Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Результаты использования импортного черно-пестрого скота ФРГ в различных хозяйствах

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Результаты использования импортного черно-пестрого скота ФРГ в различных хозяйствах"

всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных

На правах рукописи

А А

УДК 636.22/28.082

Б .ш

ЗУБЕНКО Эльвира Викторовна

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИМПОРТНОГО ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА ФРГ В РАЗЛИЧНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ

Специальность: 06.02.01. — Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

санкт-петербург-пушкин

1995

Работа выполнена в лаборатории совершенствования черно-пестрого скота Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных. Санкт-Петербург.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. И. Бич.

Официальные оппоненты — доктор сельскохозяйственных наук, профессор Б. П. Завертяев (ВНИИГРЖ); кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А. Д. Комиссареико (С.-Петербургский государственный аграрный университет).

Ведущее учреждение — Санкт-Петербургская Государственная академия ветеринарной медицины.

Защита состоится 20 февраля 1995 года в У/^-чэхаъ на заседании Специализированного совета Д 020.07.01. при Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и разведения сельскохозяйственных животных по адресу: 189620, Санкт-Петербург—Пушкин, Московское шоссе, 55 а.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан

¿¿^■¿/'¿¿¡уфя.—1995 г

Учсный секретарь Специализированного совета, доктор сельскохозяйственных

наук, профессор Ж. Г. Логинов

ОБЩАЯ' ХЛРЛКТЕГИСТШЛ РАБОТЫ.

^Акгуальтсть^темы^^ В современном яивстноводстве ускоренно развиваются. процессы концентрации и специализации сельского хозяйства. Это требует выведение узкоспециализированных молочных пород скота, хорошо приспособленных к промышленной технологии производства молока в различных экономических ' зонах.

В настоящее время ни о,дна страна не может поддерживать качество скота на. высоком уровне, не используя лучший мировой генофонд.

Одной из ведущих пород молочного направления, получившей признание скотоводов мира, является голштинская, выведенная ' в США и Канаде. Учитывая исключительно высокую молочную продуктивность, ее широко используют .дня улучшения молочных пород скота во многих странах ¡.дара.

В нашей стране голштинский скот США,Кпнады,ФРГ,Англии и других стран широко используется для улучшения черно-пестрого и других пород скота.

Начиная с 70 годов в различные регионы нашей страны .поступило большое число черно-пестрого скота из ФРГ, имеющего различную кровность по голштинской породе.

Учитывая это обстоятельство, изучение его генетического потенциала в зависимости от уровня кормления имеет большое народно-хозяйственное значение.

_Ц§Л£_^-2§5§Н2,Исоле,довзний._ Целью исследований явилось - §сестороннее изучение хозяйственных и биологических особенностей импортного черно-пестрого скота ФРГ и его репродукции в различных кормовых условиях России и Прибалтийских государствах. .

В связи с этим были поставлены следующие задачи:

1. Изучить молочную продуктивность импортных норов и их репродукции в зависимости от уровня кормления, кровкостк

по улучшающей голштинской породе и линейной принадлежности.

2. Изучить морфо-функциональные свойства вымени импортных коров и их репродукции.

3. Изучить воспроизводительные способности коров.

4. Установить особенности экстерьера и телосложения импор-

\

/

тных коров.

5. Определить особенности роста и развития молодняка от импортных коров.

6. Установить экономическую эффективность разведения импортного скота.

З&ЗйШФШь Впервые в различных регионах России и странах Прибалтики изучены хозяйственно-полезные признаки чернс-пестрого скота ФРГ и его репродукции в зависимости от уровня кормления, методов выведения, линейной принадлежности и кровности по голштинской породе.

Результаты исследований . . по изучению хозяйственно-полезных признаков черно-пестрого скота ФРГ и его репродукции имеют большое теоретическое и прак- . тическое значение, поскольку в результате исследований были вскрыты отдельные закономерности_по молочной продуктивности в зависимости от методов выведения, кровности по голштинской породе и уровня кормления. /У^-.^Ши^^.

__Апробащ52_^бохь1^ Основные положения диссертации доложены

и обсуждены на отчетных сессиях аспирантов ВНШРГЖ 1989-1991 г.

циизультатов_исследовани^ По материалам диссертации опубликовано 3 работы, в которых отражены основные результаты исследований.

_Стр^кту^®_и,объеи_£аб2ту^_ Диссертация состокт~:из" введения, • обзора литературы, материала и методов исследования, собствен-' ных иселедовштй и обсуждений, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающего 180 наименований, в том числе 46 иностранных автора, Диссертация изложена на 137 страницах машинописного текста, содержит 41 ' таблицу и приложение на 4 страницах.»

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛВДОВАНИЙ, Работа выпелнялась в течение 1989-1991 годов в хозяйствах Эстонии (колхоз "Эстония", колхоз "Аравитэ* и совхоз "Ранна"), Латвии (акционерное общество "Адацси") и в подсобном хозяйстве "Непецино" Московской и "Марьино" юрской областей,

Уровень кормления и удой в перечисленных коаяйствах бия

различен. Так, в хозяйствах "Аравитэ" и "Адяжи" удой на фуражную корову за период проведения исследований находился на уровне 4708-49У9 кг молока, при среднем расходе кормов 4778 -504а к.ед. на фуражную корову. В хозяйствах "Ранна" и "Непе-цино" удой находился на уровне 5419-5792 кг молока, при расходе кормов от 5710 до 5ö0ö к.ед. на фуражную корову. В хозяйствах "Марьино" и "Эстония" удой, на фуражную корову составил 64I4-67II кг молока, при расходе кормов от 6200 ло 6575 к.ед.

Коровы,в зависимости от уровня кормления и молочной продуктивности в хозяйствах были распределены на три группы:

I группа. Удой 400Ü-5Ü00 кг молока, расход кормов 4500 -5100 к. ед, на фуражную корову. (АО "Лдажи",колхоз "Аравитэ").

II группа. Удой 5001-6000 кг молока на фуражную корову, расход кормов 5101 -'6000 к.ед. (совхоз "Ранна",п/х "Непеци-

НОн) •

III группа. Удой 6001 кг и больше.на фуражную корову, при расходе кормов 6001 к.ед. и больше. (Колхоз '"Эстония", п/х "Марьино").

Под наблюдением находились коровы черно-пестрой породы ФРГ, импортированные в эти хозяйства (I генетико-эКологическая генерация, I ГЭГ) и коровы родившиеся от импортных коров в условиях хозяйств (2 генетико-зкологическая генерация, 2 ГЭГ).

В соответствии с задачами работы учитывали следующие показатели.' '

1. Молочную продуктивность женских предков импортных коров за первую и наивысшую лактации.

2. Молочную продуктивность коров (удой,жир,молочный жир) . по всем имеющимся лактациям, в зависимости от методов выведения, кровностк по улучшающей породе и линейной принадлежности.

. 3. Живую массу коров по результатам взвешивания на 2-3 месяце после отела.

4. На 2-3 месяце лактации у части импортных коров изучался тип телосложения, путем взятия промеров и вычисляя индексов телосложения.. •

5. Оценку морфологических и функциональных свойств вымени коров-первотелок проводили по методике МСХ 1970 г.

6. Для характеристики воспроизводительных свойств учитывали возраст первого отела, сервис-период, сухостойный период, меж-

отельный период, количество мертворожденных телят и двоен. Для более полной характеристики воспроизводительных способ- .. ностей использовали формулы: Уилкокса (С.^/А^ ,1957).-

П = 2§5_х„Гп.=_и._ х 100%, где П - индекс- плодовитости, ^

Д - число дней между первым и последними отелами, п - число живых телят. .

И . Дохи '

П'= 100 - ( В + 2 I), где В - возраст коровы при первом отеле. I - средний интервал между отелами,'мес.

Так же был вычвслен коэффициент воспроизводительной способ- • ности:

НВС = ----х ЮСгде

МОП - средний Ш ■

межотельный период в днях.

7. Живую массу молодняка определяли на основании ежемесячных взвешиваний. В ходе работы определяли относительную и абсолютную скорость роста.

8. Экономическую эффективность использования импортных коров расчитывали по методике МОХ СССР (1980 т.)

9. Полученные данные обрабатывали вариационно-статистическим • методом по методике предложенными И.А.Плохинским и Е.К.Мерку-рьевоД (1970 на МК "ЬЗ" - 34 и машне'ЕС -7927 - 01.

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ. ^ЗЗочная^пдд^ШстиШд^ть.

Нетелей немецкой черно-пестрой породы в исследуемые хозяйства стали завозить с 19В4 г. :

Анализ родословных поступивших из ФРГ нетелей показал, что наибольшее число животных относилось к линии Вис Айдиала 933122 ( 36% ), затем по убывающей идут потомки быков Мснтвик Чифтейна У5679 (29,9% ), Рефлекшн Соверинга 19899а (21,2% ), Силинг Трайдчсун Рокита 252И03 ( 8,2% ).

Импортные коровы в основном получены путем кросса линий X В ЗА ),■путем внутрилинейного подбора с применением отдален-

ных степеней инбридинга получено 13,3% коров и только 3,7% в результате кросса линий с инбридингом.

Завозимые в нашу страну нетели имели высокий генетический потенциал молочной продуктивности. Так, анализ молочной продуктивности ( матерей и матерей отцогз), лактировавгаих в ФРГ показал, что а среднем удей матерей за первую лактацию сос- , тавил 6199 кг молока жирностью 4,21%. По наивысшей лактации соответственно 6970 кг, 4,28$ жира. Продуктивность матерей отцов по ныивыспей лактации равнялась 9547 кг мслока и 4,39% жира.

Молочная продуктивность импортных коров, в зависимости от уровня кормления в хозяйствах была различной. Так, минимальная молочная продуктивность была получена в АО "Ацаяи" за первую и третью лактации, соответственно 4724 кг и 5574 кг молока, жир 3,87%. Максимальная молочная продуктивность была отмечена в колхозе "Эстония" - 6428 кг молока, жир 3,93% за первую и 7998 кг мслока, жир 3,95% за третью лактацию.

' При^ группировке хозяйств в зависимости от уровня кормления молочная продуктивность импортных коров отличалась ( табл. I). Так, в I группе по первой лактации удой составил 4900 кг, жир 4,10%, во 11 и III группах, соответственно 5316 кг, 4,08$ и 6447 кг, 3,92%

Таблица I

Молочнйя продуктивность импортных коров по группам кормления в сравнении с черно-пестрыми сверстницами.

8" п Удой,"кг Cv,% Жир,%.С/,% Молочный * ВвЩййЩбрР™

жир, кг по удою по жиру(%),

I группа

I 377 4900 ' 18,7 4,10 .9,1 ''200,9 +Ю62ХХХ +0,28ххХ

2 304 5590 19,1 4,10 0,9 229,2 +945 ххх +0,26ххх

3 . 121 5849 17,3 4,22 7,8 246,8 +854 ххх +0,30ххх

II группа +563 ххх +0,08ххх

I 417 5316 20,3 4,08 9,5 216,9

2 334 6229 19,6 ■ 4,11 9,7 2Ьб,0 •Й392 ххх +0,04ххх

3 167 6494 16,8 . 4,23 9,3 274,7 +Ö8I ххх +0,20ххх

4 66 6581 18,8 4,18 8,4 275,1 • +894 ххх +0,18х

продолжение таблицы 1

I 2 3 4 ¡3 6 7 __8______'_9___

III группа +369ххх +0,04

I 359 6447 ' 18,9 3,У2 7,0 ' 252,7

2 222 7149 16,е 3,96 7,7 283,1 +460ххх +0,03

86 7661 18,6 3,93 6,7 301,1 +144 +0,03 .

4 24 7416 15,4 3,92 4,5 290,7 -242 -0,03 ^

Изменчивость удоя у импортных коров в. зависимости от уровня кормления мало отличалась между группами. В I группе за первую лактацию она составила 18,7%, во II и III группах соответственно 20,3% и 18,0%. Наиболее высокая изменчивость содержания жира в молоке аа первую лактацию была у коров I и II группы, соответственно 9,1% и '9, и самый низкий показатель был в III группе, равный 7%. С возрастом изменчивость по'удов и жиру во всех группах снижалась."

Превосходство коров в лучших хозяйствах ( III группа) по сравнению с относительно низким уровнем кормления по удою за первую лактацию составило 1547.кг ( R?0,999 ),а по выходу молочного жира 51,8 кг ( Е?0,999 ).

Импортные коровы во всех трех группах превосходят черно-пестрых сверстниц по молочной продуктивности. В I группе превосходство по удою; по первой лактации составило +1062 кг, по второй +945 кг и по третьей лактации -»854 кг молока при Pj?0,'jlJ9. Во II группе увеличение по удою по лактациям составило +563 "кг, +892 «г и .801 кг при Р^0,999, - в III группе соответственно +369 кг, +460 кг при Р^0,У99 и + 144 кг по третьей лактации, и только по четвертой лактации импортные животные уступали сверстницам на 242 кг. ■

Дочери импортных коров, так ко как и их матери, превосходили черно-пестрых сверстниц по уровню молочной продуктивности,"но • эта разница была несколько меньше чем у матерей. Так, в I группе репродукция от импортных коров превзошла черно-пестрых сверстниц на 65 кг молока и 0,19$ жира,« во второй группе на 248 кг молока и 0,27% жира и в третьей группе на 397 кг молоха, а по содержанию жира уступала на 0,0956.

■ Анализ молочной продуктивности импортных коров о учетом кроЬности по голштинской породе показал, что при относительно

невысоком уровне кормления достоверного ( +187 кг ) повышения удоя по мере увеличения кровности с 1/2 до 7/8 по улучшающей породе установлено не было. Самый высокий уде.4 5124 кг молока э .1 группе имели коровы с 5/Ь долями кровности.

Зо II группе при ловчие«'«™ кровности с 1/2 до 7/8 удой увеличился на 594 кг ( Р^*0,999), g d III группе на 330 кг(тпбл.2^

• ■ Таблица 2.

Молочная продуктивность импортных черно-пестры* коров ФРГ с учетом кровности по голштинской породе ( I лактация).

Кро в-нссть п Удой, кг Р / "/ О V-, /з КирД С/,% Молот

по М ± м М t м кг

голшт.

i группа

1/2 50 472У+Ш 16,7 • 4,13^,06 . 10,3 195,3

1/2 "Е ссбо ,68 4b46±I96 17,2 4,24±0,07 9,0 192,8

Ь/Ъ о 74 5124+138 20,4 '4, IS±0,05 9,8 214,7

3/4 137 4642±66 16,0 3,95+0,03 7,9 191,3

3/4 14 4У91+295 21,9 4,0510,1. 9,3 202,1

себе

7/8 56 4916+147 22,1 II 4,08+0,08 группа 15,4 201,8

1/2 71 5272tI37 21,.9 4,11+0,06 12,0 216,7

1/2 15 4706±234 18,4 4,07±0,08 7,3 191,5

"в себе "

5/8 96 5083+126 24,2 4,07±0,04 10,5 206,9

3/4 140 555Ü979 20,0. 4,11+0,05 13,2 228,1

3/4 Б 4840+477 26,6 3,93+0,19 13,0 190,2

"в себе " ч."

7/8 53 5666 ±144 17,7 III 3,99+0,04 группа 7,3 243,1

1/2 56 6279*189 22,3 3,98+0,04 7,3 249,9

1/2 1(Б 5944 ±443 20,1 4,04±0,1 '7,5 240,1

"в себе

5/8 101 6612+126 19,1 3,88+0,03 7,5 256,5

3/4 115 6379 ±106 17,7 . : 3,92 ±0,02 6,4 250,1

3/4 12 6468+400 20,4 4,00+0,1 8,3 258,7

"в себе "

7/8 51 6609 ±152 16,3 3,9IiO,Ü4 6,9 258,4

В зависимости от линейной принадлежности импортных коров, в I группе достоверных различий по удою но установлено. Во -II и-III группах наиболее высокие удои получены от коров линии Силинг ТраЯджун Рокита. Самые низкие удои в этих группах имели потомки быков Рофлекшн Соверинга и Монтвик Чифтейна.

ß зависимости от методов выведения достоверных различий ■ по молочной продуктивности установлено не было.

Сравнение молочной продуктивности импортных коров с продуктивностью их матерей, лактиропавших в'ФРГ, за первую и наивыс- , шую лактации показало, что при относительно низком уровне кормления завезенные коровы уступали им по удою, соответственно на 1283 и 1СШ кг молока (F^ 0,999). Затем по мере улучшения кормления эта разница в удое снижалась: во II группе до 625 кг и 332 кг при Р^О.УУУ, а в III группе по наивысшей лактации дочери уже превзошли своих матерей на 106 кг молока,- при Г^0,95 (табл. 3).

По содержанию кира в молоке дочери уступали своим матерям за первую лактацию на 0,26-0,29% и за наивысшую соответственно на 0,15-0,32% (Р^0,999) .

Таблица 3.

Молочная продуктивность импортных коров в сравнении с их матерями, лактировавшими в ФРГ.

Лак- п 'Удой,кг таЧия ' М 4 м

О, % Жир, % М + м '

Cf, % 1 к матерям па удою ло% жира

I н III ■ 372 49 50"-87 5724 t 52 18,6 17,6

I 135 5240193. 20,6

н 398 6501+56 18,1

I н ' 147 257 6424*101 7412t 97 18,9 20,9

i группа

3,90+0,04 4,06t0,02

II группа

10,9 ' -1283ххх -0,28*** 9,2 г1085 -0|24

-332

3,89+0,02 7,3

4,13+0,02 ,' 10,3

III группа

3,94*0,02 ' б,У . 3|94±0|02 ,713

Показатели повторяемости удоя и содержания жира в молоке импортных коров в зависимости j?t уровня кормления колеблются в больших пределах, но с определенной точностью можно сказать utq удой за первую лактацию Судет отражать этот показатель

-0,29*** -0,15ххх

-439хх +106*

-0,26ххх -0!32ххх

за наивысшую ляктацип. Коэффициент повторяемости в I, П. III группах составил соответстпенно 0,665; 0,046 и 0,671 (1^0,999) По жирномолочности повторяемость была выше и составила по группам более 0,83 (Р/0,999).

В зависимости от уровня удоя и содержания жира в молоке взаимосвязь удоя с жирномолочностью варьировала в больших , пределах. При высоком содержании жира в молоке (хозяйство "Аравитэ") указанная взаимосвязь практически отсутствовала и только за третью лактацию эта зависимость имела достоверное

значение. ' ;_____

Проведенные нами исследования по пригодности импортных коров к машинному доению показали, что вымя у отих коров в большинстве случаев распространено далеко вперед и назад, достаточно широкое и глубокое, хорошо.прилегающее к брюху. Импортные коровы в основном имеют вымя ваннообразной и чнше-. видной5 формы, так в I группе таких животных было 85$, во . II - 87,5% и в III - 86,5%. '

Обхват вымени импортных коров в группах колебался от 111,4 до 112,2 см, длина вымени от 44,2 до 43,0 см и ширина от .32,2 до 33,7 см.

В зависимости от уровня кормления в хозяйствах суточный удой и скорость молокоотдачи у импортных.'коров были различными. В I группе суточный удой составил 19,6 кг, во II и III группах, соответственно 24,8 кг и 25,4 кг, скорость молокоотдачи по группам соответственно равнялась 1,85 кг/мин; 1,84 кг/мин и 1,95 кг/мин.(Табл. 4. )

Импортные коровы во всех трех группах превосходили черно-пестрых сверстниц по величине суточного удоя, в I группе на 1,2 кг (Р?0,999), во II - на 4,1 кг(Р?0,999) и в III группе на 0,7 кг.

По скорости молокоотдачи превосходство отмечено у животных первых двух групп, соответственно на 0,09 и 0,12 кг/мин (1^0,У9), Животные III группы уступали черно-пестрым сверстницам на • 0,17 кг/ мин (Р/0.У99). -V ■

Репродукция'от импортных коров по суточному удою, скорости молокоотдачи не уступала, а в ряде случаев превосходила

своих матерей.

Таблица'4.

Морфо-функциональние свойства Еымени импортных коров и их репродукции в сразизнии с чернс-пестрыми сверстницами.

Группа'"" Суточны{Гудой^г~Сксрссть "¿'^"^Р^о^ёс^рш'^в' С/,% му0>- С у по сут.удсю| скор.м/с'

Импорт Л,2ХХХ

I 354 . 19,6 28,3 1,85 28,2 +0,09 .

II 22ö 24,8 24,6 1,84 II, ь ^ЛХХХ +0,12ххх

III 185 25,4 19,5 1,95 •нч п < +0,70 -0,17ххх

Репродукция

1 70 19,8 22,0 2,15 20,7 ' +2,1хх +0,38хх

II 78 . 22,2 18,6 1,83 14,3 +0,7 +0,05

III 64 26,5 18,3 2,21 26,1 • +0,9 +0,23х

Установлено, что с повышением'кровности по голштинской порода, как правило происходит увеличение индекса равномерности развития вымени, суточного удоя и скорости молокоотдачи.

О учетом линейной принадлежности существенных различий по морфо-функциональным особенностям вымени импортных коров и репродукции выявлено не было.

Установлено, что промеры вымени положительно коррелируют с суточным удоем. Наисолигая взаимосвязь отмечена меяду длиной, шириной и обхватом вымени, соответственно 0,486; 0,445; 0,50«: при РдО.999. t

Нами была проанилизирована связь возраста первого отела импортных коров с удоем. В I группе средний возраст первого отела составил - 28,2 мес., во II - 27,4 мес и в III - 28,1 мес.

В I группе при относительно невысоком уровне кормления коров в период лактации, при среднем удое 4900 кг молока коровы растелившиеся до 24 мес. имели удой 4420 кг. что ниже среднего показателя на 480 кг, Бо II группе эта разниц составила 316 кг, а в III группе при более высоком уровне кормления удсй коров растелившихся до 24 мес, был равен 6320 кг мо-

лока, что inrse среднего показателя на 127 кг молока.

Почти аналогичная закономерность получена и ст ;«ороа отечественной 'репродукции.

Таким с¿разом, -лря высоком уровне кормления молодняка и корсз в период "актации, можно осеменять телок в 15-16 месячном возраста.

"( импсрт и .репродукция). В наших .исследованиях установлено, что s начальной стадий акклиматизации у завезенных животных отмечалось значительное нарушение ?ослрсизводэтэльных спосо?нзотэЯ. С всзрастсм зос-прсчзводитяльные функции несколько улучшились (табл. 3 ).

Таблица 5.

Воспроизводят ел шяе показатели импортных коров в сравнении с черно-пестрцми сверстницами.

""in

"сёрв.пёр. мёяот.пёрТ серв.перТ'мечот.пГ серв.пер? межот.п? Н~?"м 'W"± "м КГf~iT■ Т±Ш Я"м Я Т" м

I группа

п ' 577 301 ИЗ

112,9+3,0 3b9±4,4 Э6,2±4,5 372=4,7 ' S7,3±5,ö 373Й,8 +к св. + I7,'7XX +19,IxX . +8,3 +10,6 -6,1 -4,4

II группа

п . 417 327. 262

■ 120 t 3,7 396*4,0 102 i 4 ,1 37äi4,I 88,9+3,6 359+4,0 ¿к св. + 35,7XXX +37,7XXX +3,8 +10,в -5,8 -3,7

III группа

n' . . 359 162 39

132-±4,3 408+4,9 142,4+5,9 4Г8Й'6,7 117,8+12,7 394+13

± к CB + 2I,7XXX +23,bxxx; +42,3XXX +43,SXXX +17,5 ' +19,7

Установлено, что с повышением молочной ."роДУктУтяс сг я увеличивается межотельный и сервис-период."Так, Ъ I группе величина сервис-периода после первого отела составила - Н2',9 дн., во II группе - 120,0 дн. и в III группе - 131,9 дней; что значительно больше чем у черно-пестрых сверстйЭД; 3 гфсЦ'ессе аккли-

матиэации продолжительность сервис-периода во всех группах сократилась, в 1 - до 97,3 дн., во II - до 68,9 дней и в III до 117,8 дней. Одновременно сократился и межотельный период, коэффициент воспроизводительной способности и индекс плодовитости по Дохи повысился. У коров I грвлпы соответственно на 3,7 и 1,0; а у животных II и III группы на 9,2; 1,9; и 3,5 и 1,0. ;

У репродукции от импортных коров, такие показатели, как возраст первого отела, сервис-период, межотельный период в сравнении с матерями и со сверстницами уменьшились, а по группам в виду малочисленности поголовья достоверных различий не установлено. ■

- Завезенные из ФРГ коровы характеризуются большой живой массой, ярко выраженным молочным типом телосложения.

Средняя живая масса коров после первого отела в I группе составила 538 кг, во II - .549 кг и в III - 528 кг.

Наиболее высокая изменчивость живой массы у импортных коров наблюдалась по первому отелу. Колебания по группам составили: 7,4; 6,9 и 6,0%. С возрастом вариабильность снижается до 4,2% в I группе, 3,5$ II группе и 3,0% в III группе.

Оптимальная живая масса импортных коров, обеспечивающая получение наивысших удоев во многом зквисила от уровня кормления коров в период лактации. Тан, за первую лактацию в I группе оптимальная живая масса коров составила 451-500 кг, во II' -451-550 кг и в III - 501-500 кг.,У отечественной репродукции оптимальная живая масса во многом совпадает с аналогичными . показателями у импортных коров.

У завезенных из ФРГ коров за первую лактацию высота в холке по группам колебалась от 133,4 до 135,3 см;глубина груди

- от 68,9 до 72,6 см. Косая длина туловища ( измеренная палкой)

- от 153,7 до 161,6 см.

В зависимости от уровня кормления основные промеры туловища были различными. Так, коровы III группы по высоте в холке превосходили животных I группы на 0,9 см, по глубине груди на 3,2 см(§0,999), обхвату груди за лопатками на II,2 см (Р/0,У9У) и косой длине туловища на 7,2 см ( Р^0,99У) ¡табл. 6.).

... • Таблица 6.

Промеры импортных коров в сравнении с черно-пестрыми сверстницами

I группа II группа а ч/п III группа ± к ч/п

Ы ± и СМ м С Д сверст. М + м сверст.

п Высота в холке 133,410,6 3,4 135,3+0,3 2,2 +5,1 134,3+0,3 2,9 . +1,5

в спине 134,9+0,5 3,2 I33,4iO,4 3,5

в крест. 138,6+0,6 3,1 +2,Ixxx 136,1+0,4 4,1

Глубина груди 69,4+0,4 3,5 68,9+0,3 6,0 72,6 +0,5 9,9 +1,6

Ширина груди 42,6 + 0,6 9,7 4I,8tO,3 9,6 -0,6 45,3 + 0,2 4,8 -0,2

Обхв.гр.за лопат. 189,7*0,7 2,9 I96,9tQ,6 . 4,8 +4,IXXX 20Q,9±0,5 3,7 +0,9

Косая дл.тулов. 153,7+0,8 3,7 161,6+0,4 3,5 +4,?xxx 160,9+0,4 3,5 +2,1

Ширина в-наклок. 52,7 + 0,3 4,1 54,3 4 0,1 . 4,г. +I,9XX 55,7+0,2 6,1 +0,6

Ширина в т/б соч. 49,2t0,3 3,8 48,1 ±0,2 6,5

Косая дл. зада 50,9± 0,3 3,9 50,8 t 0,2 5,0 ' +3,1

Обхват пясти 19,6 + 0,2 6; 6. 20,2+0,1 5,2 +1,4 19,2 ±0,1 6,1 +0,5

Анализ промеров туловища в зависимости от кровности по гоя-штинсксй породе показал, что с увеличением кровности по улучшаемой породе наблюдается незначительное увеличение высоты в холке, глубины груди и т.д. у коров всех трех групп. Так, например в Г группе коровы 3/4 куовности по голштинам превосходят 1/2 кровных животных по высоте в холке, обхвату груди зе лопатками и косой длине туловища, соответственно на 1,9; 1,9; и 5,2 см (1>0,90).

■ Не установлено определенных закономерностей по промерам туловища в зависимости от линейной принадлежности. Это обстоятельство, наверное можно объяснить большим числом отцов анализируемых коро-в, вследствии чего происходит невелирование изучаемых признаков.

. Сравнивая индексы телосложения импортных коров с черно-пестрыми сверстницами по группам, «окно сделать вывод, что импортные коровы более молочные, так индексы сбитости, тазо-грудной, грудной у импортных коров несколько меньше, соответственно во II группе на 1,1; 4,0 (Р^О.999); 2,8 (Р^0,999) И в III группе на 1,1; 4,9 ( P^U,999) и 4,3 (Р^0,999). '

Молодняк полученный от импортных коров обладает

высокой

энергией роста. Абсолютная масса телок в 18 месячном возрасте составила: в I группе - 404 кг, во II - 428,4 кг и в III -416,2 кг С табл. 7 ). Приведенные в таблице 7 данные живой массы телок во все периодь их выращивания показали, что уровень кормления был довольно высоким, но наилучше показатели были достигнуты в хозяйствах II группы, где среднесуточные приросты от рождения до 18 месячного возраста составили 0,730 г, в III и I группах соответственно 0,700 и 0,690 г.

Наибольшие среднесуточные приросты телок наблюдались в период от рождения до 6-месячного возраста. Соответственно в первой группе 0,730, во второй - 0,715 г и в третьей - 0,712 г. В дальнейшем приросты снижаются и в возрасте от 6 до. 12 мес. составили 0,648; 0,699 и 0,586г в группах.

Установлено, что наибольшие относительные приросты были получены в. период>от рождения до 3- месячного возраста: по группам соответственно 101,6; 86,9 и 91,7^. С возрастом

относительный прирост снижается.

Рост и развитие репродукции от импортных коров, в сравнении с черно-пестрыми сверстницам!.

Таблица 7.

Возраст, мес М ± м

С/,%

+ к сверстницам

п 42 I группа 57

при рождении 27,310,4 9,4 -I

3 84,54,8 14,1 -1,5!

6 160,9±3,5 14,2 . +2,5

9 215,9±4,8 14,0 -3,9

12 270 ±3,9 9,0 +14,2

15 . 341 ±5,2 10,0 +23,5

18 - 404 ± 6,1 9,8 +28,2

п 51 II группа■ 101

при рождении 30,2±0,3 8,5 -2,5

3 78 + 2,2 19,6 -5,2

6 161±2,У , 13,6 -13,4

9 . 241 + 3,3 . 10,3 +3

12 310,643,7 8,6' - +6,7

18 369 ± 7,3 И,I ' +20,2

18 428,4±5,2 8,7 +26,6

III группа

п 72 84

при рождении 31,3+0,5 12,9 -0,У

3 .83,9+2,1 20,1 -0,3

6 ' 163 ±3;2 . 16,5 -6,9

9 -246 ±4,5 16,1 +II.2

12 301,2к3,5 9,7 +4

15 - ■ 353,3+4,1 12,1 ■ +0,00

18 416,2+4,9 10,2 +2,2

В сравнении с черно-пестрыми сверстницами молодняк, полученный. от импортных матерей обладает более высокой энергией роста.

Эконошческая,эф|)ектавно ст ь^произЕодст ва _молока J2SZ-

■Экономический эффект был расчитан на основании продуктивности животных за 1-ю лактацию. Контролем слцкили чистопородные черно-пестрые сверстницы.

Импортные коровы во всех хозяйствах превосходили черно-пестрых сверстниц. Наибольший процент превосходства по молочной продуктивности наолюдается в колхозе "Лравитэ" (34,7%) совхозе " Ранна" ( 1У,6%) и в подсобном хозяйстве "Непецино"

ВЫВОДЫ.

1. Анализ родословных поступивших из ФРГ нетелей немецкой черно-пестрой породы показал, что по генеалогической структуре они относятся к ведущим линиям разводимыми в СШл и Канаде. Наибольшее число относится к линии Вис Айдиала 933122 (36,(Ä), второй по численности является линия Монтвик Чифтейна У067У (29,9%) и далее линия Рефлекшн Соверинга 198988 (21,2%),-линия Силинг Трайджун Рокита 2528U3 (8,2) и 4,7% относится

к прочим линиям.

Животные получении в результате кросса линий (ВЗ&), путем внутрилинейного подбора с отдаленным инбридингом на. родоначальника линий 13,да и путем кросса с инбридингом 3,7%.

2. Продуктивность венских предков у завезенного поголовья, была высокой, так удой у матерей за наивысшую лактацию колебался По хозяйствам от 6632 до 7424 кг, с жирностью 4,25 -4,30% у матерей отцов, соответственно B7II-I0343 кг молока

и 4,37 - 4,47% жира в молоке.

3. В зависимости от уровня кормления молочная продуктивность импортных коров была различной: при относительно низком уровне кормления удой в первой группе по первой лактации составил

4900 кг молока жирностью 4,10%; во II группё - 5316 кг жирностью 4,08% и при высоком уровне кормления в III группе - 6447 кг молока.жирностью 3,92%. За третью и старше лактации было получено, соответственно 5849 кг и 4,22% жира; 6494 и 4,23£ и 7661 кг, 3,93% жира. У коров отечественной репродукции так же были получены высокие удои: в 1-й группе по первой лактации 4794 кг, во 11-й и в Ш-й группе, соответственно 5156 кг

и 6813 кг.

Импортные животные и их репродукция по молочной продуктивности значительно превосходят черно-пестрых сверстниц, причем с повышением продуктивности сверстниц в' хозяйствах эта разница сокращается.

4. Сравнение продуктивности импортных коров по первой и наивысшей лактации с продуктивностью их матерей лактировавшх в 5РГ показало, что в среднем удой у импортных коров был ниже. Так, превосходство матерей над дочерьми в группах составило:

в 1-й - 1283 кг (R?0,999), во II - 625 кг (Р^0,999) и в III - 439 кг (Е?0,У99). По наивысшей лактации соответственно IOtäö кг (Р/0,У99), 332 кг (Р/0,999) и в третьей группе дочери превзошли матерей на 106 кг (Е?0,95).

5. Изменчивость удоя у импортных коров в зависимости от уровня кормления мало отличалась между группами. В первой группе за первую лактации она составила 18,7/°, во второй и третьей группах соответственно 20,Зй и 18,9%., с возрастом этот показатель во всех группах снижался. Наиболее высокая изменчивость содержания жира в молоке, за первую лактацию была у коров I и II групп, соответственно 9,1% и 9,5% и сам^гй низкий показатель был в III группе, равный 4%. С возра'стом изменчивость по удою и жиру зо всех группах снижалась. Практически сходныо результаты по изменчивости удоя и содержания жира в молоке получены у отечественной репродукции.

6. Показатели повторяемости удоя и содержания жира в молоке в зависимости от урогня кормления колеблются в больших пределах,'но с определенной точностью ысжно сказать, что удой за перву.» лактацию будет отражать этот показатель за наивысшую лактацию. Коэффициент повторяемости в первой, второй и третьей группах составил соответственно 0,66Ь;

0, Ь46 и 0,671 ( 1^0,999). По жирномолочности повторяемость била вшпе и составила по группам более 0,83 (Р/0,999),

7. Установлено,, что, коровы лактировавшга в ФРГ, на оказали существенного влияния на величину удоя импортных дочерей. Это можно объяснить тем, что дочери и их матери .тактировали в разных условиях внешней среды.

По кирномолочности, как более устойчивому признаку, коэффициенты наследуемости были достоверно больше.

Значительно большее влияние на удой и содержание жиро в молоке дочерей оказали импортные коровы, которые лактировали в более сходных условиях кормления и содержания ( по удою за первую лактацию от 0,19 до 0,р6 (Р^О.ЭУУ) и по жирномолочности от 0,44 до 0,46 при 999. о

8. В зависимости от.уровня удоя к содержания жира в молоке взаимосвязь удоя с жирномолочностью варьировала в больших пределах. При высоком содержании жира в молоке (хозяйство "Лравитэ" указанная взаимосвязь практически отсутствовала к только за третью лактации зга зависимость имела достоверное значение.

В других хозяйствах, как правило, с повышением уДоя отрицательная связь увеличилась. Расчитаниый коэффициент регрессии показал, что увеличение удоя на 100 кг будет способствовать снижению жира в молоке на 0,004^.

9. На основании оценки пригодности импортных коров к машинному доению установлено, что коров желательной ваннообразной

и чашевидной формами вымени в 1-Й группе - 85,0%, во П-й -87,и в III - 86,5$. Коровы с ваннообразной формой вымени достоверно превосходили по суточному удою и скорости молоко-отдачи коров с чашевидной и округлой формой вымени.

Установлено, что с повышением кровности по голштинской породе как правило происходит увеличение индекса равномерности развития вымени, суточного удоя и скорости молокоотдачи.

10. Вымя импортных коров характеризуется хорошим развитием . в длину, глубину, ширину, а также хорошим объемом.

Так, обхват вымени коров-первотелок в группах колебался от 111,4 до 112,2 см, длина вымени"от 44,2 до 43,0 см и ширина от 32,2 до 33,7 см.

11. Проведенная оценка воспроизводительной способности черно-пестрого скота ФРГ и его репродукции, полученная в условиях' наших хозяйств позволяет отметить, что эта порода не теряет своих воспроизводительных качеств, особенно после акклиматизации к местным,ф$8овиям.

В процессе акклдаа.тизации продолжительность сервис-периода, межотельНого периода сокращается, а коэффициент воспроизводительной способности, и индекс плодовитости по Дохи повышается. У коров I группы соответственно на 3,7 и 1,0; а у животных

II и III группы на 9,2; 1,9 и 3,5 и 1,0.

12. В наших исследованиях било установлено, что оптимальная живая масса коров, .обеспечивающая получение наивысших удоев, во многом зависила от уровня кормления коров в период лактации. Так, за первую лактацию в I группе оптимальная живая масса коров составила 451-500 кг, во II - 451-550 кг и в Ш -501-600 кг. У отечественной репродукции оптимальная живая масса во многом совпадает с аналогичным показателем у импортных коров. • 13. В зависимости от уровня кормления основные промеры туловищ были различными. Причем коровы III группы были несколько крупнее , так по высоте в холке они превосходили животных I группы на 0,9 см, по глубине груди на 3,2 см (В?0,999), обхвату груди за лопатками на 11,2 см ( Р^0,999) и косой длине туловища на 7,2 см ( В?0,999).

14. Индексы сбитости, тазб-грудной, грудной у импортных коров по сравнению с черно-пестрыми сверстницами несколько меньше, соответственно во II группе на 1,1; 4,0 (Р^-0,999); 2,8 (В?0,999) и в III группе на 1,1; 4,9 (^0,999) и 4,3 (Р^О.999). ' .

15. Молодняк,, полученный от импортных матерей, обладает более высокой энергией роста по сравнению с черно-пестрыми сверстницами. В исследованиях установлено, что абсолютная масса телок в 18-месячном возрасте составила в I группе 404 кг, во II - 428,4 кг и в III - 416,2 кг.

. Предложения производству.

I. Завозимый из-за рубежа племенной скот должен поступать в хозяйства с оптимальными условиями кормления и содержания ( при -расходе кормов не менее 6000 к.ед. на фуражную корову), способствующими реализации наследственной основы' по молочной продуктивности.

2. За счет завоза голштинского скота в лучшие хозяйства необходимо' организовать новые племенные заводы» , 3. При относительно низком уровне кормления животных ( до 6000 к.бд. на фуражную корову) Нет необходимости увеличивать кровность по голштинской породе свыша 75$, 4. В племенных заводах с удоем свыше 600Ö кг молока, необхо-

димо проводить скрещивание с голатинизированными быками и выводить для станций искусственного осеменения быков с высокой кровностью по улучшающей пдроде, путем поглотительного скрещивания и воспроизводительного. Главное внимание при этом должно быть направлено на выведение жйвотных желательного типа, отвечающих требованиям стандартов, разработанных для данной зоны. • •

■ . Список опубликованных работ по теме диссертации.

1. Мартынова Э.В. Результаты использования немецкого черно-пестрого скота. // Бюлл. научн. работ ВНИИРГЖ. - ,1990.--Вып. 118,- с. 27-31. .

2. Мартынова Э.В. Морфофункциональные свойства вымени импортных коров-первотелок черно-пестрой породы ФРГ. //Бюлл.науч. работ ВНИИРГЖ. - 1990,- Вып.121.- с. 3-6.

3. Мартынова Э.В. Хозяйственно-полезные признаки импортных черно-пестрьгх коров ФРГ в зависимости от уровня кормления. // Бюлл. научн.работ.ВНИИРГК.-1991,- Вып. 126.- с. 29-32.

РТП. Тип. ВИР. Зак22» Тир. 100, 16.0Г>.95.