Создание исходного материала для селекции барбариса (Berberis L.) в условиях юго-запада ЦЧР

Жиленко, Вилена Юрьевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Создание исходного материала для селекции барбариса (Berberis L.) в условиях юго-запада ЦЧР
ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Создание исходного материала для селекции барбариса (Berberis L.) в условиях юго-запада ЦЧР"

На правах рукописи

ЖИЛЕНКО Вилена Юрьевна

СОЗДАНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ БАРБАРИСА (BERBERIS L.) В УСЛОВИЯХ ЮГО-ЗАПАДА ЦЧР

06.01.05 - селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук

1 3 ОКТ 2011

Рамонь - 2011

4856990

Работа выполнена в ФГАОУ ВПО Белгородском государственном национальном исследовательском университете в 2005-2010 гг.

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сорокопудов Владимир Николаевич

доктор биологических наук, профессор Буторина Анастасия Константиновна

Ведущая организация:

кандидат сельскохозяйственных наук Брыксин Дмитрий Михайлович

ФГО ВПО Российский государственный аграрный университет - Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева

Защита состоится « -<?сР » O^rjrJl^ff'^ 2011 г. в 13-00 часов на заседании диссертационного совета Д 006.065.01 при Государственном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы им. A.JL Мазлумова» РАСХН по адресу: 396030, Воронежская область, Рамонский район, п. ВНИИСС, д. 86; тел./факс (47340) 533-26; E-mail: dissovetvniis@mail.ru

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГНУ ВНИИСС.

Приглашаем Вас принять участие в заседании совета или прислать отзыв на автореферат в двух экземплярах, подписанный и заверенный печатью учреждения, по указанному выще адресу на имя ученого секретаря совета.

Автореферат разослан и размещен на сайте www.gnuvniiss.narod.ru «ЛЗ » 2011 г.

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат биологических наук / ' О.И. Стогниенко

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. В настоящее время возросла потребность в выращивании нетрадиционной садовой культуры барбариса как декоративного, лекарственного и ягодного кустарника для Центрального Черноземья, в связи с тем, что барбарис характеризуется богатым биохимическим и элементным составом (такой элемент, как медь содержится только в листьях барбариса обыкновенного). Барбарис обладает лечебно-профилактическими свойствами: благодаря содержащимся в ягодах витаминам С и Р барбарис предотвращает заболевания сердечнососудистой системы, авитаминоз (Вигоров, 1979; Петрова, 1986; Меженский, 2005). Препарат из корней барбариса обыкновенного Берберина бисульфат применяют при желчекаменной болезни, дискенезии желчных путей, при хроническом гепатите. Настойка листьев барбариса показана при лечении кровотечения в послеродовом периоде (Ловкова, 1989; Исаева, 2007). И.В. Мичурин (1949) считал ягоды барбариса хорошим сырьем для консервной промышленности. Из ягод барбариса приготавливают варенье, мармелад, сироп, компот, конфеты и вино. Используют ягоды барбариса для купажирования со слабокислотным сырьем. Сушеные ягоды барбариса разноножкового используются как специи (Юрина, 2005; Меженский, 2005). В мире произрастает около 500 видов барбариса, из них 12 видов распространено в России повсеместно. Интродуцировано в последние годы на территории РФ 45 видов (Ермаков, 1992; Куклина, 2004; 2009). Барбарисы представляют интерес как декоративные растения, они широко используются в ландшафтном дизайне (в живых изгородях, в групповых насаждениях, каменистых садах). Барбарисы неприхотливы в выращивании, хорошо переносят обрезку, устойчивы к загазованности, пыли и дыму, что особенно важно при возрастающей урбанизации (Москаленко, 1994; Аладина, 2000; Дьякова, 2001).

Изучение видов барбариса по комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков, хранение и переработка плодов, выделение ценных образцов для селекции и промышленного производства является актуальным.

Цель исследований - скрининг видов рода барбарис (Berberís L.) для селекции и возделывания в условиях юго-запада ЦЧР.

Задачи работы:

1. Изучить феноритмику видов Berberís L.

2. Провести сравнительную морфо-анатомическую характеристику и сравнительный анализ элементного состава листьев, плодов, семян изучаемых видов.

3. Определить содержание основных биологически активных веществ в плодах видов Berberís L.

4. Выявить источники для селекции по комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков и подготовить документы для передачи их в ГСИ.

вредителям, проведен качественный анализ плодов). Скрининг видов рода барбарис позволил выявить наиболее ценные виды и сорта для селекции и использования в условиях юго-запада ЦЧР. На базе модифицированной шкалы выявления перспективных интродуцентов создано 5 сортов барбариса с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков (Аполлон В. когеапа, Ермолай (В. vulgaris), Галина (В. heteropoda), Тёма (В. vulgaris atropurpúrea) и Донец (В. dielsianá), которые проявляют высокую устойчивость к неблагоприятным факторам среды, обладают стабильной продуктивностью и высоким качеством плодов, устойчивы к болезням и вредителям. На основании сравнительного анатомического изучения плодов, листьев, семян разработаны научные основы отбора источников хозяйственно-ценных признаков барбариса перспективные для использования в пищевых целях.

Практическая значимость. Создан уникальный генофонд исходного материала. Выделены источники для селекции, сочетающие высокий уровень адаптации к комплексу неблагоприятных абиотических и биотических факторов, с высокой продуктивностью, источники для селекции с высокими декоративными свойствами, высоким содержанием в плодах аскорбиновой кислоты, Сахаров и антоцианов. На основе общепринятых методик создана новая шкала по оценке перспективности интродукции видов барбариса, что позволяет выявить адаптивные формы видов для селекции в условиях ЦЧР. Впервые в России оформлены документы для передачи в ГСИ на 5 сортов (Аполлон, Ермолай, Галина, Тёма и Донец).

Апробация работы. Основные положения и результаты работы представлены на: V и VI Международных конференциях молодых ученых, аспирантов и студентов (Владикавказ, 2009, 2010); Международных научных конференциях: «Происхождение видов путем естественного отбора или сохранение благоприятствуемых пород в борьбе за жизнь», посвященной 200-летию со дня рождения Чарльза Дарвина (Луганск, 2009); «Современная биология растений», посвященной 65-летию основания ЮНЕСКО, 340-летию становления анатомии растений и 145-летию выхода работы основоположника генетики Г. Менделя «Опыты над растительными гибридами», 100-летию основания гербария Луганского НАУ (Луганск, 2011); Международных научно-практических конференциях: «Аграрная наука и практика: проблемы и перспективы», посвященной 270-летию со дня рождения русского агронома А.Т. Болотова (Калининград, 2008); «Актуальные проблемы экономики, менеджмента, маркетинга» (Белгород, 2009); «Фитодизайн в современных условиях» (Белгород, 2010); XII и XIV Международных научно-производственных конференциях: «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2008, 2010).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 15 работ, пять из которых в печатных изданиях из Перечня ВАК РФ.

Декларация личного участия автора. Автор лично осуществила сбор материалов, провела полевые и лабораторные эксперименты, морфометрические, анатомические, спектрофотометрические исследования. Обработка полученных данных, их интерпретация, оформление проведены

автором самостоятельно. В совместных публикациях вклад автора составил в среднем 56,4 %.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов, практических рекомендаций, списка литературы и приложения. Работа изложена на 184 страницах, включает 108 рисунков и 37 таблиц. Список литературы содержит 219 наименований, из которых 27 - на иностранных языках.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Морфо-биологические особенности и хозяйственная ценность барбариса в условиях юго-запада Черноземной зоны России.

2. Исходный материал для селекции пищевых и декоративных сортов видов барбариса.

3. Пять кандидатов в сорта барбариса, сочетающих: высокий уровень адаптации к комплексу неблагоприятных абиотических и биотических факторов, высокую продуктивность, декоративные свойства, высокое содержание в плодах аскорбиновой кислоты, Сахаров и антоцианов.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновывается актуальность темы диссертации; дается характеристика степени ее разработанности; устанавливаются объекты исследования, определяются цели и задачи исследования; описывается источниковая база; формулируются положения, выносимые на защиту; обозначается научная и практическая значимость работы и дается информация о результатах ее апробации.

ГЛАВА 1. СЕЛЕКЦИЯ ВИДОВ РОДА BERBERIS L.

(ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

Излагается материал по истории культуры рода Berberís L. На основании литературных данных изложены вопросы по систематике рода, изменчивости видов. Дана ботаническая характеристика видов Berberís L. Приводятся данные о содержании биологически активных веществ в плодах барбариса, использование плодов барбариса в пищевой промышленности, перспективы интродукции и селекции видов Berberís L.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ, УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальные исследования проводились на базе Ботанического сада Белгородского государственного национального исследовательского университета в 2005-2010 годах. Почва коллекционного участка характеризуется как чернозем типичный, среднемощный, малогумусный, слабосмытый, тяжело-суглинистый на лессовидном суглинке. Мощность гумусового горизонта 150 - 160 см. Содержание гумуса 4,30 - 4,38 %, рН 6,3 -6,8. Климат умеренно-континентальный. Среднегодовая температура воздуха 5,4 до 6,7°С. Среднегодовая относительная влажность воздуха составляет 7478%. Осадки распределяются неравномерно; их среднее количество колеблется

в пределах то 460 до 540 мм. Метеорологические условия в годы проведения исследований различались между собой по температурным данным, количеству, периодичности выпадения осадков, что способствовало объективной оценке селекционного материала по основным хозяйственно-ценным признакам.

Объектами селекционного изучения являлись виды рода барбарис (Berberís L.): В. crética (б. критский), В. dielsiana (б. Дильса), В. heteropoda (б. разноножковый), В. когеапа (б. корейский), В. thunbergii (б. Тунберга), В. thimbergii f argenteo-marginata (б. Тунберга серебристоокаймленный), В. thunbergii f atropurpúrea (б. Тунберга темнопурпурный), В, vulgaris (б. обыкновенный), В. vulgaris f atropurpúrea (б. обыкновенный темнопурный), В. х ottawensis (б. оттавский), В. darwinii (б. Дарвина).

Методика исследований. Создание новых сортов барбариса (Аполлон (В. когеапа), Ермолай (В. vulgaris), Галина (В. heteropoda), Тема (В. vulgaris f atropurpúrea) и Донец (В. dielsiana) проводилось методом индивидуального отбора из сеянцев видов, прошедших первичное интодукционное испытание в Ботаническом саду НИУ «БелГУ». Для характеристики погодных условий были использованы данные метеостанции пос. Гонки Белгородской области за 20052010 гг. Изучено 75 коллекционных образцов барбариса.

Схема опыта. Схема посадки саженцев барбариса 3 х 1 м повторность десятикратная. Агротехника возделывания барбариса - общепринятая. Удобрения под барбарис не вносились, не использовались гербициды и не проводились обработки растений барбариса от болезней и вредителей. Фенологические наблюдения были проведены с учетом методик И.Н. Бейдеман (1974), П.И. Лапина (1973), Г.Н. Зайцева (1974, 1979), Л.С. Плотниковой (1975), Л.С. Плотниковой (1975), И.В. Голубевой, Р.В. Галушко (1977), М.С. Александровой, Н.Е. Булыгина (1979). Отмечали начало вегетации, цветение, созревание плодов (начало, окончание), листопад. При изучении морфологических особенностей плодов и семян пользовались методическими указаниями И.А. Ивановой и Н.М. Дудника (1974), Н.Н. Кадена и С.А. Смирновой (1974). Цвет плодов и семян определялся по цветовой шкале А.С. Бондарцева (1954). Анатомические исследования и выявление элементного состава листьев, плодов и семян видов Berberís L., проводилось при помощи электронного ионно-растрового микроскопа Quanta 200 3D в центре коллективного пользования научным оборудованием НИУ «БелГУ». Определяли семенную продуктивность по методам А.А. Корчагина (1960) и И.В. Вайнагий (1974). Учеты по засухоустойчивости и зимостойкости, продуктивности, качеству ягод и поражаемости растений ржавчиной и мучнистой росой, повреждаемости барбарисовым пилильщиком проводили согласно «Программе и методике селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Орел, 1999)». Содержание Сахаров и сухих растворимых веществ определяли с помощью рефрактометра ИРФ - 454 Б2М. Содержание антоцианов, каротиноидов и аскорбиновой кислоты определялось в лаборатории НИУ «БелГУ» спектрофотометрически (при помощи спектрофотометра СФ-102). Декоративность видов проведена по балльной

шкале H.B. Котеловой и H.С. Гречко (1969). Перспективность интродукции видов барбариса проведена по шкале, разработанной П.П. Лапиным (1973) в нашей модификации. Статистическую обработку данных проводили по руководствам Б.А. Доспехова (1985), Г.Н. Зайцева (1991) и В.Ф. Моисейченко (1996). Для обработки результатов использовались «Программа для статистической обработки данных и их отображения на графике, версия 2009»' и программный продукт Microsoft Office Excel 2007 (лицензия № 74017-6432998482-57420).

ГЛАВА 3. СКРИНИНГ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ВИДОВ РОДА БАРБАРИС

Анализ видового разнообразия видов Berberís L., выявил, что 50%, видов коллекции Ботанического сада (В. vulgaris, В. vulgaris f atropurpúrea, В. thunbergii, В. thunbergii f atropurpúrea, В. thunbergii f argenteo-maiginata), являются наиболее адаптированными к условиям произрастания в Белгородской области за счет схожих условий их ареалов (табл. 1).

Таблица 1 - Эколого-географическая характеристика видов рода Berberís L.

Вид Распостранение Тип ареала Хозяйственное значение Местообитание

В. crética №9.1,9.2, 9.3 Греция, о.Кипр, Балканский полуостров И острова Эгейского моря Средиземноморский Разводится как ягодная и декоративная культура В горах Троодос, на горных лугах

В, vulgaris № 4.1,4-2,4.3, 4.4,4.5,4.6, 4.7, 4.8,4.9 Средняя и Южная Европа, доходя до Волги и Северного Кавказа Средиземноморско-европейский Произрастает по берегам рек, в лесах, на равнинах, на луговых и суглинистых почвах

В. vulgaris f atropurpúrea № 8.1, 8.2,8.3,8.4,8.5,8.6, 8.7,8.8, 8.9

В. thunbergii № 3.1 т, 3.2 т Япония и Китай, от Архангельска до Крыма и Кавказа, от западной части Украины до Дальнего Востока и Средней Азии Европейско-азиатский Универсальные растения для применения в ландшафте (каменистые сады, в пейзажные композиции) На горных склонах и в ушельях , в лесах по берегам рек

В. thunbergii f argenteo-marginata №2.1,2.2,2.3, 2.4, 2.5

В. thunbergii f atropurpúrea №3.1,3.2,3.3,3.4

В. X ot taw ens is № 7.1,7.2,7.3, 7.4 Япония и Китай Восточно-азиатский Используется для живых изгородей, одиночных и групповых посадок Произрастает на сухих каменисто-щебнистых склонах, осыпях, по берегам рек

В, dielsiana№ 10.1, 10.2, 10.3, 10.4, 10.5, 10.6, 10.7, 10.8, 10.9 Западный Китай Разводится как ягодная и декоративная культура На горных склонах и в ущельях

В. koreana № 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9 Корея

В. heteropoda № 6.1, 6.2 Средняя Азия, Монголия, Западный Китай Среднеазиатский На южных склонах в лесных и субтропических поясах Тянь-Шаня

Виды В. crética и В. dielsiana встречаются редко, использование этих таксонов расширяется за счет внедрения их генотипов в селекционный процесс (Соколов, 1954; Меженский, 2005; Брыксин, 2010).

Таким образом, наиболее приспособленными видами к эколого-географическим условиям Белгородской области являются средиземноморскоевропейский вид В. vulgaris и его форма В. vulgaris f atropurpúrea, среднеазиатский вид В. heteropoda и восточноазиатской вид В. когеапа, они не вымерзают и являются засухоустойчивыми растениями. Далее идут В. х ottawensis и В. dielsiana, декоративный европейско-азиатский вид В. thunbergii и его формы: В. thunbergii f argenteo-marginata и В. thunbergii / atropurpúrea и В. crética, относящиеся к средиземноморскому типу ареала и долго акклиматизирующиеся в условиях Белгородской области (табл. 1).

Фенологические особенности барбариса. По данным фенологических исследований (Булыгин, 1982; Булыгин, Ярмишко, 1998; Булыгин, Калугин, 2000), фенологическое развитие древесных растений является важнейшим интегральным показателем их биологических особенностей, закрепленных в генотипе, и отражает экологическую реакцию растений на сезонные и суточные изменения тех факторов внешней среды, которые прямо или косвенно воздействуют на биологический ритм. При этом информированность и достоверность фенологических характеристик различных видов заметно возрастает при тесном сочетании фенологического ритма растений с показателями динамики местного фенологического календаря (Булыгин, 1982). Сезонный ритм экологических условий среды обитания играет в жизни растений важную роль, обуславливая биологические ритмы - начало вегетации, цветение, плодоношение, листопад (Аврорин, 1956; Гурский, 1957; Ворошилов, 1960; Серебряков, 1966; Булыгин, 1982 и др.).

Самая ранняя вегетация за период фенологических наблюдений (20062010 гг.) отмечена в 2007 году у следующих видов: В. когеапа, В. thunbergii f atropurpúrea, В. thunbergii, а также: В. heteropoda, В. vulgaris и В. vulgaris atropurpúrea и в 2008 году у следующих видов: В. dielsiana, В. х ottawensis, В. thunbergii f argenteo-maiginata, В. thunbergii. Самая поздняя вегетация отмечена в 2006 году, у В. thunbergii f argenteo-maiginata. Все виды характеризуются началом вегетации в I - II декаде апреля, когда воздух достаточно прогрет, исключение составляет вечнозеленый барбарис Дарвина, для начала вегетации которого необходима более высокая температура (15 С°).

Продолжительность вегетационного периода барбариса зависит от суммы положительных температур и колеблется от 188 дней до 234. Самая короткая продолжительность вегетации отмечена у В. х ottawensis, В. thunbergii f argenteo-maiginata, в 2006 году продолжительность вегетации данного вида составила 198 дней, а 2007 году - 188 дней. Самая длинная вегетация была в 2008 году и составила 234 дня у В. х ottawensis, В. thunbergii и 232 дня у В. dielsiana и В. thunbergii f atropurpúrea. Раньше всех видов начинает вегетацию барбарис Дильса, позднее барбарис Дарвина (рис. 1).

| Вегетация

Цветение

Созревание

Рис. 1. Фенология видов рода Berberís L.

Цветение исследуемых видов барбариса начинается во II-III декаде мая, а заканчивается в I декаде июня. Все виды барбариса проходят фазу цветения, кроме барбариса Дарвина и барбариса Тунберга темно-пурпурного, который проходит все фенофазы, только в благоприятные годы с достаточным количеством осадков. Фаза цветения барбариса Тунберга темно-пурпурного отмечена в 2008 и в 2009 году (рис. 1).

Самое раннее цветение, было отмечено у барбариса Тунберга в 2007 и 2008 году. Самое позднее цветение отмечено у барбариса корейского в 2006 году. В. когеапа цветет во II-III декаде мая, 5-15 дней, В. heteropoda, В. thunbergii, В. thunbergii f argenteo-maiginata и В. thunbergii f atropurpúrea цветут во II-III декаде мая, 10-15 дней. В. vulgaris, В. vulgaris f atropurpúrea, В. х ottawensis, В, dielsiana цветут во II декаде мая и длится фаза цветения 10-15 дней (рис. 1). У В. crética фаза цветения начинается во II-III декаде мая, длится 7-14 дней. В. darwinii не вступает в фазу цветения. Все виды барбариса успешно плодоносят и дают полноценные семена, практически не имеют семян только декоративные виды барбариса (В. thunbergii, В. thunbergii f atropurpúrea, В. vulgaris f atropurpúrea, В. x ottawensis).

Наиболее раннее начало созревания было отмечено у В. heteropoda и В. thunbergii f argenteo-maiginata, что связано с резким повышением температуры воздуха. Наиболее поздним сроком начала созревания в 2006 году характеризуется В. thunbergii f argenteo-maiginata. В. когеапа, В. thunbergii f argenteo-maiginata, В. thunbergii, В. heteropoda, В. vulgaris, В. vulgaris f atropurpúrea, В. x ottawensis, B. crética, B. dielsiana начинают созревание в III декаде июля - I декаде августа и заканчивается в III декаде сентября - I декаде октября (рис.1).

Для листопадных видов барбариса характерно начало листопада во II-III декаде ноября. Листопад заканчивается в III декаде ноября. Раньше всех видов начинают опадать листья у В. thunbergii f argenteo-maiginata (30.10-16.11), В. когеапа (30.10-25.11), затем опадают листья у В. vulgaris (6.11-25.11), В. thunbergii (6.11-28.11), В. х ottawensis (12.11-29.11), В. thunbergii f atropurpúrea (12.11-25.11), В. heteropoda (12.11-30.11), В. vulgaris atropurpúrea (12.11-30.11). У вечнозеленого барбариса Дарвина в октябре-ноябре было отмечено частичное опадение листьев и относительный зимний покой.

Морфо-анатомические особенности барбариса. В работах многих ученых И.Г. Серебрякова (1952), М.В. Культиасова (1963), А.П. Дьяченко (1978), широко описана зависимость морфо-анатомического строения вегетативных органов растений от среды обитания. Анатомическое строение листа неразрывно связанно с экологическими факторами выращивания растений. Анатомическая структура листа отражает результат адаптации растений к воздействию разнообразных факторов внешней среды, следовательно, данные о строении листа позволяют дополнить экологическую характеристику вида и дают более точное представление об амплитуде его пластичности (Дьяченко, 1978; Давлатов, 2001).

Микроскопические исследования адаксиального и абаксиального эпидермиса листа изучаемых видов барбариса показали, что клетки верхней

эпидермы крупнее, чем клетки нижней эпидермы, у всех изучаемых видов, кроме В. thunbergii f atropurpúrea, у которого клетки верхней эпидермы и клетки нижней эпидермы, практически равны (табл. 2).

Таблица 2 - Параметры клеток эпидермиса листа видов рода Berberís L.

№ Виды Толщина листа, мкм Верхний эпидермис Нижний эпидермис

длина, мкм ширина, мкм длина, мкм ширина, мкм

1. В. crética 145,71±1,22 20,62±1,09 6,22±1,19 17,23±1,30 6,89±0,30

2. В. dielsiana 143,22±1,56 28,94±0,63 22,49±1,04 18,62±0,78 19,30±0,62

3. В. heteropoda 152,14=tl,39 31,69±1,63 10,16±0,012 25,22±0,34 12,16±0,14

4. В. когеапа 136,87±1,94 26,29±1,91 19,66±0,81 23,26±3,20 18,37±0,66

5. В. thunbergii 131,18±2,21 24,19±0,53 21,74±1,00 30,01 ±4,02 20,69±1,23

6. В. thunbergii f argenteo-maiginata 129,15± 1,34 42,21±2,58 33,41±0,41 16,0б±0,14 11,29±0,01

7. В. thunbergii f atropurpúrea 126,23±1,57 27,54±0,17 19,44±0,35 30,43±1,19 13,78±1,35

8. В. vulgaris 145,61±1,93 40,88±2,49 27,07±1,11 23,26±2,21 21,75±0,91

9. В. vulgaris f atropurpúrea 147,99±1,56 30,41±1,03 29,16±0,41 43,15±1,79 28,33±2,02

10. В. х ottawensis 133,95±1,45 51,36±4,07 39,14±4,5б 22,90±0,5 14,20±1,11

У всех видов эпидермальные клетки вытянуты в длину: их длина значительно превосходит ширину. Морфо-анатомический анализ видов рода Berberís L. показал, что по совокупности морфологических и анатомических признаков - листопадные виды барбариса, произрастающие на юго-западе ЦЧР, характеризуются в целом ксеромезоморфными чертами организации (табл. 3,4).

Таблица 3 - Параметры устьичного аппарата нижнего эпидермиса листа видов рода Berberís L.

№ Вид Замыкающие клетки устьиц, мкм Устьичная щель, мкм Число устьиц на 1 мм , шт

длина ширина длина ширина

1. В. crética 15,23 ± 1,58 6,23 ± 1,18 13,83 ± 1,27 1,46 ±0,10 114-232

2. В. dielsiana 16,94 ± 1,61 15,63 ±2,37 11,32 ± 1,05 9,05 ± 1,14 115-232

3. В. heteropoda 23,64 ± 2,49 12,45 ±0,51 12,77 ±0,88 5,84 ± 0,54 144-232

4. В. когеапа 20,00 ± 0,33 14,91 ±0,45 11,24 ±0,35 3,92 ± 0,25 116-232

5. В. thunbergii 27,13 ±2,23 11,54 ±0,45 11,76 ±0,39 5,84 ±0,51 117-228

6. В. thunbergii f argenteo-maiginata 20,50 ± 1,35 13,38 ±1,36 11,38 ± 1,36 7,80 ±0,60 113-228

7. В. thunbergii f atropurpúrea 12,80 ± 1,81 9,57 ± 0,59 11,23 ±0,14 4,35 ± 0,39 112-225

8. В. vulgaris 24,31 ±2,45 16,93 ± 1,10 8,95 ± 1,17 3,34 ±0,19 171-228

9. В. vulgaris f atropurpúrea 20,78 ± 2,85 19,98 ± 1,96 11,22 ±0,29 5,55 ± 1,32 173-228

10. B. x ottawensis 20,64 ± 1,65 19,39 ±0,92 10,29 ±0,94 5,14± 0,86 115-228

11. B. dam inii 29,60 ± 0,33 17,02 ±0,27 8,22 ± 1,15 6,17 ±0,65 284-286

Только вечнозеленый вид В. с1аглчпи (4-1д), проявляет ксероморфные черты (максимальная толщина и многослойность листовой пластинки, вытянутость клеток палисадной паренхимы, сильная кутинизация эпидермиса) (табл. 3,4).

Таблица 4 - Сравнительная характеристика анатомического строения листа видов рода Berberís L.

№ п/п Вид Палисадная паренхима Губчатая паренхима Толщина мезофилла, мкм

Число слоев Высота клеток, мкм Ширина клеток, мкм Число слоев Толщина, мкм

1. В. crética 1 36,96 ± 1,85 19,13 ± 1,28 5-6 134,65 ± 1,10 167,90 ± 1,31

2. В. dielsiana 2 35,11 ± 1,21 18,44 ± 1,02 5-6 132,93 ±2,07 161,15 ±2,93

3. В. heteropoda 1 39,81 ± 1,07 20,10 ± 1,11 5-6 135,21 ±2,25 163,53 ±2,41

4. В. когеапа 1 34,15 ± 1,19 17,06 ±2,36 5-6 132,74 ±2,34 160,92 ± 1,96

5. В. thunbergii 1 34,43 ± 1,08 16,99 ± 1,94 4-5 136,18 ± 1,99 159,83 ± 1,33

6. В. thunbergii / argenteo-maiginata 1 35,09 ± 1,94 17,32 ±2,16 4-5 138,23 ± 1.06 158,99 ±2,07

7. В. thunbergii f atropurpúrea 1 34,98 ± 1,31 19,02 ± 1,85 4-5 137,31 ±2,30 159,75 ± 1,76

8. В. vulgaris 2 36,72 ± 1,41 17,54 ±2,04 5-6 136,12 ± 1,19 163,98 ± 1,30

9. В. vulgaris f atropurpúrea 2 36,79 ± 1,57 18,09 ± 1,39 5-6 135,91 ± 1,24 159,09 ± 1,20

10. В. х ottawensis 1 35,76 ±2,87 16,07 ± 1,78 4-5 135,14 ± 1,65 164,12 ± 1,18

И. В. darwinii 2 48,52 ± 1,13 13,09 ± 1,51 8-9 144,96 ± 1,32 188,32 ±2,16

Устьица располагаются преимущественно на нижней стороне листа (рис. 3, 4), только вид В. crética, характеризуется наличием на абаксиальном и адаксиальном эпидермисе листа устьиц.

Рис. 3. Адаксиальный эпидермис Рис. 4. Абаксиальный эпидермис с

без устьиц В. vulgaris (х 1000) устьицами В. vulgaris (х 500)

ШШШ0ШВ liif lip : Hi \ ■ ^ %

! ^

Рис. 5. Устьица В.vulgaris (х 2000) Рис. б. Диаметр и радиус устьичной щели В. vulgaris (х 4000)

Штт^ щШПгШШШШШЛ .......:.¿J aÉlilfí.):;,..... ' f ;\:v:v:r:r ёг щщвшшш i<

Рис.7. Устьица В. vulgaris atropurpúrea Рис.8. Диаметр и радиус устьичной (х 4000) щели В. vulgaris atropurpúrea

(х 4000)

Наиболее крупные устьица у В. thunbergii, В. heteropoda, В. vulgaris, В. darwinii. Самыми мелкими устьицами характеризуется В. thunbergii / atropurpúrea. Число устьиц на 1 мм2, шт, значительно больше у В. darwinii по сравнению с другими изучаемыми видами барбариса. Размер устьиц В. vulgaris: щель - 10,11 мкм длиной, ширина - 6,03 мкм, длина устьица - 26,76 мкм (рис. 5, 6). Устьица В. vulgaris atropurpúrea: щель - от 9,86 мкм до 13,84 мкм в длину, от 2,80 мкм до 4,14 в ширину, длина устьица от 21,76 мкм до 25,26 мкм, ширина от 8,69 мкм до 11,07 мкм (рис. 7,8).

Ксероморфная структура - один из признаков при селекции засухоустойчивых сортов. Выделены засухоустойчивые секционные образцы: с ксероморфной структурой - образец В. darwinii (4-1д) и с ксеромезоморфной -В. dielsiana (10-7), В. heteropoda (6-1), В. vulgaris (4-4), В. vulgaris/atropurpúrea (8-8) и В. crética (9-1). Уменьшение размеров устьиц и устьичной щели приводит к уменьшению транспирационного процесса. Наименьшими размерами устьиц обладает селекционный образец: В. thunbergii / atropurpúrea (3-3), наименьшую устьичную щель имеет: В. vulgaris (4-1). Межвидовых различий по строению плодов и семян не выявлено.

ГЛАВА 4. СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА ВИДОВ БАРБАРИСА ПО КАЧЕСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ

В связи с изменением экологических условий произрастания урожайность видов барбариса уменьшается, кроме засухоустойчивого В. heteropoda. В результате проведенных исследований по урожайности, были выделены перспективные селекционные образцы, характеризующиеся и наибольшей массой плода: В. когеапа (1-1); B.vulgaris (4-1); В. heteropoda (6-1); B.vulgaris f atropurpúrea (8-8); В. crética (9-1) и В. dielsiana (10-7). Анализ семенной продуктивности показал, что селекционные образцы барбариса: корейского (1-1), обыкновенного (4-1), разноножкового (6-1), обыкновенного темнопурпурного (8-8), критского (9-1), Дильса (10-7), являются наиболее перспективными для использования в пищевой промышленности, так как имеют наименьшую долю семян. Исследования элементного состава различных органов видов барбариса, показали, что у барбарисов, основными элементами являются углерод и кислород, наибольшее их содержание наблюдается в семенной оболочке и листе. Третьим элементом по процентному содержанию для большинства видов является калий и кальций. В целом для разных видов барбариса характерно варьирование содержания анализируемых элементов в разных частях растений (табл. 5).

Таблица 5 - Элементный состав листьев, плодов, семян В. vulgaris, Wt %

Элемент Лист Плод Семя

верхним эпидермис нижний эпидермис мякоть кожура семенная стенка перисперм эндосперм

С 67,36 59,72 41,82 70,04 44,82 59,28 63,53

О 24,24 34,61 54,56 25,71 52,56 38,23 32,69

Na - - - 1,10 - 0,11

Si 0,25 0,14 0,10 0,84 0,10 0,07

Р 0,29 0,11 0,22 - 0,22 0,36 _

С1 0,05 0,04 ■ - 0,51 - 0,05 _

К 3,27 1,12 2,67 0,68 2,67 0,85 0,74

Ca 2,78 3,42 0,45 0,29 0,45 0,31 0,17

Mg - 0,15 - 0,09 - _ _

s 0,19 0,12 0,12 - 0,12 0,47 _

Fe - - - 0,32 _ _ _

Al 1,03 0,11 0,07 0,42 0,07 0,28 0,29

Cu 0,54 0,47 - - _ _

F - - - - - - 2,59

* Примечание - (Wt %) - весовой процент

Такие элементы, как медь: 0,54 - 0,57, (Wt %) и фтор: 2,59 (Wt %) были найдены только у барбариса обыкновенного (медь - в листьях, фтор - в эндосперме семени). Листья барбариса обыкновенного наиболее богаты кальцием: 2,78 - 3,42, (Wt %). Исследуемые виды рода Berberís L. содержат большое количество магния: 0,10 - 0,19, (Wt %), серы: 0,07 - 0,47, (Wt %), кремния: 0,07 - 0,71, (Wt %), фосфора: 0,04 - 0,36, (Wt %). Таким образом, наибольшим разнообразием элементного состава обладают семена и листья барбариса обыкновенного. Наибольшее количество элементов сосредоточено в

семенах барбарисов (перисперм и семенная стенка (околоплодник)), что связано с тем, что большинство питательных элементов из перисперма переходит в эндосперм для питания зародыша семени.

Исследования сохранности аскорбиновой кислоты при хранении выявили, что содержание витамина С в плодах при варке варенья снизилось на 5% у В. когеапа и на 4,7% у В. (ИеЫапа, что составляет 85,0% и 81,9 % от исходного. В варенье через 12 месяцев хранения содержание аскорбиновой кислоты в плодах видов барбариса снизилось на 11,2% у В. когеапа и на 11,8% у В. сИеЫапа, что составляет 66,5% и 54,7% от исходного.

свежие свежее варенье ягоды варенье 12 мес.

qБарбарис корейский

□ Барбарис

Дильса

Рис. 9. Сохранность витамина С при хранении

Содержание аскорбиновой кислоты в варенье из ягод барбариса корейского и Дильса через год хранения снижается, однако содержание аскорбиновой кислоты в варенье из плодов барбариса Дильса снижается меньше, чем в варенье из плодов корейского барбариса. Таким образом, биологически активные вещества (на примере сохранности витамина С), сохраняются при переработке и последующем хранении.

ГЛАВА 5. СЕЛЕКЦИЯ ВИДОВ РОДА BERBERIS L.

В УСЛОВИЯХ ЮГО-ЗАПАДА ЦЧР

Для выявления адаптивности и перспективности интродукции видов рода Berberís L. нами была модифицирована шкала, разработанная П.И. Лапиным (1973), основанная на методе интегральной оценки.

При оценке видов барбариса в условиях ЦЧР в новую шкалу включено одиннадцать биоэкологических показателей: одревеснение побегов, зимостойкость, сохранение формы роста, побегообразующая способность, прирост в высоту, способность к генеративному развитию, засухоустойчивость, способы размножения в культуре, а также декоративность. Жизненная форма изучаемых видов в условиях интродукции сохраняется такой же, как и в естественном ареале. Сохранение формы роста у изучаемых видов рода Berberís L. - высокая (10 баллов). Проведенные исследования показали, что все

исследуемые виды характеризуются высокой побегообразовательной способностью. На большей части прошлогодних побегов образуется 3-5 новых. Важнейшим показателем жизнедеятельности растения является его рост. Наблюдения показали, что прирост побегов у всех изучаемых видов рода Berberís L. ежегодный. Успешность интродукции выявляется также репродуктивной способностью. Изученные виды рода Berberís L. ежегодно плодоносят и образовывают жизнеспособные семена: В. crética, В. dielsiana, В. heteropoda, В. когеапа, В. vulgaris, В. vulgaris f atropurpúrea, а виды барбариса В. thunbergii, В. thunbergii f argenteo-marginata, В. thunbergiif atropurpúrea, В. x ottawensis, дают плоды, но не образовывают семена. Наиболее важным

критерием оценки перспективности интродукции, является оценка засухоустойчивости растений. Высокой засухоустойчивостью выявлены следующие виды: В. crética, В. dielsiana, В. heteropoda, В. когеапа, В. vulgaris, В. vulgaris / atropurpúrea, средняя засухоустойчивость характерна для видов: В. thunbergii, В. thunbergii / argenteo-marginata, В. thunbergii f atropurpúrea, В. x ottawensis. По способу размножения в культуре самосев характерен для: В. vulgaris и В. vulgaris / atropurpúrea. Искусственный посев семян своей репродукции у В. crética, В. dielsiana, В. heteropoda, В. когеапа. Естественное вегетативное размножение у В. thunbergii, В. thunbergii f argenteo-marginata, В. thunbergii f atropurpúrea, В. x ottawensis. Декоративность исследуемых видов барбариса оценивалась с учетом привлекательности растений на различных этапах вегетационного периода (во время цветения, плодоношения и листопада). Все изученные виды барбариса в период исследований за 2005-2010 гг., характеризовались высокой декоративностью, кроме В. thunbergii f atropurpúrea, который характеризовался высокой декоративностью только во время цветения и плодоношения. Таким образом, в результате проведенных исследований в условиях Белгородской области наиболее перспективными (101-122 балла), выявлены следующие виды: В. crética, В. dielsiana, В. heteropoda, В. когеапа, В. thunbergii, В. thunbergii f argenteo-marginata, В. vulgaris, В. vulgaris f atropurpúrea, В. x ottawensis. Перспективным видом (95100 баллов), выявлен В. thunbergiif atropurpúrea.

За время исследований методом индивидуального отбора из исходного материала видов барбариса выделено 5 сортов барбариса (Аполлон, Ермолай, Галина, Тема и Донец).

Сорт Аполлон. Элитный сеянец (1-1) отобран из популяции барбариса корейского методом индивидуального отбора в 2008 г. Кустарник 1,3 м высотой с цилиндрическими гладкими, буроватыми побегами. Почки очередные, рыхлые, без серебристых чешуек, отчасти покрытых остающимися основаниями листа, до 0,8 см длиной. Расположены в пазухах колючек и окружены спирально расположенными листовыми подушками. Листья обратнояйцевидные, до 5 см длиной, 4 см шириной, с закругленной верхушкой, серо-зеленые, мелко и неясно пильчатые. Колючки простые до 0,9 см длиной. Соцветия неправильно разветвленные, собранные в кисть 3,5 см длиной, с 5-9 цветками; цветки желтые, 0,6 см в диаметре, цветоножка 0,8 см. Ягоды крупные (0,16 г, макс. 0,27 г), округлые, красные, не опушенные, не

одномерные. Кожица средняя. Количество ягод в кисти 5-7. Семян 1-3 шт. Сорт не поражается болезнями и вредителями. Сорт Аполлон имеет позднее начало созревания, урожайность в среднем 1,3 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях.

Имеет высокую зимостойкость, хорошо размножается зелеными черенками и семенами.

Сорт Ермолай. Элитный сеянец (4-1) отобран из популяции барбариса обыкновенного методом индивидуального отбора в 2008 г. Кустарник до 2,0 м высотой, с гранистыми прямостоящими желтовато-пурпуровыми, позднее буровато-серыми побегами. Почки очередные, рыхлые, без серебристых чешуек, отчасти покрытых остающимися основаниями листа, до 1 см длиной. Расположены в пазухах колючек и окружены спирально расположенными листовыми подушками. Листья обратно-продолговато-яйцевидные до 5 см длиной, 2 см шириной, к основанию клиновидно суженные, с закругленной верхушкой, мелко- и остро-зубчато-пильчатые, зеленые. Колючки 2-раздельные, 1-2 см длиной. Кисти до 5 см длиной, 8-25- цветковые, цветки желтые, до 0,8 см в диаметре, цветоножка до 0,9 см длиной. Ягоды очень крупные (0,26 - 0,35 г), яйцевидные, красные, не опушенные, не одномерные. Кожица средняя. Количество ягод в кисти 5-8. Семян в ягоде 1-3. Сорт не поражается болезнями и вредителями. Сорт Ермолай среднего срока созревания. Урожайность 3,2 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях. Имеет высокую зимостойкость, хорошо размножается зелеными черенками и семенами.

Сорт Галина. Элитный сеянец (6-1) отобран из популяции барбариса разноножкового методом индивидуального отбора в 2008 г. Кустарник до 1,9 м высотой с цилиндрическими гладкими, красноватыми или буроватыми, позднее серыми побегами. Почки очередные, рыхлые, без серебристых чешуек, отчасти покрытых остающимися основаниями листа, до 0,9 см длиной. Листья обратнояйцевидные до 4 см длиной, 2 см шириной, клиновидно-суженные к основанию, с закругленной верхушкой, мелко и неясно пильчатые, светло-зеленые. Колючки простые, 1-3 см длиной. Соцветие кисть 4,5 см длиной с 5-9 цветками; цветки желтые, до 0,9 см в диаметре, цветоножка до 1,0 см длиной. Ягоды крупные (0,12 - 0,19 г), яйцевидные, темно-красные со слабым сизым налетом. Кожица средняя. Количество ягод в кисти 8-12. Семян в ягоде 1-3. Сорт не поражается болезнями и вредителями. Сорт Галина раннего срока созревания. Урожайность 2,0 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях.Имеет высокую зимостойкость, хорошо размножается зелеными черенками и семенами.

Сорт Тема. Элитный сеянец (8-8) отобран из популяции барбариса обыкновенного темно-пурпурного методом индивидуального отбора в 2008 г. Ветвистый кустарник до 2,5 м высотой с прямостоячими, буроватыми побегами, простыми колючками до 2 см длиной. Почки очередные, рыхлые, без

серебристых чешуек, отчасти покрытых остающимися основаниями листа, до 0,8 см длиной. Листья обратно-продолговато-яйцевидные до 5 см длиной, 3 см шириной, к основанию клиновидно суженные, с закругленной верхушкой, мелко - и остро-зубчато-пильчатые, темнопурные. Цветки золотисто-желтые, снизу пурпурные, собранные в кисть; цветки 0,8 см в диаметре, цветоножка 0,9 см длиной. Плоды - пурпурово-красные со слабым восковым налетом, кислые, съедобные. Ягоды очень крупные (0,27 - 0,31 г), продолговатые, темно-красные. Кожица средняя. Количество ягод в кисти 8-12. Семян 1-3. Сорт не поражается болезнями и вредителями. Сорт Тема позднего срока созревания. Урожайность 2,1 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях. Имеет высокую зимостойкость, хорошо размножается зелеными черенками и семенами.

Сорт Донец. Элитный сеянец (10-7) отобран из популяции барбариса Дильса методом индивидуального отбора в 2008 г. Кустарник до 2,0 м высотой, с гранистыми прямостоящими серыми побегами. Почки очередные, рыхлые, без серебристых чешуек, отчасти покрытых остающимися основаниями листа, до 0,9 см длиной. Листья обратно-продолговато-яйцевидные до 6 см длиной, 3 см шириной, к основанию клиновидно суженные, с закругленной верхушкой, мелко - и остро-зубчато-пильчатые, светло-зеленые. Колючки простые, 1-2 см длиной. Кисти до 6 см длиной, 8-25- цветковые; цветки желтые до 0,9 см в диаметре; цветоножки до 1,0 см длиной. Ягоды крупные (0,18 г, макс. 0,20 г), продолговатые, красные. Кожица средняя. Количество ягод в кисти 8-12. Семян 1-3 шт. Сорт не поражается болезнями и вредителями. Сорт Донец раннего срока созревания. Урожайность 3,0 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях. Имеет высокую зимостойкость, хорошо размножается зелеными черенками и семенами.

Таблица 6 - Хозяйственно-биологическая оценка новых сортов барбариса

(2008-2010 гг.)

Показатели Аполлон Ермолай Галина Тема Донец

Урожайность

кг/куст 1,3 3,2 2,0 2,1 3,0

т/га 2,8 7,1 4,4 4,6 6,6

Масса ягоды, г

средняя 0,17±0,02 0,26±0,03 0,12±0 0,17±0,03 0,17±0,01

максимальная 0,29 0,33 0,19 0,30 0,19

V, % 17,6 19,2 16,6 35,2 5,9

Аскорбиновая кислота, мг% 31,4 ±0,5 40,7 ± 2,7 28,4 ± 6,4 11,8 ±0,6 17,9 ± 1,5

Антоцианы, мг% 166,7 ± 1,3 138,3 ± 1,5 142,2 ± 1,1 186,8 ± 1,2 155,2 ±0,9

Сахара, мг% 7,9 ± 0,05 10,5 ±0,1 7,5 ± 0,05 8,1 ±0,05 6,5 ± 0,2

Сухие растворимые вещества,% 13,2 ±0,05 15,5 ±0,3 12,8 ± 0,05 13,3 ±0,05 11,8 ±0,2

Сравнение фенологических фаз сортов показало, что все сорта вовремя проходят основные фенологические фазы, комплексно устойчивы к вредителям и болезням, достаточно крупноплодны и характеризуются высокой урожайностью (табл. 6). Наибольшую урожайность в 2008 году имел сорт Ермолай - 3,5 кг/куст, в 2009 и 2010 году, также наибольшей урожайностью характеризовался сорт Ермолай, имевший в 2009 году - 3,2 кг/куст и в 2010 году - 3,1 кг/куст, соответственно. За годы исследований (2008-2010 гг.) отмечается тенденция уменьшения урожайности по годам, что объясняется неблагоприятными погодными условиями, сильной жарой и засухой. Только засухоустойчивый сорт Галина, характеризуется увеличением урожайности по годам.

Исследование химического состава ягод новых сортов барбариса показало, что в 2009 году ягоды характеризовались высоким содержанием биологически активных веществ. Наибольшее содержание аскорбиновой кислоты, отмечено у сорта Ермолай (40,7 мг%), а наименьшее у сорта Тема (11,8 мг%). По содержанию антоцианов сорт Тема превосходил все остальные (186,8 мг%), что связанно с его темнопурпурной окраской плодов. Наименьшее количество антоцианов отмечено у сорта Ермолай (138,3 мг%). Наибольшее количество Сахаров и сухих растворимых веществ в плодах, выявлено у сорта Ермолай: сахаров - (10,5 %) и сухих растворимых веществ - (15,2 %).

Наименьшим содержанием Сахаров и сухих растворимых веществ, характеризовался сорт Донец Сахаров - (6,3 %) и сухих растворимых веществ -(11,6 %). Оценка вкуса ягод барбариса показала, что все новые сорта перспективны для использования в пищевых целях. Выделенные сорта с комплексом ценных хозяйственно - биологических признаков представляют интерес для возделывания и дальнейшей селекционной работы в условиях ЦЧР.

ВЫВОДЫ

1. Создано 5 сортов барбариса (Аполлон, Ермолай, Галина, Тема, Донец) с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков для возделывания в ЦЧР. Сорта засухоустойчивы, зимостойки, не поражаются болезнями и не повреждаются вредителями, крупноплодны и высокоурожайны.

2. Установлено, что все виды рода Berberís L. в условиях ЦЧР проходят фенологические фазы, проявляя высокий адаптационный потенциал. Срок вегетации видов барбариса составляет от 188 до 234 дней.

3. Морфо-анатомический анализ видов рода Berberís L. выявил, что у всех видов барбариса устьица расположены на нижнем эпидермисе листа, только В. crética, характеризуется наличием устьиц на абаксиальном и адаксиальном эпидермисе. Листопадные виды барбариса характеризуются ксеромезоморфным типом листа, листья В. darwinii, проявляют ксероморфные черты организации. Выделены засухоустойчивые секционные образцы: с ксероморфной структурой - образец В. darwinii № 4.1д и с ксеромезоморфной -В. dielsiana № 10.7, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris № 4.4, В. vulgaris f atropurpúrea № 8.8 и В. crética № 9.1. Уменьшение размеров устьиц и устьичной щели приводит к уменьшению транспирационного процесса.

Наименьшими размерами устьиц обладает селекционный образец: В. thunbergii f atropurpúrea № 3.3, наименьшую устьичную щель имеет образец В. vulgaris №4.1.

4. Скрининг элементного состава различных органов видов барбариса показал, что основными элементами являются углерод и кислород, наибольшее их содержание выявлено в семенной оболочке и листе. Медь и фтор обнаружены у барбариса обыкновенного: медь - в листьях, фтор в эндосперме семени. Наибольшее количество элементов выявлено в семенах у всех видов барбариса.

5. С наименьшей долей семян для использования в пищевой промышленности выделены образцы барбариса: В. когеапа № 1.1; В. vulgaris № 4.1; В. heteropoda № 6.1; В. vulgaris f atropurpúrea № 8.8; В. crética №9.1 и В. dielsiana № 10.7.

6. Выделены селекционные образцы барбариса с высоким содержанием Сахаров и сухих растворимых веществ: В. когеапа № 1.4, В. vulgaris № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris/atropurpúrea № 8.1, 8.8, В. crética № 9.1, 9.2 и В. dielsiana № 10.2; с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты: В. когеапа № 1.1, В. vulgaris № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris /atropurpúrea № 8.9, В. crética № 9.1, В. dielsiana № 10.1; с высоким содержанием антоцианов: В. когеапа № 1.1, В. vulgaris № 4.9, 4.5, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris f atropurpúrea № 8.2, В. crética № 9.1, В. dielsiana № 10.5, 10.9; на зимостойкость и засухоустойчивость: б. корейский № 1.1, б. обыкновенный № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris f atropurpúrea № 8.8, В. crética 9.1, В. dielsiana № 10.7; на устойчивость к болезням и вредителям: № 1.1, 4.1, 6.1, 8.8, 9.1, 10.7. В качестве источников для использования в селекции на декоративные качества рекомендуются образцы: на плотность и высоту куста для создания живой изгороди: В. thunbergii / argenteo-marginata № 2.2, В. thunbergii f atropurpúrea 3.3, В. thunbergii 3-2т; на компактность куста и эффектное весеннее цветение: В. thunbergii f argenteo-marginata № 2.2, 3.3, 3-2т, В. vulgaris № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. х ottawensis № 7.3, В. vulgaris № 8.8, В. crética № 9.1, В. dielsiana № 10.7; на красоту, яркую окраску листвы: № 2.2, 3.3, 8.8; на уникальную окраску ягод: красную - № 1.1, 4.1, 10.7; тёмно-красную - № 6.1, 9.1; тёмно-пурпурную -№ 3.3, 8.8; оранжевую - № 7.3.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ

1. Создано 5 сортов барбариса: Аполлон, Ермолай, Галина, Тёма, Донец. Сорт Аполлон имеет позднее начало созревания, урожайность в среднем 1,3 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях.

2. Сорт Ермолай среднего срока созревания. Урожайность 3,2 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях.

3. Сорт Галина раннего срока созревания. Урожайность 2,0 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях.

4. Сорт Тема позднего срока созревания. Урожайность 2,1 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях.

5. Сорт Донец раннего срока созревания. Урожайность 3,0 кг/куст. Сорт используется для всех видов переработки, декоративного садоводства: для создания живой изгороди и в пейзажных композициях.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи в изданиях из Перечня ВАК РФ:

1. Жиленко, В.Ю. Интродукция некоторых представителей рода Berberís L. в Белгородской области [Текст] / В. Ю. Жиленко, Н. И. Мячикова, В. Н. Сорокопудов // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Сер. Естественные науки. -2010. - № 15 (86), вып. 12. - С. 72-78.

2. Производство экологически безопасной плодово-ягодной продукции [Текст] / В.Н. Сорокопудов, Н.И. Мячикова, ... В.Ю. Жиленко [и др.] // Мир агробизнеса. - 2010. - № 1. -С.22-23

3. Жиленко, В.Ю. Барбарисы сегодня в моде [Текст] / В. Ю. Жиленко, В. Н. Сорокопудов // Цветоводство. - 2011. - № 1. - С. 24-27.

4. Сорокопудов В.Н. Плоды редких культур Ботанического сада Белгородского государственного университета как основа диетического питания и сырья для фармацевтической промышленности [Текст] / В.Н. Сорокопудов, Н.И. Мячикова, И.А. Навальнева, С.А. Сазонов, В.Ю. Жиленко, E.H. Свинарев, С.А. Бакшутов, A.B. Степанова, Е.В. Гаврюшенко, О.В. Огнева, С.М. Шевченко // Научные ведомости БелГУ. Сер. Медицина.Фармация,- 2011.- № 4 (99), выпуск 13/2. - С. 199-203.

5. Жиленко, В.Ю. Урожайность отборных форм Berberís L. при интродукции в Ботаническом саду Белгородского национального научно-исследовательского университета [Текст] / В.Ю. Жиленко, В.Н. Сорокопудов // Научные ведомости БелГУ. Сер. Естественные науки,-2011,-№9 (104), выпуск 15/2.-С. 11-15.

Статьи в прочих изданиях:

6. Жиленко, В.Ю. Перспективы возделывания некоторых видов рода Berberís L. в условиях Белгородской области [Текст] / В.Ю. Жиленко, В.Н. Сорокопудов, H.A. Мартынова // Аграрная наука и практика: проблемы и перспективы : междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 270-летию со дня рождения первого рус. агронома А.Т. Болотова, Калининград, 2023 окт. 2008 г. : материалы / Калинингр. гос. техн. ун-т [и др.] ; [под ред. Е.С. Роньжина, С.А. Романенкова]. - Калининград, 2009. - С. 45-48.

7. Жиленко, В.Ю. Биологические особенности некоторых видов рода Berberís L. при интродукции в Белгородской области [Текст] / В.Ю. Жиленко, H.A. Мартынова // Синтетическая теория эволюции: состояние, проблемы, перспективы: материалы междунар. науч. конф., посвящ. 200-летию со дня рождения Ч. Дарвина и 150-летию выхода кн. «Происхождение видов путем естественного отбора...», Луганск, 15-19 июня 2009 г. / Луган. нац. аграр. ун-т; ред. И. Д. Соколов. - Луганск, 2009. - С. 58-60.

8. Жиленко, В.Ю. Феноритмика некоторых представителей рода Berberís L. в условиях Белгородской области [Текст] / В.Ю. Жиленко, H.A. Мартынова // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки : материалы V междунар. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов, посвяш. 90-летию агроном, фак. Горского ГАУ / Междунар. акад. авторов науч. открытий и изобретений (МААНОИ), Горский ГАУ; редкол.: Т. К. Лазарев [и др.]. - Владикавказ, 2009. - С. 183-186.

9. Жиленко, В.Ю. Сушеные плоды барбариса как биологически активная добавка в продукты питания [Текст] / В. Ю. Жиленко // Актуальные проблемы экономики, менеджмента, маркетинга: материалы междунар. науч. - практ. конф., Белгород, 17-19 нояб. 2009 г.: в 2 ч. / БелГУ; отв. ред. Г. И. Ткаченко. - Белгород, 2009. - Ч. 1. - С. 144-146.

10. Жиленко, В.Ю. Перспективы выращивания барбариса для садоводства Белгородской области [Текст] / В.Ю. Жиленко // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: материалы XIV междунар. научно-производств. конф., Белгород, 17-20 мая 2010 г. / Белгор. ГСХА; под ред. A.B. Турьянского. -Белгород, 2010.-С. 19.

11. Жиленко, В.Ю. Плоды барбариса как источник БАВ [Текст] / В. Ю. Жиленко // Материалы XLVIII отчетной научной конференции преподавателей и сотрудников ВГТА за 2009 г., Воронеж, 23-25 марта 2010 г. : в 3 ч. / Воронеж, гос. технол. акад. ; науч. ред. Е. Д. Чертов. - Воронеж, 2010.-Ч. 1.-С. 169-173.

12. Жиленко, В.Ю. Пищевая ценность барбариса обыкновенного [Текст] / В. Ю. Жиленко // Фитодизайн в современных условиях: материалы междунар. науч.-практ. конф., Белгород, 14-17 июня 2010 г. / БелГУ; под ред.: В. К. Тохтарь, В. Н. Сорокопудов. -Белгород, 2010. - С. 340-343.

13. Навальнева, И. А. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах растений некоторых видов барбариса [Текст] / И. А. Навальнева, В.Ю. Жиленко // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки: материалы VI междунар. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов / Междунар. акад. авторов науч. открытий и изобретений (МААНОИ), Горский ГАУ; отв. ред. П. X. Цаболов. - Владикавказ, 2010. - С. 126-128.

14. Фитохимические аспекты некоторых видов семейства Berberidaceae при интродукции в Белгородской области [Текст] / В. Н. Сорокопудов, JI. А. Дейнека, В.Ю. Жиленко [и др.] // Современная биология растений: междунар. науч. конф., посвящ. 65-летию основания ЮНЕСКО, 340-летию становления анатомии растений и 145-летию выхода работы основоположника генетики Г. Менделя «Опыты над растительными гибридами», 100-летию основания гербария Луган. НАУ, Луганск, 20-24 июня 2011 г. / Луган. нац. аграр. ун-т; под ред. И. Д. Соколова. - Луганск, 2011. - С. 47-49.

15. Жиленко, В.Ю. Некоторые итоги отбора перспективных барбариса обыкновенного - Berberís L. в условиях Белгородской области / В.Ю. Жиленко // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки: материалы VII Международной конференции молодых, ученых посвященной 75-летию профессора A.B. Газданова. - Владикавказ, 2011. - С.216-218.

Подписано в печать 22.09.2011. Гарнитура Times New Roman. Формат 60x84/16. Усл. п. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 190. Оригинал-макет подготовлен и тиражирован в ИПК НИУ «БелГУ» 308015, г. Белгород, ул. Победы, 85

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Жиленко, Вилена Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. СЕЛЕКЦИЯ ВИДОВ РОДА BERBERIS L. (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ).

1.1. Культура барбариса в историческом аспекте.

1.2. Ботаническая характеристика рода Berberís L.

1.3. Эколого-биологические особенности барбариса.

1.4. Значение культуры барбариса и перспективы селекции.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Создание исходного материала для селекции барбариса (Berberis L.) в условиях юго-запада ЦЧР"

3.2.3. Плодоношение.69

3.2.4. Листопад.69

3.3. Морфо-анатомические особенности барбариса.70

3.3.1. Морфо-анатомическое строение листьев.70

3.3.2. Морфо-анатомическое строение плодов барбариса.85

3.3.3. Морфо-анатомическое строение семян.90

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.96

ГЛАВА 4. СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА ВИДОВ БАРБАРИСА ПО КАЧЕСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ.98

4.1. Признаки качества урожая видов барбариса.98

4.2. Семенная продуктивность.103

4.3. Элементный состав плодов, семян и листьев барбариса.105

4.4. Биохимическая оценка и качество плодов барбариса.117

4.4.1. Содержание Сахаров и сухих растворимых веществ в плодах барбариса.117

4.4.2. Содержание аскорбиновой кислоты в свежих плодах барбариса и продуктах переработки.121

4.4.3. Антоцианы и каротиноиды в плодах барбариса.126

4.4.4. Качественная оценка плодов барбариса.130

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.133

ГЛАВА 5. СЕЛЕКЦИЯ ВИДОВ РОДА BERBERIS L. В УСЛОВИЯХ ЮГО-ЗАПАДА ЦЧР.137

5.1. МЕТОДИКА ОЦЕНКИ ПЕРСПЕКТИВНОСТИ ИНТРОДУКЦИИ ВИДОВ БАРБАРИСА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СЕЛЕКЦИИ.137

5.2. Характеристика новых сортов барбариса.142

5.2.1. Сорт Аполлон.„147

5.2.2. Сорт Ермолай.149

5.2.3. Сорт Галина.152

5.2.4. Сорт Тёма.155

5.2.5. Сорт Донец.157

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.161

ВЫВОДЫ.162

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ.164

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.165

ПРИЛОЖЕНИЕ.185

ВВЕДЕНИЕ

Барбарис обладает лечебно-профилактическими свойствами: содержащиеся в ягодах витамины С и Р предотвращают заболевания сердечнососудистой системы, авитаминоз, гематурию (Вигоров, 1979; Петрова, 1986; Меженский, 2005). Использование корней барбариса в качестве биологически активной добавки к пище предотвращает гинекологические заболевания. Препарат из корней барбариса обыкновенного Берберина бисульфат применяют при желчекаменной болезни, гепатите. Настойка и настой листьев показаны при лечении кровотечения в послеродовом периоде (Ловкова, 1989; Исаева, 2007).

И.В. Мичурин (1949) считал ягоды барбариса хорошим сырьем для консервной промышленности. Из ягод барбариса приготавливают варенье, мармелад, сироп, пастилу, компот, мороженое, конфеты и вино. Используют ягоды барбариса для подкисления чая, купажирования со слабокислотным сырьем. Сушеные ягоды барбариса разноножкового используются как специи (Юрина, 2005; Меженский, 2005).

В мире произрастает около 500 видов барбариса, из них 12 видов распространено в России повсеместно. Интродуцировано в последние годы на территории РФ 45 видов (Ермаков, 1992; Куклина, 2004; 2009). Барбарисы представляют интерес как декоративные растения, они широко используются в ландшафтном дизайне (в живых изгородях, в групповых насаждениях, каменистых садах). Высокодекоративные качества барбариса проявляются в яркой листве (желтой, пурпурной, серебристо-окаймленной и пятнистой), ярких, долго остающихся на кустарнике плодах. Барбарисы хорошо переносят обрезку, устойчивы к загазованности (Москаленко, 1994; Аладина, 2000; Дьякова, 2001).

Цель исследований - скрининг видов рода барбарис {Berberís L.) для селекции и возделывания в условиях юго-запада ЦЧР.

Задачи работы:

1. Изучить феноритмику видов Berberís L.

3. Определить содержание основных биологически активных веществ в плодах видов Berberís L.

4. Выявить источники для селекции по комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков и передать сорта в ГСИ.

Научная новизна. Впервые проведено сравнительное изучение биологии видов рода Berberís L. в условиях юго-запада ЦЧР. Проведена хозяйственно-биологическая оценка видов барбариса (ритм сезонного развития и даты наступления фенофаз, зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, проведен качественный анализ плодов). Скрининг видов рода барбарис позволил выявить наиболее ценные виды и сорта для селекции и использования в условиях юго-запада ЦЧР. На базе модифицированной шкалы выявления перспективных интродуцентов создано 5 сортов барбариса с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков: Аполлон (В. когеапа), Ермолай (В. vulgarís), Галина (В. heteropoda), Тёма (В. vulgarís atropurpúrea) и Донец (В. díelsíana), которые проявляют высокую устойчивость к неблагоприятным факторам среды, обладают стабильной продуктивностью и высоким качеством плодов, устойчивы к болезням и вредителям. На основании сравнительного анатомического изучения плодов, листьев, семян разработаны научные основы отбора источников хозяйственно-ценных признаков барбариса перспективные для использования в пищевых целях.

Апробация работы. Основные положения и результаты работы представлены на: V и VI Международных конференциях молодых ученых, аспирантов и студентов (Владикавказ, 2009, 2010); Международных научных конференциях: «Происхождение видов путем естественного отбора или сохранение благоприятствуемых пород в борьбе за жизнь», посвященной 200-летию со дня рождения Чарльза Дарвина (Луганск, 2009); «Современная био-логия растений», посвященной 65-летию основания ЮНЕСКО, 340-летию становления анатомии растений и 145-летию выхода работы основоположника генетики Г. Менделя «Опыты над растительными гибридами», 100-летию основания гербария Луганского НАУ (Луганск, 2011); Международных научно-практических конференциях: «Аграрная наука и практика: проблемы и перспективы», посвященной 270-летию со дня рождения русского агронома А.Т. Болотова (Калининград, 2008); «Актуальные проблемы экономики, менеджмента, маркетинга» (Белгород, 2009); «Фитодизайн в современных условиях» (Белгород, 2010); XII и XIV

Международных научно-производственных конференциях: «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2008, 2010).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 15 работ, пять из которых в печатных изданиях рекомендованных Перечнем ВАК РФ.

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Жиленко, Вилена Юрьевна

выводы

5. С наименьшей долей семян для использования в пищевой промышленности выделены образцы барбариса: В. когеапа № 1.1; В. vulgaris 4.1; В. heteropoda № 6.1; В. vulgaris f atropurpúrea № 8.8; В. crética № 9.1 и В. dielsiana № 10.7.

6. Выделены селекционные образцы барбариса с высоким содержанием Сахаров и сухих растворимых веществ: В. когеапа № 1.4, В. vulgaris № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris/atropurpúrea № 8.1, 8.8, В. crética № 9.1, 9.2 и В. dielsiana № 10.2; с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты: В. когеапа № 1.1,5. vulgaris № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris f atropurpúrea № 8.9, В. crética № 9.1, В. dielsiana № 10.1; с высоким содержанием антоцианов: В. когеапа № 1.1, В. vulgaris № 4.9, 4.5, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris f atropurpúrea № 8.2, В. crética № 9.1, В. dielsiana № 10.5, 10.9; на зимостойкость и засухоустойчивость: б. корейский № 1.1, б. обыкновенный № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. vulgaris f atropurpúrea № 8.8, В. crética 9.1, В. dielsiana № 10.7; на устойчивость к болезням и вредителям: № 1.1, 4.1, 6.1, 8.8, 9.1, 10.7. В качестве источников для использования в селекции на декоративные качества рекомендуются образцы: на плотность и высоту куста для создания живой изгороди: В. thunbergii f argenteo-marginata № 2.2, В. thunbergii f atropurpúrea 3.3, В. thunbergii 3-2т; на компактность куста и эффектное весеннее цветение: В. thunbergii f argenteo-marginata № 2.2, 3.3, 3-2т, В. vulgaris № 4.1, В. heteropoda № 6.1, В. х ottawensis № 7.3, В. vulgaris № 8.8, В. crética № 9.1, В. dielsiana № 10.7; на красоту, яркую окраску листвы: № 2.2, 3.3, 8.8; на уникальную окраску ягод: красную - № 1.1, 4.1, 10.7; тёмно-красную - № 6.1, 9.1; тёмно-пурпурную -№ 3.3, 8.8; оранжевую - № 7.3.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ

1. В качестве источников хозяйственно-ценных признаков для селекции барбариса можно рекомендовать селекционные номера: на крупноплодность - 1.1, 4.1, 6.1, 8.8, 9.1, 10.7; на повышенное содержание аскорбиновой кислоты - 1.1, 4.1, 6.1, 8.9, 9.1, 10.1; на высокое содержание Сахаров и сухих растворимых веществ - 1.4, 4.1, 6.1, 8.1, 8.8, 9.1, 9.2, 10.2; на высокое содержание антоцианов

1.1, 4.9, 4.5, 6.1, 8.2, 9.1, 10.5, 10.9. Для селекции на декоративные качества: для создания живой изгороди - 2.2, 3.3,3.2т; компактность куста и эффектное весеннее цветение - 2.2, 3.3, 3.2т, 4.1, 6.1, 7.3, 8.8, 9.1, 10.7; яркая окраска листвы

2.2, 3.3, 8.8; уникальная окраска ягод - красная (1.1, 4.1, 10.7), тёмно-красная (6.1, 9.1), тёмно-пурпурная (3.3, 8.8), оранжевая (7.3).

2. Для создания конвейера витаминной продукции рекомендованы сорта раннего (Галина, Донец), среднего (Ермолай) и позднего (Аполлон, Тёма) сроков созревания.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате оценки перспективности интродукции видов Berberís L. в условиях Белгородской области наиболее перспективными (101 - 122 балла), выделены следующие виды: В. crética, В. dielsiana, В. heteropoda, В. когеапа, В. thunbergii, В. thunbergii f argenteo-marginata, В. vulgaris, В. vulgaris f atropurpúrea, В. x ottawensis. Перспективным видом (95 - 100 баллов), выделен В. thunbergii f atropurpúrea.

Выделены кандидаты в сорта: Аполлон, Ермолай, Галина, Тема и Донец, которые проявляют высокую устойчивость к неблагоприятным факторам среды, обладают стабильной продуктивностью и высоким качеством плодов, устойчивы к болезням и вредителям.

Наибольшую урожайность имел сорт Ермолай, имевший в 2009 году (3,2 кг/куст) и в 2010 году (3,1 кг/куст), соответственно.

Сравнение фенологических фаз форм видов показало, что больших различий между формами нет. Все сорта вовремя проходят основные фенологические фазы (начало вегетации, цветение, плодоношение и листопад). Биохимические исследования ягод новых сортов барбариса, показали, что в 2009 году ягоды характеризовались более высоким содержанием биологически активных веществ, чем в 2010 году. За годы проведения исследований (20092010 гг.), наибольшим содержанием аскорбиновой кислоты, характеризовался сорт Ермолай (40,7 мг%), а наименьшим сорт Тема (11,8 мг%). По содержанию антоцианов сорт Тема превосходил все остальные (186,8 мг%), что связанно с его темнопурпурной окраской плодов. Наименьшим количеством антоцианов характеризовался сорт Ермолай (138,3 мг%). Наибольшим содержанием Сахаров и сухих растворимых веществ в плодах, характеризовался Ермолай Сахаров - (10,5 %) и сухих растворимых веществ - (15,2 %). Наименьшим содержанием Сахаров и сухих растворимых веществ, характеризовался сорт Донец Сахаров - (6,3 %) и сухих растворимых веществ - (11,6 %).

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Жиленко, Вилена Юрьевна, Белгород

1. Аладина, О.Н. Эффективность использования крезацина и его смесей с мива-лом при укоренении зеленых черенков барбариса / О.Н. Аладина, Н.П. Карсун-кина, C.B. Акимова, В.М. Дьяков // Изв.Тимирязев. с.-х. акад.- Москва, 2003 -Вып.4. С. 96-106.

2. Аладина, О.Н. Магония / О.Н. Аладина // Флора. 2004.- №4 - С.40 -41.

3. Аврорин, H.A. Переселение растений на Полярный Север. Эколого-географический анализ / H.A. Аврорин. M.- JL: Изд-во АН СССР, 1956. - 286с.

4. Агафонов, Н.В. Декоративное садоводство / Н.В. Агафонов, Е.В. Мамонов, И.В. Иванова и др. М.: Из-во КолосС, 2003,- 320 с.

5. Агроклиматические ресурсы Белгородской области. JL: Гидрометеоиздат, 1972. - 140 с.

6. Александрова, М.С. Методика фенологических наблюдений в ботанических садах СССР / М.С. Александрова, Н.Е. Булыгин // Бюлл. ГБС АН ССР. 1979. -Вып. 13.-С. 3-8.

7. Андреев, Г.Н. Об уровнях жизненности интродуцентов / Г.Н. Андреев // Ботанические исследования в Субарктике, 1974. Апатиты: Из-во Кольского фил. АН СССР, 1974. - С. 61 - 70.

8. Арасимович, В.В. Изучение закономерностей изменчивости углеводов плодов и овощей и пути их использования: автореф. дисс. д-ра биол. наук / В.В. Арасимович.- Кишинев, 1966. 60 с.

9. Арестова, Е.А. Интегральная оценка перспективности растений рода Sorbus L. в дендрарии НИИСХ юго-востока / Е.А. Арестова // Лесное хозяйство Поволжья. Саратов, 2002. Вып. 5. - С. 98 - 102.

10. Арифханов, К.Т. Виды рода Berberís L., интродуцированных Ботаническим садом АН Уз ССР / К.Т. Арифханов, Т.Н. Славкина // Дендрология Узбекистана, 1981,- Ташкент: Из-во ФАН, 1981. С.3-170.

11. Архарова, К.Б. Анатомическое строение черешка сем. Berberidaceae / К.Б. Архарова, И.Г. Зубкова// Ботанический журнал. 1969. - Tl.- №1.- С.98 - 103.

12. Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур / Корчагин и др..- М.: Агропромиздат, 1989. 416 с.

13. Базилевская, H.A. Теория и методы интродукции растений / H.A. Базилев-ская. М.: Московский ун-т, 1964. - 130 с.

14. Барбарис Berberís L. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Редактор тома С. Я. Соколов. - M.-JL: Изд-во АН СССР, 1954. - Т. III. Покрытосеменные.

15. Байков, Г.К. Дикорастущие плодово-ягодные растения Башкирии ценное сырьё для производства витаминов / Т.К. Байков // Витамины. - 1961. - Вып. 1. -С. 175.

16. Белолипов, И.В. Некоторые методические вопросы интродукционного изучения растений природной флоры Средней Азии в Ботаническом саду АН УзССР / И.В. Белолипов // Интродукция и акклиматизация растений. 1975.-№12.- С.96 - 103.

17. Белолипов, И.В. Интродукция травянистых растений природной флоры Средней Азии / И.В. Белолипов. Ташкент: Из-во ФАН, 1989. - 152 с.

18. Бейдеман, И.Н. Методика изучения фенологии растений и растительных сообществ / И.Н. Бейдерман. Новосибирск: Наука, 1974. - 155 с.

19. Бобров, Е. Г. Карл Линней / Е.Г. Бобров.- Л.: Наука. 1970. 285 с.

20. Болотов, В.М. Химические пути расширения эксплуатационных свойств природных красителей из растительного сырья России / В.М. Болотов, О.Б. Рудаков // Химия растительного сырья. 1999. - №4. - С. 35 - 40.

21. Бондарцев, A.C. Шкала цветов / A.C. Бондарцев. М.-Л.: Наука, 1954. - 27 с.

22. Боряев, В.Е. Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственного сырья / В.Е. Боряев. М.: Экономика, 1991. - 207 с.

23. Ботанический Атлас / Под ред. чл.- корр. АН СССР Б.К. Шишкина. М. - Л.: Сельхозиздат, 1963. - 504 с.

24. Брыксин, Д.М. Полезное украшение сада / Д.М. Брыксин // Плодовый сад. -2010.-№3.-С.2.

25. Булыгин, Н.Е. Биологические основы дендрологии / Н.Е. Булыгин. Л.: ЛТА, 1982.- 136 с.

26. Булыгин, Н.Е. Актуальные задачи развития дендрологии в XXI веке / Н.Е. Булыгин, В.Т. Ярмишко // Тез. докл. II (X) съезда РБО СПб., 1998. СПб.: СПбТА, 1998. - С. 278 - 279.

27. Булыгин, Н.Е. Фенологические особенности некоторых видов Larix Mill, в Санкт-Петербурге / Н.Е. Булыгин, Ю.Г. Кулагин // Растительные ресурсы. -2000. Т. 36. - Вып. 3. - С. 39 - 47.

28. Буткус, В.Ф. Содержание аскорбиновой кислоты в интродуцированных дикорастущих плодово-ягодных растениях Литовской ССР / В.Ф. Буткус, С.А. Сташаустайте // Тр. БАВ. 1964. - №2. - С. 62 - 68.

29. Буркин, И.А. Физиологическая роль и сельскохозяйственное значение молибдена / И.А. Буркин. М.: Наука, 1968. - 294 с.

30. Вайнагий, И.В. О методике изучения семенной продуктивности / И.В. Вай-нагий // Ботанический журнал. 1974. - Т59.- №6.- С.826 - 830.

31. Васильев, А.К. К биологической характеристике субтропических пород по этапам акклиматизации // Тр. Сухумского Бот. сада. 1952.- вып.УП.- С. 152 -189.

32. Васильева, В.Д. Урожайность и рациональные способы эксплуатации запасов барбариса обыкновенного / В.Д. Васильева // Сб. научных работ Всес. Науч.- исслед. ин-та лек. растений. 1972. - Вып. 2.

33. Ватулина, Г.Г. Выделение антоциана из кожицы плодов рябины обыкновенной / Г.Г. Ватулина // Тр. БАВ. №2. - С. 466 - 469.

34. Вафин, Р.В. Боярышники: интродукция и биологические особенности / Р.В. Вафин, В.П. Путенихин. М.: Наука, 2003. - 224 с.

35. Вернадский, В.И. Минералогия. 3-е изд., перераб. и доп./ В.И. Вернард-ский. - М.: Печатня Яковлева, 1912. - Вып. 2. - С. 345 - 526.

36. Вернадский, В.И. Задачи минералогии в нашей стране, 1917-1927 / В.И. Вернардский // Природа. 1928. - №1. - С. 21 - 40.

37. Вернадский, В.И. О геохимических постоянных культурных растений / В.И. Вернардский // Докл. АН СССР. Сер. А. 1929. - №2. - С. 38 - 40

38. Вигоров, Л.И. Сад лечебных культур / Л. И. Вигоров. Свердловск, 1979. -171 с.

39. Вигоров, Л.И. Витамины на ветках / Л. И. Вигоров. Свердловск, 1969. - 157 с.

40. Вигоров, Л.И. Содержание некоторых микро- и макроэлементов в ягодах и яблоках Среднего Урала / Л. И. Вигоров, М.П. Спехова // Тр. БАВ. 1968. -№2-С. 155 - 165.

41. Виноградов, А.П. Гистохимия редких и рассеянных элементов в почвах / А.П. Виноградов. М.: Изд. АН СССР, 1957.- 238 с.

42. Виноградов, А.П. О генезе биохимических провинций / А.П. Виноградов // Тр. биогеохимической лаборатории.- i960.- Вып. 2, С. 3 7.

43. Виноградова О.Н. Барбарис / О.Н. Виноградова.- М.: Лесн. пром-ть, 1988. -87 с.

44. Ворошилов, В.Н. Ритм развития растений / В.Н. Ворошилов. М.: Из-во АН ССР, 1960. - 136 с.

45. Вульф Е.В. Введение в историческую географию растений / Е.В. Вульф. -М.-Л.: Наука, 1933.- 355 с.

46. Головкин, Б.Н. Самосев интродуцированных растений в Полярно-альпийском Ботаническом саду / Б.Н. Головкин // Бюлл. ГБС АН СССР. -1973.-№41.-266 с.

47. Головкин, Б.Н. Переселение травянистых многолетников на Полярный Север (эколого-морфологический анализ) / Б.Н. Головкин. Л.: Наука, Ленингр. Отделение, 1973. - 268 с.

48. Голуб, О.В. Биохимический состав ягод барбариса обыкновенного, произрастающего в Кемеровской области / О.В. Голуб, Позняковский В.М., Ковалевская И.Н. // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - №5. - С. 65 - 67.

49. Голубева, И.В. Методические указания по фенологическим наблюдениям над деревьями и кустарниками при интродукции на юге СССР / И.В. Голубева, Р.В. Галушко. Ялта: Из-во Ялта, 1977. - 25 с.

50. Гончаров, П.Л. Методические основы селекции растений / П.Л. Гончаров, Н.П. Гончаров. Новосибирск: Изд-во НГУ, 1993. - 312 с.

51. Горышина, Т.К. Экология растений / Т.К. Горышина. М.: Высшая школа, 1979.- 368 с.

52. Гринкевич, Н.И. Биологическая роль микроэлементов / Н.И. Гринкевич // Фармация. 1967. - №1. - С.83.

53. Губанов, H.A. Иллюстрированный определитель растений Средней России / И.А. Губанов, К.В. Киселева, B.C. Новиков и др. М.: Наука, 2003. - 672 с.

54. Гудвин, Т.В. Сравнительная биохимия каротиноидов: перев. с англ./ Т.В. Гудвин. М.: Изд-во иностр. лит., 1954. - 396 с.

55. Гурский, A.B. Основные итоги интродукции древесных растений в СССР / A.B. Гурский.- М. Л.: Изд-во АН СССР, 1957. - 302 с.

56. Гутманис, К.К. Содержание и динамика рибофлавина и аскорбиновой кислоты в плодах Латвийской ССР / К.К. Гутманис // Тр. БАБ. 1961,- №1. - С. 29.

57. Гутманис, К.К. Полифенолы в плодах и листьях деревьев и кустарников Латвии / К.К. Гутмансис // Тр. БАВ. 1968. - №3. - С. 235 - 241.

58. Давыдов, С.Т. Локализация микроэлементов в плодах дикорастущих интро-дуцированных растений Южного Урала / С.Т. Давыдов. Свердловск, 1968.- С. 266 - 270.

59. Данченко, A.M. Эколого-биологические термины в лесном хозяйстве / A.M. Данченко, М.А. Данченко. Томск: ТГУ, 2001. - Т. 1. - 284 с.

60. Девятнин, В.А. Об исходных веществах для биосинтеза аскорбиновой кислоты в растениях / В.А. Девятнин // Биохимия. 1950. - Т. 15. - Вып. 4. -С. 266. - 270.

61. Деревья и кустарники / В.В. Вилисова и др..- М.: Наука, 1987. 367 с.

62. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. М.: Агропромиздат, 1985.- 351 с.

63. Душейко, A.A. Витамин А / A.A. Душейко. Киев: Наукова Думка, 1988.- 512 с.

64. Дьякова, Т. Н. Декоративные деревья и кустарники: новое в дизайне вашего сада / Т. Н. Дьякова. М.: Колос, 2001. - 360 с.

65. Егоров, A.JI. Витамин С и каротин в растительности Якутии / A.JI. Егоров. -М.: Сов. наука, 1954. 248 с.

66. Ерёмин, Г.В. Общая и частная селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур / Г.В. Ерёмин, A.B. Исачкин, И.В. Казаков и др.; под ред. академика Г.В. Ерёмина. М.: Мир, 2004. - 422 с.

67. Ермаков, Б.С. Лесные растения в вашем саду/ Б.С. Ермаков. М.: Из-во Экология, 1992.- 32с.

68. Ермаков, Б.С. Опыт освоения новой технологии зеленого черенкования / Б.С. Ермаков: автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- М., 1968. 18 с.

69. Ермаков, А.И. Влияние природных условий и приёмов выращивания на содержание аскорбиновой кислоты и каротина в плодовых и овощных растениях / А.И. Ермаков, Г.А. Луковникова // Витамины. 1959. - №4. - С. 209.

70. Ермоленко, В.М. Рогохвоста та пилильщики / В.М. Ермоленко. Киев: Наукова думка, 1975. - Т. 10. - 378 с.

71. Запрягаева, В.И. Дикорастущие плодовые Таджикистана / В.И. Запрягаева. -М.- Л.: Из-во Наука, 1975.- Т.4.- 625 с.

72. Зайцев, Т.Н. Определение параметров вегетационного периода / Т.Н. Зайцев // Бюлл. ГБС. 1979. - Вып. 3. - С. 24 - 26.

73. Зайцев, Т.Н. Математический анализ биологических данных / Т.Н. Зайцев. -М.: Наука, 1991.- 183 с.

74. Иванова, И.А. К методике описания морфологических признаков семян / И.А. Иванова, Н.М. Дудник // Составление определителей растений по плодам и семенам. 1974. - С. 43 - 54.

75. Ильин, Б.П. Элементный химический состав растений / Б.П. Ильин. Новосибирск: Наука, 1985. - 128 с.

76. Иллюстрированный определитель растений средней России / Губанов и др.. М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технол. исслед., 2003. -Т.2.- 665 с.

77. Имс, А.Д. Морфология цветковых растений / А.Д. Имс. М.: Мир, 1964. -498 с.

78. Исаева, Н.В. Фармогностическое изучение лекарственного растительного сырья матричных настоек барбариса обыкновенного: автореф. дисс. канд. фа-мац. наук / Н.В. Исаева.- Москва, 2007.- 24 с.

79. Исаев, Ю.А. Лечение микроэлементами, металлами и минералами / Ю.А. Исаев. Киев: Здоровье, 1992. - 118 с.

80. Исмаилов, М.И. Вечнозелёные лиственные породы / М.И. Исмаилов // Деревья и кустарники для озеленения Таджикистана, Душанбе, 1965.- Душанбе: Изд-во АН Таджикской ССР, 1965.- С. 167 208.

81. Исмаилов, М.И. Краткие итоги интродукции шишконосных в Таджикистане за 65 лет (сообщение 1) / М.И. Исмаилов // Изв. АН РТ. Отд. биолог, и мед. наук. 1998. -№1. (170)- С. 5-12.

82. Исмаилов, М.И. Краткие итоги интродукции шишконосных в Таджикистане за 65 лет (сообщение 2) / М.И. Исмаилов // Изв. АН РТ. Отд. биолог, и мед. наук. 1999. - №1-2. (140) - С. 5-12.

83. Исмаилов, М.И. Представители дендрофлори Европы и Сибири в Таджикистане / М.И. Исмаилов // Изв. АН РТ. Отд. биолог, и мед. наук. 2001а. - № 2 (143) - С. 67 - 77.

84. Исмаилов, М.И. Представители Средиземья в Таджикистане / М.И. Исмаилов // Изв. АН РТ. Отд. биолог, и мед. наук. 20016. - № 5 (146) - С. 57 - 75.

85. Кабата-Пендиас, А. Микроэлементы в почвах и растениях / А. Кабата-Пендиас, X. Пендиас. М.: Мир, 1989. - 439 с.

86. Каден, H.H. К методике составления карпологических описаний / H.H. Ка-ден, С.А. Смирнова // Составление определителей растений по плодам и семенам. 1974. - 54 - 67.

87. Карташова, H.H. Строение и функция нектарников цветка двудольных растений / H.H. Карташова. Томск: Наука, 1965. - 195 с.

88. Карнаухов, В.Н. Биологические функции каротиноидов / В.Н. Карнаухов. -М.: Наука, 1988.-240 с.

89. Карписонова, P.A. Оценка успешности интродукции многолетних растений по данным визуальных наблюдений / P.A. Карписонова // Тез. докл. VI делегатского съезда ВБО АН СССР, 1978. Л.: Наука,1978. - С. 175 - 176.

90. Карпун, Ю.Н. Основы интродукции растений / Ю.Н. Карпун // Сохранение и мобилизация генетических ресурсов в ботанических садах. Сочи, 2004 г., 2004.-Вып. 2.-С. 17-32.

91. Ковалевская, И.Н. Товароведческая характеристика ягод барбариса обыкновенного и продуктов его переработки: автореф. дисс. канд. тех. наук / И.Н. Ковалевская. Кемерово, 2004. - 18 с.

92. Ковалевская, И.Н. Исследование качества быстрозамороженных ягод барбариса обыкновенного и их изменения в процессе хранения / И.Н. Ковалевская,

93. О.В. Голуб // Сб. науч. Работ Кемеров. технол. ин-т пищ. пром. 2004. - Вып. 7. -С. 118-120.

94. Коропачинский, И.Ю. Древесные растения Азиатской России / И.Ю. Коро-пачинский, Т.Н. Встровская. Новосибирск: Из-во СО РАН, 2002. - 706 с.

95. Корчагина, A.M. Поведение некоторых восточноазиатских древесно-кустарниковых растений на юге Узбекистана / A.M. Корчагина // Интродукция и акклиматизация растений. 1988. - Вып. 22. - С. 24 - 30.

96. Котлярова, О.Г. Ландшафтная система земледелия основа повышения плодородия почв / О.Г. Котлярова, Л.М. Колесников, Е.Г. Котлярова Белгород: Издательство Белгородской ГСХА, 2000. - 46 с.

97. Котелова, Н.В. Оценка декоративности / Н.В. Котелова, Н.С. Гречко // Цветоводство. М., 1969. - № Ю. - С. 11 - 12.

98. Коротилова, А.И. Витамины / А.И. Коротилова, Е.П. Глушанков. Спб. Из-во Спб. ун-та, 1976. - 273 с.

99. Кощеев, А.К. Лесные ягоды / А.К. Кощеев, Ю.И. Смирняков. М.: Экология, 1992.-270 с.

100. Круглякова, Г.В. Заготовка, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Г.В. Круглякова. М.: Экономика, 1990. - 159 с.

101. Куклина, А.Г. Красивоплодные кустарники (барбарис, магония, снежноягодник, бересклет) / А.Г. Куклина. М.: Изд. Дом МСП, 2004 - 64 с.

102. Куклина, А.Г. Барбарис / А.Г. Куклина. М.: Изд. Дом МСП, 2009 - 48 с.

103. Куликов, Г.В. Вечнозелёные лиственные деревья и кустарники / Г.В. Куликов // Деревья и кустарники для озеленения на юге СССР. Их биология и экология. Тр. Никит. Бот. сада. 1971. - Т.50. - Вып. №1.- С. 49 - 86.

104. Куликов, Г.В. Продолжительность жизни листа вечнозеленых деревьев и кустарников в Крыму / Г.В. Куликов // Бюлл. ГБС АН СССР. 1969. - Вып. №1. -С. 61 - 66.

105. Культиасов, М.В. Экологические основы интродукции растений природной флоры / М.В. Культиасов // Экология и интродукция растений. Тр. ГБС. -Л.: Наука, 1963.-С. 3-37.

106. Кутузкина, Е.Ф. Самарская флора Армавира / Е.Ф. Кутузкина // Палеоботаника. 1964. - Вып V. сер. VIII. С. 146.-231.

107. Лапин, П.И. Сезонный ритм развития древесных растений и его значение для интродукции / П.И. Лапин // Бюлл. ГБС АН СССР.- 1968. Вып. № 65,-С. 13 - 18.

108. Лапин, П.И. Определение перспективности растений для интродукции по данным фенологии / П.И. Лапин, C.B. Сиднева // Бюлл. ГБС АН СССР.- 1968. -Вып. №65.-С. 14-21.

109. Лапин, П.И. Методика фенологических наблюдений / П.И. Лапин // М.: Наука, 1973.- 135 с.

110. Лапин, П.И. Оценка перспективности интродукции древесных растений по данным визуальных наблюдений / П.И. Лапин, C.B. Сиднева // Опыт интродукции древесных растений.- М.: Наука, 1973. С. 7 - 67.

111. Лапин, П.И. Оценка перспективности интродукции жимолости по данным визуальных наблюдений / П.И. Лапин, Н.В. Рябова-Строгова // Бюлл. ГБС СССР,- 1977. Вып. № 103.- С. 12 - 18.

112. Лапин, П.И. Некоторые проблемы интродукции растений в ботанических садах / П.И. Лапин, Н.В Рябова // Исследование растений при интродукции.-М.: 1982. С. 5 - 29.

113. Лапин, П.И. Древесные растения в природе и культуре / П.И. Лапин.- М.: Наука, 1983. 224 с.

114. Ловкова, O.A. Почему растения лечат / O.A. Ловкова, A.M. Рабинович, С.М. Пономарёва.- М.: Наука, 1989,- 256 с.

115. Лозина-Лозинская, A.C. Барбарисовые Berberidaceae / A.C. Лозина-Лозинская // Деревья и кустарники СССР. - М.: - Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1954.- Т.З. - С. 46 - 70.

116. Лотова, Л.И. Анатомия растений на кафедре высших растений, ее теоретическое и практическое значение / Л.И. Лотова // Бюлл. Моск. об-ва испыт. природы. Сер. биол. 2004. - Т. 109.- №6. - С. 26 - 33.

117. Лукин, В.А. Барбарис: декоративный кустарник и ягодная культура / В.А. Лукин // Сад и огород. 2001. №6. - С. 38 - 41.

118. Машковский, М.Д. Лекарственные средства / М.Д. Машковский. М.: Медицина, 1988.-Т. 1.- 624 с.

119. Меженский, В.Н. Барбарис. Магония / В.Н. Меженский. М.: ACT, Донецк: Сталкер, 2005. - 60 с.

120. Международная программа ботанических садов по охране растений. Международный совет ботанических садов по охране растений. М., 2000. - 57 с.

121. Меликян, А.П. О признаках примитивности и специализации в типах семенных покровов цветковых растений / А.П. Меликян // Доклады АН АрмССР, М.-Л.: Наука, 1972. Т 55.-№4,- С. 24-29.

122. Меликян, А.П. Сем. Berberidaceae / А.П. Меликян, Т.Д. Вышенская // Сравнительная анатомия семян. 1988.- Т2. - С. 185-191.

123. Миганова, Т.Е. Энциклопедия садовода / Т.Е. Миганова. М.: Изд. комп. ACT - пресс, 2000. - 624 с.

124. Мичурин, И.В. Итоги шестидесятилетних работ / И.В.Мичурин. М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949. - 672 с.

125. Москаленко, Б. Вечнозеленая магония / Б. Москаленко // Урал.нивы. -1994,-№4-6. -С. 133-134.

126. Насыров, М.А. Интродукция древесных и декоративных травянистых растений в Северном Таджикистане: автореф. дис. кан. биолог, наук / М.А. Насыров, Душанбе, 1967.- 24 с.

127. Насыров, М.А. Растения Ленинабадского ботанического сада и их реакция на затопление участков во время наводнения / М.А. Насыров, Х.Ш. Шакиров // Изв. АН РТ. Отд. биолог, и мед. наук. 1968. - №3 (32) - С. 94 - 98.

128. Некрасов, В.И. Основы семеноведения древесных растений при интродукции / В.И. Некрасов. М.: Наука, 1973. - 279 с.

129. Никольская, М.Н. Перепончатокрылые Hymenoptera / М.Н. Никольская // Определитель насекомых, повреждающих деревья и кустарники полезащитных полос. М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1950. - С. 294 - 329.

130. Оганезова, Г.Г. Анатомическое строение листа у Berberidaceae S.L. в связи с систематикой семейства / Г.Г. Оганезова // Ботанический журнал. 1974.-Т.59.- №12. - С. 1780- 1794.

131. Основы научных исследований в агрономии / В.Ф. Моисейченко и др..-М.: Колос, 1996. 336 с.

132. Павильонов, A.A. Новые плодовые и ягодные культуры / A.A. Павильонов, М.И. Рожков. М.: Россельхозиздат, 1981. - 88 с.

133. Павлова, Н.М. Барбарис / Н.М. Павлова // Культурная флора СССР.-1936. -Т XVI. С. 5 - 17.

134. Парамонов, A.A. Адаптация / A.A. Парамонов // Большая советская энциклопедия. М., 1970. - С. 110.

135. Петрова, В.П. Биохимия дикорастущих плодово-ягодных растений / В.П. Петрова. К.: Вьющая щкола, 1986. - 287 с.

136. Петрова, В.П. Дикорастущие растения в вашем саду/ В.П. Петрова. М.: Лесная пром-ть, 1987. - 248 с.

137. Петровская-Баранова, Т.П. Физиология адаптации и интродукция растений / Т.П. Петровская-Баранова. М.: Наука, 1983. - 152 с.

138. Пименова, Н.В. Сарматская флора Амвросиевки / Н.В. Пименова // Тр. Инта геол. АН СССР. Сер. Стратиграфии и палеонтологии.- 1954. Вып. 8. -С. 21 -29.

139. Позняковский, В.М. Использование ягод барбариса обыкновенного в питании человека / В.М. Поздняковский, Голуб О.В., Попова Д.Г., Ковалевская И.Н. // Вопр. питания. 2003. - Т. 72. - №4. - С. 46 - 49.

140. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (Под общей редакцией Г.А. Лобанова.) Мичуринск, 1973. - 496 с.

141. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: Изд-во ВНИИ селекции плодовых культур, 1999. - 608 с.

142. Производство экологически безопасной плодово-ягодной продукции / В. Н. Сорокопудов, Н. И. Мячикова, . В. Ю. Жиленко и др. // Мир агробизнеса. -2010.-№ 1.-С. 22-23

143. Прокофьев, A.A. Проблемы засухоустойчивости растений / A.A. Прокофьев. М.: Наука, 1978. - 256 с.

144. Разумовский, С.М. О происхождении и возрасте тропических и лавролист-ных флор / С.М. Разумовский // Бюлл. ГБС СССР. 1971. - Вып. № 82. -С. 43-51.

145. Рожков, М.И. Витаминные растения / М.И. Рожков, Н.Е. Смирнов.-М.: Пищепромиздат, 1956. 196 с.

146. Рыбицкий, H.A. Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка / H.A. Ры-бицкий, И.С. Гаврилов. Пермь: Из-во Пермь, 1994. - 246 с.

147. Рязанова, О. А. Использование местного растительного сырья в производстве обогащенных продуктов / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева // Пищевая промышленность. 2005. - №6. - С. 72 - 73

148. Серебряков, И.Г. Экологическая морфология растений / И.Г. Серебряков. -М.: Наука, 1962.-378 с.

149. Серебряков, И.Г. Соотношения внутренних и внешних факторов в годичном ритме развития растений / И.Г. Серебряков // Ботанический журнал. 1966. -Т 51.- №7. - С. 923 -937.

150. Скрипников, Ю.Г. Технология переработки плодов и ягод / Ю.Г. Скрипни-ков. М.: Агропромиздат, 1988. - 287 с.

151. Слизик, JI.H. Критический обзор барбарисов СССР и близкородственных зарубежных видов: автореф. дис. канд. биолог, наук / JI.H. Слизик.- Л., 1964. 22 с.

152. Соколов, С.Я. География древесных растений СССР / С.Я. Соколов, O.A. Связева. М.- Л.: Наука, 1965. - 265 с.

153. Сравнительная анатомия семян. Том 5 Двудольные. Berberidaceae. СПб.: Мир и семья, 1996. - 512 с.

154. Стратегия ботанических садов России по сохранению биоразнообразия растений. М., 2003. - 32 с.

155. Тахтаджян, А.Л. Морфологическая эволюция покрытосемянных / А.Л. Тахтаджян. М.: МОИП, 1948. - 301 с.

156. Тахтаджян, А.Л. Система и филогения цветковых растений / А.Л. Тахтаджян. М. - Л.: Наука, 1966. - 611 с.

157. Тахтаджян, А.Л. Семейство Барбарисовые (Berberidaceae) / А.Л. Тахтаджян, В.Н. Косенко // Жизнь растений. 1980. - Т. V. - Ч. 1. - С. 205 - 209.

158. Терещенко, С.И. Интродукция видов рода Fraxinus L. в Донецком ботаническом саду HAH Украины / С.И. Трещенко // Промышленная ботаника. -2002.- Вып. 2.-С. 102- 109.

159. Федченко, Б.А. Род Berberís L. Флора СССР / Б.А. Федченко.- Т.7.-С. 553 560.

160. Филипенко, А.Б. Биологические особенности перспективных видов рода Berberís L., интродуцированных на Буковине: автореф. дис. канд. биолог, наук / А.Б. Филипенко, Киев, 1979.- 20 с.

161. Флора СССР / Под ред. Б.К. Шишкина. М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1937. -Т. VII. - С. 556 - 557.

162. Холявко, B.C. Ценные древесные породы Черноморского побережья Кавказа / B.C. Холявко, Д.А. Глоба Михайленко.- М.: Наука, 1976.- 296 с.

163. Челпанов, О.М. Средняя Азия / О.М. Челпанов.- Л.: Наука, 1976. 510 с.

164. Черепанов, С.К. Сосудистые растения СССР / С.К. Черепанов. Л.: Наука, 1981.-510с.

165. Чекулаев, И.А. Защита сада от болезней и вредителей / И.А. Чекулаев. М.: Росагропромиздат, 1988. - 62 с.

166. Черепанов, С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств / С.К. Черепанов. СПб.: Из-во «Мир и семья», 1995. - 990 с.

167. Чибрик, Т. С. Формирование фитоценозов на нарушенных промышленностью землях (биол. рекультивация) / Т. С. Чибрик, Ю. А. Елькин. Свердловск: Изд-во Урал, ун-та, 1991. - 218 с.

168. Чиков, П.С. Витаминные и лекарственные растения / П.С. Чиков, Ю.П. Лаптев. М.: Колос, 1976. - 272 с.

169. Шапиро, Д.К. Дикорастущие плоды и ягоды / Д.К. Шапиро, Н.И. Манци-водо, В.А. Михайловская. Мн.: Урожай, 1988. - 128 с.

170. Школьник, М.Я. Микроэлементы и фенольный обмен / М.Я.Школьник // Тр. III. Биохим. конф. Белорусской, Латвийской, Литовской и Эстонской ССР: Тез. докл., Минск, 1968 г. Минск, 1968. - Т. 1. - С. 161.

171. Школьник, М.Я. Микроэлементы в жизни растений / М.Я.Школьник. Л.: Наука, 1974. - 270 с.

172. Штомберг, А.Я. Деятельность камбия в листьях древесных двудольных растений / А.Я. Штомберг // ДАН ССР.- 1973. Т.24. - №3. - С. 699 - 702.

173. Штомберг, А.Я. Особенности строения водопроводящей системы летнезе-леных и вечнозеленых листьев древесных двудольных / А.Я. Штомберг // Ботанический журнал. 1961а. - Т.4. - №9. - С. 1321 - 1324.

174. Штомберг, А.Я. Сравнительное изучение элементов ксилемы в листьях и стеблях двудольных растений / А.Я. Штомберг // ДАН ССР.- 19616. Т. 136. -№6.-С. 1478- 1481.

175. Штомберг, А.Я. Сравнительное изучение камбиальной деятельности и структурной специализации ксилемы в листьях некоторых двудольных растений: автореф. дисс. док-pa биолог, наук / А.Я. Штомберг, М., 1962.- 22с.

176. Шашилова, В.П. Хранение и переработка плодов и ягод / В.П. Шашилова, В.Н. Федина.- М.: Росагропромиздат, 1988. 64 с.

177. Юрина, JI.В. Садовые новинки. Ягодные культуры / Л.В. Юрина. М.: Изд-во ACT, Астрель, 2005. - 400 с.

178. Яковлева, Н.Б. Химическая природа нужных для жизни витаминов / Н.Б. Яковлева. М.: Просвещение, 2006. - 120 с.

179. Ahrendt, L.W.A. Berberís and Mahonia. A taxonomies revision / L.W.A. Ahrendt // J. Linn. Soc. (bot.). 1961. - Vol.57 (369). - P. 1 - 410.

180. Anon, N.F. Brightest Berberís / N.F. Anon. Hortic. Week, 1987.- T. 202, №7, -P. 23-25.

181. Black, R.F. Effect of sodium chloride on leaf succulence and area of Atriplex hastate L. / R.F. Black // Aus. J. bot. 1958. - №6. - P. 33 - 42.

182. Blunt, W. The Compleat Naturalist: A Life of Linnaeus / W. Blunt. Frances: Lincoln Limited. - 2001. - 264 p.

183. Chapman, M. Carpel anatomy of Berberidaceae / M. Chapman // Amer. J. bot. -1936. Vol.1. - P. 311.

184. Corner, J.E. The seed of dicotyledons / J.E. Corner. London: Cambridge University Press, 1976. - Vol. 1.-311 p.

185. Dermen, H. A study of chromosomen-number on two genera of Berberidaceae: Mahonia and Berberís / H. Dermen // J. Arnold Arboretum. 1931.- Vol.12 - P. 281.

186. Di Mauro, A. Recovery of anthocyanins from pulp wash of pigmented oranges by concentration on resins / A. Di Mauro, E. Arena, B. Fallido, A. Passerini, E. Mac-carone // J Agrie. Food Chem. 2002. - V. 50. - P. 5968 - 5974.

187. Fedde, F. Versuch einer Monographie der Gattung Mahonia / F. Fedde // Engler's Bot. Jahrb. 1901.-Vol. 31. P. 30 - 133.

188. Kowalczyk, E. Anthocyanins in medicine / E. Kowalczyk, P. Krzeliñski, M. Kura, B. Szmigiel, J. Blaszczyk // Polish J. Pharmacol. 2003. - V. 55. - P. 699 - 702.

189. Kammerer, D.Recovery of anthocyanins from grape pomace extracts. (Vitis vi-nifera L. cv. Cabernet Mitos) using a polymeric adsorber resin / D. Kammerer, J.G. Kljusuric, R. Carle, A. Schieber // Eur. Food Technol. 2005. V. 220. - P. 431 - 437.

190. Lila, M.A. Anthocyanins and human health: an in vitro investigative approach / M.A. Lila // J. Biomed. Biotechnol. 2004. №5. - P. 306 - 313.

191. Mabberley, D.J. Mabberley's Plant book: a portable dictionary of plants, their classification and uses / David. J. Mabberley.- London: Cambridge University Press, 1997.-937 p.

192. Mabberley, D.J. Mabberley's Plant book: a portable dictionary of plants, their classification and uses / David. J. Mabberley.- London: Cambridge University Press, 2008. - 1021 p.

193. Metcalfe, C.R. Anatomy of dicotyledons / C.R. Metcalfe, L. Chalk. Oxford: Clarendon Press, 1950. - 1500 p.

194. Metcalfe, C.R. Anatomy of dicotyledons. Clarendon Press / C.R. Metcalfe. Oxford: Clarendon Press, 1979. - 276 p.

195. Okutani, T. Food Plants of Japanese Symphyta / T. Okutani. // Jap. J Appl. En-tomol. Zool. 1967. - P. 43 - 49.

196. Render, A. Manual of cultivated trees and shrubs. Hardy in North America. New York / A. Render. New York: The macmillan company, 1949. - 996 p.

197. Rudolf, P.O. Berberís L. Berberís and Mahonia / P.O. Rudolf. Washington: Schopmer S.C. (tech. coord). Seeds of woody plants in the United States, 1974. - 573 p.

198. Schneider, C.K. Die Gattung Berberís (Euberberis) / C.K. Schneider // Bull, de Lin. Herd. Boissier. 1905 a. - Ser.2. - V. - №7-12. - P. - 33, 133, 391, 655, 800.

199. Schneider, C.K. Die Gattung Berberís / C.K. Schneider // Mitt. Datsch dendol. Ges. 1905 b. -XIV. - P. 111.

200. Schneider, C.K. Die Berberís der Section Wallichinae / C.K. Schneider // Mitteilungen der Deutshen Dendrologishen Gesellscaft. 1942. - №55.

201. Scordino, M. Selective recovery of anthocyanins and hydroxycinnamates from a byproduct of Citrus processing. / M. Scordino, A. Di Mauro, A. Passerini, E. Mac-carone // J. Agr. Food Chem. 2005. - V.53. - P.651 - 658.

202. Stalfelt, M.G. Morphology and Anatomy des Blatted ales Transpirations organ // M.G. Stalfelt. 1956. - Vol.3. - P. 324 - 341.

203. Tischler, G. Die Berberidaceae and Podophyllacea Versuch einer morphologischbiologischen / G. Tischler // Monographie. Engler's bot. Jahrb. 1909. - Vol. 31.-P. 526.

204. Usteri, A. Datsch Gestalt der Berberis II A. Usteri // Mitt. DDC. 1898 -1900. - №8.

205. Usteri, A. Beitrage zeuviner Monographie der Gattung Berberis / A. Usteri II Deutsche botany Monatschrift. 1903. - №21. - P. 161.

206. Wylie, R.B. Leaf organization of some woody dicotyledons from New Zealand / R.B. Wylie // Amer. J. Bot. 1954. - №41. - P. 186-191.

Информация о работе

Жиленко, Вилена Юрьевна
кандидата биологических наук
Белгород, 2011
ВАК 06.01.05

Диссертация

Создание исходного материала для селекции барбариса (Berberis L.) в условиях юго-запада ЦЧР - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы