Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Технология возделывания среднеспелой белокочанной капусты в условиях Центральной Якутии

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Технология возделывания среднеспелой белокочанной капусты в условиях Центральной Якутии"

На правах рукописи

ДЬЯКОНОВА Раиса Николаевна

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЬНШШЯ СРЕДНЕСПЕЛОЙ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЯКУТИИ

Снищалыкчль 06 01 09 рлеклшиюдыво

Л1ПХ)И'Ф1 РЛТ дпсссрыцни насонсканнс ученой ciciicini ка пд i ща i а ссльскохо ¡янс i nci тых нау к

Яку ick 2007

юе

003071108

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Якутскин НИИ сельского хозянстваРЛСХН

Научные руководи ¡ели доктор сельскохо мнсгвепиых наук

Попов Николай Терентьевич, кандидат селъскохо ¡яиствешшк наук Гревцева Валентина Дмитриевна

Официальные оппоненты доиор сельскохозяйственных наук

Иванов Борис Иванович, кандидат сельскохозяист вепных паук Хайми Валентина Павловна

Ведущая орышиацня Якутекая государе! венная сельскохозяиственная академия

Защша состошся «23» мая 2007 г в 10 часов на заседании диссер гацношкм о совс1аК006 063 01 при Государственном научном учреждении Яку ickhii НИИ сельскотхоишстваРЛСХНпо адресу 677001,1 Якутск,ул Бестужсва-Марлипского 23/1,1 и!/(])акс 8-(41 -12) 21 -45-69, e-mail www aaroniif5)sakha ru

Приглашаем Нас приия ib участие в рабо re сове ia или прислать свои отзыв в двух жземплярах, заверенных 1србовои печатью, по адресу, указанному выше

С дисссргацнеп можно ознакомиться п бнблжискс ГНУ Якутский НИИ сельско! о хо «шсгеаРЛСХН

Лв юрефера i pa юслан <Л0р O^/dtd^ 20071

Ученый ccKpeiapi, днсссрьтцноппо] о coiieia, кавдвда! сельскохозяйственных наук ИЛ Федоров

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследовании Основным источником удовлетворения потребностей в овощах является производство их в открытом грунте Однако, в большинстве хозяйст в республики Саха (Якутия), занимающихся овощеводством, урожайность овощных культур открытого грунта заметно а поилась ив последние 5 лет в среднем составляла 106 130 ц/га, т е была в 2-3 раза ниже возможной

Причинами низкой урожайности являются не столько экстремальные климатические условия Якутии, сколько слабое внедрение современной промышленной технологии возделывания и, в первую очередь, отсутствие в хозяйствах специализированных севооборотов с оптимальным насыщением их ведущими овощными культурами и нерациональное использование удобрений

В специфических аг роклиматлческих условиях Центральной Якутии, где возделывание овощных культур ведется в условиях интенсивного орошения на мер мтотных почвах, подверженных заболачиванию и засолению, актуальность исследований по разработке вышеназванных элементов технологии при возделывании белокочанной капусты не вызывает сомнений

Нснзучетюсть этих вопросов при возделывании основной овощной культуры белокочанной капусты в условиях Цен тральной Якутии и явилась основой для проведения наших исследовашш

Цель п задачи исследований Цель исследовании - разработать зональную технологию возделывания среднеспелой белокочанной капусты, обеспечивающую получение стабильных урожаев на уровне 500-600 ц/га при длительном использовании пашен без снижения качества продукции

Задачи исследований

- выяв! гть они !м<шы 1ые схемы ово1 щ шх севооборотов как по продукппигосш и качеству продукции, так и по сохранению плодородия и предупреждению засоления почвы,

- изучить в овощных севооборотах влияние различных условий минерального питания на урожайность н качество продукции,

- установи 1 ь оптимальные дозы органических, минеральных удобрений и их совместного I грнменения при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севооборот ах,

- дать агроэкономнческую оценку эффективности севооборотов и применения удобрений

Научная новизна В специфических экологических условиях Центральной Якутии впервые

- исследованы особенности роста, развития, формирования урожая и экономическая эффективность возделывашга среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах,

- установлены оптимальные дозы удобрений при возделывашш среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах

Защищаемые положения

Перспективные севооборо гы занят ый пар-капуста-корнеплоды, капуста-

картофель, занятый пар-капуста-картофель, обеспечивающие улучшение гндротермнческого режима, повышение плодородия почвы, наибольшую урожайность и рентабельность среднеспелой белокочанной капусты

Оптимальные дозы удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в трехпольном севообороте - капуста-кар гофель-овес на зеленую массу Практическая значимость

Рекомендуемые севообороты занятый пар-капуста-корнеплоды, капуста-карто(})ель и занятый пар-капуст а-картофель позволяют без существенных затрат значительно повысить рентабельность производства среднеспелой белокочанной капусты

Использование оптимальных органических и минеральных удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах позволяет повысить урожайность капусты до 823 пЛ а, чистый доход - до 416 тыс руб /га и рентабельность до 138,9 %

Апробация работы Материалы диссертации были доложены и обсуждены на республиканских научно-практических конференциях «Совершенствование ту1шогообеспечеш1яЛПКРС(Я)вуслов1шхрьпю'пп>гхот11ои1еи1пЬ>(Я1<утск, 1997), «Проблемы Северного земледелия Селекция, кормопроизводство, эколошя» (Новосибирск, 2000), «Достижения науки - в производство» (Якутск, 2000), «Становление и зрелость сельскохозяйственной науки Якутии и пути ее развития в условиях рынка» (Новосибирск, 2000), «Роль сельскохозяйственной науки в стабилизации и развитии агропромышленного производства Крайни о Севера» (Новосибирск, 2003), на 3-ей Циркумполярной сельскохозяйственной конференции «Проблемы глобализации» (Апкоридж, Аляска США, 1998) Содержание работы докладывалось и обсуждалось на заседаниях нау шо-методического совета и ученого совета Якутского НИИСХ По теме диссертации опубликовано 7 ста ген и 2 рекомендации

Структура и объем работы Диссергацпя состоит га введешгя, 6 глав, выводов, рекомендаций производству и приложений, изложена на 152 страницах машинописного текста, содержит 49 таблиц, 25 приложений Список использованной литературы включает 191 источников, в том числе 17 на инострашгых языках

УСЛОВИЯ II МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИИ

Исследования выполнены в 1982 2000 гг в ОПХ «Покровское» Якутского НИИСХ

Для выполнения поставленных задач по теме диссертации проведены 2 лабораторно-полевых опыта

Опыт 1. Влияние севооборотов на рост, развитие и продуктивность белокочанной капусты

Изучались б схем севооборотов

Занятый пар - капуста - капуста - корнеплоды,

Занятый пар - капуста - капуста,

Занятый пар - капуста - корнеплоды,

Занят ый пар - капуста,

Капуст а - карт офель,

Занятый пар - капуста - картофель

Контроль - бессменная культура белокочанной капусты В занятом пару выращивалась горохо-овсяная смесь на зеленый корм

Опыт закладывался без развертывания полей севооборотов на площади, с чередованием культур во времени, в двух закладках первая начата с 1982 года, вторая - с 1983 года

В севооборо гах на общем фоне навоза (30 т/га в год) изучались 3 фона минеральных удобрении 0 -без минеральных удобрений, N90P30K45hN,60P120K)80 Общая площадь делянки - 300 м-, уче тая - 252 м2 Повторность в каяодой закладке - трехкратная

Опыт 2. Выявление оптимальных доз органических и минеральных удобрений при возделывании белокочанной капусты в овоще-картофельно-кормовом севообороте

Изучали«, 3 дозы оргашгческих удобрений (30,60 и 90 т/га компоста), 4 дозы минеральных удобрении (N50P30K.45, N ^Р^К^, N270P90K]35 и N360P, ^К, 80 кг д в /га) в чистом виде и при совместном их применении Koirrpoju. -без удобрений

Исследования проводшшсь в течение 2-х ротаций трехпольного севооборота Общая площ.щь делянки -100 м2, учетной - 56 м* Повторность - четырехкратная Opi анические и минеральные удобрения вносили под основную культуру капусту, на остальных культурах изучалось их последействие

В опыте 1 использовали иолу перепревший навоз следующего качества рН -до 8,5, засоленность - не более 1,5%, содержание N - 0,50, Р -0,43 и К - 0,50 % Во втором опыте-компост следующего качества рН-8,1, общий азот-0,77 %, аммиачный азог - 10 мгпа 1001, нитратный - 12,75, Р205- 575 иК20 -273 мг на 100 г

При закладке огалтовшфоведешшисшедовапийиснользовались «Методика i юлевого опы ia в oboi цеводст ве и бах1 кводстве» (1979), «Методика полевого опыта» (1979), «Методическое руководство по расчету доз удобрений на планируемый урожай» (1973), «Методические рекомендации но агротехническим исследованиям с овощными и бахчевыми культурами в открытом грунте» (1972), «Методика государст веш юго от р roí гспыта] п м сел ьскохозяйствеш 1ых культур» (1975)

Учет поражения растении болезнями и вредителями проводили систематически по методике В Н Ширко (1970)

Урожаи учитывали методом взвешивания со всей учетной делянки с выделенном стандартной и нестандартной продукции

В кочанах определяли содержание аскорбиновой кислоты по методике И К Мурри, общих Сахаров по Бертрану, зольность по Лебедянцеву, сухих веществ термостат-методом

Содсржа1пю1п1тратхзввпродукщп1ражш1еводспиопредеш]тоськошт1тесгвешп>1м ионометрическим методом

Статистическая обработка данных урожайности проводилась методом дисперсионного анализа по Б А Доспехову (1973)

Эконош в юская эффектшя юсгь расс1 п лывалась на оа юве у iera факпг iecia i.\ затрат, по утверждешп>ш в республике нормативам пстоимостп реалзгзо]ишюй продукции

В опытах выращивались районированные в республике среднеспелые сорта капусты Слава Грибовская 231 и Слава 1305, моркови - Нантская 4, картофеля -Прпекульский ранний и Вармас, овса - Якутский и Покровский

Агротехника в опытах общепринятая по республике (Система ведения сельского хозяйства Якутской АССР, 1981, Справошшк овощевода Якутии, 1984, Окяемавсаешиагропромышшпюгопротиюдага!^^

В зависимости от погодных условнипосадка капусты проводилась 1 8 июля, картофеля -17.. 31 мая, посев моркови - 17 28 мая Посев горохоовсяной смеси - 25 30 мая, уборка зеленой массы - 1 15 августа

После уборки зеленой массы в августе вносили орг анические удобрения при одновременном дисковании в 2 следа для заделывания стерни ir органических удобрений Всентябре после уборки всех культур вносили мгшеральные удобрения согласно методике исследований и проводили зяблевую вспашку на глубину 2225 см или обработку участка тяжелыми дисками на глубину 12-15 см

Весенняя обработка почвы заключалась в дисковашш участка в 2 следа лущильником ЛДГ-5 для сохранения влаш в почве, обычно в середюгеилнв конце И декады мая почву перепахг тали на глубину 18-20 см пли фрезеровали на глубину 15-17смивзавпсгшосг11откушзтурь1по'шудисковшп111шгборо11оваш1(послевспа1нк11), затем прикатывали (дляпосева моркови и зерновых)

По' та опып юго участка мерзлотно-таеж! шя палевая перехода ия, по мехаш иескому составу средне-суглинистая, относится к категории хорошо окультуренных и имеет отедуюпщесредгакисходзплеагрохгмггедагепоказатет реакция

щелоч1 гая - рН- 8,4, общее содержат u ie солей (определи п юе пота шцометр! иесга i) - низкое, равно 0,02%, содержать гумуса (по Тюрину) - 2,2 %, содержание подвижного азота (метод ЦИНАО)-среднее нитратного азота- 1,3, аммиачного азота-0,9, подвиж1ГЫХ фосфора и калия (метод Эшера-Рнма) - очень высокое P2Os - 39,5, К,0-25,8 мгиа 100 г, сумма обменных оснований (по Karmei iy) -16,4 мг - экв на 100 г, содержат п ie в водной вытяжке Na - 0,62, С1 - 0,26 мг - экв на 100 г, т е , i швысокое

Погодные устов1твгодагтроведегамиссяедоващш(1982 2000гг) были разными Наиболее благоприятшлми для росга и развития растений капусты, моркови и картофеля были 1983,1988,1989,1991,1994,1995 и 1997 годы Вегетащкяпгын период каждого из этих лет отличался тепло и влагообеспеченностыо, равномерным распределением осадков Сумма активных температур выше 10°С составляла 1434 1746,3°С, количество осадков за период июнь-август- 120,1 198,5 мм

Менее благоприятными были 1982, 1984, 1985, 1987^ 1990, 1993, 1996 и 1999 годы Засушливостью и неравномерным распределением осадков отличались 1984, 1985, 1986, 1992, 1993 и 1998 годы В 1982, 1984, 1986, 1987, 1993 и 1994 годах отмечены наиболее поздние весенние заморозки (16 26 нюпя)с интенсивностью -5° -10°С, а в 1984, 1985, 1988, 1989, 1990, 1995 и 1996 годах - ранние осенние заморозки(5 июля 12августа)спош1жегшемтемпературывоздухадо-0,50 -1,5°С

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ВЛИЯНИЕ СЕВООБОРОТОВ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Благодаря орошаемым культурам в севооборотах и осенней обработке почвы запас платив пахотном горизонте ив корнеобнгаемом слое (0 50 см) к моменту посева и посадки сельскохозяйственных культур на опытном участке во все годы был достаточным за исключением 1992 года

В годы в ¡анпснмости о г погодных условий при недостаточном запасе влага для появления дружных всходов моркови н лучшей приживаемости высаженной рассады капусты проводили предпосевной и предпосадочный поливы нормой 100 150 м3/га В результат регулярных поливов и выпадающих осадков для орошаемых культур в течение всей вегетации общий запас влаги держался на достаточном уровне, о гклонсния в сторону понижения запаса влаги наблюдались в самом конце виегации, когда поливы прекращаются из-за растрескивания рано созревших кочанов до наступления уборки, а также в севооборотах, где по ротации выращивалась неорошаемая культура - горохо-овсяная смесь (севооборот горохоовсяная смесь - капуста) (табл 1)

Таблица 1

Общий запас влаги (мм) в корнеобитаемом слое (20 30 и 0 50 см) по

основным периодам вегетации в юды исследований

Год Начало вегетации | Массовая вегетация 1 Конец вегетации

1 2 ! 1 2 1 2

20-30 0-50 20-30 124 20-ЗСЦ 0-50 127 20-30 ~~27 0-50 и120 20-30 ~ 21 0-50 г20-3 0 0-50

1982 26 ЛгР _28 28 94 _17_ 86

1983 29 139 30_ 135 ! 30 136, 32 143 19 102 22 98

1984 31 129 27 125 28 13(Г 20 121 21 94 20 89

1985 - 137 - 140 - 145 - 137 - 110 - 113

1986 25 1)9 30 , 124 24 131 20 107 23 У, 91

1987 29 юТ1 25 102 26 130 24 _122 19 89 20 91

1988 29 129 Т 29 114 23 97 12 65 20 96 17 89

1989 26 94 20 78 28 104 27 91 25 81 Г 22 75

1990 26 98 1 27 90 28 107 24 86 26 96 21 70

1991 29 112 27 100 20 76 17 61 26 90 24 87

1992 22 79 24 83 20 ~1 73 14 48 16 65 п"1 46

1993 28 ПТГ 35 120 - - - 26 106 26 96

Примечание 1 - бессменная капуста

2 - севооборот занятый пар - капуста

Исследованиями экспедиции ТСХА в условиях Цен тральной Якутии (1960 1962 гг )доказано, 'по влажность корнеобитаемого слоя почвыдля белокочанной капусты следует поддерживать! ге ниже 70 % НВ, чм достигается нолнваминормой250 300 м3/га, в среднем через 10 12дней, а в жаркую сухую погоду через 7 8днсй Снижение влажности почвы ниже 70% НВ приводит к угнетению растений и существенному снижению урожая Поэтому в своих опытах до конца массовой вегетации влажность почвы поддерживали в пределах оптимального уровня

В зависимости от содержания вля! и к корнеобитаемом слое и погодных условий за период вегетации проводили 5 10 вегетационных поливов для капусты, 3 б поливов - для моркови и картофеля

В период проведения исследований запас влага в начальный период был достаточным для такой культуры как капуста В дальнейшем необходимая влажность почвы обеспечивалась за счет поливов п осадков

С 1989 по 1993 годы суммарное водопотреблепие капусты составило 3060 3887, моркови - 2478 3249, картофеля - 1660 2839 и горохоовсянои смеси-975 1298м3/га Из этого количества воды на полив приходилось для капусты-1555 2090, для моркови-1125 1660 и для картофеля-5 50 970м3/ га, г е для капусты и моркови почти 50 %, а для картофеля около 30 % от суммарного водопотребления данных культур (табл 2)

Таблица2

Суммарное водопотреблепие культур в севооборот ах

Год К) льг>ра Источники влаги в слое 0,5 м , ч3/га Всего ч3/га Конечный запас влаги, м3/га С} мчарнос водопотреб-тение, ч3/га

начальный запас втаги осадки за вегетацию ороситеть-ная вода

1989 Kam ста 940 2084 1555 4579 770 3809

Картофель 780 1954 875 3609 770 2839

Морковь 940 1954 1125 4019 770 3249

1990 Катета 1030 1707 2090 4827 940 3887

Картофель 890 1324 970 3184 760 2424

Морковь 920 1372 1660 3952 930 3022

Зетенка 980 1068 - 2048 750 1298

1991 Kam ста 1120 ИЗО 1570 3820 900 2920

Картофель ИЗО 1195 800 3125 760 2365

Зеленка 1020 815 - 1835 860 975

1992 Kam ста 790 1010 1910 3710 650 3060

Картофель 880 820 550 2250 590 1660

Зетенка 830 820 - 1650 460 1190

1993 Катета 1150 954 2100 i 4204 1020 3184

Морковь 1050 948 1450 ¡ 3448 970 2478

Картофсть 1030 950 950 2930 850 2090

Зетенка 1040 621 200 1861 830 1031

Установлено, что суммарное водопотреблепие в севооборотах зависит от возделываемых культур, и чем больше орошаемых культур в севооборо ге, тем больше и суммарное водопотреблепие в целом по севообороту

Поскольку капуста отличается наибольшим суммарным водопотреблением то для обеспечения достаточного урожая в зависимости от по годных условий требует проведения полива 1555 2090 м3/та При этом следует отметить, что возделывание ее в монокультуре на мерзлотных почвах с недостаточной планнровкойприводптк заболачиванию почв Поэтому возннкаетнеобходимость чередования этой капусты с кулмурами, характеризующимися более низким суммарным водопотреблением К таким культурам относится горохо-овсяная смесь, которая обладает самым низким суммарным водопотреблением из

приведенных выше культур н при возделывании после орошаемых культур обеспечивает достаточно высокий урожай и самый наименьший запас влаги

Введение в овощные севооборош в качестве занятого пара горохо-овеш гон смеси i меет положигелы ioe значеш ie как для овоще водсгва, так и животт юводства А имешю, па овощных полях она испоттьзует избыток влаги и шпателыплх веществ, а ж1 шоп юводство при этом получает с наимены ш imh затратами высою ге урожаи корма Биометрические измерения растений капусты, проведенные перед уборкои урожая, показали, что в севооборотах капуста развивалась лучше и по площади лист овой поверхности, диаметру розе гкн листьев и диаметру кочана выгодно о гличалась от растеш ш в вариа] пс с монокультурой капусты (табл 3)

Таблица 3

Рост и развитие растений капусты в севооборотах (среднее за 1982 1993 п )

Севооборот Котичество Площадь ли- Диаметр ро- Диаметр коча-

листьев шт стьев, кб дм зетки см на см

Кап\ ста-чонок\ льт\ ра 15,7 113,9 73,4 19,7

Занятый пар - каш ста - кап) ста -корнеплоды 14,7 148,1 73,8 19,9

Занятый пар - кап) ста - кап) ста 15,8 125,8 73,9 20,6

Занятый пар -кап) ста - корне-то ды 15,3 138 5 78,2 20,3

Занятый пар- катета 14 5 109,5 72 8 20,3

Капхста - картофель 16 5 140.3 74 1 20 5

Занятый пар - кап)ста - картофель 15,6 145,7 74,5 21,5

За 12 лет исоюдовашщсреднта урожайность капустыв монокультуре составила 593 ц/га Урожайное! ь капусты в севооборотах достигала 621 704ц/га, при этом прибавки составили 51 123 цЛ а (табл 4)

Таблица4

Влияние различных схем севооборота на урожайность капусты (среднее за 1982 1994 гт )

Севооборот Насыщенность овощными к) льл) рами, % Урожайность Точность опыта, % НСРоз, ц/га

ц/га прибавка, ц/га

Капуста- монок) льтлра 100 593 - - -

Занятый пар- кап\ ста-кат ста - корнеплоды 75 691 108 2,19 54,8

Занятый пар- каггуста-кал>ста 66 621 52 1,85 43,3

Занятый пар- кап) ста-корнсплоды 66 704 123 2 31 58,2

Занятый пар- кап\ ста 50 644 51 4,17 101,4

Катета- картофель 50 |_700__ 107 2,3 58,3

Занятый пар- кап) ста-мртофель 33 693 112 2,17 54,2

Примечание при расчете прибавок урожайность на монокультуре рассчитана за ге же готы, ко!да в севооборотах воздетывалась капуста

Наибольшую существенную прибавку (323 ц/га) и урожайность (704 ц/ia) в среднем по двум закладкам обеспечил севооборот - занятый пар-капуста-корнеилоды Также существенные прибавки (107 112 ц/ia) обеспечили севообороты - капуста-картофель, занятый пар-кап>ста-капуста-корнеплоды н занятый пар-капуста-кар гофель

В результате проведенных исследований установлено, чю на фоне одного навоза, без минеральных удобрении урожайность капусты в зависимости от состава севооборота в среднем по двум закладкам была в пределах 473 646 ii/i a Bi юсенне шп!ераль11ьаудобрешп1сущскжшю1ювьплалоурожшъгосп)бшокочшпюйка1тусть1 i ie только i ia moi юкультуре, поив севооборотах Пр11 этом прибавю i о г первой дозы шшератлть1худобрешш(Ы^Р30К4,)с»ставляли 116 168, прн внесении (N^P^K^ -169 203 ц/га, что статистически достоверно (табл 5)

Таблица 5

Урожайность капусты в севооборот ах в зависимости от (роил удобрений, ц/га (среднее за 1982-1994 гг )

Севооборот (Фактор А) r \ il ! Средняя дв\х закла-I закладка 1 II закладка ! 1 1 Док

Фон минеральных \добрений (Фактор В)

0 1 2 ! 0 1 L.....1 596 1 659 0 1 2

Кап} ста- монок} тьт\ра 473 616 703 508 490 606 681

Занятый пар- кап\ста-кап>ста- корнепдоды 556 739 787 598 721 j 746 577 730 766

Занятый пар- кащ-ета-кап>ста 497 657 730 517 639 685 507 648 708 761

Занятый пар- кащста-корнептоды 646 818 820 [ 535 698 702 590 758

Занятый пар- кащста 571 724 758 519 624 670 545 674 | 714

Кап}ста- картофель 554 698 708 628 792 821 591 745 ! 764

Занятый пар- каплста-картофель 645 818 858 494 654 ] 688 570 736 ! 773 1

В севооборотах после капусты остается значительный запас питательных веществ и влаги, который успешно используется последующими культурами, обеспечивая урожайность моркови -170 220 ц/га, карто^жля - 300 330 и горохо-овсяной смеси - 300 400 ц/га (табл 6)

Точность опыта, % 3,71 5 06

Для фактора А, НСР05, ц/га 41,83 53,53

Дтя фактора В, НСР05, ц/га 27,39 35,04

Дта взаимодействия А,В НСР05, ц/га 72,46 92,72

3,43 37,53 24,57 65,00

Таблица б

Урожайность моркови, картофеля и горохоовсяной смеси в овощных севооборотах, ц/i а (среднее за 1982 1994 гг )

№ се- Без; добре-ний 0 фон jVK.^ N3o0P

вооборота К\ил}ра 1 фон прибавка 2 фон прибавка

2 Горохо-овсяная смесь 389 411 22 408 19

Морковь 193 212 19 220 27

3 Горочо-овсяшч смесь 324 342 18 388 64

4 Горохо-овсяная смесь 376 384 8 398 22

Морковь 171 192 21 204 33

6 Картофель 304 318 14 _333 29

7 Горочо-овсяггая смесь 354 363 9 376 22

Картофсть 302 320 18 330 28

Анализ средней многодетен урожайности картофеля и горохо-овсяной смеси показал, что введение этих культур в овощные севообороты способствует значительному повышешпо их урожайности, что целесообразно агрономически п экономически

Применение минеральных удобрений повышало урожайность не только основной культуры канусш, но и других культур в севооборотах в результате их последействия Прибавка урожайности моркови от последействта первой дозы (N90P30K45) в среднем за годы исследований в зависимости от севооборота составляла 19 21, от второй дозы-27 и 33 ц/га, картофеля-14 . 29игорохо-овсяиой смеси - 8 64 ц/га

В результате проведенных исследований установлено, что севообороты способствовали улучшению гндротермического режима почвы, снижению засоренности полей (в среднем за ротацию на 81,4 90,3%), увеличению содержания гумуса, чго создавало благоприятные условия для роста, развития и повышения урожайности белокочанной капусты

Таким образом, по дан11Ь1Мна1нихисследова1пшбылпвыявлеш>1 перспективные севообороты при возделывании белокочанной капусты и установлена высокая эффективность удобрений в севооборотах

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОПТИМАЛЬНЫХ ДОЗ ОРГАНИЧЕСКИХ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ В ОВОЩЕ-КАРТОФЕЛЬНО-КОРМОВОМ СЕВООБОРОТЕ

В опыте по изучению различных доз органических и шшеральныхудобрений, вносимых под капусту в фсхнольном севообороте - занятый пар-капуста-карт офель в рсзуль гате биометрических измерений установлено, что растения капусты в контроле (вариант без удобрешш) почти по всем параметрам уступали растениям в вариантах с удобрением

При этх)\1урожшЪ10сп.капусть1бгагфт1епеш1яудобре1пшсостав1ша28411/га, при внесении » омпоста ш расчет 30 т/гаповышаласьна 120 ц/га, апри внесении компоста 113 расчета 60 и 90 т h а увега мивалась соо гветсгвс! п ю на 196 и 206ц/га (т абл 7)

Урожайность капусты на фоне минеральных удобрении, цк.еешых из расчета Ы^Р^К^ кг д в /га, повышалась на 146 ц/га по сравнению с исудобрегашгм вариантом По мере увелпчешш доз удобрений урожайность еще более возрасгала при Ы180Р К,,, кгд вУга-на236и/га,^0Р91)К]35кгд в /га-т324н/га,КадР]^К180кгд вЛ^а—иа43би/га Наиболее эффективным было совместное применение органических и минеральных удобрений При внесении компоста 90 т/га + >Г360Р ,0К, и компоста 60 т/га + ^60Р120К180 отмечалась максимальная урожайность капусты до 775 и 823 ц/га

Анализ биохимического состава кочанов капусты показал, что закономерно! о влияния удобреши*1 на содержание сухого вещества, общего сахара и витамина С в продукции не установлено, хотя колебания но вариантам в ту или иную сторону отмечались по сравнению с контролем

При использовании удобрений содержание нитратов в кочанах капусты в основном не превышало предельно допустимой концеш рации и лишь в двух случаях из двадцати, и то в вариантах не с самыми высокими дозами удобрении, отмечалось некоторое превышение ПДК, что было связано в значительной мере с общими условиями развития растений (табл 7)

Таблица 7

Действие доз органических и мшгеральных удобрений на урожайность и

качество белокочанной капусты

Доза удобрений, 7/га, кг д в /га Урожайность С}\ое Общий Витамин Нигра-

ц/га в % кон- вещест- сахар, С, ты,

тротю во % % чг/% мг'кг

1 2 3 4 5 6 7

Без удобрений (контроль) 284 - 7 74 7 84 52 02 89 8

Компост 30 т/га 404 142,3 7,37 7,44 38 57 124,0

Компост 60 т/га 480 169 0 7,92 7,82 43 14 226,0

Компост 90 т/га 490 172,5 7,22 7,58 45 17 271,0

Ну.Р-.гк'л-, 430 151,4 8,55 7,80 50,37 179,0

ИнюРбоК*, 520 183,0 7,97 7,99 47,69 113,0

М27оР9оКш 608 214 I 7,46 6 40 44,93 259,0

720 253,5 7 69 6,37 35 53 142,0

Компост 30т/га+К9пРзоК45 494 173,9 7,54 581 46,77 284,0

Компост ЗОт/га + М^оРбоКэо 578 203,5 7 28 6,98 43 81 697,0 I

Компост ЗОт/га + ^(ЛоКш 666 234 5 8,09 7,14 47,17 666,0

Компост ЗОт/га +КзбоР12оК1ш 746 262,7 7,63 7 33 48 11 259 0

Компост бОт/га+ЫэдРтК^ 554 ^ 195 J 821 8 52 44,63 89 8

Компост бОт/га + Ы^РбоК» 650 228 9 8 07 L 7 53 49,06 259,0

Компост бОт/га + Ыг^оРяКш 704 247,9 7,02 7,46 49,69 357 0

Компост бОт/га +^боРпоКш 823 289,8 8 03 6 64 50,37 71,3

Компост 90т/га+М9пРзоК^ 556 195,8 7,48 6,43 40 10 74,7

Компост 90г/га + Ы^пРбоКад 639 225 0 7,34 5 61 36,21 430,0

Компост 90г/га + Ыг^оР-эоКц^ 703 247,5 6 95 6,44 36 66 179 0

Компост 90т/га +ИзбоР12оК18о 775 272,9 7 47 5 84 42,47 179,0

Точность опыта, % 8,28

НСР05 для фактора А (компост), ц/га 61,92

НСР 05 для фактора В (минер удобр), ц/га 69,23

НСР 05 дта взаимодействия АВ, ц/га 138,5

При разработке системы удобрения очень важно знать не только какую урожайность обеспечивает та или иная доза удобрений, но и такие показатели как вынос потребление питательных всщест в нкоэффициенты их использования из почвы и удобрений Усыновленные экспериментальным путем данные показатели свидетельствуют о том, что конкретной дозе удобрений соответствуют определенные их параметры л что очень важно, отличающиеся от других регионов страны (табл 8)

Таблица 8

Вынос и потребление элсмешов минерального питания капустой в зависимости от фона удобрений

Вариант Уро жаи ность Общин вынос, кг/га Потребление на 100 ц \ рожая, кг Коэффициент использования из почвы и \добрении %

ц/га N р2о5 К20 N РА К;0 N р:о5

Без \добрепий (контроль) 284 69 17 158 24 6 56 17,9 2,2 45,3

Компост 30 т/га 404 86 18 166 21 4 41 7 4 06 9,8

Компост 60 т/га 480 132 27 247 28 6 51 13,6 29 54 3

Компост 90 г/га 490 121 22 199 25 4 41 7,5 1,0 16,7

М9„РзоК4:, 430 108 22 192 25 5 45 43 3 16,7 75,6

1%оР«,К9о 520 129 27 235 25 5 45 33,3 16,7 85,6

ЬЬЛтКи-, 608 166 29 254 27 5 42 35 9 13,3 71,1

-ЧзбпР 120^450 720 221 37 306 31 5 42 42 2 ¡6,7 82,2

Компост ЗОт/га+КэоРз^ 494 112 23 203 23 5 41 13 4 3,0 35,4

Компост ЗОт/т + Н18пРбгК.90 578 113 24 207 20 4 36 10,7 3,0 28,5

Компост ЗОт/га + К-^-оРчоК! 3«; 666 154 31 308 23 5 46 17,0 5,4 69,1

Компост ЗОт/га +N3^121 >К]*0 746 211 32 291 28 4 39 24,0 5,1 50,8

Компост б0т/га+М9гРзоК4ь 554 155 32 307 28 6 55 15,6 4,0 71,3

Компост бОт/га + N1 Р^сКдо 650 153 32 296 24 5 46 13,4 3,7 54,3

Компост 601/1 а -1- Ы2?ОР9Г)КП> 704 178 32 291 25 4 41 14,9 3,4 44,5

Компост бОт^га 20К150 823 251 43 398 30 5 48 22 2 5,6 69,8

Компост 556 125 22 227 22 4 41 7,2 0,9 23,7

компост 90т/га + Ы^пРбьКсп"! 639 179 28 249 28 4 39 12,6 1,9 27,1

компост 90 г/га + № оРзсКп^ 703 190 31 275 27 4 39 12,6 2,3 30 7

Компост 90 г/га +N3 боР 120К. 1 775 212 50 308 27 6 40 13 6 5,2 35,2

Органические и минеральные удобрения оказывали положительное влияние не только на урожайность капусты, т е в год их внесения, но и в последействий на урожайность картофеля

Последейств! ю компоста в дозе 30 т/га повышало урожай юсть картофеля с 131 и/ гадо 175 ц/га, то есть в 1,3 раза по сравнению с конгролем (без удобрения) Внесение компоста в дозе 60 т/га увеличивало урожайность в 1,7 раз Наибольшие прибавки урожайности (58 - 146 ц/га) обеспечивало последействие совместное применение органических и минеральных удобрешш Наибольшая урожайность картофеля (277 н/га) достигнута последействием удобрений в варианте компост 90г/га +N360P120K180 Анализ биохимического состава клубней картофеля показал, что последействие Гфшенешмудсбрегаштгаргсфж11р0яю1ялот,в1кка

вещества, крахмала и bi пам! п га С, но эг v явли п ю не hoci шо закономерного характера.

Содержание нитратов в клубнях было на уровне контроля и значительно шоке ПДК (таблица 8)

Прн возделывашв1 третьей культуры то есть зеленой массы овса последействие удобретпш проявлялось гораздо в меньшей степени, чем на картофеле Одна из задач, как севооборотов, так и удобрешш- это не только повышение урожайности, по и сохранение и повышение плодородия почвы, показателями которо1 о в первую очередь являются содержание в почве гумуса и питательных веществ

Проанализируем, как складывались эти показатели в зависимости от различных доз удобрении

Установлено, что содержание хумуса в пахотном слое почвы па начало исследований по вариантам опыта составляло 1,73 -2,43% (табл 9)

Таблица9

Влияние удобрений на содержание гумуса в пахотном горизонте, %

Вариант Год 2000 г в%

1995 г 1997 г 1998 г 2000 г к исходному

Без удобрений (контроль) 1,92 1,98 2 39 3 48 181,2

Компост 30 т/га 2,35 1,46 2,18 3 77 160,4

Компост 60 т/1 а 2 16 1,98 2 02 3 49 161,6

Компост 90 т/га 2 00 1 25 2 07 4 10 205,0

1,78 1 15 2 45 4,41 247,7

Г-ТдаРблКда 2,27 2 09 _1 97 3 68 1 162,1

Ы27ОР9ОКП5 2,27 1 15 2,07 3 72 163,9

^60Р120К180 2,33 1,67 2,23 3 58 153 6

Компост ЗОт/га+НдпРзоК^ 2,41 1 88 2,18 3,27 1357

Компост 3 От/га + ЭДвпРбоК» 1,73 1 57 1 97 3 47 200,6

Компост 3От/га + ЬЬ-гРодК.^ 1,81 1 67 2 34 3 48 192,3

Компост ЗОт/га -МзиоРпоК^о 2 03 1,04 2,39 _3,51 172,9

Кочпос1 60т/га+Ыос>РтК^ 2,43 1,25 2 13 3,25 133,7

Компост бОг/га + МиоРбпКдп 1,84 1,88 2,66 3,31 179,9

Компост 60тЛ а + К'г(.! 2,14 1 36 ^ 2 07 3,54 165,4

Компост бОт/га -Н^^гаК^о 2,43 1,77 1 97 2 85 1173

Компост 90т/га+№юРзоК.^ 2,19 2 09 2 23 2,81 128 3

Компост 90т/га + Ы]8(РбоК9) 2 00 0 835 1,81 2,96 148 0

Компост 90т/га + ^сРАз, 1,81 1 36 2 02 3 72 205 5

Компост 90т/га -НЧзбоР^оКш 2,39 1,15 1,92 3,80 159,0

После возделывания капусты (1996 г ) и картофеля (1997 г ) содержание гумуса в контроле осталось практически на прежнем уровне, в то время как в варпашах с удобрением произошло снижение до 0,835 2,09% что, по видимому, связано с более высокими темпами минерализации гумуса под действием удобрений по сравнению с вариантом без удобрении

Но после возделывания овса на зеленую массу и запашки его в летнее время содержание гумуса практически восстановилось до первоначального уровня а еще два года спустя (2000т , сентябрь) содержание гумуса по всем вариантам опыта значительно увеличилось Например, в контроле, только за счет чередования культур, содержание его увеличилось в 1,8 раза, прн использовании органических удобрений - в 1,6 2,0 раза Это говорит о том, 41 о применение удобрений благоприятно влияет на повышение урожайности возделываемых культур прн одновременном повышении содержания гумуса в почве, а следовательно, улучшении плодородия

Содержание основных питательных веществ в почве к окончанию исследовании также изменилось (табл 10) В контроле содержание нитратного азота и обменнот о калия увеличилось соответствешю в 1,3 и 1,7 раза, а содержание подвижного фосфора снизилось в 1 5 раза

В вариап гах с удобрением содержание ни i ратного азота в почве за счет более нптенснвно1 о его потребления растениями на формирование более высокого урожая снизилось по сравнению с первоначальным запасом По остальным элементам питания наблюдалось такая же закономерность, что и в контроле, содержание подвижного фосфора снизилось, а обменного калия - увеличилось

Таблица 10

Влияние удобрении на содержание питательных веществ в пахотном горизонте (за 1995 2000гг )

Содержание питательных веществ, мг/100 г

Вариант 1995 г | 1998 г 2000 т

N нит] Р;О5 КО N шггр PjOs к3о N цитр Р20 к2о

1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Без лдобрении (koi ггрспь) 0 25 24,5 15,5 0 30 40,2 12,6 0,32 16,2 27,1

Компост 30 т/п 0 47 23 СП 15 5 0 27 38,2 0,25 16,0 ,_26Д_

Компост 60 т/гч 0 64 28,6 24 0 i 0,32 35,7 110 0,21 21,9 Г~28Л

Компост 90 т/га 1 0,72 20,5 24,5 0 30 36,7 12,6 0,28 21,4 [JW

N90PV.K.1 0,34 21 5 160 0,30 382 10,5 0.43 18 3 26,6

NisoPgoKgo 0 47 25 5 21 0 6,291 31,0 9,6 0,21 153 25,9

NotPsoK,,, 0 67 24 0 23 0 0 24 34 7 12,1 0,19 14 1 24 8

N^oPnoKiso 0 49 озГ 24,5 23 0 18,0 0,33 35 7 15 61 0,23 16 1 25,5

Компост 30t/i-y+NooP3i ^ 17 5 0,33 38 2 13 Р 0 23 13 7 25 4

Компост ЗОт/га + NisoPeoKso 0,35 20 0 14 5 20,5 0 33 ' 0 36 35,7 105 0,19 110 24,8

Компост ЗОт/ia + N,i0PooK]3, 0,37 25,5 37,0 t 13 6 0,25 15,9 27,6

Компост ЗОт/га +NР]: ,!мч 09 29,5 | 24 0 0,33 38,2 ! 13 6 0,32 156 26,5

продолжение тг бЛИЦЫ 10

1 . 2 3 4 Г 5 6 ! 7 8 9

Компост 60т/га+К9оРзпК45 0,51 23,0 17,5 0,33^ 11,0 0 40 17,4 26,6

Компост бОт/га + Ы^оРбоКдо 0,46 20,5 18 5 0 23 34 2 |96_ 0,35 12,7 25 8

Компост бОт/га + ^оРдаКц, 0,34 [18,0 15,5 | 0,40 115,2 Пз^б 0 26 1 13 8 25,6

Компост бОг/га 0,41 20,5 18 5 , 0 30 34,7 15,2 Г 0 28 Г 14 0 [26 0

Компост 90т/га+Ы<»,Рзо}С|5 0 64 Г23_0^ 23 5 0,24 1 34 7 11,0 0,37 17,0 26 0

Компост 90т/га + И^оР^К-до 0,43 [27,5 170 0,29 | 32 2 14 2 0,28 19,3 126,1

Компост 90т/га+Ы2-0Р^К, 35 1 0,65 21,5 18 5 1 0 45 1 34,7 ,15 2 0 32 16 4 26 9

Компост 90г/га+Нзй-,Р12.|Кш ! 0,7 22,5 18,5 | 0,36 | 33,7 [ 12 1 0,35 18,7 ! 28,0

Таким образом, чередование кульгур и применение органических и минеральных удобрений не только благоприятно влияло на повышение урожайности возделываемых культур, но и повышало содержание гумуса и улучшало плодородие почвы

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ВНЕДРЕНИЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Расчет экономическойэффективноспшоказал, что возделывание белокочанной капусты в севооборотах позволяет без существенных затрат значительно снизить себестоимость продукции, повысить чистый доход и > ровень рентабельности (табл II)

Таблица 11

Влияние севооборотов на экономическую эффективность возделывания среднеспелой белокочанной капусты

Севооборот Урожайность, ц/га е-Г ез сз — С-^ о Ь а и р Выручка от рса-шчовашюи продукции, тыс р\ б /га Себестоимость 1 ц проду КЦИИ, р\б 4 _ о я £ з 5 з Уровень рентабельности, %

Кап) ста-чонок\ льту ра (контроль) 593 309,2 533,7 521 224,5 72 6

Занятый пар-капу ста-кап) ста- корнеплоды 691 3133 621,9 453 308,6 98,5

Занятый пар- капуста-капуста 621 302,9 558,9 488 256 84,5

Занятый пар-капуста-кориеплоды 704 300,2 633,6 [ 427 333,4 111,1

Занятый пар- капуста 1 644 291,4 579,6 1 452 288,2 98,9

Кап\ста-картофель 700 299,7 630,0 | 428 330 3 110,2

Занятый пар-капуста-картофель 693 298,7 623,7 431 325 108,8

Установлено, что в контроле при урожаш (осп I капусты до 593 ц/га, себестот шость 1 центнера про дукщш составляет 521 руб При этом чистый доход достигает 224,5

тыс руб /га и уровень рентабельности - 72,6 % Разработанные севообороты способствовали увеличению урожайности в 1,05 1,2 раза, еншеению себестоимости нл6,3 18%ипош>1шешпо>1нсто10доходана9,6 48,5% Это позволило повысить уровс1п>ре1гтабеяьиосшвоздетывапнякапу(лыв 1,2 1,5разаидовесшдо84,5 111,1 % Экономическая оценка показала, чго наибольший уровень рентабельности воздеЩ)ГО»пибелоко^шшойкапуот.1дост1га£ттавсетоборт,ах. загатыйцар-капуста-картофель, зшгя^л^пар-каг^ск^задашнпар-кш^ста-капуста-корпегшоддлизшштьп! пар-капуста-корнсшюды

Экономическая эффективность по севообороту зависит от возделываемых культур и от произведенных затрат на определенную культуру, уровня ее урожайности, коэффициента перевода в кормовые единицы, а также от цен реализации продукции Наиболее высокая выручка и высокая себестоимость продукции, следовательно, шпкни уровень рентабельности в расчете на га севооборотной площади получены при бессменном возделывании капусты Севообороты способе! вовали снижепшо себестоимости продукщш и повышению уровня рентабельности (табл 12)

Таблица 12

Экономические показатели эффективности растениеводческой продукции в расчете на 1 га севооборотной площади (среднее 1982-1994 гт )

Севооборот Выход прод\ книи, ц корм сд /га Прибавка, ц корм ед /га Всего затрат, тыс Р) б /га Зыр) чка от реачизован ной продукции, тыс рлб/га Себестоимость 1 ц | корм ед продукции, руб Чистый доход тыс Р) б /га Уровень рентабечьно-сти, %

Кат ста- монок) тьт\ ра (контроль) 66 4 309,2 533,7 4657 224 5 72,6

Занятый пар- кап) ста-катста- корнептоды 69,7 4 5 174 4 404 2502 229,6 131,7

Занятый пар- 1 ^ | кап)ста-кап)ста | ' ! 200,4 390,2 2768 189,8 94,7

Занятый пар-кащста- ! , 1 1 65,3 1 0 j корнеплоды 1 123,8 325,0 1896 201,2 | 162,5

Занятый пар- кат ста 74 6 82 145,7 315,8 1953 170,1 116,8

Кап) ста-картофе ть 95,4 29,0 235,1 458,1 2464 223,0 94,9

Занятый пар-капл ста-картофе ть 90,2 23 8 157,9 321,5 1751 163,6 103,6

При этом наиболее высокий уровень рентабельности обеспечивается по севообороту прнследующем чередовашш культур занятый пар-капуста-капуста-корнеплоды (131,7 %) и занятый пар-капуста-корнеплоды (162,5 %)

Использование органических, минеральных удобрении и особенно их совместное применение при возделывании белокочанной капусты в севооборотах, несмотря на увеличение затрат, способствует повышению урожайности и

снижению себестоимости продукции, увеличению чистого дохода и значительному повышению уровня рентабелыгосш (табл 13)

Наибольший уровень рентабельности при использовании органических удобрений в чистом виде обеспечил вариант - компост 60 т/га, который по сравнению с контролем увеличил рентабельность в 1,9 раз

При использовании минеральных удобрешш оптимальной дозой явилась ■^360^120^180'с Уровнем рентабельности 138,9 % что выше ко1гтроля почта в четыре раза При совместном применении удобрений выделился вариант с наиболее высокой дозой минеральных удобрений (К3<.0Р120К[80) на фоне компоста 30 и 60 т/га, обеспечивающий наиболее благоприятное сочетание высокой урожайности, чистого дохода и уровня рентабельности

Таблица 13

Экономическая эффективность применения органических и минеральных удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севообороте

Вариант Урожайность, ц/га Всего | Выручка от | Себестои-затрат, |реатизовашюй| мость! ц тыс j продукции 1прод)Кции, р)б/га j тыс pv6/ra | pv б Чистый ДОХОД, тыс pjô/ra Уровень рента-бе тьно- сти, %

Без удобрений (контроть) 284 189 4 1 255,6 1 667 66 2 35,0

Компост 30 т/га 404 227 6 363 6 563 136,0 59,8

Компост 60 т/га 480 258 2 432 0 538 , 173 8 67 3

Компост 90 т/га 490 279,1 | 441,0 1 570 | 161,9 58,0

N>,1';,;,^ 'Л 430 216,2 387 0 503 1 170 8 79,0 J

И^оРбоКод 520 233 6 468 0 ! 449 i 234 4 100,3

608 250,6 547,2 412 | 2966 118,4

МзбоРпоК^о 720 271 2 648,0 377 1 376 8 1389

Компост 3,От/га+]чгдаР,оК45 494 240,0 444 6 , 486 204,6 ^ 85,2

Компост 30т/га + ЫипРбоКчо 578 261,5 520 2 452 258 7 98,9

Компост 3 От/га+N2^PsoKn5 j 666 278 j 1 599 4 418 320,9 115,2

Компост 30т/га +N36oPi2oKi4o 746 294,4 671,4 395 377,0 128 1

Компост бОт/га+ЫооРзоКл 554 273 2 498 6 493 225 4 82 5

Компост бОт/га -+ N1^ Р- Ко , 650 291,5 585 0 448 | 293 5 100,7_

Компост бОт/га + КзюРжКп' 704 303 5 633,6 431 330 1 108 8

Компост бОт/га +Ы3боР12пКш 823 325,1 740,7 395 ] 415,6 127,8

Компост 90г/га+№оРзоК4ч 556 293 0 500 4 527 1 207,4 70,8

Компост 90т/га -т- 1Ч';Коч 639 309,3 575,1 484 265,8 85,9

Компост 90'!Л а 4- Ы^Л'и.К]^ 703 322 9 1 632 7 459 309,8 95,9

Компост 90т/га -Н^боРгаКко 775 337 5 | 697,5 1 436 360,0 106 7

Наибольшие урожайность и чистый доход получены при внесении максимальной дозы минералыгых удобрений на фоне средней дозы компоста (60 т/га + N,60P120K180), а наиболее рентабельным являются минеральные удобрения с максимальной дозой (N,60P]20K180)

Одним из основных показателей эффективности применения минеральных удобрешш является окупаемость, которая наряду с прибавкой урожая на единицу удобрений характеризуется также затратами удобрений на формирование единицы урожая

Как видно т таблицы 14, различные дозы комиосга обеспечили прибавку урожая капусты на 1 т компоста от 2,3 4 0 ц/га, при этом с увеличением доз компоста, прибавка уменьшается, а зафаты увеличиваются

Затраты минеральных удобрений, применяемые в чистом виде на 1 т прибавки урожая капусты составляли от 11,3 15,3 кгд в №К обеспечивая прибавку урожая от 65,4 до 88,5 кг На фоне компоста 30 т/га затраты минеральных удобрении на 1 т прибавки урожая капусты составляли 18,3 19,3 кг д в ЫРК обеспечивая увеличениеурожаяна51,8 54,5 Нафонекомпоста60т/га-затратыот19,2 22,3 кг д в ЫРК, прирост урожая - 44,8 52 кг, на фоне компоста 90 т/га затраты составляли 22,1 25 кгд в М'К, а прирост урожая - 40-45,2 кг на 1 кгд в ЫРК

Таблица 14

Окупаемое; ь удобрении

Доза \ доърений т/га, кг д в /га 8. 5 2 а к & г га я с ^ (О И И! 5. § ^ N 8Е£ а^ Н « и а3 к — с. я Затраты комно-сы ш 1 т прибавки урожая т | Затрат ы ИРК на 1 т прибавки урожая, КГ д в

Без удобрений (контроль) - - - -

Компост 30 т/га 40 - 25 -

Компост 60 т/га ЗЛ - 3,0 -

Компост 90 т/га 2 3 - 43 -

- 88,5 - 11,3

- 71,5 - 14,0

^-оРчоК] з-, - 65,4 - 15 3

НзбцРргКовг) - 66,1 - 15 1

Компост ЗОт/га+адзпК^ Компост 30т/га + Ь^пРв^«»! 2,1 1,9 54 5 48 18,3

52,7 5,3 18,9

Компост 301/га -ИЧ^оРдг^^ 1,9 52 9 5,3 18,9

Компост ЗОт/га +N36 Р^оКио Компост бОт/га+Ы'з.РзоК« 0,9 51,8 11,1 19,3

2 1 44 8 4,8 22 3

Компост бОг/га + N'1 2,2 51,5 4,5 19,4

Компост 601/га + ¡М^-оРгиК^ 1,6 45,2 6,2 22,1

Компост бОт/га +К>/: ,1711 ^^ > 1,7 52 0 5,9 19,2

Компост ЭОт/га+НэоРзоК« 1,4 40 0 7,1 25,0

Компост 90т/га + Ы. я .Ь' 1 3 45,2 7,7 22 1

Компост 90т/га + М^РэдКп^ 1 1 43 0 9,1 23 2

КОМПОСТ 901/1-а +N361^12оК|8л 06 43 2 16,7 23,1

При этом па 1 рубль затрат при применении компоста при возделывании белокочанной капусты получен чистый доход в пределах 1,07 1,83 руб При применении только минеральных удобрений - 3,76 3,90 руб и при совместном их применении-1,37 2,96рублеп,т е в первый годпривозделывании белокочанной капусты затра 1 ы на удобре1 и ш I кот гостью окупаются

Анализ экономической эффективности в целом по севообороту показал, что урожайность сельскохозяйственной продукции в варианте без применения удобрешш составляла в среднем 51,7 ц кормовых единиц па 1 гектар севооборотной площади, чистый доход -51,9тыс руб /гаиур0веньре1гтабелыюсш-58,5%(табл 15)

Дозы компоста 30 т/га и 60 т/га способствовали повышению чистого дохода на 54 85,6 % и уровня рентабельности - в 1,2 1,3 раза, а высокая доза компоста 90 т/га обеспечила самый низкий чистый доход (32,4 тыс руб / га) и самый низкий уровень рентабельности (24,5 %)

Дозы минеральных удобрений повышали уровень рентабельноеш по сравнению с контролем в1,5 2,1раза

Таблица 15

Влияние удобрений на экономическую эффективное л> 1 га севооборо гной площади

Севооборот Вычод Ьрийш-"Р0^- 1 ка ц ЦИИ, Д i 1 корм корм ! , , ед 'га ет/ia Всего затрат, тыс p\ 6 /i а Выр\ чка от peairooR продукции, тыс р)б/га Себестоимость 1 ц корм ед , руб Чистый доход, тыс р>б Да Уровень рента-бе тьно-сти, %

Без удобрений (контрои-) 51,7 ' - | 88,7 140,6 1716 51 9 58,5

Компост 30 т/га 63,7 1 12 0 ¡ 109,5 189,4 1719 79,9 73 0

Компост 60 т/га 62,3 1 10,6 ! 125,4 221,7 2013 96 3 76 8

Компост 90 т/га 64,3 i 12 6 132,4 164,8 2059 1 '2,4 24 5

К9оРзоКд5 62,3 1 10,6 102 2 ' 192,8 1640 i 90 6 88 6

К18оРбоК90 62,3 | 10,6 111,7 222,3 1793 110,6 99,0

К:7оР9оК13. 681 | 16,6 121,4 256,1 1777 j 134,7 1110

^збоР 12&К180 68,3 | 16 6 132 3 293,7 1937 ! 161,4 122,0

Компост ЗОт/га +КроР*оК_ц 61,3 1 96 1164 218,0 1899 101 6 87 3

Компост ЗОт/га ч-М^оРбоКуо 64 3 i 12,6 126 0 246 8 1960 120,8 П 95 9

Компост ЗОт/га + М^оРэдК^ 62,0 i 10 3 135,1 278,0 2179 1904 142 9 168 4 Lis .4^1 ОО |

Компост ЗОт/га +Ыз(5оР1:оКт 74,7 1 23,0 ¡ 142 2 310,6

Компост бОт/га +Ы9уРзоК4«; 64 0 ¡ 12,3 1 134,1 248,7 2095 114,6 85,5

Компост бОт/га + Ы^оРбоК^с 67 0 15 3 I 142 0 279 7 2119 137 7 970

Компост бОт/га + М^оР^Ьм^ _75,0 23 3 1 147,8 300 3 1971 1 152,5 i 103,2

Компост бОт/га +М-^оР1:оК.18о _82,0 30 3 ! 157,6 340 0 1922 182,4 115,7

Компост 9 От/га ч-М^Рчо^м* 60 7 ' 9,0 1 140,5 249,8 2315 109,1 77,8

Компост 90т/га + Ы^рРбоКдо 63 0 11,3 1 149 4 277,7 2371 128,3 85,9

Компост 90тЛ а + ИзтоР^Кщ 72,3 I 20 6 ¡155 8 302 4 2155 146,6 94,1

Компост 90т/га 78,3 | 2o 6 | 164 9 330,5 2106 | 165,6 i 100,4

Совместное применение органических и минеральных удобрении способствовало повышению ypoBi ы peí ггабелы юсп i по cpasi leni по с копт ролем в 1,3 2,0раза

Таким образом, наибольший чистын доход (182, 4 тыс руб / га) и высокий уровень рентабельности (115,7 %) при возделывании белокочанной капусты в овощи-каргофелыю-кормовом севообороте обеспечивается при внесении под капусту мшгеральных удобрений в дозе N360Pr0Klg0 на фоне навоза 60 ih а

выводы

1 В Центральной Якутии при возделывании овощных культур и картофеля в условиях орошения и применения высоких доз удобрений на мерзло гных почвах, подверженных вторичному засолению и заболачиванию является необходимым 1?веде1ше специализированных овоще-карто(}хУ1ыю-кормовых пли овощс-кормовых севооборотов В рсзуль гаге многолетних исследований установлено, что севообороты оказывают положш^1ьноевтш1щенавод1№ц\шшгсвойреж1шпочв,ф1ггоса1пггарное состояние посадок, улучшают рост, развитие и повышают урожайность основной овощной куга,туры -капусты до 621 704 н/га или на 51 123 ц/га по сравнению с монокультурой тфидосгатошювысокойурожаГшосшдрупккультур севооборотов моркови -198, карто(1«ля - 318 и горохоовсяной смеси - 370 ц/га

2 Выделены наиболее перспективные севообороты занятый пар-капуста-кор][еплодьт,капусга-кар10(}х;:1ьиза11ятьшпар-капуста-карто(})сш>, обеспечивающие наиболее высокую урожайность среднеспелой белокочанной капусты и позволяющие без существенных затрат увеличить чистый доход на 100,5 108,9 тыс руб h а, снизить себестоимость 1 ц продукции на 91 95 рублей и повысить рентабельность в 1,5 раза по сравнению с бессменной культурой

3 Установлена высокая эффективность удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах При урожайности капусты на неудобренных участках на уровне 284 ц/i а внесение компоста из расчета 30 т/га непосредственно под капусту повышает ее у рожаиность в 1,4 раза, а 60 и 90 т/га - в 1,7 раз Применение минеральных удобрений дает более ощутимую прибавку -146 436 ц/га Наибольшую эффективность обеспечивает совместное внесение оргаштческихимшкрштныхудобрешш Привнесении компоста60 т/га+N360P1.X)K180 достигается наибольшая урожайность капусты (823 ц/га)

4 Последействие компоста в дозе 30 т/га повышает урожаГп юсть кар гофеля с 131 ц/i а до 175 ц/га, 60 т/га - на 91,4 ц/га, последействие минеральных удобрений -па25 89и/га Наибольшие прибавки урожайности (58 146 ц/га) обеспечшшотся при последействии совместного применения opi эпических и минеральных удобрений Наибольшая урожайность картофеля (277 ц/га) достигается последействием удобрений в варианте компост 90 т/га + N360P|20K)S0

5 Наибольшая прибавка урожая как по капусте -4ц (прямое действие), так и по картофелю 1,5 ц (последействие) на 1 т затраченного компоста получена в варианте компост 30 т/га, при этом для получения 1 т прибавки расходуется соответст вспно 2,5 и 6,7 т компоста Наибольший прирост урожая капусты 88,5 кг па 1 кгд в NPK обеспечивал вариант N90P30K45 при этом затраты на обеспечение 1 т прибавки урожая составили 11,3 кг д в NPK При совместном внесении оргатпгiecKiix и mitiшралыых удобрс1 пш liaiюольшая иргйавкаурожая капусты 2,2 ц на 1 г компоста обеспечивалась с дозой компоста 60 т/га на фоне N Р^К^ кг д в /га, а наибольшая прибавка от минеральных удобрений (54,5 кг) - за счет дозы N9QP30K45na фоне компоста 30 т/га

В последействии наибольшая прибавка урожая как ira тошгу компоста, так и на 1 кг д в NPK получена в варианте компост 60 т/га + N90P30K45

6 При возделывании капусты и картофеля в овоще-картофельно-кормовом севообороте закономерное влияние действия удобрений па снижение качества продукции не выявлено

7 Наибольший чистый доход (182, 4 тыс руб /га) и высокий уровень рентабельности (115,7 %) при возделывании среднеспелой белокочагаюн капусты в овоще-картофельно-кормовом севообороте обеспечивается при внесении под капусту минеральных удобрений в дозе NJ£0Pr0K180 на фоне навоза 60 т/га

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Дшшовьш1ешмурожашюсшовопщых культур иращюнагалгогоиспользовашм орошаемых нашей рекомендуются следующие севообороты

при одинаковых площадях посева капусты и столовых корнеплодов -трехпольный «занятый пар-капуста-корнеилоды»,

при одинаковых площадях посадок капусты и картофеля - трехпольный «занятый пар-капусга-картофель» и двухпольный «капуст а-картофель»,

нривырагциваишгтолько капусты-двухпольный «занятый пар-капуста»

В занятом пару рекомендуется возделывать овес или горохоовсяную смесь на зеленый корм или силос при посеве в конце первой декады июня с обязательной предпосевной под1 отовкой почвы

Для получения наиболее высокой урожайности овощных культур, картофеля и зеленой массы овса или горохоовсяной смеси в севооборотах непосредственно под капусту необходимо применять удобрения из расчета компост 60 т/га + N.^P.^K,..

(ои IzU ]«U

Список работ опубликованных по теме диссертации

1 Дьяконова РН Влияние органических и минеральных удобрения на урожайность капусты в овощном севообороте / Р Н Дьяконова, В Д Гревцева //Совершенствование наушого обеспечения агропромышленного комплекса РеспублпкпСаха(Якугия)вуоювпяхрьпю1пш]хотношешш —Якутск, 1997 —С 40

2 PavlovN Р ,GrevtsevaV D axidDyakonovaRN InfluenceofCropRotaüonand Mineral Fertilizeis on Productivity of While - headed Cabbage 3-rd Circumpolar Agncultural Conference The Challenge of Globalization - Alaska, USA, 1998 — P 71

3 Дьяконова PH Влияние чередования культур на урожайность, качество и рентабельность белокочанной капусты / Р Н Дьяконова, Н П Павлов, В Д Гревцева, В И Белевцова II Проблемы северного земледелия Селекция, кормопроизводство, экология со науч трудов/РЛСХН Сиб отд-ннс, Якут НИИСХ — Новосибирск, 2000 — С 78-82

4 Дьяконова РН Пути повышения урожайности белокочанной капусты / Р Н Дьяконова, В Д Гревцева, Н П Павлов // Достижения науки — в производство со науч трудов /РАСХН Сиб огд-ние, Якут НИИСХ — Якутск,2000 —С 34-35

5 ДьяконоваРН Эффективность использования органических и минеральных

удобрений в овощс-кормовомсевообороте /Р Н Дьяконова, В Д Гревцсва// Становление и фслость сельскохозяйственной науки Якуши и ну шее развития в условиях рынка сб мат науч конф /РАСХН Снб отд-ннс, Якуг НИИСХ — Новосибирск, 2000 — С 57

6 ДьякопоьаРН Совершенствование технологии выращивания овощных культур в условиях Якутии Проблемы ЛПК Республики Саха (Якушя) / Р Н Дьяконова, Н П Павлов, В Д Гревщ-ва//Аграрная Россия — 200] —№2 — С 41-43

7 Дьяконова РН Рс зулыаты исследовании по применению орг ашгчсскнх гг минеральных удобрении иод овощные культуры /Р Н Дьяконова, В Д Грсвнева // Роль сельскохозяйственной науки в стабили ¡ацин и развитии а1 ропромышлепнот о производства Крайнего Севера сб мат-лов научи -пракг конф (Якутск, 26-27 декабря, 2001 т )/РДСХП Снб отд-ние, Якуг НИИСХ — Новосибирск, 2002 -- С 52-54

Рекомендации

8 Дьяконова РН Технология во зделывапшг белокочанной капусты, свеклы гг моркови в условиях Якуг ни рекомендации/Р Н Дьяконова, Н П Павлов,В Д Гревцсва, ТА Перлова, В И Белсвцова Л'АСХН Снб отд-нне,Якут НИИСХ - -Новосибирск, 2000 — 28 с

9 Дьяконова РН Рекомендации по применению удобрении при во зделываннн среднеспелых сортов белокочанной капусты в условиях Центральной Якут ни рекомендации/Р Н Дьяконова, В Д Гревцсва, В С Винокурова/РАСХН Снб отд-ннс, Якут НИИСХ -Якутск, 2007 28с

Jb

Подписано к исчлт 20 04 2007 i Форма! 60x84 1/32 I аршнурл limes Псчап, трафаретная Ус i печ л 1,5 1ирлж100эм Злка ) № 229

ОшсчаганонШУЯНИИСХС ОРЛСХ11 i Яку ick, у i Калам (арншшши, 5 л сл 36-40-76

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Дьяконова, Раиса Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.

Глава 1 АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ

ЯКУТИИ.

Глава 2 АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ.

2.1 История введения белокочанной капусты в культуру.

2.2 Морфологическая характеристика и биологические особенности белокочанной капусты.

2.3 Требования к почвенным условиям.

2.4 Роль севооборотов при возделывании белокочанной капусты.

2.5 Особенности питания белокочанной капусты.

Глава 3 МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Схема опытов.

3.2 Методика сопутствующих наблюдений и анализов.

3.3 Характеристика погодных условий за годы исследований.

3.4 Агротехника белокочанной капусты.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Глава 4 ВЛИЯНИЕ СЕВООБОРОТОВ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И НА ПРОДУКТИВНОСТЬ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ.

4.1 Влияние севооборотов на гидротермический режим и плодородие почвы.

4.2 Особенности роста и развития белокочанной капусты в севооборотах.

4.3 Степень развития сорняков, болезней и вредителей в овощных севооборотах.

4.4 Урожайность и качество продукции белокочанной капусты в зависимости от севооборота.

Глава 5 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОПТИМАЛЬНЫХ ДОЗ ОРГАНИЧЕСКИХ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ В ОВОЩЕ-КАРТОФЕЛЬНО-КОРМОВОМ СЕВООБОРОТЕ.

5.1 Влияние удобрений на рост, развитие и урожайность капусты.

5.2 Последействие органических и минеральных удобрений.

5.3 Влияние удобрений на биохимический состав и качество продукции.

5.4 Влияние удобрений на плодородие почвы.

5.5 Вынос, потребление и коэффициенты использования питательных веществ белокочанной капустой.

5.6 Баланс питательных веществ.

5.7 Энергетическая эффективность удобрений.

Глава 6 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ВНЕДРЕНИЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Технология возделывания среднеспелой белокочанной капусты в условиях Центральной Якутии"

Актуальность исследований. Основным источником удовлетворения потребностей в овощах является производство их в открытом грунте. В последние годы в большинстве хозяйств республики Саха (Якутия), занимающихся овощеводством, урожайность основных овощных культур (капуста, корнеплоды) открытого грунта заметно снизилась и в последние 5 лет в среднем составляла 106. 130 ц/га, т.е. была в 2-3 раза ниже возможной.

Причинами низкой урожайности являются не только экстремальные климатические условия Якутии, сколько слабое внедрение современной промышленной технологии возделывания и, в первую очередь, отсутствие в хозяйствах специализированных севооборотов с оптимальным насыщением их ведущими овощными культурами. Овощные культуры, которые требуют повышенных норм минеральных удобрений и выращиваются при интенсивном орошении, часто ведутся на одном и том же месте (участке) или чередуются между собой через 1-2 года. В результате ежегодных многократных поливов и внесения высоких норм удобрений такие участки подвергаются вторичному засолению, из года в год все больше накапливаются вредители и возбудители болезней растений, в конечном итоге урожайность сильно снижается и участок выбывает из хозяйственного пользования, а запасы новых земель для освоения под овощи в республике ограничены. Во многих хозяйствах республики из-за засоленности почв фактически урожай убирают лишь с половины посевов, все остальное в течение лета погибает.

Исходя из вышеизложенного следует, что в условиях Центральной Якутии становится крайне необходимым введение севооборотов, в которых интенсивно орошаемые овощные культуры чередовались бы с культурами, требующими меньше поливов при выращивании, такими, как овес на зеленый корм или силос, картофель. Посевы овса хорошо используют избыточный запас влаги и удобрений, который остается в почве после возделывания овощных культур. Кроме того, после зерновых культур улучшается структура почвы, уменьшается засоренность и количество вредителей и болезней овощных культур.

Специфические условия Якутии требуют изучения отдельных схем специализированных овощных севооборотов, выяснения их влияния на сохранение, улучшение плодородия и предупреждения процессов засоления почвы и выявления наиболее рациональных севооборотов, способствующих длительному использованию земли под овощные культуры при их стабильной высокой урожайности и хорошем качестве продукции.

Наряду с севооборотами важное значение в получении высоких урожаев овощей имеет применение удобрений. Для получения планируемых урожаев необходимо применять научно обоснованные дозы внесения минеральных и органических удобрений на основе агрохимических анализов почв для каждого поля и культуры. Однако, в большинстве хозяйств республики вносят необоснованно высокие дозы удобрений без учета содержания питательных веществ в почве и биологических особенностей возделываемых культур, что, несомненно снижает качество продукции. Органические удобрения под овощные культуры и картофель вносят обычно в виде свежего и полуперепревшего навоза, что является источником засорения полей сорняками и способствует накоплению в почве вредителей и возбудителей болезней. Отсюда вытекает актуальность исследований по разработке системы удобрений овощных культур в севооборотах.

Актуальность данного исследования определяется и тем, что эти вопросы ранее здесь не изучались. Конечная цель работы - введение специализированных овощных севооборотов интенсивного типа, и применение оптимальных доз удобрений, обеспечивающих повышение плодородия почвы, предупреждение процессов засоления, длительное использование орошаемых земель при стабильной высокой урожайности капусты не менее 500, моркови 150 ц/га.

Цель и задачи исследований.

Цель исследований - разработать зональную технологию возделывания среднеспелой белокочанной капусты, обеспечивающую получение стабильных урожаев на уровне 500-600 ц/га при длительном использовании пашен без снижения качества продукции. Задачи исследований:

- выявить оптимальные схемы овощных севооборотов как по продуктивности и качеству продукции, так и по сохранению плодородия и предупреждению засоления почвы;

- изучить в овощных севооборотах влияние различных условий минерального питания на урожайность, и качество продукции;

- установить оптимальные дозы органических, минеральных удобрений и их совместного применения при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах;

- дать агроэкономическую оценку эффективности севооборотов и применения удобрений.

Научная новизна.

В специфических экологических условиях Центральной Якутии впервые:

- исследованы особенности роста, развития, формирования урожая; и экономическая эффективность возделывания среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах;

- установлены оптимальные дозы удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах.

Защищаемые положения.

- Перспективные севообороты: занятый пар-капуста-корнеплоды; капуста-картофель; занятый пар-капуста-картофель, обеспечивающие улучшение гидротермического режима, повышение плодородия почвы, наибольшую урожайность и рентабельность среднеспелой белокочанной капусты;

- Оптимальные дозы удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в трехпольном севообороте - капуста-картофель-овес на зеленую массу.

- Экономическая и агроэнергетическая оценка приемов возделывания среднеспелой белокочанной капусты.

Практическая значимость.

Рекомендуемые севообороты: занятый пар-капуста-корнеплоды; капуста-картофель и занятый пар-капуста-картофель позволяют без существенных затрат значительно повысить рентабельность производства белокочанной капусты.

Использование оптимальных органических и минеральных удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах позволяет повысить урожайность капусты до 823 ц/га, чистый доход - до 416 тыс. руб./га и рентабельность до 138,9 %.

Апробация работы.

Материалы диссертации были доложены на республиканских научно-практических конференциях (Якутск, 1997, 2000, 2001), а также на международной конференции по Циркумполярному Земледелию на Аляске (1998). Сос держание работы ежегодно докладывалось и обсуждалось на заседаниях научно-методического совета Якутского НИИСХ. По теме диссертации опубликованы 7 статей и 2 рекомендации. '

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, 6 глав, выводов, рекомендаций производству и приложений. Изложено на 152 страницах машинописного текста содержит 49 таблиц, 2 рисунка, 25 приложений. Список использованной литературы включает 191 источник, в том числе 17 иностранных.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Дьяконова, Раиса Николаевна

выводы

1 В Центральной Якутии при возделывании овощных культур и картофеля в условиях орошения и применения высоких доз удобрений на мерзлотных почвах, подверженных вторичному засолению и заболачиванию является необходимым введение специализированных овоще-картофельно-кормовых или овоще-кормовых севооборотов. В результате многолетних исследований установлено, что севообороты оказывают положительное влияние на водный, пищевой режим почв, фитосанитарное состояние посадок, улучшают рост, развитие и повышают урожайность основной овощной культуры - капусты до 621.704 ц/га или на 51. 123 ц/га по сравнению с монокультурой при достаточно высокой урожайности других культур севооборотов: моркови - 198, картофеля - 318 и горохо-овсяной смеси - 370 ц/га.

2 Выделены наиболее перспективные севообороты: занятый пар-капуста-корнеплоды, капуста-картофель и занятый пар-капуста-картофель, обеспечивающие наиболее высокую урожайность среднеспелой белокочанной капусты и позволяющие без существенных затрат увеличить чистый доход на 100,5. 108,9 тыс. руб./га, снизить себестоимость 1 ц продукции на 91.95 рублей и повысить рентабельность в 1,5 раза по сравнению с бессменной культурой.

3 Установлена высокая эффективность удобрений при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в севооборотах. При урожайности капусты на неудобренных участках на уровне 284 ц/га внесение компоста из расчета 30 т/га непосредственно под капусту повышает ее урожайность в 1,4 раза, а 60 и 90 т/га - в 1,7 раз. Применение минеральных удобрений дает более ощутимую прибавку - 146.436 ц/га. Наибольшую эффективность обеспечивает совместное внесение органических и минеральных удобрений. При внесении компоста 60 т/га + N36oPi2oKi8o достигается наибольшая урожайность капусты (823 ц/га).

4 Последействие компоста в дозе 30 т/га повышает урожайность картофеля с 131 ц/га до 175 ц/га, 60 т/га - на 91,4 ц/га, последействие минеральных удобрений - на 25.89 ц/га. Наибольшие прибавки урожайности (58. 146 ц/га) обеспечиваются при последействии совместного применения органических и минеральных удобрений. Наибольшая урожайность картофеля (277 ц/га) достигается последействием удобрений в варианте компост 90 т/га + ИзбоРиоКш

5 Наибольшая прибавка урожая как по капусте -4ц (прямое действие), так и по картофелю 1,5 ц (последействие) на 1 т затраченного компоста получена в варианте компост 30 т/га, при этом для получения 1 т прибавки расходуется соответственно 2,5 и 6,7 т компоста. Наибольший прирост урожая капусты 88,5 кг на 1 кг д.в. ЫРК обеспечивал вариант ЫэдРзоЬчз, при этом затраты на обеспечение 1 т прибавки урожая составили 11,3 кг д.в. ЫРК. При совместном внесении органических и минеральных удобрений наибольшая прибавка урожая капусты 2,2 ц на 1 т компоста обеспечивалась с дозой компоста 60 т/га на фоне К^оРбоКэд кг д.в./га, а наибольшая прибавка от минеральных удобрений (54,5 кг) - за счет дозы ^оРзоК45 на фоне компоста 30 т/га.

В последействии наибольшая прибавка урожая как на тонну компоста, так и на 1 кг д.в. ЫРК получена в варианте компост 60 т/га + КэдРзоК^.

6 При возделывании капусты и картофеля в овоще-картофельно-кормовом севообороте закономерное влияние действия удобрений на снижение качества продукции не выявлено.

7 Наибольший чистый доход (182,4 тыс. руб./га) и высокий уровень рентабельности (115,7 %) при возделывании среднеспелой белокочанной капусты в овоще-картофельно-кормовом севообороте обеспечивается при внесении под капусту минеральных удобрений в дозе ИзбоРшК-ш на фоне компоста 60 т/га.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения урожайности овощных культур и рационального использования земель рекомендуются следующие севообороты:

• при одинаковых площадях посева капусты и столовых корнеплодов - трехпольный «занятый пар-капуста-корнеплоды»;

• при одинаковых площадях посадок капусты и картофеля - трехпольный «занятый пар-капуста-картофель» и двухпольный «капуста-картофель»;

• при выращивании только капусты - двухпольный «занятый пар-капуста».

В занятом пару рекомендуется возделывать овес или горохо-овсяную смесь на зеленый корм или силос при посеве в конце первой декады июня с обязательной предпосевной подготовкой почвы.

Для получения наиболее высоких урожаев овощных культур, картофеля и зеленой массы овса или горохо-овсяной смеси в севооборотах непосредственно под капусту необходимо применять удобрения из расчета компост 60 т/га + ИзбоРшК^о.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Дьяконова, Раиса Николаевна, Якутск

1. Авдонин Н.С. Научные основы применения удобрений. / Н.С. Авдонин. М.: Колос, 1972.-304с.

2. Агроклиматические ресурсы Якутской АССР. Ленинград: Гидрометеоиздат, 1973.-С. 8-87.

3. Агроклиматический справочник по Якутской АССР. Якутск: Якут. кн. изд. -1963.-С. 146.

4. Агрохимия / В.М. Клечковский, A.B. Петербургский. 2-е изд. испр. и доп. - М.: Колос, 1967. - 583 с. - Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений.

5. Алексашин В.И. Севообороты в Нечерноземье. / В.И. Алексашин. // Картофель и овощи. 1977. - №3. - С. 25-27.

6. Алмазов Б.Н. Об удобрении овощных культур на выщелоченных черноземах Западной Сибири. / Б.Н. Алмазов. // Удобрения овощных культур. М.: Сельхозиз-дат, 1963. С.122-151.

7. Аммосов Ю.Н. Насекомые вредители белокочанной капусты в Центральной Якутии. / Аммосов Ю.Н., Багачанова А.К., Винокуров H.H., Каймук E.JI. Якутск, Якуткнигоиздат, 1980. - С. 34.

8. Андре Гро. Практическое руководство по применению удобрений /перевод с французского под редакцией A.B. Петербургского. М., Колч, 1966. - С. 67-70.

9. Андреев В.М. Практикум по овощеводству. / В.М. Андреев, В.М. Марков. М.: Колос, 1981.-С. 66-80.

10. Батыев Х.А. О трансформации мочевины в мерзлотной почвенной дерновой супесчаной почве./ Х.А. Батыев, К.А. Коноровский. Якутск, 1981. - С. 68.

11. Батыев Х.А. Оценка плодородия мерзлотных почв земледельческих районов Якутии по содержанию гумуса и нитратного азота. / Х.А. Батыев, А.К. Коноров-ский. // Рекомендации. Якутск: ЯФ СО АН СССР, 1987. - С. 7.

12. М.Башарин Г.П. Из истории приобщения якутов к русской земледельческой культуре./ Г.П. Башарин. Якутск, Якуткнигоиздат, 1988. - С. 52 .

13. Башарин Г.П. История аграрных отношений в Якутии (XI-XVII середина XIX в.). - в 2-х томах./ Н.Г. Башарин, Г.В. Башарин, В.Н. Иванов. - М.: Арт - Флекс, 2003.-427с.

14. Белик В.Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. /В.Ф. Велик. М.: Колос, 1970.-210с.

15. Белик В.Ф. Овощеводство. / В.Ф. Белик, В.Е. Советкина, В.П. Дерюжкин. М.: Колос, 1981.-С. 47-61.

16. Белик В.Ф. Овощные культуры и технология их возделывания. / В.Ф. Белик, В.Е. Советкина. М.: Агропромиздат, 1991. - 480с.: илл. - Учебники и учеб. пособия для средних специальных учеб. заведений.

17. Бенуа К.А. Огородничество в Якутии. /К.А. Бенуа. Материалы комиссии по изучению ЯАССР. Л.: Изд-во АН СССР, 1930. - вып. 29. - С. 283-333.

18. Богушевский A.A. Мелиорация в зоне многолетней мерзлоты. /A.A. Богушев-ский. -М.: Колос, 1974.

19. Бойко Н.С. Хороший предшественник. / Н.С. Бойко.// Картофель и овощи. 1977.-№3.-С. 13-14.

20. Большунов В.А. Высокие урожаи овощей. / В.А. Большунов, Т.М. Койвунен. -JL: Колос, Ленингр. отд-ние, 1977. С. 125-132.

21. Борушко М.А. Овощеводство. / М.А. Борушко, В.М. Марков. М.: Колос, 1965. -С. 139-162; 339-347.

22. Боталина М.А., Богдан В.П. Влияние длительного применения органических, минеральных удобрений и известкования на урожай культур, продуктивность севооборота и плодородие почвы./ М.А. Боталина, В.П. Богдан. //Бюл. ВИУА. М.: 1977. - №33. С.37-42.

23. Бритвин A.A. Рекомендации по борьбе с сорными растениями в посадках белокочанной капусты. /A.A. Бритвин. Якутск: 1988. - С. 7.

24. Вендило Г.Г. Удобрение овощных культур./ Г.Г. Вендило, В.Н. Миканаев и др. // Справочное руководство. -М.: Агропромиздат, 1986. 206с.

25. Вильямс В.Р. Почвоведение. / В.Р. Вильяме. М.: Сельхозиздат, 1939. - С.263.

26. Воробьев С.А. Основы полевых севооборотов. / С.А. Воробьев. М.: Колос, 1969.-200с.

27. Воробьев С.А. Практикум по земледелию./ С.А. Воробьев, В.Е. Егоров и др. -М.: Колос, 1971.-С. 258-302.

28. Воробьев С.А. Земледелие. / С.А. Воробьев. М.: Колос, 1972. - С. 16.

29. Воробьев С.А. Севообороты интенсивного земледелия./ С.А. Воробьев. М.: Колос, 1979.-С. 368.

30. Гаврилова М.К. Климат Центральной Якутии./ М.К. Гаврилова. Якутск: Якут, кн. изд-во, 1973.- 118с.

31. Ганичкина O.A. Моим огородникам./ O.A. Ганичкина, A.B. Ганичкин.// 5-е изд. испр. и доп. М.: Изд-во ЭКСМО, 2003. - С. 130-148.

32. Глебова Е.И. Овощеводство и плодоводство./ Е.И. Глебова, А.И. Воронина, Н.И. Калашникова и др.. Л.: Колос, Ленингр. отд-ние, 1978. - С. 35-37, 87-122, 198210.

33. Глунцов Н.М. Агрохимическая лаборатория овощевода./ Н.М. Глунцов. М.: Рос-сельхозиздат, 1979. - С. 3.

34. Глунцов Н.М. Удобрение овощных культур./Н.М. Глунцов, В.К. Штефан. М.: Московский рабочий. - 1975. - С. 52-55,120-126.

35. Гольцберг И.А. Агроклиматическая характеристика заморозков в СССР и методы борьбы с ними./И.А. Гольцберг. Л.: 1961. - С. 5-180.

36. Гончаров И.А. Фрегат Паллада./ И.А. Гончаров. СП б. Изд-во Маркса, 1999. -Т.Н.-С. 175.

37. Горшков П.А. Результаты опытов по изучению системы удобрений свекловичного севооборота на слабощелочном черноземе./ П.А. Горшков. // Влияние длительного применения удобрений на плодородие почвы и продуктивность севооборотов. -M.: I960.-С.262-321.

38. Гринченко A.M. Динамика элементов плодородия чернозема в зависимости от длительности сельскохозяйственного использования и внесения удобрений./ A.M. Гринченко, Г.Я. Чесняк, О.Я. Чесняк.// Почвоведение. 1964. - №5. - С. 2735.

39. Грислис C.B. Многолетние травы в формировании органического вещества почвы./ C.B. Грислис, В.М. Решетников.// Кормопроизводство. 2000. - №6. - С. 2627.

40. Грицун А.Т. Применение удобрений в Приморском крае./ А.Т. Грицун. Владивосток, 1964.-429 с.

41. Гусев М.И. Удобрение овощных культур./ М.И. Гусев. М.: изд-во с.-х. литературы, журналов и плакатов. 1963. С. 22-40.

42. Дадыкин В.П. Особенности поведения растений на холодных почвах: автореф. дис. д-ра биол. наук./ В.П. Дадыкин. М.: - 1951. - 28 с.

43. Дадыкин В.П. Особенности поведения растений на холодных почвах./ В.П. Дадыкин. М.: Изд-во АН СССР, 1952. - С. 118-234.

44. Димитренко П.О. Удобрения та густота пос1ву польових культур./ П.О. Димит-ренко, П.1. Витриховский. Кшв: Урожай, 1975.

45. Дмитриева В.И. Вермикультивирование: Теория, опыт, практика./ В.И. Дмитриева, А.И. Степанов, Г.Е. Мерзлая и др. Якутск: Саха-полиграфиздат, 2000. - 120 с.

46. Довбан К.И. Зеленое удобрение./ К.И. Довбан. М.: Агропромиздат, 1990. - 208 с.

47. Доспехов В.А. Практикум по земледелию./ В.А. Доспехов, И.П. Васильев, A.M. Туликов. -М.: Колос, 1977. С. 260-283.

48. Доспехов Б.А. Севообороты и борьба с сорняками./ Б.А. Доспехов.// Земледелие. 1967.- №5. -С. 41-43.

49. Дунаревич Б.И. Удобрение овощных культур./ Б.И. Дунаревич. М.: Россельхоз-издат, 1979. - С.3-4.

50. Еловская Л.Г. Почвы. / Л.Г. Еловская, И.А. Иванов.// Атлас сельского хозяйства Якутской АССР. М.: ГУТ и КСМ СССР, 1989. - 115 с.

51. Еловская Л.Г. Систематический список почв таежной зоны Якутии и их диагностические признаки. / Л.Г. Еловская, А.К. Коноровский, Х.А. Кузнецов. // Почвы долин рек Лены и Алдана. Якутск: Якут. кн. изд-во, 1965.

52. Еловская Л.Г. Мелиоративная характеристика почвенного покрова Якутии и дальнейшие задачи почвенных исследований./ Л.Г. Еловская. тр. ЯНИИСХ, -вып. 12 - Якутск: Якут. кн. изд-во, 1972.

53. Еловская Л.Г. Почвы земледельческих районов Якутии и пути повышения их плодородия./ Л.Г. Еловская. Якутск, 1964. - 75 с.

54. Еловская Л.Г. Почвы пригородной зоны г. Якутска./ Л.Г. Еловская. //Интродукция растений в Центральной Якутии. М.: Наука, 1965. - С. 19-36.

55. Еловская Л.Г. Состояние и проблемы почвоведения и агрохимии в Якутии. /Л.Г. Еловская. -Якутск, 1974.-С. 10-78.

56. Ермолаев В.Ф. Рассадный картофель в Якутии./ В.Ф. Ермолаев. Якутск: Якут, кн. изд-во, 1988.-24 с.

57. Жаровин H.A. Условия выращивания и потребительские качества картофеля. H.A. Жаровин. Минск: Урожай, 1977. - 176 с.

58. Иванова E.H. Мерзлотно-таежные почвы Северной Якутии. / E.H. Иванова. // Почвоведение. 1965. - №7. - С. 24-26.

59. Каплина Г.Т. Рассадные овощные культуры в Южном Казахстане./ Г.Т. Каплина. Алма-Ата: Кайнар, 1975. - С. 134-162.

60. Каратаев Е.С. Овощеводство./ Е.С. Каратаев, В.Е. Советкина. JL: Колос. Jle-нингр. отд-ние, 1975. - С. 9-36, 129-140,263-265.

61. Кардиналовская Р.И. Опыт оценки агрохимических свойств почвы с ее окульту-ренностью. / Кардиналовская Р.И. // Агрохимия. 1969. - №11. - С. 107-112.

62. Каримов А. Овоще-люцерновый севооборот и чередование культур./ А. Каримов.//Картофель и овощи. 1973. - №1. - С. 21-23.

63. Каштанов А.Н. Пополнение почвы органическим веществом возделываемых культур./А.Н. Каштанов, М.Н. Заславский.// Почвоводоохранное земледелие. -М.: Россельхозиздат, 1984.-С. 254-270.

64. Кершнс М. Значение содержания гумуса для плодородия почв и круговорота азота./ М. Кершнс. //Почвоведение. 1992. - №10. - С. 122-131.

65. Кивер В.Ф. Севообороты в Молдавии./ В.Ф. Кивер, С.А. Константинов, С.А. Чо-бану.// Картофель и овощи. 1978. - №7. - С.30-31.

66. Кириенко A.A. Применение известковых удобрений./ A.A. Кириенко. М.: Россельхозиздат, 1972. - С. 14-19.

67. Кирюшин В.И. Концепция оптимизации режима органического вещества почв в агроландшафтах./ В.И. Кирюшин, Н.Ф. Ганжара, И.С. Кауричев. М.: изд. МСХА, 1993.-96с.

68. Китаева И.Е. Белокочанная капуста. /И.Е. Китаева, В.И. Орлова.// 2-е изд., пе-рераб. и доп. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 45с.

69. Коваленко Н.Я. Эффективность индустриальных технологий в овощеводстве./ Н.Я. Коваленко. М.: Россельхозиздат, 1987. - 26с.

70. Колянда Н.К. Формы фосфатов в длительно удобряемой известкованной и неиз-весткованной почве./ Н.К. Колянда.// докл. ТСХА. 1969. - вып. 147. - С. 91-97.

71. Коноровский А.К. Режимы мерзлотных пойменных почв долины р. Лены./ А.К. Коноровский. Новосибирск: Наука, 1974. - 168с.

72. Конюхов Г.И. Земледелие Якутии. /Г.И. Конюхов.// РАСХН. Сиб. отд-ние. Якут. НИИСХ. Новосибирск, 2005. - 360с.

73. Конюхов Г.И. За высокую культуру земледелия./ Г.И. Конюхов, Е.П. Цвигун. -Якутск.: Якут. кн. изд-во, 1989. 83с.

74. Корляков H.A. Агрономия с основами ботаники./ H.A. Корляков, E.H. Прокошев и др.. М.: Колос, 1980. - С. 158-166.

75. Коршунов A.B. Специализированные севообороты. /A.B. Коршунов.// Картофель и овощи. 1984. - №11. - С. 5-8.

76. Кореньков Д.А. Минеральные удобрения при интенсивных технологиях./ Д.А. Кореньков. М.: Росагропромиздат, 1990. - С. 30-67.

77. Кореньков Д.А. Удобрения, их свойства и способы использования./Д.А. Кореньков. М.: Колос, 1982. - С. 4.

78. Кормилицын В.Ф. Развивать сидерацию в Поволжье./ В.Ф. Кормилицын.// Земледелие. 1999. - №1.-28с.

79. Коровин А.И. За высокие урожаи на Севере./ А.И. Коровин. М.: Молотовское кн-ое изд-во, 1954. - 28с. ?

80. Коровин А.И. Температура почвы и растения на Севере./ А.И. Коровин. Петроiзаводск: Госиздат. Карельской АССР, 1961. С. 44-132.

81. Коровин А.И. О роли температуры почвы в минеральном питании растений и эффективности удобрений. / А.И. Коровин.// Известия Сибирского отделения АН СССР, 1965. №8. - вып. 2. - С. 81-89.

82. Корчагин В.Н. Защита растений от вредителей, болезней на садово-огородном участке: Справочник./ В.Н. Корчагин. -М.: Агропромиздат, 1987. 317с.

83. Коршунов A.B. Нужны специализированные севообороты./ A.B. Коршунов, В.М. Степочкин. Картофель и овощи, 1989. №1. - С. 29-31.

84. Коссович И.С. Развитие корней в зависимости от температуры почвы в первый период роста и развития растений. / И.С. Коссович.// Опытная агрономия, 1903. -вып. 4.-С. 389-399.

85. Кузнецова З.А. Влияние различных систем удобрений на урожай культур полевого севооборота и плодородие дерново-подзолистой слабо-окультуренной почвы./

86. З.А. Кузнецова, Н.Ф. Фетисова. //Влияние длительного применения удобрений на плодородие почвы и продуктивность севооборотов. М.: Колос, 1980. - С.106-126.

87. Куликов М.А. Организация выращивания капусты белокочанной в фермерских и личных подсобных хозяйствах./ М.А. Куликов. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2004.-124 с.

88. Лежанкина З.С. Площади питания овощных культур в зависимости от плодородия почвы./ З.С. Лежанкина. Записки Ленинградской обл. опытной овощной станции. Л.: 1936. вып. I. - С. 51-66.

89. Лизгунова Т.В. Культурная флора СССР./ Т.В. Лизгунова.// Капуста. Л.: 1984.

90. Лобова Е.В. Почвы./ Е.В. Лобова, A.B. Хабаров. М.: Мысль, 1983. - С. 36-41.

91. Лошаков В.Г. Севооборот и полевое кормопроизводство. / В.Г. Лошаков. // Кормопроизводство.-2001. №4.-С. 26-28.

92. Лудилов В.А. Азбука овощевода /В.А. Лудилов, М.И. Иванова. М.: Дрофа -Плюс, 2004. - 496 с. - илл. 48 с. вкл./ Полезная книга: от «А» до «Я».

93. Лыков A.M. Земледелие с почвоведением /A.M. Лыков, A.A. Короткое, Т.Г. Гро-макова и др.. М.: - Агропромиздат, 1985. - С. 243-289. - Учебники и учеб. пособия для сред. с.-х. учеб. заведений.

94. Львова П.М. Картофель и овощные культуры в Якутии: Учебное пособие. / П.М. Львова. Якутск: изд-во Якутского университета, 2005. - 182с.

95. Мамонов Е.В. Сортовой каталог. Овощные культуры. / Е.В. Мамонов. М.: Изд-во ЭКСМО-пресс, изд-во Лик-пресс. - 2001.

96. Мамченков И.П. Навоз и его применение. / И.П. Мамченков. // Справочник по удобрениям. -М.: Колос, 1964. С. 93-122.

97. Матвеев В.П. Овощеводство./ В.П. Матвеев, М.И. Рубцов. 2-е изд. перераб. и доп. М.: Колос, 1978. - С. 3-51,128-137,216-231, 404-416.

98. Матвеев В.П. Овощеводство./ В.П. Матвеев, М.И. Рубцов. Изд. 3-е. М.: Агро-промиздат, 1985. С. 265-268.

99. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 4.-М.: Колос, 1975.- 183с.

100. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве. /Под ред. В.Ф. Бе-лика, Г.Л. Бондаренко.-Москва. 1979. 209с. 1

101. Методические рекомендации по агротехническим исследованиям с овощными и бахчевыми культурами в открытом грунте. Харьков, 1972.

102. Минеев В.Г. Агрохимия./В.Г. Минеев. М.: Изд-во МГУ, 1990. - 486с.

103. Минеральные удобрения. /Пер. с нем. Н.С. Корогодова и Г.П. Щульцева, -М.: Колос, 1975.-С.20.

104. Мосолов В.П. Агротехнические основы севооборотов./ В.П. Мосолов. соч. -т 3. -М.: Сельхозиздат, 1953. - С. 171-350.

105. Назарюк В.М. Система удобрения овощных культур в Западной Сибири./ В.М. Назарюк.// Методические рекомендации. Новосибирск, 1980. - 88с.

106. Нарциссов В.П. Научные основы систем земледелия./ В.П. Нарциссов. 2-е изд. перераб. и доп. -М.: Колос, 1982. - С. 71-100; 138-176.

107. Никифоров М.А. Краткие методические указания по организационно экономическим расчетам в дипломных работах./М.А. Никифоров. М.: 1979. -15с.

108. Никифоров М.А. Методические рекомендации по разработке курсовых проектов студентами плодоовощного факультета./ М.А. Никифоров, В.И. Семыкин. -М., 1981.-51с.

109. Овощеводство открытого грунта /В.И. Алексашин, P.A. Андреева, Ю.П. Антонов и др. // Под ред. В.Ф. Велика. 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - С. 74-84, 94-105.

110. Павлова М.Д. Практикум по агрометеорологии./ М.Д. Павлова. Изд. 3-е перераб. и дополн. JL: Гидрометеоиздат, 1984. С. 113.

111. Пантиелов Я.Х. Чередование культур в интенсивных севооборотах./ Я.Х. Пан-тиелов, В.Н. Кузнецов.// Картофель и овощи, 1980. №9. - С. 26-28. *

112. Пантиелов Я.Х. Пригородное овощеводство./ Я.Х. Пантиелов. М.: Колос, 1973.-С. 51-86. *

113. Папонов А.Н. Влияние площади питания и плодородия почвы на урожай и особенности развития растений: автореф. канд. дис./ А.Н. Папонов. Ленинград, 1962.

114. Папонов А.Н. Все об овощах./ А.Н. Папонов, Е.П. Захарченко.// Новая энциклопедия дачника. -М.: «РИПОЛ КЛАССИК», 2000. С. 162-169.

115. Переднев В.П. Предшественники и урожай капусты./ В.П. Переднев, A.A. Аутко.// Картофель и овощи, 1977. №3. - С. 31.

116. Перлов М.А. Выращивание овощей в открытом грунте Якутии./ М.А. Перлов, Т.А. Перлова, Н.П. Павлов, Л.П. Голисаева, Л.А. Голисаев. Якутск, 1983. - 19с.

117. Пестерев В.И. История Якутии в лицах. Якутск: Бичик, 2001. - 464 с.

118. Пестряков В.К. Роль удобрений в окультуривании дерново-подзолистых почв. / В.К. Пестряков.// Сб. Эффективные удобрения. Лениздат, 1967. С. 3-11.

119. Петербургский A.B. Минеральные удобрения./ A.B. Петербургский, А.П. Смирнов. М.: Росагропромиздат, 1989. - 95с.

120. Петров Н. Лучшие предшественники овощных культур./ Н. Петров.// Картофель и овощи. 1975. №10. - С. 19-20.

121. Полупуднов A.B. Донниковые пары. / A.B. Полупуднов.// Земледелие. 1965. -№1.-С. 35-39.

122. Попов A.B. Применение удобрений на приусадебном участке./ A.B. Попов. -2-е изд. Л. Агропромиздат, Ленингр. отд-ние, 1990. - 64 с. - Приусадебное хозяйство.

123. Посявин А.Т. Площади питания лука и высокий агрофон./ А.Т. Посявин.// Науч. труды Воронежского СХИ, 1973. т.56. - С. 92-95.

124. Прянишников Д.Н. Агрохимия./ Д.Н. Прянишников. Избр. соч. - т.1. - М.: 1965.-767с.

125. Прянишников Д.Н. Севооборот и его значение в поднятии урожайности./ Д.Н. Прянишников. Изб. соч. т.З.-М.: Колос, 1965. - С. 169.

126. Путырский И. Капуста./ И. Путырский, В. Прохоров, П. Родионов. М.: Махаон, 2000. 96с.

127. Разлукина М.Л. Введение специализированных севооборотов в интенсивном овощеводстве./ М.Л. Разлукина, В.А. Башмачкинова и др.. М.: Россельхозиз-дат., 1980.-С. 19.

128. Родников Н.П. Овощеводство./ Н.П. Родников, H.A. Курюков. М.: Колос, 1973.-С.25-52,235-259.

129. Романова Н.Л. Пути совершенствования севооборотов. / Н.Л. Романова, В.А. Молоканов.// Эффективность севооборотов в Сибири, в Казахстане и на Дальнем Востоке: Сб. науч. тр. /ВАСХНИЛ Сиб. отд. СибНИИЗХим. Новосибирск, 1988. - С. 3-9.

130. Саввинов Д.Д. Гидротермический режим почв в зоне многолетней мерзлоты. / Д.Д. Саввинов и др.. Новосибирск: Наука, 1976. - 250с.

131. Саввинов Д.Д. Почвы Якутии: Проблемы рационального использования почвенных ресурсов, их мелиорация и охрана./ Д.Д. Саввинов. Якутск: Якут. кн. изд-во, 1989.-С. 116-122,152.

132. Синягин И.И. Агротехнические условия высокой эффективности удобре-ний./И.И. Синягин. М.: Россельхозиздат, 1968.

133. Синягин И.И. Прогрессивная технология внесения минеральных удобре-ний./И.И. Синягин. М.: Колос, 1975.

134. Система ведения агропромышленного производства Республики Саха (Якутия) до 2005 г. Сиб. отд-ние РАСХН Якут. НИИСХ. Новосибирск, 1999. - С. 165-169.

135. Система ведения сельского хозяйства в Якутской АССР. Якутск: Якуткниго-издат, 1968. - 462с.

136. Система ведения сельского хозяйства Якутской АССР. Якутск: Якуткниго-издат, 1981. - 355с.

137. Система ведения сельского хозяйства Якутской АССР./ Рекомендации. Новосибирск, 1987. 230с.

138. Системы земледелия и севообороты основных зон Российской Федера-ции./Под ред. В.П. Нарциссова. М.: Россельхозиздат, 1968. - 432с.

139. Совершенствование защиты капусты от основных вредителей на основе использования устойчивых сортов./ Рекомендации. М.: 1988. - 35с.

140. Соломонов Н.Г. Беседы об охране природы Севера./ Н.Г. Соломонов. -Якутск: Якут, кн-е изд. 1987. - 175с.

141. Справочник овощевода Якутии. Якутск: Якут. кн. изд. 1984. - 128с.

142. Справочник по овощеводству./ Под ред. В.А. Брызгалова. Д.: Колос, 1971.

143. Сумгин М.И. Вечная мерзлота почвы в пределах СССР. 2-е изд. перераб. и доп. /М.И. Сумгин. - М.: Изд-во АН СССР, 1937. - 379с.

144. Сычев В.Г. Динамика баланса питательных веществ./ В.Г. Сычев.// Агрохимический вестник, 2000. №3. - С. 33-36.

145. Тараканов Т.Н. Новое в овощеводстве./ Т.Н. Тараканов. M.: Знание, 1975, серия «Сельское хозяйство». - №12. - С. 60.

146. Тейт Р.Ш. Органическое вещество почвы./ Р.Ш. Тейт. М.: Мир, 1991. - 349с.

147. Технология возделывания овощных культур в зоне БАМа: Рекомендации/ ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. СибНИИРС. Новосибирск, 1988. - С. 13.

148. Тимошенко Н.Е. Повышение эффективности овощеводства./ Н.Е. Тимошенко, A.M. Кострюков.-М.: Россельхозиздат, 1986. С. 105-148.

149. Туева О.Ф. Фосфор и питание растений./ О.Ф. Туева. М.: Наука, 1966. - 296с.

150. Тулупов Ю.К. Овощеводство Западной Сибири./ Ю.К. Тулупов, Е.Г. Гринберг, С.С. Литвинов и др.. М.: Колос, 1981. - 255с.

151. Турулева В.А. Севообороты на орошаемых землях./ В.А. Турулева. М.: Россельхозиздат, 1980,-150с.

152. Тюрин И.В. Органическое вещество почвы и его роль в плодородии./ И.В. Тюрин.-М.: Наука, 1965.-319с.

153. Устименко Г.В. Основы агротехники полевых культур./ Г.В. Устименко, М.И. Щербаков. М.: Просвещение, 1978. - С. 106-112.

154. Фельдман Я.И. Климат в погодах./ Я.И. Фельдман, A.A. Чубуков.// Природа. -1953,№10. -С. 18-20.

155. Цыпленкин Е.И. Вечная мерзлота и ее агрономическое значение. /Е.И. Цып-ленкин.// Труды института мерзлотоведения АН СССР, 1944. т.4. - С. 230-255.

156. Черников В.А. Агроэкология: учеб. пос. для ВУЗов /В.А. Черников, P.M. Алексахин, A.B. Голубев и др.. М.: Колос, 2000. - 535с.

157. Шарапов Н.И. Климат и качество урожая./ Н.И. Шарапов, В.А. Смирнов. Л.: Гидрометеоиздат, 1966. - 128с.

158. Шарифзян К.Х. Агроэкономическая роль отавносидеральных донниковых севооборотов в земледелии Иркутской области: авторефер. дис. канд. с.-х. наук./ К.Х. Шарифзян. Иркутск, 1974. - 23 с.

159. Шашко Д.И. Климатические условия земледелия Центральной Якутии. /Д.И. Шашко. М.: Изд-во АН СССР, 1961. - С. 99-218.

160. Штраусберг Д.В. Питание растений при пониженных температурах./ Д.В. Штраусберг. M.: Наука, 1965. - 143с.

161. Щукин Н.С. Поездка в Якутск./ Н.С. Щукин. СП б. 1844. - С. 126-127.

162. Эдельштейн В.И. Овощеводство./ В.И. Эдельштейн. 3-е перераб. изд. - М.: Сельхозиздат, 1962. - 440 с. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений.

163. Adams A.I. and Brown R.T. Louisiana agriculture, 1973-74, vol. 17, N2, p. 514515.

164. Adamus M., Boratynski K., Ruziewier I. Dzialanie wieloskladnikowych nawozow kompleksowych typu nitrofoska w smietee doswiadczen polowych. Pamietnik Pu-lawski, 1970, r. 41, s. 143-152.

165. Barker A.V. Maunard D.N., Mills H.A. Journ. Amer. Soc. Hort. Sei., 1974, vol. 99, p. 132-134.

166. Cantliffe DJ. Can. J. Plant Sei., 1972, 53, p. 365-367.

167. Carlson C.W., Alessi I., Michelson R.H., Evapotranspiration und yield of corn as influenced by moisture level, nitrogen fertilization and plant density. Soil Sciense Society of America, 1959, Proc. 23, p.242-245.

168. El-Bebeidi and El-Mansi. Beitrage zur tropischen Landwirtschaft und Veterinärmedizin, 1973, Bd. II, H. 3, s.291-297.

169. Fröhlich H. Tagunsbericht, 1976, N 146, s.31-37.

170. Fröhlich H., Schroder E. Feldwirtscaft, 1972, N 12, s.547-549.

171. Geissler T. and Baumann E. Tag-Ber. Akad. Landwirtschaftswiss. DDR. Berlin, 1975, N 139, S.177-184.

172. Geissler T., Gever B. Tag-Ber. Akad. Landwirtschaftswiss. DDR. Berlin, 1978, N 155, S.239-247.

173. Gibbon D., Holliday R., Mattei F., Luppi D. Experimental agriculture, 1970, vol. 6, N 3, p. 197-204.

174. Goreitz N., Koriath H. und Lauert P. Tag-Ber. Akad. Landwirtschaftswiss. DDR. Berlin, 1975, N 139, S.195-205.

175. Gupta A. and Shukla V. Response of tomato (Lycopersikon esculentum Mill.) to plant spacing, nitrogen, phosphorus and potassium fertilization. The Indian Journal of Horticulture, 1977, vol. 34, N 3, p.270-276.

176. Hansen H. Gödringen, 1976, N7, p. 119-191.

177. Helm J. Morpholoqisch taxonomishe Gilie - deringed der Kultursippen von Brassica oleraceae L. Die Kultursippen von Brassica oleraceae L. Die Kulturpflanze XI. Berlin: Akademie - Verlag. - 1963.

178. Henkel A., Paschold P.G. Gartenbau, 1978, Bd. 25, H. 2, s. 33-35. '

179. Loynet G. Relations entze les propriétés hydriques, la matiere arganigue et les substances amorphes dans les sols sur matériaux basaltiques en climat tropical humide. -Agron. trop., 1977. 32. - №2. - P. 115-120.

180. Некоторые декадные метеорологические показатели 1982-2000 гг.1. Данные Покровской МС)

181. Год Показатели Май Июнь Июль Август Сентябрь

182. II III I II III I II III I II III I II III1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

183. Сред, многол ет. сред.суттемп. воздС Осадки мм Относ, влажн. возд,% 1,3 5,0 9,0 12,0 14,3 16,4 17,7 18,1 17,4 16,0 14,1 12,0 9,3 5,77,0 5,0 9,0 9,0 11,0 12,0 17,0 16,0 15,0 14,0 12,0 12,0 10,0 10,0 9,057 53 53 58 60 63 63 63 64 67 70 70 72 72 72

184. Основные показатели погодных условий в период проведения исследований

185. Примечание: Среднемноголетняя сумма осадков с982 по 1988 год 153 мм,а с 1989 года по 1994 год 139 мм.

186. Метеоусловия вегетационного периода за 1995.2000 гг.

187. Год Май Июнь Июль Август Сентябрь

188. Декада I II III I II III I II III I II III I II III

189. Ср.мног. 7 5 9 9 11 12 17 16 15 14 12 12 10 10 9

190. Ср.мног. 57 53 53 58 60 63 63 63 64 67 70 70 72 72 72

191. Некоторые метеорологические данные за 1995.1997 гг. (по данным Покровской метеостанции)

192. Месяц Декада Температура воздуха, С Количество осадков, ммсреднесуточная минимальная 1995 1996 1997 многолетн. 1995 1996 1997 1995 1996 1997 многол.

193. Май 1 2,2 5,6 2,9 2,3 -8,3 -4,5 -6,6 2,2 16,3 0,3 72 4,7 8,0 9,6 6,1 -8,2 -6,7 -6,3 5,9 14,1 5- 3 10,8 7,3 12,5 9,4 -6,5 -5,9 0,6, - 13,9 1,3 9

194. За месяц 5,9 7,0 8,5 5,9 -8,3 -6,7 -6,6 2,2 36,1 15,7 21

195. Июнь 1 12,8 14,2 14,3 12,8 1,9 -5,0 -4,5 18,1 0,6 15,1 92 16,5 17,2 12,5 14,8 2,9 -0,9 3,0 1,6 7,4 31,1 113 22,9 17,0 15,5 16,3 9,1 6,3 3,9 4,7 26,2 12

196. За месяц 17,4 16,1 14,1 14,6 1,9 -5,0 -4,5 19,7 12,7 72,4 32

197. Июль 1 18,9 21,3 17,9 18,3 6,5 3,8 8,3 2,4 3,6 172 15,9 18,6 19,9 18,1 3,1 6,3 8,4 7,4 59,9 3,1 163 17,9 14,5 19,2 17,7 7,7 -0,5 11,0 16,8 23,7 11,6 15

198. За месяц 17,6 18,1 19,0 18,0 3,1 -0,5 8,3 26,6 87,2 14,7 48

199. Август 1 17,6 14,7 16,7 17,1 1,9 2,1 1,9 18,3 10,4 13,9 142 11,1 15,4 19,0 14,4 -0,6 10,2 2,8 46,8 2,0 123 14,7 8,5 14,0 12,2 -1,5 0,0 4,6 21,0 21,5 11,7 12

200. За месяц 14,4 12,9 16,6 14,5 -1,5 0,0 1,9 39,3 78,7 27,6 38

201. Сентябрь 1 9,6 7,1 6,3 9,6 -5,4 5,1 -4,2 7,2 16,6 102 5,7 6,7 3,4 5,7 -8,7 1 -5,0 -6,5 2,7 15,4 9,7 103 0,4 2,6 4,6 0,4 -15,0 -10 -5,3 11,1 9,8 13,7 9

202. За месяц 5,2 5,5 4,8 5,2 -15,0 1 -10 -6,5 13,8 32,4 40,0 29

203. Некоторые метеорологические данные за 1998.2000 гг. (по данным Покровской метеостанции)

204. Декада Температура воздуха, С Количество осадков, мм

205. Месяц среднесуточная минимальная1998 1999 2000 многол. 1998 1999 2000 1998 1999 2000 многол.1 1,5 1,9 3,2 2,0 -8 -6,5 -6,9 1,8 0,0 3,4 4

206. Май 2 4,6 6,8 6,6 6,0 -7,1 -4,4 -2,6 9,4 1,2 21,0 63 7,7 9,1 . 11,4 1,9 -7,0 -4,5 -0,5 9,4 3,6 2,9 9

207. За месяц 4,6 5,9 7,2 5,7 -6,9 20,6 4,8 '27,3 191 16,8 12,2 16,7 11,9 4,3 -0,9 1,8 11Д 6,2 10

208. Июнь 2 21,4 16,0 15,7 14,6 5,9 1,5 3,3 5,6 1,6 1,4 113 19,1 17,2 14,8 17,0 9,6 6,8 -0,8 7,0 67,5 16 16

209. За месяц 19,1 15,1 15,7 14,5 -0,8 12,6 80,2 29,1 371 23,1 17,7 15,8 18,0 6,9 4,0 2,3 14,0 21,9 10,2 18

210. Июль 2 18,1 21,9 21,5 18,2 2,0 8,6 9,0 8,4 8,0 0,4 153 22,3 17,4 18,2 17,9 4,5 7,3 10,0 1,8 10,8 13,5 13

211. За месяц 21,1 19,0 18,5 18,0 2,3 24,0 40,7 24,1 461 20,8 14,0 17,9 16,7 5,9 2,5 5,2 15,3 18,5 13,0 17

212. Август 2 16,5 10,8 11,3 14,8 2,5 -1,0 -1,8 0,7 27,0 10,0 143 15,8 11,8 13,2 12,1 3,0 -0,2 -0,2 0,0 3,3 1,9 13

213. За месяц 17,7 12,2 14,2 14,5 -1,8 16,0 48,8 27,9 441 12,0 8,7 6,9 8,7 2,5 -2,1 -7,4 7,8 43,7 6,5 13

214. Сентябрь 2 5,1 4,9 6,9 5,6 -6,8 -5,7 -1Д 10,1 1,8 5,8 193 -1,8 3,2 2,2 2,7 -15,9 -11,1 -12,7 4,1 1,0 4,5 6

215. За месяц 6,3 5,6 5,3 5,7 -12,7 22,0 46,5 16,8 28

216. Фенология развития капусты в годы исследований

217. Годы Начало образования розетки Начало завязывания кочана Начало образования товарного кочана Начало растрескивания кочана Нач выбор убо ало очной рки Начало сплошной уборки