Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Селекционно-генетическая ценность сорта Шарада

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Селекционно-генетическая ценность сорта Шарада"

На правах рукописи

БОРОВИК АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ

СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ СОРТА ШАРАДА (T.SPHAEROCOCCUM PERC.)

Специальность 06.01.05.-селекция и семеноводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Краснодар - 2004»

Работа выполнена в Краснодарском научно-исследовательском институте сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко в 1998-2003 гг.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Беспалова Л. А.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Свиридов А.А.

кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Ефремова В.В.

Ведущая организация: Государственное научное учреждение

Всероссийский научно-исследовательский институт Риса

Защита состоится 22 сентября 2004 г. в 9 часов на заседании диссертационного созета Д 220.038.03 при Кубанском государственном аграрном университете по адресу: 350044, г. Краснодар, ул. Калинина 13

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан «_» августа -2004 г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

кандидат сельскохозяйственных нау к. д о ц

\

р е м о в А.Е.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В условиях обеднения генетического разнообразия современных сортов пшеницы селекция все большее внимание уделяет богатому генетическому материалу, заключенному в стародавних местных сортах-популяциях, одичавших и практически исчезнувших видах пшеницы. Наше особое внимание привлекла шарозерная пшеница (Тлркаегососсит Регс), как сочетающая комплекс исключительно интересных признаков, таких как высокое качество зерна, идеальная для переработки сферическая форма зерновки, устойчивость к полеганию и осыпанию зерна при перестое на корню. Эти качества, по нашему мнению, не только найдут применение в селекции мягкой пшеницы, но и позволят вернуть вид шарозерной пшеницы в современное интенсивное сельское хозяйство.

Цели и задачи исследований. Целью исследований являлось всестороннее изучение хозяйственных, биологических, технологических, селекционных и генетических особенностей линии КНИИСХ 1221 (сорт Шарада) (Тлркаегососсит Регс.) для определения перспектив и направлений ее использования в селекции и для оценки возможности внедрения в современное сельскохозяйственное производство. В связи с этим ставились следующие задачи:

1. Оценить пригодность зерна шарозерной пшеницы сорта Шарада для переработки и хлебопечения.

2. Изучить стабильность формирования показателей продуктивности и качества зерна сорта Шарада в различных агроэкологических условиях.

3. Определить направление хозяйственного использования и перспективность внедрения линии КНИИСХ 1221 (сорт Шарада) в производство.

4. Изучить биологические особенности и разработать элементы технологии возделывания сорта Шарада.

5. Установить характер наследования хозяйственно ценных признаков в гибридных популяциях, полученных от скрещивания сорта Шарада с мягкой пшеницей.

6. Оценить направление и степень влияния на архитектонику растений пшеницы различных состояний гена, вызывающего проявление шарозерности.

7. Установить перспективы и направления дальнейшей селекции шаро-зерной пшеницы.

Положения, выносимые на защиту.

1. Высокая технологичность зерна шарозерных пшениц при переработке на муку и крупу.

2. Хозяйственная характеристика высококачественного сорта озимой ша-розерной пшеницы Шарада.

3. Разработанные элементы технологии возделывания сорта Шарада.

4. Характер наследования и особенности влияния мутантного гена s сорта Шарада, на морфологические и хозяйственные признаки растения пшеницы.

5. Перспективность внедрения в производство шарозерной пшеницы и дальнейшей селекции в рамках этого вида.

Научная новизна результатов исследований. Практически подтверждена гипотеза о значительном положительном влиянии сферической формы зерна на технологичность переработки, проявляющемся в повышенном выходе высококачественных фракций муки при помоле. Впервые установлены улучшенные крутюобразующие свойства, присущие зерну шарозерных пшениц. Выявлена высокая стабильность формирования отличного качества зерна сорта Шарада при возделывании по широкому спектру агроэкологических и климатических условий. Подтверждена большая перспективность внедрения сорта Шарада в производство для стабильного получения высококачественного «сверхсильного» зерна пшеницы. Показана большая перспективность селекции вну!ри вида шарозерной пшеницы на основе сорта Шарада. Подтверждена рецессивная природа гена 8, вызывающего проявление шарозерности, и установлены аддитивные и плейотропные эффекты связанные с ним.

Практическая ценность и реализация результатов исследований.

По результатам исследований передан на ГСИ по 6 региону России сорт высококачественной «сверхсильной» озимой гсксаплоидной шарозерной пшеницы Шарада с повышенными мукомольными и крупообразующими качествами зерна. Разработаны элементы технологии возделывания. Показана большая перспектива селекции и внедрения в производство вида шарозерной пшеницы.

Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы доложены на региональной научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар 1999), на научно-практической конференции «Зеленая революция П.П. Лукьяненко» (Краснодар 2001), на международной научно-практической конференции «Пути повышения и стабилизации производства высококачественного зерна» (Краснодар 2002), на 1-ой Центрально-Азиатской конференции по пшенице (Алматы 2003), на заседании методической комиссии КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко в 2003 г.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, 6 разделов, выводов, предложений селекционной практике, списка использованной литературы, включающего 122 наименований, в том числе 60 на иностранном языке, и приложений. Работа изложена на 142 страницах машинописного текста, содержит 41 рисунок, 23 таблицы.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

В этой главе представлен довольно полный обзор работ по изучению пшеницы шарозерной (Т.зрЬаегососсиш Регс), ее биологической, хозяйственной и селекционной ценности, приведены примеры использования для улучшения качества зерна мягкой, твердой пшеницы и тритикале. Отражены сведения о истории культуры шарозерной пшеницы, генетических исследованиях, систематике и теориях происхождения этого вида.

2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа выполнена на полях отдела селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко в 1998-2003 годах в соответствии с планом НИР № 08.04.01.07. Почвы опытных полей представлены западно-предкавказскими выщелоченными слабогумусными сверхмощными черноземами легкоглинистого механического состава, сформированными на лессовидном суглинке. Мощность гумусового горизонта достигает 150-180 см. Содержание гумуса в пахотном слое колеблется от 3,12 до 3,26 %. Погодные условия в годы проведения опытов сильно разнились. Осень 1998 года характеризовалась аномально жаркой и сухой погодой, что отрицательно сказалось на всходах оптимальных сроков посева. Весной 1999 года наблюдались поздние интенсивные заморозки, повредившие наиболее развитые растения пшеницы. Лето 2000 года характеризовалось большим количеством осадков, вызвавших значительное распространение листовых болезней. Зима 2000-2001 гг. отличалась аномально теплой и сухой погодой, приведшей к сильному иссушению и образованию трещин на почве. Зима 2001-2002 гг. характеризовалась очень глубоким и продолжительным снежным покровом, вызвавшим угнетение растений пшеницы и развитие нетипичного для данного района забоиевания - снежной плесени. Зима 20022003 гг. отличалась сильными морозами при отсутствии снежного покрова, что привело к повреждению и гибели слабоморозостойкого селекционного материала озимой пшеницы. Весна и лето 2003 года характеризовались аномально сухой погодой, вызвавшей продолжительное проявление комплексной засухи. Столь контрастные погодные условия проведения опытов позволили всесторонне оценить изучаемый селекционный материал.

Сорт озимой шарозерной пшеницы Шарада (КНИИСХ 1221), изучению которого посвящена данная диссертационная работа, получен в результате сложной межвидовой гибридизации (рисунок 1).

В родословную сорта Шарада входят такие широкоизвестные сорта озимой мягкой пшеницы, как Безостая 1, Безостая 2, Мироновская 808, Краснодарская 6, Краснодарская 39, Северокубанка, Биссерка, Обрий, а также copra твердой пшеницы Мичуринка и Mutico Italicum. Последним этапом скрещиваний явилась гибридизация сорта озимой мягкой пшеницы Обрий и линии КНИИСХ 4333 (Т. sphaerococcum Perc), проведенная в 1984 году.

Линия озимой шарозерной пшеницы КНИСХ 4333 возникла как реком-бинаптный мутант в результате сложного межвидового скрещивания между линиями озимой мягкой и твердой пшеницы и характеризуется высокой устойчивостью к полеганию, морозостойкостью на уровне сорта Безостая 1, высоким содержанием белка и клейковины отличного качества. Сорт Шарада получен методом трехкратного индивидуального отбора в F3, F6 и F9 поколении.

Для изучения селекционной и генетической ценности сорта Шарада были проведены скрещивания с сортами озимой мягкой пшеницы различного эко-лого-географическою происхождения: Волжская 29, Карлик Истока

Рис. 1 Происхождение сорта Шарада (Т. sphaerococcum Perc.)

узколистного, Верна, Соратница и Княжна. Растения Fi полученных десяти гибридных комбинаций были подвергнуты: полному сноповому анализу вместе с растениями исходных сортов и линий. Во втором поколении гибридов была изучена картина расщепления. В разреженном посеве F3 пяти гибридных комбинаций случайным образом, путем выдергивания с корнями, было взято по 160 растений. Все растения были проанализированы по принадлежности к виду (подвиду), были измерены высота, масса растений, масса, длина и количество колосков главного колоса, масса всех колосьев, учтена общая и продуктивная кустистость. После обмолота на селекционной молотилке были получены данные по количеству и массе зерна с главного колоса, массе зерна с растения. Для каждого из 800 растений были рассчитаны уборочные индексы (К. хоз.) растения и главного колоса, плотность колоса. Зерно всех 800 растений, вместе со стандартами и исходными формами было пересеяно по одному рядку длиной 1,5 м селекционной кассетной сеялкой для изучения в F4 поколении. После полного выколашивания всех растений каждый рядок селекционного питомника, являющийся потомством изученного растения F3, был оценен по морфологическим признакам на факт расщепления. При наличии расщепления отмечались разновидности новообразований и их примерный процент. Для статистической оценки полученных результатов, в виду неравнозначности выделившихся групп по количеству растений, был применен двухвыборочиый t-тест с различными дисперсиями из пакета статистического анализа программы Excel.

Изучение биологических особенностей и агрономической ценности сорта Шарада проводилось в многофакторном агротехническом опыте 1999-2000 г.г., который включал в себя выяснение влияния предшественника, срока посева, нормы высева, внесения основного и припосевного удобрения, азотных подкормок, защиты растений от листовых болезней на количественные параметры

б

агроценоза, показатели качества и урожаи зерна. Опыт выполнен с помощью планирования эксперимента по композитному плану Дрепера-Лина. Рехчизация методики в закладке опыта изложена Конопкиным СО. и Кудряшовым И.Н.1 Опыты занимали три поля восьмипольного севооборота, располагаясь в отдельном блоке опытов по паспортизации сортов. Общая площадь делянки составляла 20 м2, учетная-16,5 м2. Повторность четырехкратная. Из соображений технологичности проводимых работ было выбрано систематическое расположение вариантов в блоке, при случайном размещении блоков, т.е. для каждого отдельного сорта выполнялось требование репрезентативности. Были проведены фенологические наблюдения, отобраны площадки для анализа элементов структуры урожая. Обработка данных проводилась при помощи программного пакета статистического анализа Statgraphics Plus 4.0 с применением методик дисперсионного, пошагового множественного регрессионного анализов, планирования эксперимента. В 1998 и 2001- 2003 г.г. сорт Шарада изучался в более узком диапазоне агроусловий, предусматривающих посев в оптимальные сроки.

3. ХОЗЯЙСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

СОРТА ШАРАДА

Главным преимуществом сорта Шарада перед возделываемыми сортами озимой мягкой пшеницы является очень высокое качество зерна, устойчиво формирующееся по самому широкому спектру предшественников и агротехнических условий. Средние значения технологических оценок зерна за годы проведения опытов представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Технологическая оценка зерна сорта Шарада

Показатели Шарада Побсда-50*

Белок, % а.с.в. 16,9 12,7

Содержание сырой клейковины, % 33,2 23,7

И.Д.К., е.п. 54 61

Сила муки, е.а. 560 303

Валоричетричсская оценка, % - 98 91

Объемный выход хлеба, мл 720 660

Общая хлебопекарная оценка, балл 4.8 4,6

в 1998 - 1999 стандартом являлся сорт Скифянка

Зерно сорта Шарада является не только сырьем для выпечки высококачественного хлеба, но также может служить отличным улучшителем для партий слабых пшениц. На рисунке 2 представлена динамика изменения ИДК

Конопкин С О. Совершенствование методики сортоиспытания озимой пшеницы / СО. Конопкин, И.Н. Кудряшов // Пшеница и тритикале: Материалы науч.-практ. конф. «Зеленая революция П.ПЛукьяненко» Краснодар, 2001. - С. 469-480.

Рис. 2 Влияние различных долей сильных пшениц сортов Шарада и По-беда-50 на показатель ИДК смеси с партией фуражной пшеницы. КНИИСХ 2000 г.

товарной партии фуражной пшеницы после добавления различных долей выращенных в одинаковых условиях сильных пшениц Шарада и Победа-50.

Зерно сорта Шарада по геометрическим характеристикам в значительной степени отличается от зерна сортов мягкой пшеницы (рисунок 3, таблица 2).

Рис. 3 Зерно шарозерной пшеницы (Т. sphaerococcum Perc.) сорта Шарада (слева) и мягкой пшеницы (Т. aestivum L.) сорта Победа-50 (справа)

Таблица 2 - Геометрическая характеристика зерна сортов шарозерных и мягких пшениц, КНИИСХ - К>бГТУ 2003 г.

Сорт Геометрические размеры, мм Отношение L/b

Длина, 1 Ширина, а Толщина, b

Шарада 6,33 3,42 3,53 1,85

Победа-50 7,24 3,31 3,50 2,20

При переработке зерна пшеницы в муку и крупу особое влияние на протекание технологического процесса и качество готовой продукции оказывают морфологические особенности зерновки. Геометрическая фигура шар характеризуется максимальным объемом при минимальной поверхности, поэтому ша-розерная пшеница имеет более высокое содержание эндосперма и низкую долю оболочек - основную и малоценную составляющую отходов помола (отруби). Во время помола это позволяет сократить потери при отделении оболочек и алейронового слоя и без дополнительных энергетических затрат увеличить выход сортовой муки и крупы (таблица 3 и 4).

Таблица 3 - Мукомольные качества сорта Шарада, КНИИСХ - КубГТУ 2003 г.

Сорт Суммарное извлечение, %

Крупная Средняя Мелкая Дунсты и Общее извле-

крупка крупка крупка мука чение

Шарада 48,4 16,8 4,2 14,1 83,5

Победа-50 40,2 16,7 5,1 16,6 78,6

НСР,

2,0

Таблица 4 - Выход продуктов помолов ири производстве пшеничной кру-

Сорт Количество продуктов шлифования, %

Целого ядра Дробленого Зерна Мучки Суммарное извлечение Белизна

Шарада 70,3 . 2,2 17,8 90,3 34,8

Победа-50 66,3 2,2 19,8 88,3 35,4

НСР<

1,8

При переработке зерна сорта Шарада на наиболее используемых в настоящее время в хозяйствах Краснодарского края мини-мельницах с производительностью по зерну - 1200 кг в час и общим выходом пшеничной муки не менее 75 % только за счет повышенного выхода муки можно получить более 15 млн. рублей в год дополнительной прибыли (в ценах осени 2003 года).

Высокие показатели качества зерна сорта Шарада сочетаются со стабильной продуктивностью. Урожай зерна сорта Шарада на высоком агрофоне в среднем за шесть лет изучения составил около 70 ц с 1 га, при максимальном значении в 2000 году 91,4 ц с 1 га (таблица 5).

Сорт Шарада стабильно по годам формирует урожайность зерна на уровне 8085 % от стандартных сортов мягкой пшеницы, но при этом значительно превосходит их по таким показателям качества, как содержание белка и клейковины, формируя тождественные показатели валового сбора белка и клейковины с 1 га. Некоторый недобор зерна во многом компенсируется повышенным выходом муки высокого качества. По результатам изучения сорт Шарада был передан на

Таблица 5 - Хозяйственные характеристики сорта Шарада на вариантах с

максимальной урожайностью. КНИИСХ 1998-2003 гг.

Год Урожай зерна, ц с 1 га Содержание белка, % Содержание клейковины, %

Шарада Г1обеда-50 Шарада Победа-50 Шарада. Победа-50

1998* 51,5 64,7 15,7 11,3 33,6 24,7

,999* 68,3 83,9 16,4 П,4 32,0 24,0

2000 64,6 76,6' 17,3 13,9 34.0 23,0

2001 56,0 75,4 13,8 11,5 29,0 23,0

2002 91,4 100,6 14,9 13,8 28,5 29,4

2003 87.6 104,3 15,5 14,4 30,2 28,1

Среднее 69,9 84,3 15,6 12,7 31,2 25,4

* в 1998-1999 гг. стандартом являлся сорт Скифянка

ГСИ по 6 региону России. как высококачественный сорт «сверхеильной» пшеницы. обладающий улучшенной технологичностью при переработке на муку и крупу.

4. ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТА ШАРАДА

Обработка данных шестифактороного опыта по изучению агротехнических особенностей возделывания сорта Шарада основывалась на возможностях пакета анализа Statgraphics Plus 4.0. которые позволяют оценить не только прямые эффекты изучавшихся в опыте факторов на хозяйственно ценные признаки. но также и их взаимодействие. Ниже приводится ряд наиболее интересных взаимодействий факторов. проявившихся на высоком уровне значимости Р(Но)о5. анализ которых позволил разработать элементы технологии возделывания сорта Шарада.

В острозасушливых условиях осени 1998 года. фактор основное удобрение оказал негативное воздействие на развитие растений сорта Шарада. усугубив дефицит доступной в почве влаги. В результате увеличение нормы высева семян с 4 до 6 млн. шт. на 1 га. на фоне внесённого основного удобрения. приводило к линейному снижению урожайности зерна. тогда как повышение нормы высева при отсутствии основного и нрипосевного удобрения вызывало значительный рост продуктивности сорта Шарада (рисунок 4).

Анализ рисунка 4 привел к выводам. что сорт Шарада необходимо сеять по обеспеченным продуктивной влагой предшественникам. что явится гарантией дружных всходов высокобелковистых семян этого сорта. В случае внесения основного удобрения и при складывающихся засушливых условиях следует осторожно подходить к увеличению нормы высева семян. ограничиваясь 4-4.5 млн. шт. на 1 га и планируя послепосевное прикатывание.

В условиях влажной холодной весны 2000 года первая азотная подкормка не оказала влияния на урожай зерна сорта Шарада. Зато вторая азотная подкормка. совпавшая во времени с резким потеплением и активизацией ростовых процессов вызвала увеличение урожая зерна. причем максимальный эффект

ю

Норма высева удобрение

Рис. 4 Поверхность отклика урожайности сорта Шарада на изменение уровней факторов норма высева и основное удобрение в опыте урожая 1999 г.

наблюдался на ослабленных и слаборазвитых посевах сверхиоздиего календарного срока посева (рисунок 5).

Оптимальный 4 октября

Срок посева

Рис. 5 Поверхность отклика урожайности сорта Шарада на изменение уровней факторов срока посева и 2-ой азотной подкормки в 2000 г.

Анализ рисунка 5 позволил сделать вывод, что весеннюю азотную подкормку следует начинать с самых слаборазвитых посевов сорта Шарада, так как это приносит максимальную прибавку урожая зерна.

Сорт Шарада требователен к высокому уровню агротехники и максимальные показатели продуктивности зерна формирует при посеве в оптимальный срок по лучшим предшественникам с обязательным внесением весенних азотных подкормок. При этом он достигает 85 % от уровня урожайности стандартных сортов мягкой пшеницы. Однако сорт Шарада достаточно адаптивен при. возделывании по жестким'Предшественникам и поздним срокам посева (рисунок 6)

Озимая пшеница.

25 окт. 4 октября "4 ноября СР°К

посева

Многолетние

травы Подсолнечник Предшественник

Рис. 6 Поверхность отклика относительной урожайности сорта Шарада (% к стандартному сорту Победа-50) на изменение уровней факторов предшественника и срока посева в 2000 г.

Как видно из рисунка 6, сорт Шарада по предшественнику подсолнечник в сверхпоздний срок, а по предшественнику пшеница в поздний срок посева практически приближается к урожайности сорта Победа-50. Снижение абсолютных показателей продуктивности сорта Шарада в этих условиях происходит, но не так резко, как у стандартного сорта мягкой пшеницы Победа-50.

Фактор химической зашиты от болезней является, как правило, необходимым элементом интенсивной технологии возделывания, в то время как на бедном фоне минерального питания химическая зашита не только не оправдана, но зачастую и вредна для качества зерна сорта Шарада (рисунок 7).

Как видно из рисунка 7, химическая зашита при отсутстви подкормок снижает содержание белка в зерне сорта Шарада, тогда как на фоне высоких доз азота в 70 кг д.в. на 1 га химическая зашита усиливает действие удобрений, и эффект увеличения содержания белка в зерне проявляется максимально.

Рис. 7 Поверхность отклика содержания белка в зерне сорта Шарада на изменение уровней факторов 1-ой азотной подкормки и химической защиты от листовых болезней в 2000 г,

j

Анализ прзмых влияний факторов и их взаимодействий на такие показатели как урожай зерна, содержание белка, валовой сбор белка, содержание сырой клейковины, ИДК, уборочный индекс, продуктивный стеблестой, масса 1000 зерен, количество зерен с колоса позволил всесторонне оценить нюансы поведения сорта Шарада в различных агротехнических условиях проведения • опытов. Это позволило дать характеристику влияния каждого из шести изучавшихся в опыте факторов: предшественника, срока посева, основного удобрения, азотной подкормки и химической защиты от болезней на вышеперечисленные качественные и количественные показатели сорта Шарада и разработать элементы технологии его возделывания. Но, к сожалению, сжатые рамки автореферата заставляют нас ограничиться приведением только 4 рис>нков.

5. ГЕНЕТИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ СОРТА ШАРАДА

Изучение картины расщепления в F2 поколении подтвердило литературные данные о рецессивной природе гена s и привело к простому «менделевско-му» расщеплени -о 3 :1 (таблица 6).

Для унификации записей при анализе популяций F3 все pací ения по морфологических» признакам были условно разбиты на шесть типов. Растения сходные с, мягкей безостой пшеницей обозначались символом 1, мягкой остистой символом - 2, растениям промежуточного безостого типа -3, промежуточного остистого - 4, шарозерные остистые - 5 и шарозерные безостые - 6 (рисунок 8).

Анализ полученных данных по расщеплению растений привел к выводам о рецессивной природе признаков остистости и шарозсрности. Растения 3 и 4

и

Таблица 6 - Оценка соответствия между наблюдаемыми и ожидаемыми

распределениями фенотипического расщепления в F2 популяции __Княжна х Шарада по критерию хи-квадрат %2_

Растения, шт

По» азатели Мягкая Шарозерная Сумма

Ожидаемое расщепление (Н0) 3 1 4

Наблюдаемые частоты (0 100 32 132

Ожидаемые частоты (Р) 99 33 132

Разность (№) I -1

Квадрат разности (Г-Р)2 1 1

Отношение (Г-Р)2/Р 0,010 0,030 0,040 =х2 факт

Ъь | 3,84

группы (или безостые и остистые промежуточного типа между мягким и шаро-зерными пшеницами) не расщеплялись в сторону мягкой пшеницы и вели себя как типичные шарозсрные. Эю позволяет говорить о большой доли субъективного фактора при выделении промежуточного класса растений в популяциях между мягкой и шарозерной пшеницей, в результате чего о промежуточном типе (в гетерозиготном его понимании) правомерно говорить лишь по результатам дальнейшего расщепления.

Рис. 8 Спектр расщепления по признаку форма и размер колоса в популяции Р3 Шарада \ Берна, колосья исходных родительских форм крайние слева

и справа

Учитывая это можно предполагать большую вероятность размытия границ между видами при дальнейшей селекции, когда возможно появятся линии шарозерной пшеницы не уступающие мягкой по размеру и продуктивности колоса. Настоящими промежуточными растениями, несущими рецессивный аллель гена 8 в гетерозиготном состоянии оказались растения, первоначально отнесенные к мягким остистой и безостой пшенице или I и 2 группе. По результатам расщепления в Б4 в группах морфологически мягких пшениц (1 и 2) удалось провести разделение на истинно мягкие с генотипом 88 и промежуточные гетерозиготные - 88. Сравнение этих групп по морфологическим признакам позволило говорить о достоверном их различии по ряду показателей, а именно по длине колоса и по плотности колоса, а также по уборочному индексу, что подтвердило данные, полученные для первого К поколения гибридов (таблица 7).

Таблица 7 - Влияние состояния гена 8 на элементы структуры урожая

гибридов I 3 Т.8рЬаегососсит х Т.ае^уит, 1998 г.

Гибрид РЗ Длина колоса, см Плотность колоса, шт. кол. на 10 см Уборочный индекс, %

Генотип Б5 разность 55 разность разность

Шарада х Волжская 29 9.1 8.6 0,5** 21,1 22,7 1,6** 42,9 42,2 0,7

Шарада х Карлик Истока узколистного 7.9 7.2 0,7** 21,7 23,9 2,2** 41,3 40,7 0,6

Шарада х Верна 8.9 8.5 0,4* 20,2 21,1 0,9 45,2 43,6 1,6

Шарада х Соратница 8.8 8.3 0,5* 22,4 23,5 1,1* 43,6 42,9 0,7

Княжна х Шарада 9,1 8,3 0,8** 23,0 24,9 1,9** 38,6 36,7 1,9

Среднее по популяциям 8,7 8,2 0,5** 21,6 23,3 1,7** 42,6 40,9 1,7**

""-различия достоверны на уровне значимости Р 0,05 ......-различия достоверны на уровне значимости Р 0,01

Как явствует из таблицы 7, растения популяций Б3, первоначально отнесенные по морфологическим признакам к группе мягких пшениц и оказавшиеся по результатам расщепления гетерозиготными по гену 8, в среднем достоверно имели более ко|юткий и плотный колос и пониженный уборочный индекс. По признаку уборочного индекса различия достоверны в среднем по 5-и популяциям, хотя тенденция прослеживается по всем популяциям. Следовательно, можно говорить, что исходя из данных, полученных на гибридах И и К3, рецессивный аллель гена 8 сорта Шарада, обладает слабым эффектом неполного доминирования, проявляющимся в укорочении длины колоса и соответствующем увеличении его плотности. Однако в нашем случае выделение в популяции по фенотипу группы истинно промежуточных гетерозиготных по гену 8 растений несколько затруднено и требует навыка с обязательной проверкой по расщеплению. Отличительные признаки шарозерной пшеницы популяций К по сравнению с истинно мягкой пшеницей представлены в таблицах 8 и 9.

Таблица 8 - Сравнительная характеристика растений Т^рИаегососсит Б 3 Шарада х Соратница, средние значения

Признак Мягкая (55) Шарозерная (ее) Разность

Высота растений, см 65,9 56,7 9,2**

Продуктивная кустистость, шт./раст. 10,4 8,2 2,2*

Масса растений, г 31,3 23,6 7,7**

Масса главного колоса, г 2,4 2,2 0,2*

Длина главного колоса, см 8,8 6,9 1,9**

Количество колосков, шт 19,4 19,5 -0,1

Зерен главного колоса, шт • 50,4 46,7 3,7*

Масса зерна главного колоса, г 1,6 1,5 0,1

Масса зерна с растения, г 13,4 9,9 3,5**

Масса 1000 зерен, г 31,3 31,7 -0,4

Уборочный индекс растения, % 44,0 43,0 1,0

Уборочный индекс гл. колоса, % 65,0 66,0 -1.0

Плотность колоса, шт. кол./ 10 см 22,4 28,7 -6,3**

Линейная плотность колоса, г/10 см 2,8 3,1 -0,3*

Зерен в колоске, шт. 2,6 2,4 0,2*

* различия достоверны на уровне значимости Р 0 05 ** различия достоверны на уровне значимости Ро о1

Как видно из таблиц 8 и 9, шарозерная пшеница достоверно имеет меньшею, чем у мягкой пшеницы, высоту растения, массу растении, массу и длину главного колоса, меньшее количество зерен главного колоса и их массу, меньшую массу зерна с растения, а также количество зерен в колоске, но достоверно большую плотность колоса. Эти прямые и косвенные признаки следует считать абсолютными отличительными для шарозерной пшеницы.

По таким показателям, как продуктивный стеблестой, масса зерна с главного колоса, уборочный индекс растения существенность различий между мягкими и шароэерными растениями прослеживалась не по всем изучавшимся популяциям. Достоверно более низкое, чем у мягкой пшеницы значение массы 1000 зерен у пшеницы шарозерной было зафиксировано лишь Е двух популяциях из пяти изученных, а в популяции Б3 Шарада х Соратница было даже несколько выше, чем у мягкой, хотя и не достоверно.

Для шарозерной пшеницы характерен короткий колос с меньшей массой и высокой плотностью. Но эти эффекты практически не затрагивают такие показатели, как количество колосков в колосе и уборочный индекс колоса. Значения этих признаков у шарозерной пшеницы в одних популяциях превышают, в других имеют меньшее значение, чем у мягкой пшеницы, но ни у одной достоверно не отличаются. Следовательно, рецессивный аллель 8 в гомозиготном состоянии, вызывая коренное изменение морфологии колоса, не уменьшает количество колосков и, в конечном счете, не приводит к снижению такого признака, как )борочный индекс колоса. Меньшее количество зерен главного колоса у

* различия достоверны на уровне значимости Р 005 ** различая достоверны на уровне значимости P001

шарозерной пшеницы определяется не сниженным количеством холосков в колосе, а пониженной озерненностью колосков. Следовательно, важной отличительной особен чостыо пшеницы шарозерной следует считать уплотнение колоса без уменьшения количества колосков при одновременном снижении ихозер-ненности. Анализируя данные по высоте растений и массе главного колоса, можно предположить, что высокая устойчивость к полеганию, свойственная виду пшеницы шарозерной, объясняется не только жесткой соломиной, но и более низким расположением центра приложения силы тяжести, меньшим значением этой силы и более коротким плечом.

6. ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЕКЦИИ ШАРОЗЕРНОЙ ПШЕНИЦЫ

Параллельно с изучением популяций, полученных от скрещивания с сортом Шарада, в них велась селекционная работа. Лучшие линий шарозерной пшеницы были высеяны для изучения в 2002 году в конкурсном сортоиспытании по предшественникам рапс на сидерат и кукуруза на зерно. Как показали результаты этого опыта, среди новых линий шарозерной пшеницы выделяется ряд превосходящих по урожаю зерна исходный сорт Шарада (таблица 10).

Следовательно, в дальнейшей селекции внутри вида шарозерной пшеницы возможно наденься на достижение показателей продуктивности зерна на уровне мягких пшениц. Однако, как показывают результаты технологических анализов качества зерна, такое увеличение продуктивности приводит к некоторому закономерному снижению содержания белка, которое, впрочем, остается

Таблица 10 - Характеристика новых перспективных линий КСИ шарозер-

ной пше типы, КНИИСХ-К убГТУ, предшественник рапс на сидерат, 2002 г.

Сорт, линия Масса 1000 зерен, г Урожай, ц/га Белок, % Вал белок, ц с 1 га Клейковина % Выход муки, % Выход муки с 1 га, ц Выход крупы, %

1-85-4 35,8 99,3 13,6 13,5 28,8 81,3 80,7 89,5

1-96-7 33,7 90,7 14,7 13,3 30,0 80,6 73,1 88,5

18-23-1 28,9 88,6 14,0 12,4 26,6 82,6 73,2 91,4

18-36-3 34,5 94,6 14,9 14,1 30,7 81,3 76,9 91,5

Шарада Стандарт 34,4 91,4 14,9 13,6 28,5 83,5 76,3 90,3

Победа-50 стандарт 41,5 100,6 13,8 13,9 29,4 78,6 79,1 88,3

НСР05 4,59 2,0 1,8

на достаточно высоком уровне. Увеличение продуктивности с сохранением высоких качественных характеристик затруднительно, но реально. Тому примером могут служить показатели линии 18-36-3, которая, пусть не достоверно, но превосходит по урожаю зерна материнский сорт Шарада, сохраняя при этом тождественные ему показатели качества зерна и формируя максимальный в опыте валовой сбор белка 14,1 ц с 1 га. Анализируя данные линии 1-85-4, можно предположить, что в дальнейшей селекции шарозерной пшеницы, кроме поиска высококачественных сверхсильных пшениц - отличных улучшителей, можно выделлть направление по созданию высокопродуктивных сортов, которые при равных с сортами мягкой пшеницы урожайности и качеству зерна имели бы перед ними преимущество в переработке по выходу муки и крупы.

ВЫВОДЫ

1. Сорт Шарада (Т. sphaerococcum Регс.) характеризуется высокой морозостойкостью, устойчивостью к полеганию и осыпанию зерна на корню, стабильно формирует высококачественное зерно с высоким содержанием белка (до 19 %) и сырой клейковины (до 40 %) первой группы качества. Потенциал продуктивности 90-95 ц зерна с 1 га, на уровне 85 % от интенсивных сортов мягкой пшеницы. По валовым сборам белка и клейковины с I га сорт Шарада находится на уровне высококачественных сортов мягкой пшеницы и даже превосходит их.

2. Сорт Шарада обладает отличными технологическими и хлебопекарными качествами: сила муки 560 е.а., валориметрическая оценка 98 %. объёмный выход хлеба 720 мл, общая хлебопекарная оценка 4,8 балла и превосходит сорта сильных мягких пшениц как улучшитель товарных партий слабой пшеницы.

3. Практически подтверждена гипотеза о высоких мукомольных качествах, присущих шарозерной пшенице. Сорт Шарада и линии шарозерной пшеницы, получе-шые на его основе, благодаря сферической форме зерна, характе-риз>ются улучшенной технологичностью при переработке и повышенным общим выходом муки (до 83,5 % при 75% режиме помола). По самой ценной

фракции - крупной крупке муки превышение над стандартным сортом мягкой пшеницы достоверно и достигает 8 %, по общему извлечению - 5 %.

4. Впервые установлены повышенные крупообразующие свойства шаро-зерных пшениц и сорта Шарада. По выходу целого ядра (70,3 %) превышение над стандартным сортом мягкой пшеницы достоверно и достигает 4 %, по суммарному извлечению (90,3 %) преимущество 2%.

5. Доказана высокая агрономическая и хозяйственная ценность сорта Шарада. Изучено становление и норма реакции хозяйственно - ценных признаков: урожайности зерна, содержания белка и валового сбора белка с 1 га, содержания сырой клейковины и ее качества, уборочного индекса, продуктивного стеблестоя, массы 1000 зерен и количества зерен с колоса на различных предшественниках, нормах и сроках посева, а также в связи с изменением уровня минерального питания, создаваемого основным, припосевным удобрением и весенними азотными подкормками, при проведении химической защиты от болезней. Установлен высокий адаптивный потенциал признака высокого качества зерна сорта Шарада, проявляющийся в формировании высокого его урозня по широкому спектру предшественников и агротехнических условий. Разработаны элементы допустимой и оптимальной технологии возделывания сорта Шарада.

6. Сорт Шарада для максимального выражения своих качеств и устойчивого сочетания продуктивности зерна на уровне 65 ц с 1 га, содержания белка в зерне более 16 % и сырой клейковины более 32 % требует соблюдения следующих элементов технологии. Посев должен производиться в оптимальные сроки по хорошо подготовленным, обеспеченным продуктивной влагой предшественникам с нормой высева 5.5 - 6,0 млн. всхожих семян на 1 га, на глубину 3-4 см, (не превышающую 5 см). Весной обязательны две азотные подкормки в периоды возобчовления вегетации и при начале выхода в трубку в дозах 50 -70 кг N по д.в. на 1 га. Химическая защита от болезней должна проводиться при преодолении патогеном экономического порога вредоносности.

7. Сорт шарозерной пшеницы Шарада свободно скрещиваегся с мягкой пшеницей и дает плодовитое потомство, то есть наблюдается большая степень генетического родства. Ген 8 сорта Шарада рецессивный, в гетерозиготном состоянии вызывает укорочение длины колоса и соответствующие увеличение его плотности, а также незначительно снижает уборочный индекс растения пшеницы, не сказываясь на улучшении качества его зерна. В гомозиготном состояний ген 8 определяет формирование габитуса шарозерной пшеницы, что выражается в уменьшении высоты и массы растений, массы и длины главного колоса, количества зерен в главном колосе и их массы, массы зерна с растения, количества зерен в колоске и их массы, но увеличении плотности колоса и содержании белка в зерне. Продуктивная кустистость, уборочный индекс и масса 1000 зерен наследуются свободно и могут в значительной степени варьировать.

8. У гибридов первого поколения межвидовых скрещиваний с мягкой пшеницей наблюдается частичное доминирование более высоко выраженной длины и рыхлости колоса. По степени доминирования гибриды различаются, и она варьирует от 0,1 до 0,5 для признака длина колоса и от минус 0,2 до минус

0,6 для признака плотность колоса. В одной из комбинаций скрещиваний наблюдался реципрокный эффект, что говорит о возможности вдияния на эти признаки материнской формы.

9. По результатам комплексного изучения линия шарозерной гексаплоид-ной озимой пиеницы КНИИСХ 1221 передана на ГСИ по 6 региону России как сорт высококачественной «сверхеильной» пшеницы Шарада.

10. Селекция вида шарозерной пшеницы на основе сорта Шарада имеет большие перспективы. Получен обширный селекционный материал с показателями продуктивности и качества зерна, превышающими исходный сорт Шарада.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКЕ II ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуем сорт Шарада для использования в селекции высококачественных сортов видов Г зркаегососсыт Регс и ТаезНуытЬ.

2. При селекции сортов шарозерной пшеницы большое внимание следует уделять выделению форм с повышенной степенью сферичности зерна, как показателя влияющею на мукомольные и крупообразующие свойства.

3. Для получения зерна очень высокого качества рекомендуем использовать сорт Шарада для широкого производственного испытания.

4. При возделывании сорта Шарада для устойчивого сочетания продуктивности зерна на уровне 65 ц с 1 га, содержания белка в зерне более 16% и сырой клейковины более 32% предлагаем использовать разработанные нами элементы технологии.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Селекция высококачественных сортов мягкой пшеницы с использованием межвидовой гибридизации / Л.А. Беспалова, Ф.А. Колесников, В.В. Костин и др. // Проблемы интродукции растений и отдаленной гибридизации: Тез. докл. между нар. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения академика Ци-цинаН.В.-М., 1998.-С. 268-269.

2. Боровик А.Н. Селекционная ценность линии КНИИСХ 1221 (Т.фЬасгососсит Регс.) / А.Н. Боровик, В.Р. Керимов, О.1О. Пузырная // Научное обеспечение сельскохозяйственного производства: Материалы региональной науч.-ира1сг. конф. молодых ученых. - Краснодар, 1999. - С, 28-29.

3. Беспалова Л.А. Изучение плейотропного эффекта гена «8» у гибридов Т.аейтот х Т.фЬаегососсит / Л.А Беспалова, А.Н. Боровик, В.Р. Керимов // Сб. науч. тр. посвящ. 100-летию ВА Невинных / КНИИСХ. - Краснодар, 2000.-С. 146-151.

4. Боровик А.Н. Улучшение качества зерна озимой мягкой пшенипы за счет шарозерной (Т.фЬаегососсит Регс.) / А.Н. Боровик, Л.А. Беспалова, И.Н. Кудряшов, В.Р. Керимов // Пшеница и тритикале: Материалы науч.-практ. конф. «Зеленая революция П.П. Лукьяненко» Краснодар, 28-30 мая 2001 года. -Краснодар, 2001.-С. 509-517.

5. Борсвик А.Н. Селекционная и хозяйственная ценность линии КНИИСХ 1221 «Т.8рЬаегососсит Регс.) / А.Н. Боровик, Л.А.Бесппова // Пути повышения и стабилизации производства высококачественного зерна: Сб. докл. междунар. науч.- практ. конф. - Краснодар, 2002. - С. 40-48.

6. Беспалова Л.А. Перспективы селекции и возделывания пшеницы шарозерной (Т.8рЬаегососсит Регс.) на Кубани / Л.А. Беспалова, А.Н. Боровик, В.Р. Керимов // 1-я Центрально-Азиатская конф. по пшенице г. Алматы, 10-13 июня 2003 года: Материалы. - Алматы, 2003. - С. 35.

7. Боровик А.Н. Шарозерная пшеница (ТгШсит хрИаегасассит Регс): проблемы и перспективы (обзор) / А.Н. Боровик, Л.А. Беспалова, О.Ф. Колесникова // Пшеница: Сб. науч. тр.: КНИИСХ. - Краснодар, 2004. - С. 201-225. -(Эволюция научных технологий в растениеводегве: В 4т.; Т.1)

Лицензия ИД0233414.07.2000.

Подписана в печать 5.08.2004, Формат60x84/16

Бумага офсетная Офсетная печать

Печ. л. 1 Заказ Л'з 462 Тираж 100

Отпечатано в типографии КубГЛУ, 350044, Краснодар, Калинина, 13

#15798

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Боровик, Александр Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ШАРОЗЕРНАЯ ПШЕНИЦА (TRITICUM SPHAEROCOCCUM PERC.) ПРОШЛОЕ И НАСТОЯЩЕЕ КУЛЬТУРЫ (обзор литературы).

1.1. История культуры шарозерной пшеницы.

1.2. Характеристика вида шарозерной пшеницы.

1.3. Хозяйственная и селекционная ценность.

1.4. История выделения в самостоятельный вид и место в современной номенклатуре.

2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Почвенно-климатические условия проведения опытов.

2.2. Исходный материал.

2.3. Методика проведения опытов.

3. ХОЗЯЙСТВЕННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА ШАРАДА.

4. ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТА ШАРАДА.

4.1. Урожай зерна.

4.2. Содержание белка в зерне.

4.3. Валовой сбора белка с 1 га.

4.4. Содержание сырой клейковины в зерне.

4.5. Индекс деформации клейковины - ИДК.

4.6. Уборочный индекс (К. хоз.).

4.7. Продуктивный стеблестой.

4.8. Масса 1000 зерен.

4.9. Число зерен в колосе.

4.10. Особенности технологии возделывания сорта Шарада.

4. 11. Элементы интенсивной технологии возделывания.

5. ГЕНЕТИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ СОРТА ШАРАДА.

6. ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЕКЦИИ ШАРОЗЕРНОЙ ПШЕНИЦЫ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКЕ И ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Селекционно-генетическая ценность сорта Шарада"

Актуальность темы. Трудно переоценить ту роль, которую занимает пшеница в современном сельском хозяйстве и мировой экономике. Сегодня это один из главнейших источников углеводов и растительного белка, основополагающий элемент национальных традиций и культуры, незаменимая пища беднейших стран и социальных групп, то есть большинства населения Земли, важная фуражная составляющая в рационе сельскохозяйственных животных и птицы. Не удивительно, что благодаря такому важному её значению эволюция культуры пшеницы претерпевала изменения схожие с наблюдаемыми в современном обществе. На всех континентах и странах, столь разных по экологическим условиям и традициям, поля бороздят комбайны и тракторы нескольких крупнейших фирм, вносятся удобрения 2-3 марок, сеются сорта одного - двух видов пшеницы. И пусть срок жизни современных сортов все больше сокращается, а их количество увеличивается, что обусловлено необходимостью разнообразия и обновления, но они в большинстве своем являются сравнительно родственными. Сорта и генетический материал некоторых международных организаций монополизируют посевные площади в целых странах и даже континентах, вытеснив и, по сути, уничтожив местный. Следовательно, наблюдаются явления, имя которым глобализация.

Невозможно спорить с эволюционными процессами, но, когда изменения творятся руками человека, велика вероятность ошибок. Поэтому в селекции все чаще и чаще обращается внимание к богатому генетическому материалу, заключенному в стародавних местных сортах-популяциях, одичавших и практически исчезнувших видах пшеницы. Среди этого огромного разнообразия наше особое внимание привлекла шарозерная пшеница (T.sphaerococcum Регс.), как сочетающая комплекс исключительно интересных признаков, таких как высокое качество зерна, идеальная для переработки сферическая форма зерновки, устойчивость к полеганию и осыпанию зерна при перестое на корню. Эти качества, по нашему мнению, не только найдут применение в селекции мягкой пшеницы, но и позволят вернуть вид шарозерной пшеницы в современное интенсивное сельское хозяйство.

Работа по изучению шарозерной пшеницы выполняется согласно с планом научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко № 08.04.01.07.

Цели и задачи исследований. Целью исследований являлось всестороннее изучение хозяйственных, биологических, технологических, селекционных и генетических особенностей линии КНИИСХ 1221 (сорт Шарада) (T.sphaerococcum Perc.) для определения перспектив и направлений ее использования в селекции мягкой и шарозерной пшениц и для оценки возможности внедрения в современное сельскохозяйственное производство. Для достижения этих целей нами было предусмотрено решение следующих задач:

1. Оценить пригодность зерна шарозерной пшеницы сорта Шарада для переработки и хлебопечения.

2. Изучить стабильность формирования показателей продуктивности и качества зерна сорта Шарада в различных агроэкологических условиях.

3. Определить направление хозяйственного использования и перспективность внедрения линии КНИИСХ 1221 (сорт Шарада) в производство.

4. Изучить биологические особенности и разработать элементы технологии возделывания сорта Шарада.

5. Установить характер наследования хозяйственно ценных признаков в гибридных популяциях, полученных от скрещиваний сорта Шарада с мягкой пшеницей.

6. Оценить направление и степень влияния на архитектонику растений пшеницы различных состояний гена, вызывающего проявление шарозерности.

7. Установить перспективы и направления дальнейшей селекции шарозерной пшеницы.

Научная новизна исследований. В результате проведенных исследований установлен ряд положений, характеризующихся новизной:

- Подтверждена гипотеза о значительном положительном влиянии сферической формы зерна на технологичность переработки, проявляющаяся в повышенном выходе высококачественных фракций муки при помоле.

- Впервые установлена повышенная крупообразующая способность, зерна шарозерных пшениц.

- Выявлена высокая стабильность формирования отличного качества зерна сорта Шарада при возделывании в широком спектре агроэкологических и климатических условий.

- Доказана перспектива внедрения сорта Шарада в производство для стабильного получения высококачественного «сверхсильного» зерна пшеницы.

- Впервые на ГСИ передан сорт Т. sphaerococcum Шарада.

- Подтверждена рецессивная природа гена s, вызывающего проявление шарозерности, установлены аддитивные и плейотропные эффекты, связанные с ним.

- Показана большая перспективность селекции внутри вида шарозерной пшеницы на основе сорта Шарада.

Практическая значимость и реализация результатов исследований.

Проведенные исследования впервые позволили рекомендовать для ГСИ по 6 региону России сорт озимой гексаплоидной «сверхсильной» шарозерной пшеницы Шарада, характеризующейся повышенным выходом высококачественной муки и крупы при переработке. Разработаны элементы технологии возделывания. Установлена большая перспектива селекции в рамках вида шарозерной пшеницы на основе материала полученного от скрещивания с сортом Шарада. Изучены эффекты влияния гена, вызывающего шарозерность на морфологические и хозяйственные признаки пшеничного растения. Наработан обширный исходный материал, имеющий большую хозяйственную и селекционную ценность.

На защиту выносятся следующие положения.

- высокая технологичность зерна шарозерных пшениц при переработке на муку и крупу;

- хозяйственная характеристика высококачественного сорта озимой шаро-зерной пшеницы Шарада;

- разработанные элементы технологии возделывания сорта Шарада;

- характер наследования и особенности влияния в гетерозиготном и гомозиготном состоянии мутантного гена s сорта Шарада, на морфологические и хозяйственные признаки растения пшеницы;

- перспективность внедрения в производство шарозерной пшеницы и дальнейшей селекции в рамках этого вида.

Апробация работы и публикации результатов исследований. Основные результаты диссертационной работы доложены на Первой региональной научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (Краснодар 1999), на научно-практической конференции «Зеленая революция П.П. Лукьяненко» (Краснодар 2001), на международной научно-практической конференции «Пути повышения и стабилизации производства высококачественного зерна» (Краснодар 2002), на 1-ой Центрально-Азиатской конференции по пшенице (Алматы 2003), на заседании методической комиссии КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко в 2003 г.

По материалам диссертации опубликовано 7 печатных работ общим объемом 2 печатных листа.

Работа выполнена в 1998-2003 годах в отделе селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко.

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Боровик, Александр Николаевич

1. Сорт Шарада (Т. sphaerococcum Регс.) характеризуется высокой морозостойкостью, устойчивостью к полеганрпо и осыпанию зерна на корню, стабильно формирует высококачественное зерно с высоким содержанием белка (до 19 %) и сырой клейковины (до 40 %) первой группы качества. Потенциал продуктивности 90-95 ц зерна с 1 га, на уровне 85 % от интенсивных сортов мягкой пшеницы. По валовым сборам белка и клейковины с 1 га сорт Шарада находится на уровне высококачественных сортов мягкой пшеницы и даже превосходит их.2. Сорт Шарада обладает отличными технологическими и хлебопекарными качествами: сила муки 560 е.а., валориметрическая оценка 98 %, объёмный выход хлеба 720 мл, общая хлебопекарная оценка 4,8 балла и превосходит сорта сильных мягких пшениц как улучшитель товарных партий слабой пшеницы.3. Практически подтверждена гипотеза о высоких мукомольных качествах, присущих шарозерной пшенице. Сорт Шарада и линии шарозерной пшеницы, полученные на его основе, благодаря сферической форме зерна, характеризуются улучшенной технологичностью при переработке и повышенным общим выходом муки (до 83,5 % при 75% режиме помола). По самой ценной фракции - крупной крупке муки превышение над стандартным сортом мягкой пшеницы достоверно и достигает 8 %, по общему извлечению -

4. Впервые установлены повышенные крупообразующие свойства шарозерных пшениц и сорта Шарада, По выходу целого ядра (70,3 %) превышение над стандартным сортом мягкой пшеницы достоверно и достигает 4 %, по суммарному извлечению (90,3 %) преимущество 2%.5. Доказана высокая агрономическая и хозяйственная ценность сорта Шарада. Изучено становление и норма реакции хозяйственно - ценных признаков: урожайности зерна, содержания белка и валового сбора белка с 1 га.содержания сырой клейковины и ее качества, уборочного индекса, продуктивного стеблестоя, массы 1000 зерен и количества зерен с колоса на различных предшественниках, нормах и сроках посева, а также в связи с изменением уровня минерального питания, создаваемого основным, припосевным удобрением и весенними азотными подкормками, при проведении химической защиты от болезней. Установлен высокий адаптивный потенциал признака высокого качества зерна сорта Шарада, проявляющийся в формировании высокого его уровня по пшрокому спектру предшественников и агротехнических условий. Разработаны элементы допустимой и оптимальной технологии возделывания сорта Шарада.6. Сорт Шарада для максимального выражения своих качеств и устойчивого сочетания продуктивности зерна на уровне 65 ц с 1 га, содержания белка в зерне более 16 % и сырой клейковины более 32 % требует соблюдения следующих элементов технологии. Посев должен производиться в оптимальные сроки по хорошо подготовленным, обеспеченным продуктивной влагой предшественникам с нормой высева 5,5 - 6,0 млн. всхожих семян на 1 га, на глубину 3 - 4 см, (не превышающую 5 см). Весной обязательны две азотные подкормки в периоды возобновления вегетации и при начале выхода в трубку в дозах 50 - 70 кг N по д.в. на 1 га. Химическая защита от болезней должна проводиться при преодолении патогеном экономического порога вредоносности.7. Сорт шарозерной пшеницы Шарада свободно скрещивается с мягкой пшеницей и дает плодовитое потомство, то есть наблюдается большая степень генетического родства. Ген s сорта Шарада рецессивный, в гетерозиготном состоянии вызывает укорочение длины колоса и соответствующие увеличение его плотности, а также незначительно снижает уборочный индекс растения пшеницы, не сказываясь на ул)^шении качества его зерна. В гомозиготном состояний ген s определяет формирование габитуса шарозерной пшеницы, что выражается в уменьшении высоты и массы растений, массы и длины главного колоса, количества зерен в главном колосе и их массы, массы зерна с растения, количества зерен в колоске и их массы, но увеличении плотности колоса и содержании белка в зерне. Продуктивная кустистость, уборочный индекс и масса 1000 зерен наследуются свободно и могут в значительной степени варьировать,

8. У гибридов первого поколения межвидовых скрещиваний с мягкой пшеницей наблюдается частичное доминирование более высоко выраженной длины и рыхлости колоса. По степени доминирования гибриды различаются, и она варьирует от 0,1 до 0,5 для признака длина колоса и от минус 0,2 до минус

0,6 для признака плотность колоса. В одной из комбинаций скрещиваний наблюдался реципрокный эффект, что говорит о возможности влияния на эти признаки материнской формы.9. По результатам комплексного изучения линия шарозерной гексаплоидной озимой пшеницы КНИИСХ 1221 передана на ГСИ по 6 региону России как сорт высококачественной «сверхсильной» пшеницы Шарада.10. Селекция вида шарозерной пшеницы на основе сорта Шарада имеет большие перспективы. Получен обширный селекционный материал с показателями продуктивности и качества зерна, превышающими исходный сорт Шарада.ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКЕ И ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуем сорт Шарада для использования в селекции высококачественных сортов видов T.sphaerococcum Регс. и T.aestivum L.2. При селекции сортов шарозерной пшеницы большое внимание следует уделять выделению форм с повышенной степенью сферичности зерна, как показателя влияющего на мукомольные и крупообразующие свойства.3. Для получения зерна очень высокого качества рекомендуем использовать сорт Шарада для широкого производственного испытания.4. При возделывании сорта Шарада для устойчивого сочетания продуктивности зерна на уровне 65 ц с 1 га, содержания белка в зерне более

16% и сырой клейковины более 32% предлагаем использовать разработанные нами элементы технологии.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Боровик, Александр Николаевич, Краснодар

1. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю. Краснодар: Краснодарское изд-во, 1961. 467 с.

2. Абрамович Ю.И. Озимая форма Triticum sphaerococcum Ю.И. Абрамович Науч. тр. Воронеж. СХИ. 1981. Т 116. С 21-25.

3. Альдеров А.А. Генетические основы низкорослости тетраплоид- ных пшениц и стратегия создания нового исходного материала для селекции А.А. Альдеров: Автореф. дис. ...д-ра биол. наук. Санкт-Петербуг, 1991. 42 с.

4. Афанасьев П.Д. Наследование формы и крупности зерна в скреш,и- вании Triticmn sphaerococcum Perciv. х T.aestivum L. П.Д. Афанасьев Сб. науч. трудов по прикл. бот., ген. и сел. Л.: ВИР, 1985. -Т. 98. С 72-75.

5. Блажний Е.С. Почвы равнинной и предгорно-степной части Краснодарского края Е.С. Блажний Тр. Куб. СХИ. 1958. В. 4. 15.

6. Бродский В.З. Введение

7. Вавилов Н.И. Полевые культуры Юго-Востока Н.И. Вавилов. Пг.: Ред.-изд. НКЗ, 1922. 228 с.

8. Вавилов Н.И. Научные основы селекции пшеницы Н.И. Вавилов. М. -Л., Сельхозгиз, 1935. 244 с.

9. Вавилов Н.И. Мировые ресурсы сортов хлебных злаков, зерновых бобовых, льна и их использование в селекции: Пшеница Н.И. Вавилов. М. Л Наука, 1964.-123 с.

10. Вакар Б.А. Цитологическое иззчение межвидовых гибридов рода Triticum Б.А. Вакар Тр. по прикл. ботан., генет. и селекции 1932. Сер. II. 1 С 189-241.

11. Гогун Г.Б. Колосовые культуры Индии и их селекционное значение /Г.Б. Гогун: Дис. канд. биол. наук. Л 1963. 146 с.

12. Гончаров Н.П. Сравнительная генетика пшениц и их сородичей Н.П. Гончаров. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. 252 с. 131

13. Ефремова Г.И. Изучение генетической активности мутагена N- нитрозо-Н-метилуреа (NMU) на Drosophila melanogaster Г.И. Ефремова Сб. ст. Специфичность химического мутагенеза. М.: Наука, 1968. 42-44.

14. Жестяникова Л.Л. Анатомическое строение плодовой оболочки зерновки пшеницы и его значение для классификации рода Л.Л. Жестяникова: Дис. канд. биол. наук. Л., 1954. 141 с.

15. Жуков В.И. Ход цветения у некоторых видов пшеницы в условиях Дагестана В.И. Жуков Сб. тр. асп. и молодых науч. сотр. ВИР. 1969. 10 (14) 26-28.

16. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи П.М. Жуковский -Л.: Колос, 1971. 3-130.

17. Жуковский П.М. Мировой генофонд растений для селекции (мега- и микрогенцентры) П.М. Жуковский Генетические основы селекции растений. М., 1971. 33-88.

18. Каришнев Р.В. Получение озимой формы пшеницы при гибридизации яровых Р.В. Каришнев Агробиология. 1950. 5. 135-137.

19. Карпенко В.Д. Изучение яровых пшениц в северном Приаралье в связи с проблемой засухоустойчивости В.Д. Карпенко: Дис. канд. биол. нау к Л 1970.-129 с.

20. Качество зерна короткостебельных сортов озимой пшеницы при удобрении В.Н. Гармашов, Г.К. Яценко, Ю.А. Калус и др. Химия в сельском хозяйстве. 1986. 11. 17-20.

21. Ковалевский Г.В. Земледельческая Р1ндия Г.В. Ковалевский Тр. по прикл. ботан., генет. и селекции. 1929. Т. XXI. В. 5. 113-321.

22. Колесникова В.П, Характер развития T.compactmn Host., T.sphaerococcmn Регс. и их гибридов Fi с T.dumm Desf. В.П. Колесникова Актуальные вопросы селекции и семеноводства полевых культур. -М., 1981. 19-23.

23. Колесникова В.П. Цитогенетическая характеристика T.compactum Host., T.sphaerococcmn Регс. и их гибридов с T.durum Desf./ В.П. Колесникова: Автореф. дис. канд. с-х. наук. -Немчиновка, 1983.-22 с.

24. Конопкин С О Совершенствование методики сортоиспытания озимой пшеницы СО. Конопкин, И.Н. Кудряшов Пшеница и тритикале: Материалы науч.-практ. конф. «Зеленая революция П.П.Лукьяненко» Краснодар, 2001.-С. 469-480.

25. Культурная флора СССР: Пшеница В.Ф. Дорофеев, А.А. Филатен- ко, Э.Ф. Мигушова и др. Л.: Колос, 1979. 347 с.

26. Латыпов А.З. Биология цветения видов рода Triticum А.З. Латыпов Биология цветения, опыления и оплодотворения видов пшениц: Тр.: БСХА.1971.-Т. 7 5 С 76-83. 133

27. Макарова СИ. Наследственные изменения озимой пшеницы, полученные от гамма-облучения СИ. Макарова Радиобиология. 1964. 4. 924.

28. Макарова СИ. Индуцированные системные мутации у пшеницы СИ. Макарова, Н.Н. Зоз Генетика. 1965. 2. 113-118.

29. Макарова СИ. Индуцированные системные мутации у гексаплоид- ной пшеницы СИ. Макарова, Н.Н. Зоз, М.М. Якубцинер Супермутагены. М., 1966.-С. 93-105.

30. Максимов В.Н. Многофакторный эксперимент в биологии В.Н. Максимов. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1980. 280 с.

31. Мельник В.М. Генетический анализ мутантов типа sphaerococcoid в мягкой пшенице Triticum aestivum L. В.М. Мельник Селекция сельскохозяйственных культзф в Алтайском крае СО ВАСХНИЛ.- Новосибирск, 1988. 59-70.

32. Милованова Л.В. Биохимическое изучение коллекции мягких пшениц Средней Азии, Афганистана и Индостана Л.В, Милованова, Р.А. Удачин Бюллетень ВИР. 1960. №8. 29-32.

33. Нигматуллин Ф Г Новая разновидность шарозерной пшеницы Ф.Г. Нигматуллин Докл. АН Тадж. ССР. 1972. Т. 15. 10.

34. Особенности содержания белка и некоторых аминокислот у сферо- коккоидных и плотноколосых линий озимой мягкой пшеницы А.В. Боброва, Т.М. Валеева, С. Дегтярева и др.// Новые сорта, созданные методом химического мутагенеза. М., 1998. 92-97.

35. Павлов А.Н. Повышение содержания белка в зерне А.Н. Павлов. М.: Наука, 1984.-119 с.

36. Пальмова Е.Ф. Введение

37. Пухальский А.В. Стадийность яровых пшениц из мирового сортимента А.В. Пухальский Селекция и семеноводство. 1947. 7. 8-15.

38. Романов Б.В. Геномобусловленные морфоструктурные особенности T.spelta L., T.compactum Host., T.sphaerococcum Perc. Б.В.Романов Докл. PACXH. 2001.- 6. 3-5.

39. Селекция пшеницы в Болгарии: Обзор Т. Рачински, К. Гоцов, А. Ценов и др. София, 1978. 107с.

40. Синская Е.Н. Происхождение пшеницы Е.Н. Синская Проблемы ботаники. 1955. Т.2. 5-73.

41. Синская Е.Н. Историческая география культурной флоры Е.Н. Синская. -Л., 1969. 480 с.

42. Удачин Р.А. Пшеницы Средней Азии, Афганистана и Индостана и их использование для селекции Р.А. Удачин: Дне. канд. с.-х. наук. Л., 1959.-138 с.

43. Удачин Р.А. К познанию вида T.sphaerococcum Perc. Р.А. Удачин, И.Ш. Шахмедов Бюл. ВНИИ растениеводства. 1974. 46. 19-25.

44. Фляксбергер К.А. Пшеница: Монография. 2-е изд., исправл. и доп. М. Л.: Сельхозгиз., 1935. 296 с.

45. Чавдаров Г.А. Индуцированный мутант типа sphaerococcoid в твердой пшенице Г.А. Чавдаров, К.П. Джелепов Докл. Болг. АН. 1969. №7. 791-794.

46. Шахмедов И. Ш. Селекционная ценность вида шарозерной пшеницы И.Ш. Шахмедов Селекция и семеноводство. 1972. 1. 2425. 135

47. Шемяков А.Н. Изучение некоторых внутривидовых и межвидовых гибридов пшеницы в условиях орошения Кулундинской степи А.Н. Шемяков: Дис. канд биол. наук. Л 1971. 136 с.

48. Шкрадюк Е.Е. Особенности развития кругл озерной пшеницы (T.sphaerococcum Perc.) в условиях Центральных районов нечерноземной зоны Е.Е. Шкрадюк Доклады ВАСХНИЛ. 1980. 12. 38.

49. Якубцинер М.М. Селекционный фонд мирового сортимента пшениц М.М. Якубцинер Селекция и семеноводство. 1947. №8. 38-57.

50. Якубцинер М.М. К истории культуры пшеницы в СССР М.М. Якубцинер Материалы по истории земледелия СССР. М. Л., 1956. Сб. П. С 16-170.

51. Якубцинер М.М. Мировые ресурсы яровых скороспелых пшениц, как исходный материал для селекции М.М. Якубцинер Вестник с.-х. науки. 1 9 6 2 1 2 С 7-18.

52. Якубцинер М.М. Биохимическая характеристика зерна гексаплоид- ных пшениц М.М. Якубцинер, Н.Ф. Покровская -х. биология. 1971. 1 С 22-28.

53. Ярина, Г.Н Макаронные свойства шарозерной пшеницы Г.Н. Яри- на, И.Ш. Шахмедов Селекция и семеноводство. 1977. 2. 34.

54. Bochev В. T.sphaerococcum Perc. var. pseudorubrum Boch. В. Bochev C.R. Agr. G. Dimitrov. 1974. 7, (3). P. 9-11.

55. Bochev B. New botanical varieties of T.sphaerococcum Perc. Obtained by hybridization Ae. ovata L. with T.aestivum L. B. Bochev Сотр. Rend. Acad. Bulg. Sci. 1979. 32, (7). P. 967-972. 136

56. Bowden W.M. The taxonomy and nomenclature of the wheats, barleys and ryes and their relatives W.M. Bowden Canad. Joum. Bot. 1959. 37. P. 657-684.

57. Bozzini A. Sphaerococcoides, a radion-induced mutation in T.durum A. Bozzini //Radiation Botany. 1965. 5. P. 525-535.

58. Curtis C.A. Genetic linkage between C-bands and storage protein genes in chromosome IB of tetraploid wheat C.A.Curtis, A.J. Lukaszewski Theor. Appl. Genet. 1991. 81. P 245-252.

59. Dvorac J. Distribution of non-structural variation between wheat cultu- vars along chromosome arm 6Bp: evidence from the linkage and physical map of the arm J. Dvorac, K.C. Chen Genetics. 133. P. 325-333.

60. Ellerton S. The origin and geographical distribution of Tritucum sphaerococcum Perc. and its cytogenetical behavior in crosses with Tr. vulgare Vill S. Ellerton J.Genet. 1939. V.38. P. 307-324.

61. Gout J.V. Induced mutations in bread wheat J.V. Gout Indian J. Genet, and Plant Breed. 1967. 1. P. 40-55.

62. Gupta N. An induced sphaerococcum mutant in T.dicoccum N. Gupta, M.S. Swaminathan Cur. sci. 1967. V.36. 1. P. 19. 73. 74.

63. Heer O. Die Pflanzen der Pfahlbauten O. Heer. Zurich, 1

64. Howard A. Wheat in India A. Howard, G. Howard Calcutta, 1

65. Kihara H. Genetie studies on the chlorophyll defective segregates arising from interspecific hybrids. I. Triticum persicum x T.timopheevi. H. Kihara The botanical Magazine. Tokyo, 1937. 606. 76. Mac Kei J. The taxonomy of hexaploid Wheat J. Mac Kei Svensk. Bot. Tidskr. 1954. 48. P 579-590. 137

66. Morris R. The Cytogenetics of wheat and its relations R. Morris, E.R. Sears Wheat and Wheat Improvement. Medison. Wisconsin, 1967. P. 19-87.

67. Muramatsu M. Dosage effect of the spelta gene q of hexaploid wheat M. Muramatsu Genetics. 1963. 48. P. 469-482.

68. Nagl K. Grain protein content and its relatio ship to other plant and seed characters in parents and progenies of mutant crosses of wheat K. Nagl Seed Protein Improv. Cereals and Grain Lequmes. Proc. Int. Symp., Neuherberg, 1978. Vienna, 1979. Vol. 2. P. 439-440.

69. Nagl K. The incoфoration of mutant genes by wide crosses and their consequences for the quality complex in hexaploid wheats K. Nagl Induced mutants for cereal grain protein improvement. Vienna.: IAEA, 1982. P. 93-108. 82.

70. Percival J. The wheat plant. J. Percival. London, 1921. P. 214-

71. Percival J. Cytological studies of some hibrids of Aeqilops sp. x wheat, and of some hibrids between different species of Aeqilops J. Percival J.Genetiks. 1930.-V. 22.

72. Percival J. Cereals of Ancient Egipt and Mesopotamia J. Percival Nature.-1936.-№3485.

73. Pingale S.V. Market evalution and industrial utilixaiion of high jielding wheat varieties S.V. Pingale VIII All-India wheat research. Workes Workshop 2528 August 1969, Indore. New Delhi, 1969.

74. Popov P. Botanic varieties of T.durum Desf ssp. sphaerococcum Soh- midt and Johnson P. Popov, I. Stankov Сотр. Rend. Acad. Bulg. Sci. 1981. 3 4 1 2 P 1697-1700.

76. Salina E, Microsatellite mapping of the induced sphaerococcum mutation genes in Triticum aestivum E. Salina, A. Bomer, I. Leonova Theor. Appl. Genet. 2000. 100. P. 686-689.

77. Schiemarm E. Weizen, Roggen, Gerste E. Schiemann Vierl. G. Fischer. 1

79. Schiemann E. New result on the histori of cultivated cereals E. Schiemann Heredity. 1957. 5. P. 305-320.

80. Schmidt J.W. A sphaerococcum-like tetraploid Wheat J.W. Schmidt, V.A. Johnson Crop Science. 1963. 3. P. 98-99.

81. Schmidt J.W. Inheritance of an incompletely dominant character in common wheat Simulating T.sphaerococcum J.W. Schmidt, D.E. Weibel, V.A. Johnson Crop Science. 1963. 3. P. 261-264.

82. Schmidt J.W. Inheritance of sphaerococcum effect in tetraploid wheat J.W. Schmidt, V.A. Johnson W.I.S. 1966. 22. P. 5-6.

83. Sears E.R. The sphaerococcum gene in wheat E.R. Sears Res. genet. Soc. Amer. 1946. 15. P. 65-66.

84. Sears E.R. T. sphaerococcum gene in wheat E.R. Sears Genetics. 1947.-V. 3 2 P 102-103.

85. Sears E.R. The aneuploids of common wheat E.R. Sears Mis. Agrial. Exp. Stat. Bull. 1954. 575. P. 1-58.

86. Sears E.R. The systrmatics, cytologi and genetics of wheat E.R. Sears Hand, der Pfl. 1959. 2. P. 164-187.

87. Singh R.D. Some new varieties of T.sphaerococcum Perc/ R.D. Singh Indian J. Genet. PI. Bred. 1959. 19. P. 199-200. 139

88. Stankov I. Two new botanical varieties of T.sphaerococcum Perc. I. Stankov, D. Tsikov Сотр. Rend. Acad. Bulg. Sci. 1973. 26. 6. P. 807-810.

89. Stankov I, A drnnm sphaerococum derivative of pentaploid hybrids 1 Stankov, D. Tsikov W.I.S. 1974. 39. P. 9-11.

90. Stankov I. New bonanical varieties of T.sphaerococcum Perc. Obtained by interspecific hybridization 1 Stankov Сотр. Rend. Acad. Bulg. Sci. 1977. 3 0 1 P 109-112.

91. Stankov I. New bonanical varieties of T.sphaerococcum Perc. Obtained by interspecific hybridization. Intern I. Stankov Congr. of Genetics, Moskow 2130 August 1

92. Contributed Paper Session, Abstracts, Part II, Section 194, P. 21-32.

93. Swaminathan M.S., Induced sphaerococcum mutation in T.aestivum and their polygenic and breeding significance /M.S. Swaminathan, D. Jagathesan, C.V. Chopra Cur. Sci. 1963. 32. P. 539-540.

94. Swaminathan M.S. Induced mutations in relation to philogenetic analisis in Triticum M.S. Swaminathan J. Indian. Hot. Soc. 1963. 42A. P. 276-282.

95. Tanaka M. Philogenetic relationship and species differention in genus Triticum with special reference to the genotypes for dwarfiiess M. Tanaka Mem. Coll. Agric. Kyoto Univ. 1965. №87. P. 1-30. 108. The chromosomal location of the SI, S2, and S3 genes of induced sphaerococcum mutations in common wheat O.I. Maystrenko, L.I. Laikova, V.S. Arbuzova, V.M. Melnik EWAC Newsl. Proc 10 th EWAC meeting. -University of Tuscia. Itali, 1998. P. 127-130.

96. Zschege С Evidence of gene dosage effects in Triticum aestivum. С Zschege// Wheat Inf Serv. 1963. 15-16. P 16-17. 140

97. Джелепов К. Проучване на студоустойчивостта, съдържанието на протеин и лизин в мутантни форми сферококум К. Джелепов, А. Ценов, Ц. Рачинска Генетика и селекция. 1989. №3. 193-197 (болг.; рез. рус, англ.).

98. Добрев Д. Устойчивост на интродуцирани сортове от T.durum Desf. и Tr.sphaerococcum Perc. към някои видове от род Fusarium Д. Добрев, К. Колев Растениеведни Науки. 1998. 10. 898-900 (болг., рез. рус, англ.).

99. Мънгова М. Стопански и технологины качества на новия сорт зимна мека пшеница Победа М. Мънгова, И. Станков Растениевъдни науки. 1987. 1. 3-7 (болг., рез. рус, англ.).

100. Попов П. Унаследяване на съдържанието на протеина в зърното при хибридизацията между Triticum aestivum L. и T.sphaerococcum Perc. П. Попов, Ц. Цонев, Д. Бояджиева Отдалечена хибридизация на растенията. София, 1972. 27-33 (болг.; рез. рус, англ.).

101. Попов П. Форми кръглозърнеста пшеница Triticum sphaerococcum Perc. с висока студоустойчивост, получини чрез междувидова хибридизация П. Попов, И. Станков, П. Станкова Растениевъдни науки. 1982. №3. 19-24 (болг.; рез. рус, англ.)

102. Станков И. Цитогенетичны проучвания на някой хибриди между Triticum durum Desf. и T.dicoccum Schrank с T.sphaerococcum Perc в Fl и F2 И. Станков Отдалечена хибридизация на растенията. София, 1972. 77-90 (болг.; рез. рус, англ.).

103. Станков И. Междувидова и междуродова хибридизация на Triticum sphaerococcum Perc. с видове от Triticiane и въозможности за изпользуването и в селекцията И. Станков: Автореф. дис д-р. с.-х. наук. София, 1986. 54 с. 141

104. Станков И. Основни постижения от междувидовата и междуродовата хибридизация из Triticum sphaerococcum Perc. за приложната генетика на пшеница и тритикале И. Станков Растениевъдни науки. 1995. №1-2. 9-11 (болг.; рез. рус, англ.)

105. Станков И. Использоване на генофонда от диви и культурни видове от Triticinae в междувидова и междуродова хибридизация с Triticum sphaerococcum Perc. Междуродова хибридизация на Triticum sphaerococcum Perc с хексаплоидни и октоплоидни видове пшеница И. Станков Сельскостопанска наука. 1996. 3. 10-13. (болг.; рез. рус, англ.)

106. Станков И. Использоване на генофонда от диви и культурни видове от Triticinae в междувидова и междуродова хибридизация с Triticum sphaerococcum Perc. Междуродова хибридизация на Triticum sphaerococcum Perc с различноплоидни видове от рода Aegilops L., Haynatricum, Secale cereale и Triticale И. Станков Сельскостопанска наука. 1996. 4. 5-8 (болг.; рез. рус, англ.).

107. Циков Д. Междувида хибридизация в рода Triticum Д. Циков Междувидова хибридиз. на раст./ БАН. София 1964, 73-134. (болг.; рез. рус, англ.). 142