Рост, развитие и молочная продуктивность дочерей быков голштинской породы разного экологического происхождения в условиях Гиссарской долины Таджикистана

Назарова, Шахло Бобомуродовна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Рост, развитие и молочная продуктивность дочерей быков голштинской породы разного экологического происхождения в условиях Гиссарской долины Таджикистана
ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Рост, развитие и молочная продуктивность дочерей быков голштинской породы разного экологического происхождения в условиях Гиссарской долины Таджикистана"

На правах рукописи

НАЗАРОВА ШАХЛО БОБОМУРОДОВНА

РОСТ, РАЗВИТИЕ И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ДОЧЕРЕЙ БЫКОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНОГО ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ГИССАРСКОЙ ДОЛИНЫ ТАДЖИКИСТАНА

Специальность: 06.02.10-частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

2 4 МАЙ 2012

Душанбе - 2012

00504465О

005044653

Работа выполнена на кафедре «Разведения и генетики сельскохозяйственных животных» Таджикского аграрного университета имени Шириншох Шотемура

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Рузиев Туйчи Бадалович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Гаджиев Ахяд Магомедович

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Кадыров Тура Абдуллаевич

Ведущая организация: Институт животноводства ТАСХН

Защита диссертации состоится 26 мая 2012г. В 10°° часов на заседании Диссертационного совета КМ 737.003.01 по защите диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук при Таджикском аграрном университете им. Ш.Шотемура по адресу: 734003, г. .Душанбе, пр.Рудаки, 146. Факс: (992-37) 224-72-07 E-mail: rectortau31@mail.ru // www.tajagroun.tj

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Таджикского аграрного университета им. Ш.Шотемура.

Автореферат разослан « ^ » ^ ^_2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор с.х. наук, профессор . ___ /I Шамсиев А.Г.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность работы. Увеличение производства молока должно происходить главным образом за счет интенсивных факторов развития, внедрения новейших достижений науки, передовой практики, прогрессивной технологии, использования высокопродуктивных пород и их сочетания при скрещивании с плановыми породами животных. Только в этом случае можно удовлетворить спрос населения республики в этом биологически полноценном продукте.

При сложившихся обстоятельствах в проблеме дефицита молока одной из главных задач агропромышленного комплекса' является ускоренное развитие молочного скотоводства и кормопроизводства. В решение этой задачи единственным и надежным путем является целенаправленная селекция существующих и создания новых, более продуктивных, экономических типов и пород скота при одновременном укреплении кормовой базы.

Основу молочного скотоводства Республики Таджикистан составляет массив черно-пестрого скота, созданный в течение последних 40 лет, который обладая рядом достоинств, таких как приспособленность к местным суровым условиям, хорошие откормочные, мясные и воспроизводительные качества, относительно высокая молочная продуктивность, доказывает о правильности выбора породы и размещения ее по зонам. Однако, внутрипородная селекция, являясь надежным методом консолидации достигнутых желательных признаков, не в полной мере способствует быстрому развитию наиболее важных качеств животных. В ускорении селекционного процесса по значительному повышению генетического потенциала, формированию у животных выраженного молочного типа, хорошие результаты дает использование на черно-пестрых коровах быков голштинской породы.

Эффективность использование быков разных пород установлена в исследованиях А.И.Бича (1985), М.П.Гриня (1987), В.М.Макарова (1988), М.К.Айбашева (1993). Однако эти исследования по совершенствованию черно-пе«грого скота с быками голштинской породы выполнены, в основном, в условиях умеренного климата и наличия просторных культурных пастбищ. Поэтому изучение этих вопросов в условиях Гиссарской долины Республики Таджикистан является актуальным и имеет огромное научное и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Целью исследований - явилось изучение роста, развитие и молочной продуктивности дочерей быков голштинской породы разного экологического происхождения в условиях Гиссарской долины Таджикистана.

Основные задачи исследований:

изучить рост и развитие телят, полученных от быков разного экологического происхождения;

- определить влияние голштинизации на молочную продуктивность помесных первотелок;

исследовать. морфологические признаки и функциональные ■ свойства вымени коров;

- ; определить клинические и гематологические показатели

подопытных телят по сезонам года;

выявить взаимосвязь между воспроизводительной функцией и продуктивностью коров с ростом и развитием телок; определить двигательное поведение коров разных генотипов; определить племенную ценность быков разного экологического происхождения;

вычислить экономическую эффективность производства молока . полученных от дочерей быков разного экологического происхождения.

Научная новизна. В условиях субтропического климата Гиссарской долины Таджикистана обосновано превосходство дочерей быка американского экологического происхождения, разработаны приемы использования быков с учетом происхождния и кровности.

Практическая значимость работы. Результаты научных исследований позволили выявить лучшие сочетания по основным хозяйственно-полезным признакам при использовании в селекции коров черно-пестрого скота быков различного происхождения. Полученные результаты могут быть использованы и в комплексах по выведению высокопродуктивных стад в условиях жаркого климата Средней Азии.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в кооперативном хозяйстве им. Л.Муродова Гиссарского района и рекомендованы для широкого применения в других хозяйствах, занимающихся разведением молочного скота.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие результаты исследований:

1. Рост, развитие помесных телок;

2. Молочность коров, химический состав и свойства молока;

3. Морфологические и функциональные свойства вымени дочерей быков разных генотипов;

4. Клинико-физиологические показатели помесных животных;

5. Двигательное поведение животных разных генотипов;

6. Экономическая эффективность производства молока от дочерей разных быков..

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на научно-практических конференциях аспирантов

и молодых ученых Таджикского аграрного университета имени Ш.Шотемура (Душанбе, 2004-2011), республиканской научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения академика Алиева Гуляма Алиевича (Душанбе, 2005), республиканской научно-теоретической конференции молодых ученых: «Молодёж и современная наука» посвященной 20-летию Государственной Независимости Республики Таджикистан (Душанбе, 2011), расширенном заседании кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных зооинженерного факультета Таджикского аграрного университета имени Ш.Шотемура (2012).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ в том числе две статьи в научных изданиях входящие в перечень ВАК Российской Федерации.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка литературы. Работа изложена на 127 страницах компьютерного текста, содержит 34 таблиц, 2 фото и 3 рисунка. Список использованной литературы включает 219 источника, в том числе 33 на иностранных языках.

Методика исследований

Экспериментальная работа проведена в кооперативном предприятие им. Л.Муродова Гиссарского района.

Для проведения экспериментальной работы, от голштинских быков разного экологического происхождения отобраны помесные телочки с разными генотипами по следующей схеме (рис.1).

По экологическому происхождению быков разделили на американскую селекцию, Рислинг 634, чистопородная голштинская (1-я группа), германская селекция, Лидо 677, 7/8 кровностью по голштину (2-я группа) и местной селекции Эрик 1603, 7/8 кровью по голштинам (3-я группа).

Кормление подопытных телок всех групп было одинаковым. Кормление обеспечивало получению 550-600 г. среднесуточного прироста. Нетели всех групп проходили соответствующую подготовку к отелу. После растела нетелей коровы - первотелки были подвергнуты раздою.

Динамику живой массы животных учитывали путем ежемесячного индивидуального взвешивания до достижения случного возраста.

Абсолютный прирост живой массы определялся по формуле В.И.Федорова (1973).

Интенсивность роста определены по методике А.П.Бегучева (1965) з возрасте 3, 6, 9, 12, 15 и 18 мес. Линейный рост животных определялся путем взятия 10 основных промеров тела: высота в холке, спине и

крестце, глубина, ширина и обхват груди, косая длина туловища, обхват пясти, ширина в маклаках и ширина в седалищных буграх. По соотношению промеров расчитаны индексы телосложения.

Количество эритроцитов, лейкоцитов в крови определялся подсчетом в камере Горяева, гемоглобин - по Сали. Пробы крови для исследования взяты из кровеносных сосудов уха в 12, 18, 30- месячном возрастах.

При изучении воспроизводительной функции животных учитывался их возраст и живая масса при первой охоте, при первом оплодотворении и при первом отеле, сервис, сухостойный и межотельный периоды.

Плодовитость изучали по методике И.Дохи (1961) по формуле:

F=100x(k+2+i) где i - интервал между отелами в месяцах к - возраст коровы при первом отеле в месяцах Молочная продуктивность первотелок оценивалась по законченной лактации на основании данных контрольных доений. Коэффициент постоянства лактации (К) определялся по методу Фуркена (1959) модифицированному Аксениковой А.Д. (1964) по формуле:

Удой за 4 + 5 + б месяцы лактации

К = —-хЮО

Удой за 1 + 2 -+ 3 месяцы лактации Содержание жира в молоке определены ежемесячно по общепринятой методике по Герберу. Удой в пересчете на 4%-ное молоко, сухое вещество и COMO вычисляли по формуле, описанной Н.В.Барабанщиковым (1986).

Морфологические и физиологические свойства вымени и скорость молокоотдачи изучались по общепринятой методике «Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород » (Москва, 1970). С целью оценки пригодности коров к машинному доению определяли форму вымени, скорость молокоотдачи, взаимосвязь молочной продуктивности со скоростью молокоотдачи.

Форму, развитие четвертей вымени, форму и расположение сосков оценивали глазомерно и путем взятия промеров, Промеры вымени и сосков брали за час до доения коров.

При сравнительной оценке у коров разного происхождения изучали некоторые ингерьерные особенности обмена веществ, характеризующие животных. Для этого у 6-8 животных разного генотипа изучали физиологические показатели (частота пульса и дыхания, температура тела) по методике Е.А.Арзуманяна. Температура окружающей среды определяли в коровнике термометром, относительную влажность воздуха с помощью аспирационного

психрометра, индекс теплоустойчивости - по методике Ю.О.Раушенбаха (1958) по формуле:

ИТУ = 2(Ъ- 10х1с1 + 10)

где, ИТУ - индекс теплоустойчивости;

- температура воздуха днем; 1с1 - разница между температурой тела животных днем и утром Поведение животных определяли методом хрономегража, проводимого в течение смежных суток. Учитывали время, затрачиваемое на прием корма, время от начала кормления до появления жвачки, общую продолжительность жвачки, количество жвачных периодов, количество отрыгиваемых комов, количество жвачных движений. По данным фактической поедаемости кормов показатели кормового поведения Пересчитывали на 1 кг сухого вещества съеденного корма. Кроме того, в опыте учитывали количество дефекаций, мочеиспусканий, а также общее время отдыха. В отдельных наблюдениях, проводимых в течение ряда смежных суток в конце опытных периодов определяли реакцию животных на корм по скорости поедания 1 кг кормосмеси.

Исследования элементов поведения коров изучали в жаркое (июль - август) и прохладное (январь - февраль) время года - утром, днем и вечером. . Из элементов поведения изучали: сон и бодрствование. При изучении бодрствования учитывалось распределение времени на стояние, лежание, стояние с кормлением, стояние с жвачкой, лежание со жвачкой, водопой. Наблюдения проводили через каждые полчаса, непрерывно в течение двух суток. При этом учитывали температуру, влажность и давление воздуха.

Экономическая эффективность выращивания коров - первотелок подсчитаны путем учета затрат на выращивание и их содержание и полученной от них продукции.

Весь экспериментальный материал обработан биометрическим методом по Н.А.Плохинскому (1969).

Результаты исследований Рост и развитие телок Нами был проведен опыт по сравнительному изучению параметров роста и развития помесных телок, полученных от завезенных быков голштинской породы с различной кровн остыо. Быки по экологическому происхождению были из разных стран: Рислинг 634 - американская селекция; Лидо 677 - германская; Эрик 1603 - местная. Основными кормами в этот период были сено люцерновое, силос кукурузный, сенаж, зеленая масса и комбикорма. В хозяйстве принято трехразовое кормление:

Расход кормов за период выращивания от рождения до 18 ! месячного возраста составлял 2686 к.е., из них на грубые корма приходились 26%, сочные 37,7%, концентрированные 29,8%, молочные

6,5%, В молочный период в соответствии с принятой схемы кормления на одну голову было скормлено 360 кг цельного молока.

В результате опыта установлено, что помесные телки интенсивно развивались (табл. 1).

Таблица 1

Динамика живой массы телок_

Возраст телок, месяцев. Группы

I II III

М+т СУ М+т СУ М+т СУ

Число животных, 4 голов 20 20 20

При рождении 28,4 + 0,026 2,06 27,3 + 0,025 1,9 27,5 + 0,015 1,1

1 44,2 + 0,15 7,03 42,5 + 0,13 6,5 44,1 + 0,09 4,3

2 62,5 + 0,16 3,15 59,3 + 0,22 7,8 58,3 + 0,11 4,0

3 . 80,9 + 0,17 4,16 73,2 + 0,25 6,8 73,8 + 0,16 4,3

4 98,6 + 0,17 ' 3,44 96,5 + 0,31 7,0 ' 92,8 + 0,19 4,3

5 И 1,9+ 0,38 6,65 110,3 + 0,38 7,2 108,5 + 0,22 4.2

6 134,9 + 0,14 2,8 131,3 + 0,42 6,9 133,6 + 0,25 4,1

7 154,2 + 0,21 2,8 150,2+0,36 5,2 153,3+0,28 4,0

8 176,3 + 0,23 2,7 179,2 + 0,22 2,8 172,8 + 0,34 4,3

9 190,7 + 0,27 2,8 194,9 + 0,30 3,9 183,2 + 0,36 4,1

10 207,3 + 0,25 2,4 204,5 + 0,27 2,7 203,1+0,38 4,0

11 228,4 + 0,24 2,1 224,3 + 0,36 3,4 221,8 + 0,41 4,0

12 244,5 + 0,23 1,8 237,2 + 0,47 4,1 233,3 + 0,44 3,9

13 265,8 + 0,22 1,7 261,3 + 0,19 3,7 259,5 + 0,48 4,0

14 288,0 + 0,21 1,5 286,3 + 0,33 2,5 285,3 + 0,52 4,0

15 299,5 + 0,21 1,4 296,0 + 0,29 2,0 294,3 + 0,54 3,9

16 314,5 + 0,20 1,2 310,3 + 0,46 3,0 310,2 + 0,54 3,6

17 338,3 + 0,19 1,1 325,1 + 0,42 2,6 321,3 + 0,57 3,6

18 350,8 + 0,19 1,1 334,2 + 0,30 1,7 330,0 + 0,10 0,61

Средняя живая масса дочерей быка 1-ой группы в возрасте 3-х месяцев была равна 80,9 кг; 6 - 134,9; 9 -190,7; 12 - 244,5 и 18 месяцев 350,8 кг. Они превосходили дочерей быка И-ой группы соответственно на 7,7; 3,6; 7,3; 3,5 и 16,6 кг и дочерей быка Ш-ей группы соответственно на 7,1; 1,3; 11,2; 5,2 и 20,8 кг.

Телки от отцов с разными генотипами значительно отличились между собой. По хозяйству по всем группам в среднем живая масса телок в возрасте 9 месяцев составила 179,4 кг, в 12 месяцев 228,3 и 18 месяцев 338,3 кг.Неплохая энергия роста у телок от быков разных генотипов характеризовалась также и показателями относительного прироста живой массы.

Максимальный среднесуточный прирост живой массы помесных телок получен в период от рождения до 8-месячного возраста, затем она повышается во всех группах до 13 и 14 месяцев в зависимости от генотипа. До 8-и месячного возраста, в среднем среднесуточный привес в ■

группах составил: дочерей Рислинга 634 - 615 г, Лидо 677- 565 г и Эрика 1603-602 г.

В среднем за период от рождения до 18 месячного возраста среднесуточный прирост живой массы составил по группам соответственно 596,7; 550,3 и 546,9 г. (табл.2).

Таблица 2

Средпесуточный прирост телок от быков разного генотипа (г)

Возраст телок, месяцев

Группы

М+т

III

М+т

Число животных, голов

526 + 36,0

22,2

506 + 28,7

18,6

513 + 30,4

21,3

610 + 28,9

16,8

560 + 30,3

12,6

473 + 21,3

18,7

613+31,4

20,5

463 + 31,5

15,7

516 + 24,5

16,5

590 + 40,3

28,4

776 + 22,3

18,5

633+19,5

19,3,

443 + 48,1

23,7

460 + 21,5

14,3

523 ± 20,4

.21,0

766+45,4

25,0

366 + 26,5

17,2

836 + 22,3

24,6

643 + 37,9

29,4

630 + 27,8

12,4

656 ± 25,6

25,0

736 + 36,5

31,3

973 + 24,3

17,3

650 + 27,2

24,2

480 + 33,9

32,0

523 + 20,5

16,0

446 + 28,0

29.-3

553 + 41,3

31,5

320 + 21,5

21,1

330 + 21,3

26.5.

703+44,5

29,3

660 + 26,0

20,4

623 + 25,6

24,2

536 + 27,6

38,5

430 + 27,2

22,3

383 + 24,3

21,5

710 + 23,5

30,0

803 + 21,5

30,0

873 + 27,0

19,3

740 + 29,8

33,1

883 + 23,6

33,0

860+27,5

18,7

383 + 31,4

32,0

323 + 22,1

31,4

300 + 26,4

16,9

500 + 32,3

35,6

476 + 20,5

28,5

530 + 23,1

17,8

793 + 31,5

24,3

500 + 24,3

26,7

370 + 20,4

18,5

416 + 30,4

22,1

303 + 25,2

22,4

290+19,8

19,0

Сравнивая интенсивность роста помесных телок по относительному приросту живой массы можно отметить следующие особенности. До 6-ти месячного возраста телки всех генотипов имели практически одинаковые показатели относительного прироста. От 6-месячного до 12 месячного возраста хСлюдались незначительные колебания относительного прироста. Тя;., телки дочерей быка 1-группы превосходили по относительному приросту дочерей быка Н-группы на 8,7 кг (4,5%). В возрасте от 12 до 15 месяцев также преимущество было на стороне дочерей быка 1-группы на 6,7 кг (2,4%) и 11,3 кг (4,1%). В 18 месячном возрасте дочерей быка 1-группы имели среднюю живую массу 350,8 кг, что выше чем у дочерей быка И-группы на 16,6 кг (4,7%) и дочерей быка Ш-группы на 20,8 кг (5,9%).

Молочная продуктивность коров

lío продолжительности лактации у дочерей быка 1-ой группы на 7,0 и 4,0 дня была длиннее, по сравнению с дочерьми других быков. Дочери быка 1-ой группы за первую лактацию давали 4712 кг молока, что на 572 кг или 12,1% (Р > 0,99) больше, чем дочерей производителей П-ой группы и на 299 кг или 6,3% (Р>0,95) больше чем дочерей Ш-ей группы.

Среднесуточный удой за период лактации у дочерей 1-ой группы составил 15,9 кг, что было больше на 1,6 и 0,8 кг по сравнению с дочерьми П-ой группы и Ш-ей группы.

Содержание жира в молоке коров — дочерей быка 1-ой группы было равно 3,87%, П-ой группы - 3,82% и Ш-ей группы - 3,84%. По молочному жиру было соответственно: 182,3; 158,1 и 169,4 кг. По молочному жиру, коровы 1-ой группы превосходили II-ую на 13,2% и Ш-ю на 7,0% (Р>0,95).

По содержанию четырехпроцентного молока также i превосходство было на стороне дочерей быка 1-ой группы, т.е.: они превосходили своих сверстниц соответственно на 514 кг или 12,1% и 2¡59 кг или 6,3%.

По содержанию COMO, сухих веществ и молочного сахара дочери различных быков существнно не различаются. На протяжении лактации количество надаиваемого в сутки молока у дочерей разного генотипа было неодинаково. ' -

По нашим исследованиям взаимосвязь между удоем и содержанием жира в зависимости от происхождения, колеблется от -0,106 до -0,385, между удоем и содержанием белка в молоке от -0,099 до -0,240; между содержанием жира и белка от -0,160 до -0,244.

Нами изучалася коэффициент постоянства лактации. У животных разных генотипов она протекала по разному. У дочерей быка Рислинга 634 она составила от 80,2 до 89,4%, Лидо 677 - 74,0- 80,6% и Эрика 1603 от 77,0 до 94,2%.

Коэффициент молочности составил соответственно: 996,1; 903,9; 982,8 кг.

Таким образом, исходя из вышеизложенного, можно заключить, что использование быков голштинской породы на коровах черно-пестрого скота в условиях сухого жаркого климата Таджикистана даёт обнадеживающие результаты и создает предпосылки для выведения высокопродуктивного молочного скота при создании соответствующих условии кормления и содержания.

Таблица 3

Токазатели молочной продуктивности коров разного генотипа

Показатели Молочная продуктивность дочерей быков

I II III

Удой, кг CV, % Удой, кг CV, % Удой, кг CV, %

Продолжительность лактации, дней 296 + 4,1 4,6 289 + 3,2 4,2 292 +4,2 2,9

Удой за лактацию, кг 4712 + 65 16,1 4140 + 43 12,7 4413 + 38 13,5

Среднесуточный удой, кг 15,9 + 0,7! 14,8 14,3 + 0,49 13,1 15,1 +0,62 14,8

Содержание жира в молоке, % 3,87 + 0,04 5,5 3,82 + 0,03 2,5 3,84 + 0,02 2,6

Удой 4%-ного молока, кг 4240 + 8,7 8,7 3726 + 64 8,5 3971 +54 5,8

Содержание белка в молоке 3,34 + 0,02 2.4 3,33 + 0,01 1,9 3,34+0,01 2,1

COMO, % 7,27 + 0,07 4,1 7,27 + 0,06 4,8 7,22 + 0,04 3,9

Сухое вещество, % 11,14+0,04 5,6 11,09 ± 0,06 4,8 11,06 ± 0,04 4,6

Молочный сахар, % 6,60 + 0,03 2,8 6,54 + 0,04 3,1 6,57 + 0,02 2,7

Морфофункциональные признаки вымени и их связь с молочной продуктивностью коров

Установлено, что коровы с наиболее желательной (ваннообразной и чашеобразной) формой вымени обладают более высокой продуктивностью.

Результаты оценки свидетельствует, что дочери голштинских быков унаследовали пригодные для машинного доения в основном, чашевидную форму вымени. В стаде хозяйства такую желательную форму вымени имели 64,9% дочери быка 1-ой группы, 62,1% дочери быка Н-ой группы и 63,5% дочери быка Ш-ей группы.

Коровы с округлой формой вымени составили до 21,0% у дочерей быка 1-ой группы, 24,4% у дочерей И-группы и 23,7% у быка Ш-ей группы. Коров с ваннобразной формой вымени было соответственно 12,4; 10,6 и 11,0%.

По чашеобразной и ваннообразной форме вымени дочери быка 1-ой группы превосходили дочери быков П-ой на 4,6% и Ш-ей на 2,8%.

Полученные результаты измерений .иилни коров свидетельствуют, что разница по основным промерам вымет .и у изученных групп также была на стороне дочерей быка 1-ой группы. Они превосходили дочерей быка Н-ой группы по длине вымени на 0,4 см, по ширине на 1,4 см, по обхвату на 3,3 см, по глубине на 0,9 см, по расстоянию до земли на 0,6 см. Такое преимущество по сравнению с дочерьми быка Ш-ей группы была соответственно: 0,5; 1,3; 2,9; 1,0; и 1,4 см (табл. 4).

Дно вымени было в основном горизонтальное, расстояние от нижнего его края до земли оптимальное.При машинном доение коров

большое значение имеют величина, форма и расположение сосков. У изученных коров соски были оптимальными по длине (5,7-6,7 см) и диаметру (2,4-2,6 см) передние несколько длиннее задних. При этом не установлено достоверной разницы между коровами разных генотипов по длине, обхвату, диаметру сосков и расстояния между ними.

Таблица 4

Промеры вымени коров-первотелок разного генотипа

Промеры вымени и сосков, см

Группы

III

Количество

Длина вымени

35,5 ±0,4

35,1 ±0,7

35,0 + 0,6

Ширина вымени

33,2+1,2

31,8 ±0,9

31,9 + 0,7

Обхват вымени

121,4+1,3

118,1 +2,1

119,0+1,5

Глубина вымени

24,6+1,3

23,7 ±0,7

23,6 + 0,9

Расстояние до земли

59,0 ±2,1

58,4 ±0,3

57,6 ±0,5

Длина сосков:

передних _задних

6,7 ±0,2 6,6 ±0,3

6,6 ± 0,2 5,7 ±0,1

6.7 ± 0,3

5.8 ± 0,2

Диаметр сосков: передних задних

2,5 ±0,1 2,4 ±0,2

2,6 ±0,1 2,5 ±0,1

2,5 ± 0,2 2,5 ±0,1

Таким образом, форма вымени и диаметр сосков у исследуемых коров, а также их величина, были пригодны для машинного доения.

Наши исследования показали, что скорость молокоотдачи в зависимости от происхождения быков были неодинаковыми. У дочерей быка Рислинга 634 она составила 1,78 кг/мин., что было больше на 0,2 и 0,4 кг/мин. соответствнно по сравнению с дочерьми быков Лидо 677 и Эрика 1603.

Исследование показали, что существенных различий между дочерьми разных быков по индексу вымени нет. В хозяйстве у дочерей быка 1-ой группы она составила 42,6%, П-ой группы - 42,2 и Ш-ей группы - 41,5%.

Получены высокие значения коэффициентов корреляции между суточным удоем и средней скоростью доения, между удоем за лактацию и средней скоростью доения (табл.5).

Таблица 5

Взаимосвязь удоя и скорости молокоотдачи коров в зависимости от

их происхождения

Группы Между суточным удоем.и средней скоростью доения Между удоем за лактацию и средней скоростью доения

I 0,553 ± 0,24 0,232 + 0,33

II 0,428 ±0,16 0,229 + 0,19

III 0,517 + 0,08 0,420 + 0,10

Таким образом, использование быков разного происхождения на коровах черно-пестрого скота позволила улучшить морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров. У животных разного генотипа размер его увеличился, следовательно, повысился и суточный надой молока. Повысилась скорость молокоотдачи, а значит, улучшилось время выдаивания.

Воспроизводительные способности у подопытных коров

Среди исследуемых быков по возрасту 1-го отела дочерей, самыми лучшими оказались дочери американской селекции (1-ой группа). У них возраст первого отела на 15 и 24 дня было короче по сравнению с дочерьми быков П-ой и Ш-ей группы. Сервис — период у дочерей быка I-ой группы в период первого отела был 86,4 дней, Н-ой и Ш-ей групп, этот показатель соответственно на 3,2 и 6,8 дня дольше (табл. 6).

Таблица 6

Воспроизводительные способности коров первотелок разных

генотипов

Показатели Группы

I II III

Возраст 1-го отела: месяц дней 27,8 834 28,3 849 28,6 858

Сервис - период, дней 86,4 89,6 93,2

Межотельный период, дней 370,4 376,5 380,6

Индекс плодовитости, % 47,6 46,7 46,2

КВС - коэффициент воспроизводительной способности 0,98 0,95 0,94

Установлено, что сервис - период у дочерей быка Рислинга 634 колебался от 63,5 до 138 дней; Лидо 677 от 66,9 до 148,5 и Эрика 1603 от 68,0 до 150,4 дней. Наряду с этим следует отметить, что в средней продолжительность сервис периода в опытных группах составил соответственно 86,4; 89,6; 93,2 дней.

Основные показатели воспроизводи сльной способности скота также, как и другие хозяйственно-полезные признаки, находятся в тесной взаимосвязи. Нами изучена корреляционная связь удоя за лактацию с основными показателями воспроизводительной способности коров (табл.7).

Таблица 7

Взаимосвязь удоя с воспроизводительной способностью коров ___разного генотипа__

Группы возраст 1-го отела сервис - период межотельный период

I + 0,443 + 0,265 + 0,085

II + 0,317 + 0,117 + 0,370

III + 0,309 + 0,220 + 0,148

Анализ таблицы показывает, что воспроизводительная способность коров и удой имеет проложительную коррелятцию.

Взаимосвязь хозяйственно полезных признаков Нами установлена положительная взаимосвязь между удоем матерей и дочерей во всех подопытных группах. Так, коэффициент корреляции в I группе был равен +0,30, во II +0,52 и в III + 0,34, который свидетельствует о том, что высокий удой матерей во всех группах обеспечивает и более высокий удой их дочерей. Между содержанием жира в молоке матерей и дочерей в I группе выявлено положительная взаимосвязь (г = +0,21), во II и в Ш группах она была отрицательной (г=-0,43 и - 0,23), которая свидетельствует о том, что повышение жира в молоке матерей в I группе способствует к повышению жирномолочности их дочерей, однако дальнейшее повышение содержания жира в молоке матерей II и III группы приводит к снижению жирномолочности их дочерей.

По живой массе матерей и дочерей в I и во II группах выявлена слабая положительная взаимосвязь (г= +0,03и + 0,17), что говорит о незначительном влиянии живой массы матерей на показатели их дочерей, однако в III группе выявленный коэффициент взаимосвязи (г=+0,55) свидетельствует о защитной зависимости живой массы дочерей от показателей матери.

В таблице 8 приведена взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков у первотелок подопытных групп.

Таблица 8

Коэффициент корреляции хозяйственно-полезных признаков

первотелок

Взаимосвязанные признаки Группы

I II Ш

Удой за лактацию - содержание жира в молоке -0,97 + 0,02 -0,88 + 0,06 -0,96 + 0,04

Удой - живая масса 0,58 + 0,19 0,34 + 0,25 0,84 + 0,09

Удой - выход молочного жира 0,760 + 0,10 0,778 + 0,24 0,820 + 0,31

Удой - выход молочного белка 0,840 + 0,09 0,796 + 0,21 0,836 + 0,24

Выход молочного жира -белка 0,860 + 0,09 0,890 + 0,14 0,830 + 0,12

Удой за лактацию - удой 4-%-ного молока 0.820 + 0,08 0,817 + 0,07 0,890 + 0,12

Удой - коэффициент молочности 0,720 + 0,10 0,840 + 0,17 0,788 + 0,17

По данным таблицы во всех группах между удоем и содержанием жира в молоке выявлено отрицательная взаимосвязь. Это означает, что дальнейшее повышение удоя во всех группах приводит к снижению жирномолочности.

Между удоем и живой массой в I и III группах установлена высокая, а во II группе средняя взаимосвязь, которая говорит о положительном влиянии удоя на повышение живой массы первотелок.

Нами между удоем и выходом молочного жира и молочного белка, удоем за лактацию и удоем 4%-ного молока, удоем и коэффициентом молочности выявлена положительная взаимосвязь, что объясняется тем, что с повышением одного из этих признаков приводит к непременному повышению и другого, взаимосвязанного с ним признака.

Изменение физиологических функций телят и первотелок

Летом в скотном дворе у 45 дочерей завезенных быков голштинской породы в возрасте 12, 18 и 30 месяцев изучали влияние температуры среды, на изменение некоторых физиологических функций.

Метеорологические условия были обычными для лета: температура воздуха была днем 34,0-36,0°С, относительная влажность 57-65%.

Исследование, проведенное в летний период при высоких температурах воздуха показало, что уровень физиологических функций у подопытных телок изменялся по разному. :

Дочери быков И и III группы несколько острее реагировали на повышение температуры воздуха. Это видно из сравнения данных частоты дыхания полученных при высокой температуре воздуха.

У дочерей этих быков, по сравнению дочерьми быка 1-ой группы, частота дыхания увеличилась в 12 месячном возрасте на 0,4; 0,5, 18-месячном - на 0,7, 0,5 и в возрасте 29-30 месяцев на 2,1и 0,3 раза. Возрасла у них частота пульса соответственно на 0,6; 0,5; 2,5 и 2,2; 1,8 и 0,6 ударов. У всех животных, в зависимости от возраста, в температуре тела существенной разницы не наблюдалась.

Таким образом, и сезонная, и суточная динамика физиологической функции свидетельствует о способности животных голштинской породы разного генотипа в трудных условиях сухих субтропиков обеспечивать в течении года и на протяжении су? - ^охранение температурного гомеостазиса и давать при этом доволы- j хороший прирост живой массы и высокие годовые удои молока.

Материалы сравнительного изучения дочерей быков голштинской породы из разных стран с разными генотипами позволяют заключить, что в условиях Гиссарской долины потомки голштинских быков сохраняют примерно одинаковый уровень физиологических функций, имея повышенную молочную продуктивность.

Гематологические и биохимические показатели крови животных

По нашим данным в крови подопытных животных содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов с возрастом изменилось незначительно.

Содержание лейкоцитов у дочерей 1-ой группы в возрасте 20 месяцев было выше на 0,83.10® л'1 по сравнению с дочерьми быка Н-ой группы и на 0,97. 109 л"1 - дочерей быка Ш-ей группы. После отела соответственно: 0,86 и 0,33. 109 л*1. В период стельности снизилось число лейкоцитов. Существенных различий по количеству эритроцитов у подопытных групп не обнаружено. У высокопродуктивных животных обычно количество гемоглобинов в крови бывают больше. По нашим данным у дочерей быка 1-ой группы они были больше на 0,44 по сравнению с дочерьми быков Н-ой и на 0,49 г/л. - дочерей быка Ш-ей группы (табл.9).

Таблица Р

Гематологические показатели крови подопытных животных (М+ гп)

Возраст Дочерей быков Гемоглобин, г/л Эритроциты 10г*л'' Лейкоциты 10' л'1

20 месяцев Рислинга 634 Лидо 677 Эрика 1603 9,85 + 0,15 9,41 +0,20 9,36 + 0,17 5,93+0,10 5,55 + 0,30 5,77 + 0,13 7,63 + 0,24 6,80 + 0,30 6,66 + 0,41

29-30 месяцев Рислинга 634 Лидо 677 Эрика 1603 10,30 + 0,24 9,75 + 0,31 10,20 + 0,28 6,18 + 0,49 5,96 + 0,09 6,00 + 0,04 8,86 + 0,35 8,00 + 0,23 8,53 + 1,18

Таким образом, дочери быков голшитинской породы разного генотипа имели идентичные гематологические показатели крови, которые имели сезонные колебания, но они находились в пределах физиологической нормы.

При анализе динамики белковых фракций видно, что наибольшая концентрация альбуминов в сыворотке крови у дочерей Рислинга 634 наблюдается в возрасте с 12-ти до 18 месяцев. Также содержание о-глобулинов в сыворотке крови было больше у дочерей Рислинга 634 и в среднем она составила 10,6 г/л.

Концентрация Р-глобулинов в сыворотке крови у всех групп варьировало от 19,0 до 27,0 и была выше после отела.

Содержание у-глобулинов во все возрастные периоды было выше у дочерей быка 1-ой группы и в среднем составила 11,0. Этот показатель у дочерей других быков было соответственно: 9,0 и 8,5 г/л.

Теплоустойчивость животных

Так, как все исследуемые быки были завезены в республику, мы ставили задачу изучить теплоустойчивость их дочерей. В каждую группу входили по 10 голов дочерей первотелок исследуемых быков.

При высокой температуре воздуха в дневное время, подсчитанный нами индекс теплоустойчивости (ИТУ), составлял у дочерей быка 1-ой группы -85,6, у дочерей быка П-ой - 84,7 и у Ш-ей группы - 84,2.

Изучение взаимосвязи ИТУ и суточного удоя показало, что коэффициент корреляции между этими признаками у исследуемых животных равен +0,318. Положительная корреляция установлена между ИТУ и удоем за лактацию и жирностью. Она была у всех групп положительная (от +0,240 до +0,327) и (от +0,070 до 0,450).

Таким образом, дочернее потомство импортного скота в наших условиях оказывается достаточно адаптированным и отличается высокий устойчивостью к условиям жаркого климата. Сравнительно высокой теплоустойчивостью характеризовались дочери быка 1-ой группы, у которых ее индекс был соответственно на 0,9 и 1,4 единиц выше, чем сверстниц дочерей II и Ш-ей групп.

Двигательное поведение дочерей быков разных генотипов

Задачей настоящего исследования было изучение поведения и регуляции вегетативных функций у высокопродуктивных лактирующих коров от быков разного экологического происхождения.

Опыты проведены в июле, октябре на одних и тех же животных, распределённых на три группы: 1- дочери быка американской селекции, 2- дочери быка местной селекции и 3 — дочери быка германской селекции (по 20 голов с каждой группы).

Подопытные животные с 6 час. 30 мин. до 11 час. 30 мин. и с 20 час. до 4 час. 30 мин. находились на выгульной площадке, остальное время суток - на привязи (в скотном дворе).

Для всех изучаемых групп, в летний, более напряженный период характерными были уменьшение продолжительности сна. Такие элементы как стояние, жвачка и водопой у всех групп летом по сравнению с осенью увеличивались (табл. 10).

Таблица 10

Двигательное поведение коров первотелок разного генотнпа,

(в % к суточному времени)

Элементы поведения Лето Осень

Группы .

' I Н ш 1 11 Ш

Бодрствование 86,8 86,3 85,2 92,7 91,3 91,4

Сон 13,2 13,7 13,8 7,3 8,7 8,6

Стояние 46,4 45,6 44,7 49,3 46,5 46,8

Лежание 53,6 54,4 55,3 50,7 53,5 53,2.

Поедание корма 22,5 20,4 21,2 19,8 18,5 18,9

Жвачка ' 27,9 24,4 23,3 19,9 17,0 15,5

Водопой 0,9 1,0 1,4 1,3 1,8 1,9

Увеличенная продолжительность жвачки у животных в летнее по сравнению с осенним обусловлена более разжиженным содержанием их преджелудков (сочные и зеленые корма, более обильное и частное поение) и несколько удлиненным периодом бодрствования и стояния.

Племенная ценность быков

Нами также была оценена племенная ценность быков по методу «мать — дочь»

Из анализа данных молочной продуктивности коров можно сделать вывод, что почти все дочери быков полученных от завезенных отцов голштинской породы, как по удою, так и по содержанию жира в молоке превосходили своих матерей. Превосходство дочерей быка Рислинга 634 по сравнению с матерями было на 366 кг (Р>0,999) молока, у дочерей Лидо 677 на 325 кг (Р>0,999) и у дочерей быка Эрика 1603 на 156 кг (Р>0,99). По жирности молока, также превосходство дочерей над матерями соответственно составило 0,05; 0,03 и 0,04%.

Повышенная способность быков голштинской породы, по видимому, связанна с большей устойчивостью их к жаркому климату, (табл. 11).

Таблица 11

_Оценка племенной ценности быков по методу «мать-дочь»

Кличка и № быка Количество пар мать-дочь Матери Дочери

удой, кг % жира удой, кг % жира

Рислинг 634 55 4123+217,3 3,81 + 0,01. 4489+193,4 3,86 + 0,02

Лидо 677 50 3896+175,4 3,79 + 0,01 4221+210,3 3,82 + 0,01

Эрик 1603 68 3960+221,3 3,78 + 0,02 4116+168,5 3,82 + 0,02

Экономическая эффективность производства молока

Помимо зоотехнических и биологических исследований мы определили также экономическую эффективность разведения сельскохозяйственных животных в зависимости от количества получаемой продукции.

Для расчета экономической эффективности коров различного происхождения в стаде была использована формула расчета, рекомендуемая «Программой голштинизации в молочном скотоводстве СССР», (1984):

Э = ЦхС хК, где

Ц- цена 1ц молока жирностью 3,6%, реализуемого хозяйством (200 сомони)

С- общая прибавка продукции в сравнении с базовым вариантом (т)

К- коэффициент уменьшения, связанный с дополнительными затратами на прибавочную продукцию, равный 0,75.

Исходные данные расчета приведены в таблице 12. Среднегодовой экономический эффект в расчете на голову только от производства молока у дочерей быка 1-ой группы составил 529,5 сомони, что на 150 сомони больше, чем дочери быка 11-ой и на 126 сомони больше дочерей быка Ш-ей группы.

От 20 первотелок от быка американской селекции было получено 10590 сомони, от дочерей быка германской селекции 7590 сомони й от дочерей быка местной селекции 8070 сомони в год чистого дохода.

Таблица 12

Экономическая эффективность производства молока

Показатели Группы

I II III

Средний удой на корону за лактацию, кг 4712 4140 - 4413

% жира 3,87 3,82 3,82

Удой на корову в пересчете на базисную жирность кг 5065 4393 4682

Прибавочная продукция «С» в сравнении с базисным вариантом, кг +353 +253 +269

Цена 1л молока, сомон 2,0 2,0 2,0

Экономический эффект: (Э=ЦхСхК), сомони 529,5 379,5 403,5

В целях повышения эффективности отрасли скотоводства в хозяйстве целесообразно использовать коров голштинского происхождения.

ВЫВОДЫ

1. Использование быков голштинской породы разного экологического происхождения в условиях Таджикистана несомнено дают положительные результаты. Высоким наследственным потенциалом молочной продуктивности обладали быки-производители американской селекции.

2. Телки По живой массе от отцов с разными генотипами значительно отличились между собой. Так, средняя живая масса дочерей быка Рислинга 634 в 18 месячном возрасте составила 350,8 кг, что выше у дочерей Лидо 677 на 16,6 кг (4,7%) и дочерей Эрика 1603 на 20,8 кг (5,9%).

3. Для всех подопытных животных характерно следующее: индекс длинноногости с возрастом уменьшился, а растянутость, массивность, грудной, тазогрудной, перерослости, костистости, увеличились.

4. Высоким наследственным потенциалом молочной продуктивности обладали быки-производители американской селекции. Дочери

этих быков за первую лактацию дали 4712, кг молока, что на 527 кг или 12,1% (Р>0,99) больше, чем дочери быка российской селекции и на 299 кг или 63% (Р>0,95) больше, чем дочери быка германской селекции.

5. Содержание жира в молоке коров-дочерей Рислинга 634 было равно 3,87%, Лидо 677 - 3,82% и Эрика 1603 - 3,84%. По молочному жиру было соответственно: 182,3; 158,1 и 169,4 кг. По молочному жиру коровы 1-ой группы превосходили И-ую на 13,2% иШ-ю на 7,0% (Р>0,95).

6. Дочери голштинских быков унаследовали пригодные для машинного доения, в основном, чашевидную форму вымени. По чашеобразным и ваннообразным формам вымени дочери Рислинга 634 превосходили дочерей быка Лидо 677 на 4,3% и Эрика 1603 на 2,1%. Существенных различий между дочерьми разных быков по скорости молокоотдачи и индексу вымени не выявлены.

7. В условиях сухого жаркого климата Таджикистана коровы с голштинской кровью обладали неплохими воспроизводительными способностями. У дочерей быка Рислинга 634 возраст первого отела на 15 и 24 дня было короче, по сравнению с дочерьми быков Лидо 677 и Эрика 1603. Сервис - период у дочерей производителя Рислинга 634, была 86,4 дня, у Лидо и Эрика соответственно на 3,2 и 6,8 дней длинее.

8. Результаты.использования голштинских быков на коровах черно-пестрой породы позволяют заключить, что их потомства относительно адаптировались к экстремальным условиям Таджикистана. Несмотря на значительные колебания температуры воздуха, температура тела, частота дыхания и пульс коров находились в пределах физиологической нормы. При высокой температуре воздуха в дневное время, подсчитанный нами индекс теплоустойчивости (ИТУ), составлял у дочерей быка 1-ой группы -85,6, у дочерей быка П-ой - 84,7 и у Ш-ей группы - 84,2. Изучение взаимосвязи ИТУ и суточного удоя показало, что коэффициент корреляции между этими признаками у исследуемых животных равен +0,318. Положительная корреляция установлена между ИТУ и удоем за лактацию и жирностью. Она была у всех групп положительная (от +0,240 до +0,327) и (от +0,070 до 0,450).

9. . Продолжительность отдельных элементов поведения дочерей

быков как летом, так и осенью была почти на одном уровне. Для всех изучаемых групп, летний период сопровождался уменьшением продолжительности сна. Такие элементы как стояние, жвачка и водопой у всех групп летом, по сравнению с осенью увеличивались.

10. Экономичский эффективность в расчете на голову только от производства молока у дочерей Рислинга 634 составил 529,5 сомоии, что на 150 сомони больше чем дочерей Лидо 677 и 126 сом они больше дочерей Эрика 1603.

ПРЕДЛОЖНЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях субтропического климата Гиссарской долины, в ведущих племенных стадах хозяйств, в которых решена проблема кормовой базы, рекомендуется на коровах таджикского типа черно-пестрой породы, использовать голштинских быков американской селекции.

СПИСОК РАБОТ,ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Рузиев Т.Б. Влияние быков голштинской породы на рост и развитие помесных телят /Рузиев Т.Б., Хайитов А.Х., Назарова Ш.Б.// Проблемы развития животноводства в Таджикистане. Материалы республиканской научно-практической конференции, посвященной 90 летаю со дня рождения академика Алиева Гуляма Алиевича. Душанбе, 2005. с.36-38.

2. Мастов А.Дж. Оценка коров - дочерей разных быков производителей черно-пестрой голштинской породы по морфологическим и функциональным свойствам вымени /Мастов А.Дж., Рузиев Т.Б., Назарова Ш.Б., Холонов Х.Х.// Теоретический и научно-практический журнал «Кишоварз». -2009.-№ З.-С.19-21.

3. Назарова Ш.Б. Эффективность использования быков разного происхождения на примере хозяйства им. Л.Муродова Гиссарского района /Назарова Ш.Б., Рузиев Т.Б.// Теоретический и научно-практический журнал «Кишоварз». — 2009. - № 3. - С.22-23.

4. Назарова Ш.Б. Рост и развитие помесных телок в условиях кооперативного предприятия им.Л.Муродова Гиссарского района /Назарова Ш.Б., Рузиев Т.Б.// Теоретический и научно-практический журнал «Кишоварз». -2011. - № 3. - С.23-24.

5. Назарова Ш.Б. Экстерьерно-коиституциональное особенности телок разных генотипов /Назарова Ш.Б., Рузиев Т.Б.// Теоретический и научно-практический журнал «Кишоварз». — 2011.-№4.-С.

6. Назарова Ш.Б. Гематологические и биохимические показатели крови телок и коров разных генотипов. /Назарова Ш.Б., Рузиев Т.Б.// Актуальные проблемы развития сельскохозяйственной науки. Материалы международной конференции посвящ. 20-летию образования ТАСХН. Душанбе, 2011. С.526-529.

Подписано в печать 20.04.2012 г. Формат 60x84. Бумага офсетная 70г/м2 Объём 1,5 усл.пл. Тираж 100 экз. Заказ № 9

Типография «Сабрина-К» г.Душанбе, ул.М.Турсунзода д.91

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Назарова, Шахло Бобомуродовна

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Особенности роста и развития молодняка.

1.2. Использование быков.голштинской породы на коровах черно-пестрого скота.

1.3. Физиологические и поведенческие показатели.

2. Материал и методика исследований.

2.1. Краткая характеристика хозяйства.

2.2. Методика исследований.

3. Результаты собственных исследований.

3.1. Условия кормления и содержания телок.

3.2. Рост и развитие телок.

3.2.1. Изменение живой массы.

3.2.2. Изменение телосложения.

3.3. Молочная продуктивность коров.

3.3.1. Морфологические признаки вымени коров и их связь с молочной продуктивностью.

3.3.2. Физиологические свойства вымени коров.

3.3.3. Воспроизводительная способность животных.

3.3.4. Влияние паратипических факторов на хозяйственно-полезные признаки коров.

3.3.5. Взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков.

3.4. Физиологичские и этологические показатели.

3.4.1. Изменение физиологических функций телят и первотелок.

3.4.2. Гематологические и биохимические показатели крови животных.

3.4.3. Теплоустойчивость животных.

3.4.4. Двигательное поведение дочерей быков разных генотипов.

3.5. Племенная ценность быков.

4. Экономическая эффективность производства молока.

5. Обсуждение результатов исследований.

Выводы.

Предложения производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Рост, развитие и молочная продуктивность дочерей быков голштинской породы разного экологического происхождения в условиях Гиссарской долины Таджикистана"

Актуальность темы. Увеличение производства молока должно происходить главным образом за счет интенсивных факторов развития, внедрения новейших достижений науки, передовой практики, прогрессивной технологии, использования высокопродуктивных пород и их сочетания при скрещивании с плановыми породами животных. Только в этом случае можно удовлетворить спрос населения нашей республики в этом биологически полноценном продукте.

При сложившихся обстоятельствах в проблеме дефицита молока одной из главных задач агропромышленного, .комплекса является ускоренное развитие молочного скотоводства и кормопроизводства. В решение этой задачи единственным и надежным путем является целенаправленная селекция существующих и создания новых, более продуктивных и экономических типов и пород скота при одновременном укреплении кормовой базы.

Основу молочного скотоводства Республики Таджикистан составляет массив черно-пестрого скота, созданный в течение последних 40 лет, который- обладая рядом несомненных достоинств, таких как приспособленность, к местным суровым условиям, хорошие откормочные, мясные и воспроизводительные качества, относительно высокая молочная продуктивность, доказывает о правильности выбора породы к размещению ее по зонам.

Однако, внутрипородная селекция, являясь надежным методом консолидации достигнутых желательных признаков, не в полной мере способствует быстрому развитию наиболее важных качеств животных. В ускорении селекционного процесса по значительному повышению генетического потенциала, формированию у животных выраженного молочного типа, хорошие результаты дает использование на черно-пестрых коровах быков голштинской породы.

Эффективность использование быков разных пород установлена в исследованиях А.И.Бича (1985), М.П.Гриня (1987), В.М.Макарова (1988), М.К.Айбашева (1993). Однако эти исследования по совершенствованию черно-пестрого скота с быками голштинской породы выполнены, в основном, в условиях умеренного климата и наличия просторных культурных пастбищ. Поэтому изучение этих вопросов в условиях Гиссарской долины Республики Таджикистан является актуальным и имеет огромное научное и практическое значение.

Задачи исследований:

- изучить рост и развитие телят, полученных от быков разного экологического происхождения;

- определить влияние голштинизации на молочную продуктивность помесных первотелок;

- исследовать морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров;

- определить клинические и гематологические показатели подопытных телят по сезонам года;(

- выявить взаимосвязь между воспроизводительной функцией и продуктивностью коров с ростом и развитием телок;

- определить двигательное поведение коров разных генотипов;

- определить племенную ценность быков разного экологического происхождения;

- вычислить экономическую эффективность производства молока полученных от дочерей быков разного экологического происхождения.

Научная новизна. В условиях субтропического климата Гиссарской долины Таджикистана обосновано превосходство дочерей быка американского экологического происхождения. Разработаны приемы использования быков с учетом происхождения и кровности.

Практическая значимость работы. Результаты научных исследований позволили выявить лучшие сочетания по основным хозяйственно-полезным признаком при использовании в селекции коров черно-пестрого скота быков различного происхождения. Полученные результаты могут быть использованы и в программах по выведению высокопродуктивных стад в условиях жаркого климата Средней Азии.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие1 результаты исследований:

1. Рост, развитие помесных телок;

2. Молочность коров, химический состав и свойства молока;

3. Морфологические и функциональные свойства вымени дочерей быков разных генотипов;

4. Клинико-физиологические показатели помесных животных;

5. Двигательное поведение животных разных генотипов;

6. Экономическая эффективность производства.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на научно-практических конференциях аспирантов и молодых ученых Таджикского аграрного университета (Душанбе, 2004-2011), республиканской научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения академика Алиева Гуляма Алиевича (Душанбе, 2005), республиканской научно-теоретической конференции молодых ученых: «Молодёжь и современная наука» посвященной 20-летию Государственной Независимости Республики Таджикистан (Душанбе, 2011), расширенном заседании кафедры разведение и генетики сельскохозяйственных животных зооинженерного факультета Таджикского аграрного университета имени Ш.Шотемур (2012).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, списка литературы и приложения. Работа изложена на 127 страницах компьютерного текста, содержит 34 таблицы, 2 фото и 4 рисунка. Список использованной литературы включает 219 источников, в том числе 40 на иностранных языках.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Назарова, Шахло Бобомуродовна

ВЫВОДЫ

2. Телки по живой массе от отцов с разными генотипами значительно отличились между собой. Так, средняя живая масса дочерей быка Рислинга 634 в 18 месячном возрасте составила 350,8 кг, что выше у дочерей Лидо 677 на 16,6 кг (4,7%) и дочерей Эрика 1603 на 20,8 кг (5,9%).

3. Для всех подопытных животных характерно следующее: индекс длинноногости с возрастом уменьшился, а растянутости, массивности, грудной, тазогрудной, перерослости, костистости увеличились.

4. Высоким наследственным потенциалом молочной продуктивности обладали быки-производители американской селекции. Дочери этих быков за первую лактацию дали 4712 кг молока, что на 527 кг или 12,1% (Р>0,99) больше, чем дочери быка германской и на 299 кг или 6,3% (Р>0,95) больше, чем дочери быка местной селекции.

5. Содержание жира в молоке коров-дочерей быка Рислинга 634 было равно 3,87%, Лидо 677 - 3,82% и Эрика 1603 - 3,84%. По молочному жиру было соответственно: 182,3; 158,1 и 169,4 кг. По молочному жиру коровы 1-ой группы превосходили П-ой на 13,2% и Ш-ей на 7,0% (Р>0,95).

6. Дочери голштинских быков унаследовали пригодные для машинного доения, в основном, чашевидную форму вымени.

По чашеобразным и ваннообразным формам вымени дочери Рислинга 634 превосходили дочерей быка Лидо 677 на 4,3% и Эрика

1603 на 2,1%. Существенных различий между дочерьми разных быков по скорости молокоотдачи и индексу вымени не выявлены.

7. В условиях сухого и жаркого климата Таджикистана коровы с голштинской кровью обладали неплохими воспроизводительными способностями. У дочерей быка Рислинга 634 возраст первого отела на 15 и 24 дня было короче, по сравнению с дочерьми быков Лидо 677 и Эрика 1603. Сервис - период у дочерей производителя Рислинга 634 продолжительность первого отела была 86,4 дней, у Лидо и Эрика соответственно на 3,2 и 6,8 дня длинее.

8. Результаты использования голштинских быков на коровах черно-пестрой породы позволяют заключить, что их потомства относительно адаптировались к экстремальным условиям Таджикистана. Несмотря на значительные колебания температуры воздуха, температура тела, частота дыхания и пульса коров находилась в пределах физиологической нормы.

9. Продолжительность отдельных элементов поведения дочерей быков как летом, так и осенью была почти на одном уровне.

Для всех изучаемых групп летний период сопровождался уменьшением продолжительности сна. Такие элементы как стояние, жвачка и водопой у всех групп летом, по сравнению с осенью увеличивались.

10.Дополнительный экономический эффект в расчете на голову только от производства молока у дочерей быка Рислинга 634 составил 529,5 сомони, что на 150 сомони больше, чем дочерей Лидо 677 и 126 сомони больше дочерей Эрика 1603.

ПРЕДЛОЖНЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

В условиях субтропического климата Гиссарской долины, в ведущих племенных стадах хозяйств, в которых решена проблеми кормовой базы, могут на коровах таджикского типа черно-пестрой породы использовать голштинских быков американского происхождения.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Назарова, Шахло Бобомуродовна, Душанбе

1. Акмальханов Ш.А. Технология выращивания ремонтных телок и нетелей (на узбекском языке). /Акмальханов Ш.А., Аширов М.// Монография. Ташкент 1986. С. 127.

2. Акмальханова Ш.А. Технология выращивания ремонтных телок и нетелей (на узбекском языке). / Акмальханова Ш.А., Аширов М.// Монография. Ташкент-1986. 127с.

3. Акзамов К.А. Результаты выращивания молодняка черно-пестрого скота в условиях 'поливной -зоны- -Узбекистана. /Акзамов К-.А.// Автореф. Дис. канд. с.-х. наук. - Ташкент, 1972

4. Алешин A.A. Голландский черно-пестрый скот в Белоруссии. / Алешин A.A.// Минск, 1972, с.4-6.

5. Арзуманян Е.А. Задачи селекции в совершенствовании уральского черно-пестрого скота /Арзуманян Е.А.// Повышение генетического потенциала молочного скота. Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ М.: Агропромиздат. 1986 -С.206-213.

6. Артюк В.И. Сроки осеменения высокопродуктивных коров после отела. /Артюк В.И., Чомаев А.И., Варенков М.В., Анзоров В.А.// Зоотехния. 2004. №6. С.24.

7. Ахмадалиев H.A. Результаты скрещивания коров черно-пестрой породы с голштино-фризскими быками. / Ахмадалиев H.A.// Вклад генетики в ускорение научно-технического прогресса в сельском хозяйстве Таджикистана. Душанбе; 1986. С.43-44. ;

8. Ахмадалиев H.A. План племенной работы по черно-пестрому скоту. / Ахмадалиев H.A. // Душанбе, 1988

9. Ахмадалиев H.A. Научные основы и технологические приемы создания высокопродуктивных стад и выведения таджикского типа черно-пестрой породы. /Ахмадалиев H.A.// Дис.на соиск. уч. степени доктора с-х. наук. Душанбе, 1999.

10. Ахмадалиев H.A. Реализация генотипа быков голштинской породы в выведении таджикского молочного типа / Ахмадалиев H.A., Рузиев Т.Б., Азизов Р.Г. // Вопросы селекции и технологии животноводства Таджикистана. Душанбе, Маориф» 1999, с.3-9.

11. Ахмадалиев H.A. Научные основы и технологические приемы создания высокопродуктивных стад и выведения таджикского типа черно-пестрой породы. / Ахмадалиев H.A.// Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. докт. с/х. наук. Ташкент, 2000. .

12. Аширов М.И. Научные основы и практические приемы совершенствования племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота в условиях жаркого климата /Аширов М.И.// Автор, дисс. на соис. уч. ст.доктора с-х. наук. Ташкент, 1994.

13. Басонов O.A. Характеристика' голштинизированных коров датской и отечественной селекции./ Басонов О., Ершова А.// Молочное и мясное скотоводство. 2005. № 4. С.9-10.

14. Басонов O.A. Молочная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота./Басонов O.A.,Воробьева Н.В., Тайгунов М.Е., Басонова С.С.// Зоотехния. 2010. №7. С. 15-17.

15. Бассовский Н.З. Изменчивость и наследуемость продуктивности черно-пестрого скота. / Бассовский Н.З., Федорова М.Р.// Сб.: Методы численности работы с молочным скотом. T-I. Пушкин, 1968, с.30-47.

16. Батанов С. Реализация генетического потенциала быков-производителей различных эколого-генетических груп. /Батанов С., Березкина Г., Шкарупа ЕМ Зоотехния. № 10. 20011. С.6-7.

17. Бащенко М. Оценка вымени красно-пестрых первотелок. / Бащенко М., Хмельницкий JI.M.// Молочное и мясное скотовод-ство. 2004. № 3. С. 20-22.

18. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота /Бегучев А.П.// М.: Колос, 1969.

19. Бегучев A.A. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. / Бегучев A.A. // М.: Колос, 1969.

20. Бестужев А.Г. Кормление двугорбых верблюдов./Бестужев А.Г.// Алма-Ата. 1950.

21. Бич А.И. Черно-пестрые породы. / Бич А.И. // Импортный скот в СССР. М.: Колос, 1976. С.151-184.

22. Бич А.И. Повышение генетического потенциала молочной продуктивности черно-пестрого скота в СССР. /Бич А.И.// Бюллетень ВНИИТРЖ, Ленинград, 1986. С.3-9.

23. Бич А.И. Акклиматизация импортного голштино-фризского потенциала молочного скота. / Бич А.И., Сакса Е.И. // Сб.науч.тр. ВАСХНИЛ.-14.: Агропромиздат, 1986. С. 117-125.

24. Бич А.И. Эффективность использования голштинских быков при выведении'ленинградского>зональноготипа скота. / Бич А.И. , Сакса Е.И., Розов В.Д.,. Кузина А.М.// Бюлл. ВНИИРГЖ. Ленинград, 1988, вып. 48. С.105.

25. Бич А.И. Выведение нового ленинградского внутрипородного типа черно-пестрого скота. /Бич А.И., Сакса Е.И.// Селекционно- биологические методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Сб.науч.тр. ВНИИРГЖ. Санкт-Петербург, 1996. С.39-52.

26. Биотелеметрия (применения телеметрии в физиологии и экологии животных). М., «Мир», 1965 : 432.

27. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных /Борисенко Е.Я.//М.: 1967

28. Борисова Т.Ф. Биологические и хозяйственно-полезные признаки голштино-фризской и черно-пестрой породы. / Борисова Т.Ф. // -1983.

29. Букаров Н.Г. Оценка быков-производителей по генетическим маркерам групп крови. / Букаров Н.Г., Хрунова А.И., Новиков A.A., Мишина Н.С., Политкин Д.Ю.// Зоотехния. 2010. №11. С.2-3.

30. Бенедиктова Т.Н. и др. В сб: Технология приготовления кормов и физиология животных. ВИЖ, 1973.

31. Вергун В. Результаты опытов по скрещиванию черно-пестрого скота с голштино-фризскими быками в Украинской ССР. / Вергун В. // 1982.

32. Вилль Т.М. Хозяйственные и физиологические особенности голландского скота в процессе акклиматизации в Ленинградской области / Вилль Т.М. // Автореф. дисс. на соис. уч. степени канд. с-х. наук. Ленинград. 1967.

33. Галкин B.C. Вольный выпас пятнистых олейней в летнее время. Каракулеводство и звероводство, 3. 1956.

34. Галашов Е.К. Воспроизводительная способность импортного голландсого черно-пестрого скота в племзаводе «Ленкузнецкий» Кемеровской области. / Галашов Е.К. // Бюллетень ВНИИТРЖ. Вып. 45, 1985, с.29-30.

35. Гаркавый Ф.Л. Селекция по качеству вымени коров для машинного доения. /Гаркавый Ф.Л.// Животноводство. 1965. №2. С.29-34.

36. Гаркавый''Ф.Л. Селекция коров и машинное доение. / Гаркавый Ф.Л. // М.: Колос, 1974.

37. Горбачев А.Ф. Зависимость продуктивности коров черно-пестрой породы зоны Урала от их живого веса при первом отеле / Горбачев А.Ф. // Труды Уральского НИИ сельского хозяйства, 1976. 11, С.88-92.

38. Гордон А. Контроль воспроизводства сельскохозяйственных животных / Гордон А. // М.: Агропромиздат, 1988. С. 14.

39. Горев Э.Л. Восстановление репродуктивной функции и аспекта ее регуляции у коров после родов / Горев Э.Л.// Душанбе. 198I.e.6.

40. Грин М.П., Совершенствование черно-пестрого скота /Грин М.П.// Минск, 1979.

41. Григорьев Ю.Н. Эффективность использования быков производи-телей голштино-фризской породы в стадах Московской области. > / Григорьев Ю.Н. // Селекции молочного скота. Научные труды ВАСХНИЛ Л. «Колос», 1984, с.94-101.

42. Дмитриев Н.Г. Проблемы и перспективы развития селекционной работы в молочном скотоводстве. / Дмитриев Н.Г.// Достижения, науки и техники АП, 1988, № 6. С.23-31.

43. Досмухамедова М.Х. Молочная продуктивность и некоторые биологические особенности коров черно-пестрой породы разных генотипов. / Досмухамедова М.Х.// Автореф. дисс. на соиск. Уч. ст. канд. с/х наук. Ташкент 2010.

44. Егоров В.Н. Развитие телок разного происхождения в ГПЗ «Новоладожский». / Егоров В.Н.// Современные проблемы селекции и племенного дела в животноводстве (Тезисы докладов международной научной конференции)'.1 Санкт-Петербург, 2002. С.54.

45. Ежова Т.А. Результаты использования и племенного разведения голландского скота в хозяйствах РСФСР. / Ежова Т.А. // Автореф. дисс. на соис. уч. степени канд. с-х. наук, Пушкин, Л. 1970.1.l

46. Емельянов A.C., Ващенко A.B. Некоторые лабораторно-клинические исследования коров при беспривязном содержании //сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. Вологда. - 1971. - вып.4.

47. Ефимов М.А. Морфофункциональные особенности вымени помесных коров, полученных от скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризами. / Ефимов М.А. // Селекц. генет. и физиол. основы повышения продуктивности крупного рогатого скота. М.: 1982. С.42-45.

48. Жамерко Л.В. Биологическая и хозяйственная характеристика завезенных коров эстонской черно-пестрой и швицкой пород в условиях сухих субтропиков (Гиссарская долина Таджикистана). /Жамерко Л.В.// Дис. на соис. уч. ст.канд. с-х. наук, Душанбе, 1977.

49. Желтиков А.И. Рост и развитие молодняка черно-пестрой породы разного происхождения. /Желтиков А.И., Макеева Т.В., Проскурин А.П.// Разведение с-х животных в Западной Сибири, 1986, Новосибирск. С.23-34.

50. Жебровский Л.С. Изменчивость содержания белка в молоке коров разных пород крупного рогатого скота. / Жебровский Л.С. // Изменчивость и наследуемость содержания белка, белковых фракций и аминокислот в молоке коров. Вып. 15. Том 2, Л.: 1969. С.7-16.

51. Жирнов А. Об использовании голландского скота. / Жирнов А., Гардер Е.// Молочное и мясное скотоводство// 1973. №6. С. 37-38.

52. Загребаев И.И. Использование зимних пастбищ госфонда «Черные земли» Астраханской области в отгонном животноводстве. Автореф. Дисс. М. 1952.

53. Зарх -С.М. Влияние формы вымени на молочную продуктивность и скорость молокоотдачи у коров черно-пестрой породы. /Зарх С.М., Жирихина З.П., Краснова Л.Д.// Труды Сверд. с-х. инст-т. 1975. -т.36. с.31-35.

54. Ибрагимов О.Х. Рост, развитие и некоторые биологические особенности ремонтного молодняка голштинского черно-пестрого скота при разных технологиях выращивания./ Ибрагимов О.Х.// Автореф. Дисс. на соис. уч.ст. канд.с.-х. наук. Ташкент, 1994.

55. Иванов H.A. Некоторые физиологичские показателей красно-степного скота в Туркменистане. / Иванов H.A. // Изв. А.Н. Туркм. ССР, № 1. С.60-64. 1974.

56. Израэль А.И. Физиологические и биохимические методы в экологии животных. / Израэль А.И. // Тр. САГУ, вып. 51-53, Ташкент, 1938.

57. Израэль А.И. Задачи физиологии сельскохозяйственных животных в Узбекистане и республиках Средней Азии. / Израэль А.И. // Материалы 1-й конф. физиол. биохим. и фармакол. Ср. Азии и Казахстана. Ташкент, 1958, с.524-528.

58. Иейтс Н. Проблемы современного зарубежного животноводства. /Йейтс Н.//М., «Колос», 1970:<С.392.;.!

59. Карамаев С. Продуктивность голштинизированных коров при разных способах содержания. /Карамаев С., Китаев Е., Соболева Н.// Молочное и мясное скотоводство. 2010. № 8. С.14-16.

60. Карнаухов Ю.А. Влияние генотипа коров на молочную продуктивность./ Карнаухов Ю.А.// Зоотехния. 2011. №11. С.2-3.

61. Карчевский Э.Ю. Оценка быков по качеству потомства в Узбекистане. -Тр. НИИ животноводства. Ташкент: Фан. 1972, вып. 17, с. 5-12.

62. Кисельков С.И. К изучению климатичесих и гемотологичских показателей красного -степного скота Крымской области. / Кисельков С.И., Лобанова О.И.// Тр. Крымск. СХИ им. Калинина, t.IV, Симферополь, 1957.

63. Клембеков A.A. Биологические особенности и продуктивность скота черно-пестрой породы в Каракалпакии / Клембеков A.A., Решетова А. // Биологические приемы повышения продуктивности с/х животных в условиях жаркого климата, Ташкент. 1986. С.42.

64. Клундук Н.У. Особенности роста и типа телосложения помесного голштино-фризского молодняка / Клундук Н.У., Первунин А.Ф. // Совершенствование методов разведения, кормления 1982

65. Колесник H.H. Качественное улучшение животных в связи с районированием животноводства в Киргизии. / Колесник H.H. // Тр. 1-й конф. По изучению производительных сил Киргизии, СОПС, 1934

66. Корнеев П.И. Обеспечить существенное улучшение снабжения страны продуцией животноводства. / Корнеев П.И.// Зоотехния, 1988, с.5-9.

67. Костенко Л. Недостатки индекса вымени как показателя оценкипригодности коров к машинному доению. / Костенко Л.// Молочное и мясное скотоводство. 1983. № 9.

68. Кравченко H.A. Разведение сельскохозяйственных животных 2-е изд. /Кравченко H.A.// Перераб. и доп. М. «Колос», 1973. С.485.

69. Крылова Г.Н. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы разного происхождения /Крылова Г.Н., Родионов A.C., Щеглов Е.В.// Сб. научн.тр.: «Современные методы селекции в промышленном животноводстве» MB А. М., 1985.-С.43-46.

70. Кугенев П.В. Скотоводство и молочное хозяйство в тропиках и субтропиках. /Кугенев П.В.// М., 1969. - 243с.

71. Кудрявцев JI.A., Кудрявцева Л.А. Основные физиологические показатели животных./ Кудрявцев Л.А., Кудрявцева Л.А. // Методические рекомендации. М., 1973.-21с.

72. Кудрявцев A.A. Климатическая гематология животных. /Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л.А.// М.: Колос, 1974. С. 196-213.

73. Кузякина Л.И. Изменения экстерьера и продуктивности коров черно-пестрой породы при голштинизации стад. /Кузякина Л.И.// Зоотехния. 2005. №12. С.12-13.

74. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животно-водству. /Кулешов П.Н.// М.: Сельхозгиз, 1947.

75. Кульбин А. Промеры и функциональные свойства вымени. /Кульбин

76. A.//Создание нового типа черно-пестрой эстонской породы.- Талин, 1985.- С.49-52.

77. Куоса И.А. Использование импортного скота /Куоса И.А., Пацевичюте

78. B.К. //Животноводство. 1986, № 12. С. 39-41.

79. Курилов П.М. и др. Нормирование концентратов в рационах коров //Животноводство. 1985, - № 8. с. 26-28.

80. Кутемский В.Я. Почвы Таджикистана. Условия почвообразования и география почв. / Кутемский В.Я Леонтьева P.C.// Вып. 1. Изд. «Ирфон», Душанбе, 1966. >

81. Кушнер Х.Ф. Фенотипическая изменчивость молокоотдачи в четвертяхвымени коров. /Кушнер Х.Ф., Велиток И.Г., Себряков Е.В. и др.// Генетика. 1971. Т.7. №1.

82. Лебедев М.М. Особенности племенной работы с молочным скотом на новом этапе. / Лебедев М.М. // Животноводство, 1972. № 11. С.68-74.

83. Лебедев М.М. Состояние черно-пестрой породы и мероприятия по ее улучшению. / Лебедев М.М., Бич А.И.// Животноводство, 1973, № 7, с. 51-56.

84. Легошин Г.П. Принципы организации ремонтного стада в молочном скотоводстве. / Легошин Г.П.// Основные направления племенной работы. Материалы Всероссийского семинара. 1972. С.66-69.

85. Лискун Е.Ф. Русские отроды крупного рогатого скота. /Лискун Е.Ф.// М, 1928

86. Логинов Ж.Г. Испытание черно-пестрой и айширской пород в условиях Северо-Западной зоны РСФСР. / Логинов Ж.Г. // Автореф. дисс. на соис. уч. степени канд. с-х. наук, Пушкин. 1970.

87. Логинов Ж.Г. Повышение генетического потенциала основных пород молочного скота СССР путем скрещивания с черно-пестрой и голштинской породами. / Логинов Ж.Г. // 1987.

88. Лозовая Г. Влияние генотипа черно-пестрых коров на качествен-ный состав молока./ Лозовая Г., Густаус Л., Аржанкова ЮЛ Молочное и мясное скотоводство. 2009. № 6. С.10-12.

89. Лягин Ф.Ф. Морфофункциональные свойства вымени коров разной кровности. /Лягин Ф.Ф., Бадин Г., Ряузова Н.// Молочное и мясное скотоводство. 2005. № 1. С. 18-20.

90. Ляпустин А.К. Сезонная и суточная ритмика некоторых физиологических функций высокопродуктивных коров./ Ляпустин А.К. //Докт. Дисс. М. 1955.

91. Магидов Г.А. Сельское хозяйство за рубежом./ Магидов Г.А. // Животноводство, 1969, 6 : 57 61.

92. Мадаминов К. Клинико-физиологические показатели швицизиро-ванного скота в экспериментальных условиях среды / Мадаминов К., Самарцев М.И.// Биологические приемы повышения продуктив- ности с-х животных в условиях жаркого климата. Ташкент, 1986. С.5-60.

93. Макаров В.М. Формирование черно-пестрого скота на Украине. / Макаров В.М.// Зоотехния, 1988, № 4. С.24-26.

94. Макаров А.П. Организация пастбищного дня овцепоголовья в условиях горных и песчаных пустынь./ Макаров А.П. // В сб.: Тр. по организации отгонного животноводства. М., 1950. стр. 41.

95. Маньковский А .Я. Особенности селекционных признаков вымени при скрещивании черно-пестрого скота с голландскими и голштино-фризами. /Маньковский А.Я.// Научн.тр. УСХА 1980. Вып.250. с. 157158.

96. Машковская JI. Продуктивность первотелок в зависимости от возраста и живой массы телок при первом осеменении. /Машковская Л., Хайсанов Д.// Молочное и мясное скотоводства. 1984. № 8. С. 16.

97. Медведев :Н.В. Продуктивность и морфологические свойства вымени первотелок черно-пестрой породы. / Медведев Н.В. // Сб. науч.тр. Белорусская с/х академия. 1985, вып. 130. С. 16-20.

98. Митюков A.C. Экономическая модель быков улучшателя, как руководство селекционной практики. / Митюков A.C., Эскелева З.И.// Селекционно-генетические методы повышения продуктив- ности с/х животных (тезисы докладов).Санкт-Петербург, 2000. С.35-37.

99. Морозова О.И. Пастбищное хозяйство в каракулеводстве Средней Азии. Изд. «Международная книга». М. 1946.

100. Некрасов Д.К. Эффективность комплексной селекции быков с учетом прогноза их племенной ценности по пожизненной продуктивности дочерей./Некрасов Д.К., Зубенко Э.В., Зеленовский O.A.// Зоотехния. 2010. №10. С.2-3.

101. Николаева H.A., Пермяков Н.С., Черноградская Н.М. Клинико-биохимическое исследование телок при различном уровне кормления концентратами. //Сборник тезисов докладов научно-практической конференции, посвященной Году Арктики. Якутск. - 1988.- с.48-50.

102. Новиков H.A. Закономерности развития сельскохозяйственных животных. М.: 1971. С-224.

103. Орлов A.B. Рост, развитие и воспроизводительные качества телок симментальской породы и ее помесей с красно-пестрыми голштинами. / Орлов A.B., Тищенко A.B., Лавровский В.В.// Известия Тимирязевской с.х. академии. 1989. №5, с. 128.

104. Павлова И.Ю. Оценка племенных ресурсов быков-производите-лей холмогорской породы по генам молочных белков./Павлова И.Ю., Калашникова Л.А., Ялуга В.Л., Рухлова Т.А.// Зоотехния. 2011. № 3. С.6-8

105. Паулюкас К. Влияние голштино-фризских быков на пригодность коров черно-пестрой литовской породы к машинному доению /Паулюкас К.// Науч. труды лит. Вет. академ. 1981. С. 85-89.

106. Пикина И.И. Реализация эффекта скрещивания в зависимости от уровня кормления. / Пикина И.И. // «Животноводство», № 10,1987. С.22-24.

107. Поляков П.Е. Использование мирового генофонда при совершенствовании черно-пестрого скота / Поляков П.Е.// Селекции молочного скота. Л.: 1984. С.49-56.

108. Поляков П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота /Поляков П.Е.// Л.: Колос 1983.

109. Прохоренко П.Н. Голштино-фризская порода скота / Прохоренко П.Н. Логинов Ж.Г.// Л.: Агропромиздат, 1986. С.58-66.

110. Прохоренко П.Н. Оценка генетических параметров скрещивания при использовании голштинских производителей. / Прохоренко П.Н.// Животноводство, 1987. № 1.

111. Прохоренко П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г.//М. Россельхоз-издат 1986 С.158-166.

112. Прохоров И.П. Некоторые данные по эффективности скрещивания коров симментальской породы с быками мясных пород. /Прохоров И.П.// Зоотехния. № 3. 2011. С.4-6.

113. Прудов А.И. Использование голштинских производителей для совершенствования молочных пород скота. / Прудов А.И., Дунин И.М. // Эффективность использования голштинского скота. М., 1986, - С.4-12.

114. Прудов А.И. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность помесных коров в хозяйствах Куйбышевской области / Прудов А.И., Аджибеков К.К., Кузнецова З.А. и др. // Создание новых пород с-х животных. М. 1987 -С.75-78.

115. Прудов А.И. Выведение нового типа черно-пестрого в среднем Поволжье. / Прудов А.И. // Зоотехния, № 11, 1988. С. 17-20.

116. Примакин И.П. Селекционные параметры инбредных коров, полученных от матерей разного возраста. / Примакин И.П. // Труды ВСХИЗО, вып. 130, 1977, с. 64-69.

117. Пшеничный П.Д. Рост и развитие крупного рогатого скота / Пшеничный П.Д.// Скотоводство. М., 1967. - т. 1.

118. Пяновская Л.П. О связи между содержанием жира и белка в молоке коров. / Пяновская Л.П. // «Молочно-мясное скотоводство», Киев, «Урожай», 1967. Вып. 8.

119. Раушенбах Ю.О. О природе устойчивости сельскохозяйственных животных к высокой температуре среды. / Раушенбах Ю.О. II В сб.: Опыт изучения регуляции физиологических функций. - М.-Л.: АНСССР, 1958, т. 1У, с.84-98.

120. Ревина Г. Воспроизводительная способность и естественная резистентность коров голштинской породы сахалинской популяции . / Ревина Г. // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с/х. наук. Санкт-Петербург Пушкин. 2008

121. Ревина Г. Влияние различных факторов на воспроизводительную функцию коров. /Ревина Г.// Молочное и мясное скотоводство. 2009. № 8. С.7-9.

122. Рузиев Т.Б. Использование голштинских быков на маточном поголовье черно-пестрой породы в условиях жаркого климата Таджикистана. / Рузиев Т.Б. // Дис. На соиск. уч. ст. доктора с/х наук. Москва 2009.

123. Савели О. Воспроизводительная способность родственных пород. /Савели О.// Создание нового типа черно-пестрой эстонской породы. -Таллин, 1985. С.59-61.

124. Савельев' В.И. Влияние голштино-фризских быков на хозяйственно-полезные признаки коров'черно-пестрой породы. / Савельев В.И., Акуличев В.А.// Сб. научных трудов. Бел. НИИЖ. Горкий, 1985, ВВО. С.50-53.

125. Савкин В.А. Оценка быков по развитию потомства в зависимости от сезона отела. / Савкин В.А.// Тр. научно-исследовательского института животноводства. - Ташкент.: Фан, 1972, вып.17, с.59-65.

126. Сакса Е.И. Селекционно-генетические методы при совершенство-вании скота черно-пестрой породы. / Сакса Е.И. // Современные методы генетики и селекции в животноводстве. Санкт-Петербург. 2007.

127. Самусенко Л.Д. Морфофункциональные качество вымени у симментал-голштинских коров. /Самусенко Л.Д.// Зоотехния 2010. № 2. С. 23-25.

128. Сарапкин В.Г. Особенности вымени у голштинизированных черно-пестрых коров. / Сарапкин В.Г., Светова Ю.А., Иванов С.Н.// Зоотехния. 2004 №2. С. 18-20.132. «Сельское хозяйство за рубежом» Животноводство, 1971, 9.

129. Сергеев И.И. Целесообразность раннего оплодотворения телок. /Сергеев Yi.YL.ll Зоотехния. 2005. №4. С.24-25

130. Симонов У.Н. Опыт создания высокопродуктивных молочных стад. /Симонов У.Н., Сабурин В.А., Коваль Ю.В. и др.// Зоотехния. 2005. № 1. С.8-11.

131. Сломин А.Д. Основы общей экологической физиологии млекопитающих . Изд. АН СССР. М.-Л. 1961.

132. Сломин А.Д. Частная экологическая физиология млекопитающих. Изд. АН СССР. М.-Л. 1962.

133. Смирнов Э.Д., Прохоренко П.Н. Пути повышения продуктивности молочного скота /Прохоренко П.Н.// Л., 1987.

134. Солдатенков' Н.И. Исследование по физиологии адаптации высокопродуктивного скота в условиях сухих субтропиков. / Солдатенков Н.И. // Дис. док. т. 11, Душанбе, 1969

135. Солдатенков Н.И. Черно-пестрый скот Таджикистана. /Солдатенков Н.И.// Душанбе. 1975.

136. Солдатенков Н.И. Динамика показателей углеводного и минерального обмена у телят в постнатальном периоде в зависимости от кормления. / Солдатенков Н.И., 1869

137. Солдатенков Н.И. Исследование по физиологии адаптации высокопродуктивного молочного крупного рогатого скота в условиях сухих субтропиков. Дис. на соис. уч. степени док. биол. наук. 1969. Душанбе.

138. Солдатенков Н.И. Исследование по физиологии адаптации высокопродуктивного скота в условиях сухих субтропиков /Солдатенков Н.И.// Дис. док. т.11, Душанбе, 1969.

139. Солдатенков Н.И. Влияние жаркого климата на физиологические функции крупного рогатого скота. /Солдатенков Н.И.// Информ. материалы (обеден, науч. Совет по комп. проблем физиологии человека и животных), 1966, вып. 5.

140. Соловьев A.A. Воспроизводительная способность и некоторые хозяйственно-полезные качества основных линий красного степного скота центрального Казахстана. / Соловьев A.A.// Автореф. дисс. канд. с-х. наук, Новосибирск. 1989. С.22.

141. Степанов Д.В. Научные и практические основы разведения и содержания молочного скота в субтропическом климате Таджикистана /Степанов Д.В.// Дисс. док. с-х наук. Душанбе. 1980

142. Стрельников И.Д. Экологическая терморегуляция у некоторых наземных беспозвоночных (насекомые) и позвоночных (рептилии и млекопитающие). Совещ. Поэкологич. физиол. Тез. докл., вып. 1. Изд. АН СССР. М. -Л., 1958. стр.61.

143. Студенцов А.П. Ветеринарное акушерство, гинекология и биотехника размножения. /Студенцов А.П., Шипилов B.C., Никитин В .Я.// -М., «Колос» 2000.

144. Сулыга Н.В. Продуктивные качества коров первотелок голштинской черно-пестрой породы венгерской селекции в адаптационный период. / Сулыга Н.В., Ковалева Т.П.// Зоотехния. № 2, 2010. С.4-6.

145. Сюсюкин В.А. Продолжительность и глубина сна у коров в зависимости от уровня молочной продуктивности; Тр. Моск. ветерин. Академии, т.20. 1957.

146. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: 1978. - 256 с.

147. Тавильдарова Т.Ф. Разведение крупного рогатого скота в среднеазиатских республиках. / Тавильдарова Т.Ф. // Докт. дисс., 1952.

148. Текеев М. Оценка молочной продуктивности коров. / Текеев М., Крылова И., Чомаев А.// Молочное и мясное скотоводство. 2010. № 8. С.30-31.

149. Текеев М. Оценка воспроизводительной способности и продуктивных качеств коров./Текеев М., Чомаев А.// Зоотехния. 2011. № 4. С. 31-32.

150. Тошматов О. Влияние сезона на гемотологические показатели у первотелок литовской черно-пестрой породы. / Тошматов О. // Республиканская конференция молодых ученых и специалистов Таджикской ССР. Тезисы докладов. Душанбе, 1975, с.9-10.

151. Трайб Д.Е. Поведение пасущихся животных, В сб.: Новое в физиологии домашних животных, т.2, Сельхозгиз. M.-JL, стр. 227

152. Тулинова О.В. Влияние племенной ценности коров черно-пестрой породы и их предков на эффективности отбора по молочной продуктивности. / Тулинова О.В.// Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с/х наук. Санкт-Петербург 2005.

153. Тулинова О.В. Молочная. продуктивность айрширских первотелок в зависимости от интенсивности их роста в разные периоды выращивания: /Тулинова О.В., Васильева E.H., Егиазарян A.B., Соловей В.Б.// Зоотехния. 2011. № 8. С 2-4.

154. Умаров Х.У. Молочная продуктивность и некоторые физиологи-ческие функции у коров латвийской, породы и щвицких помесей в условиях Гиссарской долины Таджикистана. /Умаров Х.У.// Канд.дис. на соис.уч.ст. канд. с-х наук. Душанбе. 1971

155. Улимбашев М. Влияние генетических и паратипических факторов на продуктивные качества коров. / Улимбашев М.// Молочное и мясное скотоводство. 2009. № 8. С.9-10.

156. Урядников М.В. Молочная продуктивность черно-пестрых коров с разным генотипом по гену соматотропина./ Урядников М.В.// Зоотехния. 2010. №8. С.2-3.

157. Фенченко Н.Г. Влияние различных факторов на молочную продуктивность коров. //Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Хусаинов В.// Зоотехния. 2005. № 4. С. 7.

158. Фенченко Н.Г. Влияние селекционно-генетических параметров на рост и развитие бычков разных генотипов. /Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И., Семёнов С.Г., Шайхутдинова А.З., Гафарова Ф.М., Мурдашов Р.Р// Зоотехния. 2011. № 7. с.5-6.

159. Хаертдинов P.A. Морфо-функциональные особенности вымени и экстерьер черно-пестрых голштинских помесей первого поколения. /Хаертдинов P.A., Шайдулин Т.С., Шарофутдинов С.Ф.// Зоогигиены в хозяйствах различного типа. Казань. 1990. С.84-87.

160. Хромова Л.Г. Сравнительная оценка разных генотипов московского типа черно-пестрого скота /Хромова Л.Г.//Автореф. Дис.канд. наук, ВИЖ, Дубровиць1,1986. 1

161. Чан И.И. Некоторые генетические параметры хозяйственно биологических признаков черно-пестрого скота разводимого в Ленинабадской области Таджикской ССР. /Чан И.И.// Дисс.канд.биол.наук. Душанбе. 1974.

162. Чарлис К. Влияние голштинских быков на рост, продуктивность их потомков /Чарлис К.// Бюл. научно-тех. Конф. Лит НИИЖВ 1988, № 159, с.9-13

163. Чирвинский П.Н. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте. / Чирвинский П.Н.// Изб. соч. М.: Сельхозиздат. -Т.1, 1949. 561с.

164. Шалимова В.В. Поведение коров при безпривязном содержании / Шалимова В.В.,// Генетико-физиологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Ташкент. 1988. С.54-58.

165. Шапканова E.B. Интенсивность роста телочек от коров матерей разных генотипов. /Шапканова Е.В.// Зоотехния. № 10. 2011. С.4-5.

166. Шевченко Н. Выращивание телок интенсивно. /Шевченко Н.// Животноводство. 1981. № 4. С.42-44.

167. Шендаков А.И. Результаты использования потенциала голштинского скота в Орловской области. /Шендаков А.И.// Зоотехния. № 2, 2010. С.6-9.

168. Шишкин A.B. Рост, развитие и реализация племенного молодняка в племзаводе «Пушкинское». / Шишкин A.B., Шкилев JI.JL, Коваль J1.JL, Логинова Т.П.// Зоотехния. 2010. №7. С.20-22.

169. Шишигина Т. А. Сравнительная оценка хозяйственно-полезных признаков помесей черно-пестрых и голштинских пород. / Шишигина T.A.II Дисс. на соис. уч. ст. канд. с-х наук. Л.: Пушкин. 1988

170. Эрнест Л.К., Бенедиктова Т.Н., Зельнер В.Р. Поведение сельскохозяйственных животных. М. 1974.

171. Якусевич A.M. Молочная продуктивность голштинизированных коров /Якусевич A.M., Бекиш Р:В.// Научные основы развития животноводства в БССР. Вып. 18, Минск: «Урожай». 1988. С. 116-120.

172. Эйдригевич Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. / Эйдригевич Е.В., Раевская B.B.// М.: Колос, 1978. 255с.

173. Эйснер Ф.Ф. Использование селекционных признаков в скотоводстве. / Эйснер Ф.Ф. и др.//Киев: Урожай. 1976. С.21-22.

174. Эртуев М.М. Об эффективности скрещивания черно-пестрых пород с голштино-фризскими быками. / Эртуев М.М. // Совершен- ствование племенных и продуктивных, качеств жвачных животных. М. 1984. С.31-36.

175. Ярмолик A.A. Селекционно-генетическая оценка голштинских быков при скрещивании с черно-пестрым скотом. / Ярмолик A.A. // Дисс. на соис. уч. ст. канд. с-х наук. Л.: Пушкин. 1988.

176. Anim J.Sci., 1970, 30, 2 : 203.

177. Allaire F.R. Prospectives for genetic improvement economik officieccy of dairu cattle /Allaire F.R., Traen C.S.// S.Daery Sei. 1985.-V.68-№ li. p.311-314.

178. Alps H.Die Zuchtwertschatzung von Bullenmuttern under Verwertung auf einanderfolgender Laktetionen. Diss .- Gottingen, 1977.-S.98.

179. Baily C. Federat, Proc., 1968, 27, 6 : 1361

180. Bardran A.E. Genetik analisis of mastitis scor in Freisians cows and relationship to environmental factors // Jndian J.anim. Sci.-1989-59,6.-p.l03 -706.

181. Brade W. Bewertung und Selektion der Bullenmutter / Brade W., Mielenz N.// Arch. Tierz.-1986.-29.- S.463-474.

182. Borgioli E. Alim. Anim., 1970, 14,3 : 69.

183. Broadbent P. Anim. Prod., 1970, 12, 2 : 245

184. Bruns E. Vergleich Verschiedener BLUP Zuchtwertschatzung -model// Adwfnces in Animal Breeding and Genetics.- Hamburg, 1980.- P.81.

185. Burns M. Trop. Agric., 1969, 46,2 : 91.

186. Dempfele L. Wirschaftliche ^Gewichtung der Laktationsleistungen bei Zuchtwertschatzung von Milchkuen / Dempfele L.// Zuchtungskunde.-1986.-58.-S.260-267.

187. Dormineg R., Howek J. Poultry Sei., 1969 48, 2 : 729.

188. Dracy A., Essler W. J. Dairy Sei., 1964, 47, 12 : 1428.

189. Dowling D.F. The heir follicle and apocrine gland populations of zelic and (apocrine) shorthorn cattle skin. / Dowling D.F. // Austral. J. Agric. Res., v.6, № 4, 1955. p. 645-654.

190. Dougherty B. Ann. N. Y. Acad. Sei., 1968, 150, 1 : 22.

191. Dziuk H.- Med. Elektron and Biol. Engng., 1964, 2, 3 : 281.

192. Dempfele L. Wirtschaftliche

193. Farrel D. et al. Res. Vet. Sei., 1970, 11,3:217.

194. Fischer G. Giessen. Schrifter Tierzucht und Haeistierdenet, 1963, 9, :59

195. Grasser H.U. Anwendung Verschiedener Modelle der BLUP -Zuchtwertschatzung fur Kuhe. Diss.- Hohenhein, 1980. S.102.

196. Krzuwanek H. Berliner und munchener tierarzlich Vochenschr. 1967, 80,18.

197. Kibler H.H. Ruflyence of increasing on and carbiorespiratory activities on dairy cattle / Kibler H.H., Brody A.S.// Res. Bull M.O. Agr. Exp. Sta., JV 0 455, 1950.

198. Leaver J. Optimal age sirat Cabving BALP. / Leaver J. // 28 tk Animal Mesting Brussehs. 1977.

199. Mayer E. Fruchtbareitsuder Wachung in herben ven ochleistung Skuhen in Izrael. / Mayer E., Francos G.// Prakt. Tierarzt. 1988. -69; 47-53.

200. Nay T. Sweat glands in cattle: histology, morphology and evolutionary trends. /Nay T. //Austral. J. Agric. Res., v. 10, 1959. p. 121-128.

201. Nichols G., N.-Z. J. Agric. Res., 1968, 11,4: 948.

202. Pan Y.S. Quantitative and morphological variation of sweat glands, skin thickness and skin shrinkage over various body raglans of sahimal zebu and jersey cattle. / Pan Y.S.// Austral. J. Agric. Res., v. 14, № 3, 1963 p.424-437.

203. Pearce G. Austral. J. Agric. Res., 1964, 15,4: 635

204. Rearce M. Astral. J. Agric. Res., 1965, 16, 4 : 649.

205. Rutter N."- J. Agric Sei.,,1968, 78, 2,: 257.

206. Ruckebusch J., Laplace J. J. Physiol. (France), 1967, 59, 398, 192.

207. Ruckebusch V., Marguet G. J. Phusiol. (France), 1944, 56, 3 : 438.

208. Sambraus H. Zuchthygiene, 1971, 6, 1, 15 : 84.

209. Simmons K. J. Dairy Sei., 1965, 48, 11 : 1490.

210. SnevaF.-J. Range Manag., 1970, 23,3 : 155.

211. Seatr D.M. Jerving sprinkling divise for coling dairy cattle / Seatr D.M., Miller A.D. AJelf // J. Anim. Sei., v.7.pp. 251-256, 1948

212. Schnalve H. Zucht auf hoehere Milchleistung //Milchrind.-1999.-№4.-S.30-34.

213. Taeu et al. -Lucrarile Stiint. Inst. Cercetari. Zootechn., 1959, 17.

214. Welch J., Smith A. J. Anim. Sei., 1969, 28, 6 : 813.