оценка цеолитов Яблоновского месторождения Чувашской Республики в чистом виде и в сочетании с карбамидом и кормовой серой / Г.А. Алексеев, Н.К. Кириллов, C.B. Павлов, О.В. Андреева // Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии России: Матер, всерос. науч.-практ. конф. - Казань, 2009. - С. 184-187.
9. Кириллов, Н.К. Применение цеолитов Яблоновского месторождения Чувашской республики в чистом виде и в сочетании с кормовой серой для повышения продуктивности птиц / Н.К. Кириллов, Г.А. Алексеев, О.В.Андреева // Ветеринарный врач. - 2010. - № 5. - С. 65-68.
Подписано к печати 20.12.09 г. Формат 60x84/16. Печать офсетная. Тираж 100 экз. Заказ № 32
Полиграфический отдел ФГОУ ВГЮ «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» ' 422003, г. Чебоксары, ул. К. Маркса, 29, Тел. 62-20-27
Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Андреева, Оксана Вячеславовна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Природные цеолиты: их свойства и распространение.
1.1.1. Эффективность использования природных цеолитов в животноводстве, птицеводстве, ветеринарии.
1.2. Применение серы в чистом виде и в сочетании с природными цеолитами в качестве кормовой добавки для животных и птиц.
1.3. Применение цеолитовых туфов Алатырского и Яблоновского месторождений Чувашской Республики в животноводстве.
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1. Матери алы и методы.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Токсикологическая оценка муки ЦСП Яблоновского месторождения ЧР и её смеси с кормовой серой.
3.1.1 Определение параметров острой токсичности муки ЦСП и её смеси с кормовой серой.
3.1.2. Изучение субхронической токсичности смеси муки ЦСП с кормовой серой.
3.1.3. Оценка местно-раздражающего действия смеси муки ЦСП с кормовой серой.:.
3.2. Результаты научно-производственного опыта.
3.2.1. Влияние муки ЦСП Яблоновского месторождения и её комбинации с кормовой серой на сохранность, рост и развитие цыплят
3.2.2. Динамика морфо-биохимических показателей крови цыплят, выращенных на рационе с добавлением муки ЦСП Яблоновского месторождения и её комбинации с кормовой серой.
3.2.3. Физиологическое состояние и продуктивность кур-несушек при длительном применении муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой.
3.2.4. Оценка качества яичной продукции, полученной на фоне скармливания муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой.
3.2.5. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы, выращенной на рационе с добавлением муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой.
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.
5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
6. ВЫВОДЫ.
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Токсикологическое обоснование сочетанного применения цеолитов с кормовой серой для повышения продуктивности птицы"
Актуальность. На сегодняшний день в агропромышленном комплексе страны одной1 из самых главных и сложных задач является? увеличение производства животноводческой продукции: Птицеводству, как наиболее скороспелой и высокодоходной отрасли животноводства; обеспечивающей более 30 % потребности населения в натуральных продуктах питания животного происхождения; принадлежит большая роль в решении данной задачи (Н. Кравченко и др., 2004; И.В. Макарова, 2008; В.И. Фисинин, 2008).
При равных условиях жизни продуктивность птицы В'болыней-степени определена биологически полноценным и нормированным кормлением, одним из важных аспектов которого является сбалансированность по минеральным веществам. Многочисленными исследованиями- доказано, что недостаток минеральных веществ приводит к ослаблению деятельности основных систем организма, нарушению обмена веществ и возникновению различных заболеваний (C.B. Дежаткина, 2007).
В настоящее время для восполнения недостатка минеральных элементов в кормлении, птиц применяют различные кормовые добавки, сапропель, премиксы макро- и микроэлементов, мел, известняк и т.д. Однако в современных экономических условиях при удорожании традиционных минеральных источников возникает необходимость в изыскании других, более дешевых и эффективных сырьевых ресурсов:
По мнению многих исследователей, одним из альтернативных источников минеральных веществ, способных удовлетворить потребность птицы в микро- и макроэлементах являются природные цеолиты (В.Т. Калюжнов, И.Е. Злобина, 1990; A.M. Шадрин, 2000; М. Ребезов, 2002; А.Е. Андреева, P.P. Гадиев, 2006), использование которых в качестве минеральной добавки, как в чистом виде, так и в сочетании с веществами органической и неорганической природы (карбамидом, синтетическими азотсодержащими веществами, кормовой серой, метионином, прополисом, пробиотиками, препаратом плаценты и т.д.) весьма целесообразно (Н. Нестеров и др., 1986; Я. Кирилив и др., 1991; К.Х. Папуниди, A.B. Иванов и др., 1997, 2000; Г.А*. Алексеев и др., 1997; Т. Е. Григорьева, Г.И. Иванов, 1997; Н.К. Кириллов, 2000; Г.А. Романов, 2000; A.Hi Дьяконов, 2004; A.M. Шадрин, 2004; Т.В: Смагина, 2005).
Учитывая, что эффективность применения цеолитов различных месторождений' животным неодинакова (С.Г. Кузнецов, 1993), а использование природных ресурсов даже одного и того же месторождения^ способно давать неоднозначные результаты, возникает необходимость в изучении каждого конкретного месторождения!
В 1999 году в условиях Чувашской Республики было открыто несколько участков (впоследствии названных месторождениями) природных цеолитов осадочного типа: Русско-Чукалинский, Яблоновский и Ново-Чукалинский. Из них значительно ^ высокой цеолитистостью характеризовались породы Ябло-новского месторождения (К.П. Моютакова, 2002). Перспективы.использования цеолитсодержащей прроды (ЦСП) данного месторождения и её смеси с синтетическими азотсодержащими препаратами в молочном и мясном скотоводстве в настоящее время изучены достаточно хорошо. При этом вопрос о целесообразности применения ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой, в качестве кормовой добавки для птиц остается открытым.
Учитывая вышеизложенное, целью настоящей работы явилось изучение токсических свойств муки ЦСП Яблоновского месторождения Шемур-шинского района 1Чувашской Республики в чистом виде и в сочетании с кормовой серой, их влияния на физиологическое состояние, сохранность, продуктивность молодняка и кур-несушек, а также качество получаемой продукции.
Для достижения цели были определены следующие задачи: - изучить параметры острой и субхронической токсичности, а также местно-раздражающее действие ЦСП и её смеси с кормовой серой;
- установить влияние муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой на морфологические и биохимические показатели сыворотки, крови, сохранность, продуктивность молодняка и кур-несушек;
- оценить качество мясной и яичной продукции;
- экспериментально обосновать наиболее эффективную дозу муки'ЦСП и её комбинации с кормовой серой\для повышения продуктивности птицы;
- дать оценку экономической эффективности использования, муки-ЦСП в чистом виде и в сочетании кормовой серой-для молодняка и взрослых кур яичного направления.
Научная новизна. Впервые изучены токсические свойства (острая токсичность, кумулятивные свойства и местно-раздражающее действие) смеси ЦСП Яблоновского месторождения Чувашской Республики с кормовой серой. Установлено влияние муки ЦСП и её комбинации-с кормовой серой на морфо-биохимические показатели крови, сохранность и продуктивность,птицы, а также качество получаемой продукции. Определены оптимальные сти-/ мулирующие продуктивность молодняка и взрослых кур дозы муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой.
Практическая ценность работы и реализация её результатов.
На основании экспериментальных исследований, проведенных в условиях промышленного'птицеводства, дано-физиологическое и экономическое обоснование эффективности использования муки ЦСП в чистом виде и в сочетании с кормовой серой при выращивании молодняка и содержании кур-несушек.
Научные разработки внедрены в производство на ОАО «Птицефабрика «Моргаушская»» Моргаушского района Чувашской Республики.
Основные положения диссертационной работы используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» по дисциплине: «Ветеринарная фармакология с токсикологией».
Апробация работы. Результаты экспериментальных исследований, явившиеся основой диссертации, доложены и обсуждены на научно-практической конференции фармакологов Российской Федерации «Фармакологические и экотоксикологические аспекты« ветеринарной медицины» (Троицк, 2007); всероссийских научно-практических конференциях: «Роль ученых в реализации приоритетного национального* проекта «Развитие АПК»» (Чебоксары, 2007), «Перспективные технологии для. современного сельскохозяйственного производства», посвященной- 80-летию проф: М.И1 Ролдоби-на (Чебоксары, 2008); международной научно-практической конференции «Современные подходы развития АПК», посвященной 135-летию< Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана (Казань, 2008); республиканской научно-практической конференции «Молодежь, наука и комплексное развитие села» (Чебоксары, 2009); международной научно-практической конференции фармакологов «Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии России» (второй съезд ветеринарных фармакологов и токсикологов России, Казань, 2009); расширенном заседании кафедры незаразных болезней ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары, 2010).
Научные положения диссертации, выносимые на защиту:
- токсикологическая* оценка цеолитсодержащей породы Яблоновского месторождения и её смеси с кормовой серой;
- морфологические и биохимические показатели крови, сохранность, продуктивность птицы при использовании в качестве кормовой добавки.муки цеолитсодержащей породы Яблоновского месторождения и её комбинации с кормовой серой;
- ветеринарно-санитарная экспертиза мясной и яичной продукции;
- экономическая эффективность внедрения в производство нетрадиционной кормовой добавки.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ, в том числе в Ученых записках Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана и в журнале «Ветеринарный врач», включенных в перечень рецензируемых научных журналов и изданий.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 142 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы, включающего 180 источников, в том числе 28 иностранных и приложения. Работа содержит 23 таблицы и иллюстрирована 7 рисунками.
Заключение Диссертация по теме "Звероводство и охотоведение", Андреева, Оксана Вячеславовна
6. ВЫВОДЫ
1. Установлено, что цеолнтсодержащая порода Яблоновского месторождения Шемуршинского района ЧР и её смесь с кормовой серой'не обладают токсическими,- кумулятивными и раздражающими свойствами и по* степени действия* на .организм лабораторных животных и птицы относятся к IV классу опасности (ГОСТ 12.1.007 — 76) — малоопасные вещества.
2. Применение муки ЦСП и её комбинации с кормовой серой цыплятам и курам-несушкам не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние и биохимический статус птицы. При этом включение в рацион птицы кормовых добавок в дозе 2 % от сухой массы корма сопровождается увеличением содержания гемоглобина - на 2,3-7,9 %, количества эритроцитов - на 4,2-6,1 %, лейкоцитов - на 2,5-6,2 %, общего белка - на 9-15,6 %, альбу-минов.и у-глобулинов - на 11,9-14,6 % и 12,4-16,7 % соответственно.
3. Использование препаратов молодняку птицы, в течение 105 дней способствует повышению его сохранности на 1,2 % и оказывает ростостимули-рующее действие, сопровождающееся увеличением живой массы цыплят и их среднесуточных привесов на 3,8-5,6 и 3,5-5,4 % (Р< 0,01-0,05) соответственно.
4. Введение в рацион птицы цеолитов-в чистом-виде и в сочетании с кормовой серой способствует наступлению более ранней яйцекладки и повышению яичной- продуктивности кур в сравнении с контролем, на 4,4 и 6,7 % соответственно при одновременном снижении падежа на 1,1 и1,3 %.
5. Яйца и мясо, полученные от молодняка и кур-несушек, выращенных на рационе с добавлением муки ЦСП и> её комбинации с кормовой серой по органолептическим, бактериоскопическим и биохимическим показателям соответствуют требованиям Государственных стандартов к продуктам высокого качества. Содержание токсичных элементов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк) в тушках опытных групп не превышает ПДК.
6. Экономическая эффективность на 1 рубль затрат от дополнительного введения в рацион молодняка и кур-несушек кормовых добавок при равной цене реализации прироста и яиц составила: в I опытной группе - 0,13 и 0,49 руб., во II опытной группе- 1,39 и 2,95 руб. соответственно.
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. С целью повышения продуктивности птицы (увеличения прироста живой массы цыплят, а также наступлению более ранней яйцекладки) рекомендуем использовать муку ЦСП Яблоновского месторождения Шемуршин-ского района Чувашской Республики в сочетании с кормовой серой (из расчета 0,05 г/кг живой массы) по следующей схеме:
- в период с 7-суточного до 5-недельного возраста - в дозе 1 % от массы сухого корма;
- с 5-недельного до 16-недельного возраста, а также при последующем продуктивном использовании птицы - в дозе 2 % от сухой массы корма. При этом норма ввода в рацион кормовой серы составляет 0,05 г/кг живой массы.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Андреева, Оксана Вячеславовна, Чебоксары
1. ГОСТ 7269-79. Стандартный комплексный метод исследования мяса иа свежесть. Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести //Мясо и. мясные продукты. М:: Изд-во стандартов, 1980.-4.2. С. 3-7.
2. ГОСТ 21237-75. Мясо. Методы.бактериологического анализа //Мясо и мясные продукты. М.: Изд-во стандартов, 1980. - 4.2. С. 13-57.
3. ГОСТ 23392-78: Мясо. Методы химического и микробиологического анализа мяса //Мясо и мясные продукты: М.: Изд-во стандартов, 1980. — 4.2. С. 8-12.
4. Алексеев; Г.А. Изучение токсического действия трепела на животных /Г.А: Алексеев, Н:К. Кириллов, С.Д. Назаров//Экологический вестник Чувашии. Чебоксары, 1996. - №18. - С. 22-28.
5. Андреева, А.Е. Уральские цеолиты — источник макро и микроэлементов в рационах кур-несушек /А.Е. Андреева; P.P. Гадиев //Вестник Оренбургского государственного университета, .2006: №12 (Биоэлементология). — С. 20-22.
6. Анненкова, JI.С. Использование алюмосиликатов; в. кормлении бычков /Л.С. Анненкова, Г.И. Левахин,.Б.Х. Галлиев и др. //Материалы I Международной; научно-практической конференции «Биоэлементы». — Оренбург, 2004. -С. 142-144.
7. Болтян, B.A. Влияние шивыртуина на обмен веществ у свиней /В.А.
8. Болтян //Ветеринарные проблемы Забайкалья. Новосибирск, 1991. - С. 82-88.
9. Васильев, К. Минеральная добавка /К. Васильев, Ю. Мирзалиев //
10. Птицеводство. 1989. - № 11. - С. 30-31.
11. Водолажченко, С.А. Специализированные добавки при кормлении молодняка /С.А. Водолажченко //Птицеводство. 1990. - №12. - С. 20-21.i 13. Великанов, В. Эффективная добавка /В. Великанов, Ю. Пчелкин, С.
12. Смагулов // Птицеводство. — 1983. № 4. - С. 23.
13. Гамидов, М.Г. Природные цеолиты эффективная минеральная до!бавка /М.Г. Гамидов //Ветеринария. 2008. №12. - С. 46-48.
14. Гадиев, P.P. Биологический контроль при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы /P.P. Гадиев, JI.B. Герасимова. //Учеб. пособ. — Уфа: Баш. ГАУ, 2006.-С. 12-25.
15. Гертман, А.М. Фармакокоррекция содержания токсических элементов в трофической цепи /А.М. Гертман //Ветеринария. 2002. - №11. - С.33-35.
16. Грабовенский, И.И. Цеолиты и бентониты в животноводстве /И.И. Грабовенский, Г.И. Калачнюк. Ужгород: Карпаты, 1984. - 71 с.
17. Григорьева, Т.Е. Результаты применения трепела Н. Айбесинского и Первомайского месторождения в ветеринарии и животноводстве /Т.Е. Григорьева, Г.И. Иванов. Известия НАНИ ЧР. - 1996. - №4. - С. 54-59.
18. Григорьева, Т.Е. Применение цеолитсодержащего трепела Чувашской Республики в животноводстве и птицеводстве /Т.Е. Григорьева, Г.И. Иванов //Зоотехния. 1997. - № 17. - С. 14-15.
19. Григорьева, Т.Е. Применение трепелов в птицеводстве /Т.Е. Григорьева, Г.И. Иванов //Птицеводство. 1997. - № 4. - С. 22-24.
20. Григорьева; Т.Е. Использование препарата «Пермаит» при доращи-вании и откорме бычков /Т.Е. Григорьева, Г.И;, Иванов; Р.Г. Васильева //Изучение, и применение трепелов w диатомитов: сб. статей- Чебоксары, 2000. - С. 95-98.
21. Гончарова, Т.П. Использование глауконита при выращивании бычков в условиях Южного Урала / Т.П. Гончарова //Ветеринарный врач. 2007. -КиЗ.С. 57-60.
22. Горохов, В.К. Цеолиты Сахалина /ВТС Горохов; BiMi Дуничев, О.А. Мельников. Владивосток: Дальневосточное кн. изд-во, 1982. - С. 16-17.
23. Даминов, Р. Энтеросорбент «Полисорб ВП» /Р. Дам и нов //Птицеводство. 2004. - С. 30.
24. Дежаткина, G.B. Влияние цеолитовых добавок на активность ами-нотрасфераз /С.В. Дежаткина //Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2007. - №2. - С.67-68.
25. Дистанов, У.Г. Фанерозойские осадочные палеобассейны: России: проблемы эволюции и минерагения неметаллов /У.Г. Дистанов, Е.М. Аксенов, H.H. Ведерников и др. //М.: ЗАО Геоинформмарк», 2000. С. 97-102.
26. Егоров,. И.А. Микосорб в слаботоксичных кормах для бройлеров /И.А. Егоров, Н.Я. Чеснокова, Д.А. Давтян //Птица и птицепродукты. — 2004. № 1. - С. 15-17.
27. Емельянов, A.M. Использование местных минеральных ресурсов в животноводстве /А.М: Емельянов, Ф.М. Сбродов, М.Э. Бураев, Л.П. Луцкая //Екатеринбург, УрГСХА, 1995. 191 с.
28. Жаров, А.В Паталогоанатомическая анатомия сельскохозяйственных животных /А.В Жаров, В.П. Шишков^ М.С. Жаков, 1 .3. Идри-сов и др.//М.: Колос, 2001. 567 с.
29. Жуков, И.В. Влияние природных цеолитов на резистентность животных /И.В. Жуков, В.А. Андросов //Ветеринария. 2001. - №5. - С.49-51.
30. Злобина, Е.И. Эффективность вскармливания цеолитов цыплятам-бройлерам / Е.И. Злобина //Природный цеолит в народном хозяйстве. Тез. Все-союз. Совещ., Кемерово, 18-19 апр., 1980.-Новосибирск, 1990.— С. 123-124.
31. Зухрабов, М.Г. Токсикологическая оценка цеолитсодержащей породы /М.Г. Зухрабов и др. //Материалы научно-технической конференции по проблемам ветеринарии и животноводства. Казань, 1995. - С. 86.
32. Зухрабов, М.Г. Влияние цеолитов на обмен веществ и продуктивность свиней /М.Г. Зухрабов, К.Х. Папуниди и др. //Ветеринария. — 1997. -№2. С. 55-58.
33. Иванов, Г.И. Токсикологическая характеристика препарата «Перма-ит» /Г.И. Иванов и др. //Прикладное применение трепелов: сб. ст. Чебоксары, 1999. - С. 23-26.
34. Иванов, A.B. Применение природных цеолитов для профилактики расстройства пищеварения у новорожденных телят / A.B. Иванов //Ветеринария 2000. - № 4. - С.45-46.
35. Иванов, A.B. Актуальные проблемы профилактики микотоксикозов /A.B.'Иванов, М.Я. Тремасов, М.Г. Нуртдинов // Ветеринарный врач. 2008. -№2.-С. 2-3.
36. Иванов, A.B. Нанотехнологии: перспективы их использования /A.B. Иванов, М.Я. Тремасов //Ветеринарный врач 2008. - № 5. - С.2-3.
37. Казановский, С.А. Влияние длительного скармливания элементарной серы и фенотиазина на молочную продуктивность, качество молокаовец и. динамику роста ягнят /С.А. Казановскии// Матер. Х-ой науч. конф. фармакологов, MBA, 1966. Часть 1. - С. 226-227.
38. Калачнюк, Г.И. Физиолого-биохимическое и практическое обоснование скармливания цеолитов /Г.И. Калачшок //Вестник с.-х. науки. 1990. -№ 9 (402). - G. 56-64.
39. Калюжнов, В.Т. Физиологическое обоснование;включения; цеолитов в рацион птицы /В.Т. Калюжнов, И.'Е Злобина, Л.Г. Никулина!//Использование цеолитов; Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. ВАСХНИЛ Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1988.- С. 15-20.
40. Каримова, А.З. Влияние кормовой серы на росто-весовые показатели' цыплят-бройлеров /А.З. Каримова, В.П. Фролов //Информацион-ный листок №71-010-05 Татарского ЦНТИ. Казань, 2005.-2 с.
41. Каримова, А.З. Влияние кормовой; серы на; гематологические показатели цыплят-бройлеров./А.З: Каримова, В .П. Фролов 7/Мат: межд. научн.-практ. конф., посвященной 75-летию образования зооинженерного факультета. Казань, 2005; - С. 303-304.
42. Каримова, А.З. Влияние кормовой серы на мясную и яичную продуктивность кур /А.З. Каримова //Ученые записки: — 2006. том 184. — С. 123-129.
43. Кирилив, Я. Цеолиты и сера в рационе бройлеров /Я\ Кирилив, И. Ратыч, Б. Кружель, Я. Зализняк //Птицеводство, 1991. №10: — Ci.18-19.
44. Кириллов, Н.К. Токсикологическая оценка препаратов «Иермаит» и
45. Пермамик» /Н.К. Кириллов, Г.А. Алексеев, А.Н. Тарасов //Изучение и применение трепелов и диатомитов: сб. статей. Чебоксары, 2000. - С. 85-87.
46. Кириллов, Н.К. Опыт применения препаратов «Пермаит» и «Пермамик» в кормлении крупного рогатого скота /Н.К. Кириллов, Г.А. Алексеев, А.Н. Тарасов //Изучение и применение трепелов и диатомитов: сб. статей. -Чебоксары, 2000. С. 103-104.
47. Кирюткин, Г.В. Влияние цеолитов на процессы пищеварения у свиней /Г.В. Кирюткин, В.П. Сироткина //Развитие и использование ресурсов минерального сырья для сельского хозяйства. М.: 1991. — С.194-197.
48. Козлобаева, Е. Нетрадиционная кормовая добавка к корму сульфат натрия /Е. Козлобаева //Птицеводство. - 2004. - №9. - С. 26.
49. Колодезников, К.Е. Цеолитоносные провинции востока Сибирской платформы /К.Е. Колодезников Якутск: ЯФ Изд-ва СО РАН, 2003. - 224 с.
50. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической^ лабораторной диагностики /И.П. Кондрахин //(Справочник) М.: КолосС, 2004. 520 с.
51. Кончакова, Е. Препараты адсорбенты «Мистраль» /Е. Кончакова //Птицеводство. 2004. - №10. - С. 24.
52. Коптева, A.M. Эффективность применения природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров /A.M. Коптева //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве. Экспресс-информация. 1981. - № 5. - С. 23-26.
53. Кравченко, Н. Племенное птицеводство в России /Н. Кравченко, В. Онисовец, М. Анненкова //Птицеводство. 2004. - №2. - С. 7-10.
54. Крюков, B.C. Применение клиноптилолита для профилактики мико-токсикозов //B.C. Крюков, В.В. Крупин, А.Н. Котик //Ветеринария. — 1992. -№9-12. С.28-29.
55. Кудрявцев, A.A. Гематология животных и рыб /A.A. Кудрявцев, JI.A. Кудрявцева, Т.И. Привольнее //М.: Колос, 1969. С. 79.
56. Кудряшов, JI.C. Эффективность использования цеолитов при выращивании и откорме цыплят-бройлеров /JI.C. Кудряшов, Э.А. Козлов, Н.И. Пе-тункин, Д.В. Кецелашвили //Сиб. Вестник с.-х. наук. — 1991. №6. - С. 81-83.
57. Кузнецов, А. Минеральная подстилка для кур7А. Кузнецов, В. Ба-ланин //Птицеводство, 1985. №5. - С. 31-35.
58. Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в животноводстве и ветеринарии /С.Г. Кузнецов //Сельскохозяйственная биология. 1993. - № 6. - С. 28-44.
59. Кузнецов, С.Г. Использование природных цеолитов в животноводстве: обзорн. информ /С.Г. Кузнецов М.: ВНИИТЭИ агропром, 1994. - 44 с.
60. Кузнецов, А.Ф. Способы предупреждения загрязнения среды обитания животных /А.Ф. Кузнецов, A.B. Варюхин, B.C. Руппель //Матер. Межд. Симпоз. по зоогигиене «Проблемы зоогигиены в экологическом1 аспекте». — Варшава, 11-12 июля 1997. С.63-66.
61. Кузовлев, А.П. Эффективность скармливания цеолитовой добавки при выращивании овцематок /А.П. Кузовлев, Б.И. Исаев, В.Ц. Дампилова //Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991.-№2.-С. 69-71.
62. Кузюков, С.Н. Опыт применения «Пермаита» при выращивании молодняка с.-х. животных /С.Н. Кузюков, С.Д. Назаров //Изучение и применение трепелов и диатомитов: сб. ст. Чебоксары, 2000. - С. 106-108'.
63. Курамшина, Н.Г. Экологическая безопасность минеральных добавок в птицеводстве /Н.Г. Курамшина. и др. //Вестник ОГУ. 2006. - №12 (Био-элементология). — С. 130-132.
64. Ларина, H.A. О применении пегасина и хонгурина в рационах коров черно-пестрой« породы /H.A. Ларина, Т.И. Онина, С.М. Михайлова //Использование природных цеолитов в народном хозяйстве: сб. ст. Новосибирск, 1991. - № 2. - С. 42-46.
65. Лаврентьев, А.Ю. Влияние природных цеолитосодержащих трепелов на прирост живой'массы молодняка с.-х. животных /А.Ю. Лаврентьев, Ф.П. Петрянкин //Изучение и использование кремнистых пород Чувашии: сб. ст. Чебоксары, 1998. - С. 40-44.
66. Ленкова, Т. Эффективная добавка к рациону /Т. Ленкова, О. Синце-рова //Птицеводство, 1985. №4. - С. 24-26.
67. Ленкова, Т. Цеолиты в птицеводстве / Т. Ленкова, И. Егоров // Птицеводство, 1989. №2. - С. 24-27.
68. Лисунова, Л. Кадмий в корме и мышечной ткани цыплят /Л. Лису-нова и др. //Птицеводство. 2004. - №9. - С. 21-22.
69. Лысенко, М.А. Детоксикация тяжелых металлов» в органах и тканях бройлеров /М.А. Лысенко //Птица и птицепродукты. 2004. - № 4-5. - С. 59-60.
70. Лукашенко, A.B. Сорбентные добавки для снижения содержания тяжелых металлов в организме бройлеров /A.B. Лукашенко //Зоотехния. 2006. - №1. - С.18-20.
71. Макарова, И.В. Использование L-карнитина в кормлении цыплят-бройлеров //И.В. Макарова //Птица и птицепродукты. 2008. - №4. — С. 44-45.
72. Маркин, Ю. Влияние престартерного корма на продуктивность несушек ЯО. Маркин, С. Полунина, И. Цапко, А. Цапко //Птицеводство. 2008. -№11.-С. 16-17.
73. Мацеруша, А. Ценный продукт из молочной сыворотки с цеолитом /А. Мацеруша //Птицеводство. 1995. - №4. — С. 16-17.
74. Мацеруша, А. Кормовая мука из отходов инкубации с цеолитом/А. Мацеруша //Птицеводство. — 1995. №2. — С. 12-13.
75. Мацеруша, А. Кровяная мука с цеолитом /А. Мацеруша //Птицеводство. 1996. - №5. - С. 28.
76. Методические указания по определению токсических свойств препаратов, применяемых в животноводстве /Из кн: «Ветеринарные препараты» под ред. Л.П. Маланина- М.: АГРОПРОМИЗДАТ, 1988. С. 239-289.
77. Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсичных элементов в пищевом сырье и пищевых продуктах //Минздрав РФ. М., 1992. - №01-19147-11.
78. Моклакова, К.П. Кремнистые породы Шемуршинского района ЧР и их возможное использование /К.П. Моклакова //Исследования и прикладные применения кремнистых пород: Сб. ст. Чебоксары, 2002.- С. 34-42.
79. Москалев, А.К. Природные цеолиты Пашенского месторождения в качестве кормовой добавки бройлерам / А.К. Москалев и др. // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1981. -№2.-С. 107-114.
80. Мухина, Н. Природные силикаты в промышленном птицеводстве /Н. Мухина //Птицеводство. 1991. - №4. - С.23-25.
81. Назаров, С.Д. Влияние трепела Алатырского месторождения на организм животных/ С.Д. Назаров // Инф. листок Чувашского ЦНТИ, №364-96, 1996.
82. Нестеров, Н. Научно-хозяйственные исследования по применению карбамидо-цеолитового препарата «Карбазин» при кормлении высокопродуктивных коров /Н. Нестеров и др. //Труды 4-го болг.-сов. Симп. София, 1986.-С. 478-483.
83. Никитин, И.Н. Организация и экономика ветеринарного дела /И.Н. Никитин, В.Ф., Воскобойник. М.: ВЛАДОС, 1998. - С. 222-251.
84. Николаев, В.Н. Медико-биологические и гигиенические проблемы использования природных цеолитов /В.Н. Николаев //Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды. — Новосибирск, 1990.-С. 4-14.
85. Николаев, В.Н. Биологические проблемы, воздействия! природных цеолитов; на сельскохозяйственных животных /В.Н. Николаев. //Использование цеолитов Сибири и Дальнего- Востока в сельском» хозяйстве. ВАСХНИЛ Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1988. - С. 8-15.
86. Околелова, Т. Источник омега жирных кислот /Т. Околелова, О. Просвирякова, Т. Папазян //Птицеводство. 2008. - №5; - С.23. •.
87. Околелова; Т. Влияние препарата «Эраконд» на зоотехнические показатели бройлеров /Т. Околелова, И. Шарафутдинов //Птицеводство. 2008.- №3. — С. 58.
88. Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринар-но-санитарной экспертизы мяса.и мясных,продуктовг,- М1: Агропромиздат, 1988; -62 с.
89. Панин, Л.Е. Влияние Якутских цеолитов на показатели обмена веществ у кур /Л.Е. Панин, Т.А. Третьякова и др. //Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. ВАСХНИЛ Сиб. отд-ние. -Новосибирск, 1988. С. 35-40.
90. Панин, Л.Е. Природные цеолиты вещества, способствующие связыванию? и выведению из; организма радионуклидов и обладающие радиопротекторными свойствами /Л.Е. Панин и др. //Природные цеолиты России.
91. Тез. докл. респ. совещания. Новосибирск, 25-27 ноября, 1991. -Новосибирск, 1992. С. 26-28.
92. Паничев, A.M. Цеолитовые и другие съедобные минеральные разновидности кудюритов и их преобразования в организме жвачных животных /A.M. Паничев и др. //С.-х. биология. 1991. - №4. - С. 32-39.
93. Папуниди, К.Х. Влияние цеолитов на некоторые показатели крови свиноматок, больных остеодистрофией /К.Х. Папуниди, М.Г. Зухрабов, A.B. Иванов //Республ. науч.-практ. конф. по акт. пробл. вет. и жив-ва: Тез. докл. /Казан. ВИ, 1997. С. 84-85.
94. Папуниди, К.Х. Патология обмена веществ и пути его коррекции /К.Х. Папуниди, A.B. Иванов, М.Г. Зухрабов //Ветеринарный врач. 2000. -№ 1. - С. 62 -65.
95. Папуниди, Э.К. Ветеринарно-санитарная оценка мяса животных при сочетанной интоксикации тяжелыми металлами и применения цеолитов /Э.К. Папуниди //Ветеринарный врач. 2008. - №3. - С.8-9.
96. Папуниди, Э.К. Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов при воздействии тяжелых металлов и применении цеолитов /Э.К. Папуниди //Ученые записки. 2008. - том 184. - С.355-358.
97. Петункин, Н.И. Проблемы исследований применения цеолитов в сельском хозяйстве /Н.И. Петункин //Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды. Новосибирск, 1990. - G.36-42.
98. Петункин, Н.И. Проблемы исследований применения цеолитов в молочной промышленности и сельском хозяйстве /Н.И. Петункин, A.A. Чер-новский //Новейшие исследования процессов производства молочно-бел ковой продукции. Новосибирск, 1991. - С. 107-115.
99. Подъяблонский, С.М. Влияние подкормки цеолитами на состав крови и обмен веществ у свиней /С.М. Подъяблонский //Научн.-техн. бюл. Сиб. НИПТИЖ, 1990. С. 14-17.
100. Природные цеолиты /Г.В. Цицишвили и др. -М.: Химия, 1985. 224 с.
101. Ребезов, М. Южноуральские цеолиты в рационах кур /М. Ребезов //Птицеводство. 2002. - №5. - С. 26-27.
102. Родин, В.В. Влияние малых доз серы и фенотиазина на организм подсвинков /В.В. Родин //Матер. Х-ой науч. конф. фармакологов, МВА, 1966. -Часть 1.-G. 222-226.
103. Романов, Г.А. Цеолиты в АПК России /Г.А. Романов //Использование цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991. — С. 13-20.
104. Романов, Г.А. Цеолиты: Эффективность и применение в сельском хозяйстве /Г.А. Романов. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000. — Часть 1.- 296 с.
105. СанПин. 2.3.2.1078-01. Санитарные правила и нормы /М.А. Подо-бед //Продовольственное сырье и пищевые продукты. М.: Книга сервис, 2005.- С. 3-13.
106. Сидорова, С.Г. Сера и серусодержащие соединения как стимуляторы роста продуктивности животных /С.Г. Сидорова //Матер.науч. конф. по фармакологии, МВА, 1962. С. 46-48.
107. Сидорова, С.Г. Некоторые вопросы фармакологии фенотиазина и серы / С.Г. Сидорова //Матер. VIII-ой науч. конф. по фармакологии, МВА, 1966.-С. 16-20.
108. Смагулов, С.Г. Цеолиты в кормлении кур и индеек / С.Г. Смагулов //Всесоюз. науч.-техн. конф. по добыче, переработке и применению природных цеолитов. Тез. докл. — Тбилиси; Сакартвело, 1989 С. 402-404.
109. Снигирева, Е.В. Исследование физико-химических, цитотокси-ческих и мутагенных свойств природных цеолитов /Е.В Снигирева и др.
110. Использование природных цеолитов в народном хозяйстве Новосибирск, 1991.- №2. -С. 122-129.
111. Сундуков, А.И. Влияние стимулирующих доз фенотиазина и серы на телят /А.И. Сундуков //Матер, науч. конф. по фармакологии, MB А, 1962. -С. 49-51.
112. Супрычев, В.А. Генетическая типизация цеолитов стратиформных формаций /В.А. Супрычев, С.И. Кирикилица-М.: 1980. 50с.
113. Таланов, Г.А. Испытание цеолитов Орловского месторождения на курах-несушках и кроликах /Г.А. Таланов, М.Ю. Кроль, Н.В. Бричко, В.П. Галимова //Ветеринария. 1996. - №12. - С. 47-51.
114. Тимофеев, Б.А. Токсичность и безопасность цеолитов / Б.А. Тимофеев, Г.В. Кирюткин //Вестник Российской Академии С.-х. Наук. — 2000.3. С. 66-68.
115. Ткачев, Е.З. Пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта подсвинков при введении в комбикорм природных цеолитов /Е.З. Ткачев, В.В. Устин //Докл. ВАСХНИЛ, 1985. №3. - С. 33-35.
116. Тремасов, М.Я. Современные проблемы ветеринарной токсикоелогии /М.Я. Тремасов, К.Х, Папуниди //Ветеринарный врач. 2009. - № 3. -С. 7-10.
117. Фисинин, В.И. Цеолиты в рационах птицы /В.И. Фисинин и др.// Птицеводство. 1985. - №9. - С. 25-26.
118. Фисинин, В.И. Проблема микотоксикозов в птицеводстве /В.И. Фисинин //Птицеводство. 1985. - №3. - С. 30-32.
119. Фисинин, В.И. Стратегические тенденции развития мирового и отечественного птицеводства /В.И. Фисинин //Птица и птицепродукты. -2004. №2.-С. 7-10.
120. Фисинин, В.И. Тенденции интеграционного развития птицеводства России/ В.И. Фисинин //Птица и птицепродукты. 2008. - №2. - С. 17-22.
121. Фисинин, В.И. Качество пищевых яиц и здоровое питание /В.И. Фисинин, А. Штеле, Г. Ерастов //Птицеводство. 2008. - №2. - С.2.
122. Хошабов, Г.Д. Применение цеолитов Кемеровского месторождения в кормлении птицы /Т.Д. Хошабов //Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. ВАСХНИЛ Сиб. отд-ние. — Новосибирск, 1988.-С. 25-28.
123. Шадрин, A.M. Влияние пегасина на переваримость и усвояемость питательных веществ у яичных кур /A.M. Шадрин, К.Я. Мотивалова, Е.Г. Михайлов //Применение цеолитовых туфов в сельском хозяйстве: сб. науч. тр. СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1986. - С. 36-39.,
124. Шадрин, A.M. Использование цеолитовых туфов в кормлении кур-несушек /A.M. Шадрин, A.M. Подъяблонский //Тр. симпоз. по применению природных цеолитов в животноводстве и растениеводстве. Тбилиси: Мец-ниереба, 1984.-С. 175-178.
125. Шадрин, A.M. Влияние пегасина на сохранность и продуктивность бройлеров /A.M. Шадрин, В.В. Власов //Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. ВАСХНИЛ Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1988. - С. 20-24.
126. Шадрин, А.М. Использование пегасина в животноводстве с целью профилактики заболеваний и повышения продуктивности /A.M. Шадрин и др. //Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991. - Ч: 1.-С. 3-6.
127. Шадрин, A.M. Применение природных цеолитов в качестве дезодорантов животноводческих помещений /A.M. Шадрин //Использование цеолитов, в защите природной среды и человека. Новосибирск, 1993. - С. 87-90.
128. Шадрин, A.M. Уникальная кормовая добавка /A.M. Шадрин //Птицеводство. 2000. - №2. - С. 26-27.
129. Шадрин, A.M. Природные цеолиты Сибири в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды. Новосибирск, 2004'. - 116 с.
130. Шадрин, А.М: Цеогумит для профилактики микотоксикозов у цыплят /A.M. Шадрин, В.А. Синицын, М.Д. Рыбаченко //Ветеринария, 1996. -№ 11.-С. 37-40.
131. Шамбаев, Ц.С. Эффективность использования цеолитов в кормлении бройлеров / Ц.С. Шамбаев, С.Д. Шамбаева, Г.П: Степанова //Рациональное кормление сельскохозяйственной птицы. Волгоград, 1989, С. 74-79.
132. Эйршен, С. Опыт детоксикации кормов на Среднеуральской птицефабрике /С. Эйршен, Е. Гайнутдинова, Е. Фатеев, 3. Логинова // Птицеводство. 2004. - №Ю. - С. 11-13.
133. Н. Шейн, Саймон. Микотоксины представляют преграду на пути эффективного птицеводства /Саймон Н. Шейн //Птица и птицепродукты. — 2004. №2. С. 23-24.
134. Almquist H.J. Inorganic sulfur in animal nutrition /H.J. Almquist, Feetdstuffs. 1964. - V. 36, №24. - P.60-61.
135. Castro M. Mass Effect of different levels of zeolite on the balance of some nutrients for pre fattening pig feeds / M. Castro // Cub.Y. agr.Sc. 1989. - V. 23, № 1. - P.55-59.
136. Cool W.M. Effect clinoptilolite on swine nutrition / W.M. Cool, J.M. Willard //Nutr. reports international. -1982.- V.26, №5. P. 579-764.
137. Dawkins T. Natural mineral for the feed industri /Т. Dawkins, J. Wallas //Feef Compuder. 1990. -V. 10, №1. -P. 56-59.
138. Elliot M.A. Jr. Comparison of the effects of synthetic and natural zeolite on laying hen and broiler chicken performans /М.А. Elliot, H.M. Edwards //Poultry Sei. 1991. -V. 70, №10. - P. 2115-2130.
139. Hampel I. Zur Bedeutung der naturlichen Ionenaustauscher Bentonit und Zeolith /1. Hampel, U. Jacobi // Mh. Veter.Med. 1986. - T. 41. - S. 238-243.
140. Harvey R.B. Efficacy of zeolitic ore compounds on the toxicity of aflatoxin to growing broiler chickens /R.B. Harvey et all. //Avian Dis. -1993. -P. 67-73.
141. Fethiere R. Influence of synthetic sodium aluminosilicate on laying hens fed different phosphorus levels /R. Fethiere, R.D. Miles, R.H. Harms //Poultry Sei. 1990. -V. 69, №3. - P. 2195-2198.
142. Forberg S. Can zeolites decrease the uptake and accelerate the excretion of radio-caesium in ruminants /S. Forberg, B. Jones, T. Westermark // Sci.Total Environment. 1989. - №79. - P.37-41.
143. Garrigus U.S. et all. The value of elemental sulfas in a methionine deficient shee ration /U.S. Garrigus et all. //J. Anim. Sei. 1950. - №9. - P.4.
144. Garcia-lorez R. et all. The utilization of zeolite by dairy cows. The effect on milk composition / Garcia-lorez R. et all. // Cub.J.arg.Sc. -'1988. V. 22,l.-p. 33-38.
145. Gordon R.S. Ability of sodium sulfate to stimulate growth of the chicken /R.S. Gordon, T.W. Sizer //Science. 1955. - № 122. - P. 1270-1271.
146. Jand L.B. Natural zeolites. Ocenrence, Properties, USE /L.B. Jand, F.A. Mumpton //Pergamon Press, Elnspord. 1977. - № 1. - P. 10.
147. Jonson M.A. Effects of feeding synthetic zeolite A sodium bicarbonate on milk production, nutrient digestion and rate of digesta passage in dairy cows //M.A. Jonson, T.P. Sweeney, L.D. Muller //Dairy Sci. 1988. - V. 71, №3. — P. 946-953.
148. Karber CM Arch. Exp.Path.Pharm. 1931. - V. 162 - P.480-482.
149. Krali M. Skupni prikaz sindroma otravania mikotoksinamas posebnim osvrtom na pojavu u peradi i svina /M. Krali I, Rajic, Z. Marie //Peradarstvo, 1990. V. 25.-P. 107-113.
150. Leach R.M. Broiles chicks fed low talkum diets 1. Influence of zeolite on grofith rate and parametrsof bone metabolism/ R.M. Leach, D.S. Heinrichs, J. Bourdette // Poultry Sci. 1990. - V. 69, №9. - P. 1539-1543.
151. Lettner F. Mineralstoffe im Huhnermastfutter /F. Lettner, W. Wet-sherck //Einsatz von Zeolith. Forderungsdienst. 1989. - V. 37, №5. - P. 140-142.
152. Lim K.S. et all. //Arch.intern. Pharmacodinamic. 1961. - V.130 - P. 336-353.
153. Machlin L.J. Studies on utilization of sulfate sulfur for growth of the chicken /L.J. Machlin, P.B. Pearson //Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1956. - V. 93, №1. - P. 204-206.
154. Mizik P. Vplyv prirodneho zeolitu na vylucovanie a distribuciu radio-cezia u potkanov / P. Mizik, J. Hrusovsky, M. Tokosova // Veter. Med. (Praha), 1989.-T. 34.-S. 467-474.
155. Mumpton F.A. The applikation of natural zeolitesin animal science and agriculture /F.A. Mumpton, P.H. Fishman //J. Animal Science. 1974. - V. 45, № 5.-P. 1188-1203.
156. Nisbet E.G. RNA hydrothermal systems zeolites and the origing of lafe /E.G. Nisbet //Episodes. 1986. - V. 9, №2. - P. 83-90.
157. Pond W.G., Yen J.T., Varel V.H. Response of growing swine to dietary copper and clinoptilolite supplementation / W.G. Pond, J.T. Yen, V.H. Varel // Nature Rep. internat. 1988. - V.37, № 4. - P. 795-803.
158. Sova Z. Hematologika ametabolika odezva na adiki 5% zeolite pri apli-kace 2,5 mg aflatoxinu B. kd /Z. Sova et al. //Rada Zootechn. Vbiz. (Praha). -1989. V.6, №-2. - S. 67-81.
159. Vogt H. Ein flub von Klinoptilolith im Legehennenfutter /H. Vogt//Landbauforsch. Völkenrod.- 1991. V. 41, №3. - S. 146-150.
160. Vogt H. Ein veiterer Versuch über der Einfluss von N-A- Zeolith im Legehennenfutter /H. Vogt, S. Harnisch //Landbauforsch. Völkenrod. 1992. - V. 42, №1. - S. 15-21.
161. Vrzgula L. Sorpcne vlastnosti prirodneho zeolitu (klinoptiolitu) v bi-ologickom materiali in vitro / L. Vrzgula, H. Seidel // Veter. Med. (Praha). 1989. - T. 34. - P. 537-544.
-
Андреева, Оксана Вячеславовна
-
кандидата биологических наук
-
Чебоксары, 2010
-
ВАК 06.02.03
- Продуктивные и воспроизводительные качества кур при использовании цеолитов южно-уральских месторождений
- Действие различных доз местных природных источников макро- и микроэлементов-ирлитов на рост цыплят-бройлеров и продуктивносить кур-несушек мясного направления
- Физиологическое обоснование применения хотынецких природных цеолитов в кормлении крупного рогатого скота
- Использование природных цеолитов для снижения уровня солей тяжелых металлов в воде и выращивания экологически чистой рыбной продукции
- Разработка и обоснование схем и способов применения кормовых добавок на основе природных цеолитов для профилактики токсикозов животных
