Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование сортимента и агротехника плодовых и ягодных культур в Башкортостане

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Мансуров, Гизяр Ахтямович

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Общественно-исторические условия явились решающим фактором в становлении и развитии садоводства Башкортостана.

Анализ исторических сведений показал, что из-за неразвитости садоводства на территории республики не сформировался "древний" местный сортимент плодовых и ягодных культур. Дореволюционное садоводство в Башкортостане было всего лишь любительским.

2. Изучение большого набора местных, Поволжских, среднерусских, мичуринских, Урало-Сибирских, новых селекционных, североамериканских и канадских сортов яблони и груши, материалы экспедиционных обследований плодовых насаждений в Башкортостане, позволили:

- использовать их при пересмотре, уточнении районированного сортимента Башкортостана ( в 1965, 1974,. 1983, 1990 гг.) с целью его совершенствования;

- включить в сортимент ранне летний сорт яблони Солнцедар, что дало возможность на две недели раньше начать потребление свежих плодов; ввести в сортимент новые селекционные поздне-зимние сортоа яблони Спартак и Башкирская зимняя, продлить конвейер потребления свежих плодов до середины мая и до начала-середины июня (соответственно);

- за счет введения в сортимент новых ценных селекционных сортов яблони Бельфлер Башкирский, Башкирский изумруд, Алтайское румяное, Персиянка, Летнее полосатое значительно улучшить его качественные показатели;

Исследования большого числа сортов яблони и груши показали значительное разнообразие и широкий диапазон изменчивости биологических особенностей, свойств и признаков у сортов различных эколого-географических групп.

Экспедиционные обследований насаждений яблони и груши, изучение их в стационарных условиях на экспериментальных участках выявили необходимость значительного совершенствования существующего сортимента яблони и груши в Башкортостане за счет внедрения в производство более зимостойких, устойчивых к болезням, продуктивных сортов повышенного вкусового качества разных сроков потребления плодов.

3- Многолетнее изучение и оценка в различных зонах и подзонах садоводства Башкортостана важнейших, биологических особенностей и хозяйственно-полезных показателей большого разнообразия сортов яблони и груши, принадлежащих к различным зколого-географическим группам, позволили наиболее венные из них рекомендовать для внедрения в производство, а также выделить сорта наиболее применимые в качестве исходных форм для селекции.

4?. Внутривидовая гибридизация с подбором пар для скрещивания на основе эколого-географической отдаленности сортов явилась одним из эффективных методов в получении наиболее адаптированного селекционного материала яблони й груши. С помощью этого метода были получены сорта, сочетающие высокие показатели основных хозяйственно-биологических признаков (зимостойкость, продуктивность, качество плодов, устойчивость к парше), по яблоне - Бельфлер Башкирский, Пепин Башкирский, Башкирский изумруд. Башкирская поздняя, по груше -Башкирская летняя, Башкирская осенняя. В дальнейшем в селекции должны превалировать направления на зимостойкость, продуктивность, повышенные свойства плодов, устойчивость к основным болезням.

ЗГ На оснований материалов стационарного изучения сортов, экспедиционного обследования садов и результатов селекции мы рекомендуем в качестве основныхдромышленных сортов следующие: яблони

- летние - Солнцедар и в Восточной зоне Летнее полосатое, осенние -Башкирский изумруд, зимние - Сеянец Титовки, Бельфлер Башкирский; груши - Башкирская летняя. Башкирская осенняя и Декабренок; вишни -Незябкая и Щедрая; черной смородины - Сеянец Голубки и Бобровая; малины - Награда и Новость Кузьмина; облепихи - Чуйская; земляники -Фестивальная и Заря; жимолости - Длинноплодная и Лазурит.

В перспективе садоводство республики сможет удовлетворить значительную часть потребности в плодах и ягодах за счет местного производства, в т.ч. в ягодах полностью, в плодах вишни на 50-60%, груши -30-35%, яблок летнего срока созревания на 80-85%, осеннего - на 60-65%, зимнего - на 40-45%. Таким образом общая потребность в плодах и ягодах в Башкортостане может быть обеспечена за счет местного производства, примерно, на 45%.

JT. Государственная сеть питомников способна полностью обеспечить промышленное и любительское садоводство посадочным материалом. Однако следует ускорить производство посадочного материала наиболее перспективных и недавно внедренных районированных сортов. Для улучшения снабжения населения посадочным материалом и приближения мест производства их к потребителям целесообразно организовать питомнические хозяйства: в Зауральской степной подзоне (в районе г. Баймак), в Северо-восточной лесостепной подзоне (в районе с. Месягутово) и в Северо-западной подзоне: садоводства РБ (в районе г. Нефтекамск), которые будут выращивать соответствующий посадочный материал нужных сортов для своей подзоны. ~, "I. Изучение и учёт биологических закономерностей роста плодовых й ягодных культур в разных экологических условиях позволяют, вскрыть критические периоды жизни растений, которые должны учитываться при выборе земельного участка, проведении дополнительных мер по улучшению и созданию благоприятного микроклимата на участке сада и разработке технологии возделывания культуры. Изучение комплекса условий реакции плодового растения на систему "растение - экология среды", выявляя биологические потенциальные возможности роста и развития яблони и груши в разных экологических условиях, позволяет создавать более благоприятные микроклиматические условия среды, при выборе земельных участков под соответствующие культуры и разработке ее адаптивной технологии. Под-сады, в первую очередь под плодовые насаждения, необходимо отводи» земельные участки на возвышенных элементах рельефа (возвышенности, водораздельное плато, верхняя треть склона). Лучшими склонами в условиях" Южного Урала и Предуралья являются восточные и северо-восточные.

9. Для рационального использования благоприятных природно-экологических условий и оптимизации размещения плодовых и ягодных культур на территории Башкортостана выделяются три зоны и шесть подзон садоводства: Лесостепная с тремя подзонами - Прибельская, СевероЗападная и Переходная; Степная и Восточная с тремя подзонами -Зауральская степная, Северо-восточная лесостепная и Горно-лесная.

А Нашими исследованиями установлено, что от состояния содержания междурядий существенно зависит рост и развитие плодовых насаждений, и их общее состояние и урожайность. Лучшее состояние деревьев и наибольший урожай яблок отмечены при паровой системе, а затем следует: задернение и черный пар чередующиеся через междурядие и паро-сидеральная система (через междурядие сидереты и через междурядие черный пар) при ежегрдной смене междурядий.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Под плодовые сады отводить земли на участках, где создаются благоприятные микроклиматические условия, т.е. на возвышенных элементах рельефа местности (возвышенности, водораздельные плато, верхние трети склонов). Лучшими склонами, с учетом зимних господствующих направлений ветров, являются восточные, северо-восточные, а также северозападные их экспозиции.

2. Садозащитные лесополосы создавать только из высокорослых древесных пород - береза, лиственница, тополь пирамидальный, сосна, без кустарников. По границам садового массива создаются лесополосы из 3-4 рядов, по границам садовых кварталов - из 2-3 рядов, имея в виду, что лесополосы, размещаемые вдоль зимних господствующих направлений ветров, создаются из трех (по границам сада) и из двух (по границам кварталов) рядов.

3. Конфигурация садовых кварталов - прямоугольная: ширина -100-120 м (не более 150 м), длина, в пределах, 350-400 м.

4. Лучший срок посадки: ягодников - осень - до 10-15 октября, плодовых - ранняя весна, по осенним посадочным ямам.

5. Наиболее рациональные схемы посадки - уплотненные в ряду:

- яблоня и груша - 6x3, 5x3, 5x2,5 м;

- вишня, слива, облепиха, ч/рябина - 4x2, 4x1,75 м;

- смородина, жимолость - 3x1 м;

- крыжовник - 3x1,25 м;

- малина - 2,5x0,5 м;

- земляника - 0,9x0,2 м.

6. При закладхе садов по уплотненным в ряду схемам размещения требуется больше посадочного материала и при нынешних высоких ценах сильно возрастает стоимость насаждений. Для снижения капитальных вложений можно закладывать сады путем посадки подвоев с последующей прививкой или окулировкой на месте. Это позволит проводить закладки садов и при нынешних тяжелых экономических условиях.

7. Для закладки интенсивных насаждений яблони наиболее приемлемыми в условиях Башкирского Предуралья оказались слаборослые клоповые подвои (ММ 106, ММ 111, ПБ, 62-396, А2). Эффективно в Башкортостане также возделывание яблони на интеркалярах карликовых и полукарликовых клоновых подвоев. Оптимальными схемами размещения яблони на клоновых подвоях являются: 4 х 2 и 4 х 1,75 м.

8. Для любительского садоводства рекомендовать дополнительно наиболее ценные сорта: яблони - скороспелые - Солнцедар и Летнее полосатое, устойчивые к парше - Башкирский изумруд, с длительной лежкостью плодов - Сеянец Титовки, Спартак, Башкирское зимнее, естественно-стелящиеся формы яблони - сорта: Чудное (летний), Приземленное (осенний), Брат Чудного (зимний); груши - Башкирская летняя, Красуля, Башкирское осеннее, Декабринка. 9. С целью борьбы с водной эрозией в семечковых садах рекомендуется следующие содержания междурядий яблони: черный пар и сидераты (горох - летний посев) через междурядие или черный пар и залужение (на четыре года) также через одно междурядие, систематически скашивая косилкой КИР - 1,5 и оставляя измельченную массу как мульчу. Приствольные полосы содержать под черным паром. Через 4 года характер содержания междурядий необходимо менять.

10. С целью создания условий для повышения урожайности и улучшения качества плодов в насаждениях яблони, посаженных по уплотненным в ряду схемам, в связи с увеличением загущения и снижения освещенности кроны, необходимо создавать малогабаритные кроны (Шириной 3 м), высотой не более 3-3.5 м, путем удаления центрального проводника на высоте 2 м. За счет этого достигается более равномерное распределение плодоношения в кроне и повышение урожайности в целом с дерева.

11. Восстановить деятельность Башкирского ГСУ плодовых и ягодных культур при Узинском плодопитомническом совхозе (зона обслуживания - степная зона садоводства РБ и северные районы центральной части Оренбургской области). ■■■■■<

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Мансуров, Гизяр Ахтямович, Мичуринск

1. Мичуринские сорта яблони в колхозных* садах Башкирии. // ж.Сельское хозяйство Башкирии. 1955. - №9. - С. 15-16.

2. О выборе участка под сад II ж.Сельское хозяйство Башкирии. 1956. -№ 10. - С.14-17.

3. Колхозный сад (на башкирском языке) // Уфа. 1958. - 82 с. Садоводство // Система ведения с.-х. по зонам Башкирской АССР. Уфа.1960.-С. 123-133. (всоавторстве). , а ;

4. Итоги первичного сортоизучения плодово-ягодных культур в саду Стерлитамакского опх (1955-1962 гг.) И Научные труды института (БНИИСХ). Уфа, 1963. С.278-291.5., Садоводство в колхозах и совхозах Башкирии II Уфа, 1963. 126 с. (в соавторстве).

5. Садоводство Башкирии // Садоводство. 1964. - №4. - С. 2.

6. Темц и методика с.-х. опытов // Уфа, 1964. С.31-37.

7. Правильный выбор земельного участка под сад // Сб. работ аспирантов и молодых ваучных сотрудников БНИИСХ.Уфа, 1966. С.83-89.

8. Сорта плодовых и ягодных культур в Башкирии // Уфа, 1966. 70 с.

9. Садоводство // Система ведения с.-х. по зонам Башк. АССР (2 изд.). -1968. С.269-282.

10. Советы садоводу //Уфа, 1968. 136 с. (в соавторстве).

11. Подбор и выведение новых сортов яблони и груши // Краткая информ. о результатах научных работ за 1967-1968 гг. (БНИИСХ). -Уфа,1970. С.61.

12. Агротехника плодово-ягодных культур // Там же. С.63-65.

13. Основные особенности развития садоводства в Башкирской АССР. -Автореф". дне. канд. с.-х. наук. Мичуринск, 1970. - 31 с.

14. Итоги научно-исследовательских работ отдела садоводства БНИИСХ // Материалы 1 Уральской конфер. по садоводству. Пермь, 1971. - С.95-100.

15. Развитие исследований по садоводству в Башкирии за 1926-1971 гг. II Тез. докл. научно-произв. конф. по садоводству. Уфа, 1971. - С.3-4.

16. Некоторые итоги в изучении сортов яблони и груши в Башкирии //Там же. С.9-10.

17. Новый принцип выбора участка под посадку плодового сада в условиях Южного Урала // Там же. С.27-29.

18. Уплотненные в ряду посадки-путь к интенсификации садоводства //Там же. С.38-39 (в соавторстве).

19. Садоводство //Достижения с.-х. науки в передовой практики, рекомендуемые для внедрения в производство. Уфа, 1971. - С.22-28.

20. Пути интенсификации садоводства в Башкирии //Груды БНИИСХ. Уфа, 1972. С.161-165.

21. Перспективный план развития садоводства Башкирской АССР до 1990 года(рукопись) И Госплан Башк. АССР. Уфа, 1973. 40 с. (в соавторстве).

22. Садоводство //Достиж. с.-х. науки и передов, практики, рекоменд. для внедр. в пройз-во. 3- изд. - Уфа. 1973. - С.38-43.

23. Рекомендации по садоводству для колхозов и совхозов Башкирской АССР // Уфа, 1974. 44 с. (в соавторстве).

24. Почвозащитные мероприятия в садах// Рекомендации по защите почв от эрозии в Башкирской АССР. Уфа, 1975. - С.58-61.

25. Уход за земляникой в Башкирской АССР II Садоводство. 1975. -№8. - С. 36.

26. Уплотненная посадка яблони И Уральские нивы. 1976. - № 10. - С. 24. (в соавторстве).

27. Садоводство //Система ведения с.-х. по зонам Башк. АССР (3-е изд.) -Уфа, 1976. С. 199-209 (в соавторстве).

28. Селекция яблони и груши в Башкирии//Там же.-С. 14-15.

29. Результаты сортоизучения и селекции ягодных культур //Там же. • С.36-37 (в соавторстве).

30. Эффективность интенсивных садов в Башкирии //ВНИИС им.И.В.Мичурина. Сб. научных работ. Выпуск 22. Мичуринск, 1976. - С.50-52 (в соавторстве).

31. Множить дары плодового сада // Степные просторы. 1977. - № 12. -С.26-27.

32. Почвозащитные мероприятия в садах // Рекомендации по защите почв от эрозии в колхозах и совхозах Башк. АССР. Уфа, 1978. - С.76-78.

33. Результаты сортоизучения земляники // Садоводство. 1978. - №5. -С.31.

34. Советы садоводу (2 изд.) Под редакцией канд. с.-х. наук Мансурова ГА. II Уфа, 1979. 158 с. (в соавторстве). .

35. Селекция и интродукция • сортов яблони и груши в условиях Башкирии //Материалы конфер. "Биологич. основы продуктивности плодовых культур". М., 1979.

36. Садоводство Англии // Садоводство. 1980. - №3. - С. 28-30.

37. Рекомендации по садоводству в колхозах и совхозах Башкирской АССР II Уфа, 1980. 60 с. (в соавторстве).

38. Культура яблони на слаборослых вегетативно размножаемых подвоях в лесостепной зоне садоводства БАССР // Селекция, сортоиз. и агротех.плодово-ягодн. культур. Уфа, 1980. - С.4-9.--—^-----------

39. Улучшение сортимента черной смородины в Башкирии // Там же. -С.59-62 (в соавторстве).

40. Удобрение плодовых и ягодных культур // Сб. Научные основы и рекомендации по применению удобр. в Башк.АССР. Уфа, 1981. - С.83-84.

41. Советы садоводу (3 доп. и перераб. изд.) Под общей редакцией канд. с.-х. наук Мансурова Г.А. II Уфа, 1981.- 158 с. (в соавторстве).

42. Авторское свидетельство на сорт груши Башкирская летняя // А. с. №2922, от 13 апреля 1981 г. (в соавторстве).

43. Авторское свидетельство на сорт черной смородины Уральская десертная II А. с. №2923, от 13 апреля 1981 г. (в соавторстве).

44. Использование метода географически отдаленных скрещиваний в селекции груши в условиях Башкирии //Труды Тат. НИИСХ, выпуск 11. Проблемы развития садоводства и ягодоводства. Казань, 1981.

45. Влияние удобрений и хпорхолинхлорида на зимостойкость яблони // Бюллетень ГБС, вып. 122. М., 1981. - С. 64-68 (в соавторстве).

46. Изучение влияния дефолиантов на зимостойкость яблонь (в условиях Башкирии и Урала) // Тез. докл. 1 Всесоюзной конф. Регуляторы роста и развития растений. М.: Наука, 1982. • (в соавторстве).

47. Промышленное садоводство // Научно-обоснов. системы земледелия по зонам Башк. АССР на 1981-1985 гг. С. 172-181. (в соавторстве).

48. Повышение устойчивости плодовых растений и физиологически активные вещества // Бюллетень ГБС. АН СССР. № 112. - М., 1982. (в соавторстве).

49. Природные ингибиторы роста и зимостойкость древесных растений // Тез. докл. Всесоюз. конф. Проблемы физиологии и биохимии древесн. растений. Красноярск. 1982. С. 126 (в соавторстве).

50. Источники селекции, яблони на скороплодность и высокую продуктивность в условиях Башкирии // Тез. докл. Киев, 1983.

51. Производство плодов и ягод // Система ведения с.-х. по зонам Башк. АССР. Уфа, 1983. (в соавторстве).

52. Направления развития садоводства II Тез. докл. научно-практич. конф. Научно-технический прогресс и разв. отраслей АПК. Уфа, 1984.

53. Календарь справочник садовода // Уфа, 1984. - 44 с. ил.

54. Яблоня, груша // Сорта селекцентра. Башк. НИИ землед и селекции полев. культур. Уфа, 1984. - С. 38-42,49-54.

55. Достижение науки и передовой практики по садоводству // Селекция семеноводства и сортовая агротехника в Баш. АССР. Уфа, 1984. - С. 170173. "

56. Орошение садов и ягодников //Рекоменд. по эффективн. использованию орошаемых земель Башк. АССР. Уфа, 1984. - С. 125-127.

57. Этапные результаты селекционной работы с яблоней // Достиж. науки в землед. и селекции -в производство. Уфа, 1985. - С. 43-45. ,-.■.

58. Сад // Сад, огород, приусадебное хоз-во. Уфа, 1985. - С. 1-64, 202206.

59. Рекомендации по садоводству в колхозах и совхозах Башкирской АССР // Уфа, 1985. 64 с. (в соавторстве).

60. Результаты сортоизучения плодовых культур в Башкирии // Тр. Урал. НИИСХ. Т. 45. - Свердловск, 1985. - С.19-21. - (В соавторстве).

61. Чтоб малина плодоносила // Уральские нивы. 1986. -№12.- С- 58.

62. Эффективность залужения междурядий в молодых насаждениях яблони // Тез. докл. конф. Освоение зональных научно-обоснованных системземлед. в республике. Уфа, 1986. - С. 79-81. - (в соавторстве).

63. Слаборослые вегетативно размножаемые подвои яблони в Башкирии //Там же. С. 84-85 (в соавторстве).

64. Селекция яблони и груши в Башкирии // Исслед. по генетике и селекции растений на Урале. Свердловск, 1987. - С. 128-129.

65. Некоторые результаты испытания сортов яблони инорайонной селекции в Башкирии // Там же. С. 113-114. - (в соавторстве).

66. Результаты работ по селекции яблони и груши в Башкирском Предуралье // Тез. докл. V съезд Всесоюзн. общ-ва. генетиков и селекционеров. Т. 4. - Ч. 4. - М., 1987. - С.69.

67. Устойчивость гибридов яблони к парше // Тр. Урал. НИИСХ. Т. 49. - 1987.-С. 47-53 (в соавторстве).

68. Подбор многолетних злаковых трав для культурного залужения садов// Тез. докл. научно-практич. конф. Пути повыш. продуктивности полевых севооборотов. Уфа, 1987. (в соавторстве).

69. Сад. Охрана природы // Сад, огород, приусадебное хоз-во (2-е изд.). -Уфа, 1988.-С. 1-64, 202-206.

70. Развитие садоводства в Башкирии // Садоводство и виноградарство. -1988.-№11.-С. 13-14.

71. Меры по охране почвы в садах и повышение ее плодородия // Тез. докл. научно-практич конф. Экологическ. проблемы агропромышл. комплекса Башк. АССР. Уфа, 1989. (в соавторстве).

72. Система ведения интенсивного садоводства в колхозах и совхозах БАССР // Госагропром. комитет РСФСР. М., 1990. - 91 с. (в соавторстве).

73. Результаты селекции яблони и груши в Башкирии // Селекция, семеноводство и сортовая агротехника зерн. культур в Башкирии. Уфа, 1991.-С. 106-109.

74. Биологическая и хозяйственная характеристика лучших подвойно-сортовых комбинаций при возделывании яблони на слаборослых интеркалярных вставках //Гам же. С. 109-116 (в соавторстве).

75. Авторское свидетельство "Стимулятор корнеобразования у черенков смородины и облепихи" //А. с. № 1773360 (в соавторстве).

76. Календарь справочник садовода. - Уфа, 1992. - 54 с.46

77. Сорт и урожай // ж. Сельские узоры. Уфа, 1992. - №3. - С. 16.

78. Наука садоводства в Башкортостане И 80 лет Башк. НИИ землед. и селекции. Уфа, 1994. - С.184-187. (в соавторстве).

79. Нужны ли сады у нас?// ж. Сельские узоры. Уфа, 1994. - № 5. - С. 1415. (в соавторстве).

80. Вопросы развития садоводства на северо-востоке РБ // Сб. Северо-восточ. регион Башкортостана: актуальн. проблемы и пути их решения. -Уфа-Б. Устьикинское, 1996. С 263-264.

81. Садоводство // Краткая Башкирская энциклопедия. Уфа, 1996. -C.1I3.

82. Результаты селекции яблони и груши в Башкортостане И Материалы V Междунар. науч.-произв. конф. Селекция, экология, технология и переработка нетрадиц. растений. Симферополь, 1996. - С. 51-53.

83. Башкирская летняя (груша) // Энциклопедия садоводства. Кишинев, 1996.

84. Бельфлер Башкирский (яблоня) //Там же.

85. Плодово-ягодные культуры //Система ведения агропром. производства в РБ. Уфа, 1997. - С. 213-222. (в соавторстве).

86. Сорт сорту рознь (к вопросу правильного подбора сортов яблони) // ж. Сельские узоры. Уфа, 1997. - № 3. - С. 24.---------

87. Адаптивная селекция плодово-ягодных культур в РБ // Экологический императив сельского хозяйства. Тез. докл. научн.-цракт. конф. Уфа, 1998. -С. 51-52.

88. Какая крона лучше? // ж. Сельские узоры. Уфа, 1998. - № 2. - С. 2627.

89. Определитель сортов яблони // Уфа, 1999.-64 с.

90. Арония II Башкирская энциклопедия. Т. 1. - Уфа. (в печати).

91. Агротехника садоводства //Там же.94. Груша // Там же.