Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Рост, развитие и мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы в зависимости от технологии выращивания в молочный период

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Грызунов, Александр Иванович

ВВЕДЕНИЕ.

Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Основные направления интенсификации производства говядины.

1.2. Методы выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота на мясо

1.3. Использование выбракованных коров для повышения производства говядины в молочном скотоводстве

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Глава П. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

Глава Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ.

Ш.1. Кормление подопытного молодняка

Ш.2. Рост и развитие бычков-кастратов.

Ш.З. Мясная продуктивность молодняка

Ш.4. Переваримость и использование питательных веществ рационов

Ш.5. Гематологические показатели

Ш.6. Экономическая эффективность выращивания бычков-кастратов на мясо

Глава 1У. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Рост, развитие и мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы в зависимости от технологии выращивания в молочный период"

ХХУ1 съездом КПСС и принятой в соответствии с его решениями майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС Продовольственной программой СССР на период до 1990 г. намечена широкая программа увеличения производства продуктов животноводства, разработана система мероприятий, направленных на укрепление кормовой базы, увеличение поголовья скота и птицы, улучшение породности и повышение продуктивности животных.

Особое место в Продовольственной программе уделено обеспечению потребности населения в мясе и мясопродуктах. С этой целью признано необходимым дальнейшее развитие специализированного мясного скотоводства, строительство крупных комплексов по выращиванию и откорму скота, а также намечены конкретные пути дальнейшей специализации и концентрации производства мяса.

Ставится задача довести среднегодовое производство мяса (в убойном весе) в II пятилетке до 17-17,5 млн.т, в 12 пятилетке до 20-20,5 млн.т. Увеличение ресурсов мяса должно быть обеспечено, в первую очередь, за счет ускоренного роста производства говядины, которое должно возрасти соответственно до 7,8 и 9,5 млн.т.

Основным направлением увеличения этого ценного продукта питания должен стать последовательный перевод выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота в колхозах, совхозах и межхозяйственных предприятиях на промышленную основу, обеспечение поголовья кормами собственного производства с тем, чтобы добиться реализации животных на мясо весовыми кондициями не ниже 400-500 кг.

Главным путем выполнения намеченной программы является, наряду с увеличением численности крупного рогатого скота, интенсификация выращивания и откорма молодняка на всех этапах производственного цикла.

Как отмечают Э.К.Доротюк (1971), Г.Л.Рындин (1977), A.B. Черекаев и другие (1970, 1973), во многих хозяйствах от молодняка крупного рогатого скота получают еще низкие среднесуточные приросты живой массы (450-500 г). Такое положение объясняется отчасти тем, что технология содержания животных организуется по единой схеме, не создаются условия для максимального использования потенциальных возможностей роста молодняка.

Среди различных рекомендаций по повышению мясной продуктивности в настоящее время сообщается о целесообразности использования в молочном скотоводстве технологии ускоренного выращивания сверхремонтных телят под коровами-кормилицами при беспастбищном содержании в летний период, что позволяет повысить среднесуточные приросты молодняка до 900-1000 г (М.И.Мамотенко, 1980; И.А.Копл, 1981). Однако, исследований в этом направлении проведено еще недостаточно. Не изучены также вопросы влияния разных технологий выращивания телят в молочный период на результаты последующего откорма на площадках легкого типа.

В то же время, разработка оптимальных технологий производства говядины в конкретных хозяйственных условиях с максимальным использованием местных возможностей и условий, позволяющих в короткий срок довести скот до убойных кондиций и получать экономически выгодным путем высокого качества продукцию, становится основным направлением научного и производственного поиска.

Так, в условиях Оренбургской области за 1976-1980 гг. среднесуточный прирост молодняка составил 422 г, что обеспечивает достижение сдаточной массы не ранее, чем в 24-месячном возрасте. При этом наиболее низкие привесы получают от молодняка в первый год жизни, в котором живая масса I головы составляет всего 145-175 кг. Слабо используются генетические возможности животных в наиболее благоприятный летний период. Такая низкая интенсивность роста, наряду с удорожанием выращивания и перерасходом дорогостоящих кормов, приводит к тому, что молодняк оказывается плохо подготовленным к интенсивному откорму, а это, в свою очередь, приводит к снижению эффективности откорма на специальных площадках.

Однако, производство располагает существенными резервами повышения интенсивности выращивания и откорма молодняка скота. Одним из таких резервов является ускоренное выращивание телят на спаренном подсосе под коровами-кормилицами. В Оренбургской области ежегодно сдается на мясо 30% телок и 20% коров, часть из них лактирующие коровы, причины выбраковки которых в их низкой продуктивности или физиологическом состоянии вымени. Среди выбракованных - часть коров-первотелок, которые выранжировыва-гатся из стада по результатам их проверки на контрольных дворах. Поэтому важно исследовать целесообразность использования этих коров в качестве кормилиц для подсосного выращивания телят,)/ л что позволит значительно улучшить их выращивание и подготовку }; к последующему интенсивному откорму.

Исходя из всего вышесказанного, определяющего актуальность данной проблемы, цель нашего исследования состояла в изуче >! нии технологии подсосного выращивания телят и влияния ее на по- ч следующий откорм молодняка на площадках легкого типа. В связи с этим в задачу исследований входило изучить:

1. Интенсивность роста, развития и мясную продуктивность бычков-кастратов разных сроков рождения (осеннего и ранне-весеннего) в молочный период при разных способах скармливания молока и молочных кормов (при ручной выпойке и при спаренном подсосе) и при последующем откорме на откормочных площадках легкого типа.

2. Особенности переваривания и усвоения питательных веществ кормов, изменений морфологического и биохимического состава крови молодняка в зависимости от технологии выращивания в молочный период.

3. Сравнительную экономическую эффективность выращивания и откорма молодняка симментальской породы.

Научная новизна и практическая ценность работы состоит в том, что впервые в условиях интенсивного земледелия зерновых районов зоны Южного Урала проведено комплексное изучение разных у технологий выращивания молодняка симментальской породы в молочный период, подготовки его к последующему откорму на площадках легкого типа. Выявлены особенности роста, развития и мясной продуктивности, переваривания и использования питательных веществ кормов, морфологического и биохимического состава крови, экономической эффективности производства, в зависимости от технологии выращивания в молочный период и сроков получения приплода. Обоснована большая эффективность технологии ускоренного выращивания при сдвоенном подсосе.

На защиту выносится технологическое решение выращивания молодняка симментальской породы при сдвоенном подсосе с исполь- (/ зованием в качестве коров-кормилиц сверхремонтных первотелок и подготовки его к последующему откорму на площадках легкого типа, обеспечивающее получение животных с живой массой в 18-месячном возрасте 500 кг и рентабельность производства 38-40%.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Грызунов, Александр Иванович

- 128 -ВЫВОДЫ

1. Использование выбракованных коров-первотелок и сверхремонтных телок симментальской породы в качестве разовых коров-кормилиц обеспечило более интенсивный рост выращенных под ними бычков-кастратов.

Бычки-кастраты подсосных групп достоверно превосходили по живой массе бычков-кастратов групп ручной выпойки как при хозяйственном, так и при повышенном уровне кормления. В 18-месячном возрасте живая масса молодняка, выращенного на подсосе, составляла 505,0-514,4 кг по сравнению с 380,8-428,1 кг в группах ручной выпойки.

Подсосные бычки-кастраты имели более высокие абсолютную 6877-948 г) и относительную (176,5-182$) скорости роста, которые в группах ручной выпойки составляли соответственно 641-748 г и 166,4-178,4$.

2. Подсосное выращивание способствовало формированию более крупных животных с лучше развитыми в ширину грудью и задом, обхватом груди за лопатками и полуобхватом зада, с лучше выраженным мясным типом телосложения.

3. Бычки-кастраты весеннего сезона рождения во все возрастные периоды от рождения до убоя росли и развивались лучше. Их живая масса в 18-месячном возрасте составляла 428,1*514,4 кг по сравнению с 395,0-505,0 кг в группах аналогичного уровня кормления осеннего сезона рождения. Наиболее значительно влияние сезона рождения в группах ручной выпойки, разница в живой массе которых составляла 33,1 кг в пользу молодняка весеннего сезона рождения.

4. Бычки-кастраты, выращенные., на спаренном подсосе, достигли к 18-месячному возрасту более высокой степени скороспелости, достоверно (р=0,99) превосходя по предубойной живой массе (483490 кг) животных групп ручной выпойки (392-397 кг). У них была выше и масса парной туши (на 57-63 кг) и внутреннего жира (на 5,0-10,99 кг) при убойном выходе 59,08-60,5%.

5. Технология спаренного подсоса под разовыми коровами-кормилицами оказала положительное влияние на морфологический состав туши и сопровождалась более интенсивным образованием мышечной ткани и жира. В тушах подсосных бычков-кастратов доля мяса составляла 75,7-76,8% и жира 4,6-5,2%, у них выше абсолютное и относительное количество мякоти, тогда как доля костей, хрящей и сухожилий ниже.

6. В мясе бычков-кастратов, выращенных под коровами-кормилицами, больше содержалось сухих веществ (на 3,80-7,28%) и жира (на 4,70-7,60%) при отсутствии значительных различий по содержанию белка и минеральных веществ и несколько лучшем качестве жира, о чем свидетельствует температура его плавления и йодное число; выше у них также была калорийность I кг мяса и всей туши.

7. Интенсификация выращивания молодняка в сочетании с подсосным выращиванием привела к получению достоверно более тяжелоо весных (41,0-39,7 кг) и больших по размеру (4,93-5,2 м ) шкур по сравнению с бычками-кастратами групп ручной выпойки, у которых о эти показатели составили соответственно 32,0-34,0 кг и 4,24-4,9 м .

8. При подсосном выращивании с ранним приучением телят к поеданию грубых, сочных и концентрированных кормов они лучше перенесли отъем от коров и перевод на кормление только растительными кормами, оказались более подготовленными к использованию питательных веществ растительных кормов и последующему интенсивному откорму. Это подтверждается коэффициентами переваримости питательных веществ, которые были выше по сухому веществу, органическим веществам, протеину, жиру и клетчатки.

9. В результате изучения состава крови подопытного молодняка установлено, что основные ее показатели (морфологический и белковый состав, кислотная емкость, содержание гемоглобина, Са и Р) находились в пределах физиологических норм и преимущество по этим показателям было на стороне подсосных бычков-кастратов.

10. Подсосное выращивание бычков-кастратов и последующий их интенсивный откорм, несмотря на более высокие суммарные издержки, оказалось экономически эффективнее. Себестоимость I ц их живой массы в 18-месячном возрасте составила 152,8-155,9 руб., а в группах ручной выпойки 150,9-186,5 руб. Большим было преимущество подсосных бычков по себестоимости I ц зачетной живой массы и в особенности массы мякоти и жира, которая составила соответственно 474,6-493,5 руб. и 507,1-570,3 руб. В расчете на I больше голову получено чистого дохода на 73,5-114,6 руб. при уровне рентабельности 37,9-40,1$.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью увеличения производства говядины, улучшения ее качества и повышения экономической эффективности производства, лучшей подготовки молодняка к последующему интенсивному откорму рекомендуется в хозяйствах, разводящих молочный скот, использовать сверхремонтных телок и выбракованных коров-первотелок в качестве разовых кормилиц для подсосного выращивания молодняка.

2. Для выращивания к убою более тяжеловесного молодняка и более полного использования потенциальной энергии их роста необходимо усовершенствовать технологию выращивания при одновременном улучшении содержания и кормления молодняка с учетом сезона его рождения и сезонного снижения интенсивности роста.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Грызунов, Александр Иванович, Москва

1. Материалы ХХУ1 съезда КПСС. Госполитиздат, 1981.

2. Материалы майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС.- М.: Госполитиздат, 1982.

3. Аверьянов И.Я., Азаров Г.С. Воспитание телят методом группового подсоса в центральной зоне.- Животноводство, 1959, №2, с.17-22.

4. Аверьянов И.Я., Азаров Г.С. Выращивание телят методом группового подсоса.- М.: Сельхозгиз, 1960,- 58 с.

5. Азаров С.Г. Воспитание телят под матками.- М.: Сельхозгиз, 1931.- 32 с.

6. Азаров Г.С. Групповое выращивание телят под коровами-кормилицами в районах цельномолочного скотоводства.- В кн.: Как увеличить производство говядины и улучшить ее качество. М.,1960, с.176-186.

7. Азаров Г.С. Практические выводы из опыта подсосного выращивания телят.- Животноводство, 1960, №7, с.73-77.

8. Азаров Г.С. Оптимальные нормы расхода цельного молока на теленка в сутки при сменно-групповом подсосе,- Животноводство,1961, №9, с.56-58.

9. Азимов Г.И. Физиология сельскохозяйственных животных.- М., 1958.-583 с.

10. Акопян К.А. Пути интенсификации выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо.- В кн.: Резервы увеличения производства мяса в Оренбургской области. Оренбург, 1969, с.121-124.

11. Аксененко Н.Д. Групповой подсосный метод выращивания телят.-Волгоград, 1962.- 19 с.

12. Александров В.М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М., Сельхозгиз, 1951.

13. Александрова C.B., Нарсесян M.С., Донушян А.П. Изучение некоторых интерьерных показателей у телят, выращенных на пониженных дачах молока.- Труды Ереван.ЗВИ, вып.26, 1964.

14. Аликаев В.А. Организация и гигиена пастбищного содержания животных.- M.: МСХ СССР, 1951.- 8 с.

15. Алишейхов A.M. Выращивание телят методом сменно-группового подсоса и мясные качества бычков холмогорской породы: Авто-реф.дис.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук.-М., 1965.- 24 с.

16. Алишейхов A.M. Организация подсосного выращивания телят в колхозе "Борец" Московской области.- Труды Моск.вет.академии, 1966, т.49, с.72-80.17« Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота.М.: Сельхозгиз, 1957.-96 с.

17. Арчаварадзе Г.,Макашвили Д. Выращивание телят методом группового подсоса.- Молочное и мясное скотоводство, 1959, №8, с. 30-32.

18. Асанкулов К. Физиологическая и зоотехническая характеристика подсосного выращивания телят.- Бюлл.научн.техн.информации Киргиз.научно-исслед.ин-та животноводства и ветеринарии, 1966, №9, с.28-29.

19. Афонский С.И. Новое представление о биохимии промежуточного обмена веществ сельскохозяйственных животных и значение ихв ветеринарной клинике.- Труды Моск.вет.академии, 1957, т.21.

20. Афонский С.И. Биохимия животных.- М., I960.- 193 с.

21. Бабич Е.К. Промышленное скредивание белоголовой украинской породы с абердин-ангуссами и герефордами в условиях Полесья УССР.- В кн.: Научные основы производства говядины.-Киев,1968.

22. Багрий Б.А. Племенная работа в мясном скотоводстве.- М.,Колос, 1979, с.96-272.

23. Байкова-Дзукоева Ч.Х., Гаркави O.B. Получение высококачественного мяса от молодняка молочных пород крупного рогатого скота,- Животноводство, 1953, №5, с.64-72.

24. Баканов В.Н. Рациональное использование зеленых кормов.- Ветеринария, 1982, №7, с.16-18.

25. Барышников И.А. Вопросы физиологии сельскохозяйственных животных. Труды первого и второго совещаний.- M.-JI.: изд-во АН СССР, 1957, с.410.

26. Бегучев А.П. Развитие и формирование продуктивности молочного скота при разных условиях кормления молодняка.- Животноводство, 1963, №2, с.31-38.

27. Бельков Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота.- В кн.: Научн.основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск, 1979, с.100-104.

28. Бельков Г.И. Рациональное комплектование откормочных площадок скотом.- Молочное и мясное скотоводство, 1980, F7, с.18-21.

29. Березовой A.C., Березовая Л.П., Зарицкая А.Ф. Влияние скрещивания и кастрации на качество мяса молодняка крупного рогатого скота.- Труды опытной станции мясного скотоводства (Украинская СХА).-Киев, 1968, т.2, с.107-114.

30. Богданов Е.А. Избранные сочинения.- М.: Сельхозгиз, 1949.380 с.

31. Бондаренко Г.А. Составные элементы крови коров различной молочной продуктивности.- Журн.общей биологии, 1951, т.12, №6, с.91.

32. Бондаренко Г.А. Изменение показателей крови у телят, выращенных при разных условиях кормления.- В сб.: Выращивание молодняка крупного рогатого скота.-Л., 1956.

33. Борисенко Е.Я. Некоторые данные по росту телят.- ТСХА, 1952, вып.16, с.96-103.

34. Борисенко Е.Я. Опыт выращивания молодняка крупного рогатого скота в условиях различной интенсивности питания по отдельным периодам роста,- Доклады ТСХА, 1955, вып.21.

35. Борисенко Е.Я. Влияние кормления на морфологические и физиологические особенности крупного рогатого скота.- Вестник с.-х. науки, 1957, №3, с.27.

36. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1967, 403 с.

37. Будыка И.Х. Переваривание кормов, обмен азота, кальция и фосфора у телят красной степной породы до 6-месячного возраста.-Труды Чкаловского СХИ, 1955, с.19-48.

38. Васильев A.B. Гематология сельскохозяйственных животных.-М,: Сельхозгиз, 1948, 439 с.

39. Викторов K.P. Физиология сельскохозяйственных животных.- М.: Высшая школа, i960, 286 с.

40. Вишняков Н.К. Мясная продуктивность основных пород крупного рогатого скота, разводимого в Алтайском крае.- В кн.: Использование гетерозиса в животноводстве.- Барнаул, 1966, с.21-29.

41. Владимиров А. Выращивание телят путем группового подсоса, дает большой экономический эффект.- Молочное и мясное скотоводство, 1958, №9, с.33-35.

42. Владимиров A.B. Выращивание телят под коровами-кормилицами.-Сельское хозяйство Поволжья, 1962, №2, с.22.

43. Воронов Г.И. Пути развития мясного скотоводства в Оренбургской области,- В кн.: За развитие мясного скотоводства.Оренбург, 1961, с.18-38.

44. Востриков Н.И., Жолондзь Я.З. Совершенствуем технологию откорма молодняка.- Молочное и мясное скотоводство, 1966, №1, с.22-26.

45. Востриков Н.И., Бельков Г.И. Особенности технологии откорма крупного рогатого скота на площадках (Оренбургская обл.)- Животноводство, 1980, №1, с.34-37.

46. Востриков Н.И., Жолондзь Я.З. Резервы снижения себестоимости говядины (на примере Оренбургской области).- Экономика сельского хозяйства, 1973, №12, с.33-38.

47. Гаркави О.В., Эрнст Л.К. Мясные качества остфризского и помесного молодняка.- Животноводство, 1956, №1, с.30-37.

48. Герасимов Б.Л. и др. Белковые фракции сыворотки крови крупного рогатого скота разных пород.- В кн.: Химизация сельского хозяйства. Тезисы докладов на 12 научно-технической конференции. Оренбург, 1971, с.125-127»

49. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х. Оптимальные нормы микроэлементов для телят мясных пород.- Уральские нивы, 1974, №11, с.52-54.

50. Герасимов Б.Л. и др. Обоснование рационов молодняка мясных пород 00 обменной энергии./Б.Л.Герасимов, В.С.Яковлев, Н.Н. Нефедова. Т.М.^сова.- Труды Всесоюз.НИИ мясного скотоводства, 1979, т.24, с.93.

51. Глинка-Черноруцкая С.Л. К вопросу о значении ацидоза и алко-лоза в развитии и течении экспериментального нефрита.- В кн.: Физиологический журнал СССР им. Сеченова, 1937, т.22, вып.1.

52. Глинка-Черноруцкая E.JI. Влияние нарушений кислотно-щелочного равновесия организма на развитие и течение нефрита,- Л.,1943.

53. Гноевой В.И. Белок крови и его фракции у телят в связи с возрастом и уровнем протеинового питания.- В кн.: Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных и формирование их продуктивности,- Киев, 1966, с.84-85.

54. Горедников И.Б., Долгова P.A. Подсосный метод выращивания телят.- Сб.научн.исслед.работ по сельскому хозяйству, Томск, 1962, с.65-74.-51

55. ГУсева K.M. Выращивание телят под коровми-кормилицами,- В кн.: Новое в молочном животноводстве.-М., 1963, с.77-78.

56. Гуткин С.С. Возрастная инменчивость весового роста мускулатуры тазовой конечности у бычков абердин-ангусской, шортгорн-ской и красной степной пород.- Труды ВНИИ мясного скотоводства, 1972, вып.16, с.210-220.

57. ГУткин С.С. Производство говядины в СССР и за рубежом.- В кн.: Основы мясного скотоводства и производство говядины. Челябинск, Южно-Уральское книжное изд-во, 1974, с.9-23.

58. Давыдова К.Ф. Возрастные изменения крови у молодняка помесей красной степной и шортгорнской пород.- Труды Новочеркасского зооветеринарного института, i960 тип.12, с.64-66.

59. Дагаев М.М., Дымент М.Н. Диагностирование мясной скороспелости у шортгорнского скота в раннем возрасте.- Труды Оренбургского НИИ мясного скотоводства, 1970, вып.14, с.104-118.

60. Даниленко И.А. Промышленное скрещивание в скотоводстве.- М.: Колос, 1973.- 50 с.

61. Дарбасов В.Р. Выгоды подсосного выращивания телят.- В кн.: Сельскохозяйственнаян наука к 50-летию ЯАССР. Селекция, экономика и механизация. Якутск, 1972, с.81-82.

62. Дарвин Ч. Поли.собр.соч., т.З, ч.2.-М.: Сельхозгиз, 1928.

63. Девин К.А., Кандалов В.И. Опыт выращивания телят под коровами-кормилицами.- Доклады ТСХА, 1963, вып.90, с.55-60.

64. Делян A.C. Мясная продуктивность бычков чернопестрой породы при откорме на площадке и в типовом закрытом помещении.- Автореферат дис.канд.с.-х.наук.- М., 1980.- 17 с.

65. Дикий Н.Т. Мясные качества симментальского скота и его помесей с быками-мясных пород.- Животноводство, 1967, №3, с.36.

66. Дикий Н.Т. Использование симментальского скота для производства говядины.- М.: Колос, 1972, 123 с.

67. Дмитроченко А.П. Рост молодняка в зависимости от условий кормления.- Сб.Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. -М. -Л. , 1957.

68. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных,- Л.: Колос, 1975.- 480 с.

69. Добрынин В.П. Полноценное сбалансированное кормление основа высокой продуктивности животных.- В кн.: Общественному животноводству - высокую эффективность,- Саранск, 1969, с.70-83.

70. Доротюк Э.Н. Мясная продуктивность кастратов и бычков калмыцкой породы.- Труды Оренбург.НИИ молочно-мясного скотоводства, 1970, вып.14, с.76-84.

71. Доротюк Э.Н. Мясные качества кастрированных и не кастрированных бычков калмыцкой породы,- Мясная индустрия СССР, 1970, №9, с.37-39.

72. Доротюк Э.Н. 0 районировании мясных пород скота.- Молочное и мясное скотоводство.- 1971, №6, с.36-37.

73. Доротюк Э.Н. Хозяйственные и биологические особенности крупного рогатого скота калмыцкой породы. Автореф. дисс.на соиск. учен.степени доктора с/х наук.- Одесса, 1972.- 45 с.

74. Доротюк Э.Н. Формирование мясной продуктивности калмыцкого скота.- Труды Всесоюз.НИИ мясного скотоводства, 1974, вып.17, с.II.

75. Доротюк Э., ГУдыменко В. Мясная продуктивность бычков мясных пород при интенсивном выращивании (в условиях Западного Казахстана).- Мясная индустрия СССР, 1976, №12, с.39-41.

76. Дудин С.Я. Мясное скотоводство.- Алма-Ата, Кайнар, 1967.257 с.

77. Дудин С.Я. К вопросу о развитии мясного и молочного скотоводства в СССР до 2000 года.- Труды Всесоюз.НИИ мясного скотоводства, 1972, вып.16, с.51-63.

78. Егоров А.Н., Островская ЭА. Изменение общего белка и основных белковых фракций в сыворотке крови телят.- Ветеринария, Мб, 1966.

79. Емельянов A.C., Дедюков И.И., Смолина К.А. Опыт выращивания телят под коровами-кормилицами сменно-групповым способом (1962-1965 гг.).- Сб. научн.тр. Вологодской с.-х. опытной станции, 1967, вып.5, с.155-210.

80. Ефанов H.A. Динамика А-витаминного, кальциево-фосфорного и белкового состава крови телят при подсосно-сдвоенном кормлении и ручной выпойке.- Труды Оренбургского НИИ мясного скотоводства, 1970, вып.15, ч.I, с.388-399.

81. Железняк Г.К. Прогрессивная технология выращивания молоднякамясного скота.- Уральские нивы, 1977, вып.5, с.40-41.- 139

82. Жеребцов П.И., Бурченко Е.В., Полетаева Н.С. Изменение морфологических и некоторых физических показателей крови у телят чернопестрой породы в онтогенезе.- Известия ТСХА, вып.4, 1961, с.209-214.

83. Жеребцов П.И. Процессы пищеварения у жвачных в связи с возрастом.- Известия ТСХА, 1964, вып.З.

84. Жолондзь Я.З. Рациональная организация мясного скотоводства и производства говядины.- В кн.: Резервы увеличения производства мяса в Оренбургской области.- Оренбург, 1969, с.71-80.

85. Жолондзь Я.З., Тонкошкурова Н. Больше дешевой говядины (Оренбургская обл.).- Уральские нивы, 1970, №12, с.8-9.

86. Жолудов В.Т. Влияние тривитамина и сенажа на обмен веществ.-Ветеринария, 1976, №9, с.25-27.91. йбулин В. Подсосно-групповое выращивание телят.- Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока, 1966, №7,с.80.

87. Замарин И.Г. Изменение белка и белковых фракций в крови крупного рогатого скота и лошадей в зависимости от возраста.-Труды Саратовского ЗВИ, т.4, 1953.

88. Зарипова Т. Выращиваем телят на подсосе.- Молочное и мясное скотоводство, 1962, №2, с.30-32.

89. Зарипова Т. Подсосный метод выгоден /Выращивание телят подсосным методом).- Уральские нивы, 1969, №12, с.54-55.

90. Зилист Н.И. Воспитание телят методом сдвоенного подсоса.

91. Совхозное производство, 1959, №4, с.56-58.

92. Зимнович И.А. Рост, развитие и мясные качества бычков немецкой черно-пестрой породы, выращенных на разном количестве молочного белка.- Животноводство, №3, 1965.

93. Зиннатулин С. Выращиваем телят под коровами-кормилицами.- Молочное и мясное скотоводство, 1961, №8, с.34-35.

94. Золотарева Е. Новый усовершенствованный метод выращивания телят под коровами-кормилицами,- Молочное и мясное скотоводство, 1963, №12, с.20-21.

95. Зюнкина Е.Н. Совершенствование технологии содержания коров мясного направления продуктивности с подсосным выращиванием племенного молодняка.- Молочно-мясное скотоводство, Киев, Урожай, 1972, вып.30, с.94-99.

96. Иванова Л.Я. Физиологические показатели телочек, полученных от коров, выпасавшихся на поливном пастбище с разным уровнем калийных удобрений.- Автореф.дисс. канд. биол.наук.-М., 1981.- 17 с.

97. Ивановский С.А. Минеральный обмен у коров в молочном комплексе им. 50-летия СССР Мелеузского района.- В кн.: Краевая патология сельскохозяйственных животных.- Уфа, 1978, с.39.

98. Капланский С.Я. Белки плазмы и их роль в процессе обмена в организме.- Успехи современной биологии, 1945, т.19, вып.З.

99. Капланский С.Я. Недостаток белка в питании и обмен веществ.

100. В кн.: Проблемы современной физиологии, биохимии и фИмакологии.1. М., 1949, вып.2.

101. Качурина H.A. Изменение белкового состава сыворотки крови телят в раннем периоде развития.- Ветеринария, №4, 1958.

102. Клейменов Н.И. Химический и морфологический состав крови молодняка крупного рогатого скота в связи с возрастом и типом питания.- Труды Ярославской опытной станции животноводства, i960.

103. Клейменов Н.И., Клейменова А.Н. Эффективность подсосного выращивания телят на примере хозяйств Ярославской области.-Животноводство, 1961, №9, с.52-55.

104. Клейменова А.Н. Выращивание телят под коровами-кормилицами.-Ярославль, 1962, с.12.

105. Клетушкин Н.М., Коннова JI.M., Чикомасов В.Ф. Красный степной скот в промышленном скрещивании с мясными породами.-Труды ВНИИМС, 1972, вып.16, с.167-178.

106. Коннова Л.М. Промышленное скрещивание красного степного скота" с абердин-ангустами.- Животноводство, 1966, №5, с.60-62.

107. Копп И. Резерв увеличения производства говядины.- Уральские нивы, 1981, с.44-55.

108. Косарев A.B. Динамика углеводно-белковых комплексов сыворотки крови крупного рогатого скота при росте и лактации.-Авто'реф.дис. . канд. био л. наук. М., 1964.- 20 с.

109. ИЗ. Кочеткова А. Подсосный метод выращивания телят на Дальнем Востоке.- Молочное и мясное скотоводство, 1961, №12, с.39.

110. Красота В.Ф. Анатомо-физиологические особенности пищеварительного тракта телят при разных условиях выращивания.- й£урнал общей биологии, 1954, т.15, №2, с.138-143.

111. Крылова H.H., Лясковская Ю.Н. Биохимия мяса,- М.: Сельхоз-гиз, 1957.-421 с.

112. Крюгер Л. Выращивание и откорм крупного рогатого скота.-М.: Колос, 1972, с.78-216.

113. Кудрявцев A.A., Кудряшов М.В. Изменение физико-химических и морфологических свойств крови телят в связи с возрастом. -Тр.БИЭВ, т.14, 1936.

114. Кузьмин И.Г. Выращивание телят методом группового подсоса.-М., изд-во МСХ РСФСР, 1958.- 12 с.

115. Кузьмин И.Г. Опыт выращивания методом группового подсоса.-Животноводство, 1958, №2, с.62-67.

116. Куз;ьмин Н. Выращивание телят на подсосе,- Колхозное производство, 1959, №5, с.28-29.

117. Кузьмин И.Г. Выращивание телят под коровами-кормилицами -путь экономного использования белка.- Животноводство, 1961, №7, с.43-45.

118. Кузьмин И.Г. Выращивание телят под коровами-кормилицами.-М.: Изд-во МСХ РСФСР, 1963.- 38 с.

119. Кузьмин И.Г. Выращивание телят под коровами-кормилицами.-Сельскохозяйственное производство Поволжья, 1963, №3, с.50-51.

120. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности.- Изб.соч. М.:Сельхозгиз, 1959, с.ИЗ.

121. Кунакова Р.И. Выращивание телят под коровами-кормилицами.-Л., 1963.- 15 с.

122. Кураш Б.А. К вопросу о подсосном методе выращивания телят.-Доклады ТСХА, 1963, вып.90, с.51-55.

123. Кушнер Х.Ф. Исследование состава крови ярославского скотав связи с его продуктивностью.- Доклады АН СССР, 1938, т.20,с.32-36.

124. Ланина A.B. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота.- Автореф.дис.на соиск.учен.степени докт.с.-х.наук.-M., 1962.- 22 с.

125. Ларин В. Особенности сменно-группового подсоса.- Молочное и мясное скотоводство, 1963, №2, с,II,

126. Лариев К.Д. Азотистый обмен в рубце полуторадвухлетних бычков калмыцкой породы в зависимости от типа рациона и влияние его на привесы,- Научн.труды Калмыцкого НИИ мясного скотоводства, 1975, вып,4, с,46-51,

127. Лебедев И.А. Биологическое обоснование наиболее важных периодов в управлении развитием крупного рогатого скота.- Ж. "Успехи современной биологии". 1954, т.38, выл.1(4),

128. Лебедев И.А, Влияние уровня и типа кормления на рост и развитие телок холмогорской породы и их последующую молочную продуктивность.- Автореф.дис. . докт.биол.наук, 1955.28 с.

129. Лебедев М.П., Погребняк М.П. Телятник для выращивания телят под коровами-кормилицами,- В кн.: Новое в незаразных болезнях сельскохозяйственных животных. Фрунзе, 1970, с.74-76,

130. Лебедев П. 16 телят под одной коровой-кормилицей,- Сельское хозяйство Сибири, 1961, №6, с.28-31.

131. Лебедев П.Т. Сменно-групповое выращивание телят под коровами-кормилицами в молочных и молочно-мясных хозяйствах Сибири,- Сб,научных работ Сибирского Ветеринарного ин-та, Омск, 1964, т.12, с.213-234,

132. Лебедев П., Подистов В. Выгодный метод,- Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока, 1967, №9, с.30-32.

133. Лебков П. Опыт выращивания телят групповым сменно-подсосным методом в Сибири.- Материалы 4 научной методической конференции по гигиене сельскохозяйственных животных.-М., 1961,с.15-19.

134. Леватин Д.Л. Интенсивное выращивание молодняка.- Социалистическое животноводство.- 1949, №6, с.57-61.

135. Левантин Д.Л. Влияние питания на рост, развитие и мясные качества молодняка симментальской породы.- Советская зоотехния, 1950, №11, с.52-62.

136. Левантин Д.Л. Использование промышленного скрещивания для повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота.-В кн.: Новое в разведении и кормлении сельскохозяйственных животных. Сельхозгиз, 1961, с.26-38.

137. Левантин Д.Л. Откорм молодняка крупного рогатого скота на площадках в условиях нечерноземной зоны РСФСР.- Животноводство, 1964, №12, с.18-20.

138. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве.- М., 1966.

139. Левантин Д.Л. Влияние веса молодняка крупного рогатого скота на выход мяса и его качество.- Вестник с.-х. науки,1975, №1, с.45-49.

140. Левантин Д.Л., Мглинец А.И. Продуктивность и качество мяса молодняка крупного рогатого скота и пути стандартизации.-Мясная индустрия СССР, 1979, №2, с.40.

141. Левитов В.Д. Подсосный метод выращивания телят,- Хабаровск, 1962.- 8 с.

142. Левошкин А.Н. Подсосный метод выращивания телят под коровами-кормилицами и его экономическая эффективность.- Труды научно-производ.конф. по болезням молодняка сельскохозяйственныхтавотных и птицы. Псков, 1961, с.15-23.

143. Леушин С.Г. Научные основы кормления животных и прогрессивные способы заготовки высококачественных кормов.- В кн.: Резервы увеличения производства продуктов животноводства в Оренбургской области.- Оренбург, 1972, с.20-31.

144. Леушин С.Г. Наши рекомендации и помощь производству /Все-союз.НИИ мясного скотоводства,- Молочное и мясное скотоводство, 1975, №4, с.20-2:.;.

145. Лискун Е.Ф. Порода и корм,- Избранные труды. Под ред. Е.А. Арзуманяна.- M., 1961.

146. Лоскутов A.M. Об изменении морфологических и некоторых физико-химических свойств крови телят в связи с возрастом.-Труды Омского ветеринарного ин-та, 1940, т.12, с.86.

147. Лукашик H.A., Тащилин A.B. Зоотехнический анализ кормов.-М. : Колос, 1965,-211 с.

148. Мамотенко М. Ускоренное выращивание симментальского молодняка. -Уральские нивы, 1980, №5, с.48-50.

149. Мартюгин Д.Д., Мыльников Н.В. Физиологические основы выращивания телят при сменно-групповом подсосе.- Доклады ТСХА, 1966, вып.120, с.67-71.

150. Матвеев C.B. О процессе сосания молока теленком.- Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1976, №Н, с.24-25.

151. Мерц М. Что дает подсосный метод выращивания телят.- Молочное и мясное скотоводство, 1971, №7, с.32-33.

152. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота.- М.: ВИЖ, 1972.- 46 с.

153. Микаилов И., Насухов 0. Опыт промышленного откорма скотав Дагестанской АССР.- Молочное и мясное скотоводство, 1978,12, с.16.

154. МовчанН.П. Выращивание телят под коровами-кормилицами,- Научные труды Смоленской обл.гос.с-х.оп,станции, 1969, т.2, с.334-340.

155. Мороз З.М., Солдатова В.В. Откорм молодняка крупного рогатого скота.- Л.: Знание, 1974, с.32-36.

156. Морозов А.И, Выращивание телят под коровами-кормилицами.-Сельское хозяйство северо-западной зоны, 1962, №5, с,48.

157. Морозов А.И, Выращивание телят под коровами-кормилицами.-Труды Волгоградской обл. с.-х. оп.станции, 1969, вып.2, с.207-221.

158. Моршина Е.А. Выращивание молочных коров с использованием подсоса в первые 2-3 месяца жизни. Автореф.дисс. на соиск. учен.степени канд. с.-х наук.- Вологда, 1966.- 23 с.

159. Назаренко В.И. Экономика мясного скотоводства США.- М.:1. Колос, 1966,- 319 с.

160. Никитин В.Н. Общие закономерности онтогенеза белой кровиу крупного рогатого скота, свиней и лошадей.- Вестник животноводства, 1948, №3.

161. Никольский А.П. Взаимоотношение телосложения, картины крови и молочной продуктивности тагильского скота.- Труды Мо. лотовского СХИ, 1946.

162. Новиков Е.А., Богданова Е.М. Вопросы роста и развития молочного скота.- Труды ВИЖ, 1959, с.23.

163. Овсищер Б.А. Кормление глубокостельных коров.- Сельское хозяйство за рубежом, 1976, №1, с.30.

164. Озеров A.B. Зоогигиена с основами ветеринарии.- М.: Колос, 1965.- 535 с.

165. Онегов А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных.- М.: Россельхозиздат, 1975.- 286 с.

166. Онегов А.П., Храбустовский И.Ф., Черных В.И. Гигиена сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1977.- 395 с.

167. Орлов A.B. Некоторые особенности формирования мясной продуктивности у бычков холмогорской породы.- Известия ТСХА, вып.5, 1970, с.158.

168. Орлов A.B. Качество привеса молодняка при промышленном скрещивании коров холмогорской породы с быками шароле, герефорд-ской и абердин-ангусской пород.- Известия ТСХА, 1978, №2,с.151-160.

169. Островский И.Э. Влияние различных систем выращивания на рост и эффективность откорма молодняка крупного рогатого скотав условиях промышленной технологии.- Дис. . канд.с.-х. наук.- Дубровицы, 1975.- 14 с.

170. Оценка качества мяса (Методические указания по лабораторнымисследованиям.). Оренбург, 1972, 36 е., MGX СССР, ВНИИМС.

171. Пальмин В.В., Боткина А.Г. Изучение химического состава мяса молодняка крупного рогатого скота.- Труды Всесооз. НИИ мясной промышленности, 1953, т.5, с.74-76.

172. Пермяков Н. Подсосный метод выращивания телят.- Земля сибирская, дальневосточная, 1972, №6, с.32-33.

173. Пермяков Н.С. Из опыта выращивания телят под коровами-кормилицами. Труды Якутского НИИ сельского хозяйства, 1973, вып.13, с.I37-I4I.

174. Пицкэн В. Выращивание телят под коровами-кормилицами.- Молочное и мясное скотоводство, 1965, №1, с.20-21.

175. Плохинский A.A. Биометрия.- Новосибирск, 1961.

176. Попков В.П. Опыт выращивания телят под коровами-кормилицами.-Ветеринария, 1965, №4, с.6-7.

177. Попов И.С. Методика зоотехнических опытов.- М.-Л.: Сельхоз-гиз, 1925.- 32 с.

178. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных.- М.: Сельхозгиз, 1957.- 263 с.

179. Попов И.С. Проблема аминокислот в кормлении сельскохозяйственных животных.: Ж. Животноводство, 1961, №3.

180. Портнова М.С. и др. Белковый состав сыворотки крови у коров разного возраста в связи с продуктивностью.- Научные труды Украинской СХА, 1963, т.16.

181. Прахов Л.П. Групповой подсосный способ выращивания молодняка.- Животноводство, 1959, №2, с.22-23.

182. Приступа В.Н. Некоторые показатели роста мышечной ткани у бычков калмыцкой породы.- Доклады ВАСХНШ1, 1970, №11, с. 3234.

183. Проскурин В. Спаренный подсос телят.- Молочная ферма, 1958, №12, с.16-19.

184. Проскуряков А.H. Эффективность интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы: Авто-реф.дис.на соиск. учен.степени канд.с.-х. наук.- Улан-Удэ, 1974.- 21 с.

185. Проскуряков А.Н., Есиков В. Выращиванию молодняка новую технологию.- Уральские нивы, 1981, №5, с.9.

186. Пшеничный П.Д. Проблема воспитания сельскохозяйственных животных при племенной работе. Ж. "Советская зоотехния", 1953, Ш.

187. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных,- Киев, 1955.- 147 с.

188. Пшеничный П.Д. Научные основы выращивания сельскохозяйственных животных.- Сб.: Выращивание молодняка крупного рогатого скота.- M., 1956.

189. Пшеничный П.Д. О принципах вскармливания молочного и мясного скота.: Сб. Племенная работа с крупным рогатым скотом. Киев, 1963.

190. Пшеничный П.Д. О подсосном выращивании телят в молочном скотоводстве.- Молочное и мясное скотоводство, 1963, №1, с.36.

191. Расторгуев П.А. Использование кормовых дрожжей для частичной замены молока при выращивании телят.- Животноводство, M, 1961.

192. Рахманикова Т.Н. Состав крови коров различной продуктивности.- Труды Харьковского ветеринарного ин-та, 1940, с.19, вып.1.

193. Романов Е.С. Возрастные изменения гематологических показателей у норок. Автореф.дис.на соиск.учен.степени канд.с-х наук.- M., 1970.- 23 с.

194. Ростовцев Н., Черкащенко И. Промышленный и контрольный откорм скота в США,- Молочное и мясное скотоводство, 1962, М, с.59-63.

195. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Теоретические основы и практическое использование промышленного скрещивания в скотоводстве.- Животноводство, 1968, №3, с.64-67.

196. Ростовцев Н.Ф. Достижение и перспективы развития мясного и скотоводства в СССР.- В кн.: Итоги и перспективы развития сельскохозяйственной науки в СССР.-М., 1969, с.557-541.

197. Ростовцев Н.Ф. Научные достижения зоотехники на службу социалистическому животноводству.- Доклады ВАСХНИЛ, 1970, Ш, с.14-17.

198. Ростовцев Н.Ф. Племенное дело и подъем советского животноводства.- Вестник с.-х. науки, 1970, №4, с.121-126.

199. Ростовцев Н.Ф. Методические основы создания мясного скотоводства на целинных землях.- В кн.: Генетика и селекция новых пород сельскохозяйственных животных.- Алма-Ата, 1970, с.44-57.

200. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота,- Труды Всесоюз.НИИ животноводства, 1970, т.32, с.46-62.

201. Ростовецв Н.Ф ., Черкащенко И.И. Резервы производства мяса (говядины).- Животноводство, 1971, №3, с.23-28.

202. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве.- М.: Колос, 1971.

203. Рындин Г.Л. Опыт мясного скотоводства.- М.: Россельхозиз-дат, 1977.

204. Сабиров П.С. Выращивание телят групповым подсосным методом. -Доклады ТСХА, 1963, вып.90, с.60-63.

205. Савинская H.В. Эффективность выращивания телят под коровами-кормилицами в молочном скотоводстве.- Сб.научных работ Курганского СХИ, 1967, вып.10, с.263-273.

206. Свечин К.Б. Рост и развитие сельскохозяйственных животных. Киев, 1956.

207. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.- Киев, 1961, 407 с.

208. Свечин К.Б,, Шевченко Н.И. Жировые отложения в теле крупного рогатого скота в зависимости от его возраста и уровня кормления.- Корма и кормление сельскохозяйственных животных,- 1964. вып.I, с.10-21.

209. Селиванов Н. Выращивание телят групповым подсосным методом.- Земледелие и животноводство Модцавии, i960, №12, с.39-42.

210. Семенко П., Корис П. Десятилетний опыт выращивания телят подсосным методом.- Молочное и мясное скотоводство, 1956, №9, с.28-33.

211. Синещеков А.Д. Физиология питания и режим дня сельскохозяйственных животных. -М. : Сельхозгиз, 1956.

212. Сипачев С.Г. Выращивание телят под коровами-кормилицами в хозяйствах молочного направления.- Материалы Уральского совещания по земледелию и кормлению сельскохозяйственных животных.- вып.З, Свердловск, 1961, с.57-67.

213. Сипачев С.Г. Ритмичность роста телят, выращенных под коровами-кормилицами.- Вестник с.-х науки, 1962, №1, с.79-84.

214. Слащева В.Н. Рост и развитие молодняка ярославской породы при подсосном методе выращивания.- Труды Вологодского молочного ин-та, 1967, вып.54, с.114-123.

215. Солдатенков П.Ф., Трухина Е.П. Изменение морфологическогосостава крови у телят тагильской породы в онтогенезе в постанатальный период.- Труды ин-та морфологии животных им. А.Н.Северцова, вып.31, i960.

216. Струк В.М. Фосфорно-кальциевый обмен у телят при различных нормах скармливания молока.- В кн.: Материалы У1 Всесоюзной научно-методич.конф. по зоогигиене и основа ветеринарии.-М., 1966, с.117-172.

217. Сухинин А. Эффективность сдвоенного подсоса телят.- Молочное и мясное скотоводство, 1965, №8, с.24-26.

218. Тамаровский В. За высокую рентабельность мясного скотоводства (Калм.АССР).- Сельское хозяйство России, 1971, №3,с.19-20.

219. Тележкин В. и др. Выращивание телят под коровами-кормилицами (В.Тележкин, В.Муравьева, Я.Рудометкин, и др.- Сельское хозяйство Сибири, 1962, №9, с.51-55.

220. Терещенко Н. Воспитание двух телят под одной маткой.- В кн.: Проблемы мясного скотоводства, вып.2.-М.-Самара, 1933,с.157-166.

221. Токарь И.С. Связь некоторых показателей крови с молочной продуктивностью при раздое.- Доклады ВАСХНИЛ, 1938, вып. с.15-16.

222. Токарь И.С. Взаимоотношения телосложения с картиной крови у красного немецкого скота.- Доклады ВАСХНИЛ, 1939, вып.4, с.64.

223. Толоконников Ю.А., Тищенко A.B. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве.- Л.: Колос, 1978.- 231 с.

224. Томмэ М.Ф., Ксанофопуло О.И., Сементовская Н.М. Переваримость кормов.- М.: Сельхозгиз, 1953.- 395 с.

225. Томмэ М.Ф. Кормовые рационы и нормы кормления для сельскохозяйственных животных.-М.: Сельхозиздат, 1963.- 65 с.

226. Тонкошкурова H.H. Некоторые резервы снижения себестоимости говядины в совхозах Оренбургской области.-Труды Оренбургского СХИ, 1971, т.29, с.27-29.

227. Тонкошкурова H.H. Резервы повышения экономической эффективности специализированного мясного скотоводства в зерновых районах Южного Урала. Автореф.дис.на соиск.учен.степени канд.экон.наук.-М., 1971.- 18 с.

228. Топоров В. Опыт подсосного выращивания телят под коровами-кормилицами.- Молочное и мясное скотоводство, I960, №5,с.15-18.

229. Топоров В.П. Выращивание телят под коровами-кормилицами.-Сельское хозяйство Северного Кавказа, 1961, №10, с.52-54.

230. Туников Г. Генетические параметры продуктивности красного степного скота (в Оренбургской области).- Уральские нивы, 1978, №10, с.52.

231. Туников Г.М., Сидоров В.Р. Применение сухого заменителя молока.- Животноводство, 1979, №4, с.58-60.

232. Тушин В.К. Эффективность разных сроков выращивания телят под коровами-кормилицами.- Сб.научных трудов Курганского СХИ, 1965, вып.9, с.290-294.

233. Уельданов Р.Н. Физиологические показатели у молочных коров, выпасавшихся на культурных поливных пастбищах с разным уровнем калийных удобрений.- Автореф.канд.дис.биол.наук.-М., 1978.-17 с.

234. Унру H.A., Жолондзь Я.З., Тонкошкурова H.H. Опыт кооперации производства говядины в совхозах Оренбургской области.- 154

235. Труды Всесоюз.НИИ мясного скотоводства, 1976, т.21, ч.2, с.83-87.

236. Федоров В.И. Ритмичность роста и ее практическое значение. -Животноводство, 1958, Ю, с.49-51.

237. Хазов К. Выращивание молодняка подсосным методом.- Молочное и мясное животноводство, 1958, 1(6, с.44-45.

238. Харламова A.A. Рост и развитие телят при сменно-групповом подсосном методе выращивания.- Сб. научных трудов Донского СХИ, Новочеркасск, 1964, т.1, вып.2, с.95-98.

239. Харламова A.A. Экономическая эффективность различных методов выращивания телят.- Сб. научных трудов Донского СХИ, 1965, т.З, вып.1, с.122-124.

240. Хэммонд Д Рост и развитие мясности у овец.- М.: Сельхоз-гиз, 1937.- 164 с.

241. Хлыстун Г.Я. Укороченный сменно-групповой подсосный метод выращивания телят.- Сб. научных работ Курганской • оп.станции, 1968, вып.2, с.122-127.

242. Храпковский А.И. Влияние сроков откорма на мясные качества молодняка крупного рогатого скота.- Автореф.дис.на соиск. учен.степени канд. с.-х. наук,- М., 1966.- 19 с.

243. Храпковский А.И. Пути увеличения производства говядины в промышленных условиях.- Молочное и мясное скотоводство, 1975, Ш, с. 18-20.

244. Царук Г.Ф. Особенности роста и некоторых физиологических показателей у телят молочного периода в условиях зимнего и лагерного содержания (в лесостепной зоне Украины).- Ав-тореф.дис. . канд. с.-х наук.- М., 1956.- 15 с.

245. Цынков М.Ю. Экономика и организация производства молока на промышленной основе.- М.: Колос, 1973.- 296 с.

246. Чашин Б., Огнетова Т. Выращивание двух телят под каждой корово^маткой.- Молочное и мясное животноводство, 1957, ЖЕ, с.54-56.

247. Черекаев A.B., Черекаева И.А. Организация отелов (коров казахской белоголовой породы. По материалам племзавода Уральской области).- Молочное и мясное скотоводство, 1969, №11, с.23-26.

248. Черекаев A.B. Технология мясного скотоводства в племзаво-де "Анкатинский" Уральской области.- В кн.: Резервы увеличения производства мяса в Оренбургской области. Оренбург, 1969, с.52-64.

249. Черекаев A.B. Выращивание телят в мясном скотоводстве.-Животноводство, 1970, №8, с.86-91.

250. Черекаев А. О некоторых тенденциях развития скотоводствав Англии.- Молочное и мясное скотоводство, 1970, №6, с.43-44.

251. Черекаев A.B. и др. Значение кастрации при откорме скота (казахской белоголовой породы).- Молочное и мясное скотоводство, 1970, №12, с.9-10.

252. Черекаев A.B. Наши итоги и перспективы.- Молочное и мясное скотоводство, 1971, №2, с.12-14.

253. Черекаев A.B. Эффективность откорма, от чего она зависит.-Молочное и мясное скотоводство. 1973, №9, с.26-27.

254. Черкащенко И.И. Как увеличить производство говядины.- М.: Россельхозиздат, 1963.- 226 с.

255. Черкащенко И.И. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота методом промышленного скрещивания.- Автореф. дис. на соиск.учен.степени доктора с.-х наук.- М., 1969.38 с.

256. Черкащенко И. Создаем новуео мясную породу скота,- Молочное и мясное скотоводство, 1975, №2, с.40-42.

257. Черномырдин В.Н. Выращивание помесного молодняка под коровами-кормилицами.- Труды Всесоюз. НИИ мясного скотоводства, 1974, вып.17, с.203.

258. Чижик И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных.- Л.: Колос, 1979, 373 с.

259. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте.- Избранные сочинения, т.1, 1949.

260. Шарабрин И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота.- М.: Колос, 1975, 304 с.

261. Шевелев Н. Ощутимые преимущества,- Уральские нивы, 1977, №3, с.10-12.

262. Шевченко Д.И., Шевченко Н.И. Концентрация оксилролина и триптофана в мышечной ткани животных белоголовой украинской породы и ее помесей с абердин-ангуссами и герофордами. В кн.: научные основы производства говядины.- Киев, 1968, с.187.

263. Шувалов П.А, Экономическая эффективность интенсивного выращивания и откорма крупного рогатого скота.- В кн.: Пути повышения рентабельности животноводства в колхозах и совхозах области.- Курган, 1968, с.106-128.

264. Щуляковский П.Н. Некоторые вопросы технологии откорма скота,- Труды Всесоюз. НИИ мясного скотоводства, 1974, вып. 17, с.22-23,

265. Шуляковский П.Н. Интенсификация выращивания молодняка казахской белоголовой породы в подсосный период.- Труды Всесоюз. НИИ мясного скотоводства, 1975, т.20, с.65.

266. Щуляковский Й.Н. и др. Резервы мясного скотоводства. (Шуля-ковский П., Жолондзь Я., Носов И., Косымов А. Уральские нивы, 1976, J®, с.51-52.

267. Шундулаев P.A. Физиологические показатели у молочных коров при летнем стойловом и пастбищном содержании.- Автореф. дис. . канд.биол.наук.- М., 1979,- 16 с.

268. Эйдригевич Е.В. Значение физиологических методов в оценке сельскохозяйственных животных,- Труды Харьковского зоотехнического ин-та, 1957, т.9, с.112.

269. Юрмалиат А.П. Выращивание молодняка крупного рогатого скота.- М.: Сельхозгиз, 1961.- 152 с.

270. Ярмак В. Рост и развитие телят в условиях свободного и режимного подсосного выращивания.- Молочно-мясное скотоводство. Киев, Урожай, 1977, вып.43, с.43-48.

271. Ярмак B.C. Свободное и режимное (фиксированное) кормление мясных коров с телятами на подсосе при беспривязном содержании.- Молочно-мясное скотоводство, Киев, Урожай, 1977, вып.44, с.85-89.

272. Chestnutt D.M. The June calving suckler cow. - Agr. North. Irel., 1978» vol.52, N 12, p.373-376.

273. Drennan M.J. Beef from the suckler herd. Farm Food Res., 1976, vol.7» N 2, p.39-42.

274. Genet N. Vaches laitieres et allaitement multiple. Franc. Agr., 1978, an.34, N 1704, p.27-29.291 #! Matray M. L1 allaitement multiple. L'experience irlandaise Elevage bovin, 1974, N 11, p. 49-53«

275. Logan M.A., Nepman R.C. The determination of collagen and elactin in tissues.- J.Agr. Biol* Chem., 1950, vol.186,1. N 2.

276. ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОМИТЕТ I— -1

277. ОРЕНБУРГСКОГО ОБЛАСТНОГО СОВЕТА 11. НАРОДНЫХ ДЕПУТАТОВ

278. Успешное выполнение поставленных задач связано с интенсификацией всего процесса производства говядины, внедрением прогрессивных технологий содержания и кормления животных, максимальным использованием генетического потенциала и продуктивности скота.и л'

279. Бугурусланская типография. Зак. № 1534о

280. Побито розрабоапел л результат: оспоглтаян

281. Базовые Ш0Ш1Г201: срашхопЕк a^zna нрод^хзпсстъ сшяюпталъскЕ: üitllcb, вырощоппш: лотодол ручной лппо'лп.

282. За порлод впсдосалл сродгаеутошшД щрадошик под;; 15ОС- свор:^эг -оптишлп порсота'-глслх; ссставетх CG3-07S г.от роалг^идл; одного балла, вира: рлполо по разработанной теллологха:, ira погпвач'аш! прк лепользовашл; руиыол блло1:лл.

283. Общая црпбаль в зюзя&сяэах от щедрота» яшгояогшх варащвшюх бычков под ево.шшоншг.П1 первотоякоглг сшиоп-тальско!! породи шясдои одпзоошхого подсоса л поащеджого шггепсшшого щршташш шяодшса состгягла £-пс .рублей.

284. СчптаоГ-н ^то донная еохншсогш эиуектаззна п цркзгжла для вырашзашш в шзяйстаяо^ кшгшэдиая! иаяочшс.7 скотовод» СЕВОМ.1. А К Твнедрения в. производство научно-технических разработок и передового опыта

285. Кем и когда принято решение о внедрении мероприятий *ао од опием правления—колхоза в Декабре—ШО г.--—г. Наименование хозяйства, его адрес „ „^..4-0 "? аио БЬ"1' рачАвекого района»

286. Календарные сроки внедрения (начало-конец)-1Э01-1Э02 год». ,- ., -Т

287. Объем знедрения мероприятии (по плану и фактически)--Выращено—¿10 голод-

288. Фактический экономический эффект от внедрения на едишцу (га, Голову, машину и т.д.) и на бесь объем внедрения

289. Фами л ия " дол ж нсГзть^^ за рп ла та т ы с .руб.т (в чел,-час.) работников, участвовавших во внедрении мевоприятия^ ^научный о о труд пи я П-роскуркьои А .К.-—-ст. научный о о труди ик—Хололдиь Яттт;-—;

290. Председатель комиссии „ :иьл.в?Я?«Н1« МЛ/ йитякин В.И.

291. Гл .эко н о «и С ^^Щ^Ык ск и о р й .И.

292. Дат составлен , .1 у 19 г.-±~но7гбрзп—---- 82™""""

293. Гербов'я печать •.".тгГ.ства