Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Совершенствование черно-пестрого скота в условиях Зауралья

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Совершенствование черно-пестрого скота в условиях Зауралья"

УДК 636 237 082 2

На правах рукописи

003158143

ЛЕЩУК Геннадий Петрович

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ ЗАУРАЛЬЯ

06 02 01 - «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных»

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

2 О СЕН 2007

Оренбург-2007

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т С Мальцева»

Научный консультант - доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Кахикало Виктор Гаврилович

Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Белоусов Александр Михайлович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ахатова Ираида Абубакировна, доктор сельскохозяйственных наук, Макаев Шакур Ахмеевич

Ведущее предприятие - ФГОУ ВПО «Башкирский государственный

аграрный университет»

Защита состоится 2007 г в -^часов на заседании

диссертационного Совета Д 220 051 03 при ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет по адресу 460795, г Оренбург, ул Челюскинцев, 18

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

Автореферат разослан « % » 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совета, профессор / ВС Антонова

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Приоритетной основой успешного ведения молочного скотоводства являются животные, обладающие высоким генетическим уровнем хозяйственно-полезных признаков (А И Желтиков и др , 1983, В Л Петухов, 1989; НМ Костомахин, 1996, ИМ Дунин, 1998, В А Погребняк, 2000, В И Безгин, 2000, Д В Карликов, и др , 2001, А И Бич, 2002, Л С Жебровский, 2002, В Н Лазаренко, 2003, В С Мьмрин, 2004, П Н Прохоренко, 2004, В И Волгин и др , 2006) Целевой программой Курганской области по осуществлению национального проекта «Развитие АПК» планируется ежегодный рост производства молока на 5 — 10% преимущественно путем разведения высокопродуктивного молочного скота на основе прогрессивных технологий

В результате диссертационной работы решается важная народнохозяйственная задача организации эффективного разведения черно-пестрого скота в направлении совершенствования хозяйственно-полезных качеств животных и обеспечения не только собственного населения качественными молочными и мясными продуктами, но и производства конкурентоспособной продукции на мировом рынке, повышения продовольственной безопасности страны

Представленная в работе корректировка стандартов и оптимизация черно-пестрого скота нового типа «Уральский» по количественным и качественным селекционным признакам, определение методов разведения с учетом генетических законов наследования признаков является теоретической основой дальнейшего совершенствования молочного скота в Зауралье

Из ряда негативных причин, ведущих к снижению рентабельности разведения черно-пестрого скота, выделяется, прежде всего, короткий период продуктивного долголетия (в среднем 1,9 -2,5 лактации), основной причиной которого является преждевременная выбраковка коров От 20 до 50% от всех выбракованных коров составляют животные с гинекологическими заболеваниями, 13-15% - вымени, 11-26% - конечностей На брак по низкой продуктивности ежегодно приходится 8-13% коров, что явно недостаточно для эффективного отбора животных В связи с этим необходима племенная работа на повышение резистентности и плодовитости животных, укрепление их конституции

Благодаря использованию голштинской породы морфологические и физиологические свойства вымени коров сравнительно улучшились, но необходимо их совершенствование по равномерности развития долей вымени, размеру сосков и скорости молокоотдачи (В Г Федоров и др, 1998, НГ Фенченко и др , 2003) В регионах Урала, Зауралья и Сибири нельзя не учитывать мясную продуктивность молочного скота, потому что основная доля говядины производится здесь за счет молочного стада Черно-пестрый скот региона нуждается в селекционно-технологических мероприятиях на увеличение желательных линейных параметров экстерьера, живой массы коров, в стадах с удоем выше 6000 кг молока на корову в год - на повышение жирномолочности животных

Необходима корректировка стандартов и оптимизация черно-пестрого скота нового типа «Уральский» по количественным и качественным селекционным признакам, определение методов и схем отбора и подбора пар с учетом генетических законов наследования признаков

Обобщенная задача селекционной работы с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы в регионе заключается в обеспечении сочетаемости высокой молочной продуктивности с крепостью конституции животных, приспособленностью к суровым климатическим условиям Зауралья Работа проводилась по теме НИР Курганской государственной сельхозакадемии имени Т С Мальцева «Усовершенствовать племенные и продуктивные качества черно-пестрого скота Зауралья на основе чистопородного разведения и межпородного скрещивания» (номера государственной регистрации 01 99 00087780, 01.2 006 08132)

Цель и задачи исследований. Основной целью исследований являлось обоснование и разработка практических селекционных методов и технологических приемов создания и использования нового молочного типа черно-пестрого скота, сочетающего жирномолочность уральского отродья, высокую молочную продуктивность, технологические свойства вымени голштинской и других родственных черно-пестрых пород, крупную живую массу и мясные качества, плодовитость и резистентность

В соответствии с этим ставились следующие задачи

- дать характеристику по комплексу хозяйственно-полезных качеств и биологическим особенностям голштинизированного черно-пестрого скота Зауралья,

- оценить хозяйственно-биологические особенности импортных коров немецкой черно-пестрой породы, их влияние на генетический потенциал черно-пестрого скота Зауралья,

- установить силу давления генетических и фенотипических факторов в совершенствовании молочного скота,

- теоретически и экспериментально обосновать возможность и целесообразность рационального использования аллелофонда по В-системе крови популяции черно-пестрого скота в селекции;

- изучить интерьерные особенности коров черно-пестрой породы в связи с происхождением, породностью, экстерьером и продуктивностью, возможность применения показателей интерьера в селекции,

- определить генетические и фенотипические направления в дальнейшем совершенствовании черно-пестрого скота,

- оценить показатели экономической эффективности разведения крупного рогатого скота желательных селекционных групп

Научная новизна и теоретическая значимость. Впервые в Зауралье проведены комплексные научные исследования популяции черно-пестрого скота по его биологическим, экстерьерно-конституциональным, продуктивным качествам и динамики развития хозяйственно-полезных признаков в результате методов селекции и разведения, научный анализ результатов скрещивания черно-пестрого скота с голштинами Обоснованы и практически применены методы совершенствования черно-пестрого скота в направлении сочетаемости высоких удоев с жизнеспособностью и плодовитостью, мясной продуктивностью и крепостью конституции животных Установлены экстерьерно-конституциональные, продуктивные и биологические параметры животных желательного типа Определены селекционно-генетические параметры хозяйст-

венно-полезных признаков, сила давления факторов, влияющих на молочную и мясную продуктивности, плодовитость и экстерьер животных Представлена характеристика популяции по эритроцитарным антигенам, использование им-муногенетических показателей в селекции

Практическая ценность работы. Результаты работы внедрены в практику селекции и разведения черно-пестрого скота, позволяют увеличить удой за лактацию коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья на 20%, с содержанием белка в молоке не менее 3, жира -3,8%.

Изданы и используются в практической работе специалистами и работниками животноводства четыре рекомендации «Рекомендации по организации технологии воспроизводства стада черно-пестрого скота в Курганской области», «Рекомендации по откорму выбракованных коров черно-пестрой породы в Курганской области», «Рекомендации по использованию иммуногенетических методов в селекции крупного рогатого скота в Курганской области», «Рекомендации по использованию генетических и фенотипических факторов, влияющих на молочную продуктивность черно-пестрого скота в Зауралье» Внедрены иммуногенетические методы в практическую селекцию крупного рогатого скота.

Разработаны и внедрены в производство перспективные планы племенной работы с черно-пестрым скотом в племрепродукторах ЗАО «Знамя», ЗАО «Луч», ООО «Зауралье», племенных заводах СПК «Разлив», ООО «Курганское» по племенной работе Созданы селекционные группы животных желательного типа черно-пестрой породы в СПК «Разлив», в ОАО «Курганское» по племенной работе, ЗАО «Глинки» с общим поголовьем 2600 голов с годовым удоем на одну корову 5700 - 7119 кг молока, МДЖ 3,87 - 4,12%

Созданы племенные заводы в СПК «Разлив», ЗАО «Глинки», ОАО «Курганское» по племенной работе, племрепродукторы ЗАО «Путь к коммунизму», Курганского НИИ сельского хозяйства, ЗАО «Знамя», ЗАО «Луч», ООО «Зауралье» с общим поголовьем крупного рогатого скота 8000 голов

Работа по теме исследований отмечена грантами департамента сельского хозяйства Курганской области и Курганской сельхозакадемии 2000 года

Апробация работы Материалы научной работы доложены автором на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов зооинженерного факультета КГСХА (1996 — 2007 г г), на совещаниях специалистов животноводства областного Департамента сельского хозяйства Курганской области (1999 - 2007 г г), специалистов и работников животноводства СПК «Разлив», ЗАО «Глинки», ЗАО «Путь к коммунизму», ЗАО «Знамя», ОАО «Курганское по племенной работе», ООО «Зауралье» (1999 -2007г г)

Результаты исследований по теме работы представлены и одобрены на фестивалях-конкурсах научно-исследовательского и прикладного творчества молодежи и студентов (Курган, 1997, 1999, 2001, 2003, 2004 г г), Межрегиональной научно-практической конференции (Курган, 1997, 1999 г г, Международной научно-практической конференции (Троицк, 1997 г), Межрегиональной научно-практической конференции «Роль науки в переходе Курганской об-

ласти на модель устойчивого развития» (Курган, 1999 г), Межрегиональной научно-практической конференции «Проблемы развития молочного животноводства теория и практика» (Курган, сентябрь, 1999 г) Всероссийской научно-практической конференции (Курган, 2000) Международной научно-практической конференции «Молоко - 2002» (Екатеринбург, 2002) Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития животноводства и кормопроизводства- теория и практика» (Курган, 2002) Всероссийской научно-практической конференции «Наука - сельскому хозяйству» (Курган, 2003) Международной научно-практической конференции, посвященной юбилею П А Кормщикова (Троицк, 31 марта, 8-9 апреля 2003 г) Конференции молодых ученых «Молодые ученые в решении проблем АПК» (Тюмень, декабрь, 2003) Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летнему Юбилею В В Улитько «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (Ульяновск, 14-16 января 2005) Международной научно-практической конференции «Перспективные направления научных исследований молодых ученых, посвященной 75-летию УГАВМ (Троицк, 9-11 ноября 2005 г)

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 378 страницах машинописного текста, содержит 116 таблиц, 31 рисунок, 46 приложений Библиографический список включает 414 наименований, в т ч 82 на иностранном языке

Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликованы 54 печатные научные работы, в том числе 4 рекомендации, одна монография, 5 публикаций в рецензируемых научных изданиях

На защиту выносятся:

- рост, развитие, экстерьер скота внутрипородных групп черно-пестрой породы в связи с происхождением и породностью,

- оценка животных по молочной и мясной продуктивности, воспроизводительной способности, продуктивному долголетию,

- сила давления генотипических и фенотипических факторов на молочную и мясную продуктивность, экстерьер животных,

- интерьерные особенности коров черно-пестрой породы различных по-родностей, происхождения, типов телосложения,

- иммуногенетическая характеристика черно-пестрого скота Зауралья,

- экономическая оценка разведения крупного рогатого скота желательных селекционных групп

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Объектом исследований являлся черно-пестрый скот Курганской области Экспериментальная часть и внедрение полученных результатов исследований проведены в племенных заводах ЗАО «Глинки», ОАО «Курганское» по племенной работе, СПК «Разлив», племенных репродукторах Курганского НИИ сельского хозяйства, ЗАО «Знамя», ООО «Зауралье», «Луч», «Путь к коммунизму»

Особенностью полученных результатов является создание стад заводских типов крупного рогатого скота черно-пестрой породы Зауралья в СПК «Разлив», ЗАО «Курганское» по племенной работе, ЗАО «Глинки» и репродукторов по разведению черно-пестрого скота, в которых реализуется генетический потенциал коров со среднегодовым удоем от 5700 и свыше 7000 кг молока

В теорию и практику разведения крупного рогатого скота внедрены элементы селекционной работы с учетом приоритетов факторов молочной продуктивности, внесены усовершенствования по селекционно-племенной работе с черно-пестрой породой в условиях Зауралья

Работа посвящена разработке научно-обоснованной системы селекционно-племенной работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота Зауралья Разрешение данной проблемы позволит обоснованно и эффективно проводить отбор и подбор животных при создании высокопродуктивных стад в регионах Российской Федерации

В период с 1996 по 2007 г проведено 6 научно-производственных опытов по общепринятым методикам исследований, описанных А И Овсянниковым (1976), ВИЖ (1968), ВАСХНИЛ (1985), ВНИИплем (1986), И М Луниным и др (2000) (рисунок 1)

Особенности телосложения опытных животных изучали в соответствии с «Правилами оценки дочерей быков-производителей молочно-мясных пород СНПлем Р-96» (ТГ Джапаридзе, Л В Милованов, 1996) методом линейной оценки экстерьера, а также инструкции по бонитировке крупного рогатого скота (1991) Племенная ценность быков по удою дочерей определяли по методикам, описанным С П Дегтяревым и др , (1987)

Уровень молочной продуктивности устанавливали по результатам ежемесячных контрольных доений коров Содержание казеина - методом формольно-го титрования, лактозы — на рефрактометре, кальция и фосфора - по методике А Дуденкова (1971), калорийность молока - расчетным методом Массовую долю жира (МДЖ) и белка (МДБ) с помощью анализатора качества молока «Лактан 1-4»

Переваримость питательных веществ рациона, обмен азота, кальция и фосфора в организме животных определяли по методикам для зоотехнических анализов (Томмэ М Ф, 1969)

Для определения производственного типа животных использовали методики Б А Ничика (1987), Н А Платонова и др (1989) Определение затрат времени на различные элементы поведения проводили путем суточной хронометрии по методике В И Великжанина (1975)

Физиологические показатели животных в зависимости от породности и типа телосложения определяли согласно методикам Е А Арзуманяна (1957), А А Сысоева (1971)

Исследования крови проводили по методикам, обобщенным П Т Лебедевым, AT Усовичем (1969, 1976), А А Кудрявцевым (1952), Е.В Эйдиргевич, В В Раевской (1978), И П Кодрахиным, НВ Куриловым, А Г Малаховыми ДР (1985)

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЧЕРНО-ПЕС ТРОГО СКОТА ЗАУРАЛЬЯ

>

ПЛЕМЕННЫЕ И ПРОДУКТИВНО - БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА

Генеалогическая структура породы

Линейный и весовой рост, тип телосложения и экстерьер

Молочная и мясная продуктивности

Морфо-функциональные свойства вымени

Воспроизводительная функция

Продуктивное долголетие

Иммуногене-тическая характеристика популяции

Физиологические и гематологические показатели

генетические методы совершенствования

Генетическая оценка быков- производителей голштинской породы

Использование маток черно-пестрой немецкой породы

Создание внутри-породной структуры, разведение семейств и линий

Применение им-муногенетиче-ских показателей в селекции

Оценка продолжателей генетической структуры стада _

Использование селекционно-

генетических параметров

Селекция животных по

породности

типу телосложения

удою

жирномолочности

белково-молочности

свойствам вымени

живои массе

ин-терье-

долголетию, плодовитости и резистентности

Экономические показатели Параметры для животных желательного типа Внедрение результатов исследований

Рисунок 1 - Схема исследований

Группы крови определяли в лаборатории Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства Антигены групп крови определяли по реакции гемолиза (НО Сухова, 1979, В Л Петухов и др, 1990) Достоверность происхождения устанавливалась по «Методическим рекомендациям по использованию групп крови для повышения эффективности селекционно-племенной работы в молочном животноводстве» (1982)

Степень гомозиготности по В-аллелям групп крови животных вычисляли по формуле, предложенной Й Матоушеком (1964) Количество эффективных аллелей в данной системе групп крови подсчитывали по формуле А Робертсо-на

Различия в распределении частот встречаемости антигенов у крупного рогатого скота популяций отдельных хозяйств, породности, линий определяли методом хи - квадрат (/2) Маркеры молочной продуктивности были установлены по В-системе групп крови Частоту антигенов В-системы, а также частоты аллелей в системах с известными генотипами животных определяли прямым подсчетом по формуле, описанной Л А Животовским, АМ Машуровым (1974)

Мясную продуктивность животных оценивали по убойным показателям с учетом морфологического и химического состава мяса Рассчитывали коэффициент мясности, выход мякоти на 1 кг костей и на 1 кг живой массы (Л В Ан-типова и др, 2001, И В Бабаринов, А П Булатов, 1997)

Молочную железу и свойства молокоотдачи у коров оценивали согласно методическим рекомендациям Латвийской сельскохозяйственной академии (1970) на 2-3 месяце после отела

Биометрическую обработку экспериментальных данных проводили по методам, описанным Н А Плохинским (1986), Г Ф Лакиным (1990), Е К Мер-курьевой (1970, 1991) с использованием ПК в программах «Статистическая обработка данных, не сведенных в вариационный ряд» (А П Пыжов, 1988)

Экономические показатели рассчитывали по бухгалтерским данным хозяйства и данным собственных исследований в соответствии с методикой определения экономической эффективности внедрения научных рекомендаций и научно-исследовательских работ по селекции, разведению и воспроизводству крупного рогатого скота (М 1976, 1983 г г)

3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ КАЧЕСТВ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА В ЗАУРАЛЬЕ 3.1 Экстерьер коров разной породности

Коровы с породностью 75% по голштинской породе по росту превосходили полукровок и сверстниц с породностью 87,5% соответственно на 0,60 и 0,09 см Оценка за рост животных с породностью 75% по голштинам выше, чем у сверстниц с породностью 50 и 87,5% на 0,31 и 0,07 балла соответственно (таблица 1)

Ширина грудной кости (крепость телосложения) у коров второй группы больше, чем у сверстниц первой и третьей групп, на 1,34 (Р<0,01) и 0,79 см, средний балл за экстерьер выше - на 0,45 и 0,07 соответственно

Таблица 1 - Оценка коров разной породности по комплексу признаков телосложения, балл___

Показатель Группа, породность животных по голштинам

1 - 50% 2 - 75% 3 - 87,5%

X + Si Cv, % Х±55с Cv, % X±Sx Cv, %

Объем туловища 69,70±2,07 13 73,42±1,84 11 76,47±1,12 6

Выраженность мо-

лочных признаков 72,90±1,49 8 74,47±0,75 4 74,12±0,64 4

Конечности 69Д0±1,62 10 71,84±1,03 6 73,82±0,53 3

Вымя 72,90±1,43 8 72,89±1,17 7 73,53±0,83 5

Общий вид 71,50±2,50 14 75,00±1,20 7 76,18±0,91 5

Общая оценка 72,00±1,53 9 73,58±0,91 5 75,06±0,54 3

По общему виду животные 3 группы превосходили коров 1 и 2 групп соответственно на 4,68 (Р<0,05) и 1,18 балла

Общая оценка экстерьера у коров с породностью 87,5% генов голштин-ской породы на 3,06 (Р < 0,05) и 1,48 балла выше, чем у животных с породностью 50 и 87,5% по голштинам соответственно

3.2 Молочная продуктивность коров разной породности

За первую лактацию удой полукровок был выше, чем коров с породностью 25, 75, 87,5% по голштинам соответственно на 728, 544, 524 кг, за вторую лактацию от животных с породностью 75% надоено молока больше, чем от сверстниц с породностью 25, 50, 87,5% на 680, 343, 695 кг (таблица 2)

Таблица 2 - Молочная продуктивность коров стада ОАО «Курганское» в связи с породностью_

Показатель Породность по голштинам, %

25 50 75 87,5

п удой кг жир, % п удой кг жир, % п удой, кг жир, % 11 удой кг жир, %

1 лактация 37 5152 3,65 47 5880 3,62 23 5336 L 3,74 15 5356 3 89

2 лактация 27 5578 3,66 35 5915 3,60 18 6258 3,66 13 5565 3,82

3 лактация 12 4542 3,93 16 5582 3,75 12 5276 3,85 8 5998 3,74

За третью лактацию животные с породностью 87,5% по голштинам превосходили коров с породностью 25, 50, 75% на 1456,416, 722 кг (Р<0,001)

Высокий генетический потенциал удоя высококровных по гоштинам животных подтверждает график лактационных кривых (рисунок 2) До 4 месяца лактации приоритет по удоям на стороне животных с высокой породностью по голштинам По-видимому, из-за недостаточно комфортных условий кормления и содержания, подготовки к отелу и после него на 5 месяце лактации удои дан-

ной группы коров снижаются и становятся ниже, чем у сверстниц с породностью 75% по голштинам.

Месяцы лактации

группа -«--- 3 группа 4 группа

Рисунок 2 - Лактационные кривые коров разной породности

3.5 Мясная продуктивность выбракованных коров

При посту плении па убой выбракованные коровы были отнесены согласно ГОСТ(у) 5110-87 в группу взрослый скот. Мосле убоя согласно требованиям ГОСТ(а) 779-55 «Мясо говядина в тушах и полутушах» были определены категории упитанности коров (таблица 3).

Таблица 3 - Результаты убоя выбракованных коров после откорма, кг

Группа, породность по голштинам

Показатель

Живая масса Убойная масса Масса туши Масса мякоти Масса костей Масса хрящей Масса обрезн

1 -50% (п=4)

580,(Ы 0,5 340,5±6.7 318,0±6,4 267,3*5,7 50,0±0,4 7,8±0,5 2,3 ±0.3

СУ. % 4 4 4 4 2 12 22

2-75% (п=4)

X ±Бх

570,5±16,7 315,8±9,1 297:3э=9,5 238,0а- 8,4 50,3 ±0,9 7,3 ±0,3 1,8±0,5

Су,

6 6 6 7 3 7

55

3-87,5% (п=4)

-Г ±5*

600,0±12,1 325,5±6,4

301,5*6,4 241,0*6,3 51,00 7,8*0,3 №0,5

Су. %

4, 4

4

5

7

55

По убойной массе превосходство было на стороне коров с породностью 50% по голштинам на 20,8 кг (Р<0,001) над аналогами с породностью 75%, и на 15,0 кг над животными с 87,5% долей генов голшгинской породы. Убойный

выход у коров первой группы на 2,6 и 4,4% (Р<0,001) больше, чем у сверстниц второй и третьей групп соответственно

3.4 Воспроизводительная способность

Между породностью и сервис-периодом у животных за вторую лактацию установлена достоверная положительная корреляция (г=0,22) (таблица 4) Таблица 4 - Воспроизводительная способность коров разной породности_

Группа, породность по голштинам, % п Продолжительность, дней

лактации сервис-периода плодоношения

Х±8х о,% Х±8х С\,% Х±Бх Су,%

1 лактация

1 -50% 35 307+7,7 14,6 89+8,2 54,1 277+1,0 2,1

2-75% 35 341±12,1 20,9 120+12,5 61,7 280±0,8 1,8

3 - 87,5% 35 316+10,2 19,1 95+10,0 62,0 278+1,1 2,3

2 лактация

1 -50% 31 303+5,5 10,1 83+5,6 37,6 277±1,0 2,0

2 - 75% 31 325±8,4 14,6 104+8,6 46,1 279+1,1 2,3

3 - 87,5% 31 332+9,5 16,1 113+9,1 46,5 278+1,1 2,3

Сила влияния породности на продолжительность сервис-периода составила 5,7%, Р< 0,001) Сервис-период полукровок был короче как в первой, так и второй лактации, соответственно на 31 и 21 день (Р<0,05)

У полукровных коров выше процент плодотворного осеменения (40 и 32,2%), ниже индекс осеменения (2,4 и 1,9), меньше сервис-период (89 и 83 дня), больше выход телят на 100 коров (97 и 99), короче межотельный период (359 дней) и ближе к оптимальному коэффициент воспроизводительной способности (1,01), чем у сверстниц с породностью 75 и 87,5% по голштинам

Продуктивное долголетие черно-пестрых коров разной породности по голштинам в связи с продолжительностью межотельного периода. Удой за период использования коров разной породности с продолжительностью МОП 361-370 дней выше, чем животных с более коротким и длительным МОП соответственно на 1772 и 2174 кг (Р< 0,05) (таблица 5)

Длительным периодом использования отличались животные с продолжительностью межотельного периода от 361 до 370 дней, от них получено больше молока, чем от сверстниц с МОП меньше 360 дней и более 370 дней.

По показателю среднесуточного удоя за МОП интенсивнее использовались коровы с периодом между отелами 360 дней и менее

Увеличение продолжительности МОП на один день вело к снижению рентабельности производства молока в среднем на 0,96%

Учитывая продолжительность хозяйственного использования коров и интенсивность производства ими молока, можно установить оптимальную продолжительность сервис-периода от 60 до 89 дней.

Таблица 5 - Молочная продуктивность и период хозяйственного использования коров в связи с продолжительностью межотельного периода______

Группа, МОП, дн п Удой коров, кг Период использования, лактаций

за период использования среднесуточный за МОП

Х±5? СУ, % СУ, % Су, %

Породность по голштинам 50%

1 360 и < 10 9993+682 24,9 12,7+0,4 13,2 2,3±0,1 21,0

2 361-370 9 11765+1218 30,5 11,1+0,3 10,1 2,9±0,3 30,1

3 371 и > 16 959Ш212 48,9 10,5±0,7 25,9 2,3±0,2 41,8

Породность по голштинам 75%

1 360 и < 7 9059+1260 36,8 11,0±0,7 15,8 2,4±0,3 40,1

2 361-370 7 11777±1870 36,5 10,9±0,4 9,7 2,9±0,4 36,9

3 371 и > 21 11696+751 29,2 10,4±0,3 12,3 2,7±0,1 33,2

Породность по голштинам 87,5%

1 360 и < 11 8696±1265 52,6 11,9+0,6 18,5 2,1±0,2 45,1

2 361-370 9 11132+1294 34,8 11,3+0,7 17,4 2,7±0,2 32,4

3 371 и> 15 10887+1016 36,1 10,2+0,3 13,1 2,6±0,2 30,6

3.5 Использование нетелей и потомков немецкой черно-пестрой породы для совершенствования черно-пестрого скота Зауралья Генетический потенциал коров немецкой черно-пестрой породы. Нетели немецкой черно-пестрой породы, закупленные в Германии в 1979 году уступали по удою матерей животных, завезенных в 2006 году, на 3112 кг, содержанию жира в молоке - 0,21, белка - 0,24% (таблица 6)

Таблица 6 - Молочная продуктивность предков нетелей немецкой черно-пестрой породы за 305 дней лактации, X ±

Группа предков Удой Жир Белок

кг СУ,% % кг % кг

нетели завоза 2006 г

Мать 7809±152 12,6 4,21±0,07 329±6,6 3,36±0,03 263±4,8

Мать отца 10477±169 9,8 4,30±0,05 450±7,8 3,41 ±0,02 357±5,6

Мать ма-

тери 7611±145 14,7 4,26±0,07 322±7,2 3,35±0,14 259±6,7

нетели завоза 1979 г

Мать 4697±141 8,9 4,0±0,02 195±2,0 3,12±0,04 146±5,1

Средний удой за лучшую лактацию матерей импортных животных 2006 года 9336 кг молока, а матерей матерей - 8790 кг, средний удой матерей отцов -11869 кг молока Содержание жира в молоке предков, закупленных из Германии животных, колебалось от 4,12 до 4,32% Содержание белка в молоке матерей отцов 3,37%, что больше, чем у матерей и матерей матери на 0,5 и 0,4% соответственно Наивысший удой предков отдельных импортных нетелей достигал 15 000кг

Черно-пестрый скот из Германии 2006 года значительно прогрессировал по линейным промерам тела, характеризующим развитие молочных качеств животных Рост первотелок второй партии (завоз 2006 года) был выше, чем со-

отечественниц, закупленных в 1979 году, на 9,4, глубина туловища - 6,5, длина передних долей вымени -5,0 см

По комплексной оценке экстерьера и телосложения коровы немецкой селекции за форму, развитие и структуру вымени получили 38 баллов из 40 Их общая оценка экстерьера из 100 возможных баллов составила 91,3, а коров стада племенного завода «Разлив» - 80,8

Молочная продуктивность. По удою за первую, вторую и третью лактации у коров немецкой черно-пестрой породы преимущество над сверстницами стада племзавода составило соответственно на 861, 1028, 719 кг (Р< 0,001) (таблица 7)

Таблица 7 - Молочная продуктивность коров разного происхождения

Лактация по счету Удой за 305 дней лактации, кг Содержание в молоке, %

жира белка

Х±Бх См,% Х±Бх 1 Су,% Х±Эх о,%

1 2 3 Ко 1 2 3 Коровы немец 5205 + 135 6034 + 172 5576 ±158 >овы черно-пест 4344 ±126 5006 ±142 4857±157 кой черя 15 6 17,1 17,0 эой поро 17,4 17,0 19,3 о-пестрой поре 4,55 ± 0,089 4,67 ± 0,065 4,88 ± 0,064 ды уральского 3,95 ± 0,054 4,02 ± 0,030 4,07 ± 0,045 >ды (п = 3 11,8 8,4 7,8 отродья ( 8,2 5,8 6,7 5) 3,86 ± 0,046 3,76 ±0,031 4,06 + 0,040 1 = 36) 3,53 + 0,049 3,67 ± 0,032 3,65 + 0,029 9,8 7.7 6,0 7.8 5,2 48

Коровы немецкой черно-пестрой породы превосходили животных уральской селекции по содержанию жира в молоке за первую лактацию на 0,60 (Р< 0,001), за вторую - 0,65 (Р< 0,001), за третью - 0,81% (Р< 0,001) Подобные различия характерны и по содержанию белка в молоке за первую лактацию на 0,33 (Р< 0,01), вторую - 0,09 (Р<0,05), третью - 0,41% (Р< 0,01)

В 18-месячном возрасте телочки немецкой черно-пестрой породы достоверно превосходили сверстниц уральского отродья на 28 килограммов (Р<0,001)

Объемные и широтные промеры выше у животных немецкой черно-пестрой породы (рисунок 3) Их объем груди на 6,7 см больше, чем у полукровок уральского происхождения (Р<0,05)

Повышение породности по голштинской породе до 75% привело к уменьшению индекса сбитости у животных черно-пестрой породы уральского отродья, что характеризовало более молочный тип скота

ш/ ■ 105103 ■

99 97 95

т га аз

ш н 8 X з; 5 сг X 5 ч

о с ю О.

б 5 >> а. а.

00 X £ 1_ 3 |—

со х Ш 5

* I

О. 2

Э г

■1

X го

т А X (0

ТО г 5- х 3 Я Р- с; с[ =Г т

а. К О

0! с;

О

- 3 —х> 4

(С со

£ О

* I 8 -

1 и 2 — уральское отродье с породностью 50 и 75% по голштинам, 3 и 4 -немецкая черно-пестрая порода с породностью 65,5 и 81,2% соответственно Рисунок 3 - Экстерьерный профиль коров различного происхождения

Переваримость питательных веществ, использование азота, кальция и фосфора голштинизированными коровами различного происхождения.

Первотелки 2 опытной группы сухого вещества потребили больше соответственно на 109 и 78 г, органического вещества - на 90 и 63 г, сырого протеина -на 35 и 18 г, сырого жира - на 11 и 8 г, сырой клетчатки - на 50 и 31 г, БЭВ - на 6 и 12 г, чем животные 1 и 3 группы Значительно больше питательных веществ переварено коровами немецкой черно-пестрой породы по сравнению с полукровными животными черно-пестрой породы уральского отродья (таблица 8)

Таблица 8 - Коэффициенты переваримости питательных веществ у голштини-зированных коров различного происхождения, X ±8х, % (п=3)_

Показатель Черно-пестрая порода уральского отродья Немецкая черно-пестрая порода

Группа - породность по голштинам %

1-50 2-75 3 - 62,5

Сухое вещество 71,1+0,36 72,0+0,30 71,5±0,42

Органическое вещество 73,3±0,37 74,3±0,49 73,8+0,62

Сырой протеин 68,3±0,42 70,7±0,20 68,7+0,69

Сырая клетчатка 59,7+1,57 61,2±0,96 59,5+1,44

Сырой жир 67,6+0,35 69,7±0Д0 67,4+0,40

БЭВ 78,7±0,86 79,3±0,50 79,5+0,30

Коровы 2 группы сухого вещества переваривали больше соответственно на 2,0 и 1,1%, органического вещества - 1,0 и 0,5%, сырого протеина - 5,2 и 3,7%, сырой клетчатки - 4,3 и 4,0% и сырого жира - на 6,6 и 5,7%, чем аналоги 1 и 3 группы

В организме коров 1 группы откладывалось азота больше, чем у первотелок 2 и 3 группы соответственно на 2,8 и 0,9 г, использование азота от принятого соответственно на 6,4 (Р< 0,05) и 3,8 г, от переваренного на 7,5 г ( Р<0,01) и 4,1 г (Р< 0,05) Коровы всех групп имели положительный баланс кальция и фосфора

3.6 Использование в селекции факторов, влияющих на молочную продуетивность коров 3.6.1 Генетические факторы

Иммуногенетические маркеры молочной продуктивности коров. В

стаде коров ОАО «Курганское» по племенной работе», наибольшие различия в продуктивности показали животные-носители аллеля в, У2Е;С>\ их средняя продуктивность составила 5489±1057 кг и превысила продуктивность неносителей данных аллелей на 820 кг Коровы-носители С аллеля связаны с низкой продуктивностью - 4784±476 кг, разница с неносителями составляла 134 кг Процент жира в молоке был выше у носителей аллеля в2 У2ЕС на 0,045 и 0,56% (Р<0,001 и Р<0,01) в сравнении с неносителями этих аллелей

Молочная продуктивность коров в связи с линейной и семейной принадлежностью. Удой коров линии Монтвика Чифтейна 95679 за 305 дней первой лактации меньше по сравнению со сверстницами линий Рефлекшн Со-веринга 198998 и Вис Айдиала 933122 соответственно на 344 кг, или на 8% и на 140 кг, или на 3,1%

Массовая доля белка (МДБ) в молоке коров линии Вис Айдиала была выше по сравнению со сверстницами первой и второй групп соответственно на 0,16 и 0,08 % (Р<0,05) (таблица 9)

Таблица 9 - Химический состав молока коров голштинских линий

Линия

Монтвик Чифтейна Рефлекшн Соверинга Вис Айдиала 933122

Показатель 95679 (п=15) 198998(п=15) (п=15)

Х±5х- С v,% С v,% X±S7 С v,%

Жир, % 3,83±0,04 3 3,88±0,06 5 3,87±0,05 5

Белок,% 3,25±0,10 9 3,33±0Д0 10 3,41 ±0,06 5

COMO, % 8,65±0,11 5 8,54±0,07 3 8,80±0,07 3

Количество молочно-

го ясира га- 170,2±8,99 20 174,4±9,70 21 175,5±5,47 12

Сухое вещество, % 13,14±Д24 7 13,05с±Ц23 7 13,5±0,15 4

в том числе казе-

ин,0/» 3,00±0,08 10 3,03±0,07 8 3,27±0,10 12

лактоза, % 4,48±0,06 5 4,43±0,04 3 4,57±0,03 3

кальций, мг% 0,13±0,00 8 0,12£0,00 6 0,13±0,00 10

фосфор, мг % 1469,7±80,6 21 1361, 9 1502,^51,4 13

щашос1ь,°А 28,72±0,34 4 28,56fc0,22 3 29Д8±0,21 3

Коэффициент мо-

лочности 871 891 902

COMO в молоке животных третьей группы содержалось больше, чем у сверстниц линий Монтвик Чифтейна и Рефлекшин Соверинга соответственно на 0,15, 0,26 % (Р<0,05).

Степень влияния линейной принадлежности на удой коров в стаде составила 8,1% (Р<0,05), быков-производителей от 17 до 33%

Сила влияния быков-производителей линии Монтвик Чифтейна на удой дочерей составила 20% Оценка быков линии Монтвик Чифтейна методом дочери - сверстницы определяет Бармена 7857 улучшателем по удою (А,)- Лавр 732 являлся нейтральным как по удою, так и по содержанию жира в молоке

В линии Вис Айдиала самыми продуктивными оказались дочери быка Безе 1028 Их удой в сравнении с дочерями быка Репья 320 выше на 25 кг, или на 0,8% и Астрома 7861 на 1039 кг, или на 50,2 %

Степень влияния быков линии Вис Айдиала на уровень молочной продуктивности дочерей составила 33% (Р<0,01) Наиболее ценным из данной линии является бык Репей 320, которому по удою присвоена категория Аг, по жи-РУБ3

Прогрессирующим было семейство Куклы 19494, а наиболее высокоудойным - семейство Ольхи 18553 От потомков этого семейства получили соответственно на 679, 576, 281 кг больше, чем от животных семейств Репутации 1083, Поляны 43760 и Стрекозы 7362

У родоначальниц семейства Поляны 43760, Ольхи 18553, Куклы 19494, Репутации 1083 жира в молоке содержалось больше стандартного значения соответственно на 0,28, 0,34, 0,17, 0,20%

По среднему показателю массовой доли жира потомство семейства Ольхи 18553 превосходило потомков Репутации 1083 на 0,14% (Р< 0,05) Между остальными семействами различия незначительны и недостоверны

Сила влияния семейств на величину удоя и молочного жира соответственно 2,0 и 3,9% (Р<0,01), на МДЖ в молоке - 2,5% (Р<0,05)

3.6.2 Влияние наследственно-средовых факторов на молочную продуктивность коров

Влияние живой массы телок в возрасте 18 месяцев на последующую молочную продуктивность. У 84,4% телок живая масса была менее 360 кг, а у 15,6% их сверстниц - более 361 кг Удой за 305 дней лактации у животных второй группы был выше на 267 кг, или на 5,9%, чем у сверстниц первой группы

Коровы первой группы превосходили животных второй группы по МДЖ в молоке на 0,02% Содержание всех остальных компонентов, входящих в состав молока, было выше у животных второй группы

Разница по содержанию белка составила 0,3% (Р< 0,05), лактозы - 0,09% (Р<0,001), казеина - 0,09% (Р<0,05) Сила влияния живой массы телок на удой составила 5% (Р<0,01)

Влияние живой массы и возраста телок при первом плодотворном осеменении на молочную продуктивность коров Удой за 305 дней первой лактации в линии Монтвик Чифтейна был выше у коров живой массой при пер-

вом плодотворном осеменении более 360 кг по сравнению с животными, имеющими меньшую живую массу, на 310 кг, или 11,4%, МДЖ на - 0,2% (Р<0,01), молочный жир - на 16 кг, или 16% В линии Вис Айдиала удой за 305 дней первой лактации был выше у животных, имеющих живую массу 361 кг и более Разница в удое между второй и первой группой составила 334 кг, или 13%, по МДЖ 0,02%, молочному жиру соответственно 12 кг, или 12%

Сила влияния живой массы коров на удой составила 6% В результате двухфакторного дисперсионного анализа сила влияния возраста составила 1, живой массы 3, совместного влияния обоих факторов - 8,5% (Р<0,01)

Живая масса при первом отеле и молочная продуктивность коров Живая масса у 46,7% коров при первом отеле была менее 480 кг (1 группа), а у 53,3% превышала 481 кг (2 группа)

Удой коров второй группы был выше, чем в первой на 680 кг, или на 16,3% (Р< 0,001) Животные первой группы превосходили сверстниц второй группы по содержанию МДЖ на 0,03%, МДБ - на 0,05%

COMO, количество молочного жира, сухого вещества, казеина, лактозы в молоке коров живой массой более 481 кг, было выше на 0,09%, 25 кг (Р<0,001), 0,43% (Р<0,05), 0,07, 0,04 %, чем у животных, не достигающих такой массы при первом отеле Коровы живой массой менее 480 кг превосходили по содержанию кальция и фосфора в молоке сверстниц второй группы соответственно на 0,002 и 1 мг/% Коэффициент молочности выше у животных второй группы на 108, или на 12,9% Сила влияния живой массы при первом отеле на молочную продуктивность составила 7,3% (Р<0,01)

Молочная продуктивность коров разного типа телосложения. Удой коров с «отличным типом» телосложения выше, чем у коров с типом телосложения «хороший с плюсом» Животные с «отличным» типом телосложения превосходили по удою за 305 дней лактации сверстниц с «хорошим» и «удовлетворительным» типами телосложения на 1216 и 1088 кг соответственно (Р<0,001) (таблица 10)

Таблица 10 - Молочная продуктивность коров в связи с типом телосложения

Группа, п Удой за 305дн, кг МДЖ, % Молочный жир, кг

тип телосложения

X + Sx Cv,% X±Sx Cv,% X±Sx Cv,%

ОАО «Курганское»

1 - отличный 16 6988±439 8,9 3,6±0,1 2,3 262±2,9 1,6

2 - хороший с плюсом 16 5607±214 21,3 3,9±0,1 8,8 218±7,7 19,8

3 - хороший 16 5772±120 11,0 3,7±0,1 13,6 212±91,0 22,4

4 - уцсюкисрпешшй 16 5900±370 10,9 3,7±0,1 4,1 221±10,2 8,0

ОПХ «Садовое»

1 - хороший с плюсом 14 4484±294 15,4 3,92±0,03 2,4 175,7±10,5 14,4

2 - хороший 25 4708±276 15,7 3,94±0,02 3,0 185,4±10,9 162

3 - удовлетворительный 6 3290±330 18,6 3,89±0,04 2,7 127,9±12,1 18,9

МДЖ в молоке была выше у животных с «хорошим» типом телосложения по сравнению со сверстницами «хорошего с плюсом» типа телосложения на

0,02%, «удовлетворительного» - 0,13% МДБ в молоке коров «хорошего с плюсом» типа телосложения выше, чем у сверстниц первых двух типов соответственно на 0,09 и 0,23% (Р<0,05)

По содержанию COMO первотелки с «хорошим» типом телосложения превосходили коров «хорошего с плюсом» и «удовлетворительного» типов телосложения на 0,1 и 0,3% соответственно

Калорийность молока у коров с «хорошим» типом телосложения выше, чем у сверстниц с «хорошим с плюсом» и «удовлетворительным» типами телосложения соответственно на 1,4 и 3,9%

Сила влияния типа телосложения на удой имела достоверную величину, равную 32% (Р<0,001), на МДЖ и МДБ в молоке соответственно 1,0 и 1,8%

Эффект селекции по форме вымени в стаде за поколение при разведении животных, имеющих ваннообразную форму вымени, составит по удою 564 кг, за один год - 125 кг.

Корреляция между удоем за 305 дней лактации и живой массой телок в 18-месячном возрасте средняя положительная г =+0,42 (Р<0,01) Коэффициент регрессии составил 14,6 кг

Проводя последовательный отбор по живой массе при плодотворном осеменении телок можно повысить удой по стаду Эффект селекции по удою за поколение составит 527 кг, за один год - 117 кг, по МДЖ - 0,04%

При отборе по живой массе коров при первом отеле удой за одно поколение в стаде повысится на 627 кг, по МДЖ ~ 0,05%

Эффект селекции за поколение в стаде при разведении животных «хорошего» типа телосложения составит по удою 593 кг, по МДЖ — 0,05% Эффект селекции удоя по типу телосложения, определенному в результате линейной оценки экстерьера животных, будет выше, чем по породности на 111 кг

3.6.2.1 Взаимосвязь интерьера коров с мол очной продуктивностью Кожный и волосяной покров. На различных участках тела волосяной покров различен по строению, густоте и длине волос в связи с породностью и экстерьером коров Средняя толщина волоса в группе животных с 87,5% генов голштинской породы соответственно на 1,3, 0,4, 1,6 мкр больше, чем у коров с породностью 25, 50, 75% Длина волосяного покрова у животных с породностью 50, 75, 87,5 на 0,1 см больше, чем у сверстниц с породностью 25% по голштинской породе

У животных с породностью по голштинам 75% кожа на ребре тоньше, чем у сверстниц с 25, 50, 87,5% генов голштинской породы на 0,3, 0,3 и 0,1 мм соответственно

Удой коров с толщиной кожи на шее менее 4,1 мм за 305 дней первой лактации выше по сравнению с аналогами с толщиной кожи на шее выше 4,1 мм на 215 кг или 4,9% Коровы первой группы превосходили сверстниц второй группы по МДЖ на 0,01% МДБ в молоке коров второй группы выше, чем у аналогов первой группы на 0,02% соответственно Сила взаимосвязи толщины кожи шеи с удоем 8,5% (Р<0,01), МДЖ, МДБ, казеином, лактозой - 0,3, 0,9, 0,1, 0,6% соответственно

Физиологические показатели коров в связи с породностью и типом телосложения. Частота сердечных сокращений у коров третьей группы была больше, чем у сверстниц первой и второй групп на 6,71 и 6,29 ударов/мин (Р<0,05) Коэффициент вариации колебался от 8,4 до 15,0%

Дыхательных движений коров второй группы было больше на 1,83 (Р<0,05) и 1,01 раз/мин, чем у аналогов первой и третьей групп соответственно. У коров с «удовлетворительным» типом телосложения частота сердечных сокращений была выше нормы - 77-93 раза/мин (Р<0,05) У коров с породностью 50% по голштинам, имеющих «хороший» тип, было отмечено меньшее число ударов сердца, чем у сверстниц с «удовлетворительньм» типом, на 9 раз/мин (Р<0,05). Различия по физиологическим показателям в зависимости от типа телосложения животных более существенны, чем от породности.

Влияние гематологических показателей коров на молочную продуктивность. Опытные коровы с содержанием эритроцитов более 5,1 х 1012 /л превосходили по удою сверстниц с содержанием эритроцитов менее 5,0 х 1012 /л на 862 кг, или на 19,6 % (Р<0,001)

Все компоненты, входящие в состав молока, были выше у животных, имеющих содержание эритроцитов более 5,1 х 1012 /л массовая доля жира, белка выше на 0,09%, COMO - на 0,19 %, сухое вещество - на 0,6% (Р< 0,01), чем у их сверстниц первой группы

Удой за 305 дней первой лактации был выше в группе коров с содержанием обит,его белка в крови менее 72 г/л на 25 кг, или 0,5 % Сила влияния фактора содержания эритроцитов в крови коров на удой 7,5% (Р<0,01), общего белка -3%

Влияние глюкозы в крови коров на удой 5,0% (Р<0,01), МДЖ, МДБ, казеин, лактозу, сухое вещество, COMO в молоке - 0,5, 1,0, 0,9, 0,7, 2,7 (Р<0,05), 4,1% (Р<0,01) соответственно

4 ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ КРУПНОГО

РОГАТОГО СКОТА ЗАУРАЛЬЯ

4Л Генетические аспекты селекции

Породность. Породность является значительным фактором, влияю-

щим на молочную продуктивность коров По данным бонитировки молочная продуктивность черно-пестрого скота увеличивалась прямолинейно уровню голштинизации (таблица 11) За пять лет живая масса полукровных первотелок

1 поколения увеличилась на 16 кг, а при разведении «в себе» — уменьшилась на

16 кг Неудовлетворительный показатель живой массы коров и с породностью по голштинам более 50%

Если сравнить живую массу коров с показателями бонитировки 1986 года, когда использовались потомки голландских быков-производителей, то виден эффект голштинизации по данному признаку Живая масса первотелок увеличилась на 51, коров третьего и старше отелов на109 кг. Живая масса телок в

1986 году составляла 299 кг, в 2006 в среднем во всех хозяйствах, разводивших черно-пестрый скот в Курганской области - 340 кг, в племенных заводах - 407

кг Убойный выход по сравнению с черно-пестрой уральского отродья и тагильской породами увеличился соответственно на 0,9 и 1,2%

Таблица 11 - Молочная продуктивность и живая масса первотелок разной породности___

Показатель Породность по голштинам, %

50 | 50 «в себе» 1 менее 50 1 выше 50 1в среднем

1999 год

Удой, кг 3020 2869 3003 3058 3020

МДЖ, % 3,80 3,79 3,78 3,81 3,79

Живая масса, кг 434 431 437 439 438

2000 год

Удой, кг 3113 2840 3056 3190 3104

МДЖ, % 3,79 3,70 3,72 3,76 3,74

Живая масса, кг 444 448 445 444 445

2001 год

Удой, кг 2869 2592 2984 3199 3069

МДЖ, % 3,74 3,68 3,77 3,77 3,77

Живая масса, кг 433 442 442 447 444

2002 год

Удой, кг 3412 3389 3342 3772 3486

МДЖ, % 3,72 3,67 3,74 3,75 3,74

Живая масса, кг 451 435 449 448 439

2003 год

Удои, кг 3694 3613 3519 4112 3789

МДЖ, % 3,79 3,66 3,76 3,77 3,76

Живая масса, кг 453 415 441 451 446

Сила влияния породности на удой имела достоверную величину - 10% (Р<0,001), на МДЖ в молоке - 3% (Р<0,05), на молочный жир в молоке - 7,5% (Р<0,001) При отборе животных с породностью 75% по голштинам в стаде ОПХ «Садовое» удой за поколение увеличится на 482 кг, МДЖ - 0,03%.

В результате голштинизации повысилась мясная продуктивность коров Влияние фактора породности коров на коэффициент мясности составило 5,1% (Р<0,001), типа телосложения - 4,7% (Р<0,001), откорма- 74,1% (Р<0,001)

Использование нетелей импортных черно-пестрых пород существенно способствовало совершенствованию морфофункциональных свойств вымени животных, увеличению удоев, жирномолочности и белковомолочности черно-пестрого скота Зауралья В племенном заводе «Разлив», куда дважды закупали нетелей немецкой черно-пестрой породы, в 2006 году удой за 305 дней лактации по стаду составил 5600 кг с МДЖ в молоке 4,12%

Удой коров немецкой черно-пестрой породы за 305 дней второй лактации составлял 6034 кг и был выше удоя черно-пестрых сверстниц стада племзавода «Разлив» на 22%, а МДЖ и МДБ в молоке соответственно - 0,65 и 0,33%

Импортные животные немецкой черно-пестрой породы могут целенаправленно использоваться в совершенствовании стад племенных заводов и региона путем формирования семейств и племенной продажи быков и телок

Работа с линиями Согласно плану племенной работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота областей и республик уральского региона на период 2005-2010 г г линии Форда 116, Боя 1532, Орешка 1, Эвальда 19, Атлета 4 объединены в одну группу «уральских черно-пестрых» линий, как утратившие влияние родоначальника линий на потомство и не имеющие достоверных различий по продуктивным качествам между животными данных линий (план племенной работы , 2005) Линия Посейдона 239 сохраняется в уральском отродье черно-пестрого скота как самая многочисленная и конкурентоспособная по молочной продуктивности и экстерьеру

Линии Аннас Адема 30587, Бонтьес Адема 24674, Хильтьес Адема 37910, Франса 107, Танталуса 203, Примуса 59, Блитсаерда Кеймпе 48326, Линберга объединены в «голландские»

В научно-хозяйственных опытах доказано, что с повышением доли гол-штинской породы у черно-пестрого скота совершенствуются хозяйственно- полезные признаки, связанные с молочным направлением продуктивности Поэтому планируется работа с голштинскими линями Вис Айдиала 933122, Мон-твик Чифтейна 95679, Рефлекшн Соверинга 198998, Силинг Трайджун Рокита 252803, представляющих новый уральский тип черно-пестрого скота Селекционная работа с животными данных линий направлена на увеличение удоя, белковомолочности и совершенствование экстерьера Наши данные соответствуют результатам исследований Н Г Предеиной (2003)

В наших исследованиях увеличение породности коров по голштинам не всегда давало ожидаемую прибавку в молочной продуктивности Причинами этого могут быть проявление эффекта скрещивания у полукровок, различия в выращивании первотелок и животных старших возрастов По данным Е А Ар-зуманяна (1978) эффект гетерозиса по молочной продуктивности при скрещивании тагильской породы с голштинской составил 22%

Учитывая роль голштинизации в совершенствовании черно-пестрого скота, необходимо в основе племенной работы использовать методы чистопородного разведения с индивидуальным отбором и подбором животных для спаривания в племенных хозяйствах, с обязательной оценкой быков-производителей по комплексу качеств дочерей

При всех прочих условиях существенное различие по молочной продуктивности, особенно по удою, получено в связи с категориями типов телосложения коров в результате линейной оценки экстерьера и по производственной типичности. Поэтому при разведении черно-пестрого скота, учитывая, что до 33% (Р<0,001) на удой коров оказывали быки-производители, а породность - на 10% (Р<0,001), необходимо оценивать быков-производителей по линейной оценке экстерьера дочерей

Линейная оценка быков-производителей по экстерьеру дочерей. Результаты линейной оценки быков-производителей по типу телосложения дочерей изобразили в виде графического экстерьерного профиля. При построении экстерьерного профиля осевая линия, являющаяся нулевой отметкой, соответствует оценке признака на уровне среднего балла по стаду (таблица 12, рисунок

4)

Признак Тенденция -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 Тенденция ПСТ в долях V Число дочерей 11

Рост низкий ■ высокий +0,31

Глубина туловища мелкое глубокое +0,90 ОЦпо комплексу признаков 80 "

Крепость телосложения слабое 1. крепкое -0,20

Молочные формы плохо выражены 1 хорошо выражены +0,67 в том числе

Длина крестца короткий длинный -0,01 ОТ Объем туловища 74

Положение таза приподнятый свислый +0,05

Ширина таза узкий ■ широкий +0,40 МТ Выраженность молочных признаков 81

Обмускуленность слабая ш сильная +0,42

Постановка задних конечностей слоновая саблистая +0,07

Угол копытца острый тупой -0,11

Прикрепление пе-редн долей вымени слабое крепкое +0,12

Длина передних долей вымени короткие ■ длинные +0,57 Н Конечности 79

Высота прикрепления задн долей низкое высокое +0,04

Ширина задних долей вымени узкие широкие +0,08 В Вымя 80

Борозда вымени мелкая глубокая -0,15

Положение дна вымени низкое высокое -0,13 ОВ Общий вид 81

Располож перед сосков широкое 1 узкое -0,21

Длина сосков короткие 1 длинные +0,88

Рисунок 4 - Линейный профиль быка-производителя Бравого 306 по экстерьеру дочерей

Дочери быка Бравого 306 имели относительно высокий рост, слабое телосложение с глубоким туловищем и хорошей обмускуленностью, укороченный, слегка приподнятый и широкий крестец Качество конечностей удовлетворительное

Потомство быка-производителя Елисея 278 было в среднем высокорослым, с удовлетворительными сложением, туловищем и обмускуленностью Дочери быка имели слегка укороченный, немного свислый крестец.

Таблица 12 - Результаты балльной оценки экстерьера дочерей быков-производителей по промерам (система А), балл

Бык-производитель В среднем по

Показатель Бравый Безе Союз Дайбел Вельвет Елисей Юмор стаду

306 1028 876 190 528 278 2803

(0=11) (п=7) (п=17) (п=26) (п=23)

Х±$с Х±$с Х±$с Х±Ж х±ж Х±$с "о"

Рост 5,8±0,6 6,1±0,6 5,2±0,4 5,0±0,3 4,9±0,4 5,7±0,5 4,5±0,4 5,3±0,2 1,71

Глубина туловища 4,8 ±0,4 3,0±0,6 2,8±0,5 3,0±0,3 2,9±0,8 2,5±0,6 1,9±0,3 3,0±0,2 2,05

Крепость телосложения 5,1±1,0 7,7±0,9 5,4±0,8 5,7±0,6 5,6±0,5 4,7±0,9 5,5±0,6 5,7±0,3 3,01

Длина крестца 4,1±0,5 4,3±0,3 3,5±0,4 4,4±0,3 4,3±0,3 4Д±0,5 4,0±0,3 4,1±0,1 1,45

Ширина таза 5,3±1,0 6,1±1,0 4,2±0,6 4,3±0,6 2,9±0,5 3,5±0,7 3,0±0,5 4,2±0,2 2,74

Длина передних долей вымени 6,2±0,4 5,4±0,7 5,4±0,4 5,5±0,4 5,3±0,3 5,4±0,2 4,7±0,3 5,3±0,1 1,51

Высота прикрепления задних до-

лей вымени 5,6±0,4 5,3±1,1 5,6±0,4 5,8±0,3 4,9±0,4 6,3±0,4 4,7±0,3 5,6±0,2 1,67

Ширина задних долей вымени 6,4±0,6 5,6±1,1 6,8±0,5 6,7±0,4 6,2±0,5 5,3±0,5 6,0±0,4 6,2±0,2 2,07

Борозда вымени 4,3±0,4 3,6±0,5 4,5±0,3 4,5±0,2 4,5±0,2 4,8±0,2 4,3±0,2 4,4±0,1 1,08

Расположение передних сосков 5,1±0,5 4,6±0,4 5,2±0,2 5,8±0,3 5,1 ±0,4 5,5±0,4 5,7±0,3 5,4±0,1 1,38

Длина сосков 5,8±0,3 4,6±0,4 4,7±0,3 4,6±0,2 4,5±0,4 5,2±0,3 4,6±0,2 4,8±0,1 1,12

Молочные формы 6,9±0,1 5,4±0,3 5,8±0,3 6,3±0,2 6,1±0,3 6,8±0,3 6,0±0,2 6,2±0,1 1,02

Положение таза 5,1 ±0,3 5,6±0,2 4,9±0,2 5,0±0,1 5,1±0,1 5,1±0,1 5,0±0,1 5,1±0Д 0,63

Обмускуленность 5,1±0,1 5,0±0,0 4,8±0,1 4,9±0,1 4,7±0,2 4,8±0,2 4,7±0,2 4,8±0,1 0,63

Постановка задних конечностей 5,1 ±0,2 5,0±0,0 5,0±0,1 5,0±0,1 5,2±0,2 4,8±0,1 5,1 ±0,2 5,0±0,1 0,64

Угол копытца 4,6±0,2 4,7±0,2 4,6±0,1 4,9±0,1 4,4±0,2 4,8±0,2 4,8±0,2 4,7±0Д 0,71

Прикрепление передних долей

вымени 5,7±0,3 5,9±0,3 5,5±0,2 5,9±0,2 5,6±0,3 5,7±0,4 5,3±0,3 5,6±0,1 1,10

Положение дна вымени 6,0±0,4 4,7±0,5 6,1±0,3 6,4±0,2 6,6±0,4 6,2±0,4 6,4±0,3 6,2±0,1 1,43

Для совершенствования экстерьера к молочному типу коров, особенно вымени и конечностей в стаде будет полезным использовать быков-производителей Дайбела 190 и Елисея 278

Разведению семейств специалистами некоторых хозяйств уделяется недостаточно внимания Роль родоначальницы в селекции современных стад при малом возрасте продуктивного долголетия коров возрастает Необходимо решить проблему длительного племенного и хозяйственного использования высокопродуктивных коров

Для этого надо изучать фенотипические особенности коров-рекордисток Характеристика молочной продуктивности коров-рекордисток открывает направления в дальнейшей работе в отдельном стаде (таблица 13)

Таблица 13 - Коровы-рекордистки племенных заводов

Молочная продуктивность за 305 дней

Кличка, № Пород- Линия

ность по лак- удой, жир, бе- ско-

голшти- та- кг % лок, рость

нам, % ция % моло-

коотда-

чи,

кг/мин

Племенной завод ОАО «Курганское»

Птаха 171 75 Р Соверинга 198998 1 11017 3,61 3,00 1,89

Марьюшка 1396 87,5 В Айдиала 1013415 2 10286 3,60 3,07 1,79

Булава 91308 75 Р Соверинга 198998 2 9033 3,61 3,00 1,71

Варуна 1272 75 М Чифтейна 95679 2 9210 3,64 3,10 1,84

Чага 1094 75 В Айдиала 1013415 3 7222 4,37 . 3,15 1,75

Племенной завод ЗАО «Глинки»

Вышка 6811 81 В Айдиала 1013415 4 9678 4,53 3,23 2,45

6712 65 Р Соверинга 198998 5 9491 4,42 3,23 2,0

7002 69 М Чифтейна 95679 3 9795 4,04 3,23 1,68

Лузга 6911 87 В Айдиала 1013415 3 9503 4,04 3,23 1,58

244 69 Р Соверинга 198998 1 9020 4,17 3,23 1,76

339 50 М Чифтейна 95679 1 6827 4,95 3,26 2,22

Племенной завод С ПК «Разлив»

9332 87,5 В Айдиала 1013415 4 9207 3,74 3,10 2,15

1522 75 Р Соверинга 198998 2 7839 3,93 3,03 1,98

6146 87,5 Р Соверинга 198998 1 7216 3,97 3,20 1,70

4067 75 М Чифтейна 95679 2 7151 3,81 3,21 1,85

1998 75 В Айдиала 1013415 3 8643 3,61 3,01 2,00

1968 75 Р Соверинга 198998 2 7311 3,83 3,20 1,69

Рекордистки племенного завода ОАО «Курганское» нуждаются в селекции на жирномолочность и скорость молокоотдачи Здесь возможна закладка только одного жирномолочного семейства Чаги 1094 с МДЖ 4,37% Ко всем рекордисткам следует подбирать быков-производителей, имеющих достаточную жирномолочность матерей

Для повышения жирномолочности стада приобретено семя быка-производителя голштинской породы германской селекции Тениса 9977 со

средним удоем матери за лактацию 11905 кг, с МДЖ в молоке 4,58%, МДБ -3,42%

В наших исследованиях сила влияния семейств на величину удоя и молочного жира составили соответственно 2,0 и 3,9% (Р<0,01), на МДЖ в молоке -2,5% (Р<0,05) Такие низкие, хотя и существенные показатели влияния семейств обусловлены малым количеством потомков отдельных родоначальниц

Иммуногенетические методы в племенной работе. Контроль по группам крови позволяет вести подбор пар для разведения с учетом эффективных аллелей, генетического сходства и дистанции, степени гомозиготности и гетерози-готности

Быки-производители голштинских и голландских линий характеризовались разной частотой встречаемости определенных антигенов У животных линии Вис Айдиала 933122 отсутствовали антигены Р2, Ть Т2,12, К7, В", М7, V", К: , Т/, Рефлекшн Соверинга 198998 - 7!, В,, Н, Р, Р2, Рг, К, <2, В7, Р72, К7, У, В77, С3, J,, I/, Н77, Т7, Аннас Адема 30587 - 71, Н, Вь 03, Р, Ть Т2, У,, В7, Р'2, К7, У, В77,1], Ь, М, М7, Б,, и, и7 Н77, и77 Между линиями наблюдалось и генетическое сходство, доказывающее их родство Вис Айдиала 933122 и Посейдона 239 г=0,48б, Рефлекшн Соверинга 198998 и Посейдона - г=0,484, между голштин-скими линиями - г=0,718

Установлен аллелофонд крупного рогатого скота Зауралья по В-системе Дана характеристика племенных стад по уровню гомозиготности по аллелям В-локуса групп крови Высокой степени гомозиготности в стаде ОАО «Курганское» (13,2%) соответствует меньшее число эффективных аллелелей ЕАВ-локуса (7,6%) вследствие чего снижается генетическое и фенотипическое разнообразие, что приводит к повышению однородности популяции В стаде СГЖ «Разлив» зарегистрировано 14,3% эффективных аллелей при 7,0% степени гомозиготности, что предполагает значительную фенотипическую изменчивость и проведение эффективного отбора.

В результате селекционной работы в каждом стаде появляется возможность контролировать аллели групп крови, влияющие на уровень молочной продуктивности и по этим маркерам отбирать телочек для ремонта собственного стада и для целенаправленного спаривания

В ОАО «Курганское» аллель 02У2Е71 и С)7 принадлежал только коровам с удоем свыше 6000 кг молока в год Рентабельность производства молока коров, имеющих маркерный аллель высокого удоя в своем генотипе была выше на 14,4 - 17,8%, чем у сверстниц неносителей данного аллеля

Р О Каи (1956) в исследованиях, проведенных на 920 коровах голштино-фризской породы, обнаружил значительную корреляцию жирномолочности с факторами В-системы в, У, Т, Е, Г и феногруппами БУС, ОУС>', вУЕ А №1тапп-8огеш8еп (1959), сообщал о положительной связи групп крови с продуктивностью 2934 коровах трех пород, разводимых в Дании Наличие фено-группы СБ' у коров джерсейской породы связано с увеличением жира на 0,166% а аллель ВВ0У,°' на - 0,136±0,049 Число животных с аллелями Вв0Л°' или Всо было больше в группе с более высоким процентом жира

Наиболее перспективными для разведения на молочность в стаде племза-вода «Дубровицы» были животные, маркированные ЕАВ аллелями. В20,, О,, G-,0, Y2, 02 A,J(K/0', Q' и 04Y2 А{ Средний удой коров-носительниц перечисленных аллелей колебался от 5475 - 5189 кг, что на 335-49 кг выше, по сравнению со сверстницами-неносительницами соответствующих аллелей (Ку-либали Дрисса, Н Г Букаров, 1998,2000)

Если аллельная маркировка продуктивности животных неоднозначна и является дискуссионным вопросом, то несомненно, что иммуногенетическая характеристика популяции необходима для установления достоверности происхождения и контроля ее динамики в процессе совершенствования крупного рогатого скота черно-пестрой породы Перспективным является установление взаимосвязей между составом антигенов и иммунологической реактивностью животных

4.2 Фенотипические аспекты селекции черно-пестрого скота Экстерьер формируется в процессе роста и развития животных. Коэффициент увеличения живой массы ремонтных телок молочных пород от рождения до 12-месячного возраста должен составлять 7,5-8,0, а до 18-месячного возраста 11,0-12,0 (А П Калашников, и др , 1985). Данный показатель телок с породностью по голштинам 50, 75 и 87,5% от рождения до 12-месячного возраста составил соответственно 9,3, 9,7, 9,3 Коэффициент увеличения их живой массы от рождения до 18-месячного возраста соответственно 11,8,12,4, 11,7

Сила влияния живой массы телок в 18-месячном возрасте на удой 5% (Р<0,05), на МДЖ, МДБ, лактозу, сухое вещество, COMO - 9,2 (Р<0,01), 1,3, 4 (Р<0,05), 1,2 и 4% (Р<0,05) соответственно Корреляция между удоем за 305 дней лактации и живой массой телок в 18-месячном возрасте средняя положительная г = +0,42(Р<0,01) Коэффициент регрессии составил 14,6 кг

По результатам исследований, подтвержденных производственной проверкой коровы разной породности имели хороший рост, неглубокое и узкое туловище При этом высота в крестце (рост) коров с породностью по голштинам 25% ниже, чем у животных с породностью 50, 75, 87,5% по голштинской породе на 2,0, 1,0, 5,2 см (Р<0,05) соответственно У коров с породностью 75% по голштинам глубина туловища составила 75,3 см Это соответственно на 0,9, 0,4, 3,5 см больше, чем у их сверстниц с породностью 25, 50 и 87,5%

По линейной оценке экстерьера по системе А у животных с породностью 25% по голштинской породе молочные формы и обмускуленность выражены слабо по сравнению со сверстницами с породностью 50, 75 и 87,5% по голштинам С повышением породности по голштинам животные больше уклонялись к молочному типу телосложения (6,2-6,5 балла). Постановка задних конечностей и угол копытца во всех группах удовлетворительные Общая оценка экстерьера полукровок выше коров первой группы на 1,9, второй - 0,8 и третьей - 0,4 балла

Полукровки превосходили сверстниц с породностью 25, 75 и 87,5% по голштинской породе по обхвату вымени соответственно на 9,3, 6,6 и 9,9 см, по

длине -5,7, 0,1 и 4,4 и глубине вымени - 2,7,1,0 и 1,5 см Не у всех животных соски были оптимальными по длине (6,4 - 5,1 см), передние длиннее задних.

С повышением доли генов голштинской породы до 87,5% улучшились функциональные свойства вымени, повысился суточный удой молока (16,3-17,4 кг), улучшилась скорость молокоотдачи (1,69-1,85 кг)

Животные «отличного» типа телосложения отличались высоким ростом в среднем 143,3 см или 7,0 балла, крепостью телосложения - 36,0 см (6,3 балла), молочными формами (7,7 балла), положением таза (5,0 баллов), постановкой задних конечностей (5,0 баллов) Коровы «удовлетворительного» типа телосложения имели хороший рост, слабое сложение и молочные формы, мелкое туловище и удовлетворительную обмускуленность

Значительными были различия между коровами в связи с производственной типичностью, определенной по методике Б А Ничика Коровы первой и второй лактации молочного типа телосложения превосходили сверстниц молочно-мясного типа по росту и косой длине туловища на 1,1 и 0,7 см соответственно По большинству объемных промеров уступали им- по глубине туловища на 3,1 (Р<0,05), ширине грудной кости - 3,4, обхвату груди за лопатками - 6,1, обхвату пясти - 0,9 (Р<0,01), длине крестца - 0,7, ширине в седалищных буграх -1,2 см

Данные различия по промерам тела сохранялись у полновозрастных коров линейные промеры тела были выше у животных молочного типа, объемные — у сверстниц молочно-мясного типа Коровы третьей и старше лактации молочного типа по росту, косой длине туловища и ширине в седалищных буграх превосходили сверстниц молочно-мясного типа на 0,7, 3,4 и 0,3 см соответственно По глубине груди, глубине туловища, ширине грудной кости, обхвату груди за лопатками и обхвату пясти коровы молочно-мясного типа превосходили сверстниц молочного типа на 2,5, 1,7, 1,5, 2,4, и 0,2 см соответственно По длине сосков коровы молочного типа превышали сверстниц молочно-мясного типа на 0,6 (Р<0,05) см

Животные «отличного» типа телосложения превосходили своих сверстниц «хорошего с плюсом», «хорошего» и «удовлетворительного» типов телосложения по высшему суточному удою, МДЖ, МДБ, по количеству молочного жира и белка

Коровы «отличного» типа телосложения превышали сверстниц «хорошего с плюсом», «хорошего» и «удовлетворительного» типов телосложения по удою за 305 дней лактации на 1135, 1163 и 1798 (Р<0,05) кг молока В результате дисперсионного анализа определили, что сила влияния породности на удой составила 8% (Р<0,01), типа телосложения - 32% (Р<0,01)

Существенными были различия по удою коров в связи с производственным типом Удой за 305 дней коров первой и второй лактации молочного типа выше на 1174 кг молока (Р<0,001), чем у животных молочно-мясного типа Коровы третьей и старше лактации молочного типа имели больший удой за 305 дней, чем сверстницы молочно-мясного типа на 1528 кг молока (Р<0,001)

Параметры экстерьера для отбора На основании исследований экстерьера коров черно-пестрой породы уральского типа разработаны критерии для отбора первотелок и полновозрастных коров (таблица 14)

Таблица 14 - Параметры экстерьера и продуктивности первотелок разных типов телосложения по результатам линейной оценки и производственной типичности

Тип телосложения Производственный Жела-

Показатель тип тельные

отличный хороший молоч- молоч- для мо-

с плюсом ный но- лочных

мясной коров

Высота в крестце, см 139-146 136-139 136-139 134-138 139,1

Глубина туловища, см 72-81 74-77 71-72 73-78 74,5

Ширина грудной кости, см 31-45 29-34 30-34 30-40 33,8

Длина крестца, см 46-53 49-51 49-51 50-53 49,8

Ширина в седалищных буграх, см 35-40 34-37 32-35 32-37 35,5

Длина передних долей вымени, см 18-22 20-21 19-21 17-23 20,1

Высота прикрепления задних до-

лей вымени, см 22-25 24-26 - - 24,2

Ширина задних долей вымени, см 17-20 16-18 17-20 14-18 18,0

Борозда вымени, см 3,2-3,8 3,0-3,4 3,2-3,5 3,2-3,7 3,4

Расположение передних сосков, см 17-22 16-18 16-18 16-20 17,8

Длина сосков, см 6-7 5-6 5-6 5-6 6,0

Удой за 305 дней лактации, кг 6608-8078 5902-6514 6175-6767 4917- 5588

5677

МДЖ, % 3,60- 3,60-3,90 3,60-3,90 3,60- 3,75

3,3,90 3,90

Живая масса, кг 550-642 569-611 530-562 580-636 580

Основой для расчета желательных параметров, послужили средние показатели промеров коров по стаду, характерные для «отличного», «хорошего с плюсом» типов телосложения, молочного и молочно-мясного производственных типов Размах параметров, согласно закономерностям нормального распределения, взят в пределах ±1 о

Целевые стандарты для племенных хозяйств, приведенные в перспективном плане (1989) удой за 305 дней лактации - 6000-6500 кг, МДЖ - 3,7-3,8 %, живая масса - 550-650 кг

По нашим расчетам удой за 305 дней лактации коров «отличного» типа телосложения превосходил данный стандарт на 608-1578 кг молока, МДЖ на 0,06% У коров «хорошего с плюсом» типа телосложения удой за 305 дней соответствовал стандарту, МДЖ была меньше на 0,14-0,04% Живая масса коров была в рамках целевого стандарта

На основании анализа молочной продуктивности коров в связи с экстерьером, категорией типа телосложения для отбора первотелок предлагаются следующие параметры, см высота в крестце 139, глубина туловища 74,5, ширина грудной кости 33,8, длина крестца 49,8, ширина в седалищных буграх 35,5,

длина передних долей вымени 20,1, высота прикрепления задних долей вымени, 24,2, ширина задних долей вымени 18,0, борозда вымени 3,4, расположение передних сосков 17,8, длина сосков 6,0 Живая масса 580 кг Удой за 305 дней лактации 5600 кг, МДЖ в молоке 3,75%

По росту полновозрастные коровы молочного типа были выше первотелок на 4 см, глубина груди у них была больше, чем у первотелок на 0,5 см, глубина туловища - 4,5, ширина грудной кости - 2,5, длина крестца — 1,0 см, ширина в седалищных буграх - 4,0, длина передних долей вымени - 1,5 см, косая длина туловища — 3,5 см

Первотелки превосходили животных старших возрастов по большинству индексов телосложения по тазо-грудному на 4-5, грудному - 3, сбитости - 4-6, перерослости - 1-2% (таблица 15)

У полновозрастных коров индекс растянутости был на 0,7 см меньше, чем у первотелок, по-видимому, из-за преимущественного увеличения объемных промеров перед длиной туловища Косая длина туловища коров в возрасте трех лактаций была больше, чем у первотелок на 6,5 см

Таблица 15 - Индексы телосложения коров

Индексы тело- Тип телосложения Производственный тип Желательный для молочных коров

сложения отличный хороший с плюсом молочный молочно-мясной первотелки полновозрастные коровы

Длинноногости 46-47 47-48 46-49 44-47 47,2 47,5

Растянутости 112-117 113-116 112-115 111-118 114,2 113,5

Тазо-грудной 78-89 85-90 85-91 85-97 86,3 88,0

Грудной 57-65 64-68 63-68 64-70 64,2 65,5

Сбитости 119-127 123-133 126-133 129-139 126,8 129,5

Перерослости 102-103 103-105 103-105 103-106 103,5 104,0

Костистости 14-15 14-15 14-15 15-16 14,5 14,5

Удой за 305 дней лактации коров молочного типа превосходил целевой стандарт на 178-267 кг молока, МДЖ была меньше на 0,4-0,27%, живая масса была ниже стандарта на 20-38 кг У коров молочно-мясного типа удой за 305 дней был меньше стандарта на 1083-823 кг, МДЖ была больше на 0,1%, живая масса соответствовала целевому стандарту

Установлена проблема низкой живой массы коров черно-пестрой породы в Зауралье, при решении которой реализуется дополнительный резерв повышения молочной продуктивности коров

В племенных заводах ЗАО «Глинки», СПК «Разлив» живая масса первотелок превосходила требования к желательному типу коров, а во второй и третьей лактациях не достигала установленных целевым стандартом требований соответственно на 30 и 12 кг Надо полагать, что лактирующие коровы замедляют рост из-за недостаточно комфортных условий кормления и содержания Данная проблема успешно решается в целенаправленной селекционной работе племенных заводов (таблица 16)

В стаде племенного завода «Курганское» необходим подбор по жирномолочности

Целевые стандарты промеров для полновозрастных коров желательного типа, предложенные в перспективном плане для племенных хозяйств (1989) косая длина туловища - 158-165 см, глубина груди - 70-75 см, обхват груди -200-205 см, обхват пясти - 18-20 см

Параметры экстерьера первотелок и полновозрастных коров черно-пестрой породы соответствовали средним параметрам телосложения коров, сложившимся в условиях Зауралья для соответствующего производственного типа Косая длина туловища полновозрастных коров молочного типа - 153-159 см

Таблица 16 - Характеристика коров по молочной продуктивности и живой массе

Показатель Всего голов Удой, кг Молочный жир Живая

% н кг масса, кг

Племенной завод ЗАО «Глинки»

Все поголовье 203 6279 4,13 259,3 554

1 лактация 76 6004 4,02 241,4 520

2 лактация 46 6156 4,18 257,3 550

3 лактация 81 6608 4,19 276,9 588

Племенной завод СПК «Разлив»

Все поголовье 262 5634 3,99 224,8 588

1 лактация 71 5258 3,85 202,4 550

2 лакгация 94 5300 3,80 201,4 590

3 лактация 97 6235 _ 4,12 256,9 611

Племенной завод ОАО «Курганское»

Все поголовье 92 7098 3,66 259,8 581

1 лактация 39 6994 3,67 256,7 547

2 лактация 32 7106 3,60 255,8 589

3 лактация 21 7281 3,63 264,3 632

Стандартные требования к коровам нового внутрипородного типа

1 лактация - 4200 3,7 155,4 500

2 лактация - 5200 3,7 192,4 550

3 лактация - 6000 3,7 222,0 600

Основным недостатком экстерьера коров остаются малая длина туловища и глубина груди, а также требуется разработка и проведение селекционных и хозяйственно-технологических мероприятий на увеличение живой массы коров Живая масса коров лучшего типа черно-пестрого скота России - ленинградского, 605 кг, рост - 145, глубина груди - 73 см (ПН Прохоренко, 2005) Для увеличения длины туловища и глубины груди коров следует использовать быков-производителей, оцененных методом линейной оценки экстерьера дочерей, улучшателей по данным статям

Удой за 305 дней у коров молочного типа выше целевого стандарта на 506-1238 кг, МДЖ выше на 0,02%, живая масса соответствовала стандарту

Удой за 305 дней молочно-мясного типа ниже стандарта на 1023-689 кг, МДЖ выше на 0,15-0,35%, живая масса больше на 74-38 кг

Селекция коров на плодовитость с учетом молочной продуктивности возможна по среднесуточному удою за межотельный период Коэффициент корреляции между среднесуточным удоем за межотельный период и сервис-периодом был отрицательным, г= - 0,26 (Р<0,05) Среднесуточный удой за межотельный период на один день уменьшения межотельного периода повышался на 0,02 кг На один день увеличения сервис-периода удой за лактацию повышался на 7,36 - 11,4 кг

При дальнейшем совершенствовании черно-пестрого скота Зауралья следует руководствоваться не только породностью, а шире использовать экстерьерно-конституциональные признаки и биологические особенности животных, индивидуальные качества спариваемых животных, используя методы чистопородного разведения При этом необходимо учитывать, что породность крупного рогатого скота имеет достоверную силу влияния на удой коров в пределах от 8 до 10% (Р<0,001)

Для совершенствования черно-пестрого скота Зауралья эффективным является использование не только голштинских быков-производителей, но и маток родственных пород С целью эффективного использования генетического потенциала коров-рекордисток и импортных животных необходимо на высоком уровне вести работу с семействами

Надежным оплотом эффективного использования генетических аспектов в разведении крупного рогатого скота черно-пестрой породы в Зауралье являются иммуногенетические исследования крови по эритроци-тарным антигенам

Отбор по экстерьеру с использованием прогрессивного метода линейной оценки животных позволяет существенно улучшать стадо по большинству хозяйственно-полезных качеств Показатели интерьера и этологии животных являются необходимым материалом для полной оценки животных по конституциональным особенностям

Учет и совершенствование отдельных технологических приемов и условий эксплуатации в разведении коров способствует интенсификации селекционно-племенной работы

С использованием данных направлений в селекционно-племенной работе с черно-пестрой породой крупного рогатого скота в Зауралье создана качественно новая популяция в количестве 22300 голов со среднегодовым удоем по всем хозяйствам в 2006 году 3312 кг молока, с МДЖ 3,89% Удой коров в племенных репродукторах составил 5052 кг с МДЖ 3,8%

За последние пять лет в регионе организованы три племенных завода, где наиболее эффективно ведется работа по совершенствованию черно-пестрого скота Удой коров по племенным заводам за 305 дней лактации в 2006 году составил 6587 кг с МДЖ 3,88% В племенном заводе ОАО «Курганское» создано стадо со среднегодовым удоем коров 7119 кг, МДЖ в молоке 3,6% В ЗАО «Глинки» создано жирномолочное стадо черно-

пестрого скота с удоем за 305 дней лактации 6352 кг, МДЖ в молоке 4,13%. В 2006 году племенными заводами продано 128 голов племенного молодняка, в том числе 31 бычок

Можно констатировать, что в Зауралье имеется племенной скот черно-пестрой породы нового уральского типа с высоким генетическим потенциалом хозяйственно-полезных качеств, который используется не только в собственном регионе, но и за его пределами

ВЫВОДЫ

1 В результате использования быков-производителей голштинской породы и целенаправленной селекционной работы в Зауралье создан новый тип черно-пестрого скота с удоем по региону 3300 - 3500 кг, МДЖ в молоке - 3,8% Совершенствуются заводские типы животных с удоем 6000 - 7000 кг молока за 305 дней лактации, МДЖ в молоке - 3,88 - 4,13%

2 Установлено, что в целом по популяции с увеличением породности черно-пестрого скота по голштинам увеличились удои, совершенствовался молочный тип животных, морфофункциональные свойства вымени В отдельных племенных стадах отмечено преимущество по удою полукровок над высококровными сверстницами по голштинам, что можно объяснить эффектом скрещивания в результате повышения комбинационной изменчивости в сторону увеличения признака

3 С повышением уровня голштинизации черно-пестрого скота воспроизводительная способность коров снижалась Сервис-период у полукровок был короче, чем у сверстниц с 75 и 87,5% генов голштинской породы соответственно на 21 (Р<0,05) и на 30 дней (Р<001) Между породностью и сервис-периодом установлена положительная взаимосвязь г=0,22 (Р<0,01) Сила влияния породности на воспроизводительную способность составила 5,7% (Р < 0,001)

4 Хозяйственное использование коров тесно связано с их плодовитостью Индекс плодовитости животных с продолжительностью МОП не более 360 дней за период использования был выше, чем у коров с межотельным периодом 361-370 дней и более 370 дней на 1,0 - 4,2 Оптимальной продолжительностью МОП следует считать 360-370 дней У коров с таким периодом был выше удой за период использования и продолжительней период хозяйственного использования, чем у животных с МОП за этими пределами

5 Установлена желательная корреляция между среднесуточным удоем за межотельный период и воспроизводительной способностью коров г= -0,27 (Р<0,05) Для совершенствования коров по удою и воспроизводительной способности отбор следует вести по среднесуточному удою за межотельный период

6 Использование в племенных заводах генетического потенциала молочных качеств немецкой черно-пестрой породы способствовало увеличению удоев, содержания жира и белка в молоке Импортные коровы немецкой черно-

пестрой породы в условиях Зауралья превосходили сверстниц черно-пестрой породы уральского отродья по удою за первую лактацию на 989, за вторую -1108, за третью -628 кг (Р<0,001), по содержанию жира в молоке за 1 лактацию

- на 0,60, за 2 - 0,65, за 3 - 0,81% (Р<0,001), по содержанию белка в молоке за первую лактацию - на 0,33 (Р < 0,01), за вторую - 0,09 (Р < 0,05), за третью -0,41% (Р< 0,01)

7 Определено влияние генетических факторов на хозяйственно-полезные качества коров Степень влияния линейной принадлежности на удой коров в стаде составила 8,1% (Р<0,05), на МДЖ и МДБ в молоке 1,7 и 1,5%, на содержание лактозы, казеина, СВ и COMO - 1,3, 3,2 (Р<0,01), 5,3 (Р<0,01), 2,4% (Р<0,05) соответственно Существенное влияние внутри линий оказывали быки-производители Так, в линии Рефлекшн Соверинга - 17 (Р<0,001), в линии Вис Айдиала - 0,33% (Р<0,01) Сила влияния семейств на величину удоя и молочного жира соответственно 2 и 3,9% (Р<0,01), на МДЖ в молоке - 2,5% (Р<0,05)

Влияние породности на удой 10% (Р<0,001), на МДЖ в молоке - 3% (Р<0,05), на молочный жир в молоке - 7,5% (Р<0,001) Влияние фактора породности коров на коэффициент мясности выбракованных коров составило 4,7% (Р<0,001), фактора откорма - 74,1% (Р<0,001)

8 Для повышения эффективности селекции и увеличения молочной продуктивности предпочтительней интенсивное выращивание телок Влияние живой массы телок в 18-месячном возрасте на удой - 5% (Р<0,05), на МДЖ, МДБ, лактозы, казеина, сухое вещество, COMO - 9,2 (Р<0,01), 1,3, 4,0 (Р<0,05), 0,3, 1,2, 4,0% (Р<0,05) соответственно Сила влияния живой массы при первом отеле на удой составила 7,3% (Р<0,01), на МДЖ и МДБ, казеин, лактозу, сухое вещество, COMO в молоке - 1,0 1,2, 4,0 (Р<0,05), 0,8, 3,1 (Р<0,05), 0,8% соответственно

9 Отбор коров по типу телосложения в три раза превосходил по показателю эффекта селекции отбор по породности От коров с «хорошим» типом телосложения больше получено молока по сравнению со сверстницами «удовлетворительного» типа на 1478 кг (Р<0,001), по среднесуточному удою они превосходили животных с «удовлетворительным» типом телосложения на 5 кг (Р<0,001), МДЖ в молоке - на 0,13% Тип телосложения на удой коров от общего влияния всех факторов составил 32% (Р<0,001), на МДЖ и МДБ в молоке

- 1,0 и 1,8%, на COMO, сухое вещество, казеин, лактозу соответственно 2,9 (Р<0,05), 2,7 (Р<0,05), 1,7, 2,8% (Р<0,05) В результате двухфакторного анализа сила влияния породности составила 6,8 (Р<0,05), типа телосложения - 32% (Р<0,01), совместного влияния обоих факторов - 11% (Р<0,05)

10 Для контроля результатов селекции по конституционально-биологическим особенностям животных следует отслеживать динамику гематологических показателей Влияние содержания эритроцитов в крови коров на удой составляло 7,5% (Р<0,01), на МДЖ, МДБ, казеин, лактозу, сухое вещество, COMO - 2 (Р<0,05), 1,2, 0,1, 1,7,3,8 (Р<0,05), 1,4% соответственно

Влияние содержания глюкозы в крови коров на удой 5,0% (Р<0,01), на МДЖ, МДБ, казеин, лактозу, сухое вещество, COMO в молоке 0,5, 1,0, 0,9, 0,7, 2,7 (Р<0,05), 4,1% (Р<0,01) соответственно

11 Элементарные технологические приемы заметно влияли на реализацию генетического потенциала коров Массаж вымени нетелей на удой коров оказывал влияние на 4,5% (Р<0,05), на массовую долю жира и белка в молоке -3,05 (Р<0,05), 1,74% соответственно

12 Высокой степени гомозиготности в стаде ОАО «Курганское» (13,2%) соответствует меньшее число эффективных аллелей ЕАВ-локуса (7,6%) вследствие чего снижается генетическое и фенотипическое разнообразие, что приводит к повышению однородности популяции В стаде СПК «Разлив» зарегистрировано 14,3% эффективных аллелей при 7,0% степени гомозиготности, что предполагает значительную фенотипическую изменчивость и проведение эффективного отбора

13 Использование В-системы групп крови для установления достоверности происхождения животных и в селекции коров являлся эффективным приемом совершенствования скота Зауралья Рентабельность производства молока от коров, имеющих маркерный аллель удоя в исследованных стадах была выше на 14,4-17,8%, чем у потомков неносителей данного аллеля

14 Эффективной является селекция по типу телосложения, определенному в результате линейной оценки экстерьера животных Эффект селекции в стаде при разведении за поколение животных, имеющих «хороший с плюсом» и «хороший» типы телосложения, составит соответственно 177 и 236 кг, по МДЖ - 0,05% Эффект селекции за поколение в стаде при разведении животных, имеющих ваннообразную форму вымени - 207 кг, по МДЖ в молоке - 0,03% Взаимосвязь между живой массой и удоем коров положительная и достоверная (г=0,42, Р<0,01)

15 Для ведения селекции по конституции животных линейную оценку экстерьера необходимо дополнять показателями интерьера и физиологического состояния с повышением уровня голштинизации увеличивались длина, толщина и масса волоса коров, удой животных с более тонкой кожей на шее был достоверно выше, частота сердечных сокращений существенно выше у животных «удовлетворительного» типа телосложения, чем «отличного», коровы с содержанием эритроцитов более 5,1х1012 /л превзошли по удою сверстниц с содержанием эритроцитов менее 5,0х1012 /л на 862 кг (Р<0,001)

16 Рентабельность производства молока от животных «отличного» типа телосложения была выше, чем от сверстниц «хорошего с плюсом» типа телосложения на 24,1%, соответственно на 27,5 и 40,9%, чем от коров «хорошего» и «удовлетворительного» типов телосложения

Коровы молочного типа превышали по рентабельности производства молока сверстниц молочно-мясного типа на 27 - 30%

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1 В стадах черно-пестрого скота племенных заводов и репродукторов использовать быков голштинских линий и маток родственных пород, руководствуясь в большей мере методами чистопородного разведения при подборе и селекции

2 При формировании высокопродуктивных молочных стад отбор коров вести по типу телосложения и производственной типичности Для ведения селекции по конституции коров наряду с оценкой экстерьера использовать интерьерные и физиологические показатели животных

3 В целях совершенствования коров одновременно по воспроизводительной способности и молочной продуктивности отбор вести по среднесуточному удою за период между отелами Учитывая, что эффективность осеменения коров после пика лактации повышалась на 24%, их осеменение производить в период 60 - 90 дней после отела

4 Контролировать динамику аллелофонда популяции и селекционную работу по иммуногенетическим параметрам

СПИСОК ОСНОВНЫХ ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1 Лещук, Г П Морфологический состав и некоторые показатели белкового обмена крови голштинизированных коров/ Г П Лещук// Сб науч тр Актуальные вопросы кормления и технологии животноводства в современных условиях Курган, 1999 -С 57-62

2 Лещук, ГП Генетические параметры хозяйственно-полезных признаков черно-пестрых голштинизированных коров в Зауралье/ Г П Лещук// Сб науч тр Актуальные вопросы кормления и технологии животноводства в современных условиях Курган, 1999-С 69-74

3 Лещук, ГП Эффективность использования голштинских быков для совершенствования черно-пестрого скота различного происхождения/ Г П Лещук// Сб науч тр . Актуальные вопросы кормления, разведения и технологии животноводства в современных условиях Курган, 1999 - С 8-10

4 Лещук, Г П Состояние и проблемы совершенствования черно-пестрого скота Зауралья/ Г П Лещук, В Г Кахикало// Проблемы АПК в условиях перехода на устойчивое развитие региона Всероссийская научно-практическая конференция - Курган ЗАО «ПП ДАММИ», 2000 С 67-68.

5 Лещук, Г П Переваримость питательных веществ, использование азота, кальция и фосфора у коров черно-пестрой породы различного генотипа/ Г П Лещук, С Н Кошелев// Сб науч тр Проблемы животноводства Зауралья и юга Западной Сибири Курган,2001 -С 58-65

6 Лещук, Г П Воспроизводительная способность коров в связи с породностью/ Г П Лещук// Сб науч тр Проблемы животноводства Зауралья и юга Западной Сибири Курган, 2001 -С. 66-72

7 Лещук, ГП Воспроизводительная способность коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья в связи с уровнем голштинизации/ Г П Лещук, Т Л Лещук// Сб науч тр Животноводство Западной Сибири и Зауралья проблемы и решения Омск, 2001.-С 55-58

8 Лещук, Г П Эффективность комплексной оценки быков-производителей по качеству потомства в племенных хозяйствах Курганской области/ Г П Лещук// Сб науч тр Животноводство Западной Сибири и Зауралья: проблемы и решения. Омск, 2001. - С 66-69

9 Лешук, Г П Рекомендации по организации рациональной технологии воспроизводства стада черно-пестрого крупного рогатого скота в Курганской области/ Г П Лещук, 3 А.Иванова, В Г Кахикало, Т Л. Лещук и др // Курган КГСХА, 2001 -42 с

10 Лещук, Г П Проблемы молочного скотоводства в Курганской области/ Г П Лещук, В Г Кахикало// Сб науч тр Аграрная политика Проблемы и перспективы Курган «Зауралье», - 2002 - С 304-306

11 Лещук, Г П Иммуногенетическая характеристика быков-производителей Курганского госплемпредприятия/ Г П Лещук, Л В Кер-ро// Сб науч тр Аграрная политика Проблемы и перспективы Курган «Зауралье», - 2002 - С 308-310

12 Лещук, Г П Иммуногенетика в племенной работе с крупным рогатым скотом/ Г П Лещук, Л В Керро// Мат Межд науч практ конф. Актуальные проблемы развития животноводства и кормопроизводства теория и практика Курган, 2002 С 37

13 Лещук, Г П Научное обеспечение и перспективы развития молочного скотоводства в Курганской области/ Г П Лещук, В М Ипьяшенко, В Г Кахикало// Мат Всероссийской науч -практ конф Наука - сельскому хозяйству Курган ГИППП«Зауралье»,-2003 -С 220-223

14 Лещук, ГП Эффективность оценки голштинских быков-производителей на коровах различного происхождения/ Мат Всероссийской науч-практ конф Наука - сельскому хозяйству Курган ГИППП «Зауралье»,-2003 -С 230-233

15 Лещук, ГП Иммуногенетическая характеристика быков-производителей Курганского госплемпредприятия/ Г П Лещук, Л В Керро// Мат. Всероссийской науч -практ конф Наука - сельскому хозяйству Курган ГИППП «Зауралье», - 2003. - С. 236 - 240

16 Лещук, Г П Характеристика черно-пестрого скота Зауралья по частоте встречаемости антигенов групп крови/ Г П Лещук, Л.В. Керро// Материалы международной научно-практической конференции, посвященной юбилею П.А Кормщикова - 31 марта, 8-9 апреля 2003 г Сб науч тр -Троицк УГАВМ,2003 -С 65.

17 Лещук, Г П Гематология крупного рогатого скота различного типа телосложения/ Г П Лещук, Е И Алексеева, В П Чистяков// Актуальные вопросы животноводства Зауралья Материалы региональной научно-практической конференции - Курган Издательство КГСХА, 2005 - С 6769

18 Лещук, ГП Молочная продуктивность коров в связи с типом телосложения/ Г П Лещук, Л Е Новоселова// Актуальные вопросы животноводства Зауралья Материалы региональной научно-практической конференции - Курган Издательство КГСХА, 2005 - С 28-30

19 Лещук, Г.П Тип телосложения коров голштинизированной черно-пестрой породы в условиях Зауралья/ Г.П Лещук, М Г Шигина// Актуальные вопросы животноводства Зауралья Материалы региональной научно-практической конференции -Курган Издательство КГСХА, 2005 -С 1820

20 Лещук, Г П Рекомендации по использованию эритроцитарных антигенов крови в племенной работе с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы Курганской области/Г П Лещук, Л В Керро// Курган, 2005. - 27 с

21 Лещук Г П Немецкая черно-пестрая порода в совершенствовании молочного скота Зауралья/ Г П Лещук// Рукопись Депонирование 88 с под № 31 ВС - 2005 Справка о депонировании 222/19318

22 Лещук, Г П Рекомендации по откорму выбракованных коров из молочного стада в условиях Зауралья/ Г П Лещук, Е И Алексеева, В А Хиж-няк//Рекомендации -Курган,2005 -30с

23 Лещук, Г П Воспроизводительная способность черно-пестрых коров в связи с породностью в условиях Зауралья/ Г П Лещук, Т Л Лещук// Зоотехния № 10, 2005 С - 12 -14

24 Лещук, ГП Влияние породности и типа телосложения на мясную продуктивность коров/ Г П Лещук, Е И Алексеева, В П Чистяков// Зоотехния № 11,2005 -С 14-16

25 Лещук, Г П Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров голштинских линий в условиях Зауралья/ ГП Лещук, ЛЕ Новоселова// Главный зоотехник - № 3 - С 32-34

26 Лещук, ГП Совершенствование молочного стада в ОАО «Курганское»/ В А Немиров, Г П Лещук, Е Г Вотинова, Л Е. Новоселова, Л А Шабунин, М Г Шигина// Журнал Зоотехния № 4, 2006 - С 4 - 7

27 Лещук, Г П Влияние генетических и экстерьерных факторов на молочную продуктивность коров/ ГП Лещук, ЛЕ Новоселова// Журнал «Молочное и мясное скотоводство» - № 4,2006 - С 24 — 26

28 Лещук, Г П Мясная продуктивность выбракованных коров в условиях Зауралья/ Г П Лещук, Е И Алексеева, В П Чистяков// Журнал «Молочное и мясное скотоводство» - № 6,2006 - С 12-14

29 Лещук, ГП Черно-пестрый скот в условиях Зауралья (монография)/ ГП Лещук//Куртамыш Изд-воГУП«Куртамышскаятипография -2006.194 с

30 Лещук, Г П Рекомендации по использованию генетических и фено-типических факторов в селекции черно-пестрого скота Зауралья/ Г П Лещук, Л Е Новоселова//Курган- КГСХА, 2007 -45 с

ЛИЦЕНЗИЯ ЛР № 021298 от 18 июня 1998 г

Подписано в печать 18 06 2007 Формат 60x84Vi6 Бумага офсетная Гарнитура Times Печ л 2,0 Тираж 100 экз Заказ 1372

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им Т С Мальцева» 641300 Курганская область, Кетовский район, с Лесниково, КГСХА

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Лещук, Геннадий Петрович

ВВЕДЕНИЕ.

1 ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ.

1.1 Черно-пестрая порода крупного рогатого скота в РФ.

1.2 Теория и практика совершенствования черно-пестрой породы крупного рогатого скота.

1.2.1 Перспективные методы разведения молочного крупного рогатого скота.

1.2.2 Отбор и подбор в разведении крупного рогатого скота.

1.2.3 Практика крупномасштабной селекции молочного скота в РФ.

1.2.4 Работа с линиями и семействами.

1.2.5 Паратипические факторы молочной продуктивности коров.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Хозяйственно-экономические условия и история разведения крупного рогатого скота в Зауралье.

3.2. Характеристика черно-пестрого скота Зауралья.

3.3 Совершенствование хозяйственно-полезных качеств черно-пестрого скота в Зауралье.

3.3.1 Динамика роста телок и экстерьер коров разной породности.

3.3.2 Характеристика коров разной породности по молочной продуктивности.

3.3.3 Мясная продуктивность выбракованных коров.

3.3.4 Воспроизводительная способность коров в связи с породностью.

3.3.5 Использование нетелей и потомков немецкой черно-пестрой породы для совершенствования черно-пестрого скота в Зауралье.

3.3.5.1 Переваримость питательных веществ, использование азота, кальция и фосфора коровами различного происхождения.

3.3.6 Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров.

3.3.6.1 Аллелофонд быков-производителей и черно-пестрого скота Зауралья по аллелям В-локуса.

3.3.6.2 Иммуногенетические маркеры молочной продуктивности коров.

3.3.6.3 Линейная и семейная принадлежность коров.

3.3.6.4 Влияние наследственно-средовых факторов на молочную продуктивность коров.

3.3.6.5 Влияние интерьера коров черно-пестрой породы разной породности и типа телосложения на молочную продуктивность.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Совершенствование черно-пестрого скота в условиях Зауралья"

Актуальность темы. Приоритетной основой успешного ведения молочного скотоводства являются животные, обладающие высоким генетическим уровнем хозяйственно-полезных признаков (А.И. Жёлтиков и др., 1983; В.Л. Петухов, 1989; Н.М. Костомахин, 1996; И.М Дунин, 1998; В.И. Безгин, 2000; Д.В. Карликов, и др., 2001; А.И Бич, 2002; Л.С. Жебровский, 2002;.В.Н Лазаренко, 2003; В.С Мымрин, 2004; П.Н. Прохоренко, 2004; В.И. Волгин и др., 2006). Целевой программой Курганской области по осуществлению национального проекта «Развитие АПК» планируется ежегодный рост производства молока на 5 -10% преимущественно путем разведения высокопродуктивного молочного скота на основе прогрессивных технологий.

В результате диссертационной работы решается важная народнохозяйственная задача организации эффективного разведения черно-пестрого скота в направлении совершенствования хозяйственно-полезных качеств животных и обеспечения не только собственного населения качественными молочными и мясными продуктами, но и производства конкурентоспособной продукции на мировом рынке, повышения продовольственной безопасности страны.

Представленная в работе корректировка стандартов и оптимизация черно-пестрого скота нового типа «Уральский» по количественным и качественным селекционным признакам, определение методов разведения с учетом генетических законов наследования признаков является теоретической основой дальнейшего совершенствования молочного скота в регионе.

Современная популяция черно-пестрого скота Курганской области представлена тремя внутрипородными группами: уральское отродье, черно-пестрый скот голландских линий, 11 февраля 2002 г Государственной комиссией по испытанию и охране селекционных достижений утвержден патент на новый тип «Уральский» крупного рогатого скота черно-пестрой породы, который представляют животные голштинских линий.

Из ряда негативных причин, ведущих к снижению рентабельности разведения черно-пестрого скота, выделяется, прежде всего, короткий период продуктивного долголетия (в среднем 1,9 -2,5 лактации), основной причиной которого является преждевременная выбраковка коров. От 20 до 50% от всех выбракованных коров составляют животные с гинекологическими заболеваниями, 13-15% - вымени, 11-26% - конечностей. На брак по низкой продуктивности ежегодно приходится 8-13% коров, что недостаточно для эффективного отбора животных. В связи с этим необходима племенная работа на повышение резистентности и плодовитости животных, укрепление их конституции.

Благодаря использованию голштинской породы морфологические и физиологические свойства вымени коров сравнительно улучшились, но необходимо их совершенствование по равномерности развития долей вымени, размеру сосков и по скорости молокоотдачи (В.Г. Федоров и др., 1998; Н.Г. Фенченко и др., 2003). В регионах Урала, Зауралья и Сибири нельзя не учитывать мясную продуктивность молочного скота, потому что основная доля говядины производится здесь за счет молочного стада. Черно-пестрый скот региона нуждается в селекционно-технологических мероприятиях на увеличение желательных линейных параметров экстерьера, живой массы коров, в стадах с удоем выше 6000 кг молока на корову в год - на повышение жирномолочности животных.

Необходима корректировка стандартов и оптимизация черно-пестрого скота нового типа «Уральский» по количественным и качественным селекционным признакам, определение методов и схем отбора и подбора пар с учетом генетических законов наследования признаков.

Обобщенная задача селекционной работы с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы в регионе заключается в обеспечении сочетаемости высокой молочной продуктивности с крепостью конституции животных, приспособленностью к суровым климатическим условиям Зауралья. Работа проводилась по теме НИР Курганской государственной сельхозакадемии имени Т.С. Мальцева «Усовершенствовать племенные и продуктивные качества черно-пестрого скота Зауралья на основе чистопородного разведения и межпородного скрещивания» (номера государственной регистрации 01.99.00087780; 01.2.006.08132).

Цель и задачи исследований. Основной целью исследований являлось обоснование и разработка практических селекционных методов и технологических приемов создания и использования нового молочного типа черно-пестрого скота, сочетающего жирномолочность уральского отродья, высокую молочную продуктивность, технологические свойства вымени голштинской и других родственных черно-пестрых пород, крупную живую массу и мясные качества, плодовитость и резистентность.

В соответствии с этим ставились следующие задачи:

- дать характеристику по комплексу хозяйственно-полезных качеств и биологическим особенностям голштинизированного черно-пестрого скота Зауралья;

- оценить хозяйственно-биологические особенности импортных коров немецкой черно-пестрой породы, их влияние на генетический потенциал черно-пестрого скота Зауралья;

- установить силу давления генетических и фенотипических факторов в совершенствовании молочного скота;

- теоретически и экспериментально обосновать возможность и целесообразность рационального использования аллелофонда по В-системе крови популяции черно-пестрого скота в селекции;

- изучить интерьерные особенности коров в связи с происхождением, породностью, экстерьером и продуктивностью, возможность применения показателей интерьера в селекции;

- определить генетические и фенотипические направления в дальнейшем совершенствовании черно-пестрого скота;

- оценить показатели экономической эффективности разведения крупного рогатого скота желательных селекционных групп.

Научная новизна и теоретическая значимость. Впервые в Зауралье проведены комплексные научные исследования популяции черно-пестрого скота по его биологическим, экстерьерно-конституциональным, продуктивным качествам и динамики развития хозяйственно-полезных признаков в результате методов селекции и разведения, научный анализ результатов скрещивания черно-пестрого скота с голштинами. Обоснованы и практически применены методы совершенствования черно-пестрого скота в направлении сочетаемости высоких удоев с жизнеспособностью и плодовитостью, мясной продуктивностью и крепостью конституции животных. Дана характеристика экстерьерных, конституциональных, продуктивных и биологических особенностей животных желательного типа. Установлены селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков, сила давления факторов, влияющих на молочную и мясную продуктивность, плодовитость и экстерьер животных. Представлены иммуногенетические параметры популяции и их использование в селекции.

Практическая ценность работы. Результаты работы внедрены в практику селекции и разведения черно-пестрого скота, позволяют увеличить удой за лактацию коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья на 20%, с содержанием белка в молоке не менее 3, жира -3,8%.

Изданы и используются в практической работе четыре рекомендации: «Рекомендации по организации технологии воспроизводства стада черно-пестрого скота в Курганской области», - Курган, 2001; «Рекомендации по откорму выбракованных коров черно-пестрой породы в Курганской области»; «Рекомендации по использованию иммуногенетических методов в селекции крупного рогатого скота в Курганской области»; «Рекомендации по использованию генетических и фенотипических факторов, влияющих на молочную продуктивность черно-пестрого скота в Зауралье». Внедрены иммуногенетические методы в практическую селекцию крупного рогатого скота.

Разработаны и внедрены в производство перспективные планы племенной работы с черно-пестрым скотом в племенных репродукторах ЗАО «Знамя», ЗАО «Луч», ООО «Зауралье», племенных заводах СПК «Разлив», ООО «Курганское» по племенной работе. Созданы селекционные группы животных желательного типа черно-пестрой породы в СПК «Разлив», в ОАО «Курганское» по племенной работе, ЗАО «Глинки» с общим поголовьем 2600 голов с годовым удоем на одну корову 5000 - 7000 кг молока, МДЖ 3,87 - 4,12%, которые в 2003 - 2005 г.г. организованы в племенные заводы.

Результаты проведенных исследований внедрены в племрепродукторах: ЗАО «Путь к коммунизму», Курганского НИИ сельского хозяйства, ЗАО «Знамя», ЗАО «Луч», ООО «Зауралье» с общим поголовьем крупного рогатого скота 8000 голов (приложение 46). Работа по теме исследований отмечена грантами Департамента сельского хозяйства Курганской области и Курганской сельхозакадемии 2000 года.

Апробация работы. Материалы научной работы доложены автором на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов зооинженерного факультета КГСХА (1996 - 2007 г.г.), на совещаниях специалистов животноводства областного Департамента сельского хозяйства Курганской области (1999 - 2007 г г.), специалистов и работников животноводства СПК «Разлив», ЗАО «Глинки», ЗАО «Путь к коммунизму», ЗАО «Знамя», ОАО «Курганское по племенной работе», ООО «Зауралье» (1999 -2007 г. г.).

Результаты исследований по теме работы представлены и одобрены на фестивалях-конкурсах научно-исследовательского и прикладного творчества молодежи и студентов (Курган, 1997, 1999, 2001, 2003, 2004 г.г.), Межрегиональной научно-практической конференции (Курган, 1997, 1999 г.,. Международной научно-практической конференции (Троицк, 1997 г.), Межрегиональной научно-практической конференции «Роль науки в переходе Курганской области на модель устойчивого развития» (Курган, 1999 г), Межрегиональной научно-практической конференции «Проблемы развития молочного животноводства: теория и практика» (Курган, сентябрь, 1999 г). Всероссийской научно-практической конференция (Курган, 2000). Международной научно-практической конференции: «Молоко - 2002» (Екатеринбург, 2002). Международной научно-практическая конференция: «Актуальные проблемы развития животноводства и кормопроизводства: теория и практика» (Курган, 2002). Всероссийской научно-практической конференции: «Наука - сельскому хозяйству» (Курган, 2003). Международной научно-практической конференции, посвященной юбилею П.А. Кормщикова (Троицк, 31 марта, 8-9 апреля 2003 г). Конференции молодых ученых: «Молодые ученые в решении проблем АПК» (Тюмень, декабрь, 2003). Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летнему Юбилею В.В. Улитько: «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (Ульяновск, 14-16 января 2005). Международной научно-практическая конференции: «Перспективные направления научных исследований молодых ученых, посвященная 75-летию УГАВМ (Троицк, 9-11 ноября 2005 г).

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 378 страницах машинописного текста, содержит 116 таблиц, 31 рисунок, 46 приложений. Библиографический список включает 414 наименований, в т.ч. 82 на иностранном языке.

Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликованы 54 печатные научные работы, в том числе 4 рекомендации, одна монография, 5 публикаций в рецензируемых научных изданиях.

На защиту выносятся:

- рост, развитие, экстерьер внутрипородных групп скота черно-пестрой породы в связи с происхождением и породностью;

- оценка животных по молочной и мясной продуктивности, воспроизводительной способности, продуктивному долголетию;

- сила давления генотипических и фенотипических факторов на молочную и мясную продуктивность и экстерьер животных;

- интерьерные особенности коров черно-пестрой породы различных породности, происхождения и типа телосложения;

- иммуногенетическая характеристика черно-пестрого скота Зауралья и ее использование в селекции;

- экономическая оценка разведения крупного рогатого скота желательных селекционных групп в Зауралье.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Лещук, Геннадий Петрович

выводы

1. В результате использования быков-производителей голштинской породы и целенаправленной селекционной работы в Зауралье создан новый тип черно-пестрого скота с удоем за первые три лактации 3300 - 3500 кг, МДЖ в молоке - 3,8%. С удоем 6000 - 7000 кг молока за 305 дней лактации, МДЖ в молоке 3,88-4,13%.

2. Установлено, что в целом по популяции с увеличением породности черно-пестрого скота по голштинам увеличивались удои, совершенствовался молочный тип животных, морфофункциональные свойства молочной железы. В отдельных племенных стадах отмечено преимущество по удою полукровок над высококровными сверстницами по голштинам, что можно объяснить эффектом скрещивания в результате повышения комбинационной изменчивости в сторону увеличения признака.

3. С повышением уровня голштинизации черно-пестрого скота воспроизводительная способность коров снижалась. Сервис-период у полукровок был короче, чем у сверстниц с 75 и 87,5% генов голштинской породы соответственно на 21 (Р<0,05) и 30 дней (Р<001). Между породностью и сервис-периодом установлена положительная взаимосвязь г=0,22 (Р<0,01). Сила влияния породности на воспроизводительную способность составила 5,7% (Р<0,001).

4. Хозяйственное использование коров тесно связано с их плодовитостью. Индекс плодовитости животных с продолжительностью МОП не более 360 дней за период использования был выше, чем у коров с межотельным периодом 361-370 дней и более 370 дней на 1,0 - 4,2. Оптимальной продолжительностью МОП следует считать 360-370 дней. У коров с таким периодом был выше удой за период использования и продолжительней период хозяйственного использования, чем у животных с МОП за этими пределами.

5. Установлена желательная корреляция между суточным удоем за межотельный период и воспроизводительной способностью коров г= - 0,27 (Р<0,05). Для совершенствования коров по удою и воспроизводительной способности отбор следует вести по среднесуточному удою за межотельный период.

6. Использование в племенных заводах генетического потенциала молочных качеств немецкой черно-пестрой породы способствовало увеличению удоев, содержания жира и белка в молоке. Импортные коровы немецкой черно-пестрой породы в условиях Зауралья превосходили сверстниц черно-пестрой породы уральского отродья по удою за первую лактацию на 989, за вторую -1108, за третью -628 кг (Р<0,001), по содержанию жира в молоке за 1 лактацию - на 0,60, за 2 - 0,65, за 3 - 0,81% (Р<0,001), по содержанию белка в молоке за первую лактацию - на 0,33 (Р < 0,01), за вторую - 0,09 (Р < 0,05), за третью -0,41% (Р< 0,01).

7. Определено влияние генетических факторов на хозяйственно-полезные качества коров. Степень влияния линейной принадлежности на удой коров в стаде составила 8,1%) (Р<0,05), на МДЖ и МДБ в молоке 1,7 и 1,5%, на содержание лактозы, казеина, СВ и COMO - 1,3, 3,2 (Р<0,01), 5,3 (Р<0,01), 2,4% (Р<0,05) соответственно. Существенное влияние внутри линий оказывали быки-производители. Так, в линии Рефлекшн Соверинга - 17,0 (Р<0,001), в линии Вис Айдиала - 33,0%) (Р<0,01). Сила влияния семейств на величину удоя и молочного жира соответственно 2,0 и 3,9% (Р<0,01), на МДЖ в молоке - 2,5% (Р<0,05). Влияние породности на удой - 10,0 (Р<0,001), МДЖ в молоке - 3,0 (Р<0,05), молочный жир в молоке - 7,5% (Р<0,001). Влияние фактора породности коров на коэффициент мясности выбракованных коров составило 4,7 (Р<0,001), фактора откорма - 74,1% (Р<0,001).

8. Для повышения эффективности селекции и увеличения молочной продуктивности предпочтительней интенсивное выращивание телок. Влияние живой массы телок в 18-месячном возрасте на удой - 5%> (Р<0,05), МДЖ, МДБ, лактозы, казеина, сухое вещество, COMO - 9,2 (Р<0,01), 1,3, 4,0 (Р<0,05), 0,3, 1,2, 4,0% (Р<0,05) соответственно. Сила влияния живой массы при первом отеле на удой составила 7,3% (Р<0,01), на МДЖ и МДБ, казеин, лактозу, сухое вещество, COMO в молоке - 1,0 1,2, 4,0 (Р<0,05), 0,8, 3,1 (Р<0,05), 0,8% соответственно.

9. Отбор коров по типу телосложения в три раза превосходил по эффекту селекции отбор по породности. От коров с «хорошим» типом телосложения больше получено молока по сравнению со сверстницами «удовлетворительного» типа на 1478 кг (Р<0,001), по среднесуточному удою они превосходили животных с «удовлетворительным» типом телосложения на 5 кг (Р<0,001), МДЖ в молоке - 0,13%. Тип телосложения на удой коров от общего влияния всех факторов составил 32,0% (Р<0,001), на МДЖ и МДБ в молоке -1,0 и 1,8%, на COMO, сухое вещество, казеин, лактозу соответственно 2,9 (Р<0,05), 2,7 (Р<0,05), 1,7, 2,8% (Р<0,05). В результате двухфакторного анализа сила влияния породности составила 6,8 (Р<0,05), типа телосложения - 32,0% (Р<0,01), совместного влияния обоих факторов - 11% (Р<0,05).

10. Для контроля результатов селекции по конституционально-биологическим особенностям животных следует отслеживать динамику гематологических показателей. Влияние содержания эритроцитов в крови коров на удой составляло 7,5% (Р<0,01), на МДЖ, МДБ, казеин, лактозу, сухое вещество, COMO - 2 (Р<0,05), 1,2, 0,1, 1,7, 3,8 (Р<0,05), 1,4% соответственно.

Влияние содержания глюкозы в крови коров на удой 5,0% (Р<0,01), на МДЖ, МДБ, казеин, лактозу, сухое вещество, COMO в молоке 0,5, 1,0, 0,9, 0,7, 2,7 (Р<0,05), 4,1% (Р<0,01) соответственно.

11. Элементарные технологические приемы заметно влияют на реализацию генетического потенциала коров. Массаж вымени нетелей на удой коров оказывал влияние на 4,5% (Р<0,05), на массовую долю жира и белка в молоке -3,05 (Р<0,05), 1,74% соответственно.

12. Высокой степени гомозиготности в стаде ОАО «Курганское» (13,2%) соответствует меньшее число эффективных аллелей ЕАВ-локуса (7,6%) вследствие чего снижается генетическое и фенотипическое разнообразие, что приводит к повышению однородности популяции. В стаде СПК «Разлив» зарегистрировано 14,3% эффективных аллелей при 7,0% степени гомозиготности, что предполагает значительную фенотипическую изменчивость и проведение эффективного отбора.

13. Использование В-системы групп крови для установления достоверности происхождения животных и в селекции коров являлось эффективным приемом совершенствования скота Зауралья. Рентабельность производства молока от коров, имеющих маркерный аллель удоя в исследованных стадах была выше на 14,4-17,8%, чем у потомков неносителей данного аллеля.

14. Эффективной является селекция по типу телосложения, определенному в результате линейной оценки экстерьера животных. Эффект селекции в стаде при разведении за поколение животных, имеющих «хороший с плюсом» и «хороший» типы телосложения, составит соответственно 177 и 236 кг, по МДЖ - 0,05%. Эффект селекции за поколение в стаде при разведении животных, имеющих ваннообразную форму вымени - 207 кг, по МДЖ в молоке - 0,03%. Взаимосвязь между живой массой и удоем коров положительная и достоверная (г=0,42, Р<0,01).

15. Для ведения селекции по конституции животных линейную оценку экстерьера необходимо дополнять показателями интерьера и физиологического состояния: с повышением уровня голштинизации увеличивались длина, толщина и масса волоса коров; удой животных с более тонкой кожей на шее был достоверно выше; частота сердечных сокращений существенно выше у животных «удовлетворительного» типа телосложения, чем «отличного»; коровы с содер

1 л жанием эритроцитов более 5,1x10 /л превзошли по удою сверстниц с содержанием эритроцитов менее 5,0х1012 /л на 862 кг (Р<0,001).

16. Рентабельность производства молока от животных «отличного» типа телосложения была выше, чем от сверстниц «хорошего с плюсом», «хорошего» и «удовлетворительного» типов телосложения соответственно на 24,1, 27,5 и 40,9%. Коровы молочного типа превышали по рентабельности производства молока сверстниц молочно-мясного типа на 27 - 30%).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В стадах черно-пестрого скота племенных заводов и репродукторов использовать быков голштинских линий и маток родственных пород, руководствуясь в большей мере методами чистопородного разведения при подборе и селекции.

2. При формировании высокопродуктивных молочных стад отбор коров вести по типу телосложения и производственной типичности. Для ведения селекции по конституции коров наряду с оценкой экстерьера использовать интерьерные и физиологические показатели животных.

3. В целях совершенствования коров одновременно по воспроизводительной способности и молочной продуктивности отбор вести по среднесуточному удою за период между отелами. Учитывая, что эффективность осеменения коров после пика лактации повышалась на 24%, их осеменение производить в период 60 - 90 дней после отела.

4. Контролировать динамику аллелофонда популяции и селекционную работу по иммуногенетическим параметрам.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Лещук, Геннадий Петрович, Курган

1. Азаубаева, Г. Продуктивность по анализу крови/ Г. Азаубаева// Животноводство России. 2005. - № 11. - С. 21.

2. Азимов, Г.И. Физиология сельскохозяйственных животных/ Г.И. Азимов, Д.Я. Криницин, Н.Ф. Попов. М.: Советская наука, 1958.- 365 с.

3. Айала, Ф. Современная генетика в трех томах/ Ф. Айала, Дж. Кайгер// Т. 3. Пер. с англ. Базыкина А.Д. М.: Мир, 1998.- С. 167 - 261.

4. Алимжанова, Л. Продуктивность и качество молока чистопородных и помесных коров/ Л. Алимжанова, Б. Алимжанов// Молочное и мясное скотоводство. 1991. - № 5. - С. 26 - 28.

5. Алифанов, В.В. Значение семейств в племенной работе/ В.В. Алифанов, Л.Ю. Попова// Зоотехния. 2004. - № 9. - С. 9

6. Антипова, Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов/ Л.В. Анти-пова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. М.: Колос, 2001. - С. 6-23, 135, 365.

7. Арзуманян, Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. М.: Сельхоз-гиз, 1957,- С. 15-26.

8. Арзуманян, Е.А. План племенной работы с уральским черно-пестрым скотом на 1967-1971 годы/ Е.А. Арзуманян, А.П. Калашников. Свердловск, 1968.- 165 с.

9. Арзуманян, Е.А. Теория и практика применения инбридинга в молочном скотоводстве. Использование инбридинга в животноводстве, М.: «Наука», 1977.-с 121.

10. Арзуманян, Э.Е. Уральский черно- пестрый скот/ Э.Е. Арзуманян, E.H. Маркин, Ю.К. Рябов.-М.: Колос, 1973.-С. 126-130.

11. Арзуманян, Е.А. Селекционная работа с черно-пестрым скотом на Урале. -Свердловск: Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, 1978. 78 с.

12. Бабаринов, И.В. Основы переработки и производства говядины/ И.В. Баба-ринов, А.П. Булатов. Курган, 2003 . - 152 с.

13. Бабаринов, И.В. Эффективность промышленного скрещивания молочных коров с быками мясных пород// Актуальные проблемы кормления животных в Южном Зауралье: Сб. науч. тр./ Курганская с.х.-х. академия имени Т.С. Мальцева. Курган, 1998. - С. 90-99.

14. Багрий, В.А. Голштино-фризский скот и его использование для улучшения черно-пестрой породы// Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. - № 7. -С. 17-18.

15. Барабанщиков, Н. Влияние породы на качество молока/ Н. Барабанщиков, И. Харитонова, Н. Комаров, В. Лазаренко// Молочное и мясное скотоводство. 1996. -№ 5. - С. 41-44.

16. Басовский, Н.З. Повышение темпов генетического улучшения молочных пород скота при организации крупно-масштабной селекции// Повышение генетического потенциала молочного скота. М.: Агропромиздат, 1986. С. 54-57.

17. Басовский, Н.З. Племенная работа: Справочник/ Н.З. Басовский, Н.Г. Дмитриев, Б.В. Александров и др. М.: ВО Агропромиздат, 1988. - 559 с.

18. Бащенко, М.И. Модельный тип молочной коровы/ М.И. Бащенко, JI.M. Хмельничий// Зоотехния. 2004. - № 4. - С.6-8.

19. Бегучев, А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М.: Колос, 1969. - С. 47-49.

20. Безгин, В.И. Эффективность разных способов содержания сухостойных коров// Совершенствование технологии производства продуктов животноводства: Сб. науч. тр. КрасГАУ. Красноярск, 2000. - С. 52 - 59.

21. Белоусов, A.A. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и помесей с лимузинской в условиях Зауралья// Актуальные проблемы развития животноводстваи кормопроизводства: теория и практика. Курган, 2002. С. 85-87.

22. Бич, А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом// Зоотехния. 2002. - №6. - С.5.

23. Богданов, Е.А. Избранные труды. М.: Колос, 1977. - С. 400.

24. Богданов, Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение. М.: Госиздат, 1923. - 311 с.

25. Борисенко, Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных/ Е.Я. Борисенко, К.В. Баранова, А.П. Лисицин. М.: Колос, 1984. - С. 70-89.

26. Браткина, Т. Доильные залы от «Вестфалия Ландтехник»// Животноводство России. 2003. - № 5. - 9 с.

27. Брюбейкер, Дж. Л. Сельскохозяйственная генетика. М.: Колос, 1966. - С. 48-57.

28. Булатов, А.П. Основы животноводства/ А.П. Булатов, H.A. Лушников, В.Г. Кахикало. Курган, 1993.-271 с.

29. Бурдин, Ю.М. Как лучше выращивать ремонтный молодняк/ Ю.М. Бур дин, В.И. Безгин// Молочное и мясное скотоводство. 1984. - № 4. - С. 76-81.

30. Вавилов, Н.И. Генетика. М.: Сельхозиздат, 1965. С. 147 159.

31. Важенин, В.Н. Черно-пестрый скот на Южном Урале/ В.Н. Важенин, Я.М. Бойченко, В.Н. Лазаренко. Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1979. - 145 с.

32. Важенин, В.Н. Комплексный план селекционно-племенной работы в животноводстве Челябинской области на 1981 1990 годы/ В.Н. Важенин, Р.И. Жожин, Г.К. Баранов, В.М. Жижко, В.Н. Лазаренко, В.Ф. Генкель. - Челябинск, 1982. - 527 с.

33. Васильев, Р.П. Выведение и племенное использование высокопродуктивных коров/ Р.П. Васильев, H.A. Долгоброд. Киев: «Урожай». -1981. - 19с.

34. Васильева, Л.А. Вариационная статистика. Новосибирск, 2001 - 147 с.

35. Веревочкин, П.С. Иммуногенетика в селекции крупного рогатого скота/ П.С. Веревочкин, H.H. Едренин. Куйбышев: Кн. Изд-во, 1988. - 104 с.

36. Викторов, П.И. Методика и организация зоотехнических опытов. М.: Аг-ропромиздат, 1991. - 112 с.

37. Винничук, Д. Парадоксы инбридинга// Молочное и мясное скотоводство. -2003.-№5.-18 с.

38. Виноградов, В. Разведение высокоудойных коров/ В. Виноградов, Н. Стре-козов// Животноводство России.- 2004. № 5. - С. 30 - 31 .

39. Вовченко, Ф.Я. Племенной завод «Страна Советов». -М.: Колос, 1982.-80 с.

40. Волгин, В.И. Реализация генетического потенциала продуктивности в молочном скотоводстве на основе оптимизации системы кормления/ В.И. Волгин, Л.В. Романенко, A.C. Бибикова, З.Л. Федорова, Н.П. Стеценко. Рекомендации. - Минсельхоз России, 2006. - 36 с.

41. Волкова, И.А. Рост и развитие ремонтных телок различной интенсивности формирования// Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб. науч. тр. ОмГАУ. Омск, 2000. - С. 178 - 182.

42. Воробьев, С.А. Влияние разной кратности доения коров на их продуктивность// Промышленная технология производства продуктов животноводства/ Сб. науч. тр. Новосибирск, 1986. - С. 72 - 77.

43. Воскобойник, В.Ф. Организационно- технологический справочник ветеринарного специалиста. М.: Росагропромиздат, 1991 - С. 222-226.

44. Всяких, A.C. Теоретические основы выведения новых пород крупного рогатого скота и принципы племенной работы с ними// Теория и практика разведения сельскохозяйственных животных. М.: Издательство МСХ СССР, 1961. -С. 109-115.

45. Гавриленко, Н.С. Повышение воспроизводительной способности коров/ Н.С. Гавриленко, Г.С. Шарапа// Зоотехния. 1990. - №1. - С. 77-79.

46. Гайко, A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. Минск: Урожай, 1971. - 208 с.

47. Гардер, Е.И. Хозяйственные и биологические качества черно- пестрого, голландского и голландизированного скота в Пермском конном заводе № 9. Дисс. канд. с-х. наук. Пермь, 1973. - С. 56-59.

48. Гаркави, О.В. Схема племенной работы с молочным скотом// Вестник животноводства. 1928. - № 3. - С. 13.

49. Гаркави, О.В. Биохимические показатели крови лактирующих коров/ О.В. Гаркави, А.Д. Альтман// Советская зоотехния, 1950. №2. - С. 11-13.

50. Гарькавый, Ф.Л. Как отбирать коров для машинной дойки// Молочное и мясное скотоводство. 1970. - № 10. - 10 - 12 с.

51. Гарькавый, Ф.Л. Селекционная оценка свойств молокоотдачи// Животноводство- 1966. № 6. - 13 -15 с.

52. Гельберт, М.Д. О взаимосвязи удоя с продолжительностью сервис- периода у коров/ М.Д. Гельберт, И.В. Рамазанова, М.М. ЛогиновА, Л.В. Муравьева// Зоотехния. 1990. - № 9. - С. 51-59.

53. Герчиков, П.П. Крупный рогатый скот. М.: Сельхозгиз, 1940. - С. 143.

54. Глухих В.Л. Производство высококачественного молока. Екатеринбург, 1996.-С. 28-29.

55. Голощапов, А.П. Новые технологии в защите растений/ А.П. Голощапов, Е.А. Дробышева, Н.В. Плотников, O.A. Семизельникова. Курган: ИП Сергеев И.Н., ООП Курганстата, 2005. - С. 5 - 25.

56. Горбачев, А.Ф. Генетические аспекты филогении тагильского скота и пути его совершенствования/ А.Ф. Горбачев, A.M. Машуров и др.// Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1992. - № 2. - С. 76 - 80.

57. Горелик, О.В. Влияние генотипа на молочную продуктивность коров/ О.В. Горелик, H.H. Лыкасова// Технологические проблемы производства продукции животноводства. Троицк, 2002. - С. 14.

58. Грашуис, Дж. Питание и бесплодие// 6 Международный конгресс по животноводству. Пер. с англ. - М.: Издательство иностранной литературы, 1957. -С. 116-132.

59. Гридина, С.Л. Краткие итоги бонитировки крупного рогатого скота черно-пестрой породы областей зоны Урала за 2003 год/ С.Л. Гридина, Р.Г. Фатта-хова, B.C. Мымрин. Екатеринбург, 2004. - 36 с.

60. Гринь, М.П. Оценка эффективности племенной работы в молочном скотоводстве// Зоотехническая наука Белоруссии. Сб. тр. БелНИИЖ. Т.ЗО. -Минск, 1989.-С. 8- 13.

61. Гулева, А .Я. Разведение сельскохозяйственных животных/ А.Я. Гулева, А.П. Ефремов, С.П. Савченко, Т.М. Сырватко, В.И. Стрижаков, О.С. Федосова, И. Ким, С.Ф. Савченко, J1.B. Харина, И.А. Волкова. Омск, 1999. - С. 51-56.

62. Дегтярев, С.П. Методические указания по оценке быков по качеству потомства/ С.П. Дегтярев, О.В. Щеглов, А.Н. Руданов. JL, 1987. - 26 с.

63. Дедов, М.Д. Современное состояние и пути дальнейшего совершенствования симментальской и сычевской пород скота. Труды ВИЖ том 31. М.: 1968.

64. Дедов, М.Д. Племенная работа в современных условиях// Главный зоотехник. 2005. -№ 1.-С. 23.

65. Джапаридзе, Т. Г. Инструкция по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства/ Т.Г. Джапаридзе, А.И. Бегучев, С.А. Рузский, Н.З. Басовский. М.: Колос, 1980. - 13 с.

66. Джапаридзе, Т.Г. Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород/ Т.Г. Джапаридзе, J1.B. Милованов. -М., 1996. Юс.

67. Дмитриев, Н.Г. Эффективность крупномасштабной селекции айрширского скота/ Н.Г. Дмитриев, Ю.В. Бойков// Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. JL, 1984. С. 60 - 67.

68. Дмитриев, Н.Г. Повышение генетического прогресса в молочном скотоводстве/ Н.Г. Дмитриев, Ж.Г. Логинов// Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. Киев, 1987. - С. 5 - 8.

69. Дмитроченко, А.П. Нормирование кормления коров с учетом детального химического состава кормов. Сб. науч. тр. М., 1966. - С. 15.

70. Добровольский, Б. Влияние возраста и сезона отела на продуктивность коров/ Б. Добровольский // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - № 4. -С.12.

71. Дубинин, Н.П. Генетика в сельском хозяйстве. М.: Знание, 1969. - 97 с.

72. Дунин, И.М. Современные аспекты племенного дела в молочном скотоводстве// Зоотехния. 1998. - № 1. - С. 2-8.

73. Дунин, И.М. Проведение научных исследований в скотоводстве/ Переверзев Д.Б., Козанков А.Г. М.: ВНИИплем, 2000. - 79 с.

74. Ерохин, А.И. Инбридинг и селекция животных. М.: ВНИИплем, 1985. -146 с.

75. Жангуразов, И.Д. Формирование высокой молочной продуктивности у черно-пестрых коров в условиях Приишимья. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Астана, 1999. - с. 22.

76. Жебровский, JI.C. Селекция животных. С.-П., Издательство «Лань», 2002. - 256 с.

77. Жёлтиков, А.И. Изменение индекса постоянства лактации в зависимости от ее продолжительности// Разведение сельскохозяйственных животных в Западной Сибири. Сб. науч. тр. Новосибирск, 1980. - 51 с.

78. Жёлтиков, А.И. Молочная продуктивность полукровных голштино-фризских и черно-пестрых коров/ А.И. Жёлтиков, П.А. Гардер// Особенности разведения сельскохозяйственных животных в условиях Сибири. Сб. науч. тр. Новосибирск, 1983. - С. 10-14.

79. Животовский, Л.А. Методические рекомендации по использованию статистического анализа иммуногенетических данных в селекции животных/ Л.А. Животовский, А.М. Машуров. Дубровицы, 1974. - 29 с.

80. Жужгина, М.А. Анализ ротационного подбора в товарных стадах в условиях крупно-масштабной селекции/ М.А. Жужгина, Л.П. Шульга, Н.З. Басовский// Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. Л., 1984.-С. 70-77.

81. Завертяев, Б.П. Генетические методы оценки племенных качеств молочного скота. Л.: Агропромиздат, 1986. - С. 219-234.

82. Завертяев, Б.П. Биотехнология в воспроизводстве и селекции крупного рогатого скота. Л.: Агропромиздат, 1989. - 80 с.

83. Захаров, Н.Б. Качество говядины в Западной Сибири/ Н.Б. Захаров, А.Г. Не-завитин, A.A. Пермяков// Труды Новосибирского государственного аграрного университета. Новосибирск, 2003. - С. 15-20.

84. Зборовский, Л.В. Интенсивное выращивание телок. М.: Росагропромиздат, 1991.-237 с.

85. Зельберг, Л.Н. Иммунологический анализ. М.: Агропромиздат, 1987. - С. 98-105.

86. Зимняков, В. Качество говядины основной фактор развития скотоводства/

87. B. Зимняков, И. Сергеева, А. Сергеев// Молочное и мясное скотоводство. -2004. №4. - С.6-7.

88. Иванов, М.Ф. Акклиматизация и вырождение сельскохозяйственных животных// Избранные сочинения. Т. 3. М.: Сельхозгиз, 1950. - С. 18-23.

89. Иванов, М.Ф. Больше внимания метизации// Проблемы животноводства -1932.-№2.-С. 26.

90. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения. Т.1. М.: Сельхозгиз, 1949 - 471 с.

91. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения. Т.1. М.: Сельхозгиз, 1950 - 509 с.

92. Иванов, М.Ф. Создание новых пород. Труды ВАСХНИЛ, вып. 9. М., 1949.1. C. 364.

93. Иванова, O.A. Генетические основы селекции животных. -М.: 1969.

94. Ивашура, А.И. Система мероприятий по борьбе с маститами коров. М.: Росагропромиздат, 1981. 239 с.

95. Ижболдина, С.Н. Обмен веществ и энергии у крупного рогатого скота. Ижевск, 1999.- 136 с.

96. Ижболдина, С.Н. Продуктивность голштинизированных коров в условиях Удмуртии/ С.Н. Ижболдина, O.A. Краснова// Зоотехния. -№12. 1994.- С. 11-13.

97. Ижболдина, С.Н. Использование голштинов в Удмуртии/ С.Н. Ижболдина, А. Любимов, С. Батанов// Молочное и мясное скотоводство. 1996. - №5. -С. 14-15.

98. Ильев, Ф.В. Вопросы эффективности отбора сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1974. - 23 с.

99. Ионг, В. Современные взгляды на методы разведения// 6 Международный конгресс по животноводству. Пер. с англ. - М.: Издательство иностранной литературы, 1957. - с. 227 - 230.

100. Казаровец, Н.В. Телосложение коров различных производственных типов/ Н.В. Казаровец, И.А. Пинчук// Зоотехния. 1998. - № 4. - С. 3 - 5.

101. Калашников, А.П. Уральский черно-пестрый скот и методы его улучшения/ А.П. Калашников, Л.В. Сипатова. Тр. УралНИИСХоза. Т. 1. Новосибирск, 1959.-С. 99-113.

102. Калашников, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных/ А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов, A.M. Венедиктов A.M. M.: Росагропромиздат, 1988 - С. 16 -20; 40 - 41; 170 - 186.

103. Калашников, А.П. Уральский черно-пестрый скот и методы его улучшения/ А.П. Калашников, Л.В. Сипатова// Тр. УралНИИСХоза, 1959. т. 1. С. 99-113.

104. Карликов, Д.В. Методы разведения черно-пестрого скота/ Д.В. Карликов, О.Г. Цветкова, Е.В. Ногинова// Зоотехния. 2001. - № 2. - С. 5-9.

105. Кахикало, В.Г. Селекция коров по свойствам вымени в условиях Тюменской области. Омск, 1979. - 36 с.

106. Кахикало, В.Г. Рекомендации по использованию эритроцитарных антигенов крови в племенной работе с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы Курганской области/, В.Г. Кахикало, Г.П. Лещук, Л.В. Керро. Курган, 2005. 27 с.

107. Кертиев, Р. Зависимость плодовитости первотелок от их возраста и живой массы/ Р. Кертиев, Н. Лось// Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№3. - С. 24-26.

108. Кипкаев, Г.Д. Использование голландских быков/ Г.Д. Кипкаев// Уральские нивы. 1976 - №11. - 12 с.

109. Кипкаев, Г.Д. Результаты использования голландского скота на Урале/ Г.Д. Кипкаев, Г.С. Миков,- Тр. УралНИИСХоза, 1978. Т. 22. С. 92-100.

110. Кирилов, М. Концентраты в кормлении молочного скота/ М. Кирилов// Животноводство России 2004. - №5. - С. 10 - 11.

111. Кисловский, Д.А. Избранные сочинения. М.: Колос, 1965. 535 с.

112. Киттэ, Е. Современные взгляды на методы разведения/ Е. Киттэ, Ж. Поли// 6 Международный конгресс по животноводству. Пер. с англ. - М.: Издательство иностранной литературы, 1957. - с. 249-276.

113. Кокорина, Э.П. Методические рекомендации по физиологической оценке доильных аппаратов/ Э.П. Кокорина, A.A. Попова, Э.Б. Туманова. Л., 1973.-66 с.

114. Кокшарова, Э.А. Белковомолочность уральского черно-пестрого скота, ее наследуемость и взаимосвязь с удоем и содержанием жира в молоке. Дис. канд с.-х. наук. Пермь, 1972. - С. 46-58.

115. Кольцова, К.Б. Молочная продуктивность и естественная резистентность черно-пестрых коров и их помесей с голштино-фризами// Совершенствование сельскохозяйственных животных и их кормление в Северном Зауралье: Сб. науч. тр. Новосибирск, 1989. - 13 с.

116. Комплексный план племенной работы в животноводстве Московской области на 1981 1990 гг. М.: Моск. Рабочий, 1982. - 432 с.

117. Кондрохин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии/ И.П. Кондрохин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов// Справ, изд. М., 1985. -287с.

118. Кормановский, JI. Реконструируем фермы/ JI. Кормановский, И. Теку-чев// Животноводство России.- 2003. № 11. - С. 38-40.

119. Коршунов, П.В. План племенной работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота областей и республик уральского региона на период 2005 2010 годы/ П.В. Коршунов, Г.А. Колчин, В.Ф. Гридин, B.C. Мымрин. - Екатеринбург: ООО «ИРА УТК», 2005. - 156 с.

120. Костомахин, Н.М. Чтобы телки стали высокоудойными коровами/Н.М. Костомахин// Животноводство России. 2004. - № 11. - С.24-25.

121. Костомахин, Н.М. Результаты использования быков производителей голштинской породы в учхозе № 3 Ом ГАУ/ Н.М. Костомахин, Т.Г. Коро-бейникова// Сб. науч. тр. Омск, 1996. -28 с.

122. Котляров, Ю. Влияние кормления на успех голштинского скота в Приморском крае/ Ю. Котляров, Н. Клундук, О. Янкина// Молочное и мясное скотоводство -2005. № 3. - С 4-5.

123. Кравченко, H.A. Племенной подбор при разведении по линиям. М.: Сельхозиздат, 1954. - 273 с.

124. Кравченко, H.A. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973.-483 с.

125. Крамаренко, Н.М. Интенсификация производства молока/ Н.М. Крама-ренко, Н.П. Семенов. М.: Россельхозиздат, 1967.

126. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных/ В.Ф. Красота, Е.Г. Лобанов, Т.Н. Джапаридзе. -М.: Колос, 1983. 409 с.

127. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных/ В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. М.: Агропромиздат, 1990. - 434 с.

128. Кренке, Г.Я. Информационные материалы по проблемам генетики и селекции. Пущино, 1991. - 56 с.

129. Кремер, Л.А. Тагильский скот. М.: Огиз-Сельхозгиз, 1949.- 341 с.

130. Крыканова, Л.Е. Научно-производственный опыт в сельском хозяйстве. -М., 1986.-48 с.

131. Крыканова, Л.Н. Эффективность использования голштинской породы крупного рогатого скота в европейских странах. М.: ВНИИТЭН агропром, 1989.-26 с.

132. Кугенев, П.В. Молоко и молочные продукты. 3-е изд., перераб. доп. -М.: Россельхозиздат, 1985 - 80 с.

133. Кудаев, Н.Х. Использование голштинской породы для совершенствования красного степного и черно-пестрого скота в условиях Адыгеи// Наука Адыгее. Майкоп, апрель 1993 г.: Матер, науч.-практ конф. ученых Адыгеи. -Майкоп, 1994.-С. 106-109.

134. Кудрин, А.Г. Отбор быков-производителей по генотипу// Зоотехния. -2004.-№ 8.-С. 4-5.

135. Кудрявцев, A.A. Исследования крови в ветеринарной диагностике. Часть 1. М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1952.-326 с.

136. Кудряшов, С.А. Практические занятия по курсу разведения сельскохозяйственных животных. М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958.-С. 141-147.

137. Кузнецова, Н.В. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого, тагильского скота и их помесей с голландской и голштинской породами. Дис. канд. с.-х. наук. М., 1988. - С. 58-85.

138. Кузнецов, А.И. Характеристика роста, развития и изменений обмена веществ у телок разных генотипов в постнатальном периоде онтогенеза/ А.И. Кузнецов, A.B. Филоненко// Информ. листок. ЦНТИ. - № 83-022-01. Челябинск, 2001.-2 с.

139. Кузнецов, В.М. Инбридинг в животноводстве: Методы оценки и прогноза. Киров: Изд-во НИИИСХ Сев.-Вост., 2000. - 66 с.

140. Кузнецов, В.М. Генетическое улучшение молочной продуктивности черно-пестрого скота Ленинградской области/ В.М. Кузнецов, В.И. Митють-ко// Генетика. 1986. - № 9. - С. 2333-2338.

141. Кузьмич, Р.Г. Течение послеродового периода у коров при дефиците каротина в крови/Р.Г. Кузьмич// Зоотехния. 2000. - №2 - С. 25-26.

142. Кулгарина, Н.З. Вымя, молоко, машинное доение. Алма-Ата, 1969. -123 с.

143. Кулешов, П.Н. Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец и свиней. М.: Сельхозгиз, 1937.

144. Кулешов, П.Н. Избранные работы. М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949. 215 с.

145. Кулибали, Дрисса. Перспективы использования генетического маркирования и мониторинга в повышении эффективности скотоводства республики

146. Мали/ Дрисса Кулибали, Н.Г. Букаров// Тез. докл. Дубровицы, 1998 - с.82-84

147. Куликова, Н.И. Факторы, влияющие на увеличение продуктивности не-телей/Н.И. Куликова// Главный зоотехник. 2005. - № 1. С. 2-3.

148. Курганская область в цифрах за 60 лет: Статистический сборник. Курган: Из-во «Зауралье», 2003. - 231 с.

149. Курганский округ. Курган, 1925. С. 102.

150. Курилов, Н.В. Влияние клетчатки в рационе на процессы в рубце и показатели обмена у КРС/ Н.В. Курилов, А.Я. Маслобоев, В.В. Гундоров// Биол. ВНИИФБ сельскохоз. ж-х. Вып. 3(11). Боровск, 1969,- С. 31-36.

151. Лазаренко, В.Н. Методы создания и совершенствования племенного стада уральского черно-пестрого скота. Дис. канд. с.-х. наук. М., 1973. -24 с.

152. Лазаренко, В.Н. Гематологические показатели КРС разных генотипов/

153. B.Н. Лазаренко, А.И. Епимахов, С.Р. Шевцов// Мат. Науч. прак. конф. молодых ученых и специалистов. - Троицк, 1997. - С. 35-36.

154. Лазаренко, В.Н. Опыт повышения реализации генетического потенциала в молочном скотоводстве/ В.Н. Лазаренко, П. Райхлин// Животноводство России.- 2003. № 6. - С. 14 - 15.

155. Лазаренко, Н.В. Рост и развитие помесных телочек от голштинских быков разного происхождения на базе учхоза «Новотроицкое»/ Н.В. Лазаренко, Н.В. Фомина// Тез. докл. науч.-практ. конф. УГИВМ. Челябинск, 1995. - С. 86-88.

156. Лебедев, М.М. Черно- пестрый скот и методы его улучшения/ М.М. Лебедев, А.И. Бич, Н.З. Басовский, П.С. Жебровский. Л.: Колос, 1971. -261 с.

157. Лебедев, М.М. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве/ М.М. Лебедев, Н.Г. Дмитриев, П.Н. Прохоренко. Л.: Колос, 1976. - 125 с.

158. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных/ П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М., 1976. - 389с.

159. Лещук, Г.П. Воспроизводительная способность коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья в связи с уровнем голштинизации/ Г.П. Лещук, Т.Л. Лещук// Сб. науч. тр.: Животноводство Западной Сибири и Зауралья: проблемы и решения. Омск, 2001. - С. 55-58.

160. Лещук, Г.П. Перспективный план селекционно-племенной работы в ЗАО «Разлив» Кетовского района Курганской области на 2003 2007 годы/ Г.П. Лещук, Т.Л. Лещук, Е.И. Алексеева. - Курган, 2002.

161. Лещук, Г.П. Перспективный план селекционно-племенной работы в ЗАО «Знамя» Куртамышского района Курганской области на 2004 2008 годы/ Г.П. Лещук, Т.Л. Лещук , Е.И. Алексеева. - Курган, 2004. - 140 с.

162. Лещук, Г.П. Перспективный план селекционно-племенной работы в ЗАО «Курганское» по племенной работе на 2005 2009 годы/ Г.П. Лещук, Т.Л. Лещук, Е.И. Алексеева, Л.Е. Новоселова. - Курган, 2005. - 129 с.

163. Лещук, Г.П. Воспроизводительная способность черно-пестрых коров в связи с породностью в условиях Зауралья/ Г.П. Лещук, Т.Л. Лещук// Зоотехния. 2005. - С. 4 - 6.

164. Лещук, Г.П. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров голштинских линий в условиях Зауралья/ Г.П. Лещук, Л.Е. Новоселова// Главный зоотехник. 2006. - С. 32 - 34.

165. Липский, М.Д. Продолжительность сервис-периода и молочная продуктивность/ М.Д. Липский, Е.И. Бекиш// Животноводство. 1986. - №4. -С.22-23

166. Лискун, Е.Ф. Обильное кормление мясного молодняка крупного рогатого скота// Проблемы животноводства 1929. - № 1. - С. 16.

167. Лискун, Е.Ф. Речь при открытии съезда/Е.Ф. Лискуи// Племенное дело в крестьянском хозяйстве. М., 1928. - С. 14.

168. Лискун, Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. Изд. 3 пере-раб. М.: Сельхозиздат, 1949. - 310 с.

169. Логинов, Ж.Г. Линейная оценка экстерьера голштинских коров/ Ж.Г. Логинов, Н.В. Шишкина// Зоотехния. 1995. - №6. - С. 12-14

170. Лось, Н. Продуктивность коров с разной длительностью первого сервис-периода/ Н. Лось, Р. Кертиев// Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№1. - С. 15-17.

171. Лунева, P.A. Выведение новых линий уральского черно-пестрого скота/ P.A. Лунева, Л.А. Спирина// Научная конференция, посвященная 55-летию института и презентации академии. Екатеринбург, 1995. - С. 97-108.

172. Луцкий, Д.Л. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота/ Д.Л. Луцкий, A.B. Жаров, В.П. Шишков. М.: Колос, 1978.-С. 27.

173. Лушников, A.A. Раздой коров черно-пестрой породы разного генотипа с использованием рапсового жмыха местного производства: Дис. кад. с.-х. наук. Омск, 1997. - 15 с.

174. Любимов, А.И. Основные направления селекционно-племенной работы в животноводстве Удмуртской Республики на 2000 2010 гг./ А.И. Любимов, В.В. Соколов, С.Н. Ижболдина, E.H. Мартынова// Методические рекомендации. - Ижевск: ШЕП, 2000. - 202 с.

175. Лягин, Ф. Морфофункциональные свойства вымени коров разной кров-ности/ Ф. Лягин, Г. Бадин, Н. Ряузова// Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№ 1.-С. 18-20.

176. Макеева, T.B. Хозяйственно-биологические особенности черно-пестрого скота разного происхождения. Новосибирск, 1992. - С. 5 -10.

177. Малигонов, A.A. О росте главнейших тканей и органов в различные периоды в связи с величиной растущей массы/ A.A. Малигонов, Г.Ф. Расходов// Науч.тр. Кубанск. с.-х. ин-т. Т. 3. 1925,- С. 159 - 171.

178. Маркин, Ю. Кормление сухостойных коров/ Ю. Маркин, В. Слушков// Животноводство России 2003. - № 6. - С. 12-13.

179. Мартынова, Е. Линейная оценка экстерьера коров и ее связь с продуктивностью/ Е. Мартынова, Ю. Девятова// Молочное и мясное скотоводство.-2004. -№ 8.-С. 23.

180. Марченко, Г.Г. Классификация родственных спариваний животных// Зоотехния. 1993. - № 4. - 32 с.

181. Матоушек, И. Группы крови у крупного рогатого скота. Киев: Урожай, 1964.- 160 с.

182. Меркурьева, Е.К. Генетика и новые методы селекции молочных пород скота: Сб. науч. тр. М.: Колос, 1983. С. 350-360.

183. Меркурьева Е.К. Генетика. М.: Агропромиздат. - 1991. - С 278-306.

184. Методические рекомендации по использованию групп крови для повышения эффективности селекционно-племенной работы в молочном животноводстве. Л., 1982. - С. 23.

185. Милованов, В.К. Биология воспроизведения и искусственное осеменение животных. М.: Издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1962. - 700 с.

186. Милованов, J1. Фактор БЛАД у голштинов// Молочное и мясное скотоводство. 1993. - № 1. - С. 42-43.

187. Милюков, А.К. Скрещивание в молочном скотоводстве. М.: Агропромиздат, 1989.- 120 с.

188. Митютько, В.И. Темпы генетического совершенствования черно-пестрого скота в Пермской области/ В.И. Митютько, Г.Н. Яночкина// Бюлл. ВНИИРГЖ. № 109,- 1989. С. 3-5.

189. Мотырева, А.Н. Взаимосвязь между уровнем сахара и неорганического фосфора в крови, лактозы в молоке коров и величиной молочной продуктивности. Свердловск, 1958. - 213 с.

190. Мымрин, B.C. Черно-пестрый скот на Урале (состояние и методы совершенствования). Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2003. 145 с.

191. Мымрин, B.C. Методические рекомендации по отбору и дальнейшей селекции крупного рогатого скота уральского типа. Екатеринбург/ B.C. Мымрин, С.Л. Гридина, П.В. Коршунов. Екатеринбург, 2004. 12 с.

192. Нагдалиев, Ф.А. Особенности голштимизированного черно- пестрого скота на Алтае/ Ф.А. Нагдалиев, В.Н. Гетманец, Г.Т. Аргунова, JI.JL Капитана, Г.И. Ковязина// Зоотехния. 1998. - №6. - С. 5-6.

193. Натыров, А.К. Эффективность использования инбридинга в скотоводстве: за и против// Сельскохозяйственная биология.- 2002. № 5. - С. 98.

194. Никулин, А.П. Оптимизация сухостойного периода на основе изучения динамики удоев и живой массы коров за цикл воспроизводства. : Дис. канд. с-х наук. Дубровицы, 1993. - 23 с.

195. Новиков, Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1971.-224 с.

196. Новиков Е.А. Чистопородное разведение молочного скота.- М.: Издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1962.-126 с.

197. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-304 с.

198. Огнев, Ю.М. Технологическое обоснование организации машинного доения и оценки пригодности коров к интенсивному способу производства молока: Автореф. дис. д-ра техн. наук. Новосибирск, 1992. - 47 с.

199. Пашкин, И.И. Эффективность использования черно-пестрого скота селекции ГДР: информ. лисок № 138-189. Горький, 1989.

200. Переверзев, Д.Б. Апробация нового молочного типа скота холмогорской породы, созданного для центральной нечерноземной зоны Российской Федерации/ Д.Б. Переверзев, И.М. Дунин, А.И. Прудов, P.M. Кертиев// Аграрная Россия. 1999. - № 2 (3). - С. 15 - 22.

201. Переверзев, Д.Б. Интенсивная технология производства говядины. Ленинград, 1989.-С. 15.

202. Перспективный план селекционно-племенной работы с черно-пестрым скотом областей зоны Урала на 1988 1995 годы// Методические рекомендации. - Свердловск, 1989. - 171 с.

203. Першилин, К.Г. С чего начинается большое молоко// Сельские новости. -1999.-№ 19.-С. 11-13.

204. Петухов, В.Л. Практикум по ветеринарной генетике/ В.Л. Петухов, А.И. Желтиков, С.П. Князев, Е.В. Парамонов// Учеб. пособие. Новосибирск, 1990.- 100 с.

205. Петухов, В.Л. Генетические основы селекции животных/ В.Л. Петухов, И.И. Гудилин. М.: Агропромиздат, 1989. - 448 с.

206. План племенной работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота областей и республик уральского региона на период 2005-2010 годы. Екатеринбург, 2005. 156 с.

207. Платонов, H.A. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разных производственных типов/ Н.А Платонов, М.М. Шарафутдинов: Ин-форм. листок № 47-89. Йошкарола, 1989.

208. Плохинский, H.A. Пособие по биометрии для зоотехников М.: Агропромиздат, 1986. - 256 с.

209. Погодаев, С.Ф. Оптимизация продолжительности сухостойного периода у коров/ С.Ф. Погодаев, А.П. Никулин// Зоотехния. 1993. - № 10. - С 5-6.

210. Погребняк, В.А. Селекционные аспекты повышения продуктивного потенциала молочного скота. Омск: ОмГАУ, 2000. - 145 с.

211. Погребняк, В.А. Эффективность коров разных генотипов// Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: Сб. науч. тр., Изд-во ОмГАУ. Омск, 2000. - С. 202-205.

212. Подпалая, Т.В. Результаты использования голштинского скота// Статья из Интернета. 2005. 3 с.

213. Попов, И.С. Достижения и задачи зоотехнической науки в области кормления с.-х. животных// Избранные труды. М.: Колос, 1967. - С. 770-777.

214. Попович, A.C. Важный фактор отбора//Советское Зауралье.-1972.-С. 26.

215. Попович, A.C. Курганская порода крупного рогатого скота. Курган: Красный Курган, 1956. 162 с.

216. Попович, A.C. Повышение жирномолочности коров в Курганской области// Сб. науч. работ, выпуск УП. Курган, 1963.

217. Попович, A.C. Породообразование, структура и совершенствование скота курганской породы. Челябинск: Южно-Уральское Книжное Издательство, 1971.-181 с.

218. Предеина, Н.Г. Сравнительное изучение продуктивных качеств черно-пестрых и голштин х черно-пестрых коров разных линий в условиях Зауралья. Автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Курганск. гос. с.-х. акад.-Курган 2003.-19 с.

219. Преображенский, О.Н. Продолжительность беременности у животных// Зоотехния. -2001. № 4. - С. 30-32.

220. Программа возрождения и развития агропромышленного комплекса России на период 2003 2005 годы. - М.: ЗАО «Газета правда», 2003. - 32 с.

221. Программа создания нового типа черно-пестрого скота путем скрещивания с голштино-фризской породой: Рекомендации/ РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. Новосибирск, 1991. - 48 с.

222. Прокофьев, М.И. Влияние продолжительности межотельного периода на молочную продуктивность коров// Зоотехния. 1991. - № 6 - С. 18-21.

223. Прохоренко, П.Н. Тип телосложения и продолжительность хозяйственного использования черно-пестрых коров/ П. Прохоренко, Д. Михайлов// Молочное и мясное скотоводство. — 2001. № 1. - С. 22 - 23.

224. Прохоренко, П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве/ П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов. М.: Россельхозиздат, 1986. - 191 с.

225. Прохоренко, П.Н. Программа повышения генетического потенциала продуктивности скота черно-пестрой породы/ П.Н. Прохоренко, Е.И. Сакса, О.В. Тулинова. С.- П., 2004. - 120 с.

226. Прохоренко, П.Н. Потенциал молочного скота// Животноводство России.- 2005. № 1. С. 29-31.

227. Прудов, А.И. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота/ А.И. Прудов, И.М. Дунин. М.: Новая Россия. -1992.- 191 с.

228. Пыжов, А.П. Методические рекомендации по применению пакета прикладных программ статистической обработки данных. Щербинка: Изд-во ВНИИТЭМР, 1988. - С. 15-20.

229. Ремер Т. Растениеводство. Пер. с англ. - М.: Издательство иностранной литературы, 1957. - 512 с.

230. Родионов, Г.В. Сезонность производства молока/ Г.В. Родионов, В.В. Шайкин, И.Е. Перов // Молочная промышленность. 2003. - №1. - С.23.

231. Ростовцев, Н.Ф. Теория и практика разведения сельскохозяйственных животных. М.: Издательство МСХ СССР, 1961. - 232 с.

232. Рузский С.А. Отбор коров для машинного доения/ С.А. Рузский, С.А. Сергеев. -М.: Колос, 1969. 126 с.

233. Рябов, Ю.К. Мясная продуктивность уральского черно-пестрого скота/ Ю.К. Рябов, В.А.Чумаков. Свердловск: Средне-Уральское Книжное Издательство, 1969. - 72 с.

234. Савойский, А.Г. Динамика сахара и гликогена в норме при некоторых патологических состояниях у высокопродуктивных коров: Автореф. дис. канд. вет. наук. М., 1955. - 22 с.

235. Сакса, Е.И. Селекция, гибридизация и акклиматизация сельскохозяйственных животных/ Е.И. Сакса, А.И. Бич, В.И. Еременкова// Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина.- М., 1983. С. 131-139.

236. Саморуков, Ю. Селекция в молочном скотоводстве// Животноводство России.-2003. -№ 11.-с. 12- 13.

237. Сельское хозяйство Зауралья: справочник// Курганский облкомстат. -Курган, 2001.-С. 5-7.

238. Серебровский, A.C. Схема селекционной работы в районе породы/А.С. Серебровский// Проблемы животноводства. 1933. - № 5. - С 34 - 44.

239. Сипачев, С.Г. Об отборе в молочном скотоводстве/С.Г. Сипачев// Животноводство. 1983. - № 5. - С. 27-29.

240. Сирацкий, И.З. Новый метод определения степени инбридинга/ И.З. Си-рацкий, В.В. Меркушин, Е.И. Федорович// Зоотехния. 2002. - №6. - С. 5-8.

241. Смирнов, П.Н. Проблемы лейкоза животных/ П.Н. Смирнов, А.Г. Неза-витин, В.В. Смирнова. Новосибирск: Советская Сибирь, 1992. - 444 с.

242. Соболев, Ф.Д. Менделеев и сельское хозяйство// Советская агрономия. -М.: 1949, № 12.

243. Смок, В.И. Итоги племенной работы и искусственного осеменения сельскохозяйственных животных в колхозах и совхозах области за 1985 год. -Курган, 1986.- 175 с.

244. Солдатов, А.П. Опыт использования голштинской породы для повышения производства молока/ А.П. Солдатов, М.М. Эртуев. М.: Малое предприятие «Петит», 1990. - 65 с.

245. Солдатов, А.П. Проблема долголетнего использования коров/ А.П. Солдатов, М.М. Эртуев// Вестник с-х наук. 1989. - №8 - С. 29-35.

246. Солопова, В.Н. Организация воспроизводства стада и выращивания молодняка// Организация сельскохозяйственного производства/ Под. ред. Ф.К. Шакирова. М.: Колос, 2001. - С. 381 - 383.

247. Солсбери, Г.У. Теория и практика искусственного осеменения коров в США/ Г.У. Солсбери, Н.Л. Ван-Демарк. М.: Колос, 1966. - С. 455-486.

248. Сороковой, П.Ф. Сравнительные иммуногенетические исследования групповых эритроцитарных антигенов у крупного рогатого скота и буйволов/ П.Ф. Сороковой, С.Б. Кязимов// Генетика. 1969. - № 5. - с.44-49

249. Сороковой, П.Ф. Методические рекомендации по исследованию и использованию групп крови в селекции крупного рогатого скота. Дубровицы, 1974 - С.40.

250. Социально-экономическое положение районов Курганской области: Статистический сборник № 11. Курган. - 2004. - 135 с.

251. Стрекозов, Н. Молоко и говядина: новые технологии необходимы/ Н. Стрекозов, Г. Легошин// Животноводство России. 2002. - №9.- С.6.

252. Стрижаков, В.И. К оценке продуктивности коровы за 305 дней лактации// Вопросы разведения, кормления и физиологии с/х животных: Сб. науч. тр. ОмСХИ. Омск, 1993. - С. 13-17.

253. Стрижаков, В.И. Факторы, влияющие на характер лактации у черно- пестрых коров ГПЗ « Лузинский» Омской области// Разведение, кормление, технология содержания и физиология сельскохозяйственных животных. -Омск, 1996.-23 с.

254. Суллер, И. Основы селекции в молочном скотоводстве// Молочное и мясное скотоводство 2006. - № 1. - 22 - 23 с.

255. Сухецки, С. Vademecum ветеринарных препаратов: Пер. с польского Варшава, 1987.-116 с.

256. Тамарова, Р. Оценка по комплексу признаков голштинизированных коров Михайловского типа // Молочное и мясное скотоводство 2006. - №7. -С.14-15.

257. Тарцаков, Н.И. Организация отбора коров черно-пестрой породы по пригодности к машинному доению. Плавск, 1988. - 23 с.

258. Тверской, Г.Б. Регуляция секреции молока. Д.: Наука, 1972. - 357 с.

259. Тер Арутюнян Г.Г. Взаимосвязь биохимических показателей крови с молочной продуктивностью коров// Бюл. науч. раб. ВНИИРГЖ. -1991. - 56 с.

260. Тихонов, В.Н. Использование групп крови при селекции животных. М.: Колос, 1967-392с.

261. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов. Под ред. чл.-корр. ВАСХНИЛ Томмэ М.Ф. М.: ВАСХНИЛ, 1969. - с. 2-3.

262. Торопов, В.И. Молочная продуктивность черно-пестрого скота разных генотипов/ В.И. Торопов, Е.А. Горюнов// Информ. Листок № 253-90. Рязань, 1990.-4 с.

263. Туников, Г.М. Теория и практика скотоводства/ Г.М. Туников, В.В. Калашников// Учебное пособие для вузов. Рязань, 1996. - 212 с.

264. Турутин, А.Н. Сравнительная эффективность выращивания телок курганской и черно-пестрой пород до 18-месячного возраста// Информационный листок №222 83. Межотраслевой территориальный центр НТИ. - Курган, 1983. -С.З.

265. Турутин, А.Н. Сравнительная оценка коров черно-пестрой и курганской пород при поточно-цеховой системе содержания/А.Н. Турутин// Животноводство. 1982. № 9, - С. 26 - 27.

266. Федоров, В.Г. Молочная продуктивность разных типов кровности по гол-штинам/ В.Г. Федоров, В.Г. Кахикало// Информ. Листок №9. 1998. ЦНТИ Курган. - 4 с.

267. Фенченко, Н.Г. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота на рубеже веков.-Уфа, 2000.- 181 с.

268. Фенченко, Н.Г. История создания и генеалогия черно-пестрой породы крупного рогатого скота/ Н.И. Хайруллина, Ф.Х. Сиразетдинов. БНИИСХ, 2003.-334 с.

269. Филатов, А. Голштины в Нижнем Поволжье/ А. Филатов, И. Волохов, О. Пащенко// Животновод для всех. № 1. - 2005. - С. 9 - 10.

270. Перевозчиков, А.И. Молочная продуктивность голштинизированных датских и немецких черно-пестрых коров/ А.И. Перевозчиков, Ф.Г. Сулейма-нов, В.Б. Фокин: информ. листок № 184-190.- Йошкар-Ола, 1990. 4 с.

271. Филянский, К.Д. Повышение продуктивности животноводства. М.: Госиздат «Красный пролетарий», 1949. С. 234.

272. Халимуллин, Г.А. Совершенствование уральского черно-пестрого скота путем использования быков голштино-фризской породы/ Г.А. Халимуллин, Г.Д.Кипкаев, Э.А. Кокшарова// Сб. науч. тр. Ленинград: «Колос», 1984.

273. Халимуллин, Г.А. Новый уральский голштинизированный тип черно-пестрого скота// Зоотехния. 1997. - № 2. - С. 3-6.

274. Хатт, Ф. Генетика животных. М.: 1969. - С. 59-61.

275. Химич, Н.Г. Тип телосложения симментальских и черно-пестрых коров и их экстерьерные и продуктивные особенности/ Н.Г. Химич, Ю.М. Объедко// Труды Новосибирского государственного аграрного университета. Т. 183.- Новосибирск, 2003. С 216 - 220.

276. Часовщикова, М.А. Экстерьерно-конституциальные особенности черно-пестрого скота юга Тюменской области и их связь с продуктивностью //Автореф канд. диссертации. Новосибирск. 2001. - 22 с.

277. Черекаев, A.B. О племенной работе в животноводжстве/А.В. Черекаев// Зоотехния. 1997. - № 5. - 7 с.

278. Черепкова, Н.Ю. Молочная продуктивность ярославского скота в зависимости от возраста осеменения/ Н.Ю. Черепкова, Д.К. Некрасов, В.Н. Киселев// Зоотехния. 1990. - №2. - С. 25-27.

279. Черкащенко, H.H. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота/ И.И. Черкащенко, Н.П. Руденко. -М.: Россельхозиздат, 1978. С. 33-48.

280. Чижик, H.A. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных.- Л.: Колос, 1979. С. 51 -54.

281. Чирвинский, Н.П. Избранные сочинения. Т. 1. М.: Сельхозгиз, 1949 - С. 480-483.

282. Чугунов, A.B. Выращивание ремонтных телок с использованием голшти-но-фризов/ A.B. Чугунов, Э.П. Тобуков// Информ. листок № 32 90. Якутск, 1990.-4 с.

283. Шевцов, С.Р. Факторы естественной резистентности и биохимические показатели крови крупного рогатого скота разных генотипов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Троицк, 1999.

284. Шелков, А.Н. Влияние генетических и паратипических факторов на продуктивность помесей черно-пестрых коров с голштинскими быками/ А.Н. Шелков, В.А. Матросов// Информ. листок № 8990. Новгород, 1990. - 4 с.

285. Шенфельд, В.А. Влияние улучшающих пород на продолжительность использования красного степного скота/ В.А. Шенфельд, A.M. Лещенко// Актуальные вопросы животноводства Западной Сибири. Сб. науч тр. ОмГАУ. -Омск, 2002.-С. 29-31.

286. Щеглачев, Н.Д. Использование инбридинга при создании высокопродуктивных коров черно-пестрой породы// Селекционно-генетические и физиологические основы повышения продуктивности крупного рогатого скота. М.: 1982.-С. 31-34.

287. Щеглова, O.A. Молочная продуктивность, состав и свойства молока коров черно-пестрой породы при различных технологиях доения: Дисс. канд. с.-х. наук. Троицк, 1999. - С. 54 - 55.

288. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных/ Е.В. Эйд-ригевич, В.В. Раевская. М.: Колос, 1978.-225 с.

289. Эйснер, Ф.Ф. Воспроизводство стада на молочных фермах индустриального типа/ Ф.Ф. Эйснер, A.A. Омельяненко, Ю.Д. Шаповалов. М.: Колос, 1978.-С. 78-84, 167-175.

290. Эйснер, Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агропромиздат, 1986.- 184 с.

291. Энгелер, В. Современные взгляды на методы разведения чистое разведение и скрещивание// 6 Международный конгресс по животноводству. Пер. с англ. - М.: Издательство иностранной литературы, 1957. - 205 - 214 с.

292. Эрнст, J1.K. Повышение эффективности племенной работы в хозяйствах крупных регионов/ Л.К. Эрнст, Ю.Н. Григорьев. М.: Моск. рабочий, 1985.- 245 с.

293. Эрнст, Л.К. Племенное дело в животноводстве/ Л.К. Эрнст, H.A. Кравченко, А.П. Солдатов// Под ред. Н. А. Кравченко. М.: Агропромиздат, 1987.- 287 е., ил.

294. Эрнст, Л.К. Крупномасштабная селекция в скотоводстве/ Л.К. Эрнст, A.A. Цалитис. М.: Агропромиздат, 1987. - С. 34.

295. Юшин С. Импортерам осталось стать производителями// Агробизнес. -2005.-№ 6.-16-19 с.

296. Яковлева, О. А. Оценка корреляций между селекционными признаками у коров// Зоотехния. 1998. - №5. -5-7 с.

297. Якусевич, A.M. Эффективность разных вариантов использования гол-штинскх быков/ A.M. Якусевич, В.А. Будько, Е.И. Бекиш// Науч. основы развития животноводства в БССР. Вып. 21. Минск, 1991.- С. 17 - 26.

298. Якусевич, A.M. Совершенствование черно-пестрого скота республики Беларусь с использованием голштинской породы: Дис. д-ра с.-х наук. -Жодино, 1993. 70 с.

299. Яров, И.И. Основы животноводства и зоогигиены/ И.И. Яров, Н.С. Васю-тенкова. М.: Высшая школа, 1978. - 152 с.

300. Ячник, Р. Факторы роста продуктивности у черно- пестрых коров/ Р. Яч-ник, В. Костюк, С. Глигор// Молочное и мясное скотоводство. 1989. - №4. -С. 8-11.

301. AxKelsson, J. Mineralamnesregleringen for husdjuren. Latmannen, 1950. Sid. 199.

302. Bauman, J. Die Zuchtmethoden bei den Haustieren, unter besonderer Berücksichtigung des Reinzuchtprinzips, Schriften der Schweiz/ J. Bauman, W. Engeler, W. Fontannaz, H. Fortscher// Fereinigung fur Tierzucht, 14. Bern, 1951.

303. Biro, V. A Szarvesmarha'- nengesztesi agazat tengesziza -nycunak es hel-izetenek errekelese jovobeni tengesi ziangok Kylolese/ V. Biro, V. Dohy// Allat-tengesztes es Takarmanyozas. 1982. - V.31 N.6 - p.481-494.

304. Bradford, M.A. Rapid and Sersitive Method for the Quantitation of Mikrogram Quantities of Protein Utilising the Principle of Protein Dye Binding. Analitical Biochemistry, vol. 72, pp. 248-254, 1976.

305. Burgsteden, Van M. How to select proven sires// Veepro Magazine, August 1997.-Vol.29.-P.18-19.

306. Busch, W. Fruchtbarkeit bei Färsen// Milchpraxis. 1997. - 35. № 4. - s. 192339. Calcedo Ozdonez, V. La estirpe Holstein - Friesian en Espana-Ahroximacion alconocimiento de la expansion del froson amerikano. Genadera. Madrid, 1982. N.17 p.33-39.

307. Busso, B. Type classifications the Canadian linear System its application in Argentina The News. Holstein Association of Canada - Brantford, Ontario, 1997. -Vol.21.-P.6.

308. Car, M. Preliminary report about the research of the connection of the blood group factors and milking capacity of the cows/ M. Car, Z. Gaspert// Proc. 8th Eur. Animal Blood Group Conf., Yugoslavia, 1962

309. Cassell, B.G. Genetic and phenotypic relationships among type traits in Holstein Friesian cattle/ B.G. Cassell, J.M. White, W.E. Winson, R.H. Kliewer// J. Dairy Sei - 1973. - 56, 9. - P. 1171-1177.

310. Collier, A. Danes breeding special cows for FEC needs/ N 2 Farmer, 1993. -V.94. -N.5. S.43-45.

311. Dohy, J. A kulonbozo szarvasmarbahaj lak ts Krunkozoti hterjzis es komplementer hatas/ J. Dohy, S. Zelfel// Europal Allatenyeztok szonsagenek 37.T. udomanyos ulesszaka. Budapest. 1986. Szeptember №4. - p. 7.

312. Dommerholt, J. Blak-and-White and Red-and-White to new all-time highs -Veepro magazine, 1997. Vol.27. - P.8-9.

313. Ehrlich, P. a Morgenroth J. Berl. Klin. Wschr., 37, 1900, 453-458

314. Everett R.W. Relationships among type production and Stability in Holstein/ R.W. Everett, J.F. Keown, E.E. Clapp// J Dairy Sei., 1976. - Vol.59. - 1505. p.

315. Ferguson, L.O. Heritable antigens in the erythrocytes of cattle. J. Immun. 40, 1941.

316. Ferguson, L.O. The blood groups of animals: Advances in veterinary Sciences. New York, 1955,- 106-137

317. Fransson, A. Faktorer som paverka kornas utslaalder. Ladugarden, 1950. Sid. 296.

318. Freeman A.E. Besults of Holstein breed comparisons in European countries // Holstein Science Beport. 1986. - P. 1-5.

319. Grantham J.A. Genetics relationships between milk production and type in Holstein/ J.A. Grantham, J.M. White, W.E. Vonson, R.H. Kliewer// J Dairy Sei., 1974. - Vol.57. - №12. - P. 1483-1488.

320. Gravert, H. Lavanhe Pie noire de Lan 2000// Les Elevege Beiges. 1984.V. 38. N. 1 p. 15-21.

321. Hafs, H. Are you ready for controlled breeding of cattle. Hoards Dairyman/ H. Hafs, L. Boyd. 1973. V.l 18 N5. S. 309.

322. Haiger, A. et. al. Vergleichsversuch von Braunvich an Brown Swiss und Holstein Friesian- Krenzungen// Milchleistung svergleich- Bodenkaltur.1981. V.32 N.l p. 62-67.

323. Heskin M.S. Behavioral reactivity of cattle toward novel food: Effects of testing time and food type of neighbors/ M.S. Heskin, L. Munksgaard// J Dairy Sei., 2000. Vol.78 №9. - P. 2323 - 2328.

324. Hignett, S.L. Vet Ree/ S.L. Hignett, P.G. Hignett. 65. 21. (1953).

325. Irvin, M.R. Blood grouping and its utilisation in animal immunochemistry. New York: Acad.Press. 1956, 230

326. Jahnke, B. Leistungen verschiedener Deutscher Schwarzbunt-herkunfte/ B. Jahnke, O. Weiher// Zuchtungskunde. 1997. - Bd. 69, № 1. - P. 1-12.

327. Johansen, H. Fruchtbare und langlebige Kuhe unser Mabstab in der Rinderzucht// Tierzucht. - 1986. - №3. - P. 116-119.

328. Johansson, J. // Lejtschrift fur Tierzuchtunq und Zuchtunqs bioloqie. - 1961/ - Y 75. -№3 p. 221-237.

329. Juszczar, J. Wpiuw type budowy krow czarno i czerwono - liatych z udri-alem genow rasy holsztysko-fryzyjskiej na ich uzytkowosc mleczna i tempo uz-rostu // Pr. i mater zootechn. - 1995. - № 47. - P. 49-57.

330. Kidder, H E. A studq of ovulation in sich families of Holstein/ H.E. Kidder, J.R. Barrett, J.E. Caasida. Freisians. I Dairq sei .35.5 436-444. 1952.

331. Kirsch, W. Zur Frage der Zucht auf Gesundheit und Fruchtbarkeit beim Tieflandring// Zuchtungskunde. 1940. - 15.

332. Klemans, W. Athiologie liniger metabolischer und Reproductions Störungen in grosser Milch/ W. Klemans, J. Zust// Viehbeständen. Wien Tierarzt. Monatschr. 1972. V.59N.2S. 60-65.

333. Kliewer R.H. Characteristics and genetic impact of U.S. Holstein// Holstein Sei. Ren. 1978.-P. 1-4.

334. Kliewer, R.H. Genetic basis for sire evaluation and herd improvement Holstein - Freshen Association of America, Brattleboro, Vermont, 1973. - P. 1-15.

335. Koncar, L. Stvaranje novih genetickih kapaciteta crnobelog goveda za vi-soku proizvoduju mleka / Stocarstvo, 1979. V.33.-N. 5/6. - S.129-138.

336. Kutt, V. Eesti mustakirju veisetoug/ V. Kutt, A. Pung, L. Vaher. Tallinn. 1965.

337. Lagerlof, N. Ofruktsamheten i vara ladugardar. Latmannen, 1944- Sid. 28-47.375. • Laines, W. L. Length of calving interval and average milk jield/ W.L. Laines, W.G. Tuler// J Dairj Sei, 14, 296306, 1931, S. 53-55.

338. Lego, K.R. Journal of Dairy Science/ K.R. Lego, G. Y. Tayrbeppu., C.R. Legault, R.W. Tauschberry. 1962. - Y.45 № 10 - P1226-1233

339. Lenz, Heire. Komplexe Ltistungs- faehigkeit der Milchkuh und Milcheiweis-gehalt// Tierzucht Fashzeitschrift fuer Nierproduktion. 1989. -№1 - S. 24.

340. Leroy, A.M. Elevage rationnel des animaux domestiques, Hachette ed. Paris, 1929.

341. Mathweis, Aus west of etschen züchten bis in den orient// Tierzuelit Fash-zeitschrift fuer Tierproduktion- 1990. N. 7 S. 322.

342. Metzger, J.S. et all. Response of feed intake and milk yield to selection for body size of Holsteins// J. Dairy Sei. 1991. - V. 74. - № 1. - P. 262.

343. Miller R.H. Relationships between type and performance of daughters of artificial insemination Sires/ R.H. Miller, N.W. Hooven, J.W. Smith// J. Dairy Sei -1971. -Vol. 54.-P. 1096.

344. Morrow, D. Et. al. Effects of liberal concentrate feeding on reproducction in dairy cattle. I. Am. Vet. Med. Assoc. 1969. 155.

345. Nair, P.G. Studies on associations between cellular antigens and butterfart percentage in dairy cattle. Diss. Abstr., vol. 14, N. 11, 1956

346. Osterhoff, D.R. Blood groups in African buffalo. Polimorphisme bioch. X Eur. Conf. Anim. Blood Groups and Biochem. Polymorph/ D.R. Osterhoff, E. Jong. Paris, 1967: 234-235

347. Piatkowshi, B. Futterung und Fruchtbarkeit der Hochlei stugskuhc Tierzucht. 1969, 23,3, 101.

348. Reddy, C.O. Factors affecting profit function and production traits in crossbred cattle/ C.O. Reddy, S.B. Basu// Indian J. anim. Sc., 1985, V55, N1, P.35-41

349. Reinhold, P. Behandlung acuter Mastitiden des Rindes. Mitt. 2 Untersuchungen zur Eutervertreglichkeit von Cslukoselosungen. Arch. Exper. Veter/ P. Reinhold, F. Schulz, R. Beck.-Med, 1987. S. 104 - 113.

350. Rendel, J. A study on relationships between blood groups and production characters in cattle. Bericht u. d. vi Int.Blutgr. Congres München. 1959, 8-24

351. Rendel, J. Recent studies on relationships between blood groups and production characters in farm animals. Z. Tierzücht. and Ziichtungbiol., 75, 2, 1961, 97109.

352. Rendel J. Relationships between blood groups and the fat percentage of milk in cattle. Nature. 189, 408-409, 1961.

353. Rendel, J. Study of bloo groups and protein variants as a means of revealing similarities and différents between animal populations. Animal. Breed. Abstr., 1967,33, 1

354. Rirsch, W. Das Futterungsmodell in der praktischen Nutztierhaltung, Futter und Futterung. Mitteilungsbl. Tierernahr/ W. Rirsch, H. Splittgerber, R. Fangauf. -13.-1951.

355. Rodrigues, A. Estudio comparativo de las frequencias genicas en cinci sistemas de grupos sanquineos entre bovinos Cebu, Canta Gertrudas y Criollo/ A. Rodrigues, J. Mitat// Rev. Cubana Cienc. Vet., 1972, 3, 2: 155-157

356. Romcevic, L. Yariranje mlecnih osobina u krava czno- bele rase/ L. Romcevic, L. Lazarevic, S. Vasovic, N. Nikitovic// Veterinaria 1984. V.33 N4. p. 485-492.

357. Schilling, E. Studienzur Kausalitat vorgeburtlicher Sterblichkeit, Noch nicht veröffentlicht, erscheint in der Z. Tierzucht. Zuchtungsbiol. 1951.-25.

358. Schmidt, H. et.l. Unter suchungen zur beeinflussung des ovarielen cyclus und der Brunst beim Rind mit Gestagenen. Dt. Tierarzt. Wschr. 1970. W.II. N18 S. 456.

359. Schuttler, H. U.S. All. Breed 1500 Lb. Fat. Cows. Holstein-Friesian World, 1975, 72, 13; 55-56.

360. Short, T.H. Study of herdlife, type treits and milk gield// Holstein Association of America 1991.-P. 12.

361. Siler, R. Vererbungsgrundlagen Kreuzurgs verfahten. Berlin, 1967. S. 98-218.

362. Skjervold, H .The optimum sire progeny groups and optimum use of young buils in A.I. breeding// Acta agrikulturale Skandinavica. 1963. - V. 13 - P. 131 — 140.

363. Sontag, S. Der Eiweisgehalt der Rohmilch (sammelmilch) in der DDR Ergebnisse und Schlusfolgerungen// Tierzucht Fashzeitschrift fuer Tierproduktion. -1989. -№8. - S. 359.

364. Stormont, C.A. Cellular antigens in cattle blood/ C.A. Stormont, R.W. Cum-ley// J. Heredity, 34, N. 2, 1943.

365. Stormont, C. An example of a recessive blood group in sheep. Genetics, 36, 1951.

366. Stormont, C. On the applications of blood groups in animal breeding. Proc. X Int. Cong. Genetics, V. I, Monreal, 1959.

367. Stormont C. Blood groups and the taxonomic status of american buffalo and domestic cattle/ C. Stormont, W.J. Miller, Y. Suzuki// Evolution, 1961. 15, - 2: 196-208

368. Suchamek, B. Mlecna Uzithovosn krav vi ruzuych kombinacich a stupnicli krizeni vi ESR / Vizhum vi Chovu skotu Raporin,1984. N.4. - S.8-13.

369. Suzuci S. Serological observations on Brazilian zebu cattle/ S. Suzuci, T. A-mano// Anim. Blood Groups and Biochem. Genet., 1973, 4: 233-235

370. Svanson, G.J.T. The genetic improvement of dairy cattle in England and Wales// Ser. Production animal. 1987. № 11. P. 59-61.

371. Tuler, W. J. Some of the eftects of calving interval on milk and butterfat pro-ductien of Ajrschire cattle/ W.J. Tuler, J. Hjabt// J Dairj sei 33- 37,1950.

372. Ulbrich, M. Futerungsregimes und Milcheiweissgehalt im Jaresverlauf // Tir-zucht Fashzeitschrift fuer Tierproduktion. 1989. - №8. - S.389.

373. Veb Gustav Fischer. Fütterung und Fruchtbarkeit. Vertrag, Lena, 1972.