Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование приемов селекции мясных кур

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование приемов селекции мясных кур"

¡26' 13 97

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА

На правах рукописи

ЕДРЫШОВА ВАЛЕНТИНА ИВАНОВНА

УДК 636.52./.58.082.12

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРИЕМОВ СЕЛЕКЦИИ МЯСНЫХ КУР

Специальность 06.02.01 — разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Сергиев Посад 1992

Л

Диссертационная работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства, исследования проведены на племенном птицеводческом заводе «Подкумский» Ставропольского края.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор Л. В. Шахнова.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. П. Коваленко, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В. Н. Фатеев.

Ведущая организация — Западно-Сибирская зональная опытная станция по птицеводству.

Защита диссертации состоится г.

в 10 часов на заседании специализированного совета (шифр Д.120.10.01) во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства.

Адрес института: .141300, г. Сергиев Посад-11 Московской области, ул. Птицсградская, 10, ВНИТНП.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке инс-

титута.

Автореферат разослан

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат сельскохозяйственных наук

Т. Н. Ленкова

■РОССИЙСКАЯ ^ ' • ..

¿■ОСУДАРСТЗ^МАЯ

библиотека 1

ОЕЦАЯ ХА РАКТЕВ'СТИКА РАБОТЫ

'Уктуальность теми. В последние годы в развитии бройлерного производства страны достигнуты определенные успехи, что в значительной степони обусловлено внедрением высокопродуктивной птицы. Селекционная работа с птицей используемых в хозяйствах кроссов направлена на повышение продуктивности, а также на поиск EOs.MO.iKiK лучших сочетаний линий для создания новых кроссов. В этом плане является актуальным изучение новой птицы, вавезонной из-за рубежа, с цельв ее внедрения в производство и использования генофонда при создании новых линий и кроссов.

Повышение продуктивных показателей птицы и рациональное еа использование возможны также лишь при условии дальнейшего совериенствовапия приемов селекции.

При отборе мясного молодняка для селекционного стада.наряду о другими признаками, учитывают и особенности экстерьера, поскольку при работе с быстрорастущей птицей возникает проблема крепости костяка, появления значительного количества дефектов экстерьера: кривые нога, пальцы, киль и т.д. Использование метода массовой селекции не дает доляного эффекта в плане уменьшения поголовья в поколениях, ¡млеющего дефекты экстерьера.

В специальной литературе не освещен вопрос об эффективности семейной селекции по экстерьврныа признакам, связанны:.! с крепостью костяка. В связи с этил, изучение результативности метода семейной селекции по окстерьерншл признакам представляется актуальным с точки зрения рационального использования поголовья пины оелакционного стада.

Пелт. 'л :>:уч.ачв тсоле.цовзнпй. С ц&льв оценки итаци нового кросса "Гпбро-ОЭ", изучения эффективности различных метоцов сола1щз!1 по вкстерьеркыи признакам и прзомов предвари-

тельной оценки племенных качеств производителей были поставлены следующие задачи:

1. Изучить продуктивность мясных кур кросса "Гибро", завезенного из Голландии в 1289 г. ("Гг.бро-69").

2. Определить эффективность массовой и семейной селекции птицы по экстерьерным признакам.

3. Изучить рекомендуемый фирмой "Еврибрид" прием предварительной оценки петухов по качеству потомства (живая масса, затрата корла).

Научная новизна. Установлена эффективность семейпой сэ-ловдии молодняка по экстерьерным признакам в сравнешш с массовой селекцией.

Практическая значимость работк. Селекциогаруемая птица кросса "Габро-89" на ШЗ "Подкумский" Ставропольского края внедрена в производство; предложенный прием селекции птицы по вкстсрьеру обеспечивает повышение делового выхода молодняка исходных линий иа 4,6 %.

Апробация работа. Материалы диссертационной работы доложены на'техническом Совете объединения "Ставропольское" и 1990, 1991 гг.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 2 статьи.

Структара и объем работа. Диссертационная-работа вклвча-вт следугаие разделы: вводеапа; обзор литературы; каторлал, методика и условия проведения исследований; результаты исследований ; результаты производственной проверка; выводы; рекомендации производству; список литературы и приложение, ¡.¡згори-ал изложен но 103 страницах машинописного текста, содержит 52 таблиц и 9 рисунков. Список литература включает 129 псточкл-коь, в том числе 33 - ня к;:сст;анкцх лз-ках.

■ матешал , методика и условия провщЕнкя исследовании

Работа проведена на племенном птицеводческом заводе "Под-кумский" Ставропольского края в течение 1989-1992 гг.

В исследованиях была использована птица четырехлинейлого кросса "Гибро" заЕоза 1989 г. из Голландии (йирма "Еврибрид").

В состав кросса входят две линии породы корнш:.А - отцовская, В - материнская и две линии породи плимутрок: С - отцовская, Д - материнская.

Условия кормления и содержания соответствовали принятие нормам для молодняка и взрослых кур мясного направления.

Пищу кормили сбалансированными по питательным веществам комбикормами. До первой бонитировки (до 6-недел.ьного возраста) кормили молодняк вволю, затем переходили на ограниченное корл-лание.

В процесса исследований молодняк и взрослую птицу содержали по секциям в птичниках напольного содержания.

Технологические параметры (фронт кормления и поения, плотность посадки, световой и температурный режимы) соответствовали нормативным.

Половое соотношение при содержании Езрослых кур составило 1:7. При воспроизводстве поголовья сбор яиц для проведения одной закладки яиц на инкубацию проводили 14 дней. Яйца ишс/биро-вали при общэпри!штом режиме для мясных кур.

С целью рспания поставленных задач было проведено 3 исследования и производственная проверка.

Исследование Т. Характеристика продуктивных качеств ити-цн исходных линий кросса "Гибро-89".

Оцо.чка линейной птицы проведена на трех поколениях - Р ,

В табл.1 приведено поголовье суточных цыплят, принятых на выращивание в каждом поколении, и поголовье кур в 18-недельноы возрасте (при комплектовании взрослого стада).

Таблица I •

Поголовье птицы

Поколения

Количество суточных количество кур в 18-нед. цыплят, гол. :воэрасто, гол.

Линия

_А :В:С:Д:А:В:С:Д

Р 2918 4364 2918 5100 416 620 503 953

Гх 5334 7630 5372. 8460 430 599 560 1263 Г2 5360 7580 5280 10614 506 736 660 2139

В процессе оценки птицы были учтены следующие показатели: живая масса молодняка в 6-недельном возраото - проводили индивидуальное взвеанвавяе всего поголовья;

живая масса кур в 8-, 10-, 12-, 18-, 26-ведельноы возрасте - проводили контрольное взвешивание по 50 кур в каждом вов-расте;

сохранность молодняка с суточного возраста до 6-недельно-го Еозраста;

яйценоскость кур за 60 недель жизни - учитывали индивидуально ежедневно по каядоЯ курице; сохранность взрослых кур;

оплодотворекность лиц, вывод цыплят при воспроизводстве стада;

выход инкубационных яиц - оценивали в период воспроизводства поголовья.

Исследование 2. Оценка и отбор молодняка исходных линий по экстерьеру.

Оценку проводили в 6-недельном Еозрасто на поголовьо молодняка парного исследования. Фиксировали следующие дефекта экстерьера: кривые нога, крише пальцы, кривой клюв, нашшн на ногах, намины на кила, кривой киль. Весь молодняк Р и имеющий дефекта экстерьера, выбраковывали. Молодняком, не имекалы дефектов экстерьера, комплектовали селекционное стадо, без .'пета наличия дефектов у сибсов и полусибсов.

При комплектовании взрослого поголовья били выделены специальные группы в каздой линии: при массовой и семейной селекции по экстерьеру. Схема исследования приведена в табл.2.

Таблица 2

Поголовье птицы по группам

: .Мотод : селск-Группа : ции

Количество взрослых кур, гсл.

количество молодняка, :гол.

Линия

В : С

Д

А : В

С : Л

1 массовая 70 80 50 100 690 601 504 967

2 семейная 65 60 50 80 678 700 518 803

В группах массовой селекции использовали птицу боэ экс-терьерных недостатков,без учета ее происхождения.

В группах семейной селекция использовали птицу только из тэх сомой, в которых не было выявлено особей с окстерьер.чшц недостатка!/.;!.

Одновременно с оценкой наличия дефектов энстарьора у курочек !' петуиков проводили индивидуальное эзвелпЕание поголовья.

Исследований 3. Оценка и отбор петухов по живой массе и затратам корма па одип килограмм прироста живой массы у потомства.

Молодняк, достиший 6-неделыюго возраста, бонитировали, отбирали лучяое поголовье по живой массе и без зкстерьерных недостатков. В 20-нсдельном возрасте отобранной по фенотипу птицей комплектовали селекционные гнезда (таблица 3).

Птицу I и 2 группы комплектовали по матодико ^ирмы "Еври-брид". Ьо все группн были отобраны петухи с высокой живой мао-соП, равноценные по качеству. В группы I, 3, 4 были подобраны равноценные кури по жквоС масса, во 2-го группу били подобраны куры с живой массой на 5 % ниже.

В производственной проверке оценивали эффективность отбора молодняка по экстерьеру при массовой и семейной селекции.

Проверка выполнена на птице двух линий: В (корнал) и Д (плимутрок).

По данным оценки в 6-недельном возрасте весь молодняк с дефектами экстерьера был отбракован.

В группы нового варианта бил отобран молодняк в лншшх только из семей, но имевших особей с дефектами экстерьера.

В группы базового варианта отобрали птицу без учота происхождения, т.е. боз учета наличия сибсов с до^екталш экстерьера.

В кажцу группу вооло по 160 взрослых кур. От взрослой птицы в возрасте 37 педель л старае было отведено потомство (всего 4260 голов).

Полученный молодняк оценивали по сохранности, количеству погологьп с дефектами экстерьера, деловому выходу.

Экономическую эффективность нового варианта рассчитывали .:о ВАСЖ'Л (19£С).

Схема исследования 3

Таблица 3

Группа

Груша гнезд

количество: Сценка производителей :КоллчестЕО:Оценка производителей :селекцион-:в 23 недель :замененных:е 42 недели

пшх гнезд :-:произво- :-

:при коглп- :Количество :Количество:дителей

: лектовании: одеклва емкх: потомков, :стада :петухов, :гол. : :гол. :

количество :Количество : оцениваемых:потомков, :пстухов, :гол. •'гол. :

о 4

Опыт

(основные)

Опыт (дополнительные)

Контроль Контроль

20 10

10 10

20х} 10х)

10хх)

320 160

171

5 20 900

груша исключается из селекции -о

10 7

490 340

I

Примечание: х) - петухи оценены по живой кассе потомства и затратагл корма; хх) - петухи оценены по живой массе потомства.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕД0ВА1СЙ

Исследование I. Данные по живой массе молодняка в 6-недель-иом возрасте по трем поколениям даны в табл.4.

Таблица 4

Елвая масса молодняка в 6-нсдольном возраста по поколениям (М+т), г

Поколение Пол : Л п н и я

А : В : С : Д

Р а" 2257+4 2360+4 1554+4 2136+4

9 2116+5 2230+4 174015 1617+3

сг 1807+4 174Э+3 1470+3 166 8+2

I ? 1647+3 1543+3 1308+4 1508+3

Го сГ 1812+3 1732+2 1463+3 1565±3

2 9 1665+3 1639+3 1287+2 1366+2

В произопло снпяение ¡твой массы у молодняка в сравнении с Р по всем линиям. Елвая касса сохранилась на уровне Одновременно следует отметить, что птица всох линий, за исключением линии С, несмотря на снижение живой массы, в 6-пе-деяьном возрасте превосходила стандарты {ярды (табл.5).

Таблица 5

Относительная живая масса молодняка (£ к стандарту <£лрмы)

Пол

Линия

А

В

С

Петулки 106,6 105,0 94,4 109,3

Курочки 114,8 117,1 £-5,3 109,3

Однородность птицы по хивой масса высокая. Коэффициенты изменчивости в 6-нодельном возраста находились на уровне 7,7-12,0 %.

Сохранность молодняка линий А, В, Д составила 94,5-97,1- %, линии С - 91,3-92,4 %; сохранность взрослых кур - 88,0-93,6 %.

Яйценоскость на среднюю несушку в исходной генерации по всей линиям была низкой (табл.6). Низкий уровень яйценоскости и сохранности кур всех линий связан с тем, что выбраковку ие-пэсутдайся птицы не проводили.

Во втором поколении яйценоскость повысилась и во всех линиях незначительно отличалась от стандартного уровня,.

Таблица 6

Яйценоскость кур за 60 недель жизни, шт.

: Линия

: А : В : С : Д

Р 64,3 65,3 105,0 111,2

99,6 89,4 112,0 116,7

*2 93,0 96,0 131,4 140,5

Выход инкубационных яиц во все годы и во всех линиях был высоким: 87,2-68,7 %. Данные по оплодотворенности яиц и выводу цыплят представлены в табл.7.

Показатели оплодотворенности яиц кур ^ превзошли стандарт фиши: в линии А па 7,2, В - 8,9, С - 11,5, Д - 13,0 %. ОплодоТЕорешюсть яиц кур по линиям повысилась и достигла уровня, характерного для «ясной птицы разводимых в хозяйствах нашей страны кроссов.

Обр.тгк'т ял сяоя снимание низкие показатели по выводу цыплят. К;; г.ашюй ¿акт спязивасм с длатальним храненной ядц

Таблица 7

Инкубационные качества яиц, %

: ОплодотЕоренность яиц : Вывод цыплят

Поколение : Лии и я

: А : Б : С : Д : А : Б : С : Д

Р 67,4 63,2 64,5 78,5 46,0 46,5 45,3 47,9

76,8 82,8 92,8 96,2 53,1 56,2 69,0 70,0

Г2 88,0 90,0 92,6 96,0 60,7 61,0 69,0 73,0

перед инкубацией (14 дней). Подтверждением этому являются данные, полученные нами в ПРИ инкубация яиц, срок хранения которых составил 6 дней.

Подводя итог вышеприведенным материалам, мокло копстзти-ровать, что птица кросса "Гибро-СЭ" обладает высоким генетическим потенциалом по яшео.Ч массе молодняка, характеризуется высоким выходом инкубационных яиц.

Исследование ?,. В табл.6 приведены данные по количеству выбракованной птицы с дефектами экстерьера от числа суточных цыплят, принятых на выращивание.

Таблица 8

Процент выбракованного молодняка по дефектам экстерьера в 6-нодсльнш возрзего от числа суточных цыплят

Поколение

Пол

Линия

А Е : С : д

0* 12,3 14,4 8,8 11,8

0 + 14,5 16,1 14,9 10,3

б" 13,4 13,2 9,3 13,3

? 13, С , 4 ' -*> г, л.*. . .2

Р

В количество молодняка с дефектами экстерьера было примерно такш же, как а исходной генерации.

Наиболее часто встречались такие дефекты, как кривые но ги и пальцы (рис.1), то есть те дефекты, которые в большей степени характеризуют крепость костяка.

В табл.9 приведены данные по яивоЯ массе ыолодняка о дефектами и без дефектов экстерьера в 6-недельном возрасте.

Таблица 9

Еивая масса сибсов (полусибсов) с дефекта™ и без дефектов экстерьера в 6-недельном возрасте

: : Молодняк баз дефектов : Молодняк с дефекта;«

Линия : Пол :-:--

: : о : 1.1+т, г : о : М+т, г

1722+14 1485+12

1685+11 1670+10

1450±15 1320+12

1660+Ц 1517+13

Наибольшие различия по живой массе молодняка с дефектами и без дефектов отмечены в линии А. Разница по живой массе петушков составила 5,1 %, по живой массе курочек - 10,6 % при ?< 0,001. У плюлутроков эти различия были меньше и составили в линии 0 по пэтушсам 3,4 по курочкам - 1,5 %, в линии ,к -1,8 и 2,8 % соответственно.

Пслучг: 1ш;о данныэ свиц^те «.огрукт о том, что отбор по .'¡типу опстс-рьерп при кассоьо!'- се легата не дэл помогите лг:шх

А б" 794 1814+6 195

0 751 1660+5 190

В .1 0 1196 1754+5 288

? 1550 1640+4 358

С 0 613 1501+5 136

9 717 1340+5 188

Д 0 1391 1690+4 339

1225 1560+4 245

Петушки Курочки

Лымил А

123*56 1734 4 6

Линия Ц

Лииип С

I 2 3 4 Я в I 7 3 4 Ь г,

Линия I)

1 2 3 4 Я й 1734311

Рис Д. Количество игла; Рт с различишь*, де-;ег.?гмг. экстерьера, <•

Условные обозначения: I - кривые ног.:,

2 - кривые пялыш,

3 — Кр~ВО»'. г-УЛЬ,

'1 - наганы на ногах, 5 - наганы на киля, С- - клин.

результатов в плане снижения поголопья с дефектами экстерьера.

Из поголовья были укомплектованы группа прп массовой и семеГпой селекция, результата оценки потомства приведен» в табл.Ю.

Таблица 10

Количество птицы с дефектами экстерьера прп разных методах селекции, %

Кассовая селекция : Семейная селекция

Пол : птицы; Л и н и я

А : В С : Д : А В С : Д

Петухи Куры 13,0 12,5 12,9 13,8 10,0 12,0 12.7 10,1 8,7 7,0 9,9 0,5 6,6 7,2 9,2 4,9

Количество птицы с дефектами экстерьера прп массовой со-' лекции сохранилось па уровне предшествукцой генерации. Количество птицы с дефектами зкетерьора прп семейной селекции резко сократилось. Различия в линии А составили 4,3 и 5,5 % (Р<0,05), в тания 3 - 3,0 и 5,3 % (Р<0,05), в линии С - 3,4 а 4,6 % (Р/:0,05), в линии Д- 3,5 п 5,2 (Р<0,05) соответственно по петузкпм и курочкам.

Различий по гавой массе молодняка, имеюпего дефекты экс-тврьерз, прп массовой и семз&юй селскцгл,яе обнаружено.

В табл.11 привалено поголовье колол.чя:;ч с различными дефектами экстерьера прл массовой и семейной солокцки.

В исследованиях отмечало, что уменьшение количества молод-пякя с дефектами экстерьера евлзапо, главным образом, с умень-пепием количества таких дефектов, как кривые нога я кривые пяльцы.

Таблица II

Количество птицы с дефектами экстерьера в 6-недельногл Еозрасте при различных методах селекции, %

Массовая селекция : Семейкая селекция

Ливия

А : В п Л : А : Б : С : Д

: с* : $ : С : о" : Я : «Л :сГ:? : о- : 5 : : о А : сг" : 0.

Кририе поп*. 8,0 4,0 6,7 6,1 3,9 4,4 3,7 2,8 4,0 2,2 4,1 4,0 2,6 2,9 2,2 1.8

Г.рнЕнс пальцы 3,2 4,2 3,6 4,5 3,4 3,6 3,3 1,9 2,3 2,0 2,8 2,0 2,0 1,7 2,2 1.0

КсивоГ: киль 0,5 2,5 0,8 1,0 0,7 1,0 2,0 1,7 0,8 1,7 0,9 0,6 1,1 С,4 1,с 0,7

Кн'.жкы на ногах 0,5 0,8 1,0 1,0 1,0 0,8 1.7 1,2 0,5 0,9 1,2 0,9 0,5 0,5 1,2 0,7

Пампны па гзче 0,6 0,5 0,4 0,8 0,4 1.4 1,6 1,6 0,7 0,5 0,9 С,6 0,4 1,2 1,3 0,4

Криво" глав 0,2 0,5 С,4 0,4 0,6 0,8 0,4 0,7 0,4 0,2 - 0,4 - 0,4 0,5 0,3

Полученные данные СЕпдетельствувт о целесообразности проведения семейной селекции по экстсрьериым признакам, тго способствует уменьшению поголовья, подлежащего выбраковка из селекционного стада.

Исследование 3. По данным стенотипической оценки молодняка в 6-недельнсм возраста по комплексу признаков (живая маем, экстерьер) были отобраны куры и петухи для дальнейшей их оценки в селекционных гнездах.

В табл.12 приведена характеристика .тавой массы птицы, отобранной а подопытные группы селекционного стада.

Таблица 12

Кивая 7-:ассп селекционного молодняка и 6-недельном возрасте

Группа

Петухи

Куры

М + т, Г : С у , % : М+ т, г : г « V >

I 1906+10 2,5 1630+7 5,4

2 1900+16 2,7 1550+10 5,7

3 1890+11 2,5 1621+10 5,1

4 1897+21 2,5 1620+15 5,5

От птицы I, 2, 4 групп,при достнтенли оп 28-нэдольного возраста,было ствздено потомство.

Дпппые оценки гнездовой птицы в 28-не;;елыюм возрасте приведена в табл.13.

"ивая масса потомства в 6-недельном возрасте в группах I и 4 но имела практических различий. Молсдняя второй группу имел ялвуп массу лкде .тивоГ гасси молодняка перЕОЙ группы ¡"а 3,2-5,А ]', л !!;•.?' четвертой группы на 2,4-'3,8 %.

!Г-'"~-'О.71 ; :> I1::.," г!-;-;г,ч-Г!; :• •;. л - г/^рго-"? 1 ~-.г;:ге Г; ег^»-

по курочкам - 1,0 %.

Таблада 13

Характеристика потомства, полученного от производителей 28-недельного возраста

Кивая масса потомства в 6-недельном возрасте Затраты корыа на I кг прироста живой массы, кг

Петушки Курочки Петушки Курочки

М+гл, г : С* , % М+т, Г • Су ■ %

I 1500+7 10,4 1398+7 11,2 2,61 2,87

2 1453+11 11,8 1351+10 12,0 2,70 2,90

4 1511+14 11,6 1384+11 10,9 - -

От лучших производителей по качеству потомства при их предварительной оценке в возрасте 42 недель и старшо (период воспроизводства стада) было получено потомство (табл.14).

Таблица 14

Кивая масса потомства при воспроизводстве поголовья

Группа :Еивая масса потомства в 6- : :недельном возрасте (М+м),г: с„ , а /о

: Петушки : Курочки : Петуики : Курочки

I 3 4 1760+7 1657+11 1703+15 1650+8 1549+10 1С00+14 9,2 . 10,0 9,9 10,1 9,6 10,4

Пс-лучзнные розу.чьтаты чогко свадетэльстчувт о том, что

использование птицы, оцзыенноГ. не только пс (Чшотипу, но к по генотипу, в данном сл\чое по качеству потомства в 28-нсдельном

возрасте, положительно сказалось на живой массе потомства.

В целом проверка предложенного фирмой приема предвлрлтель-ной оценки племенной ценности производителей выявила отрица-телыше и положительные стороны. К первым можно отнести: от 7 кур в гнезде при низком уровне яйценоскости за 14 днеК сбора яиц отеости 16 потомков не всегда представляется возмо'глкм; при недостаточно высокой точности разделения суточных цыплят по полу в грушу попадает разнополая птица; дополнительных гнезд недостаточно по количеству для замени выбывапшх худаих производителей из осноеннх гнезд; одонка затрат корма.с суточного до 42-дпвЕНСго возраста у молодняка весьма трудоожа. ¡Сак поло-яитольнув сторону мокло считать прием комплектования основных п дополнительных гнезд, позволяющий в период воспроизводства отводить молодняк только от самой лучшей частя поголовья.

РЕЗУЛЬТАТЫ ПШЗВОДСТЫЗПЮл ПРГОЕЕШ

Результаты производственной проиэрга методов массовой и семейной селекции птицы линий В и Д по экстерьеру подтвердила результаты исследования об э'Мективностп семейной селекции.

Разница по деловому выходу молодняка в линии Б составила: по пступкам 6,2 по курочхям 5,4 %; в линии Д: по пвтупкам -4,2 х, по курочкам - 3,6 % в пользу нового варианта. Экономически?! э1^окт выразился в более рягшона.гьном использовании племенного поголовья.

По полученным да.чпкм произведен рпечет пконстягчегаой эф-Яоктнвпопти (тябл.15).

Таблица 15

Расчет экономического эффекта на молодняке линий В и Д

В : Д

иилизс! 4 с^ш базовый новый базовый НОВЫЙ

Количество суточных цыплят, гол. £85 885 1243 1247

Деловой выход молодняка, гол. 621 672 949 1000

% 70,2 75,9 76,3 80,2

Средняя жиЕая масса I гол. делового молодняка, г 1527 1584 1343 1407

Себестоимость I гол. делового молодняка, руб. 17,82 18,23 16,44 17,93

Реализационная цена I гол., РУй. 26,55 27,55 23,35 25,86

Затраты на производство ремонтного молодняка, руб. 11066 12251 15601 17930

Выручка от реализаций молодняка, руб. 16488 18514 22159 25860

Отбраковано на мясо, гол. 239 188 262 206

Средняя живая масса I гол. Еыбракованного молодняка, г 1320 1318 1246 1250

Реализовано мяса, кг 315,48 247,78 326,45 257,50

Себестоимость I ц мяса, руб. 1166,54 1150,68 1223,72 1206,06

Реализационная цена I ц мяса, руб. 1320,99 1320,99 1320,99 1320,99

Затраты на производство мяса, руб. 3680 2581 3995 3106

Выручка от реализации мяса, руб. 4167 3273 4312 3402

Затраты на производство ремонтного молодняка и мяса, тыс.руб.14746 15102 19596 21036

Выручка от реализации ремонтного молодняка и мяса, тыс.руб °.0в55 21737 26471 29262

Экономический эффект состиыл: по линии В 776 руб., по линии Д 1351 руб.

19 ВЬШОДЦ

На основании результатов исследований по оценка птицы нового кросса "Гибро-89", методов массовой и семейной селекции молодняка по экстерьеру, проверке приема оценки производителей по живой массе и затратам кор.та у потомства, можно сделать следующие выводы:

1. Глвая масса молодняка исходных лики? кросса "Гпбро-8Э" в 6-недолышм возрасте составляет по пвтупкам и курочкам соответственно: линия А - 1812 и 1665 г, линия В - 1732 и 1639 г, линия С - 1463 и 1287 г, лингл Д - 1585 и 1366 г и превосходит стандарта фрмн в линии А на 6,6-14,8 %, В - на 5,0-17,1 f., Д -на 9,3-9,3 %. Молодняк линии С имеот живуп массу пиле стандарта на 4,7-5,6 %.

2. Сохранность молодняка линий А, В, Д находится fia уровне 94,5-97,1 линии С - 91,3-92,4 f,; сохранность взрослых кур -88,0-93,8 %.

3. Яйценоскость кур F2aa 60 недель жизни в лиши А составила 93,0, линии В - 96,0, линии С - 131,4, линии Д - 140,5 яиц а незначительно отличалась от стандартного уровня. Выход инкубационных яиц ео всех линиях был высоким: 87,2-58,7

4. СплодотЕорен.чость яиц кур в F2 составила в линии А 88,0%^ В - 90,0 С - 92,6 %, Д - 96,0 ,1. Ео.тее высоте показатели по оплодотворзшюстя яиц имели млтеринсгаа липки. Разность между лпппямл А и 3, С и Д статистически достоверна при Р < C.CI-0.C0I.

5. Выгод цыплят Fp в.лглпп А составил 60,7 В - 61,0

С - G9,0 Д - 73,0 % и был пиле сттндпрга на 2,0; 4,3; '4,7; 3, ' гмтргтстгошо .T.'îm:-«. Ггз.тосп. по yjrosy цыплят

лпншьш А и В статистически достоверна при Р<0,001, а ыеаду линиями С и Д - при Р<0,05.

6. Количество молодняка с дефектами экстерьера (кривые ноги, кривые пальцы, криво.*4 иль, намины на ногах, наышш на киле, кривой клюв) в 6-недельном возраста от числа суточных цыплят, принятых на выращивание в Р и поколениях, по петушкам

и курочкам составило: лиши А - 12,3-13,4 % и 14,5-13,0 %, ;ш-ния В - 14,4-13,2 % и 16,1-16,4 %, линия С - 8,6-9,3 % и 14,912.9 %, линия Д - 11,8-13,3 % и 10,3-9,6 %.

7. Наиболее часто встречающиеся дефекты - это кривые ноги и крише пальцы. В породе корниш количество петухов с дефектом "кривые ноги" в 6-недельном возрасте составило 7,2-7,3 %

от числа суточных цыплят, принятых на выращивание, количество кур - 4,6-6,4 %\ с дефектом "кривые пальцы" - 3,2-4,6 % и 3,84,2 % соответственно; в породе плимутрок количество петухов с дефектом "крише ноги" составило 3,0-3,1 %, кур - 2,6-4,2 %, с дефектом "кривые пальцы" - 0,7-3,2 % и 1,6-3,8 $ соответственно.

8. Относительная живая масса молодняка с дефектами экстерьера (процент к живой массе молодняка без дефектов экстерьера) составила: в линии А 94,9 и 89,4 %, в линии В - 36,1 и 101,1 %, в линии С - 96,6 и 98,5 %, в линии Д - 98,2 и 57,2 % соответственно по петушкам и курочкам.

9. Количество молодняка с дефектами экстерьера при семейной селекции резко сократилось, при массовой оеиекцпи сохранилось на уровне предыестлуюцей генерации. Различия по количеству молодняка с дефектам экстерьера при семоСлой и массовой силекцпи составили: в ли^и А 4,3 и 5,5 ^ь, в линии В - 3,0 и

5,3 %, в линия С - 3,4 и 4,8 %, в линии Д - 3,5 и 5,2 % соответственно по курочкам и петушкам. Разность статистически достоверна при Р^-0,05.

10. Использование для воспроизводство поголовья птшщ, оцененной не только по фенотипу (3 группа), но и по генотипу (I группа) положительно сказалось на живой массе потомства. Разница по живой массе молодняка I я 3 групп в 6-недельном возрасте составила: по петушкам 103 г (6,2 %), по курочкам 101 г (6,5 %). Разность статистически достоверна при Р<0,001.

11. Отбор производителей по живой массе я затрата!.? корма

у потомства до воспроизводства стадо позволяет при воспроизводстве получать потомство с более высокой отвой массой, чем при отборе только по живой массе (па 2,8-3,3 % при Р <0,01).

12. Методика предварительной оцепил производителей по га-вой массе и затратам корма у потомства, предложенная фирмой "Еврибряд", требует корректировки.

13. Производственная проверка подтвердила результаты исследований о целесообразности проведения семейной селекции по зкстйрьерньи признаком. .

ПРЕКОНЕНШ ПРШЗЗОДСТВУ

На плвмолшсс птицеводческих заводах, работают^ с мяспимп дурями, рзнонеядуотся:

1. Использовать птицу кросса "йбро-89".

2. Проводить отбор молодням по г;:сттьеру, используя метод семейной сеяекшт.

РАБОТЫ, ОПУЕДЖСВАНШЕ ПО МАТЕГОШМ ДОССЕРГАЩШ

1. Работаем с кроссом "Гибро" // Птицеводство. - 1991. -* 8, - С. 6 (в соавторстве).

2. Сеыотидичбская характеристика молодняка исходных линий кросса "Гибро-89" // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспрасс-ияформ./Б1ШТ.зИагропроы, Всесоюэ. и.-и. и

. технол. пн-т птицеводства. - 1991. - Л 3. - С. 26-30,

Иода, в печать 12.10.92. Обьёи 1,5 я.л. зак. 3763 Тир. 120 Загорская типография Упрполшрафиэ^ата Носослисполкоиа.