Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Шерстная продуктивность и качество шерсти помесей овец джайдара и алайских в условиях предгорной зоны Узбекистана
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Шерстная продуктивность и качество шерсти помесей овец джайдара и алайских в условиях предгорной зоны Узбекистана"
УЗБЕКСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Узбекский научно-исследовательский институт животноводства НПО «Племэлкта»
На правах рукописи
АХМЕДЖАНОВА Аднба Камилджановна
УДК 636.933.2:611.78.035
ШЕРСТНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО
ШЕРСТИ ПОМЕСЕЙ ОВЕЦ ДЖАЙДАРА И АЛАЙСКИХ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ УЗБЕКИСТАНА
06.02.04 — Частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Ташкент—1901
Работа выполнена на кафедре животноводства и в отраслевой научно-исследовательской лаборатории шерсти Ташкентского ордена Дружбы народов Государственного Аграрного Университета
НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
H. П. Ролдуглна
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ:
I. Фарсыханов С. И.— доктор сельскохозяйственных наук, профессор
2. Калантаров С. С. — кандидат сельскохозяйственных наук, старшин научный сотрудник
ВЕДУЩАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ—Самаркандский сельскохозяйственный институт им. Ф. Ходжаева
Защита диссертации состоится 5 декабря 1991 г. в 9 час. на заседании специализированного совета Д 020.33.01 по присуждению ученых степеней в Узбекском научно-исследовательском институте животноводства Узбекской сельскохозяйственной академии.
Адрес института:
702145, Ташкентская область, Орджоникидзевский район, и/о «Красный водопад», УзНИИЖ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке УзНИИЖа.
Автореферат разослан
1991 г.
Ученый секретарь специализи роваиного Совета
3. Н. я КУШ
Типография УДАП — 2087 — 140—91
г
I. (ЖДЯ XAPAK'JEPiKlTiüiA РАБОТЫ
Актуальность темы исследования, Перед агропрокышлешшм комплексом пашен страны стоят ответственные задачи - увеличить производство продуктов питания и сырья для легкой нромшлсшюи'ги.5 Большая роль я выполнении этих задач отводится овцеводству, лвляюцемуся традиционной отраслью в республиках Средней Лзш. Предусматривается кэ только увеличение объемов, по и улучшение качества различных видов продукции овец.
В Узбекистане овцеводство является одной из основных отраслей животноводства. Это обусловлено наличием обширных шоенвов вусгин-ных, полупустынных, горных и предгорных пастбищ, где разведение овец, в силу их биологически особенностей, наиболее эффективно. По численности овец ц объему производства шерсткой продукции Узбекистан, уступает только РСФСР, Казахстану и Киргыстаьу. Овцеводство Узбекистана характеризуется двуь'л осноелкми направления).'.;!: хгаракуль-ешм и мяоо-салышм курдючны,;. В предгорних района:: Таыаентской и Дшзаксгой областей разводят полутонкорунную 1/ясо-иерстн.ую породу, созданную учепи/.и УзШВш Д1.<в. Кцяткин, A.A. Гапильскии, м.Х. Хай-даров и др./. Курдючные шсо-садыше овг,и представлены местной породой днайдара, гяссарокоЛ и пелугрубошерстной сарадашской» Курдючные овцы дгшйдара занимают второе место по численности после каракульских и составляют более СО h всего поголовья. Эта порода обладает ценными хозяйствешю-бяологпческимл свойствами, Она характеризуется сравнительно крупной величиной, крепко!! конституцией, высокой мясо-сальнсй продуктивностью, скороспелостью, хорошей приспособленностью к условиям кругсшодового паотбнщюго содернания в различных экологических условиях. Недостатком этой пор оды являются низкие настрига rpyOoii шерстя, пригодной только для изготовления шш а низкого качества сукон.
В пастояцее время легкая промышленность испытывает острую потребность в высококачественной грубой и полугрубой шерсти. Ускоренное облагораживание шерсти узбекских курдючных овец без ухудшения скороспелости л мясшх качеств возможно путем скрещивания с курдич-шки полугрубошерстиами овцами иясо-сально-шорстного направления. Многолетний опит использования сарадашской порода с этой целью показал хорошие результаты /С .С. Калантвров, 1984/, но с ара дан не ю-е овци коричнезой (ласти и, хотя с эоэрасток шерсть у этих шец силь-
но депигментируется, основная её касс# не белая, а светло-серая.
Изучение возможностей улучшения продуктивных хсачеогв ' овец джайдара путем использования для скрещиваний алайской полугрубо-шерсткой породы о белым шбротнш покровом, созданной учеными Кир-гизпии /li.ll. Еотбоев, 1985/. является актуальным и имеет большое практическое и теоретическое значение.
Полугрубая белая шерсть - наиболее денное сырье для коврового производства. Изыскание возможностей увеличения производства такой шерсти в. нашей республике - задача чрезвычайно вачиая. Актуальность вопросов улучшения качества шерсти грубошерстных овец повышается в связи с намэчаювдакися расширением сети предприятий для переработки основной кассы производимой в республике шерсти до готовых изделий»
Настоящая диссертацко^вя работа посвящена этой важной проблеме н выполнена в соответствии с тематически« планом научно-исследовательских работ кафедры животноводства Ташкентского государственного аграрного университета: раздел 11.6 "Усовершенствовать продуктивные качества овец даайдарй путем скрещивания с полугрубошерстной алайской породой". Автор приникал непосредственное участие в выполнения данного раздела,
Цель к задачи исследований. Целью работы явилось изучение улучшающей способности гшлугрубошерстной алайской породы на количественные и качественные показатели шерстной продуктивности овец дкайдара в условиях предгорной зоны Узбекистана» 3 связи с чем были поставлены задачи:
- изучить некоторые физиологические ¡показатели адаптации алай-ских баранов в предгорной зоне Ташкентской области;
- провести сравнительные исследования рун и физико-технологических свойств шерстного покрова у исходных пород овец - джайдара и алаиских;
- изучить рост, развитие н ыерстную продуктивность помесей первого и второго поколений;
- установить связь количественных и качественных показателей шерстной продуктивности овец исходных пород и их помесей с гисто-стр;,'ктурой колеи и морфологией шэрстшх волокон.:
- определить экономическую эффективность скрещивания овец даай-дара с илаИскпш баранами.
Парная новизна работы заключается в том, что впервые в специ-
¿нческнх корковых и климатических условиях предгорной зоны Узбекистана проведены научно-производственные опиты по скрещивании курдючных овец с баранами алайскоД породы. На основа изучения хозипотвен-но-биологических признаков помесей установлена возможность совершенствования и позшешш продуктивных качеств курдючных грубошерстных овец путем применения скре^доанпя с новой дешю:1 породой овец, созданной в Кыргызстане, Проведенные исследования позволили научно обосновать возможность повшешш пастригов к улучшения качества шерсти овец даайдара.
Практическая значимость проведенной работы заключается в тем, что доказана эффективность использования ела!1ско11 нолугрубошерст-ной порода в качестве улучшающей для скрещшанкя с евца/ш дглПдара с цель» получения гашопаас с больший! настригай! высококачественной шерстл. Настриг шерсти з шток волокне у помесей пезшазтея по срав-нешш с исходной материнской породой на 0,5 и 0,-: кг, а доход от реализации шерсти в расчете на I голову - на 24,4 % н ¿0,3
Данная работа отвечает перспективным вопроса?/, повышения продуктивных качеств одной из распространенных пород овец в Узбекистане-! дааЯдара а внедрение разработанных предложении позволит получить необходимый аффект производственной деятельности специализированным хозяйствам л калим фермам колхозов и совхозов.
Основные положения, вниостше.на зациту:
Результаты скрещивания овец дааДцара с баранами алайскои породы; материалы по изучение роста, развития, качества шерсти покеешх овец; огХ<5ект1Юность разведения покесей в сравнении с овцами даайда-ра.
Апробация работа. Материалы диссертации доложена:
- на Ыеяреспубликанской конференции "Проблемы развития а повышения эффективности племенного дела в курдычнок овцеводстве" /г.Ку-васап Ферганской области, 198? г./;
- на научных, ХШП, ШУИ, XXXIX, Ш, ХХШДХХХН научных конференциях профессорско-преподавательского оосгава к аспирантов Ташкентского ордена Друаби народов аграрного университета /Ташкент, 1986, 1987, 1588, 1989, ГЖ>, 1991 гг./;
- на координационном совещании по овцеводству /г.Ставрополь, 1991г./;
- на объединенное заседании кафедр общей к частной зоотехнии, анатомии и физиологии о/х яшзотных и животноводства эооанкекерногс
факультета ТашоДнГАУ ( Ташкент, I99Ï г.).
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа излоке-tia на 142 стр. мшшнописи, состоит из 4 глав, выводов п предложений, иллюстрирована 30 таблицам и 15 фотографиями. Список использованной литература включает 169 наименований,, в том числе II иностранных.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛВД0ВА11Ш
Экспериментальная часть работы по изучению результатов скрещивания алайских баранов с ыагкагш даайдара в предгорной зоне Узбекистана проводилась с IS05 по I9U9 гг. на овцеферме учхоза им, Кирова Ташкентской области, где в течение, длительного времени учеными ТааСХИ велась работа по созданию стада овец даайдара с белим шерстным локрозом путем использования белшс курдючных баранов с афганской пегостыо /Л.К. Лмдров, й.Д. Дкасиков, ISS5, 1986/.
Для проведения опыта летом 1985 г, из совхоза "Кзцл-Суу" Ош-скоП области Кыргызстана в учхоз сило завезено 20 племенных алайских баранов 1,5-летнего возраста, lia овцеферме било подобрано 124 овцематки дааПдара 3-Х летнего возраста разной каста - 24 головы белой, СО коричневой и 50 черной I класса.
Для характеристики исходаогс ош.тного поголоьья животных проводилось определение кшюн массы л взлтне промеров у t/аток весной I98G г. после весенней стрш>:ш, у баранов - осень» перед случкой и через 2 года и возрасте 3,5 лег. Для сравнения изучали живу» ta coy и промеры баранов даайдара.
Весной оз опытных овце;,-атас было получено 116 no.v.eceii I поколения - бЗярочки и 53 баранчиков. Для изучения роста н развития было отобрано 25 нрочек и 25 баранчиков, полученных от 9 алайских tíajja-нов. Дли контроля били подобраны две группы ягнят дааадара - 16 баранчиков и 25 ярочек, аналогов по срокам роздения, Рост и развитие подопытных ягнят мэучгля путем взвешивания с точность» до 0,1 кг при роадении, в возрасте 4,5 месяцев, I года ч 1,0 лет, а та^оке гзл-тия основных промеров и расчета индексов телосложения. По доеткке-ни» 1,5 летнего возрасти осенью 198? г. проведена ручная случка по-;.зс1шх ярочек с эяайскккн осрът:п с учетом происхоэдешш, что исключало близкородственное спаривание.
Веской ISU8 г. бклк падгчеш иомесч П поколения в количестве 52 голов, из них 23 ярок и '¿i С.'.цлнчлкд. Опптше группы ейли cjopr.tu-
овалы по IG годов. Их рост и развитие изучались до годичного воз-аста.
Шерстная продуктивность исходного поголовья опытных овцематок баранов изучалась весной I9Ö6 г., помесного колодняка I поколения возрасте I года весной ISU7 г., П поколения - весной 19Ь9 г.
Руна изучались методом экспертной оценки. Сорт и цвет шерсти станавливали визуально в соответствии с характеристиками ГОСТа 488-73. Сортовой состав определяли путем разрыва рун на прошилен-ые сорта, взвеиквания а определения удельной гассы каждого сорта, сего было изучено 2S5 рук опнткых и контрольных йиеотных.
От каждого пятого руна отбирали образцы иерсти для определения ыхода чистого волокна и лабораторных исследований физикочжхани-еских свойстз шерсти. Определяли длина, тонину л соотношение раз-ншшх корсХологпческпх типоз волокон, прочность и разривнуы длину, алкоспособность п жесткость по методике Büiüa /В.Б. Калинин и др., SSO/. Всего последовало 50 образцов.
Гисто.'.'.срфологическпе показатели кони изучал:: по с^еднш пока-ателя;.; групп опитккх п контрольных мивотнах.. Образцы брали у 3-х ипкчпих ;:üibüthkx глмдс£ группы. Бсего было исследован 21 образец.
Приготовлении срезоз коли и исследование проводили по иетоди-е Института морфологии и экологии ¿швстних им. Ссверцева All СССР H.A. Диокидова, Е.С. Сусяяна, ISG0/. В лаборатории электронной икроскопии этого же института при лошаш скапзруюцаго электронно-о микроскопа "Стерноскш1-2" исследовали строение кутикула волокон связп со свойства/л шерстного покрова овец дцайдара, алайских и х покесей.
3kgкомическая эффективность разведения помесей определялась асчетньм путем на основании продуктивности помесных и контрольных нвотшх, с учета: реализационных цен на шерсть и фактически пронз-едепшх затрат, определения прибавочной- продукции в сравнительном слекте по методике определения экономической эффективности исполь--оваиия в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских абЬт /1980/. Полученные материалы обработаны биометрически о ис-ользованием ЭВМ.
Таблица I
Овцематка даайзара. ■ а = 124
СХЕМ ШСЛБЩОМНИЙ Изучаете группы" подошгшх овец Опктнве
АлаЙские бараны Помеси I поколения
гь - 9 п>= 50
Покоси П поколения п?= 32
Взрослые бараны днайдара.
Контполькые
„¡олодняк дкайдара п, = 41
зоотехнические
Изучаете., показатели
- аивая масса
- экстерьер: прокеры,. индексы телосложения
- настриг
- истинная длина
косиц и пуховой ЗОЕЫ.
Характеристика качества шерсти
- сортовой состав рун по тонине.и цвету
- морфологический состав волокон
- истинная длина и тонина волокон разных ¡¿орСологических типов
- прочность
- удлинение
- валкоспособност£
- гесткость
- улмраструктура кутикулы
- гистоструктура коки
Т ПТ^-ГГТГ А П ^Г.—ГТОТпттлптт
з. результаты кссвдоашШ
3.1. Характеристика овец исходных пород, использованных в опыте
Ддя опыта использовались курдючные орцц даайдара черной, коричневой и бе .та! масти.
Средняя яивая масса овец даайдара разной г,«лети существенных различий не имеет и характеризуется сравнительно низкими показателями /40,5-40,в кг/. Взвешшанке овец проводилось десной после , стрижки, когда овцематки были подсосники, и несмотря на достаточное количество зеленой пастбвдной трапп в этот период, были недостаточно упитаны. Белые овцы отличались от черню: л коричневых типом телосложения, от: характеризуются более удлиненным туловищем и меньшей компактностью. Различия в индексах растянутости ц сбытости высо-кодостсверни /индекс растянутости у белых 141,0 $по сразнзпию о 119,4 % н 110,3 % у черных п коричневых, ?.<.0,001, сбитостк -97 яо сравнению со НО,8 % и 1,15,3 '!> у черных я коричневых, ? О,ОТ/.
3 таблице Й представлены данные экспертной оценки рун опытных овцеыстс;:.
Данные таблица свидетельствую? о достоверно большем настриге спец даайдара белой масти /¥¿0,01; 0,05/. Достоверные различия в 'пользу белых свец наблюдаются п в длине косиц /Р^0,05/. Длина пуховой зоны у спей, в связи с иастыо существенно нз различалась,
Овцы коричневой ;/Лсги отличались более топким шретним покровом. Удельная масса шерсти I сорта з их рунах составила более 40 %. Белые овцы характеризовались более грубым гперотши покровом, в их рунах наибольшая удельная шеоа шерсти 3 сорта /55,1 %/. Не вся шерсть, полученная от белых овец оказалась белой, Зто объясняется тем, что у многих клвотких имеются черные или коричневые пятка на шее, брюхе, ко аде хвоста. От коричневых опытных овцематок ьнло получено ценной светло-серой шерсти, всего 9,2 %, сказалось отсутствие селекции в стаде на интенсивное возрастное посветлеть шерстного покрова.
В таблиц 3 представлены данные тонины, истинной длины и соотношения разшсс типов волокон овец дааДдара.
Если сравнить наши данные свойств шерстных волокон овец даайда-ра с данными исследований, проводимых 30 лет назад /Перепелицины, 1959/, ю можно сделать вывод, что иерстный покров современных кур-
Таблица 2
Настриг, естественная длина в сортовой состав рунной ¿ерс^и опытных овец дааидара
Показатели
;Иоуча- _Масть_ове11
; показа :тели черная /а =46/ ¡коричпе- : ;вая : : /»«.= 46/; белая / ¡-¡.--24/ ;в среднем : Аь =iî6/
¡А- rA- 0,83*0,05 0,8ГА),С6 0,63^0,07 0(39±0,С6
c,;î ' 15 15 15 , 15
косиц 10,3-0,6 12,1-0,7 13,3*0,6 12,1-0,63
пух 5,0*0,25 5,0-0,30 5,3*0,24 5,1*0,26
I сорт 27,3 40,3 27,6 31,6
сорт 48,8 41Д 37,3 /О /
3 сорт 23,9 18,6 36,1 25,9
белая - - 65,2 43 « 3
свогло-серая S ,2 7.S а,б
ЦВ-ЗТН9Я светлая ~ 3,3 3,2 17,6
плотная' то0 57,3 - 25,5
Масса пуна в чистом" волокно, кг
Длина, Си
Сортовой состав по тонике, %
Сортовой состав по цвету, %
дачных озец зв&чятйлыю облагоранея, Сказалось влияние скрещивания с сарадшшшш бараками, l'aie, по дашш:.: U.C. Перепелнцыной, дарсть овец дгайдара содордала пуха 52,6 переходных волокон 12,5 %х oçTii 29,5, мертвых волокон 5,4 В шерстном покрове опьлпшх курдючных овец значительно снизилось сидеркаше ости а повысилось со-деряание переходных волокон, меньше стал диаметр переходах волокон И ости /36 я 63 а:кч но сравнению с 43 и 77. мки/.
Таблица 3
Тошша, исгпнкая длина и иор£ологач«зсю& состав волокон ^ у ояьтних овцематок
TlfflH волокон
Диаметр, m:
Длина, cî.I
Ц- то.
<т
УП,
.'Соотноае-
•--;Ш0 ЕОЛО-
СГ :юн, %
Ость
Переходные [¡УХ____
62, II.5S
36,0320,38 5,74 SI^SS^. • 4J25
II, 64*0 Д4 6,2S±0,Iû
2,00 1,43
17,0 28,8
йшая 1,-асса использованных в огште аланских баранов в среднем ¡оставила 62,7 кг, т.е. на 8-10 кг ниже, чем характерная для этой ¡ородн :.ишая масса полуторалегних баранов /74-75 кг/ /И.М. Ботбаев, .983, 19В4 и др./.
Ллайские бараны, использованные в нлюм опыте для получения окосей И поколения, в 3-х летнем возрасте икели среднюю живую 1.ассу 3,8 кг, .Местные курдючные бараны белой кастп клели среднюю жавуа ассу па 9-10 кг нпко.
Иццегссн телосложения показали большую растянутость тела и ши-окотелость аланских баранов по сравнению о дкавдара.
Результаты экспертной оценки паспортных рук опытных баранов редставлегш з таблице 4.
'Таблица 4
Настриг н естественная длина рунной шерсти алайскпх баранов и ддслщара / а = Ч/
оказателк ! Алаисхке бараны : Бараки даайдара
: т^ '• п <1 I . V, Л» . II* • п ст
асса руна в 2,45^0,02 1,17±0,29
асток волокне , 4,2 12,3
инка: косиц 18,1^0,72 20,8 11,2 *0,63 . 21,84
пуха 8,9 ±0,34 23,4 5,0 ^0,38 29,9
Весенние настриги рунной шерсти алайскгх баранов более, чем 2 раза превосходили настриги баранов д-.^н'йара 0,01/. По длине зсид и пуха наблюдались существенные различия в пользу алай-
:сих баранов з длине пуховей зоны.
По сортовому составу рука алайских баранов более уравнены по ивнешш с баракаг.а даайдара. Шерсть ала:"ских баранов в основном сорта л только на лчжках у некоторых из них - 2 сорта. В среднем ? массы рун алайских баранов удельная даоса этой шерсти составила ! %. У баранов джаддара шерсть преимущественно 2 сорта. У отдель-IX баранов наблюдалась сильная огрублешость шерсти на ляжках,-:о характеризовало её как 3 сорт.
Руна алайскпх бараков на основной части белого цвета. У белых .ранов дл'дйдара часто наблюдалась с подоплеки руна грубые остевые иные волокна, кз-за чего шерсть в соответствии оо стандартом
оценивалась как светло-серая и цветная светлая.
На окрайках рун отдельных баранов наблюдаются темные клочки шеротл и цветная темная шерсть в среднем от всей кассы исследуемых рун составила 5 Физико-технические свойства и морфолотческий состав Шерстных волокон опытных баранов представлен в таблице 5<
Таблица 5
Тонипа| истинная длина и процентное соотношение разных типов волокон в Шерстном покрове алаПских баранов и даайдара / |гг9/
Тип волокон
ГДиайегр волоков, мкм ^Истинная длина, см .'Соотно-_ — — -;шенке
i Mi^ ; сг j m*»v I cr :
.L -«i..u i______
ÔOTb
Переходные Пух
Средний диаметр волокон в К0С1Щ0
Octb
Переходные Пух
Средний диаметр волокон в косице
Длайокие бапаиы. 60*73*1,13 8ÏI3 13,9 21,4420,20 2,33 07*03*0»35 5,76 15,6 11,46*0,15 2,05 24,55*0,16 . 2,40 Ю;0 8,04*0,16 2,25
32 »28*0)43 12,2 S7;5
Вараш..даайдара 65(39-1)30 11,5 17,5 59 *0,22 3,09 3SjOS*0,3â 5,74 16,D 8,44*0,11 1,61 2XfÊ8*0)2â 4,25 19,8 5,33*0,13 1,73
36,43±0,ÔS 13,08 39à3
11,3- 14,0 19,6 45,5 34,42 41,0
20,10 17,0 19,02 28,6 28>77 54,2
Приведенные данные физико-технических свойств волокон шерстного Покрова алайских баранов бллзкц к характеристикам, изложенным в литературе.
Шерсть баранов джайдара-.отличаемся более грубой оо?ыо а боль-иим её содержанием. Пуховых волокон больше, чей у алайских баранов, а переходных значительно ¡леииае. Средние показатели тошиш шерсти баранов даайдара характеризуют её как грубую переть 2 сорта, но шерсть леуравнена по тонше, показатели орьднего квадраткческого • отклонения превышает показатели иерегл 2 сорта J (j"1 , =^18/.
Истинная длина всех' типрв волокон шерстного покрова алайских îapajiOB достоверно больше, чем у джайдара /по ости 0,001; переходным волокнам P40,001j пуху ?4.0,005/,
3.2. Характеристика помесных ягнят и их шерстной продуктивности
3*2.1. Рост и развитие
Одним из наиболее распространенных ц объективных методов оценен роста и развития животных является учет динамики живой масоц, 3 таблице 6 'приведены данные массы тела подопытных животных в раз-шчные периоды.
Кивая масса новорожденных помесных баранчиков и ярок I и И поселении незначительно превосходила сверстников д^Ьдара /различия ^достоверны - Р>0,5; Р>0,1/, Различия кезду помесями разшх генераций, как баранчиков, так и ярочек такие били недостоверны ^>0,5/,
В последние возрастные периоды различия иевду помесным молод-jhkonmi даайдара стали более существенны, особенно у помесей I поселения в возрасте года и 1,5 дет /Р^0,001/.
В возрасте 5 месяцев живая масса помесей П поколения незначительно превосходила сверстников I поколения /Р>0,5/, В последую дне $озраоуные периоды, наоборот, превосходство в живой массе наблюдаюсь у помесей I поколения. Но различия такие недостоверны /Р>0,5/.
Промеры основных статей тела у опытного молодняка - помесей ! поколения и контрольных групп нами взяты в 1,5 летнем возрасте, :огдд тип телосложения яивотных в основном сформирован* Цомеси имо-ш более широкую и глубокую грудь и более удлиненное туловище, чем ¡верст шш даайдара.
Помесные яивогнке превосходят сверстников по индексам растянутости и массивности /101,102 % против 90,9? и 129,126 % против 125, ,24 %/, что свидетельствует о лучшей выраженности мясных $орм,
3.2* Шерстная продуктивность
Шерстная продуктивность овец является наиболее ванным селекционируемым признаком, определяющим экономпчеок^ю эейекгшнооть рачпе-
Та&пша 6
Динамика живой: массы у подопытного молодняка, кг
Группы подопытного молодняка
Возраст
5 месяце м
I год м ±т.
1,5 года М + гух.
Пошей I поколения
Домеси П поколения
баранчики
ярки
баранчики
ярки
25 4,80+0,21 26,13+0,30 34,12+0,32 55,12+0,31 35 4,42±0,22 25,12+0,33 31,83+0,33 4Э,14±0,33
16 4,89+0,27 26,60+0,22 33,68+0,30 16 4,56+0,24 25,21+0,40 31,61+0,44
Контрольные
бараН-ЧККИ
ярки
16 4,62+0,28 24,69+0,22 32,71+0,35 46,34+0,40 25 4,21+0,31 23,4+0,41 .30,24+0,26 38,92+0,34
дешш овец. При этом важнейшим селекцпонньм признаком является настриг
3 нале!,: эксперименте у помесей наблюдались более высокие настриги /табл, 7./.
Таблица V
Настриги весенней шерсти и выход чистого волокна у покерного молодняка
Группы
Иол
;Выход ЧИСТ011
;_/в орпгпналэ/___ _шерсти _
: «г : \-0 I кг
25 1,66-0,04 0,20 12,2 56,4 1,10
25 1,413-0,03 0,14 9,3 65,8 0,97
16 1,151*0,03 0,14 У, о 67,3 1,28
15 1,55*0,04 0,17 11,9 66,1 1,03
16 1,16*0,03 0,14 12,3 73,8 0,67
25 0,95*0,02 0,11 11,5 71,9 0,63
Помеси
делздаоа х алай-ские Д поколение/
Помеси
даавдара х алаи-ские
Контрольные /дкапдара/
баранчики
ярки
баранчики
ярки
баранчики
Различия в пастригах чистой шерсти баранчиков в пользу помесей I поколь имя составили 0,23, II поколения - 0,41 кг /Р£0,06; 0,05/, у ярочек соответственно - 0,29 и 0,35 кг /Рг. 0,01/.
Проведенная нами экспертная оценка паспортных рун подопытного годичного молодняка дала возможность, кроме количествеинкх показателей, дать качественную характеристику шерстной продуктивности,
Уравнепносгь по сорту шерсти имеет немаловажную роль в оценке качества рун. По этому показателю помесный годичный молодняк значительно превосходил длайдара /односортшх рун у баранов 72 % против 55 % н 7(3,6 % против 60,0 % у ярок/, хотя и у последних в возрасте года шерстный покров огрубляется незначительно и довольно высоки.*; удельный вес односортных рун.
У помесных животных шерсть но тошшо более уравнена на разных топографические участках. Со 2 сортом встречается гораздо 1.л;ь:ле количество кивотких, чек у д,лаидара /2о,0 и 21,4 % против 45 % и 40 '/,/.
Осиошши свойством, определяющим использование верс-га лвляеяо,. её щзет. Руна помесных »ывотных, как баранов, так и ярок по ерае пинию с д:.;апдарь более уравнены по цвету шерса.юго покрова. С повыше-
ниег»! крсикосги алайской порода процент одноцветных рун увеличивается /у помисей I поколения Ь5,7 % одноцветных рун, у помесей П поколения Ь7,2 %/.
Наиболее полную характеристику шерсти дает сортовой состав руна. Изучению сортового состава руна курдючных овец и их помесей уделено мало внимания. Большинство исследователей ограничивалось изучением свойств одиночных волокон без общей характеристики шерстного покрова, отра\внной в заготовителышх п промышленных ГОСТах.
У помесен I поколения но сравнению с аналогами ло иолу Гайдара значительно улучшается качество иерсти. В средней от опытной группы баранов получено 59,1 % полугрубоп иерсти.
Грубая шерсть преимущественно I сорта. У помесей П поколения удельная масса полугрубой шерсти у баранов составила 53 у ярок -5В Я. У помесей II поколения значительная удельная масса полугрубой иерсти I сорта. По сравнению с иокесялш I поколения масса этой шерсти .у баранов увеличилась на 15,2 %, у ярок - на 14,4 /5.
У бараков дкайдара шерсть намного огрубленное по сравнении с помесями. Пасса шерсти 2 сорта в их руках на 26 % больше, чек у помесей I поколения - аналогов по иолу, и на 55 % больше, чем у помесей П поколения. У лрок различия по этому показателю менее значительны - у помесей I поколения шерсти I сорта больше,'чем у даайда-ра на 10,5 %, у помесей П поколения - на 34,3 %.
Изучение сортового состава рун нодопитньх овец по цвету показало, что у помесных овед II поколения большая часть руна имеет белый v; светло-серый цвет шерсти. В рунах баранов .Гайдара контрольной группы удельная масса белой шьрстк в среднем составила только 25 %, у ярок шерсть преимущественно цветная светлая и темная.
Таким образок, шерстная продуктивность овец джайдара улучшается скрещиванием с полугрубошерстной алайской породой. В результате увеличиваются настриги п повышается качество шерсти. Настрига в чисти/, волокне у помесей I поколения баранов и ярок повысились па 26,4 f и 42,6 у помесей П поколения соответственно на 47,1 % н 51,4
Ыероть частично становится полугрубой, а грубая преимущественно I сорта.
tí повышением кровностп помесей по алайской породе увеличивается удельная масса наиболее ценной и желательной белой шерсти.
3.2.3. Оизико-технологические свойства шерсти
Тонина и шрТ'ологпчссиий состав персти является важнейшим показателем, онределякыкм вид, класс и сорт неоднородной шерстя. Учение селекционеры берут его в основу прн определении наиболее желательного типа помесей по шерстной продуктивности и судят о результатах скрещивания.
Результаты исследований тошпш шерспа»х волокон представлены в таблице 8.
Таблица й
Диаметр волокон, мкм
Тип волокон
Помеси I поколепня
Помеси Г1 поколения
бараны : ярки : бараны : ярки
Дмапдара /контрольные/
бараны : ярки
Пух 22,9-0,3 23,2-0,С 22,7*0,2 23,6*0,2 21,1*0,2 20,2*0,2
, 3,4 3,1о ЗДЗ 3,07 2,72 2,оЗ
Переходные . . . , ,
нРг* ЗУ,3*0,4 37,6-0,3 38,G*0,4 38,0*0,5 36,6*0,4 30,0*0,4
• ^ В,25 3,05 5,72 5,49 6,09 5,73
Эсгь I^m. S5,7-2,7 64,5*1,7 59,1*1,3 57,6*1,5 67 ,¿¿±1,3 67,5*1,S
<Г 15,40 13,33 G ,73 12,73 12,9 16,59
Средний
диаметр ¡.¡i™ 35,8*0,5 33,5*0,5 31»3*0,4 29,7*0,5 37,36*0,6 35,4*0,6
<Г 13,32 13,52
10,03 14,59 15,87 15,66
У помесей произошло существенное изменение тонинь волокон по сравнению с шерстью овец д\апдара. Так, диаметр пуха у помесных животных увеличился у баранчиков на 1,61 мкм /ш 7,6 £/, у ярок на 2,99 мкм /14,0 %/ [?< 0,01; Р-СО,001/. Диаметр ости, наоборот уменьшился у баранов на 1,62 мкм /2,4 ','»/, у ярок - на 5,0 мкм /4,6 >/ /Р4 0.01/.
Различия в диаметре пуха и ости у помесей II поколения по срав-цениго о дкапдара еще больше увеличились и стали вьсокодосгозерпыми /РЛ0.001, 0,005/. В диаметре переходных волокон различия были менее значительными и недостоверными /Р ">0,5; Р>0,01/.
Средняя тонина волокон в косице у помесей I поколения по сравнению с дкайдара уменьшилась у баранов на 3,58 мкм, у ярок -
на 1,07 кки, у помесей II поколения соответственно -на 6,03 ыкм и 5,69 кал.
Результаты наших исследовании процентного содержания разных типов волокон у гюиесей алан х доаКдара I и П поколения и даайдара представлены в таблице 9.
Таблица 9
Ыор£ологический состав волокон
Группы : Пол : Содержите, %
животных : :----г----г--------------
; : пуха ;пере- :____ости________
• : всего ¡в том числе с дшдсет-. . .волокон. . _____
: : -52-75:75,1-90:90,1 и _______:____:___^___^______
Покссн барам 42,0 42,9 14,3 10,9 3,2 0,2 I поколения яркп ы>7 41510 10>3 ?>6 2>6 0д
Помеси бараны 72,2 21,7 ОД 4,6 1,5 П поколения яркл 7С>2 19#3 4>5 £>5 1>0,, _
Дмайдара бараны 31,7 52,1 16,2 14,0 1,5 • 0,7 ярки 32,7 50,4 16,0 14,8 О.Ь 0,4
Кз таблицы видно, что у покесеи с повышенном кровьости уменьшается содержите остевых волокон. У помесных баранов 1 поколения, ости стало иш.ше, чем у даапдара на 1,9 %, у ярок - ш 5,7 %, у помесен П поколения соответственно - на 10,1 % и на 13,5 %, Груба! остевые волокна у покесел I поколения присутствуют в незначлтелыи количество /0,1-0,2 ',$/, у помесей II поколения волокна атого типа : обнаружились.
У помесей II поколения по сравнений с дшИдара и покесяш I п кслешш наблюдалось значительное увеличение количества пуховых во локон /до 72,2 и 76,2 % против 31,7 и 1о,7 % у дааИдара и 42,8 и 44,7 % у помесен I поколения/.
Для неоднородно!; шерсти считается келателышы большее со дери ние переходных волокон, в пределах 30-34 Й, т.к. ото свидетельств ет о лучден уравнеппости волокон в косяще по тошше . Для ковровое шерсти считается оцтшшшыд морфологически:: состав: тонкая ость ь-9 переходи® волокна - 30-31 %, иухошде - 60 % /В.П. Кирши М.В. Козлова, 1370/. С это;! точки урепш морфологический состав
шерсти помзсей I поколения более желателен как скрье для коврового производства. .
Важным £.-/.зическми свойством шерсти является длина. Для неоднородной шерсти большее значение для оценки и определения вида-использования з производстве является длина тонких категорий волокон-пуховкх к переходных..
Результаты наших исследований длини разных типов волокон представлены в таблице 10.
Данные таблицы свидетельствуют о том, что длина остевых волокон у помесных баранов I поколения увеличилась во сравнению о дкай-дарана 2,об см Или на 17 .«,' у ярок, - на 1,03 си /8 %/, у помесей И поколения соответственно на о,3 сы /25,0 и 2,56 /10,8 %/ /Р¿0,05 л 0,02; ?ЛО,ОХ и 0,01/.
Но наиболее значительны.-: было увелкче;те длины паховых и пере-ходних волокон. Так, у помесных баранов I поколения длина пуха'превышала баранов даайдара на 5,18 см /51,0 %/-, у баранов П поколения на 5,25 си /об %/, у ярок соответственно на 2,55 ск /46,5 %/ и на 4,66 см /Й5 %/. По переходник волокаам различия у.баранов составили соответственно 3,17 см /30 %/; 1,2 си /12 %/ и 4,11 см /40'%/ и 3,71 си / 38 %1. ; ... • _ ,-'■'.•
• По длине пух о-лереходной зоны шерсти годичных помесных баранов и каток- относится к Гребенной, у. даидара пуховая зона в корейце соответствовала по пропыленному ГОСТу аппарат но! г шерстя.'
В характеристике технологических свойств шерсти'"одник из ва;к-иеГших является прочность* Ослабленная прочность шерстных'волокон значительно сникает качество пряаи л изделий.
Прочность зависит от хикпческого состава волокон ¿1 ;их морфологических особенностей. Установлена зависимость прочности ст величины диаметра'волокон, увеличения сердцевидного слоя остевых волокон, влияют также факторы среды /В.В. Калинин, 1976/.
Исследования прочности шерстных волокон алайских овец, даайда-ра и их помесей показали, что кансикальная разрывная нагрузка как пуховых, так и остевых волокон наблюдается у алайских баранов /12,5 и 52,2 сН, 0,01/, гшшг/альпал - у годичных баранов и ярок даайдара /7,7 и 39,9 сН, 9,1 и 38,0 сН/. Разрывная нагрузка пучка волокон наибольшая таксе у алайских баранов и помесных баранов II '. поколения /12,2 и 21,3 сН по сравьеии» о 10,1 и 9,4 сН/. йегду остальными группами различия несущественны /Р >0,5/.
Истинная длина волокон, см
Таблица 10
: Группы 2ИВОТНКХ
Типы волокон 1 помеси I поколения : домеси П поколения даайдара
Г бараны : ярки .* бараны : ярки : бараны ' ярки
Дух М -г уп. <г 8.3+1,10 8,0+0,13 11,4+0,13 1,47 1,87 1,78 10,1+0,14 2,02 6,2+0,11 1,52 5,5+0,11 £53
Переходный М + т, 0~ 13,4+0,10 10,8+0,12 -14,4+0,11 13,3+0,17 1,50 1,67 1,59" 2,36 .10,2+0,14 1,98 ■9,6+0,14 1,92
Ость М + уп_ 15,8+0,11 13,6+0,14 16,8+0,12 1,65 2,00 1,74 14,9+0,12 1~72 • 13,5+0,12 "1,73 12,5+0,14 2,02
Большое значение в производстве некоторых изделий имеет валко-способность, т.е, способность приобретать необходимую плотность и прочность прй механической и тепловой воздействии на влажну» шерсть.
ЕастиостЬ шерстных волокон та!К!е является валены« свойство«} особенно в ковроделии, тай как от этого свойства зависит неСмипйе-мост! коврового ворса.
Меньшая йадкоолособкостл выявлена у алайоких баранов н их но-» меезй по сравнении с шерстью годичного молодняка джайдара /0,270 г/см3; 2,£83; 0,230 по сравнению с 0,312 и 0,331/. Болшэй жесткостью волокон обладают волокна алайских баранов л нойесей I поколе-1шя, что келательно для ковровой шерсти /570 х 1.0"® по сравнению о 430 х КГ5 у баранов дтайдара/. . .
3.2.4. Ультраструкгура поверхности кутикулы волокон ■
Верхний' слой шерстных волокон - кутикула состоит из плоских ороговевших клеток, располагавшихся на стердпе черепицеобразно. Роговое вецаетво чешуек отличается значительной прочностью и обуславливает защиту шерстшх волокон от внешних воздействии.
Защитнуо функцию нарухпшК слоЦ изреишх волокон осуществляет не только при нахождении- на йпзотшх* но и во время процессов технологической обработки иерстн и прй использовании в готовок шерстном изделии,
Изучение £ормы и поверхностных структур аерстных волокон с помощью электронного сканирующего гадароскопа показало на существенные разлепил у овец алайскоИ порода, дааЯдара и их помесей I и П поколения, ■
Ллайскшл овиам свойственен характерный блеск иерсти» Чешуйки у большинства исследуемых волокон шерстного покрова как у баранов, тале и у овцематок, нкеют чрезвычайно гладкую поверхность со слегка волнисташ закругленными краями.. -
Расположение чепуек у большинства ясслздовашшх волокон алайских овец упорядоченное. Они расположены или пржымл поперек оси волокон радами, или слегка волнообразно.
Шерсть овец даийдара отличается недостаточными технологическими свойствами - меньшей прочностью, худшиет прядильными сгособно-01Ш1, Исследования морфологии волокон овец дйайдара выявили цричи-
ну этих нежелательных свойств курдючной шерсти. У большинства исследованных волокон чешуйки не шемт ясных очертаний. Многочисленные роговке наросты ка поверхности. чеиуек являются причиной шероховатости и :;;есткост;: шерсти. Указанные дефекты ускоряют разрушающее действие внешних факторов и приводят к появлению многочисленных трещин на поверхностных структурах чешуек, обломанноетк краев, вследствие чего края чеыуек выглядят в виде кзлогашхих линий»
Изучение поверхностных структур волокон помесей I й П поколения показали на значительное улучиешш йорм, расположение чешуек и морфологии выступающих краев. Поверхности чеауек более гладкие. Неровности в виде продольной легкой складчатости встречались лишь у отдельных волокон.
Края чешуек у нокесёй П поколения отличаются более закругленными C.-op«a£ai, Поверхность чешуек у большинства волокон более. глад-кал, напоккпаюшдя волокна чистопородных алайских овец. Таким образок, с увеличением доли крови алаУских овец у помесей свойства персти значительно улучшаются.
3.2.5. Гистоструктура кош алайских овец, даайдара и их помесей
Для выявления биологических основ формирования церстаой продуктивности полученных помесей I и П поколений нами изучалась гистоструктура кожного покрова у баранов алайской породы, даайдара и полученных номесей. Ванным' параметром кожного покрова является толщина кожи.
Наибольшая толщин зпвдермального слоя установлена у баранов алайской порода /27,13 мкм/, что на 1,97 kki.' /Р-С.0,001/ больше,чем у баранов ддайдара и на 8,97 мкм /Р^0,001/ больше толщины этого ;/.е слоя у овец даайдара. Большая толщина пилярпого слоя выявлена ■ raiue у баранов алайской порода /1513,39 мкм/ ка 285 мкм больше, чем у баранов даайдара /1228,35 «, РЛО,001/ и на 324,8 мкм больше, чем у овец даайдара /1189,54 ttm, Р ¿0,001/. Наибольшее развитие ретикулярного слоя выявлено у животных даайдара. Так,, если толщина данного слоя у баранов даайдара 607,12 мкм, го у баранов алайской породы на 209,88 мкм или'па 21,3 % меньше /Р£0,С01/. По толщине ретикулярного слоя овцы доа&дара такке превосходят на SS,84 мкм /'¿с 0,001/ баранов алайской порода /497,2 мкм/.
Следовательно, у баранов-производителей алайской породы набли-дается большее развитие эпидзрг/.альнсю и нпдярного слоев, а та)ые общя толдииа коки по сравнению с хшвстныкп породы даайдара.
Сравнение обцей тодцпны кони и её отдельных слоев помесных животных при рождении показывает, что по толщине эпидермального слоя ме выявлены значительные различия у I и II поколения. Но наблюдается некоторое увеличение .толкни данного слоя у помесей И поколения, т.е. ко мерс увеличения крсвностн аллйской породы. По толщине ппляр.чого слоя помеси П поколения превосходят этот показатель у сверстников I поколения /1452 и 14Ъ2 ш,1 по сравнении 137а п 1408 г.км, ? ¿0,001/.
Большая толщина ретикулярного слоя наблюдается у ярок I поколения 444,5 и 4£4,0 итм. У баранов сраюшваеша поколений достоверных различий не установлено /Р> 0,5/. С увеличением к^впости происходит увеличение об.;;ей толщины ко;:;ц и её слоев, что указывает на влияние генотипа баранов-производителей алапскоЛ порода.
Болкзая глубина залегания первичных и вторичных волосяных .¿,ол-лакулсв выявлена у баранов алайской породы - 14Ь0,6 1! 1063,7 мкм по сравнений с барана«? деайдара. Золлшсули располагаются глубже, чем у бараноэ д:::андара соответственно па 420,51 мкм /Р^с 0,001/, вто-• ричнье - па 230,0 мкм /Р^О.О!/.
При сравнении помесных икзотас видно, что у помесей П поколения установлена достоверно бодьаая глубина залегания фолликулов, как первичны;: /у баранов на 394,29'мш, у я^ок на 213,70 ккм/, так и вторичных /у баранов на 222,39 мкм, у ярок на 152,23 :жм/.
Густота кзретн является основным (¡актором, сыределяядим шстриг и поэтому исследования этого показателя имеют ва.сное значение для селекционеров.
Больиее количество первичных фолликулов на I кола у баранов-производителей алайской порода /16/. &це большие различия установлены по густоте вторичных (¿.олликулоз, так если у баранов адапской породы на I иг имеется 38,7 £олли:-;улоэ, то у баранов дааИдера на 13,6, а у свец даайдара - на II,В фолликулов меньсе.
Сравнительный анализ густота волосяных фолликулов помесей показывает, что у них нет больше различий в густоте первичных фолликулов, но наблюдается некоторая тенденция к увеличении количества вторичных фолликулов у.помесей П поколения /48,5 по сравнению с 41,6 у помесей I поколения/. Покеси Л поколения имеют сравнительно соль-
шую обилуй густоту волосяных фолликулов, т.е. о увеличением доли крови алаИской породы наблюдается тенденция и увеличению густоты волосяных С-олдикудов,
Таким -образом, в резуль'^те щщздешшх исследований виясне-нр, что увеличение .кррвности у помесей'нрщшдат к утолщению каш и особенно её виляряого слоя, в котором формируются фолликулы воло- ; кои и идет рост. Происходи« закладка более' густого шерстного-покрова, что л обуславливает бодадие настриги,
3.5. Экономическая эф£екж*шцооть разведения, ,. ' ■ '.; логосах!
Целесообразность разведения тек ¿да! иных пород сельскохозяйственных жаоотнызс^» .уок чколе-и овец любого нащфвдещя пр,рдуккзио-С?к, опр9,одляв1«сл этнической о^ск'едвностн? получещш от них уродукцян.
Овдц деайдара, рарводашие в учхозе ли. Кирова, отдечсюгся рядом ЦОН.ЧНХ ОВОнОуВ - ВЫСОКОЙ МДСО*К5ааЬ5?ЬУ ПрОДуКТИПНОС'1'ЬЮ, ИрИСПОт ооблешшстео к условиям лаохбидаго к отгошю-яастбшцноро содераа-рня, хорошей скороспедос г ,ью/Однако шею сравнительно низкую гашуи мцсоу и низ кие "настриги с бодыаоП удельной ¡.аесой шерсти 11 класса и цветной. Скрещивание ид- с алайской породой способствовало повшаециз ародукгивкшг качеств.
Дроведеюше зксперккеиталыше исследования показали, чго покесн превосходили свои:{ сверстников по росту и развитию и уровню шерсткой продуктивности. В основу эконошческой еде та! эффективности разведения помесей били положены расчеты различий в стоимости продукции помесных аизозвих I я П поколений и сверстников д^саЯдара с учетом затрат па производство продукции, Разница в стоимости била получена за счет повышения качества шерсти, а следовательно, увеличения реализационной цвнк за шерстную продукцию за счет получения дополнительного привеса и увеличения настрига /табл. II/. .
Расчеты показали, что при одинаковых затратах на вцрацдашше одной г о лови до 12 иесдчпого возраста от цаэдой помесно;! годичной ярки I поколения получено прибили на 10,33 руб., П поколения - на 11,06. руб. больше до сравнению оо сверстниками даайдара, а уровень рентабельности соответственно выше на £6 и £9 %.
Таблица II
Экономическая эффективность разведения покеашх овец до 12-т месячного возраста
Показатели ¡Покеси ала!! - даай-:___дара _ ____ Дкайцара
:1 поколения- - 'П поколения
Средняя живая масса, кг 31,83 31,61 30,24
Средний настриг мытой шероти, кг 1,4В 1*56 0,95
Стоимость I кг живой массы,руб. 1,80 1,80 1,80
Стоимость айвой массы I овцы, РУб. 57,29 56,90 54,43
Реализационная стоимость I кг мытой шерсти, руб. 13,10 13,98 12,83
Реализационная стойкость шерсти с I овцы, руб. 19 >38 21,80 12,1В
Себестоимость I овцы,руб. 48,35 48, 85 48,85
Валовая стоимость нивой массы и реализованной шерсти в расчете на I гол., руб. 76,67 78 >7 66,61
Прибыль .с одной овцы, руб. 27,82 29,85 17,76
Уровень рентабельность, % 56,9 61,1 36,4
выводи
Результаты проведенного эксперимента по повышению продуктивных качество овец даамдара путем скредивания с алайской породой позво'-лили сделать следующие выводы:
I. Помесные ягнята раздаются более крушшми по сравнению с даай-дара. Различия при роздешш составляли от 0,18 до 0,37 кг /Р<£ 0,005; Р^.0,01/, в возраоте 4,5-5 месяцев - от 0,44 до 0,91 кг. В эти возрастные периоды покеси Л поколения незначительно превосходили поио-сей I поколения, различил недостоверни /Р">0,1; Р> 0,5/. В годичном возрасте, наоборот,: помеси П поколения имели достоверно меньшую живую массу по сравнению о помесями I поколения. Это свидетельствует о кеншей устойчивости помесей более высоких генераций неблагоприятные. факторам среды,
2, Белый цвет ыероти алаКсккх овец устойчиво передается по наследству. От белых овце;..аток дайдара рождалось 83,С % белых ягнят, от черных - 67,4 %, от коричневых - 65,2 %.
3, Скрещивание овец джайдара с алайсюплп барапауд значительно повышает настриги у потомства, у . годичных ярок I поколения па 0,20 кг в чисто!/, волокне /42,6 %/, Ц поколения - ни 0,35 кг /51,5 Я'/ вц- , ше, чей у сверстниц даайдара. Аналогичные' различия наблюдались и у 1 баранчиков,
4, Помесные овцы обоего пола отличается лучпей урашенностью рун но тонцш /сортности/.и даету шерсти. Односоришх рун у помесных ярок I'поколения было 7В,6 %, у ярок П поколения 79,4 % / на
10.6 $ и 19,4 % больше, чек у сверстниц деса?1дара/, одооцвотшх соответственно 85,7 % ж 87,2 % /на 25',7 % и 27,2 ^'больше. чем у даай-дара/. Аналогичные'различия наблюдались а у баранов.
' 5. Алай х даайдарлшкле' помеси отличаются бояьией длиной ости и тонких категорий волокон. Так, у помесшл ярок I л ¡1 поколений ость", длиннее, чей у сверстниц деайдара ка 1,0 ц 2,4 ек, переходные волокна - на 3,8 и 3,7 см, пуховые - на 2,6 и 4,7 с;.;, у баранчиков соответственно на 2,4 и 3,3 ск, 3,2 и 4,1 с:.:, 3,2 и 5,3 ем. Особей-" нр значительно у помесей увеличилась длина тонких категорий волокон, Что существенно улучшает...,; качество шерсти.
.6. Алайская порода оказала существенное влияние на изменение тонины волокон. Диаметр пуха у покесой I поколения увеличился па
■ 1,6 а 3,0 мш /ох 7,6 до 14,0 %/, днакетр ости наоборот, уменьшался Э пределах 1,6-3,0 пем /на 2,4 и 4,С %/. Различия у шкесей П поколения со' сверстниками даайдара еще более увеличились, особенно в
■ диаметре ости, что привело к уменьлеиии среднего диаметра волокон в косице у ярок на о,0 ккм, у баранов на 5,7 гам.
7. У помесей Я поколения по сравнении с даайдара ц покесяьш I поколения.наблюдалось значительное увеличении количества пуховик волокон /до 72,2 и 76,2 % против 31,7 и 33,7 % у даайдара 42,8 и
44.7 % у покесеи I поколешш/. По этоь^у показателю персть поизеей больше соответствует требования« к дефицгш:сиу сырью для коврового производства. Требованилы к ковровой церстк больше соответствует шерсть покесей I поколения и по таким ьакным технологическим свойствам, как прочность и цветность волокон.
Й. Скрещнвшше с алайской похюдой облагоракив&ет шерсть шже—
сей, повышая её блеск, Элекгронномикраскогшчесгаю исследования морфологии волокон выявили более гладкие поверхности чешуек у нсмесей I и П поколений по сравнении с волокнами овец даайдара.
9. Повшение пастригов и улучшение отдельных физических свойств шерстных волокон у помесей обусловлено изменениями гистоструктурц кони. У'помесей увеличилась густота фолликулов, глубина их залегания, общая толщина коки и, особенно, её пилярного слоя,
10, Скрещивание овец даайдара с алаГюкой породой экономически выгодно в основном за счет увеличения у помесей пастригов и качества шерсти. Стоимость весеннего настрига в среднем с X головы помесной ярки I поколения на 37 %, а П поколения - на 50 % выше, чем у сверстниц даайдара.
ПРЕДЛОЕЕ II И Е
В целях увеличения производства высококачественной белой и светло-серой грубой и полугрубой шерсти в товарных хозяйствах отдельных предгорных зонах Узбекистана, целесообразно использовать для скресдеваиия с овцами даайдара баранов алайской породы при непременном условии тщательного отбора потомства на крепость и выносливость, позшенцув живую массу 1, желательноекачество шерсти, удовлетворяющее требованиям коврового производства. р
Список опубликованных работ
1. Сравнительная характеристика качества шерсти овец даайдара, алайских и их помесей. Всесоюзное совещание по овцеводству, г.Ставрополь, ВЛ'.ШК, 1991г.
2. Наследование каста у помесных ягнят, полученное от скрещивания овец дкаПдара с алаЛскшл'. баранами. Инаормацкошо 11 лпсхок ОПЛ0 /УзШОТИ, Ташкент, 1991/.
Р. Технологические свойства шерсти овец дасайдчра, ала.склх и кх помесей. И »¿ормациоашй листок СШ10 ДзНШ!Ш, Ташкент, 1991г./.
4. Ультраструктура поверхности кутикулы вололои у ала1.ек;и овец и их помсоои с курдю«г.ыки даАнара. Узбекски!; Оаслол.ъезшЛ хургад, 1991г., У б.
- Ахмежанова, Адиба Камилджановна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Ташкент, 1991
- ВАК 06.02.04
- Выведение и совершенствование алайской породы овец
- Эффективность промышленного скрещивания мясо-шерстных баранов с казахскими грубошерстными матками
- Продуктивные качества и некоторые биологические особенности помесей от скрещивания маток забайкальской тонкорунной породы с полугрубошерстными баранами
- Продуктивные качества и некоторые биологические особенности помесных трехпородных овец разных генотипов в условиях Забайкалья
- Возрастные особенности шерстной продукции овец Советской мясо-шерстной породы с пониженной тониной шерсти