Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
РЕЗУЛЬТАТЫ СКРЕЩИВАНИЯ ТОНКОРУННО-ГРУБОШЕРСТНЫХ МАТОК С БАРАНАМИ СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ МЯСОШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ В ГОРНЫХ УСЛОВИЯХ АРМЯНСКОЙ ССР
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "РЕЗУЛЬТАТЫ СКРЕЩИВАНИЯ ТОНКОРУННО-ГРУБОШЕРСТНЫХ МАТОК С БАРАНАМИ СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ МЯСОШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ В ГОРНЫХ УСЛОВИЯХ АРМЯНСКОЙ ССР"
ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ АКАДЕУИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В. И.ЛЕНИНА
ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИСОВДВАТЫЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА
На правах рукописи
ГАШБЯН Амбарцум Акопович
РЕЗУЛЬТАТЫ СІІРЕЩЦВАНИЯ ТОНКОРУННО-ГРУБОШЕРСТНЫХ іІАТОК С БАРАНАМИ СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ МЯСО-ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ В ГОРНЫХ УСЛОВИЯХ АРМЯНСКОЙ ССР
Специальность 06,02.04. - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы, Московской области 1960 год
Работа выполнена з отделе овцеводства Армянского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии.
Научный руководитель- кандидат сельскохозяйственных наук
Э.Т. АГИЯІІ
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук Л.Г. ШЇІЛСЯН
кандидат сельскохозяйственных наук 0.2.БУЙ2ІОВ
Ведуцса учреждение- Севорокаьказский научно-исследовательский институт горвого и предгорного сельского хозяйства.
Защита состоится " ¿О " 1981 года
не заседании спсциалиэиролаиного Совета Д.020.16.02. £Д-228/2) по защите диссертаций на соискании ученой степени докхора наук при Всесоюзной ордена Трудового Красного Знамени иаучно-исследовательском институте животноводства.
Адрес института : 142012« Дубровицы.Подовекого района Московской ооласти.
С диссертацией ыоано озиакошіться в библиотеке ШШа.
Автореферат разослан " " ^(І&^ІАЙібС 1981 г.
Ученый секретарь специализирован ного Совета,
кандидат биологических наук И.И.Имыгин
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. В Постановлении ЦК КПСС о .-роекте к ХХУ1 съезду коммунистической партии Советского союза "Основные направления экономического и социального развития СССР на 1931-1985 годи и на период до 1990 года" предусматривается довести среднегодовое производство мяса в одиннадцатой пятилетке до 17-17,5 млн, тонн, молока до 97-99 млн. тонн, яиц не менее чем до 72 млрд.»ту* ... и шерсти - 470-480 тыс,тонн.
В выполнении поставленных задач большое значение имеет овцеводство.
в Армянской ССР овцеводство явл'этся одной из ведущих отраслей животноводства, в настоящее время удельный вес валовой продукция этой отрасли в обцем произлОдстЕе продуктов животноводст-' ва колхозов и совхозов республики составляет в денежном выражении более £С(*.
По плану породного районирования одним ик основных направлений овцеводства в республике принято полутонкорунное мясо-шер-ство-молочное, в связи с эти« в республику планомерно завозят баранов северокавказской илсо-шерстной породы. Поэтому возникла необходимость изучения влияния баранов указанной породы на продуктивные качества потомства, полученного от их скревдвэния с тон-корунно-гр^боаерсгники метками, г
Исследования в эгсоы направлении вменге непосредственное от- . ношение к проблеме создания в Армянской ССР высокопродуктивного кроссбредного мясо-аерстнс-ыолочного овцеводства с учетом конкретных природных и хозяйственных условий горнопастбицной системы его ведения, Полученные результаты позволят открыть ноьые пути наиболее эффективного преобразования помесей в полугонко-рунных с использованием отечествек-ых племенных рессурсов, рас-
Цзэт?, изучая 6';!5л ЭТС'Э ■
С"рД і Я^ 'нІ ІЗ; I ПЛІдСЗ«
ггд. :'л, К, А.
шире кия зоны разведения наиболее перспективных кроссОредных овец комбинированного напревления продуктивности.
Цель и задача исследований, в нашей работе мы задались целью изучить:
- воспроизводительную способность маток и выживаемость ягнят ;
- рост и развитиэ кроссбредпого молодняке первого к второго поколений от скрецивзния баранов северока пса зекой мяоо-шерствой погоды с катками советский меринос х бозах, а также мясо-шерстных помесей от разведения " в сеое";
- эффективность двукратной стрижки кроссбредного молодняка;
- молочную продуктивность кроссбредных иаток и возможность увеличения производства товарного молока;
- некоторые биологические особенности овец различного происхождения;
- взаимосвязи ыежд;- отдельными хозяйственно-полезными признаками продуктивности овец при рааведекии "в себе";
- экономическую эффективность разведения полутонкорунных /кроссбредных/ овец.
Исследования в этой направлении проводились в соответствии с тематическим планом Ар мяк с кого НУ,'Л кивотконодства и ветеринарии "совершенствовать продуктивные и племенные качества помесных овец Армянской ССР и создать стада высокопродуктивных полугонко-рунных овец кясо-шерстно-молочного направления" /Кз Гос.регистрации 68070024/® реыквх общесоюзной проблемы.
Кэучн'гт новизна. В специфических условиях горно-пастбищной системы ведения овцеводства республики впервые изучены и выявлены продуктивные и некоторые биологические особенности и прис-
- з -
пособит ел ьше с го Яства мясо-серотных поме се й различаю; поколений, в также nouecefl от разведения "в себе" живот них желательного типа, что имело важное значение в решении аедэчи качественного преобразования тонкорунно-грубошерстных поиесей в полугон-корунные. Обоснована возможность создания в этих условиях крое-сбредных овец, удачно сочетающих в себе высокую живую кассу, нестриг шерсти с вполне удовлетворительной молочной продуктивность». Доказана целесообразность использования признака длинно-шерстности у кроссбредных овец для повышения шерстной продуктивности путем увеличения количества стрижек в постбитный период.
Гэтическая значимость и реализация результатов исследований, Разработанные способы усхоре.чин преобразования гошорунно-грубошерстных помесей с использованием баранов северокавказской кясо-шерстной породы и создания производственных стад кроссбоед-них овец цясо-шерстно-иолочного направления применяются полностью в овцеводстве совхозов Гелкенд, Красносельского колхозов сел Тоуз и Норашен Шашадинекого районов. Полученные кроссбред-ные овцы характеризуются высокой живой ыассой. шерстной, а также вполне удовлетворительной полочной продуктивность». Эти овцы в 1,5-2 раза превосходят исходных лонесей по настригу еерсти, что обеспечивает высокую рентабельность разведения и производства мяса, шерсти и молока. Доказано, что двукратная стрижна кроссбред-ного молодняка в течение пастбищного периода способствует значительному увеличению производства шерсти и является предпосылкой повышения рентабельности отрасли.
Дпробвция работы, материалы по диссертации докладывались:
I. На научно-производственной конференции БНИЛОКа, Ставрополь , 1971; з
2. Не научной сессии АрмШЖиВ, посвященной -50-летию образования СССР, Ереван, 1973;
Не научной сессии АриНКИдиЗ по итсгвм исследовательских работ, Ереван, 1575;
4. Но научной сессии ДркНИ1-.&иВ, посвященной 150-летяю вхож-денкя Дрцеваи б состэг России, древен, 1^8;
5. Ка совещвкик специалистов овцеводческого совхозе "Галке» дэ Чрсеносельского рв£!онв 1и/У-1ыЮ г.;
6. Но заседаний Ученого совете Ари&Шиз, Лбовяи, 1йзО г,;
7. Не объединенной квучпо;; конференции отделе овцеводстве •ВИ^Е, Дуброшцы Подольского района Московской облести, 1ЫЬ0 г.
По теш д;;с сер? вида о а;-<5 ли ковано II статей,
Сбъек работы. Д:-10сертсц1'.я состоит г.а введения, краткой характеристики природных и хозя^ственвюе условий Красносельского ре Зоне, 9 ГЛОВ СОбСТЕвЕГ'ЗС исследовве«!!,. ЕКВОДТр и предложений, списка литературы. Работа изложена кз 108 страницах машинописи, содержит одну схегсу, Ь7 таблиц, иллюстрирована 3 рисунка да., II фотогре$ияш. Слисок лЕгврвгурк иклмчает 174 наименования, из ко торьос 16 на иностранных языках,
Материел и ыетодкка исследований
Работа выполнялась с 1ЙЗЬ по 1Ь79 гг. в одном из крупных овцеводческих хозяйств Армянской ССР - совхозе Гелкенд Красносельского района. ■
С целья выполнения поставленных задач.в 1558 году ивток советский меринос х бозах с тонкой и полутонкой серстыо осеиеяяли секенеи баранов сегеракавкезскои породы, завезеявкх-яз племенного зсвода "Восток" ставропольского крзя.Бкли лрлучены поиеси
I и П поколений и животных желательного типа разводили "в себе" с применением однородного подбора по основным хозяйственно-полезным признакам.
Спкг по изучению эффективности качественного улучшения ПО-иесей советский нервное х боэох в полутошсорунноа /кроссбредном/ мясо-шерстно-молочном направлении проводили по следующей схеме:
' Схеыа опыта ;
Поколения :Породе, по- ! : Колкче ст во
овец :родность, ба~: Породность маток : мвт ок
: ре нех •
Первое Второе
Разведение "в с90є" помесей П поколения
Контрольная /исходные/
СК С« х боаех с тонкой и
полугоцкМ шерстью
СК СК х СМ - боэах перво-
го поколения с полутонко?. аерстад
СК х С1Л - бо- СК х СМ - бозах П по-азх П поколе- коления /нелэтедышй ния /аела- тип/
тельный тип/
СЫ х бозах с полутонкой шерстью
СМ х бозах с полугонкой и тонкой шерстью
х - Ciî - северокевказекан .мясо-шерстная; СМ х оогох— советский меринос х боаах.
44Э ISO
3S ІЙО
Использованные в опыте бараны /а гол./ северокавказскоК кя-со-щерстноЯ породы имели, шерсть 50 качества* Шивал пасса барана te 70SI составляла ¿4,4 кг, нестриг мытой шерсти - 4 кг, длина шерсти - 14 см; Сарана й 52?2'J соответственно; 83 кг, 4,2 и 15
см; барана советский меринос х бозах Kî 5112 - 80 яг, 2,75 .> »
10,5 см.-
і
Отобранные 229 голов исходных иєток советский меринос X 00-88Х с Ловкой шерстью 60 и 64 качеств имели следующую продуктивность: живая масса - 42,3 кг, настриг иерсги - 1,6 кг при длине 5,6 см; 220 голов меток с полутелкой шерсть» 56 и 48 качеств соответственно; 43,6 КГ, 1,95 и 7,19 см.
В результате скрещивания этих маток с баранами северокавкаэ-ской мясо-шерстной породы в ІІ69 г. были пплучены понеси первого ¡ поколения, Бераячиков I поколения сдавали на мясо, а ярок исполь-! эовэли для дальнеИшеjd воспроизводства. !
В 1970 г. прок і поколения осеиеняли баранаш северокевкез- ! ской мясо-шерстной породы. Использованные два барана /te 72olo и ' 7543/ ииели живую массу 36 и Ь8 кг, настриг шерсти в мытой волок-! не 4,1 и 4.3 кг, длину шерсти 13,5 и 14 см. Í
С 1973 г. проводили разведение "в себе" помесей В поколения
кельтельного типа. Использованные в осеменении бараны П поколе- ?
няя кие л и живую массу b3,3-o5,S кг, настриг персти в мытом волок- : яе 4,6-4,7 кг, длину иереги 13,5-14,5 см,
Подопытные оваы находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Контролем служили помесные бараны советский меринос х боэах с полугонкой иерсть» 56 и 58 качеств и иатки с тонкой и полутонкой.оерстью.
Весь приплод, полученный от различных вариантов скрещивания и исходных понесей, был описан по характеру шерстного покрова, цвету шерсти, по росту и развитию и шерстной продуктивности.
В стойловый период рацион овец состоял в среднем из 1,2-1,5 кг сего и 0,15-0,2 кг комбикорма /0,87-1,11 кг кормовых единиц/. Во bi0p01í половине суягности уровень питательности рациона состегал 1,3 корновоЯ единицы. Энной, э благоприятную погоду, молодняк
и натки выпасались їй присельских пастбищах, в вечером подкармливались кояккоомаш и сеном.
Полученный в опитах полоднак выращивался в обычных условиях, принятых для горнолвстбшцно-стойловой системы содержания, а иценно: в первые 12-15 дней жизни ягнята содержались вместе с матками, после чего их отбивали и подпускали к ним в первые две недели три раза, а затем два раза в день. При этой каждому ягненку дополнительно давали по,50-100 г комбикорма и сена вволю. По достижении ягнята(Ш £-2»5-месячного возраста применялась дойка маток. в сезон дойки /май-мюль/ ягнята подпускались к матерям только один раз в день - после дойки. Летом ягвят содержали кб горных пастбищах, без подкормки концентратами, осень» и зимой /в благо-прилгну » погоду/ - не присельских выгонох с подкормкой сеном ПО 0,8-1,2 кг в сутки кв голову. Бонитировку овец проводили согласно рекомендацияи по созданию в Армянской ССР полутоикорунных мясо--шерстно-молочных овец и указания по плененной работе с ними /Ереван, І97В/.
Шерстную продуктивность овец определяли по методике ЪШа и ВНШОК /1957, 1970/. Для определения в лаборатории основных физических свойств шерсти у подопытных овец брали образцы шерсти с бочка.
Прочность шерсти нз разрыв определяли с помощью динамометре *
марки ¡Щ-ЬЕЛ, Экстрагирование проб на содержание іаерстйого мира проводили в аппаратах Сокслета. Толщину шерсти измеряли с помощью ланометра при 500-кретном увеличении и цене деления окулярной микроликеііки в 2 микромег^ах.
Экспертную оценку паспортных рун помесных ярок желательного типа проводили путем определения сортового состава рун по тонине и длине шерсти не различных топографических участках.
С целью изучения влияния кратности стрижки на.шерстную продуктивность в условиях горного двухзонного овцеводства с продолжительный /6-9 месяцев/ пастбищным содержанием, в 1969-1ЭТ0 гг. 1 на помесях I поколения и в IУ7Й-1Э73 гг. помесей П поколения проводили опыты по изучению эффективности двукратной стрияки сверхремонтных беренчиков по следующий схемам:
Схема I ^
Опытная группе /две стрижки/
Первая стрижка в возрасте 6 месяцев
Вторая стрижка в возрасте 15 месяцев
Опытная группа • /две стрикки/
Первая стрижка в возрасте ь месяцев
Вторая стрижка в возрасте 7 месгцев
Схема 2
Контрольная группа /одна стрижке/
Первая стрижка в возрасте 15 месяцев
Контрольная группа /одне стрижка/
Первая стрижке в возрасте 7 месяцев
Рост я развитие кроссбредного молодняке изучали путем взвешивания животных и взятия промеров. Животных взвешивали при рождении, в 3,5; 5і5; 8; 15 и 20-месячном возрасте. Плодовитость учитывали по результатам индивидуального учета приплода на каждые 100 объягнившихся маток, выживаемость помесей - по данным отхода ягнят эи период от рождения до отъема их от матерей.
Молочную продуктивность подопытных маток учитывали в течение всей лактации проведением контрольных доек через каждые 15 дней. Содержание кира, общего белка, казеина, сухих веществ, оаха-
ра к золы определял» по общепринятым методикам /Г.С. Инихов, Н.Л. Врио, 1У71/.
Взаимосвязь между живой массой, настригом шерсти и молочностью маток определяли по вычисленных коэффициентам корреляции.
С цель» ьыявления биологических особенностей в условиях двух-зонного пастбищного содержанки у баранов свверокавказской мясо-шерстной породы и их понесньос потомков изучали иэиенения клинического состояния оргвнизма /пульс, дыхание, температура/, иорфо-логического состава и содержание общего белка в крови в сравнении с исходными помесями.
Экономическую эффективность ра1эедения желательного типа и исходных овец определяли путем анализа зоотехнических и экономических дынных совхозе Гелкенд Красносельского района, а эффективность внедрения разработанных предложений в производство по колхозам Тоуэ и Поранен Шамшадинского района.
Весь цифровой кетери ал обработан методом вариационной статистики /Е.К. Меркурьева, Il64/.
Результаты исследований '
Рост и развитие помесного молодняка. Во все изучаемые во»* растные период» помеси разных поколений от баранов северокавказской мясо-шерстной породы и от разведения желательного'типа "в себе" значительно превосходили /табл. I/ сверстников исходной материнской основы /Р 0,001/. При атом одной.из важнейших особенностей кроссбредных ов^ц является то, что при скреаивании маток советский меринос х боэах с баранами северокавказской мясо--шерстеной породи у полученного потомства до второго поколении в значительной мере повышается живая масса молодняка и при разне-
йзиепенпв eus ой iiaccu ярок
В о з р а.с і
Вотойоїбо ID: т : u : ронтіевив і 5,5 мес. * 5,5 пес. * ; 8 k-û. : 15 мес. : 2D кес. * *
; ; ціт І M .і__—„ : а ±т і___"і. : a tin
СНх'бозах <Ю 3,23*0,05 17,5*0,37 23,4*0,42 25,5*0,3? 30,8*0,49 37,4*0,56
CK X СИ - бозах * . . . , ' ,
1 поколения 55 3,48*0,04 18,8*0,35 28,8*0,43 31,6*0,39 38,4*0,46 42,4*0,45
(Ж X C!¿ созэх
П поколения 55 3,71*0,04 19,6*0,38 30,3*0,43 33,4*0,46 ?9,5*0,44 43,6*0,^9
"в себе* 55 3,80*0,05 20,5*0^37 31,3*0,42 33,8*0,46 39,9*0,52 44,8*0,56
дении "в себе" "омесей желательного типа этот показатель сохраняется на достигнутом уровне. Кивая масса ярочек первого поколения по сравнению с исходными в Э,5-меоячком возрасте была выше на 7,4$, »о втором поколении - на 12^, Кроссбредные ярочки проявляют достаточно высокую скороспелость в условиях горнопастбищного содержания, ярочки первого поколения в 5,5-месячном возрасте по сравнению с исходными вгсилк больше но £3% и в 8-месячном возрасте - на во втором поколении соответственно: на 29,5/6 и 30,9%. Аналогичная картине наблюдалась в 15- и 20-«есячном возрасте.
Среднесуточный прирост массы Тила трехлородяых ярочек перво~ го поколения в 3,5-месячном возрасте по сравнению с контрольными был выше на 9,б£; в 5,5-месячнои возрасте - на 25,7$; в 8-месячном - на 26%; второго поколения соответственно: на 13,6, »6,4 и 29,5%. Примерно не таком же уровне находилась интенсивность роста потомства, полученного от разведения "в себе'1. Как общее явление, с возрастом, начиная с 5,5 месяцев, наблюдается снижение среднесуточного прироста массы тела.
установлено, что трехпородные кроссбредные арки.первого и второго поколений, а также потомство от разведения "в себе" по промерам косоЙ*длины туловища, глубины и ширины груди превосхо-дяг исходных помесей. По форме телосложения овцы желательного ткпа ближе стоят к овцах отцовской северокавкаэской мясо-шерстной породы.
Шерстная продуктивность. При скрещивании ;покесных маток советский, меринос х бозах с баранами северокавкаэской мясо-шерстной породы, с первого же поколения у полученного потомства происходят значительные количественные и качественные изменени5
Иородносяь
Настриг и длина перс» ярок Наыриг серсзи, кг
Длина шерсти, сн
возраст
5,5 нес.
15 нес.
5,5 мес.
м +т : с :а ±т : с ; и +т : с
15 нес.
Н +т : С
Си х оозах , , , .
(исходные) 40 , 0,82*0,02 18,29 1,53*0,02 И,II 5,85*0,15 16,01 6,50*0,18 17,69
СК х СИ - бозах . . ' , .
I поколения 55 1,34*0,03 14,92 2,55*0,04 10,19 7,86*0,14 12,20 8,83*0,23 9,35
СК х СМ - бозах . . • * *
,П поколения 55 1,53*0,03 13,72 2,87*0,04 9,75 8,52*0,10 8,45 9,27*0,13 9,92
Разведение "в себе"
55 1,58*0,04 15,16 2,95*0,1)4 -8,99 8,80*0,13-10,68 9,32*0,16 11,39
шерстной продуктивности. Особенно большие сдвиги происходят в' улучшении качества и повышения настрига шерсти у помесей второго поколения, что имело важное знвчение в решении вопросов ускорения преобразования тонкорунно-грубошерстных помесей и создания высокопродуктивных полутонкоруннах овец с кроосбредной и крос-сбредного типе шерстью.
Мясо-шерстные ярки ло показателям шерстной продуктивности значительно превосходят молодняк исходных помесей. Как видно из приведенных в таблице 2 данных, средний настриг шерсти ярочек первого поколения в 5,5-месячном возрасте был выше на 03,4, длина ее - на 32,9 и в 15-месячном возрасте не 26,7 и £6,5$ соответственно, чем у исходных помесей советский меринос х бозах. Примечательным является то, что помеси ксорого поколения в сравнении ' с исходными отличались более высокимйчюкаэателями: настриг шерсти был выше не Во,6%, длине шерсти - на 40,2# и в 15-месячном возрасте - на 67,6$ и 43*6% соответственно, другая, не менее важная особенность этих овец заключается в том, что достигнутый высокий уровень шерстной продуктивности сохраняется и при разведении их " в себе". Настриг шерсти полученных кроссбредных ярочек по сравнению с исходными в 5,5-месячном возрасте был больше на 92,7%, длина—^на 49,9%, в 15-месячном - на 92,8 и 52,6$ соответственно. '
Отмеченные выше продуктивные особенности молодняка различных групп сохранились и у взрослых маток /твбл, 3/. Так, если живая масса иаток первого поколения по сравнению с исходными бы-., ла выше на 8,6^, то меток второго поколения - на 12,3% и при разведении "в себе" - на 15,7%. *
Более наглядная картина влияния баранов северокавказск^Й
Таблица 3 Продуктивность полутонкорунних меток
Породность п :Ёивая масса,: ; кг : Настриг шерсти кг ,:Длина шерсти, : см
: ! С : «л ; с : и $ : С
СМ х боаах 38 43,45+ 0,36 5,00 1,95+ 0,04 13,78 0,13 11,38
СХ х СМ - бо-зах а покол. 50 47, 0,« 6,20 2,85+ 0,03 9,01 8,87+ 0,23 9,55
СК х СУ - богах П покол. 50 48 ,8± 0,40 5,88 э,зз± 0,03 7,89 о,п 8,19
Разведение "в себе" 48 50,3± 0,40 5,59 3,59+ 0,04 9,30 10,2+ 0,10 7,45
мясо-верстной породы установлена в отношении настрига шерсти. Шатки первого поколения в среднем дали больше шерсти на 45,4%. второго поколения - на 09,1)9% и от разведения "а'себе" - не 83, чей исходные.
Особенности качества шерсти трехпородньгх; помесей. В связи о качествелными из..з нениями шерсти возникла необходимость в иэуче-. нии основных свойств шерсти с целью обоснования требований к крое сбредным аивотиым желательного типе. Для экспертной оценки аерсти блли изучены руна 38 15-месячных ярок первого класса второго поколения. Шерсть в преобладающей большинстве рун этих ярок характеризовалась высоким удельным весок основных ее сортов. В рунах с толщиной 50 качества основной сорт шерсти составлял 84,56 качества - 87и 58 качества - Это подтверждается высо-
кой однородностью шерсти кроссбредных овец. Коэффициент неурав-кекности шерсти по толщине этих помесей /23% к 23%/ ниже уровня.
допустимого по промышленному стандарту /37,0^/ в отношении шерсти основного сорте - 50 качества. По длине шерсть не различных участках руне характеризуется хорошей уравненноетью.
Рунная шерсть помесей 53 и 50 кечеств по длине отвечает техническим условиям, установленным для отнесения ее к кроссбредной первого, а 58 кечестве - первого и второго классов. Разведение овец с такой шерсть» способствует увеличе ,ию количестве животных желательного типа.
Установлено, что при скрещивании баранов северокавкааской мясо-шерстной породы с матками советский меринос х бозах у полученного потомстве, особенно второго, поколения, наблюдается-значительное улучшение технических свойств шерсти. Анализ полученных данных показал, что ягнята первого поколения имели менее длинную и прочную на разрыв шерсть, чем второго. При относительно большем количестве шерстного жира шерсть молодняка второго поколения в большинстве случаев характеризовалась также более високим выходом мытого волокна, что объясняется лучшей 3вМКлутОСТЫО руна и сохранением штапеля от загрязненности и выь.лости.
У ярочек второго поколения истинная длине шерсти 50 качестве была на 56 качества - не и 58 качества - не 7,6% боль^
ше, чем у ярочек первого поколения. Эти данные указывают на яап-рввление улучшения качества и повышения настрига шерсти и отбора . животных желательного типа. Примечательным является то, что отриж-ка кроссбредных ягнят в Б,5-месячном возрасте не ограничивает возможность получения рунной кроссбредной шерсти при их стрижке б 15-месячном возрасте. Это указывает на наличие у помесей широкого потенциала дальнейшего повышения путем селекции шерстной 'продуктивности, приобретенных по наследству от баранов северо-кЕвказекой ыясо-шерстной породы.
Опьггн двукратной стрижки кроссбпедного молодняка. В республике в условиях горного пастбшцно-стойлового содержания овец производство поярковой шерсти при зимней ягнении имеет непосредет-венное отношение к вопросам выращивания и нагула молодняка в летяепастбищный период. Поэтому наряду с получением молодой баранины изыскание новых.источников повышении настригов поярковой шерсти высокого качества в настоящее вреьш приобретает большое народнохозяйственное значение.
Основным критерием для обоснования целесообразности проведения этой работы является признак длинношврстности и интенсивности роста шерсти. В наших исследованиях было показано, что скрещивание северокавказских баранов с матками СМ х боэах оказывает существенное влияние на длину шерсти и ускорение ее роста. По сравнению с исходными длине шерсти у кроссбредных овец увеличивается в 1,5-2 раза. Это указывает на широкие возможности использования их биологического потенциала повышения их шерстной продуктивности, С этой точки зрения большое значение имеет изучение эффективности двукратной стрик-ки этих Овец. ;
Изучение этого вопроса показало, что 3« две стрижки крос-сбредные баранчики опытнрй группы в среднем на голову дали значительно больше шерсти, чем при однократной /табл. 4Л Поярковая юерсть, состриженная с баранчиков опытной группы, в Омесячном возрасте имела'вполне удовлетворительную длину и отвечала требованиям заготовительного стандарта. Средний настриг шерсти в сумме зи две стрижки составил а,49 кг, в кытоы волокне - г,14 кг или на 20,больше, чем при однократно, стрижке, проведенной только весной в.15-ыесячнои возрасте. Помеси второго поколения при одинаковых показателях длины, .тог. .лны и прочности шерсти от-
личались более высоким настригом. Рунная весенняя шерсть, полученная от двукратно остриженных овец, по длине уступеле животним контрольной группы. Однако шерсть у первых также обладала достаточно высокими физическими свойствами и удовлетворяла требованиям I и П классов рунной шерсти кроссбредного типа, в отношении прочности и толщины керсти между изученными группами животных существенной разницы не наблюдалось. Помеси обеих групп имели одинаковые показатели живой массы.
Таблице 4 Настриг шерсти баранчиков I поколения
Группы
: Результаты стринки
Показатели :----———--------------
:1-я в воз- :Л-я в воз- ¡всего :расте б ірасте 15 :зэ 2 :ме сяце в :ме сяцев :ст ринки
Розница в пользу ОПІЛНОІІ группы
кг
%
Опыт- Настриг шер-
ная стк, кг 0,84+0,09 2,47+0,04
Выход мытой
шерсти, % €й,5дО,іа 61,0+0,25 Настриг мытой
керсти, кг 0,59+0,40 1,55+0,20 Конт- Настриг иер-
роль- сти, кг - 2,88+0,07
пая
Выход мытой
шерсти, % - 60,о.±0,4й
Настриг нотой
шерсти, кг - 1,78+0,26
3,49 0,43 14,9
2,14 0,3£і 20,2
учитывая высокую способность кроссбредных ягнят зимнего ягнения к проявлению интенсивного роста шерсти в первый год ЖИЗНИ и продолжительно с? б периода пастбищного содержания овец в районах горного овцеводства республики, наки проводились опыты по определению эффективности двукратной стрижки кроссбредного молод-
НЯК8 в более короткий промежуток времени между первой и второй стрижками. Приведенные в таблице 5 данные показывают, что при
Таблица 5
Настриг шерсти баранчиков П поколения
Груп-t пы
i Результаты стрижки Разница настри-
Пока^атели :-----—-------------------:га в пользу
:1-й в воз-:П-й в воз- ¡всего юпытной группы
:расте 4 ;расте 8 •:га г :-----------
шесяцев месяцев ;стрижки : кг : %
Опт- Настриг шер-
вая сти, КГ 0,72*0,20 0,54+0,15 I,2G 0,У4 35,85 Выход мытой
шерсти, %■; 66,8*0,23 67,5*0,18 - -
Настриг мытой
шерсти, КГ 0,49+0,18 0,85+0,25 0,85 0,28 49,1 Конт- Настриг шер-
роль- сти, кг - 0,93+0,18 ная
Выход мытой
шерсти,- 62,8*0,14 - . - ' Настриг мытой
. шермн, кг - 0,57+0,81 -
стрижке кроссбредных'ягнят в начале летв происходит значительное ускорение роста шерсти, вследствие чего они уже к концу лстнепаст-бищного содержания становятся пригодрчми для второй осенней стрик-ки. Сверхремонтные баранчики опытной группы в сумме за две стрижки дали в среднец по 1,26 кг шерсти, в мытом волокне - 0,35 кг или по сравнению'с однократно остриженными больше не 49,i;S. По' длине, прочности на разрыв, качеству, а «акже другим физическим свойствам поярковая шерсть, полученная как в начале, так и в конце пастбищного содержания, вполне отвечала требованиям заготовительного стандартв. Изучение показало, что двукратная стрижка _ сверхремонтных кроссбредных ягнят в пастбищный период способст-
вует повышению их хивоЙ кассы. При стрижке в йвчеле и конце лет-непзстбшцного содержания баранчики опытной группы в 7-мвсячном возрасте весили 38,8 кг, тогда как однократно стриженные - £7 кг или больие на 6,0%. По всей вероятности, нестриженные в начале лете кроссбредные ягнята чувствуют себя угнетенно и поэтому они отстают в наращивании живой массы и рост^ шерсти. Выручке от реализации поярковой шерсти в расчете не одного ягненка опытной группы составила 8 руб. 50 коп., тогда как при однократной стрижке - всего б руб. 21 коп. или на больше.
Таким образом, повышение настрига поярковой шерсти путем двукратной стрияки кроссбредных ягнят в пастбищный период позволяет наиболее полно использовать летние корковые угодья для производства дополнительной шерсти с высоким экономическим эффектом,
Молочная продуктивность овец. Под влиянием скрещивания баранов северокавказской мясо-шерстной породы с помесными матками советский меринос х бозах происходят определенные изменения в.молочной продуктивности у полученных маток /табл. б/.
Таблица б Молочная продуктивность маток
Порода, породность маток
Получено за лактацию молока, кг :Уд?-ьный вес «олокз -------------------------то периодам в-% к
все го
в том числе общему количеству
предудойный : дойный :предудой-:дойный период : период :ный период: период
СТ^зсбоэзэс *
/исходные/ 72,58 41,65 30,90 57,39 42,£1
СК X СМ -боээх I поколение 79,80 44,80 34,ВО 56,23 43,72
(Ж X СИ -боээх П поколение 81,40 45,20 36 .,20 55,52 44,43
Приведенные данные показывают, что кроссбредные матки имели более высокуюиолочность, чек исходные помеси. Но сравнению о последними у кроссбредньи исток первого поколения молочность за " лактвцйю была выше на 9,6*$, второго - не Сравнительно
высокую молочность имели кроосбредные матки второго поколения. В дойныг период, в связи с переводом меток на летние пастбища,
I
несколько снижается молочность маток по сравнению с предударным периодом." Шатки в ?гот период также отличались более высокой молочность»; установлено, что ягнята помесных маток за период от рождениям начала сезона дойки испольэоввли больше молока, отличались более высокими показателями роста, чем ягнята исходных 'маток, , ■ ■ . ■ '
Интенсивность роста и развития ягнят в предудойяый период /2,5 месяце лактации/ оказала определенное влияние на повышение живой массы и шерстной продуктивности ягнят. Живая масса помесных ярочек в 4-месячном возрасте составила 24 кг, настриг шерсти 0,82 кг при длине 6,8 см,'тогда как у ярочек исходных полугонко-рунных помесей - 1Й.кг, 0,6 кг; 6,2 см.
В период дойки маток с мая до нечела августа резко сократилось количество использованного ягнятами молока'. Показатели хивой массы ягнят в подсосный период при ранних сроках ягнения свидетельствуют о том, что молоко матерей в лет некасгбитный период не.оказывало существенное влияние на интенсивность их роста и развития. Поэтому с внедрением зимнего ягнения вполне возможен отгзц ягнят от маток в более раннем возрасте - в самом начале детнепвстбитного содержания, Этс позволяет в значительной мере совершенствовать технологию выращивания, пастбищного содержания ягнят-и маток, а также.улучшись технику доения овец и уве-
личить производство товарного молоке.
Установлено, что в молоке помесных меток как первого, так и второго поколений содержание жире, сухих веществ, казеина, се-, хара относительно вше, чем у исходных помесей, у моток второго поколения по сравнению с первым наблюдается тенденция к повышению содержания жирв в молоке.
Некоторые биологические особенности подольтных-овец, Под влиянием скрещивания помесных маток советский меринос х боаех с баранами северокавказской мясо-шерстной породы в условиях горнопастбищного содержания и полученного потомства происходят опре- ' деленные физиологические изменения. Как у чистопородных северо- 1 кавказских баранов, так и у их помесных потомков частота пульса и дыхания выше, чем у исходных помесей. Лри переводе с присель-ских пастбищ на летние горные пастбища у севарокавкаэских баранов и их помесного потомства наблюдается увеличение в крови количества эритроцитов, леикоюгтов, повышение содержания гемоглобина.
В отношении количества лейкоцитов и содержания общего бедке'' в крови ыенду трехпородными и исходными ярками не наблюдалось существенной разницы. Последние отличались более' высоким содержанием общего белка по сравкешш с баранами северонавказской' породы и советский меринос х бозах. Высокий уровень содержания белка в крови у трехпородных помесей при перегоне в горы, очевидно, . связан с биэхимической активность» окислительных процессов в организме, что также можно считать важнейшим покваателем их адаптации. По всей вероятности, процесс приспособления изучаемых нами кроссбредных овец и использованных баронов к горным условиям не сопровождается большими сдвигают в физиологическом состоянии
их организма и поэтому »о наблюдается резкого увеличения количества лейкоцитов.
взаимосвязь цендт отдельными признаками продуктивности у овец желательного типа при разведении их "в себе". Кроссбредные овцы, полученные от разведения животных желательного типа "в себе", характеризуются достаточно высокой продуктивностью; живая масса матон'50,& кг, настриг шерсти - 3,73 кг, в мытой волокае -2,53 кг¡длина шерсти - 11,9 см. Овцы желательного типа при разведении их "в 0666" удачно сочетают важнейшие хозяйственно полезные признаки. Коэффициент корреляции между живой массой и настригом кроссбредной шерсти составил 0,42, живой массой и молочностью - 0,19,-настригом шерсти и молочностью - 0,4У. Следовательно, в работе по дальнейшему совершенствованию эгих овец имеются широкие возможности повышения их комбинированной Продуктивности. Анализ полученных данных показал, что для повышения эффективности селекции овец желательного типа целесообразно проводить оценку баранов по качеству потомства по результатам определения у потомков живой массы и иерстной продуктивности в 5,5-месячном возрасте^ так как между продуктивность» животных в атом возрасте и в 15-месячном возрасте установлена достаточно Высокая корреляция. Коэффициенты корреляции' между нивой массой и настригом шерсти у ярочек составили 0,о4Х±0,04, мекду настригом и длиной аер-сти 0,482+0,03 И у 15-месячных ярок 0,751+0,01 я 0,4й2+0,03.
Экономическая аддитивность оаэвечспия кроссбпедник овец. В результате разведения овец желательного типа и произведетва кроссбреХкой и кроссбредного типа шерсти в совхозе Гелкенд значительно увеличилась рентабельность отрасли. Реализационная цена I кг тонкой рунной шерсти составило о,10-?,1Ъ руб., полутонкой -
4,92-8,32 руб., тогда как кроссбредной и кроссбредного типе шерсти соответственно 7,10 и 9,40 руб. или больше на 16,4-25,5% и ка 44,3-13,0£. Чистый доход на одну матку желательноготипа был ■■ выше на 58,чем при содержании исходных маток.
Высокую Эффективность обеспечило внедрение в производство наших разработок в колхозах Нораиен и То--'Э. В этих хозяйствах овцеводство в основном преобразовано в полутонкорунное направление и значительно повысилась продуктивность овец. Так, в колхозе о. Тоуз в 1979 по сравнению с Ііі7В г., при стабильном поголовье овец, производство баранины увеличилось на 88,8$, персти - на 89,1%, овечьего молока - на 88,8%, в колхозе Норашен соответственно 38,4; ,8; 41,Настриг шерсти на одну овцу'в этих хозяйствах повысился на 13,7-29,4% И достиг 4,4 кг.
Выводы
На основании анализа материалов проведенных исследований можно сделать следующие выводы:
1. Скрещивание баранов северокавквэской мясо-шерстной породы с матками советский иеринос х боззх позволяет получеть кросо-бредных овец с высокими показателями живой массг!,'шерстной продуктивности и вполне удовлетворительной щелочностью,- приспособленных к условиям горного двухзонного содержания з районе севанского бассейна Армянской ССР.
2. В потомстве баранов северокевкааской породы и тонкорунных маток советский меринос х бозах в первом поколении преобладающая часть /61,3%/ ягяпт имела тонкую шерсть и лишь 38,т1^- ло-лутонкуи.
Значительные качественные изменения претерпевает потомство
во втором поколении. От скрещивания помесных мясо-шерстных маток первого поколения с тонкой шерстью с баранами северокавкааокой породы было.получено 64,4% потомков с полутонкой шерстью, а от маток с'полутонкой шерстью - 34,
„ 3. Кроссбредные ярки первого поколения по живой массе превосходил:. потомство исходных помесей на при рождении, на і
7,.4% в 3,5-месячном, на £'<& - 5,5, но 23,- в 8-, на 24,-в 15- и нй 13,8?; в 20-месячном возрасте.
Важнейшей особенность» помесных овец является то, что во втором поколении в значительной мере повышается их живая масса, а при разведении "в себе" она сохраняется на достигнутом высоком уровне.
4. Настриг шерсти кроссбредных ярочек первого поколения в 5,5-месячном возрасте был выше, чем у сверстников исходной основы на 63,4$, длина шерсти - на в 15-месячном возрасте -на 66,7% и 36",Преимущество помесей второго поколения составило соответственно У6,5, 40,2&, В7м 42,а от разведения их ив себе" - 92,8% и 52,04.
5. Установлено закономерное повышение в поколениях продуктивности ыаток. Хивея масса кроссбредных маток первого поколения по сравнению с исходными была выше на 8,6$, настриг шерсти - на 45,^І, второго поколения - на 12,иоУ,Й&, Наибольшее превосходство по- этим показателям имели помеси при разведении "]в себе" - на 15,в? и аз.гр. . .. .
6. Признак длинношерстности, унаследованный от северокав-кааской породы', позволил, в условиях продолжительного /8-9 иеся-цев/ пастбищного содержания проводить С ВЫСОКОЙ Эффективностью двукратную стрижку помесного МОЛОДО* ;18. Средний настриг шерсти
баранчиков в 6- и 15-месячном возрасте в среднем за две стрижки составил 3,4Э кг, в мкеом волокне - 2,14 кг или больше на 20,¡¡й, чем при однократной стрижке, проведенной только э 15-месячном возрасте. При стрижке в 4- и 7-месячной возрасте сверхремонтные кроссбредные баранчики, предназначенное для убоя после нагула яа горных пастбищах, дели в среднем по 1,35 кг шерсти или не 49,555 ' больше, чем при однократной их стрижке в 7-месячном'возрасте. 1 Полученная от них поярковая шерсть вполне отвечала требования« заготовительного стандарта.
7. КрОССбредНЫе мотки Имел» более ЕКСОКую МОЛОЧііОСТЬ, чем ■ исходные. По сравнению с последними у.ыаток первого поколения мо-' лочность за лактацию была выше на Э,1^, второго поколения - на 12,1%. Матки при пастбищном содержании сохраняли продолжительное время высокую молочность, что позволяет их доить для производства товарного молока на горных пвстбишах и способствует повышению эффективности их разведения в этих условиях. Причец, дойка кроссбредяых мэток в пастбищный период не оказчвала отрицательное влияние на их аивую массу и настриг шерсти.
Й. Помеси второго поколения при разведении их "в себе" по плодовитости /III»7/5/ и выживаемости /87,5%/ превосходили исходные формы на 7,2& и 6,15 соответственно. ■ . *
9. Для создания кроссбредных овец яелательного типе икон-. С0ЛИД8ЦИИ приобретенных ими наследственных признаков целесообразно дальнейіьве их совершенствование осуществлять путем разведения "в себе". Кроссбредные матки желательного типе отличались досга- . точно высокой комбинированной продуктивностью: живая кассе - 50,6 кг, настриг шерсти - 3,73 кг при длине 12,0 см, молочность - . 61,4 Кг,' в том числе удой товарного молока - УЗ,2 кг.
ID. Рост производстве кроссбредиой и кроссбредного типа шерсти, улучшение ее качества обеспечили значительное повышение экономической эффективности овцеводства. В совхозе Гелкеяд чистый доход в расчете не одну матку желательного типа был выше но 58,^5, рентабельность - на 58,чем исходных маток.
II. ¡сроков внедрение в хозяйстве Шашдинекого района пред-
I
ложений, разработанных на основе результатов научных исследований, обеспечила качественное преобразование тонкорунно-грубошерстных помесных овец в высокопродуктивные полутонкорунные и значительный рост производства продуктов овцеводства, в 1979 г. по сравнению с 1ЭТЗ г. в колхозе Тоуз производство баранины увеличилось на 8В,8%, шерсти - 39,1%, товарного молока - 83,8%, в колхозе с. Норамен соответственно: 38,4; 28,3; 41,3%.
Практические предложения
1. С цель» получения чясо-шерстно-молочных овец с кроссбредиой шерстью, хорошо приспособленных к продолжительному горно--пастбищкому содержанию, скрещивание местных тонкорунно-грубо-шерстных помесей с баранами северокавказской мясо-шерстной породы проводить до получения помесей второго поколения и разводить животных желательного типа "в себе", *
2. учитывая, что дойка нроссбредных меток в пастбищный пе-' риод не оказывает отрицательное влияние на их живую массу, настриг шерсти, а также на рост и развитие потомства, считать целесообразным лрнменеть доение кроссбредных маток по достижении молодняком 2,5-месячного возраста для получении товарного молока.
' 3.'Для-получения дополнительной шерстной продукции рекомендуется в условиях продолжительного /с -?. месяцев/ пастбищного со-
держания применять двукратную стрижку сверхремонтных кроосбред-ных баранчиков в 4- к 7-месячяом возрасте» ,
Основные положения диссертации изложены в следующих работах:
1. Некоторые итоги изучения мяско)! продуктивности помесного молодняка овец в Армянской ССР /в соавторстве/. Материалы научно-производственной конференции ВНИИОК, вып. Ш, Ставрополь, 1371.
2. Молочность помесных овец тонкорунные х дозах. Материалы научной сессии, посвященной 50-летию образования СССР, Ереван, 1972. ' .
3. 0 путях С0ЭД8НИЯ полугонкорунного овцеводства не основе ' толкорунно-грубошерстных помесей в условиях горних районов Армянской ССР /в соавторстве/. Материалы научной конференции, выл, У, Ставрополь, 1973.
4. Молочная продуктивность трехпородных помесных маток с полутонкой /кроссбредной шерстью /в соавторстве/. Материалы научной сессии АрмМШиВ, Ереван, 1973.
5. К вопросу о двукратной стрижке трехпородного помесного . молодняка/в соавторстве/, Материалы научной сессии АрмШШиВ, Ереван, 1873.
6. качественные показатели потомства от скрещивания б'ара'лов северокавказской мясо-шерстной породы с тонкорунными и полутон-, корунными помесными матками /в соавторстве/. Проблемы интенсификации овцеводства, вып. 1У, 1Э73, Ставрополь.
7. Совершенствование овец помесного происхождения с целью создания полутонкорувного /кроссбредного/ овцеводства в Армянской ССР /а соавторстве/. Труды АрмНИНйиВ, том ХП, Ереван, 1974,
8. К вопросу создания полутонкорунного /кроссбредного/ мясо-
-перстно-иолочкого овцеводства в условиях горных районов Армянской ССР /в соавторстве/. Тезисы докладов научно-методической конференции по теме "Проблемы воспроизводства и'увеличения продуктивности овец в Ьакавкеэских республиках", Кировабад, 1275.
9. Согзрщенствование трехпородных овец от скрещивания бара-
1
нов с северокавказской мясо-шерстной породы в типе линкольн с матками советский меринос х бозах /в соавторстве/. Тезисы докладов третьего съезда Армянского общества генетиков и селекционеров им. Н.И/ Вавилова, Ереван, 1276,
10. Совершенствование трехпородных крособредных овец в комбинированном мясо-шерстно-молочном направлении /в соавторстве/. Ш съезд Всесоюзного общеотев генетиков и селекционеров им. Н.И, Вавилова. Тезисы докладов, п /I/, Ленинград, 1377.
11. Влияние скрещивания баранов северонавказской мясо-шерстной породы на рост и шерстную продуктивность потомства /в соавторстве/, материалы научной сессии по итогам исследовательских работ, Ереван, 1277. ' I
Поди, в печ. Т.1.В1, Э«к«з 1771 Тираж 200 Форк»№» «Ьд4/Ш
Типо^вфня ВАСХШ1Л Б, Х*рию«ьввск«Л пер.. сл. 21
- Гарибян, Амбарцум Акопович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Москва, 1980
- ВАК 06.02.04
- Эффективность промышленного скрещивания маток дагестанской горной породы с мясошерстными баранами
- Откормочные и мясные качества овец куйбышевской породы и ее помесей с баранами северокавказская-тексель и ромни-марш
- Продуктивность и перспективы использования помесей от баранов в типе породы тексель и маток породы советский меринос
- Продуктивные качества полукровных помесей от скрещивания овец бурятского типа забайкальской тонкорунной и русской длинношерстной пород
- Откормочные и мясные качества северокавказских мясошерстных овец и их помесей с баранами породы тексель