Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Теоретическое обоснование приемов повышения урожайности огурца в теплицах (I-IV световые зоны)
ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство
Автореферат диссертации по теме "Теоретическое обоснование приемов повышения урожайности огурца в теплицах (I-IV световые зоны)"
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
РГ6 ОЛ
На правах рукописи
ИРИНА Анна Васильевна
ТЕОРЬТИЧИСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИЕМОВ ПОШШШИН УРОЖАЙНОСТИ ОГУРЦА В ТЕЩИЩХ (1-1У световые зоны)
Специальность 06.01.06 - овощеводство
Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйствен«!«!: наук в форме научного доклада
С.-Петербург-Пушкин, 1995
Работа выполнена в Уральском научно-исследовательском и Уральском сельскохозяйственном институтах в период с 1965 по 1995 род.
Нвучшй консультант - доктор сельскохозяйственных наук,
профессор .БРЫЗГАЛОВ В. А. j
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор КАРАТАЕВ B.C.;
академик МАЭ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор БЕРСОН Г.З.;
доктор биологических наук, профессор ЩЕНКОВ В.И.
Еадуцая организация - Першений сельскохозяйственный институт
им.Д.Н.Прянишникова
Защита диссертации состоится июня 1995 г. в 14 час.
30 мин. на заседании диссертационного совета Д 120.37.08 по защите диссертаций в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете по адресу: 189620, С.-Петербург - Пушкин, С.-Петербургское шоссе, д.2, ауд.507.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке университета.
Автореферат разослан мая 1995 г.
Ученый секретарь дивсертационного совета профессор
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Круглогодовое снабжение населения свежими овощами - один из главных вопросов проблема научно обоснованной систегш питания человека. В связи с этим широкое развитие в стране и за рубежом получило овощеводство защищенного грунта. Основная культура в тештцах нашей страны - огурец. Им занято в зимних теплицах свыше 70-80& площади в первом и продленном, свыше 80$ - в весенне-летнем я 5-10* - в осенне-зимнем оборотах в зависимости от световой зоны. Средняя урожайность огурца в тепличных комбинатах страны пока довольно низкая -20-25 кг/м^ в год. Это примерно столько, сколько получали в зимних теплицах передовики в 50-60-е года, т.е. 30-40 лет назад на старых сортах и на соответствующей тому времени материально-технической базе. Переход на рыночные отношения усилил требования к снижению себестоимости продукции, повышению рентабельности производства и поставил вопрос о целесообразности существования отдельных тепличных комбинатов. Проблему производства огурцов можно решить не только за счет увеличения тепличной площади, что в настоящее время очень дорого, но я путем повышения продуктивности растений. В новой обстановке высокий уровень урожайности стал играть решающую роль. Большой спрос на плоды огурца и высокие рыночные цены должны стимулировать производителей. Возникла потребность в новых технологиях, более совершенных, не требующих больших затрат материалов и энергии, но гарантирующих получение все возрастающих уровней урожайности. Проблема повышения урожайности была и остается актуальной.
Выполненные нами исследования посвящены разработке теории прогрессивного повышения урожайности и создания технологий,гарантирующих получение максимально возможных урожаев.
Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучение взаимодействия растений огурца с изменяющимися, под влиянием агроприемов, условиями внешней среда; создание технологий,обеспечивающих все возрастающий уровень урожайности и внедрение их • в тепличное производство.
Для осуществления поставленной цели необходимо било решить следующие задачи:
- подобрать наиболее продуктивные сорта, изучить их биологические особенности и разработать, способы повышения продуктов-
i-ux свойств их семян - как материальной основы, предопределяющей уровень потенциальной урожайности;
- выявить агроприемы выращивания рассада, влияющие на ее продуктивность;
- разработать теоретические основы прогрессивного повышения продуктивности огурца в теплицах, оптимизировать основные жизненно необходимые (СКН) факторы среда, обеспечивающие получение максимально возможных урожаев и определить методы их программирования;
. - создать агрокомплексы, технологии, программы, гарантирующие получение максимально возможных урожаев в зависимости от солнечной радиации м имеющихся условий регулирования СЮ факторов в теплицах.
Научная новизна. Разработаны и теоретически обоснованы методы прогрессивного повышения урожайности огурца в теплицах от 20 до 55 кг/ы2.
Создана методика разработки сортовой технологии огурца в теплицах и предложена агротехническая классификация .сортов.
Разработана технология выращивания в теплицах семян гетеро-зисных гибридов огурца, применение которой позволяет повысить выход семян и их продуктивные свойства.
Предложена новая методика по ранней диагностике семян и растений на начальных этапах, органогенеза для прогнозирования будущей урожайности и отбора наиболее продуктивных форм.
Разработана оригинальная технология выращивания рассады огурца в регулируемых условиях,позволяющая получать растения о высокими продуктивными свойствами' (A.c.* I634I88).
Изучены биологические особенности огурца при круглогодових посевах, установлены лимитирующие факторы и закономерности,позволявшие оптимизировать сроки посева.
Показана роль физических свойств грунта и оптимизированы их параметры при выращивании огурца на торфяном субстрате.Предложены способы регулирования объема газовой фазы в грунте перед посадкой и.в период вегетации. Оптимизированы дозы минеральных удобрений при одноразовом способе их внесения. Выявлена негативная роль подкормок жидкими органически™ удобрениями. Изучены и рекомендованы в производство новые вида микроудобрений, повышающих урожайность и качество продукции (A.c. Я 1648, а.С.Jt 49I34I, a.c.Ä 1049459).
Выявлена зависимость урожайности-и установлены оптимальные параметры высоты шпалеры для подвязки растений в теплицах,определено оптимальное отношение листовой поверхности агрофитоцено-эа к поверхности грунта. Оптимизированы площади питания в зависимости от силы роста сорта, условий выращивания и способов формирования растений. Разработан конвейерный способ подсадки рассада для продления жизни агро фитоценоза, способствующий повышению его продуктивности. Установлен этап органогенеза, при котором происходит лучшая вживаемость рассада во взрослый фитоценоз .
Разработан комплекс агротехнических и профилактических мероприятий борьбы с вредителями и болезнями, объединенный в интегрированную систему защиты растений, позволяющий выращивать растения огурца в теплицах без применения ядохимикатов. На основе изучения аллелопатических взаимоотношений создана консор-цип огурца и рекомендован способ выращивания сорта в сообществе с.другими сортами и видашт растений, способствующий повышению устойчивости агрофитоценоза к вредителям и болезням.
Доказана возможность получения высоких урожаев огурца без применения формирования растений, без корневых подкормок,мульчирования грунта, без сбора здоровых желтеющих листьев, что позволяет сократить затраты на выращивание и способствует повышению производительности труда.
Проведена классификация агроприемов с учетом их влияния на изменение параметров среды при выращивании огурца в теплицах. Разработан» методические рекомендации по программированию урожаев огурца в теплицах в зависимости от интенсивности солнечной радиации, позволяющие ежегодно .получать максимально возмогшие урожаи в зависимости от имеющихся условий.
Практическая ценность работы. Результаты исследований вошли в рекомендации производству в различные годи по мере окончания этапов работы. '
Первый агрокомплекс получения 20 кг огурцов с I м^ в год был рекомендован производству в 1965 г;, в 1967 г. -агрокомп-лекс, гарантирующий 130 кг/м2. В 1972 году была создана технология с сокращением ряда операций, позволяющая получать 30-35 кг/м2, утвержденная НТС МСХ РСФСР и рекомендованная к внедрению.
В 1974 году НТС МОХ СССР утвердил и рекомендовал для внедрения технологию получения 30-40 кг/м2. По этой технологии Свердловской киностудией выпущен на экраны страны научно-попу-
¿ярный кинофильм "30-40 кг зеленцов с I и" (уральская технология)".
В 1980 г. рекомендована технология с применением программирования, гарантирующая уровень урожайности 40-50 кг/м2.
В 1907 г. разработана технологическая программа выращивания огурца в теплицах с регулируемым микроклиматом, позволяющая получать 50-55 кг/и2 зеленцов за год в том числе 40 кг/ы2 до I июня, в зависимости от солнечной радиации. Бсэ шесть этапов разработки технологии внедряли превде всего в зоне Урала и прилегающих к нему областей и автономных республик, а также в хозяйствах 1-4 световых зон Сибири, Дальнего Востока, Казахстана и др. Отдельные агроприемы вошли в технологии многих тепличных комбинатов страны. Ежегодный экономический аффект от внедрения составлял от 2 до ' 10 млн.руб. в ценах 1984 г.
Координация исследований. Диссертационная работа выполнялась в соответствии о координационными планами НИР по Минсеяьхозу РСФСР, Отделению Нечерноземной зоны ВДСШЛ РСФСР по темам: 04.10, 04.14, Ос-х.-57, 051-18,02.01, имеющих государственную регистрацию Л 7608159, 01828064727, 01820071219, 01829064726, 01830074842 и головными институтами НИИОХ, ВШСООК, АФИ, МГУ.
Апробапия работы. Результаты исследований, представленные ь диссертации, в отдельные положения работы докладывали и обсуждали на НТС Миноельхоза РСФСР (Москва, 1972), СССР (Москва, 1972, 1974), на совещаниях в "Союэпромтедлица" (Москва, 1982, 1985) на сессии ВАСХНИЛ по растениеводству (Москва, 1974), Всероссийском совещании по селекции и семеноводству (Москва, ВНИИССОК, 2975), на координационных совещаниях в ЯИИОХ (Москва, 1968-1972), Всероссийском совещании по овощеводству (Минск, 1968), Всероссийских совещаниях по овощеводству (Брянск, 1976, Свердловск, 1978, Казань, 1979), на научных конференциях А4Й (Ленинград, 1976, 1977), НИПТИМЭСХ (Москва, 1984), ПСХИ (Пермь, 1978), ССХИ (Свердловск, 1971), НПО "Среднаурадьсков" (СвердловскД986), на 1У Всесоюзной конференции по проблемам фотоэнергетики растений - Институт физиологии растений (Киев, 1975), на Всесоюзном совещании до проблемам агрофатоценологии МГУ (Москва, 1979). С 1968 по 1992 гг. технологии, гарантирующие получецие 3055 кг/м^ были доложены на республиканских, областных, районных совещаниях и семинарах в различных хозяйствах страны, в больших я малых тепличных комбинатах Свердловской, Пермской, Челябинской, Курганской, Оренбургской, Омской, Новосибирской, Тюменской, Кеыо-
ровской, Ленинградской, Московской, Владимирской областей, Краснодарского края, Башкирской, Удмуртской, Татарской АССР о выеа-дом на места и проведением теоретических и практических занятий с зачетом и выдачей удоотоверений на право внедрения уральской технологии выращивания огурца в теплицах. 8а получение 30 и выше кг/м2 решением Ученого Совета УралНИИСХоза выдавались специальные дипломы. На курсах в Свердловске в Школе повышения квалификации с.-х. кадров уральской технологии ежегодно обучалось по .3090 овощеводов из различных концов страны. Всего на семинарах и Школе автором обучено свыше 6 гас.человек.
Публикации. Основные материалы, представленные в диссертации. опубликованы в 85 работах: в научных сборниках, журналах, специальных изданиях, в виде книг, брошюр, в официальных описаниях 6 авторских свидетельств. Общий объем работ около 100 печатных листов.
QgHOPHpe wffiWKOT, выкрои^ да защвд:
- Агротехническая классификация сортов;
- Технология получения оемян о выоокими продуктивными свойствами - как основа, предопределятацая уровень потенциальной урожайности аеленцов;
- Способы выращивания высокопродуктивной рассада;
- Методика разработки сортовой технологии;
- Научное- обоснование агроприемов как методов регулирования основных жизненно необходимых (ОЖН) факторов среда;
- Методика программирования урожаэв огурца;
- Технологическая программа получения урожайности огурца до 50-55 кг/м2;
- Теория прогрессивного повышения урожайности огурца в теплицах.
УСЛОВИЯ й МЕТОДУ ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проводили в 1965-1992 гг. в Уральском научно-исследовательском институте (УралНИИСХоз) в зимней ангарной грунтовой теплице о автоматизированной системой регулирования микроклимата, в весеннем тепличном комбинате 011Х "Исток", а также в зимних ангарных и блочных теплицах пригородах совхозов "Орджоникидзевский", "Свердловский", "Верх-Шшкинский"', "Николо-Кмрловский", подсобных хозяйств "Верх-Нейвинска", Бсяоярской
атомной станции в Свердловской области, а также в совхозах "Тепличный" Челябинской, "Тепличный" Тюменской и "Весенний" Курганской областей.
Вегетационные опыты закладывали в климокиаерах, с различной системой регулирования электроосветительных установок, температуры грунта по принципу Иркутского фитотрона.
Дедяночные и производственные опыты закладывали ио общепринятым методикам для защищенного грунта (Методика по Госсортоис-пыташш с.-х.культур,i960; Марков и Тиброва,1958; Ващенко, Наба-това,1978). В качестве объекта исследования использовали районированные, перспективные,а также новые, дая соответствующего времени, сорта и гибриды. Всего в изучении находилось около 140 образцов, среди которых Алма-Атинский I, Грибовсквй 2, Сюрприз 66, Манул, Марафон, Эстафета, Зозуля, Майский, Легенда, Изящный, Электрон, Тополек, Кристалл, Спору, Арла, Реа, Бриллиант, $apJ . био, Сандра, Московский тепличный, Стелла, Аэлита, Грнбовчанка, Сентябрьский, Дебют, Былина и др.
В исследованиях в качестве основного компонента применяли низинный торф, водао-физические свойства которого характеризовались следующими показателями: объемная масса 0.21-0.24 г/см3, удельная масса I.30-1.45 г/см^, капиллярная влагоеыкость 156189?, общая скважность 82-851, емкость поглощения 130-160 мдг-экв. на 100 г сухого вещества, насыщенность основаниями 78-87/S. Водно-физические свойства тепличного грунта изучали ru. общепринятым методикам (Гречин,1964; Кауричев,1973). Содержание твердой, жидкой и газообразной фаз в грунте рассчитывали ло формулам А.А.Роде (1969).
Агрохимические свойства грунта определяли распространенный!.! методами: В03 - по Грандваль-1яжу, нн4 - реактивом Несолера, К20 и PgOg из одной навески по Кирсанову, К20 - методом пламенной фотометрии, Р2О5 - калориметрически, pli - в солевой вытянна иотенциометрическим методом. Фотосинтетический потенциал рассчитывали по методу А.А.Ничипоровича (1961). Интенсивность фотосинтеза и распределение ассимнлятов по растению определяли радиометрическим методом (ВоэнесенснийДЭЗЬ). Изменение концентрации клеточного сока в онтогенезе фиксировали рефрактометром (Беляк, 1970), сосущую силу листьев - методом струек (Шардаков, 1953). Биорадикальную активность растений 0 сообществах изучали
методом химической модели ДОФЛ (Юрин, 1970), водный дефицит хисть-9в определяли по Л.А.Незговорову и А.К.Соловьеву(1965), сверхслабое свечение семял-по методико МГУ (19(22). Биологический контроль за прохождением этапов органогенеза проводил! по Ф.М.Купоршн (1955) и И.Н.ЛыгавэН (1961;). Ассимиляционную поверхность листьев измеряли по методу В.Я.Волкова, И.Ф.Сэловцева (1959), контролировали японским автоматическим изморитолом площади листьев ААМ-7, Объем корней определяли по Д.А.Сабинину, И.И.Колосову (1970), налив плодов-по СЛ'.Габаову (1932). Б биохимичоскик и химических исследованиях растений применяли стандартно метода (Ермаков,1972).
В опытах: наблюдали за температурой воздуха по термографу, показания которого контролировали срочным ртутным термометром, относительную влаьшооть воздуха - психрометром Асоыана, влакнооть грунта - весовым методом, освещенность - люксметром А<Н1, При определении интенсивности солночноИ радиации использовали данные актиноыетрическон станции В-Дубрава. Учитывала С0£ путем забора ' проб и определения на газоанализаторе Ин;^рашт-1У.
Микрофлору грунта анализировали сошэошо о лабораторией защиты раотоиий УралШЮНоза по методике Н.С.Егорова (1965), учог поражения вредителями и болозняма - по общепринятой методика (Бэрим, Сокольская, 1969).
Технологии создавали по разработанной нами методика {33),гда за первоначальную основу брали наиболее соворшеняыо рекомендация, агроприоыы, а затоы на фоне вновь разработшшой технологии перма-нонтио изучали новую, гарантирующую болео высокий: уровень урокай-ности (рис.1).
уроааШюсги в зависимости от отопвна научной проработки рекомендаций (I, 2, 3 .... 7) по воздолыванию огурца в тшлнцах
Рис.1, Схода, роста гарантированной
»»•.
Опытны о дошше за тс год« исследований били обобщзни и и о-
надьаовшш в построении модели продукционного процесса. При этом руководствовались теоретическими разработками Ю.К.Росса (1964, 1*75), Х.Г.Тооминга (1968, 1978), О.Д.Сиротенко (1372, 1981) и др. авторов. Для оптимизации (ОЖН) факторов среды с полученной моделью были проведены машинные эксперименты на ЭШ, результаты которах использовали для разработки технологической программы получения 50-55 кг/м2 огурцов в теплицах с р&гудируедам микроклиматом.
Экономическую оценку в опытах рассчитывала по каждому варианту, принимая во внимание все затраты на выращивании и реализацию, определяли себестоимость, условную прибыль и рентабельность. Результаты опытов обрабатывали методом дисперсионного анализа .:о Б.А.Дооиехову (196В) на ЭШ "Мир-2" с определением корреляционных зависимостей и уравнений регрессии.
Исследования проводили по единой программа с единой целью обеспечить непрерывное повышение урожайности огурца в теплицах.
В исследованиях по отдельным, вопросам проблемы в разные годы принимали участие аспиранты, соискатели: Л.Г.Мамонова, Г.Ф.Решетникова, О.А.Ганичкина, М.В.Коваленко, Л.И.Соловьева, Н.А.Менькова, Л.А.Кардашша, А.В.Ыещерина, В.Г.Яркоьа, В.А.Комдева, Е.Д.Ркбша, Р.А .Кострулева, Л.В.Осокшш.А.Н.Белоно-гов, В.В.Белоногоьа, ГЛ1„Котеяъкикова, С.Д.Фролова, Н.С.Сергина, старший лаборант С.Ф.Орлова, лаборант З.К.Тишшна, а такке старший научный сотрудник отдела механизации УралШИСХоза Ё.В.Смерпш, заведующая ваоюоной лаборатории УраяНИИСХоза 3.Г.Ильиных, старший агроном совхоза "Орджоникидзевский" ¿.К.Хренова и директор этого совхоза герой социалиотичвокого труда Е.Ф.Маркин. Всем им диссертант выражает искреннюю благодарность. За консультаций яо теоретической направленности исследований автор выралазг глубокую признательность и благодарность доктору сельскохозяйственных наук, заслуженному деятелю науки, профессору, ныне покойному,-'Валентину Андреевичу Бризгадоку.
РЕЗУЛЬТАТУ 'ИССЛЕДОВАНИЙ
I. СОРТ И КАЧЕСТВО СЕМЯН - ОСНОВА ТЕХНОЛОГИИ, IIРЕДОПРЁДЕЛШЩАЯ УРОВЕНЬ УРОЖАЙНОСТИ
1.1. Биологические особенности сортов и гибридов в связи с агротехникой их возделывания в теплицах-
П сорте, его семенах-заложена генетическая программа развития растении, его продуктивность, устойчивость к болезням, качество продукции и др.свойства.D брать хороший сорт - это значит заранее предопределить уровень продуктивности. По нашим данным, на одном и том жо агротехническом фоне за счет гетерозиснчх гибридов урожайность может быть повышена на 1-10 кг с каждого квадратного метра (II, 16, 27, 37,. 30, 40, 44, 49, Ж, 60). Для .тшяичних усюшш очень важно подбирать сорта и гибриды, отзывчивые на.изменение условий произрастения, чтобы агротехническим! воздейстшяки заставить их мобилизовать генетические резервы и но возможности выдать максимальную продуктивность при высоком ее кочестно. Так, при выращивании без формирования у некоторых сор-тон длина главного стебля может достигать G м, а Побега - 5 м. Но числе/ побегов ветвление растений огурца разделяют;на слабое -1-1 .среднео - 5-8,сильное - более 8 побегов на одном растении (Ныяенков, Шдашева, Дапидич, 1902). Отнесение сорта к тому или иному типу вотвлония имеет значение для пршштия решения: применить метод пршципки или ограничиться стрессовым воздействием ка-ко'.'о-либо фактора, т.е. использовать реакцию сорта на ограниченно , например, влаги в грунте, или, наоборот, на ее изобилие. Протяженность всех боковых побегов в наших.опытах (при выращивании без прищипок) достигала ЗВ-20 м, их число - наиболее изменчивая воличина. Коэффициент изменчивости этого признака по данные Т.Р.Стрельниковой (1977) составляет 24-110;«. Это свойство огурца можно широко использовать и управлять ям при помогай агротехнических приемоп. Но нашим данным, чем больше признак варьирует под влиянием внешней среда, тем он более регулируем агротехническими приемами (37, 40, !36, !j8). Боковые побеги наряду с листьями чплявтоя органами запаса продуктов ассимиляций и к концу вегетации отпирая, ноотппешю отдавая свои' продукты •деструкции плодам и другим растущим органам (59, 64). Листовал пластинка
сильно изменяется под влиянием условий и различных веществ, особенно ядохимикатов (62).
Протяженность корней (баз корневых волосков) уже на 20-е сутки может достигать 26 м» Образование корней третьего порядка начинается с появлением настоящего листа, а четвертый порядок возникаем лишь при появлении 4-го листа. При повреждении кончика корня в прилегающем узле пробуждаются 3-5 ноеых последующего порядка, что следует учитывать при проведении рыхлений. По нашим данным, основная масса корней располагается в слое грунта 1015 см, а отдельные могут проникать в трещины в субстрате на глубину 30-40 ом (13), Корни проявляют положительный таксис на наличие воздуха в грунте, воды и тепла, и, наоборот, отрицательный, - если таковые в грунте отсутствуют, т.е. в такой грунт корни не идут, а стелятся по его поверхности.
Огурец относится к длительноплодоносящим растениям и их период вегетации в теплице может продолжаться 90-300 суток. Наблюдения показывают, что еще в рассадный период за 30-35 суток растение огурца проходит с I по УЛ-УШ этапы морфогенеза. Остальной, довольно длительный период вегетации, разные побеги находятся на 11-11, а нередко и XII этапах развития одновременно. Для удобства агротехнического обслуживания и контроля аа состоянием растений весь период плодоношения по степени старения наш был разделен на «ря: начало, оередана и конец по 30-60 суток каждый (6, 62). Признаки старения проявляются не только у великовозрастных, а и у молодых растений огурца вследствие ухудшения условий, но поели улучшения их молодые снова начинают рост и продолжают развитие, только не все. По нашим данным,,у многих в процессе'вегетации ослабляется реакция на изменяющиеся условия и при создании даже от'иыальных растение уже не может их использовать ввиду качественных изменений, произошедших в самом растении. Старение, как правило, процесс необратимый, но который можно ускорять или замедлять, регулировать процессы вегетативного и генеративного типов развития растений (56 , 58 , 82). ]!днные наблвдшшя и использование закономерностей агрофитоценологии послужили теоретической основой для разработки метода конвейерного способа посадки рассада под взрослые состарившиеся и ослабленные растения с последующим удалением их из агрофитоценоза (34). Преждевременно могут стараться и давать нй8кий урожай больные растения, а 1акжн "генетические уроды". Для их ЕЫбраковкл нами предложен метод
ранней диагностики (12, 58).
1.2. Агротехническая классификация сортов
Все многообразие сортов и гибридов ыы попытались разделить зга сортогруппы по наиболее характерному, с точки зрения агротох-ники, показателю - силе роста растений. Важным оказался и период ее определения - не в начале роста и развития, когда главный стебель интенсивно может расти у многих сортов, а в период начала плодоношения, когда растение должно нэ только наращивать вегетативную массу, а еще и наливать плода. Дальнейшие исследования показали, что и ряд других морфобиологических показателей могут бить весьма характерными для деления сортов на группы (табл.1).
I. Морфобиологические характеристики сортов, относящихся к разным группам по силе роста (при выращивании без формирования)
Параметры характеристик сортов
пиклаихилн сильноросян е средмерос-лые слаборос-. лие
Масса 1000 зорен, г 31,5*1,5 28,5*0,5 28 *2
Сверхслабое свечение семян-, относит.ед. 135*2,5 90*10 40*10
Длина корешка у 3-х суточного проростка, см 4,4*0,5 3,3k),5 3,2*0,7
Площадь дистьов на 30-й день, дм'' 5,1*0,8 4,7*2,3 1,5*0,3
Концентрация клеточного сока в начале плодоношения,£ 1,0*0.2 2,2*0,2 2,5k) ,3
Прирост главного стебля в сутки, см 2,74*0,3 1,39*0,Г 0,92*0,2
Протяженность побегов,см: главного 390*100 207*42 170*22
боковых 1541*1102 239*68 203*14
Тип цветения смешанный преимущественно женский и смешанный смешанный и преимущественно конский
Урожайность с I м2, кг -за 5 месяцев плодоношения 33,7*7 30*5 22,5*7,5
в продленном обороте (максимальный) 50-54 ' 35-40 25-30
Пчрчхол параметров показателей из одной грутш в другу»
происходит плавно, с постепенным нарастанием и падением напряженности признаков, ях количественных выражений.
Данные табл.2 показывают как изменится продуктивность сортов в группах, если значения фдаора будут повидаться ила понижаться, (разумеется в пределах биологически активных). При этом баллы (X, 2, 3) позволяют оценить, какая из груш будет иметь максимальную (3), среднюю (2) или минимальную (I) урожайность но отношению к друг другу.
2. Относительная реакция (по продуктивности) растений огурца разных сортогрупп на изменение ОЖН факторов среды
Изменение Сильно- Средне^ Слабо-"" фактора в био- рослые . рослые рослые
• логически ак- реакция в баллах: ■ тивнкх пределах 1-мин., 2 - ср., 3 - макс..
Факторы среды
Свет
Тишю
Блага
ПИ1ШШ6
минеральное ИРК
концентрация солей (электропроводимость)
углеккслотное питание
Кислород (газовая фаза в грунте)
Шшаыод&йстше с другими организмами (устойчивость)
Увеличение 3
Снижение (теневыносливость) 3
Увеличение 3
2
2 2
Снижение I 2 3
Увеличение з ■ 2 I
Снижение 3 2 I
Увеличение 3 2 I
Снижение I 2 3
Увеличение • 3 2 I
Снижение I 2 3
Увеличение 3 2 I
Снижение I 2 3
Увеличение 3 2 I
Снижение I 2 3
3
2
I
Если проанализировать содеряаыш ¡»тих двух таблиц, *о ¡и» сделать предсгавление о сортах, вжоднщих в названии«: группы. К нерпой группе относятся: Многопж/дний Ку.Н, Цар$ит,»<йп,Еик-
семянка, Pj ГркюБский 2, Pj Ллма-Лтинский I, Устафота, Pj Hapaí-on, I-^ Сюрприз 66, Тепличный 65, Pj Московский тепличный, Pj Грибовчанка, Pj Стрема, P^- Еярннулоц, Pj НИИ0Х-41И, Pj TCXA-44<¡, 'ГСХЛ-575. Сорта этой группы сильно роагируют на изменение условий л,по сравнению с другими,быстрее наращивают свою биомассу под влиянием увеличения значимая (фактора,. и даже обос-ночшзчют сравнительно высокую продуктивность при снижении уровня освещенности и влагообеспечешюсти. Но они в большей степени, но сравнению с другими, снимают урожайность при падении тепло-обоснеченносги, минерального и углекислотного питания, а такжо при недостаточной воздухопроницаемости грунта. Следует отметить их мобильность и универсальность. Исследования показывают, что силънорослио сорта в любых теплицах и культурооборотах характеризует;«, как ирашло, более высокой уроглайностьы (4, 16, 37, 44, 60, 62).
Наиболее контрастной по отношению к первой являются сорта третьей групп». - слабораслыс, показатели у которых характеризуются меньшими параметра?.« по силе роста, побегообразовательной способности и др., а также и значительно меньшей продуктивностью. Но- они обладают и рядом пошшх свойств: более холодостойкие, менее требовательны к минеральному и углокислотному пита-ним, к плотности грунта. Многие из них обладают засолочннш свойствами и устойчивостью к ряду болезней и успешно могут возле ливаться в малогабаритных пленочных культивационных сооруяе- ' ниях с недостаточно регулируемым микроклиматом. Представителями слаборослых следует считать сорта: Лин-Зо-Ск, Изящный, Электрон, Водолей, Pj Мовир I, Pj Апрельский, Pj Тополек, Pj Родничок, Pj Золотой петушок, Pj Бир-517, Pj Маринда.
Вторая группа, ервднероелнх.занимаог промежуточное положение но реакции на изменонио условий среды, но силе роста, лобе-гообраэовательной способности. Среди этой группы имеются сорта преимущественно женского типа, вследствие этого приходится удалять часть завязей, чтобы придать растению силу роста. Такие, сорта видут себя при ранних сроках посадки (в зимних теплицах) кпп слаборослме. VI, наоборот, при внращиванин их в весенне-летний период у пи развиваются мощные побега, повышаются суточные приросты стебля дчжо при плодоношении и они, как бы переходят в этих условиях !> группу сильнорослнх (16, 37, 44). К отпй группе можно отнести: Неросимый 40, Fj Тепличный 40, Pj Л'Ч'емдп.
Ыанул, Р1 Кристалл, Стелла, Сентябрьский, Рт Майский, Р| Малахит, Азлита, Р-^ Мурава, Зозуля.
Изучение появяпхщхся навах сортов и гибридов всегда было актуальной темой в наших исследованиях,что позволяло находить наиболее продуктивные, рекомендовать их ГСУ, разрабатывать для них технологию и предлагать для внедрения в производство (3, 4, 6, 8, 10, II, 15, 16 и др.). Так "Ахрокошлеко-20п разрабатывался для сортов средаерослых типа Неросимый 40 и слаборослых типа Дин-Зо-Сн (б). Модельным сортом для "Агрокоыплекса-30" (8) Сил сильнорослый гибрид Грибовский 2, для "Технологии 35-40 (22) -
Грибовский 2 иР1 Манул, "Технологии 40-45" (40) Рт Грибовский 2 и Эстафета. "Технология 45-50" (46, 50) и "Технологическая программа 50-55" (82, 64) отрабатывались на сообществе сортов Грибовский 2 + Эстафета в соотношении 1:1, ?2 Грибовчан-ка + Стелла (Аэлита) как 2:1, Но на только сорт, но и качество его семян определяют уровень урожайности,
1.3. Технология семеноводства гетарозиыых гибридов
К 1973 году нами совместно с БНШССОКом впервые была разработана промышленная технология семеноводства гетерозксных гнбри-доб в защищенном грунте без применения ручного опыления, которая ре-лоуендована МОХ СССР к внедрению (25). Для ее разработки Сила поставлена серия опытов: по изучению системы минерального питания, роли органических удобрений, гидропоники, некорневого питания, оптимизации сроков посева, возраста рассада, нормирования числа семенников на растеши, их местоположения, площадей гшта-¡шя в рассада, в послэрассадай период для отцовских и материнских форм, способы их размещения и формирования (20, 25, 31, 41, 4?, 51, 59, 66, 67, 79). В результате проведенных исследований било выявлено, что большинство изучаемых агроприемов, изменявших условия водно-воздушного, светового и температурного режимов, ьлияля в основном на урожайность семян в год скрещивания. А на продуктивные качества, т.е. на повышение гетэрозисиого эффекта наиболее сильное воздействие оказывало вырадявание родительских форм на различных агрохимических фонах. В специальном опыте о 12-ю различными фонами минерального питания материнских, и отцовских форм было подучено 144 варианта гибридах комбинации, изучений'которых в нервом (Рт) поколении выявило весьма аяачитель-
ные различия между ними. Гетерозисний эффект самым высоким (166$) был в комбинации х " 60Р190К90' различавшейся по до-
зам калийного удобрения (25). В последующих исследованиях нами были уточнены и минеральные фоны для материнских растений гибрида Кристалл, Зозуля, Грибовчанка, Эстафета, где было показано, что партенокарнлческие материнские формы обеспечивают повышение гетерозисного эффекта на меньших дозах минеральных удобрений по сравнению с пчелоопыляемнып (79). Предопределяют будущую урожайность и условия воспитшшя рассады.
2. ПРИЕМЫ ШРАЩИВЛШЯ РАССАЛУ И ИХ ВЛИЯНИЕ ПА ПРОДУКТИВНОСТЬ АГРОШЩЕНОЗА
Процесс выращивания рассады складывается из нескольких приемов, каждый из которых влияет на изменение параметров ОЖН факторов среды с учетом фаз развития растений, что, как показали исследования, 'в сильной степени отроются ни формировании органов растения, скорости прохождения фенофаз и продуктивности рассады в последствии. Была поставлена серия опытов по оптимизации освещенности , подбору субстрата, системы удобрений, формы и размера горшочков, способов подготовки семян к посеву, по изучению роли сообществ, площадей питания, возраста рассады, ранней диагностики температурного и влаяностного режимов. Опыт с круглогодовыми сроками посева и посадки позволил обосновать оптимальные сроки для выращивания огурца в один продленный или - в два коротких оборота (34, 37). При шеадко рассада в грунт в ранние сроки (декабрь, январь) в условиях низкой освещенности было замечено, что чем больше биомасса россады, тем выше ранняя урожайность. Биомасса рассады в сильной степени зависела от плотности грунта 0,6(3), влажности и температуры грунта ( " - 0,65). Эксперименты показали, что при помощи изменений температурно-влажностного режима а грунто можно управлять вегетативным и генеративным типом развития рассады, придавать ей свойства скороспелости и большой ее продуктивности в последействии.
Замечено, что скорость образования первого листа (Ш-1У этапы морфогенеза) корродирует (криволинейно) с будущей урожайностью растения ( 7, - 0,70): как ускороние ( < 7 суток), так и затягиланис с образованием первого листа ( > 10-11 суток) создавало растения с мпиьшй продуктивностью; Образование вгорога
ласта (У-У1) замедлялось как при пипкой (М°) гак и при высокой (.37°) температуре субстрата. В то ао время как выращивание при температуре 27-28° и высокой влажности грунта процесс перехода •на УХ зтап органогенеза ускорялся в 1,5 рааа, что положительно влияло на урожайность этих растеши, фаза образования третьего мета (У1 этап] качественно отличается от предыдущих тем, что в пазухе листа начинают развиваться цветки. Установлено, что повышений температуры и некоторое снижение влажности грунта в эту фазу способствует ускорению прохождения данного этапа,- что коррелирует с началом плодоношения и урожайностью. На образование Ь-го листа (У1 этап) с момента развертывания 3-го требуется от 4 до 8 дней. Наиболее оптимальный период 5-6 суток, что положительно коррелирует с урожайностью (е = 0,60).
Переход к видимому образовании генеративных органов хотя и обнаруживается в фазе 3-го листа, но заметный рост завязей происходит лишь после появления 5-го листа при достижении площади
2
листьев не менее 400 см . Регулировать вегетативный рост рассади в фазе 4-5 листьев легче всего при помощи содержания влаги в грунте. При ограничении влажности грунта рост завязей ускоряется, а появление очередного листа замедляется (УИ-УШ). Исследованиями установлено, что рассада к моменту высадки (возраст 3035 дней) должна иметь 5-7 листьев о ассимиляционной поверхностью 600-900 см*\ усики, стебель диаметром около 0,8 ом, цветок (завязь) с желтым бутоном (УШ этап морфогенеза), боковой побег и биомассу около 100 г, что в 3-5 раз превышает биомассу рассады, выращиваемой в большинстве хозяйств по обычной технологии.
В результата проведенных исследований была разработана технологическая программа выралдавания рассады с заданными свойствами (19, 58, 60, 81, а.с. ' № 1634188). Рассада, выращенная по данной технологии ускоряет плодоношение на 10-15 дней и повышает урожайность на 15-20^ при соблвдеиии, по возможности, оптимальных параметров ОХН факторов среды до и в период плодоношения в зависимости от уровня солнечной радиации.
\ • 3. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОШ ПОЛУЧЕНИЯ ШСОКИХ УРОЖАЕВ ОГУРЦА В ТЕПЛИЦАХ И ВОЗМОЖНОСТИ ИХ ПРОГРАММИРОВАНИЯ
Подученные эмпирические данные в исследованиях были систематизированы. Сделан анализ существующих агроприомов с историей
их pa-звития, вскрыты противоречия во взглядах по их применению, выстроена теоретическая концепция путей и .методов прогрессивного повышения урожайности. При этом шатко, чтобы все агроприем! были направлены'на создание оптимальных параметров 02Н факторов, среды. Если сорт, семена и рассада как бы предопределяют уровень урояайности, то система подготовки субстрата, размещение растений и уход за ними после посадки определяют продуктивность в целом. Агротехнические приемы рассматриваются нами как способы регулирования основных жизненно необходимых (ОЖН) факторов среды: света, тепла, влаги, пшда, кислорода (воздуха) и как взаимодействие растений огурца с другими организмами. Экспериментальное данные по влиянию изменений параметров ОЖН факторов среди па урожайность огурца в опытах 1960-1900 гг. были математически обработаны с помощью ЗМ, найдены зависимости мезду изменениями их параметров и урожайностью огурца, созданы математические модоли продукционного процесса, и на основе теоретических обобщений разработан метод программного подхода к выращиванию огурца в теплицах (63). Для осуществления конечной цели необхо-. дамо было оптимизировать параметры ОЖН факторов среды на примере наиболее высокоурожайных и отзывчивых на изменения условий выращивания сортов сильнорослой группы.
3.1. Оптимизация условий выращивания
Солнечна! рашшииц является определяющей переменной в функционировании фитоцоноза. Управлять потоком радиации не предос-тачллется возможным, а рационально использовать его - необходимо. Это можно осуществлять оптимизацией: срока посева, площади питания, способов размещения и формирования растений.
Исследованиями установлено, что урожайность огурца (у) находится в сильной зависимости (t- = 0,97) от суммы фотосинтоти-чоаки активной радиации (ФАР), которая выражается уравненном: У = I,Ь7 Q, гдо Q ФАГ ккал/см2 (рис.2). Коэффициент использования ФАГ (отношение показателя урожайности, кг/м^ к величине ФАР, ккад/см'') неодинаков в течение года.
lio нашим данным; он выше в феврале, марте, октябре и ноября (от Ь до и низок в месяцы с более высокой радиагитей и состапляет Г,-15 (гиту от) до 1,71 (апрель). Если Просчитать по-тонгокш-нуя урожайность по наивысшему коэОДпцпепту, то дпто ni.
и.кг/«?-
Рис.2. Мшиа (0 ) на уро жайность Су) огурца в зимних ангарных таалицах за каздый месяц
■— УЛ-ХП) в течение годи
с\
современных сортах возможно получение сбншо 200 кг/м аеленпоь (65), что свидотельотвуег о больших розориах пошишния урожайности и подчеркивает громадную роль агротехники и технологии в це- — лом. Так в ыосяцн с хисокой инсоляцией, когда очень низкие коаф-фициейты ое использования, в теплицахнаблюдаются пс-рогрош, борьба с- нкм;: - один па реальных путей к увеличению урожайности.
Тончегатупа воздуха в тепишо - наиболее изменчива?* величина, которая в сильной степени зависит от солнечной радиации, от-работы слсаом обогрева и вентиляции. В весенних теплицах на бко-•кнгы'ви она часто является диштирущим урожайность фактором, 1.'.сй>ду урожайностью в них (у) и средней дневной температурой воздуха в топите (х) имеется корреляционная зависимость, которая описывается уравнением: у = 0,56 х I 7,7 (при с - 0,34). Несколько в большей зависимости ( ? = 0,47) уроияйкость находится и от ночной температуры до плодоношения (х-), лимитирование которой представляется уравнением: у = 0,94 х^ + 6,9. В весенних обогреваема теплицах наблюдается прямолинейная связь ( г = 0,60) уро-кайкостк (у) с температурой воздуха ночью ь период плодоношения и может быть выражена как: У = 1,32 + 1рио.З).
35 г-------
Ью.З. Зависимость между урожайностью (у) огурца и температурой воздуха ночью (х2) в вь~ сепией обогроглймой теплице в период иладойо'Аения
1
15
В зимних теплицах между ночной температурой воздуха (хд) в период плодоношения и урожа-шоегч.м существует корреляция при г - 0,7Н, оиисирчемля уравнением: у - 0,650 у> + 25,7 (рис,4).
О том, что болъ'ное значение для растений огурца имеют паракетрч но«ной т1'М!Ю]клгурн нодтвортдают наблюдения за ростом плода, значительная члеть (около 40!*) массы которого наливается в ночныч •гк'н (Ь7). Температура фитомаоси растений ночью почти всегда ня» то тпмлррягурн тглду.ха ввиду его ингепсирного тептообмена с поверхностью огрг!?и*«лп?п. Опытным нутом было установлено, что чем интенсивнее жтодид ^тосичтоз н точение предыдущего дня, тем гЧ>лмю тчсзпли№лос:г. асы<м;:ллтов, и тем выло должна быть темие-¡(•\ryjvi ночью (¡В-::Ь°) для их оттока н плоды, листья, корпи (?7).
С;шоч(?чо, чго солнечная радиация оказывает существенное влияние нч xo.fi среднесуточных температур в теплице (рис.5).
Рис.4. Влияние температуры воздуха (х^) ночью в зимней таплаце з период плодоношения на урожайность огурца (у)
1 о
Рис.5. Зависимость урожайности огурца (у) от ч/,Р и суммы сроднесуточних температур. воздуха
Итшмодо!1'!Тниг1 обо-лх ф-жторов в сильной степени определяет и ург>ч'чп> урожайности. Матду ними найдена корреляционная ааъипи-
iiuC'lf. (о •KOOv'iUUUdHTOM MlOUOC'iUoUIIOii КОррОЛЯЦПП С - 0,1>V), KO-i-opyu bo;;uio предошвить урашоГаши: у = 2,12 . 0,0оц к., . . О,'i'lxi, гдо Xj- - оуыш сре,днооуючш!х а.1зшыратур воздуха в ие-1*»од iidrovanun, iuo.O0, х.-, - сумш wAP за иогэтац»ш, ккад/сгА
Нодциршнаа »ошвратуры на оамшальном уровни в период максимальной освещенности и длинного дня очень вално дан огурца ioak растения короткодновпого, Согласно теории г^отопарподаииа тшло-либивие растения короткого дня при длшгаоы дно и низкой тоапера-а'Уре ночьи могут не вступать в ({азу плодоношения. У огурца ото проявляется в нарациваши'» громадной надэошоп массы, oool>ohho в копцо пая- - начала июня. Овощеводы ото явление обычно называют "бушеванпо", которое приносит производству большой ударб. Такой явдшше -чаща всего наблюдается в тыидацах о плохо ригудируа-ми;л шкрокяиматом. •
Известно, что чей ьыша тешоратура, том интенсивнее, происходи? метаболизм растений. Но при очонь высоких температурах наблюдается угнетение растении. То есть сущоствует какая-то определенная оптимальная температура, которую можно определить по ыак-с*ша;я>ной продуктивности. Расчетные эксперименты на ¿».ш показали,' что при низкой солнечной радист (100 Вт/м") максимум продуктивности обеспечивает 20°С, при сродней - 20-25°, а при высокой (ООО Вт/м^) наступает.перегрев растений. Вела не otiecne-члть снижения температуры листьев до' 20-25°, то продуктивность сшивается до нуля. А поэтому, резервом и повышения урошыиости огурца мо;.:ет быть поддержание оптимальной температуры для рае тиши в поркод'высокой солнечной радиации за счет сникешш тешературы в воздухе теплицы даэы, Liio экономически целесообразна делать не путем заба mi вання (что било широко распространено), а как показали иссладовшшя, методом увлажнения и усиления нспаре-Ш1Я за счет вентиляции не только вытяшоп, но и приточной (14). На основании проведанных машинных экспериментов были разработаны .параметры температур для' тодлпц на калу сую декаду месяца года в зависимости от естественного хода солнечной радиации для ойоспа-чсиия в растениях оптимальной температуры "тела" растения и получения максимальной продуктивности (Go).
'jV?.пэуат,уш гп.унта изменяется очонь медленно по срашзшш с vo.jiiepa'rypoil воздуха. Она влияв! на интенсивность ноступлошш минеральных г.депонтов и води в корны, так как корноноо погложи-
няе является активным механизмом, требующим метаболической энергии. Обмен веществ у растений усиливается при повышении темпора-тури, увеличивается количество выделяемой корнями пасоки. Изучение влияния температуры грунта (х) в рассаде на урожайность огурца показало прямую зависимость между этими величинами в последействии (г = 0,70), что описывается уравнением: у «= 7,26 + 0,82 х (рис.6).
В период плодоношения мевду температурой грунта (х) и урожайностью (у) такко имеется прямо линейная корраляцкошюя связь, хотя н но очень тесная ( £ = зо), но значимая при на !5,» уровне и выражается уравнением: у ~ 0,63 х + 14,2. Расчетные значен-/я показывают, что при достаточных влажности и элементах питания продуктивность растений достигает максимального значения при температуре грунта 25-30° (рис.7). При 35° начинается угнетение растений, отмирание корневой слотами (14),
». кг/м2
' Рис.6. Влияние температуры грунта в рассаде (х) на урожайность огурца (у) Грибов-ский 2 ( среднее за 1973-1У75 п\)
15 "20 23 30 35 <1-0
тг°с
Рис,7. Влияние температуры грунта (Тр) на продуктивность огурца (Р) при нормальной (I) и недостаточной (2) влажности грунта
Температуру грунта можно регулировать скоростью, количеством и температурой подаваемого, теплоносителя в систему. В теплицах, где отсутствует подпочвенный обогрев или он несовершенен, следует применять биотопливо,.высотой слоя которого и профилированием его поверхности можно регулировать температуру грунта. По нашим данным, наиболее благоприятный температурный режим и течение всей вегетации складшваетоя в грядах шириной два метра при сдое биотоплива в 30 см (40).
Рлажностык режим оптимизируется за счет регулирования содержания влаги в грунте и в воздухе, которые мевду собой тесно связаны, обеспечивая водный баланс в растении. Замечено, чем ниже влажность грунта, тем выше должна быть относительная влажность воздуха и, наоборот, при переувлажнении грунта необходимо сшшнше влажности воздуха для ускорения испарения влаги из грунта и для приведения корнеобитаемой среда в оптимальное состояние по воздухо- и водообеспечению растений. Регулированием водного режима огурца можно активно влиять на его продуктивность, побе-гоойразовательяую способность и тем самым вырастить или гигантский растения или, наоборот, карликовые.
До плодоношения растения огурца легко поддаются формовке за счет степени насыщенности влагой грунта и воздуха. Этот период в их развитии по отношению к влаге можно назвать критическим. Наибольшие влияние степени увла*сненности грунта сказывается на сильиорослых сортах. Обильное обеспечение их в это время почвенной влагой (8Ь% НВ) ведет к задержке плодоношения на одну-две недели, особенно еоли высажена молодая рассада (на У - начало У1 этапа органогенеза) за счет вегетативного типа развития. И, наоборот, постепенное ограничение влаги с 85 до 655» НВ с момента высадки рассады (на УП-УШ этапах органогенеза) ускоряет начало плодоношения и увеличивает выход ранней продукции (64). itoooîho, 4ïo ограничение влаги усиливает процессы фосфорилиро-вания, при этом изменяется гормонально-ингибиторный баланс, который сказывается и на донорно-акцепторных связях растения (Мокроносов, 1982). Особенно это влияет на распределение продуктов ассимиляции: sa счет накопления ингибиторов роста (абсцизо-сой к/слоты) преимущественное обеспечение нодучают плоды. Но не той порта так реагируют на понижение влалшости грунта до плодоношения. У сортов, насыщенных пестичными цветками, слаборпслкх, и у некоторых средяероелых (налримэр, Fj Легенда) снижение влаж-
ности вызывает приостановку роста верхушечных почек, междоузлия становятся короткими. Появляются и другие признаки ксероморф-ноити (мелкие цветки, восковой налет на листьях и др.), если и относительная влажность воздуха при этом падает ниже 50%.
В период плодоношения все сорта положительно отзываются на болоо повышенное обеспечение влагой. Однако оптимальный уровень содержания плаги в грунте изменяется в зависимости от условий и биологических особенности сорта.
Иоолодовяниями в зимних теплицах с хорошо регулируемым мик роклиматом на сильнорослых сортах типа Грибовский 2 при урожайности 45 - 5 кг/мг выявлена корреляционная зависимость уро-. жадности (у) от влажности грунта (х) в период плодоношения (при г 0,46), выражаемая уравнением: у = 0,36 х + 12,5 (рис.8). .
Рис.8. Урожайность (.у) огурца в зависимости от влпх-иости грунта (х) в период плодоношения
Влажность грунта в эимиих и весенних остекленных теплицах на техническом обогреве со слаборогулируемим микроклиматом при урожайности йо - 5 кг/м'" очень часто является ли ми тиру к шщм фаг.-тором, и поддерживать ео в период плодоношения следует на уровне 0,!jG-0,60 г/см3 при НВ используемого грунта равной 0,7 г/см"! и на уровне 0,48-0,51 г/см3, или для первого и второго случал на уровне Ш-85;5 ИВ.
I) весенних пленочных и остекленных теплицах на биотоплизй без аварийного обогрева, при урожайности 20 - 5 кг/м^, наоборот, влажность грунта часто биваот избыточной, наблюдается забалачи-ваемлсть грунта из-за высокой влажности воздуха, слабое пропет-рирпемости и испаряемости влаги с поверхности грунта. При влажности грунта (х) свыше 80^ НВ (0,48 г/см3) снлжаргся урожайность (у). Эта зависимость описывается уравнением: ,
о
у « - 0,01 х + 21,4 кг/м". Первуьлажнишв грунта вадит к наруше-щщ воздухообеспеченностя в корнеобитаемой среде,
В специальном опито, проведенном в пленочной теплице на биотопливе, наивысшие урожаи были получены у Fj Грао'оьского 2 при влажности грунта 60-68$ Н3 (с содержанием влаги 0,360,41 г/см3), сорта Изщный - 62-72$ НВ (0,37-0,42 г/см3), I-j Дегенда - 63> ИВ (0,38 г/см3) и у Pj Кристалла при 73% НЬ (0,42 г/см3). Наиболее высоким коэффициентом недопотребления отличались Изящный и Fj Кристалл - 13 л/кг и II л/кг соответственно. Гибриды Легенда и Грябовский 2 на образование I кг плодов расходовала по 8 л. В зимних же теплицах гот же сильнорослый гибрид Грябовский 2 на каждый килограмм затрачивал 20-22 л во-., ды (82).
Исследования, проведенные на динамограф«, показали, что расход воды растением в наибольшей степени зависит от интенсивности солнечной радиации, температура и вдажносте воздуха, Ь солнечный день в полуденные часы при высокой температура воздуха (около 30°С) и ш;зкой его влажности (ниже Чй%) происходит потеря оо,цьй биомассы' и растение становится легче, чем оао было в утрешш» часы. Для восстановления баланса иарасходованной на ' транопирацию воды корковой системе растеши необходимо ее полол-нить. А как известно, растения наиболее бистро используют досхун-иу» влагу.которая при поливах заполняет капилляры почвы. Это нас:-еиышй, но основной метод насыщения растений влагой. Активное поглощение у молодых растений составляет лишь 5-5>', а у старых 1 -1,от пассивного (Слейчер, 1970). Определение оптимальных поры полива проводится различными методами: по разнице содержания влаги в грунте при оптимальной влажности и фактической (Павлов, 1978), по концентрации клеточного сока, но суммарной радиации, поступающей ь теплицу (Ламм, 1977). Каждый имеет свои преимущества и недостатки: первый - очень трудоемок, второй не точен. Третий наиболее точный, но требует проведения расчетов.
Изучение водного режима огурца в теплицег позволило с помо-математической модели продукционного процесса на ЭВМ рассчитать норда полива по водопотреблению для сильнорослих сортов иа каждую декаду каждого месяца в году с учетом интенсивности солнечной радиации, о учетом облачности (0; 0,5¡ 1) и возраста растений в виде таблицы и выдать их для пользовании при,прси-рш,;
ыировшши урожайности (63). Так в зимних теплицах ь солнечный дни мая, нюня, июля замечено наивысшее водонотребленив, отсюда и самые высокие нормы полива - 6,5-6,8 д/мПо нашим данным,' ни • татолыша слой торфоипилочного грунта при разной его влажности не может удержать при разовом поливе более 3-3,5 л/м^, все свыше уходит в дронаж (82, 84). Поэтому в самые жаркие солнечные дни при высоком водопотреблении подавать растения огурца целесообразно два раза в день, при этом половину нормы вылить в период о 10 до II часов утра, а вторую - 16-18 часов согласно суточной дина-' мограмме роста растений огурца. Положительное влияние вечерних поливов Ли урожайность огурца было доказано Г.А.Старых (1972), а затем подтверждено в наших работах (40, 64).
Относительная влажность воздуха влияет на содержание воды в грунте. Чем выше относительная платность воздуха, тем меньше транспирация и испарение влаги из грунта, а следовательно и норма полива. Расчеты на ЭШ с использованием математической модели показали, что норма полива для поддержания оптимальной влажности грунта снижается на 0,1-0,3 л/ыР при увеличении относительной влажности воздуха на каждые 10$. Исследованиями установлено, что ветчина относительной влажности воздуха в теплице (х^) в значительной степени влияет на размеры ассимиляционной поверхности листьев (х.%), которая в свою очередь, коррелирует ( 'г = 0,30) до определенного предела и в определенных условиях с урожайностью (у). Это взаимодействие можно выразить уравнени-ниам: у = Х£ 0,29 + ^ 4,27. Практически нецелесообразно повышение относительной влажности воздуха выше 85$ из-за бурного развития болезней (22). И не только поэтому. Развитие растений с большими листьями отрицательно влияет на световой режим внутри посадок растений. Наблюдения показали, что освещенность под листом огурца составляет лишь 10% от освещенности над ним и, как следствие, начинается отмирание листьов внутри таких фитоценозов. Исследованиями Уральского госуниворситета (Мокроносов, 1970) показано, что число хлоропластов в листе генетически обусловлено и от величины листовой пластинки не зависит. Таким образом, что в малом листе нормально развитом, что в слишком большом ассимилирующих солнечную радиацию единиц одинаковое количество. Эта закономерность позволяет теоретически объяснить вывод, к 11016110 • му привели нас исследования по оптимизации листовой поверхности
культивируемых растений: 1,5-1,8 г/ поверхности листьев долдао приходиться на I u¿ инвентарной площади теплицы при »ысоте подвязки I ,Ь~2 м в условиях естественной освещенности в период пло--диношения. При такой облиствспности растения дольше находятся т> рабочей состоянии, так как затенены они как бы наполовину. При соотношении листовой поверхности к инвентарной ило.цади как 3:1 (при "жировании растений") отмиранио листьев усмиряется к вскоре листовая поверхность сокращается и приближается к названному онтимальнону соотношению 1,5-1,8:1. Ото естественный путь оптц--миэации обгдственности растении в фитоценозе за счет самоочищения, Но этот путь ведет к ухудшению фмтосанитарного состояния ценоза. Другой путь общеприонаннни, широко распространенный -цриноношю.прищипок, трудоемкий и токе способствующий быстрому распространению заболеваний. Нами предложен третий сносоо, закло-чающийся в том, что нормирование габитуса растения и и;-: голи-чины листовой нонорхности производится путем регулирования режимов влажности грунта и воздуха по периодам роста и развитии растений. При этом следует учитывать, что вегетативны!; рост будет те?л выше, чем выше влажность воздуха и грунта, а транспира-ция меньше. И, наоборот, низкая влажность воздуха и грунта замедляет вегетативный рост, способствует ксеромо]>фности, ускоряет развитие, старит растенио. Технологу следует постоянно делать выбор (не впадая-в крайности), регулируя ростовие процоссн в различном возрасте в сторону их усиления или,наоборот, ослабления в зависимости от поставленной цели при помощи повышения и понижения температуры, влажности воздуха и грунта, согласно рекомендаций по получению высоких урожаев (58, 6L1, 02, 81).
Наиболее распространенной системой питания огурца при выращивании в грунтовых теплицах является система дробного внесении удобрений о применением многочисленных подкормок минеральными или органоминеральннми удобрениями (Журбицкий, 1940 и ,н,р.). Она возникла на грунтах, основным составом которых была огородная или дерновая земля, обладающая невысокой емкостью поглощения (35-G0 мг/экв.на 100 г почвы). Использование в качестве грунт торфяных высокоорганических смесей с емкостью поглощения 125— 230 мх'/экв.на 100 г почвы, т.е. в 3-5 раз нрсшшающеН данный показатель старых смесей. Эти различил послужили нам теоретической предпосылкой и пересмотру способов внесения удобрений и
н разработке г;шоп системы питания, при которой был бы создан запас питательных веществ в поглощающем комплексе для постепенного расходовании их растением по мере необходимое™, т.о. по "треСоьан'.но" самого растония. Получение экспериментальных дан-них о ьозмо'/шоста одноразового внесения удобрений облегчило задачу ни выявлению оптимальных уровней основных элементоь минерального питания и сняию лимитирования в юи растений огурца в течении вегетации (43).
Математическая обработка 01Штных данных позволила установить корреляционные зависимости содержания элемэнтов питания с урожайностью. Тал содержание фосфора на протяжении всего пер«п> • да вегетации коррелировало с урожайностью. Наиболее тесная снизь отмечалась о содержанием фосфора в субстрате в начале вегетации ( z - 0,75). Эта зависимость описывается уравнением: у - 0,005 х h 29,4, где х - Ро0ц в 100 г сухой почвы, мг. Наибо-
** О
лее высокая урожайность подучена при Р2О5 500-600 мг на 100 г сухой почвы. Содержание аммиачного азота с урожаем не коррелировало. Наиболее тесная связь урожайности с содержанием нитратного азота в грунте замечена в начале вегетации ^ Z = 0,77). Ш-сокой урожайности соответствовало фактическое содержание NO.j - Í20-lb0 мг на 100 г сухой почвы. Для определения возможных урожаев при изменении содер!кания Nûg в грунте .получено уравнение: у = 0,039 х + 28,9, где х - содержание в начале ваге -тации нитратного азота в 100 г cyxoii почвы, мг.
Корреляцию между уровнем урожайности и содержанием в грунте кадил доказать не удалось. Наиболее высокая урожайность обеспечивалась в начало вегетации содержанием калия в пределах 170-175 мг на" 100 г сухой почвы. При такоД,концентрации калил не был лимитирующим фактором. Математическая обработка опытны;:, данных на ОШ позволила вывести уравнение урожайности огурца как функции от взаимодействия удобрении:
у = 0,057 \ЛС t 0,003 . VÎT. \/Р+ 29,5, где NPK- содор;<ашш (перед посадкой рассады) в 100 г-сухой почвы азота, фосфора, калия, мг. . ■
Оптимизация минерального питания позволила определить до-зн вносимых удобрений с учетом имеющихся запасов алементои питания в грунте. Это особенно важно при многолетнем его применении. рак цоказа-та исследования, остаточное содержание всех эле-цгнго!» ? лор пптвмптюп грунта при оАИГ.рн5'»1»,м способе
на 3--10?» меньше, чем при. дробном внесении, а затраты но удоду снижаются на 10-15%. Разработанная альтернативная система внесения удобрений эффективна при нормированных поливах для грунтов с высокой поглотительной способностью и объемом грунта свыше 40 д/растение. Чем меньше объем грунта, тем короче будет период выращивания без подкормок. Так при 1.5 л/растоние удобрений,' внесенных перед посадкой, хватит лишь на 2-2,5 меолца бездефицитного питания в зависимости от полученной урожайности и выноса питательных элементов растением в целом. Одноразовое внесение удобрений в весенних и сочетание одноразового внесения перед посадкой в грунт с последующей корректировкой по результатам анализов (с учетом разработанных коэффициентов) в зимних теплицах, широко используется многими тепличными хозяйствами с целью получения высокой урожайности огурца в защищенном грунте (61, 82).
' Изучение состава микроэлементов в торфах показало избыточное содержание железа (свыше 800 мг/л) и, наоборот, недостаточное - цинка, меди, бора, марганца (88). Внесение их в торфоопи-лочный субстрат, особенно в виде новых комплексных микроудобрений, способствовало повышению урожайности и устойчивости растений к болезням ^снижению нитратов в плодах на 20-40;1> (авт. свид.Й 491341, № 1049459, № 1280842).
Система минерального питания была бы не полной, если но затронуть вопрос некорневого питания, т.е. через лист. Опыты но некорневым подкормкам минеральными удобрениями позволили определять эффективность опрыскиваний растений мочевиной в фазе 6-8 листьев, что способствовало повышению урожайности на 8-10$ (6). Подача мочевины Через листья обладает свойством созывать нитратный азот, снижать его содержание в плодах на 10-40$ и тем самым способствовать повышению их качества (13, 84). Внесение же мочевины, как и других азотных удобрений, в почву в виде корневых подкормок повышает содержание нитратов в плодах, что послужило основанием рекомендовать регулирование азотного питания раотений в течение вегетации при помощи некорневых подкормок, которые позволяют использовать удобрения значительно полнее (Сатклиф, 1964).
Воздушное питание СО., растений огурца многими специалистами не дооценивается, хотя в литературе имеются доннио об эффективности подкормок СОп (Паэ, 1977; Щебатюк, Иолкин, Янькова,
1979 и др.). Почему такое противоречие? Наши исследования пока-залн, что б теплицах на биотопливе или органических грунтах содержание СОо в утренние часы в поздухо достигает 0,1-0,3$ ( V ), а ь феврале часто падает до 0,03$. Такое обеспеченно С0£ не является лимитирующим при получении урожайности до 45-54 кг/и2(9). И, наоборот, 331.1040110 в теплицах с низким содержанием органического вещества в грунте, когда с I и^ грунта вццеляотся да более I г С02 (Абросшлова, Ульянов, 1976), этот важный источник питания растений углеродом из воз,духа теплицы почти всегда находится в дефицитных количествах, но превышающих, по иалиш данным, содержание 0,00-0,01/5. При таком обеспечении углеродом урожайность обычно не превышает 13-22 кг/м^.
Какая ко зависимость урожайности от содержания С02 в воздухе ташшцц при прочих оптимальных условию:? Для ответа на такой вопрос помимо экспериментов в теплицах и комарах был поставлен машинный эксперимент на ЭВМ с использованием динамической модели продукционного процесса, разработанной на материалах собственных опытов и окспериментов других авторов (63). Исследования ' показали, что изменение концентрации С02 от О.ОЗ^э ( V ) до 0,30% (V ) ведет к пропорциональному увеличению проективности (рис.9).
Р лг/м час
ю
Рис.9. Зависимость продук • тивноста огурца в тепл1що ( V от содержания С02 в воздухе и солнечной радиации (0 )
1 - при со2 = о,з;= (у )
2 - при С02 - О.ОУЛ^)
100
500
500
?00
шт/м2
Модель позволила оптимизировать'содержание С02 в воздухе теплицы на протяжении всего года в зависимости от естественного хода солнечной радиации и наличия облачности. Так, в 'солночнуп погоду в феврале достаточно 0,03%', а в марто оптимум повышается до 0,01?.'. • 1 -
Наивцсыпо оптпмалышо значения С'02 и теплицо находятся в продолах 0,18-0,( V) к соответствуют л ори оду максимальной
солнечной тпмации в ише-игаде, способнио обоспечивэть получении 11-12 кг/м^ зеленцов в месяц. Л практически в ути мопяцн в хозяйствах дажо передовых получают не свыше 4-6 кг/мя.
Большое значение для усвоения СО^ из воздуха имеют нолоти-телышо аэроионы атмосферы, передающие свой заряд молекулам
, которые быстрее попадают в устьица листьев растений, шгею-пих, как известно, отрицательный заряд. Но каким дапнш/, создание искусственного электроклнмата положительной полярности повышает интенсивность фотосинтеза и продуктивность фитоценоза на 10-12% (84).
В период положительных наружных температур открнкишя брючек для проветривания обеспечивает поступление положительных зарядов, что дает почти такой же эффект, что и специально»? зарядное устройство. Устоновлопо, что роль проветривания топлиц заключается не только в регулировании температуры и влажности воздуха, но и в регулировании поступления положительных аэропо-нов и из атмосфоры в теплицу усиливавшее их поглощение рос-тением. Одним из способов регулирования СОо в тештцо помимо открывания форточек можот быть применение мульчирования троп, проходов, свободных пространств соломой или соломенным навозом, опилками, а такжё> применением газовых горелок и очищенных газов котельных.
Влияние объема газовой Фазы в грунту как источника кислорода для корней"трудно переоценить. Кислород является одним из ОЖН факторов существования растений. Если его содержание п атмосфере довольно постоянная величина, то в почвенном воздухе она постоянно колеблется, и он часто является лимитирукщим урожайность фактором. Недостаток кислорода в почвенном воздухе обычно связан о повышением содержания в нем СО2 от разложения органических веществ, дыхания корневых систем и ризосферы (Ермаков, 1987). Все это отрицательно сказывается на функционировании корневой системы, вызывает анаэробное дыхание при котором освобождается энергии значительно меньше, чем при аэробном, и в такой среде корни погибают. Млеко не все специалиста прядают этому фактору важноо значение. Ешо в 00-х годах (в начало наших исследований) в практических руководствах по созданию тепличных грунтов о нем не упоминалось. Проведенные послелог.,-шил, отменив результатов работы с различннш по плотности rpy>гг•г^•.^ и пусто норка сноптлмшх опытов позволит ядо Т""'г:'1м1 г>•ч*гг,г
урокаанооти от обьома гкаивой фааи и теиличиом грунте (табл.З).
И. Ьлияние оО'ьома газовой фазы (в начала вегетации) на урожайность огурца в теплицах (IÖ60-1377 гг.)
ООьем газоыы f 23-30 30-40 33-43 36-46 37-50 48-50 50-55 фазы грунта, >__
Урожайность,
кг/м- 10-15 15-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-50
Замечено, что чем выше общий агротехнический фон, т.е. чем ближе к оптимальным поддерживаются параметры остальных ОЖН факторов, тем сильнее реаклдя растений по урожайности на объем газовой фазы. Математическая обработка опытных данных показала, что величина газовой фазы пропорционально коррелирует с урожайностью (при г = 0,6В) и является одной из слагаемых урожая. Оптимальное соотношение между твердой : жидкой : газообразной фазами складывается при соотношении их как 1:2:3 в грунтах с высоким содержанием органического вещества, что обеспечивает нормальный обмен между грунтовым и атмосферным воздухом. Регулирование объема газовой фазы грунта необходимо осуществлять при заготовке грунтосмесей в летний период (уточняя его при подготовка теплиц к посадке), используя рыхлые материалы в соответствующих пропорциях, достигая оптимального соотношения между твердой, жидкой и газообразной фазами. А в период вегетации растений при уплотнении грунта свшта 0,35 г/см3 использовать метод глубоких уколов. В теплицах, где отсутствует подпочвенный дренаж для лучшей аэрации использовать дренаж из рыхлой солога, применить грядковую куиьтуру (22).
И, наконец, шестой фактор - оптимизация отношений Cucumis sativusL с другими организмами в биоценозе теплины, где наиболее часто встречаются: другие растения, насекомые, клещи, грибы, бактерии, .водоросли, мхи, гельминты, грызуны, кошки, а иног-' да и птипы. Нами составлена консорция огурца в теплице, не претендующая на полноту, показывающая, с какими полезными и вредными организмами приходится "общаться" растению огурца (55, 77) при получении экологически чистой продукции.
ь основе взаимодействия организмов в биоценозе лежит ьэаи-широлоооразоваяие, в процессе которого один организм выступает по rmioiDOüKiO к другому в качестве фактора внешней среды. Кор-vomu шдвл'лшл олскригов минерального питания одних р*птмЫ
могут использоваться другими (Рахтеенко, 1958). Растения способны выделять в окружающую среду практически все органические вещества, из которых строится организм. Вокруг возделываемых растений создается определенная биохимическая срода из активных веществ, являющихся продуктами жизнедеятельности высших и низших автотрофных и различных гетеротрофных организмов.
В опытах наибольшее влияние на . Cucumis f-ativiis L. оказали растения семейства Brassicaceae (редис, пекинская капуста), Подсев их под растения огурца в соотношении 1:2 обеспечивая прибавку урожайности основной культуры на 10-1.-$ (об).
Интересные результаты были получены от включения в сообщество не одного, а двух-трех сортов огурца, сходных по хозяйственным признакам плодов, но различных по споим биологическим характеристикам и иммунологическим способностям в определенных соотношениях - 1:1 или 1:2 и 1:1:1 (50, 70). Это способствовало росту урожайности на 8-12% и, кроме того, повышало устойчитать с.ооощоотга. к болозням на 4-21% по сравнению с контролем.
С появлением биологических средств защиту растений надо рассматривать как систему мер по регулированию консортивных связей в биоценозо, чтобы поддерживать оптимальные соотношения между Cucurrils satlvus L, и окружающими его популяциями вредных и полезных организмов, понимая под оптимальным соотношением такую численность вредных оргшшзмов, которая не превышает ••экономический порог вредоносности.
Большая работа по оптимизации соотношений между жертвой и хищником проведена и проводится учеными ШЗРа и ВНИИФа при изучении биологических средств защиты. Их разработки были использованы нами в интегрированной системе борьбы с вредителями и болезнями (82).
В настоящее время известно, что механизм самозащиты растений так же,как и механизм животных оргшшзмов, строится нп способности растений распознавать генетически и отторгать чужеродные клетки и молокулн (Метлицкий, Озерецкая, 198!)). Самое главное - не допускать воздействия паразита на клетки растения. Генерировать энергии на борьбу с паразитом могут только здоровый клетки, а клетки пораженные тококконэм паразита или колпнизиро-тнные, теряют эту способность.
Из'данного теоретического нолояония следуют гяучн'.чр выводи о нмсжоК значимости профиллктичрсклх моичич'ятт"преграж-
аз
дающих допуск паразита к растению, что позволяет сокращать число вредных организмов, проникающих в тешшцу, уменьшать соотношения мевду эдиФикатором сообщества и его врагами. При этом сокращаются затраты на приобретение энтомофагов и других биообъектов, снижается себестоимость и повышается качество продукции.
3.2. Программирование урожаев как один из методов управления продукционным процессом
В предыдущем разделе было рассмотрено влияние каждого 0Ш1 фактора внешней среды на уровень продуктивности агрофитоценоза огурца на фоне неизменяющихся (фиксированных) параметров других факторов. Урожай формируется при одновременном воздействии и взаимной связи всех слагаемых урожая на протяжении длительного промежутка времени-периода вегетации. В условиях защищенного■ грунта программирование урожаев представляется задачей по оптимальному управлению многокомпонентной системой. Значение переменных в фитоценозе в каэдый момент времени есть состояние системы. При изменении значения хотя бы одной переменной.(темпоратура, влажность и др.) система переходит в новое состояние. Воздействия на систему могут быть регулируемые или управляемые и нерегулируемые. Поскольку ветчина урожая есть Функция соотоядая системы, то управление входными переменными отразится на воли-чине урожая. Задача сводится к тому', чтобы в каждый момент времени выбрать такие управляющие воздействия, которые обеспечивают максимум продуктивности. Для нахождения оптимального значения каждого фактора была создана математическая модель продукционного процесса, продставляющая собой систему дифференциальных уравнений, описывающих энергомассообменные процессы растений с окружающей средой, фотосинтез, дыхание, транспирацию, корневое поглощение, распределение ассимилятов и рост биомассы. Назначение математической модели продукционного процесса заключалось в получении оптималышх'значений основных факторов среды при выращивании огурца в теплицах для каждого момонта времени вегетации, что и .было использовано при'.разработке методики программирования уронаев (63). Поскольку получение продукции из теплицы обеспечивается выполнением технологии, а программирование, служит для оптимизации параметров, регулируемых при помощи технологии, то объединение их дало возможность получить технологичоскуп программу выращивания огурца в теплицах на по-
лучении максимально возможных в данных условиях урожаев (63,
ен, во).
Испытание технологической программы было проведено в зимней теплице УралШИСХоза площадью 250 м2, оборудованной автоматизированной системой регулирования по взаимозависимым параметрам температуры воздуха, освещенности, влажности воздуха и грунта, суммарному водопотреблению. Автоматизированная установка регулируемого микроклимата осуществляла контроль и управление системами подогрева воздуха, интенсивной вентиляции, дополни тельного освещения, импульсного увлажнения воздуха мелкодисперсным распылением вода. Динамика выдерживалась о помощью программного механизма, датчиков освещенности и электронных термометров в диапазонах 18-24° ночью и даем 25-30°. Подача воды к ту-манообразущим форсункам производилась через электромагнитные клапаны в импульсном режиме. Управление нормированным поливом грунта выполнялось с помощью устройства для автоматического регулирования влажности тепличных субстратов АРВС-АФН (Степанов, 1978) с доработкой УралШИСХоза регулирующей части устройства с целью повышения точности его показаний, что обеспечивало стабильность влажности грунта в течение вегетации с погрешностью 5-7/». В данной геи лицо были получены урожаи по мосяцам и в целом за вегетацию лишь на 3 £ I кг/м2 отличающиеся от действительно возможных. Так в среднем за 1ЭВ2-1Э83 гг. следовало получить по программе 50,1 кг/м2, а было выращено по 4У,1 кг/м2. -Чем совершеннее система управления факторами среди, тем более аффективным становится работа по технологической программе.
Внедрение технологической программы в тепличных хозяйствах показало/ что чем выше уже достигнутый уровень урожайности (как совокупный показатель мастерства), тем быстрое можно достичь программного уровня. Так в совхозе "Серовский" при уровни урожайности ЗВ,5 кг/м2 был получен урожай 46,4 кг, 50; 52 г.гДу', т.е. значительно выше исходного, что составило 07, 95 и соответственно от программируемой. В совхозе "Орджоникидзовскии" при соблюдении параметров в оптимальных пределах был достигнут показатель 54 кг/м^, что составило Чй% от действительно возможного (84).
В хозяйствах с низким уровнем базисной урожайности, например, совхоз "ВЧ1ышминский" (Свердловская область) при урожайности 24,3 кг/м''' применение технологической програт/гн позволило по
бысить ее лишь до 34 кг/м", что составило 6Ь;ь от действительно возможной. 8 других совхозах "Николо-Павловский" (Свердловская область), "Ок-Жетпес" (Казахстан), Подольском экспериментальном комбинате ЭТОК (Московская область) и др. удалось повысить урожайность на 4,3-5,5'кг/м^, что обеспечило выполнение программы на 41-76^ (68, 82, 84).
Анализ причин недополучения программируемой урожайности показывает, что наиболее распространенными из них являются: несоблюдение оптимальных параметров температурного, водного, светового режимов, недостаток С02, нарушение оптимальных соотношений между биообъектами полезными и вредными. Очс-нь редко встречаются причины снижения урожайности из-за недостатка питательных элементов. Данные в технологической программе коэффициенты влияния единицы каждого жизненно необходимого фактора на урожайность позволяют установить ущерб, нанесенный несоблюдением оптимальных параметров среды и по возможности быстро реагировать на устранение отклонений (63).
Технологическая программа может быть использована в 1-5 световых зонах страны. Как при ручном управлении так и в применении АСУ.
ВЫВОДЫ
Многолетние исследования, посвященные одной цели - непрерывному повышению урожайности огурца в теплицах позволили сделать следующио выводы:
1. Основное содержание теории прогрессивного повышения урожайности может быть выражено в виде закономерностей и зависимое- . той величины урожая от генетической основы используемых сортов, условий выращивания семян и способов их подготовки, направленного воспитания рассады о использованием при этом приемов ранней диагностики ее будущей продуктивности, от структуры агрофи-тоценоза и его консортивних связей, от продолжительности плодоношения, параметров ОЖН факторов среды, оптимум которых находится в тесной связи с уровнем солнечной радиации и взаимосвязи, при незаменимости каждого из них и при быстром определении и г.пгнмизшцш лимитирующего «фактора. Агроприеми при этом определяются нами как метода, как средства, при помоии которых можно рвгуппролать параметры ОМ факторов, причем в одних условиях
прием рассматривается как полезный, в других - как бесполезный и даже вредный.
2. Изучение биологических особенностей распространенных в теплицах сортов и гибридов, позволило классифицировать их по силе роста главного стебля в период плодоношения на три группы: сильнорослые, среднерослые и слаборослые, характеризующиеся соответственно высокой,средней и более низкой максимальной продуктивностью, а также рядом других показателей, в т.ч. и реакцией их на изменения условий окружающей среды, что дало возможность унифицировать для групп и технологию.
3. Важным звеном в повышении продуктивности агрофитоцено-зов служит высококачественная рассада, выращенная с применением ранней диагностики отбора наиболее урожайных форм и регулирования влажности и температуры грунта с учетом прохождения этапов морфогенеза по разработанной программе, что обеспечивает выход плодов на 10-15 дней раньше и на 18-20$ больше (а.с.№ 1634ШЗ).
4. В практике тепличного овощеводства очень мало придавалась (да и сейчас не везде придается) значению физическим свойствам грунта, таким как объемная масса, соотношение твердой, жидкой и газообразной фаз, скважность, фильтрационная способность грунта, которые являются косвенными показателями, характеризующими обеспеченность корневой системы растений одним из (ЖН факторов - кислородом. Установлено, что газовая фаза в грун- . те положительно коррелирует о урожайностью ( г = 0,6В); регулирование величины газовой фазы рекомендуется производить путем добавления рыхлых материалов до посадки рассады и применением глубокого рыхления укалыванием в период вегетации растений.
5. Разработана система питания огурца с одноразовы^ внесением удобрений, основанная на высокой поглотительной способности торфяных субстратов и на избирательности корней растений в поглощении необходимых в каждый момент времени пигателышх элементов в саморогулируемом режиме в.зависимости от постоянно меняющихся условий окружающей среды. Оптимизация содержания питательных элементов в грунте перед посадкой позволяет выращивать
огурец без корневых подкормок, что способствует сокращению затрат по ухода на 10-1555, уменьшает заболевания корневыми гнилямп в 7 раз и улучшает качество продукции, сокращая содержание нитратов в плодах на 30-40$, продляет возможность использования торФяно-опилпчных грунтов до 7 лг*т и б0Л'?0.
6. При оптимизации способов размещения и площадей питания шло установлено, что решающая роль в формировании уровня урожайности принадлежит густоте стояния растений (г = 0,97), а способ размещения определяется конструкцией теплиц и удобствами обслуживания. Оптимальные световые условия создаются при размещении на I инвентарной площади от 1,4 до 3,5 штук растений в зависимости ог биологических особенностей, условий выращивания и системы формирования, при этом установлено, что для получения более высокого урожая отношение листовой поверхности растений к поверхности занимаемой площади грунта в период плодоношения должно быть как 1,5-1,8.
?. Исследованиями установлено, что. многие приемы по уходу за растениям,1 научно не обоснована и, при определенных условиях являются лишними, например, такие как подсыпки грунта, прищипка растений, сбор желтеющих листьев. Путем меченых атомов С^4 показано, что при пожелтении листьев ассимиляты и продукты деструкции из них перемещаются в основном в плода, наиболее близко расположенные к желтеющему листу. Ассимиляты из зеленых листьев в желтеющие не поступают. Удаление желтеющих листьев усиливает пожелтение новых на 21-30$ и в зависимости от освещенности снимает урожайность на, 19-20$.
8. Разработан метод управления скоростью роста и направленностью развития растений регулированием режима влажности грунта в период до плодоношения и температурным режимом в период плодоношения, стимулирующий путем изменения гормонально-ингибитор-ного баланса генеративный тип развития растений, позволяющий выращивать их без применения прищипок, при зтом затраты труда
по уходу сокращаются на 15-22,3$.
9. Исследования показали, что рассада только на УШ-1Х этапах органогенеза способна нормально развиваться в сообществе взрослых растений огурца. Это ее свойство использовано в технологии для конвейерного способа подсадки рассады на место удаленных больных и ослабленных растений для продления плодоношения нгрофитоценоза на 1-3 месяца, что способствует повышению урожайности на' 11—28/5.
10. Применение интегрированных методов, включающих профилактические и агротехнические мероприятия, а также использование оптимальной структуры фитоценоза в виде сообщества сортов,
л тг.» число усчопчишх, обеспечивает сохранномь растений, высо-
коо качество продукции огурца при высоком уровне урожайности и без применения ядохимикатов, при этом биологические метода борьбы рассматриваются нами как методы по регулированию и оптимизации консортивных связей в биоценозе между Cucumis satlvusL и окружающими его другими организмами.
II. Теоретическая проработка полученных экспериментальных данных, математический анализ позволили выявить ряд количественных закономерностей влияния факторов среды на продуктивность огурца, что было использовано при разработке математических моделей продукционного процесса, реализованных на ЭВМ. Это дало возможность провести дополнительные машинные эксперименты по выявлению роли факторов среды в формировании урожая и нахождения их оптимальных значений в зависимости от уровня солнечной радиации, это составило основу для программирования, а затем, и создания технологической программы выращивания огурца в теплицах, позволяющей получать прогрессирующие уровни урожайности от 20 до 55 кг/м2 зеленцов в зависимости от имеющихся условий. Использование методов программирования урожаев огурца в производственных условиях даже при не полной оптимизации ОЖН факторов обеспечивало получение дополнительно 300-500 тош! продукции и 2035 тно.руб.прибили с каждого гектара теплиц (в ценах 1984 г.).
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Для получения максимально возможной урожайности огурца в зимних и ранне-весенних теплицах с техническим обогревом следует использовать сообщество сильнорослых гибридов в соотношениях: Грибовский 2 + Эстафета как 1:1; Грибовчанка + Аэлита (Стояла) как 2:1 и разработанную для них технологическую программу, обеспечивающую получение зеленцов по 30-5Ь кг/м2 в продленном обороте в зависимости от солнечной радиации и степени соблюдения оптимальных параметров ОЖН факторов среды (Топличное оеощородст-во. - Свердловск. Ср.-Уральское кн.изд-во, 1989).
2. В весенних теплицах на биотопливе рекомендуется внр:ици-воше сообщества сильнорослых и слаборослых гибридов в соотношениях: Грибовский 2 + Зозуля как 1:1 или ГрибовскмИ 2 i Легенда
I Зозуля как 1:1:1 по технологической программе, гаранта р.уч»цг>й получение 20-30 кг/м^ в зависимости от солнечной радиации, и сте-
пени соблюдения параметров (ЖН факторов среда (Технологическая программа выращивания огурца в пленочной теплице. - Свердловск. 1ШО "Средаауральское", 1988).
3. Рекомендуется выращивать рассаду огурца с применением ранней диагностики отбора наиболее урожайных форм, регулирования влажности и температуры грунта о учетом прохождения этапов органогенезу по разработанной программе (Технологическая программа выращивания рассады огурца. - Свердловск, ОНЗ MCXHHJi 1Ш "Ореднеуральскоо". 1988).
4. С целью повышения продуктивных свойств семян гетерозис-пых гибридов предлагается в год скрещивания выращивать родительский форш по разработанной нами, совместно с ВКИИССОК, технологии с учетом их оиологических особенностей и на различных агрохимических фонах, усиливающих гетерозисный эффект в 1,5 раза (Семеноводство гетерозисных гибридов огурца для зимних теплиц // Промышленное производство овощей в теплицах. - М.: Колос. 1977).
5. Для дальнейшего прогрессивного роста урожайности огурца в теплицах с появлением новых сортов и гибридов рекомендуется классифицировать их по силе роста и воспользоваться методикой разработки сортовой технологии, позволяющей ускоренным способом с применением комплекса агроприемов, обеспечивающих достигнутый уровень, добиться его повышения, уточнив для нового сорта оптимальные параметры ОЖН факторов среда (Методика разработки сортовой технологии возделывания овощных культур // Селекция и семеноводство овощных культур. ВШИССОК. 1974).
6. В качестве учебного пособия для освоения новой технологии предлагаются научно-популярные цветные кинофильмы, выпущенные по заказу МСХ РСФСР Свердловской киностудией: "30-40 кг огурцов с каждого квадратного метра (Уральская технология)", 1975 г. и "Право вести за собой", 1980 г.
За всеми научными разработками и консультациями обращаться в УралПШСХоэ или Уральский СХИ.
ОПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
1. Урина A.B. Настойчиво внедрять передовые приемы // Картофель и овощи. 1563. И 2. С.21-22.
2. Ьрина A.B., Павлов С.II. Микроклимат весенних теплиц и i-iо регулироич/гио в условиях Урала // Труда УралЛИИСХоза. -
Свердловск. 1963. Т.5. С.241-259.
3. Юрина А .Б. .Охиганова O.A. »Тюленева H.A. «Б.ур.у сова O.A. tt др. Овощные культуры // Рекомендации по увеличению производства сельскохозяйственных культур и продуктов животноводства ип зоне Урала. ~М.: Изд-во Мин.производства и заготовок с.-х.продуктов PG'iCP. 1963. С.267-330.
4. Юрина A.B. За высокий урожай овощей в теплицах // Сельскохозяйственное производство Урала. 1964. № 7. С.23-26.
5. Юрина A.B., Рыкова В.К. Влияние различных площадей питания и способов формирования на развитие растений, урожай огурца в весенних теплицах арочной конструкции // Труды УралНИИСХоза. -Свердловск. 1965. Т.У1. С.339-356.
6. Юрина A.B. Огурец // Агротехника овощных культур. -Свердловск.. Ср.Уральское книжное изд-во. 1965. С.12-34.
7. Юрина A.B., Пархачева Д.-Выращивание огурца в зимних теп ;шцах. - Свердловск. Ср.-Уральское кн.изд-во. 1967. - ЗВ с.
8. Юрина A.B. 30 кг плодов огурца с квадратного метра весенней теплицы, - Свердловск. Свердловское областное правление научно-технического общества с.-х. 1967. - 4 с.
9. Юрина A.B., Никитин И.Г., 'Буланов А.И. Урал - Новый район товарного овощеводства. - М. МСХ СССР. Колос, 1967. - 6 с.
10. Юрина A.B. Агрокомплекс выращивания 30 кг огурцов с как-дого квадратного метра теплицы. - Пермь. Пермское правление НТО с.-х. - 1968. - 6 с.
11. Юрина A.B. За высокие урожаи огурцов в теплице. - Ы.: Госсельхозиздат. 1967. - 6 с.
12.. Юрина 0., Ахтырская Т., Юрина А. Гетерозиснне гибрили огурцов для теплиц // Картофель и овощи. 1969. й 9. С.33-34.
13. Юрина A.B. Выращивание рассады огурца гетерозисного гибрида Грибовский 2. - Свердловск. УралНШСХоз. 1969. - G с.
14. Юрина A.B. Технология возделывания гетерозисного огурца Грибовский 2 в теплицах. - Свердловск. УралНШСХоз. I9G9.
- 5 с.
15. Юрина A.B., Селевцев В.Ф., Огаркова Ф.В., Горохова Л.II. и др. Защищенный грунт.// Овощеводство Урала. - Свердловск.
Ср.-Уральское кн.изд-во. 1969. С.21-123.
16. Юрина A.B., Коковина Г.И. Особенности' роста и развития некоторых сортов и гибридов огурца в весенних теплиц.-лу на Сред-н»м Урале // Тр.УралНШСХоза. - Свпрдповок.1970. Т.'Э. C.I57-IC5.
17. Ирина A.B. Влияние удобрений в подкормках на урожай огурца в весенних теплицах Л Вопросы химизации сельского хозяйства Свердловской области. - Свердловск, Изд-во Свердловского областного правления ЖО им.Менделеева. 1970. С.116-ИБ.
18. Технология производства 30 кг огурца б каждого квадратного метра теплицы. - Свердловок. УралНШСХоз. 1970. - 6 о.
19. Урина A.B., Мамонова Л.Г. Влияние уоловий минерального питания на качество рассады огурца в зимней теплице // Вопросы химизации земледелия Свердловской области. - Свердловок. Свердловское областное правление всесоюзного химического общества им.д.И.Менделеева. 1971. с.104-106.
20. Урина A.B., Материна A.B. Влияние различных доз азота ври внекорневых подкормках мочевиной на урожай гибридных оенян огурца Грибовский 2 // Tau асе. C.I0I-I03.
21. Юрина A.B., Коковина Г.II. Влияние мульчирования на урожай огурца в теплицах // Труда УралНШСХоза. 1972. Т.Н. C.I4I-I46.
22. Ирина A.B., Юрина О.В., Колобков В.В., Маркин £.Ф. и др. Технология выращивания огурца в теплицах, обеспечивающая получение 30-S5 кг зеленца с квадратного метра. - Свердловок. 1Ш РСФСР. УрадНШСХоз. 1972.- 20 0.' •
23. Юрина A.B. Рекомендации по новой технологии выращивания огурца Грибовский 2 в теплицах о подпочвенным обогревом. -Челябинск-. Челябинская гооуд.с.-х.опытная станция. Челябинской управление о.-х. 1972. - 6 о.
24. 1Црииа A.B. Новая технология возделывания огурца в теп лицах // Сельское хозяйство Роооии. 197к. ii 6. С.11-13.
¡¿5. ырииа О.В., Юрина A.B., Ыенькова H.A. и др. Семеноводство готерозионого гибрида Грибовский 2 в защищенном грунта. -Главное управление картофеля, овощных и бахчевых культур. MCi СССР, 1973. - 7 с.
26. ирина A.B. Овощеводство на Урале // Уральские наш. 1973, » I. С.26-26.
27. Юрина A.B. Промышленные технологии выращивания огурцов н томатов в обогреваемых теплицах и внедрение их в хозяйства Урала // Достижения наука по овощеводству - в производство, - М,': Колос. 1973. С.39-42.
Зй.'ьрииа A.B., Мамонова Л.Г. Заднкт удобрении. Контроль
за питанием растений с помощью концентрации почвенного раствора// Уральские нивы. - 1973. № 6. С.30-31.
29. Юрина A.B., Мамонова Л., Кострулева Р. Улучшение физи-чеокюс свойотв тепличных грунтов // Уральские нивы. - 1974.
» 2. 0.36-38.
30. Юрина A.B. Огурцы на потоке // Сельская новь. № II. 1974. С. 15-16..
■ 31. Крина О.В., Юрина A.B., Лебедева А.Т., Монькова H.A. Технология выращивания семян гибрида огурца Грибовский 2 // Селекция и семеноводство овощных культур. ВНИИССОК. IS74. T.I. С.43-50.
32. Юрина A.B., Кардашина Л.А. Сравнительное изучение повышения продуктивности огурца в теплицах после облучения семян гамма-лучами и ИКСС // Проблемы фотоэнергетики растений. -Алма-Ата. АН Казахской ССР. 1974. Q.250-25I.
33. Юрина A.B. Методика разработки сортовой технологии возделывания овощных культур // Селекция и семеноводство овощных культур. - ВНИИССОК. 1974. 1.2. С.99-110.
34. Юрина A.B., Ганичкина O.A., Кардашина Л.А. Новая прогрессивная технология возделывания огурцов в теплицах // Уральские нивы. I974i № 8. С.26-32.
35. Юрина A.B., Кушнарев С.А., Стефанович Н.В. // Опыт выращивания гетерозисного гибрида огурца Грибовский 2 в теплицах Московской области с применением новой технологии // Селогащл
и семеноводство овощных культур. ВНИИССОК. 1974. Т.2. О.123-132.
36. A.c. Je 1643. Гибрид огурцов Грибовский 2 Fj(Крипа O.B., Юрина А ¿В.) 4/П-74.
37. А.о. 1* 1648. Новое комплексное бормедное удобрение (Кудрявцева Н.Ы., Юрина A.B.) II/U-74.
38. Юрина A.B., Соловьева Л.И., Ганичкина O.A. Сорта, площади питания, способы размещения и.формирование растений огурца в теплице // Уральокие'нивы. 1975. Л 4. С.18-19.
39. Юрина A.B., Кардашина Л.А. Влияние продпосенной свото-ймпульсной обработки семян на семенную продуктивность и урожайные качества семян огурца в теплинах // Проблемы фотоэиерготк-ки растений, - Киев. Наукова Луцка, 1375. С.94-УЬ.
40. Юрина A.B.,' Алехина Э.Н., Решетникова Г.Ф. и др. ••За-исгдпнный грунт // Выращивание овощей на Урале. - Свердловск.
Ср.-Уральское книжное изд-во. 1976, С.18-89,
41. Хохряков Б.И,, Менькова H.A., Мещерина A.B.,Юрина А.Б., Папанов А.Н. и др. Семеноводство // Там же. С.212-234.
42. Юрина A.B., Сухорукова Г.И. Увеличение производства овощей // Рекомендации по интенсификации сельскохозяйственного производства Уральского района Нечерноземной зоны РСФСР. - М. ЬАСХШЛ. 1975. С.70-73. -
43. Юрина A.B., Мамонова Л.Г. Система минерального питания огурца в теилице при одноразовом внесении удобрений // Тр.Урал-ШИСХоза. - Свердловск. 1975. Т.15. C.3-I3.
44. Урина A.B., Ганичкина O.A. Продуктивность огурца в зависимости от сорта и способов формирования растений при выращивании их в осенне-зимний период в теплице // Там же. С.39-42.
45. A.c. № 49I34I на изобретение микроудобрения для овощных культур (Юрина A.B., Плышевский B.C., Габова Е.Л., Ткачев К.В.) 22/У1-75. - •
46. Юрина A.B., Тюленева H.A., Сухорукова Г.И. и др. Овощеводство // Система ведения сельского хозяйства зоны Урала. -Свердловск. ВАСХНИЛ. 1976. С.147-165.
47. Сокол II.Ф., Юрина О.В. и др., Юрина A.B., Менькова H.A. и др. Методические указания по селекции и семеноводству огурцов в защищенном грунте. - М. ВАСХНИЛ. 1976. С.73.
48. Юрина A.B., Кардашна. Л.А. Предпосевное гамма-облучение как . прием повышения продуктивности огурца в теплицах // Радиобиология. 1977. T.I7. C.I4I-I43.
49. Юрина А.В,, Комлева В., Хренова 1. Возделывание парта-нокарпнческого огурца в осенне-зимний период в теплицах Урала // Уральские ни£ы. 1977. i 8. С.32-34. '
50. Юрина A.B., Решетникова Г.Ф., Кардашна Л.А. и др. Производство овощей // Дополнения к рекомендациям 1975 и 1976 гг. по получению высоких урожаев зерновых и других с.-х. культур в совхозах и колхозах Свердловской области с учетом особенностей 1977 г. - Свердловск. УралШШСХоз. Областное управление с.-х. 1977. С.22-52.
51. Юрина 0.В., Юрина A.B., Менькова H.A. Семеноводство гетерозисннх гибридов огурца для зимних тешшц // Промышленное производство оьощей в теплицах. - Ü.: Колос. 1977. С.276-28«;.
52. "Золотарев H.A., Юрта A.B., Колобков £.В.,
Тюленева H.A., Алехина Э.Н. и др. Рекомендации по возделыванию овощных культур в защищенном-грунте зоны Урала и прилегающих областей и автономных, республик. - М. МСХ СССР. 1977.67 с.
53. Юрина A.B., Абрамов В. Выращивание огурца с дополнительным освещением // Уральские нивы. 1978. № 2. С.13-14.
54. Юрина A.B. Цути. расширения ассортимента и увеличения производства овощей // Материалы Всероссийское совещания по овощеводству (г.Свердловск, II-I2 июля 1978 г.) - М. 1978.
С.104-109.
55. Юрина A.B., Тюленева H.A., Решетникова Г.Ф., Мамонова Л.Г. и др. Рекомендации по выращиванию овощей и картофеля в Свердловской области на 1978-1980 гг. - Свердловск. УралНИИСХоз. 1978. С.20-67.
56. Юрина A.B. Исследование взаимоотношений между компонентами агробиоценозов в современных теплицах и созданио высокопродуктивных агрофитоценозов защищенного грунта // Проблемы агрофитоценологии. - М. МГУ им.М.В.Ломоносова. 1979. С.90-93.
57. Юрина A.B., Хренова Л.К. Новая уральская технология выращивания огурца в теплицах. - Свердловск. ЦНТИ. 1979. 6 с.
58. Юрина A.B., Мамонова Л.Г., Решетникова Г.Ф. и др. Тепличное овощеводство Урала. - Свердловск. Ср.-Уральское книж ное изд-во. 1979. 190 с.
59. Юрина A.B., Менькова H.A. Технология семеноводства . гетерозисных гибридов огурца // Памятка по семеноводству зерно вых, зернобобовых, овощных, культур, многолетних трав и карте -феля. - Свердловск. Областное управление с.-х. 19Ю. C.22-2U.
60. Юрина A.B., Яркова В.Г. Продуктивность огурца в чистых и смешащих видовых.сообществах // Тр.Пермского СХИ им.акад. Прянишникова. 1980. Т.136. С.43-44.
61. Юрина A.B., Хренова Л.К., Тытарева Г.Н. Производство овощей // Система земледелия Среднего Урала на 1981-19813 гг.Свердловск. УралНИИСХоз. 1981. С.97-112.
62. Црина A.B. Развитие защищенного грунта // Научные ос новы системы земледелия Среднего Урала. - Свердловск. МСХ РСФСР. Отделение ВАСХНИЛ по Нечерноземной зоне РСФСР. С.Ю-fv.
63. Юрина. A.B.% Белоногов А.Н. Методические рекомендации по программированию урожаев огурца в теплицах. - Свердлове*. УралНИИСХоз. 1981. 90 с.
64. Юрина A.B., Решетникова Г.Ф., Мамонова Л.Г., Колобков Е.В., Ильиных З.Г., Масленкова Г.Л., Белоногов А.Н., Белоногова В.В., Комлева В.А., Рыбина Е.Л., Орлова С.Ф., Яркова В.Г., Хренова JI.K., Маркин Е.Ф., Масленкова Г.Л. Технология возделывания огурца в зимних и весенних обогреваемых теплицах // Методические рекомендации по технологии выращивания овощных культур на Среднем Урале. - Свердловок. УралНИИСХоз. 1981. С.5-13.
65. Юрина A.B. Особенности технологии выращивания огурца в весенне-летних теплицах на биотоплива // Там же. С.13-14.
66. Юрина A.B., Менькова H.A. Технология семеноводства болезнеустойчивого гибрида огурца Мурава в весенних теплицах на биотопливе // Таы же. С.14-19.
6?. Юрина A.B., Решетникова Г.Ф.,Менькова H.A., ' Юрина О.В., Мещерина A.B. Тыквенные // В помощь овощеводу-любителю. - Свердловск. Ср.-Уральское книжное издательство. 1982. С.82-176.
68. Юрина A.B., Белоногов А.Н. Программирование урожаев огурца в теплицах как резерв повышения егр продуктивности // Тр.УралНИИСХоза. 1982. Т.ЗЗ. С.28-40.
69. A.c. М 1049459. Способ получения борсодержащего удобрения (Петров Б.А., Плышевский Ю.С., Останин Д.Д., Юрина A.B., Хуоейнова Н.Г., Ткачев К.В.) 22/У1-83.
70. Юрина A.B., Мамонова Л.Г., Колобков Е.В., Хренова Л.К. Технология получения 40-50 кг огурцов с квадратного метра зимних теплиц. - Свердловск. 1984.t 9 о.
71. Юрина A.B., Сергина H.H. Влияние площади питания и способа формирования огурца на урожайность и качеотво продукции при выращивании его в зимних блочных теплицах // .Тр.Урад-НШСХоза. Т.41. 1972. С.3-9. -
72. Юрина A.B., Решетникова Г.Ф., Смертин В.В. Влияние режима досвечивания на продуктивные свойства рассады // Там же. С.10-20.
73. Ткаченко'Н,Н., Юрина О.В., Мещеров Э.Т., Квасников В.В., Тараканов Г.И., Стрельникова Т.Р., Лебедева А.Т., Ермоленко И.В., Юрина A.B. и др. Методические указания по селекции и семеноводству гетерозисннх гибридов огурца. - М. ВАСХНИЛ. 1985. - 56 с.
74. Масленкова Г.Л., Русакова Г.Н., Юрина A.B., Казакова М.Г., Шульгина Л.М., Бондаренко С.А. Применение эк-опресс-магнитофорной предпосевной обработки семян огурца и томата в условиях защищенного грунта // Научно-технический бюллетень по агрономической физике. - Л. АФНШ. 1985. № 60. 0.38-41.
75. Юрина О.В., Ващенко С.Ф., Юрина A.B.* Набатова I.A. и др, Методические указания по выращиванию гетерозисного гибрида огурца Грибовчанка (Fj). - М. Госагропромышленный комитет СССР. 1986. - 9 о.
76. A.c. * 1280842. Микроудобрение под овощные культуры (Кудрявцева Н.М., Юрина A.B.) I/K-86. •
77. Юрина A.B. Научно-технический прогресс в овощеводстве // Тр.УралНИИСХоза. - Свердловск. 1987. Т.48. С.5-30.
78. Белоногова В.В., Юрина A.B. Морфологические особенности различных сортов огурца и их продуктивность при разных нормах полива // Там же. С.52-63.
79. Менькова H.A., Юрина A.B. Влияние минерального питания родительских форм на урожайность и качество гибридных семян огурца // Там же. С.64-70.
80. Юрина Белоногов H.A., Белоногова В.В., Орлова С.Ф. Технологическая программа выращивания огурца в пленочной теплице. - Свердловск. НПО "Среднеураяьское". 1908. -41с.
81. Юрина A.B., Решетникова Г.Ф., Смертин В.В. Технологическая программа выращивания рассады огурца. - Свердловск. ОНЗ ВАСИ МЛ НПО "Среднеуральское". 1988. - 19 с.
82. Юрина A.B., Мамонова Л.Г., Кардашина Л.А., Решетникова Г.Ф. и др. Тепличное овощеводство. - Свердловск. Ср.-Уральское кн. изд-во. 1989. - 208 о.
83. А.о. J* I634I88. Способ выращивания рассады огурца в защищенном грунте (Юрина A.B., Решетникова Г.Ф., Смертин В.В.) 15Д1-90.'
84. Сузан В.Г., Юрина A.B., Мамонова Л.Г..Решетникова Г.Ф. и др. Система ведения овощеводства защищенного грунта Урала. -Свердловск. ОНЗ РСФСР ВАСХНИЛ. НПО "Среднеуральскоо". 1991. 191 с.
- Юрина, Анна Васильевна
- доктора сельскохозяйственных наук
- Санкт-Петербург, Пушкин, 1995
- ВАК 06.01.06
- Агробиологическое обоснование технологии выращивания огурца в необогреваемых теплицах среднего Урала
- Разработка способов выращивания огурца в пленочных теплицах в условиях Центральной Якутии
- Агробиологическое обоснование ресурсосберегающей технологии выращивания огурца и томата в зимних теплицах Дальнего Востока
- Подбор перспективных гибридов огурца и разработка сортовой агротехники для зимних блочных теплиц Дальнего Востока
- Оптимизация факторов урожайности овощных культур в защищенном грунте