Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Совершенствование северокавказских мериносов и повышение эффективности их использования
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Совершенствование северокавказских мериносов и повышение эффективности их использования"
о ид
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
МОСКАЛЕНКО Лилия Петровна, кандидат сельскохозяйственных наук
УДК 636.32/38.082
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СЕВЕРОКАЗАХСКИХ МЕРИНОСОВ И ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Специальность 06.02.01 — разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
МОСКВА 1993
Работа выполнена в Кустанайском сельскохозяйственно? институте.
Научный консультант — доктор сельскохозяйственны; наук, профессор А. И. Ерохин.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственны: наук, профессор В. В. Абонеев; доктор биологических наук профессор В. В. Калинин; доктор сельскохозяйственных наук профессор А. П. Солдатов.
Ведущая организация—Всероссийский научно-исследова тельский селекционно-генетический институт животноводства
Защита состоится .¿¿Н*/?*.... 1993 г
в « / час. на заседании специализированного совет; Д-120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академш имени К. А. Тимирязева по адресу: 127550, Москва И-550, ул Тимирязевская, 49. Ученый совет ТСХА, кор. 16.
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.
Автореферат разослан «/¿>»
• 1993 г.
Ученый секретарь специализированного совета — кандидат сельскохозяйственных
наук, доцент
К. Н. Калинина
I. ОЩАН ХЛРАКТШХТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность темы.исновной задачей науки и практики в области овцеводства является увеличение производства шерсти и баранины в количестве , удовлетворяющем потребности лёгкой промыш -ленности в сырье и уаседения - в высококачественной баранине.
В Казахстане , где сравнительно недавно все попытки завоза и разведения мериносов терпели неудачу .созданы четыре новых тонкорунных породы овец : казахская тонкорунная, казахский архаромеринос .южноказахский и северокаэахсккй меринос, общая численность которых более 15мян. голов.
Особое место в развитии тонкорунного овцеводства Казахстана отводится его северным и северо-восточным областям, где создана и разводится тонкорунная порода овец -североказахский меринос. Здесь сосредоточено племенное ядро овец этой породы (племзаводы "Бескарагайский" Павлодарской области и "Сулукольский" Кустанай -ской области ).оказывающие большое влияние на качественное улуч -пение тонкорунных овец в регионе.
- Ь условиях рыночных•отношений выросли требования как к генетическому потенциалу продуктивности ,так и к качеству продукции, в особенности шерсти. Производимая в Казахстане ,в том числе и в аоне разведения североказахских мериносов .тонкая шерсть характеризуется не высокими технологическим свойствами. Так,в 1960 году Заготовки-мериносовой шерсти в республике составили 10,1 в Х98Ь— 1567г.г. они возросли до 14,6 % ,но тем но менее. - остаются на крайне низком уровне . Такое положение' обусловлено рядом как объективных ,так и субъективных, причин - создание тонкорунного овцеводства базировалось .в основном на грубошерстной-маточной основе,суровыми природно-климатическими условиями ,низким уровнем кормления
и содержания , просчетами и упущениями в племенной работе и др. Поэтому б настоящее время первоочередной аедачей в совершенствовании еевероказахеких мериносов является дальнейшее увеличение настрига и выхода чистой шерсти .улучшение её физико- механических и технологических свойств. Б решении этих задач ведущая роль принадлежит селекционно- племенной работе.
Разработка и внедрение в производство приемов и методов , обеспечивающих повышение шерстной продуктивности и качества шерстного волокна - проблема ,имеющая большое научно-практическое вначение. . :
Разработке перечисленных выше актуальных вопросов совершенствования североказахских ыориносов и посвящена настоящая работа, выполненная в соответствии с целевой комплексной научно-техни «. ческой программой 0.Ц.0.33,подпрограмм О.С1.£БЛУ, О.М5.28Ц. Номера госрегистрации 018100Ь74(>2 и 01060022665.
1,2. 11ель и задачи исследований, Основная цель - разработка и внедрение эффективных методов селекции североказахских мериносов в направлении увеличения настрига шерсти в мытом волокне ( 3,0- 3,3 кг), улучшения технологических свойств шерсти (длины, тонины, извитости, качества, прочности ,количества жиропота и др. при сохранении плодовитости .конституциональной крепости и хорошей приспособленности животных к местным природно-климатическим условиям.
Для достижения поставленной цеди-решались.следующие аадаии:
- обобщить данные литературы и собственных исследований во характеристике продуктивности и современного состояния овец породы северокааахский меринос
- изучить шерстную и ыясную щ.одуктивност.ь,некоторые мор-
фологические особенности овец породы североказахский меринос разных конституционально- продуктивных типов;
- изучить наследование типа и продуктивности овец при разных вариантах подбора; •
- определить популяционно-генетические параметры -изменчивость ,наследуемость, повторяемость и сопряженность селекционных . признаков;
- изучить эффективность разведения по линиям,некоторых ва -риантов родственного подбора, "освежения крови" ;
- оценить результаты скрещивания северокаэахских овец с баранами отечественных тонкорунных пород и австралийскими мериносами - метода обычно позволяющего в сжатые сроки решать поставлен -ные задачи.
1.3. Научная новизна работы.Впервые проведено комплексное изучение продуктивно-биологических особенностей разных конституционально- продуктивных типов,типов телосложения овец породы североказахский меринос, популяционно-генетическкх параметров основных селекционных признаков, что позволило уточнить желательный тип овец породы.
Проведена комплексная оценка продуктивных особенностей овец при внутри -и межзаводском подборе животных. Изучена эффективность разведения по линиям, кроссов линий, использования инбридинга и топкроссов в селекционном процессе северокаэахских мериносов.
Оценены продуктивные качества и биологические особенности помесей от скрещивания северокаэахских мериносов с баранами отечественных тонкорунных пород,улучшенной селекции: алтайская ,став~. ропольская .советский меринос (омский тип). С учетом используемых ¡город показаны положительные и отрицательные стороны этих вариантов скрещивания.
Проведено комплексное изучение австрало-североказахских п( месей разной кроьности ,что позволило установить оптимальные.варианты подбора, обеспечивающие повышение уровня шерстной продуктивности, улучшение качества шерстного волокна и жиропота при сохранении свойственных улучшаемой породе,плодовитости и жизнеспо «■ собности.
При использовании в скрещивании австралийских мериносов и их помесей с учетом уровня продуктивности маток определены наи -более эффективные методы и схемы получения животных желательного типа.
Х.4. Практическая ценность работы и реализация результато! исследований. Основные положения и предложения производству ,со-держащиеся в диссертации,нашли применение в овцеводческих хозяйствах Кустанайской и Тургайской областей.
Внедрение в практику научных разработок и рекомендаций способствовало повышению настрига шерсти на одну овцу в совхозах Кустанайской области ( С90 тыс.овец) с 1,53 кг в 1671-Х976г.г. дс ■1,68 кг ( на 9,Ь%) в 1976~80г,г. и до 1,7е> кг-(на 11,4Й) в 1981-85г.г. Б 1991 г. средний настриг шерсти на одну овцу составил 1,96 кг, что на £2,4% больше ,чем в 1971-"/5гг. Выход чистого волокна за зтот период повысился с 42,1 до 49,3$, Ь Семиозерном районе Кустанайской области, в хозяйствах которого в большей степени внедрены результаты разработок соискателя .настриг шер сти от овец породы североказахский меринос (240 тыс.овец)составляет 2,2 - 2,6 кг в чистом волокне, а по селекционной части стада 2,8 - ЗД кг при высоком качестве шерстного*.волокна.
Но результатам исследований даны практические лредложе -; ния .которые включены в "Систему ведошш животноводства Кустанай-!
- Б -
ской области на периоды 1982-19Й и ISC6 -1990гг.' .утвержденные областным управлением сельского хозяйства. По материалам диссертации разработаны рекомендации: " Си'/ома ведения овцеьодства в Кустанайской области" (15130)/'Методы сезекшонного совершенствования тонкорунных овец"(1992),одобренные отделом животноводства и ветеринарии центра научного обеспечения областного управления сельского хозяйства.
Материалы проведенных исследований получили отражение в методическом пособии " Методы совершенствования с ееро казах с ких мериносов и повышение эффективности их использования" для слушателей факультета повышения квалификации . о гуде;: го в и специалистов овцеводческих хозяйства (г.Кустанай ,19г: Гг.)
1.5. Апробация работы .Материалы дис .утации представлены п ежегодных отчетах о научно-исследовательской работе кафедры разведения и генетики Кустанайск.го СХИ (I973-I9S2). Ьжргодно (19861991 ) докладывались на ученых советах КА2ШТК0 -института -коор -динатора по no.wiy о грамме 0.51.28.Ц (31.01.17.1.),на научно-практических конференциях в Акмоле (I9b0,1965,1969)«Троицк* (1976,1969) Алматы (1959,1991).Екатеринбурге (1991).Семипалатинске U99I), Москве (ТСХА,1992),.Материалы диссертации олубликогоны в научных
и научно-производственных журналах,брошюре и трудах ряда институтов. По теме диссертации опубликовано 49 работ.
1.6. Объем и структура работы. Дисеерт-зция состоит из введения .пяти глав,выводов и предложение,списка литературы,включающего 524 наименований ,б том число Ь2 на йиосг'р<1н!<ь*х языках и приложений из 23 таблиц. Текстовая "четь иэлохепа ка 200 страница:-: машинописи .содержит 1£С табдкц и if: рисунков <(}'. тоггпфии,схемы, графики).
г. МЬСТО, МАТЕРИАЛ и шлодекд ИССЛВДОЬАШЙ
Ь работе обобщены результаты научных исследований ,выполнен" них автором с 1971 по 199* IV на овцах породы ееверокаэахский меринос племзавода "Сулукольский" и племсовхоза "Овцевод''.овцесовхоза "Каймаккольский". Ь экспериментах .наряду с животными указанных хозяйств, был»- использованы овцы совхозов им. Баймагамбе-това и Диеьский - все хозяйства расположены в Сеьшоэорнсм районе Дустанайской области, Ь отдельных экпериментах были использованы овцы совхоза "Западный* Тургайской области.
Объектом исследовании .помимо чистопородных овец ревероказаа ской породы,яелялись помеси, полученные от австралийских баранов и их потомков размер, Чроьности, а также от алтайских.ставро -польских, советских ьехшюсоЕ (омский тип) производителей. Алтайские бараны завозились из племзавода "Страна Советов" АлчимН кого края,ставропольские -из племзавода -колхоза им.Ленина Ставропольского края, советские .мериносы -из племзавода "Марьяновский" Омской области.
Климат данной зоны резко континентальный. Средн.'.И расход кормов на I оецу в год соси вляет вместе с пастбищной травой 38549£> кг.к.од. Стойловый период обычно длится 155-215 дней, суточный рацион маток зависимости от физиологического состояния , состоит иа кг ¡читняхового или «астрового сена, 0,5 кг яровой соломы, 3-4 кг кукурузного силоса и 0,3 -0,5 кг концентрированных - кормов в виде зерноотходов,иногда -дробленного ячменя,овса или пшеницы. Б пастбищный период с мрл до ноября овцы содержатся иа естественных пастбищах ,с подкормкой в период подготовки и проведения случной компании.
Всего проведено 17 длительных (от 6 месяцев до 4 лет) научно-производственных счштов на поголовье 4520 животных. Анализ результатов линейного разведения .определение корреляций,кооф"1 и -циентов наследуемости .повторяемости,изучение свойств шерсти проведено на поголовье ливотчнх общей численностью 1чЛ0 голоп.
11сследсра/ ;:я проводили по следуяшггм мет^даклм: тип констИ -туции определяли по степени развития «(остяка «складчатости и толщине кожи, лицевой площади (произведено длины рогозы на ширину лба); аирокотелнй и узкотелый типы телосложения определяли по методике П.Н.Колесника (I9G&),* шерстную продуктивность и качественные особенности шерсти по методикам БИЯа (1958) ,Б!И10К (1957); мясную продуктивнисл» овец- по методике ЕИЖа (1970); поедаемость и оплату корма де дукцией по А.П.Дмитроченко, II.Д.Пшеничному (1969); естестьс-лпую резистентность организм отец -по методике БШКОК (1967); экономическую э'&ектнвналь -по методикам ВАСХНИЛ (IS77.IS&Í).
Ь исследованиях мсполыюисли также племенные записи хозяй -ств,материалы Куста^О^го-^ племобъедкненкн.
Цифровой матери;.;, обрабатывали методом вариационной статистики (К.АЛлохинскиР .1969, Е.К.Меркурьева ,1570).
Ойцая схема исследований предъявлена в таблице I.
В работе приняты следующие условный обозначения ; СИМ -свероказахский меринос, AJÍ- аптайскяя, СТ-ставропельская, С1ч£— .светский меринос, - аБстралнйсхий мерннос.
з. л^ъшы собшвшш исшдоыш
'¿.I. Продуктивность i! некоторые биологические особенности оаоц породы североказазссккй мегкнес
Ь северной и северо-восточной части Кэзяхстяка на основе
- е
'i
5
to
ft
cäj
ëâ ^
S
Ü
caj р
I s
5
к If
S=i> й
I
¿I
5: ■ ÎÏ :
|Í1 ir
II
III 111
IP
||
|Î ill Й*
4:
1 I
I
IHi
à
III
s llí
II
s .v- ,-<i
- 9 -
длительной целенаправленной племенной работы методом сложного воспроизводительного скрещивания курдючных овец и их помесей с тонкорунными баранами различных пород создана тонкорунная порода овец иерстно-млсного направления -североказахский меринос.
Ь хозяйствах Павлодарской, Семипалатинской и Кустанайской Областей порода создавалась несколько отличающимися друг от друга приемами скрещивания, отбора, подбора,рнршциряния молодняка, что привело к формированию заводских типов ,в частности в Павлодарской и Семипалатинской областях создан бескарагайский тип, а в Кустанайской области -сулукольский тип североказахских мериносов.
В племенных хозяйствах несмотря на суровые природно- климатические условия и сравнительно невысокий уровень кормления,североказахские мериносы характеризуются средней величиной,широким и глубоким туловищем. Шшая масса взрослых баранов равна 100110 кг, маток 55-60 кг. Настриг ыерс:ти в оригинале соответственно 13-1Ь икг?' длина шерсти соответственно Ь,5 -9,5 и Ь,0-8,5 см.
Изучение рун и данные бонитировки показали ,что основной тониной шерсти овец является 04 , у баранов-производителей -60 качество. Количество жира в рунах баранов составляет 18-*.0% в грязной и £8-30;» в чистой необегжлренной шерсти, у маток -соответственно 13-14 и 25-2.7$. Прочность шерстных голокон находится в пределах 7,0-5,0 км.
Общая толщина ко»и ягнят при ротцении в зависимости от уровня кормления маток в период суягности , по данным наших исследований .находится в пределах 137С-1500 мим, при отъеме от-матерей в 4- месячном возрасте - 1730-1920 мкм ; толщина пилярного слоя
при рождении 480-Cüü мкм, при отбивке - сЗО-СЬО мкм. Общее количество волосяных фолликулов на I т? кожи при рождении - 270320 , при отбивке - 100-220 , в том число зрелых фолликулов -173 - I&7. У взрослых североказпхеких мериносов толщина кожи составляет у баранов IbVS - мкм, у маток - IC4? - 1070 мкм, густота волосяных фолликулов на 1мм*" кожи у баранов равна у маток 73,3. «то больше ,чем у казахских тонкорунных овец на 0,3 - Ч,1% и примерно одинаково с южноказахскиш мериносами.
Овцы породы сеьероказахс кий меринос отличаются хорошей скороспелостью. Так , киьая масса при рождении составляет 4,0 -4,3кг, при отбивке в возрасте 4-4,0 месяца - 27-29 кг, к годичному возра< ту ярки достигают 70-76$ массы взрослых матерей.
Северокавахекие мериносы хар актеризуются хорошими мясными качествами. По данным наших исследований при удовлетворительных условиях кормления и содержания ,тушки взрослых маток весят в среднем 24,3 кг, что составляет 46,015 к их предубойнрй массе ,а тушки 2,Ь~ летних и l.S- летних галухов соответственно 27,6 и 20,5 ; туики 8- месячных валушков иа числа одинцов и двоен -
17,0 - 1£>Д кг, при убойном выходе 40,1 - 46,3 %.
»
Молочная продуктивность маток за IöO дней в среднем сос -тавляет 127 - 145 кг.а среднесуточная - 1,26 -1,42 кг, при жирности молока 6,0 - 7,0а, Овцам породы присущи и серьезные недостатки ,к их числу, прежде всего,следует отнести недостаточна высокий уровень шерстной продуктивности, низкое качество шерстного волокна, чем обусловлен сып кий удельный вес некершюс-о -вой шерсти в обцих загоюьках Юнкой шерсти. Высокие количественные и низкие качественные хп^аК'лп ш тики Жиропота и др.,-
3.2. Продуктивность орец породи североказахский меринос разных конституционально-проективных типов
3.2.1. Продуктивность огец р. срязи с типом складчатости кожи. Одной из задач совершенствования североказахских мерино -сов являлась типизация стад п обоснование желательного типа для разведения в суровых природно-климатических условиях.
Особенностью овец породы североказахский меринос является несколько большая (на 7,0$) живая масса при рождении складчатых ягнят С+ ,чем бесскладчатых (С-) (Р-О.99) и на 3,0% ( Рэ- 0,96), чем умеренно - складчатых (С). Ь последующие возрастные периоды у овец типа С- живая масса меньше,чем г. других группах. Различия по живой массе ме;кду умеренно-складчатыми и складчатыми овцами незначительные (Табл.2)е
2. Жигая масса овец различных типов складчатости коки,кг
: _Типы овец_
Ьозраст овец :бесскладчатыо ¡умеренно- складча-»: складчатые : : тке :
: п •• ¡>1 * т : п : 1.5 * т : п : М + /я
При рождении 206 4,0 ±0,04 246 • 4 г> 1 1 0,06 212 4,3 .+0,01
При отъеме 19В 26,2 ¿0,26 241 2Ь ,9 0,27 206 27,0 +0,26
1,6 года 161 42,1 ±0,24 260 46 ,6 + 0,60 200 42,6 +0,27
2,5 года Х72 52,0 40,26 210 64. с; > ~ +0,66 167 64,2 +0,26
4,6 года 148 Ь6,Ь +0,20 116 Ье-, ,с + 0,66 ЬА 66,0 +0,26
Старше 6 лет 109 62,1 +.0,21 170 64, л- + 0,41 167 64,4 +0,27
Изучение показателей мясности у 1,Ь— летних калухоп разного типа складчатости покеоали ,что пгп неболььл'х ; азлгчиях
по «ирой массе у беескладчатых животных масса туши на 12,4 % больше ,а масса овчины на 11,1% меньше ,чем у складчатых. Убойный выход у валухов типа С был на 4,14.% выше ,чем у складчатых.
Известно, что щбрстная продуктивность в значительной степени определяется строением и свойствами коки. Нами установлено, что болео складчатым мериносам свойственна большая густота во -лосиных фолликулов на единице площади кожи, но в то же время и-, меньшая длина шерстных волокон..Отношение Б/11 фолликулов в коке ярок босскладчатого типа сужается по сравнению с ярками складчатого л умеренно-складчатого типов. У ярок складчатого типа лучше развиты потовые и сальные железы,нежели у умеренно-складчатого и бесскладчатого типо^ , что обуславливает большее выделение жиропота. * .
.С повышением складчатости возрастает настриг шерсти в оригинале ,но снижаемся процент выхода чистого волокна. Более высокий настриг шерсти (чистой) - £,36 кг имели умеренно-склад -чатые овцы ,что на 10,с и 8,6 ■% ( Р=» 0,91'9) вше, чем у бесс -кладчатого и складчатого типов. Ыерсть умеренно-складчатых маток характеризуется средней тониной ( мкы), хорошей уравнен-
ностью по руну и в штапеле, У складчатых овец шерсть короче » ' поэтому удельный вес первого сорта в ней - ниже ,чец у менее складчатых животных.
Повышение складчатости сопрокождается иногосортностью рун, относительно повышенным содержанием ¡щ-онэта. Более засорена механическими примесями сереть ярок типа С- , что ьшгано недостатком жиропота и меньшей густотой исрсти. Установлено, что' умеренно- складчатые овцы е большьстгс сдучаев имеют наиболее высокие коэффициента переваримости г.ктательн«* Еещес-тв рациона
(табл. 3).
3, Коэффициент;! переваримости питательных веществ корма переярками
Пятатолыгкс вепестга
Типы овец
С-
С
с+
БЗВ
Сухое вечество Сарой гпр Сирой протеин Сирая клетчатка
63,9±1,38 70,5±1,39 66,6*1,31
54,9±2,19 62,8±0,73 54,2±2,54
59,111,87 5>7-1, г-9 62,3±2,04
42,3±3,1б 53,4±1,14 45,2±2Д5
79,0±0,65 82,811,01 81,0±0,79
Потребление азота с .кормом овцами раз них типов отличалось незначительно (0,8-1,75^). Усвояемость х:е его умеренно - склздча-. тшк янвотннмтг оказалась штгв на 9,6% по сравнении с бесскладча-тнми и па 18,4$ - со складчатыми, что свидетельствует о более интенсивном обмене веществ у ойец умеренно-складчатого гопта.
Овцу умеренно-складчатого типа имели (на 7,6$) о'олее высокое многоплодие по сравнению с бесскладчатыш я на 10,2% - со склад-чатмад.
От разведения овец умеренно-складчатого типа на"6,4-8,8$ получено прибили больше по сравнении с друташ типами.•
3.2.2. Продуктивность 0Ее?1 тазю.;х конститугяальшгх типов, Типк конституции определяли по степени развития костяка я толщине кожи. Проведенными исследования;.л установлена достоверная разность в средней толщине коки меяду
животными разных типов конституции (табл. 4), Толщина кожи увеличивается от I группы животных к о-ей, причем происходит это больше за счет увеличения толщины пилярного слоя. Показатели развитости костяка - массивность пясти ( произведение длины на боковой диаметр) и лицевая площадь (произведение длины головы на ширину лба) -увеличиваются от первой группы к третьей Адекватно росту толщины кожи. Коэффициент корреляции между развитием кожи и костяка в среднем по группам равен 0,57., Толщина кожи на локте имеет статистически достоверную корреляцию с тол-диной кожи на боку (% « 0,676 ) и развитием костяка (£ =-0,866), что свидетельствует о возможности применения этих показателей в практике племенного отбора.
Наибольшим настригом шерсти в чистом волокне и высоким коэффициентом шерстности характеризовались ярки-крепкого типа конституции ( табл. 4).
3.2.3. Продуктивность оЕец разных типов телосложения. Изучение продуктивности северокязахских маток и полученных от них ярок узко - и широкотелого типов телосложения показало,что при.практически одинаковой высоте в шише и косой длине туловища овцы широкотелого типа превосходили узцотелых по ширине груди на 23,4% (Р^ 0,999),обхвату груди на 6,3 % (Р-=- 0,999), по живой массе - на 20,2 % (Р^-0,999), а по настригу чистой шерсти на 0,27 кг , или на 11,3%, Ьыявлени различия и по качеству шерсти. Для широкотелых овец характерен более высокий удельный вес первоклассных рун - 74,0% .против -63,7% - у уакотелых. {1о состоянию 14% рун уакотелых овец отнесено к дефектным, а у широкотелых этот показатель на 4,77% нн^е. '4 широкотелых ярок естественная длина шерсти больше на 0,49 истинная - на"
■• «
4. Показатели тззития кожи и костяка у ярок разных типов конституции в возрасте 17,5 месяцев
Показатели
Типы конституций
:не«ный : крепкий
: п > 35 : п= 35
: грубый : п» 30
Кожа:
Общая толщина,мкм 1969,0*22,4
Толщина складки на
локте, мм 2,1710,04
Густота фолликулов
шт/мм2 70,5 ¿2,69
Толщина уха,мм 2,17
Развитие, костяка:
'Произведение длены
головы на ширину лба,
см 193,2 ¿0,11
Длина пясти, сн 12,9 .±0,11
Боковая ширина пясти, см 2,2*0,03
Произведение длины пясти на ширину,«.: 26,38
Живая масса,кг 39,6 ±0,27
Настриг чистой персти, кг
Коэффициент шерстности, г/кг
Высота штапеля,см
Тонина шерсти,мкм
2,19+0,04
55,30 8,5 ±0,02 20,8 +0,11
2093,3*19,5
2,26*0,05
74,7 ±2,63 2,26
198,8*0,21 14,3*0,10
2,5*0,4
35,75 43,7+0,23
60,18 8,6 ±0,01 22,0 +0,10
2319,2*29,8.
2,Ь7±0,07
63,4 ±1,75 2,37
204,3+0,44 15,2±0,П
2,7£0,01
41,04 42,2*0,02
2,63+0,08 2,35+0,09
55,92 9,1 ±0,01 23,1>+0,14
1,69 см ,чем у узкотелых сверстниц.
Б. Результаты откорма и убоя валушков разных типов телосложония
Показатели
Типы телосложения , п ■ по 25
широкотелый
: узкотелый
Кивая масса ,кг;
в начале опыта 24,ЬС + О,ХЬ
в конце опыта .34,25 + 0,24
Прирост живой массы ;
общий ,кг 9,7
средне.-уточный ,г 101,0 Прирост немытой шерсти,г
(среднемесячный ) 22Ь ± 0,03. Затрачено корм.ед. • * '
на прирост живой массы . 4,21
на прирост шерсти £>5,3
Предубойная масса,кг 34,95 + 0,21
Убойная масса ,кг 15,50 ± 0,11
Убойный выход, % 44,34
Масса внутренних органов,г ;
сердце - 206,8
легкие й£>9,6
печень 612,4
селезенка 76,2 .
желудок без содержимого .1236
кишечник без содержимого 2107
20,30 ¿0,20 28,20 ¿0,21
131,0 202 * 0,07 4,64
с?,е
29,10 ¿0,20 12,46 1 0,13 '¿42,61
184,4 600,3 706,1
СО,4 Ш 1995
Зйрисомный тип овец характеризуется меньшей глубиной зоны загрязнения шерсти ( Р >■ 0,95) , что связано с лучшей'сомкнутостью руна и строением наружного штапеля.
Ыирокотелый тип животных превосходит узкотелых сверстниц .
по многоплодию маток ( на 4,9 % ) и сохранности потомства.
Овцы эйрисомного типа характеризуются лучшими откормочными и мясными качествами . Убойная масса валушков широкотелого типа была на 3,03 кг, убойный выход на 1,0% вше,чем у узкотелых сверстников , у последних -заметно меньше масса внутренних органов (табл. 5>.
3.3. Совершенствование североказахских мериносов методами чистопородного разведения
3.3Л.Эффективность различных вариантов заводского подбора. 'Завезенные в совхоз и Каймаккольекий "1,5 -летние ярки северо -казахской породы из племзаводов " Сулукольский "и "Бескарагайский" осеменялись баранами этих заводов по типу внутри - и межзавод -ского подбора. Полученный приплод выращивали в одинаковых условиях кормления и содержания . Опыты проводили в двухкратной пов-торности.
Анализ данных живой массы ярок от различных вариантов подбора показывает ,что во все периоды.развития более крупными йы-ли овцы , полученные от межзаводского подбора. При рождении живая масса ярок от межзаводского подбора была больше их сверстниц от внутризаводского подбора на 0,32 кг или на 7,9% ( Р - - 0,999) В 4-х и 1П- месячном возрасте различия между ярками от внутризаводского и межзаводского подбора остаются высоко достоверными. Такая же закономерность отмечается и по показателям среднесуточного прироста.
По количеству немытой шерсти ярки от межзаводского подбора, превосходят.своих сверстниц от внутризаводского спаривания на 0,31кг или на 7,3% (Р ^ 0,9Ь) ,а по чистому волокну-на 0,2Ь кг, что составляет 12,Ь% (Р^О,9о).По длине шерсти ь годовалом
возрасте разница составила 0,32 см (Р 0,59) в пользу животных от межзаводского подбора, (табл.6).
Среди ярок от межзаводского спаривания на 3,6% больше элит-.ных и первоклассных животных ,чем среди сверстниц от внутри - , заводского подбора.
6. Продуктивность североказахских ярок от внутри'- и межзаводского подбора .' • .
Показатели
Подбор
•внутризаводской : межзаводской : Не № : п » Ь5
Живая масса,,кг ;
при рождении . в 4 месяца
в 15 месяце» • *
Настриг шерсти, кг ' в оригинале мытой
Выход мытой шерсти ,% . /^лина шерсти ,ем Коэффициент шерстности,г/кг Классный состав ,% * '' элита и I класс П класс
4,03 * 0,08 . 4,35 *0,13 23,0 4 0,46 26,2 * 0,61 . 36,8 ± 0,63 39,1 *.0,66.
3,96 * 0,10 2,00 * 0.07
¡30,5 ' Я.75 '* 0,100 •54,8'
80,30 , 12,92
4,7 * 0,16 2,25 * 0,11 ; 51,5 10,07 * 0,12 07,6
83,9Х IX,84
Результаты опыта по изучению затрат корма на прирост т -вой. массы и шерсти показывают ,что ярки межзаводского подбора, . затрачивает на единицу прироста * живой массы меньше к,ед,(на Ь,Ъ?) и сереваримого иратеика (на 0,461") .чб'ьгсъерстнкци от-внутри
заводского подбора.
Контрольный убой животных показал ,что большую массу туши на.1,02 кг или 9,2 % и жира на 0,0 кг или 3,07$ имели ярки , полученные в межзаводском подборе.
Таким образом, проведение межзаводского подбора является эффективным методом повышения мясной и шерстной продуктивности североказахских мериносов.
3,3.2. Наследование типа и продуктивности овец при разных вариантах подбора. От спаривания бесскладчатых баранов и маток ко- личество потомков, сходных по типу с родителями,составило &1%, При спаривании баранов типа С- с матками типа С+ получено потомков в типе баранов -отцов - 36,4%.
При однородном подборе родителей складчатого типа (С+) получено приплода в их типе - 30,8$ , а-умеренно-складчатого типа (С)-60% потомков имели сходный с родителями тип складчатости кожи. По настригу шерсти и по живой массе потомство от однородного подбора превосходило своих сверстниц .полученных от разнородного подбора, что наблюдалось в приплоде баранов всех трех типов. Так,в группе баранчиков разница по живой массе в пользу однородного подбора составила 1,1 - 2,5 кг, по настригу чистой шерсти 0,2- 0,4 кг. Ь группе ярок-годовиков превышение по живой массе составило 1,1 -4,5 кг, а по настригу шерсти в оригинале - 0,4 - 0,8 кг. Разница в показателях продуктивности приплода от разных вариантов подбора сохраняется и в последующие периоды роста.
Более продуктивными остаются животные умеренно- складчатого типа. Поэтому для закрепления и усиления в потомстве особенностей, присущих животным этого типа .важное значение имеет их однородный подбор. ' ,
- :-;о -
От использования севсропазахсютх. баранов с недостаточным или избыточным запасом кожи целесоооразно воздерживаться.
Изучение характера наследования цздтрщ'а шерсти, У потомства анализируемых итад, показало, -что с увеличением настрига шерсти у матерел увеличивается настриг шерсти у йх дочерей. Матки о настригом персти в оригинале 4,5 кг дали дочерей со средним настригом перста - 5,2 кг, а дочери от более продуктивных маток.(наст-: риг иероти в оригинале Ь,5-7,0 кг) в среднем имели настриг шерсти 5,6 кг. -; •,.....-,,. '.V-
Подбором родительских вар по настригу шерсти выявлена.дово-' льно четкая тенденция 'преобладающего-влияния материнского орГани-. зма на наследование этого признака потомством. - -
'Влияние баранов на настриг, гаероти.у их дочерей,.л большей степени проявляется в том случае,/когда они используются На мат-, ках, продуктивность которых близка ила гоже средних показателей для*данного стада или грушщ.'В том случае, когда продуктивность маток выше средних показателе.!, характерных' дяя данной грушщ,'' влияние баранов на потомство пенсе заметно. ;
Более проективное потомство по-величине настрига в:ерсти 45,5 кг) получается при спаривании батонов, тлеющих настриг шерсти, в чистом волокне 6,0-6,5' кг :: маток с настригом персти в оригинале 5,5-<>,о кг. ; - " ;.--";. -у.-'/Ч'-V-.
• Однородный подбор, гзшотных с краЗнкми.. варианта® "?йютрга;-шерсти (как "штс", таг. и "минус") увеличивает разнообразие -по атому признаку в потомстве 'и , увеличивает количество ри во тных'отклоняющихся к "идо*. вариантам.
Анализ наследования длины шерсти потомством в зависимости от подбора родительских пар по этому признаку показал , что при спаривании длинношерстных баранов с относительно короткошерстными матками получен наиболее короткошерстный приплод ( 8,2см -при средней длине 8,9 см в племсовхозе "Овцевод" и 8,3 см - при средней длине 8,8 см в совхозе " Каймаккольский". И наоборот,при спаривании сравнительно- короткошерстных баранов с длинношерстными матками получены относительно более длинношерстные ярки (9,8 см б племсовхо-вв "Овцевод и 8,9 см в совхозе "Каймаккольский").
Следует отметить ,что наиболее устойчиво длина шерсти наследуется при однородном подборе. При разнородной подборе более .сильное влияние матерей на наследование этого признака. Во всех вариантах подбора, сравнительно короткошерстные матки дают и наиболее короткошерстное потомство (табл.7).
7, Длина шерсти у дочерей при разном подборе родителей по этому признаку
Подбор по длине г Длина шерсти дочерей в'годовалом возрасте
шерсти. : племсовхоз ''ивцевод" совхоз"Каимаккольск'ий>
бараны : матки : п : Ы ±>*- : Су % : п :М + т : Су%
И-10,5 Д-10,5 30 9,9 10.12 9,7 21 9,0 * 0,06 12,9
10т 9,5 33 9,2 ♦ 0,09 9,9 28 9,2 + 0,11 11,2
9- б,& 66 8,5 + 0,10 11,2 22 8,7 ±0,11 II,6
У . . 8« 7,5 34 8,2 ± 0,10 11,4 30 8,4 + 0,13 12,3
10* 9,5 11-10,5 42 8,8 + 0,03 9,7 15 9,6 ± 0,0В 10,6
10- 9,5 50 9,2 ^ 0,04 10,5 17 8,7 I 0,06 10,8
9п 6,5 51 6,5 + 0,02 9,2 19 8,7 + 0,05 10,4
7,5 31 6>3 ± 0,00 10,7 - 33 8,3 + 0,0^ XI,О
9-8,5 11-10,5 51 9,8 + 0,07 10,4 - 27, 8,9 + 0,07 XI,9
10-9,5 ЬО 9,3 + 0,09 10,2" 29 '8,7 + 0,08 10,2 -
9- 6,1 42 Ь,о + 0,11 11,9 34: /8,7 + 0,09 • 14,6
8 -7,1 *0 6,1 + 0,13 11,1 31 : 7,9 + 0,10 . 1ь,0
Изучение вариантов подбора овец с разной тониной шерсти по данным микроскопического исследования показало, что при подборе к маткам .имеющим шерсть 64 и СО качества бараноБ-производителей с 00 и Е9 качеством шерсти получено 50.4 -72.,4 % потомков с тониной шерсти - СО качества. При этих вариантах спаривания практически нет потомства как с очень тонкой шерстью (70 качества),так и с шерстью 58 качества.
При использовании баранов с тониной шерсти 58 качества на матках с 70 качеством тонины шерсти 00,1 % их дочерей имели шерсть 01-60 качества. Коэффициент уравненности тонины шерсти у ярок составил 20,и - 22,6$ ,что соответствует стандарту для тонкой шерсти.
Изучение наследования живой массы при разных вариантах подбора родителей показало, что наибольшую живую ыассу имели ярки,полученные от родителей с максимальным проявлением этого признака,а также ярки .полученные от среднепродуктивных отцов и высокопродуктивных матерей, живая масса дочерей в этом варианте увеличилась на 35 % при одновременном повышении настрига шерсти на 14,Я %. Коэффициенты наследуемости живой массы варьируют в пределах 19 -60,Еолеее высокий коэффициент наследуемости живой массы отмечен при рождении, что позволяет использовать живую массу ягнят при рождении как показатель раннего отбора по этому признаку.
о.3.3. Разведение по линиям, кроссы линий. Племенные ресур -си породы северокаэахский меринос представлены в сети племенных хозяйств и заводских линий. Б хозяйствах Кустанайской области со-гор,;;енствуются четыре линии. Проведенный анализ по изучению продуктивности линеиных маток показал .что живая масса взрослых маток первой (I) липки -67-60 кг, настриг шерсти- 2.5 -2,13 кг. Овцы
третьей,(Ш) линии обладают хорошей оброслостыо туловища шерстью. Живая масса взрослых маток - 53-56 кг, настриг чнстоп персти -2,8-3,0 кг. Для овец пятой (У) линии характернн - ут'срешпи запас кожи, длинная (8,5-9,5 см) шерсть на всех частях тулошца. По коэффициенту шерстности (54,5 г) овцы этой линии превосходят тавотных остальных линия.'Максимальный настриг в физической пассе (6,9 кг) принадлежит маткам ото А линии, Живал масса каток и баранов этоЛ линии на 10-12$ меньше массы сверстников других лшии. Овцы седьмой (УП) линии - саше■крупные, живая масса взрослых маток -'62-63 кг, настрот шерсти - 2,5-2,8 кг. Наибольшее количество волосяных фолликулов на I мм*2 отмечено у баранов и маток плто-1 линии соответственно 78,0 и 77,3. У баранов и маток третье,: линии на I мм^ кожи имеется 76,0 и 73,0 фолликулов, Меньшую 1-устоту шерсти тлеют матки и бараны первой и седьмой линии - 69,1-62,5 фолликулов на 1 мм2 кожи.
Наибольшую вероятность генетического сдвига живой массы при отборе следует ожидать у животных первой линии, обладающих наивысшим показателем наследуемости ^^ = 0,48). Яивотина У, У11 линил имеют наибольший коэффициент наследуемости настрига шерсти ( ¡¡ ^ = Ц,44,,,0,36), поэтому для повышения настрига шерсти в последующих поколениях необходимо проводить внутрилинеДную селекцию по этому ;признаку,
; . '-'Для. повышения живой массы овец наиболее перспективно использование в кроссах баранов I и УП линий, а для повышения длинн шерсти - маток I и И линий.:При спаривании баранов УП и маток У ли-.ний;увеличивается настриг шерсти.
3,3.4; Популянионно-генетические параметры и использование; ' их в селекщш." Показатели наследуемости селекциошшх признаков у
взрослых овец в племенных стадах следугацие: кивой массы 0,37-0,46, настрига шерсти 0,56-0,61, длины иерсти 0,11-0,33, тонинп шерсти ' 0,20-0,34, густоты иерсти 0,38-0,33. Средняя их величина предопределяет генетические резервы в соверпенствовашш стад и указывает на то, что по ;:леол массе "и настригу персти могло применять массовик отбор по фенотипу, по мере умепыкшия показателе:: наследуемо-стн (длина, тошша, густота иерсти) гдассовы.'! отбор теряет свое значе1ше и все болызее значите следует придавать оценке наследственных качеств производителе»:, широкому использованию улучпателел, а такго применению,, научно-обоснованного скрещивания с другими породами. « " ■ Высокие коэффициенты повторяемости ейвол массы установлены., у овец в возрасте 1,5 и 2,5 ("¿--0,55) и 2,5-3,5 года ("гГ=0,60). Коэффициенты повторяемости настрига персти пололзгтелыше и высокие 0,43-0,59, поото.чу отбор ярок по настригу персти эффективен уг.е по результатам первой стрижа. Высокий коэффициент повторяемо-стн длины иерсти при отбивке и в 1,5 года (2^-0,56) свидетельствует о целесообразности оценки и отбора молодняка по длине шерсти у;:-:е с 4-:желчного возраста.
Соотносительную изменчивость признаков продуктивности определяли у ;ф0к в возрасте 15 месяцев и ремонтных баранов. У ярок ■ установлена слабая зависимость между ДОиноЗ и густотой персти (X ~ -0,13), густотой и тониной1 ("с =-0,20) и независимый характер связи мегду дютоД персти и гиво2 массой животных, •
Величины коэффициентов корреляции зависят от уровня продуктивности швотш::. В группе ремонтных баранов, ливая масса и настриг персти которых соответствует средним показателям для стада (75,С, и 11,3 кг), установлена высокая корреляция ыэгду этими признаками ("У^+0,59"). Увеличение средае2 ,;;:кво.': масс;: на 13?, настрига перс-
ти на 35$ у их сверстников привело к снижению коога^шснента корреляции до +0,246. Подобная зависимость наблюдается и у ярок.
Достоверно высокие (^=+0,54^0,67) коэйфшшент'г корреляции между настригом иерсти в оригинале и гивоа массой, и средние коэффициенты (^=+0,31.. ,¿0,44) мезду массой чистоЛ шерсти и ее дляноЛ между массой шерсти и густото.1 (-^=+0,17.. .+0,29) свидетельствуют о возможности лоБшения настрига ыерсти превде всего за счет увеличения зшвод масси и длины иерсти.
3.3.5. Кспользоват;е инбтистинга н топкроссов з селекции северокавказских мериносов. Сравнительная оценка аутбредного и пнбре-дного (П-П, П-Ш, Ш-Ш потомства показала, что инбредшН молодняк имел одинаковую или несколько больную по сравнению с аутбредннм живую массу в разшге возрастные периоды, при статистически недос-. говерной разности. Такая не тенденция отмечена по настригу шерсти в физическом и мытом волокне, а также по длине шерсти.
' / Проверка 16,5-летних инбрэдннх и аутбредннх полусибсов по качеству оыновеа показала, что потомство инбредных баранов по основным показателям превосходимо сверстников от аутбредннх баранов. От инбредных отцов получено 17,8%, а от аутбредннх - 60,сыновей класса -алита и первый. Среди инбредных производителей более високую шгеменнув ценность имели животные, полученные в тесном родстве (¿?х * 12,5*).
Тонкроссное потомство характеризовалось более вцеокга.ш показателями и: вол нас он и настрига персти, чем аутбредное. В пределах групп более высокий показатель ;швоЯ масон тлели ярки, получентге от. баранов, '.имеющих коэдгансиент инбридинга 12,5?» (Р>0,9°). По настриг1/ Персти луча«® (на 19,0 - 22,^!,) были ярки от отцов
с коэффициентом инбридинга 12,5 и 6,25%.
Таким образом ,у североказахских мериносов .породы,имеющей высокую исходную гетерозиготность применение инбридинга типа П-П, Ш-П, Ш-Ш , не сопровождается снижением показателей продуктивности и жизнеспособности ,что особенно ценно для племенных стад, где применяют разведение овец по линиям.
На товарных фермах целесообразно применение топкроссинга -одного из эффективных методов использования инбредных производителей.
3,4. Повышение продуктивности североказахских мериносов й
методами скрещивания с отечественными тонкорунными породами
Нами изучена результативность скрещивания североказахских мериносов с баранами отечественных (алтайская,ставропольская, советский меринос ) пород,улучшенных австралийскими мериносами. При скрещивании североказахских мериносов с отечественными тонкорунными породами более тяжеловесные были помесные ягнята от алтайских баранов,а менее - от советских мериносов (омский тип). Среди полуторалетних помесей ранговое место по живой массе существенно не изменилось , так при скрещивании с алтайскими баранами разница по сравнению с контролем составила+1,4^,ставропольскими и советскими мериносами разница в сравнении с чистопородными животными отрицательная ( -4,4,-5,8%).
Помесные животные в сравнении с контрольными отличались более высоким ( на 3,6-4,5$) выходом чистого волокна.
Не установлено разницы в чистом волокне между чистопородными ярками и их сверстницами- помесями от баранов советский меринос. У помесных ярок от алтайских баранов настриг чистого волок-
- z?
на был выше на 11,4 ,ог ставропольских -на Е>,9$. Не отмечено заметного влияния используемых пород на улучшение качественных показателей шерсти североказхских мериносов.
Мясную продуктивность изучали на груше баранчиков в возрасте 16,5 месяцев. Более тяжеловесные туши (28,Окг)имели помеси от алтайских баранов .чистопородные животные отличались высоким отложением внутреннего мира. Помеси от советских мериносов имели меньшие по массе туши - 253,3 кг.
Помеси от советских мериносов и ставропольских баранов на прирост 1кг живой массы затрачивали на 0,82-1,96 корм.ед.больше, чем сверстники от алтайских и североказахских производителей.
Скрещивание не повлияло на плодовитость овцематок.Сохранность же ягнят к отбивке в группах от советских мериносов иставрополь-еких баранов была на 3,3 -3,Ь% ниже,чем в группе от алтайских баранов,у которых сохранность ягнят была на 1,2% выше,чем в контроле.
Выход продукции в денежном выражении (в ценах на 1.01.91г.) в расчете на I голову у помесей от алтайских баранов на 0,83, у Помесей от ставропольских баранов на 2,13 руб. выше ,а у помесей от советских мериносов на 3,39руб. ниже ,чем у ярок контрольной группы. .
3,5. Совершенствование северокпзахских ыериносои скрещиванием с австралийскими мериносами
Установлена высокая регультатишость скрещивания североказахских мериносов с австралийскими (табл$I.
По настригу мытой шерсти помеси п¡»восходили чистопородных в среднем на 7,9 '¿.Лучшей продуктивностью при этом характеризовались'- 3/4 - кровны« и 1/4- кровные ярки от полукровных
отцов »которые превосходили чистопородных сверстниц соответственно на 0,20 - 0,38 кг ( Р ^ 0,93 и Р 0,99) . Достоверная разность по настригу мытой шерсти сохраняется между сравниваемыми группами и в более поздние возрастные периоды - 3,5 - 4,5 года.
$ . Шерстная продуктивность и гистоструктура кожи ярок
Происхождение ярок ¡Настриг чистой ¡Качество шерсти:Гистострукту-_¡шерсти,кг_;_;ра кожи
отец
мать
Лб -:3,5'г . мес .
уушна шерстипро*толщи-:кол-во :в возрасте :чно-:на пи-;фолли-л :Х6 мес,см :сть;лярно-:кулов, '":ес- :ис- ;шер;го : 5
:теот тин-:сти:слоя ,: шч/тг :ванная:нал :км мкм ;
СИМ Ш 2,38 2,94 3,02 9,4 12,3 7,8 1370 69,3
ш сш 2,53 3,19 3,18 10,2 14,1 8,9' ' 1444 79,3
1/2 АМ екм 2,76 3,29 3,29 9,6 12,9 8,6- 1409 75,2
СКЫ 1/2 АМ 2,53 3,32 3,28 9,7 12,9 8,3 1389 73,1
Аи1 1/2 АМ 2,58 3,35 3,42 10,5 14,3 8,9 14С9 85,0
1/2 АМ 1/2 ЗД 2,46 3,15 3,11 10,2 13,0 8,6 1442 80,0
Скрещивание северсказахских мериносов с австралийскимибаранами достоверно повысило у помесей длину шерсти. Мереть помесных животных отличалась лучшей уравненностью по длине и тонине .четко выраженной извитостью, лучшим качеством жиропота, более равномерным распределением извитков по сравнению с чистопородными сверстницами. Количественные и качественные изменения в шерсти и жиропоте у австрало-североказахских помесей,видимо .связаны с изменениями в гистоструктуре кожи. Помеси имели более толстую кожу , лучше развитый её пилярный слой,на единицу площади которого приходилось на 12,8$ фолликулов больше,чем у чистопородных живот-
них. Более густошерстными были 3/4-и 1/2 -кровные особи.
Ь то яе время использование австралийских мериносов на североказахских матках сопровождается некоторым снижением живой массы (табл. 9 ) ,что,на наш взгляд,нежелательно.
Э* Живая масса овец различного происхождения
Происхождение потомства : п ; йивая масса ярок-маток , кг
отец : ; мать • < : 16 мес . : 3,5 года : 5,5 лет
СИМ .СИМ 80 43,19 54,0 С7,0
Ш скм б? 41,74 51,6 54,0
1/2 Ш СИМ 52 42,05 53,6 55,4
СИМ - 1/2 АМ 96 41,66 53,7 55,4
ш 1/2 АМ 145 40,67 . 50,Ь 52,9
1/2 АМ 1/2 АМ ! 95 40,11 49,5 51,3
Б 1,5-летнем возрасте 3/4-и 1/2 -кровные от разведения "в себе".помеси уступали чистопородным яркам на €,1 и ,с% ( Р^0,95),
Ф
в возрасте 5,5 лет эта разница достигла соответственно 4,1 и 5,1 кг или 7,7 и 13,1% ( Р - 0,59 и Р;=-0,999 ). Аналогичные различия отмечены и по показателям убоя овец сравниваемых групп (таблДСЛ.
Изучение живой массы ярок,родившихся от крупных матерей (живая масса 54 - 57 кг) показало ,что у 1/4-и 1/2- кровных особей, полученных от более крупных маток , живая масса была не ниже ,чем у чистопородных сверстниц, а в ряде случаев даже выше. Поэтому использование австралийских мериносов с учетом величины ыа\ок -один из возможных путей предотвращения снижения живой массы овец улучшаемой породы. ■
• Изучение результатов скрещивания североказахских маха к с ¿Га-
ранами .имевшими 25, 50 и 75 % крови австралийских мериносов, а также 1/4 -кровных маток с 1/2 -и 1/4- кровными баранами показало ,что наибольшую живую массу имели 3/8 -кровные ярочки .полученные от спаривания 1/2 -кровных производителей с 1/4-кровными ыат-кг,.;и.
10. Убойные качетва 6,5 -месячных валушков разного происхождения, (п » по 5 )
Происходжение потомства отец : мать : Пред - :убойная :масса,кг :Масса :туши, :кг : Убойный:Масса :выход,/о :мякоти : : кг ' ¡Масса : костей. : кг
CiU- СШ 41,0 1С,6 43,8 13,53 3,07
АМ скм 39,8 15,8 42,8 12,84 2,96
1/2 AM СШ 40,9 16,5. 43,5 13,42 3,08
(Ж 1/2 Ш 40,8 16,6 44,0 13,65 2,95
AM 1/2 АЫ 38,9 15,2 42,0 12,37 2,83
1/2 AM 1/2 AM 38,3 14,9 41,8 12,03 2,8?
Но настригу чистой шерсти лучшими оказались 3/8 -кровные ярочки ( 1/4 ,1,1 х 1/2 Aid) .превосходившие чистопородных сверстниц на 19,9 7о ( Р> 0,999 ),1/4 -кровные'ярочки и их 1/4 -кровные сверстницы от разведения и в себе " превосходили по настригу чистого волокна североказахских соответственно на 10,Ь и 11,6 %. между помесными ( 1/8 -крови)и чистопородными ярочками различия в настриге чистого волокна были несущественные. Ьсе группы поме -сей превосходили североказахских овец по выходу чистой шерсти. Наиболее высоким (54,2%) он был у 3/8 -кровных ярок,полученных от 3/4 -кровных отцов и североказахских маток,ъ остальных груп -пах помесей он находился в пределах 49,6 - 53,,а у чистопород-
ных - 46,4$.
Изучение продуктивных качеств австрало-североказахских мериносов разной кровности показало , что по комплексу хозяйственно - полезных признаков лучшими были 1/4- кровные животные ,а также 3/6 -кровные .полученные от скрещивания полукровных баранов" с 1/4 -кровными (латками.
Изучение наследственных качеств баранов-помесей разной крорности по австралийской породе при использовании их на поль-зовательных матках показало , что потомство, полученное от 3/4-кровных по австралийскому мериносу отцов .имело более высокий настриг чистой шерсти и лучшее её качество по сравнению с чистопородными североказахскими. Наряду с этим хорошие результаты по настригу и качеству шерсти получены при использовании полукровных баранов на четвертькровиых матках.
Иа основании полученных данных считаем .что при совершенствовании овец породы североказахский меринос.в товарных стадах заслуживают внимания 3/В- кровные австрало-североказахские помеси.
3.6. Требования к желательному типу овец породы североказахский меринос
Анализ сложившихся взаимосвязей между отдельными признаками и продуктивными свойствами овец породы североказахский меринос показал, что настриг шерсти маток обусловлен сочетанием длины, тонины, густоты шерсти и нивой массы. Настриг шерсти баранов-в основном живой массой, степенью развития коаи ( складчатость, толщина) ,а также сочетанием длины,густоты и толщины волокон . Дня разных хозяйств значимость этих признаков несколько различна.
Повышение 1%стрига шерсти у североказахских мериносов при
ьх совершенствовании шло в основном за счет увеличения длины, густоты шерсти и величины животных ,при сравнительно постоянных показателях тонины шерсти и складчатости кожи.
Исходя из выполненных исследований м современных направлений развития отрасли ,потенциальных возможностей породы,сложившейся технологии,определены требования к овцам желательного типа на перспективу.
Общими требованиями являются : умеренная складчатость кожи» крепкая конституция,эйрисомный тип телосложения, высокая приспособленность к условиям стойлово-пастбшцного содержания, средняя л
величина» Ноги крепкие »правильно поставленные ,грудь глубокая,
спина и поясница ровные. Кожа тонкая ,плотная .эластичная. Руно
*
плотное , замкнутое. Мериносовая шерсть хорошо уравнена по тонине и длине в штапеле-и по руну, правильной извитости, для шерсти баранов желательно четко выраженная ( в типе австралийской) извитость по высоте штапеля. На всех частях туловища .включая спину, крестец, шерсть длинная (не короче 8 см),руно замкнутое.штапельного строения. Иивая масса баранов 100-120 кг,маток 55-60 кг.Толщина шерсти у баранов 24,0 -27,0 мкм ,у маток- 21,0 -'25,0 мкм. Настриг чистой шерсти для маток селекционных групп 3,3 кг, и более при выходе 50-52 %, среднее содержание жира (воска) в шерсти 18-22 , пота 10-15$. Жиропот белый и светло-кремовый. Многоплодие -140-150^.
Разработанные нами и принятые для освоения Управлением сельского хозяйства Нустанайской области рекомендации по совершенствованию североказахских мериносов' предусматривают функционирование одного государственного племзавода , одного племсовхоза и б племенных ферм , а также хозяйств производственного назначения с оби;ей численностью овец б области 700 тыс.голов -..Предложенная схе-
ма обеспечивает упорядочение системы ведения пдеманнсЯ с породой с целью типизации стад и создания генетически обособленных групп с учетом сложившихся направлений ведения отрасли в хозяйствах.
ВЫВОДЫ
1. Овцы порода северокааахский меринос получм.та ьслболь-шее распространение в северной и северо-восточной зоне Казахстана . Они характеризуются средней величиной ~ живая маеео. Зарзноп 100-120 кг, маток - 55-60 кг, настриг чистой шерсти для плаченных маток - 3,0 - 3,5 кг, удовлетворительной уравненное^ л с'зр-сти по тонине и длине. В структуре их кожи имеются ясно : сраженные половозрастные ,топографические и конституционные .••ал;; чия : у баранов гсожа толще, связь коллагвновых волокон сим.^с^-, фолликулы расположен« в коже глубже, шерсть длиннее и грубее., чем у маток; налбельшая толщина кожи наблюдается по линии спинн; участки (крестец ,шея ,холка,лгг.ка) ,к,извдцие наибольшую' вуличян, отношения глубины залегания .', характеризуются меньшей урав-ненностью шерсти г<и длине и тонине г с увеличением складчатости кожи у овец отмечается уменьшение ее 'гочины. Окончание формирования волокон из зачаточных фолликулов происходит у них к 1,5 -летнему возрасту,
2. Наиболее перспективным для раоведания в условиях , г-бищно-етойлового содержания являйся конституционально -продуктивней тип овец (ХараигаризугяциЗск умеренной складчатостью. Это
ь
шдтьеркцается лучшим сочетанием у животных данного типа шерстной и мясной пх'Сдуктивности , луч'лим испольэовьнием п>:таТ'«»л->1-П!л %еш.егтв корма, более впсекс," экономической эЭД-ектмтосчь: л;
- 34 -
■г -мданте» с о.т;г,?мп складчатого и беоскладчатого типов.
3, В селек^г североказахскпх • мериносов на мясность, внсо-кт показатели шерстной продуктивности и стзнеспособности заслужила.-, т внимания отбор дои воспроизводства овец широкотелого (элри-сои11-ого) типа телосложения , в сравнении с узкотелым (лепто-соулглл) ,
4. Л селе;эдюнном процессе по дальнейшему соверзенстзоватго породч след-'?? использовать наличие в породе двух заводских типов - бескарага£ского и сулукольского, шекчих определенные фено- и тенсппц---£ее:ше различия, путем межзаводского подбора. Применение его иоь^'ает яивуто массу овец на 7,0$, настриг персти - ла 12,5?, .дат;/' гкгятя - на 3,28? по сравнению с внутризаводским подбором.
й. Наличие "песижности" и относительно высокая кивая масса .'-• тят т*л рождении являются призната, с которыми сопряжено луч-
всего продуктивно-конституционального комплекса во ао возрастные периода.
. Показатели наследуемости признаков продуктивности у взро-
(
слп: охй4 средние и ншке средних: ;пзол массы - 0,37-0,46, настрига шерсга - 0,21-0,34, туетети перогя - 0,2Г-0,33. Эти даннчо свидетельствуют о том, ч^о в глкошошги. :швой чйсс." и настрига шерстк эффективном может быть массовн! отбор по этим пр,--::акам. В работе на увелнчегаз длины я яовиаензе густоты персти лервоствпскнув ро.и должна играть юхтешгдуальная селекция - оценка паследствен-¡чг/ ":-.-леств пролзводгтелсЛ ч широкое использование ^лучпателзй.
Кооффищенты повторяен'-отп в разном возрасте .-пивол тигле.'« (0,23-60), настрига (0,46-0,59) и длиш (0,56-0,71) герсти достаточно высокие, что свидетельствует о вгеокол генетическоЛ эбуодс— аленног-тк развитая этих прир^аков.
?. овен североказохскнд меринос установлен!.: слабая, сопря-
женность между дишс^ и густотой мерсти (Т=-0,13£Э,03), густотой и тонинойС^ =-0,20±0,08) и независимый характер свтзт; чегду д чиной ¡персти и етвой массой. Внсокие положительше ксо.^звд-тен1:':! корреляции («+0,54...+0,67) установлены мезщу настригом .'¡-ерсди я >и-вой массой, средние (? =+0,31...+0,44) между настригом иерслг ее дайной, мезкду настригом перста и плотностью перстгшх волокон =+0,17...+0,29).
8. П;.'учение высокопродуктивных потомков обеспечивает отбор и подбор животных с максимально вираг.ешшми показателями зглво;1 массы, настрига и длини персти.
9. Овцы разных линий различаются мезэду собой но продуктивным, экстерьерно-нонсгитуциальнш и некоторнм биологическим <5со-Оенгостям: наибольшее количество волосяных фолликулов (78,0 ит/мм^) отменено у овец пятой (У) линии. Разница по густотс персти в пользу овец этой линии в сравне!ши с линиями Ш, I и УН равняется соответственно 5,4, 11,4 и 8,4%.
Наибольшую вероятность генетического сдвига »сто;! массы при отборе следует окидать у животных первой ли!ши, обл-тдагадех более высокими коатТянтяенгами наследуемости = 0,48), а настрига ¡персти у овец I и УП лишь:.
10. В целях обеспечения пологлгте." чих результатов при кроссе лишь! в каждом конкретном случае комбинационную ' ' ^обность линий необходимо проверять в кр>сю:1 и рещпрокной селекции. Спаривать баранов УП линии с магками I линии обеспечивает полумшю потомства с высокой живой массой. Для получения многошерстных киьот-ннх зрслу:;:;тваег внимания спаривание баранов УН и маток У ллнии.
11. / североказахсклх мериносов, породи сравнительно недавнего гетерогенного происхождения, имеющей висохую исход11ую готеро-знготность, ЩЛ1 отборе здог.озп'х, МЖОКОЩ'одуктярлптх :':1еотш:х 1ф(Л-
кол конетит^-тV*'л црякензнив инбридинга типа Ш-Щ Ш-П, П-П не сопровождается еннг.енас11 потсагателей кйзнеспособности и продуктивности, но егособотвует консолидации селекционных признаков, что повивает их плене"дуэ жнносхь,
• ТГ оценка генотипа илоредны;-: и аутбредшл: баранов показала, ч; •> лри равных условиях оолеа ценными шеметгапми качествам отличались ннбредкг;- гоквотнне, ¿жбреднке производители, полученные в •¡.■еоком родстве бшм .более ценными в племенном отнопенпи. Это видимо определяется тем, что в результате инбридинга повплается гоио-зпготность, в том ^исле и по доминантные генам. Поэтону одан из яа\:шх луяей использования инбридинга в племенной работе - получение цепких племенных производителей, которое необходимо осуществлять в плановом порядке в стадах тех племенных хозяйств, где.разводят наиболее ценных лзаютных.
На товарных фермах необходимо предусмотреть широкое применение топкроссинга - одного из эффективных методов использования пк~ бредных производителе:;.
13. Использование алтайских и Ставропольених баранов на североказахских татках обеспечило повышение на 4,4-5,2^ настрпга персти без снижения кавой. пассы, при несущественных положительных сдвига:: в качестве шерсти.
Советски" принося (омского типа) ко оказали положительного влияния на мясную ттродунтибность, на качество шерстного волокна
'ix цотом'.ггъа .
14. При скреп'двании североказахсхих г.»?ток с австралийскими т.:ер;.носа'Ш наиболее от;тгаталъноз сочетание келательшпе хозялствен-но-гюлезных цризнс.хл обег.с пород имели 1/4- л 3/8-кроыгче го с-.м-стралийскоглу иеут-шосу лавстше. Для получения 3/8-кровных по».*есе.'. рекомендуется попользовать 1/?.-хровнух баранов и 1/-'-крс?яч;: по
: - 37 -
улучшающей породе матках.
15. Скрещивание австралийских мериносов с чистопородными мат-каш приводит к повышению настрига персти при одновременной снижении'отвой 'массы. Степень снижения живой массы у австрашнированинх помесей может быть'устранена . или уменьшена путем скрепггвання импортных баранов о относительно крупными североказахскпми матка'и. В этом случае помеси сочетают крупную величину с высоко;! перстиоЛ продуктивность». '
ПРЕДЛОГ Е 1Г И Я
1. Дальнейшее совершенствование овец.порода северокапахскпД меринос в северной зоне Казахстана проводить в направлении получения и размножения животных крепкой конституции, галегатих замеренную складчатость, эйрисомш-ы тип телосложения, среднюю величину йсивая масса маток 55-60 кг), настриг - 3,0 кг чистого волокна и более, длину шерсти 8,5-9,0 см, тонину 21-25 мкм, киропот белого и сзетло-
, кремневого цвета, *
2. В племенных заводах необходимо сосредоточить внимание на организацию .внрагспвания животных желательного типа с целью дальне:;* пего максимального их использования на глемферлах и товарных стадах. В связи с 'этим необходимо продолжить работу по создании заводских
• линий с высоким настригом шерсти, ддашношерстных с высоким выходом чистого волокна, попользовать крооои лини!!,
3. Для закрепления ценшх свойств и консолидации яелательно-
. , то типа овец заслуживает внимание применение инбридинга умеренных ■ степеЛ. Идбредннх баранов целесообразно использовать методом топ-кроссинга,' • ', *
--4. Наиболее"високал экономическая эффективность получена от разведения североказахоккх мериносов, пиеящях 1/4 —3 /£: —if р о ли агстрп-
. лийских мериносов. Для их получения, в период накопления помесей, использовать 1/2- к З/4-Ероэнтос по австралийским мериносам баранов. 3 .'юсль.дуидем - животные желательного типа доллзга разводиться "в сеое", Снижение .отвой массу' у помесей можно устранить или уменьшть путем скрещивания баранов австралийской селекции с относительно крупяной североназахсгают мапсамп.
СПИСОК ОСНОВНЫХ ОПУК1ЖОВШП« РАБОТ ПО ТЕНИ , '
ДИСКИЩИ
1. Москаленко Л.П., Танысо U.M. Надо ли кастрировать■ откаршгвае-r.nr't молодняк /А)вцеводство.-Г971.-,'"6.-С.П-ГЗ.
2. Москаленко Л.П., Попов H.H., Сорокин Н.ГГ. Мясная продуктивность сулукольских мериносов //Вестник с.-х.науки Казахстана.-1971. т .55, -С. 51-53. '
3. Москачонко Л.П., Сорокин И.Н. Мясная продуктивность сулукояь-ских овец различная типов складчатости //Тр. /Целиноград.СИ!, .КУстанайскгш 01ш:ал.-1973.-Г.9.-Вьш.9.-С.72-75.
4. Москаленко А.Н.,' Москаленко Л.П. Производство высококачественной баранины //Опнт хозяйств Кустанайской л 1Ургайской областей .-Алма-Ата: Кайнар.-1973.-45с.
5. Москаленко Л.П. Структура кожи и .густота персти сулуколъских ,' мериносов //Вестник с.-х.науки Казахстана.-1976.-'Л.-С.65-67.
6. Москаленко Л.П. Формирование продуктивных качеств у тонкорунных овец с различным типом складчатости кош //Тр./Целиноград. СШ. -1976. -Г. 13. -Выл. 6. -С. 79-82.
7. Москаленко Л.П. Прогнозирование эффективности отбора основных качеств североказахскнх мериносов сулукольского типа'//Тр./Це-. линоград.-СХЯ.-IS79.-Г-29.-С.7-II.
8. Москаленко Л.П. Генетические параметря отбора североказахских мериносов //Тр ./Целиноград. СШ.-IS8I. -Т.39. -С.46-49.
" - - 39 -
9. Москаленко Л.П., МеряинекиИ Е.Г. Совершенствование ееверока-захоких мериносов сулукольского типа //Тр./Целиноград.СХИ.--1987.-О.47-52.
10. Москаленко' Л.П., Ручкша Г.А. Цвет жиропота и качество перс; г у североказахских мериносов-//Актуальные проблемы интенси^л-
. кации животноводства в исследованиях молодых ушных Шюго -'• Урала-Троицк. -1989. -С. 55-5S.
11. Москалешсо Л.П., Еакик Е.Х. Продуктивность североказахскиг мериносов различных конституциональных типов //Вестник о.-х. 'науки Казахстана,-1990.-¿Я.-С.62-64.
12. Москаленко Л.П., Саванов В.К. Совершенствование североглзах-ских мериносов в ЦустаяайскоЛ области //Тр./Целиноград.СШ, -I99I.-0.19-24.
13., Москаленко 1.П. Генетические параметры отбора основных признаков североказахских мериносов //Тр.Селекционно-генетические ' приемы повышения продуктивности жвачных з Северном Казахстане. .-Целиноград.СХИ.-1991.-С.24-27. .
14. Москаленко Л,П., Сагумбаев С,С. Генетические и стенотипические качества североказахских мериносов л их помасе! //Зестник с.-х. науки Казахстана.-I99I.-V&.-С,56-58,
'•16/ Москаленко Л.П., Гализдра'Н.И., Сагумбаев С.С., Характеристика продуктивных качеств австралосевероказахских помесеЗ //Ве-' стник о.-х,науки Казахстана.-I99I.-Jtë.-С.75-79.
15. Москаленко Л.П, ГОтнпко-гематологические показатели, обмен веществ й онарпш у чистопородных и помесных североказахсках мериносов /Дктериал» И Республиканской научно-практической конференции молодых учёных я специалистов.-Алма-Ата.-1991,-
. 0.I0I-I02.
,17, Москаленко Л.П., Аносов Б.Г. Результат скрегщваян." //Овцево-
дство. -1991. -¿'¡б. -С. 29-30.
18. Москаленко Л.П. Результаты скрещивания //Овцеводство.-1992.-■ ^3.-0.15-17.
19. Москаленко Л.П., Аносов В.Г." Использование виутрштородных ти-• пов для совершенствования■североказахских мериносов //Вест-
ннк с.-х.науки Казахстана.-1392.-.'Я.ИЗ.73-75.
20. Москаленко Л.П. Использование баранов разных генотипов на се-вероказахскпх матках //Вестник с.-х.науки Казахстана.-1992.-М.-С.62-65.• ' ':
21. Методы селеиуонного совершенствования тонкорунных овец //Ре-комфдощгн Л1оскаленко 'Л.П.', Антонов В.ГЛ.,.Гализдра Н.И.-KycTaHali.-I992.-22 с. .
22. Москаленко Л.П. Результаты скрещивания североказахских меринос ов //Овцеводство. -1993. -.'51-2. -С. 31-33.
23. Москаленко Л.П. Продуктивно-биологические признаки североказахских мериносов в зависимости от типов тюлшорфннх белков.
. крови //Вестник с.-х.науки Казахстана.-1993.-Н.-С.61-63. •
24. Аносов'В.Г., Москаленко Л.П. Результаты скрещивания //Овце- -водство .-1993 .ПйЗ.-С .30-32. . ...
- Москаленко, Лилия Петровна
- доктора сельскохозяйственных наук
- Москва, 1993
- ВАК 06.02.01
- Продуктивность и биологические особенности чистопородного молодняка овец породы советский меринос и помесей с баранами австралийский и манычский меринос
- ПРОДУКТИВНО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ ПОРОД СОВЕТСКИЙ МЕРИНОС, СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ, ЦИГАЙСКАЯ И ИХ РЕЦИПРОКНЫХ ПОМЕСЕЙ
- Манычский меринос
- Эффективность использования австралийских мериносов типа медиум для улучшения шерстных качеств овец забайкальской тонкорунной породы
- Продуктивные особенности овец новой породы манычский меринос