Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Технология выращивания ремонтных телок красной степной породы при однотипном кормлении вне помещений в условиях жаркого климата

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Технология выращивания ремонтных телок красной степной породы при однотипном кормлении вне помещений в условиях жаркого климата"

- о а

Ь 10 ^

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО И ВОДНОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

УЗБЕКСКИЙ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА НПО «ПЛЕМЭЛИТА»

УЗБЕКСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

На правах рукописи УДК 636,22/.28.083 ШАРИПОВА ОЗОДА АБДУРАЙИМОВНА

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ ПРИ ОДНОТИПНОМ КОРМЛЕНИИ ВНЕ ПОМЕЩЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ЖАРКОГО КЛИМАТА

Специальность: 06.02.04 — частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ТАШКЕНТ — 1998

Работа выполнена в лаборатории селекции черно-пестрого и красного скота Узбекского научно-исследовательского института животноводства.

Научный руководитель: Доктор сельскохозяйственных наук,

профессор АШИРОВ М. И.

Официальные оппоненты: 1. Доктор сельскохозяйственных

наук, профессор

КАРИБАЕВ К- К.

2_ Кандидат сельскохозяйственных наук

ХОЛМАТОВ А..

Ведущее предприятие: Самаркандский сельскохозяйственный. институт им.

Ф. ХОДЖАЕВА

Защита диссертации состоится » 1998 г.

в « /Ц. » часов на заседании специализированного Совета

Д.020.33.01 при Узбекском научно-исследовательском институте животноводства НПО «Племэлита».

Адрес института: 702145, Ташкентская область, Кибрай-ский район, п/о «Кизил шалола», УзНИИЖ

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан « 199$ г.

Ученый секретарь Специализированного Совета доктор сельскохозяйственных наук,

профессор С. Г. АЗИМОВ:

I. ОБДАН ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТА

■ Актуальность темы. В деле дальнейшего повышения молочной продуктивности , совершенствования племенных и продуктивных чачеотв короь ьыаное практическое значение имеет организация цедешпр&ьл--;: ного ьцращиьания ремонтных телок и разработка эффективной техно;*. , их ьирациьания. Своевременное пополнение стад высокопродуктивными животными' является основной предпосылкой повышения продуктивных ка-

• честь молочного скота. Поэтому выращивание должно быть организовано так, чтобы при рациональных затратах труда и расхода кормов обеспечить оптимальный рост и развитие молодняка и заложить основу для последующей ьысокой продуктивности коров.

Целенаправленное выращивание ремонтных телок обусловливает оптимальное проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных в период их выращивания. Следовательно, разработка эффективной технологии выращивания имеет важнейшее значение в деле качественного совершенствования и создания высокопродуктивных молочных стад. Хотя в последние годы разработке эффективной технологии выращивания в республике посвядены ряд исследований, однако работ, применительно конкретным зонам, пока нет, особенно по круглогодовой технологии выращивания ремонтного молодняка вне помещений. Значительный интерес при этом представляет также ¡Трименение однотипного

• кормления ремонтного, молодняка^ влияние которого на формирование продуктивных его качеств еще в наших условиях не установлено. В оьяэи с этим проведение наууных. исследований по влиянию однотипного кормления при круглогодовом интенсивном выращивании ремонтных телок вне помещений на их рост, развитие и последующую молочную продуктивность представляет особое научно-практическое значение и является актуаль-

• ныы.

Тема диссертационной работы входила в темплан Узбекского научно.. исследовательского института животноводства Госрегистрации 01910040119).

Цель и задачи исследований. Це'лью'-работы является разработка эффективной технологии круглогодового выращивания ремонтных телок при однотипном кормлении вне помещений в условиях жаркого климата.

Исходя из этого ставятся следующие задачи: •

-изучить рост и развитие ремонтных телок, оплату кор..т прирос»

том пси раэрюы уровне однотипного кормления»

-установкть влияние однотипного кормления и выращивания животных вне помещений на формирование их экстерьера;

-охарактеризовать клинико-физиологические показатели и теплоустойчивость животных;

-определить характер влияния интенсивности роста на воспроизводительную функцию животных; \

-оценить -молочную продуктивность и качество вымени первотелок; выращенных при разной, технологии;

-выявить экономическую эффективность вырацивания ремонтных телок при разной технологии.

Научная новизна. Впервые в условиях жаркого климата разработала эффективная технология выра:цивания ремонтных телок при однотипном кормлении и круглогодовом выращивании вне помещений.

Практическая ценность. Заработанная технология выращивания ремонтных телок при однотипном кормлении и круглогодовом выращивании вне помещений способствует получению высокоразвитых крепких животных с желаемой продуктивностью.

Основные положения, выносимые на защиту. Технология выращивания ремонтных телок при однотипном кормлении вне помещений в условиях жаркого климата..

Реализация результатов исследований. Рззультаты исследований внедрены в колхозе "Янгиарык" Гермезского района Сурхандарьинской области. . .' . *

Апробация работы. Сановные материалы диссертационной работы доложены и сдобрены: .

, I. На расширенном производственном совещании отдела селекции молочного скота и технологии выращивания молодняка УзНИИН (1996г.).

2. На заседании Ученого Совета НПО "Племзлита" УзНИШ (1997г.)

3. На научном семинаре Узбекского научно-исследовательского •института-шелководства,.II февраля 1993 г.

4. На научном семинаре зооинжекерного факультета Ташкентского Государственного аграрного университета, 12 февраля 1998 г.

Публикация результатов исследован/'Л. По теме исследований опуб-ликоьаны 4 научные статьи; .

Сб>.с;и -pafOTu: Диссертационная работа изложена на ¿24 страда-' шх машинописного текстп, состоит из. введения, обзора литературы,

к методики исследований, собственных исследований, обсуж-r.'v'.i,'.« «олу^енках результатов, ы-vo^ob и предложений производству,

-Б-

содержит 43 таблицы, 2 рисунка, включает 169 литературных источников, в т.ч. 8 на иностранных языках.

' П. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнена в колхозе "йнгиары-Термеэского района Сурхандарышской области в течение 1993-19953

Для опыта по, принципу аналогов с учетом происхождения; возраста, живой массы, продуктивности матерей отобраны 3 группы телок чистопородной красной степной породы в возрасте 10-15 дней (Ьхемн опыта).

Таблица I

Схема опыта

Группа

(контрольная)

И ■ (опытная)

, ' ш (опытная)

:Содержание в молочный:Кормление :Продолжитель-:и нослемолочный перио^от рождениягность опыта _ ды _:до отола • :_ '_

По принятой в хозяй- 100% от нор- До окончания отве технологии,груп- мы однотип- первых 90 дней повое,по 14 голов в ное кормле- лактации перво-помедении и на кормо- нме телок

во-выгульных площадках .

14 То же

14 Во все сезоны года вне помещений.

Однотипное То же кормление . ' на 15% выше • нормы

То же

То же

Средний удой матерей телок I группы составил 3427 кг молока жирностью 3,75%, П-3455 кг жирностью 3,74%, Ш-3508 кг жирностью з,7з%. . ; . .

Отцом животных всех групп был бык Буран 242 красной степной породы с удоем матери 6500 кг молока жирностью 3,9%.

В ОПЫТЕ ИЗУЧЕНЫ:

Динамика живой массы изучена путем индивидуального взвешивания телок при рождении, в 3, б, 9, 12, 15, 18-мескчном возрастах, при Г~>рвом оплодотворении и отеле.

п

Абсолютньш, относительный и среднесуточный прирост живой массы изучен общепринятыми методами.

Экстерьер животных изучен путем снятия В промеров тела: высоты в холке и крестце, глуоины, ширины и иСлйата г'ру;;:;, косо" длины туловища, ширины в маклоках и обхвата пясти с последующим ■ вычислением индексов телосложения а 3, 6, 12 и 19-месячном возрастах и при первом отеле на Ü-3-м месяце лактации у первотелок.

Теплоустойчивость животных изучена по методике Ю.0.Й»уаеи6аха (1975);

ИТУ-2 (0,6 ¿2 - lOd Т+26), где ИТ/- индекс теплоустойчивости; {, 2~ разница между температурой тела животного днем и утром при температуре воздуха 30°С и выше; cJT — температура воздуха днем.

Оплата корма приростом установлена по периодам роста в 0-6, 7-12, 0-18 месяцев.

Ьри характеристике воспроизводительной способности учтен возраст и кивая масса при первом оплодотворении, продолжительность стельности у нетелей, оплодотворяемость от первого осеменения, индекс осеменений, возраст и живая масса при первом отеле, продолжительность сервис-периода у первотелок.

¡Лодочная продуктивность первотелок изучена за первые 90 дней лактации. Удой первотелок за лактацию изучен путем про'ведения ежедекадного контрольного доения, содержание жира'ь молоке - ежемесячно кислотным методом, белка - ежемесячно на рефрактометре AM-Ü, сухое вещество, COMO, выход молочного жира и белка, удой в пересчете на 4/j-noe- молоко— по формулам Н.Ь.Барабамцикова' (1Шо).

Фактический расход кормов жиьотным установлен проведением ежедекадного контрольного кормления.

Экономическая эффективность исследований определена на основе учета ьсех затрат на'выращивание скотных и полученной прибыли от 'них. ' ■

1»олученный цифровой материал обработан биометрически по ¿.К..неикуриевок (I9V0).

lia ъь.раг.ас!4 свою глубокую благодарность доктору сельскохоэяй-cTbtíi.Hüx ниуь:, .-профессору.7^Н.Насырову за оказанную научно-методи-. цос.чуа• дс!.:о'4Ь ь подготовке-данной диссертационной работы.

Ш. СОБСТБ&ШЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Характеристика кормления животных подопытных групп

Одним из основных факторов, оказывающих значительное влияние на рост и развитии животных, является уроиень кормления, учет которого позволяет организовать целенаправленное выращивание молодняка и позволяет получать запланированный прирост живой массы. В таблице 2 представлен фактический расход кормов телкам подопытных групп -от рождения до 18-месячного возраста.

Из таблицы 2 следует, что организация повышенного уроьня однотипного кормления, телок Г1 и И групп обеспечила заметное боль-чее ими потребление кормов с более высокой питательностью. Так, телками J¡ и Ш групп от рождения до 18-месячного ноэрпста потреблено соответственно на 140,0 и 160,3 кг сена, на 48,6 и 56,0 кг соломы, на 282 и 337 кг силоса, на 143,8 и 175,7 кг сенажа, на 415,4 и 45,6 кг комбикормов с питательностью на 225,5 и 263,5 кормовых единиц, на 2919,9 и 3411,8 ЗДтс обменной энергии, на 330,8 и 387,6 кг сухого ьеществя, на 27,3 и 31,8 кг .переваримогп протеина, на 145,5 и 169,3 кг БЭВ выше, чем у сверстниц I группы.

Питательность же рационов животных Ш груяпы была на 38 кормовых ' единиц, на 491,9 ЦДж.обменной анергии, на 56,8 кг сухого вещества, на 4,5 кг 'переверимого протеина, на 23,8 кг БЭВ выше, "чем у сверстниц I группы. .

От оплодотворения телок до отела на I голову в I группе израсходовано 1682,4 кормовых единиц,'2647,7 кг сухого вещества, 212,6 кг переваримого протеина, во П-соответственно 2041,9; 2862,1 и 230,8 кг, в Ш-2071,1; 2910,6 и 234,2 кг.

Изучение расхода кормов за первые 90 дней лактации выявило ноко-* торое межгрупповое различие (таблица 3).

Установлено, что за первые .90 дней лактации у первотелок И и Ш групп количество потребленного сена было соответственно на 29,7 и 36,0 кг, соломы на'4,5 и 9,0 кг, силоса на 162 и 207 кг, сенажа на 171 и 198 кг, свеклы на 117 и 135 кг, комбикормов нр 18 и 18 кг больше питательностью на 138,1 и 162,6 кормовых единиц, на 1719,2 и 2029,2 ОДж обменной энергии, на 176,7 и 211,4 кг сухого вещества, но 21,4 .. 25,4 кг сырого протёина, на 15,2 и 17,7 кг переваримого протеина, на 76,9 и 90,9 кг БЭВ выше, чем у сверстниц I группы.

Фактический расход кормов животных от рождения по 18-месячного возраста

Группа

: I ; П : Ш

: кг гкорм.ед: кг гкорм.ед.: кг : корм.ец

Молоко цельное 300 99 300 99 300 99

Сено люцерновое 1363,1 667,9 1503,1 736,5 1523,4 746,4

Солома пшеничная 447,6 94,0 496,4 104,2 505,8 106,2

Силос кукурузный 3070 614,0 3352 670,4 3407 №1,4

Сенак люцерновый 1063,7 361,0 1207,5 410,5 1239,4 421,4

Комбикорма 415 415 456,4 456,4 460,6 460,6

В кормях содер-

жится:

кормовьгх единиц,кг - 2251,5 - 2477,0- - 2515,1

обменной энергии,

ВД* 28479,4 - 31399,3 - 31891,2

су кат нещества,

кг 3180,3 - 3511,1 - 3567,9 -

сырого протеина 382,6 - 422,1 - 428,9 -

перевпримого про-

теина , кг 266,4 - 293,7 - 298,2 -

сырого жира, кг 102,0 - 112,3 - 113,9

сирой клетчатки,

кг 897,7 - 1002,6 - 1020,3 -

БЗВ, кг 1422,6 - 1568,1 - 1591,5 -

КЗЛЫГ.'.Я, кг 38,3 - 42,3 - 43,2 -

, КГ 10,4 - • 11,4 11,6 -

Фактический расход кормов первотелкам за первый 90 дней лактации

Г р у п п а

Корма : I П х ill

: кг гкорм.ед. : кг : корм.од. : кг

Сено люцерновое 486 238,1 515,7 252,7 522 2Ь5,0

Солома п-иеничнан 180 37,8 184,5 38,7 189 39,7

Силос кукурузный IQI7 383,4 2079 415,8 2124 '124,0

Сенаж люцерновый 756 257,0 927 315,2 954 324,4

Свекла кормовая 585 70,2 702 64,2 720 85,4

Кокбикорма 342 342 360 360 360 360

В кормах

содержится: кормовых 1328,5 1466,6 - 1491,1

обменной энергии,

16768,6 - 18487,8 - 18797,8

сухого вещсстве,

кг 1763,2 1939,9 1974,6

сырого протеина, - ■

кг 200,5 - • 221,9 225,9

переваримбго

протеина, кг 147,9 ' - 163,1. 165,6

сырого жира,кг 54,2' - 59,3 60,1

сырой клетчатки,

иг 467,4 517,9 529,0

БЭВ, кг 846,8 923,7 ' 937,7

кальция, кг 19,45 28,14 22,24

фосфора, кг 5,99 9,78 ' - 6,75

Питательность потребленных первотелками Ш группы кормов была на 24,5 кормовых единиц, на 310 ЗДж обменной энергии, на 34,7 кг сухого вещества, на 2,5 кг переваримого протеина, на I0,0 кг ВЭБ больше, чей у животных I группы.

На I кормовую единицу в I группе приходилось по Ц1,3, во П -111,2 и в Ш- III г перезарнмого протеина, а на производство I кг

молокв израсходовано соответственно по группам 286, 260 и 252 г комбикормов и эти затраты согласуются с рекомендуемыми нормами А.П.Калашникова, Н.И.Клейменова, В.Н.Баканопа и др. (1906).

■ Таким-образом, исследования показали, что количество потребленных кормов зависит от уровня кормления животных, ¡цм ьксскс:.: его уровне они потребляют значительно больше кормов с более яысокой питательностью. Исследованиями установлено так.Ке, что организация однотипного кормления при высоком уровне способствует несколько боль;и^;.;у потреблению кормов с высокой питательностью, чем при уме-ренинои его норме.

3.2. Рост и развитие животных

Одним из основных показателей, характеризующих эффективность применяемого метода выращивания и степень росте и развития животных, является живая масса. В таблице 4 приведена динаиика живой ма> сы телок подопытных групп от рождения до отела.

Таблица 4

Динамика живой массы телок подопытных групп, к-г

: Г р у п п а

Возраст, : I : П : Ш

месяц : Х± : 5С± Йх : £ х

При рогдении 25,9 + 0,07 26,0+0,17 • 25,9+ 0,35

3 76,6 + 0,67 76,3 + 0,27 80,9 + 0,34

б 129 + 0,21 142,3 + 0,90 142,8 +0,47

9 ' 190,1 + 0,57 197,1 ± 0,61 199,0+ 0,70

12 241,3+ 0,80 247,1 + 0,64 252,3 + 0,57

10 353,3 + 1,70 369,8 ± 1,92 272,1 + 2,09

При перьом. опло-

дот: ■¿озении- 344,5 + 0,83 340,5 +1,04 . 352,5 + 1,32

Пр/. первом отеле 434,7 + 2,21 445,5 +2,87 . 451,8+3,24

Как свидетельствует данные таблицы 4, телки П и Ш групп от • роч"до от :Г:й росли и развивались более' интенсивно, чей СЕ-С^ккпиь:-! группы, о чем .свидетельствует их гшвая масса. Так, в роэр?.сте о.чй. у телок II я 111 групп -была соответственно,

на 1,7-кг, п.-и 2*.22 (Г>0.5£>) к '4,3' кг, шт. 5,61(Р.>0,999), .

в 6-месячном на 12,4 кг, или 9,53$ (Р?0,999) и 12,9 кг, или 9,93^ (Р>0,У99), в 9-месячном на 7,0 кг, или 3,606 (Р>0,У99) и 8,У кг, или 4,68,3 1Р>0,999), в 12-месячном на 5,8 кг, или 2,40,£ (1>> 0,999) и 11,0 кг, или 4,Ь63& (Р> 0,999), в 10-месячном на 16,5 ю-, пли 4. {Р> 0.У99) и 18,6 кг, или 5,32$ (Р>0,999), при первом оплодотв; нии на 4,0 кг, или 1,16% (Р>0,95) и 8,0 кг, или 2,32$ (Р> 0,9:л;, при первом отеле на 10,8 кг, или 2,48$ (Р> 0,95) и 17,1 кг, или 3,93*1 (Р>0,999) выше, чем у сверстниц I группы,

У телок Ш группы живая масса в 3-месячном возрасте на 2,0 кг, или З.ЗД (Р>0,999), в 6-месячном на 0,5 кг, или 0,35/», в 9-месячно« на 1,9 кг, или 0,96% (Р>0,95), в 12-месячном на 5,2 кг, или '¿,10/1 (Р>0,999), в 18-месячном ни 2,3 кг, или 0,62%, при первом оплодотворении на 4,0 кг, или 1,15% (Р>0,99), при первом отеле на 6,3 кг, или 1,41$ превышала показатели сверстниц П группы, что свидетельствует об имеющихся хороших возможностях выращивания ремонтных 'телок при однотипном кормлении в условиях круглогодового содержания их вне помещений.

Следует отметить также, что выращивание телок красной степной породи в условиях юга Узбекистана при однотипном кормлении позволяет получать животных с живой массой, заметно превышающей требования стандарта породы I класса. Так, например, живая масса телок I группа в 9-месячном возрасте превышала требования стандарта породи на 0,1 кг, П - на 7,1 кр,'И1- на 9 кг, в 12-месячном соответственно на 11,3; 17,1 и 22,3 кг, в 18-меенчном на 53,3; 69,8 и 72,1 'кг, ири первом отеле на 34,7; 45,Е и 51<8 кг.

При характеристике уровня роста и развития животных важное место ^занимает динамика среднесуточных приростов их живой массы(таблица Ь) Из таблицы 5 следует,что в"связис увеличением возраста и спосоо-•ности животных больше потреблять и усваивать растительные корма, возрастали и среднесуточные приросты их тела, причем наиболее высоким среднесуточным приростом за период выращивания до' 18~меся<шого возраста отличались телки II и Ш групп. Так, от рождения до 3-меияч-ного возраста, т.е. в молочный период у телок 11 и III групп среднесуточный прирост оказался соответственно на 18,7 г, или 3,32$ (Р> 0,95 и 47,5 г, или 4-,95% (Р> 0,999), в период 4-6 месяцев на 118,2 г, или 19,93$ (Р>0,999), 94,8 г, или 16,0% в 13-18 месяцев на

С8.7 г, или 9,43% (Р>0,999) и 71,8 г, или.-11,6336 (Р>0,999), от

♦

Динамика среднесуточных приростов живой массы телок подопытных групп по возраигны;« периодам, г

воз- :: растной: п мод,:-месяц ; I ^ р; у п п а П : Ш .

Х+ Зх Бх : Су

0-3 562,6*7,12 4,56 581,3+1,36 0,84 610,1+3,62 2,14

4-6 593,1+5,81 3,53. .711,3+8,20 4,15 687,9+3,19 1,67

7-9 667,9+5,66 3,06 608,3+13,6 8,04 624,6*7,90 4,56

10-12 568,(^7,33 4,65 555,3+10,4 6,78 591,8+11,1 6,76

13-18 622,6+6,83 3,96 681,3£В,67 4,59 694,4ь12,7 6,58

0-18 599+3,11 1,87 62%3,40 1,94 634+3,85 2,19

рождения до 18 месяцев на 30 г, или 5,01% (Р>0,999) и 35 г, или 5,8.4$ (Р> 0,999) выше, чем у сверстниц I группы.

Телки I группы свое отставание от сверстниц П и Ш групп в некоторой степени компенсировали в период 7-9 месяцев, когда у них среднесуточный прирост был соответственно на 59,6 г, или 9,80 %. ; (Р> 0,999) и 43,3 г, или 6,93% (Р>0,999) выше, чем у телок П и Ш -групп. . .

В период 10-12-месячного возраста у телок всех групп среднесуточный прирост снизился, заметно повышаясь в последующий период в 13-18 месяцев. Объясняется это тем, что промежуток 10-12-месяцев соотьетствовал зимнему периоду и очевидно, телки всех групп в этот период энергии кормов затратили больше на теплообразование, нежели на прирост ¡¿ассы тела. .

Что ;хе касается разницы между. П и Ш группами, то преимущество телок Ь группы над-сверстницаш Ц группы от рождения до ,3-месяч- . . ного возраста составило 28,8 г, или 4,95$ СР> 0,999), в 7-9 меся -цо!- 16,3 г, или 2,68,о 1?> 0,95), в 10-12 месяцев 30,5 г, или :

б,57,; (Р>0;95), в 13-18 месяцев - 13,1 г, или 1,92%, от.рохсцения ; зо' 13-иесячно1>о'. возраста 5 г, -или 0.79Й, которое свидетельствует

о то;.:, что круглогодовое зыращкЕгние ремонтных телок вне помещений •

в. ус.-сцняк ¡ста. республики при однотипно^ на.повышенном уровне корм-;

ления способствует получению более высоких среднесуточных приростов массы тела, чем при содержании их традиционным способом.

Коэффициент изменчивости данного признака у толок П л 111 групп в возрасте 7-9 месяцев был соответственно.на 5,0 и 1,52%, в 10-12 месяцев на 2,13 и 2,11%, в 13-18 месяцев на 1,63 и 2,56% вьгае, у телок I группы, что свидетельствует о хороших возможностях отбс. лучших особей по показателям прироста во I! и в Ш группах.

Наиболее полное представление о линейном развитии животных дают также индексы телосложения. Анализ индексов телосложения показал, что в 3- и 6-месячном возрастах по приведенным индексам не обнаружи-■ . вается существенная мечсгрушювая разница, однако в 12-месячном возрасте у телок Л и 111 групп индекс длинноногости был соответственно на 0,7 и 1,5/>, ь 18-месячном на 1,0 и 1,2$, после отела на 1,0 и 1,1% ниже, чем у сверстниц I группы, что свидетельствует о крупности пер-еых.

> Грудной индекс у телок П и Ш групп в указанном возрасте оказался соответственно на 0,3 и 1,1%, в 18-месячном возрасте на 1,2 и 1,3/», а после отела у первотелок на 0,1 и 0,4% выше, чем у сверстниц I группы, которое говорит о хорошем развитии грудной клетки животных последних двух'подопытных групп.

По остальным индексам существенного межгруппового различия нами • не отмечено, которое свидетельствует о том, что применение однотипного кормления ремонтных телок позволило получать животных с хорошо выраженным молочным типо;., во взрослом состоянии.

3.3. Оплата корма приростом живой массы

• Изучение оплаты корма приростом живой массы молодняка представляет особое научно-практическое значение при оценке эффективности применяемых методов выращивания.

В таблице б приводятся затраты кормовых единиц на .1 кг прироста живой массы телок по-возрастным периодам.

Из таблицы 6 еле,дует, что в период от рождения до 6 месяцев телки всех групп на I кг прироста живой массы затратили практически одинаковое количество кормовых единиц, не отмечено такке межгруппового различия и в переваримом протеине, при том на I кг прироста у телек I группы затрачено 0,489, П - 0,486, Ш-0,494 кг перзвгримо-■■ протеина.

Таблица б

Затраты кормовых единична I кг прироста живой мрссы телок по возрастным периодам, кг

Возрастной период:___Группа__' _

мес..

I : П : Ш

0-6 3,98 3,94 3,99

7-12 7,19 7,75 7,71

0-13 6,37 6,69 6,75

В период от 7 -до 12-месячного возраста затраты кормовых единиц на I кг прироста у телок I группы оказались соответственно на 7,3 и 6,8$, от рождения до 18-месячного возраста на 4,8 и 5,7£ меньше, чем у сверстниц П и Ш групп. Тем не менее животные всех групп оплачивали корма приростом достаточно хорошо и эти показатели соответствуют нормативам, рекомендуемыми Е.А.Петуховой, В.С.Крыловой, Н.Т.Емелиной (1977) и согласуются, с аналогичными данными, полученными на реыонтпцх телках и условиях Узбекистана О.Яхшибаевым (1993).

3.4. Теплоустойчивость животных

При оценке приспособленности животных к условиям жаркого климата важное значение представляет изучение их теплоустойчивости, т.е. уровня реакции температуры их тела к повышению температуры окружэ.ю-щего воздуха. Выявляя положительную корреляцию между теплоустойчивое? и продуктивностью молочного скота Ю.О.Раушенбах,. П.И.Ерохин (1975) , приходят к выводу, что повышенная теплоустойчивость в условиях жаркого климата обусловливает лучшее проявление наследственных' задатков ьысо1:с;: продуктивности и более нормальный рост. Пониженная же тепло-¿сто;11;;'а лсть в условиях жаркого климата тормозит рост животных и рйзытт у них наследственно обусловленного уровня моночной продук-'швнэот;:.

изучали теплоустойчивость животных подопытных групп в два г««£лод& в процессе проведения опыта (таблица 7).

'. Ачг1л::з:;руя' данные 'таблицы,- 7 мо?шо полагать, что 'животные' всех- . групп I ейоих' изуус.нкых'.возадетт« периодах характеризуются достаточна говорит о хорошо.: их приспособлен-

Таблица 7

Индекс теплоустойчивости животных в летний периоде Группа : Х+ $ Г : Су, % I 1Ьги£

В 3 месяца

I 84, 4+1,48 5,20 80,0*88,0

П 84,8+2,30 5,43 80,0-90,0

Ш 85,2+1,52 3,56 82,0-90,0

В 18 месяцев

I 86,0+2,24 5,20 80,0-92,0

II 06,8+2,30 5,30 82,0-94,0 Ш 87,(¿1,48 ' 3,39 84,0-92,0

ности к специфическим условиям жаркого климата юга республики. При этом в 3-месячном возрасте у телок Ш группы индекс теплоустойчивости оказался соответственно на 0,8 и 0,4 единиц, в 18-месячном - на 1,6 и 0,8 единиц выше, чем у сверстниц.

3.5. Воспроизводительная способность животных

При оценке эффективности технологии выращивания ремонтных телок особое место занимает-их йоспроизводительнак способность.

В нашем опыте повышенный уровень однотипного кормления способствовало получению тткх с достаточно хорошей воспроизводительной способностью (таблица 8). !

Как свидетельствуют данные таблицы 8, возраст при первом оплодотворении у. телок П и III групп был соответственно но 40 (Р>0,999) и 47 (Р>6,999) дней короче, а х..вая масса на 4 (Р>0,95) я 8 (Р>0,999) кг вькпе,.чем у сверстниц I группы.

По продолжительности стельности заметной ме.-кгрупповой разницы нами не отмечено. '

, Животные II и И групп по сравнению со .сверстницами I группы отелились соответстз енно'на 39,6 (Р>0,999) и 45,7 (Р? 0,999) дней раньше, а живая.масса у них после первого отела была на 10,6 (Р>а,§5) и 17,1 (Р>0,999) кг выие, чем у первотегок сравниваемой I группы..

. Продолжительность -сервис-периода у первотелок П и 111 групп оказался соответственно на 5,7 и 12,3 (Р >0,95) :;не!! короче, я о:тлс>-

Характеристика воспроизводительной способности животных

Группа

Показатель

Ю

Х±

Ж Зъ : Х+ 5 7

Возраст при первом плодотворном осеменении, дней

Живая масса при первом плодотворном осеменении, кг

Продолжительность стельности, дней

Возраст при первом отеле, дней

йивая ..масса при первом отеле, кг

Продолжительность сервис-периода, дней '

Оплодотв'оряемость от первого юемене-ния, %

Индекс осеменений

5261 5.6

344,5+0,83 282,1+0,59 808,0+5,5 434,7+2,21

78,1+2,5

70,0 1,43

486+4,5

348,5+1,04 282,6+0,66 768,4+4,7 445,5+2,87

72,4+2,8

77,8 1,28

479+4,8

352,5+1,32 282,2+0,63 761,3+4,8 451,8+3,24

65,8+2,7

82,0 1,-21

дотврряемость от персого осеменения на 7,8 и 12% вше, индекс же осеменений был на 0,15 и 0,22 единиц ниже, чем у животных I группы.

У животных Ш группы возраст при первом оплодотворении был на 7 дней меньше, живая масса на 4 кг выше, возраст при первом \ отеле на 7,1 дней короче, живая масса при первом отеле на 6,3 кг выше, продолжительность сервис-периода на 6,6 дней короче , -опл'о-дотворяемость от первого осеменения на 4,2%/выше, индекс осеменений на 0,07 единиц ниже, чем у сверстниц I группы. У первотелок П и Ш групп по сравнению с животными I группы коэффицент изменчивости • сервис-периода был на 2,6-3,3% выше, что свидетельствует об имеющихся больших возможностях отбора животных в данных группах.

Таким образом, исследования подтвердили высокую эффективность применения повышенного уровня однотипного кормления при выращивании ремонтных телок в получении животных с хорошими репродуктич-

ными качествами. Выращивание же ремонтных телок при круглогодовом содержании на кормово-выгульнмх площадках на повышенном уровне однотипного кормления способствует получению более раннего отела, с оптимальной продолжительностью сервис-периода и с высокой оплодот-воряемостью.

З.б. Молочная продуктивность коров-первотелок

Конечным результатом выращивания ремонтных телок является молочная продуктивность коров-первотелок, которую мы изучали за первые 90 дней их лактации.

В таблице 9 представлена молочная продуктивность первотел' : Подопытных групп за 90 дней лактации.

Установлено, что удой первотелок П и Ш групп за первые 90 дней лактации был соответственно на 106,8 кг, или 15,6 % (Р>0,999) и 232.1 кг, или 19,4% (Р>0,999), среднесуточно удой на 2,^7 кг, или 15,655 (Р>0,999) и 2,58 кг, или 19,4 % (Р>0,999), выход молочного жира на 6,92 кг, или 15,3% (.РуО.Ш) и 8,49 кг, или 18,8 % (Р>0,999) выход молочного белка на 6,23 кг, или 15,3% (Р>0,999) и 7,77 кг, или 19,0% (Р?0,999), удой 4%-ного молока на 173,1 кг, или 15,3 % ¡ (Р-гО',999) и 212,2 кг. или 18,8 % (Р>0,999) вьгае, чем у сверстниц X группы, й по выходу.белка на 100 г жира, содержанию COMO и сухого вещества в молоке существенной межгрупповой разницы нами не отмечено. .

Удой первотелок Ш группы оа характеризуемый отрезок лактации был на 45,3 кг, средни„уточный удой на 0,51 кг, выход молочного кара на 1,57 кг, молочного белка m 1,54 кг (Р>0,^5), удой 4%-ного молока на 39,1 кг вьше, чем у сверстниц П группы.

З.'Г. Оплата корма молоко.'.:

.■Проведенные исследования показали, что более высокая молочная продуктивность первотелок обуславливает к лучпуга оп:.ату кормй моло-. , ком (таблица 10).

Как свидетельствует данные■таблицы 10, на.производство.Í кг молока первотелки П и. Ш групп затратили соответственно на 4,1 и 6,4%, 4%-ного молока на 4,3 и'5,2% меньше, а на 100' кормовых едини:; натуг . рального молока дали на 4,73 и 6,37%, 4%-ного молока на '4,45' и 5,33% о'оль._'ё, чем сверстницы. I группы. .

У первотелок Ü группы затраты корноп ;-:'; пооил-одстп■ -

кого потока были на I ,У% меньпе, а производств натур?!т-ь!;.-;г'.г m.-'jrn

Таблица 9

Молочная продуктивность первотелок за первые 90 дней лактапик

Группа

Показатель : I П : Ш

: Т+ £х : Су, % : Х+ S~ : Су, % 1+ gT : Су, %

Удой, кг 1196,3+20,6 6,20 1383,1+21,53 5,61 1428,4+1,10 5,33

Среднесуточный удой, кг 13,29+0,41 ' 6,20 15,36+0,24 5,62 15,87+0,23 5,32

Содержание жира в молоке,% 3,78+0,03 1,63 3,77+0,02 1,64 3,76+0,02- 1,62

■Содержание белка в моло-* ке, % 3,41+0,02 1,82 3,40+0,02 2.12 3,40+0,02 2,50

Выход молочного жира, кг * 45,22+0,60 4,83 52,14+0,61 4,20 53,71+0,61 4,07

Выход молочного белка,кг 40,8^0,52 ; 4,59 47,02+0,49 3,79 48,56+0,47 3,46

Удой 4%-ного молока, кг •1130,5+4,19 4,83 1303,6+15,1 4,19 1342,7+15,15 4,07

Выход белка на 100 г жира, г 90,20+0,21 0,85 90,18+0,26 1,06 90,41+0,24 0,97

GOMO, % 8*64 вТб4 8,64

Сухое вещество, % 12,25 12,24 12,22

Затраты кормов на производство молока у первотелок за пер: ые 90 дней лактации

Показатель

X

Фактические затраты кормопых

единиц ' 1328,6 1466,6 1491,1

Удой, кг 1196,3 1383,1 1428,4

Удой 4,¿-кого молока, кг 1130,5 ГЗй%Л 1342,7

Затрачено кормовых ециниц на 1 кг:

натурального молока 1,11 1,06 1,04

4Й-ного молока 1,17 1,12 1,11

На 100 кормовых единиц получено:

натурального молока 90,05 94,31 95,7&

4&-ного молока 65,09 88,88 90,05

на 100 кормовых единиц на 1,575«, 4,^-ного молока на 1,32% больие, чем у животных П груш,;,.

Таким образом, исследования показали высокую эффективность интенсивного'выращивания ремонтных телок при повышенном однотипном кормлении. Вырадег^ие уаким способом первотелки за первые 90 дней лактации имеют достаточно высокую молочную продуктивность, что обуславливает и лучшую оплату ими кормов. :

3.8. Экономическая эффективность исс^однуш.м Исследования подтвердили высокую экономическую эффектав интенсивного выращивания ремонтных телок при однот»;лиок нии (таблица Ц).

Из данных таблицы II видно, что наиболее эффгг.тш-нн.: гь метод выращивания телок Ш-группы, у которых стоимость рсэ;: была соответственно на 509,07 и 1217,33 сумов пеньж, чей у ниц I и П груш. - Объясняется это тем, что »кортизаииоиико р на помещение в связи с ■ содержание-! их вне ппмедел;::;, у инк соответственно ка 1696,65 и 1593,84 су:.?::; кеньое,- «ей .-у яг; I И Г: Г^^'ПП. ■

ность мле-

1нотея

З.УТСГ.Т

сйерст-

У животных Ш грушш, стоимость все!! полученной продукции были соответственно на 1204,2 и 270,0 сумов, чистая прибыль на 1713,27 и 1487,37 сумов больше, а уровень рентабельности на 18,3 и 17,1/0 вьше, чем у ливогних I :: !! групп.

Таким образом, исследования показали высокую экономическую эффективность организации круглогодового вырацивания ремонтных телок вне помещений при повьшенном уровне однотипного кормления и условиях юга республики.

Таблица II

Экономическая эффективность исследований (в расчете на I голову животных по ценам 1995 г.)

Показатель

Группа

Г!

Ш

Всего затрат от рождения до окончания первых 90 дней

лактации первотелок,сумов 11296,14 12004 .,44 10787,07 В том числе затраты на

корма, сумов 7302,65 8097,96 8480,73

Стоимость всей полученной продукции от одного животного от рождения до окончания первь;.. 90 дней лактации, сумов

В том числе стоимость надоенного молока базисной жирности, сумов 5024,40 5793,60 5967,60

Чистая прибыль, сумов 1455,76 £681,66 3169,03

Уровень рентабельности, % 14,1 15,3 32,4

11751,90 12686,10 12956,10

В Ц В О Д Ы

1. Интенсивное выращивание ремонтных телок красной степной породы при повышенном уровне однотипного кормления позволяет получать высокоразвитых животных, ранний их отел с хорошо выражен-' ным молочним типом после первого отела.

2. Наиболее эффективным в условиях юга Узбекистана является круглогодовое содержание телок вне помещений при повышенно:.; ¿'ровне. однотипного кормления. Выраженные таким способом телки ь 12-месячное воягасте превосходят по живой массе сверстниц умеренного

уровнл кормления и интенсивного выращивания при традиционном способе содернанил соответственно на 11,0 (Р> 0,999) и 5,2 (Р>0,999) кг, в Ш-месячнсм - на 1В,0 (Р) 0,999) и 2,3 кг, при первом отеле -на 17,1 (Р^-0,999) и 6,3 кг.

3. Круглогодовое содержание ремонтных телок при однотипном кормлении позьолпет получить животных, характеризующихся высокой энергией роста. У них среднесуточный прирост живой массы от рс-кдения до 18-месячного возраста соответственно на 35 (Р^0,999) и 5 г, абсолютный прирост достоверно на 16,4, 18,8 кг выше, чем у сверстниц I И Л групп.

4. Интенсивное выращивание телок способствует получению животных с улучшенными показателями экстерьера, они по сравнению со сверстницами умеренного уровня кормления характеризуются пропорционально развитым телосложением, имеют растянутое туловище, хорошо развитую грудную клетку, свидетельствующие о выраженном их молочном -Типе.

5. Изучением клинико-физиологических и гематологических показателей установлено, что в связи с сезонами года и возраста эти показатели подвергаются' некоторым изменениям, однако они някодятся

на нормальной физиологическом уровне. Некоторое повышенное содержание форменных элементе у в крови телок групп интенсивного выращивания по сравнению со сверстницами умеренного уровня кормления свидетельствует, о сравнительно высоком протеканий в их организме обменных процессов. !

6. Изучение этологии телок показало, что р связи с увеличением их возраста заметно повышаются затраты времени'на стояние и движение, а также поедание кормов. При этом телки Ш группы по сравнению со сверстницами I и П групп характеризуются более высокой двигательной и пищевой активностью.

7. Круглогодовое содержание телок вне помещений' при ловше-ннсм

' уровне .однотипного кормления обеспечивает получение /лвотных с улуч шенной воспроизводительной способностью. Животные, вирмдчиные таким способ:', отелились соответственно на 39,6 (Р>0,999) и 46,7 (Р>0,999) дней рянь-ле, .а продолхительяоеть сервАс-периодк. би.у. н;-■12.,3 (Р>0,95) и 7,1 ■ дней""короче, ■ оплодотворяемость от ¡крп^ 'мепениг на 12,0 к 4,2,1 вьпе, чем. у 'сверстниц I и ■ П групп. ■ •

8. Повышенный уровень,однотипного кормления ремонтных телок и • условиях юга Узбекистана является одним из методов выращивания высокопродуктивных первотелок с достаточно хорошими морфофункцио-нальными свойстьами вымени. У короь-первигвлип Ii и ш групп интенсивного выращивания удой за первые 90 дней лактации соответственно на 186,7 (Р> 0,999) и 232,1 кг, выход молочного жира достоверно на 6,92 и 0,49 кг, молочного белка на 6,23 и 7,77 кг, удой 4%-ного молока на 173,1 и 212,2 кг выше, чем у сверстниц I группы.

9. Ьысокий удой первотелок обусловливает и лучшую оплату корма молоком. Так, затрагы кормов на. производство I кг натурального молока у первотелок 11 и И групп соответственно на 4,1 И 6,4%, 4%-ного молока на 4,3 и 5,2% меньше, а производство натурального молока на I0Ü кормовых единиц на 4,73 и 6,37%, 4%-ного молока на 4,45 и 5,83% больше, чем у сверстниц I группы.

10. С экономической точки зрения наиболее эффективной является технология выращивания животных ¡¡1 группы, у которых стоимость всей ¡полученной продукции за весь период опыта была соответственно на 1204,2 и 270,0 сумов, чистая прибыль на 1713,27 и 1487,37 сумов .больше, а уровень рентабельности на 18,3 и 17,1% выше, чем у сверстниц 1 и 11 групп.

ЙРсДйоШШЯ ПРОИЗВОДСТВУ . •

X. В условиях юга Узбекистана ремоптмш тилок красной степной породы рекомендуется выращивать на 15% выше принятых норм при по-, вьшенноы уровне однотипного кормления. *

2. При организации повышенного уровня однотипного кормления ремонтных телок рекомендуется во все сезоны года содержать вне помещений на кормово-выгульных площадках с теневыми навесами. ■

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

X. Шарипова O.A. Вир турдаги оэирантирии<. &."Узбекйстон цт-лоц хужалиги", № 2, 1998, с. 4Б-49.

2. Шарипова O.A. Влияние однотипного кормления на животных. Ü. "Сельское хозяйство Узбекистана", № 2, 1998, с. 9. <-. '

3. Шарипова O.A. Бир хил озицлантиришда бузоцларнинг усищи ва ривожланиши. Научные труды УзНШЖ "Чорвачиликни и$тисодий

ислохотлар асосида ривожлантириш".. Т., 1990, с. 6'/-69.

4. Шарипова O.A. Турли уеуллпрда устирилгнм буэо^ларнинг пуштдор-лик хусусиятляпи. Научные труды УзНИШ "Чорвачиликни ш$тисодий исло-хотлар асосида ривомшантириш". Т., 1998, с. 69-70.

рсдочд ыазыуни

Соф |{изил чул зотли бузо^ларни республикажзнинг иссиц ицлим ша— роитидо уларни йилнинг барча фаслларида вйнонлур остида бир турда озицлантирша буйича илмий-тедчичог ишлари Сурхондаро вилоятининг Термиз туманидаги "Ннгиарик," хужалиги фермасида утказилган.

Тажриба учун ухшаылик белгиларнга биноан у,ар бирида 14 бошдан соф цизил чул зотли 10-15 кунлик 3 гурух бузо^лар олинган. 1-гуру/т.аги бузо1$лар хужилик фермасида упбул уилинган технологияга биноан усти-рилган, асралган ва ози^лантиршл меьёрига асосан бир турда ташкил этилган, Ii-гурухдаги бузо1рвр хужаликда цаСул цилинган технология ьсосида асралиб, бир турдаги ози^лантири.и дара,каси ме: зрдагидан 15/; ю^ори булиб, 11 гурухдаги бузорлар йилнинг барча фаслларида бино-дан тал^арида аивонлар остида асралган. Улар цам бир турда ози^лан-тирилиб, унинг даражаси 15$ ю^ори булган.

Тад^ицотларда II ьа Ш гуру){лардаги буэоулар I гурухдаги тенгкур-ларига нисбатан »¡¡ори махсулдорлик ва цуштдорлик хусусиятларига зга булган. Ыасалан, 3 ои-.Йгида Ii ва Ш гуруздаги бузо^ларнинг тирик вьзни I гуруадаги тенг^урлориникидан тегишли равиаща 1,7 (Р>0,95) ьа 4,3 кг (Р? 0,999), 6 ойлигида 12,4 (Рт-0,999) ва 12,9 кг (Ы),999} 9 Ойлигида 7,0 (Р>0,; Л Ьа 8,9 кг (Р>0,999), биринчи оталанивда 4,0 (Р> 0,95) ва 8,0 кг (Р>0,999), биринчи ту|гиида 10,8 (Р>0,95) ва 17,1 кг (Р>0,999) щори булган.

Бузо^ларнинг тана индексларини та^лил чти:в щуни курсатганки, 18 ойлигида Г ва Ш гуру*лардаги буз ;ларда кукрак индекси I гуру>;даги тенгцурларидан тегилли равишда 1,2 ва 1,3$, тувдандан сунг зса 0,1 ва 0,4ъ х>$ори булган. Бу эса уларда кукрак цафвсл яхши ривожланган-лигидан далолатдир.

Сервис-дьврининг давомийлиги, П ва Ш гуру^лердаги сигирларда I гурухцагига нисбатан тегишли равишда 5,7 ва 12,3 (Р> 0,95) кун i;nci;a.' оталании даражаси 7,8 ва 12$ вцори, цочириш индекси эса 0,15 ва 0,22 бирликка каа булганлиги кузатилган. ' .

Тад^ицотлар ресдубликемиэкинг узига хос и^.тимлк кинта^асица уляр-ни ;;и.":инг барча фаслларида айвоиларни остида бир турда ози$;.а<л?»~ рйш дарьжасани' 15$ га очирнб устирап пхж ривз'кльиг&к Оузодоир о.;и j имконкятаии оврпшш курсатгаь.

SO И И A R Y

Research Ьаа been conducted in the fara "Yanglarik", Termez region, Surkhandarya Province, to 0tudy feeding of tho same type ell-year-round in intensive all-year-round rearing of red steppe heifers in hot climate. 1

TLsoe groups of red steppe heifers in the age of 10-15 days were formed for the experiment designed on the prinoiple of analogues with allowance for their origination, age, live weight and productivity of mothers, I groupi keeping and feeding on the technology accepted in the farm» II groupi keeping on the technology accepted in the farm, feeding- of the same type all-yeaiv round, 15% above the feeding standard! Ill group- keeping outdoors in all seasons, under the shed, feeding- of the same type, 15% above the standard.

It. was proved that the heifers of II and HI groups had higher productivity and inpregnation capacity than the I group heifers #of the same age.In the age of 3 oonths in H and III groups it was higher by 1,7 (P>0,95) and 4,3 (P ?0,999) respectively! la 6 months- by 12,4 (Р-уО.ЭЭЭ) and 12,9 (P5»0,999), in 9 monthe-by 7,0 (P 70,999) and 8,9 kg (P >0,999) » in the first inseadnati-on higher by 10,8 kg (P> 0,95) and 17,1 kg <P>0,999) «gainst the I group heifers of the same age.

The analysis of body indices of the tested animals showed that the thorax index in II and lit groups in 18 months wae higher by 1,2 and 1,3£j after the first calving it was higher by 0,1 And 0,4% against the heifers of the same age in I group, this indicates good development of the thorax in two eaperioental g»ups.

Duration of service-period in the first-fcalvers of li and III groups was shorter by 5,7 and 12,3 (P>0,95) days respectively; lnpregnation capacity was higher by 7,,8 and 12#i insemination index lower by 0,15 and 0,22 units in comparison with I group.

So, the research showed that in the South of Uzbekistan the replacement heifers of red steppe breed should be reared under higher level of feeding, the same type of feeding all-year-round, 1556 above the accepted feeding standard, and kept outdoors in all seasons on the feeding grounds with sheds.

О.Шат