Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование приемов селекции мясных кур

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование приемов селекции мясных кур"

всероссийский научно-исследовательский

и технологическии институт птицеводства

На правах рукописи

ЕДРЫШОВА ВАЛЕНТИНА ИВАНОВНА

УДК 636.52./.58.082.12

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРИЕМОВ СЕЛЕКЦИИ МЯСНЫХ КУР

Специальность 06.02.01 — разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Сергиев Посад 1992

Диссертационная работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства, исследования проведены на племенном птицеводческом заводе «Подкумский» Ставропольского края.

Научный руководитель •— доктор сельскохозяйственных наук, профессор Л. В. Шахнова.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. П. Коваленко, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В. Н. Фатеев.

Ведущая организация — Западно-Сибирская зональная опытная станция по птицеводству.

Защита диссертации состоится 1992 г.

в 10 часов на заседании специализированного совета (шифр Д. 120.10.01) во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства.

Адрес института: .141300, г. Сергиев Посад-11 Московской области, ул. Птицеградскля, 10, ВНИТИП.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан «Ж- » ¿М&тлЛЦ?^ 1992 г.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат сельскохозяйственных наук

Т. Н. Ленкова

ОЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В последние годы в разня тип бройлерного производства страны достигнуты оиределешшо успехи, что н значительной степони обусловлено внедрением высокопродуктивной птицы. Селекционная работа с птицей используемых в хозяйствах кроссов направлена на повышение продуктивности, а также на поиск возможных луча их сочетаний линий для создания новых кроссов. В этом плане является актуальным изучение новой птицы, вавезенвой из-за рубежа, с целью ее внедрения в производство и использования генофовда при создании новых линий и хсроссов.

Повшенив продуктивных показателей пищи и рациональное во использование возможны также лишь при условии дальнейшего совершенствования приемов селокцип.

При отборе мясного молодняка для селекционного стада.наряду с другими признаками, учитывают и особенности экстерьера, поскольку при работе с быстрорастущей птицей возникает проблема крепости костяка, появления значительного количества дефектов экстерьера: нриЕне ноги, пальцы, киль и т.д. Использование метода массовой селекции не дает должного эффекта в плана уменьшения поголовья в поколениях, имеющего дефекты экстерьера.

В специальной литературе не освещен вопрос об зЭД.ектиБНо-сти семейной селекции по экстерьернда признакам, связаннш с ярепостьо костяка. В связи с этим, изучение результативности метода сомейной селекции по экстврьерным признакам представляется актуальным с точка зрения рационального использования поголовья птиси селекционного стада.

Келг> м залачз иооледовзаий. С целью оценки птицы нового яроеса "Гибрс-ЙО", изучзши эффективности различных методов оэаехцвк птшда по зкстврьврнам признакам а приемов предвзри-

тельной оценки племенных качеств производителей Ошш поставлены следутадие задачи:

1. Изучить продуктивность мясных кур кросса "Гибро", завезенного из Голландии в 1989 г. ("Ш5ро-89").

2. Определить эффективность кассовой и семейной селекции птицы по экстерьерным признакам.

3. Изучить рекомендуемый йирыоЁ "Еврибрид" прием предварительной оценки петухов по качеству потомства (живая масса, затраты корла).

Научная новизна. Установлена эффективность семайлоЭ селекции молодняка по экстерьерным признакам в сравнении с массовой селекцией.

Практическая значг-мость работы. Селекциошфуеглая птица. кросса "Гпбро-89" на ШЗ "Подкумский" Ставропольского края внедрена в производство; предложенный прием селекции птицы по экстерьеру обеспечивает повшепиа делового выхода молодняка исходных линий на 4,6 %.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на техническом Совете объединения "Ставропольское" в 1990, 1991 гг.

Публикации. По материалам диссортацил опубликовано 2 статьи.

Структара и объем работа. Диссертационная-работа включает следующие разделы: введение; обзор литературы; материал, методика к условия проведения исследований; результаты исследований; результаты производственной проверки; выводы; рекомендации производству; стасок литературы и приложение. Материал изложен на 103 страницах машинописного текста, содержит 52 таблиц; а 9 рисунков. Список литература включает 1?.д нсточна-ког, в тем числе 33 - ив кпострашшх ят*тх.

МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЩНЙЯ ИССЛЕДОВАНИЙ!

Работа проведена на племенном птицаводческои завода "Г:од-кумсний" Ставропольского края в тачание 1989-1392 гг.

В исследованиях была использована птица четырехлинейного кросса "Гпбро" завоза 1989 г. из Голландии (фирда "Еврибрвд").

Б состав кросса входят две линии породи корнш: А - отцовская, В - материнская и две линии порода плимутрок: С - отцовская, Д - материнская.

Условия кормления и содержания соответствовали принята! нормам для молодняка и взрослых кур мясного направления.

Пищу кормили сбалансированными по питательным веществам комбикормами. До первой бонитировки (до 6-недельного возраста) кормили молодняк вволю, затем переходили на ограниченное корл-ление.

В процессе исследований молодняк и взрослую птицу содержали по секциям в птичниках напольного содержания.

Технологические параметра (фронт кормления и поения, плотность посадки, световой и температурный режимы) соответствовали нормативным.

Половое соотношение при содержании взрослых кур составило 1:7. При воспроизводстве поголовья сбор яиц для проведения одной закладки яиц на инкубацию проводили 14 дней. Я1:ца инкубировали при общепринятом режиме для мясных кур.

С целью решения поставленных задач было прогедено 3 исследования и производственная проварка.

Исследование I. Характеристика продуктивных качеств птицы исходных линий кросса "Гибро-69".

Сценка линейной птицы проведена ка трех поколениях - Р ,

В табл.1 приведено поголовье суточных цыплят, принятых на выращивание в каждом поколении, и поголовье кур в 1&-недельнсм возраста (при комплектовании взрослого стада).

Таблица I •

Поголовье птицы

Поколения

Количество суточных :Количество кур в 18-нед. цыплят, гол. :возрасте, гол.

Л и н и я

_А : В : С : Д : А ; В : С : Д

Р 2918 4364 2918 5100 416 620 503 953 5334 7630 5372. 8460 430 599 560 1263

Г2 5360 7580 5280 10614 506 736 660 2139

В процессе оценки птицы были учтены следующие показатели:

живая масса молодняка в 6-недельном возрасте - проводили индивидуальное взветиваияе всего поголовья;

живая масса кур в 8-, 10-, 12-, 18-, 2&-нэдельпоы возрасте - проведали контрольное взвешивание по 50 кур в кастой возрасте;

сохранность молодняка с суточного возраста до 6-ведвльно-го возраста;

яйценоскость кур за 60 недель жязпа - учитывала индивидуально ежедневно по кавдоЯ курице;.

сохранность взрослых кур;

оплодотворашшеть яиц, вывод цыплят при воспропзводство стада;

выход инкубационных яиц - оценивали в период воспроизводства ПОГОЛОЕЬЯ.

Исследование 2. Оценка и отбор молодняка исходных лилий по экстерьеру.

Оценку проводили в б—недельном возрасте на поголовье цо-лодшшз первого исследования. Фиксировали следующие дефекты экстерьера: кривые ноги, кривые пальцы, кривой клвв, намшш на ногах, наганы на киле, кривой киль. Весь молодняк Р и Рр имеющий дефекты экстерьера, выбраковывали. Молодняком, не имеющим дефектов экстерьера, комплектовали селекционное стадо, без .'/чета наличия дефектов у сибсов и полусибсов.

При комплектовании взрослого поголовья были выделены специальные группы в кавдой линии: при массовой и семейной селекции по экстерьеру. Схема исследования приведена в табл.2.

Таблица 2

Поголовье птицы по группам

Группа

Количество взрослых кур, гсл.

•.Количество молодняка, :гол.

Л я н и я

Д

А : В : С

Л

1 массовая 70 80 50 100 690 801 504 967

2 семейная 65 60 50 80 678 700 518 803

А

Б

В грушах массовой селекции использовали пищу без эко-терьерних недостатков,без учета ее происхождения.

В группах семэ&лой селекции использовали птицу только из тех сомой, в которых но было выявлено особей с экстерьернша недостатками.

Одновременно с оценкой наличия дефектов экстерьера у курочек и пвтуаков проводили индивидуальное взвелшванло поголовья.

Исследование 3. Сценка и отбор патутов по етвой масса и затратам корт.",а на один килограмм прироста живой массы у потомства.

Молодняк, достпгаий 6-недельного возраста, бонитировали, отбирали лучшее поголовье по живой масса и без экстерьорпых недостатков. В 20-недольном возрасте отобранпой по фенотипу птицей комплектовали селекционные гнезда (таблица 3).

Птицу I и 2 грушш комплектовали по методике фвдмы "Еври-брвд". Ьо всо группы были отобраны петухи с высокой живой мао-сой, равноценные по качеству. В грушш I, 3, 4 бшш подобрана равноценная кури по живой масса, ео 2-ю группу были подобраны кура о живой массой на 5 % ниже.

Б производственной проварки оценивали эйекгивпость отбора молодняка по экстерьеру пра массовой и семейной селекции.

Проверка выполнена на птице дазух линий: В (корнна) и Д (плимутрок).

По дойным оценки в 6-яедельном возрасте весь молодшп; с дефектами экстерьера бал отбракован.

В грушш нового варианта был отобран молодняк в лилиях только пз семей, не имевших особей с дефектами экстерьера.

В грушш базового варианта отобрали птицу без уюта происхождения, т.е. боз учета наличия сибсов с дефектами экстерьера.

Б кажду группу вошло по 160 взрослых кур. От взрослой птица в возрасте 37 недель и старле было отведено потомство (всэ-го 4260 голов).

Полученный молодняк оценивали по сохранности, количеству поголовья с де£екта?ги экстерьера, деловому выходу.

Экономическую эффективность нового варианта рассчитывали И'гтоджб ЕАСШ^иГ (1960).

Схема исследования 3

Группа

Группа гнезд

:Количество:Оценка производителей количество:Опенка производителей :селевдион-:в 23 недель :заманенных:в 42 недели

:ных гнезд :-:произао- :-

:цри комп- количество :Количество:дителей :лектовании:оцеяиваемшсгпотомков, : :стада :петухов, :гол. :

: :гол. : :

:Количество :Количество :оцениваемых:потомков, :потухов, :гол. ¡гол.

о 4

Опыт

(основные)

Опыт (дополнительные)

Контроль Контроль

20 10

10 10

20х) 10хх)

320 160

171

5 20 900

группа исключается аз селекция

10 7

450 340

Примечание: х) - петухи оценены по.живой кассе потомства и затратам корма; хх) - петухи оценены по кивой массе потомства.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследование I. Данныо по живой кассе молодпяка в 6-недель-иом возрасте по трем поколениям даны в табл.4.

Таблица 4

Кивая масса молодняка в 6-нодельнш возрасте по поколениям (М+т), г

: : Л п и и я

Поколение : Пол :-—- ■ ■ ■ . ■ ■ ........

: : А : В : С : Д

2136+4 1817+3

1668+2 150^3

1565+3 1366+2

В произошло снижение гавой массы у молодняка в сравнении с Р по всем линиям. Еивая масса Т2 сохранилась на уровпо Одновременно следует отметить, что птица всех линий, за исключением линии С, несмотря на снижение гавой массы, в 6-па-дельном возрасте превосходила стандарты (табл.5).

Таблица 5

Относительная живая масса молодняка 3?2 (£ к стандарту $лркы)

. Пол Лин а я

А В : С : л ■

Петупкп 106,6 105,0 24,4 109,3

Курочки 114,8 117,1 £•5,3 109,3

Р

Гт

С* 2257+4 2360+4 1554+4

9 2116+5 2230^4 1740^5

(Г 1807+4 1749+3 1470+3

? 1647+3 1543+3 130&+4

о' 1812+3 1732+2 1463+3

? 1665+3 1639+3 1287+2

г

Однородность птицы по хивой массе высокая. Коэффициент изменчивости и 6-недельном возрасте находились на уровне 7,7-12,0 %.

Сохранность молодняка линий А, В, Д составила 94,5-97,1 %, линии С - 91,3-92,4 %; сохранность взрослых кур - 88,0-93,6 %.

ЯЯценоскость на среднюю несушку в исходной генерации по' всам линиям била низкой (табл.6). Низкий уровень яйценоскости н сохранности кур. всех- линий связан с тем, что выбраковку не-несущейся птицы не проводили.

Во втором поколении яйценоскость повысилась и во всех линиях незначительно отличалась от стандартного уровня.

Таблица 6

Яйценоскость кур за 60 недель лшзни, шт.

Поколение

Линия

А : В : С Д

р 64,3 65,3 105,0 III,2

Fi 99,6 89,4 112,0 116,7

F2 93,0 96,0 131,4 140,5

Выход инкубационных яиц во все годы и во всех линиях был высоким: 87,2-88,7 %. Данные по оплодотворенносги яиц и выводу гщшшт представлены в табл.7.

Показатели оплодотворанности. яиц кур Fj превзошли стандарт фирмы: в линии А аа 7,2, В - 8,9, С - 11,5, Д - 13,0 %. ОпяодотЕоронность яиц кур Fg цо линиям повысилась а достигла уровня, характерного для мясной птици разводимых в хозяйствах нашей страны кроссов.

Офзддаг да себя внимание вязкие показатели по тшоду ципяят. '/¡и даяивЗ ^акт связываем с дяательяш хравенизы яяц

Инкубационныа качества яиц, %

: Оплодотворшшость яиц : Внеод цыплят

Поколение : Линия

: А : В : С : Д : А : В : С : Д

Р 67,4 63,2 64,5 78,5 46,0 46,5 45,3 47,9

76,8 82,8 92,8 96,2 53,1 56,2 69,0 70,0

В8,0 90,0 92,6 96,0 60,7 61,0 69,0 73,0

парад инкубацией (14 дней). Подтверждением этому являются данные, полученные наш в при инкубации яиц, срок хранения которых составил 6 дноР.

Подводя итог вшвприведанным материалам, можно констатировать, что птица кройса "Гкбро-89" обладает высоким генетическим потенциалом по твой массе молодняха, характеризуется высоким выходом инкубационных яиц.

Пссдедовакив 2. Б табл.8 приведены дашшэ по количеству выбракованной птицы с дс^екта'лн экстерьера от числа суточных цыплят, принятых на выращивание.

Таблица 8

Процент выбракованного молодняка по дефектам экстерьера в 6-недельном возрасте от числа суточных цыплят

Поколение : Пол

Линия

: А : В : С : Д

о* 12,3 14,4 0,8 II,8

? 14,5 16,1 ■ 14,9 10,3

сГ 13,4 10 , ^ 9,3 ' 13,3

? 13,0 "Т / 1 12,3 $,6

Р

В количество молодняка с дефектами экстерьера било примерно таким же, как в исходной генерации.

Наиболее часто встречались такие да<|якты, как кривив но гп и пальцы (рис.1), то есть те дефекты, которые в большей ста пени характеризуют крепость костяка.

В табл.9 приведены данные по живой масса молодняка с дефектами и без дефектов экстерьера в 6-недельном возрасте.

Таблица 9

Вгеая масса сибсов (полусибсов) с дефектами и без дефектов экстерьера в 6-недельном возрасте

Ливия

Пол

Молодняк без дефектов

Молодняк с дефектами

п : М+т, г : л М+т, Г

(Г* 794 1814+6 195 1722+14

? 751 гебоТб 190 1485+12

о" 1196 1754+5 288. 1685+11

? 1550 1640+4 358 1670+10

0 613 1501+5 136 1450+15

9 717 1340+5 188 1320+12

о". 1391 1690+4 339 1660+11

1225 1560+4 245 1517+13

А В С

Д

Наибольшие различия.по живой массе молодняка с дефектами и без дефектов отмочены в линии А. Разница по живой массе петушков составила 5,1 %, по живой массе курочек -10,6 % при Р<0,001. У плимутроков эти различия были меньше и составили в линии С по петушкам 3,4 $, по курочкам - 1,5 %, в линии Д ~ 1,8 я 2,8 % соответственно.

Ислучечные данные СЕВДвтельстеумт о том, что отбор по ни'гнпу экстерьера при массовое сзяекцви не дал подохктельши

Петушки Курочки

Лимил А

i 2 3 4 s г> i234so

Линия С

' .1.11

12345ft I 7 J « Ь «1

Линия I)

Г 7 Л 4 S Я

Fnc.I. Количество пгш; Fr с различными дефекта;-:: экстерьера, % . .

Условные обозначения: I - кривые ноги,

2 - кривые пялыщ, .

3 - криво" юаа;.-

4 - - наг-:::да из ногех,

5 - аз киле, G - ::р;:воП клаа.

результатов в плена снижения поголовья с дефектами экстерьера. Из поголовья были укомплектованы группы прп массовой н семейной селекции, результата оценив потомства приведены в табл.10.

Таблица 10

Количество птицы с дефектами экстерьера прп рапных методах селекции, %

Массовая селекция СекеКная селекция

Пол : птицы: Л и /1 и я

А : Б С : Д : А В С : Д

Петухи Кура 13,0 12,9 12,5 13,8 10,0 12,0 12,7 10,1 8,7 7,0 9,9 8,5 6,6 9.2 7,2 4,9

Количество птицы с дефектами экстерьера при массовой се-' лекция сохранилось па уровне предшествуя®)!? генерации. Количество птицы с дефектами экстерьора прп семейной озлокшш резко сократилось. Различия в лянкп А составили 4,3 и 5,5 % (Р<0,05), п линии В - 3,0 и 5,3 % (Р<0,05), в линии С - 3,4 "а 4,8 % (Р/10,05), а линии Д - 3,5 и 5,2 % (Р<0,05) соответственного пзтузкам л курочкам.

Различий по ж-,пой кассе молодняка, имеющего де^чзктн экстерьера, при массовой и семзйлоЯ селекция не обнаружено.

В табл.-II приведено поголовье колодш'.ч с рагллчтага де-Зчетпмй экстерьера пря массовой и семейкой селекция.

В исследованиях отмечено, что ут?енкв<?пяе количества молод-йягл с дп^кткяи экстерьера связано, главным образом, с умень-пепкем количества таких дефектов, как кривые нога я кривые ПЯЛ1ДН.

Количество птшда с дефектами экстерьера в б-недельном возрасте яри различных методах селекции, %

Массовая селекция Семсйяая селекция

Дефекты Лин и я

А 3 : Л V : Д А Б : 0 : д

оГ : 5 : сГ : : о* : .4 : о": * : Г : 5 : о' : о ч : о* : 2.

Кривые нога 8,0 4,0 6,7.6,1 3,9 4,4 3,7 2,8 4,0 2,2 4,1 4,0 2,6 2,9 2,2 1.&

Краше гальцы 3,2 4,2 3,6 4,5 3,4 3,6 3,3 X,9 2,3 2,0 2,8 2,0 2.0 1,7 2,2 1,0

Кривой киль 0,5 2,5 0,8 1,0 0,7 1,0 2,0 1,7 0,8 1,7 0,9 0,6 1,1 0,4 1,£ 0,7

Кямшш на ногах 0,5 0,6 1,0 1,0 1,0 0,8 1.7 1,2 0,5 0,9 1,2 0,9 0,5 0,6 1,2 0,7

Нягшш на гада ■ 0,6 0,5 0,4 0,8 0,4 1,4 1,6 1,6 0,7 0,5 0,9 0,6 0,4 1,2 1.3 0,4

Кривой кляв 0,2 0,5 0,4 0,4 0,6 0,8 0,40,7 0,4 0,2 - 0,4 - 0,4 0,3

Полученияв длинно свидетельствуют о целесообразности проведения семейной селекция по эксторьсрнкм признакам, что способствует уменьшению поголовья, подлежащего выбраковке пэ селекционного стада.

Исследование 3. По данным ([екотати ческой оценки молодняка в б-педельнон возраста по комплексу признаков (живая маем, экстерьер) были отобрани куры и петухи для дальнейшей их оцошеи в селекционных гнездах.

В табл.12 приведена характеристика живой массы птицц, отобранной в подопытные группы селекционного стада.

Таблица 12

Жпггя ?.:асса селекционного молодняка в б-педельном возраста

: Петухи : Куры

, : М+т, г : Су , % : : М+т, г : с„, %

1906+10 2,5 1630+7 5,4

1900+16 2,7 1550+10 5,7

1890+15 2,5 1621+10 5,1

1097+21 2,5 1620+15 5,5

1

2

3

4

От птица I, 2, 4 групп,при достижения ов 2&-недольного возраста,бнло отведено потомство.

Дпплкп опенки гнездовой птицы в 28-1;едельном возрасте праведен« в табл.13.

Глвая касса потомства в С-педельном возраста в группах I и 4 ив же л а практических различий. Молодняк второй груши имел гаву» мчссу тш живой гласи колодкязса первой группы на 3,2-3,4 % и «юго четвертой группы на 2,4-3,8

Пяокатдео зчтрлты ко-,?«» ¿ил-.: в червой группа з ср-зн-¡1-.;!:'"'. '.;•) '"ругпоЛ, ^зжгля по ссст3,3

по курочкам - 1,0 %.

Характеристика потомства, полученного от производителе:! 28-недельного возраста

Группа

йшая масса потомства в 6-недельнш возрасте

:Затраты корма на :1 кг прироста жи-:вой массы, кг

Петушки

Курочки

: Мтт, г : Су , % : Г.«+т, г

I 1500+7 10,4 1398+7

2 1453+П 11,8 1351+10

3 - - -

4 1511+14 11,6 1384+11

-: Петушки: Курочки

II,2 12,0

10,9

2,61 2,70

2,67 2,90

От лучших производителей по качеству потомства при их предварительной оценке в возрасте 42 недель и старше (период воспроизводства стада) было получено потомство (табл.14).

Таблица.14

Еи.Еая масса потомства при воспроизводства поголовья

Группа :Кивая масса потомства в 6- : :недельном возрасте ) ,г: С„, %

: Петушки : Курочки : Петушки : Курочки

I 3 4 1760+7 1657+11 1703+15 1650+8 1549+10 1600+14 ■9,2 10,0 9,9 10,1 9,6 10,4

Полученные результаты четко свидетельствуют о то?,?, что использование птицц, оцененной но только по фенотипу, но и по генотипу, в данном случае по кдаству потомства в 28-неаелышм

возрасте, положительно сказалось на живой массо потомства.

В целом проверка предложенного фирмой приема предварительной оценки племенной ценности производителей выявила отрш.и-тельние и положительные стороны. К первым можно отнести: от 7 кур в гнездо при низком уровне яйценоскости за 14 дно!! сбора яиц отвести 16 потомков не всегда продставляется воачо-тым; при недостатовдо высокой точности разделения суточных цыплят по полу в'группу попадает разнополая птица; дополнительных гнозд недостаточно по количеству для замены выбывающие хуяших производителей из ссноеных гнезд; оценка затрат корма с суточного до 42-дневного возраста у молодняка весьма трудое:жа. Как положительную сторопу можно считать прием комплектования основных п дополнительных гнозд, возводящий в период воспроизводства отводить молодняк только от самой лучшай части поголовья.

РЕЗУЛЬТАТЫ ггролэводствапюй ПРОВЕРКИ

Результаты производственной проварзш методов массовой и семе'ноЛ селекции птицы лшшЭ Б и Д по экстерьеру подтвердила результаты исследования об з^ектавиостя семейной. селокдаи.

Разница по деловому выходу молодняка в липни В составила: по лстущмм 6,2 %,'по курочклм 5,4 %-, в ли1шя Д: по петуикам -4,2 по курочкам - 3,6 % в пользу нового варианта. Экономический эффект выразился в более рационалгиом использовании племенного поголовья.

По полученшм данным произведен рпечет экономической эф-Фоктив.чости (табл.15).

Расчет экономического эффекта на молодняке линий Б и Д

В : Д

базовый: новый :базовый новый

Количество суточных цыплят, гол. 885 885 1243 1247

Деловой выход молодняка, гол. 621 672 949 1000

% 70,2 75,9 76,3 80,2

Средняя живая масса I гол. делового молодняка, г 1527 1584 1343 1407

Себестоимость I гол. делового молодняка, руб. 17,82 18,23 16,44 17,93

Реализационная цена I гол., РУб. 26,55 27,55 23,35 25,86

Затрат на производство ремонтного молодняка, руб. 11066 12251 15601 17930

Выручка от реализации молодняка, руб. 16488 18514 22159 25860

Отбраковано на мясо, гол. 239 188 262 206

Средняя живая масса I гол. еыбракованного молодняка, г 1320 1318 . 1246 1250

Реализовано мяса, кг 315,48 247,78 326,45 257,50

Себестоимость I ц мяса, руб. 1166,54 1150,68 1223,72 1206,06

Реализационная цена I ц мяса, руб. 1320,99 1320,99 1320,99 1320,99

Затраты на производство мяса, руб. 3680 2581 3995 3106

Выручка от реализации мяса, РУ<3. 4167 3273 4312 3402

Затраты на производство ремонтного молодняка и мяса, тыс.руб.14746 15102 19596 21036

Выручка от реализации ремонтного молодняка и мяса, тыс.руб 20655 21787 26471 29262

Экономический зсМект сосгяил: по линии В 776 руб. по линии Д 1351 руб.

вьвош

На оснопаипп результатов исследования по оценке птицы но-иого кросса "Гибро-89", методов массовой а семейной селекции молодняка по экстерьеру, проверке приема оценки производителей по живой массе и затратам корма у потомства, можно сделать следующие вывода:

1. Кивая масса молодняка исходных линяй кросса "Гябро-83" в 6-педельном возрасте составляет по петушкам п курочкам соответственно: линия А - 1812 и 1665 г, линия В - 1732 и 1639 г, линия С - 1463 и 1287 г, линия Д - 1585 и 1366 г и превосходит стандарты <£лргш в линии А на 6,6-14,8 %, В - на 5,0-17,1 Д -на 9,3-9,3 %. Колодкяк линии С имеет яивую массу иияе стандарта на 4,7-5,6 %.

2. Сохранность молодняка линий А, Е, Д находится на уровне 94,5-97,1 линия С - 91,3-92,4 %; сохранность взрослых кур -88,0-93,8 %.

3. ЯЯцаноскость кур Г^за 60 недель яига в линия А составила 93,0, линии Б - 96,0, линии С - 131,4, линии Д - 140,5 яиц и незначительно отличалась о? стандартного уровня. Выход инкубационных яиц во Есех линиях был високим: 87,2-68,7 %.

4. Сплодотворенность яиц кур в составила в линия А 88,0%т В - 90,0 %, С - 92,6 %, Л - 96,0 Боле? высокие покэзата-

лл по опяодотворенкостп- ялц яяелп материнскою ллняи. Разность ме?ду линиями А к В, С и Д статистически достоверна при Р < С.01-0.С01.

5. Вывод цыплят в.жшш А составил 60,7 %, 3 - 61,0 %, С - 69,0 а, Д - 73.0 % Я был ним стандарта на 2,0; 4,3; '4,7; 3,1 о •;оот?атстрп.и,'-о линиям. Тъяпг'стъ г. с ип'опт недду

линиями А и В статистически достоверна при Р-с0,001, а мезду линиями С и Д - при Р<0,05.

6. Количество молсдняка с дефектами экстерьера (кривые ноги, кривые лальцы, кривой киль, намины на ногах, намщш на киле, кривой клюв) в 6-недельном возрасте от числа суточных цыплят, принятых на выращивание в Р и Р-[- поколениях, по петуакам

а курочкам составило: линия А - 12,3-13,4 % и 14,5-13,0 %, линия В - 14,4-13,2 % и 16,1-16,4 %, линия С - 8,8-9,3 % и 14,912.9 %, линия Д - 11,8-13,3 % и 10,3-9,6 %.

7. Наиболее часто встречающиеся дефекты - это кривые ноги и кривые пальцы. В породе корншд количество петухов с дефектом "кривые ноги" в 6-недельном возрасте составило 7,2-7,3 %

от числа суточных цыплят, принятых на выращивание, количество кур - 4,6-6,4 %; с дефектом "кривые пальцы" - 3,2-4,6 % и 3,84,2 % соответственно; в породе плимутрок количество петухов о дефектом "кривде ноги" составило 3,0-3,1 %, кур - 2,6-4,2 %, с дефектом "кривые пальцы" - 0,7-3,2 % и 1,6-3,8 % соответственно.

8. Относительная живая масса молодняка с дефектами экстерьера (процент к живой массе молодняка баз дефектов экстерьера) составила: в линии А 54,9 и 89,4 %, в линии В - 96,1 и 101,1 %, в линии С - 96,6 и 98,5 %, в линии Д - 98,2 и 97,2 % соответственно по петушкам и курочкам.

9. Количество молодняка с дефектами экстерьера при семейкой селекции резко сократилось, при массовой селекции сохранилось на уровне предаестлущей генерации Различия по количеству молодняка с дефектами экстерьера при семерной и массовой селекции составили: в лиши А 4,3 и 5,5 %, в линии В - 3,0 и

5,3 %, в лпяпп С - 3,4 я 4,8 %, в линии Д - 3,5 и 5,2 % соответственно по курочкам и петушкам. Разность статиотическн достоверна при Р^О.Об.

10. Использование для воспроизводства поголовья птицы, оцененной на только по фенотипу (3 группа), но и по генотипу (I группа) положительно сказалось на живой массе потомства. Разница по живой массе молодняка I п 3 груш в б-недельпом возрасте составила: по петушкам 103 г (6,2 %), по курочкам 101 г (6,5 50. Разность статистически достоверна при Р<0,001.

11. Отбор производителей по живой масса в затратам корма

у потомства до воспроизводства стада позволяет при воспроизводства получать потомство с болоз шеокой язвой массой, чем при отбора только по нееой массе (на 2,в-3,3 % при Р<0,01).

12. ¡Латодика предварительной оценки производителей по живой массо и затратам корка у потомства, предложенная фирмой "Еврпброд", требует корректировка.

13. Производственная проверка подтвзрппла результаты исследований о цвлесообрзппости проведения семейной селекция по внетерьернш признака«. .

ПШЛОдсКЯ ПШШОДСТВГ На пл№в«ннх птицеводческих заводах, реботаюшх с кясгшма

курами, рекомендуется; .

1. Использовать птицу кросса "Гзбро-бЭ".

2. Проводить отбор молодняка по экстерьеру, используя метод семейной сеяакцлл.

РАБОТЫ, ШУБШКШАШШЕ ПО ШТЕЯЦЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

1. Работаем с кроссом "Гибро" //Птицеводство. - 1991. -№ 8. - С. 6 (в соавторстве).

2. Феноишичв/жая характеристика молодняка исходных линий кросса "Гибро-89" // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспрасс-ин.£оры• /ЕЙШГоИагроцрад, Бсесоюз. н.-и. и

. технол. ин-т птицеводства. - 1991. - М 3. - 0. 26-30,

йода, в печать 12.10.92. Обьён 1,5 п.л. зак. 3763 Тир. 120 Загорская типография Упрполиграфиздата Мособлисполкома,