Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование технологий возделывания кукурузы и амаранта на зеленый корм в условиях орошения

ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование технологий возделывания кукурузы и амаранта на зеленый корм в условиях орошения"

/ГО- ОН

На правах рукописи

Нлхеев Николай Васильепкч

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛШАНИЯ КУКУРУЗЫ К АМАРАНТА НА ЗШНЫЙ КОШ В УСЛОВИЯХ ... ОРОШЕНИЯ

Специальность: 06.01.02 - "Сельскохозяйственная мелиорация" -

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Новочеркасск-1996

Диссертационная работа выполнена в Новочеркасском

(У

нерно-нелшрзтивноы икстигуте (НИМИ).

НАУЧНЫЕ РУКОВОДИТЕЛЯ : Заслуженный мелиоратор РФ, 1« сельскохозяйственных наук, профессор СЕНЧУКОВ Г.А. ..» кандидат сельскохозяйственна

старший научный сотрудник ИВАНОВА H.A.

СШВДАЛЬШЕ ОППОНЕНТЫ: академик РАСХН. доктор техни наук» профессор ГРИГОРОВ М.С .кандидат сельскохозяйственны старгий научдай'сотрудник

ШЕЯНИКА.М. .

ВЕДУ5АЯ ОРГАНИЗАЦИЯ - Департамент сельского хозяйс щюдовольствкя Ростовской оС

Завита состоятса " К7>* МЮ/ЧЯ 1096 г. в Sû часов заседании Дйссертгщкошюго совета Д 120.76.01 в Новочерк государственной мелиоративной академии по адресу: 34640 Новочеркасск Ростовской области, ул. Пушкинская 111, ЮТ. £35. .'-л

С ЛЕОсертадагй .iscsao оэнакоизтьсав библиотеке НГМД АМоде&ерат разослан" ¿fr Мо# 1996 г. Otsim ва aaxopetepat в двух экземплярах, ааверенн чааъо предприятия, просим направлять ученому секретари д тацммшто совета..-:

учеЕыЗ секретарь ДЕстертатасткаго совета, Заслуженный галкоратф РФ, . каа»®ат cesbc«iBOMic»e№«v

hs/k, щюфеооооСЕНЧУКОВ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ '

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕЖ Одной из главных задач в аграрной политике остается повьшекие продовольственного потенциала и улуч-пение обеспечения населения страна продуктами питания.

Острой проблемой в сельскохозяйственно« производстве Ростовской области является получение сцссисбелтазого сырья для устранения дефицита nporetma в кормах. Благодаря правильное подбору кормовых культур, совераенствоваяи» структуры посевов, приыененюо разновременно сазреваозих сортоз седьскохозяйствен-кых культур при полосово?! их pgsiiscomra, с учетом рационально- . го использования средств, ке требугзда- дополнителышх затрат, производство кормов в иасатабая Ресто2с:«эа сбласти кошо увеличить на 20-25Х или на 1,5-2 ten. •з.гаруойя 'вдшщ..

В связи с этси, одеоЯ its задач современного

кормопроизводства является а сегзргэггствозанке тех-

нологий возделывания иорцоая r/cbvjp па сглепй гору, обеспе-чивгязих получение» устоЗчт!Д уррггэв солгг»й isjcca гар^в® культур с высокой энергетической и протопасз0 вытателаЕостьа при рационально:! пспольсогзякп кзюр^азса-одоогих ракурсов, снижении экергоеьжсста npotacoscrsa ti еярглэ скруздадй среды.

ЦЕЛЬ РАБОТЫ. Ооаергопскоэезпэ тежшзпй возделывания кукурузы и аыарапта ка вкоегЗ корм.; .'• cflccgeysfrgot получение сбалансированной по протзппу Ёрсзукца рсэтеп^зсодстЕа. снигл- ; ние энергозатрат, рашаззаапгэ гяпоззоггта Еазшс и сырьевых : ресурсов и охрану окрусгзрсЛ ' -

• ■ Для достижения ■ Еостсзюспйа cjait саагяайсь слэдувдяо Ъя-у дачи: •„•'.:- 'л-/". ;;-;.>';■^'-/"V ■■•' - ■-. "

1. Изучить ерюш екдогнзййиа «4&oseS культуры - гааргат при полосовом рагиеЕешгх с кукуругсЛ' са срсгсеиих зеалях: .

2. Изучить. влЫнеэ ыгнера&ти удоврзяий на пюгвсЗ рета

•'.'*.■-.'•.■." . -- -'•.. .•'--• "л/:' ■ '•"■-■'/' : ■■"

почвы при возделывании кор^аъых, культур в гоне орошения.

3. Установить рационгдсгшй водный режим почвы при возделывании кормовых культур на мелиорированных землях.

4. Определить влияние водного и пищевого ре^&юв почвы на продуктивность кормовых культур.

5. Определить эффективность возделываши кормовых культур при ороиении.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА. В результате исследований впервые для условий Ростовской области: ■ . . - .

- изучены режимы ороиенш и питания кукурузы и амаранта на* зеленый корм при снижении поливных норы и доз минеральных удобрений в условиях дефицита водных и сырьевых ресурсов;

- установлены зависимости продуктивности кукурузы и амаранта от уровней водообеспеченности и минерального питания;

- установлены особенности развития корневой системы кукурузы и амаранта и определена их фотосинтетическая деятельность;

- определены наиболее приемлемый метод расчета суммарного водопотреСления и Сиоклиматическке коэффициенты кукурузы и амаранта при возделывали»! их на зеленый корм;

- выполнен функционально-стоимостной анализ (ССА) элементов технологии воэделызания кормовых культур (кукурузы и амаранта) на зеленый кори пря орошении.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ. Разработаны и усовероёнствованы элементы технологий возделывания кормовых культур (кукурузы и амаранта) на зеленый коры при полосовом их размещении, позволять получать устойчивые урсяаи зеленой массы с высокой энергетической и протеиновой питательностью при рациональном использовании ресурсов, снижении энергоемкости производства и охране окруяаюсей среды.

Составлены " Типовой технологический процесс по возделы-

вангао кормовых культур на мелиорированных землях " (рассмотрен и одобрен на секции мелиорации научно-технического совета МОСк и П Р5, протокол N 14 от 7.10.93г.)," Пособие по технологии полива кормовых культур н (одобрено секцией мелиорации земель научно-технического совета МСХ и П ГС>, протокол N 31 от 05.01.94г.).

Результаты исследований могут Сыть использованы проектными организациями и специалистами сельскохозяйственного производства.

РЕАЛИЗАЦИЯ И АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Основные положения диссертации и результаты исследований доложены на научно-практических конференциях в Новочеркасском инженерно-мелиоративном институте: "Проблемы мелиорации и экономики юга России" (23-26.03.93г.), "Комплексное • использование и охрана водных ресурсов" (27-30.03.95г.), "Проблемы ирригации в Ростовской области" (20-22.04.95г.) и на Всероссийской научно-практической конференции "Экологические аспекты эксплуатации гидромелиоративных систем и использования орошаемых земель" (25-28.09.95r.). *

' Результаты исследований' внедрены в хозяйствах Семикара-корского района Ростовской области на общей площади 260 га.

ПУБЛИКАЦИИ: По результатам исследований составлены 4 нормативных документа и опубликованы 5 научных статей.

ОБЪЕМ РАБОТУ: Диссертация состоит из введения, пяти глав, . вьйолов и предлбхений производству, списка использованной литературы из 198 наименований, в том числе 27 зарубежных.

В работе 181 страница основного текста, включая 25 таблиц, 26 рисунков и 25 приложений.

СЩЕРЙАШЕ РАБОТЫ .

Ьо введении отмечается актуальность, научная ¿новизна и практическая ценность исследован га. определены цель и задачи

. -В-2СТ0ЯЕеЙ ;psSOTlt. '''.

В первой, главе приводится совреыэнное состояние и анализ шещихся отечественных и зарубежных : литературных кс. точников по особенностям технологий возделывания кукурузы и ■ амаранта на велений кори в условиях орошения, подбору и срокам посева кормовых культур на зелены;*^ корм, особенностям элементов технологии при полосовом размещении, эффективности их возделывания в кормовОй ценности.

Анализ кыещюгая литературных источников- позволил установить разноречивость -мнений по вышеуказанным вопросам, в частности, по подбору"кормовах культур для получения кормов с высокой питательной ценность» (Агадкакян Г.А.-, Королев О.П., Филимонов И.М., Проскура II.íi., Вавилов П.П., Ослопова Ю.С., Григорьев й.Г.; ; ^Tsaá.D., Устаионк» Б.. Чернов И.А., Медведей .Ф. и др.). ......

Гудестауют рзасг^&ыз isc-^л ученых по технологиям возде--£¿¿w№i кориоеых кусьгур ка еехспьй корм, режимам их орошения и минеральному пктвпиэ .(Мзркоа К.П., Новоселоз Ю.К., Адиньяев Э.Д.. ГаршгшгТ.к. , EpcusoBКозин U.A., Багров М.Н., Круиишк A.C.» Eyíía¡fOS.B»A.¿;&юогораз С.Д.. Льгов Г.К., Пли-ценко B.L.» Cxopossn'úo D.IV, (&«&четз>.Б.Д.. Кутузова A.A. и

■¿¿.Topsai (Tázo¿sz 7.Р., It^siiariosa.В.П..Лйкскменко A.A., Головин В.Ц.-, : ПЛ.- к ) установлена кюокая эффек-

тивность мздсшесе;« -щ?«зге: кугьтур на бросаемых -землях. ■

..Такш .образов, Ео^роаг. сзасгзгш с элементами технологий нозделызгши кукуруз г. ссрслта ирн nosocosca их- размещении , на oposasi¿a еоиляк» урюзаг: ущцаЕаиа и шшергльного питания гребую? проведешь'йододщиедаЕга^кссЕедозаяи! .. и уточнё--ЕЕ2. ... -. -

Во в т о Р ó й rias? ргсбыатривзэтса почвенные, климати-

А. ' " ■ '

ческие, гидрогеологические условия, схема и методика проведения опытов. Полевые исследования были выполнены в 1991-1994 гг. на Ростовской областной опытно-мелиоративной станции (РО-ОМС).

Опытный участок предусматриваг. проведение полизсв дождеванием .(ДЯЛ-100 МЛ). Исследования выполнялись на посевах кукурузы и амаранта, возделивгс!.ги на зеленый корм при полосоесу их размещении при раз и« уровнял водсобеспеченяости и ¡.пше-радьного питания.

Почвы опытного участка представлены' обикновенш^и черноземами с мсцным гумусовым горизонтом 0,8-1,0 п, содерг-зние гумуса в слоях почвы 0,2 и 0,4 м составило соответственно 3,12 и 3,41 7.. обдая скваямость в метровом слое почвы составляет 48%, а максимальная гигроскопичность - 10,7 %. Объемная масса в слсе 0,7 м равна 1,27 г/см3, в 1,0 м - 1.ЭЭ г/с.!3, а наимекь- . пат влагоемкость (НЗ) в эти сдоях равнялась ссотпотсвежю -27,7 и 26,82. ГрунтоЕые воды з течение вегетации находшшсь ниже 5,0 ы. минерализация 1,2-2,0 г/л.

Содержание подвижного фх£ора в слое 1,0 и разно .1,25 подвижного калия' - 25 от на 100 г абсолютно сукой почдй.

Согласно агроклиматическому райошгрозанко Северного Кавказа, территория Ростовской огтгго-меляоративкой станции расположена в эоне недостаточного узлахневия со среднегодовым коэффициентом 0,33-0,44 (по Н.Н. йзсаову).

Годы проведения исследоваккй резко отличглпсь по погодный

условиям, а вегетационные периоды били разными по обеспечен*

ности дефицита водрого баланса: , 1991 Р. - сухой (93.%), 1992 г. - среднесухой (72: X), 1993 г.- малай! (14 X);'.1994 г,- " среднесухой (75 X).

Полевые опыты предусматривали для изучения поставленных вопросов тринадцать вариантов.'

Вариант 1 - (Вез орошения ч удобрения Вариант 2 - орошение без удобрений Вариант 3 - ороаение + удобрения Вариант 4 - ороиение +снижение дозы удобрений на 302 Вариант 5 - орошение + снижение дозы удобрений на 50Z Вариант 6 - снижение поливной нормы на ЗОХ без удобрений Вариант 7 - снижение поливной норны на 301 + удобрения Вариант 8 - снижение поливной нормы на 301 + снижение дозы удобрений на 302 , Вариант 9 - снижение полетной нормы на 302 + снижение дозц удобренкЗ на 502 Вариант 10 - снижение поливной нормы на 502 без удобрений Вариант 11 - стженке поливной нормы на 50% + удобрения Вариачт 12 - снижение поливной нормы на 502 + снижение

дозы удобрений на 30Z Вариант 13 - снижение поливной норШ на ,502 ♦ снижение

дозы удобрений на 502. . , Повторность в опытах трехкратная. Общая площадь.под о ли* теш 4,5 га. *. ' '

Вегетационные поливы проводились в одни и те ке сроки как на вариантах при снижении влажности почвы до 802 KB в слое 0,7 и, так и на варианта со снилением величины расчетной поливной нормы на 30 и 502. ."•

На опытной участке высевались кукуруза гибрид Краснодарский 362 ТВ и амарант гибрид Эльбрус. .

Исследования проводились по общепринятый методикам. Нолевые исследования включали биометрические-наблюдения за растениями, определение влажности и водно-физических свойств почвы, отбор почвенных образцов на агрохимический анализ, качество оросительной воды, учет корневых и пожнивных остатков, урожая н его качества, определение фотосинтетического потенциала и

. , "; , у 9

чистой продуктивности фотосинтеза, изменение метеорологических показателей, расчет экономической эффективности. \

При обработке й анализе экспериментального материала ■ использованы Метода математической статистики, а также стандартные программы для персонального компьютера. ,

В трет ь е й главе изложены результаты полевых исследований по агротехнике вЬзделывания кормовых культур, влиянии шнеральных и сидеральных удобрений, водного режима почвы на рост, развитее и урожайность зеленой массы кукурузы и амаранта, фотосинтетической деятельности 1«ормовых культур, зависимости урожая зеленой массы от уровня водообеспеченности и минерального питания.

Агротехника возделывания кормовых культур, являющаяся од-пи« из элементов технологии, разработана с учетом биологических особенностей кукурузы а амаранта и направлена на воспроизводство почвенного плодородия, снижение энергорзсурсоемкости производства и получение экологически чисто« • продукции растениеводства.

Для улучшения почвенного плодородия, а пненпо обогащения почвы легкодоступным для растошш азотом, ка опытном участке ранней весной высевалась горохо-ячменная смэсь, а после уборки зеленой массы кукурузы 8 и амаранта, в качестве сидеральных удобрений, запахивалась зеленея масса ярового рапса.

Наиболее высокие показатели густоты стояния растений, ли-_ немного роста,* накопления зеленой массы и' сухого 'вещества наблюдались на варианте 3 и со снижением доз минеральных удобрений на 30 % (Его. 4). * • •

При орошении на фоне рекомендованной дозы удобрений преимущественное накопление корневой систем кукурузы и амаранта (70|б1 п 93,00 ц/га) наблюдалось <в пахотном и подпахотном горизонтах, и наоборот, при снижении влажности в верхних атсях

ío

почвы и уигльсетш дозы вносикш удобрений отмечалось интенсивное накопление корней в более глубоких горизонтах.

Водный реким почвы в кавдом конкретном году исследований складывался под влияние« метеорологических условий и орошения.

В качестве основного критерия для установления сроков полива ва варианте 3 принимался порог влажности 80Х HB в слое 0,7 и, для поддержания которого в зависимости от метеорологических условий шшфетного года потребовалось проведение от одного до четырех вегетационных поливов.

Минимальная ороситель вал норма кукурузы на зеленый корн " на варианте 3 наблюдалась в 1.993 году и составила 500 irVra, иаксю.;алънаа в 1991 году - 2150 iP/ra. На посевах амаранта 1 и 2 сроков сева соответственно в 1993 году 500 к^/га, 1750 (^Уга (1 срок cera) и 1700 ы?/га (2 срок сева) - 1991 году.

Оросительные нормы иа вариантах опыта со снижением лолив-. шх пору на 3CZ в среднем на кукурузе и амаранте 1 и 2 сроков сева составили соответственно - 1050. .963 и 933 irVra, а при снижении на 502 - 775, 731 и 719 uVra.

Пашвше нории, выданные со сни&ениеи на 30 к 50 X пов-хзкли ва собой Езкеиенкя в показателях динамики влакности поч-ш.. Тек, ■ щря сшажекш ех на влажность почвы на посевах ку-куругы Ежагщкась в пределах 7S-S5Z i-3, sisгранта - 76-951 НЗ. Бгакгзсгъ почвы ва йгркгзтах секта со снюсенкеи поливной норьсы на 502 'ва кзлсуруае кояэбааась в Еределах 7D-89Z HB, а на посе-езх ашравта 72-01Z КЗ. •

Войеый резжу почбц скззан':в4$@яве на продуктивность корковых культур.Hasaaeee высокая урояаЗкость зеленой хгсси ку-• курувы ЕаСлодалась ва-вараавтё 3 в со сшаением доз лжнергяь-еьк удобреаии на фазе сросенкя (вар.4) и составила соответственно 58.1 в 55.8 т/ra,^несколько шаг со сшасёнией доз на 502. (вар. 5)а*гаккг ва вар1.; 7 в 8 со снихеегеи поливной нормы

и

х' '

иа 30 % на фойе удобрений, разница в урожае зеленой массы между вар. 5 и 7 составила 0,5 т/га.

В дален, разница в урожайности зеленой массы кукурузы на этих вариантах по сравнении с вар.З составила: вар. 4 - 2,3 т/га или 4,0%, вар.5 - 5,5 т/га или 9,5%, вар.7 - 6,0 т/га или 10,3%, вар.8 - 8,9 т/га или 15,3%.

Урожайность зеленой массы а.».'лранта 1 срока сева на вариантах опыта с различными-условиями увлажнения и минерального питания была в средней в 1,5 раза выше по сравнению с кукурузой. Наибольшие показатели урожая зеленой !.;ассы отмечались на вариантах 3,4,5 и составили соответственно 89,7, 82,9 и 80,1 т/га. Разница в урожайности амаранта 1 срока сена на вар.4,5,7 и 3 в сравнении с вар.З составила: 6,8 т/га - 7,6% на вар.4, 9,6 т/га - 10,7% на Еар.5, 11,3 т/га - 12,6% на вар.7, 14,9 т/га - 16,6% на вар.З.

Наиболее низкие показатели урссшднссти зеленой массы иаблодатссь у амаранта 2 срока coca, пысеянного через 15 дней после посева кукуруза, в срагнояки с ».гарантом 1. срока.

Урожайность зеленой касси кермогих культур на варианте il со с!!;::-.?к;:е:.' величины -полезясЯ керул на 50% на (¿сне удобрений j; ертенонии с париаптсм 3 в средней била тс<е на 20,2-23,9%.

п полив:;':нос:; на £0 S kü пссевач кормо-

Г!;.-: ;:y.\v:y: v.-.-ул'^ ccCoi снижение.урожайности зеленой массу на 10-15 :.., а на ГС % - ка 20-25 Z.

r-ccj:::-, погьга-с-."! ёотссиятстйчсской деятельности- неЛио-: ч : у p'-'-V':-:-;:,; а'>'.-;;та ::а в.:р;:аню 3, где площадь листовой говс-рг'лгсзти ссста?119,2 тыс.мй/га, _а ».-иста:: яродукпшзоегь ¡¡сгос^-тега ссогь-г-тсгьонко 10,7 г/:г*оу'гки, при снижении доза. у:;:»:-:Г.атьH--:-: удобрений на (■оно озеленил (zap. Л) площадь листовой поверхности на ¿6,5 ткс.мг/га Cvse. коньсе-,. чем на за?. 3, а чиста? продуктивность -фотостатес?., ■ наоборот, увелгггилась на

t.7 г/м** сутки. Прк сравяеннх вариантов 7 к 8 с вар. 3 отме чажась аналогичная картина. Модность фотосинтетического потея цкала ва этик в^иаитах .составила соответственно 1533. 1269 128? и 1203 тнс.Лди/га (таб*. 1).

Существенно отличались процессы фотосинтеза на посева кукурузы на зеленый корм. Как и на амаранте, наибольшая пло вадь листовой поверхности и фотосинтетическим потециал отмече вы на вар. 3, и составили сооветственно: 107,8 тыс.^/га 2388 тыс.м^дн/га. Чистая продуктивность фотосинтеза кукуруз наблюдалась «иже, чем у растений амаранта. Наиболее высоки показатели площади листовой поверхности отмечены на варианте - со снижением Аозы удобрений на Э02 на фоне орошения, которы на 9.2 и 15,5 тыс.wVra соответственно были больше, чем на ва риантах 7 и 8. Мощность фотосинтетического потенциала на эти вариантах опыта равнялась соответственно 21SO и 196 тьс.и^дн/га. Наилучшие показатели продуктивности фотосинтеа Еабаадагксь на Еар.8 к. 4, которуе составили соответственно 4. и 4,2 Г/Н*сутки,

Максимальные приросты сухого вещества на посевах кукуруз достегали;' ва вар. 3 - 288 кг/га, вар. 4 - 279 кг/га, вар. 7 251 гг/га и вар. 8 - 245 кг/га, на амаранте максимальное яг косдзнке урояйя га суткг из прсктагэ 422 кг/га на tap. 8 412, 408 кг/га соответственна ка tap. 4 к 7.

Для установления связи "урсжай-водообеспечеиность" п{ разных-, уровнях , увлажнения на фоне минеральных удобрений "урокай-мияералыюе патанке" при различных дозах удобрений i фоне сроаенга по стандартной проградае на персональной гсхз: ртере состроена парабаиэтеские аавксиасти урзгая зеленой isc сы от opocirressEiK норм.и доз юёерааьшх удобрений.' ■'■....

Данные игте^згкческой обработки гавксткэстей призедена табл. 2. ., ' . . • * . '"•;'••.•

а **

I I

S I

s g

? §

ej

cl «

£ «

csl

г n: c.

о

ж

>.

и

ra о. 5 с

a e»

о M

О 2

a -4 о и a

о с.

I

<¡>

ы «

H ■•§

8 о S?

§ s

1V

о

3 t»

fi о

О X

— X

s ej

H 1»

n a. о

tu Csl

a a л g о ts с

о «

3 a

о з ь-

*л

s

f ca

r¡

с o

£ ^ So 8

D> Oí (0 (0

M «.CO

' т» Ч -Ч>

8 -Ci CJ Ci Ci

tn

tß V

Я Q. о О О Я ш - « • * Я '

ш

4 0) се

2.

еЗ С9

5

ä

со со

оЗ C-J »4 WM«

s

со со (О

В л о es

. К м К'

S ' S ** I 8 s 8

S 8

». 2

«О

-»■ a ч

S

- s

ä

К >

6 Г-

X Ф u s

rc ' *

Ф .

I Ê

О о" Г»' о»

S S -5 S

С Ю If)

N "5* »-« W

о ci w w

§ Й 8 Я

■а1 ^ -Г -Ч1

О О О О

СО

«о о

8"

Ol CJ n

о to CM

О тн

8 S

H

• 3

СО g, N

SV tí) Г-

S3 e ei о о < т* О О О*

ej

X

з

§

«=t

. Таблица 2

Результаты математической обработки зависимостей урожая зеленой массы от оросительнык норм и минерального питания на фоне ороаения

Кукуруза на Беленый тор:.; y=f (М) без удобрзшй '

У=-3,5л10"бХ2+0.0192з{+18,55 10 10,6-43,5 750-2150 оптимальная доза удобрений

у5,6*10"®х2+0,0225Х+34,24 16 24,2-61,6 0-2150 Амарант 1 срока сева

без удобрений

У—4,1«10"6К2+0,0231К+37,94 10 " 37,9-72,1 750-1750 оптимальная доза удобрений

У=-1,3*10"3ХЯ+0,0397:^52,94 16 42,2-92,0 0-1750

. Акашнт 2 срота сева без удоброяш

y=-2,9*10~^2+0,Q181X+24,8o 10 24,8-49,0 675-1700 оптимальная доза удобрекий

у»-9л*10"^<а+0,0£0ох+37.г2 16 23-, 1-76,4 0-1700 "Кукурува на зеленый корм y=f (Д) У-3,6-АЮ"4Х2+011527Х+43,39 '.. 16 38,2-61,6 0-150 Амарант 1 срока cesa у-3, e>10_<x2+0,1746^65,22 16 59,0-92,0 0-210

Аиара:»? 2 срока сева •y~l,2*10"4Xs+0,103?X-*47,99 16 42,8-76,4 0-210

Получении? заш'.с'кости рекомендуется применять для (:гроэ-кономического обоснования проектов и при эксплуатации орошаемых земель. •.

В четвертой главе приводится суммарное во^опот-ребление кукурузы и амаранта на гелекий корм, методы его определения и их сравнительная оценка, еиоклга/атическне коэффициент».

Суммарное водопотребление kcpi/oellx культур рассчитывалось по методу водного баланса, а такте по метеорологическим показателям с целью выявления наиболее приемлемого для условии Ростовской области. Сравнение полученный: расчётных дшагых по суммарному водопогреблекко кукурузы и амаранта с данными, определенными по уравнения еодного баланса, позволило установить отклонения в сторону увеличения, которые состазили ссстЕетс-твенно по формуле H.H. Иванова - 6,3 и 7,4 Z, Д.А. Штойко -2,4 и 4,3 %, Г.К. Льгова - 6,6 и 7,9 7.. Метод АЛЛ. Алпатьова с использованием биоклиматических коэффициентов для условий региона дает &»«ее близкие результаты п приемлем для приближенных расчетов сухарного золопотреблеяня.

Для корректировки поливных режмов кормовых культур, нами определены биоклкматшеские коэффициенты для кукурузы и аз-ранта, возделываемых ка зеленый корм.

Средние значения биокиматкческих коэффициентов за период вегетации кормовых культур, в зависимости от суммы тешератур ..воздуха составили соответственно по вариантам опыта: для кукурузы зар. 3 - 0,39, вар. 7 - 0,35, зар. 11 - 0,33, амаранта на зеленый корм соответственно: вар. 3 - 0,38, вар-. 7 - 0,36, . вар. и - о.зз.

Зля практических целей -бодьсое значение й«'?ет определен* з xa:t суммарного Еодопотребленкя« Tai: и расход воды на 1 тонну , зеленой массы. Установлено, что средние значения сужаркого

водопотребления кукурузы состаиш* соответственно по вариантам опыта: вар. 3 - 2850 vP/ra, вар.,4 - 2860 vP/та. вар. 7 - 2550 цЭ/га, вар. 8 ^ 2510 u®/ra, аааравта: вар. 3 - 2730 trVra. вар. 4 - 2715 ifVra. вар. 7 - 2560 i^/ra, вар. 8 - 2550

В целой суммарное водопотребленка кордовых культур иэме-вялось в зависимости от рехима орооения, а коэффициент водо-потребления находился в пряной зависимости от урожая зеленой массы, суьыарного расхода годы и колебался от да 73 ¡.с3/? у кукурузы и от 32 до 45 iP/т - еиараята.

На вариантах с орошением (00Z от НВ) на ©же различных доз внесения минеральных удобрен;;;! расход влаги составил соответственно - 17,5-18,62, со cmr:-iffiie!i поливной норьы на 30Z -24,3-85,5%, а при сшизцня ua 502 - 31,9-33,6% от суммарного водопотребления. В'средней ва период, проведения ийследсзаззгйг, оросительная норда кукуруш от еб^эго cyvcJEpaoro водопотребления составляла на zcpitzazcx 3.0л от 51.5 до 52.42, 0,7» - от 41,2 до 41,8%, 0,5а - с? 31,7 до 32,5%, осадки, соответственно - 29,7%, 33,2% п £5.6

В в я г о fi пес® toss питательной ценности селевой изсса кукуруга с шаолнен функционалызхлхя:-шствой анализ (ССА) ассагитсз текшгогиа воздельваниа шгает-еьи культур, опргдгсеш зй^стиаг.ость возделывания корковых культур про птлосоьш их рггзгсеюш ita орогаекшс гешгг.

Оценка ¡питательной cessoera иораовых культур врз оршешгж 80% от НВ в сдое 0,7 и п юверааьвом питании позволила установить» что вакболце васокте содеркачие воздуоно-сухого веиест-ва. в сравнении с кукуруаой было у амаранта и составило 14,9 г «/га, здесь хе ваРяздадся иавОольвий выход кормовых единиц г переваримиго протеина 312,1 в 21.4 и/Га соответственно. Сбор

нормо-протеиаовых единиц у кукурузы и амаранта равнялся соот-

. . « * *

аетспевво 96,1 -л 264 u/fa (табл. 3). ,

: .' • Таблица 3 Шггагелная цеаносп ктрузи « аираята на зелены* норм. РОСМС

Культура Урожай, т/га Выход, ц/'га

зеленой массы воздушно- сухого вещества кормовых единиц переваримого протеина корко- протеии единиц

Кукуруза Амарант

58,1 86,7

12.8 14.9

105.0

312.1

8,7 21.7

00,1 264,5

...".; В качестве исходной информации для выполнения ФСА технологического процесса возделывания кормовых культур - кукурузы и амаранта на зеленый кори вспользсзаля рагработанюю СяНКНГи-Иом технологические карты. На освсзажа ах. о видеиэтриц, представлены структурные тлела еозя«вваявг ворыоша культур в условиях центральное орооаеиоД еосй- РостсгспсЗ областя.

На следующем этапо работа :.с£сраулкрозага: подлый состаз функций технологического процгоса соэдвлызсгга коргопьк культур и его составных эле&штоз. а «еюэ. ссстрояхя фущщгюизль-ную кодель технологического прецзсса (иапргкзро технология возделываяйя кукурузы и сагргэта па злггшЗ ксра), рпс. 1. .

При построения футсзсзаассД: кгсагз \тпгпг;агп олго из вагиейгих требований ССД - йуггает е?*т:зго урст долгш яз-лятся отражениемцелой аса СупжЭ сг-готс^гго урозпа. В сего очередь. пгетаГгурозеггъ СупгггЛ сбсатоиа

функций Зыпёстсяпего :•'•

■' В' цехчх . позыезпяя со^гггпзпссто с"?пс:: светя-,

мости фуамшй теякологвческзто прососа сесдозпетя кохагогая

У

о

^ Еь-полглть ОСНОЙК/О а Ста бот'-'.у почаи

' оо^г;слнкть запас п'.'.гл- |_

тольн'-'х пс:.;сс ?п я кочзсГ /•

■ — / I Л

прздпосоэнуч.»/ ) \ »• сбъаботг/ почим Г ' < }}

! -п

Ь-о

¡¡0ДГ07ЛГ:К7Ь

'скости сечена п лочзу

N

! Ч

1143

Обработать почзу после поскэз

1/

ГтЧ Ограничить развитие ] вредителей и болеэнсЯ

с.-

культур

Згспечкть опгммалы:кЯ воддаЗ ражим Г

Убоать урожай 'с поля

\ ¡3

3

--

!

с

•а

о

; <

О ■с»

мз

о

Я

гг ^

'< о

^1 }л

-т о

*3

О*

«

а га

•а X

о

о

т» о

о "1

п

о

о

о

о

ч

о

а

•в

с

К

га

С)

о

о

я

СГ

и

Я

а

и

ЕЕ

а

а

*

а

лэ Обеспечить сохранение уродая

к"«

культур на орошаемых землях использован метод расстановки приоритетов.

Анализ значимости функций технологического процесса возделывания кормовых культур при орооении наглядно показывает, что в условиях Ростовской области значимость функции "обеспечить оптшалышй водный режим" незначительна по сравнению с другими как для кукурузы; так и для амаранта. Однако следует отметить, что больную величину эта функция имеет для амаранта, а относительные затраты на функцию здесь несколько шоке по сравнеш® с кукурузой.

. Следует отметить, что около 36 т. всех относительных затрат, связанных с производством зеленой массы-кукурузы приходится на орсиение, у амаранта эти затраты составляют 31 %. Самая высокая доля затрат 38 X у кукурузы и 44,ЪХ у амаранта приходится на уборку..

На следующем этапе ФСА дальнейшая работа доллна быть направлена на исследование функций, имеющих неудовлетворительное соотношение значимости и относительных затрат.

Taraos образом, -s результате 4СА представляется возможность выявить резервы повыиения эффективности технологических процессов возделывания сельскохозяйственных культур и найти пути их решения, что по^тверкдает актуальность исследований по

совершенствованию технологий возделывания кукурузы и амаранта

• н

на зеленый корм при разных уровнях водообеспечености и минерального питания. . * *

Экономические расчеты по определению эффективности возде-лывиш кормовых культур на зеленый корм выполнены' на основании технологических карт,при разработке- которых использованы индексы-дефляторы цен на продукцию растениеводства и энергоносители (тзбл» 4). *

Анализ показателей эффективности позволил "установить,. что'

: . . - - ■ Таблица 4

Показатели эффективности возделывания кукурузы : \ и амаранта на веленый кори. Р0СМ2

Показатели эффективности

Кормовые культуры

кукуруза .

амарант

Урокай зеленой uaccu, т/га Разшзда в yposae зеленой . кассы, т/га

Затраты на 1 га, тис. руб: в той числе на орошение, тес. руб Себестоимость продукта!» тнс. руб/т Частый доход, тьгс. руб/га ¡"¿Етабельность, "3. Расход оросительной воды на 1 т. продукции, iP/T

58,1

240,3 83,1 4,1 805,5 335

' 25,0

85,7

23,6 267,7 83,1 3,1 . 1813,1 677

16,0

разница в урожайности еелеиоц iîscch амаранта и кукурузы составила 28,6 т/га. Нес:отря ка то, что затрата на 1 га при возде-лкзггаог гаранта на зеленый. кора-баш на 27,4 тыс. руб. вше, чей ку ¿з/руги, со5. старость зэленой пассы a^apaïra состазнла 3,1 rue. руб.-. '.еш Еа t' THCi 15/5. вшаг. чеьгкукурузы. Затраты ва оровзяие кукурузы п еизргитг бгаш одвза;совш1! и равнялись 83.1 тыс. руб. .

Более высокие чкехи.'. доход и рентабельность наблюдались у амаранта к состава: соответственно 1813,1 тыс. руб. к 677 Расход оросительной воды на 1. т зеленок иассы амаранта достигал 16 и3/:?, что Еа S м3/^ шае, чей у кукурузы.

0СН0ВНЫГ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

а-'!.

"1. Целесообразно для получения корнов сбалансированных по белку, минеральным веществам я витаминам использовать наряду с традиционной кормовой культурой - чукуру^ой'. новув малораспространенную кормовую культуру - амарант при полосовой их размещении.

2. Изучение сроков сева амаранта показало, что намболызая продуктивность и другие показателя эффективности обеспечиваются при возделывании аиаранта, высеваемого одновременно о кукурузой.-

3. Режим!орошения (80 X НВ а слое 0,7 м) кукурузы и ааа-ранта на фоне шшерашис удобрений дозой НдсРбз п ¡ИгоРзо кг/га д. в. соответственно обеспечивал в среднем за годы исследований урожайность зеленой шсса кукуруга -53,1 т/га н агат, ранта - 85,7 г/та, при проведения от одного до четырех вегётаг ционных поливов. .•;.-.■/ .--.

Оросительные нормы кукуругы и смаргата в среди«! по годги составит соответствен!»: в сухой год - 2150 а 1700 лР/га, а среднесухой -. 1500.и3/га, со вяапшЗ - ЕШ ¿^/га. \

. В условиях дефицита содаад ресурссз, пр:г сазкзнзгн срсси-тельных норы на 30 7. нсЗл)дг«гся гкггся» сросптегьпой воды з пределах 450-650 ¡¿/га.пуркаГшсст» селеной «ассы кориовьк культур на 10-15 2.а прз сшейгдгл срослтеяышя нора на 50 X - на 20-*25 — Гу.'"'

4. Благопрг'лтисе сочэтг,"по редкого :а ягг^геого. реэадэв почвы способствует усияеня»- Сотссетг<иот<жв:1 Деятельности кукурузы и аьйфаита. При сшй»ша полгзшя сгру еа зо X на Сете.: ИдоРбо ш ку»уругы и ИхгоРсо для «срззта шгп прз уневъпэння-дозы удобрений на 30 X ка фскг срсгсняа (ИХ от НЗ в слоо 0.7. ы) обеспечивается увеличен!» одссадз ЛйстовоЗ воверхвостя ку-

курузы и амаранта соответственно до 107,7 и 119,2 тыс.ы2/га. а фотосинтетического потенциала на 2388 и 1533 тыс. м2*дн./га.

5. При орошении и удобрении наблюдается накопление корневой системы кукурузы в активном слое почвы до 70,61 ц/га, амаранта - S3,00 а/га, основная масса корней (70-зо Z) при этом, располагается в верхнем пахотном горизонте.

6. Полученные параболические- зависимости, выражающие взаимосвязь урожая зеленой массы с величиной оросительной нормы и минерального питания, позволяю? установить биологически олти-'' малыше Норьег водопотребности и определить показатели у разности кормовых культур при снижении оросительных норм и доз минеральных удобрений.

7. Суммарное водопотребление кукурузы и амаранта в среднем по года1,! исследований при орошении (80Х от HB в слое 0.7 ы) составило соответственно: 2850 и 2730 м3/га, при снижении оросительных норм на SO % - 2550 и 2560 мэ/га, на 50 Z - 2420 и 2330 м3/га.

8. Сравнительная оценка способов определения суммарного водопотреблеиш: позволила установить отклонения показателей суммарного водопотребления кукурузы и амаранта, определенных по уравнению водного баланса, соответственно от метода H.H. Иванова - 6,3 и 7 4 X, Д.А. Етоико - 2,4 и 4,3 X, Г.К Льгова -6,6 и 7,4 X 's сторону увеличения. Метод A.M. Адпатьева обеспечивал получение наиболее близких показателей суммарного водопотребления. -

S. На основании экспериыенталънщ даннкх определены региональные биоклимагические коэффициенты, рассчитанные по сумме среднесуточных температур и дефицитов влажности воздуха для кукурузы» а также впервые для амаранта, возделываемых на зеленый корм, что позволяет вести оперативку*? корректировку поливного режима кормовых культур в . период их вегетащш.

)

10. Оценка эффективности возделывания амаранта на зеленый

е

корм в сравнении с кукурузой позволила установить, что затраты на 1 га при возделывании амаранта были-на 27.4 тыс. руб выше кукурузы,' себестоимость зеленой массы составила 3,1 тыс. руб/т, что на 1 тыс. руб ниже, чем у кукурузы, при равных И?-гратах на орошение. Более высокий чистый доход и рентабельность наблюдались у амаранта и составили соответственно 1813,1 тыс. руб и 677 2. Расход оросительной воды на 1 т зеленой массы амаранта достигал 16 и3/?, что на 9 г^/т шва» кукурузы.

11. В условиях объективно ограштченньи водных и сырьевых ресурсов снижение оросительных норы на 30 X обеспечивает получение урожайности зеленой массы кормозш? культур ниже на 10-15 X, аз случае необходимости, сгопиние на 50 X позволяет получать урожай зеленой массы ниже па'20-25

12. Результаты исследований рекомендуется использовать проектным организациям при проеютгрованнй реяимов орошения кормовых культур и специалистам сельскохозяйственных предприятий. занимащихся вопросам! кормопроизводства.

« •

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ КССЛЕД03А!ШЙ ОПУБЛИКОВАНЫ ' В СУВДУЩИХ РАБОТАХ:

1. Типовой технологический процесс возделывания кормовых культур ка мелиорированных землях: Рекомендации / СгавНИИГиМ. - Ставрополь, 1293.- 73 с (в соавторстве).

2. Пособие по технологи! полива кормовых' культур / Рекомендации НПО "Югмелиорация". - Новочеркасск, 1993. - 77 с (в соавторстве). - •

3. Интенсивные экологически чистые технологии возделывания кормозьк культур // Тез. 'докл. кокфер. "Проблемы мелиорации'и экономики Юга России". 23-"6. 03.93. - Новочеркасск,

*

1993. - С. 21-22 (в соавторство).. '

4. Уяучзэнвм технология возделывания кормовых культур с высокой. эагргетической и протешовой питательностью на мелио-рнрозаннх зешнх / Рекоиевдации -ОДШГиМ. - Новочеркасск, 1934. - 20 с (в соавторстве).

5. Агротехника возделывания гаранта при полосовой размещении с кукурузой на зеленый кори я силос при орошении в условиях Ростовской области / Тез. докл.- научно-теоретич. конференции "Проблеш хфригации в Ростовской области". 20-22 . 04. 95. - Новочеркасск, 1995. - С. 267-269 (в соавторстве).

6. Особенности возделывания сидеральных культур / Тез. до кв. научно-теореткч. конференции "Проблемы ирригации в Ростовской области". £0-22.04.85. - Новочеркасск, 1995. - С. 70-72 (в соавторстве).

7. Технологическая 'вгрта возделывания кормовых культур с' поокой энергетической и цротег:овой питательностью / Рекомендации ШШИГкМ. - Новочеркасск, 1695. - 23 с (в соавторстве).

8. Амарант при полосовой вменении с кукурузой на зеленый »зори при . орозешш в условиях Ростовской области // Актуальные вопросы водной мелиорации на Кубани. Вып. 352 (380). -Краснодар, 1996. - С. 92-06 (в соавторстве).

9. Тзхпологил юзделызан;:« кормовых культур с высокой пи-

дзнностьо в условия;; срозения Ростовской области // ЭетлогжМзские аспекты эксплуатации гидромелиоративных систем и хгспольгозаллл орошаемых земель,. - Новочеркасск, 1996. (в соавторстве)

Подписано в допггь 24.04.»6г.. Тц^агИи Заказ Л 61 Тпдогра^ГшШ г.Новочеркасск Ростовской обл. Цуцкивская Ш