Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Технологический прием прививки в регулировании эффективного выращивания томата при возделывании малообъемным способом в условиях защищенного грунта

ВАК РФ 06.01.01, Общее земледелие

Автореферат диссертации по теме "Технологический прием прививки в регулировании эффективного выращивания томата при возделывании малообъемным способом в условиях защищенного грунта"

Еременко Ирина Евгеньевна

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРИЕМ ПРИВИВКИ В РЕГУЛИРОВАНИИ ЭФФЕКТИВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ МАЛООБЪЕМНЫМ СПОСОБОМ В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

Специальность: 06.01.01.- Общее земледелие

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Волгоград-2011

11 9 Ш 2011

4846640

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия» на кафедре технологии хранения и переработки продукции растениеводства

Научный руководитель Официальные оппоненты:

Ведущая организация -

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Петров Николай Юрьевич.

академик РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Зволинский Вячеслав Петрович;

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Авдеев Юрий Иванович.

ГНУ «Всероссийский НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства».

Защита состоится «3» июня 2011 г. в 10"° на заседании диссертационного совета Д 220.008.01 при ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 400002, г. Волгоград, Университетский проспект, д. 26, ауд. 214.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Волгоградская ГСХА».

Автореферат разослан «_2о» кхму^аА 2011 г. и размещен на официальном сайте Волгоградской ГСХА Ьпр://\у\у\у vgsha.ru

ц

Ученый секретарь диссертационного совета Е.А. Иванцова

Общая характеристика работы

Актуальность. В связи с необходимостью увеличения производства внесезонных овощей необходим переход на малообъемный способ выращивания томата, который дает возможность значительного повышения урожайности и снижения себестоимости тепличных овощей. Также необходим поиск новых высокоэффективных способов повышения устойчивости растений к фитопато-генам и неблагоприятным условиям выращивания, поэтому исследования, направленные на изучение приема прививки томата на устойчивые подвои представляются своевременными и перспективными.

Цель и задачи работы. Целью наших исследований являлось определение параметров оценки элементов малообъемной технологии с использованием привитой рассады, с точки зрения пригодности ее для использования в продленном обороте зимних отапливаемых теплиц в условиях четвертой световой зоны, которая позволила бы получать запланированный урожай при рациональном использовании материальных ресурсов.

В рамках достижения цели перед нами были поставлены следующие задачи:

- изучить биологические особенности гибридов томата, используемых в качестве подвоя и привоя в продленном обороте, особенности формирования и динамику площади листьев, пространственное распределение урожая и изменения наблюдаемых показателей в различных условиях агротехники;

- разработать оптимальную систему агротехнических приемов и технологических правил выращивания культуры томата в продленном обороте в условиях защищенного грунта с применением привитой рассады, и определить условия формирования урожая данной культуры;

- изучить реакции гибридов томата на различные подвои, наблюдения за изменениями морфофизиологических показателей (высота растений, величина ежесуточного прироста, длина междоузлий, характер цветения и оплодотворения, динамика плодоношения, общая урожайность и товарные качества плодов);

- разработать перечень технологических мероприятий выращивания культуры томата с использованием прививки, которые обеспечат рациональное, экономически эффективное использование материальных, энергетических ресурсов и получение экономически выгодных урожаев.

Научная новнзна работы заключается в обосновании и подтверждении возможности эффективного возделывания томата при помощи малообъемного способа выращивания с использованием приема прививки сеянцев в условиях закрытого грунта четвертой световой зоны. Установлены особенности роста и развития растений таких гибридов как Бьюфорт, Б1 Максифорт, Раиса, урожайность и качество продукции, в связи с применением изучаемого приема. На основании исследований предложены элементы новой технологии, характеризующейся значительно более высокими качественными показателями формирования урожая томата, зависимости характера плодообразования от условии выращивания и агротехники.

Достоверность результатов работы подтверждается большим объемом экспериментальных данных, полученных в результате многолетних исследований, применением апробированных методик, как в проведении эксперимента, так и при анализе полученного материала, достаточным объемом результатов, которые согласуются с общими представлениями в данной области науки и подтверждаются положительным итогом опытно-производственной проверки.

Практическая значимость заключается в экономически обоснованном, ресурсосберегающем применении современной технологии выращивания овощей в закрытом фунте с использованием малообъемного способа и капельного полива, а также в выборе перспективных гибридов томата, обладающих хорошим качеством плодов и благоприятной динамикой отдачи раннего и высокого общего урожая в продленном обороте. Полученные результаты позволяют рекомендовать производству применение оптимальных элементов данной технологии, позволяющих повысить урожайность до 35...40 кг/м1.

Реализация результатов исследований. Производственная проверка результатов исследований, проведенная в тепличном хозяйстве СХП «Теп-

4

личный» г. Волгограда, подтвердила высокую экономическую эффективность применения элементов новой технологии и возможность получения высокого урожая.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на международной научно-практической конференции «Проблемы агропромышленного комплекса», посвященной 60-летию Победы под Сталинградом (Волгоград, 2003), на Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Победы в Великой Отечественной войне (Волгоград, 2005), на одиннадцатой региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области (Волгоград, 2007), Международной научно-практической конференции ПНИАЗ (п. Соленое Займеще, 2008).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано пять работ, в том числе одна работа опубликована в рецензированном журнале из списка ВАК РФ. Доля личного участия в подготовке и написании публикаций составляет 0,5 п.л.

Основные положения, выносимые на защиту:

- комплекс агротехнических приемов, обеспечивающих в условиях малообъемной технологии формирование высокого урожая плодов томата;

- особенности и закономерности формирования раннего и общего урожая томата и эффективность возделывания привитых томатов в различные периоды развития растений;

- комплексная оценка основных урожаеобразующих факторов и параметров выращивания томата при малообъемном способе возделывания;

- особенности экономической эффективности технологии возделывания томата в условиях малообъемного способа выращивания в защищенном грунте.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 140 страницах машинописного текста и состоит из введения, восьми глав, выводов, предложений производству, приложений; содержит 35 таблиц, из них 9 находятся в приложении, 1 рисунка, 1 диаграммы. Список литературы содержит 159 наименований, в том числе зарубежных 25.

Личный вклад автора. Автору принадлежит постановка проблемы, разработка концептуальной схемы исследований, проведение лабораторных исследований, анализ полученных экспериментальных данных. Доля личного участия в подготовке и написании диссертации составляет свыше 80%.

Автор выражает искреннюю благодарность научному руководителю, зав. кафедрой технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции ВГСХА, д. с.-х. н., профессору Н. Ю. Петрову.

Содержание работы Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы цели, задачи исследований, основные положения, выносимые на защиту, обозначена научная новизна, практическая значимость и достоверность полученных выводов.

В первой главе «Воздействие факторов окружающей среды на рост и развитие томата» рассматриваются морфологические и биологические особенности томата, требования к факторам внешней среды, необходимые для роста и развития данной культуры. Обращается внимание на особенности условий выращивания томата в закрытом грунте.

Анализ литературных источников показал, что вопросами изучения выращивания томата в защищенном грунте занимались многие исследователи (С.Ф. Гавриш и др., 1980, 1985, 1986, 1988, 1997, 1999, 2002, 2006; У. Герике, 1929; В.Г. Король и др., 1987, 2000, 2002, 2004, 2005; Г.М. Кравцова, 1988; М.П. Ладогина, 1999; С. Я. Печенева, 1998; Н.И. Родников, 1955; Г.И. Тараканов и др., 1956, 1982, 1984, 1986, 1988, 1998; O.A. Толмачева, 2005; A.B. Федоров и др., 2003, 2004; В.А. Чесноков и др., 1940; и др.). Однако вопросы эффективности работы отрасли защищенного грунта, выращивание экологически безопасной овощной продукции разработаны недостаточно. Не нашла окончательного решения и проблема повышения устойчивости растений к фитопато-генам и неблагоприятным условиям произрастания. Анализ научных данных по рассматриваемой проблеме свидетельствует об ее актуальности и необходимости проведения дальнейших исследований.

Во второй главе «Условия, схема и методика проведения опытов» отмечается, что природно-экономические условия Волгоградской области благоприятны для успешного функционирования многогектарного тепличного комплекса.

Опыты в условиях защищенного грунта проводились в СХП «Тепличный», расположенного в г. Волгограде, на базе блочных теплиц 2001..2005 гг. площадь опытных делянок равнялась 227 м2., площадь учетной делянки соответственно 113,5 м2. Было поставлено три группы опытов:

1. рассада томата для продленного оборота выращивалась традиционным способом;

2. растения выращивались путем прививки на подвой р1 Бьюфорт;

3. растения выращивались путем прививки на подвой Максифорт.

Изучались технологические различия при выращивании рассады корне-

собственных и привитых растений томата, морфофизиологические отличия роста и развитая корнесобственных и привитых растений в продленном обороте в условиях защищенного грунта при использовании малообъемной технологии. Проводились фенологические наблюдения за корнесобственными и привитыми гибридами. Изучалось влияние прививки на урожайность и качественные показатели плодов томата.

Исследования выполняли с использованием общепринятых методов (Бе-лик, 1970; А.А. Ничипорович, 1961; В.М. Андреев, 1995).

Агрохимический анализ субстрата проводили 1 раз в неделю. Нитратный азот и кислотность (рН) определяли ионоселективным методом, калий - в водной вытяжке на пламенном фотометре, аммиачный азот - коло-метрическим способом с реактивом Несслера, фосфор - колометрическим способом по Мачигину (агрохимическая лаборатория СХП «Тепличный»). Динамику изменения температуры и важности воздуха - инструментально, набором комплексного оборудования фирмы «Прива». Рост и развитие корнесобственных и привитых растений определяли на 30 закрепленных растениях по каждому варианту опыта. Маркировали каждый цветок и отмечали следующие фазы: начало и конец цветения, начало и полное созревание.

Содержание сухого вещества в биомассе устанавливали путем взвешивания растительных образцов, высушенных до постоянного веса. Аскорбиновая кислота - по Музуги, общий сахар - по Бертрану. Учет урожая спелых плодов проводили раздельно по каждой делянке по мере созревания плодов, через 2..3 суток. Качественные показатели продукции определялись согласно ГОСТ. Результаты учета урожая обрабатывались методом дисперсионного анализа в изложении Б.А. Доспехова (1985).

Экономическую оценку вариантов опыта проводили по методическим рекомендациям Госагропрома РСФСР (1986) с использованием технологических карт. Расчеты проводили в ценах, действующих в период проведения производственных испытаний.

Объекты исследований - гибриды томата р| Раиса (в качестве привоя), Р| Бьюфорт (в качестве подвоя), Максифорт (в качестве подвоя).

В третьей главе «Элементы технологии промышленного производства рассады томата малообъемным способом с применением прививки» представлены особенности выращивания рассады для малообъемной технологии в зависимости от варианта опыта. В наших условиях уход за привитой рассадой не отличался от ухода за корнесобственной.

При выращивании рассады мы поддерживали режимы температуры и влажности, основные параметры которых представлены в таблице 1.

Таблица 1 -Технологические параметры выращивания рассады опытных и контрольной групп

Период 1 воздуха, °С г субстрата, °С Относительная влажность воздуха, %

Проращивание в кассетах +27 80

До пикировки день + 23 ночь +20 +19.. +20 70

После пикировки день +20 ночь +18 +19..+20 70

После 4-х недель от посева день +9 ночь +17 +19 70

Полученные в результате исследований данные позволили установить оптимальное сочетание температуры воздуха и температуры субстрата с относительной влажностью воздуха, которое обеспечивает получение выровненной и здоровой рассады.

Технология поливов и подкормок в рассадный период бьша направлена нами на постепенное повышение ЕС субстрата, чтобы в дальнейшем растения не испытывали стресса из-за более высоких значений концентрации питательного раствора в течение дальнейшей вегетации.

Элементарный состав питательного раствора при выращивании рассады томатов в субстрате представлен в таблице 2.

Таблица 2 - Элементарный состав питательного раствора при выращивании рассады томатов в субстрате (мг/л)

Период Ы-Ш4 N-N03 Р К Са Б Ре Мп гп в Си Мб

Рассада 175 207 39 302 60 190 120 0.&1 055 033 032 0.05 0.05

Состав питательного раствора был одинаковым для рассады корнесобст-венных и привитых растений.

В четвертой главе «Особенности выращивания томата в продленном обороте с использованием приема прививки» представлены элементы малообъемного способа выращивания, а также отмечается, что в качестве субстрата мы использовали минеральную вату, характеристика которой представлена в таблице 3.

Таблица 3 - Характеристика минераловатного субстрата

Наименование Объемная масса, кг/и1 Пористость, % Влагоемкость, % обьема Воздухоем-кость,% обьема

Минеральная вата 90 97 38 59

Основная напитка матов производилась за 1..2 суток до высадки рассады, примерно 14..15 литров на мат, до появления водного зеркала на поверхности субстрата. ЕС раствора - 3,0 мСм/см, рН - 5,0. Чтобы сохранить корневую сис-

тему поливы проводили по 80..100 мл за цикл. После посадки на постоянное место проводили один полив от 200 до 250 мл на растение. В течение 14 суток поливали минимальными дозами, чтобы в субстрате не было лишней влаги.

Система питания включала два бака А и В с концентрированными (маточными) растворами удобрений.

Концентрацию питательного раствора определяли путем измерения удельной электропроводности (ЕС) и выражали в миллисименсах (мСм/см).

1 мСм/см = 700 мг солей на 1 л раствора. Концентрация не является величиной постоянной и ее необходимо изменять в зависимости от фазы роста и условий внешней среды.

Поглощение воды определяется общей солнечной радиацией, влиянием обогрева, высотой растений. Для минераловатных матов: 60...70 мл - при коротких циклах полива; 100 мл - при длинных циклах полива.

В таблице 4 представлены составы питательных растворов, которые использовали в течение вегетации культуры.

Таблица 4 - Режимы питания для культуры томата на минеральной вате, мг/л рН - 5,5; ЕС - 2,ЗмСм/см

Период № N03 Р К м§ Са Ы- Ш4 Э Бе Мп 2п в Са Мо

Насыщение субстрата 193 39 205 72 210 10,5 120 1,52,0 0,55 0,33 0,43 0,1 0,1

До цветения 207 39 302 60 220 17,5 120 - - - - - -

1-3-й кисти 193 39 341 50-60 210 17,5 120 - - - - - -

3-5-й кисти 193 39 341 50-60 200 17,5 120 - - - - - -

5-10-й кисти 193 39 350 50-60 190 17,5 120 - - - - - -

10-12-й кисти 193 39 350 50-60 180 17,5 120 - - - - - -

Более 12-ти кистей 193 39 341 50-60 180 17,5 120 - - - - - -

Все фазы - - - - - - - 1,2 0,55 0,33 0,32 0,1 -

В пятой главе «Динамика роста и развития гибридов томата в продленном обороте с использованием приема прививки» представлены результаты анализа применения прививки и установлены закономерности формирования раннего и высокого общего урожая культуры.

Поскольку при выращивании в защищенном грунте особое значение имеет рациональное использование растениями полезного объема теплиц, зависящее в свою очередь от характера проявления ростовых процессов у гибридов в наших опытах экономический эффект напрямую зависит от количества и качества укоренившихся подвоев.

Таблица 5 - Процент укоренившихся подвоев растений томата _(в среднем за 2001 ...2005 гг.) _

Варианты Кол-во высеянных растений, шт. Стандартные Нестандартные

% количество, шт. % количество, шт.

Контроль - корнесобст-венные растения Р[ Раиса 653 95,1 621 4,90 32,0

Подвой томата -Р[ Бьюфорт 653 98,3 642 1,80 11,0

Подвой р! Максифорт 653 96,9 633 3,4 20

Данные свидетельствуют о том, что наиболее высокий выход стандартных укорененных растений был отмечен у подвоя Бьюфорт 98,3%, что на 1,4% превышает показатели подвоя Р] Максифорт. У корнесобственного гибрида Раиса процент стандартных укоренившихся растений составил 95,1%, что говорит о том, что была необходимость дополнительно использовать страхфонд растений, затрачивая дополнительно денежные средства на семена гибрида и на энергообеспечение рассадных отделений.

Наибольшая продуктивность была получена в опыте при применении подвоя р! Бьюфорт. В этом варианте получено 642 укорененных растения, что на 2% выше, чем при использовании подвоя Р] Максифорт и на 3% выше контрольной группы.

Данные таблицы 6 свидетельствуют о том, что применение подвоя р! Бьюфорт позволяло увеличить выход рассады с единицы площади по сравнению с контрольными растениями на 20 тыс. шт./га.

Таблица 6 - Продуктивность подвоев томата (в среднем за 2001 ...2005 гг.)

Варианты Выход укорененных подвоев

шт. к контролю % с 1м2 с 1 га тыс.шт.

Контроль - корнесобст-венные растения Р] Раиса 621 100 19 190

Подвой томата -Р] Бьюфорт 642 103 21 210

Подвой Б] Максифорт 633 101 20 200

Особенности формирования общей массы корней томата в зависимости от выбора подвоя в рассадный период представлены в таблице 7.

При отмывке 35 дневной рассады отмечено мощное развитие корней подвоев Р1 Бьюфорт.

Важно отметить, что общая длина всех корней у гибрида Р1 Раиса на подвое Бьюфорт на 7,15 м больше, чем у корнесобственного гибрида Р1 Раиса, а на подвое Р1 Максифорта 6,39 м.

Таблица 7 - Развитие корневой системы культуры томата в рассадный период (в среднем за 2001.,2005г.)

Варианты Длина корня, м Суммарная длина корней, м Корни длиной 0,05м и более, % от общего числа корней

Контроль - корнесоб-ственные растения Р] Раиса 0,27 5,670 0,34

Подвой томата-Бьюфорт 0,35 12,82 0,2

Подвой Р, Максифорт 0,35 12,06 0,21

Самый высокий показатель суммарной длины корней у растений, привитых на подвой Р1 Бьюфорт - 12,82 м. Существенного различия между показателями корней длиной 0,05 м и более, в процентном соотношении от общего числа корней между подвоями Р1 Бьюфорт и Р1 Максифорт не отмечено,

у корнесобственного гибрида Р1 Раиса процент таких корней больше на 13,7% и 12,7% соответственно.

В условиях наших опытов величина и интенсивность отдачи урожая определялась скоростью формирования ассимиляционного аппарата.

Визуальная оценка состояния растений, а также биометрические учеты - показали, что значительных различий между ростом и развитием гибридов не было. Гибрид Р) Раиса на подвоях р1 Быофорт и р| Максифорт в первые 60 суток после посева имели прирост на уровне контроля (таблица 8).

Таблица 8 - Динамика ростовых процессов изучаемых гибридов томата (в среднем за 2001 ...2005гг.)

Варианты Число дней после посева

30 60 90 120

высота, м прирост,мм /сутки высота, м приростам /сутки высота, м прирост, мм/сут ки высота, м прирост, ммм/сутки

Контроль -корнесобст-венные растения Р| Раиса 0,127 0,42 0,351 0,75 1,390 3,22 2,545 3,80

Подвой томата-Р[ Бьюфорт 0,129 0,43 0,360 0,77 1,405 3,48 2,611 4,15

Подвой Р| Максифорт 0,130 0,43 0,358 0,76 1,324 3,46 2,590 4,07

Отличался лишь только диаметр стебля, который на 32% превышал контроль. В среднем за три года исследований, на 60 сутки от всходов (фаза начала цветения) высота растений гибрида Fi Раиса на подвое Fi Бьюфорт составила 0,360 м, у контроля - 0,351 м, на подвое Fi Максифорт - 0,358 м. На 120 сутки после посева (цветение восьмого соцветия и начало созревания плодов на первом соцветии) высота растений на подвое Fi Бьюфорт на 0,07 м превышала

контроль, а на подвое Максифорт была выше контроля на 0,04 м. Важно, что это превышение длины стебля произошло не за счет увеличения длины междоузлий, а за счет увеличения количества листьев.

В ходе проведения исследований нами было отмечено увеличение темпов формирования листовой поверхности, характерное для привитых гибридов в силу более активной корневой системы (таблица 9).

Таблица 9 - Динамика изменения параметров фотосинтетического аппарата у изучаемых ибридов томата (2001...2005 гг.)

Варианты Количество суток после посева

30 60 90 120

число листьев, шт. длина листьев, м. число листьев, шт. длина листьев, м. число листьев, шт. длина листьев, м. число листьев, шт. длина листьев, м.

Контроль— корнесобст-венные растения Раиса 4 0,117 9 0,207 13 0,252 17 0,253

Подвой томата-Р бьюфорт 5 0,126 10 0,235 16 0,297 20 0,304

Подвой Р| Максифорт 5 0,130 10 0,230 15 0,292 19 0,304

На 120 сутки после посева у растений гибрида Раиса на подвое Бьюфорт было на три листа больше, чем на контрольных растениях, на гибриде Раиса на подвое Максифорт - больше на 2 листа. Таким образом, уже к 10 апреля на привитых растениях гибрида р| Раиса заложилось на одно соцветие больше, чем на контрольных растениях, что обеспечивает прибавку раннего урожая 1...2 кг/м2.

Анализируя данные по закладке первого соцветия (таблица 10), можно отметить, что у исследуемых гибридов томата существенно раньше произошла закладка соцветий на подвое р1 Бьюфорт, в среднем после 8,9 листа. В то же время гибрид р! Раиса на подвое р1 Максифорт также раньше закла-

дывал цветочную кисть, чем корнесобственный гибрид Р| Раиса; различия составили 1,1 лист.

Таблица 10 - Влияние прививки на скорость формирования соцветий у изучаемых гибридов томата (2001...2005гг.) (количество суток от заложения до начала цветения)

Варианты Порядковый номер соцветия

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Контроль -корнесобствен-ные растения Р1 Раиса 47,9 60,1 64,7 71,6 77,8 83,4 92,3 94,9 100,8 107,8

Подвой томата -Бьюфорт 45,4 58,2 62,4 69,5 75,8 81,6 89,1 93,0 99,1 105,9

Подвой Максифорт 45,6 58,4 62,5 69,5 75,9 81,9 89,9 93,2 99,5 106,1

Таким образом, по высоте шпалеры у корнесобственного гибрида р1 Раиса закладывается 7...8 соцветий, на подвоях р1 Бьюфорт и р1 Максифорт в аналогичных условиях формируется от 9 до 11 соцветий. Прием прививки томата отразился в более быстром и равномерном цветении гибридов в течение всего периода вегетации.

Как показали данные, приведенные в таблице 11, несмотря на недостаток освещенности, в первых соцветиях привитых гибридов закладывается больше цветков, чем у корнесобственных растений.

Таблица 11 - Количество цветков в соцветиях у исследуемых гибридов, (2001...2005 гг.), шт.

Варианты Порядковый номер соцветия

1 2 3 4 5 6 П 7 8 ср.

Контроль - кор-несобственные растения р! Раиса 7,7 8,0 9,2 8,3 9,4 9,7 10,0 10,4 9,1

Подвой томата -Р) Бьюфорт 9,5 9,6 10,3 9,6 10,2 11,3 10,8 10,2 10,2

Подвой Максифорт 8,0 8,2 9,0 8,6 10,4 11,0 11,3 12,0 9,8

Растения на подвое р1 Бьюфорт показали наилучший результат, заложив в среднем 10,2 шт. цветков в кисти, однако в седьмом и восьмом соцветиях большое количество цветков было у растений, привитых на подвой р| Максифорт на 1,3 шт. в седьмом соцветии и на 1,6 шт. - в восьмом. Среднее число цветков в соцветиях корнесобственной Раисы в среднем было меньше на 1,1 шт., чем на подвое Бьюфорт и на 0,7 шт. меньше, чем на подвое Б > Максифорт.

Большое значение в исследованиях имел процент завязываемости плодов в кисти, что влияет на урожайность (таблица 12). Полученные данные по завязываемости плодов свидетельствуют об общей тенденции в опыте, что самой высокой завязываемость плодов была на первой кисти 84% на растениях, привитых на Бьюфорт, а с увеличением высоты заложения цветочной кисти завязываемость снижалась до 58%. В среднем за годы исследований, завязываемость на первой кисти у Р| Раиса на подвое Р) Бьюфорт была выше, чем у корнесобственного р1 Раиса на 20%, на подвое Максифорта 15%. Имеющие преимущество по завязываемости на первой кисти гибриды сохраняют, в основном, аналогичную тенденцию по этому показателю и на последующих соцветиях.

Таблица 12 - Процент завязываемости плодов томатов у исследуемых гибридов томата (2001...2005гг.)

Варианты Порядковый номер соцветия

1 2 3 4 5 6 7 8 ср.

Контроль- кор-несобственные растения Р., Раиса 64 62 62 69 70 73 71 70 66

Подвой томата -Р| Бьюфорт 84 74 58 80 79 74 80 78 76

Подвой Р, Максифорт 79 68 59 71 77 78 75 80 73

В шестой главе «Урожайность корнесобственных и привитых растений томата» отмечено, что при использовании приема прививки изменяется характер и направленность процессов онтогенеза растений, что приводило к росту

продуктивности. В таблицах 13 и 14 представлена урожайность томатов в зависимости от применения приема прививки при выращивании в продленном обороте.

Таблица 13 - Динамика поступления урожая томатов в процентном выражении к общему кг/м2 (2001...2005гг.)

На 01.04 На 01.05 На 01.06 На 01.07

Варианты кг/м2 % к общему кг/м.2 % к общему кг/м.2 % к общему кг/м.2 %к общему

Контроль- корне-собственные растения ?! Раиса 4,5 13,0 11,0 31,8 20,0 57,9 24,6 71,2

Подвой томата -р! Бьюфорт 5,0 13,5 12,5 33,7 21,0 56,7 26,5 71,6

Подвой Р] Максифорт 5,0 13,7 12,0 32,9 20,9 57,4 26,1 71,7

Из данных таблицы 13 видно, что, как по раннему, так и по общему урожаю культуры томата лучший результат был получен на привитом гибриде Р1 Раиса на подвое Р1 Бьюфорт, на первое апреля урожайность в этом варианте составила 5,0 кг/м 2. Близкая урожайность получена в варианте с подвоем Максифорт; на первое апреля он также имел урожайность 5,0 кг/м2, но уже различия по урожайности на 1.07 были в пределах 0,4 ..0,5 кг. Рыночная стоимость плодов определяется так же качеством, т. е. формой, размером, окраской, вкусовыми качествами и т. д.

Сравнивая динамику урожайности изучаемых в опыте гибридов, можно отметить, что самая высокая урожайность была у привитых растений на подвое Р1 Бьюфорт - 37 кг/м2. Средняя масса плода у привитых растений находилась в пределах 0,120...0,125 кг. Самый высокий процент стандартной продукции был получен на гибриде, привитом на подвой Р1 Максифорт; на других вариантах процент стандартных плодов томата был ниже, на подвое Р1 Бьюфорт -87%, на контроле корнесобственном гибриде р! Раиса процент стандарта составил 86%.

Таблица 14 - Структура урожая изучаемых гибридов в зависимости от способа выращивания (2001...2005 гг.)

Варианты Урожайность, кг/м.2 Товарность плодов, % Средняя масса плода, кг Количество плодов на 1 растении, шт.

всего товарных

Контроль -корнесобствен-ные растения Р] Раиса 34,54 86,0 0,110 115,7 96,3

Подвой томата -Р] Бьюфорт 37,00 87,0 0,125 127,3 110,7

Подвой Р] Максифорт 36,40 88,0 0,120 120,5 100,9

В седьмой главе «Качество плодов томата» представлены данные питательной ценности и вкусовых качеств томата.

Анализ полученных данных, которые представлены в таблице 15, показал, что содержание сухого вещества в плодах при различных вариантах опыта изменялось незначительно.

Таблица 15 - Биохимический состав плодов томата в зависимости от агротехнического приема прививки (2001 ...2005 гг.)

Варианты Сухое вещество, % Сумма сахара, % Кислотность по яблочной кислоте, % Сахарно-кислотный коэффициент Аскорбиновая кислота. мг/100 г. Каротин, мг/100 гр.

Контроль -корнесобст-вен ные растения Р, Раиса 6,3 3,5 0,57 7,4 16,3 0,91

Подвой томата-Р, Бьюфорт 6,5 3,6 0,56 7,4 16,6 0,94

Подвой Р| Максифорт 6,2 3,8 0,53 7,6 16,1 0,93

Из приведенных данных видно, что содержание сухого вещества находилось в пределах 6,2...6,5%. У плодов корнесобственных растений он ра-

вен 6,3%, самый наибольший у плодов растений привитых на подвой Fi Мак-сифорт - 6,5%, содержание сахара привитые растения накапливают больше, чем корнесобственные на 0,1..0,3%.

В условиях проводимых исследований самая высокая кислотность томата была у плодов корнесобственных растений - 0,57%. При этом сахарно - кислотный коэффициент достигал 7,4%, что выше относительно других вариантов.

В наших опытах содержание аскорбиновой кислоты в плодах томата изменялось от 16,1 до 16,6 мг/100 г. По данным П.А. Арищенко, В.П. Костенского оптимальные пределы содержания витамина С в плодах томата варьирует от 8 до 119 мг/100 г. У корнесобственных растений накопление аскорбиновой кислоты в сырой массе плодов ниже, чем у привитых на подвой Fi Бьюфорт.

Самое высокое содержание каротина достигалось на подвое Fi Бьюфорт и составляло 0,94 мг/100 г.

В восьмой главе «Экономическая эффективность выращивания привитой культуры томата при возделывании в условиях защищенного грунта» представлены показатели экономической эффективности. Расчет показателей производился, исходя из средней за четыре года урожайности, в ценах 2005 года.

Таблица 16 - Экономическая эффективность выращивания томатов в закрытом грунте (2001...2005гг.)

Наименование показателей Технология выращивания без приема прививки Технология выращивания с применением приема прививки

подвой томата F1 Бьюфорт подвой томата F1 Максифорт

Прибыль на 1м2, руб. 1175 1981 1962

Цена реализации, кг./руб. 48,5 48,5 48,5

Чистый доход на 1 кг. продукции 36,4 39,2 38,8

Себестоимость рубУкг. 12,1 10,9 11,1

Затраты, (руб./ м2.) 393 350,2 351,4

Урожайность, кг./м2 34,5 37,0 36,4

Уровень рентабельности, (%) 74,4 111,2 101,8

Наибольшая экономическая эффективность получена при выращивании на подвое р1 Бьюфорт, что обеспечивало урожайность до 37 кг/м2. При этом себестоимость продукции составляла 10,9 руб./кг, чистый доход - 39,2 руб./кг. Рентабельность производства томата на варианте с подвоем р1 Бьюфорт достигала 111,2%, что на 11,6% выше, чем на варианте с применением подвоя р| Максифорт и на 36,8% выше контроля — корнесобственного гибрида Раиса.

ВЫВОДЫ

1. Прием прививки обладает комплексным и пролонгированным влиянием на целый ряд физиологических показателей. Количественные и качественные изменения онтогенетических процессов у растений томата зависят от правильного и своевременного проведения всех этапов прививки.

2. В условиях зимних блочных теплиц четвертой световой зоны при выращивании культуры томата малообъемным способом при использовании прививки можно получить экологически чистую продукцию на уровне 35...40 кг/м2. с уровнем рентабельности технологии возделывания этой культуры до 111,2%.

3. Прививка способствовала увеличению числа листьев; на подвое р] Максифорт их заложилось на 2 шт. больше, чем на контроле, на подвое р! Бьюфорт - на 3 шт. больше контроля. В процессе онтогенеза привитых растений также отмечено существенное увеличение площади листьев — на 0,11 м2. Перед уборкой масса листьев привитых растений была выше на 17,9% корне-собственных.

4. Привитые растения проходили фенофазы на 1...3 суток раньше, чем контрольные; уже в первой декаде апреля на привитых растениях гибрида р[ Раиса заложилось на одно соцветие больше, чем на контрольных растениях, что обеспечило прибавку раннего урожая на 1...1,5 кг/м2.

5. Исследованиями установлено, что прием прививки ускорял начало цветения (у корнесобственных растений задержка начала цветения составляла 1,87 суток) и формирования генеративных элементов растения. В период цветения

прививка способствовала лучшей завязываемости плодов (7.. 10%), как на первых, так и на последних соцветиях в ухудшающихся условиях, меньшему их опаданию, что повышало урожай на 1,8...2,4 кг/м2 по сравнению с контролем, увеличению выхода стандартной продукции на 1...2%, увеличению массы плода на 0,01.-0,015 кг.

6. С возрастанием прихода солнечной радиации и нагрузки плодами, когда у корнесобственных растений прирост длины листовой пластинки уменьшался, у привитой культуры тенденция увеличения листовой пластинки оставался - на подвоях Р| Быофорт и Р| Максифорт на 120 сутки после посева длина листовой пластинки составляла 0,304 м. Эти гибриды отличались технологичностью при выращивании в продленном обороте.

7. Подвой Бьюфорт характеризовался сильной энергией роста. Растения на данном подвое развивавшись значительно сильнее, чем на подвое р1 Максифорт. В среднем за годы исследований, завязываемость на первой кисти у растений на подвое р! Бьюфорт была выше, чем на корнесобственных растениях на 0,7%, на подвое р| Максифорт — на 0,3%. Растения на подвое р1 Бьюфорт закладывали первую кисть на 1,1 лист раньше, чем на подвое р| Максифорт. Урожай на обоих подвоях примерно одинаковый, но Быофорт имел преимущество в том случае, когда недостаточно света.

8. Содержание нитратов в плодах томата на фоне приема прививки достигал не более 99 мг/кг, что не превышало допустимого предела 300 мг/кг продукции. По содержанию солен тяжелых металлов продукция томата соответствовала показателям НТД.

9. Оценка экономической эффективности выращиваемых гибридов показала, что наиболее эффективным является выращивание привитой культуры: на подвое Р| Бьюфорт рентабельность составила 111,2 % , на подвое Р| Максифорт рентабельность равна 101,8 %. Привитые гибриды томата, отличающиеся более высокой ранней продуктивностью, имеют и более благоприятные экономиче-

ские показатели. Применение приема прививки при выращивании томата малообъемным способом способствует повышению выхода как ранней, так и общей продукции и повышает товарность плодов.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для получения урожайности томатов на уровне 35..40 кг/м2 при выращивании в четвертой световой зоне, в условиях зимних блочных теплиц в продленном обороте с использованием капельного полива привитой культуры томата необходимо:

- производить посев семян в последней декаде ноября, посев подвоя проводить за 5...10 суток до посева сортового привоя. Прививку производить на 17...18 сутки после посева. В качестве подвоя использовать гибрид Fi Бьюфорт, в качестве привоя - Fi Раиса.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Петров, Н.Ю. Особенности возделывания томата в защищенном грунте/ Н.Ю. Петров, Ю.Н. Киселев, И.Е. Еременко // Проблемы агропромышленного комплекса: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 60 лет Победы под Сталинградом. - Волгоград: ВГСХА, 2003. -С. 63-64.

2. Киселев, Ю.Н. Технология возделывания томата в защищенном грунте / Ю.Н. Киселев, И.Е. Еременко // Основы достижения устойчивого развития сельского хозяйства: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию образоЕ;анию ВГСХА. - Волгоград: ВГСХА, 2004,- С. 91-93.

3. Петров, Н.Ю. Влияние биопрепаратов на продуктивность томатов в защищенном грунте / Н.Ю. Петров, И.Е. Еременко // Вестник АПК Верхневолжья. - 2008,- № 1.- С. 25-28.

4. Петров, Н.Ю. Использование технологического приема прививки при выращивании культуры томата в продленном обороте закрытого грунта / Н.Ю. Петров, И.Е. Еременко // Известия Нижневолжского агроуниверситетско-го комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - №1. -С. 72-80.

5. Иванцова, Е. А. Болезни томата в Нижнем Поволжье / Е.А. Иванцова, И.Е. Еременко // Поле деятельности. - 2011. - №3. - С. 36-39.

Подписано к печати 27.04.2011. Формат 60x841/16 Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 150 . Издательско-полиграфический комплекс ВГСХА «Нива». 400002, Волгоград, пр. Университетский, 26.

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Еременко, Ирина Евгеньевна

ВВЕДЕНИЕ.

1 ВОЗДЕЙСТВИЕ ФАКТОРОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА

РОСТ И РАЗВИТИЕ ТОМАТА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ).

1.1 Морфологические особенности томата.

1.2 Биологические особенности томата.

1.2.1 Требования культуры томата к факторам внешней среды.

1.2.2 Плодообразование томата.

1.2.3 Рост и созревание плодов.

1.3 Дозаривание, хранение и транспортировка томатов.

1.4 Гибриды томата для защищенного грунта.

1.5 Развитие малообъемного способа выращивания культуры.

2 ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ, УСЛОВИЯ, СХЕМА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ.

2.1 Условия, схема опыта, наблюдения и методика исследований.

2.2 Погодные условия в период проведения исследований.

2.3 Объекты исследований.

3 ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ТОМАТА МАЛООБЪЕМНЫМ СПОСОБОМ С ПРИ-ЕНЕНИЕМ ПРИВИВКИ.

3.1 Выращивание рассады томата для продленного оборота малообъемным способом.

3.2 Световой режим (электрооблучение и расстановка рассады).

3.3 Уход за рассадой.

4 ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТА В ПРОДЛЕННОМ ОБОРОТЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИВИВКИ.

4.1 Санитарный режим теплиц.

4.2 Вынос рассады в теплицу и посадка на постоянное место.

4.3 Субстрат для выращивания культуры.

4.4 Размещение растений в теплице.

4.5 Микроклимат при выращивании томата при малообъемной технологии.

4.6 Система питания.

4.7 Формировка растений.

4.8 Опыление растений.

5 ДИНАМИКА РОСТА И РАЗВИТИЯ ГИБРИДОВ ТОМАТА В ПРОДЛЕННОМ ОБОРОТЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРИЕМА ПРИВИВКИ.

5.1 Развитие корневой системы растений томата с использованием прививки.

5.2 Рост и развитие фотосинтетического аппарата растений томата при применении прививки.

5.3 Влияние прививки на характер цветения и оплодотворения соцветий томата.

5.4 Влияние прививки на фитопатологическое состояние растений томата.

6 УРОЖАЙНОСТЬ КОРНЕСОБСТВЕННЫХ И ПРИВИТЫХ РАСТЕНИЙ ТОМАТА.

7 КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ТОМАТА.

8 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ПРИВИТОЙ КУЛЬТУРЫ ТОМАТА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ В

УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Технологический прием прививки в регулировании эффективного выращивания томата при возделывании малообъемным способом в условиях защищенного грунта"

Начиная с 90-х гг. минувшего столетия, эффективность работы отрасли защищенного грунта стала снижаться, главным образом в связи со значительным повышением цен на энергоносители при одновременном отставании роста цен на овощную продукцию. Прекратился рост урожайности, а в некоторых тепличных комбинатах она стала катастрофически низкой. Наряду с экономическими причинами существовал целый комплекс технологических факторов, таких, как физический и моральный износ культивационных сооружений, устаревшая грунтовая технология, накопление болезней и вредителей, недостаточно высокий уровень организации производства и подготовки кадров.

Ощутимые изменения экономической эффективности могло дать только значительное повышение урожайности при одновременном снижении затрат на единицу произведенной продукции. Появилась необходимость переводить выращивание овощных культур в теплицах с грунтов на малообъемную технологию.

По ряду причин начали с культуры томата. Во-первых, урожайность томата даже в передовых тепличных комбинатах (не более 20.22 кг/м2) существенно уступала урожайности этой культуры у голландских фермеров. В 1994 г. средняя урожайность томатов в тепличных комбинатах РФ составила всего 14,6 кг/м2. Во-вторых, растения томата зачастую сильно «жировали» при высадке рассады в грунтовую теплицу в начале февраля, что сильно усложняло дальнейшую технологию выращивания и сказывалось на урожайности.

Актуальность исследований. В связи с необходимостью увеличения производства внесезонных овощей необходим переход на малообъемный способ выращивания томата, который дает возможность значительного повышения урожайности и снижения себестоимости тепличных овощей.

Также необходим поиск новых высокоэффективных способов повышения устойчивости растений к фитопатогенам и неблагоприятным условиям выращивания, поэтому исследования, направленные на изучение приема прививки томата на устойчивые подвои представляются своевременными и перспективными.

Предлагаемая новая технология выращивания овощей в защищенном грунте меняет характер и организацию труда тепличных мастеров, рабочих инженерной службы.

Необходимо увеличить производство внесезонных овощей в Российской Федерации и максимально сократить импорт этой продукции на основе комплексной реконструкции, технического перевооружения и расширения отрасли защищенного грунта России на качественно новой основе с использованием новейших высокопродуктивных технологий.

Цель исследований сводилась к определению параметров оценки элементов малообъемной технологии с использованием привитой рассады, с точки зрения пригодности ее для использования в продленном обороте зимних отапливаемых теплиц в условиях четвертой световой зоны, которая позволила бы получать запланированную урожайность 35.40 кг/м2 при рациональном использовании материальных ресурсов.

В рамках достижения цели перед нами были поставлены следующие задачи:

1. изучить биологические особенности гибридов томата, используемых в качестве подвоя и привоя в продленном обороте, особенности формирования и динамику площади листьев, пространственное распределение урожая и изменения наблюдаемых показателей в различных условиях агротехники;

2. разработать оптимальную систему агротехнических приемов и технологических правил выращивания культуры томата в продленном обороте в условиях защищенного грунта с применением привитой рассады, и определить условия формирования урожая данной культуры;

3. изучить реакции гибридов томата на различные подвои, провести наблюдения за изменениями морфофизиологических показателей (высота растений, величина ежесуточного прироста, длина междоузлий, характер цветения и оплодотворения, динамика плодоношения, общая урожайность и товарные качества плодов);

4. разработать перечень технологических мероприятий выращивания культуры томата с использованием прививки, которые обеспечат рациональное, экономически эффективное использование материальных, энергетических ресурсов и получение экономически выгодных урожаев.

Научная новизна работы заключается в обосновании и подтверждении возможности эффективного возделывания культуры томата при помощи малообъемного способа выращивания с использованием такого технологического приема как прививка сеянцев в условиях закрытого грунта четвертой световой зоны. Установлены особенности роста и развития растений таких гибридов, как р1 Бьюфорт, Б) Максифорт, р1 Раиса, урожайность и качество продукции, в связи с изучаемым приемом. На основании многолетних исследований, выполненных в многофакторных опытах, предложены элементы новой технологии, характеризующейся значительно более высокими качественными показателями формирования урожая гибридами томата, зависимости характера плодообразования от условий выращивания и агротехники.

Практическая значимость заключается в экономически обоснованном, ресурсосберегающем применении современной технологии выращивания овощей в закрытом грунте с использованием малообъемного способа и капельного полива, а также в выборе перспективных гибридов томата, обладающих хорошим качеством плодов и благоприятной динамикой отдачи раннего и высокого общего урожая в продленном обороте. Полученные результаты позволяют рекомендовать производству применение оптимальных элементов данной технологии, позволяющих повысить урожайность до 35.40 кг/м2

Реализация результатов исследований. Производственная проверка результатов исследований, проведенная в тепличном хозяйстве СПК «Тепличный» г. Волгограда, подтвердила высокую экономическую эффективность применения элементов новой технологии и возможности получения урожая на уровне 35.40 кг/м2.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на международной научно-практической конференции «Проблемы агропромышленного комплекса», посвященной 60-летию Победы под Сталинградом (Волгоград, 2003), на Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Победы в Великой Отечественной войне (Волгоград, 2005), на одиннадцатой региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области (Волгоград,, 2007), Международной научно-практической конференции ПНИАЗ (п. Соленое Займеще, 2008).

Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту:

- комплекс агротехнических приемов, обеспечивающих в условиях малообъемной технологии формирование высокого (более 35 кг/м2) урожая плодов томата;

- изучение особенностей и закономерностей формирования раннего и общего урожая культуры томата и эффективности возделывания привитых томатов в различные периоды развития растений;

- комплексная оценка основных урожаеобразующих факторов и параметров выращивания томата при малообъемном способе возделывания;

- особенности экономической эффективности технологии возделывания томата в условиях малообъемного способа выращивания в защищенном грунте;

Публикации. По материалам диссертации опубликовано пять работ, в том числе одна работа опубликована в рецензированном журнале из списка ВАК.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 136 страницах машинописного текста и состоит из введения, восьми глав, выводов, предложений производству, приложений; содержит 39 таблиц, из них 12 находятся в приложении, 1 рисунка, 1 диаграммы. Список литературы содержит 163 наименований, в том числе зарубежных 25.

Заключение Диссертация по теме "Общее земледелие", Еременко, Ирина Евгеньевна

выводы

1. Прием прививки обладает комплексным и пролонгированным влиянием на целый ряд физиологических показателей. Количественные и качественные изменения онтогенетических процессов у растений томата зависят от правильного и своевременного проведения всех этапов прививки.

2. В условиях зимних блочных теплиц четвертой световой зоны при выращивании культуры томата малообъемным способом при использовании прививки можно получить экологически чистую продукцию на уровне 35.40 кг/м2. с уровнем рентабельности технологии возделывания этой культуры до 67,5%.

3. Прививка способствовала увеличению числа листьев; на подвое р1 Максифорт их заложилось на 2 шт. больше, чем на контроле, на подвое Бьюфорт - на 3 шт. больше контроля. В процессе онтогенеза привитых растений также отмечено существенное увеличение площади листьев — на л

0,17 м . Перед уборкой масса листьев привитых растений была выше на 17,9% корнесобственных.

4. Привитые растения проходили фенофазы на 1.3 суток раньше, чем контрольные; уже в первой декаде апреля на привитых растениях гибрида р1 Раиса заложилось на одно соцветие больше, чем на контрольных растениях, гу что обеспечило прибавку раннего урожая на 1.1,5 кг/м .

5. Исследованиями установлено, что прием прививки ускорял начало цветения (у корнесобственных растений задержка начала цветения составляла 1,87 суток) и формирования генеративных элементов растения. В период цветения прививка способствовала лучшей завязываемости плодов (7. 10%), как на первых, так и на последних соцветиях в ухудшающихся условиях, меньшему их опаданию, что повышало урожай на 1,9.2,5 кг/м2 по сравнению с контролем, увеличению выхода стандартной продукции на 1.2%, увеличению массы плода на 0,01.0,015 кг.

6. С возрастанием прихода солнечной радиации и нагрузки плодами, когда у корнесобственных растений прирост длины листовой пластинки уменьшался, у привитой культуры тенденция увеличения листовой пластинки оставался — на подвоях р1 Бьюфорт и р1 Максифорт на 120 сутки после посева длина листовой пластинки составляла 0,304 м. Эти гибриды отличались технологичностью при выращивании в продленном обороте.

7. Подвой р1 Бьюфорт характеризовался сильной энергией роста. Растения на данном подвое развивавшись значительно сильнее, чем на подвое р1 Максифорт. В среднем за годы исследований,. завязываемость на первой кисти у растений на подвое Бьюфорт была выше, чем на корнесобственных растениях на 0,7%, на подвое Максифорт — на 0,3%. Растения на подвое р1 Бьюфорт закладывали первую кисть на 1,1 лист раньше, чем на подвое Максифорт. Урожай на обоих подвоях примерно одинаковый, но Бьюфорт имел преимущество в том случае, когда недостаточно света.

8. Содержание нитратов в плодах томата на фоне приема прививки достигал не более 99 мг/кг, что не превышало допустимого предела 300 мг/кг продукции. По содержанию солей тяжелых металлов продукция томата соответствовала показателям НТД.

9. Оценка экономической эффективности выращиваемых гибридов показала, что наиболее эффективным является выращивание привитой культуры: на подвое Бьюфорт рентабельность составила 67,5 % , на подвое р1 Максифорт рентабельность равна 64,3 %. Привитые гибриды томата, отличающиеся более высокой ранней продуктивностью, имеют и более благоприятные экономические показатели. Применение приема прививки при выращивании томата малообъемным способом способствует повышению выхода как ранней, так и общей продукции и повышает товарность плодов.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для получения урожайности томатов на уровне 35.40 кг/м2 при выращивании в четвертой световой зоне, в условиях зимних блочных теплиц в продленном обороте с использованием капельного полива привитой культуры томата необходимо производить посев семян в последней декаде ноября, посев подвоя проводить за 5. 10 суток до посева сортового привоя. Прививку производить на 17. 18 сутки после посева. В качестве подвоя использовать гибрид Б1 Бьюфорт, в качестве привоя - Б1 Раиса.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Еременко, Ирина Евгеньевна, Волгоград

1. Абрамов, B.K. Климат и культура томата / В.К. Абрамов.- Л.: Гидрометеоиздат, 1987. — 603 с.

2. Алешин, Е.П. Физиология растений / Е.П. Алешин., A.A. Пономарев.- М.: Агропромиздат, 1985. 764 с.

3. Алиев, Э.А. Технология возделывания овощных культур и грибов в защищенном грунте / Э.А. Алиев., Н:А. Смирнов. М. : Агропромиздат, 1987. -351 с.

4. Алиев, Э.А. Выращивание овощей в теплицах без почвы / Э.А. Алиев., Ю.А. Дюкарев., Б.В. Латенко.- М.: Колос, 1965.- С. 31-37.

5. Алпатьев, A.B. Направление селекции и параметры сортов и гибридов томатов для защищенного грунта / A.B. Алпатьев // Бюллетень. Раздел Агрономия. вып. 148 / ВИР Им. В. И. Вавилова.- Ленинград, 1985.-С. 13-16.

6. Алпатьев, A.B. Помидоры / A.B. Алпатьев.- М.: Колос, 1981.- 304 с.

7. Антипова, О.В. Технология выращивания рассады овощных культур методом подтопления / О.В. Антипова // Гавриш. 2006.- №2. - С. 2-3.

8. Андреева, E.H. Реакция разных сортов томата на пониженную освещенность / E.H. Андреева., В.В. Морев // Экологические особенности овощных культур и разработка агротехнических элементов технологии их выращивания / М.- 1984.- С. 45 49.

9. Арищенко, П.А. Физика прцессов формирования микроклимата в культивационных сооружениях / П.А. Арищенко., В.П. Костецкий., А.Н. Рыков //Гавриш.- 1996.- №4.- С. 16-19.

10. Астафарова, И.О. О взаимосвязи физикомеханических свойств плодов томатов с содержанием в них пектиновых веществ / И.О. Астафарова // Бюллетень. Раздел Агрономия.- вып.78 / ВИР Им. В.И. Вавилова.-Ленинград, 1978. С. 18-23.

11. Атабекова, А.И. Цитология растений / А.И. Атабекова., Е.И.

12. Устинова. М.: Агропромиздат, 1987. - 246 с.

13. Баксеев, Ш.Г. Выращивание ранних томатов / Ш.Г. Баксеев. -Ленинград: Агропромиздат, 1989.- 272 с.

14. Бакунина, В.А. Изучение химического состава плодов томатов, созревших на кусте и дозаренных / В.А. Бакулина // Докл. ТСХА.- Вып. 148. / ТСХА.- М., 1969.- С. 51-55.

15. Бамбурова, Л.С. Интенсификация производства томатов в открытом грунте / Л.С. Бамбурова. М:: изд-во «Обзорная информация», 1986.- 56 с.

16. Баранов, Н. Влияние этрела на дружность созревания томатов. Баранов, А. Агаркова // Научно-технический БЮЛ. 1977. -№ 6. - С. 10-13.

17. Беков, Р.Х. Некоторые особенности селекции сортов томата, пригодных для механизированной уборки / Р.Х. Беков // Сельскохозяйственная биология. -1979. № 2.- С. 139-146.

18. Беков, Р.Х. Оценка роста и развития растений, лежкоспособности плодов томата, выращенных из семян высоколежких сортов и гибридов. Совершенствование технологий возделывания овощей / Р.Х. Беков, А.Н. Атаев И Доклады ТСХА / ТСХА.-М., 1981.- С. 190-196.

19. Велик, В.Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве / В.Ф. Белик. М.: Наука, 1970. — 221 с.

20. Бентли, М. Промышленная гидропоника / М. Бентли. М.: Колос, 1965.-С. 68-90с.

21. Богдановский, Г.А. Химическая экология / Г.А. Богдановский. -М.: изд-во «МГУ», 1994. 96 с.

22. Боос, Г.В. Овощные культуры в закрытом грунте / Г.В. Боос.-Ленинград: Колос, 1964.- 320 с.

23. Брежнев, Д.Д. Томаты / Д.Д. Брежнев. Ленинград: Колос, 1964.320 с.

24. Брежнев, Д.Д. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов / Д.Д. Брежнев.- Ленинград: Колос, 1974. 415 с.

25. Бритиков, К.А. Физиология растений / К.А. Бритиков., И.А. Мусатова.-М.: Колос, 1964. 480 с.

26. Бровко, Г.А. Выращивание томатов на циолитах малообъемным способом / Г.А. Бровко., С.П. Бровко // Картофель и овощи,- 2001.- № 1.- С. 26.

27. Бэртон, У.Г. Физиология созревания и хранения продовольственных культур / У. Г. Бэртон. М.: Агропромиздат, 1985.- 359 с.

28. Ващенко, C.B. Овощеводство защищенного грунта / C.B. Ващенко. М.: Колос, 1974. - 224 с.

29. Верхувен Иооп Физиологическое управление выращиванием томатов / Иооп Верхувен // Мир теплиц. 2001. - № 6.- С. 29-30.

30. Витанов, Д.Р. Влияние орошения на товарные качества и биохимический состав овощных культур / Д.Р. Витанов.- М.: Колос, 1970,- С. 215-227.

31. Гавриш, С.Ф. Рост и плодоношение индетерминантных томатов / С.Ф. Гавриш., Е.А. Сысина // Докл. ТСХА вып. 261 / ТСХА. - М., 1980. - С. 78-83.

32. Гавриш, С.Ф. Морфологические особенности детерминантных томатов / С.Ф. Гавриш., Е.А. Сысина. // Прогрессивные приемы в овощеводстве, селекции и семеноводстве овощных культур / ТСХА. — М., 1986. С. 52-56.

33. Гавриш, С.Ф. Биологические особенности формирования урожая детерминантных форм томатов в условиях защищенного грунта / С.Ф. Гавриш, В.Г. Король, К.Б. Богданов // Информационный бюллетень. 1988. -№ 383.- С. 13.

34. Гавриш, С.Ф. Рекомендации по технологии выращивания гибрида «Кострома» / С.Ф. Гавриш // Информационный бюллетень. 1997.- № 3.- С. 24.

35. Гавриш, С.Ф. Новые гибриды томата для третьего тысячелетия / С.Ф. Гавриш //Гавриш.- 1999. № 4.- С. 3 -6.

36. Гавриш, С.Ф. Особенности дозаривания и хранения плодов гибридов томата, гетерозисных по гену «пог» / С.Ф. Гавриш., C.B. Авилова // Прогрессивные приемы в технологии, селекции и семеноводстве овощных культур / ТСХА,- М., 1987. - С. 89-97.

37. Гавриш, С.Ф. Достоинства и недостатки использования детерминантных гибридов томата в защищенном грунте / С.Ф. Гавриш // Гавриш. 1998.- № 3. - С. 8-11.

38. Гавриш, С.Ф. Новое в генетике и селекции томата / С.Ф. Гавриш // Плодоовощное хозяйство. 1985. - № 3. - С. 60 - 62.

39. Гавриш, С. Ф. Особенности роста и плодоношения детерминантных томатов / С.Ф. Гавриш., Е.А. Сысина // Экологические особенности овощных культур и разработка агротехнических элементов технологии их выращивания / ТСХА. М., - 1984.- С. 40-45.

40. Гавриш, С.Ф. Основные направления и результаты селекции томата в Нидерландах / С.Ф. Гавриш // Селекция и семеноводство. 1986.-№ 1.-С. 58-61.

41. Гавриш, С.Ф. Fi Бельканто T111C5F2N- новый гибрид томата для второго оборота / С.Ф. Гавриш., В.Г. Король // Гавриш. 2006. - № 2 - С. 2-3.

42. Гавриш, С.Ф. Крупноплодный гибрид томата для продленного оборота Fi Киржач T111C5F2 / С.Ф. Гавриш, В.Г. Король // Гавриш. 2002.-№ 2«" С» 2*5•

43. Гаенко, Н.П. Тепличное овощеводство на малообъемной гидропонике / Н.П. Гаенко, Д.О. Лебл. М.: Агропромиздат, 1985. - 13-18 с.

44. Гайлитис, И.Л. Промышленная культура тепличного томата в совхозе «Рига» / И.Л. Гайлитис: сб. науч. тр.- М.: МГУ,- 1986.- 84-90 с.

45. Гаранько, И.Б. Изменчивость морфологических признаков и биологических свойств томатов в теплицах в связи с изучением исходного материала / И.Б. Гаранько: Труды по прикладной ботанике, генетике и112селекции.-Ленинград, 1970. 99-108 с.

46. Генкель, П.А. Физиология растений / П.А. Генкель. М.: Просвещение, 1970. - 21-24 с.

47. Гюнтер, В.Р. Корреляция признаков у томата / В.Р. Гюнтер // Вестник с-х. науки Казахстана. 1980. - № 11. - С. 64-76.

48. Гуцалюк, О.Д. Влияние сроков и кратности опыления на выход гибридных семян томата / О.Д. Гуцалюк // Прогрессивные приемы в овощеводстве, селекции и семеноводстве овощных культур / ТСХА.- М., 1987.-С. 81-89.

49. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов.- М.: Агропромиздат, 1985.- 351 с.

50. Дояренко, А.Г. Факторы жизни растений / А.Г. Дояренко. М.: Колос, 1974.- 280 с.

51. Еременко, Л.Л. К вопросу о разнокачественности боковых побегов у помидоров / Л.Л. Еременко // Докл. ТСХА. 1958.- Вып.32.- С. 135-141.

52. Ершова В.Л. Томаты / В.Л. Ершова.- Кишинев.: изд-во « Промышленных технологий», 1980.-124 с.

53. Ершова, В.Л. Разработка агротехнических промышленных технологий производства томатов / В.Л. Ершова. М.: Колос, 1984.-248 с.

54. Жученко, A.A. Генетика томатов / A.A. Жученко.- Кишинев.: 1973,- 663 с.

55. Зееман, И. Климат теплиц и его регулировка / И. Зееман.-М.: Сельхозиздат, 1961.- 85 с.

56. Зарипов, Р.Г. Продуктивность гибридов томата для зимних теплиц / Р.Г. Зарипов., А.Р. Шайхисламова // Овощеводство и тепличное хозяйство.-2006.-№ 10.- С. 14-17.

57. Захарченко, Е.П. Влияние различных способов формирования растений на урожайность томата / Е.П. Захарченко // Выращивание плодов и овощей на Урале. 1986.- С. 23-33.

58. Иванцова, Е. А. Болезни томата в Нижнем Поволжье / Е.А. Иванцова, И.Е. Еременко // Поле деятельности. — 2011.- №3.- С. 36-39.

59. Игнатова, С.И. Задачи и методы селекции томата для защищенного грунта / С.И. Игнатова // Селекция овощных культур, М.- 1985.- С.65-70.

60. Карпусь, Ю.О. Управление параметрами микроклимата / Ю.О. Карпусь //Вестник аграрной науки. 1999.- № 9.-С. 73-76.

61. Король, В.Г. Основные требования к гибридам томата для летне- осеннего оборота / В.Г. Король // Гавриш .- 2005.- № 1.- С .2-3.

62. Король, В.Г. Сортовая реакция томата на продолжительное опыление в условиях зимних остекленных теплиц / В.Г. Король // Прогрессивные приемы технологии, селекции и семеноводства овощных культур, М.- 1987 С. 55-64.

63. Король, В.Г. Элементы сортовой технологии томата в летне-осеннем обороте / В.Г. Король // Гавриш.- 2000.- № 5.- С. 6-9.

64. Король, В.Г. Особенности выращивания гибридов томата с вегетативными и генеративными типами развития / В.Г. Король // Гавриш.1142000.-№3.- С. 2-63.

65. Король В.Г. Профилактика болезней увядания растений томата при выращивании в продленном обороте зимних теплиц / В.Г. Король // Гавриш. 2002.- № 2,- С. 6 - 10.

66. Король, В.Г. Сортовая реакция растений томата (гибрид Бі Алькасар) на оставление дополнительного побега при выращивании в продленном обороте зимних теплиц / В.Г. Король, Д.В. Король // Гавриш 2004.-№ 5.- С. 6-10.

67. Король, В.Г. Формирование дополнительных побегов у растений томата в продленном обороте / В.Г. Король // Информационный сборник Ассоциации теплицы России.-2000.-№3.-С.26-29.

68. Король, В.Г. Новое в овощеводстве защищенного грунта / В.Г.Король // Гавриш.-2005.- № 6.-С. 4-8.

69. Клапвайк, Д. Климат теплиц и управление ростом растений / Д. Клапвайк.-М.: Колос, 1986.- 96 с.

70. Кравцова, Г.М. Использование торфа в качестве субстрата для малообъемного способа выращивания овощей в теплицах / Г.М. Кравцова // Гавриш.-1988.-№ 5-6.- С. 7-9.

71. Крылов, Д.Д. Выращивание овощей в гидропонных теплицах /Д.Д. Крылов.- М.: Колос, 1977.- С. 50-57.

72. Круг, Г. Овощеводство / Г. Круг перевод с нем. В.И. Леунова.-М.: Колос, 2000.-С. 11-13.

73. Кружилин, И.П. Получение урожаев по программе важнейшее условие эффективного использования воды на оросительных системах /И.П. Кружилин. - Волгоград, 1987.-С. 29-40.

74. Куперман, Ф.М. Морфология растений. Морфофизиологический анализ этапов органогенеза различных жизненных форм покрытосеменных растений /Ф.М. Куперман 4-е изд. перераб.и доп. М.: Высшая школа, 1984. — 240 с.

75. Кусаинова, Г.С. Изучение сортовых особенностей нематодоустойчивых гибридов томата в зимних теплицах / Г.С. Кусаинова: // Прогрессивные приемы в селекции плодоовощных культур. М., 1984.-С. 43-48.

76. Ладогина, М.П. О корректировке питательных растворов при выращивании плодоовощных культур на минеральной вате /М.П. Ладогина // Гавриш.- 1999.-№4.-G. 18-20.

77. Либберт, Э. Физиология растений /Э. Либберт пер. с нем. Д.П. Викторова и Н.С. Гельман. М.: Мир, 1976.- 580 с.

78. Лукьяненко, А.Н. Актуальные вопросы генетики и селекции томата / А.Н. Лукьяненко., С.Ф. Гавриш // Картофель и овощи.- 1982.- №7.-С. 37-39.

79. Лукьяненко, Э.Х. Перспективные образцы томатов для селекции на улучшение качества плодов / Э. X. Лукьяненко: // Прикладная ботаника, генетика и селекция. М.: ВИР, 1985.-Вып. 97.- С. 20-24.

80. Лусс, А.И. Взаимодействие подвоя и привоя. Теоретические основы селекции растений под общей редакцией Н.И. Вавилова / А.И.Лусс Том 1.-Л.: Сельхозгиз, 1935.-143 с.

81. Магнитов, Э. Влияние минеральных удобрений на химический состав и продуктивность тепличных томатов / Э. Магнитов: // Совершенствование системы диагностики питания сельскохозяйственных растений. -М.: Росиздат, 1983.-114 с.

82. Мамедов, М.И. Итоги и перспективы селекции пасленовых культур / М.И. Мамедов // Картофель и овощи.-2001 .-№3 .-С. 8-9.

83. Мамонова, Л.Г. Влияние влажности грунта на рост, развитие и продуктивность растений томата /Л.Г. Мамонова: // МИИ Сельского хозяйства.- Уральск, 1984. Вып. 41.- С. 59-68.

84. Майстренко, В.Н. Эколого- аналитический мониторинг супертоксикантов / В.Н. Майстренко.- М.: Химия, 1996.- 59 с.

85. Мерзлякова, В.М. Особенности роста, развития и урожайность новых индетерминантных гибридов томата в условиях зимне-весеннего и летне-осеннего оборотов / BiM. Мерзлякова, A.B. Федоров // Овощеводство и тепличное хозяйство.- 2006.-№10.- С. 14-17.

86. Методические указания по организации агрохимических обследований и проведение анализов в овощеводстве защищенного грунта .М.: Издательство АН СССР, 1973.-120 с.

87. Мокрий, В.И. Влияние физико- механических и химических свойств на транспортабельность плодов томатов в условиях Молдавской ССР: Дис. канд С.-х. наук: 06.01.06 /В.И. Мокрий.- Терасполь,1971- 170с.

88. Морев, В.В. К вопросу изучения сортовых различий в реакции томата на низкую освещенность / В.В. Морев // Докл. ТСХА, 1979.-Вып. 256.-С. 123-127.

89. Никифоров, В.Н. Результаты использования технологии принудительного направления пчел на опыление тепличного томата / В.Н. Никифоров // Приемы агротехники овощных культур.-1986.-С. 59-61.

90. Ничипорович, A.A. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев /A.A. Ничипорович // 15-е Тимирязевские чтения.-М.: Издательство АН. СССР, 1956.- С. 90-96.

91. Ничипорович, A.A. Фотосинтез и продуктивный процесс /A.A. Ничипорович,- М.: Наука, 1988.-267 с.

92. Ничипорович A.A. Фотосинтез и урожай / A.A. Ничипорович.- М.: Знание, 1966.-35 с.

93. Папонов, А.Н. Привитые баклажаны в грунтовых теплицах / А.Н. Папонов, Т.А. Ходус // Гавриш.- 2005. № 4,- С. 11-15.

94. Паузе, И. Технология овощеводства защищенного грунта / И. Паузе.- М.: Колос. 1972. 105 с.

95. Петров, Н.Ю. Влияние биопрепаратов на продуктивность томатов в защищенном грунте / Н.Ю. Петров, И.Е. Еременко // Вестник АПК Верхневолжья; Ярославль. 2008 № 1. С. 25-28.

96. Печенева, С.Я. Методы агрохимического анализа тепличного грунта / С.Я. Печенева // Гавриш,- 1998.- № 1.- С. 13-18.

97. Петербургский A.B. Агрохимия и физиология питания растений / A.B. Петербургский. М.: Россельхозиздат, 1964.- 195 с.

98. Позднякова, P.A. Технология малообъемной гидропоники для выращивания; овощных растений в теплицах / P.A. Позднякова, / Гавриш,1997.-№ 1.- С. 4-5.

99. Рубин, Б.А. Курс физиологии растений / Б.А. Рубин.- М.: Высшая школа, 1963.- 520 с.

100. Савинова, Н.И. Промышленное производство овощей в зимних блочных теплицах / Н.И. Савинова. М.: Изд-во Министерства сельского хозяйства СССР, 1999. - 280 с.

101. Салькова, Е.Г. Биохимические основы хранения плодов и овощей / Е.Г. Салькова // Плодоовощное хозяйство.- 1986.-№3.-С. 56-58.

102. Смирнов, H.A. Пособие для овощеводов тепличных хозяйств / H.A. Смирнов .- М.: Россельхозиздат, 1977. 250 с.

103. Сокол, П.Ф. Улучшение качества продукции овощных и бахчевых культур / П.Ф. Сокол.- М.: Колос, 1978.- 293 с.

104. Тараканов, Г.И. Овощеводство защищенного грунта / Г.И. Тараканов.- М.: Колос, 1982.- 420 с.

105. Тараканов, Г.И. Овощводство защищенного грунта / Г.И. Тараканов, Н.В. Борисов, В.В. Климов.- М.: Колос,1982.-303 с.

106. Тараканов, Г.И. Пыльцевая продуктивность и особенности плодообразования томата в тепличной культуре / Г.И. Тараканов, О.Д. Гуцалюк., В.Г. Король // Известия ТСХА.-1988.- № 3.- С. 123-131.

107. Тараканов, Г.И. Селекция овощных культур на повышение продуктивности / Г.И. Тараканов // Селекция продуктивных органов. М., 1986.- С. 43-62.

108. Тараканов, Г.И. Уборка, дозаривание и хранение помидоров / Г.И. Тараканов // Московский колхозник. 1956.- № 8.- С. 12.

109. Тараканов, Г.И. О влиянии повышенных температур нажизнеспособность пыльцы томата / Г.И. Тараканов, E.H. Андреева // Прогрессивная технология выращивания овощных культур.- М., 1998.- С. 5356.

110. Тараканов, Г.И. Биологические особенности овощных растений и проблемы экологического сортоиспытания / Г.И. Тараканов // Экологическое изучение и испытание сортов и гибридов овощных культур.- ВНИИССОК.-1982.- С. 22-26.

111. Технология выращивания овощных культур на торфяных и минераловатных субстратах (малообъемная технология) / Государственный агропромышленный комитет. Рекомендации. М.: ВО Агропромиздат, 1988, 121 с.

112. Токарев, В.В. Сравнительная оценка химического и механического способов улучшения завязывания томатов / В.В. Токарев // Бюл. Сибирского НИИ химизации сельского хозяйства. Новосибирск, 1971.- Вып. 3.- С. 51 -53.

113. Толмачева, В. Особенности выращивания томатов на цеолитах / В. Толмачева, Н. Яковлева // Гавриш.- 1998.- № 5 6.- С. 5- 6.

114. Толмачева, O.A. К вопросу о выращивании качественной рассады / O.A. Толмачева // Гавриш.- 2005.- № 6.- С. 18-20.

115. Трушина, А. Режимы хранения и качество помидоров / А. Трушина // Хранение плодоовощной продукции картофеля.- М, 1983.- С. 131134.

116. Федоров, A.B. Использование прививки при выращивании огурца в защищенном грунте / A.B. Федоров., Т.Н. Тутова., А.Н. Папонов // Гавриш. -2004.-№4.- С. 7-10.

117. Федоров, A.B. Привитая культура арбуза в зимних теплицах в условиях Удмуртии / A.B. Федоров // Гавриш.- 2003.- № 2.- С. 7.

118. Хэй, Г. Привитые перцы / Г. Хэй // Мир теплиц.- 1998.- №7.- С. 19.

119. Цей, Л. Селекция томатов на скороспелость / Л. Цей // Бюл. ВИР. Л., 1971.-Вып. 19.- С. 53-58.

120. Цыдендамбаев, А.Д. Привитые культуры / А.Д. Цыдендамбаев // Мир теплиц.-2003. № 9.- С. 29-31.

121. Цыдендамбаев, А.Д. Тепличный практикум: Томаты / А.Д. Цыдендамбаев // Дайджест журнала «Мир теплиц». 2001, 186 с.

122. Цыпруш, Р.Я. Хранение томатов в регулируемой газовой среде / Р.Я. Цыпруш // Второй Международный симпозиум по качеству овощей: Тезисы докладов и сообщений. Тирасполь, 1981.- С. 48.

123. Шишко, Г.Г. Теплицы и тепличное.хозяйство / Г.Г. Шишко., В.О. Потапов., Г.Л. Сулима. Л.С. Чебанов: Ml: Урожай, 1992.-С. 74-81.

124. Шуваев, В.А. Выращивание огурцов и томатов на интегральном капельном поливе в грунтовых теплицах в ГУЛ «Волга» г. Балаково Саратовской области / В.А. Шуваев. О.А. Стратьев., А.В. Гуриш., C.B. Дермелев //Гавриш.-2004.-№4.- С. 11-13.

125. Шуваев, В.А. Технология выращивания томатов и. огурцов малообъемным способом на торфоплитах / В.А. Шуваев., Г.М. Кравцова., Г.П. Тихвинская., О.А. Исаев., Н.П. Мышенков // Гавриш.-2005.-С.6-8.

126. Charechboonst, S., Splittstoesser W.E., George W.L. Tomato effects of pollination methods and development in tomato. Sc.hortic. . Charechboonst, S., Splittstoesser W.E., George W.L. 1985. Vol.2. №1-2. P.l-8.

127. Menary, R., Staden Y. van.Effect of phosphorus nutrition and cytokinins on flowering in the tomato, Licopersicon esculentum Mill. Menary, R., Staden Y. //Austral.Y.Plant Physiol. 1976. Vol.3.№2.- P. 201-205.

128. Scoccianti, V. Il pomodoro da mensa. Lotta antiparassitaria. Scoccianti, V. 1984.№36. P. 5-13.

129. Shelby, R. and ail. Comparative florat fertilitu in heat tolerant andheat sensitive tomatoes. J. Am. Soc. Hortic Sc. 1978. Vol. 103.# 6. P. 778-780.

130. Varga, A., Bruinsma J. Rolles of seeds and auxins in tomato fruit growth. Z. Pflansenphysiol. 1976. Vol. 80. # 2. P. 95-164.

131. Vershambre, D., Zuang H. La nouaison chez la tomato et sa regulation. Pepinieristes Horticueteurs Maraicyers. 1979. Vol. 202. P. 13-21.

132. Lee, Jung- Mung. 1994. Cultivation of Grafted Vegetables 1. Current Status. Crafting Methods, And Benefits. Hort. Sciense. Vol. 29. №4.P. 235-239.

133. Arad Sil S., Mizzuhi Y. Stress- induced ripening of the non-ripening tomato mutant ror // Physiol, Planturum. 1983. vol. 57. -№2.- P. 213217.

134. Biggs, M. S., Hartiman R. W., Handk A. K. Changes in gene expression during tomato fruit ripening // Plant Physiol. -1986.- 81.2- P. 395404.

135. Borkowski, Y. Wplyw CCC iroznych pozyomon nawozemiu wafmeem na vzrost, kwitniemie, owolowanie i zdrowotnose pomidorow szrlarniowych// Biul. wazz/ Jnst. Wazz Snicrmewise. -1982.- vol. 25. -P. 203217.

136. Buescher, R. et al Postharvest color development in nor Fj tomato hybrids as influenced by maturity state of harvest // Hort. Science 1981. -vol. 16. № 23.- sect.l/- P.329-330.

137. Kronenberg, H. G., Hulst H. C. Stability and instability of production of early glasshouse tomatoes in the Neherlands // Soc. Hortic. Sc.-1984.- vol. 109. -№2.- P. 273-277.

138. Munzano- Mendez J., Hicksy B.} Marters J.F. Influence of storage temperature and et hyaline on firmness,acids and sugars of chilling — Sensitive and chilling tolerant tomato // J. Am. Soc. Hortic. Sc. -1984. -vol. 109. - №2. - P. 273-277.

139. Marcellin, P. Zu rispiration des fruits après recoltei la crise clemactergue // Bull. Soc. Bot. France Actual Bob. 1982.- vol. 129.-№2. -P. 107-121.

140. Ollosson, L., Wibbergi L. Post harvest changes in greenhouse tomatoes (Licopersion esculentum Mill) |//Acta. Hortic.- 1977.- № 62.-P. 267274.

141. Petrescu, C., Freire J. Cercefari privind adaptarca tomatelor la seceta // Lucrari sti. Hortic. / Zuct. Agron. « Balcescu» Bucuresti.- 1983. № 26. -P. 1519.

142. Rash, C., Karlsen P. Tomatkvalitet // Ugeskr. for Joredbr- 1980.- T. 125.-№14.-P. 375-380.

143. Reu, Y., Costes C. Zu physiollogie de la tomate // C.N. R. A. -Station centrale de Physiologue Végétait, Vessailles 1965. - lllp.

144. Rick, C.M. Tomato // Hybrid Crop. Plants. Madison, Wis. 1982.- P. 669-680.

145. Stenvers, N., Stok H. Growth, ripening and storage of tomato fruits. 2. Evaluation of color development as an indicator of tomato fruit ripening // Cartenbauwissen- schaft-1976.-vol. 41. № 4. P. 167-170.

146. Hagslip, N. Fruit size in reuse as tomaoes approach maturity // Ft. Pierce ARC Research Rep. R.L. 1979. - NL - P. 1-8.

147. Slack, G., Hand D. Weighing in the coast effectiveness of summer carichmtnt//Grower. - 1986.-vol. 105.-№15. -P. 15-18.

148. Stenvers, N. De kwaliteit van de tomaat en het plaktijds-tip // Bedrijfsontwikker-ling. 1977.-vol. 8. - №12.- P. 1165-1167.