Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РОСТ, ПЛОДОНОШЕНИЕ И ПОРАЖАЕМОСТЬ ЯБЛОНИ РОЗЕТОЧНОСТЬЮ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗ И СООТНОШЕНИЙ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "РОСТ, ПЛОДОНОШЕНИЕ И ПОРАЖАЕМОСТЬ ЯБЛОНИ РОЗЕТОЧНОСТЬЮ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗ И СООТНОШЕНИЙ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи КОЗЫР Дмитрий Иванович .

> УДК 634.11 : 616.07 : 631.82 (470.4)

РОСТ, ПЛОДОНОШЕНИЕ И ПОРАЖАЕМОСТЬ ЯБЛОНИ РОЗЕТОЧНОСТЬЮ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗ И СООТНОШЕНИИ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

(Специальность: 06.01.07 —плодоводство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1987

;»,.....

4 иі- ,л- - . «•» 00/1£/сс0

Диссертационная работа выполнена на кафедре плодоводства Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. М. Тарасов.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Д. Н. Дурманов, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник О. П. Яни-шевская.

Ведущее предприятие — Научно-производственное объединение «Жигулевские сады».

Защита состоится «

ЛГ» . \усс<^. . 1987 г. ВсДГ> час. на заседании Специализированного совета К-120.35.02 в Московской сельскохозяйственной академии им. К- А. Тимирязева.

Адрес: 127550, г. Москва И-550, ул. Тимирязевская, 49, Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « А'. » . « - ллл £ " # , 1987 г.

Ученый секретарь Специализированного совета— • .

доктор сельскохозяйственных наук Н. В. Агафонов

//.Х-о

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. XXVII съезд КПСС наметил большой комплекс мероприятий по реализации Продовольственной программы. Валовой сбор плодов и ягод в 1990 г. планируется довести до 14,5—15,5 млн. т за счет интенсификации отрасли и внедрения в производство современных достижений науки и. наиболее прогрессивных технологий возделывания растений. - ..*

В нашей стране в садах вносятся преимущественно макроэлементы, а мнкроудобрения до сих пор практически не применяются^ Это "приводит к сильным нарушениям соотношений между элементами питания, резким изменениям режима питания растений цинком и некоторыми другими микроэлементами, обусловливает развитие функциональных болезней.

Наиболее широко распространенным заболеванием яблони в нашей стране является розеточность, которая наносит большие убытки плодоводству вследствие снижения .урожайности, ухудшения товарных качеств плодов и преждевременной гибели' деревьев. За последние годы выявлено широкое распространение и высокая вредоносность болезни в Поволжье. Она развивается вследствие нарушений питания растений цинком (Афанасенко Н. А., 1972 и др.). Опытами послед-них'лет, проведенными на Украине, установлено, что на питание яблони цинком большое влияние оказывают фосфорные удобрения и медьсодержащие фунгициды. Из-за сильно-выраженного взаимовлияния ионов состояние яблони в большей степени определяется не уровнем содержания отдельных элементов в почве и растениях, а соотношением между ни- •

ми. •'".'"••'.

Роль азотных и калийных удобрений в этиологии заболе- • вания недостаточно выяснена, а степень их взаимовлияния с, фосфором, цинком и медью почти не изучалась. В Поволжье аналогичные исследования не проводились. Поэтому изучение взаимовлияния макро- и микроэлементов в этой зоне имеет очень важное значение как в целях разработки рациональной системы применения удобрений в садах; мер борьбы

1

Н. 1-Т- • 'ТЖУ.Ш

Шумя 1 .{;.:.:: м

сельоиоТ« Л. всчч-жЬгбемин

с розеточностыо, так и в Целях совершенствования контроля за питанием яблони.

Цель и задачи исследования. Целью работы было изучить влияние азотных, фосфорных, калийных удобрений, цинка и меди на питание яблони цинком и разработать комплексные меры борьбы с розеточностыо в условиях Волгоградской об. ласти. Программой исследований предусматривалось изучить: распространенность розеточностн в садах совхоза «Первомайский»; влияние основных удобрений, цинка и меди на рост, плодоношение и поражаемость розеточностью молодых и пло-. доносящих деревьев яблони; динамику подвижных форм элементов питания в почве и их содержание в растениях; про-тнворозеточную эффективность сернокислого цинка при его внесении в почву.

Объекты исследований. В шести вегетационно-полевых опытах были использованы двухлетние саженцы сильнопо-ражаемого розеточностью сорта Синап северный. Полевые опыты 7—9 проводились на сорте Синап северный, а опыт 10 — на сорте Ренет курский золотой в саду 1974 года посадки. Подвой во всех опытах — сеянцы Антоновки обыкновенной.

Научная новизна результатов исследований. Впервые в условиях Нижнего Поволжья "экспериментально изучено влияние азота, фосфора, калия и меди на питание растении цинком и на поражаемость яблони розеточностью. Установлены примерные уровни отношений фосфор : цинк и медь: цинк в почве и в листьях здоровых и пораженных розеточностью насаждениях, предварительные критерии для листовой диагностики питания растений цинком и высокая противорозеточ-ная эффективность сернокислого цинка при его внесении в почву. .

Практическая ценность работы. Разработан комплексный метод предупреждения и борьбы с розеточностью, который обеспечивает быстрое оздоровление насаждений, повышение их продуктивности и качества плодов, экономической эффективности возделывания яблони, получение дополнительной чистой прибыли до 1,7 тыс. руб. с 1 га сада, а также значительную экономию основных удобрений.

Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы доложены на научных конференциях ТСХА (декабрь 1983 г., июнь и декабрь 1984 г.), на заседаниях Всесоюзного координационного" научно-методического семинара по совершенствованию системы питания сельскохозяйственных растений (14—17 ноября 1983 г., г. Москва) и XII Всесоюзного координационного научно-методического совещания по совершенствованию системы диагностики питания сельскохозяйственных растений (27—29 августа 1985 г., г. Москва), а

о

также рекомендованы » внедрены в совхозе «Первомайский»; • на площади 354 га. V -;•„;' • -

> Публикация 1: результатов исследований. Основные поло-': , жения диссертационной работы изложены в пяти "опубликованных статьях. ' "_ 'у""

Объем работы." Диссертационная работа состоит из введения, 6 глав;:выводов, рекомендаций производству и 21 приложения. Изложена на 231 листе машинописного текста, включая 32 таблицы и 19 рисунков. Список использованной ' литературы содержит 397 работ, в том числе 120 — на иностранных языках. - : " ■".""."

Методика и условия проведения исследований. В 1981 году в совхозе «Первомайский» проведено обследование.всех насаждений яблони. За основу принята,методика биологического обследования П. Г. Шнтта (1952), а также «Методические указания по проведению агрохимического обследова-: иия почв, закладке и проведению полевых опытов с удобре-" ниями и составлению рекомендаций по* применению удобре--•ний в плодовых и.ягодных насаждениях» (Кондаков Л. К., 1976). ^^ .... /:

В апреле 1981г. было заложено шесть вегеташюнно-поле-вых и четыре "полевых опыта. Схемы опытов приведены на .. странице 5. В;опыгах 1—3 индекс Г соответствует 100, нн-, деке 2 — 500 и индекс 3 — 1000 мг, действующего вещества удобрения на 1 кг почвы. Дозы пинка и меди 75 мг на 1 кг почвы. В опытах 4—6 цифрами указано количество мг действующего вещества удобрении на 1 кг почвы. В опытах 1—3 в варианте— 10, в опыте 5 —9, в опытах 4'и 6 —5 деревьев.' Во всех опытах повторность —дерево. Расчётные дозы фосфорных, калийных, цинковых, медных удобрений и 1/3 часть расчетных доз, аммиачной селитры внесены при закладке опытов весной 1981 "г. По 1/3 части расчетных доз аммиачной селитры вносилось поверхностно весной: 1982 и 1983 гг.

Полевой опыт 7 заложен по схеме; вегетационно-полевого опыта 6, опыт 8—г по схеме вегетационно-полевого опыта 1, опыты 9 и 10— по схеме вегетационно-полевого опыта 3. В опытах 7 и;8,в варианте 9, а в опытах 9 и 40— 12 деревьев, повторность опытов трехкратная. Схема посадки 6X4 м. Дозы удобрений рассчитывались на всю площадь питания и на слой почвы 0—20 см. Фосфорные, калийные, цинковые и медные удобрения внесены поверхностно весной 1981 г., азотные удобрения"; вносились весной 1981—,1983 гг. по 1/3 части расчетных доз. Во всех опытах в качестве удобрений использовались гранулированная аммиачная селитра, гранулирован- ный суперфосфат, хлористый калий, сернокислые соли цинка

и меди. • ;' • '.....-. " .

Пораженность садов розеточностыб • и карбонатным хло-

розом определяли по методике кафедры плодоводства ТСХЛ (В. М. Тарасов, В. Д. Наумов и др., 1980). Почвенные и растительные образцы отбирали по методике ЦИНАО и ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина (А. К. Кондаков, 1976).

В, вегеташюнно-полевых опытах 3 и 6 для определения сухой массы растений, химического состава отдельных структурных элементов и валового содержания элементов питания в сентябре 1983 года у трех типичных деревьев в варианте срезалась и расчленялась надземная система, затем раскапывались и расчленялись на фракции корни. В общей сложности" было проанализировано 1800 почвенных и более 2500 растительных образцов.

Опыт 2

Опыт 1

1. N1 "

2. Р!

3. К1

4. N^1

5. N^1

6. Р,К1

7. ^Р!К

8. №Р1Ю2п

10. Р2

П. Контроль (без удобрений)

Опыт З

1. Контроль (без удобрений)

2. ^Р1К,

3. ^Р<Ю2п

4. ^Р,К!Си

5. и^Р^^пСи

6. гп .

7. 'МР3К1

8. N,PsKiZn

9. №РаК1Си

10. NiPsKiZnCu

Опыт в

1. N50 4. N.. 7. К100 10. Кіосо 13. Р:зо

2 N 00 5. мСоо 8. К250 11. Р.о 14. Р.со

3 ^ 6. Ко 9. КІСО 12. Р100 15. Рі 000

!50 19. ГОООР8ООЮЮО 21.: Контроль без

20- МоооРіоооКісоо удобрений

12. Ка 1. Zn 14. ^Р3Си

13. N 2 Р2 2. N3Zn 15. N3KaCu

14. К2Кз 3. Р^п 16. Р3К3СИ

15. Р2К. 4. K3Zn 17. ШР3К3ОТ

16. 5. N3P3Zn 18. ZnCu

17. N3 6. N3K3Z11 19. N3ZnCu

18. Рз 7. P3K3Zn 20. PaZnCu

19. К3 8. NsPaKsZn 21. K3ZnCu

20. N3P3 9. Си 22. NsPaZnCu

21. N3K3 10. N3Cu 23. NsKsZnCu

22. РЗКЗ 11. Р3Си 24. PsKsZnCu

23. ЮР3К3 12 КзСи 25. ЫзРзКзгпСи

13 Контроль

(без удобрений)

Опыт 4 (фон в опыте N2P2K2)

1. Контроль 9. Znmo

11. Си 2. Си28 10. Zniw

12. М,Р,Кз 3. С и 5 0 11. 711200

13. NiP,K3Zn 4. Сшоо 12. CujsZn»

14. М,Р,КзСи 5. си [50 13. CusoZгua

15. №Р,1л2пСи 6. Си2со 14. CuiooZnioo

16. ZnCu 7. Znjs 15. CUisoZniso

17. N3P3K3 8. гп5о 16. CU2C0Z11200

18. 19. МзРзКзгп Опыт 5 (фон в опыте М,Р,К,)

20 КзРзКзСи 1. Контроль 5. Cu5oZnioij

NsPsKsZnCu 2. Си2оо 6. Си^т.о

3. CitisoZгijs 7. Zn2oo

4. CuiooZnso

16. №оР.оК.о.

17. Ш00Р100К1*

18. NMOPSSOKKO

Биометрические учеты проводили по методике ЦИНАО и ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина (А. К. Кондаков,

1976), площадь листьев и сухую массу растений — весовым методом, содержание подвижных форм фосфора и.калия.— по Мачигину, цинка и меди —в вытяжке, по Крупскому. "и Александровой на атомно-абсорбционном спектрофотометре (Самохвалов С. Г.," Чеботарева Н. А., 1977), азота, фосфора и калия в растительных" образцах — методом нейтронно-ак-тивационного анализа (Срапенянц Р. А., 1977), цинка и меди в растительных образцах — атомно-абсорбционным методом (Самохвалов С. Т., Чеботарева Н. Л., 1977), рН водной суспензии почвы — на рН-метре 340. Экономическую эффективность удобрений рассчитывали по Никифорову М. Л. и Яковлеву Б. Н. (1972), математическую обработку данных ♦ проводили дисперсионным и разностным методами (Доспехов Б.;Л., 1973). • . . *•

Погодные условия в период проведения исследований в целом были благоприятными для роста и плодоношения яблони, однако из-за жаркого и сухого лета 1981, года урожайность в 1982 году была низкой, так как заложилось мало цветочных почек. • ';'..'..

Почва опытных участков каштановая, слабосолонцеватая, среднесуглиннстого механического состава, с повышенным со-' держанием карбонатов, щелочной реакцией почвенного раствора, невысоким содержанием гумуса и небольшой мощностью гумусового горизонта. Согласно общепринятым нормам, опенки почвы опытных участков пригодны для выращивания яблони. Почва в опытах содержалась под черным паром. Уровень агротехники высокий. Сады на опытных участках орошаемые, поливпо бороздам. Органические и минеральные удобрения в опытах после их закладки не вносились.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Результаты почвенно-биологического обследования показали, что 86,8% площади яблоневых садов совхоза «Первомайский» поражено розеточностью. Подтвердились литературные данные об усилении пораженное™ садов с увеличением их возраста. Так, в садах посадки 1974—1976 гг. розеточностью поражено 77,3% деревьев, из которых 70,6% в средней, а 29,4% в сильной степени. В садах посадки 1962 и 1964 гг. процент пораженных деревьев составил 90,7, а пораженных в сильной и очень сильной степени — 72,6. На большей части площади (77,5%).розеточности сопутствовал слабый карбонатный хлороз.

Почвы садов слабощелочные и щелочные (рН 7,7—8,5), с глубиной щелочность возрастает, содержание фосфора подвижного и обменного калия в слое 0—60 см высокое и очень высокое (48—170 и 308—830 мг/кг), подвижного цинка — 0,3—2,1, а подвижной меди — 0,9—3,6 мг/кг. Установлена бо-

лее тесная связь розеточности с соотношениями подвижных форм фосфор ; цинк, медь : цинк и соотношениями этих элементов в листьях, чем с их содержанием в почве и листьях. Так, если в непораженных садах отношение фосфор : цинк в почве составило 49,9±29,0, в листьях—125,7±75,7, соотношение медь : цинк—1,0±0,6 И 0,76±0,44,— то в снльнопора-женных насаждениях они были намного выше: 500,0±87,9, 510,2±98,7 и 12,0±4,3, 1,55±0,54.

'., Полученные данные дают основание заключить, что основной причиной розеточности в-условиях хозяйства следует считать комплекс факторов: низкую обеспеченность почв подвижным цинком, сильное «зафосфачивание» почв и повышенное содержание в почвах подвижной меди. «Зафосфачн-вание» почв обусловлено, по нашему мнению, неправильным « применением фосфорных удобрений, а повышенное содержание подвижной меди — длительным применением медьсодержащих фунгицидов. Высокие щелочность и карбонатность почв создают дополнительные предпосылки для нарушений пита-_ ния яблони цинком.

Результаты вегетационно-полевых опытов

Результаты исследований показали, что при внесении в почву макро- и микроудобрений в ней существенно увеличивается содержание подвижных форм вносимых элементов. Кроме этого, высокие дозы аммиачной селитры приводили к снижению щелочности почвы и существенно повышали подвижность фосфора и отношение фосфор : цинк. С увеличением доз суперфосфата повышалось содержание подвижного фосфора,- достоверно повысилась также обеспеченность почвы обменным калием, а подвижность цинка, наоборот, заметно снизилась, вследствие чего отношение медь : цинк и фосфор : цинк возросло в значительно большей степени, чем изменилось содержание подвижных форм фосфора и меди (табл. 1). При совместном внесении основных удобрений в опыте 1 азот достоверно увеличивал подвижность фосфора. Цинковые и медные удобрения но 2-м и 5-м опытах увеличивали содержание подвижных форм только внесенного элемента и существенно не влияли на подвижность других элементов.

Резкие изменения питательного режима растений, обусловленные избытком одного или всех основных элементов, сопровождались сильным ослаблением роста. В наибольшей степени рост подавлялся избытком азота, затем фосфора и значительно слабее — избытком калия (табл. 1, 2). '

Внесение сернокислого цинка в дозе 75 мг/кг почвы достоверно усиливало рост растений во всех вариантах, за исключением вариантов КаР]К17п, №Р8К]7п и №Р8КеСи7п (табл. 2). Наибольшее усиление роста яблони в опытах" 4 и 6

Таблица 1

Влияние доз основных удобрений на пораженность яблони розеточностью, сухую массу растения и агрохимические свойства почвы. Опыт 6. 1981 — 1983 гг.

Вариант Средний индекс поражения Сухая масса растения, г Ргоз КгО Zn Си рН

мг/кг

Контроль 0,28 1198,5 26,3 268,1 0,9 1,6 8,3

N6o 0,22 1093,0 26,0 254,3 0,8 1.6 8,4

N , c o •• 0,28 894,7 31,4 259,6 0,8 • 1.5 8,3

N Л - : 0,38 851,4 37,8 279,0 0,9 1,6 8,1

Nsoo 0,39- 709,5 43,5 284.3 0,9 1.3 8,0

Niooo 0,79 400,7 55,3 285.1 1,0 1.4 7,8

PiO 0,39 1116,1 32,3 262,4 0,9 1.5 8,6

Pico 0,57 1016,8 59,6 278,8 0,8 2,0 8,6

P2SO 0,68 1049,3 79,7 ОПО 0 0,6 1,9 8,6

Psoo '.'; • • . 0,79 996,1 87,2 332,0 0,5 1.9 8,6

Piooo 0,82 694,7 185,4 345,5 0,6 2,0 8,5

K50 0,31 1097,5 32,1 296,0 0,9 1.7 8,5

KlOO ' ' . 0,29 1031,6 31,2 312,2 0.9 1.7 8,4

K250 0,32 1004,2 30,4 350,1 1,0 1,8 8,5

K500 0,28 916,1 29,0 395,5 1,2 1,5 8,5

Kioto 0.29 894,0 28,0 445,7 1,1 1.7 8,6

NsoPsoKso 0,30 1321,1 44,3 303,1 0,9 2,1 8,5

NiooPiooKioo 0,25 1103,4 40,1 295,0 0,9 1.9 8,5

ЬЧзоРг5оКг50 0,57 990,7 61,7 371,3 0,6 1.7 8,4

NsooPsooKsoo 0,63 915,3 76,6 405,6 0,4 1.7 8,3

NTOTOPIOOCKIDOO 1,08 607,5 165,3 430,8 0,6 2,0 8,3

НСР05 0,22 116,9 7.5 21,0 0.1 0,3 0,2

5 (фон N5001500X500) и*мето_ место при дозе цинка 100 мг/кг почвы. При меньших дозах различия с контролем в росте были несущественными, а при более высоких, наоборот, рост подавлялся, при этом внешние симптомы каких-либо функциональных нарушений не проявлялись.

Достоверное усиление роста растений при внесении меди в дозе 75 мг/кг почвы получено лишь в вариантах с третьей дозой одного из макроэлементов на фоне первой дозы двух других и цинка в дозе 75 мг/кг почвы. Во всех остальных вариантах опытов медь подавляла рост деревьев.

Удобрения оказали определенное влияние и на структуру растений. Если влияние азота, калия было несущественным, то фосфор заметно угнетал, а цинк и медь, наоборот, усиливали рост надземной системы по сравнению с корневой. Масса сухих листьев.была значительно меньше по сравнению с контролем в вариантах №00, Рюо, Кюо. №Р3К3 и №Р3К3С11, а в варианте 2гі78 она увеличилась на 73,1%.

Сильно различалось действие удобрений на пораженность деревьев розеточностью. Так, высокие дозы калия сильно уг-

нетали рост растений, но не влияли на их пораженность, различий по пораженности между всеми вариантами с калием и контролем не было. С увеличением доз азотных удобрений пораженность усиливалась, но достоверные различия по сравнению с контролем были только в варианте Ыюоо (табл. 1). Фосфорные и медные удобрения в наибольшей степени усиливали пораженность, а цинк, наоборот, частично или полностью восстанавливал нормальный рост деревьев, при этом его эффективность обусловливалась содержанием и соотношением в почве макроэлементов и меди (табл. 2).

Степень поражения яблони розеточностыо находилась в прямой зависимости от соотношений фосфор : цинк и медь : цинк в- ночве и в листьях. В опытах 2—5, в которых совместно вносили макро- и микроэлементы, соотношение фосфор : цинк в почве и в листьях при примерно одинаковой степени поражения было значительно ниже по сравнению с опытами 1 и 6, в которых изучалось влияние только основных удобрений. Минимальная пораженность и наилучший рост деревьев были в вариантах, где отношение фосфор : шшк в почве

Таблица 2

Влияние основных удобрений, цинка и меди на пораженность яблони розеточностыо, сухую массу растений и валовое содержание ; в них элементов питания. Опыт 3. 1983 г.

Вариант

Средний индекс поражения за 1981— 1983 гг.

Сухая масса растения, г

N

К

,гп |

Контроль

ШРІК,

КіРіК^п

КзР,К|Си

2п ' ГЛРзК, №РаКі2п ГЛРзЬчСи

Си 3

№Р,К,2п К,Р,КзСи МРі^гпСи гпСи

ШР3К3

N3P3K3Z11

N3P3K3C11

М3РзК32пСи

НСРЙ

0,30 0,68 0,43 0.80 0,25 0,02 0,69 0,45 0,88 0,37 0,50 0,36 0,30 0,50 0,25 0,24 1,01 0,51 1,15 0,95 0,18

1250.2 627.9

499.7

344.1 1105,5 1500,0

619.2 673,0

562.5

887.6

670.0

629.1

815.0 708.4 1177,0 1317,3'

583.3

743.8

609.9 606,0

128.1

7,23 4,81

3.17

3.38 8,06 11,52 4,65 4,10 4,25 4,75 4,22 4,25 6,19 5,96 7,86 8,71

5.39 6,42

5.18 3,99

0.60 0,28 0,10 0,12 0,49 0,79 0,33 0,34 0,34 0,48 0,48 0,32 0,36 0,36 0,68 0,54 0,32 0,39 0,29 0,35

3,24 2,00 0,90 0,68 3,47 4,10 1,30 2,16 1,41 2,09 1,74 2,07 3,02 1,96 3,70 4,52 2,40 2,40

2.29

2.30

12,02 5,52 6,83 2,06 11,28 24,76 4,92 10,42 4,92 12,69 6,33 6,38 16,23 8,87 20,25 18,41 5,64 11,04 7.59 7.36

Р

г

было в среднем равно 2,8, в листьях — 96,8, а медь: цинк соответственно— 0,1 и 0,3.

Концентрация элементов питания в отдельных органах и структурных элементах яблони во всех опытах была примерно одинаковой. Азотом, фосфором и калием наиболее богаты листья, стебли побегов и обрастающие корни, цинком — стебли побегов и многолетние ветви, медью — стебли побегов, многолетние ветви и листья.

Содержание цинка и меди в листьях н других органах яблони зависело в основном от уровня их содержания в почве, а характер взаимодействия между ними был антагонистическим. Лзот подавлял поступление в растения фосфора, цинка ♦ и меди, а фосфор — цинка и меди, калий повышал содержание цинка и фосфора, но снижал — меди, цинк снижал количество фосфора, меди и калия. Валовое содержание элементов питания в отдельных органах и в растениях в большей степени обусловливалось сухой массой, чем концентрацией в них элементов, и изменялось по вариантам опытов в очень широких пределах: азота и меди более чем в 3, фосфора — в 7, калия — в 5, а цинка — в 12 раз (табл. 2).

Результаты полевых опытов

Специфические реакции на внесение удобрения в полевых опытах развивались во времени медленнее по сравнению с аналогичными вариантами в вегетационно-полевых опытах, что объясняется поверхностным внесением удобрений и низкой миграционной способностью фосфора, калия, цинка и меди. Как и в вегетационно-полевых опытах, степень поражения плодоносящих деревьев розеточностью находилась в прямой зависимости от отношений фосфор : цинк и медь : цинк в почве и в листьях, но при примерно одинаковой степени поражения отношение фосфор : цинк в почве и листьях побегов в среднем в полевых опытах было выше, чем в вегетаци-онно-полевых, что, очевидно, связано с более высоким фоном фосфора в плодоносящих садах. Отношение медь: цинк было очень близким во всех опытах.

Результаты полевых опытов полностью подтверджают результаты вегетацнонно-полевых опытов, свидетельствуют о большой эффективности цинка в борьбе с розеточностью. Во всех вариантах, в которые вносили цинковые удобрения, по-раженность существенно снижалась. При этом значительно улучшились рост, облиственность растений и повысилась урожайность яблони. Максимальный эффект от внесения цинка получен в варианте пораженность была минимальной,

урожайность менее устойчивого к розеточности сорта Синап северный повысилась на 41,7%, а более устойчивого — Ренет курский золотой — на 21,4% по сравнению с контролем.

• •• • -'- • ,......'-:* .':"/'/,•,'-, "~£-'.л .'.-"'-.ч ' Таблица 3

Влияние доз и соотношений макро- "и микроудобрений на среднюю урожайность яблони, ц/га. 1981 —1985 гг.

Опыт-7 Опыт 8 Опыт 9' Опыт 10

Синап Синап Синап

> 1 Вариант север- Вариант север- Вариант север- (- *- « У О

ный ный .-. ный

. Контроль 137,8 Контроль" 135,9 Контроль 140,4 119,0

N»0 193,0 М, - 194,6 ШР.Кі 139,3 123.8

194,9 Рі - :: 157,1 N3PiKiZn 150,7 130,8

^М 182,9 М-і 176,6 N3PiK,Cu 131,0 121,3

N 5 o o , • ' • • 147,5» 172,7. NaPiKiZnCu 136,2 125,1

N1000 137,9. М,Кі - 162,1 Zn 199.0 143,4

К5Э • . . : 156,2 P1K1 144,8 N,P3K, 118,6 118,8 -

KЮO 170,1 М,Р,Кі .' 190.1" N,P3K,Zn 134,9 127.3

К250 180,3 150,7 N,P,KlCU 116,8 112.6

Кто 140,4 Мг 122,8 ГРаК^пСи 131,7 120,2

КНСО 131,4 К22 136,2 Си - • 128,4 117,0

Р» 166,9 ^ - 133,0 NiP,K3 143,6 112,7

РІСО 165.8; М2Кі 136,9 164,1 126,9

_ Раз 156,0 - 111,3: N,P,K3Cu- 133,9 118,9

Рй00 130,8 ^РД* 129,3 NiPiKsZnCu 147,6 120,5

Pioon 114,0 N3 - 143,8 ZnCu- - 169,6 136,2

N50P50K50 166,7 Рз 100,3 N3P3K3 121,8 113,0

МСОРІОІКІОО • 181,3 Кз 136,4 N3P3K3Z11 132,9 121,4

^80Р280К880 178,0 ШР» 110,0 N3P3K3C11 124.1 121,5

NsooPsooKsoo 131,5 N3X3 105,1 M3P3K3ZnCu 159.5 139,8.

МОООРЮСОЫООО 110,9 P3K3- - 127,3 HCP03 -• 10,8 16,8

N|i<)PlooKlooZn75 '»• 206,3 N3P3K3 113,2:

НСР0Й . 9,5 НСРсз 11,6

- * —средняя за 1981 — 1983 гг.

"Высокие дозы фосфорных удобрений угнетали рост растений и усиливали розеточность: Усиление отрицательного эффекта наблюдалось при совместном внесении высоких доз фосфора с медью, азотом и калием. -

Реакция яблонь на калийные-и особенно азотные удобрения зависела от их доз. Положительное влияние на рост и продуктивность при меньших; дозах (100 мг/кг) сменялось на отрицательное,при более высоких дозах, что свидетельствует о резком ухудшении баланса питательных веществ.

Экономическая эффективность применения основных удобрений и сульфата цинка

Внесение основных и цинковых удобрений по разработан -ной нами системе, в пораженных розеточностыо яблоневых садах, позволяет при незначительных затратах труда и денежно-материальных средств повысить урожайность яблони на

Таблица 4

Экономическая эффективность применения макроудобрений, и сульфата цинка в пораженных розеточностью садах совхоза «Первомайский». 1981—1985 гг. '

Показатели

Единицы измерений

Контроль

без удобрений

Существующая технология

Рісо* Кіт*

Перспективные варианты

N10:

гп„

МсоРіоа KiooZшs

Средняя урожайность .... ц/га 138,1 181,3 193,0 195,0 199,0 206,3

Повышение урожайности . . . % 31,3 39,0 41,2 44,1 , 49,4

Стоимость урожая .... руб. 6111,5 8022,0 8541,5 5627,5 8804,5 9129,5

Затраты труда на 1 га ... . 1ел. час 776,9 938,2 973,8 938,9 1003,7 1035,2

на 1 ц плодов ...... * 5,62 5,17- 5,04 5,07 5,04 5,02

Рост производительности труда . % 8,7 11,5 10,8 11,5 11,9

Производственные затраты на 1 га руб. 879,76 1099,06 1020,71 1032,82 1057,42 1115,44

Себестоимость 1 ц яблок . . . . > 6,37 6,06 5,29 5,30 5,31 5,41

Снижение себестоимости . . . % 5,1 20,4 20,2 20,0 17,7

Чистый доход: 3з,83

на 1 ц продукции..... руб. 37,88 38,18 38,97 33.95 38,93

на 1 га площади .... > 5231,74 6922,94 7520,79 7594,68 7747,08 8014,06

на 1 чел.-день...... 53,87 59,03 61,78 61,44 61,75 61,93

на 1 руб. производственных за- 7,18

трат.......... 5,95 6,30 7,37 7,35 7,33

на 1 руб. дополнительных зат-

рат........... 7,82 16,24 15,44 14,16 11,80

Рентабельность производства . . % 594,7 622,9 736,8 735,3 732,6 718,5

•кг л. в. на 1 га.

6,4—13,8%,. производительность .труда—на 2—3%, снизить себестоимость одного центнера»яблок на 12—14,5%*, увеличить ,' чистый доход на 1 га сада на:598-г-1091 руб. и повысить реи- . табельность производства на'88,6—106,9%по сравнению с . "" существующей в хозяйстве системой применения удобрений • - (табл. 4),. а также позволит"высовободнть за пятилетку для 'других нужд хозяйства; на-каждом 'гектаре сада 1,8—3,0 т суперфосфата па сумму П3-1:167гру6., 0/1—0,8 т,хлористого калия на* сумму 22—36 рубГи;0,7—1,1 т аммиачной селитры на сумму,'69—97 рублей, а также, затраты по их внесению. Таким образом, общий экономический эффект с 1 га сада' значительно,упелнчивается.л) чемЛсвидетельствуют результаты по внедрению применения] сернокислого'цинка, где он'со-' ставил- 1,7!тыс. рублей с; 1.,гектара. ;. - г .

• ,- '<'-г *: >-Уг; * ~» Выводы" : "'-* ••":"•:"' 1. В совхозе «Первомайский»; 394 га, или 86,8%, насажде--.' ннй яблони в разной степени* подвержены розеточности. Сте- -. , пень'пораженности варьировала от скрытой формы до оченьЛ' л сильной Лусиливаласьс возрастом-деревьев. При средней уро-" жайностй-за 1981—1985ггЛ 112,31ц с',1 га,валовое производ-' ство плодов из-за розеточности снизилось за пятилетку примерно лна; 9882 т, или на 4377726 рублей. На; площади 351га . розеточности сопутствовал слабой: интенсивности, карбонат-... '.ный хлороз. ' • .;' ~--Л .';-г-*-1> ,-Л-гЛ:'«.'«" * '..""л"' '.- '-* •"

л 2: Причиной розеточностагв"~садах; совхоза является ком- -. плекс факторов: «зафосфачивание»: почв,, низкая обеспеченность подвижным цинком и'повышенное содержание в них по-,, движной меди. Высокие карбонатность ищелочность почв-со- ~, ~ здают дополнительн ы; е предпосылки для нарушений питания "

яблони цинком. - ';: "->*.!-«:_;*-;."-"-- • ♦.". , • ' ; 3. Между степенью пораженности розеточностью и содер- г жанием подвижных .фосфора).н меди; в почвах нбалюдалась прямая, а, между розеточностью и-содержанием подвижного цинка — обратная; зависимость.; Однако связь розеточности с соотношением подвижных'форм фосфор : цинк и медь : цинк-была более тесной.-В непораженных садах'эти соотношения находились соответственно.в;пределах'49,9±29,0 и 1,0±0,6, > *" ' а в.очень енльнопораженных —500,0±87,5 и. 12,0±4,3.

4. С усилением -пораженности -розеточностью в листьях /побегов уменьшалось:количество азота, калия и.цннка, а"со- , "держание фосфора,.наоборот," повышалось. .Степень поражен-ности. не коррелировала'с'.'содержанием в листьях" меди. От- ношения фосфор : цинк и,медь : цинк лучше отражали состояние растений: в непораженных насаждениях они находились соответственно в пределах 12б,7±75,7 и 0,76±0,44, ап очень енльнопораженных— 510,2±98,7 и 1,55±0,54.

5. В вегетацношю-полевых' опытах высокие дозы азота заметно снижали щелочность почвы, повышали подвижность фосфора и отношение фосфор : цинк. При внесении калия повышалось лишь содержание обменного калия. С увеличением доз суперфосфата повышалась обеспеченность почв подвижным фосфором, а также, но в значительно меньшей степени, обменным калием. Содержание подвижной меди повышалось пропорционально дозам удобрений, а увеличение подвижного цинка происходило более слабыми темпами, чем увеличение доз удобрений. При внесении сульфата меди выявлена тенденция к увеличению подвижного цинка, но сульфат цинка не влиял на подвижность меди. При совместном внесении с основными удобрениями содержание подвижных цинка и меди снижалось на 19—50%.

6. При одностороннем избытке азота, фосфора «или калия рост яблони сильно угнетался. Наиболее сильно ингнбировал рост избыток азота, в меньшей степени — избыток калия. Улучшение баланса между основными элементами при их совместном внесении не дало положительных результатов, наоборот, приводило к наиболее сильному угнетению роста. В условиях опытов наилучший рост и состояние растений получены при внесении цинка в дозе 75 мг/кг почвы. Положительным оказалось его внесение совместно с основными элементами, но при дозе 75 мг/кг он лишь частично-устранял отрицательное влияние их избытка. При этом эффективность цинка обусловливалась уровнем содержания макроэлементов и меди в почве. На фоне основных удобрений но 500 мг/кг д. в. оптимальной была доза цинка 100 мг/кг. Более высокие дозы ослабляли рост растений, но при этом внешние симптомы функциональных нарушений не проявлялись. Медь подавляла рост и усиливала отрицательное влияние основных удобрений.

7. Избыток калия, угнетая рост растений, не приводил к развитию или усилению розеточности. Избыток азота и особенно фосфора обусловливал интенсивное развитие заболевания. При совместном внесении азота и фосфора, а также калия и фосфора отрицательное влияние фосфора усиливалось. Наиболее интенсивная пораженность в опытах была на фоне совместного внесения высоких доз основных удобрений.

С увеличением доз меди пораженность растений усиливалась, она также усиливала отрицательное влияние избытка основных удобрений. Цинк полностью или. частично устранял отрицательное воздействие избытка основных удобрений и меди.

8. Под влиянием высоких доз азота его содержание в листьях побегов несколько повышалось, но в большинстве случаев различия с контролем были несущественными. При этом

"несколько снижалось содержание фосфора и цинка. Сущест-♦; венное увеличение-калия в листьях-отмечалось лишь в варианте К.1С00- При высоких, дозах:калия содержание азота'в ли- стьях уменьшалосьЛво; всех\вариантах с -калием количество " циш<а'и фосфора в" листьяхЛнесколько; возрастало, а меди"— снижалось. Содержание "фосфора,' а также азота и калия „в -Ь 'листьях в вариантах* с'фосфо'рными 'удобрениями практически не менялось,но с увеличением доз'происходило обедне-' " нне листьев цинком, а-содержание меди повышалось.-Внесе- 8 - нне в почву цинка сопровождалось повышением его содержа- -. ния в листьях, при "этом! содержаниёУфосфора, калия и-меди /

- снижалось. Под влиянием "сульфата меди в листьях повышл-'. лось содержание азота,-*фосфора,и меди, но уменьшалось со*. держание цинка. При* совместном внесении цинковых н'мед---'

ных' удобрений-цинк. сильнее тормозил поступление в листья

- меди, чем медь поступление цинкаг Содержание цинка и-ме:, ди в листьях в основном зависело от уровня содержания их п

♦ 'почве, а -содержание основных элементов в-большей-степени

- определялось характером их.взаимовлияния с другими'эле-\ ментами. '/-У:-'."- лЛ:-"";.":.,.". '-. 8у-лУ* >" '• -

' \.9. Как ив производственных насаждениях, степень пора- *", жеиия яблони розеточностыо; в большей, степени коррелировала с отношениями :фосфор :'цинк-и" медь : цинк в почве и , листьях, чем с содержанием'Подвижных форм этих элементов и с валовым их содержанием" в растеиняхЛ- - -7

' - 10. Валовое содержание; элементов питания в-отдельных .".органах и растениях.в"большейстепени обусловливалось их -массой, чем концентрацнейГ'элементов, ;и*изменялось в опытах в очень широких.пределах: азотами, меди более чем в 3, ' фосфора — в 7, калия —"в.5 ицинка — в 12 раз. - -

' 11. В полевых опытах'получена высокая воспроизводн-- мость результатов вегетационно-полевых. Из внесенных фос-' форных и калийных удобрений в течение первых трех лет доЛ

♦ -«2,5—3% "действующего: вещества сохранялось в легкопод-* •' вижных формах,; вследствие чего сильно повысились отношс-

' *ния фосфор : цинк, фосфор : медь, калий: цинк и калий : медь.

Внесение цинка и меди по 75 мг/кг почвы сильно изменяло "эти --"отношения, а такжёЛотношение медь": цинк. * /" "

" В целом изменения химического:состава листьсп'побегов, в росте растений и их пораженности,розеточностыо были прн--" мерно такими же, как и ваналогичных вариантах вегетационЛ.

. " но-полевых опытов" А.;]"-;.'.'.".'• •- , г '; Я.....'/:' " _ /

12. Высокие дозы'фосфорных удобрений подавляли рост растений и .усиливали ;розеточность} * Отрицательное' влияние "фосфора .'усилнЛалбсьЛ'прйдсовместном'- внесении фосфор'а и

♦ меди, фосф'ора;и азота,':фосфора и' калия.' В дозах .100 мг д. ,- в./кг почвы азотные и:калийныеуд6бре"ния повышали урожай-,

ность, но не влияли на пораженность розеточностью. При совместном внесении азота, фосфора и калия по 250 мг д. в./кг почвы и более ухудшался рост н снижалась-продуктивность растений, пораженность розеточностью возрастала.

13. Внесение сернокислого цинка в почву было высокоэффективным: полностью или частично устранялась розеточ-ность, улучшался рост растеннй-и повышалась урожайность. Разработанные меры борьбы с розеточностью позволяют в короткие сроки восстановить нормальный рост растенийЛ повысить долговечность насаждений, их продуктивность, экономическую эффективность возделывания яблони, экономить большое количество основных удобрений и получить дополнительный чистый доход в пораженных розеточностью садах в размере до 1,7 тыс. рублей с 1 га.

14. Результаты наших исследований свидетельствуют о необходимости неотложного решения следующих очередных задач: -

— определение оптимальных доз цинка при предпосадочной подготовке поч'вы для закладки садов на месте старых раскорчеванных насаждений; \

— определение экономически наиболее целесообразных уровней обеспеченности почв в садах макро- и микроэлемен- * тамн; • . - : . .

— изучение роли медьсодержащихЛфунгицидов в этиологии других функциональных заболеваний, процессов накопления и химии меди в почвах и проблемы токсичности меди в целом.

Рекомендации производству

Для предупреждения и борьбы с розеточностью яблони в Нижнем Поволжье необходимо осуществлять комплекс мер с учетом конкретных причин возникновения заболевания.

1. Важное звено в системе мер борьбы с . розеточностью яблони в Нижнем Поволжье —контроль за внесением фосфорных и калийных-удобрений. При.содержании подвижного фосфора в слое почвы 0—60 см больше 3,0 и обменного калия больше 30 мг на 100 г почвы (но Мачипшу) удобре-; ния не следует вносить перед закладкой сада, а в садах—; прекратить внесение на ряд лет, пока запасы не снизятся до указанных пределов. Азотные удобрения нужно вносить с учетом обеспеченности почв и потребности растений.

2. Радикальным средством борьбы с розеточностью являются цинковые удобрения. При закладке садов на участках, на которых возможно развитие розеточности, при предпосадочной подготовке почвы следует вносить сернокислый цинк п количестве 5,5—8,5, а в пораженных садах — периодически в дозах 8,5—11,5 ц на 1. га. Время повторного внесения ус-

танавливается по длительности последействия ранее внсссн-

- ного удобрения. 1 ?.:;..; -".•'.

ГЗ. В целях повышения противорозеточной эффективности -' цинка и в связи с"- сильновыраженным антагонизмом между - ' цинком и медью в пораженных розеточностью садах"необхо-.. димо полностью.или частично исключить медьсодержащие' фунгициды, используяЛвместо них соответствующие заменители. • -Д • ," .'•-•" ."Ч ...,'

♦ 4. Контроль за питанием растений, следует проводить на основе комплексного, метода с использованием визуальной,

. почвенной и листовой диагностики.* Для производственной проверки в качестве; оптимальных можно рекомендовать сле-\ дующие примерные критерий: содержание подвижного фосфо- , ра'в слое 0—60 см 20—30,. обменного калия — 200—300 (по Мачигину), подвижных цинка более .1, меди меньше 1-"(по .-Крупскому и Александровой) мг на 1 кг,.почвы, азота в листьях побегов—2,2—2,6, фосфора—0,15—0,20, калия — 1,1С—• 1,30%, цинка больше 10, меди меньше'7 мг на 1 кг сухой массы; отношение подвижных форм фосфор: шшк меньше 35, -, медь : цинк меньше 0,8, а валовых форм, в листьях, фосфор : > цинк меньше 150 и медь:цинк меньше,0,8. _:-*• • •_--•"'• •

Список опубликованных работ л

1. "Л. Е. Попов, Д. И. Козыр/ Е. Л. П иш к и н а. 'Результа-

- • ты почвенно-биологнческого - обследования садов в совхозе .«Первомайский» Волгоградской области в связи с функциональными заболеваниями.— В сб.: Прогрессивные технологии в плодоводстве и виноградарстве.—

' М., 1982, с. 39—43. •.-:;- , *

, 2. В. М. Тарасов, "Л. Е.*, Поп о в, Д. И." Коз ир, Е. Л. Пышки н а. Изучение влияния макро- и микроудобрений на поражсшгость яблони розеточностью в условиях-Волгоградской. области.— Тез. - докл. Все-союз. координационного научно-методического семинара: Совершенствова- ■ ' ние системы диагностики питания сельскохозяйственных • растений. М., 1983, с. 18.'; ,.; -;•..';'••' -• • "-..... -•

3. В. М. Тарасов, Л.' Е. Попов,; Д. Н. Козы р. Реакция яблони на применение основных, цинковых и медных удобрений.— Тез. докл. XII Всесоюзного координационного научно-методического совещания: Со-

• вершенствование системы диагностики питания сельскохозяйственных" растений. Л1„ 1985, с. 137., t .' • -

4. А. Е. П о п о в, Д. И. Козы р. Режим минерального питания яблони при различных дозах и сочетаниях: макро- и микроудобрений.— Сб. науч. тр.: Питание плодовых растений. М.у 1986, с. 43—52.-.,

\ 5. А. Е. Поп о в, ; Д. И. Коз ыр. Влияние макро- и микроудобрс-ний на рост и пораженность розеточностью яблони в условиях Волгоградской области.— Сб. науч. тр.: Питание, плодовых растений. М., 1950,

- с. 78-83. - х ,,'•>.. •-. ;,•';,-• • •.. ••'-.'

Л 47189 12/Ш—87г1 ,' Объем 1 п. л. Заказ 718. ' Тираж 100

', Типография Московской с.-х. академии им. К. Л. Тимирязева

127550, Москва 11-550, Тимирязевская ул., 44 ' - „-

Бесплатно