Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование системы кормления высокопродуктивных молочных коров в условиях Урала

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Гридин, Виктор Федорович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.2 ВЛИЯНИЕ СУХОГО ВЕЩЕСТВА РАЦИОНА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ.

1.2 ВЛИЯНИЕ ПЕРЕВАРИМОГО ПРОТЕИНА КОРМА НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ.

1.3 ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ МАГНИЕВЫХ ПОДКОРМОК НА СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ РАЦИОНОВ КОРОВ ПО МАГНИЮ И ВЛИЯНИЕ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ.

1.4 ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В КОРМЛЕНИИ ДОЙНЫХ КОРОВ В ЗОНЕ СРЕДНЕГО УРАЛА.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНЙ.

2.1 Условия проведения опытов.

2.2 Методы зоотехнического, биохимического, физиологического и экономического исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 ОПЫТ 1 .Влияние разного уровня сухого вещества в рационе на потребление питательных веществ, молочную продуктивность, биохимический состав крови, процессы пищеварения в рубце и воспроизводительную функцию коров.

3.2 ОПЫТ 2.Влияние различного уровня переваримого протеина на потребление питательных веществ, молочную продуктивность, биохимический состав крови, процессы пищеварения в рубце и воспроизводительную функцию коров.

3.3 ОПЫТ 3.Влияние магниевых подкормок на потребление питательных веществ, молочную продуктивность, биохимический состав крови, процессы пищеварения в рубце и воспроизводительную функцию коров.

3.4 ОПЫТ 4.Влияние дефицитных микроэлементов на потребление питательных веществ, молочную продуктивность, биохимический состав крови, процессы пищеварения в рубце и воспроизводительную функцию коров.

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.'г.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Совершенствование системы кормления высокопродуктивных молочных коров в условиях Урала"

Переход сельского хозяйства на рыночную основу диктует необходимость в повышении молочной продуктивности крупного рогатого скота. В соответствии с этим сбалансированное кормление крупного рогатого скота и уточнение влияния основных питательных и минеральных веществ рационов становятся решающими факторами в решении данной задачи.

При составлении и балансировании рационов сухое вещество корма используется в основном как исходная точка для определения норм потребления других питательных и минеральных веществ. В тоже время, проблема рационов с различным уровнем сухого вещества изучена недостаточно.

Большое внимание при составлении рационов уделяется протеиновому питанию, причем практически все рекомендации сводятся к снижению уровня белка в рационе. С одной стороны это экономически оправдано, но с другой при уточнении нормы потребности в протеине для образования молока, обеспечения нормальной жизнедеятельности организма коров, особенно высокопродуктивных, возникает проблема дефицита белка.

Учитывая большой разброс содержания микроэлементов в почвах, кормах и воде, а также степень адаптации животных к их избытку или недостатку в различных биогеохимических провинциях страны, ВАСХНИЛ и МСХ СССР рекомендовали ориентировочные нормы потребности сельскохозяйственных животных в микроэлементах. Эти нормы колеблются в больших пределах, в связи с этим возникла проблема разработки оптимальных норм потребности животных в микроэлементах, начиная с выяснения эффективных норм, стимулирующих желаемую физиологическую функцию и достижения генетического потенциала продуктивности.

Однако исследований по изучению разных доз сухого вещества в рационе, различного уровня переваримого протеина, совместного действия наиболее дефицитных микроэлементов - йода и кобальта на физиологическое состояние и продуктивность коров в условиях зоны Среднего Урала проведено недостаточно. 5

Цель и задачи исследований. Разработать систему кормления молочного скота черно-пестрой породы уральского отродья^ продуктивностью более 6,0 тыс. кг молока за лактацию.

В задачу исследований входило:

-определить оптимальные нормы потребления сухого вещества, переваримого протеина, магния, йода, кобальта и меди в рационах высокопродуктивных коров;

-установить эффективность скармливания повышенных норм потребления сухого вещества, переваримого протеина, магния, йода, кобальта и меди на продуктивность лактирующих коров;

-изучить процессы пищеварения, биохимический состав крови, обмен веществ, использование питательных веществ кормов при разных уровнях в рационе сухого вещества, переваримого протеина, магния, йода и кобальта;

-установить влияние повышенных норм сухого вещества, переваримого протеина, магния, йода, кобальта и меди на молочную продуктивность и воспроизводительную функцию коров;

-определить экономическую эффективность применения изучаемых норм потребления питательных веществ.

Научная новизна - на основании комплексных исследований разработана система кормления высокопродуктивных коров уральского отродья черно-пестрой породы (с удоем 6,0-7,0 тыс. кг молока за лактацию). Установлены различные уровни сухого вещества, переваримого протеина, магния, йода, кобальта в составе рационов, переваримость и использование питательных веществ, обеспечивающие достоверное повышение молочной продуктивности.

Практическая значимость исследований.

Предлагаемая усовершенствованная система кормления высокопродуктивных коров уральского отродья черно-пестрой породы способствует достоверному повышению молочной продуктивности за счет более рационального использования кормов. 6

В результате проведенных исследований определены эффективные нормы использования сухого вещества, переваримого протеина, магния и дефицитных микроэлементов. Внедрение данных норм позволяет без значительных затрат достоверно повысить удои на 15%, а жирность молока - на 0,22-0,42%.

Полученные при проведении исследований материалы использованы в справочнике «Типовые рационы крупного рогатого скота нечерноземной зоны Урала (Свердловская, Пермская области и Удмуртская АССР)» (1981), в «Рекомендациях по переводу скота с пастбищного на стойловое содержание в колхозах и совхозах области» (1982), в книге «Резервы молочного скотоводства» (1990), в справочнике «Корма Свердловской области» (1994) и в «Системе ведения агропромышленного производства Среднего Урала» (1999).

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на: Всесоюзной школе молодых специалистов по промышленной технологии молока (1980), Всесоюзном симпозиуме в ВИЖе, посвященном 80-летию А.Д.Синещекова (1984), научной конференции «Сельскохозяйственная наука Урала - производству» (1986), конференциях молодых ученых (1978-85), районных и областных совещаниях зооветспециалистов (1980-2000), научно-методических и ученых советах УралНИИСХоза, научно-технических советах Свердловской области, занятиях в Екатеринбургском институте повышения квалификации.

Результаты работы прошли производственную проверку и внедрены в хозяйствах Сысертского района Свердловской области, ОПХ «Исток» УралНИИСХоза, племзаводе колхоза им.Я.М.Свердлова Свердловской области, в Ала-паевской ветбаклаборатории при производстве полисолей микроэлементов, ЗАО «50 лет СССР» Курганской области, использованы при разработке рационов для крупного рогатого скота для зоны Урала (Свердловская, Пермская области и Удмуртская АССР).

Публикация результатов исследований. Докторантом опубликовано 52 печатных работы, в том числе по материалам диссертационной работы -28. 7

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 ВЛИЯНИЕ СУХОГО ВЕЩЕСТВА РАЦИОНА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

Интенсивный обмен веществ у высокопродуктивных коров связан с образованием большого количества питательных веществ, выделяемых с молоком. Такие животные наиболее чувствительны к недостатку или избытку питательных веществ, их соотношению в рационах и очень быстро реагируют на это отклонениями от нормы в обменных процессах и снижением продуктивности (В.И.Волгин, В.Н.Михайлова, 1990).

Первым и основным лимитирующим фактором при нормировании рационов является сухое вещество корма. Для получения высокой продуктивности необходимо добиться чтобы животные больше потребляли сухих веществ в рационах с разнообразными кормами высокого качества и с высокой концентрацией энергии в сухом веществе (А.П.Калашников, 1998).

Как указывают В.И.Волгин и В.Н.Михайлова (1990),переваривание питательных веществ кормов протекает нормально, если объём кормовой дачи соответствует размеру пищеварительного тракта животного. В свою очередь объём кормовой дачи определяется количеством сухого вещества. Потребление сухого вещества коровами ограничено емкостью желудочно-кишечного тракта. В среднем животные потребляют до 3,2 кг сухого вещества рациона на 100 кг живой массы. В отдельных случаях, особенно в послеотельный период, коровы могут потреблять до 4,3 кг сухого вещества (Забегалова Н.Н. с сотр., 1989). При балансировании рационов коров по сухому веществу следует учитывать зависимость, что чем выше удой коров, тем больше энергии должно быть в 1 кг сухого вещества корма, чтобы полностью обеспечить потребность животного на производство молока и поддержание жизни. В случае снижения концентрации 8 энергии в рационе животное не может поедать достаточное количество кормов для удовлетворения своей потребности в энергии.

На потребление коровами сухого вещества влияют многочисленные факторы, основные из них следующие: качество кормов; физические и вкусовые качества кормов; подготовка к скармливанию; переваримость питательных веществ; уровень продуктивности животных, частота раздачи концентратов и другие (В.Д.-Х. Ли, 1999).

При анализе типовых рационов, разработанных в УралНИИСХозе (Н.А.Богомолов, Г.А.Халимуллин и др., 1981), а также в ВИЖе и других научно-исследовательских учреждениях страны (А.П.Калашников и др., 1985), можно отметить, что сухое вещество рационов занимает до 40% от общего объема суточной дачи корма. В то же время, пример передовой фермы Торре ин Петра в Италии, где на фуражную корову надаивают более 10,0 тыс.кг молока, показывает, что в рационе должно содержаться более 60% сухого вещества, только в этом случае можно избежать «сдаивания с тела», снижения воспроизводительной способности и получить высокую продуктивность животных.

Добиться такой высокой степени концентрации сухого вещества в рационе можно только при условии исключения из рациона корнеклубнеплодов, доведение до минимума остальных сочных кормов и дачи коровам высококонцентрированных кормов, таких как различные шроты, жмыхи, отруби. В связи с тем, что в рационе очень высокая концентрация сухого вещества, создается опасность возникновения у животных расстройств желудочно-кишечного тракта, чтобы избежать этого, коровам необходимо давать корма, обладающие послабляющим действием, такие как льняной жмых и отруби.

В то же время, Л.Боярский и Ю.Кавардаков (2000) в своих опытах получили добавку молочной продуктивности и улучшение процессов пищеварения за счет замены силоса в рационах коров на зерносенаж с меньшей влажностью корма, а следовательно и повышение концентрации сухого вещества в рационе от его общей массы. Такая технология кормления крупного рогатого скота по9 зволяет сократить потребность в сочных кормах, имеющих высокую себестоимость, без снижения молочной продуктивности.

Одновременно с этим, Х.Хейджмейстер, В.Люппинг, В. Кауфманн (1983) отмечают, что не наблюдается влияния потребления кормов на длительность рубцового пищеварения. Это согласуется с данными других исследователей, которые изучали рационы с содержанием до 12 кг органического вещества и заключили, что потребление сухого вещества не влияло на длительность рубцового пищеварения. При этом, как утверждает Х.Сван (1983) уровень потребления корма, а следовательно и сухого вещества, обусловливается скоростью его прохождения по желудочно-кишечному тракту. Потребление сухого вещества значительно уменьшается если переваримость органического вещества снижается ниже 65%.

При организации раздоя для восполнения дефицита энергии животноводы вынуждены скармливать большое количество концентратов. Избыточное белковое питание вызывает в свою очередь появление кетоза и ацидоза, как указывает Г.И.Азимов (1959), вопросы ацидоза тесно связаны не столько с белковым, сколько с минеральным кормлением, т.к. концентраты богаты серой и фосфором, которые при метаболизме образуют большое количество кислых продуктов. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы в рационе не было избытка этих минеральных веществ.

При осуществлении раздоя коров, существенное влияние помимо сухого вещества рациона оказывают и другие питательные вещества корма, в частности сахар и протеин.

Обычно нормирование протеина производят из расчета на 1 кормовую единицу. По существующим рекомендациям (А.П. Калашников и др., 1985) оптимальное содержание переваримого протеина в рационе дойных коров должно быть в размере 105-110 г на кормовую единицу. Но возникло предположение, что для высокопродуктивных коров, в связи с большим выносом белка с молоком, этот показатель должен иметь более высокое значение. Эта предпосылка

10 подтвердилась в проведенном нами в 1986 году опыте на высокопродуктивных коровах, в котором уровень 120 г переваримого протеина на 1 корм.ед. оказал существенное влияние на молочную продуктивность. Кроме этого, анализ рационов итальянской фермы Торре ин Петра показывает, что содержание в рационе около 140 г переваримого протеина на 1 кормовую единицу позволяет получать удой в 10000 кг молока.

При балансировании рационов по протеину следует также учитывать содержание в них Сахаров. При недостатке сахара резко замедляются микробиологические процессы в рубце и, вследствие этого, ухудшается усвоение всех питательных веществ рациона. По многочисленным литературным данным (З.М.Мороз, 1966; М.Ф.Томмэ, 1969; П.Мак-Дональд с сотр., 1970; А.П.Калашников, 1978 и др.) в рационе лактирующих коров сахаро-протеиновое отношение должно быть в пределах 0,8-1:1,5, то есть на каждый грамм переваримого протеина в рационе должно содержаться 0,8-1,5 г сахара.

Источником сахара в рационе могут служить корнеплоды. В связи с тем, что концентрация сухого вещества в них очень низкая, то для высокопродуктивных коров они непригодны. Для балансирования рационов таким животным нужно давать до 2-3 кг свекловичной патоки, с таким расчетом, чтобы достичь оптимального сахаро-протеинового отношения.

В настоящее время для получения высоких удоев балансирование рационов коров производится по 24-28 показателям, причем все большее распространение для облегчения этой задачи находят персональные компьютеры, при этом основную роль все таки играют сухое вещество, протеин и сахар и из них особое значение принадлежит сухому веществу. В связи с этим мы поставили перед собой задачу разработать и испытать на высокопродуктивных коровах в зоне Среднего Урала рационы с концентрацией сухого вещества 60% и более от общей массы рациона.

11

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Гридин, Виктор Федорович

ВЫВОДЫ

1. Исключение из рациона коров опытной группы корнеплодов с равной заменой по питательности патокой, позволяет довести содержание сухого вещества до 65% от общей массы кормов, не оказывает отрицательного влияния на обеспеченность питательными веществами и способствует увеличению молочной продуктивности животных. От коров опытной группы был получен удой в 7192 кг, что на 357 кг или на 5,2% больше, чем от контрольных животных, при равной жирно- и белковомолочности.

2.Повышение уровня сухого вещества в составе рационов до 65% не оказывает отрицательного влияния на процессы пищеварения в рубце и биохимические показатели крови лактирующих коров. При этом уровень щелочного резерва крови был в пределе 540 мг%, концентрация ацетоновых тел на уровне 2,25-3,00 мг%, что указывает на рациональное использование питательных веществ кормов рациона на синтез молока.

3.Повышение уровня переваримого протеина в рационе высокопродуктивных коров до 120 г на 1 кормовую единицу обеспечивает концентрацию энергии в 1 кг сухого вещества 1,01-1,05 корм.ед. и 10,3-10,6 МДж обменной энергии, что способствует снижению расхода концентрированных кормов при производстве 1 кг молока с 587 г в начале лактации до 400 г в последующие периоды.

4.Использование рационов с повышенным уровнем протеина (120 г на 1 корм.ед.) оказывает положительное влияние на переваримость питательных веществ, это обеспечивает получение молочной продуктивности на уровне 6544 кг молока за лактацию, что на 12,5-14,8% больше по сравнению с животными, получавшими в составе рациона 110 и 130 г переваримого протеина на кормовую единицу.

5.Балансирование рационов сухостойных и лактирующих коров по магнию, способствует повышению переваримости сухого, органического вещества, протеина, жира, БЭВ, нормализует показатели характеризующие

180 течение обменных процессов и увеличивает молочную продуктивность животных на 13,1-13,8%.

6.Введение в состав рациона первотелок уральского отродья черно-пестрой породы дефицитных микроэлементов (йода, кобальта, меди) обеспечивает их высокую продуктивность за первую лактацию на уровне 49055167 кг с коэффициентом молочности 911-969 кг.

7.Доведение в составе рациона первотелок до 0,6 мг йода на 1 кг сухого вещества способствует увеличению переваримости протеина, повышает долю уксусной кислоты в содержимом рубца до 69,5%, на 0,22% жирность молока и на 10% выход молочного жира (Р>0,95), при удое 5036 кг молока за лактацию в среднем по опытной группе.

8.Йодная и кобальтовая подкормка первотелок обеспечивает содержание в 1 кг сухого вещества рациона 0,6 мг йода и 1,4 мг кобальта, повышает жирность молока на 0,4% (Р>0,95), удой на 6% и выход молочного жира на 19% (Р>0,95) при удое за первую лактацию 5096 кг молока.

9.Йодная и повышенная кобальтовая подкормка первотелок обеспечивает содержание в 1 кг сухого вещества рациона 0,6 мг йода и 1,7 мг кобальта, снижает интенсивность брожения, увеличивает до 62% молярную долю уксусной кислоты в содержимом рубца, на 3% переваримость сухого вещества корма, на 2,7% органического вещества, на 1,9% протеина, на 3,8% клетчатки, на 2,2% БЭВ, на 0,13% жирность молока, на 9% удой и на 13% выход молочного жира (Р>0,95) при удое за первую лактацию 5167 кг молока.

181

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях повышения продуктивности коров, улучшения качества продукции, нормализации обменных процессов лактирующих коров уральского отродья черно-пестрой породы с продуктивностью 6,0-7,0 тыс. кг молока за лактацию, проведенные исследования позволяют рекомендовать усовершенствованную систему кормления крупного рогатого скота для Уральского региона, которая предусматривает:

1.При кормлении высокопродуктивных коров следует использовать рационы с повышенным (до 65% от общей массы рациона) содержанием сухого вещества.

2.Энергетический уровень кормления дойных коров необходимо повысить до 11,0-12,5 МДж обменной энергии в 1 кг сухого вещества, а переваримого протеина - до 120 г на 1 кормовую единицу.

З.В сбалансированных рационах коров по питательным веществам доводить уровень макро- и микроэлементов из расчета на 1 кг сухого вещества рациона: 2р,-2,5 г магния, 0,6 мг йода, 1,4 мг кобальта и 10,0 мг меди.

182

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Гридин, Виктор Федорович, Великий Новгород

1. Азимов Г.И. Физиологические основы получения высоких удоев.-Балашиха, Лекция ВСХИЗО, 1959. С.21.

2. Алиев А.А. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных. -М.; Агропромиздат, 1986.- С. 113-138.

3. Алимов Т.К., Таволжанский Н.П. Летнее кормление коров. //Зоотехния. 1991, №3. - С.28-31.4 . Амелин С.А., Красавцев А.Д. Влияние уровня протеина в рационах на молочную продуктивность коров. /Тр. ВНИИФБиПСХ,т.36.- Боровск, 1989, С.99-103.

4. Амосов С., Сыренов 3. Зависимость удоя коров от вида балансирующих добавок. //Молочное и мясное скотоводство.- 1997, №4. С. 20-22.

5. Анастасьева Н.В. Проблемы эндокринологии и гормонотерапии. №4, 1962, 15с.7 . Андервуд Э. Микроэлементы у животных. /Микроэлементы, перевод с англ. -М.; Изд-во иностранной литературы, 1962. С.50-66.

6. Андреев А.И. Нормирование минеральных элементов при выращивании телок на зеленых кормах. //Зоотехния. -1998, №7. -С.20-22.

7. Андросова Л.Ф. Влияние йода на молочную продуктивность коров. //Зоотехния.- 1994, №6. С. 12.

8. Антонов Ю.Г. Микроэлементы в почвах и эндемический зоб. //Известия АН СССР, серия биологическая, 1959, №2.- С. 193-206.

9. Аранди П.Я., Лухт А.Я. Влияние кобальта на ферментативные процессы в преджелудках и на переваримость питательных веществ у крупного рогатого скота. /Всесоюзное совещание по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. АН СССР, 1959.- С.51-52.

10. Артамонов B.C. Влияние меди и марганца на некоторые показатели гемопоэза у беременных. /Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев, 1966.-С. 201-211.

11. Арчибальд ДЖ.Г. Микроэлементы в кормлении сельскохозяйственных животных. / Новое в кормлении сельскохозяйственных животных. т.З, изд-во «Иностранная литература, М.; 1959.- С.270-280.

12. Афонский С.И. Биохимия животных.-М.; Высшая школа, 1970.519с.

13. Бабенко Г.А. О влиянии микроэлементов на обмен веществ и реактивность организма. /Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. -М.; Наука, 1974.- 63с.

14. Байер М., Худый А., Хоффманн Л., Енч В., Лаубе В., Неринг К., Шиманн Р. Новая система оценки кормов в ГДР. -М., Колос, 1974.- 195 с.

15. Барнет А., Рейд Р. Участие минеральных веществ в рубцовом метаболизме. /Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М., Колос, 1964.- С.232-272.

16. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. -Л.;Колос, Лениздат, 1965.- 251 с.

17. Богомолов Н.А., Переверзев В.Г. Йодная подкормка стельных сухостойных коров. //Свердловский ЦНТИ, инф.листок №315, 1974.

18. Викторов К.Р. Физиология домашних животных. ОГИЗ Сельхоз.ГИЗ, 1939.-С.132-160.

19. Волгин В.И. Методические рекомендации по повышению полноценности кормления высокопродуктивных коров. -/Л., ВАСХНИЛ, 1980, с.82.

20. Волгин В.И., Жебровский Л.С. Изучение состава крови, молока и кормов.-Л., 1974,- 172 с.

21. Волгин В.И., Курылева Н.И., Подберезкина Л.М., Токарь А.И. Совершенствование энергетического питания высокопродуктивных племенных коров. -/Новое в кормлении высокопродуктивных коров. Под ред. А.П.Калашникова, М., Агропромиздат, 1989.- С.28-35.

22. Волгин В.И., Михайлова В.Н. Методические рекомендации по организации полноценного кормления высокопродуктивных племенных коров. Ленинград, 1990.- 62 с.

23. Воробьева В. Изменение биохимического состава молока под влиянием скармливания микроэлементов в зоне их недостаточности. -/НИР Псковской обл. сельскохозяйственной станции, 1974.- С. 138-141.

24. Всяких М.И. Содержание микроэлементов в молоке коров экспонатов ВСХВ. -/Доклады Всесоюзной конференции по молочному делу. М, 1958.-С.105-108.188

25. Гамаюнов В.М., Кондратьев Ю.Н. Минеральное питание крупного рогатого скота. Изд-во «Московский рабочий», 1973.- С.4-9.

26. Гансен Л.Г., Эскедаль Г.В. Кормление высокопродуктивных молочных коров.- М., Иностранная литература, 1957.

27. Герасимов С.Я. Обогащение комбикормов витаминами, микроэлементами и антибиотиками. -Заготиздат, М., 1961.

28. Голяницкий О., Корепанов В., Леонтьев П., Добышева С., Черенкова С., Шишкина Н. Мочевина и микроэлементы в рационах коров. -// Уральские нивы, 1976, 9.- С. 15.

29. Грачев И.И., Галанцев В.П. Физиология лактации сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1974.- 278 с.

30. Гридин В.Ф., Орлова В.А. Протеин в рационах коров. -//Уральские нивы, 1988, 7.- С. 16.

31. Гридин В.Ф. Значение протеина в рационе высокопродуктивных коров. -//Молочное и мясное скотоводство. 1999, 5.- С.5-6.189

32. Гугля В.Г., Скуковский Б.А. Влияние подкормки некоторыми микроэлементами на продуктивность и микроминеральный состав молока и крови коров. -/Физиологические основы повышения продуктивности животных. Новосибирск, 1972.- С. 19-24.

33. Дымко Е.Ф. Влияние микроэлементов (кобальта и меди) на обмен веществ у больных пневмонией овец. -/Тр. Алма-Атинского зооветинститута. Алма-Ата, 1959.-С.21-23.

34. Дэвис ДЖ. Роль кобальта в обмене веществ и практическое использование его в питании животных. -/ Микроэлементы. Изд-во иностр. литры, М, 1962.-С.252-277.

35. Евдокимов П.Д., Артемьев В.И. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве. Лениздат, 1967.191

36. Еранов A.M. Изменение ферментативной активности микрофлоры рубца телок при включении в рацион объемистых кормов в раннем возрасте. Автореф. канд. дисс., Одесса, 1973.

37. Еранов A.M., Голдырев С.С. Влияние ферментного препарата целлобранина на процессы пищеварения и обмена у молодняка крупного рогатого скота. -/СО ВАСХНИЛ, Новосибирск, 1987.- С.9-15.

38. Еранов A.M., Гугля В.Г., Голдырев С.С. Интенсивное доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота с использованием биологически активных веществ. -Новосибирск, 1991.- 36 с.

39. Еранов A.M., Гугля В.Г., Дорожкин В.Н., Лейман Т.И. Влияние рапсового шрота на пищеварительные процессы у бычков на откорме. -СО ВАСХНИЛ, Новосибирск, 1988,- С.3-8.

40. Жарких М.Д. Некоторые биологические показатели крови и молока у дойных коров, получающих йод и кобальт. -/Материалы 6 Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продукгивносгаживотных. Боровск, 1968.- С.273-274.

41. Жебенка Р.П. Взаимосвязь уровня липидов в крови и активности щитовидной железы с жирномолочностью коров.-// Вестник сельскохозяйственной науки, 4, I960.- С.52-57.192

42. Жеребцов П.И. Значение некоторых микроэлементов в азотистом и углеводном обмене у крупного рогатого скота. -/Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1973.- С. 24-34.

43. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов.1963.

44. Забегалова Н.Н., Молчанова Г.И., Пак В.Б и др. Методические рекомендации по организации полноценного кормления коров с удоем 50007000 кг молока. Москва, центр НТИ, пропаганды и рекламы, 1989.- 36 с.

45. Задерий И.И. Влияние подкормки коров некоторыми микроэлементами на продуктивность их приплода. -/Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Госсельхозиздат УССР, Киев, 1963.- С.520-522.

46. Зарубина А.Г., Еранов A.M. Влияние скармливания микробиального белка и кормовых дрожжей на продуктивность молодняка крупного рогатого скота. -/СО ВАСХНИЛ, Новосибирск, 1990.- С.24-28.

47. Зверев А.И., Панов С.В. Обмен кобальта, меди и цинка у лактирующих коров при скармливании витамина Д и солей микроэлементов. -/ Минеральное питание с.-х. животных и птиц. Изд-во «Илим», 1968.- с.21.

48. Зинченко Л.И., Фролова А.С. Организация кормления высокопродуктивных коров. -/ Новое в кормлении высокопродуктивных коров. Под ред. А.П.Калашникова, М., Агропромиздат, 1989.- 261 с.

49. Ижболдина С.Н. Микроэлементы при выращивании и откорме бычков. -//Зоотехния, 1994, 3.- С. 14-15.12 0. Ионов П.С. Внутренние незаразные болезни крупного рогатого скота. М., Колос, 1961.- С.292-296.

50. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М., Колос,1978,254 с.

51. Калашников А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных. -//Зоотехния, 1998, 7.- С.13-17.123 . Калашников А.П. Справочник сибирского животновода. -Зап.-сиб. книжное изд-во, Новосибирск, 1977.- С.23.

52. Калашников А.П., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. -М., Агропромиздат, 1985.

53. Калугин Н., Потапова В., Иващенко О. Химические добавки и молочная продуктивность коров. -//Уральские нивы, 1977, 10.- С.53.

54. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л., Агропромиздат, 1985- С.47.

55. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., Харитонова О.В. Рекомендации по минеральному питанию телок, нетелей, коров.-// Зоотехния, 1991, 9.- С.29-33.194

56. Кальницкий Б.Д., Харитонова О.В. Обеспеченность минеральными веществами коров разной продуктивности при содержании на типовых рационах. -/Тр. ВНИИФБиП, т.21, Боровск, 1979.- С.28-35.

57. Кальницкий Б.Д., Харитонова О.В., Калашник В.И. Особенности минерального кормления высокопродуктивных молочных коров. В кн. Новое в кормлении высокопродуктивных коров. Под ред. А.П.Калашникова.- М., Агропромиздат, 1989.- С.51-59.

58. Каплан В.А., Свириденко В.А. Углеводно-жировой обмен у крупного рогатого скота. -//Вестник с.-х. науки, 1962, 5.- С.44.

59. Кирилов М.П., Фантин В.М., Головин А.В. и др. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок. -// Зоотехния, 1998, 7,- С. 17-20.

60. Клейменов Н.И. Влияние добавок микроэлементов на рост телят и обмен веществ. -/Тр. Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства. Вып. 9, Сев-зап. кн. изд-во, Архангельск, 1976.- С. 132-136.

61. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М., Колос, 1975.- С.203-215.13 6. Клейменов Н.И., Магомедов М.Ш., Венедиктов A.M. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. -М., Россельхозиздат, 1987.-С.11.

62. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев, Урожай, 1975.- С.33-37.

63. Ковальский В .В. Биологическая роль йода. -/ Биологическая роль йода М, Колос,1972.- С.5-32.

64. Ковальский В.В. Биохимические пути приспособляемости организмов к условиям геохимической среды. -/Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. -М., Наука, 1974.- С. 18-20.

65. Ковальский В.В. Геохимическая экология. М., Наука, 1974.1. С.127.195

66. Ковальский В.В. Значение геохимической экологии в определении потребности сельскохозяйственных животных в микроэлементах. /Микроэлементы в животноводстве. Изд-во с.-х. лит-ры, журналов и плакатов. М„ 1962.- С.5-22.

67. Ковальский В.В. Значение кобальта для животного организма. -/ Микроэлементы в жизни растений и животных. АН СССР, 1952.- С.436-465.

68. Ковальский В.В., Риш М.А. Биологическая роль меди в организме животных. -/ Биологическая роль меди. Изд-во «Наука», М., 1970.- С. 113-143.

69. Ковальский В.В., Риш М.А. Биологические провинции с недостатком меди. -/Биологическая роль меди. Изд-во «Наука», М., 1970.-С.299-314.196

70. Ковальский В.В., Риш М.А. Хроническое отравление животных медью. -//Сельское хозяйство за рубежом, 1967, №7.- С.32-36.

71. Кокшарова Э.А., Кардашин Б.М., Захаров А.С. Влияние разных способов содержания коров в летний период на молочную продуктивность. -/Тр.УралНИИСХ, т.21, 1979,- С.14-19.

72. Коломийцева М.Г. Роль соотношений йода с другими микроэлементами в развитии зобной эндемии в Горном Алтае. -/ Биологическая роль йода. М., Колос, 1972,- С. 154-163.

73. Коровин Н.К. Соли микроэлементов в рационах дойных коров в условиях Омской области. Инф.листок, вып.7, Улан-Удэ, 1970.- С.60-63.

74. Кремптон Э.У., Харрис Л.Э. Практика кормления сельскохозяйственнъгхживотных.-М., Колос., 1972-С. 164.162 . Кроткова А.П., Курилов Н.В. Обмен веществ у жвачных животных. Изд-во «Колос», М., 1966.- С.79.197

75. Кроткова А.П., Митин Н.И. Определение летучих жирных кислот в содержимом рубца у жвачных. -//Вестник с.-х. науки, 1957, 10.- С. 138-145.

76. Крылов В.М., Михайлова В.Н., Мороз М.Т. Методические рекомендации по кормлению высокопродуктивных коров. -JL, 1974.- 82 с.

77. Кудашева А.В., Родионова Г.Б. Содержание йода в кормах Оренбуржья. -//Зоотехния, 1999, 7.- С. 18-20.

78. Куимов Д.К. Влияние разных количеств кобальта в рационе на работу пищеварительных желез у овец. -/ Минеральное питание с.-х. животных и птиц. Изд-во «Илим», 1968.- С.121-122.

79. Курилов Н.В., Коршунов В.Н., Севастьянова Н.А. Турчинский В.В. Нормирование протеинового питания жвачных животных. -/Новое в кормлении высокопродуктивных коров. Под ред. А.П.Калашникова, М., Агропромиздат, 1989.-С.17-22.

80. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М., Колос, 1971.- 432с.

81. Лапшина Л.Н. Влияние солей кобальта на обмен кобальта, никеля, меди, молибдена и марганца в организме коров. -/Минеральное питание с.-х. животных и птиц. Изд-во «Илим», 1968.- С.24-25.

82. Легошин Г.П. Справочник по промышленному производству молока. Россельхозиздат, М., 1979.- С.118.

83. Лубнин А., Ярмоц А. Влияние KJ на жирномолочность коров. -//Уральские нивы, 1972, 6.-С.42.

84. Лунева Р.А. Влияние уровня протеинового питания стельных сухостойных коров на их физиологическое состояние и последующую продуктивность. Автореф.канд.дисс. Ленинградский СХИ, Ленинград, 1978, 20 с.

85. Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гринхалдж ДЖ. Питание животных. Изд-во «Колос», М., 1970.18 6. Максимов С.В., Шаркевич Н.И. Изменение функциональной активности щитовидной железы в условиях длительного введения витамина В12. -//Врачебное дело, 1959,11.

86. МАрстон Г.Р. Кобальт, медь и молибден в питании животных и растений. -/Новое в кормлении сельскохозяйственных животных. Т.З, изд-во «Иностранная литература», М., 1959.- С.317.

87. Медведев И.К. Оценка питательности кормов и нормирование питания животных. -//Зоотехния, 1998, 12.- С.10-15.

88. Мещенко В.М., Котелянская Л.И. Содержание фтора, хлора, марганца, брома, йода, железа и кобальта в объектах внешней среды Закарпатской области. -/Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев, 1963,-С.42.

89. Милку М., Теодору В. Функция щитовидной железы у крупного рогатого скота при недостатке йода. -//Животноводство, 1979, 1.- С.69-70.200

90. Миронюк Г.М., Гафаров Ш.С. Использование полисолей микроэлементов для повышения полноценности рационов дойных коров. -/Тр. Свердловского СХИ, т.55, «Вопросы содержания, разведения и кормления с.-х. животных», Пермь, 1979.-С.9-15.

91. Михайлова В.Н., Мороз М.Т. Зависимость минерального обмена от доставки чистой золы в рационах откармливаемых бычков. -/Тр. ВАСХНИЛ «Минеральное питание с.-х. животных», М., 1973.- С.73-77.

92. Мицык В.Е. Изучение потребности сельскохозяйственных животных в микроэлементах. -/Микроэлементы в животноводстве. Изд-во С.-х. литературы, журналов и плакатов, М., 1962.- С.69-78.

93. Мол очков В.И. Влияние йода и цинка на молочную продуктивность коров. -//Животноводство, 1977, 2.- С. 52.2 00. Монастырев А. Обогащение рациона коров микроэлементами. -//Уральские нивы, 1979, 6.- С.49.

94. Овчаренко Э.В., Нечипуренко JI.B., Мартынова А.С. Метаболизм и молокообразование у коров при различной обеспеченности доступным белком рациона. -/Тр. ВНИИФБиПСХ, т.36, Боровск, 1989.- С.57-71.

95. Одынец Р.Н. Медь в питании овец и коров. -/Биологическая роль меди. Изд-во «Наука», М., 1970,- С. 198-211.

96. Одынец Р.Н. Потребность овец в минеральных веществах.-/Минеральное питание с.-х. животных и птиц. Изд-во «Илим», 1968.- С.57-59.

97. Одынец Р.Н., Токобаев Э.М. Влияние меди на обмен йода у овец. -/Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве. Изд-во «Илим», Фрунзе, 1964.- С.37-45.202

98. Одынец Р.Н., Юнусходжаев С.А. Влияние йодистого калия на обмен протеина и минеральных веществ у лактирующих овец. -/Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве. Изд-во «Илим», Фрунзе, 1971.-С.З-25.

99. Олдхэм ДЖ.Д. Потребность лактирующих высокопродуктивных коров в аминокислотах. -/Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып.2.М.,Колос, 1983.- С.38-67.

100. Олкрофт Р. О некоторых вопросах, связанных с медной недостаточностью у крупного рогатого скота и овец. -/Новое в кормлении с.-х. животных. Т.З, изд-во «Иностр. лит-ры», М., 1959.- С.382-388.

101. Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-климатических условиях. -Л., Колос, 1967 206 с.

102. Перелыгина B.C., Дорожкина А.Ф. Обмен йода у разных групп овец. -/Микроэлементы в животноводстве и растениеводстве. Изд-во «Илим», Фрунзе, 1966.-С.57-63.

103. Першин В.А. Влияние тироксина и ацетата натрия на синтез молока и его составных частей.-/ Тр.ВНИИФБП, т.1, Боровск, 1964.- С.138-148.

104. Петрухин И.В. Применение минеральных веществ в кормлении животных. -//Химия в сельском хозяйстве, 1979, 11.- С. 16-20.

105. Подлетская Н.Н. Реакция растущего организма свиней на характер скармливания микроэлементов. -/Тр.СибНИИПТИЖа, Новосибирск, вып.20, 1974.-С.52-60.

106. Полетаев П.В. Физиология и биохимия жирномолочности коров. Изд-во «Колос», М., 1972,- С.26, 149.22 6. Попов Н.И., Павлов В.А. Влияние алиментарных факторов на воспроизводительные качества молочных коров. -//Обзорная информация, М., 1978.-С.32.

107. Предтеченский В.Е. Руководство по лабораторным клиническим исследованиям. -М,Медицина, 1964.- С.959203

108. Раецкая Ю.И. Функция кобальта в организме сельскохозяйственных животных. Автореф.докт.дисс. Дубровицы, 1972.

109. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. Изд-во «Колос», М., 1972.- 79 с.232 . Рекомендации по применению микроэлементов в животноводстве. Сельхозиздат, М., 1961.- 16 с.

110. Рисимбетов Т.К. Влияние кобальта, меди и йода на переваримость питательных веществ рациона, баланс азота, кальция и фосфора у телят в период их послемолочного выращивания. -/Минеральное питание с.-х. животных и птиц. Изд-во «Илим», 1968.- С.33-34.

111. Риш М.А., Доминов Р.А. Заболевания сельскохозяйственных животных, вызываемые избытком меди. -/Биологическая роль меди. Изд-во «Наука». М., 1970.- С.315-325.

112. Салтанова Р.Д. Изучить потребление энергии и других питательных веществ коровами с продуктивностью свыше 6 тыс. кг молока по месяцам лактации. -//Годовой отчет УралНИИСХоза, 1988, С.35-113.204

113. Соболев М.И., Искрин В.В. Обмен веществ у лактирующих коров под действием микроэлементов. -/Материалы 6 Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1968.- С.296.

114. СОЛДАТЕНКОВ П.Ф. Сапропель в животноводстве и ветеринарии. -Ср.-Урал.книжное изд-во, Свердловск, 1970.- с.13.

115. Солнцев К.М. Справочник по кормовым культурам. Изд-во «Уроджай», Минск, 1975.- С. 142-200.

116. Солнцев К.М., Сапунов В.А., Салтыков Ф.П., Николаева Ю.Н. Стимуляторы роста сельскохозяйственных животных. Сельхозиздат, М.-Л., 1963.- С.200-243.

117. Старикова Н., Котляров Ю. Влияние премикса на удои и состояние коров. -//Молочное и мясное скотоводство, 1999, 5.- С.20.

118. Старикова Н.П., Котляров Ю.А. Использование премикса при дефиците микроэлементов в местных кормах. -//Зоотехния, 1999, 12.- С.14-15.

119. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. -Изд-во «Колос», М., 1972.- С. 184-199.

120. Турецкая Э.С. Изучение влияния йода и брома на щитовидную железу. -/Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев, 1966.-С. 157166.

121. Хейджмейстер X., Люппинг В., Кауфманн В. Синтез микробиального протеина и его переваримость высокопродуктивными молочными коровами. -/Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып. 2. М., Колос, 1983.- С.68-84.

122. Шарафутдинов Г.С. Продуктивные качества холмогорских коров при повышенном уровне кормления. -//Зоотехния, 2000, 4.- С. 16-17.

123. Эхерн Ф.К., Кеннелли ДЖ.ДЖ. Жмыхи и шроты в кормлении крупного рогатого скота. -/Новейшие достижения в исследовании питания животных. М., Агропромиздат, 1985,4.- С.49-113.

124. Юрьев Н. Влияние уровня микроэлементов в рационе коров на качество молока и сыра. -//Реф.ж. «Молочное и мясное скотоводство», 5, 1978, С.42.

125. Bertrand G., Quemere P. Apport en oligo-elements es vitamines. Fr. Ayr., 1977, p.61.62.

126. Breirem K.,Hvidsten H. Tierphysiologis, Tiererhahrung, Futtermittel. 1966, B.21, 5, s.290-318.

127. Frigout J. Rations hivernales de vos laitieres. Ve gaspilles pas les mineraux. Agri Sept, 1978, p.27.29.

128. Gesse E. 1st der Milchfettgehalt ein Zufall. Fortschritliche Landwirt,1977, 55,1, s.3.4.

129. Greppi I., Corino C. Oligoelementi essenziali nell alimtntasziont dei bovint. Informazia Zootech., 1979, 26, 21.23.

130. Harris B. Trace minerals are top nutrition unsurance. Dairy herd management, 1975, 12, p.12.15.

131. Hennig A. Mineralstoffe, Vitamine, Ergotropika. Berlin, VEF, Deutscher Landwirtschafitsverlag, 1972.312 . Hillmann D. Nutrient regyirements of dairy catlle. Feedstuffs, 1975, 47, 45.48.

132. Jeroch H. Vademekum der Futterung. VEF, Gustav Fischer, verlag Iena, 1976, s.141.

133. Jordan E.R., Swanson L.V. Effect of crude protein on repoductive efficiency, serum total protein and albumin in the high-producing dairy cow. Journal Dairy Science, 1979, 62, 58.

134. Meyer H. Uber die Beziehung zwischen den Magnesiumgehalt im Blut und der Milch beim Rind. Mh. Tierheilk, 14, 1962, s.327-332.

135. Milder H., Koppejan C.A. The distribution of copper and iron over the varions phases of milk. Proc. 13-th. Jnt. Dauru Congress. The Hague, 1953, p. 1402.

136. Miller W. What minerals do your catlle heed? Heard's Dairyman,1978, 123, p.1215.

137. Pallauf I. Erkenntnise zum Spurenelementenbedarf von Hjchleistungsgekuhen. Tierzuchter, 1977, S.207.215.322 . Pope A.L. A review of recent mineral research with sheep. J. Animal Science, 1971, v.33 N6, р.1332.1343.

138. Reddy В., Mahadevan V. Effect of copper on haematology and production in lactating cows. Indian veter, 1977, 54, 77, p.561.565.

139. Shaw J.C. Nutritional Physiology of the Rumen. Hauptberichte, II a, YIII, Internationaler Tierzuchtkongress, Hamburg, 1961, p.29.53.