Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Технология возделывания амаранта на орошаемых хемлях Ростовской области

ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Технология возделывания амаранта на орошаемых хемлях Ростовской области"

РГо ОД 2 7 МАЙ Ш7

На правах рукописи

Пемет Светлана Федорсзяа

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ АМАРАНТА НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Специальность: Об.01.02 - "Сельскохоглйственная мелиорация"

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Новочеркасск-1997

z

Диссертационно работа выполнена в Южном научно-исследовательской институте •^вдротехк5Е31 и мелиорации (¡СхНКИГкМ).

НАУЧНЫЕ РУКОВОДИТЕЛИ : доктор технических нзук.

профессор САННИКОВ Ё. 11. кандидат сельскохозяйственных на/i старой научный сотрудник .ИВАНОВА H.A.

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ: доктор биологических наук.

Профессор 'КЛЛИН11ЧЕК50 а.П. кандидат сельскохозяйственна: нзу - доцент НАУМЕНКО Е.П.

ВЕДУ1ДАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ - Министерстве .сельского хозяйства,

ПРОДОВОЛЬСТВИЯ и торговли Роете£с коп с.ласти.

Зацита состоится "30" U-tA^t гэ"-" г. в ¿0 часов и заседании диссертационного совета Д 120.75.01 в Новочеркасске государственной иелиоратиьной а^адеюы по адресу: Sic-iOS. г Новочеркасск, Ростовской области уд. -Пушкинская, m. нгма ауд. 236.

С диссертацией койно озкакскиться .'8-Оивлиоте :е НГМА.

Автореферат разослан ¿¿¿t^WSJ1957 г.

Отзывы нз автореферат в двух экземплярах, заверенные г.-е чатьп предприятия, просим направлять ученее/ секретзрс тационного совета.

Ученый секретарь диссертационного совета, Заслуженный мелиоратор РЭ. кандидат сельскохозяйственных азук, профессор

Г.А. Сенчуксв

СБЦАЯ ХАРЛК"оРИСТИКА РАБОТЫ

АХ":"АЛЬКОСТЬ ТЕМЫ. В настоящее время большое внимание ;еляется совершенствования технологий кормопроизводства я лосенка их эффективности.

Одним из путей решения проблемы обеспечения сельсксхо-иственных лмвотных полноценными кормами в Ростовской области ляютсл малораспространенные кормовые -культуры с высокой -?ргет:г-;еск£й и протеиновой питательностью. К таким культурам носится амарант, обладаядкй высокой продуктивноетьп и обес-чигаг'-ш получекп-з кермез сбалансированных по белку, мине-льнкл ьецестгам, витаминам.

Однако вк-дрение этой культуры в сельскохозяйственное СИЭ20ДСТ20 сдерживается из-га отсутствия семян и зауч--обоскочаччых технологий возделывания.

В "лз;: с зг;2.1 рагрг^стк-ч технология возделывания амаран-. на орж^ках землях а?ля?..одной из актуальных задач.

ЦЕЛЬ РАБОТЫ. РгзраСотага гехнсгсгиэ возделывания амаранта . эелепнй корм и семена ка ор..тчекых землях в условиях Рос-всксй Сласти, обеспечивакаук» получение устойчивых урожаев, :з:сналь нее использование водных и материальных ресурсов, охну скрудгг55й среды и высок:» '¡. „;. гзко-эконслдмескае' показали.

Для достижения поеттздеияо'й цехл^решались следующие зада-

1. Разработать агрс:;е;-:нику амаранта'на зеленый кори и се-яа при орошении. .

2. Разработать элементе механизированной.уборки семян в хнслогическом процессе ьозд^лыкачиа ;амарантз.

3. Установить техшжс-экономические. показатели технологии гделывзкил амаранта на. сроза^'ж . земля;-:Ростовской. области. •

-»

4. Определи сффекткзность возделывания амарантз в усло-вкях дефицита ресурсов.

НАУЧНАЯ Н0ЕЮ>1., Е результате исследого^' впервые для условий оропаемьс: обыкновенных черноземов Ростоьзгай области:

- раэраОоташ слементы агротехники амаранта на зелены;"-корм и семена, обеспечивавшие снихьпие энергетических затрат полную механизацию процессов, новигна которых подтверждаете.-: положительным ревенкгы на изобретение;

- установлены зависимости продуктивное г:: -антз ст -мы Еысева;

- измены водный к тщевей режи*-:: г-'-ал. при возделывании амаранта на зеленый корм и семена пр:*. :-.1ро;~.::.;днсм способе посева, установлен режим оропен;:й ¡: годопотреСдение аьгаранта, обеспечивающие высокую продуктивность с един:щу пдегзди и рациональное использование оросительной воды;

- экономически обоснованы нормы водопстребности амаранта и установлены био-лнматические коэффициенты;

- изучены особенности развития корневой сис темы амаранта и определена фстосинтетическая д дтельность;

- установлена продуктивность амаранта при различных урсв-нлх водообеепеченности и минерального питания и определено качество зеленой массы и семян;

- выполнен функционально-стоимостной анализ (ЗСА! элементов технологии возделывания амаранта на семена на

землях и определена - .ее эффективность в условиях дефицита сурсоз. , -

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ. Разработан и рекомендован сельтк:-хозякственному производству технологический процесс возделыга-ния кормовой культуры амарант на зеленый корм к семена, логв:-лявдии повысить продуктивность орошаемого гектара при раш::-нальноы использовании водных и материальны:-: регуртоЕ. РазраГ:-

тана технологическая карта возделывания амаранта на семена, предусматривающая полег,га ыеханиэациэ эленегл-оз технологического процесса.

Результаты исследований использованы при составлении "Типового технологического процесса по возделыванст кормовых кул-тур на мелиорированных землях" (рассмотрен и одобрен ка секции мелиорации научно-технического совета 1.ЕХ 1Г П ГО, протокол Н 14 пт 07.10.УЗ г.), "Исходных требований к технологи! возделывания семян высокобелковых кормовых культур на мелиорированных землях", "Технологической карты возделывания кормовых культур с высоксй энергетической и протеиновой питательностьс" (одобрены секцией мелиорации земель научно-технического совета Департамента сельского хозяйства Ростовской области, протокол Н 1 от 12.09.35 г.).

Результаты исследований рекомендуете! использовать проектным организации и специалистам сельскохозяйственного производства.

РЕАЛИЗАЦИЯ И АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ.Основные положения диссертационной работы доложены :: одобрены на научно-практических конференциях э НГМД: "Проблемы мелиорации и экономики Ста России" (23-26.03.1993 г.); "Комплексное использование и охрана водных ресурсоз" (27-33.03.1995- ' г.); "Проблемы нрригациз: в Ростовской области" (20-22.04,1995 г.); на Всероссийской научно- практической конференции "Экологические аспекты эксплуатации гидромелиоративных систем и использования • орошаемых земель" (26-27.09.1995 г.).

Результаты исследований внедрены в хозяйствах Семикарз-керского и Багаевского районов Ростовской области на сСсей площади 207 га.

ПУБЛИКАЦИИ. Результаты исследований включены в 7 нормативных документов и'опубликованы в 5 научных статьях.

6

с

ОБЪЕМ РАБОТЫ. Диссертация состоит из введения, плтз: глав, выводов и предложений производству, списка использованной литературы из 147 наименований, е том числе 18 зарубежных.

В работе 215 страниц основного текста, включая 31 таблицу, 23 рнсункз и 25 приложений.

С0ДЕР2АНИЕ РАБОТЫ

Ео введении отмечается актуальность, каучнзл новизна ; практическая ценность выполнение.-:": работы, определены цель : задачи' исследований.

В первой глаЕе приводится современное состояние i аиал::г научно-технической отечесгвекной и ггрубе.«лсй литературы по элемента:.! технологий возделывания амаранта на орошаемы: г воля;-:. Отражено значение и использование амаранта в сельскохозяйственном производстве, дань биологическая ;-;;рактеристпк и требования амзранта к условиям произрастания, лриведенз ¿•активность возделывания амаранта на зеленую м-осу и семен

ПРИ СрОЗЭНИИ.

Анализ имеющихся литературных источников позволил устано вить, что амарант имеет важное народнохозяйственное значение служит ценным -источником сырья ( -Чернов Ю., Carlssor; R., Еара диноб В.в., Вигичку Л.В., Рыкова в.п., Головин в.п. и др.).

Авторами (Филимонов М.С., Мамин Е.Ф., Ярошевич М.И., Чернов К.А..Головин В.Д. и др.) подтверздаётся высокая вффек •тивность вогделывзния амаранта в условиях ороаения.

Вместе с тем существуют разноречивые мнения по элемента агротехники амаранта на зеленый корм и семена, водному и пкце sä.-.' режимам почвы, способам уборки . (Шутьков A.A.. Голов;; Б.П., Оршгав O.K., • Гребенников Е.Г., Пальгоза Г.И., Иванов H.A., Михеев Н.В., Магомедов ИМ., Шзпоренко П.Д.. Проксфье А.Б. и др.)'". .

Результаты этих рабе"* являются разрозненными, в них отсутствуют четкие рекомендации по технологии возделывания амаранта ча срсзаемых земля/..

Поэтому вопроси, связанные с элементами технолога; еоздэ-лываннл амзранта на ?~л?!гыл корм и семена при срошешга требуют дальнейшего уточнения.

Ео в т о р о й глазе рассматривается почвенные и климатические условия, изучаете вопросы, схемз и методика проведения опытов. Полевые псследозан::д были выполнены в 1391-1994 гг. з ссвхоае "З-лотзрегский" Семикараиорского. района Ростогсксй области.

"оследсвания прса'.дглись на фене широкорядного. способа посева амаранта сорт Зунтук на зеленый корм л семекз при ра?-лкчиул нермлх высева и "/резнях водосбеспеченкости и минерального г.г. знил.

. Почвы с.пытногл у час с.кг-. представлены обыкновенными черноземами, м-юность _ гумуссвот з горизонта составляет. 0,5-0,3 м. 1б:дзя скзалк:у.ть з метровом :;лое г.'чяы - 50 X. Плотность в слое С." к равна 1,32 г/см3, 1,0 м - 1,37 г/см3, накыеньзаа 2лагоем>юсть СНЕ; э зт:с-: слой;-: равнялась соответственно 28,1 а 25.5 Глуб'/ка залегания грунтов^: вод на спытном участка нале 2 м, минерализация - 1,2-:,^ ,-/.?. •

Годы проведения нгслелогангл; отличались по. метеоролеги-чесгкм условиям, а вегетационные периоды этих дет были различными по дефициту годного баланса:. 1991 - 35 *, 1992 - 70 1в93 - 15 1, 1994, - 75 *..

Исследования проводились согласно следующих схем . полевых опытов:' ., "

Спыт 1 - Изучить кормы выеоа вмарчнта на зеленый корм и емеяа на проведения долга;? " дотлев а-::: ем • при снижении злаян-ости ддчвы'з слое м- rc-.SC' 1 ст НЕ при внесения удсб-

рений дозой Hj2oPcíi<

Вариант 1 - иераа высока 0,4 кг/га; Вариант 2 - корма высева О,В кг/га; Вариант. 3 - Kcp¿3 высева 0,8 кг/га; Вариант 4 - нориа высева 1,0 кг/га; Вариант 5 - нгрия высева 1,2 кг/га:

Опыт 2 - Изучил водный и дгецезсй режимы почвы на посевах амаранта на зеленый корм и семена при норме высева 1,0 кг та: Вариант 1 - без орошения + .удобрэнкя; Вариант 2 - орошение 5ез удобрений; Вариант 3 - орошение + удобрения ;

Вариант 4 - снижение оросительной исй^- из. 20 \ * удобрения Вариант 5 - оровенке + снижение дозы удобрений на 30 *..

Опыт 3 - Изучить элементы а.-ротехники амзранта на семена, обеспечивающие сни&ение энергетических затрат. Вариант 1-1 культивация. междурядий; Вариант 2-1 культивация междурядий окучивание рядков: Вариант 3 - 2 культивации междурядий; Вариант 4-2 культиаацщ! меддур-дий * экг/чязэнле 'рядков; • Вариант 5-3 культивации междурядий; -Вариант 6-3 культивации междурядий + оьг/чпвак;:. рлдксь.

Опыт 4 - Изучить способы уборки амаранта на семена. . Вариант 1 уборка'семян вручную.;

Вариант 2 - уборка.комбайном ДСН-1Б00 с герноЕСй жаткой: Вариант 3 - уборка" комбайном ДОН-1500 о жаткой для псдс;лнтЧ-. '. вика. .'.'-.

• Повторкость вариантов в опытах трехкратная..Cicaл плсгадь под опытами 6 га. ■•:

Вегетационные поливы осуществлялись дслдёванием ДДА-;?" МА в одни итеже сроки как на вариантах при сшлзнии злалн.-:-ти почвы до 805 от КВ в слое 0,6 м, так :: на. варианте, со снн-

э

жением поливной нормы за ЭЭХ.

исследования выполнялись по обдейуклятым методики (Б.А.Доспехова, М.М.Горянского, ВНИИ коркой и др.). Обработка и анализ экспериментального материала проводились методами математической статистики с использованием стандартных программ для персонального кс^шыотера..

Втретьей главе изложены результаты полевых исследований по агротехнике амаранта на оропаемых землях," влиянии водного и пищевого режимов почвы на рост, развитие, структуру урожая и продуктивность амаранта, фотосинтетической деятельности.

Разработанная агротехника амаранта предусматривает качественную предпосевную обработку ггч?ы, широкорядный способ посева и борьбу с сорняками з.йроцете вегетации (табл. 1).

Рэзультаты исследований с различными нормами высева позволили установило, что при нормах 0,8 и 1,0 кг/га достигается оптимальная густота и создаются 4-загсприятные условия для роста, развития и продуктивности амаранта. ...

'Определено, что наиболее эффективными является агротехнические операции (2 культивации + окучивание), которые способствует снижения засоренности посевов и .затрат на пх проведение.

Исследованиями различных способоз уборки емараята на семена установлено, что наиболее эффективной является механизированная комбайном Дон-1500 с латкой для подсолнечника, при которой достигается высокая производительность, сскразззтся сроки уборки и потери семян.

В?дный режим почвы на посевах амаранта в каждом конфетном году складывался под влиянием метеорологических факторов и оровения. Поливы назначались при снижении порога- влажности .почвы до еОХ от НВ в слсз 0,6 м и в основные фазы вегетзппи а«арантз.

ГоСглца 1

Агротехника амаранта на зеленый корм и семенз

Элементы л....... о^ллч*!' ГЛУ*17КЗ I ...... j

сГрОТсХЯИКИ ИрОЕЭДёКИЛ» f _ .. | ь.-л.

дек^кес ful, СМ j МЗПЛН

Вспазка

осень

23-25

2.

3.

4.

5.

Б.

7.

6.

9'. 10

Внесение удэбрений дозой

Рва кг/га д.в. под вспааку псзерхн.

Ранневесенкее боронование 1/4 Предпосевное внесение удобрен:^. дозой Neo кг/га д.в. И'4 Предпосевная культивация П-'4 Внесение удобрений дозой • Neo кг/га д.в. Предпосевная культивация Брикатывание до посева Посев

.Прюсгтывание' после посевь ' С '5 .Первый полив 1 Л2-

П'5

ПУг

;п с.

Г'-

E-S

псверхк. 5-10

псверхк. " 5-е повер/н.

1-1.5 янЕерхк.

поливная ног-

12. Куль тивация междурядий i2.Второй полив

:i.Культивация междурядий ;5.Третий полке .

i- .Окучивание рядков i'r.i'SopKb ьа зеленую массу '«.Четвертки долее

12.76арка на семена

1/6 5-5

1£/6 псливкад норма ЬСО ;.г' га ¡5/5 5-8

II-'7 поливная нор-мв 5f:í- «'Та Б-'7 12 14

5/В

П '£ поливная

ъ-п рг. .Г'.ть

ПТК-9-35 ПЛН-4-35

1 FMT-4 ЕЗТС-1,0

1 РМГ-4 КПН-4,2

1 FWT-4 К» 4,2

Э К- 2- Б ' СП-16 ЛДА-ЮО МА

KFH-4,2 ZHÁ-10Q МЛ

XPJJ-4 ,2 Í2A-1Ü0 МА

KFH-5.E

угу- 1 Qr."

Д2А-100 МА 20Н-15СО

•i зависимости ст обеспеченности осадками а годы проведения исследований потребовалось от трех до пяти поливов. Оро-снте.-~:-:—•г норма з среднем на вариантах 2, 3 и 5 составила 2075 и? та. на варианте 4 - 1635 м3/га.

В 1531 и 1994 г. для поддержания заданного порога на вариантах опыта было проведено по пять поливов, оросительная норма составила на вар.2, 3 и 5 - 2450 и 2350 мЗ/га, на вар.4 - 204- ¡1 1500 м'-'тз.

Г; 19S2 г. было дано четыре полива оросительными нормами на 320.2. 3, 5 и 4 гзетственяо 2000 и 155О м3/гз, з 1393 г. кслич-гтго г.слнвсз " .-:н.-!лссь трем, а оросительные нормы на вн-2гуказзннас< гзрнзктз.-: гоотзекди 1500 и 1150 м3/га.

-егетз^--нкые иг. л ивы сказывали существенное влияние нз zsmt^nx: влажности почвы, более высокие ее показатели отмечены, нз -пр.З, нз ззр.2 и 5 они разнились незначительно с зар.З, а при оросительной ,-рмы нз 302 средние гначек:-л элзл-

нпсти zz'-i'j за 1391-13^4 гг были нз 3-42 ште з ср^ненип с эзр.З (ркг.П. ■

н^лгдекия зз динамикой " ?К в пахотном л подпахотнс-м слоях zz-'.ги нз пс-г ев ах аканта '."сказали, что при оптимальном орслс-;:;;;: :: удобрении происходит более интенсивное усвоение растеккми питательны:', вехест': запасы легкогкдролизуемсгс азота снизились нз 22.Ti, подающего фосфора на 5,32, семенного калия на 22,ST..

Показатели продуктивности гыл.рант.1 при норме высеза 0,3 z 1,0 кг та составил:! £"-,0 и 104,9 т/гз зеленей массы; 1,62 к :,5 т га семян. Зслее низкая урсдзйность нгЭлвдалзсзь нз вариантах г кормами высева 0,с и 0,6 кг/гз. Увеличение нормы нысе-ва л: 1,2 кгтз призело к снижения урожайности зеленей мгеен на 15,9*, семяа на 13,22 . : .

Б;лее высокая урслайност.'з зеленей массы и семян амарзнтз

1¿

Динамика eíssísü-^í почаы ка посева* амаранта (Опыт Z)

1921

fe. * ^ &&

Li

a ч

£

без орозеийи удоЗр. - удоби.

_— - оровеике без удобр ___- ороешие ♦ удоор.

»—- сьих.эпосиг-кзр 'ii-

hí ¿2 л удобр. •—.орошение -г cai-л. ... дезы удобр. нз .ZZ %

б - осад**§ (j Щ D - верет5«40ннь:е г.с г^.эы

при различных уровнях уэлзгпения и минерального питания нгблю-далась на взр.З и 5 и составила 101,В и 9Г ^ т/га зеленой шс-сы; 1,76- и 1,42 т/п, сзмян. На варианте го снижением оросительной нормы на ЗОХ отмечено уменьшение урожайности на 16,62 зеленой массы и 23,23 семян. На вар.2 урожайность составила 72,5 т/га зеленой массы и 1,16 т/га семян, что на 28,6 и 34,IX ниде, чем на вар.с. . '

Оценка питательной ценности амаранта в период вегетации показала, что перед появлением соцветия стебель содержал 13.23Х белка, а листья - 23,46Х. В фазу цветения эти показатели составляли сгответственно 5,54 и 12.9БХ, а соцветие з этот период содержало 23,98-- белка. К фазе полной спелости зерна содержание белка в листьях уменьшилось до 11.32Х, значительно сократилось его количество в метелке. Содержание Р2О5 и КгО в растениях амаранта также к концу вегетаца на семена имело тенденция к сни..енио .

Наиболее высокая фотосинтетическая дэптельность растений амаранта отмечена на посевах с нормой высева 1,0 кг/га при оптимальном орошении и удобрении: площадь листовой поверхности составила 109 тыс.м2/га, чистая продуктивность фотосинтеза -3,8 г/м2 сутки. При снижении норм высева до 0,8-0,4 кг/га показатели листовой поверхности .уменьшались соответственно до 105.fi; 101,3 и 91,1 тыс.^/га, чистая продуктивность фотосинтеза - до 3.7 г/м2 сутки. /

При норме высева 1,2 кг/га наблюдались более низкие показатели фотосинтеза в сравнении с нормой 1,0 кг/га. Суточные приросты сухого вещества при нормах 0,8 и 1.0 кг/га составили и 191-,5 г/м-. • Исследования процессов фотосинтеза амаранта при различной ¿сзоойеспеченностк и минеральном питании покзгааи, что мзкси-мальные значения фотосинтетической деятельности наблюдались

и

при оптимальном орошении и удобрении. При снижении ороситель -ной нормы на 30 5 на фоне полной дозы удобрений и пр;: оптимальном орошении на фоне снижения дозы удобрений на 30 X отмечались более низкие показатели фотосинтетической деятельност] амаранта: площадь листовой-поверхности составила 95,6 и 94,: тыс.м^/га, фотосинтетический потенциал - 4223,44 и 4132,1' тыс.м^га-дн., максимальный прирост сухого вещества 167,96 ] 163,86 г/м2 соответственно.

' Результаты исследования корневой системы амаранта позволили • установить, что общее количества корней в метровом сло< почвы составило 104,36 ц/га. Наибольшая масса 90,55 а/га. наблюдалась ■ в слое С,4 м и составила 86,772 от общего их количества.

Для установления связи "урожай-норма Еысева" на фене рекомендованной дозы удобрений и оптимальной водос-беспеченноси при широкорядном способе посева по стандартной программе н; персональном компьютере построены кривые зависимости урожайности зеленой массы и семян амаранта от нормы вь'с^ва . для ле: различной обеспеченности водного баланса (рис.2).

Полученные зависимости могут Сыть использованы при обосновании технологического процесса возделывания амаранта н; орошаемых землях..

В четвертой главе приводится среднесуточное ] суммарное водопотребление амаранта, методы его определения ] их•сравнительная оценка, биоклиматические коэффициенты.

Для установления продолжительности межполиЕных периодов ] критических фаз развития амаранта определено среднесуточно! водопотребление.

Наиболее низкие суточные расходы влаги отмечены на вари-.анте без орошения. При оптимальном орошении величины среднесуточного зодопотребления амаранта в межфаэные периоды рззнилиа

оависимость урозая амаранта от Hopvy Еысеиа

/6 15

и максимальных значений достигали-е фазу" выметывание у;телки - цветение" - до 60,4 м3/га. В период созревания семян его показатели снижались и в фазу полной спелости зерна составляли 25 м3/га. При снижении оросительной нормы на 30 X значения среднесуточного водопотреблени;» во все межфазные периоды были на 10-12 X ниже, чем на'вариантах с оптимальным орошением.

По максимальным значениям среднесуточного недопотребления амаранта установлены критцнескиг фазы его роста и развития " ветвление - выметывание метелки"," выметывание метелки - цветение".

Суммарное водопотребление амаранта рассчитывалось по методу водного баланса, . минимальнее его показатели отмечены на варианте без орошения - 2237 м3/гз при возделывании на зеленую массу и 3100 м3/.га на семена. На вариантах при орошении, его значения -при возделывании на зеленую массу рзбн.члпсь: вар.2 -2697, вар.з - 2377, Еар.4 - 2745 и вар.5 - 2915 м3/га; на семена: 4670, 4680, 4350, 4520 м3/га соответственно.

При возделывании амаранта на семена оросителлная норма от общего суммарного водопотребления по годам составила от 27,5 до 62,ЗХ, осадки - от 13,6 до 64,7Х, использованики гзл&с почвенной влаги - от В,2 до 23,2Х.

Наиболее рациональное использование влаги на 1 тонну продукции отмечено на зар.З, здесь коэффициент водопотребления нмзранта при возделывании на зеленую ыассу состава 29 кг/т, 'на семена £645 кг7т.

Расчет суммарного водопотребления по метеорологическим показателям позволил установит!- отклонения его с-иачекик от ые-•:сда водного баланса: е сторону увеличения - м-?тсд .¿лпатьеьз на 1,5Т. и метод Д.А.Штоико - 10,61: 5 сторону уменьЕсКИя - м«~ тод Г.К.Льгова - З.ЗХ, метод й.й.Иванова - 3.5Х. Метод А.м.Ал-лзтьева с иопольаованием биэклимзткчески:: коэффициентов длл

гапей .-./ны дзет более бдлг.^ту результаты и мелет быть приемлем ум пргблияенных расчетов суммарного водопотребления.

корректировки поливных режимов определены биоклимати-:еские коэффициенты амаранта при .возделывании на семена и ■точнены на зеленки массу. Установленные зависимости биоклимз-ических коэффициентов от суммы среднесуточных темперагур еоз-уха показывав?, что максимальные значения коэффициентов 1,0,22 : 0,25'' наблюдались при сумме среднесуточных температур в пре-елах 1000-1500 сС в фазу выметывания-метелки. Аналогичная за-снсмерность с/мечалась и по мере увеличения суммы среднесу-очных дефицитов влажности воздуха.

В п я т о и главе выполнен функционально-стоимостной ана-нз элементов технологического процесса (ТП) возделыва-

з".:пнта на семена на оропае!.<ых землях и показана его зф-«кгэяэсть.

5 k34íc-t2-? исходнс;: :ikí -рмация для проведения ССА ТП воз-елыванкя-гаранта на семена ыла . ■ •спсльзоЕаиа разраОртаакая зторсм технологическая v-apT-V вз основании которой з виде атриу представлена структурно' мебель ТП. •

На следующем этапе работы сформулирован . полный состав уняцдй ТП возделывания амаргнтгг si- ero составных элементов и зстрзепа функциональная модель , таторзя позволяет не только скрыть все сузёстзугг:.те связи з г;.'л-эссе,.- но и дает возмож-ссть перейти к количественным значимости каждой функ-

яи и ее относительной валнсста-ддя ТП в целом, а затем и. к пределению затрат на фу.глдти. -'Е целях повышения о5ьект;1Внссти экспертных оценок зкачи-- гтн функций ТП гездельэа:- is амаранта на семена при орошении тпельзеган метод рассганевта . лрп-р-птетсв.- -

значимость длл рассматриваемого ТП отпечена у у:-::-:ю'.й .заделать■ семе'ьа з Р-чгу,- [убрать урожай).•„

/5

18

Относительные? "-.траты на реализзци функции определяюсь как сумма относительных ззтрзт на отдельные операции ТП, обес-печиваощие выполнение данной функции (табл. 2..

Тзбл:ща 2

Распределение значимости и относительны;-' затрат по функциям г?хкологического процесса Еозделывзнил амаранта па семена на срссземых земля::

НшМёНи2аКа1€ ф/'яКЦгШ 1 (¡^иис- | ЗКЗчИМОСш2 фуНгС. * 1,

(паче" ! 1 1 *...... I 1 и 7 НОС ТЫ

1 у} ПЛ-1 1 иги1 } 1 1 1 , 1Л. I „ ! < - 1 •"Р^Ь; | I »0« 1 1 1 £зт^вты —* Е

1. Подготовить почв;/ •Г1 0, 205 0,205 0.2С5 0, 2С6

0, .224 0,254 0,15? С. 16-5

2. Заделзть семена в 0,313 ПОЧЕУ --—

3. Обработать посевы

- 0.52? 0,60"

4. Убрать урода:: Гд 0,с

Знзч::м:-сть функции и ф-зктпческпе относительные затраты ее реализация поелух;:лп ::к;э:й лля построения фуккцпгнз. но-стоимостных диаграмм 'ГСЛ: ~ всзлелывак;:л амзрзатз на мена при орссенпи. >

ЗСЛ поггсл:тл:: выявить гены нессс-тгетотгил затрат знг

мости функций. В рассматриваемом ТП функции (подготовить почву) и г 2 (обработать посевы) имеет ярко выраженное несоответствие затрат и значимости как по общим затратам на весь ТП, тзк и по отдельным их видам.

Дальнейшзй анализ этих функций показал, что в их составе несоответствие ззтрат и значимости наблюдается у функции: 1 (еылолнить основь/ю обработку почвы) и Рз.э (обеспечить оптимальный водный режим), что позволяет определить направления дальнейшего соЕершенствования ТП возделывания амаранта на семена с целыо снижения затрат на вышеуказанные элементы ТП и повышения эффектности возделывания на орошаемых землях в условиях дефицита ресурсов (рис.3).

Экономические расчеты выполнена на основании технологической карты, при составлении к.'-::рой использованы индексы-дефляторы цен на-продукт» растениеводства и энергоносители.

Анализ результатов экономической оценки возделывания амаранта при разных нормах высеза позволил установить, что каибо-лее высокие показатели эффективности набдедаэтея при норме высева 1,0 кг/га, при которой обеспечивается получение уражак-нгсти семян 1,8 т/га, чистого дохода .244,4 тыс.руб/га, рентабельности 95,5" при себестоимости"! тонны семян 142,1 тыс.руб.

Показатели эффективности 'возделывания амаранта з зависимости от уроенл водообезпеченности и минерального питания представлены в табл.З.

¿O

s s

П

5 °

о a § 1

S S

S) SJ

»- s

о

Iü

S о

a * g

я

Cl s

E e

u «

g I

к s

о о

i

s

о

í>

Таблица 3

Показатели эффективности возделывания амаранта на семена в зависимости от уровня водообеспеченности и минерального питания, с-э "Золотаревский"

ГТскз<гаТ*~ли | Вариант опыта

-АХ---_ ■ ..-----я... А #¿£5 пи*- 1 п ! 1 (- . 2 3 ь 5- '

олай емян, т.'га а,ез 1,16 1,75 1,35 1.42

гниця в урслае, т-га ' 0,92 0,60' - ' 0,41 0,34

траты нз 1 гг.. тыс.руб 132,0 213,0 ' 255,8 169,1 221,9

том ле нз сретение,

тыс.руб - ' 123,8 123,8 86,7 123,8

бестсимость продукции.

тыс. руб.-т' 159,0 18?,9 .145,3 .125,2 153.3

:тьг лслтд, гы-.руб/гз 111,3 152.7 233,4 185,в 190,6

нт5£ель.:'>:ть, V -Л,3 71,7. 93,2 -103,? Ей,О с.-'.ол сроснте.тьясй есды ■

1 Т ярсдулз«!. м5 Т 1"аэ 1179 -1211 1431

"Гнс-ен^ БЫЕ-2У- И ПР-ЛИСГЕКЯ ПРОИЗВОДСТВУ-

1. рзэрасотанэ технология возделывания аызрзята из - сече, прет/сматрив^'^ая качественную "зедпосеннув обработку сочи агротехнические меры борьбы о с г':як2Ш в период вегета-; {две культивации келдурядий. - .-».учвзаиа» • ¡рядиов),. а гага» '.анизирсваануг уСсрку конбзиясм дек-1500 - с; дагкай ' для под-гкечникз. „ ;

2. Высокие показатели роста, «развития растений, структу-урояая'И продуктивности- амаранта на зеленую масс/ и семезо

оптимальном орс-ленип и улсСрен:.'.;; наглотается при норме вз-¿а С,5-1,1 кг-г£. , Для обоснования тгхнодогическсга процесса 'лелываки.1 змарзнтз на ■ '-.земля:-:, у:тг1новдены 'эавяёйг'

мости, выражавши*-ягзимосвяэь продуктивности амарзнтз от нормы высеЕа для лет 15 к 95' дефицита водного С а чан с а и покааьазг-цие, что наиболее оисскзл урожайность зелено/- массы 32,2-11",О т/га наблюдается при норме высева 1,0-1,2 кг/га, семян 1,5-1,5 т/га - при норме 0,8-1,0 кг/гз.

3. Изучение годного режима почвы позволило установит!, что высокая продуктивность 101,6 т/.з зеленой массы и 1,76 т/га семян амаранта достигается при поддержании елзлнооти почвы в слое 0,5 н на уровне 80 X от НВ, что обеспечивает::;» з зависимости от метеорологически/: условий конкретного годз г-:ег-дением трех-пяти вегетационных полное с:о-оительной нормой 1500-2450 м3/га.

Уменъвение оросительной корл.' па к

урожайности зеленой массы и семя-: на и £3,31, при этом

достигается экономия оросительной воды 440 ;.г гз, скпчекпе дозы удобрений на ЗОХ способствует уменьпеник урожайности .~:з 5,61 и 19,8?. соответственно.

4. Суммарное недопотребление при возделывании амаранта кз семена на фоне оптимального оросечия и удобрения в среднем ос годам составило 4680 м3/га, коэффициент недопотребления 2е,5 хР/т. В структуре суммарного водопотребления орс-:;:тельнзя н:;-ма составляет 451, осадки - 39', используемый гзпзг продукт;:з-ной влаги - 161. Снижение орссителоной нормы на 2СЛ гпособ:-твует уменьпению показателей суммарного водопстреблеилл нз.

и продуктивности на 23,3.1.

Максимальное среднесуточное водопотребление амзрзноз наб-' додается в фазы вегеташи "ветвление - выметывание метелки'' "выметывание метелки - цветение", что сбоснозыЕзет необходимость проведения поливов-в эти периоды..

5. Определены . биоклимзгические кеэф-ои^енты змарз^тз. возделываемого на семенз, рассчитанные по сумм? средне :ут:ч>:;:::

температур -л дефицитов злакнсстн поздуха, а та-етэ уточнены для амаранта на геленуэ !'.зссу, позволяющие гтграхпвно корректировать ре.тлэл орошения. ' г

6. Агатзная фотоапгтетотеснля деятельность амаранта наблюдалась при корме зысега 1,0 кг/га на фоне оптимального оро-пенгл и удобрения, спз-.сние одного из этих факторов приводило к .спн?.ен5"з фотос:штег-~ и продуктивности растений.

7. Выполнен t^/ккционально-стоимостнсй анализ технологического процесса возделывания амаранта на се!,{енз, построены функционально-стоимостные ди£гра'"-аг ТП, пс/'згыгксдие несоответствие затрат и значимости функии: Fi (подготовить псчзу) и Рз (обработать посевы), требугозе дальнейшего совершенствования.

S. Экономическая оценка возделывания гмзраята па семена поо2сл:1лз установить, что при норме высгза 1,0 кг/гз и оптимальном еросенпа и удобрении обеспечивается. наиболее высокие показатели: урожайность 1,75 i т/га, чистил доход 1В5,3 гыс.руб/га, рентабельность 109,7«, себестоимость продукцзп: 125,2 тыс.руб/т.

При сшжении оросительной нор;и и дезы удобренга"; нз 30" мечено уменьшение показателей эффективности з пределах 20*, ¡то слу-тлт обоснованием возможности возделывания амаранта в условиях объективно ограниченных ресурсоз.

9. Результаты исследований ¡¿огут быть попользованы при разработке проектов по кормопроизводству, а также специалистами сельскохозяйственных предприятий при эксплуатации орозземък

а ,

земель.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЩЙХ РАБОТАХ:

1. Амарант в условиях Ростовской области// Тег. докл. конферекд. "Проблемы мелиорации г: экономики ¡ora России" 23-26.03.93. - Новочеркасск, 1993. - С. 203-204 (в соавторстве).

2. Продуктивность амаранта. на з еленый корм и семена в условиях дефицита водных ресурсов и митральных удобрений// Тег. докл.кенференц."Комплексное использование и охрана водных ресурсов". - Новочеркасск, 1995. - С. 97-99 (.в соавторстве).

3. Исходные требования к технологии возделывания семян высокойежовых кормовых культур на'мелиорируемых землях/ Рекомендации МШГкМ. - Новочеркасск, 1S35. - 14 с (в соавторе-, тле).

4. Способ возделывания амаранта/ Положит. редкие ст 13.03.93 по заявке Н 93039162.

5. Технология возделывания амаранта ка семена в условиях орозения// Сб. науч. тр. НГМА "Экологические аспекты эксплуатации гидромелиоративных систем и использования ороиземых ге-мед*.". - Новочеркасск, 1996. - ч.2, с. 9-12 (в соавторстве;.

ё. Влияние норм Еысева амаранта нз продуктивность зеленой массы V семян при орошении// Сб. науч. тр. НГМА "Проблемы сохранения .окружавшей среды при эксплуатации гидромелиоративных су.с?ы.<". - Новочеркасск, 1995, - С. 1ВЗ-1В4 (в соавторстве).

Подтэгсзео в печать 21.04.97. Тира» 100. Заказ N 47.

Типография НГМА г.Новочеркасск,Ростовской обл. ,Пуакинскач,111