Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Сравнительная оценка цигайских помесей в условиях Западного Казахстана
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Сравнительная оценка цигайских помесей в условиях Западного Казахстана"
всесоюзный ордрьа трудсеого красного знал'ечг:
пау£'! юследэзлтЕльа;;пн-.ттт животноводства
(ЕШ\)
На "раьгк рукопвек
Ля:--.*»: Ро;-:ск Шшо.-'оэяч
сравнительная оценка цигайских помесей в условиях западного кааахстака
06.02.01 - Ргсвсдокне, селехцнл ьоспроизг-ссстьо СОЛЬСГ.ОХСЬЯЙСТВС иных кквотных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертация на соискание ученой стел--ни кандидата сельскохозяйственных наук
п. Дубрсзлды ¿московской области 1892
Babor а нып-лнека в отделе оьиёр.олсгва Вгегсгкеьсгг ордена Трудового Красного Знамени на.~л-:о-исслтГЭБг™гд.гкзгс институте «ивотковох.-тв£.
Научный руководитель - кандидат с ь ль с кг >:с з к г : т ь í ¡ -: я ых каук
В. Д. Мильче-вский
Официальные оппоненты:
- доктор сельскохозяйственных наук, профессор Дкрендекдоков R Д.
- кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Ксмарчева Е. ff.
Зедудее учреадение:
- Всероссийское НПО по племенному делу в животноводстве.
Загита состоится "^лЛХХЛ iggg гола Е 10 часов на заседании специализированного Совета Д. С20.16.01 при ВсесокансV. ордена Трудового .Красного Знамени научно-исследовательском институте животноводства.
Адрес: 142012, Дубровины, Подольского района, Московской области.
С д/ссертацией мс:аю ознакомиться в библиотеке института.
Автореферат разослан " ¿/^"Ам^^ЛК^ 199" года.,
Учйн^й се.<ретар1 сп^ц^а/изирогакнсгс Совета
профессор 3. В. ЕарлнкоЕ
СПАЯ XA?АКТЕРАВТГЬ'
Акту альн о с т ь TítbL. Интенсирикация сельского хозяйства - ос-?огней путь г^чг-кия производства г; оду?—ев земледелия и згаст-
НОЕГДСТЕа. 3 полной мёр* 3to ОТНОСИТСЯ !'. к СЕЛЬЕОДСТВу. ПтВЬСКНИб
его экономической з£Ф;-к:иености, конкурентоспособности и народнохозяйственной значимости тесн:- сья; ако с росто« п ро ду кт ин к ости и улучшением качества получаемой ет овец прсдутлии. Большое значе-hj:s ь решении зтой задачи имеет развитее сшеволства в тех регионах, где разЕедение оЕец является традиционней отраслью, в toi/ числе - в Казахстане.
Овцеводство республики представлено породами различны?: направлений продуктивности, в том числе полутоккое - цигайскими овцами к их помесями. Многче полутенкорунные племенные стада овец Казахстана по основным хозяйственно-полезным качествам недостаточно отселекционирована Овцы характеризуется невысокой плодовитостью - 1,1-1.2 ягненка на матку е год, настригом герсти 2,02,5 кг, тогда как в условиях современного интенсивного производ-стей. продукции зоотехнические требования к породам езец должны быть сулессяенко поЕызекы.
Скорость генетического улучшения продуктивных качеств, которая most б.ч~ь достигнута в племенной программе значительно возрастает с применением различных вариантов скресиваккя с передачи, кмеюд^ми хорего Еьграленную специализацию по ьг.<-:еГ.~,гм видам про-дукцк/. Одксй из таких пород является £;~г.сху.?. ландрас, стлкчаша-яся ггкетически обусловленным-многоплодием. В специальной литературе имеется ряд сообщений об у с погнем применении породы финский ландрас для повышения плодовитости и иных продуктивных качеств, при w-r.»дородном скреззании.
Цель и зала'« иссле повиляй. Целью ланкой работы является, изучение зоотехнических характеристик помесных с цлтайскоР подслой полутоккорункых овец, разводка; ь условиях Западного Казахстана,
обоснования наиболее экономически эффективного варианта скрещивания.
3 связи с этим, перед данным доследованием была поставлена г&га'-а игучлтъ воспроизводительные качества, шерстную продуктивность. киьую массу особенности телосложения цигайских и помесных с ¿мгайс.-сой породой овцематок, а такте полученного от них иолодняка. На основе полученных данных требовалось установить экономическую эффективность и зоотехническую целесообразность разведения помесей разного происхождения.
Научная новизна проведенных исследований состоит в том, что впервые з условиях Западного Казахстана изучены зоотехнические характеристики и осуществлено обоснование экономически эффективного варианта скрещивания с цигайской породой.
Практическая ценность работа Осуществление практических предложений, сделанных по результатам проведенных исследований, будет способствовать повышению продуктивности полутонкорунных ыясо-шерстньгх овец.
Апробация работы. Материалы диссертации и ее основные положения дололвны и получили положительную оценку на:
1. Ба XI межреспубликанской научно-практической конференции молодых ученья и специалистов ЕЕУКМС.
2. На расширенной научно-методической конференции отдела овцоводства ВИХа.
Публикации. По материалам диссертации опубликовало 2 статьи.
Объем работы. Диссертация изложена на 114 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материа-
ла и методики исследований, результатов исследований к обсуждения, выводов и практических предложений, списка литературы. Работа включает 25 та^лзш, 1 схеяу и 1 рисунок. Список литературы вклкг чает 176 наименований, в том числе 56 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛ И ЬЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
Экспериментальная часть работы по диссертационной теме выполнена в совхозе "Длурунский", Мутодкарского района, Актюбинске?, области Казахстана и в отделе овцеводства БИЕа с 1989 по 1991 гг
Объектом исследований являлись чистопородные цигайские - Ц, помесные цигай х тонкорунно-грубошерстная - ЦТГ, помесные финская х цигай - ФЦ ¡1 финекая-цигай х цигай - 2ЦЦ овцематки в возрасте 5-6 лет, чистопородные финские -Фи помесные £Д бараны в возрасте 2-3 года, а также весь полученный от них молодняк.
В четырех подопытных группах маток было проведено покрытие с использованием семи баранов финской породы и пяти помесных ФЦ по следующей схеме (Таблица 1).
Таблица 1 Схема подбора в подопытных группах
N группы ГЬрода мат км Порода барана Итого
Ф (п-7) ФЦ (п-5)
1 Ц 50 50 100
г ЦТГ 50 50 100
о о ад 50 50 100
4 <нщ 50 50 100
Всего - 200 200 400
В период опыта все поголовье находилось в одинаковых условиях кормления и стсЯлззо-пзстбиЕлОГо содержания. В зимний стойловый
период рацион шток состоял из 2,0-2,5 кг лугового сена, что гавляло около 1 кг кормовых единиц и 120 г сырого протеина. L пастбищный период животные дополнительную подкормку не получал. Соль и мел овцы получали вволю из кормушек на базах и овчарнях Поение осуществлялось вволю.
Б качестве контрольной группы, при характеристике баранов-производителей были взяты 20 голов чистопородных цигайских бар-нов- производите лей, аналогов по возрасту, находившихся в течение, года б одной отаре с подопытными.
Во все периоды репродуктивного цикла у овцематок подопытных групп были изучены воспроизводительные качества:
- интенсивность прихода в охоту, оплодотЕоряемость, продолжительность плодоношения, плодовитость, молочность и выход деловых ягнят.
С целью изучения свойств шерсти маток подопытных групп были проведены лабораторные исследования образцов, взятых у животных, непосредственно перед стрижкой с топографического участка "бочка' , где экспертно оценивается шерсть при бонитировке, у 25 голов из каждой группы.
Шзрстная продуктивность подопытных маток оценивалась по наст ригу шерсти в физическом весе, выходу мытого волокна и настригу чистой шерсти. Кроме того, было проведено изучение качественных характеристик шерсти: естественной и истинной длины, тонины, гус тоты и содержания шерстного воска.
Массу тела изучали путем взвешивания животных на технических весах с точностью до 0,5 кг во время бонитировки.
Экстерьерные промеры измеряли у 25 овцематок каодой группы:
- высота в холке, высота в кресце, ширина и глубина груди за лопатками, косая длина туловища - меркой палкой;
- обхват груди за .лопатками, обхват пясти - мерной лентой;
- сирина е наклонах - мерным циркулем.
Для полней характеристики телосложения были вычислены индексы; грудной, сбитости, растянутости, костистости, длиннокогости и перерослости.
Для оценки развития ягнят подопытных групп изучали динамику хивой массы путем взвеивания молодняка при рождении и в возрасте 5 месяцев с точностью до 0,1 кг.
Сохранность молодняка устанавливалась от рождения до отбиЕки (до 5-месячного возраста).
Шэрстная продуктивность молодняка изучалась по приросту длины шерсти от рождения до 5 месяцев, при одновременной экспертной оценке ее качества и густоты. Кроме того, во время ягнения проводили описание характера шерстного покрова помесных ягнят при рождении по форме завитка.
Оценка экономической эффективности разведения овец различных породных сочетания была проЕедена по ценам 1991 года, на основания учета затрат кормов, труда и материальных средств с одной стсрены и количества полученной продукции - с другой.
Результаты исследований были обработаны методом вариационной статистики (ЕА. Пяохинский, 1969) с использованием электронно-вычислительной машины типа УЮЕОТОЯ.
а РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 3.1 Характеристика баранов-производителей
Бараны-производители цигайские, финский лаядрас и помесные бши типичными для своих пород и при бонитировке отнесены к классам Злита и 1 (Таблица 2).
Таблица 2
Зоотехническая оценка баранов-производителей
Показатели Ф, п - 7 И, п - 5 Ц, п - 20
М ± ш СУ М ± гп СУ и ± т Су
Живая масса,кг 53,7±1.67 18,1 63,0+2,24 4.4 61,1 ±2,88 4,7
Настриг шерсти
грязной,кг 2,77+0,09 8,6 4,70+0,24 1,9 4,54+0,51 и.г ;
мытой, кг 1,78+0,05 8,9 2,50±0,17 1,8 2,35+0,20 е,5|
Выход шерсти, 2 64,2 - 53,2 - 51,7 -
Коэффициент
шерстности, % 33,1 - 39,7 - 38,4 -
Длина шерсти
естественная,см 15,9+0,74 12,4 13,6+0,93 15,3 11,1+0,73 6,6
истинная, см 19.3+0,81 9,2 16,6+0,93 10,6 14,6±0,7б 5,2
Отношение
естест/ист, X 121,4 - 122,1 - 131,7 -
Тонина персти,мкм 34,7+1,0 7.9 33,5±1,5 10,0 33,2+2,9 8,8
Как следует из таблицы 2 было выявлено значительное - на 17,3 2 (Р< 0,05) - превосходство помесккх баранов над чистопородными финскими и недостоверное - на 3,1 % над цигайскими по живой массе е период осеменения.
Бараны финской породы к моменту весенней стрижки имели достоверно меньший настриг как грязной на 63,9-69,7 1 (Р< 0,01-0,001), так и мытой шерсти - на 32,0-40,5 % (Р< 0,01-0,001), чем цигайские и помесные, несмотря на более еьюоглй - на 11,0-12,5 % выход мытого волокна. Между группами цигайских и помесных бараков-производителей достоверной разницы по показателям жрстной продуктивности на установлено. Шерсть финских баранов-производителей
была достоверно длиннее аерсти поясных СД ь распрямленном виде -на 22,1 I (Р< С.05} и е естественно»/ - на 16,6 %, при разнице ^с - 1,9) близкой к достоверной. 3 свою очередь помесные тавотные прг-вьглалп но длине и-ерсти цигайских на 22,5 I .'Р< 0,05) в естественном и на 13,7 X в распрямленном виде. Наряду с этим, чистопородные Ф и помесные ОД бараны гоказали более низкое - на 9,6-10,3 % стног-кке естественной длины к истинной, чем Д, что говорит о некотором изменении характера избитости.
Сравнительное изучение тснины сэрсти баранов-производителей показало, что чистопородные Окские бараны, при тонике зерсти 34,7 мкм. имели тенденцию к утолсенив волокон иерсти, на 3,5 X превышая помесных (33,5 мкм), и ка 4,5 £ цигайских (33,2 ккм). По количественным и качественным показателям семени ме/ХУ помесными и финскими баранами достоверных разли-гий не обнаружено.
3. 2 Воспроизводительные качества овцематок
3.2.1 Интенсивность прихода в-охоту и о п ло до т в оря е мо с т ь
В первую декаду с начала случки прнзло б охоту &Э 7. чистопородных Ц овцематок, 50 % помесных -1Д, 51 % - <КЩ и 75 % ЦТ? от ойеэго числа мзток е каждой группе на качало осеменения. При этом сроки осеменения контрольных групп маток ъ 100 гслов каждая составили соответственно 21, 25, 21 и 12 дней.
Плодотворное осеменение основной массы маток было осуществлено за период контрольного полового цикла, однако способность к оплодотворен»: маток разных групп имела некоторые различия. Удельный вес объягнингихся мат с к от числа осемененных в группе чистопородных цигайских млток составил 90 Т., в группе помесных СЗ - 95 X, 5Щ - 32 % и помесных ДТГ -87 г.
- 10 -
В наших исследованиях породность барана-производителя не оказала какого-либо влияния на оплодотворяеюсть овцематок.
3.2.2 Продолжительность плодоношения
Как показали исследования, (Таблица 3) цигайские овцематки,
Таблица 3 Цродоляительность плодоношения подопытных маток
Группа маток Бараны Ф Бараны ФЦ Итого по группе
п М ± т СУ п Ы ± ш СУ п М ± т Су
Ц 48 147,7±0,26 1.2 54 147,5±0,23 1.2 101 147,6±0,17 1,2 ФЦ 71 146,2+0,30 1.7 74 146,3+0,35 2,1 145 146,3±0,23 1,9 «ЦЦ 51 147,5±0,31 1,6 60 147,2±0,26 1,6 121 147,4±0,20 1,5 ЦТГ 46 147,7+0,34 1.6 45 147,9+0,33 1.5 91 147.8+0,24 1.5 Всего 226 147.2+0.16 1.6 233 147.Ц0.16 1,6 459 147,2±0,11 1.8
имели среднюю продолжительность плодоношения 147.6 дня. Гюлукровные по финской породе овцематки выкаливали приплод в более короткие сроки и достоверно уступали всем другим группам на 1,0-1,1 X (Р< 0.05-0,001). Наиболее продолжительным период суягкости был у ЦТГ группы, однако разница с Ц и ФЦЦ овцами находилась в пределах ошибки.
Кроме того, нами не обнаружено значимых с селекционной точки зрения различий в продолжительности суягности между матками, слученными с баранами финской породы и с помесными.
3.2.3 Плодовитость подопытных овцематок
Результаты, полученные в данном опыте показывают, что плодовитость как признак наследовалась промежуточно (Таблица 4).
Таблица 4
Плодовитость подопытных маток
Группа маток Окотилось мат». .. голов Родилось ягнят, голов Плодовитость %
всего ОДИНЦОВ двоен и троен
Ц 90 102 79 23 113,3
ФЦ 95 145 62 83 152,6
ФЭД 92 121 68 53 ' 131,5
ЦТГ 87 91 63 8 104,6
Как видно из таблицы 4 наибольшей плодозитостьа, обладали овцематки полукровные по породе финский лаядрас. Превышение к^.:. этой группы над чистопородными цигайскими составило 39,3 абсол-:а-зых процентов, над четвертькровными по финскому ландрасу - 21,1 X и над цигай х токкорунно-грубсшерстной группой - 48 7.. Следующей по плодовитости группой была ФЦЦ - ее превосходство по отношению к Ц и ЦТГ овцам составило соответственно 18,2 и 26,9 абсолютных процентов. Наименьшей плодовитостью среди всех овцематок, задействованных в опыте характеризовались цигай х тсккорунно-грубоперст-нвэ помеси.
Некоторое - на 2,4 7. - увеличение плодовитости маток, спаренных с помесными баранами, по сравнении с матками спаренными с финские бараками не позволяет сделать заключение о какой-либо оформившейся тенденции.
3. 2. 4 Молочность подопытных овцематок
В наших исследованиях, на ¿сне одинакового кормления, породность и количесгво выраадьаемых маткой ягнят оказали значительно.; влияние на величину молочной продуктивности маток в первые 20
дней лактации. Так, среднесуточная молочность в группе цигайских овцематок, объягнившихся одинцами составила 0,72 кг/сутки, в группе помесных ФЦ - 0,61, в группе ФЦЦ - 0,61 ив группе ЦТГ --0,59 кг/сутки. Овцематки, объягнившиеся двойнями и тройнями показали следующую молочность: Ц - 0,82, ФЦ - 0,87, ФЦЦ - 0,79 и ЦТГ - 0,74 кг/сутки. Таким образом, овцематки цигайской породы, объягнившиеся одинцами оказались более молочными, чем матки других групп, превышая в относительных величинах ФЦ помесей на 17,7 процента (Р< 0,05), ФЦЦ - на 18,8 % (Р< 0,05) и ЦТГ - на 21,2 % (Р< 0,01). Анализ молочности при рождении двоен и троен, установил превосходство полукровных помесей над чистопородными цигайскими - на 7,0 X, оказавшееся недостоверным, над ФЦЦ - на 11,1 X (Р< 0,05) и над ЦТГ - на 17,8 % (Р< 0,00'.). Итоговая молочность в группах была практически одинаковой у цигайских и ФЦ маток, при недостоверном отставании в ФЦЦ группе и достоверном в ЦТГ группе - на 20,8 и 16,8 (Р<0,05). Что касается разницы мекду матками в молочности при разном типе рождения, то она во всех случаях была выше у многоплодных на 13,3-42,7 % (Р< 0,01-0,001).
3.2.5 Выход делового молодняка
В нашем эксперименте различия мезду группами овцематок с различным уровнем плодовитости по сохранности и выходу деловых ягнят обозначились довольно резко (Таблица 5).
Цри изучении сохранности к отбивке, было обнаруркено значительное отставание в группах полукровных ФЦ маток. Сохранность молодняка в этих группах была са«ой низкой и составила 80,7 X. Цигайские овцематки, задействованные в опыте, дали наиболее жизнеспособных ягнят. Сохранность з зтой группе составила 93,1 X. Сохранность молодняка, родивиегооя от четвертькровяых по финской
Таблица 5
Сохранность ягнят и выход делового молодняка
Группа маток Объяг- НИ.-^Ь маток, голов Родилось ягнят, голов Отход за молочный период, голов Отбито ст маток, голов Сохранность к отбивке, г Выход делового молодняка X
ц 90 102 7 95 93,1 105,4
1'Ц 95 145 28 117 80,7 123,2
92 121 10 111 91,7 120,7
ЦТГ 87 91 9 82 90,1 94,3
породе каток, как признак, носила промежуточный характер в сравнении с цигайскими и полукровными ФЦ, уступая первым на 1,4 и превышая вторых на 13,0 абсолютных процентов.
Описанные ранее различия в оплодотЕоряемости и плодовитости подопытных овцематок, наряду с сохранностью ягнят, оказали определяющее значение на выход ягнят к отбизке. Сумма воспроизводительных качеств овцематок и жизнеспособности молодняка, заключенная в этом показателе, была вкзе в группах полукровных маток - 123,2 Z.. Вторыми б этом ряду оказались матки ЭДЦ - 120,7 X, и'огда как у цигайских и цигай х тонкорунно-грубошерстных этот показатель составил соответственно 105,4 и 94,3 Z.
Наряду с зтим, породность барана-производителя оказала незначительное влияние на выход делового молодняка, через его сохранность к отбивке. Так, молодняк от финских бараяоз уступал по сохранности к отбивке молодняку от <Щ по всем группам маток на 3,0, а по выходу - на 5,9 абсолютных "процента
3. 3 Шерстная продуктивность овцематок
3. 3.1 Настриг шерсти и выход мытого волокна В наших исследованиях шерстную продуктивность овец учитыва-
ли по настригу немытой, мытой шерсти и выходу мытого Еолокна (Таблица 6).
Таблица 6
Ваотриг шерсти и выход мытого волокна
Группа маток Настриг немытой шерсти,кг Настриг мытой шерсти,кг Выход мытой шерсти, X
п М ± ш СУ п | М + ш Су
Ц 25 3,88±0,05 6,4 25 1,93±0,02 5,2 49 .,8
<ЗЦ 25 3,10К>,06 9,7 25 1,78±0,04 11,2 • 57,3
ФЦЦ 25 3,85±0,09 11,7 25 1,95±0,05 12,8 50,7
ЦТГ 25 3,44+0,08 11,6 25 1,82+0,03 8,2 53,0
По результатам настрига немытой шерсти видно, что самым высоки).! он являлся у чистопородных цигайских - 3,88 кг и помесных ФЕШ. - 3,85 кг маток и превышал настриг в ФЦ группе - 3,10 кг соответственно на 25,2 и 24,2 % (Р< 0,001). Разница между Ц, ФЦ группами и ЦТГ овцами, показавшими настриг 3,44 кг, также была высокодостоверной и составила 12,8 и 11,0 %. В свою очередь цигай к тонкорукно-грубошерстные помеси превышали ФЦ на 11,0 % 'Р< 0,01).
Более точным показателем, характеризующим истинную величину шерстной продуктивности овец, является настриг шероти в мытом волокне. В нашем опыге, при практическом отсутствии различий меэду собой, цигайские и ФЦЦ матки имели достоверно выше настриг шерсти в мытом волокне., чем полукровные финская х цигай помеси на 8,4-9,6 X (Р< 0,01-0.001) и ВЫЕ8, чем ЦТГ овцы на 6,0-7,1 X (Р< < 0,05-0,01). Мгхду ФЦ и ЦТГ группами достоверных различий не обнаружено. Полукровные по финской породе овцематки обладали наиболее высоким процентом выхода мытого волокна - 57,3 , что на 7,5 абсолютных процента выше, чем у цигайских овец, на 6,6 - чем у
ФПД и па 4,3 , чей у ЦТ1', В сьов очередь, цигайские овцематки ; имели наибольшее относительное содержание жиропота и механических примесей з шерсти, вследствие чего уступала не только полукровным ФЦ, но также четвертькровным ОВД (на 0,9 абсол. %) и ЦТГ (на 3,2 абсол. %).
3. 3. 2 Длина шерсти
В наши исследованиях было обрацено внимание как на естественную, так и на истинную длину шерсти подопытных овцематок (Таблица 7).
Таблица 7 Дяина шерсти оЕЦематок( см)
Группа маток Длина естественная см Длина истинная, см Отношение истинной к естественной. Z
M ± m Cv M ± m Cv
Ц (п-25) 8,88 ± 0,31 17,5 12,60 ±0,38 15,1 141,8
ФЦ (п=25) 11,34 ± 0,20 8.8 14,16 ± 0,21 7,4 124,9
ФД:, (п=25) 8,91 ± 0,45 25,3 11,55 ± 0,34 14,6 130,7
ЦТГ (п-25) 7,03 ± 0,44 31,1 9,93 ± 0,35 18,1 140,2
В результате анализа, нами были установлены высокодостоверные различия по длине штапеля между группой помесных с финским ланд-расом в первом поколении маток и остальными группами. Так, превышение естественной длины шерсти ОЦ маток нед чисотопородными Ц матками составило 27,7 %(Р< 0,001), над матками ФЦЦ - 27,3 %(Р<
< 0,001) и матками ЦТГ группы на 60,2 %(Р< 0,001). В свою очередь, наиболее коротким штапелем обладали ОЕцематки ЦТГ группы. Они уступали цигайским овцам на 25,4 Z(P< 0,01), а ФЦЦ - на 25,9 2(Р<
< 0,01). fe*ду цигайскими матками и четвертькровными помесями ФЦЦ
разница по естественной длине штапеля была крайне незначительной (0,3 X) и недостоверной.
Аналогичные результаты получены и в отношении истинной длины шерсти. Так, овцематки ФЦ обладали более длинной в распрямленном состоянии шерстью, чем Ц на 12,4 2 (Р< 0,001), ФЦЦ - на 21,6 2 (Р< 0,001) и ЦТГ - на 42,6 Х(Р< 0,001). Следующими были Ц матки, недостоверно превышавшие ФЦЦ па 8,2 % и ЦТГ на 26,9 2 (Р< < 0,001), тогда как между ФЦЦ и ЦТГ группами разница составила 17,3 2, находясь, при этом, за третьим порогом достоверности.
3. а 3 Тонина шерсти
Тонина шерсти у овцематок подопытных групп также имела некоторые различия. Средняя тонина шерстных волокон у маток по результатам наших исследований составила по группе Ц 30,8 мкм, что находится в лимитах 50 качества; по группе ФЦ - 33,3 мкм (49 качес-I тво), ФЦЦ - 32,5 мкм (48 качество) и ЦТГ - 27,8 мкм (56 качество).
Шерсть местных цигайских маток оказалась достоверно тоньше помесной ФЦ на 8,1 % (Р< 0,01) и ФЦЦ - на 5,5 2 (Р< 0,05), будучи, при этом, толше ПТГ маток на 10,8 2 (Р< 0,01).
3.3.4 Густота шерсти овцематок
Как было установлено в нашем опыте, количество шерстных волокон, находящихся на 1 квадратном сантиметре кожи было наибольшим у ЦТГ маток - 3695 волокон, у цигайских маток этот показатель составил 3350 волокон, у ФЦ помесей - 2974 и у ФЦП - 3307.
Таким образом, шерсть ЦТГ помесей имела лучшую густоту, чем у цигайских маток, на 10,3 2 (Р< 0,05), финская х цигайских помесей - на 24,2 2 (Р< 0,001) и помесей ФЦЦ - на 11,7 2 (Р< 0,01). Густота шерсти цигайских и ФЦЦ маток была практически идентичной -
разница составила 1,3 X, при этом обе эти группы превысили данный показатель у полукровных помесей на 11,2-12,6 X (Р< 0,05).
3. 3.5 Содержание шерстного воска
Процентное содержание воска в персти цигайских ОЕец, разводимых в совхозе "Джурунский" составило 11,71 7. и было большим, чей у Есех исследованных помесей. У С>Ц маток- этот показатель составил 9,7 X, у <ЩЦ - 11,65 X и у ЦТГ - 10,03 X. В результате анализа было установлено, что превосходство над йЦ группой составило 20,7 X (Р< 0,05), над ЦТГ группой - 16,8 % (Р< 0,05), тогда как над ФЦЦ было незначительным - 0,5 X и недостоверным. В свою очередь, СОД матки превосходили полукровных на 20,1 X (Р< 0,05) и ЦТГ на 16,2 X (Р~ 0,05). Мелду ФЦ и ЦТГ помесями разница была недостоверной, при некотором преимуществе (на 3,4 X) последних.
3. 4 Живая масса овцематок
В дачном эксперименте также было уделено особое внимание на жиб^ю массу подопытного поголовья (Таблица 8).
Таблица 8
Кивая масса овцематок и коэффициент шерстности
Группа маток й-гвая масса овцематок, кг Разница Коэффициент шерстности
п М ± ш су кг X
ц 100 47,7 ± 0,12 2>5 - 40,46
фц 100 44,9 + 0,16 . „3,6.. --2.8 -6,2 39,64
ФВД 100 46,3 ± 0,10 2,2 -1,4 -3,0 42,12
ЦТГ 100 47,1 ± 0,11 2,3 -0,6 -1,3 38,64
Кивая масса овцематок цигайской группы была самой высокой и превышала полукровных ФЦ овцематок, икезших среднюю живую массу
44,9 кг на 6,2 X (Р< 0,001). Различие с группой четвертькровных по финской породе маток, чья живая масса составляла 46,3 кг, было меньшим - 3,0 X, но тают высокодостоверным. Более всего приближалась к животным цигайской породы по показателю живой массы ЦТГ группа - 47,1 кг: ее отставание составило 1,3 X (Р< 0,001).
Во количеству шерсти, продуцируемой на один кг массы тела, овцематки <КЩ группы (42,12) опережали цигайских (40,46) на 4,1 1, (39,64) - на 6,3 X, и ЦТГ (38,64) - на 9,0 X.
3.5 Особенности телосложения овцематок
Б нашем исследовании характеристику подопытных маток по телосложению проводили по основным промерам тела с посдедуюс^им вычислением индексов телосложения (Таблица 3).
Таблица 9 Индексы телосложения овцематок
Промеры Группы маток
Ц( п-25) ФЩп-25) ФЦЩп-25) ЦТГ( п-25)
М ± т М + т М ± и М ± ш
Грудной 75,3+0,8 64,4+1,2 69,3±0,7 67,1±1,0
Тазогрудной 126,6+0,9 11н,0±1,4 123,3±1,3 124.3+1,2
Сбитости 177,9+1,1 180,3+1,2 170,6±1,4 182,1±1,5
Растянутости 99,7+1,0 86,7±1,6 94,8+1,1 93,5+1,4
Костистости 15,2±0,2 12,8+0,3 12,9±0,3 14,5±0,3
Длинноногости 47,3±0,6 52,0±0,9 49,1±0,7 49,7+0,8
Перерослости 103,7+0,9 103,1±1,1 102,2+1,6 97,7+1,1
Как видно из таблицы 9 показатель грудного индекса продемонстрировал лучшее развитие груди у цигайских овец. Т&<, цигайские матки превышали по этому индексу маток всех других групп на 12,0-
-16,9 2 (Р< 0,001). Наряду с этим, овцематки ФЦ уступали четЕер-:тькровным <ЯЩ на 4,4 2 (Р- 0,05). Меаду ФЦ и ЦТГ, а такие ФЦЦ и ЦТГ группами г^ грудному индексу достоверной разницы не обнаружено.
Цигайские матки также характеризовались лучшим развитием костяка - индекс костистости 15,2 2. Полукровные матки г индексом костистости 12,8 2 уступали цигайским на 18,8 2 (Р< 0,001), а четвертькроьные (12,9 X) - на 17,8 2 (Р< 0,001).
Наиболее сбитыми являлись матки СД группы. превышавшие СЦЦ на 5,7 2 (Р< 0,001). Им незначительно уступали цигайские, в свою очередь опережая ФЦЦ группу по индексу сбитости на 4,3 2 (Р< < 0,001).
Результаты, полученные по предыдущему индексу, в целсм подтверждаются вычислением индекса растянутости у подопытных овцематок. Наименее растянутыми оказались полукровные ФЦ овцы - 86,7 2, наиболее - цигайские - 59,7 2, при разнице между группами з 15,0 процентов (Р< 0,001). ФПД и ЦТГ группы с показателя).« 94,8 и 93,5 лроцезта занимали промежуточное положение.
.По индексу дликкснсгссти впереди оказались овцематки <Г»Ц -- 52,0, превышавшие все остальные группы на'4,6-9,9 2 (Р< 0,05-0,001). Наименее длкнноногиш были их цигайские акалоги(47,3 2), которые уступали СДЦ и ЦТГ на 3,8 и 5,1 2 (Р< 0,05).
Индекс перерослости, характеризующий Бьровненность линии спины, с наиболее выгодной стороны проявился у СЦЦ помесей.
а б Характеристика молодняка
3.6.1 Егаая масса молодняка
При проведении сравнительного анализа результатов пренаталь-ного развития отдельно баранчиков и ярочек, было установлено, что ярки без учета типа рождения типа рождения уступали баранчикам на
недостоверную величину.
Еоьорслленкые ягнята, полученные от ФЛ по внешнему виду несколько отличались от помесных к имели более вытянутые Сер-;« тела, более длинные ноги и легкую голову.
Б данном исследовании была оОнаружка корреляционная зависимость мелду тавой массы молодняка при рождении и живой массой их матерей. Бо группе цигайс:-:;тх маток эта зависимость составила С,2Б; по группе СП - 0.33: ФЦП - 0,24 и ДТГ - 0,19.
Интенсивность роста ягнят после рокденкя в большой степени определяет экономическую эффективность применяемых методов селекции, особенно при скресиванни различных по продуктивности пород. В нашем опыте различия в скороспелости ягнят устанавливались по живой массе при отбил« е 5-месячном возрасте (Таблица 1С).
Таблица 10 Вивая масса молодняка в 5 месяцев, кг
Группа МОЛОДНЯ13 Ярки Баранчики В среднем
п ( М ± т п | М + гл п № ± т
Ф х Ц 20 25,1+0,63 23 25,4±0,72 43 25,3+0,48
ФЦ х Ц 25 24,9+0,60 27 25,6+0,57 52 25,3+0,45
Ф х ФЦ 28 25,4+0,35 29 27,0+0,51 57 25,7±0,31
ФД х ФД 29 25,4+0,43 31 25,6+0, 44 60 25,5+0,31
Ф х <КЩ 24 24,7±0,51 30 25,0±0,63 54 24,9±0,41
ФС х ФцД 27 25,6+0,51 30 25,0+0,50 57 25,8±0,33
Ф х ЦТГ 20 25,0+0,64 22 26.. 4±0, 49 42 25,7±0,41
ФС х ЦТГ 18 £6,1±0,50 22 26,5+0,37 40 26,3±0,ЭЭ
3 среднем 191 25,4x0,19 214 25,9+0,20 405 25,7±0,14
Как зидно из представленной таблицы, как в группах ярок, так и в группах баранчиков живая масса молодняка в 5-месячном ьсзрас-
те не обнаруживала значительных различий. Так, лишь живая пасса когсдкяка наиболее массивной С- х Сц группа,составив 2G.7 кг, с различной степенью достоверности превосходила данный показатель у всех сверстников на 3,5-7,2 2 (Р< 0,05-0,001).
3. б. 2 Верстная продуктивность молодняка По достижении молодняком возраста отбивки, у него были экс-ртко установлены показатели тонины, длины и густоты Еерсти. Обнаруженные при этом дачные продемонстрировали соответствие, в основном, показателей качества горсти молоднякл от цигайских. К-и ЕЩ маток требованиям к цигайской породе, при некоторой тенден-Eiz к ее утонению.
4. Экономическая эффективность скрещивания Ка основании учета фактических затрат ■груда и средств, произведенных за период опыта в расчете на матку с приплодом и полученной от нее продукции была определена экономическая зффекткЕ-ность разведения подопытного поголовья (Таблица 11).
Анализ экономической эффективности разведения овец с различным уровнем плодовитости показал, что выручка от одной овцематки с учетом живой массы выраженного к стбиьке молодняка была наибольшей у четвертькровных по финской породе помесей (ФЦП) - 32,3S рублей, при рентабельности разведения С2, î Z. Овцематки, полукровные по финскому ландрасу ÍIZj, хара-ггеризовав^.еся бзльтей плсдоеитостью, но худшей сохранностью молодняка и лер-стнсй продуктивностью, показали уровень рентабельности 61,5 7. к уступали ЕЩ группе на незначительна величину в 0,6 X. Чистопородные цигайские оецы дав^э в расчете на голову £5,25 рублей прибыли уступам двум предыдущим группам. Уровень рентабельности по Ц груп-4 процен:
Таблица 11 Экономическая эффективность разведения подопытных овец (б расчете на матку)
Показатели 1 | Группа маток
СДПП. | измер| И «П ЕЕ ЦТГ
Настриг мытой шерсти кг 1,93 1,78 •1,95 1,82
й»ход делового
молодняка голов 1,05 1,23 1,21 0,94
Живая масса делового
молодняка кг 26,67 32,16 30,66 24,52
Выручка от реализации
мяса руб 45,32 54,66 52,12 41,68
шерсти руб 32,14 29,64 32,47 30,30
Всего затрат на матку
с приплодом руб 52,20 52,20 52,20 52,20
Прибыль руб 25,26 32,10 32,33 19,78
Рентабельность У 48,4 61,5 62,1 37,9
денке ЦТГ овец. Прибыль от одной матки этой группы составила 19,78 рублей, что уступало ФЦ и ФЦД овцам на 62,3 и 63,8 X.
5. Вьтоды и предложения производству
1. Цигайские и цигай х тоюсорунно-грубоаерстные овцематга в условиях полупустыни более интенсивно приходили в охоту, чем овцематки помесные с финской породой. Наряду с этим, последние имели лучшую оплодотворяемость, опережая цигайских б зависимости от кровности на 2,0-5,0 1.
2. Полукровные финская х цигай овцематки имеют плодовитость 152,6 2, что больше чем у цигайских на 39,3 X. Получение четвер-
тькровкых по Финской породе особей приводит к снижению плодовитости помесей до 131,5 7., что меньше чем у полукровных на 21,1 но выше чем у ртайских на 18,2 X. Дигай х тонкоруннс-грубосерст-:гые помеси обладает меньшей плодовитостью чем цигайские на 8,7 7..
3. По выходу деловых ягнят полукровные финская у. цигай ОЕце-катки, с показателем 123,2 X, превышают цигайских на 17,8 7.. Чет-'.ертькровные по финской породе матки, при Еыходе ягнят 120,7 t, опережает цигайских на 15,3 X. Цигай х тонкорунно-грубошерстные поиеси уступали по этому показателю цигайским на 11,1 X.
4. Скрещивание финских баранов с цигайскими матками в первом поколении достоверно снижает настриг ьерсти в мытом волокне с 1,93 до 1,78 кг, увеличивая выход мытого волокна с 49,8 до 57,3 X. Получение помесей 1/4 по финскому ландрасу ведет к увеличению настрига в мытом волокне до 1,95 кг. Цигай х тонкорунно грубошерстные помеси уступают по настригу шерсти цигайским на 6,0 X.
5. При скрещивании финских овец с овцами цигайской популяции, Западного Казахстана, происходит увеличение как естественной, так и истинной длины шерсти. Цигай х тонкорунно-грубошерстные помеси по длине шерсти уступают цигайским аналогам. Огреть всех помесей по тонине соответствует требованиям, предъявляемым к полутонкой шэрсти. Ери этом, скрещивание цигая с финской породой ведет к утолению шерстных волокон, а скрещивание с тонкорунно-грубошерстными овцами - к утонению.
6. Скрещивание цигайских овец с финскими в первом поколении ухудшает густоту шерсти; значение показателя густоты персти у четвертькровных помесей приближается к таковому у цигайских. Помеси с тонкорунно-гвубошерстяыми овцами имеют более густую шерсть, чем цигайские.
7. Использование финской породы в системе скрещивания с ци-
гайской приводит к снижению количества шерстного воска в руне у полукровных помесей. Последующее увеличение доли цигайского наследственного материала до 75 X увеличивает содержание в шерсти воска до уровня характерного цигайской породе. Отмечено достоверное снижение содержания воска в шерсти цигай х тонкорунно-грубошерстных помесей.
8. Полукровные помеси финская х цигай уступает по живой массе цигайским на 6,2 X, тогда как четвертькровные - на 3,0 %. Кроме того, помесные цигай х тонкорунно-грубошерстные особи также уступает по живой массе цигайским. С другой стороны, цигайские овцематки в сравнении с помесными обладают лучшим развитием грудной клеши, крупа и конечностей, что, наряду с более растянутым туловищем, говорит о лучшей их мясности. Цигай х тонкорунно-грубошерстные помеси по особенностям телосложения приближались к читав.
9. Оценка живой массы молодняка при рождении обнаружила ее достоверное снижение в потомстве чистопородных финских баранов, по сравнению с потомством помесных ФЦ. Вместе с тем, в 5-месячном возрасте наибольшей живой массой обладал помесный Ф х ФЦ колодник. Жиезя масса молодняка из других помесных групп в 5 месяцев не имела достоверных различий.
10. Пэ тонине шерсти помесный молодняк различных сочетаний соответствовал требованиям к цигайской породе. Генетический материал финской породы в количестве превышающем 25 % приводит к удлинению шерсти у помесного молодняка в 5-месячном возрасте, при одновременном ухудшении густоты.
11. Наиболее экономически выгодным из числа исследованию-:,
в условиях Западного Казахстана является разведение помесей 1/4 по финской породе на цигайской маточной основе, которые превосхо-
дили лг г^ентаб^/знс ?ти цигайских на 13,1 Полукровные помеси уступали по рентабельности четвертькровным на 0,6 * й также пре-вэехсдкли циг^ских. Наименее выгодным является разведение цигай х токкорунно-груботерстных помесей.
Предложение производству
Б хозяйствах Западного Казахстана с полутонкорукным мясо-шерстным направлением овцеводства, в целях увеличения экономической эСфг.ктиБности отрасли, рекомендуется разведение четвертькров-яш (финская х цлгай) циг&й овец.
Основное содержание диссертации опубликовано в следующих работах:
1. Ляшук ?. Е Воспроизводительные качества цигайских и помесных финская х цигай овцематок в условиях полулусткни.'/ЗЬкдады XI межреспубликанской научно-практической кон^ренции молодых ученых и специалистов. -Оренбург. -1952. -С. 47-43.
2. Ляпук ?. К Егрстнач продуктивность цигайских и помесных ое^йгск в условиях Западно го Казахстана. -Ик^срм. листок. -Дубровины. -ПШ ВКЕа -1992. -2с.
- Ляшук, Роман Николаевич
- кандидата сельскохозяйственных наук
- п. Дубровицы, Московской обл., 1992
- ВАК 06.02.01
- Эффективность использования баранов интенсивных типов асканийской селекции на овцах цигайской породы
- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЦИГАЙСКИХ ПОМЕСЕЙ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО КАЗАХСТАНА
- Эффективность использования баранов интенсивных типов асканийской селекции на овцах цигайской породы
- Использование баранов приазовского типа при совершенствовании цигайских овец Юга России
- Эффективность применения интенсивной технологии производства ягнятины в условиях мелких хозяйств Саратовской области