Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Создание специализированных типов свиней методами внутрипородной селекции
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Создание специализированных типов свиней методами внутрипородной селекции"
А 0 09
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТШЮВОГС КРАСНОГО ЗНАМЕНИ 'ЛЕЛЬСКОХОаЯйСТВЕННАЛ АКАДНШЯ
На главах рукописи
ЕЕРЕЗСЗСЮЙ Николай Давкдовя?
У® 636.4.082.11.43
СОЗДАНИЕ СПЕЩШЗИКБАННаХ ТИ1СЗ СВИНЕЙ МЕТОДОМ ЕНУТРШСРОДОЙ СЕЛЕКЦИИ
Специальность 06.С2.01 - рзаведэгае, селекция л воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат
диссртагэг.! на сгиск--;,<? --гоней ст*т«га доктора сельскохозяйственных на;/*
Киев - Г?90
Работа выполнена в отделе разведения и генетики Полтавского ордена "Знак Почета" научно-исследовательского института свиноводства.
1. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Д.Я.Василенко
2. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ф.А.Гучь
3. Докгор сельскохозяйственных наук, профессор М.П.Ухтверов
в '* ¿''часов на заседании специализированного Совета Д.120.71.05-при Украинской ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяй-
корпус, аудитория 68.
Просим принять участие в заседании Совета или выслать Ваш отзыв на автореферат в 2-х экз.. заверенный печатью Вашего учреждения по адресу: 252041, г.Киев,41, ул.Героев Обороны, 15. Секретариат специализированных советов.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке академии.
Официальные оппоненты:
Ведущее учреядение - Харьковский зооветеринарный институт им.Н.М.Борисенко
Защита диссертации состоится
ственной академии по адресу: Киев-41, Голосеево, 3-й учебный
Автореферат разослан
Ученый секретарь специализированного Совета, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
■• Л f Г t /
! I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
,. ,i, ,¡:«kr.ü j
Актуальность темы. Важнейшим условием динамичного роста производства животноводческой продукции, в частности свинины, наряду с обеспечением полноценного кормления и улучшения условий содержания животных, является интенсификация селекционного процесса.с целью получения высокопродуктивных генотипов свиней для целей гибридизации.
Возникает необходимость проведения комплекса исследований, направленных на выведение специализированных линий и типов свиней с высокой комбинационной способностью, на отработку новых вариантов мэялинейной и породно-линейной гибридизации, на моделирование селекционного процесса, а такке на ресение других теоретических, методологических и практических проблем повышения продуктивных качеств свиней.
фи совершенствовании существующих пород свиней и при создании новых генотипов, все чаще практикует раздельную селенита по ограниченному числу хозяйственно-полезных признаков, специализации пород, линий и заводских типов' на материнские и отцовские с последующим их скрещиванием и выявлением положительной сочетаемости по нугноцу комплексу показателей продуктивности. Разделение пород, линий и типов на отцовские и материнские основывается tía различиях в наследовании воспроизводительных, откормочных и мясных свойств. В качестве материнских фор« ислользуот породы, типы и линии, отселекционированные на высокие воспроизводительные качества, а отцовские - обеспечивающие требуемые показатели по откормочным и мясным качествам.
В Украинской ССР за последние два десятилетия проведен значительный объем работ по созданию отцовских форм для целей гиб-
ридизации, это: заводской тип мясных свиней ПМ-1, создастся советская мясная порода и специализированная мясная линия на кроссбредной основе, разводят такие мясные порода как•ландрас, дюрок и уэльскую.
Параллельно с созданием и совершенствованием отцовских форм, в начале 70-х годах была заложена селекционная программа по созданию в массиве свиней крупной белой порода специализированного материнского типа и заводского с высокими откормочными качествами. Это в основном и определило направление наших исследований, а вместе с тем и актуальность выполненной работы.
1.2. Цель и задачи исследований.■ Цель исследований заключалась в разработке, экспериментальной проверке и последующем использовании методов повышения .воспроизводительных и откормочных качеств при чистопородном разведении свиней крупной белой породы и создание на этой основе внутрипородного материнского типа й заводского с улучшенными откормочными качествами для использования их в системах скрецивания и гибридизации на Украине.
Конкретными задачами наших исследований были:
- определение генеалогических связей между ведущими племенными хозяйствами Украины, уровня продуктивности в стадах свиней и разработка на этой основе направления преимущественной селекции с крупной белой породой;
- создание специализированного материнского типа с параметрами продуктивности (целевой стандарт): многоплодие 11,6...11,8 поросят на опорос, молочность 60...62 кг, масса гнезда в 2 месяца 195.. .210 кг;
- продолжение работ по созданию заводского типа с улучшенными откормочными качествами (целевой стандарт): возраст достижения массы 100 кг 180...185 дней,, среднесуточный прирост 730... 750 г, затраты корка 3,6...3,8 кормовой единицы;
- изучение возможности использования иммуно- и популяцион-но-генетических, физиологических и других показателей для прогнозирования результатов селекции;
- изучение эффективности скрещивания сбиношток крупной белой породы (специализированных типов) с отцовскими формами других пород, типов и линий;
- разработка системы разведения с использованием созданных специализированных типов свиней крупной белой породы в условиях племенных и товарных хозяйств Украинской ССР;
- разработка методик и рекомендаций для ускорения селекционного процесса при совершенствовании и создании новых генотипов свиней - с учетом результатов исследований.
1.3. Научная новизна. Для одного из крупнейших свиноводческих регионов страны - Украинской ССР - впервые разработана научно-обоснованная система совершенствования свиней крупной белой породы методами преимущественной селекции.
В крупной белой породе создан специализированный материнский тип свиней УКБ-1, который зарегистрирован Государственным комитетом СССР по делам изобретений и открытий как новое селекционное достижение (авторское свидетельство № 3861 от 29.11.1985 г.). В настоящее время внутрипородный тип УКБ-1 является основной материнской формой в системе скрещивания и гибридазации в УССР.
Завершается работы по созданию нового заводского типа в крупной белой породе (УКБ-2) с улучшенными откормочными качествами, при выведении которого применялся метод внутрипородных кроссов с использованием животных местной (украинской) селекции, свиней эстонского внутрипородного типа с высокими откормочными и мясными качествами СЗКБ-1), а тагасе хряков шведской селекции.
Изучена возможность использования в селекции иммуногенети-
ческих показателей для характеристики племенных стад и их генеалогических структур при создании специализированных типов.
Разработаны оценочные и селекционные индексы, которые применяются для отбора высокопродуктивных генотипов и прогнозирования результатов селекции.
Проведено сравнительное изучение оценки животных по генотипу и фенотипу, вследствии чего определено уровень совпадения этих оценок и разработано на этой основе более широкое использование оценки свиней по собственной продуктивности, в том числе в условиях специализированной станции (элевера).
Определена эффективность использования нового внутрипород-ного материнского типа свиней в сочетании с другими породами, типами и линиями.
1.4. Практическая значимость и реализация исследований.Соз-данный под руководством автора новый внутрипородный материнский тип свиней СУНБ-1) получил широкое распространение и используется в чистопородном разведении и скрещивании с другими породами и типами в подавляющем большинстве областей Украинской ССР. В настоящее время в селекционных и дочерних стадах разводят более 4,0 тыс.голов основных свиноматок и ежегодно реализуют около 30 тыс.голов племенного молодняка в колхозы и совхозы республики. Годовой экономический эффект от использования свиней внутрипород-ного типа УКБ-1 составляет более 1,3 млн.рублей (подтверждено приказом Госагропрома СССР № 3 от 5.01.1988 г.).
В настоящее время свиней внутрипородного типа УКБ-1 широко используют для комплектования существующих и при создании новых племенных ферм в колхозах и совхозах, а также племрепродукторов в специализированных хозяйствах по производству свинины.
Кроме спецхозов по производству свинины, животными внутри-
породного типа УКБ-I укомплектованы крупные промышленные комплексы - "Калитянский" Киевской, "Апостоловский" Днепропетровской, им.ХТЗ и "Украина" Полтавской областей.
Результаты экспериментальных данных и производственной проверки использованы автором при разработке:
- "Методических рекомендаций по созданию специализированных типов свиней", МЗХ УССР, г.Харьков, 1975;
- "Планов селекционно-племенной работы в свиноводстве Украинской ССР на 1975-1980 и на 1931-1*90 гг.", МСХ УССР, К., Урожай, 1977; 1982;
- "Рекомендаций по поЕншекнп качества свинины", ВАСХНИЛ, Н.,
1981;
- "Методических рекомендаций по испытанна пород, типов, сп-з-пиализирсванных линий на сочетаемость", ЕАСХНИ31, М., 1962;
- "Методических рекомендаций по зыращизанио, оценке и использованию ремонтного молодняка свиней в разных категориях хозяйств", ВАСХНИЛ, М., 19ЕА;
- "Республиканской программы качественного совершенствования пород свиней на 1987-1990 годы и на период до 2000 года", Госагропроы УССР, К., Урожай, 1987;
- "Методики имыуногенетического контроля в стаде", ВАСХНИЛ, П., 1986;
- "Методики составления селекционных индексов", ВАСХНИ1,Н.,
1986;
- "Методики составления плана селекционно-племенной работы с породой", ВАСХНИЛ, Ы., 1986;
- "Методических рекомендаций выращивания хряков в условиях элевера", Госагропром УССР, К., 1987;
- "Технологического проекта интенсивного ведения плененного
дела в свиноводстве", Госагропром УССР, К., 1988.
В процессе выполнения селекционной программы автором внедрены 4 рацпредложения:
1. Усовершенствование механического шпигомера для измерения толщины шпига у свиней С & 23 от 3.01.1978 г.).
2. Способ уточнения достоверности происхождения животных на стрчции контрольного откорма № 32 от I4.I2.I98I г.).
3. Использование оценочных индексов для выделения ведущих групп свиноматок в племзаводах (№ 35 от 28.03.1983 г.).
4. Использование селекционных индексов для оценки и отбора молодняка свиней в раннем возрасте (№ 72 от 12.12.1988 г.).
На защиту выносятся следующие основные положения:
1. Теоретическое и практическое обоснование перехода на метод преимущественной селекции при совершенствовании свиней крупной белоР, породы на Украгао.
2. Особенности методических пор:одов при создании материнского типа к заводского с улучшенными откормочными качествами на внутркпородной основе.
3. Возможность применения имцуно- и популяционно-генетиче-ских, физиологических и других биологических исследований для прогнозирования и ускорения селекционного процесса при создании специализированных типов свиней.
4. Эффективность использования специализированных типов свиней крупной белой породы в сочетании с хряками отцовских форм н обоснование лучших вариантов скрещивания для систем гибридизации.
1.5. Апробапия работы. В процессе выполнения селекционной про градам основные положения диссертационной работы нашли подтверждение в следующих документах:
- приказе МСХ'УССР № 309 от 24.07.19*Я года "Об утверждении аводского семейства свиноматок крупной белой породы Волшебницы 548", созданного в племзаводе "Жовтень" Полтавской области;
- приказе МСХ СССР » 177 от 17.07.1985 года "О новом внут-ипородном типе свиней крупной белой породы - УКБ-I", признанно-о в качестве нового селекционного достижения (авторское свиде-ельство № 3861 от 29.11.1985 г.). В составе внутрипородного ти-а УКБ-I апробированы 2 заг-одские линии и 8 заводских семейств.
Результаты многолетних исследований, на различных этапах ыполнения работы, были доложены и одобрены на:
- ежегодных ученых Советах Полтавского НИИ свиноводства 1966-1988 гг.);
- заседаниях научно-технических советов МСХ СССР (г.Москва, 980 г.), Госагропрома УССР (г.Киев, 1986, 1987 гг.);
- ежегодных Всесоюзных Координационных совещаниях по вопро-аы селекции в свиноводствеС НИИЖ "Аскания-Нова" - 1978 г.; Донкой СХИ - 1979 г.; Полтавский НШС - 1982,1983,1984 гг.; '.Москва, ВДХ - 1986,1987,1986);
- Всесоюзной научной конференции: "Проблемы гибридного сви-юводства в связи с переводом производства свинины на промышлен-[ую основу (Литовский НИШиВ, Байсогала - 1975 г.);
- шведско-советском симпозиуме по свиноводству (Швеция, ■.Упсала - 1979 г.);
- ХУ1-Й международной конференции по группам крови и биохи-мческому полиморфизму животных (г.Ленинград - 1978 г.);
- 33-й ежегодной Европейской Ассоциации по животноводству !г. Ленинград - 1982 г.);
- съездах Всесоюзного общества генетиков и селекционеров гм.Н.И.Вавилова (Ш,1У и У-м) и съездах генетиков и селекционеров
Украины (П,Ш и 1У-ы); '
- заседаниях Совета по племзнной работе с крупной белой породой свиней (г.Псков - 1982 г.; г.Тарту - 1984 г.; г.Одесса -I9S5 г.; г.Нихолаев - 19Б9 г.).
1.6. Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в научных трудах Полтавского НИИ свиноводства, ВАСХНМ, журналах "Свиноводство", "Цитология и генетика", "Сельскохозяйственная биология", в книгах издательства "Урожай". Всего по результатам исследований опубликовано 120 научных работ, в т.ч. основных по теме диссертации 68 работ, получено I авторское свидетельство на селекционное достижение, приказ А5СХ УССР о признании нового заводского семейства и 4 свидетельства о рацпредложениях.
1.7. Объем диссертационной работы. Рукопись диссертации изложена на 337- страницах машинописного текста и иллюстрирована 72 таблицами, 10 схемами, 12 фотографиями.
Список литературы включает 461 источник, в том числе иностранных 121.
2. МАТЕРИАЛ, ОБЩАЯ СХЕМ И ЭТАПЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Работа выполнена в отделе разведения и генетики Полтавского научно-исследовательского института свиноводства (ШИИСа) в соответствии с государственной тематикой I966-I988 гг. по следующим темам и разделам:
1. Селекция крупной белой породы свиней в направлении повышения скороспелости и откормочных качеств (1966-1970 гг.).
2. Повышение скороспелости и улучшение откормочных и мясных качеств крупной белой и миргородской пород (I97I-I975 гг.).
3. Использование иммуногенетических тестов для характеристи-
ки разных пород свиней и прогнозирование лучзих сочетаний при чистопородном разведении и скрещивании (1973-1975 гг.).
4. Создать специализированные линии и заводские типы свиней путем внутрипородной селекции и межпородного скрещивания (19751980 гг.).
5. Изучить генетические закономерности наследования отдельных хозяйственно-полезных признаков у свиней с цеяьп ускорения селекционного процесса (1976-1980 гг.).
6. Усовершенствовать крупную белую и Миргороде :;уя породы свиней путем, создания новых типов и .гиний с применением наиболее совершенных методов селекции (1981-1985 гг.). ■
На 1985-19Э0 года автором продолжены' исследования по селекции апробированного внутрипородного материнского типа в крупной белой породе (КБ) - УКБ-1 и создании заводского типа с улучшенными откормочными качествами, а такте по вопросам изучения на сочетаемость разных генотипов свиней, яо совершенстзованиа истодов оценки и др. вопросам.
Работа посвящена совершенствования свиней крупной белой породы путем создания специализированных типов в условиях селекционных стад племзаводов "Жовтень", "Степное", племсовхоза "Ре-шеяций" Полтавской, племзаводах "Комсомолец" Николаевской я "Бобровицкий" Черниговской областей. Для характеристики акмуно-генетического профиля изучались тага® стада КБ породу в племза-водах "Василевка" и "Михайловка" Сумской и им.21орса Николаевской областей. Кроме того, по отдельным разделам работы, для сравнительной характеристики селекционных, обменных и др.процессов, стада свиней КБ породы сопоставляли с генотипами других пород-миргородской (М), (племзаяода им.Декабр^стов и "Перемога" Полтавской обл.) и зазэдеким типом мясных свиней 1Ы-1 (пгемзавод
ПНИИСа и племсовхоз им.Чапаева Полтавской обл.).
В 1972-1973 гг., при прохождении научной стажировки в Чехословакии (Либеховская лаборатория физиологии и генетики животных Академии наук ЧССР), были изучены методы иммуногенетических исследований и возможность использования полиморфных систем групп крови и белков сыворотки крови в селекции свиней.
Оценку животных по генотипу осуществляли в условиях стскдай контрольного откорма Полтавского НИИСа, ллеизавода ии.Декабристов и Черкасской ГОСХОС; испытание свиноматок специализированного материнского типа КБ породы в сочетании с другиья породами, типами и линиями - на экспериментальной базе ИИИСа, свинокомплексах им.)СГЗ Полтавской и "Калитянский" Киевской областей.
Исследования по определению групп крови и белков сыворотки кроьи выполняли в условиях лабораторий имцуксгекеткки НИИН Лесс-степи и Полесья УССР (г.Харьков), ВИЖа, Либехосской (ЧССР) и лаборатории генетики Полтавского НИИСа; качество мяса - в лабораториях ГНИИСа; обменные опыты, изучение стрс-есочувствительности свиней - в. лабораторных условиях и на экспериментальной базе Полтавского НИИСа. Статистическая обработка материала выполнена в счетно-вычислительной лаборатории БелНИИНа, а также на малых ЭВМ отдела разведения и генетики ШИИСа. Селекционная работа по совершенствованию воспроизводительных и откормочных качеств свиней КБ породы проводилась по согласовании и с участием специалистов МСХ УССР и облплемобъединений по месту нахождения племенных хозяйств.
По отдельным разделам исследований соисполнителями, вместе с агтороы и под его руководством (с 1979 г.), работали сотрудники Полтавского НИИСа Н.В.Швняк, В.П.Рыбалко, Н.А.Ноздрина, Н.Д.Голу<5, П.Я.Екурупий, З.А.Коротков, Л.И.Овчаренко, В.Н.Гиря,
Ю.С.Цыганчук.
3 процессе выполнения селекционной программы результаты исследований находили свое отражение в соответствующих рекомендациях, методиках и планах, которые, как правило, представлялись в вышестоящие организации и подтЕерздались соответствующими документами (1.4). Основные направления исследований отражены на рисунке I.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. НАПРАВЛЕНИЕ СЕЛЕКЦИИ С КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДОЙ СВИНЕЙ НА УКРАИНЕ
■ 3.1. Формирование исходных популяций для создания специализированных типов
Улучшение свиней КБ породл до 1573 года во всех племенных стадах Украины осуществляли методом преимущественной селекции. Однако селекционируя породу по большому количеству хозяйственно-полезных признаков, в масштабе всех племенных стад, в значительной степени терялось генетическое разнообразие между ними и таким образом ограничивались возможности внутрипородного и межпородного гетерозиса при получении помесного и гибридного молодняка. Учитывая трудности и недостатки комплексной селекции, с 1973 года КБ породу в ведущих племенных хозяйствах республики начали совершенствовать методом преимущественной селекции. Началом работы в этом направлении был генеалогический анализ стад ведущих племзаводов и их дочерних хозяйств на уровне первых трех поколений. При этом по каждому хозяйству определялась доля влияния {%) генотипов из других селекционных стад и процент завезенных предков в родословных. На данном этапе была дана характеристика 12-ти племзаводам и б-ти племсовхоэам (на 1,01.1974 г.). Установлено, что генетическая обособленность большинства племенных стад была
Характе?«С1«ка свннея Кб породы в Украинской ССР
Рис. {. Общая схема исследовании.
незначительной, чему способствовал интенсивный обмен племенными животными, проводимый зачастую, без необходимого для того обоснования и должного планирования.
При таких селекционных подходах снижалась доля генетической изменчивости, нивелировался уровень продуктивности, отсутствовала возможность создания больших массивов племенных свиней, имеющих общность происхождения, отселекционированных в определенном направлении, запутывалась генеалогическая структура.
В связи с этим предполагалось, что создание специализированных типов свиней в КБ породе в генетически разобщенных популяциях даст возможность при их сочетании использовать внутрипород-кый гетерозис, а также в сочетании со специализированными типами (линиями) других пород получить высокопродуктивных гибридов в товарных хозяйствах. В основу дифференциации КБ породы на заводские типы был положен принцип генеалогического сходства и направления селекционно-племенной работы в пленение стадах, С учетом этих условий племенные хозяйства были разделены на 5 групп, с определением в каждой из них направления селекции (таблица I).
3.2. Методы создания специализированных типов свиней в КБ породе
Селекционная программа по созданию вкутрипородаого материнского типа с высокими воспроизводительными качествами выполнялась в ведущих племзаводах Украины. Первоначально селекционные стада были разбиты на две подгруппы: I - племзаводы "Степное", "Бобро-вицкий", "Комсомолец" и П*- Племзаводы "Большая Буро ¡ел", "Украина", "Чутово", в которых селекционная программа была направлена на создание ДЕух заводских материнских типов (таблица I). В соответствии с "ЬЕетодическкми рекомендациями по созданию спгита-
и Во второй группе хозяйств методическое итссвздстео осуществлял л/1ИЕ Хеоостепи я Полесья УССР.
Специализация селекции в племенных стадах крупной белой породы
Таблица I
Груп-: Направление : Стандарты продуктив- : Название селекцион-па селекции ности ных стад
I Воспроизводительные качества
П Воспроизводительные качества
Ш Откормочные качества
1У Откормочные качества
У Мясные качества
Многоплодие 11,6...
11.8 поросят, молочность 60...62 кг, масса гнезда в 2 мес. 195...210 кг
Многоплодие 11,7...
11.9 поросят, молочность 61...63 кг, масса гнезда в 2 мес. 200...215 кг •
Возраст достижения массы 100 кг 185 . дней, затраты кормов на I кг прироста 3,8 корм.ед.
Возраст достижения массы 100 кг 180 дней,- затраты кормов на I кг прироста 3,7 корм.ед.
Толщина сала над 6/7 ребром 27 мм, площадь "мышечного глазка" 31 сиг, вю$од мяса в туше
Племзаводы: "Степное Полтавской, "Бобровицкий" Черниговской, "Комсомолец" Николаевской областей
Племзаводы: "Б.Буромка" Чеокас-ской, "Украина" Винницкой, "Чутово" Полтавской областей
Племзаводы: "Василевка" Сумской, "Жовтень" Полтавской, им.Щорса Николаевской областей -
Племзаводы: им.Калинина Донецкой, им.Литвинова Воро- ~ шиловградской областей
Племзавод "Украинка" Харьковской области
лизированных типов свиней" (1974), в каждой.из подгрупп было выделено 8 не родственных между собой ветвей и с учетом поставленной задачи осуществлялся обмен селекционным-материалом между племенными хозяйствами, т.е., селекция велась в направлении создания двух материнских заводских типов. На уровне 1У-Й генерации проводился также обмен выдающимися генотипами хряков между I и П группами хозяйств, что с учетом аналогичного направления селекции позволило объединить их в единый внутрипородный тип с высокими госпроизводительныик качествами.
Селекционная программа по созданию заводского типа с улуч-
шенными откормочными качествами выполняется в племзаводах "Жов-тень" Полтавской, им.Щорса Николаевской и "Василевка" Сумской областей. В нашей работе приведены данные по племзаводу "Жов-тень", в котором методическое руководство по созданию заводского типа осуществляет непосредственно автор.
Генеалогическая структура создаваемого заводского типа представлена 8 линиями хряков и 9 семействами свиноматок. Ведущими являются линии Свата, Дельфина, Сегера, Фаста, Леопарда, а из семейств свиноматок - Волшебницы, Тайги, Черной Птички.
Обмен селекционным материалом племзавода "Новтень" с яруги-ми хозяйствами осуществляется главным образом через линии хряксв Свата, Драчуна, Леопарда.
В качестве исходного селекционного материала при закладке генеалогической структуры заводского типа были взяты две линии местной селекции (УКВ) - Свата, Дельфина и две линии шведской селекции (КБШС) - Фаста и Сегера; за названными линиями были закреплены отдельные родственные группы маток из семейств Волшебницы, Тайга и Черной Птички. При сочетании названных генотипов хряков и маток были получены первые две генерации, а для получения 3-й и 4-й использовались хряки и свиноматки крупной белой породы эстонской .селекции, которые принадлежат к внутрипородному типу с высокими откормочными и мясными качествами (2КБ-1). Параллельно, в этом же стаде, велась селекция по независимым уровням, что явилось контролем для создаваемого заводского типа.
3.3. Характеристика некоторых генетико-математических параметров создаваемых типов свиней
Несмотря на то, что в настоящее время имеется достаточно много данных по определению показателей наследуемости оС2) , изменчивости (Су) и корреляций (•&-) между признаками, однако они
отражают только средний уровень, пригодный для теоретического обоснования селекции и не приемлемы для конкретных стад. Поэтому, прежде чем приступить к разработке оптимальной программы селекции создаваемых типов, были определены основные популяционно-ге-нетические параметры для ведущих племенных стад (Сг- г , повторяемость).
Установлено, что величина фенотипической изменчивости в значительной степени зависит от характера репродуктивных признаков. Более высокой она была по интенсивности роста молодняка до двухмесячного возраста (12,3...28,1%) и меньшей по многоплодию Со,I...10,6%). Выявленные различия по уровню изменчивости воспроизводительных признаков между генеалогическими группами маток, а также потомством отдельных хряков, свидетельствуют о разной степени отселекционированности стад. Анализ уровня изменчивости воспроизводительных признаков свиноматок, по поколениям, показал, что систематический целенаправленный отбор сужает границы изменчивости, что в определенной степени является показателем уровня консоледации по ведущему селекционируемому признаку (1-я генерация, С г-: многоплодие - 10,6%; молочность - 20,8%; 1У-я генерация, С ъ-: многоплодие - 5,0%, молочность - 7,6%).
Наследуемость показателей продуктивности у животных создаваемого материнского типа изучали методом удвоения корреляций по формуле: А- ^/Д. В начальной стадии селекционного процесса уровень основных селекционируемых признаков - многоплодия и молочности - был достаточно высоким (¿^=от 0,246 до 0,330) для данной группы признаков, особенно многоплодия, что явилось основанием максимально использовать <Ьэиотипические характеристики сзмнсматок при отборе ремонтного молодняка. Наследуемость показателей многоплодия и молочности изучалась в разрезе отдельных се-
мейств свиноматок. При этом наблюдались довольно больгае вариации величины^ (от 0,11 до 0,48 по племзаводу "Комсомолец"), что учитывалось при оценке свиноматок по фенотипу.
Интенсивность селекции по воспроизводительным качествам способствует снижения уровня наследуемости (таблица 2), гр::чем это снижение идет параллельно с увеличением продуктивности каждой последующей генерации животных.
Таблица 2
Изменение величины )£ за 4 генерации
р с»
Племзаводы : Генерации Уровень на£Л£дтемости _
: : многоплодие : молочность
"Степное" £Г0 0,280 0,340
<Г4 0,150 ' • 0,320
"Комсомолец" . <Г0 °.330 .0,080
0,061 " С, 037
"Бобропицкий" <г0 0,246 0.198
$ 4 0,016 0,034
Степень выраженности селекционируемых признаков во времени характеризуется показателем повторяемости. Для этого использовали коэффициент корреляции между изучаемым признаком (многоплодие) в смежных опоросах (1-2,1-3,1-4,2-3,2-4,3-4); 1+2 с 1+2+3; 1+2+3 с пожизненной продуктивностью. Общей закономерностью для изучаемых стад было то, что смежные опоросы имели очень низкий показатель повторяемости (0,07...0,25 в племзаводах "Степное" и "Комсомолец), в то время как сумма I и 2-го опоросов имела сысо-кодостоверную коррелятивную зависимость с суммой остальных опоросов (г «0,79...0,83; Р40.001). Полученные результаты использовали при создании внутрипородного типа УКБ-1, для чего при отборе шток в селекционные стада учитывали их продуктивность по первым двум опоросам.
При создании внутрипородных типов Еажная роль отводилась
- 1В -
количественному определению коррелятивных связей, с использованием которых можно предусмотреть изменение одних признаков при отборе по другим. Этот показатель 1г.) изучали в ведущих селекционных стадах создаваемого материнского типа - племзаводе "Степное" и откормочного заводского типа - племзаводе "Жовтень".
При изучении коррелятивных связей между показателями развития (живой массой и длиной туловища) установлено, что в период интенсивного роста животных С12...24 мес.) взаимосвязь С1-) проявилась в большей степени, чем в остальные возрастные периоды и составляла от 0,64 до 0,99. Исходя из этого, во всех селекционных стадах основное внимание уделялось отбору по показателям развития в возрасте 12...24 мес., при этом преимущество отдавалось длине туловища, ибо данный признак .в меньшей степени подвержен влиянию факторов внешней среды.
Уровни внутриплеядных корреляций по обоим стадам оказались высокодостоверными (Р60,01; Р40,001) и варьировали: по воспроизводительным качествам от 0,29 до 0,94;. откормочным - 0,40... 0,93 и мясным - 0,53...0,75. Б качестве ведущих селекционируемых признаков были выделены: по репродуктивным качествам - многоплодие, откормочным - возраст достижения массы 100 кг и мясным -толщина шпига на уровне 6-7 ребра.
По нашим данным сопряженность признаков между разными плеядами либо полностью отсутствовала, либо отличалась болве низкими коэффициентами корреляции по сравнению с внутриплеядными, что, повидимоцу, связано со специфичностью детерминации генов, контролирующих формирование и развитие тех или иных групп признаков.Отмеченные различия по величине внутриплеядных коэффициентов корреляции дают возможность обоснованно сократить число, основных селекционируемы* признаков, подвергая прямому отбору только те, которые наиболее тесно коррелируют с остальными членами плеяды.
3.4. Методические подходы и результаты селекции КБ породы по воспроизводительным и откормочным качествам
Началом работы по созданию специализированного материнского типа было определение в селекционных стадах уровня популяционно-генетических параметров, с использованием которых осуществлялась корректировка селекции в каждом племенном стаде. В программу работы было вовлечено практически все поголовье основных свиноматок племзавсдов "Степное", "Комсомолец", "Бобровицкий" и плем-совхоза "Решающий" (805 голов).
При создании внутрипородного материнского типа применялись следующие методические подходы: I) оценка маточного поголовья по собственной продуктивности (коэффициент наследуемости воспроизводительных качеств по отдельным структурам варьировал от 0,1 до 0,4); 2) оценка хряков-производителей по генотипу (продуктивности дочерей); 3) использование для отбора маток оценочных и селекционных индексов; 4) кратковременное применение различных степеней инбридинга при подборе хряков и маток; 5) ввод в основное стадо молодых свиноматок, оцененных по первым двум опоросам (с учетом коэффициентов повторяемости); 6) максимальный отбор ремонтного молодняка от маток 2 и 4-го опоросов; 7) оценка хряков и маток по откормочным и мясным качествам потомства (с целью поддержания не селекционируемых признаков на уровне требований класса элита; 8) углубленная селекционно-племенная работа по созданию заводских линий и семейств.
При условии 30.,.35^-й браковки маточного поголовья, количество ремонтных свинок отбирали в соотношении (к основным свиноматкам) 1:2,5...3. Селекционный дифференциал (СД) по воспроизводительным качествам находился в следующих пределах: по многоплодию 0,66...0,80 поросенка и молочности 3,9...7,5 кг.
Для оценки маточного поголовья по фенотипу, применяли оце-
- 20 -
ночный и селекционный индексы: ^
1) оценочный индекс - У =л0 + /г.£1 + ^60 + —10~^ где: л-0, ть п,^ - количество поросят при рождении, в 21 и 60 дней; 21» ^60 ~ ь!асса гнезда в 21 и 60 дней;
2) селекционный индекс - У =100-1,3(х^-х^) +3,1(х^-^) + 0,8Схз-хз), где: х^ - многоплодие; Х£ - молочность; хд - масса гнезда в 2-месячном возрасте; х^,Х£>хд - среднепопуллционные показатели продуктивности по стаду.
Учитывая, что селекционные индексы требуют значительных затрат для их разработки, в селекционной программе при создании внутрипородного типа УКБ-1 в основном использовали оценочный индекс и только в племзаводе "Степное" - селекционный (на уровне Ш и 1У-й генераций). Оба названных индекса отличаются высокой коррелятивной связью с основными показателями продуктивности маток (многоплодием, молочностью, массой гнезда в 2 мес.): оценочный - Ъ =0,61...0,68 (Р^0,001), селекционный - % =0,69...0,81 1Р< 0,001), а также между собой ( г- =0,86, Рй 0,001). На основании этих данных можно сделать вывод, что в селекционной практике можно широко использовать оценочный индекс и на перспективу, при наличии соответствующей базы вычислительной техники - селекционные.
С целью повышения уровня гомозиготности и консолидации ведущего стада свиней - племзавода "Степное", было изучено влияние различных степеней родства между хряками и матками на их продуктивность (по Шапоружу, в степенях - П-1, П-П - 23 пары, П-Ш, Ш-П, Ш-Ш - 54 пары, Ш-1У, 1У-Ш, 1У-1У - 84 пары и не родственное разведение - 123 пары). Хряки и свиноматки, представляющие данную выборку, принадлежали к Ш и 1У-й генерации создаваемого материнского типа. Если суммировать средний уровень продуктивности при
"кровосмешении", тесном и умеренном инбридинге, то более еысокий показатель многоплодия был при умеренном инбридинге (+0,4 поросенка на опорос) и особенно в аутбредных сочетаниях (+0,7). В последующей селекционно-племенной работе полученные кнбредные свинки испольгэвались в сочетании с аутбредными хряками. При этом уровень 'продуктивности соответствовал аутбреднш сочетаниям, а показатель изменчивости многоплодия ССь-) снизился до 5,0% против 10,6% в исходном селекционном материале .
Для максимального усиления селекцио.лого давления, при создании внутрипородного типа УКБ-1, в отдельных генеалогических структурах племенных стад создавали заводские линии и семейства, а методической предпосылкой при этом было выделение высокопродуктивных родоначальников (родоначальниц), отличающихся высокой препотентностью. При выделении родоначальниц заводских' семейств, уровень препотентности их определяли процентным отношением числа дочерей, превосходящих селекционируемый показатель матерей. Пре-потентность родоначальников заводских линий характеризовали по однородности их потомства (в данном случае воспроизводительным качествам дочерей). При апробации внутрипородного типа УКБ-1, в его структуре были также апробированы 2 заводские линии и 8 заводских семейств, в том числе 5 заводских семейств выведены с участием автора. При их создании, на завершающем этапе применяли метод "кольцевания", т.е. реципрок^ные варианты спаривания животных из селекционируемых ветвей. Уровень продуктивности заводских семейств (Снежинки 1002, Черной Птички 202, Волшебницы 22, Гвоздики 7090, Беатрисы 7096) по ведущему селекционируемому признаку - многоплодию, находился в пределах II,7...12,0 поросят на опорос. СД по многоплодию, в пределах создаваемых заводских семейств, значительно превышал средний уровень СД по племенным стадам и составлял 1,0-1,2 поросенка на опорос (против 0,66...
0,80 по стадам).
При создании внутрипородних типов изучалось влияние других факторов на уровень воспроизводительных качеств, в данном случае показателей развития. С этой целью в племзаводах "Степное" и "Жовтень" был проведен специальный эксперимент, где в каждом из хозяйств были сформированы группы свинок со следующей живой массой перед случкой:, племзавод "Степное" - I - до 140 кг, П -141...370, Ш - более 170 кг; племзавод "Жовтень" - I - 100... 130 кг, П - 131...150, Ш - 151...170, 1У - более 170 кг. По названным селекционным стадам практически не отмечено различий по многоплодию маток, в зависимости от массы свинок перед случкой, в то же время четкая закономерность прослеживается по увеличении молочности и массы гнезда в 2 месяца - в интервале живой массы 140...170 кг. В племзаводе "Степное" животные этой весовой категории по молочности превосходили I и Ш группы на 8,9...7,7 кг, в племзаводе "Жовтень" свинки аналогичной массы превосходили 1,П и 1У группы на 4,2; 7,0 и 5,4 кг. Примерно такая же закономерность наблюдалась и по живой массе шезда в 2 месяца.
Изучалась также взаимосвязь развития свиноматок с показателями многоплодия и молочности путем определения коррелятивных связей. Для этой цели в обработку были включены 4 селекционных стада создаваемого ьнутрипородного типа УКБ-I и 2-х их дочерних хозяйств (868 свиноматок). В подконтрольных стадах не обнаружено связи с многоплодием маток и в то же время практически в кавдом из них зафиксирована положительная связь живой массы и длины туловища с молоч.зстью (г« от +0,20 до -»0,639) - при разных степенях достоверности (от РбО.ОЗ до Р6 0,001). С учетом полученных результатов, при выращивании ремонтного молодняка постоянно учитывалась длина туловища. И этот показатель выделялся как один из признаков для отбора.
В качестве одного из вариантов повышения продуктивности свиноматок, изучали эффективность отбора ремонтных свинок (дочерей) из разных опоросов.их матерей. В обработку были включены 365 свиноматок из племзавода "Жовтень", в том числе выбывшие из стада. Установлена четкая закономерность снижения многоплодия свиноматок-дочерей, отобранных из более поздних опоросов их матерей. В данном случае дочери были отобраны со П, 1У, У1 и УШ опоросов матерей и их многоплодие составило: 10,8; 10,7; 10,2; 10,1 поросенка на опорос. Аналогичная закономерность характеризовала стадо свиней миргородской породы в племзаводе "Перемога", хотя здесь резкое снижение продуктивности дочерей наблюдалось при отборе их из 8-го опороса матерей. Полученные результаты позволили сделать соответствующую корректировку при отборе ремонтных свинок, то есть, исключался отбор молодняка от свиноматок матерей начиная с б-го опороса - за исключением животных с рекордной продуктивностью.
Таким образом, выполняя селекционную программу по созданию специализированного типа с высокими воспроизводительными качествами, нами использован комплекс методических подходов, влияющих на эффективность отбора в племенных стадах. В данном случае теоретически ожидаемый эффект селекции за одно поколение в плем-заводах "Степное", "Комсомолец", и "Бобровицкий" (8Е=0,196; 0,218; 0,197) был близким к фактическому, где в среднем увеличение многоплодия за одну генерацию составило 0,15 поросенка (таблица 3). В среднем же уровень продуктивности животных 1У-Й генерации по трем селекционным стадам составил: многоплодие - II,о поросят на опорос, молочность - 62,84 кг, масса гнезда в 2 мэс.-213,7 кг, что соответствует запланированному стандарту по внутри-породному материнскому типу УКБ-1 (таблица I).
Таблица 3
Изменение воспроизводительных качеств в селекционных стадах за 4 генерации
Гене- Показатели продуктивности
ра-
ция многоплодие, гол. : молочность, кг : масса гнезда в
: . 2 мес.
М+ тп, ': 6 : 11+ т. ; <& : М+т- ■ : ¿>
Племзавод "Степное"
с 11,10+0,050 0,64 55,47+0,940 12,0 186,2+4,70 59,8
I 11,25+0,040 0,54 62,80+0,490 6,15 185,8+1,85 23,4
2 11,40+0,054 0,69 63,71+0,550 6,99 196,7+1,44 18,2
з 11,55+0,088 1,11 65,70+1,200 15,50 210,7+1,85 23,4
4 II ,60+0 ,-54 0,68 67,70+0,590 7,51 210,5+2,50 32,5
Племзавод "Комсомолец"
о 10,77+0,28 0,73 53,67+2,35 6,23 211,3+11,03 20,9
I 10,83+0,36 1,14 56,7 +2,42 7,27 206,2+6,05 25,3
2 11,18+0,19 2,14 55,-32+0,92 4,20 212,0+6,99 29,9
3 11,30+0,22 1,17 55,06+0,89 4,45 212,8+1;09 16,0
4 п,ео+р,20 0,58 56,37+1,50 4,26 230,3+7,92 22,1
Племзавод "Бобровицкий"
0 11,10+0,14 0,61 59,9+0,96 4,81 201,1+4,70 19,8
I 11,21+0,12 0,74 60,5+0,70 3,64 198,9^3,90 22,5
2 11,30+0,10 0,70 60,8+0,32 4,01 203,%!,72 21,8
3 II ,36+1,15 0,60 60,8+0,48 4,22 203,9+2,56 20,1
4 П,455О,П 0,72 61,8+0,56 3,26 209,^3,40 23,7
Параллельно с выполнением селекционных работ по созданию внутрипородного материнского типа (УКБ-1), с 1974 года осуществляется селекционная программа по созданию заводского типа с улучшенными откормочными качествами (УКБ-2). Главная цель создания заводского типа состоит в использовании его для получения гибридных маток (9 УКБ-1 х & УКБ-2) или (9 УКБ-2 х & УКБ-1) - с последующим сочетанием их с хряками отцовских форм. В данном
случае заводской тип УКБ-2 не является чисто отцовской формой, а его назначение состоит в усилении откормочных качеств гибридной матки и сохранении высоких репродуктивных качеств вцутрипородного материнского типа УКБ-1.
Началом работы по созданию заводского типа было разделение стада племзавода "Жовтень" на 2 группы: в 3-й (контрольной) селекция велась по независимым уровням и ¿¡о (селекционной) -преимущественная по откормочным качествам. Предварительную оценку животных осуществляли по фенотипу и окончательную по генотипу. Для ранжирования оцененных животных по скороспелости к откормочным качества?.! использовали оценочные индексы (описаны в разделе 4).
Б таблице 4 приведены данные, характеризующие эффективность преимущественной селекции, которая проводилась на протяжении 4-х поколений.
Эффективность отбора по ограниченному числу селекцконируе-1лых признаков была значительно выше, чем по комплексу признаков. За 4 генерации разница составила: по возрасту достижения массы 100 кг - 11,7 дня (Рó0,001), среднесуточному приросту - 52,3 г СР^0,01) и затратам корма - 0,3 кормовой единицы (Pá0,001).
Теоретически ожидаемый эффект селекции был достаточно высоким и находился в следующих пределах: возраст достижения массы 100 кг - 182,7 дня, среднесуточный прирост - 749 г, затраты корма - 3,8 кормовой единицы. Анализ полученных результатов селекции показал высокое совпадение прогнозируемого эф}>екта селекции и фактических значений признаков у потомства хряков (1У-го поколения), что подтверждает эффективность отбора по ограниченному числу селекционируемых признаков (таблица 5).
Сравнительная оценка эффективности использования независимой к специализированной селекции ыгжду собой показала, что для пога-
Таблица 4
Характеристика откормочных качеств контрольной и селекхрюнной групп в у 0 и у ^ поколениях
Группа
Направление:Поко-:Воэраст дости-:Среднесуточ-:Затраты корма, селекции ле- жения кассы нш прирост,' кори.ед.
:ние :100 кгА ¿ней_ ^__г____:_________
: : Ц+лъ : сС : Ц+т. : с£- : Ц+т. :
I комплексная 4ГП 205,1 689,4 4,3
•Г° + + 11,6 +0 05
- 8,2 ~ 13,8" 0,5
4ГЛ 1^6,9 703,2 3,8
4 +1,^4 + 17,24 +0^06
И преимущест- 197,5 718.3 4,1
венная 0 + 0,&4 + 7,47 +0,03
^ - 12,3 " ~ 0,6
С, 185.2 755,3 ' 3,5
4 + 1,68 + 12,29 +0;06
шения продуктивности потомства хряков на 10%, при использовании
селекции по независимым уровням, потребуется до 20 лет, против
12 лет специализированной селекции.'
Таким образом, полученные результаты исследований показали, что специализированная селекция по ограниченному количеству признаков, примерно в 1,5 раза эффективнее по общецу генетическому улучшении признаков, по сравнении с традиционной - по независимый уровням.
4. ИЗУЧ2НИЕ ВЛИЯНИЯ ШОГИПИЧЕСШ И ПАРАТЮТЕСКИХ ФАКТОРОВ НА РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ СШНЕЙ СОЭДАВАЕШХ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ТИПОВ
В процессе выполнения селекционной программы по созданию специализированных типов в КБ породе, проводились также исследования по изучению эффективности различных методов оценки свиней. При оценке животных по собственной продуктивности и качеству потомства использовали общепринятые методы, а дополнением к ним бы-
Таблица 5
Анализ ожидаемого и фактического ответа иа селекцию
Группа : Селекционируемые : признаки :В ПС среднем : > группам Статистические ; ¿2 параметры : л :Показатели откормочных качеств :прогнози-:фактиче-.руемые .ские
I (контрольная) Возраст достижения живой массы 100 кг, дней 153 205,1 15,2 0,29 4,5 200,6 196,9
Среднесуточный прирост, г » 689,4 143,5 0,96 55,6 745 703,2
Затраты корма, корм.ед. » 4,3 0,36 0,95 0,26 4,04 3,8
л (селекционная) Возраст достижения живой массы 100 кг, дней 130 197,5 7,3 о,и 14,8 182,7 185,2
Среднесуточный прирост, г « . 718,3 85,2 0,79 30,7 749 755,3
Затраты корма, корм.ед. 4,1 0,34 0,59 0,3 3,8 3,5
ло внедрение новых приемов ранжирования оцененных животных на лучших, средних и худших с применением оценочных индексов.
• А2
1) 7 (на контрольном откорме), где: А - валовой при-
В*С
рост живой массы за период откорма; В - количество дней откорма; С - затраты корма в кормовых единицах на I кг прироста живой массы.
, 2
2) 3 = 100 - [К : (-£- : С)] (на контрольном выращивании),
В
где: К - возраст достижения массы 100 кг (дн.); А - валовой прирост живой массы от 4 до 8 мес. (кг); В - учетный период выращивания от 4 до 8 мес. (дн.); С - толщина шпкга на уровне 6...7 ребра (см).
С 2981 года начали использовать более точный пробит-метод. Применение индексной характеристики и пробит-метода позволило сопоставить оценку животных на уровне разных генераций и таким образом судить о селекционном эффекте в поколениях.
С целью совершенствования и более эффективного использования результатов оценки изучались и другие вопросы: совпадение повторных оценок хряков, влияние факторов среды на оценку, уровень соответствия оценки хряков по фенотипу и генотипу, возможность использования информации о сибсах на откорме для характеристики хрячков на контрольном Быращивании, эффективность применения селекционных индексов для раннего прошозирования продуктивности ремонтного молодняка.
Из проведенных экспериментов в этом направлении можно сделать заключение, что уровень совпадения оценки хряков находится в зависимости от условий кормления и содержания потомков. Например, повторные оценки по генотипу хряков из племзавода "Жовтень" при уровне среднесуточных приростов 700 и более грамм способствовав совпадению результатов оценки на Я2,2%, в то время, как при
оценке хряков по результатам контрольного выращивания (уровень среднесуточных приростов 450-600 г) - совпадение составило 55,5$.
Оценка хряков в еще более контрастных условиях (станция контрольного откорма - товарное хозяйство), ранги оцененных хряков по откормочным качествам практически не совпадает (ъ=-Р,1). Совершенно другая закономерность наблюдается по выходу мяса в туше, где далее в контрастных условиях оценки одних и тех же хряков ранговая корреляция составила +0,8. Таким образом, достоверность оценки животных по откормочным качествам находится в прямой зависимости от средовых факторов, что учитывалось при создании специализированных типов.
Во всех селекционных стадах большое внимание уделялось оценке животных по фенотипу, в связи с чем ставилась задача изучить, насколько этот метод совпадает с оценкой по генотипу. В специальном эксперименте было установлено, что такое совпадение при оптимальных условиях кормления животных (уровень среднесуточных приростов 650-700 г) составляет 61%, в то время как снижение среднесуточных приростов на контрольном выращивании до 430 г явилось причиной уменьшения уровня совпадения оценки по генотипу и фенотипу до 40%. Следовательно, оценка животных по фенотипу достаточно полно отражает их геьотип, однако выращивание ремонтного молодняка необходимо осуществлять на более высоком кормовом фоне, что и практиковалось в селекционных стадах создаваемых типов.
Сибсы на откорме достаточно полно характеризуют откормочные и мясные качества своих братьев на контрольном выращивании (ъ = 0,68), что целесообразно использовать при оценке хрячков по фенотипу. С учетом полученных результатов, при выралдовании хрячков в племзаводе "Жовтень", частично практикуется отбор из аналогичных гнезд молодняка на контрольный откорм, результаты которого используются не только для оценки хряков по генотипу, но и для дополни-
тельной характеристики хрячков на выращивании.
С целы) раннего прогнозирования продуктивности ремонтного молодняка (в 2-месячном возрасте), в племзаводе "Степное" для отбора хрячков и свинок были разработаны селекционные индексы (3 =100+1,4x^+1,8x2 - для хрячков; 7 =100+1,2x^+1,6x2 - для свинок), в структуре которых использованы два показателя - среднесуточный прирост Сх|) и длина туловища (Х2).
Применение данных индексов показало, что эффект селекции за одно поколение по среднесуточному приросту составляет 18,5 г, то есть, даже предварительный отбор ремонтного молодняка по селекционному индексу значительно повышает гарантию будущей продуктивности создаваемых типов свиней.
5. ИММУНОГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРИ СОЗДАНИИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ТИПОВ СВИНЕЙ
При выполнении селекционной программы по созданию специализированных типов свиней важное место в работе Отводилось иммуно-генетическим исследованиям, позволившим селекционные процессы характеризовать на генной уровне с использованием групп крови и других полиморфных систем , Нрх, А т.). Установлено, что качественно, по большинству аллелей свиньи разных генотипов мало отличались мевду собой, в то время как количественно, по частоте аллелей, а также по величине индексов иммуногенетического сходства эти различия выражены более контрастно. Наиболее высокий индекс иммуногенетического сходства зафиксирован между стадами КБ породы создаваемого заводского типа с высокими откормочными качествами. Например, между племзаводами "Жовтекь" и им.Щорса
0,95, что объясняется наличием интенсивного обмена селекционным материалом между этими стадами. В то же время сходство между ..тавотными КБ породы и ПМ-1 было на уровне т> =0^61.. .0,65, а с
гиргородской породой это сходство снижалось до 0,47. Уменьшение дммуногенетического сходства наблюдалось также внутри пород (миргородской), что объясняется вовлечением в селекционный процесс цругкх генотипов (например, использование породы пьетрен при зовершенствовании миргородских свиней).
Достаточно эффективным показателем для характеристики селекционных процессов является величина генного равновесия ("*- ). Стада, в которых миграция и эммиграция животных выражена з меньшей степени, уровень кммуногенетического равновесия более высокий. Это относится к селекционным стадам племзаводов "Жовтекь" и им.Щорса, представляющих относительно закрытую популяцко.
Анализируя две последние генерации материнского типа УКБ-1, установлен достаточно высокий уровень гомозиготности, что подтверждает повышенную степень консолидации стада плекзавода "Степное". %о же касается систем групп крови, Е, К и Н, то здесь повышенную гетерозиготность можно объяснить вовлечением в селекционный процесс хряков линии Нута,представляющих генотипы эстонской селекции. Изучение иммуногенетического сходства между семействами свиноматок позволило установить уровень генетической близости между ними. В данной случае в стаде свиней материнского типа УКБ-1 по отдельным семействам (Волшебницы и Снежинки, Снежинки и Герани, Герани и Черной Птички) имнуногенетическое сходство было очень высоким и находилось на уровне -"&е0,90...0,91. Более заметны имнуногенетические различия между линиями хрякоЕ (от 0,39 до 0,83), что объясняется более частым завозом ремонтных хрячков из других стад. В теоретическом плане полученные результаты дают основание судить о степени консолидации стад и необходимости корректировки селекционного процесса.
На примере племзавода "Жовтень" кмцуногенетический контроль подтвердил принадлежность животных к двум разным популяциям Ко
породы - к местной и эстонской селекции, которые характеризуются особенностями встречаемости разных генотипов и коэффициентами иммуногенетического сходства. В то же время реципроктные варианты спариваний этих двух селекционных структур, для получения Ш-й генерации создаваемого заводского типа УКБ-2, способствовали повышению уровня гомозиготности (УГ), который в настоящее время составляет 73,9 и мало отличается от племенных стад аналогичного направления селекции, в которых УГ = 79,8.
Многочисленные наши исследования по прогнозированию продуктивности, с использованием иммуногенетических тестов, свидетельствуют о неустойчивой зависимости воспроизводительных, откормочных и мясных качеств от отдельных аллелей групп крови и белков сыворотки крови (^ , Нрх, А т.). Вместе с тем интересные результаты получены при изучении уровня различий по аллелям групп крови и белкам сыворо-ки крови между сочетаниями хряков и маток. На селекционных стадах КБ и миргородской пород, полтавском мясном типе Ш-1 установлено, что чем больше выражены эти различия, тем выше показатели воспроизводительных качеств (увеличение многоплодия от 5,7 до 18,9%). Эта закономерность характерна для всех трех пород.
Вторым, весьма обнадеживающим вариантом повышения репродуктивных качеств свиней было изучение сочетаемости хряков и маток с учетом уровня гомозиготности их по всем локусам групп крови. На селекционных стадах КБ породы внутрипородного и заводского типов, а также на стаде свиней миргородской породы установлено преимущество гетерозиготных сочетаний, при этом зафиксированы различные уровни достоверности - (Р^ 0,05 - Р£ 0,001). По откормочным и мясным качествам уровень гомо- и гетерозиготных вариантов сочетаний в меньшей степени сказывается на эти признаки, хотя заметна тенденция улучшения скороспелости у сочетаний с повышенной гете-
розиготностью.
6. ЗЖКТИШОСГЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МАТЕРИНСКИХ ФОРМ В СОЧЕТАНИИ С ХРЯКАМИ МЯСНЫХ ПОРОД И ТИПОВ
6.1. '.¡атериал и методика. Научно-производственные опыты выполнены в 1584-1987 гг. в соответствии с методическими рекомендациями по изучения пород, типов и линий на сочетаемость СВАСХНИЛ, 1982 г.).
Первую серию опытов провели в условиях экспериментальной базы Полтавского НИИС и вторую - на промышленном комплексе им.ХТЗ Полтавской области по следующей схеме:
Таблица 6
Схема опта
Труп-:
па
Назначение групп
: Материнские : Отцовские
___(|0£МЫ_____ССОПМЫ _
1-й опыт
I
п
Ш 1У У
I П
ш 1У У У1 УП УШ IX X
Контрольная Опытная
Контрольная Опытная
Контрольная Опытная
УКБ-1
П-й опыт
УНс-1
УКБ-1хШБ-1
УКБ-1 ЭКБ-1 ПМ-1 Л
д
УКБ-1 Л
ПМ-1
ём
УКБ-1 Л
ПМ-1
к
ш
Условные обозначения:
УКБ-1 - внутрипородный тип крупной белой породы украинской селекции;
2КБ-1 - внутрипородный тип крупной белой породы эстонской селекции;
ПМ-1 - полтавский мясной тип; Л - ландрас; Д - дерок; С'М - специализированная мясная линия.
Для выполнения научно-производственных экспериментов свинок
завозили из племзаводов "Степное", "Комсомолец" и племсовхоза
п
п
и
"Решающий", при этом двухлинейные (двухтиповые) свинки получены в племсовхозе "Решающий" и завезены в промышленный комплекс им.ХТЗ. Отцовские формы представлены генотипами хряков, которые наиболее широко используются в системах скрещивания и гибридизации на Украине.
•6.2. Продуктивность свиноматок, откормочные и мясные качества потомства
При сочетании свиноматок внутрипородного типа УКБ-I и гибридных маток £ (УКБ-1хЗШГ-1) с хряками отцовских форм (Л,ПМ-1,Д, СШ1) выявилось, что по уровню репродуктивных качеств лучшими были чистопородные животные крупной белой породы. Особенно выделяется сочетание свиноматок УКБ-I с хряками 5КБ-1, которое по сравнению с контрольной группой (1-й опьгг) имело преимущество по многоплодию на II,(Р 0,001), Что же касается сочетаний с отцовскими формами, то все они отставали от чистопородных групп - до 15,1%. По данным дисперсионного анализа на отдельные показатели воспроизводительных качеств (молочность), заметное влияние оказало взаимодействие отцовской и материнской форм ,30. ..6,45 при Р*0,05...Р<0,001).
По откормочным качествам, в двух сериях опытов, более высокими показателями отличались гибриды от хряков породы дюрок и специализированной мясной линии (таблица 7). Как в условиях экспериментальной базы НШСа, так и на промышленном комплексе им.ХТЗ, гибриды от хряков породы дюрок и специализированной мясной линии превосходили материнскую форцу: по возрасту достижения массы 100 кг - на 14,8...17,3 дня (Р40,01), меньше использовали кормов на I кг прироста на 0,39...0,59 корм.ед.. (Р^ 0,01. ,.Р< 0.001). Гибриды от хряков породы ландрас и ПМ-I по скороспелости и откормочным качествам были на одном уровне.
i
При откорме'подсвинков до живой массы 120 кг сохранилась
Таблица 7
Откормочные и мясные качества подсвинков
Груп-: Сочетания 5 :____ 0™о£м£чние качества___:_ _ „Мясные качества_ _ _ _
па ; ; :среднесу- гвоэраст :затраты :выход :толщиаа ¡масса око-
точный при- достижения корма, мяса в шпига, .мм рока, кг ■ л. рост, г массы 100 кг, корм.ед. туше,%
: : :____„__:__Ж-___1____:___I_____:______
• : : И+т- : М+ /п- : М+/и : : М+/Я- : Шт
1-й опыт
I УКБ-1хУКБ-1 27 Яг&+14,70 214,4+2,95 4,43+0,11 63,5 31,2+1,30 11,6+0,25
П УКБ-1хЭКБ-1 22 720+18,40 205,4+2,53 4,44+0,08 54,4 28,&К),70 11,5+0,21
III УКВ—1хП?А-1 21 726+15,79 206,0+2,35 4,44+0,10 56,4 28,1+0,88 11,7+0,23 1У УКБ-1хЛ 22 746+15,23 206,2+1,99 4,2970,09 55,1 27,бТо,79 И,¿¡0,24
У УКВЛхД 27 771+15,63 199,6+2,51 4,04+0,07 58,9 27,0+0,62 12,0+0,16
П-й опыт
I УКБ-1хУКБ-1 12' 520+11,10 260,3+2,91 6,10 55,2 30,0+1,03 10,5+0,37
П УКБЛхЛ 13 521+9,63 259,5^2,90 ' 5,87 57,2 30,4+2,11 11,3+0,31
Ш УКБ-1хПМ-1 • 12 532+12,48 260,7+4,20 6,11 57,3 30,4+1,72 11,6*0,21
IV УКБ-1хД 13 540+15,04 245,774,59 5,69 59,5 28,бТ5,98 12,0+0,27 У УКБ-1хСМЛ 12 549+ 8;85 243,0+2,83 . 5,52 58,6 30,3+2,12 12,1+0,62
У1 (УКВ-1х2КВ-Т)хУКВ-1 12 536+11,02 250,7+3,74 5,87 55,3 32,272,80 10,8+0,21.
УП (УК5-1хЭКВ-1)хЛ 12 559+ 9,24 247,зТз,65 5,78 55,3 30,4+1,47 И,бТо,45
УШ (УКВ-1хЭКБ-1)хШ-1 12 538+11,73 252,7+4,64 5,76 55,6 28,9+1,40 11,7+0,42
IX {УКВ-1хаСБ-1)хД 12 552+ 9,07 245,3+3,31 5,37 60,7 27,3~1,28 12,1+2,32
X (УКБ-1хЭКВ-1)хСМД 13 561+10,94 243,5?3,88 5,24 57,7 31,1+1,37 12,7+1,50
со «л
- 3D -
аналогичная закономерность. Гибрид от хряков породы дюрок и специализированной линии еще в большей степени превосходили остальные подопытные группы, чем при откорме до живой массы ЮО кг. Например, разница между I и У группами (П опыт) по использованию корма составила 0,99 кормовой единицы (Р^0,001).
На проявление скороспелости и откормочных качеств, как в 1-м так и во П-м опытах, наибольшее влияние оказало взаимодействие родительских форм, особенно по возрасту достижения массы 100 кг 7,34...9,3 при 0,001).
По абсолютным показателям мясности туш лучшим был -гибридный молодняк - по сравнению с чистопородным. Среди подопытных групп, как и по откормочным качествам, выделяются гибриды от хряков порода днзрок и специализированной меной линии. При убое в 100 кг выход мяса у гибридов - УКБ-1хД, по I и П опытам, составил 58,5...53,9% претив 53,5...55,2% у подсвинков УКЕ-1. При убое животных массой 120 кг выход мяса в туше практически не изменился. По остальным сочетаниям более высокой «ясностью отличались гибриды, полученные от маток УНБ-1, по сравнению с гибридами от маток (УКБ-1х2КБ-1).
Таким образом, положительный эффект скрещивания специализированных пород и типов свиней проявляется, главным образом, в улучшении откормочных и мясных качеств гибридного молодняка,при этом лучшими среди подопытных групп оказались подсвинки от хряков породы дюрок и специализированной линии. При откорме до жи- . вой массы 120 кг у гибридного молодняка практически не снижаются откормочные и мясные качества, а по среднесуточным приростам наблюдается даже повышение их, за исключением сочетания от хряков ландрас. То есть, откорм гибридного поголовья свиней изученных сочетаний до живой массы 120 кг является весьма эффективным и его целесообразно широко применять в условиях товарного свиноводства.
6.3. Изучение переваримости питательных веществ корма и обмена азота у специализированных типов и гибридов
Переваримость питательных веществ корма и обмен азота изучали на завершающем этапе создания специализированного материнского типа УКБ-1 в сравнении с животными мясного типа ГЕН и позже (1984 г.), в сравнении с гибридным молодняком первой серии опытов (таблица б).
Общей тенденцией для животных с повышенной энергией роста и большим выходом мяса в тушах (ПМ-1 и гибридный молодняк), является более высокий уровень переваримости практически всех питательных веществ корма и отложение азота на 100 кг живой массы (от 3,5 до 10,Щ, по отношению к подсвинкам УКБ-1). Влияние пород-
г*
ного фактора, по данным дисперсионного анализа (— . 100), на
Су
переваримость питательных веществ корма составило от 3,8 до 53,2% и на обмен азота - от 14,0 до 57,0%. То есть, балансовые опыты подтвердили более высокий уровень обменных процессов у генотипов свиней с повышенным выходом мяса в тушах.
6.4. Характеристика качественных показателей мяса и стрессочувствительности чистопородных и гибридных свиней
Качество мяса создаваемых внутрипородных типов (УКБ-1 и УКБ-2) изучали у животных О и 1У-й генераций, при этом из физико-химических показателей определяли: рН, влагоудержиьазсщую способность, цвет, нрлность, химический состав. Проводились также эксперименты по прижизненному определению качественных показателей мяса методом взятия биопсийных проб. Аналогичные показатели изучали у гибридного молодняка, полученного от сочетания отцовских и материнских форм.
Установлено, что у животных внутрипородных типов мясо в среднем соответствует продукции высокого качества. Вместе с тем
по отдельным линиям хряков наблюдаются колебания физико-химических свойств в сторону ухудшения качества мяса (рН ниже 5,0),что свидетельствует о необходимости периодического контроля этих показателей при оценке хряков по генотипу и принятии соответствующих селекционных поправок при использовании таких хряков.
Характеризуя качество мяса гибридного молодняка, можно отметить, что в пределах каждой из подопытных групп средний уровень физико-химических свойств также соответствовал свинине высокого качества, за исключением гибридов от хряков дорок и специализированной линии £9 и Ю-я группы), где величина рН оказалась ниже 5,4. Таких животных в двух названных группах с пониженным рН было от 50 до 75%. Это свидетельствует о необходимости контроля данного показателя в процессе селекции двух названных отцовских форм.
Параллельно с изучением количественных и качественных показателей мяса, значительный объем работ выполнен по тестации животных на стресс. Используя для этой цели креатинфосфокиназную активность (К®) сыворотки крови и галотановый тест, было установлено, что животные внутрипородного типа УКБ-1 имеют значительные межлинейные различия по К2К активности. В то же время, изучая реакцию животных на газ галотан (фторотан), с помощью которого можно определить крайние варианты восприимчивости к стрессу, установлено, что среди свиней внутрипородного типа УКБ-1 стрессо-чувствительных животных не имеется. Поэтому, креатинфосфокиназную активность сыворотки крови целесообразно использовать как маркер, характеризующий предрасположенность к стрессу.
Среди гибридного поголовья, в 2-х сериях опытов, зафиксировано 3,2...5,3% стрессочувствительных животных (реакция на фтор-тан), при этом 9,5% потомков от хряков ПМ-1. В связи с этим
отдельные линии хряков отцовских форм необходимо тестировать на восприимчивость к стрессу и положительно реагирующих исключать из селекционного процесса.
. 3 экспериментах установлено, что стрессоустойчивые гибриды имеют более высокие откормочные качества, чем ответные восприимчивые к стрессу. Разница по возрасту достижения массы 100 кг между ними составила от 5,9 до 15 дней.
В Ы 3 0 д ы
1. Теоретическим обоснованием создания специализированных типов свиней в крупной белой породе является генетическая разобщенность ее на ряд популяций, характеризующихся достаточно широкой генеалогической структурой, обеспечивающей исключение прннэ-нения вынужденного инбридинга и расширение вогмокчостей эффективного отбора по ограниченному количеству сэлекцис-^ру-;-« признаков.
Создание специализированных типов методом закрытых популяциГ. способствовадс элиминации худших генотипов и повышению генетического сходства животных внутри селекционируемых популяций.
2. Впервые в нашей стране, на большом массиве свиней крупной белой породы (более 3,0 тыс.голов свиноматок), методом преимущественной селекции создан специализированный внутрипородный материнский тип (авторское свидетельство № 3861 от 29.11.1985 г.), который характеризуется следующим уровнем продуктивности: многоплодие - 11,6 поросят на опорос, молочность - 61,2 кг, масса гнезда в 2 мес. - 196,8 кг.
2.1. При создании внутрипородного материнского типа применялись следующие методические подходы: I) оценка маточного поголовья по собственной продуктивности ¡А^ воспроизводительных качеств по отдельным генеалогическим структурам Еар_>кроЕал от 0,1
до 0,4); 2) оценка хряков-производителей по генотипу (продуктивности дочерей); 3) использование для отбора маток оценочных и селекционных индексов; 4) кратковременное применение различных степеней инбридинга; 5) комплектование маточных стад молодыми матками, проверенными по первым двум опоросам (с учетом коэффициентов повторяемости); 6) максимальный отбор ремонтного молодняка от маток 2 и 4-го опоросов.
Использование названных методов селекции способствовало увеличению ведущего селекционируемого признака - многоплодия - за одно поколение, на 0,15 поросенка.
2.2. В массиве свиней внутрипородного материнского типа УКБ-1 созданы и апробированы 2 заводские линии хряков и 8 заводских семейств свиноматок, при. этом уровень продуктивности их составил: многоплодие (голов) - 11,7+0,16...12,0_+0,09; молочность (кг) - 61,2+0,70...70,5+1,33; масса гнезда в 2 мес.(кг) -193,5+2,97...210,1+4,14. Методической основой при их выведении было выявление препотенткых родоначальников и применение метода "кольцевания" на завершающем этапе селекционного процесса (на уровне 1У-Й генерации).
3. На базе генотипов свиней крупной белой породы местной (украинской) и специализированных типов шведской и эстонской селекции получены животные 1У-й генерации создаваемого заводского типа, при выведении которого применяется метод преимущественного отбора по скороспелости и откормочным качествам. По ведущим селекционируемым признакам достигнут следующий уровень продуктивности: среднесуточный грирост (г) - 755+12,29, Еоэраст достижения ¡¿ассы 100 кг (дн.) - 165,2+1,68, затраты корма (коры.ед.) - 3,5+ 0,05, что в основном отвечает теоретически ожидаемому уровню (целевому стандарту), соответственно, 749 г, 182,7 дн., 3,8 к.ед.
3.1. Сравнительное изучение комплексной и преимущественной
лекции (за 1У генерации) свидетельствует о большей эффективно-и преимущественной: по среднесуточным приростам - на 52 г Í0,0I), возрасту достижения массы 100 кг - 11,7 дня (Р ^0,001), тратам корма - на 0,3 корм.ед. (Pé 0,001).
В среднем снижение возраста достижения массы 100 кг за одно коление, при использовании метода преимущественной селекции, вставило 3,07 дня, комплексной - 2,05 дня.
3.2. Селекция на повышение скороспелости не сказывается от-щательно на воспроизводительные и мясные качества. Межплеядные )ррелятивные связи мегду названными показателями находятся на }Овне от 0 до 0,12, что свидетельствует о возможности селекции э одним признакам без ухудшения других.
4. Сравнительное изучение методов оценки по качеству потом-гва и собственной продуктивности, проводимое при создании спе-яализйрованных типов свиней, позволило установить высокий уро-ень их совпадения (т-=0,б) и тем самым явилось обоснованием олее широкого внедрения оценки ремонтного молодняка по фенотипу; эучена возможность использования данных откорма сибсов для ха-актеристики хрячков на выращивании -т-а0,61; установлено влияние аратипических факторов на результаты оценки хряков по генотипу, ри этом снижение общего уровня кормления потомков на 30 и более
л
роцентов исключает совпадение рангов по откормочным качествам ! Ъ = -0,1) и практически не влияет на совпадение рангов оценен-[ых хряков по мясным качествам ( = 0,8).
4.1. Разработан метод прогнозирования продуктивности ремонт-юго молодняка при отборе его в 2-месячном возрасте с использо-занием селекционного индекса, включающего в свою структуру 2 показателя - среднесуточный прирост и длину туловища (■7 =100+1,4хт+ [,8x2 ~ яля хрячков;^ =100+1,2xj +1,6x2 - для свинок). Применение данных индексов способствует ускорению селекции по откормочным
качествам в 1,5-2 раза по сравнению с общепринятыми методами отбора по независимым уровням.
5. Использование иь:ыуногенетического контроля при создании специализированных типов свиней позволило дать характеристику селекционному процессу на генном уровне путем определения величины генных частот аллелей групп крови, и других полиморфных систем, индексов икмуногенетического сходства между разными генеалогическими структурами, уровня гомо- и гетерозиготности. .
Эти характеристики достаточно объективно отражают общность и различия между селекционируемыми стадами и их генеалогическими структурами; по уровню гомо- и гетерозиготности представляется возможным судить о степени консолидации создаваемых генотипов.
5.1. Перспективным направлением в прогнозировании продуктивности свиней, с использованием имг^уногенетических тестов, являются показатели уровня гомозиготности хряков и свиноматок, а также степень различий по антигенным факторам между спариваемыми животными. Более высокой продуктивностью отличаются сочетания с низким уровнем гомозиготности (в племзаводе "Жовтень" гетерозиготные сочетания превосходили гомозиготные на 0,9 поросенка на опорос, 'а в племзаводах "Степное" и им.Декабристов, соответственно, на 0,3 и 1,28 поросенка).
Увеличение генотипических различий между хряками и матками по количеству антигенных факторов групп крови, способствует повышению многоплодия до 12,1%.
о. При сочетании свиноматок внутрипородного типа УКБ-1 и гибридных маток (УКБ-1хЖБ-1) с хряками отцовских форм (Л,ГМ-1, Д,С:,Ш), по уровню репродуктивных качеств преимущество имели чистопородные животные (максимальные различия до 15,1%, Рй 0,001).
5.1. По скороспелости и откормочным качествам выделяется гибридный молодняк, полученный от хряков породы дюрок и специа-
лизированной мясной линия. Так, по возрасту достижения массы 100 кг эти сочетания превосходили контрольные группы на 14,5... 21,1 дня (Pi 0,01). Не наблюдалось снижения откормочных качеств по названным группам животных и при убое массой 120 кг, что имеет важное практическое значение.
Наибольшее влияние на скороспелость к откормочные качества оказывают отцовские формы =4,75. ..8,87) и взаимодействие родительских генотипов (^=3,60.. .9,55).
7. Установлено значительное варьирование физико-химических свойств мяса, что свидетельствует о необходимости контроля этих важных показателей (pH, цвет, влагоудержлвающая способность, нежность) как при создании специализировпннпх тилоз на вкутрнлорэд-ной основе, так и при изучении их в сочетании с отцовскими формами.
6. При определении етрессочувствительностн, с использованием KSK активности сыворотки крови и галотанового теста, отрицательные реакции были зафиксированы практически у всех кизотнюс внут-рипородного типа КБ породы - УКБ-1. В тоже время-среди гибридного молодняка положительно реагирующими на стресс (галотановый тест) оказалось 3,2...5,3/5 (по I и П опытам), что свидетельствует о необходимости контроля стрессочувствительности при селекции свиней отцовских форм.
9. Сравнительное изучение переваримости питательных веществ корма и обмена азота у чистопородного и гибридного молодняка свиней показало, что влияние породы и породности животных, по данным дисперсионного анализа, составляет от 14,0 до 53,2%. Показатели обменных опытов в значительной степени характеризуют уровень откормочных и мясных качеств разводимых генотипов свиней.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства СССР № 177 от 17.07.1985 года и республиканской программой качественного совершенствования с.-х.животных на 1987-1990 гг.
и на период до 2000 года (утверждена коллегией Госагропрома УССР 30.04.1987 г.), новый внутрипородный тип свиней в крупной белой породе (УКБ-1) рекомендован в качестве основной материнской формы для использования ее в системах гибридизации всех природно-климатических . зон Украины.
2. Для удовлетворения высокого спроса на свиней нового внутрипородного типа УКБ-1 необходимо до 1993 года создать 8 племхозов, в том числе 5 в западных областях Украины (Закарпатской, Львовской, Ивано-Щранковской, Волынской, Ровенской) и 3 в восточных (Харьковской, Ворошиловградской, Донецкой).
3. Внутрипородный тип свиней УКБ-1 можно использовать как самостоятельную материнскую форму, а также для получения гибридных маток при сочетании их с хряками внутрипородного типа крупной белой породы эстонской селекции ф (фУКБ-Т х сЗ*ЖБ-1).
В системах гибридизации в качестве отцовских форм можно ис-. пользовать все изученные нами генотипы хряков - ПМ-1, ландрас, дюрок, специализированную мясную линию, однако в каждом отдельном случае чистопородных (УКБ-1) и гибридных маток необходимо изучать на сочетаемость с разными генеалогическими структурами (линиями) отцовских форм, что позволит рекомендовать производству наиболее нысокопродгктивныз кроссы.
4. Для более широкого производственного использования свиней специализированного заводского типа УКБ-2, Госагропрому республики ví^aзaть содействие в организации производственной проверки его
{а сочетаемость с внутрипородным типом УКБ-1 для получения гибридных маток (реципрок^ные варианты) и с хряками отцовских форм а системе гибридизации.
5. Для повышения достоверности отбора и контроля селекционного процесса, в ведущих племенных стадах (племзаводах), гле ведется работа по совершенствованию внутрипородного типа УКБ-1 и заводского УКБ-2, широко внедрить паспортизацию хрячьего и маточного поголовья по иммуногенетическим показателям, для чего создать в республике две зональных лаборатории иммуногенетики.
5. В селекционных стадах материнских, и, особенно, отцовских форм, практиковать оценку стрэссочувствительности животных и определять качественные показатели мясо-сальней продукции при оценке хряков по качеству потомства, что позволит исключать из селекционного процесса нежелательные генотипы и в конечном итога будет способствовать улучшению качества продукции гибридного молодняка на откорме.
Основные положения диссертации опубликованы в следующих
работах:
1. Методические рекомендации по созданию специализированных линий свиней /Почерняев Ф.К..Баньковский Б. В.,Березовский Н.Д. и др.// Харьков: Одобрены НТС МСХ УССР, 1975. - 15 с.
2. Березовский Н.Д., Рыбалко В.П. Производство свинины на гибридной основе. - К. .-Урожай, 1976. - 64 с.
3. Березовский Н.Д. Селекционно-племенная работа и уровень гомо-зиготности различных стад свиней по группам крови и другим полиморфным системам // Ш съезд генетиков и селекционеров Украины:Тез.докл, - К. ,1975. - С.158.
4. Березовский Н.Д. Иммуногенетическая характеристика разных по-
род свиней // Цитология и генетика. - 1977. - № I. - С.53-57.
5. Березовский Н.Д. К методике оценки хряков и свиноматок в стаде с использованием селекционных индексов // Свиноводство / К. :Урожай. - 1978.-Вып.28.-С.23-24.
6. Березовский Н.Д. Связь очередности опоросов свиноматок с продуктивностью их дочерей // Свиноводство.- К. :Урожай.-1979.-Вып.ЗО.-С.24-26.
7. Березовский Н.Д. Использование иммуногенетических показателей // ХУ1 Международная конференция по группам крови и биохимическому полиморфизму животных:Тез.докл.-Л.,1978.-
С.105-106.
8. Березовский Н.Д. Методы оценки хряков по откормочным качествам // Свиноводство.- 1978. - № 7. - С.33-34.
9. Березовский Н.Д. Зависимость продуктивности свиноматок от разных типов подбора по иммуногенетическим показателям // Вестник с.-х.науки. - 1978.- № 10. - С.38-39. '
10. Березовский Н.Д.t Трусов Б.А., Бабич Б.И. Методы улучшения племенных и продуктивных качеств свиней крупной белой породы в племзаводе "Степное" // Свиноводство.-К.:Урояай. - 1979.
- Был.31. - C.I5-20.
11. Березовский Н.Д. Некоторые физико-химические показатели качества мяса при чистопородном разведении // Свиноводство.-К. .-Урожай.- 1980. - Вып.32. - С Л 7-20.
12. Березовский Н.Д. Прогнозирование продуктивности // Свиноводство. - 1980. - » 7. - С.6-7.
13. Березовский Н.Д. Наследуемость и коррелятивные связи отдельных хозяйственно-полезных признаков // Свиноводство.- К.: Урожай. - 1981. - Вып.34. - С.3-5.
14. Березовский Н.Д., Голуб Н.Д., Пивняк Н.В. и др. Улучшение
свиней крупной белой породы по откормочным и мясным качествам // Свиноводство.-К.:Урожай.-1981.-Вьт.34.-С.8-12.
15. Березовский Н.Д. Использование популяпионно-гене.тических параметров в практике селекционно-племенной работы // 1У съезд генетиков и селекционеров Украины:Тез.докл.- K.,I9SI.-C.3I3-115.
16. Производство свинины в спецхозах и межхозяйственных объединениях /Березовский Н.Д., Сарычеза М.М., Стороженко П.И., Шульгин A.M.; -Под ред. О.И.Коваленко.-К. :Урс2ай,1981.- 87 с.
17. Березовский Н.Д., Стробыкина Р.В., Цыганчун B.C. Породно-линейные особенности свиней и качество уяса // Пути увеличения производстза и улучшения качества свинкны:Тез.докл.-Но-дино, IS8I.- С.39-41.
16. Березовский Н.Д., Деркач К.А,, Коротко?, В.Л. Ио^о.т-^опггК':? генеалогических параметров прп характерлсткл.? ке-
честв сгад свиней // Секнсзодст2Э.-£. :ГрсзгГ..-1931.- 3ып.35. - С.2&-29.
19. Березовский Н.Д., Ры-алко Э.П., Hos^px-ra H.A. Создание- специализированного заводского типа сеекзЭ с высок:«« репродуктивными качествами //Гр.ЕЮХНИД: Поашяжпэ еффектквности и использования стада свиней - М., 1983. - С.Б-12.
J2Q. Березовский Н.Д. Направление селекции с крупной белой и миргородской породами свиней //ХХХШ ежегодная конференция Европейской Ассоциации по животноводству: Тез.докд.-Л.,1982.-C.I-3.
21. Березовский Н.Д. Результаты селекции // Свиноводство.- 1983,* I. - С.20-21.
22. Березовский Н.Д., Поливода А. И. Активность
сыворотки крови как тест для прогнозирог-адая стресссчувстрк-
тельности у свиней // Сельскохозяйственная биология.-1983,-№ 8. - С.98-100.
23. Березовский Н.Д. Создание новых генотипов свиней с использованием их в условиях промышленного свиноводства //Тр.ВАСХНИЛ: Теория и методы индустриального производства свинины.-Л. -1985,- С.47-51.
24. Березовский Н.Д., Коротков В.А., Шкурупий П.Я. Оценка материнских качеств свиноматок с использованием оценочного и селекционного индексов // Свиноводство.- К.:Урожай.-1984.-Вып.40. -С. 16-18.
25. Березовский Н.Д. Оценка хрячков по собственной продуктивности // Информационный листок Харьковского центра НТИ,-
№ 141-83. 1983. - С.1-4. •
26. Березовский Н.Д. Методы выведения новых типов свиней // Тр. ШПО по плгмделу в животноводстве: Селекционные достижения в животноводстве. - М., 1982. - С.63-70.
27. Березовский Н.Д. Селекция с крупной белой // Животноводство Украины. - 1984. - № 7. - С. 6-7.
28. Березовский Н.Д., Шкурупий П.Я., Цыганчук Ю.С. Влияние генотипа и факторов среды на оценку хряков по качеству потомства // Свиноводство.-К. :Урожай.- 1985.-Бып.41.-С.8-П.
29. Березовский Н.Д. Повышение точности оценки хряков по собственной продуктивности // Свиноводство.-1984.-№ 8.-С.17-18.
30. Березовский Н.Д. Бнутрипородная сочетаемость специализированных типов / Свиноводство. - 1984. - * II. - С.20-21.
31. Березовский Н.Д. Показатели развития свиноматок и их продуктивность // Свиноводство. - К.:Урожай.- 1966. - Был.42. -СЛО-12.
32. А.С. 3851 по заявке * 189/82. Внутрипородный тип свиней крупное белой порода (УКБ-1) / Н.Д.Березовский (СССР), - I с.
33. Березовский Н.Д., Ноздрина H.A. Новые заводские семейства и их продуктивность // Всесоюзное научно-техническое совещание. Проблемы увеличения производства свинины: Тез.докл. - М,-1985.- С.10-13.
34. Березовский Н.Д. Методы селекции при создании нового внутри-породного типа свиней // У съезд генетиков и селекционеров Украины: Тез.докл. - К. - 1986. - С.12-13.
35. Березовский Н., Мичурин В. Новый внутрипородный тип свиней УКБ-1 // Свиноводство. - 1986. - № I. - С.33-35.
36. Березовский Н.Д. Селекционно-генетические методы при совершенствовании крупной белой породы свиней // У съезд Всесоюзного общества генетиков и селекционеров им.Н.И.Вавилова: Тез. докл. - М., 1987. - С.26-27.
37. Березовский Н.Д., Цыганчук Ю.С. Продуктивность свиноматок внутрипородного типа УКБ-1 в сочетании с хряками отцовских форм // Свиноводство. - К.¡Урожай. - 1987. - Вып.43.-С.3-5.
38. Березовский Н.Д., Королех М.М. Свиноводство на племенной основе. К.¡Урожай, 1987. - 85 с.
39. Березовский Н.Д. Сочетаемость новых типов свиней // Свиноводство. - 1968. - № 4. - С.28-29.
40. Гиря В.Н., Рыбалко В.П., Березовский Н.Д. Породао-линейная гибридизация на комплексе // Свиноводство. - 1989. - № 6,-C.2I-22.
- Березовский, Николай Давидович
- доктора сельскохозяйственных наук
- Киев, 1990
- ВАК 06.02.01
- Качественные показатели мясной продуктивности и биологические особенности свиней разных генотипов
- Пути совершенствования продуктивности свиней сибирских типов крупной белой породы
- Продуктивность, биологические особенности и качество мяса свиней специализированных пород
- Совершенствование способов селекции и разведения свиней в условиях Чувашии с использованием генетических маркеров
- Совершенствование внутрипородных типов свиней с применением индексной оценки