Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Селекционно-генетические параметры исходных пород свиней, используемых в кроссах Лузинского типа

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Селекционно-генетические параметры исходных пород свиней, используемых в кроссах Лузинского типа"

На правах рукописи

1 О, ИМ} 1С-1";7

СЫРОВАТКО Татьяна Максимовна

СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ИСХОДНЫХ ПОРОД СВИНЕЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В КРОССАХ ЛУЗИНСКОГО ТИПА

Специальность: 06.02.01 — разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

НОВОСИБИРСК 1997

Работа шполнена в Омском аграрном университете.

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор 1^улэва А.Я.

Официальные оппоненты: . доктор биологических наук, профессор Васильева Л.А.; кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Дементьев В.Н.

Ведущая организация - Сибирский научно-исследовательский и - ' цроектно-технологический институт животноводства СО РАС Л! (г.Краснообск).

Защита состоится "ЛЗ" <АЛ&Л- 1997 г. в {{ часов на заседании диссертационного, совета Д 120.32.02 при Новосибирском государственном аграрном университете (630039,г.Новосибирск ул;Добролюбова,160)'

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке НГАУ . Автореферат разослан " Л "Сигр?мр 1997 Г. Ученый секретарь

диссертационного совета Кочнев II.Н.

I, ошуш хлрл:стж;сти;(а работа

Актуальность работа. Перевод отрасли свиноводства на про-шшленную основу требует разведения свине*,приспособленных к условиям промышленной технологии при высоких показателях продук-. тивнссти.Необходимы породы интенсивного типа,обладающие высокой комбинационной способностью для ме;шгаейной и породнолинейной гибридизации.Большое значение приобретает учет генетических факторов и широкое использование наиболее :.;елательных генотипов кивотних.В промышленном свиноводстве гибридизация является эффективным методом разведения свиней,который позволяет без дополнительных затрат быстро повысить продуктивность животных и улучшить качество производимой продукции.Опит работы по гибридизации в свиноводстве свидетельствует о целесообразности использования а скрещиваниях в качестве материнской породы и типы свиней с высокими воспроизводительными способностями,в качестве отцовских форм могут использоваться породу .обладающие хороший откормочными и мясными качествами.

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось изучение селекционно-генетических параметров пород свиней:крупная белая,немецкий ландрас и дюрок,используемых в кроссах типа "Лузинский" в АООТ "Омский бекон"Омст;ой области. .В задачу исследований входило изучить:

- стрэссочувствительность поросят крупной белой,дюрок,ландрас и их помесей;

- откормочные качества ответных в зависимости от их стрессочув-ствительности;

- репродуктивные качества свиноматок крупной белой породы при спаривании с хряками крупной белой,дюрок и ландрас;

- химический' состав молозива свиноматок (крупной белой порода, крупная белая х дюрок,крупная белая х немецкий ландрас) и ого влияние на рост порссят-сосунов; ,

- воспроизводительные качества хряков в зависимости от их стрессочувствительнссти;

- проявление гетерозиса по репродуктивным качествам свиноматок; ■

- характер п степень изменчивости признаков продуктивности у молодняка,маток и хряков;

- возможность'использования получению; данных в качестве мероприятий но совершенствованию системы гибридизации в условиях хозяйства.

Научная новизна исследоздний. "первые в условиях Западной Сибири на базе АООТ "Омска"; бекон" Опекой области изучены селекционно-генетические параметры пород,используемых в кроссах типов •"Лузинский" с учетом их стрессочувствительности.Изучены химический состав молозива свиноматок,откормочные качества молодняка в зависимости от стрессочувствптелъности.

Практическая значимость работа и реализация результатов исследований. Установлены селекционно-генетические параметры в зависимости от породной сочетаемости и стрессочувствительности, подтверждена целесообразность использования крупной белой порода в качестве материнской,немецкий л-тадрас и тпорок - отцовской для-получения товарных гибридов.

Апробация работы. Основные положения диссертация доложены и обсукденн на научных конференциях Омского государственного аграрного университета (ISS4,I095,IPCS гг.);ученых советах зооинкенер-ного факультета ОкГЛУ (отчет;' но аспирантской подготовке);расширенном заседании кафедры разведения Ct.TAv (декабрь IC0S г.).

Публикация результатов тсоледозаки"-. По 'результата!.!, исследовании опубликовано G работ в научных ¿рудах ОмГАУ.

Структура и объем Работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы,материала и методики исследования,анализа результатов и их обсуждения,выводов,ареддоиеннй производству,списка использованной литературы.вкличтацего IC7 наименований,в том числе 27 на иностранных языках.''атерпал излокен на 133 страницах машинописного текста,содерглт 3,' таблиц,5 рисунков и 5 приложений.

2. r.vt'srau! п ;1сатзр?-мг.П

Исследования нрсседени в ТС0Г.-1С53 годах на Повохуторском племрепродукторе .селекционно-гибридном комплексе "и прогашленш'х комплексах АООТ "Окскг.3 бекон" Ог.ской области..Гдя о;шта сТ;ормй-ровали 5 групп ремонтных сшнок крукао1 бело", породы n Z группы гибридных свинок по цраицппу апалогоз метода.: случайно* выборки. Искусственное осеменение свинок проводили двукратно в одну охоту по достнсснтя saiBOl массы 110-113 кг.Селекционно-генетические параметры чистопородных свипе" и их кроссов определяли согласно схеме опыта 'рис Л).

Рмс. 1. Схема исследований > КБ- крупная белая* Л-дюрок I НЛ+ -веивчк«Я ланлрас стрес-со'чуаствипгльныД j

НП- ~ививцкий лаиорас стрессоустойчквиа.

3 период проведения опита условия содержания сравниваемых групп били одинаковыми..Зоспроиззодлтелышо качества маток и хряков изучал; по результата:,! опоросов,включая "аварийные".При этом учитывали:шогоплодие .крушюялодность .молочность, сохранность поросят к отгеиу,массу гнезда в 2-мес.возрасте,продолжительность супс.осности,процент мертворожденных поросят.процент "аварикных"олоросов,среднюю гивую массу одного поросенка при отъеме - в.30-дневно;л к 2-мес.возрасте,среднесуточный прирост живой кассы поросят от рождения до 30 дней.Для более полной характеристик репродуктивных качеств свиноматок при скрещивании использовали комплексный показатель воспроизводительных качеств (КПЖ-балл) ,по методике В.Коваленко и др. (1304) .ШВК = 1,1Х|+ +С,3л2 + 3,3^2 + 0,35Х^,гдэ Ху- многоплодие,гол.;Хр- молочность, кг;л3 - количество поросят, к отъему в 2-ызс.,гол.- .масса гнезда при отъеме,кг;1,1;0,.3;3,3;0,35 - константные величины.по- ' лученные г^етодоы шожественного регрессивного анализа.

Эффект гетерозиса по продуктивным качествам маток устанавливали по формуле К.В.Свечина:

Е х 100.

1ГГ = —-- ,где

Ерм

ИГ - индекс гетерозиса;Е - показатель признака у потомка;Е -показатель одной из родительских форм.

Оценку качества спермы хряков осуществляли в лаборатории станции искусственного осеменения при Новохуторском племяомбина-те.Объем эякулята определяли мерным стаканом емкостью на 0,5 , С,8 и 1,0 л¡концентрацию - но оптическому стандарту¡активность -с применением микроскопа "Биолан Р-11";выкиваешсгь определяли в гшакязно-хелатно-пдтратно-сульсте.тнои среде,при соотношении 1:Т;число спермиев в эякуляте - в счетной камере Горяева.

Для изучения химического состава молозива у 3-х свиноматок, из каждой, группы (рг.с.1) отбирали пробы методом ручного выдаивания во время подсоса. пороскт.'Пробы бррли после опороса в первые сутки.В ветбакдаборатории определят количество, сухого вещества по ГОСТу 3626-73,общий белок' - -методом Къельдаля,количество золы - по Л.С.КеброЕск^му.молочного сахара - объемным способом (В.И,Волгин,1959),фосфора - на ЙКС по методике.С.А.Ивановского, кальция - трилонадетрпческш методом с мур.екслдк-1, содержание Ечрз - на анализаторе качества ь-олока "¡Слввер "ГТ

/дя оцошш предрасположенности поросят к стрессу использован аппарат ингаляционного трко?а "Парной П",применяемы!! в хирурги-ческо'2 практике и ингаляционная маска собственно?! конструкции.На галотанчувствительность оценили 1В90 голов свиней пород:крупная белая,немецкий ландрас.дюрок и их помесей в возрасте 60-70 дней по методике,разработанной в СГ.'А и модифицированной И.Н.Никитчен-ко, Т9СТ. Оценку использования стрессочувствителышх животных проводили методом контрольного выращивания в соответствии с ОСТом 102-86,учитывали:восрас? достижения живой массы 100 кг,среднесуточный прирост живой массы за период выращивания,толщину ипига над б-7 грудными позвонками с помощью галигометра (ультразвуковой), затраты г.орма на I кг прироста живой массы. -

Полученные экспериментальные данные обработаны в вычислительном центре 0[ ТАУ. Биометрическая обработка результатов произведена по существующим алгоритмам (Н.А,Плохинский,Т961,ТЗ.К.Меркурьа-т ва,1970).

3. РЕЗУЛЬТАТУ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Стрессоустойчивость поросят используемых пород

На основании проведенных наблюдений установлено,что реакция животных на гаяотановай тест в зависимости от породы была различной (табл.1).

, Таблица I

Испытание поросят на стрессоустойчивость

Генотип

:Все-

На1~

На1

Группы , : маток : хряков .го, . тол. ' гол. : % : гол. ; : • %

I КБ КБ 135 135 100 _

2 НЛ НЛ 1072 607 56,6 . 465 '43,4

3 Д Д 93 93 100 - , -

4 КБ НЛ 317 312 98,4 5 1.6

5 КБ Д 43 43 100 - -

6 КБхНЛ Д 115 114 99.1 I 0,9

7 КБхД. НЛ. 115 112 97,4 3 2,6

Примечание':Haï- - отрицательная реакция,Iial+ - положительная реакция на галотаношй тест.

• Поросята пород крупной белой и дюрок.а также их помеси (КБхД.КБхИКхД) являются стрессоустойчивыми животными.В значительной степени подвержены стрессам поросята 2-й опытной грушт (НЛхНЛ) ,где количество животных с положительной реакцией на га-лотан составил' 43,4/'.Среди помесных поросят (КБхНЛДБхДхЯ") выявлено небольшое количество животных,положительно реагпрувдях на галотановнй тест (от 1,6 до 2,6^) в тех случаях,когда немецкий ландрас использован в качестве отцовской форш.Повторные наблюдения и оценку поросят породы немецкий ландрас на стрессо-чувствительность проводили с учетом, пола.По сравнению с первыми наблюдениями увеличилось к личество кивотных,положительно реаги-рутощих на галотановнй тест (52,2$ против 43,Среди свинок отмечено большее число чувствительных к стрессам животных,чем у хрячков (на 3,3^).В целом,поросята порода немецкий ландрас показали высокую степень предрасположенности к стрессовому синдрому. 3.2. Откормочные качества молодняка породы немецкий ландрас

в связи со с.трессоустойчивостью Сравнительный анализ результатов контрольной- выращивания показал,что лучшими показателями скороспелости характеризовался молодняк свиней с отрицательной реакцией на галотан {тпбч.":).

Таблица 2 Результаты контрольного выращивания

Г о у ¡1-п'н

Показатели . : ■ Па7~ : Па' +

■ >• - Зк Г

Возраст достижения массы 100кг, да. 178 ^ 1,75 ГС Г) £ 2,02

Среднесуточный прирост,г СОЙ ± ТС;, 10 755 X 14,60'

Затраты корма на I кг прироста, корм.ед. 3,23^ 0,05 3,25±0,С5

Толщина ипига.мм 24 1 0,56 . 24 1 0,54

Длина туловища,см 126 1 о,60 - 124 ± 0,00

Еивая масса,кг:

при рождении ■Т,6С± 0,04 ; 1,55^. 0,04

при 'отъеме ' ;.:•-!,5± 0,05' 22,а 0,55 '

Поросята церво-"; гпул.м к&'влч достоверно кеямий возраст .дости-шш хпвой г-'яссы 1СС пг,че,\т иолодпйк стрессочувств:ттелыгЫ".'Рйз-нпнд иоэто»7 пй'игз.чтвло группа!/:- сосэтв7,да 7 дтеЗ 'О^-'О,05).

У поросят 1-й группы (Hal") среднесуточны?! прирост живой кассы выше на 6,4$ в сравнении со стрессочувстаительтаии сверстника!,m (Pz 0,05) .Полученные результаты по измерению глины туловища у животных показывают .что стрессоустойчивы"; молодняк достоверно превосходит по данному показателю тавотных,чувствительных к стрес-.сам.Дятша туловища у свиней 1-й грушш (!та1~) больше на 2 см, или 1,6^ их сверстников из 2-й группы (liai4 ) (Р/-0,05).Ло толпда-не шпига у животных подопытных групп различий не установлено.

При сравнении кнвой ¡.cac.cu поросят при отъеме наблюдается превосходство животных 1-й группы (Иа1~)над сверстниками 2-й группы (НаТ+) на 1,7 кг,или на 1% (PZ 0,05).Установлены незначительные отличия по крупноплодности между сверстниками 1-3 и 2-й групп.Разница по крупноплодности составила 3,2$ в пользу поросят 1-й (Hal""} группы.

3.3. Продуктивность свиноматок исследуемых пород

Проведенные исследования позволили установить по продуктивным качествам свиноматок контрольной и опытных групп некоторые различия (табл.3).

Свиноматки крупной белой породы при чистопородном разведении имели тенденцию к превосходству над маткаш крупной белой породы, покрытых хряками дюрок (Л) или хряками немецкого лакдраса (НЛ4" и JUT") по многоплодию,соответственно на 3,3;5,6$?.

Несколько больней массой при рождении характеризовались гиб-ридше поросята 2-й,3-й и 4-й групп,они превосходили чистопородных поросят контрольной группы - соответственно на 3,2;G,fi;2,4$#. Свиноматки 3-й л 4-й групп превосходили аналогов 1-й группы по молочности на 2,6 и 0,7^;по массе гнезда в 2-глес,возрасте на 1,8 п 0,7%,по массе I поросенка при отъеме на 2,4 и 4,8$ соответственно.

Продолжительность супоросности свиноматок по всем вариантам подбора составила 114 дней с отклонением в несколько часов и независимо от реакции на стресс.использование селекционного индекса (КПВл) позволило объединить показатели репродуктивных качеств и выявить некоторое превосходство свиноматок 3-й группы (КйсШГ*) по продуктивности среди исследуемых типов подбора (122,35 баллов).

Таблица 3

Воспроизводительные качества сп-:но;,:аток

Породное сочетание: матка »хояк

Показатели : КБхГСБ ХБхД лБхПЯ* : КЫШ"

• 1 ±.5 V + С А --ч . - ±0 ± ^ X

Многоплодие,гол. 9,70±0,50 9,38±0,32 9,29¿0,37 п " Т4±0,40

Крупноплодность,кг Молочность,кг Т,25±0,04 50,60±1,23 1,29±0,03 49,85±1,04 .г,2С±р,04 5Т.,Г)7±1,4!. Т ьо :х±о,оз 95±Т,6.9

При отъеме(в 2 мес. ):

-масса гнезда,кг - 174,0 ±4,73 171,4 ±3,61 177., I ±Г>Д1 "73 2 ±5,79

-масса I головы,кг 10,4 ±0.37 16,4 ±0,32 .16,0 ±0,14 2 ±С,52

-сохранность поросят,/? 61,04±3,С С2,Т4±2,34 05,72±2,0С с 2 7:±2,55

Мертворождаемость 2,62±1,47 2,40±Т,71 %±Т,24

"Аварийных" опоросов," 23- ±0,07 12 ±0,04 4 ±0,03 26 ±0,С7

Супоросность.дн. И4,16±С,24 П4,57±РД6 П4,74±0,29 IIА 31±0,26

КГЮК, балл 121,79 119,73 122,35 Т20.31

3.4. Качественная характеристика гибридных свиноматок

По соотношению компонентов в молозиве (белка,тара,сахара>золы) между свиноматками изучаемых групп,установлены определенные различия (табл.4).

Таблица 4

Химический состав молозгча.Г'

Показатели : Го: гтн маток

! _\Ь х .»(Б ; V- X : V ; х Пл

: Х±5'х : Г. ±8 ■ °х : *

Сухое вещество 23,69±Т,70 я:.,47±1 27 О О .1 зс±о,зс

Белок 14,40±0,30 II ,т.5±0 56 то 66±Р,С5

•Кактоза 5,09±1,40 3,02±Т Т4 5 'Г±0,45

Гир 2(75±0,75 4,7Г±Г. 3 £€±1,90

СЗола Т,45±0,2о' С,77±Р Р5 т Г"±0,09

в том числе:

фосфор т,05±С,14 • ^±0 П I 2Е±0,Т7

кальций • > "1-, •' * •3 72±'' » " 3

Так,матки крупной■белой порода (1-я группа) по содержанию белка в молозиве достоверно превосходили маток 2-й (КБ х Д) и 3-й (КБ х НЛ) групп на. 22,6 и 12£ (РЛ0,С01);но уступали игл по . содержанию жира на 41,9 я 25,3% соответственно (Р^- 0,05).Наибольшее количество лактозы в молозиве оказалось у свиноматок 1-й и 3-й групп (5,09 и 5,10^).молозиво свиноматок крупной белой порода богато кальцием и несколько беднее фосфором по сравнению с молозивом свиноматок 2-й и 3-й групп (Р/. 0,05\

Качество молозива в определенной степени повлияло на продуктивные качества маток.Количество живых поросят в помете (табл.5) при опоросе у свиноматок 1-й И 3-й групп оказалось больше,чем у маток 2-й группы на0,2 гол.,или 2.,3%.

Таблица 5.

Продуктивность гибридных и.чистопородных свиноматок

Породное сочетание:матка х хряк

Показатели : КБ'х КБ : КБД х НЛ. : КШЛ х Д

aÍSx : X ±SX : itSx

Многоплодие,гол. 8,7±0,94 8.5Í0.76 8,7*0,81

Крупноплодность,чг 1,30*0,05 I,40*0,05 1,35*0,04 .

При отъеме в 30 дн.:

поросят,гол. 6,9*0,27 7,3±0,36 9,IÍ0,40 .

масса гнезда,кг 57,2*2,1?. 47,5*2,81 . .57,6*2,74

масса I головы,кг 6,4*0,1* 6,5*0,20 6,4*0,18

среднесуточный прирост I поросенка,г I70±0,CI 170*0,01 166*0,01

Гибридные поросята несколько крупнее при рождении,хотя по всем сравнивает.! показателям,за исключением выхода "деловых" поросят,не установлено стдпстической достоверности в различиях.. При отъеме от одной свиноматки крупной белой порода получено 8,9 поросят,что больше по сомнению с маткам 2-й группы на 12^2$ (PLC,001),и меньше - о матками 3-й группы на 2,2%,Аналогичная картина получена по результатах,1! массы гнезда поросят при отъеме в 30 дней.О пэпих исследованиях матки кросса (КБ X НИ)х Д оказались более продуктивными по сравнению с матками кросса -(КБхД)х х '.'''.Очевидно,молозиво гибридных маток 3-й группы (КБ х НЛ) по

химическому составу било более оптимальным для развития поросят.

3.5.Воспроизводительные качества хряков-проааводятелей

Хряки используемых пород характеризуются высокими.мало отличающимися показателями продуктивности (табл.6).

Таблица 6 Оценка продуктивных качеств хряков

Групп и

Показатели кк Г. : ' НТ1" ' : ШГ '

. х*$х : X •■ х ± Б • Г±5Х

Объем етеуяята.мл 171,1*5,57 197,4*12,67 I77.2i5.I2

Концентрация, млн. / мл 171,1^2,34 174,1—1,70 I77.0i4.75 175,513,90

Активность,баллов . С е С 8

Выживаемость,час 164,8±12у2 I42.ei8.06 I44.0i29.39 I64.0il4.42

Число спермиев в эякуляте,млрд. 32', 7^1,76 30,3^,03 34,9±1,74 3I.liO.85

Оплодотворяющая способность,^ 69,3*0,54 75.4±0,53 74.0i0.65 74,3*0,43

Многоплодие покрытых маток,гол. 9,94*0,56 с,1&£п,зо 9,29*0,92 9,30*0,14

Крупноплодность,кг 1,23^0,04 1,28±0,04 1,26*0,07 1,29*0,03

Масса поросенка в 2 мео.,кг I6.8i0.38 I7.li0.38 I7.8i0.83 16,Г±0,50

Сохранность поросят,^ 78.Ci3.49 79,5"£3,Т4 65.3i3.I7 83.3i2.45

По качеству спормопродуэдпи хряки немецкого лапдраса, положительно реагирующие на галотаяовый тест,выгодно отличаются от хряков других групп,Так,хряки 3 группы превосходили хряков 1,2 и 4 групп по объему эякулята на 3,2, 11,6 и 10,^;по концеьтрадии самана на 3,4,1,6 и 0,92Г';яо числу спермиев в эякуляте - 6,3, 13,2 и Ю;9^;во уступали хрякам I и 4 групп по выживаемости семени на 12,7, 12,25? соответственно.Активность семени по всей группам хряков была, одинаковой к составила 8 баллов.Скрещивание сврноматок крупной . белой порода с хряками порода дорок и немецкий лакдпао оказало положительное влияние на эффективность оплодотворения,крупно-шгодпооть и сохранность поросят,на твую массу поросят при отъемэ (

в 2 мвс.,при незначительном снижении' многоплодия.Следует отметить,что масса поросенка и их сохранность при отъеме в 2 мес. возрасте оказалась более высокой у маток,покрктых стрессочузст-вительными хряками немецкого ланяраса из 3 группы.Гибридные поросята, полученные от хряков 3 группы,превосходили аналогов 1,2 и 4 групп по живой массе при отъеме соответственно на 7,6 ,6,8 и 2,3$.Вероятно,полученные результаты обусловлены п. ояатением ге- • терозиса при определенном сочетании пород и создании им оптимальных условий при использовании.

3.6. Проявление гетерозиса в зависимости от типа подбора и мресс-реакщта хряков

Наш была определена величина аффекта гетерозиса по репродуктивным качествам свиноматок в связи с типом подбора и стрессоус-тойчивостью хряков (по данным табл.3 и 5).При скрещивании пород крупная, белая и дюрок гетерозис установлен по крупноплодности (3,25?) и сохранности поросят при отъеме в 2-мес.возрасте (1,4$). По многоплодию во всех изучаемых группах гетерозис отсутствовал. При скрещивании маток крупной белой порода с хряками немецкий ландрас гетерозис получен по крупноплодности,молочности маток, сохранности гнезда и одного поросенка пои отъеме.Однако,в сочетании, где использовались строссочувствителъные хряки,величина эффекта гетерозиса получена несколько внке по молочности -против 0,755¡сохранности - 5,87 - 2,2&;маесе гнезда поросят при отъеме - 1,8?» - -0,7$; ниже по- крупноплодности - 0,87 - 2,17;массе . одного поросенка при отъеме - 2,47-4,?7 по сравнению с- матка!,та, где в скрещивании были стрессоустойчивые хряки немецкого ландраса. Аналогичные результаты по величине гетерозиса получены до продуктивности у гибридных свиноматок./ матот: кросса (ТСГ х Л) х Ш1 отмечен гетерозис по крупноплодности (7,77) я кассе поросенка в-30 дней (1,67) ;у маток кросса (КБ х ПЛ) >: Д - крупноплодности (3,87),количеству поросят (2,27) л массе гнездо, при отьеме (0,77)-3 нашем опыте в скрещиваю« участвовали породы, значительно отличающиеся по рейролугепвни».; качествам,яоэте*г/ дрк сочетании мек.пу собой контрастных пород вероятность получения гетерозиса невелика и здесь проявился прогетзуточн::^ характер наследования колнчествен'их. гризнахов. •

3.7. Измен лшость изученных признаков продуктивности

Величина и характер изменчивости признаков продуктивности маток находятся в определенной зависимости от порода хряков и

• их стресс-реакции.Так,коэффициент изменчивости многоплодия маток составил по сочетаниям:КБхКБ - 28,КБхД - 25,6^;КБх11Ч+ -32,1%; КБхШГ - 26,1/5.У помесных свиноматок КБхД и КЕхИЛ они составили 28,4 и 29.,%% соответственно.По крупноплодности коэффициент изменчивости по группе свиноматок крупной белей порода

• бнл в пределах 12,2£;у гибридных маток -'10,4% и 13^;у маток при спаривании с хряками дюрок - 18,7$; а с хряками немецкого ландра-

• са с различной стресс-реакцией (+ и - 16,85?, 185? соответственно.По характеру соотносительной зависимости,йзменчигость модпу признаками продуктивности наблюдается от отрицательной до положительной,Установлена положительная связь массы гнезда при рождении со следующими признаками:средней массой поросенка при рождении,коэффициент корреляции изменяется от +0,17 у маток 3-й (КБхШГ4") до +0,57 у.1-й (КБхХБ) групп;с сохранностью поросят

■ на момент их отъема,хотя данная связь установлена только у маток 1-й (КБхКБ) и 2-й (КБхД) групп.Между массой гнезда поросят при

'отъема и средней живой массой поросенка при рождении связь положительная,но достоверная только в группе маток КЕх11Л+1гдв были использованы галотанположителыше хряки.Между массой поросенка при отъеме и массой гнезда при рождении достоверная положитель-

. нал корреляция во 2-й группе (КБхД) маток,г = +0,33.У хряков в

■ -зависимости от порода и стресс-реакции установлен различный характер связи признаков продуктивности.В большей степени отлича-. ются хряки порода немецкий ландрас в целом.Положительная связь между ередаей живой массой поросенка при отъеме и выживаемостью семени; установлена-у хряков 1-й (КБ) группы, (^ =+0,44),а у хря-

• ков 3-й группы (ШГН) - отрицательная (Г =-0,51);в обоих случаях связь достоверная.По хрякам 1-й й 4-й групп высокая положительная связь проявляется между выживаемостью семени и средней живой

■ массой поросенг при рождении;отрицательная - по хрякам 3-й группы. Противоположная по характеру оказалась связь признаков:вджи-

■ ваемости семени и многоплодия покрытых маток;у хряков стрессо-

• чувствительных - положительная, г* =+0,73,у стрессоустойчивых -отрицательная,Г =-0,17 и -0,70.

В АООТ "Омский бекон",где ежегодно получают 390 тно.поросят и реализуют 37 тыс.т свинины .целесообразно использовать гибридные кроссы .обладающие достаточно высокими и стабильными показателями продуктивности.За счет сохранности гибридного молодняка на момент отъема,которая составила 85,7^ против по чистопородным животным,мояспо дополнительно получить 15 тыс.поросят и произвести IS450 ц свинины.Стрессоустойчивый молодняк достигает етвой массы IC0 кг на 7 дней раньше,чем строссочувствительшй.Лри выращивании 1200-1300 голов молодняка в год,из них 4£# составляют стрессоустойчивые животные,экономия кормов составит з пределах 19 ц корм. ед. Хряки породы немецкий ландрас с положительной реакцией на галотан превосходят стрессоустойчивых хряков пород -крупная белая,дюрок и немецкий ландрас по объему эякулята на II,В%, концентрации семени. - 3,4/5,оплодотворяющей способности - 6,4$, массе поросенка при отъеме - 5.сохранности поросят - 7,6$.Их интенсивное использование положительно сказывается на экономике отрасли.-

В И В О Д L!

1. Среди используемых пород - крупной белой.немецкого лнндра- ' са и дюрок - реакция на галотановый тест по равнозначка,т.9. стрес-сочувствительность является породным признаком.Свиньи порода крупная белая,дюрок,а такие помеси,полуденные в сочетании крупная бэ-лая х дюрок и крупная белая х немецкий лай;',рас х дюрок, являются стрессоустойчивыми зявотшлш,

2. 3 популяции свиней немецкого лаядраса частота .1 лре-чаэ-мости галотан-полооттельных особей составляет от 43,4 до 53,3%.В . тех случаях,когда немецкий-ландрас использован в качество отцовской породы в системе гибридизации:крупная белая х немецкий лаял» рас и крупная белая х дв;ок х,немецкий ландрас,не галотановый тест положительно реагирует значительно меньшее число потомков, ' а именно от 1,6 до 2,6 % кивотцих.

3. Стрессоустойчивое потомство порода немецкий ландрас превосходило стрессочувствительных сверстников по среднесуточному,приросту на .51 г,или 6.4^ (Pi-0,05) .возрасту доемкедоот живой массы

100 кг - на 7 дней,или 3,9% (Pt- 0,05) ,,длине туловища - на 2 см, или I,G% (Р/-0.05) .кивой массе при. отъеме в бС.дяеЭ - на .1,7 кг, или 7% (Pi.0,05). - • .

4. Стресс-реактивность ландрасов не оказала существенного ' влияния на живую массу поросенка при рождении,толщину шпига и затраты корма.На I кг прироста хшвой массы животные с отрицательной реакцией на галотан израсходовали 3,23 корм.ед.,а с положительной реакцией - 3,25 корм.ед.При выращивании в течение года 1200-13ГЮ поросят этой порода, эконощя кормов составляет значительное количество. ..

5. При скрещивании маток крупной белой порода с хряками других пород с различной стресс-реакцией,проявляется згВДект гетерозиса по репродуктивным качествам в различно!* степент Скрещивание маток крупной белой с хря1сами немецкий ландрас строссочувствитель-ннми (КБхК/Г^) и стрерсоустоЛчпшш ('33x111") в сравнении о чистопородным разведением (КБхКБ) потшает крушюплодность па 0,6$ п -2,4$,молочность - 1,9$ и 0,7;"' сохранность поросят при отъеме в

дней - 5,С% п 2,2$,массу гнезда поросят 'ка I ,СГ' и 0,7$,массу одного поросенка при отъеме - на 2,4$ н <1,Г$.Прп скрещивании маток крупной белой порода с хряками дюрон эффект гетерозиса получен по крупноплодности - 3,2$ и сохранности поросят при отъеме - 1,4$.Лучшей комбинационной способностью по воспроизводительным качествам обладает сочетание маток крупной белой порода со стрес-сочувствителътши хряками немецкого ландраса.где ;113К составил 122,35 баллов.

6. Хряки разного генотипа в зависимости от ¡и стресс-реагсцип, характеризуются высокими,мало отличащпмися показателями восаро-изводптельной способности, "рякп. немецкого ландоаса с положительной реакцией имеют более высокую оценку качоства сомони.Скрещивание маток крупной белой порода со стрессоустойчитяллп хряками пород дюрок (КБ х Д) и немецкий ландрас (КБ х НД),и стрессполо-кителышми хряками немецкий ландрас (КБ х НЛ+) по сравнению с чистопородным разведением (КБхКБ). привело к увеличению эффективности оплодотворения на 8,1;6,4;6,4$$ (Р/.0,001 );крупноплод-ности поросят - 4,0; 4,7;2,4$$;массы одного поросенка нрп отъеме'- 1,8; 0,6; 5,сохранности поросят при отъеме - 0,9; 5,5; 7,7,% соответственно группам,при незначительном снижении многоплодия по леем породным сочетаниям.

7. Молозиво чистой сродных и гибридных маток по химическому роставу имеет определенное-различие.Б молозиве маток крупной белой порода и гибридных маток крупная белая х немецкий ландрас

содержится больше белка,лактозы,но меньше жира,чем в молозиве гибридных маток крупная белая х дюрок.

0. Свиноматки крупной,белой порода при гомогенном подборе (КБхКБ) превосходили маток кросса крутая белая х дюрок х немецкий ландрас (КБ х Д х ИЛ) по многоплодию на 0,2 гол..или 2,3%, количеству поросят - на 1,6 гол.,или 12,2$ (Р^-0,001),массе гнезда поросят при отъеме в 30 дней - на 0,7 кг,или 20,4$(РД0,05). Отсутствие значительных различий по продуктивным качествам кеаду матками крупной белой породы и кросса (КБхНЛхД).свидетельствует о превосходстве маток данного кросса по сравнению с кроссом (КБхДхПЛ).

9. Установлена закономерная зависимость. в изменчивости медку признака!,т продуктивности свиноматок при различных вариантах подбора. Так, высокая положительная связь отмечается мояду массой гнезда при рождении с многоплодием маток (г =от +С,75 до +0,89). На массу гнезда поросят при отъеме положительное влияние оказывают: молочность маток (г =+0,99) ¡число поросят при отъеме, (г ~ от ■ +0,86 до +0,92) .1л!вая масса поросенка при отъеме зависит от молочности маток (г* =от +0,66 до +0,93),а зкпвая масса при рождении влияет на их сохранность, (г = от +0,39 до +0,70).

10. На характер связи некоторых признаков продуктивности у маток оказали влияние порода' хряков и пх стрессочувствительность. При сочетании маток с хряками порода немецкий ландрас с различной стресс-реакцией,установлена отрицательная связь массы гнезда при рождении и мертвороячаемости (р =от -0,26 до -0,36);с сохранностью поросят - от слабой положительной до отрицательной

(С1 =от +0,04 до -0,07);с массой поросенка при рождении {г = от +0,17 до +0,31),в то же время связь этих признаков при сочетании маток с хрякаш крупной белой и дюрок составила соответственно, .' . Г =-0,54 и -0,44; г =+0,44 и +0,27; У =+0,57 и +0,44.При скре- ' щпвании маток со стрессочувствительными хряками отмечается положительная связь мек.ну массой поросенка при рождении и массой ■ гнезда при отъеме (г =+0,43),по другим .сочетаниям связь этих признаков недостоверная .Не установлено зависимости между числом поросят при отъеме с. многоплодием и с массой поросенка при отъеме, по другим вариантам подбора отмечен различный характер связи даптшх. признаков. • .

11. 7 стрессочувствптельных хряков порода'немецкий ландрас нпблцтртся более шсокая связь признаков,часто несовпадающая

ко наптаплоянооте.а в отдолъмих случаях ео отсутствие в сравнении со стрессоустс^чпыш5 хряк--;::;: крупной белой,дарок и немецкого ландраса.Г гглотапголог-лташмх: хряков не установлено связи между внх.*в.1омость» се:.:е;гл :: сохпслшостыо диренл^объема: эякулята п сродна* кгво'': ь'пессй иоросеп'.са в СП дней." гэлотан-отппцательяих .хряков кругшо*. и пепецкого ландраса коэффициенты кор-

редяцяи по ami ирЕгнакям с&ш рав;ш соответственно: -в первом случае -Г f--i-P, 40: +0.СГ ;во вторе;.-: - =-i-0,08;-0,40;_0,GD. '' юог^я полепычедышя гапио'гмоегь выявлена мегуту обх-омо:.: эя1сулята с шогоплодисы погфэтчх газок - С Р ■=+0,4Т) -л с. сохранностью поросят .-( у =+0,68);ыоялу ^онцэнтраклей оекетга. и сродхсй яввэК массой поросенка г.рп рождении ,у хрякои с полоштольной строссраак-цие/..По стрзссоустойчнаим хцякал евлзь данных призраков продуктивности характеризуется рязмяхом от слабой отрицательной до положи-телькоА (у1 =от-0,00 до +0.2G).Протг.вопологлая по харамеру связь установлена ио выживаемости семени и многоплодием покритых >,:аток. • У хряков:стрессочувствптелыэтх - положительная (f =+0,75),стрессо-v устойчивых - отрицательная (v=-0,TO).

пра-рлодагл'-

1. Свиней крупной белой породо,дюрок,а также их помесей не . следует подвергать проверке на стрэссочувствнтельность.

Хряков порода немецкий/ ландрас тестировать на галотановиЛ тест' и'создавать условия,способствующие получению'от них высокой и стабильной продуктивности.

2. 'С целг-ю получения аффекта гетерозиса по репродуктивным качествам свиноматок необходимо широко использовать хряков породы немецкий ландрас, для скрещивания о г-аткапи крупчой б'той пород?!.

список работ,опуелжовлншх по теме лгссяртацш

1. Сыроватко Т.М1 К вопросу об использовании гибридов в промышленном свиноводстве //Вопросы разведения,кормления и физиологии сельскохозяйственных животных:Сб.научи,тр./ОмСХП.-Омск,!093.-С.17-21.

2. Сыроватко Т.П.,Синцов В.Д. Влияние меглоролного скрещивания на мясные качества свиней в условиях промышленной технологии// Кормление.разведение и физиология сельскохозяйственных животных: Сб.научн. тр./Омский Гос.аграр.ун-т.-Омск, 1С5X5. -С. 20-33.

3. Сыроватко ТЛЛ. ¿Эллерт Р.Х. .Проскурня Т.П. Влия1те стрессов на откормочные качества свиней порода немецкий ландрас//Кормленпе, разведение и физиология сельскохозяйственных животянх:Сб,научн.тр./ Омский Гос.аграр.ун-т.-Сыск,1096.-С.33-38.

4. 1улева Л.Л..Сыроватко Т.П. Продуктивность свиноматок В зависимости от генотипа а АО "Лузииское" СмскоЙ области//Проблеки сельского хозяйства Сибири:Сб.научн.тр./Омский Гос.аграр.уи-7.-Омск,Выпуск 1.-1996.-0.105-100.

5. 1улэва А.Я. .Сыроватко Т.!.!. Оценка нлеменяых качеств хряков-производятелей в зависимости от генотипа //Проблемы сельского-хозяйства Сибири:Сб.научн.тр./Омский.Гос.аграрн.ун-т,Выпуск 2.-Омск,13 96.-С.75-80. '••'..

6. Сыроватко Т.М.-.Бревникова Л.В. Влияние качества молозива • на рост поросят-сосунов //¡1роблемы животноводства Сибири:Тез.докл. ' научн.-практ.конф..посвященной 65-летию зооитокенернсго факультета 25-26 апреля 1996./Омский Гос.аграрн.ун-т.-Смск,1996.-С.47-49.

Сдано в печать 14.03.97. Формат $0хй4 I/I6. Бум.тип. И 3. Печать офсетная. Уч.-изд.л. 1,0.- Тираж 100 экз. Заказ ИЗ.

Типография ОмГАУ, 0мск-8, Сибаковскэя, 4