Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЕ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГО-ДОНСКОГО МЕЖДУРЕЧЬЯ

ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЕ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГО-ДОНСКОГО МЕЖДУРЕЧЬЯ"

л-з те

На правах рукописи

А

Резникова Оксана Вениаминовна/'^[.^¿и

С^щ Ь

Режим орошения и удобрение репчатого лука на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья

06.01.02 —Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Волгоград-2003

Работа выполнена на кафедре общего н орошаемого земледелия Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии.

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Жидков Владимир Михайлович Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт

орошаемого земледелия

заседании днссерташюн .. , 1ол го граде кой

государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 400041, г. Волгоград, ул. Институтская, 8, ВГСХА, аудитория №214.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВГСХА.

Кнрло Николай Иванович, кандидат сельскохозяйственных наук Гомоиов Виктор Иосифович

Зашита состоится

» часов на

2003 года.

еный секретарь

Общий характеристика работы

Актуальность. На орошаемых землях Волгоградской области имеющийся уровень производства лука в настоящее время не соответствует потребностям населения, а качество продукции во многих случаях не отвечает требованиям стандарта. Объясняется это тем, что из-за недостаточного объема исследовал ий прошедшего периода невозможно дать объективную комплексную оценку эффективности технологии возделывания лука и определить нуги повышения рентабельности производства этой культуры.

В современных экономических условиях рост стоимости ГСМ, удобрений, гербицидов послужил основанием проведения дополнительных исследований по снижению материальных и энергетических затрат за счет усовершенствования режима орошения и применения удобрений, как основных элементов технологии возделывании репчатого лука с целью получения экономически выгодных урожаев.

Цель и задачи исследования. Основная цель исследования сводится к разработке и обоснованию оптимального режима орошения в связи с различной глубиной увлажняемого слоя почвы и применением расчетных доз удобрений на планируемый урожай лука.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

1. Выявить закономерности потребления води растениями лука при различной урожайности, а также взаимосвязи водопотребпення с уровнем формируемого урожая.

2. Изучить особенности формирования урожая репчатого лука в зависимости от глубины увлажнения активного слоя почвы и доз внесения минеральных удобрений при дифференцированном режиме орошения.

3. Определить основные параметры фотосинтстнческоП деятельности растений, обеспечивающих формирование различных (25,0; 30,0 и 35,0 т/га) уровней планируемой урожайности.

4. Установить сроки наступления основных фаз роста и развития лука, продолжительность межфазных периодов в зависимости от режима орошения и доз внесения удобрений.

5. Определить влияние водных и пищевых режимов на урожайность и качество продукции лука.

6. Дать экономическую и биоэнергетическую оценку различным режимам орошения в связи с глубиной увлажняемого слоя почвы и внесением доз удобрений.

Научная новизна. Впервые для условий Волго-Донского междуречья установлены закономерности водопотребления н разработан режим орошения лука с дифференцированием предполивной влажности почвы по фенол отческим фазам развития растений и глубине активного слоя. Для каждого уровня урожайности установлено рациональное сочетание режимов орошения и расчетных доз удобрений с целью формирования запланированных урожаев лука. Определено влияние орошения и минеральных удобрений на урожайность и качество лука-репки.

Реализация резул г. та топ нееледоважНЬ—Производстве; >ная проверка результатов исследований по сЬ9ф1й£&ЭДованию фонд научной литс

технологических приемов

N9

поздслывания репчатого лука из орошаемых землях была проведена на территории КХ «Василенко Л идия Николаевна» Городище! 1ского района Волгоградской области (б га); КХ «Елнференко В.П.» Городище некого района Волгоградской области (5 га); ОАО «Волгоградский Губернский Консервный Холдинг» г. Волгоград (12 га).

, Лпробашш работы« Ос но иные результаты исследован н А докладывались к обсуждались на молодежной научно-исследовательской конференции 1999 г., V региональной конференции молодых исследователей 2000 гола, VI региональной конференции молодых исследователей 2001 гола. Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Победы под Сталинградом (2003 г.).

Публика и им. Результаты исследований по теме диссертации опубликованы в 6 статьях.

Объем работы. Работа изложена на 154 страницах основного текста, включая 15 таблиц, 9 рисунков, а также б ибл нографического списка используемой литературы, состоящего из 244 источника, включая 20 иностранных авторов, и приложений на 25 страницах. Диссертация состо1гг из введения, 6 глав, основных выводов и рекомендаций производству.

Основные положении, выносимые на защиту:

-закономерности формирования водопотребления репчатого лука, особенности роста и развития растений при различных уровнях водообеспеченности и минерального питания;

-научно-экспериментальное обоснование водосберсгаюшсП технологии орошения, позволяющей получать запланированные урожаи лука, формируемые сортом КаратальскиЙ на уровне 25,0; 30,0 и 35,0 т/га.

Содержание работы

Условия и методика проведении исследований. Исследования проводились в 1999-2002 гг. на опытном пате учебного хозяйства «Горная Поляна» Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии г. Волгограда. Климат местности характеризуется резкой континента,!ьностью, засушливостью. Весна короткая, сухая, лето жаркое и сухое. Количество осадков в этот период составляет 175-320 мм, а испаряемость - 895-1054 мм. Зима холодная, малоснежная. Почвенный покров опытного участка предстаалек тяжелосугл инисты ми светло-каигтановымн почвами. Обеспеченность азотом низкая, фосфором - средняя, калием - высокая. Плотность почвы в слое 0,3 м - 1,30 г/см', 0,4 м — 1,31 и 0,5 м - 1,33 г/см1, наименьшая влагоем кость соответственно — 23,2%, 22,5 и 22,12 % ог сухой массы.

При проведении опытов высевали районированный в Волгоградской области сорт репчатого лука - КаратальскиЙ.

Предшественник — паче, занятое под морковь. Норма высева в зависимости от посевных качеств семян колебалась от 8 до 12 кг/га. Семена высевали сеялкой СОМ-5,4 по 4'Чтрочной схеме: Ю+10НО+-$ОНОНОНО*70 см, на глубину 2,5-3,0 см с обязательным посленоссвкым прикати ванн см ЗККШ-6, в первой декаде апреля.

Для установления действия факторов, характера их

взаимодействия при совместном применении были заложены полевые опыты по лвулфакторной схеме н включали следующие варианты: водного режима почвы (фактор А) и минерального питания (фактор В).

Фактор (Л) - режим орошения. В первой половине вегетации {от посева до начала образования луковицы) предполивной порог влажности почвы поддерживали на уровне 80.,.85% НВ, во второй (от образования луковицы до технической спелости) - 70...75% НВ, при глубине увлажнения почвы (варианты):

1) до0,3 м-А,;

2) до0,4 м-А^

3) до 0,5 м — А»,

Фактор (В) - минеральные удобрения вносились по следующей схеме:

1) контроль-без внесения удобрений — В^

2) К7;Р1}К;0 кг д.вЛп- В|—для получения 25,0 т/га;

3) К^РзоКзд кг д.в./га — 14—30,0 т/га;

4) МадРз^о кгд.вУга — В,- 35,0 тУга.

Дозы внесения минеральных удобрений (кг д.в./га) рассчитывали пол планируемый урожай: 25,0; 30,0 и 35,0 т/га соответственно с учетом нормативных выносов элементов питания с урожаем. Полив лука проводился при помощи дождевального агрегата «Кубань • Л К».

Опыты закладывались методом расщепленных делянок при одноярусном рендомизированном размещении вариантов по минеральному питанию и систематически последовательным по режиму орошения. Всего было заложено 12 вариантов в 4-х кратной повтори ости. Площадь учетной делянки по удобрениям - 60 м!, по режимам орошения - 580 м2.

Полевые опыты, учеты и наблюдения, лабораторные исследования, экономическая, биоэнергетическая и статистическая оценки полученных данных проводились согласно методическим руководствам и методикам, принятыми в научных учреждениях и приведенными в диссертации.

Результаты исследований

Динамика влажности и поливной режим репчатого лука. Во все годы исследований влажность почвы поддерживалась в строгом соответствии с установленной схемой опыта уровнем на всех вариантах глубины увлажнения.

В вегетационный период 1999 года выпало 103,4 мм осадков или 49,5% от нормы. В апреле выпало 9,6 мм осадков, что составило 32% егг нормы. МаЙ-июнь характеризовались выпадением осадков, близким по значению к средиемн ого летнему количеству - соответственно 24,9 и 33,6 мм. В июле выпало 2,1] мм, в августе — 14,2 мм. Количество используемых осадков составило 77,8 мм. Расход воды попем за счет запасов почвы равнялся в слое 0,3 м - 7,8 0,4 м - 7,8 %, 0.5 м - 7,4 % от величины суммарного водо потреблен ня.

Первоначальное снижение запасов влаги до 80-85% НВ произошло во второй декаде апреля. Малое количество осадков в этом месяце вызвало необходимость проведения послепосевных поливов. Межполивной период

составил 7-10 дней. Выпавшие осадки в мае-июне способствовали повышению запасов почвенной влаги и увеличению продолжительности времени между первыми и последующими поливами от 9-11 дней в мае до 8-10 дней в июне. В июле в фазу нарастания луковицы иредполипной порог влажиосги снижается до 70-75 % НВ. Межполивной период равнялся 5-8 дней (на глубине увлажнения 0,3 м), 9-Ю - 0,4 м н 12-13 дней - 0,5 м. В первой половине вегетации на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м било проведено 9 поливов с нормой 200 м5/га; 0,4 м - 8 по 250 м'/га, 0,5 м - 8 поливов по 300 м'/га (та&і. I).

Во второй половине вегетационного периода (от фазы образования луковицы до технической спелости) провели 5 поливов по 300 при увлажнении почвы до 0,3 м ti 4 по 350 на фоне увлажнения до 0,4 м м'/га; до 0,5 м - 3 полива нормой 450 м'/га.

В 2000 году сумма осадков за апрель-август составила 268,2 мм, что больше чем в 2 раза по сравнению с прошлым годом. Это был самый влажный гол по количеству выпавших осадков. В апреле выпало 46,2 мм (среднемноголетнее - 30,0 мм), нюне — 52,0 (45,0), июле • 100,8 мм (50,0 мм), августе —56,1 мм (49,0 мм), И только п мае количество выпавших осадков было меньше среянемноголетнего - 13,1 мм (35,0). Расход воды полем за счет запасов почвы составил в слое 0,3 м - 336,0 м7га, 0,4 м - 348 и 0,5 м - 353,0 м'/га. Запасы влаги в начале вегетации равнялись 80,2...83,0 % НВ. Достаточное количество осадков в апреле определило проведение двух поливов с межполивным периодом 9-14 дней. По мере роста и развкшя растений лука и в зависимости от метеоусловий вегетационного периода продолжительность периодов использования влаги изменялась от 5 до 20 дней. Межполивной период составил в мае - 9... 13 дней, в июне — 7... 12 дней.

В первой и второй половине вегетации на вариантах с глуби ной увлажнения 0,3 м проведено 8 поливов по 200 м'/га и 4 по 300 м'/га; 0,4 м — б (250 м'/га) и 4 (350 м'/га), 0,5 м - б поливов по 300 м'/га и 3 полива по 450 м3/га. Оросігтельная норма за этот год была наименьшей и составила соответственно 2800,2900 и 3150 м'/га.

За вегетационный период 2001 года выпало 199,8 мм. Самым засушливым был месяц июль - 3,0 мм (среднем логолетнее количество — 50,0 мм). Также меньше среднемиоголетнего значения выпало осадков и в августе — 14,9 мм (49,0 мм), В мае же сумма осадков составила 96,7 мм, что превышает срелнемн оголен ice значение в 3 раза. Используемых осадков выпало 1545 м'/га. Расход волы полем за счет запасов почвы составил в слое 0,4 м - 360 м'/га. Начальные запасы влаги перед посевом равнялись 80,0 % НВ. В апреле-нюне предноливной порог влажности колебался от 79,5 до 82,3 %, в июле — 68,8. ..71,3 %. На вариантах с глубиной увлажнения 0,4 м в первой половине вегетации было проведено в апреле, мае, июне - по 2 полива нормой 250 м'/га. Во второй половине вегсташш (в июле) 4 налива нормой 350 м'/га. Оросительная норма составила 2900 м'/га.

Вегетационный период 2002 года был острогасуиіливым. За апрель-август выпало 75,0 мм осадков, что в 3 раза меньше среднем ноголетних показателей.

В апреле выпало 58,5 мм, что больше средиемноголетнего на 28,5 мм. Остальные месяцы характеризовались почти полным отсутствием осадков —

Таблииа I

Год Глуби на увлаж 11СН1М почвы ,м Фазы роста растений Обтее число поливов Оросительная норма, м /га

фаза 2-3*листьев -начало образования ЛУКОВИЦЫ фаза формирования луковицы- уборка

количество поливов норма, м /га количество поливов норма, ы /га

IW 0,3 9 200 5 300 14 3300

0,4 S 250 4 350 12 3400

0,5 8 300 3 450 11 3750

2000 0,3 8 200 4 300 12 2800

0,4 6 250 4 350 10 2900

0.5 6 300 3 450 9 3150

2001 0,4 6 2S0 4 350 10 2900

2002 0,3 9 200 5 300 14 3300

0,4 8 250 5 350 13 3750

0,5 8 300 4 450 12 4200

9,6...0,4 мм. В этот год оросительная норма была наибольшей, чем в другие годы исследований.

Расход воды полем в период вегетации равнялся в слое 0,3 м — 360 м'/га, 0,4 м — 364 м'/га, 0,5 М - 370 мэ/га. На вариантах увлажнения 0,3 и 0,4 м проведено соответственно 9 и 8 поливов в первой половине вегетации нормой 200 и 250 м'/га, во второй - 5 кормой 300 и 350 м'/га. На вариантах увлажнения до 0,5 м в первой половине было проведено 8 поливов нормой 300 м'/га и во второй — 4 полива по 450 м'/га.

В связи с почти полным отсутствием осадков в период вегетации лука запасы почвенной влаги в активном слое регулировались в основном проведением поливов. Предполивная влажность изменялась от 76,2 до 89,9 % в первой половине и 66,2.,.72,0 % во второй половине вегетации.

Наименьшее количество оросительной волы потребовалось для вариантов с глубиной увлажнения 0,4 м - 2,9...3,75 тыс. м'/га, наибольшее - для вариантов с увлажнением до 0,5 м —3,3...4,2 тыс. м'/га.

Суммарное водо потребление. Наибольшее количество воды растения лука потребляли во все года исследований на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,5 м, и в среднем за три года оно равнялось 5067,7 мч/га с колебаниями по годам от 4812,0 до 5502,0 м3/гз (табл. 2). На варианте С глубиной увлажнения ло 0,4 м за годы исследования расход влаги полем лука изменялся от 348,0 до 364,0 м3/га. При увлажнении почвы до 0,3 м по годам исследований

наблюдаются самые низкие показатели суммарного водопотребления от 3902,0 до 5135,0 м'/га, что в среднем за 3 года составляет 44863 м'/га. В структуре суммарного водоиотреблення большую роль играет метсорологич еск не условия года исследований. Так, в острозасушливом 2002 г. основной приходной статьей водного баланса орошаемого поля лука являлась оросительная норма. В засушливом 1999 г. процент оросительной воды от водопотреблення равнялся 74,6. ..76,7 в зависимости от глубины увлажняемого слоя. Во влажном 2000 г. доля оросительной воды в общем балансе снизилась и составила от 54,5 ло 57,3%, В 2001 г. потребление оросительной воды составило 60,4% ог общего расхода воды растениями.

Самый высокий коэффициент участия естественных запасов почвенной влаги в удовлетворении потребности растений в воде был на вариантах с глубиной увлажнения 0,3м н составил в среднем 7,7? о, что на 0,2,% больше, чем на вариантах увлажнением почвы до 0,4м. На фоне увлажнения почвы до 0,5 м расход влага полем равнялся в среднем за годы исследований 7,1%.

Осадки, выпадающие в течение вегетационного периода в отдельные годы, играют существенную роль в обеспечении лука водой. В сухой 1999 г. на их долю по вариантам глубины увлажнения почвы (0,3,0,4 и 0,5м) приходилось \7,&>/оу 17,2 и 16,0%; во влажный 2000 г. - соответственно 39,0, 38,1 и 36,3%. В

2001 г. процент осадков составил 32,2 от обшего водопользования (0,4 м), в

2002 г. — 6,2% при увлажнении ло 0,3 м, 5,5 — до 0,4 м и 5,0% - на 0,5 м.

Суммарное водопотребление лука при принятой агротехнике изменяется

но вариантам увлажнения почвы и в среднем за 1999-2002 гг. равнялось: 4486,3,0 м5/га (на фоне увлажнения до 03 м), 4711,0 - 0,4 м и 5067,7 м'/га - 0,5 м. В среднем за 1999-2002 гг. доля осадков при глубине увлажнения 0,3 м составила 22,4% (суммарное водопотребление равняется 4486,3 м'/га); 0,4 м -21,4% (4711,0 м'/га) и на 0,5 м - 20,0% (5067,7 м7га).

Таким образом, наибольшее количество воды, как в целом за вегетацию, так и ло межфазным периодам, лук расходовал на вариантах с глубиной увлажнения почвы до 0,5 м, наименьшее—до 0,3 м.

Самые высокие затраты воды на формирование едншшы проаукшш были на вариантах с глубиной увлажнения 0,5 м. В среднем за 1999-2002 гг. на этом варианте опытов на образование одной тонны лука-репки затрачивалось от 164,0 до 326,9 м1 воды. С уменьшением глубины увлажнения до 0,3 м расход влаги снижается и составляет в среднем от 153,1 до 309,4 м'/т. Но еще более низкие показатели коэффициента водопотребления от 148,6 до 289,0 м'/т были на варианте с глубиной увлажнения до 0,4 м.

Улучшение условий минерального питания посредством внесения расчетных норм удобрений способствовало более рациональному расходу влаги независимо от режима орошения (табл. 3).

На контрольных вариантах (без внесения удобрений) затраты влаги на образование одной тонны луковиц в среднем за годы исследований в зависимости от условий увлажнения составили: при глубине увлажнения до 0,3 м - 309,4 м', до 0,4 м - 289,0, до 0,5 м - 326,9 м1. Внесение минеральных удобрений на планируемую урожайность 25,0 т/га обеспечило снижение

Таблица 2

Суммарное водолотреблепие посевов лука

Гол Используемые ОС1ЇКИ Оросительная норма Расход влаги нолем Суммарное водолотреблен ие, м'/га

м'/га ! % м'/га | % м'/га | %

Глутепажнемкя почвы 0,3 м

1999 778,0 17,6 3300,0 74.6 344,0 7,8 4422,0

2000 1999,0 39,0 2800,0 54,5 336.0 6.5 5135,0

2002 242.0 6.2 3300,0 44,6 360,0 9,2 3902,0

Среднее 1006,0 22,4 3133,3 69,8 347,0 7,7 4486,3

ґлубинаувдажнениі початі 0,4 н

1999 778,0 17.2 3400,0 75.0 352,0 7.8 4530,0

2000 1999,0 38.1 2900,0 55,3 348,0 6.6 5247,0

2001 1545,0 32.2 2900.0 60.4 360,0 7.5 4305,0

2002 242.0 5,5 37ІО.О 86,1 364,0 8,4 4356,0

Среднее за 1999, 2000 и 02 гг. 1006,3 21.4 3350,0 71,1 354,7 7.S 4711,0

Глубина увлажнен и» почвы 0,5 м

1999 778.0 16,0 3750,0 76,7 361.0 7.4 4889,0

2000 1999,0 36,3 3150,0 57.3 35J.O 6.4 5502,0

2002 212,0 5.0 4200,0 87,3 370,0 7.7 4812.0

Среднее 1006.0 20.0 3700,0 73,0 361,3 7,1 5067,7

коэффициента водопотребления растений соответственно при глубине увлажнения 0,3,0,4 и 0,5 м - до 216,7 м'/г, 188,4 mVt и 218,4 mVt,

Наиболее эффективно почвенная влага расходовалась при внесении минеральных удобрений на планируемую урожайность 30,0 т/га. На этом варианте затраты воды на формирование одной тонны лука-репки составили соответственно по глубинам уплажнення ОД 0,4 и 0,5 м - 153,1; 148,6 и 164,0 м'/т, что на 21,1 —29,3% меньше предыдущего варианта по удобрению и на 48,6 - 50,5% ниже контрольного варианта.

Таблица 3

Коэффициент недопотреблении по вариантам опыта

(среднее за 1999-2002 гг.

Варианты Суммарное водопотребление, м'/га Урожай ность, т/га Коэффициент водопотребления, м'/т

глубина увлажнения почвы, м дозы удобрений, кг д.в 7га

0,3 м контроль 4486,3 14,5 309,4

4486.3 20,7 216,7

4486.3 29.3 153,1

4486р 26,8 167,4

0,4 м контроль 4711,0 16.3 289,0

4711.0 25.0 188,4

НогРдоКдО 4711,0 31,7 148,6

ЬГімРцКто 4711.0 28,8 163,6

0,5 м контроль 5067,7 15,5 326,9

ЛиРиК*. 5067,7 23.2 218,4

5067,7 30.9 164,0

Ык^РиКто 5067,7 28,7 176,6

Следует отметить, что на вариантах с глубиной увлажнения 0,4 м расход влаги более продуктивный, 0,5 м — самый непродуктивный, 0,3 м — занимает промежуточное положение. Коэффициент водопотребления на этих вариантах в среднем соответственно равен 197,4; 221,5 и 211,7 м'/т.

Среднесуточное водо потреблен не посевами лука. В период вегетации лука максимальное среднесуточное водопотребление достигает с конка июня по конец июля, что соответствует фазам интенсивного роста листовой поверхности, образования н формирования луковицы, кроме того, этот период сопровождается высокими температурами и повышенным испарением.

Начиная с августа, когда происходит созревание луковицы, на вссх вариантах и во все годы исследований среднесуточное водопотребление лука уменьшается, что, видимо, связано со снижением средней температуры воздуха и уменьшением расхода воды на испарение.

В начале вегетации расходы влаги наименьшие и составляют в среднем по годам исследований на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,3 м - 34,8 м'/га, 0,4 м - 27,8 и 0,5 м - 32,5 м'/га (табл. 4).

В дальнейшем происходит нарастание среднесуточных расходов влаги. В июле в фазу образования и формирования луковицы значения суточных расходов влаги становятся максимальными, так как в этот период происход1гг нарастай не массы луковицы при наибольшей плошали листьев. Показатели среднесуточного водопотребления в эту фазу изменяются п среднем за 1999*2002 гг. следующим образом: на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м - 56,4 MJ/ra, 0,4 м — 49,4 м'/га и 0,5 м — 48,4 м^/га. В фазу созревания луковицы (техническая спелость), в августе среднесуточные расходы влаги значительно снижаются и составляют в среднем за годы исследований на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м —6,7 м'/га, 0,4 м - 7,8 и 0,5 м — 6,8 м'/га, ¿ что, видимо, объясняется понижением среднесуточных температур воздуха и прекращением вегетационных поливов.

Особенности роста и развития растений лука. От начала роста и до созревания луковицы растения лука проходят следующие фенологические фазы: 1) прорастание семян (апрель); 2) появление настоящих листьев (май); 3) фа*а 5*6 листьев (нюнь); 4) формирование луковицы (конец нюня); 5) созревание луковицы (июль); б) техническая спелость (сентябрь).

Полные всходы в годы исследований были в первой декаде мая.

Фаза 5 - б листьев была зарегистрирована: в 1999 г.— И... 14 нюня; в 2000 г.-13... 17 июня; в 2001 г.- 12...15 июня и в 2002 г.- 10...15 нюня.

Наступление фазы формирования луковицы ог момента всходов отмечалось через 44...49 дней в 1999 г.; 44...48 дней в 2000 г,; 48...50 дней в 2001 г. и 43.. .49 дней в 2002 году.

Начало созревание луковиц было отмечено через 62...63 дня.

. Продолжтельность фазы «начало образования луковицы — техническая спелость» равнялась 77. ..78 дней. Окончание вегетационного периода в 1999 г. пришлось на 5 сентября, 2000 г. — 8 се1гтября, 2001 г. — 6 сентября, 2002 г. — б сентября.

Общая продолжительность периода от посева до >борки составила в 1999 г. - 144 дня, 2000 г. - 139 дней, 2001 г. - 144 дня и 2002г. - 143 дня. Максимальный диаметр луковицы был в фазу массового созревания. На варианте с увлажнением до 0,4 м и внесением N^PjjK« кг д,в7га он составил 7,2 см, наибольшая площадь одного листа - на фоке увлажнения 0,5 м при той же дозе удобрений — 66,5 см1. Растения контрольного варианта были менее развитыми по сравнению с растениями других вариантов. Диаметр луковшш равнялся 3,5...4,5 см, плошадь одного листа-41,6...42,3 см1 (табл. 5).

Применение удобрений и увеличение глубины увлажнения стимулировало развитие растений. На фоне увлажнения 0,4 м и внесении Ník^oKío кг л.в./га зафиксированы наибольшие показатели массы и диаметра луковиц. Увеличение глубины увлажнения до 0,5 м не приводит к повышению урожайности. Диаметр луковицы изменялся здесь от 4,0 до 6,9 см, площадь листа - от 42,3 до 66,5 см1. При внесении дозы удобрений NmPjoKm кг д.в7га были получены самые высокие показатели диаметра луковицы и плошадн листовой поверхности: при

Таблица 4

Среднесуточные расходы влаги но периодам роста растеннн лука, м3/га

Глубина увлажнения дочвы

Период роста 03 м 0,4 м 0,5 м

1999 2000 2002 средн 1999 2000 2001 2002 средн 1999 2000 2002 средн

Апрель (всходы) 24,6 32,1 47,6 34.8 24,7 26,2 29,0 зи 27,8 26,0 28,9 42,6 32,5

Май (нарастание ли ст. по верх-поста) 39,2 33,0 48,7 40,3 40,3 30,0 37,1 35,6 35,8 42,1 33,0 45,2 40.1

Июнь (рост лист.поверх-ности) 46,3 36,3 49,8 44,1 42,0 41,1 38,7 47,5 42,3 48.3 41,4 46.3 45,3

Июль (форм л)-*-им) 1 62,4 ( 56,0 50,7 56,4 48,3 43,5 47.0 58.7 49.4 50,0 47,1 48 1 48,4

Август (ипрееанис-техн.спелость) 5,0 10,3 4,7 6,7 5,8 пд 9,8 4,4 7,8 6,0 10,5 3,8 6,8

В среднем га вегетшшю 35,5 33,5 40,3 36,4 32,2 30,4 32,3 35,5 32,6 34,5 32,2 37,2 34,6

Июнь (рост лист поверх-поста) 46,3 36,3 49,8 44,1 42,0 41.1 38.7 47,5 42,3 48,3 41,4 46,3 45,3

Июль (форм л)к-цы) 62,4 56,0 50,7 56,4 48.3 43,5 47.0 58,7 49.4 50,0 47,1 48,1 48,4

Август (созрсвание-техн спелость) 5,0 Ю 4,7 6,7 5,8 И.2 9,8 4,4 7,8 6,0 10,5 3,8 6,8

В среднем за вегетацию 35,5 33,5 40,3 36,4 32,2 30,4 32,3 35,5 32,6 34,5 32,2 37,2 34,6

Таблица 5

Показатели биометрии растений лука ь среднем за 1999-2002 гг.

Дата определения

1.06 16.06 1.07 16.07 1.08 16.08 1.09

Вари- пло- диа- пло- диа- пло- диа- Пло- диа- пло- диа- пло- диа- пло- диа-

анты щадь метр щадь метр щадь метр щадь метр щадь метр щадь метр ишь метр

опыта 1 лук- 1 лук- 1 лук- 1 лук- 1 лук- 1 лук- 1 лук-

листа Л ,см' цы,см листа ,смг цы,см листа ,см2 иы,см листа ,см3 иы,см листа ,см: цы,см листа, см2 цы,см листа ,см; цы.си

АіВп 4,8 - 1 6,0 - 11,7 - 19,0 1,8 33,6 2,1 41,6 3,0 31,2 3,5

А,В, 6,3 - 1 9,1 - 13,3 - 31,0 2,6 49,1 3,4 57,8 4,1 39,6 4,7

А,В; 12,0 - 1 17,6 - 2170 - 44,4 3,6 60,5 4,7 65,9 6,0 52,2 6,6

А,В, 8,9 - 1 12,9 - 14,3 - 36,0 3,0 51,4 4,5 58,8 4,8 39,8 5,1

АгВа 5,0 - I 6,5 - 12,1 19,4 2,1 34,0 2,6 42,0 3,8 30,4 4,5

А:В| 6,5 - 1 9,4 14,0 31,6 2,9 49,6 3,8 58,2 4,9 46,1 5,7

АгВі 12,1 - 1 17,9 - 21,3 45,1 4,1 61,0 5,2 66,1 6,6 51,8 7,2

А;В) & - 13,1 - 14,7 36,6 3,4 52,0 4,8 59,0 5,3 43,6 6,0

А,В» 13 - 6,8 - 12,5 - 20,1 2,0 34,4 2,4 42,3 3,6 29,7 4,6

А,В, 6,7 - 9,8 - 14,7 - 32,8 2,7 50,4 3,6 58,9 4,7 46,4 5,2

А,Вг 12,4 - 18,1 - 22,0 - 46,1 3,9 61,8 5,0 66,5 6,1 52,3 6,9

А,В) 9,9 - 13,4 - 15,0 - 37,2 3,3 52,6 4,6 59,5 5,0 49,6 ! 5,7

глубине увлажняемого слоя почвы 0,3 м — 6,6 см н 65,9 счг, 0,4 м - 7,2 и 66,1; 0,5 м - соответственно 6,9 см и 66,5 см2.

Фотосинтетичеекан деятельность посевов лука. В начальные периоды вегетации интенсивность прироста плошали листьев небольшая. Так, к середине июня на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м площадь листьев на 1 рзстенне составила 0,0009...0,0031, 0,4 м - 0,0010...0,0030 л 0,5 - -0,0012...0,0035 м1.

Затем темп роста усиливается и в фазу созревания — техническая спелость площадь листьев постигает махеималыюй величины. В среднем за годы исследований на 1 растении она составила: 0,3 м — от 0,0303 мг (контроль) ло 0,0521 м2 (Ы^РкК^о кг д.в./га); 0,4 м -0,0309...0,0527 \Ги 0,5 м соответственно от 0,0315 до 0,0531 м3.

С увеличением глубины увлажнения л о 0,5 м плошаль листьев увеличивается и достигает при внесении кг д.оУга наибольшего

значения - 0,0531 мг на 1 растенне или 9627,4 мг/га.

При глубине увлажнения до 0,4 м площадь листьев несколько снижается -0,0309...0,0527 м*на 1 растении.

Внесение удобрений способствовало значительному увеличению обшей и продуктивной биомассы растений. Так, масса одного растения на контроле в фазу наступления технической спелости составила 17,4...17,8г. С внесением дозы удобрений кг д.вУга - 21,0. „21,6 г, М-оРлК,» - 27,1...27,8 г,

^»РиК« - 23,8...24,1 г. Аналогичная зависимость наблюдалась и в иараеггании массы луковиц.

Установлено, что более высокий прирост сырой и сухой биомассы л у ковш] обеспечивался при глубине увлажнения почвы 0,4 м на фоне удобрений дозой М«оРзоК«> кг д.в7га.

Оптимальные условия минерального питания в сочетании с орошением значительно активизируют работу листьев в течение вегетационного периода. Наибольшее значение фотосинтетического потенциала отмечалось на варианте с глубиной увлажнения 0,5 м при внесении удобрения дозой Н^Р^Км кг д.вЛа и составило в среднем за годы исследований 0,516 млн. мг/га дней. Урожайность лука-репкн при ФП 0,516 млн. м2/га превысила 30,0 т/га (табл.6). Наибольшая величина чистой продуктивности фотосинтеза растений обеспечивается в первой половине вегетации. В фазу формирования луковицы (вторая половина июля) на всех вариантах продуктивность фотосинтеза достигала максимума и составляла 5,99... 12,41 г сухого вещества на 1 м* листьев в сутки. В дальнейшем величина чистой продуктивности фотосинтеза снижается и носит варьирующий характер.

При этом на вариантах с внесением минеральных удобрений средние показатели продуктивности увеличиваются от контрольного варианта до варианта с дозой удобрений кг д.вУга, а на варианте

снижаются.

Содержание нитратного азота на естественном фоне плодородия почвы колеблется 8 слое 0-0,25 м от 7,1.-.9,0 в фазу «посев - всходы» до 4,7...5,4 мг/100 г почвы в фазу «техническая спелость» в зависимости ог режима орошения.

Установлено, что внесение удобрений при возделывании лука способствует повышению концентрации нитратного азота как в слое 0-0,25, так и 0,25-0,50 м.

Таблица б

Фотосннтсгнческнй потенциал растений лука репчатого, млн. м'/га дней

Варианты Годы

Глубина увлажнит я почвы,м Дот удобрений, кг л вУгв 1909 2000 2001 2002 Среднее за 1999. 2000, 2002 г.

0,3 контроль 0,442 0.448 - 0,418 0,436

0,467 0.473 - 0,482 0,474

МйфРу>К«> 0,489 0,508 - 0.500 0,499

М|(*РпК то 0,470 0,485 - 0.482 0,479

0,4 контроль 0,448 0,456 0,471 0,446 0,450

0,478 0,480 0,494 0,485 0,481

?А*)Р5С>КЛО 0,503 0.510 0,519 0,505 0,506

0,486 0.493 0,504 0,488 0,489

0,5 контроль 0.461 0,474 - 0.470 0,468

0,490 0,497 - 0,495 0,494

0,518 0.520 - 0,511 0,516

НккРиКто 0,496 0,506 - 0,494 0,500

На фоне удобрений Ы^Р^Км содержание нитратного азота в слое 0-0,50 м изменяется от 20,6...25,0 при посеве до 11,6... 15,0 мг/кг почвы в фазе технической спелости, —соответственно от 23,4...28,1 до 15,4...18,7

и ^ю^лКю — от 27,6...33,8 до 18,2...23,5 мг/кг почвы в зависимости от режима увлажнения.

Для сезонной динамики нитратов при выращивании лука на фоне минеральных удобрений характерным является постепенное и закономерное снижение концентрации нх от начала вегетации к созреванию культуры.

Исследованиями установлено, что внесение удобрений в виде подкормок увеличивает содержание подвижного фосфора к фазе 3 — 5 листьев в слое 0 - 0,25 м в 1,5... 1,7 раза, а в слое 0,25 - 0,50 м-в 1,1 -1,3 раза.

В период вегетации репчатого лука содержание подвижного фосфора снижалось в фазы образования и технической спелости луковицы, что, видимо, связано с увеличением потребления фосфора растениями лука в это время. Ко времени уборки урожая лука наличие подвижного фосфора в почве повышается.

Содержание обменного калин в почве под посевами лука в зависимости от режима увлажнения в начале вегетации в слое 0-0,25м было 256,1...291,4 и 0,25-0,50 м - 126,0...135,7 мг/кг почвы, то с внесением удобрений Ы7)Р15КМ - соответственно 286,4...330,0 и 138,1... 158,7; НюР»К«> -310,0,..361,Он 150,6... 176,6 и №о5РиКто — 323,4...37),0 и 177,4...191,1 мг/кг

почвы. Максимальное снижение содержания обменного калия в почве происходит в фазу образования луковицы.

Урожайность и качество луковиц. На фоне естественного плодородия урожайность лука-репки в среднем в годы исследований равняется 14,5... 16.3 т/га. Внесение ^Р^К« кг д.вУга повышает урожайность в 1,4... 1,5 раза (20,7...25,0 т/га).

Уровень запланированной урожайности (25,0 т/га) формируется в среднем за 1999-2002 гг. только при глубине увлажнения 0,4 м (табл.7). При внесении М^РзоКм кг д.вУга на фоне увлажнения 0,4 и 0,5 м урожайность превысила запланированный уровень (30,0 т/га) и в среднем за годы исследований равнялась соответственно 31,7 и 30,9 т/га.

При применении дозы удобрений ЫжР^Кто кг д.в./га с целью получения 35,0 т/га при существующей агротехнике не создает условий для формирования такого уровня урожайности. В среднем за 1999-2002 гг. при этой дозе внесения удобрений самый высокий урожай лука-репки был получен на фоне увлажняемого слоя почвы 0,4 м — 28,8 т/га. Отклонение от запланированного уровня составляет 6,2 т/га или 17,7%.

Показатели качества продукции. Содержание сухого вещества на вариантах увлажнения почвы 0,3 м изменялось в пределах 17,22... 19,98*!Я 0,4 м - 15,40... 17,55 и0,5 м- 15,94... 19,25%.

Наибольшее количество общего сахара и витамина С в среднем за годы исследований содержалось на варианте увлажнения 0,4м - соответственно 75,82% и 6,5 мг%. На фоне увлажнения 0,3 м — соответственно 70,9144 и 5,9 мг%.

В условиях обострившейся экологической ситуации важно знать содержание нитратов в овощах. В среднем за годы исследований их количество составило: на фоне увлажнения до 0,3 м - 78,6 мг/кг, 0,4 м - 79,6 и 0,5 м — 84,3 мг/кг. Предельно же допустимое количество нитратов в луке-репке составляет 80,0 мг/кг (МУ 5048-89).

Экономическая и биоэнергетическая оценка эффективности технологии вырашивания лука репчатого. Наиболее высокие затраты на гектар были на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,5 м и равнялись 23791,5...42241,1 рубУга. На фоне увлажнения до 0,4 м они составили 22480,1...41356,0; на 0,3 м-22022,6...41880,3 рубУга(табл.9).

По вариантам внесения удобрений более высокие затраты были при внесении удобрений вдозеНэоРзоКзд—41356,0..,42241,1 руб./га.

В зависимости от режима увлажнения стоимость продукции изменялась: на контроле —от 2,61 до 2,95 рубля, с внесением удобрений в дозе ^¡Р^К^она повышается - 2,68...3,0 руб., Н*>Р}оКло - 2,80...3,09 и ЫмиРцКто - 2,6...3,02 рубля.

Самая высокая прибыль в расчете на га при возделывании лука обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,4 м и внесенин Ы^РзбКео кг д.вУга - 86,2 тыс. руб., что на 8,6 тыс. руб. выше по сравнению с вариантом внесения удобрений нормой при той же глубине увлажнения.

При увлажнении почвы ло 0,3 м величина чистого дохода на контроле составила 35,9 тыс. руб., М»РмКх> - 51,8 тыс. руб., - 75,3 и

МкиРнК» - 65,9 тыс. рубля.

Таблица 7

Урожайность репчатого лука в зависимости

На эизнг 1 оды Среднее за 3 гула, т/га отклонение О! эаплан. урожай ностн Товар -НЫП >ро-жаЛ. т/га Ниход томр-НОЙ продукции. %

Гл>0и на >влаж нения почвы, м ДОМ1 удобре ний, кг л в/га 1999 2000 2001 2002

0,3 Контроль 14.3 15,6 - 13.6 14.5 11,3 78,0

18,4 20,4 - 23,4 201 -4,3 16,6 80,0

НхР^К^о 27,5 29,4 - 31,0 22Л -0,7 25,6 87,4

^«РмКм 25,8 28,4 - 26,2 26.8 -8.2 22,1 82,3

л 0,4 Контроль 16.0 18.0 17,2 15,0 163 13.3 81,4

22.5 26,4 24.9 26,0 25.0 22,0 87,6

№*Р>оК<л 31,9 33,0 32,3 30,2 31.7 + 1.7 30,1 95.0

МкяРпКто 28,0 31,0 29,6 27,4 Ш -6.2 26,0 90,0

0,5 Контроль 15,1 16.5 - 14,8 15,5 12.5 80,6

МнРцКю 19,2 24,5 - 25,8 ■щ. -1,8 20,2 87,1

30,0 31,8 - 30,9 30» +0,9 28,7 92,8

М^Р^Кто 26,9 30,5 - 28,7 28,7 -63 25,3 88,1

1999 гол - 1 ЮР (05) общая -0,6029; НСР (05) Л - 0,3015; НСР (05) В -0,3481; НСР (05) ЛВ-0,3481;

2000 год - НСР (05) обшая -1,1696; НСР (05) Л - 0,5848; НСР (05) В- 0,6752; НСР (05) ЛВ - 0,6752;

2002 гол - НСР (05) обшая -0,5747; НСР (05) Л - 0,2874; НСР (05) В - 0,3318; НСР (05) АВ- 0,3318

На фоне увлажнения до 0,5 м величина прибыли больше, чем при 0,3 м и меньше, чем на 0,4 м. На варианте без внесения удобрений и увлажнении почвы до 0,5 м прибыль составила 38,2 тыс. руб. (на 5,7гыс. руб. меньше такого же варианта при увлажнении ло 0,4 м). При внесении дозы ^Р^Км на фоне увлажняемого слоя почвы 0,5 м чистый доход равняется 58,4 тыс. руб. (на 8,2 тыс. руб. меньше при увлажнении до 0,4 м при той же дозе внесения удобрений).

Наибольшая величина чистого дохода обеспечивалась на вариантах с лозой ЫдаРк^чю кг д.вУга. При внесении дозы удобрений М^РиРта кгд.в^га не происходи увеличения прибыли вследствие снижения урожайности. Самый высокий уровень рентабельности был получек при внесении ИчоРгсК+о кг д.в^га

и глубине увлажнения почвы 0,4 м - 209 %, что на 7% выше варианта с дозой ИютРиКто кг д.в./га на том же режиме увлажнения.

При возделывании лука наиболее энергоемкими были обработка почвы, посев и уход, на которые приходится от 32,3 до 59,0 % совокупной энергии, н орошение - от 23,3 до 40,15 %. Менее энергоемкими были уборка урожая и удобрение почвы, совокупные затраты энергии на эти виды работ изменялись от 4,3 до 22,0 %. (табл. 8).

На фоне увлажнения до ОД м суммарные затраты энергии изменяются от 37,0 на контроле до 60,4 ГДж/га на варианте с дозой удобрений М^Р^К^ кг д.в./га. При увлажнении почвы до 0,4 м затраты составили ог 26,3 (на контрольном варианте) до 46,2 ГДж/га (Т^иРз^о кг д.в./га). Также происходит увеличение затрат и на вариантах с глубиной увлажняемого слоя 0,5 м — от 30,0 ГДж/га на контроле до 53,1 ГДж/га с дозой удобрений N10^X70 кг д.в./га.

Таблица 8

Биоэнергетическая оценка технологии возделывания лука

но вариантам опыта (в среднем за 1999-2002 гг.)

Варианты Показатели

глуби на увлаж нения почвы, м дозы удобре мий, кг д.в^га урожайность ,т/га энергия урожая, ГДж/га затраты совокупной энергии, ГДж/га коэффициент энергетич. эффективности энергоемкость 1 т продукции, ГДж

03 Контроль 14,5 20,8 37,0 0,56 2,6

20,7 29,7 49,7 0,60 2,4

МэоРзоК*, 29,3 42,0 60,2 0,70 2,1

Г^к^РззКто 26,8 38,4 60,4 0,64 2,6

0,4 Контроль 16,3 23,8 26,3 0,91 1,6

25,0 35,9 36,6 0,98 1.6

31,7 45,8 41,6 1,10 1,3

ИютР^Кто 28,8 41,6 46,2 0,90 1,6

0,5 Контроль 15,5 22,2 30,0 0,74 1,9

К„РИКМ 23,2 33,3 42,8 0,78 1,8

ИмРмК« 30,9 44,3 52,4 0,85 1,7

М1<иР»К7о 28,7 41,2 53,1 0,76 1.9

При глубине увлажнения 0,3 м коэффициент энергетической эффективности изменяется от 0,56 до 0,70; 0,5 м — от 0,74 до 0,85. Самые высокие значения он имеет на вариантах на фоне увлажняемого слоя 0,4 м - ог 0,90 до 1,1. Самые высокие показатели КЭЭ получены на вариантах с дозой

внесения удобрений К^Рз^К^ кг д.п./га: 0,70 на фоне увлажнения до 0,3 м, 1,1 -0,4 м и 0,85 - 0,5 м.

Производство лука при полнвс дождевальной машиной «Кубань-ЛК» можно отнести к энергетически эффективному, так как коэффициент энергетической эффективности имеет значения равные и большие единицы.

Выводы

1.В условиях Волго-Донского междуречья па светло-каштановых почвах дифференцированный режим орошения по фазам роста и развития растений и оптимальная глубина увлажнения почвы в сочетании с удобрениями позволяют получать планируемый урожай экологически чистой продукции репчатого лука сорта «Кзратальский» в пределах 25,0-33,0 т/га при влажности почвы в слое 0,4 м в первой половине вегетации (от всходов до начала образования луковицы) на уровне 80. ..85 % НВ, во второй половине (от образования луковицы до технической спелости)-70...75 % НВ.

2.Поддсржание иредполивной влажности почвы на уровне 80..,85 %НВ в первой половине вегетации в слое 0,3 м обеспечивается путем проведения 8...9 поливов нормой 200 м'/га; в слое 0,4 м - б...8 но 250 м'/га и 0,5 м - б...8 поливов нормой 300 м'/га. Во второй половине вегетации лля поддержания иредполивной влажности на уровне 70.,.75 % НВ в слое 0,3 м требуется проведение 4...5 поливов нормой 300 м'/га; 0,4 м - 4...5 поливов по 350 м /га п в слое 0,5 м —3...4 по 450 м /га. Оросительная норма равнялась соответственно на вариантах при увлажнении почвы до 03 м от 2800 до 3300 м'/га, 0,4 м — 2900..,3750 м'/га и 0,5 м - 3150...4200 м'/га. Экономия оросительной воды в среднем составила на фоне увлажнения 0,4 м — 9,5 0,3 м - 15,3 % по сравнению с вариантом увлажнения 0,5 м..

3. Суммарное водопотребленпс при вырашивании лука на репку в период исследований изменялось от 3902,0 до 5502,0 м'/га. В структуре суммарного водо потреблен и я наибольший удельный вес занимает оросительная норма и в зависимости от погодных условий юла и глубины увлажнения почвы равняется 54,5...87,3 "-'о. Долевое участие почвенной влаги составляет 6,4...9,2 %, атмосферных осадков — 5,0...39,0 %.

Среднесуточное водопотребление в среднем за 1999-2002 гг. достигает на вариантах с глубиной 0,3 м-36,4 м'/га, 0,4 м-32,6 м'/га и 0,5 м-34,6 м'/га.

Коэффициенты водопотребленпя на этих вариантах соответственно равняются в среднем 211,7, 197,4 и 221,5 м'/г. На фоне увлажнения 0,4 м обеспечивается снижение расхода оросительной воды на образование одной тонны лука-репки на 10,9% по сравнению с увлажнением до 0,5 м и на 6,8 - по сравнению с 0,3 м.

4. Внесение удобрений способствует значительному увеличению обшей и продуктивной биомассы растений. Масса одного растения на контроле в фазу наступления технической спелости равнялась 17,4...17,8г. С внесением дозы удобрений М»Р;5К}а кг д.в./га - 21,0...21,6 г, Н^Р^^Кю - 27,1...27,8 г и Н«РнК,0-23,$...24,1 г.

Таблица .9

Экономическая эффективность возделывания лука репчатого (в среднем за 1999-2002 гг.)

Вари анты Урожайность, т/га Затраты Произведено продукции на 1 чел.-ч, т Стоимость нрол)кшш на 1 руб. 3aipar, руб. Себестон мость 1 т, р}6- Чистый доход. р>б. Уровень

р>б. чел.-ч На 1 га на 1 чел.-ч на 1 р>б. затрат рентабельности, %

А,В3 1-4,5 22022,6 938,2 0,0155 2,63 1518,8 35977,4 38,3 1,63 163

Л,В, 20,7 30937,2 1092,2 0,0190 2,68 1494,6 51862,8 47,5 1,68 168

А|В; 29,3 41880,3 1327,0 0,0221 2,80 1429,4 75319,7 56,8 1,80 180

А]Вз 26,8 41272,7 1318,2 0,0203 2,60 1540,0 65927,3 50,0 1,60 160

А; Во 16,6 22480,1 920,5 0,0180 2,95 1354,2 43919,9 47,7 1,95 195

Л:В, 25,0 33283,4 1137,0 0,0220 3,0 1331,3 66716,6 58,7 2,0 200

л:в2 31,9 41356,0 1313,4 0,0243 3,09 1296,4 86244,0 65,7 2,09 209

29,0 38364,3 1261,0 0,0230 3,02 1323,0 77635,7 61,6 2,02 202

А,Вй 15,5 23791,5 936,0 0,0166 2,61 1535,0 38208,5 40,8 1,61 161

AjB, 23,2 34342,0 1135,7 0,0204 2,70 1480,3 58458,0 51,5 1,70 170

A3 В' 30,9 42241,1 1348,8 0,0230 2,93 1367,0 81358,9 60,3 1,93 193

А3В3 28,7 38442,8 1333,2 0,0215 2.99 1339,5 76357,2 57,3 1,99 199

Улучшение условий минерального питания также оказывает стимулирующее влияние на развитие листовой поверхности. При внесении удобрений площадь листьев и фотосингстический потенциал в посевах лука достигали соответственно 9,13...9,63 тыс. мг/га и 0,474...0,516 млн. м1 дней/га.

Масса и диаметр одной луковицы на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м равняются 74,8 г и 5,0 см.; на фоне увлажнения 0,4 м - соответственно 80,5 г и 6,0 см. При увлажнении почвы до 0,5 м эти показатели составили 75,5 г и 5,5 см.

Более высокий прирост сырой и сухой биомассы луковиц обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,4 м с внесением удобрений дозой М^Р^К« кг д. в 7га.

5. На фоне естественного плодородия почвы в зависимости ог режима орошения урожайность лука репчатого в среднем за 1999-2002 гг. достигает 14,5... 16,3 т/га.

* Самая высокая урожайность лука (в среднем за 1999*2002 гг. 31,7 т/га) формируется при внесении удобрений дозой М^Р^К«, кг д.в./га при увлажнении почвы до 0,4 м, что на 2,4 т/га больше, чем на варианте с увлажняемым слоем почвы до 0,3 м и на 0,& т/га больше, чем на фоне увлажнения до 0,5 м.

Формирование планируемой урожайности на уровне 25,0 т/га достигается в среднем за годы исследований при увлажнении почвы до 0,4 м н дозе удобрений Ы?)Р;1К}о кг д.в7га.

Урожайность лука на уровне 30,0 т/га обеспечивается внесением удобрений дозой М?гРэ(>К«о кг д.в./га и увлажнении активного слоя на 0,4 и 0,5 м.

При внесении удобрений дозой М|МР»К» кг д.вУга из расчета получения 35,0 т/га фактическая урожайность снижается ниже планируемой на 6,2-8,2 т/га.

6. Содержание сухого вещества в луковицах на варианте увлажнения почвы 0,3 м изменяется в пределах 17,22..Л 9,93% на фоне увлажнения 0,4 м -15,40...17,55 и0,5 м- 15,94...19,25%.

Наибольшее количество общего сахара и витамина С обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,4м — соответственно 75,82% и 6,5 мг%. С увлажнением почвы до 0,5 м содержание общего сахара и витамина С составляет соответственно 73,62% и 6,2 мг^о, что на 2,2% сахара и 0,3 мг% витамина С меньше, чем на фоне увлажнения до 0,4м. На вариантах увлажнения до 0,3 м — соответственно 70,91% и 5,9 м(%, что, видимо, связано с частичным вымыванием Сахаров и витамина С.

В среднем за годы исследований количество шпрагов в продукции лука составило: на фоне увлажнения до 0,3 м - 78,6 мг/кг, 0,4 м - 79,6 и 0,5 м — 84,3 мг/кг.

7. Содержание нитратного азота на естественном'фоне плодородия почвы колеблется в слое 0-0,25 м ог 7,1...9,0 в фазу «посев - исходы» до 4,7...5,4 мг/100 г почвы в фазу «техническая спелость» в зависимости ог режима орошения.

Установлено, что внесение удобрении при возделывании лука способствует повышению концентрации нитратного азота как в слое 0-0,25, так и 0,25-0,50 м.

На фоне удобрений К»Р»К» содержание шггрэтного азота в слое 0-0,50 м изменяется от 20,6...25,0 при посеве до 11,6...15,0 мг/кг почвы в фазе технической спелости, — соответственно от 23,4...28,1 до 15,4...18,7

и ИгеРиКм - от 27,6...33,8 до 18,2...23,5 мг/кг почви в зависимости от режима увлажнения.

Для сезонной динамики нитратов при вырашивашш лука на фоне минеральных удобрений характерным является постепенное и закономерное снижение концентрации их от начала вегетации к созреванию культуры.

Исследованиями установлено, что внесение удобрений в виде подкормок увеличивает содержание подвижного фосфора к фазе 3 — 5 листьев в слое 0 - 0,25 м в 1,5... 1,7 раза, а в слое 0,25 -0,50м-в 1,1 - 1,3 раза.

В период вегетации репчатого лука содержание подвижного фосфора снижалось в фазы образования и технической спелости луковицы, что, видимо, связано с увеличением потребления фосфора растениями лука в это время.

Ко времени уборки урожая лука количество подвижного фосфора в почве повышается.

Внесение удобрений существенным образом улучшает и калийный режим пахотного слоя, несмотря на его высокое валовое содержание в светло-каштановых почвах.

Содержание обменного калия в почве под посевами лука в зависимости от режима увлажнения в начале вегетации в слое 0-0,25м было 256,1.„291,4 и 0,25-0,50 м - 126,0...135,1 мг/кг почвы, то с внесением удобрений М1}РиК» - соответственно 286,4,..330,0 и 138,1...158,7; КооРкК«) -310,0...361,0и 150,б...176,биЫ,0}Рз5К7э-323,4...371,0и 177,4...191,1 мг/кг почвы.

В период вегетации содержание обменного калия в почве снижается, особенно в фазу образования луковицы.

8. При выращивании репчатого лука самые высокие затраты на гектар были на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,5 м - 23,79...42,24 тыс. руб./га. На фоне увлажнения 0,4 м затраты снижаются до 22,48...41,35 и 0,3 м-до 22,02...41,88 тыс. рубЛа.

Более высокая прибыль в расчете на гектар при возделывании лука обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,4 м и внесении М^Р^м кг д.в7га— 86,24 тыс. руб., что на 8,61 тыс. руб. выше по сравнению с внесением удобрений дозой Ы|С4РлК7а кг д.в^га.

При увлажнении до 0,3 м величина чистого дохода с 1 га на фойе естественного аюдородия почвы равняется 35,97 тыс. руб., с внесением - 51,86 тыс. руб., И,оРмК«> - 7531 " Мк»Р«КТ0 - 65,92 тыс. рублей. При увлажнении почвы до 0,5 м - соответственно на контроле 38,20 тыс. руб., а при внесении удобрений повышается от 58,45 до 81,35 тыс. рублей.

Самый высокиП уровень рентабельности репчатого лука обеспечивается при внесении кг д.вЛга и глубине увлажнения почвы 0,4 м - 209%.

9. Затраты совокупной энергии на фоне увлажнения 0,3 м достигают 37,0.,,60,4 ГДж/га; 0,4 м - 26,3...46,2 и 0,5 м-30,0...53,1 ГДж/га.

Энергоемкость 1 т продукции на вариантах с глубиной увлажнения 0,4 м равняется 1,3...1,6 ГДж. На фоне увлажнения 0,3 м эти показатели возрастают на 0,8... 1,0 ГДж. При увлажнении почвы до 0,5 м энергоемкость 1 т продукции снижается на 0,4...0,5 ГДж по сравнению с вариантом увлажнения до 0,3 м и на 0,3...0,4 ГДж выше, чем на фоне 0,4 м.

Коэффициент энергетической эффективности при глубине увлажнения до 0,3 м изменяется от 0,56 до 0,70; 0,5 м — от 0,74 до 0,85. Более высокие его показатели достигают на фоне увлажнения почвы до 0,4 м —0,91... 1,1.

Предложения производству

При использовании зональных технологий для возделывания репчатого лука с целью получения на орошаемых светло-каштановых почвах ВолгоДонского междуречья урожайности на уровне 25,0...33,От/га необходимо:

поддерживать предполивной порог влажности почвы в первой половике вегетации репчатого лука (от всходов до начала образования луковицы) на уровне 30...85 % НВ путем проведения 6...8 поливов нормой 250 м'/га, во второй половине (от фазы образования луковицы до технической спелости) - 70..,75 % НВ 4„5 поливам» по 350 м'/га на фоне увлажнения почвы в слое 0,4 м в сочетании с внесением удобрений;

для получения 25,0 т/га лука-репки требуется внесение удобрений в дозе Ы);Р:;К5окг д.в./га, 33,0 т/га -МэдРзоКздкг д. в У га.

;М 8 0 3 6

Список опубликованных работ:

1. Резникова О,В., Кривцов И,В, Приемы повышения урожайности лука на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья //Материалы V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской області. ВГСХА. Волгоград, 2001. - С. 63-64.

2. Майнин В.А., Резникова О.В., Кривцов И.В. Орошение, удобрение и борьба с сорняками при выращивании лука на светло-каштановых почвах Волгоградской области. Научный вестник Агрономия. Вып.З /Волгогр. гос. с.-х. акад. Волгоград, 2002. - С. 196-201.

3. Жидков В.М., Резникова О.В. Режим орошения и удобрения репчатого лука в условиях Волго-Донского междуречья // Вестник АПК Волгоградской области. — Волгоград. - №7. — 2002. — С. 17-18.

4. Резникова О.В. Особенности орошения репчатого лука на светло-каштановых почвах Волгоградской области. Материалы V! региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области f Волгогр. гос. с.-х. акад. Волгоград, 2002. -С. 6-7.

5. Жидков В.М., Резникова О.В, Кривцов И.В. Приемы повышения эффективности возделывания репчатого лука в Волгоградской области // Проблемы агропромышленного комплекса: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Победы под Сталинградом / Волгогр. гос. с.-х. акад. Волгоград, 2003. — С. 63-64,

6. Жидков В.М., Резникова О.В. Водопотребленне и урожай репчатого лука на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья //Картофель и овощи. - М. - Кя 4. - 2003. - С. 22-23.

Подписано к печати 04.11.03г. Формат 60*84 1/16. Уч.-издл.1. Тираж 100. Зак. 325 Типография Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии 400002, Волгоград, Институтская,8