Оптимизация глубины увлажнения почвы и минерального питания для получения запланированных урожаев лука при дождевании в условиях Волго-Донского междуречья

Матвеева, Ольга Александровна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оптимизация глубины увлажнения почвы и минерального питания для получения запланированных урожаев лука при дождевании в условиях Волго-Донского междуречья
ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат диссертации по теме "Оптимизация глубины увлажнения почвы и минерального питания для получения запланированных урожаев лука при дождевании в условиях Волго-Донского междуречья"

На правах рукописи

МАТВЕЕВА ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА

ОПТИМИЗАЦИЯ ГЛУБИНЫ УВЛАЖНЕНИЯ ПОЧВЫ И МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАПЛАНИРОВАННЫХ УРОЖАЕВ ЛУКА ПРИ ДОЖДЕВАНИИ В УСЛОВИЯХ ВОЛГО-ДОНСКОГО МЕЖДУРЕЧЬЯ

Специальность 06.01.02 - Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Автореферат на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ООЭ45Т15о

Волгоград 2008

003457158

Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия» на кафедре технологии природообустройства

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Боровой Евгений Павлович

заслуженный деятель науки и техники РФ, академик РАСХН, д.т.н., профессор Григоров Михаил Стефанович

кандидат сельскохозяйственных наук Ракутин Вячеслав Михайлович

ГНУ «Поволжский НИИ эколого-мелиоративных технологий» Российской академии сельскохозяйственных наук

Зашита состоится « 26 » декабря 2008 года в 10-00 часов на заседании диссертационного совета Д 220.008.02 при ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 400002, г. Волгоград, пр. Университетский, 26, ауд.214.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия»

Автореферат разослан« 25» ноября 2008 г. и размещен на сайте http:www.vgsha.ru

Научный руководитель -

Официальные оппоненты:

Ведущая организация -

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Иванцова Е.А.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Лук репчатый - одна из ведущих овощных культур, возделываемых на поливных землях Нижнего Поволжья. В условиях рынка важнейшей задачей, стоящей перед сельскохозяйственными предприятиями занимающимися производством овощей на орошаемых землях, в том числе и репчатого лука, является увеличение объемов их производства до полного удовлетворения потребности населения области в их ценных по своему химическому составу продукте питания и продажи в другие регионы с получением высокой прибыли. Получить экологически чистую продукцию невозможно без их экологического нормирования, интенсивных технологий возделывания культуры, дополнительного изучения ряда агро-приемов, обеспечивающих формирование товарной части урожая в определенные сроки.

Особого внимания требует углубленное изучение проблемы рационального водного и пищевого режимов почвы для получения высоких экономически выгодных и стабильных уровней урожайности и качественной экологически безопасной продукции при наименьших затратах труда и материальных ресурсов.

Агроклиматические условия Волго-Донского междуречья определяют орошение решающим фактором в системе агротехнических приемов возделывания лука. В связи с этим наиболее эффективным средством повышения урожайности является разработка научно обоснованного режима орошения с различной глубиной увлажнения почвы и применением минеральных удобрений.

Отсутствие рекомендаций, связанных с различной глубиной увлажнения почвы, определило необходимость проведения исследований, направленных на усовершенствование режима орошения и применения удобрений, как основных элементов технологии возделывания репчатого лука с целью получения экологически чистой продукции и высоких урожаев.

Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в научном обосновании рационального режима орошения в связи с различной глубиной увлажняемого слоя почвы и применением расчетных доз удобрений на планируемый урожай лука (30,0; 40,0 и 50,0 т/га).

Для достижения намеченной цели требовалось решить следующие задачи:

- выявить закономерности потребления воды растениями лука при различной урожайности, а также взаимосвязи водопотребления с уровнем формируемого урожая;

- установить закономерности роста и развития лука, динамику формирования урожая, изменение показателей плодородия почвы и эффективность применения удобрений;

- определить основные параметры фотосинтетической деятельности растений, обеспечивающих формирование различных уровней планируемой урожайности;

- установить влияние водных и пищевых режимов на урожайность и качество продукции лука;

- дать энерго-экономическую оценку возделывания лука в связи с различной глубиной увлажнения почвы и внесением доз удобрений.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые для условий Волго-Донского междуречья разработан рациональный режим орошения репчатого лука с различной глубиной увлажнения почвы по фенологическим фазам развития растений. Для каждого уровня урожайности установлено рациональное сочетание режимов орошения и расчетных доз удобрений с целью формирования запланированных урожаев лука. Определено влияние орошения и минеральных удобрений на рост и развитие растений репчатого лука, качество луковиц.

Основные положения, выносимые на защиту:

- закономерности суммарного и среднесуточного водопотребления репчатого лука, особенности роста и развития растений при различной глубине увлажнения почвы и дозах внесения минеральных удобрений;

- научно-экспериментальное обоснование водосберегающей технологии орошения, позволяющей получать урожайность на посевах сорта Халцедон 30,0, 40,0 и 50,0 т/га товарной продукции.

Объект исследований - посевы репчатого лука сорта «Халцедон» на орошаемых землях.

Предмет исследований - режим орошения и водопотребления репчатого лука при поливе дождевальной машиной «Фрегат».

Методология исследований - в диссертационной работе использован метод системного анализа и полевой эксперимент, выполненные в соответствии с методическими требованиями.

Личный вклад автора заключается в постановке цели и задач исследований, выборе методик, проведении полевых опытов, обработке и анализе результатов исследований, подготовке диссертации, выводов и предложений производству, внедрении полученных результатов в сельскохозяйственное производство.

Достоверность результатов исследований подтверждается большим объемом экспериментальных данных, полученных в результате многолетних полевых экспериментов, многократной повторности, положительными результатами в ходе опытно-производственной проверки.

Практическая ценность и реализация работы состоит в том, что в условиях Волго-Донского междуречья разработана водосберегающая технология орошения репчатого лука, позволяющая получать запланированные урожаи этой культуры при экономии водных ресурсов, сохранении и восстановлении плодородия орошаемых земель.

Производственная проверка результатов исследований по совершенствованию технологических приемов возделывания репчатого лука на орошаемых землях была проведена на территории ООО «Совхоз Карповский» Городищенского района Волгоградской области (7 га) с положительным экономическим эффектом.

Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались и обсуждались на международных научно-практических конференциях «Водохозяйственный комплекс России: состояние, проблемы, перспективы. Сборник статей IV Всероссийской научно-практической конференции (Пенза, 2006), «Молодых исследователей» (Волгоград, 2007); «Научное обеспечение национального проекта «Развитие АПК»» (Волгоград, 2007), «Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. Наука и высшее профессиональное образование» (Волгоград, 2007), «Материалы XII региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области» (Волгоград, 2008), «Мелиорация и водное хозяйство» (Москва, 2008).

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 6 печатных работах, из них 1 статья в рекомендованном ВАК РФ журнале для публикаций материалов кандидатских диссертаций; 2 статьи находятся в печати.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 162 страницах основного текста, включая 38 таблиц, 9 рисунков, а также библиографического списка используемой литературы, состоящего из 254 источников, включая 20 иностранных авторов, и приложений на 18 страницах. Диссертация состоит из введения, 5 глав, основных выводов и рекомендаций производству.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении отмечается актуальность, научная новизна и практическая значимость, определена цель, задачи и практическая значимость результатов исследований, основные положения, выносимые на защиту.

В первой главе «Состояние изученности вопроса» на основании анализа результатов многолетних исследований, проведенных в различных условиях Российской Федерации и за рубежом, изучено воздействие факторов внешней среды на развитие репчатого лука, а также влияние орошения и удобрений на урожайность и качество луковиц.

Во второй главе «Условия, схема опытов и методика проведения научных исследований» приводится характеристика почвенно-климатических условий Волго-Донского междуречья, рассматриваются условия проводимых исследований, схема опытов и методика проведения исследований.

Орошаемый участок, на котором непосредственно проводились исследования, расположен в Городищенском районе Волгоградской области.

В силу географических условий климат района резко континентальный с преобладанием иссушающих восточных и юго-восточных ветров и незначительным количеством осадков. Среднемесячная температура воздуха за вегетационный период в зависимости от года исследований изменяется в пределах +19,4...+20,3°С., а сумма осадков 125,2...158,8 мм. По значению ГТК 2005 год характеризовался как засушливый, 2006 - сухой, 2007 - сухой год.

Схемой опытов предусматривались три варианта глубины увлажнения почвы: 0,3 м, 0,5 м и дифференцированный 0,3-0,5м. Предполивной порог влажности для всех вариантов принят одинаковый - не ниже 80% HB. Дозы минеральных удобрений, рассчитывали на планируемую урожайность лука 30,0 (N6oPiooKio); 40,0 (N8oP12oK3o); 50,0 (N10oPi4oK5o) т/га (табл. 1). За вегетацию давали 3 подкормки: первую - в фазе появления 2-3 листа - N30P30KS, N35P«K10, N40P50K20 кг д.в./га; вторую - при нарастании листовой поверхно-

сти, в фазе 5-6 листьев (примерно через 15-20 дней)- Р10К5, Р«КШ и Р^Ки, третью подкормку - в фазе формирования и роста луковицы - Р30К5, Рз5К[0 и РадКи кг д.в./га. Вегетационные поливы осуществлялись дождевальной машиной «Фрегат».

1. Варианты полевого опыта

№ п/п Фактор А Обозначение Фактор В Обозначение Полное обозначение вариантов

Глубина увлажнения почвы, м Доза минерального удобрения, кг д.в./га

1 2 3 4 0,3 А, А, А: А! Без удобрений N60 Рюо Кш N80^120 Кзо М.ооРкюКм Во В, в2 Вз А, Во А, В, А! В2 А, Вз

5 6 7 8 0,5 а2 а2 Аг Аг Без удобрений N¡50 Рдоо Кш ^оРш Кзо ^ооРмоКет Во В, в2 Вз Аг Во А2В; а2в2 А2 Вз

9 10 11 12 0,3-0,5 Аз Аз Аз Аз Без удобрений N^0 Ршо Кю М80Р,2о Кзо ¡^00Р140К50 Во В! В2 Вз Аз Во Аз В: А3В2 Аз Вз

Почвенный покров опытного участка представлен светло-каштановыми почвами. Значения плотности почвы опытного участка составляют в слое 0,3 м -1,30 г/см3, в слое 0,5м - 1,33 г/см3; наименьшая влашемкость в слое 0,3 м - 23,21 %; в слое 0,5 м - 22,12 % от сухой массы. По содержанию доступных форм элементов питания почвы характеризуются низкой обеспеченностью азотом, средней - подвижным фосфором и высокой — обменным калием. Содержание гумуса невысокое - 1,60.-2,30%.

Исследования проводились в соответствии с требованиями методики опытного дела Б.А. Доспехова, Ф.А. Юдина, В.Н. Плешакова, П.Г. Найдина сопровождались фенологическими наблюдениями, биометрическими учетами. Контроль за влажностью почвы осуществлялся термостатно-весовым методом. Водопотребление лука определялось методом водного баланса (А.Н. Костяков). Фенологические наблюдения за прохождением растениями основных фаз роста и развития проводили по общепринятой методике

Г.Ф.Никитенко. Камеральная обработка материалов полевых исследований производилась с помощью обычных приемов математической статистики.

В третьей главе «Режим орошения и водопотребления лука» рассмотрены особенности режима поливов и водопотребления в зависимости от варианта опыта. Динамика влажности почвы и поливной режим лука в годы исследований имели свои особенности, которые определялись изменением водопотребления растений при формировании планируемых уровней урожайности, допустимым пределам иссушения почвы и погодным условиям (табл.2).

2. Режим орошения лука репчатого

Фазы роста растений

Год Глубина увлажнения почвы, Фаза 2-3* листьев -начало образования луковицы Фаза формирования луковицы -уборка Общее число поливов Оросительная норма, м /га

м количество норма, м /га количество норма,

поливов поливов м /га

0,3 7 240 4 240 11 2640

2005 0,5 5 390 4 390 9 3510

0,3-0,5 5 240 5 390 10 3150

0,3 7 240 5 240 12 2880

2006 0,5 6 390 4 390 10 3900

0,3-0,5 6 240 5 390 11 3540

0,3 8 240 5 240 13 3120

2007 0,5 8 390 3 390 И 4290

0,3-0,5 6 240 6 390 12 3780

В среднем за годы исследований в зависимости от варианта опыта потребовалось провести от 9 до 13 поливов.

Суммарное водопотребление лука при принятой агротехнике определялось поливным режимом, величиной формируемой урожайности и метеорологическими условиями периода вегетации. Суммарное водопотребление лука в варианте с дифференцированной глубиной промачивания в разные годы изменялось в пределах 5300-5397 м3/га. Наибольшее количество воды лук потреблял в варианте с глубиной увлажнения почвы до 0,5 м, объем которой в среднем за три года составил 5847 м3/га, с колебаниями

по годам исследований 5812-5875 м'/га. С уменьшением глубины прома-чивания до 0,3 м водопотребление снизилось в среднем до 4754 м3/га, с колебаниями по годам исследований 4582-4956 м3/га (табл.3).

3. Структура суммарного водопотребления репчатого лука

Год Атмосферные осадки Оросительная норма Запасов почвенной влаги Суммарное водопотребление, м3/га

м'7га | % м3/га 1 % м^/га | %

Гл убина увлажнения почвы 0,3 м

2005 2055,0 41,5 2640,0 53,3 261,0 5,2 4956,0

2006 1588,0 33,6 2880,0 61,0 256,0 5,4 4724,0

2007 1252,0 27,3 3120,0 68,1 210,0 4,6 4582,0

среднее 1631,7 34,1 2880,0 60,8 242,3 5,1 4754,0

Глубина увлажнения почвы 0,5 м

2005 2055,0 35,0 3510,0 59,7 310,0 5,3 5875,0

2006 1588,0 27,3 3900,0 67,1 324,0 5,6 5812,0

2007 1252,0 21,4 4290,0 73,3 313,0 5,3 5855,0

среднее 1631,7 27,9 3900,0 66,7 315,7 5,4 5847,0

Глубина увлажнения почвы 0,3-0,5 м

2005 2055,0 38,1 3150,0 58,4 192,0 3,5 5397,0

2006 1588,0 29,8 3540,0 66,4 202,0 3,8 5330,0

2007 1252,0 23,6 3780,0 71,3 268,0 5,1 5300,0

среднее 1631,7 30,5 3490,0 65,4 220,7 4,1 5342,0

Наибольшее количество влаги лук потребляет в первой половине вегетации лука в периоды «посев-всходы» (апрель-май) и «нарастание листовой поверхности» (май-июнь). Этот период сопровождается в ходе вегетации высокими температурами и повышенным испарением. На этапе завершения формирования - начале созревания луковиц происходит значительное снижение объемов потребления влаги в связи с завершением вегетационных поливов в конце июля и снижением расхода воды растениями на испарение, что обусловлено понижением среднесуточных температур воздуха, а также происходящими в растениях лука процессами оттока пластических веществ из листьев луковицу.

В среднем за вегетацию показатели среднесуточных расходов влаги изменялись по годам исследований на фоне увлажняемого слоя почвы 0,3 м — 29,6 до 40,6, на фоне 0,5 м - от 37,1 до 43,5 и на фоне 0,3-0,5 м - 29,4-

42,8 м3/га. При изучении водопотребления репчатого лука очень важным является определение среднесуточного расхода воды в отдельные межфазные периоды.

В течение вегетации интенсивность потребления влаги растениями лука изменяется в широких пределах. С нарастанием луковицы и средних суточных температур воздуха, расход воды растениями за сутки увеличивается и достигает максимального значения в период «нарастание листовой поверхности». На варианте с глубиной увлажнения почвы 0,3 м оно изменялось в этот межфазный период по годам исследований в пределах 31,463,7 м3/га, с увеличением глубины увлажнения почвы до 0,5м среднесуточное водопотребление за этот период увеличилось до 43,6-66,4 м3/га. В варианте с дифференцированной глубиной увлажнения почвы (0,3-0,5) м среднесуточное водопотребление было несколько меньше, чем при глубине увлажнения почвы на 0,5 м и составило в среднем затри года49,1 м3/га.

4. Коэффициент водопотребления по вариантам опыта, в среднем за 2005-2007 гг., м3/т

Варианты опыта Суммарное водопотребление, м3/га Урожайность, т/га Коэффициент водопотребления, м /т

Глубина увлажнения почвы,м Дозы удобрений, кг.д.в./га

0,3 контроль 4754,0 19,6 242,5

Nöo Pico Кю 4754,0 28,7 165,6

NeoPm Кзо 4754,0 34,6 137,3

N100P140K50 4754,0 43,8 108,5

0,5 контроль 5847,0 20,4 286,6

N60 Pico Кю 5847,0 30,1 194,2

NgoPno К30 5847,0 39,8 146,9

N100P140K50 5847,0 46,5 125,7

0,3-0,5 контроль 5342,0 21,7 246,2

N<» Рш Кю 5342,0 ' 35,6 150,1

N80P120 Кзо 5342,0 43,2 123,6

N100P140K50 5342,0 51,3 104,1

Самые высокие затраты воды на формирование единицы продукции сложились на варианте с глубиной увлажнения 0,5 м. В среднем за 2005-

2007 гг. на этом варианте опытов на образование одной тонны лука затрачивалось от 125,7 до 286,6 м3 воды (табл.4).

С уменьшением глубины увлажнения до 0,3 м расход влаги снижается и составляет в среднем от 108,5 до 242,5 м'/т. На варианте с дифференцированной увлажнения почвы (0,3-0,5) м показатели коэффициента водопо-требления изменялись в пределах от 104,1 до 246,2 м3/т.

В четвертой главе «Влияние орошения и удобрений на рост, развитие и продуктивность растений лука» представлены результаты полевых исследований по изучению влияния режима орошения на рост, развитие и продуктивность лука.

В наших опытах в среднем за годы исследований урожайность изменялась следующим образом: от 19,4-43,8 т/га на фоне увлажнения на 0,3 м до 21,7-51,3 т/га при глубине увлажняемого слоя почвы 0,3-0,5 м (табл. 5).

5. Урожайность репчатого лука в зависимости от режима орошения и удобрений, т/га

Глубина увлажнения почвы, м Дозы удобрений, кг.д.в./га Годы Среднее за 3 года, т/га

2005 2006 2007

0,3 без удобрений (контроль) 19,4 20,7 18,7 19,6

Neo Pioo Кю 26,2 28,4 31,5 28,7

N80P120 Кзо 32,8 34,7 36,3 34,6

NJOOP^KSO 42,8 45,4 43,2 43,8

0,5 без удобрений (контроль) 20,0 21,4 19,7 20,4

Nío Píoo Кю 26,1 31,4 32,7 30,1

NsoPra Кю 38,8 40,7 39,8 39,8

N100P140K50 44,7 48,3 46,5 46,5

0,3-0,5 без удобрений (контроль) 21,4 23,4 20,4 21,7

Neo Р200 Кю 33,1 37,0 36,6 35,6

N»oPl20 К30 43,1 44,5 41,7 43,2

N100P140K50 51,5 52,6 49,9 51,3

Следует отметить, что вариант с дифференцированной глубиной увлажнения почвы на 0,3-0,5 м дал наилучшие результаты.

В варианте глубины увлажнения почвы на 0,3 м отмечена самая низкая высота растений (табл.6), в среднем за три года она составила 29,6 см. При увеличении глубины увлажнения почвы до 0,5 м наблюдаются более интенсивный рост рост растений. В варианте с дифференцированной глубиной увлажнения почвы отмечены наиболее высокие значения высоты растений. Высота растений в этом варианте в среднем за годы исследований изменялась от 30,1 до 37,5 см.

6. Динамика роста надземной и подземной частей растений лука, в среднем за 2005-2007 гг.

Показатель Вариант

0,3 0,5 0,3-0,5

О со < со < Ю < Я < О 05 < т < а <ч < г+> ш < О и < т < т < а <

Фаза 2-Зго листа

Высота растения, см 7,2 8,1 9,5 8,6 7,7 8,4 9,9 9,0 8,0 9,1 10,3 9,4

Глубина проникновения корней, см 7Д 7Д 10,1 6,0 7,4 7,2 10,2 6,2 6,9 7,0 9,8 5,9

Фаза об разования луковицы

Высота растения, см 26,1 33,0 35,8 35,2 26,8 33,4 36,3 36,0 26,3 33,2 36,1. 35,4

Глубина проникновения корней, см 34,1 28,6 27,0 31,6 32,3 28,0 27,5 31,0 31,8 27,8 26,2 29,2

Фаза технической спелости

Высота растения, см 29,6 37,2 36,7 36,1 33,2 37,7 37,2 36,7 30,1 37,5 37,1 36,3

Глубина проникновения корней, см 46,0 44,2 40,4 43,4 45,1 44,4 39,9 43,0 44,3 44,0 38,3 42,2

Для формирования урожайности сельскохозяйственных культур, основным фактором является фотосинтетическая деятельность растений.

В начальные периоды вегетации интенсивность прироста площади листьев небольшая. Так, к середине июня на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,3 м и глубиной увлажнения почвы 0,5 м площадь листьев на 1 растение в среднем за три года составила 0,0009-0,0031 м2, а при дифференцированной глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м - 0,008-0,003 м2.

Затем темп роста усиливается и в фазу созревания - техническая спелость площадь листьев достигает наибольшей величины. В среднем за годы исследований на одном растении в зависимости от варианта опыта она составила: 0,3 м - от 0,031 (контроль) до 0,054 м2 (Г^юоРшК-эд кг д.в./га); 0,5 м - от 0,032-0,055 м2 и 0,3-0,5 м соответственно 0,031 до 0,055 м2.

При совместном применении орошения и минеральных удобрений наблюдался более интенсивный прирост листовой поверхности. С увеличением глубины увлажнения почвы от 0,3 м до 0,5 м площадь листьев увеличивается и достигает на варианте с дозой удобрений МюоРно^о кг д.в./га наибольшего значения - 0,055 м2 на 1 растение.

Величины фотосинтетических потенциалов предопределяют возможность формирования растениями лука соответствующей урожайности.

При этом планируемая урожайность лука на уровне 30 т/га обеспечивается при формировании фотосинтетического потенциала в пределах 0,491 млн.м2 га/дней. Продуктивность лука 40 т/га можно получить при величине фотосинтетического потенциала - 0,516 млн.м2 га/дней. Более высокая урожайность на уровне 50 т/га формируется тогда, когда значение фотосинтетического потенциала составляет 0,530 млн.м2 га/дней (табл.7).

Исследованиями установлено, что на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,3 м среднее значение массы и диаметра одной луковицы было наименьшим - 90,2 г и 5,5 см (табл. 8).

Таблица 7. Фотосинтетический потенциал растений лука репчатого, млн.м2 га/дней

Глубина увлажнения почвы, м Дозы минеральных удобрений, кг д.в./га Годы исследований Среднее за годы исследований

2005 2006 2007

0,3 без удобрений (контроль) 0,453 0,458 0,428 0,446

N«0 Р,00 К;о 0,478 0,484 0,493 0,485

^0Рш Кзо 0,499 0,519 0,510 0,509

^юоРмоКад 0,518 0,530 0,524 0,524

0,5 без удобрений (контроль) 0,452 0,485 0,481 0,473

N<0 Р,оо Кш 0,501 0,508 0,506 0,505

Г^80Р120 Кзо 0,528 0,530 0,521 0,526

^ОоРмоК50 0,530 0,542 0,539 0,539

0,3-0,5 без удобрений (контроль) 0,459 0,467 0,456 0,461

^бо Р]оо Кю 0,488 0,491 0,495 0,491

N80? 120 Кзо 0,513 0,520 0,516 0,516

NlOoPl4oK50 0,526 0,534 0,530 0,530

8. Структура урожая лука репчатого, в среднем за 2005-2007 гг.

Вариант Показатель

Глубина увлажнения почвы, м Дозы удобрений, кг.д.в./га Масса одной луковицы, г Масса одной луковицы, среднее по режиму орошения, г Диаметр луковицы, см Диаметр луковицы, среднее по режиму орошения, см

0,3 без удобрений (контроль) 38,4 90,2 3,6 5,5

Nöo Pioo Кю 70,5 4,8

N80P12o Кзо 121,4 6,7

N100P140K50 130,3 7,0

0,5 без удобрений (контроль) 41,8 90,8 4,1 5,9

Nöo Р100 Кю 65,4 5,3

N80Pi2o Кзо 123,5 7,0

NiooP)4OK;O 132,3 7,2

0,3-0,5 без удобрений (контроль) 43,4 96,5 4,6 6,3

Nöo Рюо Кю 73,8 5,8

NgoP,*, Кзо 129,6 7,3

N,ooPi4oK5o 1 139,1 7,6

На фоне увлажнения почвы до 0,5 м эти значения были средними между вариантами 0,3 и 0,5 м и равнялись соответственно 90,8 г и 5,9 см, а при увлажнении почвы до 0,3-0,5 м эти показатели были наибольшими и соответственно составили 96,5 г и 6,3 см.

Наибольшее количество общего сахара и витамина С в среднем за годы исследований содержалось на варианте, где глубина увлажнения почвы поддерживалась на уровне 0,3-0,5 м и соответственно составила 77,27 % и 7,0 мг%, а на фоне увлажнения почвы 0,3 м -соответственно 71,92 % и 6,5 мг%. Объясняется это тем, что при большей поливной норме происходит частичное вымывание Сахаров и витамина С (табл. 9).

9. Биохимический состав луковиц репчатого лука, в среднем за 2005-2007 гг.

Варианты Показатель

Сухое вещество, % Среднее по глубине увлажнения почвы Общий сахар, % 1 Среднее по глубине ув-' лажнения почвы О 3 ЧО а о^ Г т Среднее по глубине увлажнения почвы г - Нитраты, мг/кг 1 Среднее по 1 глубине ув-1 лажнения 1 почвы

Глубина увлажнения почвы 0,3 м

А1В0 20,72 19,52 69,47 71,12 5,3 6,50 61,8 73,95

А,В, 18,83 73,79 5,8 73,7

А,В2 18,20 75,21 7,1 75,6

А,В3 20,34 77,99 7,8 78,4

Глубина увлажнения почвы 0,5 м

А2В0 20,35 18,87 72,83 75,81 5,5 6,78 71,8 76,75

а2в, 18,12 74,25 6,2 75,9

а2в2 16,92 77,04 7,3 78,7

А2В3 20,08 79,10 8,1 80,6

Глубина увлажнения почвы 0,3-0,5 м

А3В0 18,67 17,51 73,41 77,27 6,3 7,00 70,9 75,45

АзВ, 16,64 75,47 6,5 74,3

АзВ2 16,83 79,66 7,2 77,2

А3В3 17,90 80,54 8,0 79,4

В условиях обострившейся экологической ситуации важно знать содержание нитратов в овощах. Предельно допустимое количество нитратов в луке - репке составляет 80,0 мг/кг. В среднем за годы исследований их ко-

личество составило: на фоне увлажнения почвы 0,3 м - 73,95 мг/кг, 0,5 м -76,75 и 0,3-0,5 м - 75,45 мг/кг.

В пятой главе «Энерго-экономическая оценка возделывания репчатого лука в условиях Волго-Донского междуречья» представлена энергоэкономическая оценка возделывания репчатого лука.

Экономическая эффективность производства лука репчатого в засушливых зонах Волгоградской области сводится к получению с орошаемых земель стабильного урожая с высокими потребительскими качествами при наименьших затратах труда и средств.

Энерго-экономические оценки рекомендуемых сочетаний факторов подтверждают их эффективность. При выращивании репчатого лука самые высокие затраты на гектар достигают на вариантах с глубиной увлажнения почвы 0,3-0,5 м - 31549,6-67890,4 руб./га. На фоне увлажнения 0,5 м затраты снижаются до 33347,9-66922,8 и 0,3 м - до 31722,6-63983,0 руб./га.

Самая высокая прибыль в расчете на 1 га при возделывании лука обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м и внесении И^оР^К^о кг д.в./га - 137309,6 руб., что на 24821,1 руб. выше по сравнению с вариантом внесения удобрений дозой КвоР^оКзо при той же глубине увлажнения.

На вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м величина чистого дохода наименьшая по сравнению с другими вариантами увлажнения почвы. Так, на контроле доход на 1 га составил 46677,4 руб., ^оРюаКю - 69043,6 руб., К^РшКзо - 85493,1 и М1и0РшК50 -111217,0 рубля.

На фоне увлажнения 0,5 м величина прибыли больше, чем при 0,3 м, но все же ниже вариантов с увлажнением почвы 0,3-0,5 м. Так, на контроле с увлажняемым слоем почвы 0,5 м прибыль составила 48252,1 руб., при внесении удобрений дозой ^оРюоКю на увлажняемом фоне 0,5 м чистый доход равняется 72842,0 руб.

Самый высокий уровень рентабельности был получен при внесении удобрений дозой ИюоРноК.™ кг д.в./га и глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м - 194 %. Затраты совокупной энергии на фоне увлажнения 0,3 м достигают 37745,5-61282,5 МДж/га; 0,5 м - 30717,8-53987,8 МДж/га; 0,3-0,5 м -27039,3-47026,5 МДж/га.

Энергоемкость 1 т продукции на вариантах с глубиной увлажнения 0,3-0,5 м равняется 31128,2-73588,8 МДж/га. На фоне увлажнения 0,3 м эти показатели составляют 28115,8-62830,2 МДж/га. При увлажнении почвы до 0,5 м энергоемкость 1 т продукции составляет 29263,4-29263,4 МДж/га.

Коэффициент энергетической эффективности при увлажнении почвы до 0,3 м изменяется от 0,74 до 1,03; 0,5 м - от 0,95 до 1,24. Более высокие его показатели достигают на фоне увлажнения почвы 0,3-0,5 м -1,15-1,56.

выводы

1. Орошение в сочетании с минеральными удобрениями на светло-каштановых почвах Волгоградской области позволяют получать планируемую урожайность репчатого лука сорта «Халцедон» в пределах 30-50 т/га. Для каждого из рассматриваемых уровней урожайности (30,0, 40,0 и 50,0 т/га) в технологии выращивания лука определенны экономически обоснованными и экологически безопасными сочетаниями водного режима почвы и уровня минерального питания растений.

2. При установлении режима орошения лука необходимо исходить из складывающихся погодных условий. Поддержание предполивной влажности почвы на уровне 80% НВ в первой половине вегетации в слое 0,3 обеспечивается путем проведения 7-8 поливов нормой 240 м3/га; в слое 0,5 м -5...8 поливов по 390 м'/га и 0,3-0,5 м - 5...6 поливов нормой 240 м3/га. Во второй половине вегетации для поддержания предполивной влажности на уровне 80% НВ в слое 0,3 м требуется проведение 4...5 поливов нормой 240 м3/га; 0,5 м-3.,.4 полива по390 м3/га и в слое 0,3-0,5 м-5...6 по390 м3/га. Оросительная норма равнялась соответственно на вариантах с фоном увлажнения почвы до 0,3 м от 2640,0 до 3120,0 м3/га, 0,5 м - 3510,0... 4290,0 м3/гаи 0,3-0,5 м - 3150,0...3780,0 м3/га.

3. Суммарное водопотребление при выращивании лука в период исследований изменялось от 4582,0 до 5875,0 м3/га. В структуре суммарного водопотребления наибольший удельный вес занимает оросительная норма и в зависимости от погодных условий года и глубины увлажнения почвы равняется 53,3-73,3%. Долевое участие почвенной влаги составляет 3,5-5,6 %, атмосферных осадков -21,4-41,5 %.

Среднесуточное водопотребление в среднем за 2005-2007 гг. достигает на вариантах с глубиной 0,3 м - 34,4 м3/га, 0,5 м - 39,8 м3/га, и 0,3-0,5 -35,8 м'/га.

Коэффициенты водопотребления на этих вариантах соответственно в среднем равняются 137,1,155,6 и 125,9 м3/т.

4. Внесение удобрений способствует значительному увеличению общей и продуктивной биомассы растений. Масса одной луковицы на контроле в фазу наступления технической спелости в среднем равнялась 38,4-43,4 г. С внесением дозы удобрений ИвоРюоКю кг.д.в./га - 65,4-73,8 г, ^оРшКзо кг.д.в./га-121,4-129,6 г, ИшРио^о кг.д.в./га-130,3-139,1 г.

Масса и диаметр одной луковицы на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м равняются 90,2 г и 5,5 см; на фоне увлажнения 0,5 м - 90,8 г и 5,9 см; на фоне увлажнения 0,3-0,5 м - соответственно 96,5 г и 6,3 см.

Более высокий прирост сырой и сухой биомассы луковиц обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м с внесением дозы удобрений МюоРноКбо кг.д.в./га.

5. На фоне естественного плодородия почвы в зависимости от режима орошения урожайность лука репчатого в среднем за 2005-2007 гг. достигает 18,7-23,4 т/га.

Самая высокая урожайность лука (в среднем за 2005-2007 гг. 51,3 т/га) формируется привнесении удобрений нормой Г^юоРноКзо кг.д.в./га на фоне увлажнения почвы 0,3-0,5 м, что на 7,5 т/га больше, чем на варианте с увлажнением до 0,3 м и на 4,8 т/га больше, чем на увлажнении до 0,5 м.

Формирование планируемой урожайности на уровне 30,0 т/га достигается при увлажнении почвы до 0,5 м и норме удобрений К60Р10оКю кг.д.в./га.

Урожайность репчатого лука на уровне 40,0 т/га обеспечивается внесением удобрений дозой ^оР^Кзо кг.д.в./га и увлажнении активного слоя на 0,3-0,5 м.

При внесении удобрений дозой ЫюоР^Кчо кг.д.в./га из расчета получения 50,0 т/га фактическая урожайность в среднем составляет 51,3 т/га .

6. Содержание сухого вещества в луковицах на варианте увлажнения почвы 0,3 м изменяется в пределах 18,20-20,72%, на фоне увлажнения 0,5 м - 16,92-20,35 и 0,3-0,5 - 16,64-18,67%. Наибольшее количество общего сахара и витамина С обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м - соответственно 77,27 % и 7,0 мг%. На вариантах увлажнения 0,3 м содержание общего сахара и витамина С составляет соответственно 71,12 % и 6,50 мг%, что на 4,69 % сахара и 0,28 мг% витамина С меньше, чем на фоне увлажнения 0,5 м. С увлажнением почвы до 0,5 м содержание общего сахара и витамина С составляет соответственно 75,81% и 6,78 мг%. Количество нитратов в продукции лука в среднем за 2005-2007 гт. составило: на фоне увлажнения 0,3 м - 73,95 мг/кг, 0,5 м - 76,75 мг/кг, 0,3-0,5 м - 75,45 мг/кг.

7. Самая высокая прибыль в расчете на 1 га при возделывании лука обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м и внесении 1ЧшоРиоК5о кг д.в./га - 137309,6 руб., что на 24821,1 руб. выше по сравнению с вариантом внесения удобрений нормой М80РшКзо при той же глубине увлажнения. На этом же варианте был получен самый высокий уровень рентабельности -194 %.

8. Энергоемкость 1 т продукции достигает наибольших значений на вариантах с глубиной увлажнения 0,3-0,5 м и равняется 31128,2-73588,8 МДж/га. На фоне увлажнения 0,3 м эти показатели составляют 28115,862830,2 МДж/га. При увлажнении почвы до 0,5 м энергоемкость 1 т продукции составляет 29263,4-29263,4 МДж/га.

Коэффициент энергетической эффективности при увлажнении почвы до 0,3 м изменяется от 0,74 до 1,03; 0,5 м - от 0,95 до 1,24. Более высокие его показатели достигают при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м -1,15-1,56.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

При использовании зональных технологий для возделывания репчатого лука с целью получения на орошаемых светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья урожайности на уровне 30,0-50,0 т/га необходимо:

- поддерживать предполивной порог влажности почвы на уровне не ниже 80% НВ путем проведения в первой половине вегетации репчатого лука (фаза «всходы - начало образования луковицы») 6-8 поливов нормой 240 м3/га, во второй половине вегетации (фаза «образование луковицы -техническая спелость»)- 4-5 поливов нормой 390 м'/га при дифференцированной глубине увлажнения почвы (0,3-0,5) м в сочетании с внесением удобрений;

- для получения 50,0 т/га репчатого лука внесение удобрений дозой КЮОР140К50; 40,0 т/га - 1^80Р12а К30кг.д.в./га.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

1. Боровой, Е.П. Режим орошения лука на светло-каштановых почвах Волгоградской области. / Е.П. Боровой, O.A. Матвеева // Водохозяйственный комплекс России: состояние, проблемы, перспективы. Сборник статей IV Всероссийской научно - практической конференции. Октябрь 2006. -Пенза: ПГСХА, 2006. - С. 18-21.

2. Боровой, Е.П. Суммарное водопотребление лука на светло-каштановых почвах Волгоградской области / Е.П. Боровой, O.A. Матвеева// Научное обеспечение национального проекта «Развитие АПК»: материалы научно-практической конференции 31 января - 2 февраля 2007 г. - Волгоград: ВГСХА, 2008. - С. 114-116.

3. Боровой, Е.П. Особенности возделывания лука при различной глубине увлажняемого слоя почвы в условиях Волгоградской области / Е.П. Боровой, O.A. Матвеева// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - Волгоград: ВГСХА, 2007. - № 2 (6). - С. 40-44.

4. Боровой, Е.П. Коэффициент водопотребления лука на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья / Е.П. Боровой, O.A. Матвеева // Мелиорация и водное хозяйство. - 2008. - № 4,- С. 39-40.

5. Матвеева, O.A. Водосберегающий режим орошения лука в условиях Волго-Донского междуречья / O.A. Матвеева // Наука и молодежь: новые идеи и решения. Материалы Международной научно-практической конференции молодых исследователей 14-16 мая 2007 г.- Волгоград: ВГСХА, 2007.-С. 400-402.

6. Матвеева, O.A. Особенности орошения лука в условиях Волгоградской области / O.A. Матвеева // Материалы XII региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области 8-10 ноября 2007 г. - Волгоград: ВГСХА, 2007. - С. 146-147.

Подписано в печать 25.11.2008 г. Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ 546, Издательско-полиграфический комплекс ВГСХА «Нива» 400002, Волгоград, Университетский пр-т, 26

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Матвеева, Ольга Александровна

i состояние изученности вопроса

1.1 Анализ состояния изученности растений лука к условиям внешней среды

1.2 Степень изученности влияния орошения и удобрений на урожайность и качество луковиц и условия! схема опытов и методика проведения научных исследований

2.1 Краткая почвенно-климатическая характеристика Волго-Донского междуречья

2.2 Схема опытов и методика проведения научных исследований

2.3 Агротехника возделывания лука iii режим орошения и водопотребления лука

3.1 Рациональность дифференцированного режима орошения

3.2 Режим орошения лука и динамика влажности почвы

3.3 Суммарное водопотребление и коэффициент водопотребления лука в зависимости от режима орошения

3.4 Среднесуточное водопотребление лука iv влияние орошения и удобрений на рост, развитие и продуктивность растений лука

4.1 Динамика роста и развития лука репчатого в зависимости от режима орошения и минерального питания

4.2 Фотосинтетическая деятельность растений лука

4.3 Развитие надземной части и корневой системы растений

4.4 Динамика содержания питательных веществ в почве

4.5 Урожай лука и его качество v энерго-экономическая оценка возделывания репчатого лука в условиях волго-донского

МЕЖДУРЕЧЬЯ

5.1 Экономическая оценка возделывания репчатого лука

5.2 Энергетическая оценка эффективности технологии возделывания лука репчатого

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оптимизация глубины увлажнения почвы и минерального питания для получения запланированных урожаев лука при дождевании в условиях Волго-Донского междуречья"

Развитие овощеводческой отрасли сельского хозяйства Российской Федерации происходит по пути активного внедрения в производство факторов интенсификации. Возделывание овощных культур предполагает широкое использование искусственного орошения, значительных норм органических и минеральных удобрений, высокопродуктивных сортов, средств защиты растений, новой сельскохозяйственной техники и систем комплексной механизации технологических процессов в целом.

Почвенно-климатические условия Нижнего Поволжья с учетом применяемых интенсивных технологий создают благоприятные предпосылки для формирования теплолюбивыми овощными растениями высоких уровней продуктивности в открытом грунте. Увеличение производства овощеводческой продукции является одной из важнейших задач сельского хозяйства. Спрос же на ценную по содержанию витаминов культуру - репчатый лук и продукты его переработки ежегодно растет, но удовлетворяется далеко не полностью. По научно обоснованным нормам годовое потребление лука на душу населения должно составлять 8-9 кг.

Интенсификация производства сельскохозяйственной продукции на орошаемых землях Нижнего Поволжья, включая и производство овощей, возможна на основе усовершенствования всего технологического комплекса и, в первую очередь, оптимизации режима орошения и минерального питания растений.

Применение минеральных удобрений при орошении и соблюдение комплекса агротехнических мероприятий позволяет, во-первых, получать стабильный урожай, отвечающий биологическим возможностям культуры; во-вторых, обеспечивать высокое качество луковиц; в-третьих, рассматривать минеральные удобрения не только как средство непосредственного обеспечения растений элементами питания, но и как основной фактор повышения плодородия орошаемых земель Волго-Донского междуречья.

Регулирование пищевого, водного и связанного с ними теплового и воздушного режимов почвы позволяет управлять развитием растений независимо от погодных условий и, следовательно, добиваться получения гарантированного и высокого урожая.

Актуальность темы. Лук репчатый - одна из ведущих овощных культур, возделываемых на поливных землях Нижнего Поволжья. В условиях рынка важнейшей задачей, стоящей перед сельскохозяйственными предприятиями, занимающимися производством овощей на орошаемых землях, в том числе и репчатого лука, является увеличение объемов их производства до полного удовлетворения потребности населения области в их ценных по своему химическому составу продукте питания и продажи в другие регионы с получением высокой прибыли. Получить экологически чистую продукцию невозможно без их экологического нормирования, интенсивных технологий возделывания культуры, дополнительного изучения ряда агроприемов, обеспечивающих формирование товарной части урожая в определенные сроки.

Для достижения намеченной цели требовалось решить следующие задачи:

- установить влияние водных и пищевых режимов на урожайность и качество продукции лука;

Научная новизна. Впервые для условий Волго-Донского междуречья разработан рациональный режим орошения репчатого лука с различной глубиной увлажнения почвы по фенологическим фазам развития растений. Для каждого уровня урожайности установлено рациональное сочетание режимов орошения и расчетных доз удобрений с целью формирования запланированных урожаев лука. Определено влияние орошения и минеральных удобрений на рост и развитие растений репчатого лука, качество луковиц.

Основные положения, выносимые на защиту:

Практическая значимость. В условиях Волго-Донского междуречья разработана водосберегающая технология орошения репчатого лука, позволяющая получать запланированные урожаи этой культуры при экономии водных ресурсов.

Реализация результатов исследований. Производственная проверка результатов исследований по совершенствованию технологических приемов возделывания репчатого лука на орошаемых землях была проведена на территории ООО «Совхоз Карповский» Городищенского района Волгоградской области (7 га).

Апробации и публикации. Основные результаты исследований докладывались и обсуждались на международной научно-практической конференции молодых исследователей 2007 года, научно-практической конференции 2007 года, XII региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области 2007 года, IV Всероссийской научно-практической конференции 2006 года.

Публикации. Результаты исследований по теме диссертации опубликованы в 6 статьях.

Структура и объем работ. Работа изложена на 162 страницах основного текста, включая 38 таблиц, 9 рисунков, а также библиографического списка используемой литературы, состоящего из 254 источников, включая 20 иностранных авторов, и приложений на 18 страницах. Диссертация состоит из введения, 5 глав, основных выводов и рекомендаций производству.

Заключение Диссертация по теме "Мелиорация, рекультивация и охрана земель", Матвеева, Ольга Александровна

выводы

1. Орошение в сочетании с минеральными удобрениями на светло-каштановых почвах Волгоградской области позволяют получать планируемую урожайность репчатого лука сорта «Халцедон» в пределах 3050 т/га. Для каждого из рассматриваемых уровней урожайности (30,0, 40,0 и 50,0 т/га) в технологии выращивания лука определенны экономически обоснованными и экологически безопасными сочетаниями водного режима почвы и уровня минерального питания растений.

5 .8 поливов по 390 м /га и 0,3-0,5 м - 3.4 полива нормой 240 и 2.3 полива нормой 390 м3/га. Во второй половине вегетации для поддержания предполивной влажности на уровне 80% НВ в слое 0,3 м требуется проведение л л

4.5 поливов нормой 240 м /га; 0,5 м - 3.4 полива по 390 м /га и в слое 0,3-0,5

3 3 м - 3.4 полива нормой 390 м/га и 2.3 полива нормой 240 м/га. Оросительная норма равнялась соответственно на вариантах с фоном увлажнения почвы до 0,3 м от 2640,0 до 3120,0 м3/га, 0,5 м - 3510,0. 4290,0 м3/га и 0,3-0,5 м - 3150,0. .3780,0 м3/га.

3. Суммарное водопотребление при выращивании лука в период л исследований изменялось от 4582,0 до 5875,0 м /га. В структуре суммарного водопотребления наибольший удельный вес занимает оросительная норма и в зависимости от погодных условий года и глубины увлажнения почвы равняется 53,3-73,3%. Долевое участие почвенной влаги составляет 3,5-5,6%, атмосферных осадков - 21,4-41,5%.

Среднесуточное водопотребление в среднем за 2005-2007 гг. достигает на вариантах с глубиной 0,3 м - 34,4 м3/га, 0,5 м - 39,8 м3/га, и 0,3-0,5 - 35,8 м3/га. Коэффициенты водопотребления на этих вариантах соответственно в среднем равняются 137,1, 155,6 и 125,9 м /т.

4. Внесение удобрений способствует значительному увеличению общей и продуктивной биомассы растений. Масса одной луковицы на контроле в фазу наступления технической спелости в среднем равнялась 38,4-43,4 г. С внесением дозы удобрений N60P100K10 кг.д.в./га - 65,4-73,8 г, N80P120K30 кг.д.в./га- 121,4-129,6 г, N10oPi4oK5o кг.д.в./га- 130,3-139,1 г.

Масса и диаметр одной луковицы на вариантах с глубиной увлажнения 0,3 м равняются 90,2 г и 5,5 см; на фоне увлажнения 0,5 м - 90,8 г и 5,9 см; на фоне увлажнения 0,3-0,5 м — соответственно 96,5 г и 6,3 см.

Более высокий прирост сырой и сухой биомассы луковиц обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м с внесением дозы удобрений N100P140K50 КГ д.в./га.

Самая высокая урожайность лука (в среднем за 2005-2007 гг. 51,3 т/га) формируется привнесении удобрений дозой N100P140K50 кг д.в./га на фоне увлажнения почвы 0,3-0,5 м, что на 7,5 т/га больше, чем на варианте с увлажнением до 0,3 м и на 4,8 т/га больше, чем на увлажнении до 0,5 м.

Формирование планируемой урожайности на уровне 30,0 т/га достигается при увлажнении почвы до 0,5 м и дозы удобрений N60PiooKio кг д.в./га.

Урожайность репчатого лука на уровне 40,0 т/га обеспечивается внесением удобрений дозой N80Pi2oK3o кг д.в./га и увлажнении активного слоя на 0,3-0,5 м.

При внесении удобрений дозой N100P140K50 кг д.в./га из расчета получения 50,0 т/га фактическая урожайность в среднем составляет 51,3 т/га.

6. Содержание сухого вещества в луковицах на варианте увлажнения почвы 0,3 м изменяется в пределах 18,20-20,72%, на фоне увлажнения 0,5 м -16,92-20,35 и 0,3-0,5 - 16,64-18,67%. Наибольшее количество общего сахара и витамина С обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м -соответственно 77,27% и 7,0 мг%. На вариантах увлажнения 0,3 м содержание общего сахара и витамина С составляет соответственно 71,12% и 6,50 мг%, что на 4,69% сахара и 0,28 мг% витамина С меньше, чем на фоне увлажнения 0,5 м. С увлажнением почвы до 0,5 м содержание общего сахара и витамина С составляет соответственно 75,81% и 6,78 мг%. Количество нитратов в продукции лука в среднем за 2005-2007 гг. составило: на фоне увлажнения 0,3 м - 73,95 мг/кг, 0,5 м - 76,75 мг/кг, 0,3-0,5 м - 75,45 мг/кг.

7. Самая высокая прибыль в расчете на 1 га при возделывании лука обеспечивается при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м и внесении N100P140K50 кг д.в./га - 137309,6 руб., что на 24821,1 руб. выше по сравнению с вариантом внесения удобрений нормой N80P120K30 при той же глубине увлажнения. На этом же варианте был получен самый высокий уровень рентабельности - 194%.

8. Энергоемкость 1 т продукции достигает наибольших значений на вариантах с глубиной увлажнения 0,3-0,5 м и равняется 31128,2-73588,8 МДж/га. На фоне увлажнения 0,3 м эти показатели составляют 28115,8-62830,2 МДж/га. При увлажнении почвы до 0,5 м энергоемкость 1 т продукции составляет 29263,4-29263,4 МДж/га.

Коэффициент энергетической эффективности при увлажнении почвы до 0,3 м изменяется от 0,74 до 1,03; 0,5 м — от 0,95 до 1,24. Более высокие его показатели достигают при глубине увлажнения почвы 0,3-0,5 м -1,15-1,56.

При использовании зональных технологий для возделывания репчатого лука с целью получения на орошаемых светло-каштановых почвах ВолгоДонского междуречья урожайности на уровне 30,0-50,0 т/га необходимо: поддерживать предполивной порог влажности почвы на уровне не ниже 80% НВ, путем проведения в первой половине вегетации репчатого лука (фаза «всходы - начало образования луковицы») 3-х. .4-х поливов нормой 240 м /га и 2.3 полива нормой 390 м3/га, во второй половине вегетации (фаза «образование луковицы — техническая спелость») - 3.4 полива нормой 390

3 3 м/га 2.3 полива нормой 240 м/га при дифференцированной глубине увлажнения почвы (0,3-0,5м) в сочетании с внесением удобрений.

- для получения 50,0 т/га репчатого лука внесение удобрений дозой N100P140K50; для получения 40,0 т/га - Ng0Pi20 К30кг д.в./га; для получения 30 т/га - N6(,Pioo Кю кг д.в./га.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Матвеева, Ольга Александровна, Волгоград

1. Абдуллаев, А.Х. Пути оптимизации режимов орошения / А.Х.Абдуллаев, Е.В. Шеин //Мелиорация и водное хозяйство. — 1991.- № 6.-С.36-37

2. Авдонин, Н.С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции / Н.С. Авдонин М.: Колос, 1979. - 302 с.

3. Агротехника овощных культур: сб.науч.тр. Горький: Горьков. СХИ, 1983. - 79 с.

4. Агрохимия / под ред. Б.А.Ягодина. М.: Агропромиздат, 1989. - 639 с.

5. Алексашин, В.И. Овощеводство открытого грунта / В.И.Алексашин, Р.А.Андреева, Ю.П. Антонов.; под. ред. В.Ф. Велика. М.: Колос, 1984. - 336 с.

6. Алексеев, A.M. Основные представления о водном режиме и его показателях / A.M. Алексеев // Водный режим сельскохозяйственных растений М.: Наука, 1969.-С. 94-112.

7. Алексеева, М.В. Репчатый лук / М.В. Алексеева М.: Россельхозиздат, 1982. - 112 с.

8. Алиев, Д.А. Фотосинтетическая деятельность, минеральное питание и продуктивность растений: автореф. дис. на соиск. уч. ст.докт. с.-х. наук: 06.01.02. / Алиев, Д.А. Баку, 1971. - 60 с.

9. Алпатьев, A.M. Влагооборот культурных растений / A.M. Алпатьев — Л.: Гидрометеоиздат, 1959. -248 с.

10. Алпатьев, A.M. Водопотребление культурных растений и климат / A.M. Алпатьев // Режим орошения сельскохозяйственных растений. М.: Колос, 1965.-С. 55-68.

11. Алпатьев, С.М. Орошение сельскохозяйственных культур / С.М. Алпатьев Киев: Урожай, 1950. — 116 с.

12. Андреев, В.М. Практикум по овощеводству / В.М. Андреев, В.М. Марков -М.: Агропромиздат, 1991. 207 с.

13. Багров, М.Н. Краткий очерк развития орошения в Волгоградской области (методический материал в помощь лектору) / М.Н. Багров -Волгоград, 1988. 22 с.

14. Багров, М.Н. Пути рационального и экономного использования оросительной воды / М.Н. Багров // Биологические и агротехнические основы орошаемого земледелия. М.: Наука, 1983. - С. 155 - 161.

15. Багров, М.Н. Прогрессивная технология орошения сельскохозяйственных культур / М.Н. Багров, И.П. Кружилин М.: Колос, 1980. - 208 с.

16. Багров, М.Н.Сельскохозяйственная мелиорация / М.Н. Багров, И.П. Кружилин — М.: Агропромиздат, 1985.-271 с.

17. Базовой, Ю.В. О делах и проблемах мелиораторов Волгоградской области / Ю.В. Базовой, С.А. Горошенко // Мелиорация и водное хозяйство. 1999. -№2.-С. 30-32.

18. Балашев, Н.Н. Выращивание картофеля и овощей в условиях орошения / Н.Н. Балашев М.: Колос, 1976. - 304 с.

19. Балашев, Н.Н. Овощеводство / Н.Н. Балашев, О.Г. Зееман Ташкент: Укитувчи, 1972. - 424 с.

20. Балябо, Н.К. Сочетание поливов и удобрений в борьбе за высокие урожаи на орошаемых землях / Н.К. Балябо, Д.А. Кореньков // Орошаемое земледелие в Европейской части СССР /— М.: Колос, 1965. С. 67 — 84.

21. Баранов, Н.Н. Экономика использования удобрений и гербицидов / Н.Н. Баранов М.: Колос, 1964. - 320 с.

22. Бексеев, Ш.Г. Овощные культуры мира. Энциклопедия огородничества / Ш.Г. Бексеев СПб.: Диля, 1998. - 512 с.

23. Беляк, Б.И. Овощеводство: Практикум / Б.И. Беляк и др.- Киев: Вища шк., 1983.-221 с.

24. Бибарсов, Р.А. Комплексная система производства и переработки лука / Р.А. Бибарсов, С.А. Кшникаткин // Картофель и овощи. 1991. - № 1. - С. 38-40.

25. Бигге, Т. Овощные культуры / Т. Бигге — М.: Мир, 1986. 200 с.

26. Биелка, Р. Производство товарных овощей / Р. Биелка — М.: Колос, 1969. — 552 с.

27. Биохимия овощных культур / под. ред. А.И. Ермакова, В.В. Арасимович. -Л. М.: Сельхоз. Изд., 1961.-544 с.

28. Биоэнергетическая оценка сельскохозяйственных технологий и пути экономии энергии: методические рекомендации. М.: Колос, 1983. — 34 с.

29. Борисов, В.А. Удобрение овощных культур / В.А. Борисов- М.: Колос, 1978. 207 с.

30. Борисов, В.А. Удобрения и урожай / В.А. Борисов, М.К. Бондаренко М.: Московский рабочий, 1977. - 80 с.

31. Боровой, Е.П. Дождевальная многоопорная техника: устройство, применение, совершенствование / Е.П. Боровой, А.П. Сапунков. -Волгоград, ВГСХА, 2003. 124 с.

32. Боровой, Е.П. Коэффициент водопотребления лука на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья / Е.П. Боровой, О.А. Матвеева // Мелиорация и водное хозяйство. Москва. - 2008. - № 4.- С. 39-40.

33. Брызгалов, В.А. Овощеводство / В.А. Брызгалов, К.Н. Вересов JI. - М.: Сельхозиздат, 1962. — 344 с.

34. Буренин, В.И. Овощи — родник здоровья / В.И. Буренин JL: 1990. - 225 с.

35. Ванеян, С.С. Как и когда поливать овощи / С.С. Ванеян // Сельское хозяйство России. 1983. - № 5. - С. 44 - 47.

36. Ванеян, С.С. Как поливать овощи / Ванеян, С.С. // Картофель и овощи. -1992.-№2.-С. 28-30.

37. Ванеян, С.С. Орошение овощных культур / С.С. Ванеян, А.Ф. Вишнякова // Картофель и овощи 2001. № 3. - С.29-30.

38. Васецкий, В.Ф. Агробиологические основы технологии механизированного возделывания репчатого лука: лекции / В.Ф. Васецкий Одесса, 1978. - С. 20.

39. Васецкий, В.Ф. Индустриальная технология лука репчатого: учебное пособие / В.Ф. Васецкий Кишинев, Кишиневские ордена Трудового Красного Знамени с.-х. ин-т им. М.В.Фрунзе, 1988. - С. 70.

40. Васецкий, В.Ф. Агротехника лука в передовых хозяйствах Крыма / В.Ф. Васецкий, В.Э. Магэ // Картофель и овощи. 1991. - № 1. - С. 41-42.

41. Васецкий, В.Ф. Предуборочная подготовка и способы уборки лука / В.Ф. Васецкий, Н.Г. Резник // Овощеводство и бахчеводство. 1990. — Вып. 35. — С. 14-19.

42. Вендило, Г.Г. Удобрение овощных и бахчевых культур на приусадебном участке. Справочник / Г.Г. Вендило, В.Н. Петриченко М.: Агоропромиздат, 1990. - 140 с.

43. Викторов, Д.П. Практикум по физиологии растений / Д.П. Викторов — Воронеж: Изд-во ВГУ, 1991. 160 с.

44. Водный режим растений в связи с действием факторов среды / И.Г. Шматько. Киев: Наукова Думка, 1983. - С. 175-187.

45. Волгоградская область. Физико географический и экономике -географический обзор. - Волгоград: Н.-Волж. Кн.изд., 1970. - 304 с.

46. Волков, Л.Д. Оценка существующих методов обоснования режима в орошении / Л.Д. Волков, В.Ф. Тульверт, П.Г. Фиалковский // Мелиорация и водное хозяйство. 1996. - № 4. - С. 13-14.

47. Волковский, П.А. Практикум по сельскохозяйственной мелиорации / П.А. Волковский, А.А. Розова М.: Колос, 1980. - 240 с.

48. Воробьева, А.А. Лук / А.А. Воробьева М.: Россельхозиздат, 1980. - 56 с.

49. Воронин, Н.Г. Орошаемое земледелие / Н.Г. Воронин М.: Агропромиздат, 1989. - С. 273-275.

50. Гаврилов, A.M. Плодородие почвы и урожай / A.M. Гаврилов Волгоград: Н.-Волж. кн. изд., 1989. - 336 с.

51. Глунцов, Н.М. Агрохимическая лаборатория овощевода / Н.М. Глунцов -М.: Агропромиздат, 1989. 192 с.

52. Глунцов, Н.М.Удобрение овощных культур / Н.М. Глунцов, В.К. Штефан -М.: Моск. рабочий, 1975. 136 с.

53. Гобеев, А.Б. Орошение овощных культур дождеванием / А.Б. Гобеев, К.В. Губер -М.: Россельхозиздат, 1980. 72 с.

54. Голубев, В.Д. Применение удобрений на орошаемых землях / В.Д. Голубев -М.: Колос, 1977.- 192 с.

55. Гулинова, Н.В. Методы Агроклиматической обработки наблюдений / Н.В. Гулинова Л.: Гидрометеоиздат, 1974. - 32 с.

56. Гусев, Г.С.Удобрения и урожай лука на мелиорированных землях / Г.С. Гусев и др. // Картофель и овощи. 1987. - № 6. - С.25-26.

57. Данильченко, Н.В. Расчет режимов орошения сельскохозяйственных культур / Н.В. Данильченко // Гидротехника и мелиорация. 1978. - № 1. -С. 48-56.

58. Данников, В.Д. Современные проблемы минерального питания растений и удобрений / В.Д. Данников // Сельскохозяйственная биология. 1978. - № 8. -С. 483-492.

59. Дегтярева, Е.Т. Агропроизводственная группировка и характеристика почв / Е.Т. Дегтярева Волгоград: Нижне-Волжское кн. изд-во, 1981. - С. 67-70.

60. Дегтярева, Е.Т. Почвы Волгоградской области / Е.Т. Дегтярева, А.Н. Жулидова Волгоград: Нижнее-Волжское кн. изд-во, 1970. - С. 184-189.

61. Дементьев, В.Г. Орошение / В.Г. Дементьев М.: Колос, 1979. - 303 с.

62. Демина, Р.Т. Орошение / Р.Т. Демина, И.И. Шевченко // Технология возделывания овощных и бахчевых культур в условиях орошения / Тр. ВНИИОБ. Вып. 6. Астрахань: 1977. - С. 34-41

63. Дерюгин, И.П. Агрохимические основы системы удобрения овощных и плодовых культур / И.П. Дерюгин, А.Н. Кулюкин М.: Агропромиздат, 1988. - 270 с.

64. Дорохов, JI.M. О связи минерального питания с фотосинтезом растений / Л.М. Дорохов М.: Наука, 1964. - С. 113-119.

65. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов М.: Агропроиздат, 1985.-351 с.

66. Доспехов, Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных / Б.А. Доспехов М.: Колос, 1972. - 207 с.

67. Доспехов, Б.А. Практикум по земледелию / Б.А. Доспехов, И.П. Васильев, A.M. Туликов М.: Агропромиздат, 1987. - 383 с.

68. Дьяченко, B.C. Овощи и их питательная ценность / B.C. Дьяченко — М.: Россельхозиздат, 1979. 159 с.

69. Дьяченко, B.C. Повышение качества овощей / B.C. Дьяченко М.: Россельхозиздат, 1979. - 104 с.

70. Дятликович, А.И. Лук / А.И. Дятликович М.: Московский рабочий, 1968. - 64 с.

71. Еремеев, Ю.Н. Режимы орошения сельскохозяйственных культур / Ю.Н. Еремеев, А.С. Михайлин М.: Россельхозиздат, 1983. - 64 с.

72. Ермаков, А.И. Методы биохимического исследования растений / А.И. Ермаков и др. Л.: Колос, 1972. — 456 с.

73. Ерхов, Н.С. Мелиорация земель / Н.С. Ерхов, Н.И. Ильин, B.C. Мисенев. -М.: Агропромиздат, 1991. 319 с.

74. Ершов, И.И. Лук / И.И. Ершов М.: Московский рабочий, 1973. - 88 с.

75. Ершов, И.И. Однолетняя культура репчатого лука / И.И. Ершов // Картофель и овощи. 1999. - №> 2. - С. 24-25.

76. Ершов, И.И. Репчатый лук / И.И. Ершов, А.А. Казакова- Л.: Колос, 1967. 80 с.

77. Жежель,Н.Г.Агрохимия/Н.Г.Жежель,Е.И.Пантелеева-Л:Колос, 1972.-288с.

78. Журбицкий, З.И. Особенности минерального питания овощных культур / З.И. Журбицкий М.: 1963. - 504 с.

79. Иванова, Т.Л. Энциклопедия овощевода / Т.Л. Иванова // Земля сибирская, дальневосточная. 1991. - № 12. - С. 29.

80. Исаев, Г.Е. Индустриальное овощеводство / Г.Е.Исаев, В.А. Болыпунов, Т.М. Койвунен. М.: Россельхозиздат, 1987. - 190 с.

81. Казакова, А.А. Лук / А.А. Казакова Ленинград: Колос, 1970. - 359 с.

82. Калинин, А.В. Инвестиции в мелиорацию: планирование и эффективность / А.В. Калинин Волгоград: ВГСХА, 2000. - 37 с.

83. Калиниченко, В.Г. Лук. Чеснок / В.Г Калиниченко, Л.Н. Калиниченко -Воронеж: Изд-во Воронеж. Ун-та, 1991. 30 с.

84. Каратаев, Е.С. Овощеводство / Е.С. Каратаев, В.Е. Советкина М.: Колос, 1984. - 272 с.

85. Каюмов, М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур / М.К. Каюмов — М.: Россельхозиздат, 1992. — 238 с.

86. Каюмов, М.К. Справочник по программированию урожаев / М.К. Каюмов М.: Россельхозиздат, 1977. 188 с.

87. Кирпо, Н.И. Почвы учебно-опытного хозяйства «Горная поляна» Волгоградского сельскохозяйственного института, их генезис и агропроизводственная характеристика: автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.01.02 / Кирпо Николай Иванович — Волгоград, 1967. 21 с.

88. Ковальская, Н. Удобрение и урожай лука / Н. Ковальская // Картофель и овощи. 1974. - № 7. - С. 23-24.

89. Козин, М.А. Водный режим почвы и урожай / М.А. Козин М.: Колос, 1977. - 302 с.

90. Колганов, А.В. Оценка эффективности орошаемых земель и внесения минеральных удобрений методом энергетического анализа // Мелиорация и водное хозяйство / А.В. Колганов, Т.Н. Антипова, В.В. Бородычев 2001. — № 1. - С. 4-8.

91. Кононков, П. Формирование луковиц при различных световых условиях выращивания / П. Кононков, И. Ершов, В. Бушков // Картофель и овощи. -1974. -№ 7. С.31.

92. Константинов, А.Р. Нормирование орошения: методы, их оценка, пути уточнения / А.Р. Константинов, Э.А. Струнников // Гидротехника и мелиорация. -1986. -№ 3. С. 37-44.

93. Коринец, В.В. Солнечная радиация и плодородие почвы /В.В. Коринец -Санкт-Петербург: Гидрометеоиздат, 1992. 169 с.

94. Коринец, В.В. Энергосберегающие пути в растениеводстве / В.В. Коринец // Системно-энергетический подход. Волгоград: Ниж-Волж., 1988. - 64 с.

95. Короткий, П. Что мы знаем о луке / П. Короткий // Уральские нивы. 1990. -№12.-С. 2.

96. Коринец, В.В. Ресурсосберегающие и природоохранные основы возделывания овощей / В.В. Коринец // Овощеводство и тепличное хозяйство. 2006.- № 1. - С.3-5

97. Костин, И.С. Орошение в Поволжье / И.С. Костин- М.: Колос, 1971. 224 с.

98. Костяков, А.Н Основы мелиорации / А.Н. Костяков-М.: Сельхозгиз, 1960. 662 с.

99. ЮЗ.Красовская, И.В. Корневая система сельскохозяйственных растений при орошении / И.В. Красовская // Проблемы ботаники. М.: АН СССР, 1955. -С. 73-94.

100. Краткий справочник овощевода / сост. А.А. Россошанский. М.: Московский рабочий, 1984. -216 с.

101. Круг, Г. Овощеводство / Круг, Г. М.: Колос, 2000. - 576 с.

102. Кружилин, А.С. Выращивание овощных культур и картофеля при орошении: биология и агротехника / А.С. Кружилин — М.: Росельхозиздат, 1975.- 116 с.

103. Кружилин, А.С. Биологические особенности и продуктивность орошаемых культур / А.С. Кружилин М.: Колос, 1977. - 304 с.

104. Кружилин, А.С. Выращивание овощных культур и картофеля при орошении / А.С. Кружилин М.: Россельхозиздат, 1975. - 116 с.

105. Кружилин, А.С. Корневая система и продуктивность орошаемых культур / А.С. Кружилин М.: Наука, 1983. - С. 235-242.

106. Кружилин, И.П. Агромелиоративная оценка влагообеспеченности территории Нижнего Поволжья / И.П. Кружилин — Волгоград, 1976. 66 с.

107. Кружилин, И.П. Проблемы орошаемого земледелия в степной зоне России / И.П. Кружилин // Вестник РАСХН 1992. - № 2. - С. 38-41.

108. Куликова, М.Ф. Полив овощных культур / М.Ф. Куликова- М.: Колос, 1969.-272 с.

109. Куперман, Ф.М. Биологический контроль за развитием и ростом растений в условиях орошаемого земледелия / Ф.М. Куперман — М.: Наука, 1966. — С. 84-93.

110. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин М.: Высш. шк., 1980. - 292 с.

111. Лахнер, В. Экология растений / Лахнер, В. М.: Мир, 1978. - 376 с.

112. Лебедев, Г.В. Дефицит воды и сельскохозяйственное производство / Г.В. Лебедев Л.: Химия, 1990. - 320 с.

113. Лебедев, Г.В. Орошение и пути его развития / Г.В. Лебедев // Экологические основы орошаемого земледелия. М.: ВНИИГиМ, 1995. -С. 41-46.

114. Лебедева, А.Т. Лук из семян за одно лето / А.Т. Лебедева // Картофель и овощи. 2002. - № 5. -С. 15-16.

115. Листопад, Г.Е. Программирование урожаев в Поволжье / Г.Е. Листопад, А.Ф. Иванов, В.И. Филин // Земледелие. 1977. - № 2. - С. 61-64.

116. Листопад, Г.Е. Программирование урожаев и особенности технологии возделывания сельскохозяйственных культур при орошении / Г.Е. Листопад, А.Ф. Иванова, А. А. Климов // Биологические основы орошаемого земледелия. М.: Колос, 1976. - С. 33-50.

117. Лудилова, М. Минеральные удобрения и качество лука / М. Лудилова // Картофель и овощи. 1971. - № 11. - С. 29-30.

118. Лысогоров, С.Д. Орошаемое земледелие / С.Д. Лысогоров, В.А. Ушкаренко М.: Колос, 1995. - 447 с.

119. Льгов, Г.К. Орошаемое земледелие / Г.К.Льгов М.: Колос, 1979. - 191 с.

120. Льгов, К.Г. Орошение сельскохозяйственных культур в предгорьях центральной части Северного Кавказа / Г.К.Льгов Нальчик, 1960. - С. 107-134.

121. Марков, В.М. Методика полевых опытов с овощными культурами / В.М. Марков, М.А. Тиброва-М.: Сельхозгиз, 1956.- 104 с.

122. Маслов, Б.С. Справочник по мелиорации / Б.С. Маслов, И.В. Минаев, К.В. Губер М.: Росагропромиздат, 1989. - 384 с.

123. Матвеева, О.А. Особенности орошения лука в условиях Волгоградской области / О.А. Матвеева // Материалы XII региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области 8-10 ноября 2007 г. -Волгоград, ВГСХА. 2007. - С. 146-147.

124. Матвеев, В.П. Овощеводство / В.П.Матвеев, М.И. Рубцов М.: Агропромиздат, 1985.-431 с.

125. Мелиорация и водное хозяйство. Т. 6. Орошение: справочник / под ред. Б.Б. Шумакова. М.: Агропромиздат, 1990. - 415 с.

126. Методика биоэнергетической эффективности технологий в орошаемом земледелии / Л.Г. Прищеп, Е.И. Базаров, Л.А. Мишина и др. М.: ВАСХНИЛ, МГМИ, 1989. -79 с.

127. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / под.ред. В.Ф. Велика. М.: Агропромиздат, 1992. -319 с.

128. Методика полевого опыта в условиях орошения (рекомендации): под. ред. В.Н.Плешакова. Волгоград, 1983. - 150 с.

129. Методика полевого опыта на орошаемых землях / сост. М.М. Горянский. -Киев: Урожай, 1970. 84 с.

130. Методические рекомендации ВАСХНИЛ по постановке опытов и проведения исследований по программированию урожая поливных культур / Всесоюзная акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. М.: Колос, 1978. - 64 с.

131. Методические рекомендации к проведению полевых опытов с овощными культурами / сост. В.М. Андреев. Волгоград: ВГСХА, 1995. - 42 с.

132. Методические указания к лабораторным занятиям по теме: «Индустриальная технология производства лука репки из семян» / сост. Н.В. Орищенко, В.А. Майнин. - Волгоград, ВГСХА. - 2000. - 12 с.

133. Методические указания по определению доз удобрений на запланированный урожай сельскохозяйственных культур в условиях орошения / Всесоюзная акад. с.-х. наук им. В.И.Ленина. М.: Колос, 1986. - 84 с.

134. Методические указания по программированию урожаев на орошаемых землях Поволжья. Волгоград, 1984. - 14 с.

135. Механизация полива: справочник / Б.Г. Штепа, В.Ф. Носенко, Н.В. Винникова и др. М.: Агропромиздат, 1990. — 336 с.

136. Минеев, В.Г. Агрохимия и биосфера / В.Г. Минеев М.: Колос, 1984. - 245 с.

137. Найдин, П.Г. Полевой метод, как метод изучения вопросов земледелия // Полевой опыт / под. ред. П.Г. Найдина // М.: Колос, 1967. 328 с.

138. Никитенко, Г.Ф. Опытное дело в полеводстве / Г.Ф. Никитенко и др. М.: Сельхозиздат, 1982. — 190 с.

139. Ничипорович, А.А. Некоторые принципы комплексной оптимизации фотосинтетической деятельности и продуктивности растений / А.А. Ничипорович // Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве. — М.: Колос, 1970.-С. 6-22

140. Ничипорович, А.А. Фотосинтетическая деятельность растений и пути повышения их продуктивности / Ничипорович, А.А. // Теоретические основы фотосинтетической продуктивности. — М.: Наука, 1972. С. 511-527.

141. Общее земледелие с почвоведением / под ред. П.П. Заева. Л.: Колос, 1972.-488 с.

142. Овощеводство / Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др. М.: Колос, 1993.-511 с.

143. Овощеводство в зонах консервной промышленности / под ред. Д.Д. Брежнева. -М.: Колос, 1979. 271 с.

144. Овощи родник здоровья / сост. В.И. Буренин. - JL: Лениздат, 1990. - 255 с.

145. Овощи в огороде и на даче: Выращивание и консервирование / отв. ред. К.Б. Орлова. Волгоград: Изд. отдел Вогоградинформпечати, 1992. -263 с.

146. Овощные культуры: альбом справочник / сост. В.Ф. Белик. - М.: Росагропролмиздат, 1988.-351 с.

147. Оптимизация водного режима почвы для получения запланированных урожаев культур // Методическое руководство для расчетов режимов орошения с.-х. культур. — Волгоград, 1980. 32 с.

148. Опытное дело в полеводстве / сост. К.Ф.Никитенко. М.:Россельхозиздат, 1982.- 190 с.

149. Орищенко, Н.В.Орошение овощных культур. / Н.В. Орищенко, В.А. Майнин // Научный вестник. Агрономия. Вып. 2.- Волгоград, ВГСХА, 1999. - С.223-230.

150. Орошаемое земледелие в Поволжье. / под. ред. Н.Г. Воронина. Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1978. — 279 с.

151. Орошаемое овощеводство / С.А. Дудник, А.В. Антонов, П.Е. Березкина и др.: под ред. С.А. Дудника. Киев: Урожай, 1990. - 240 с.

152. Основы научных исследований агрохимии / В.Ф. Мосиенко, М.Ф. Трифонова, А.Х. Заверюха, В.Е. Ещенко. М.: Колос, 1996. - 336 с.

153. Панадиади, А.Д. Сельскохозяйственная мелиорация / А.Д. Панадиади, С.П. Воловский, С.К. Навроцкий — М.: Колос, 1965. 502 с.

154. Панников, В.Д. Почва, климат, удобрение и урожай / В.Д. Панников, В.Г. Минеев М.: Колос, 1977. - 412 с.

155. Патрон, П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве / П.И. Патрон Кишинев: Штиинца, 1981. - 284 с.

156. Патрон, П.И. Промышленная технология возделывания овощных культур / П.И. Патрон / Кишиневский с.-х. ин-т. Кишинев, 1976. - 24 с.

157. Петербургский, А.В. Агрохимия и система удобрений / А.В. Петербургский -М.: Колос, 1967.-423 с.

158. Петербургский, А.В. Круговорот и баланс питательных веществ в земледелии / А.В. Петербургский М.: Наука, 1979. - 167 с.

159. Петинов, Н.С. Физиологические основы рационального поливного режима сельскохозяйственных культур / Н.С. Петинов // Режим орошения с.-х. культур М.: Колос, 1965. - С. 32-53.

160. Пиров, Т.Т. Урожай и сохранность лука при различных режимах орошения / Т.Т. Пиров // Картофель и овощи. 2001. - № 2. - С. 42.

161. Писаренко, В.А.Режимы орошения сельскохозяйственных культур / В.А.Писаренко, Е.М. Горбатенко, Д.Р. Йокич — Киев: Урожай, 1988. — 96 с.

162. Плавник, Т.А. Влияние различных факторов на обеспечение нормы водопотребности при орошении / Т.А. Плавник // Мелиорация и водное хозяйство. 1991. - № 9 . - С. 22-25.

163. Попов, Н.Т. Эффективность совместного применения полива и удобрений в условиях Якутии / Н.Т. Попов // Мелиорация и водное хозяйство. 1995.- № 3. С.36-37.

164. Поскребышева, Г. Большая кулинарная энциклопедия / Г. Поскребышева -М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001.-207 с.

165. Практикум по почвоведению / под. ред. И.П. Гречина. -М.: Колос, 1964. 423 с.

166. Пустовой, И.В. Определение потребности сельскохозяйственных культур в удобрениях при орошении / И.В. Пустовой Волгоград: СХИ, 1978. - 19 с.

167. Радов, А.С. Почвы Волгоградской области и их агрохимические свойства в связи с применением удобрений / А.С. Радов // Удобрения полей, садов и огородов. — Волгоград: Нижне-Волжское кн. изд-во, 1967. С. 32-54.

168. Радов, А.С. Теоретические основы агрономической химии и особенности применения удобрений в Нижнем Поволжье / Радов, А.С. Волгоград: Изд. ВСХИ, 1974.- 107 с.

169. Радов, А.С.Удобрение в овощеводстве Волго-Ахтубинской поймы / А.С. Радов, И.В. Пустовой Сталинград, 1961. - 90 с.

170. Радов, А.С. Удобрение в орошаемом земледелии / А.С. Радов, Е.И. Столыпин М.: Наука, 1978. - 224 с.

171. Раскутин, О.А. Водный режим почвы / О.А. Раскутин В кн.: Технология производства продукции растениеводства / И.П. Фирсов, А.М.Соловьев, О.А. Раскутин и др.; под. ред. И.П.Фирсова. - М.: Агропромиздат, 1989. — 432 с.

172. Раскутин, О.А. Факторы жизни и урожай сельскохозяйственных культур / О.А. Раскутин М.: Агропромиздат, 1989. - С. 60-69.

173. Рекомендации научно-производственной конференции «Пути повышения эффективности выращивания овощей на основе применения индустриальных методов их возделывания». Волгоград: ВСХИ, 1984. - 54 с.

174. Рекомендации по возделыванию овощных культур и картофеля. — Волгоград, 1984. 52 с.

175. Рекомендации по интенсивной технологии производства лука репчатого. — М.: НИИ овощного хозяйства НПО «Россия», 1987. 44 с.

176. Роде, А.А. Методы изучения водного режима почв / А.А. Роде М.: Изд. Академии наук СССР, 1960. - 244 с.

177. Роде, А.А. Основы учения о почвенной влаге / А.А. Роде JL: Гидрометеоиздат, 1969. - 287 с.

178. Родников, Н.П. Овощеводство / Н.П. Родников, И.А.Курюков М.: Колос, 1964.-351 с.

179. Руководство по использованию орошаемых земель в Волгоградской области. — Волгоград: Н.-Волж. кн. изд., 1976. — 136 с.

180. Сажин, А.Н. Природно-климатический потенциал Волгоградской области: Научное исследование природно-климатических ресурсов области за 100-летний период / А.Н. Сажин. Волгоград: Изд. ВСХИ, 1993. - 28 с.

181. Сапунков, А.П. Механизация полива дождеванием / А.П. Сапунков М.: Колос, 1984.-271 с.

182. Сарана, С.В. Дифференцированный режим орошения и водопотребление моркови в условиях Волго-Донского междуречья Волгоградской области: дис. канд. с.-х. наук: 06.01.02. / Сарана Сергей Владимирович — Волгоград, 2000. 154 с.

183. Севостьянов, Б.И. Лук репчатый / Б.И. Севостьянов // Земля сибирская, дальневосточная. 1991. - № 10. - С. 41-42.

184. Сергиенко, Г.А. Интенсификация производства овощей / Г.А.Сергиенко -Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд., 1987. 144 с.

185. Сизов, В.Н. Резервы орошаемого овощеводства / В.Н. Сизов — Волгоград: Ниж-Волж. кн. изд-во, 1974. 103 с.

186. Система орошаемого земледелия Волгоградской области с программированным выращиванием урожаев сельскохозяйственных культур / под общ. ред. И.П. Кружилина. Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд-во, 1987.-240 с.

187. Смоляк, Л.П. Эколого-физиологические аспекты оптимизации водного режима сельскохозяйственных культур. / Л.П. Смоляк, В.Г. Реуцкий // Биологические и агротехнические основы орошаемого земледелия. — М.: Изд-во Наука, 1983. С. 64-69.

188. Соколов, А.В. Вопросы методики построения программы и схемы полевого опыта // Полевой опыт / А.В. Соколов под ред. П.Г. Найдина. М.: Колос, 1967.-328 с.

189. Солонецкий, В.А. Орошение овощных культур / В.А. Солонецкий -Сталинград: обл. кн. изд., 1958. 76 с.

190. Справочник гидротехника орошаемого хозяйства / под ред. Б.А. Шумакова. -М.: Агропроиздат, 1972.

191. Справочник овощевода / сост. О.В. Ильин; М.: Россельхозиздат, 1985. - 240 с.

192. Справочник по овощеводству / сост. В.А. Брызгалов. — Л.:.Колос, 1983. — 512 с.

193. Справочник по орошаемому земледелию / сост. Н.А. Мосиенко. Саратов: Приволж кн.изд., 1993. - 423 с.

194. Справочник по программированию урожаев / сост. М.К. Каюмов. М.: Россельхозиздат, 1977. - 190 с.

195. Сухоиванов, В.А, Удобрение картофеля и овощей / В.А. Сухоиванов, В.А. Борисов М.: Россельхозиздат, 1974. - 72 с.

196. Тимощенко, С.В. Нормы и сроки полива овощных культур при дождевании / С.В. Тимощенко М.: Колос, 1974. - 98 с.

197. Толстоусов, В.П. Удобрения и качество урожая / В.П. Толстоусов — М.: Агропромиздат, 1987. 192 с.

198. Тюрк, Г. Баланс почвенной влаги / Г. Тюрк Л.:. Гидрометеоиздат, 1958. - 227 с.

199. Удобрение овощных культур. Справочное руководство / Г.Г. Вендило, Т.А. Миканаев, В.Н. Петриченко, А.А. Скаржинский. М.: Агропромиздат, 1986.-206 с.

200. Ульянова, Т. Целительные свойства лука / Т. Ульянова — СПб.: Питер, 1998.- 187 с.

201. Усик, Г.Е. Влияние удобрений на урожайность лука — репки при однолетнем и двулетнем выращивании / Г.Е Усик, С.И. Бацей // Агрохимия. 1973. - № 11.-С. 86-89.

202. Федоренко, И.Д. Орошение сельскохозяйственных культур в центральночерноземной полосе / И.Д. Федоренко, В.М. Шеленков 2-е изд. М.: Сельхозгиз, 1957.-203 с.

203. Физиология овощных и бахчевых культур // Физиология сельскохозяйственных растений. Т. 8. М.: МГУ, 1970. - 519 с.

204. Филимонов, М.С. Современные методы определения суммарного водопотребления сельскохозяйственных культур / М.С.Филимонов // Режимы орошения сельскохозяйственных культур в Нижнем Поволжье. — Волгоград, 1981.-С. 3-11

205. Филин, В.И. Справочная книга по растениеводству с основами программирования урожая / В.И. Филин. Волгоград, ВГСХА, 1994. - 274 с.

206. Фотосинтетическая деятельность растений на посевах / А.А. Ничипорович, А.В.Строганова, С.Н. Чмора, И.П. Власова М.: АН СССР, 1961. - 136 с.

207. Чайлахян, М.Е. О терминологии онтогенеза растений / М.Е. Чайлахян, И.П. Аксенова, В.И. Кефели М.: Наука, 1973. - 314 с.

208. Чирков, Ю.И. Агрометеорология / Ю.И. Чирков Л.: Гидрометеоиздат, 1986.-296 с.

209. Чулков, Н.И. Овощеводство / Н.И. Чулков, В.С.Чулкова Волгоград: Н,-Волж. кн. изд. 1966. - 343 с.

210. Шатилов, И.С. Экологические, биологические и агротехнические условия получения запланированных урожаев / И.С. Шатилов // Изв. ТСХА. — Вып. 1. М.: 1970. - С. 60-66.

211. Шашко, Д.И. Агроклиматическое районирование СССР / Д.И. Шашко — М.:. Колос, 1967.-334 с.

212. Шеин, Е.В., Гончаров, В.М. Контроль влагообеспеченности растений и инфильтрационных потерь при орошении / Е.В.Шеин, В.М. Гончаров // Мелиорация и водное хозяйство. 1991. - № 3. - С. 24-26.

213. Шелганов, И. Удобрение лука репки / И. Шелганов, М. Шелганова // Сельские зори. - 1975. - № 3. - С. 56.

214. Штепо, В.И. Возделывание овощей на орошаемых землях / В.И. Штепо — М.: Россельхозиздат, 1973. 54 с.

215. Штефан, В.К. Жизнь растения и удобрения / В.К. Штефан М.: Моск. рабочий, 1981.-240 с.

216. Шуин, К.А. Овощные культуры / К.А. Шуин Минск: Ураджай, 1974. - 383 с.

217. Шумаков, Б.А. Орошение в засушливой зоне Европейской части СССР / Б.А. Шумаков М.: Россельхозиздат, 1969. — 171 с.

218. Шумаков, Б.Б. Научные основы ресурсосбережения и охраны природы в мелиорации и водном хозяйстве /Б.Б. Шумаков М.: 1998. - 305 с.

219. Шумаков, Б.Б. Новые подходы к определению водопотребления и режимов орошения сельскохозяйственных культур / Б.Б. Шумаков // Мелиорация и водное хозяйство. 1994. - № 2. - С. 41-42.

220. Эделыптейн, В.И. Овощеводство / В.И. Эделынтейн М.:Сельхозиздат, 1972. - 245 с.

221. Экономика сельского хозяйства / В.А. Добрынин, А.В. Беляев, П.П. Дунаев и др.; под ред. В.А. Добрынина. М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

222. Юдин, Ф.А. Методика агрохимических исследований / Ф.А. Юдин — М.: Колос, 1980.-366 с.

223. Яковенко, М,В. Биологические основы конвейерного производства лука / М.В. Яковенко // Картофель и овощи. 2002. - № 3. — С. 6-7.

224. Ясониди, О.Б. К теории орошения земель: попытка нового взгляда / О.Б. Ясониди // Мелиорация и водное хозяйство. 1997. - № 5. - С. 43-45.

225. Яхтенфельд, И.П. Водопотребление зависит от географической широты / И.П. Яхтенфельд // Мелиорация и водное хозяйство. 1998. - № 1. - С. 2932.

226. Blotney, H.F. Determining water requirements in irrigated areas from climatologual irrigation clata, / H.F Blotney, W.D. Cridde, U.S. Dept. Agris. Soil. Cons. Cerv. Techn. Paper 96,1950.

227. Brewster, J.L. (1977): The physiology of the onion / J.L. Brewster Hort. Abstr. 47,17-23,103-112.

228. Grzegorzewska, M. Wyrastanie cebuli w korzenie i szczypior / M. Grzegorzewska // Owoce Warz. Kwiaty. 1999. - R. 39, № 19 - S. 20-21. Пол. Шифр 30510 1999 39 (19).

229. Influence of irrigation, nitrogen and phosphorus levels on onion (Allium сера) / S.G. Sadaria, D.D. Valavia, V.D. Khanpara, M.G. Dudhatra, M.N. Vyas, R.K. Mathukia // G u jarat. Agr. Univ. Res. J. Шри-Ланка, 1996. - 22, № 1. - С. 13 - Англ.

230. Iones, H.A. (1963): Onions and their allies / H.A. Iones, L.K. Mann Word Crops Series. London: Leonhard Hill.

231. Islam, M.S. et al. Irrigation scheduling for onion / M.S. Islam, B.R. Khan, M.H. Rachid // Bangladesh I. agr. Res. 1999. - Vol. 24, № 2. - P. 233-240. - Англ. -Bibliogr.:p.240/

232. Karim, A.J. Soil management to improve water balance for crop production in Bangladesh / A.J. Karim, M.S. Karim, K. Egashira // Bull. Inst. Trop. Agr. Kyushu Univ. Fukuoka (Japan), 1999. - Vol. 22. - P. 1-4. - Англ. - Bibliogr.: p.4.

233. Klein, M. Flover size and developmental stage of Allium сера L. umbels / M. Klein, D. Korzonek // Acta boil, cracov. Ser. Bot. 1999. - Vol. 41. - P. 185192. - Англ. - Bibliogr.: p. 191-192/

234. Koert, J.L. et al. (Zusammenstellung) (1977): Teelt van zaaiuien. Levystad Alkmaar: Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond. Nr. 2.

235. Koert, J.L. et al (Zusammenstellung) (1979): Teelt van plantuien. Levystad Alkmaar: Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteelt in de Vollegrond. Nr. 9.

236. Krug, H.(1966): Physiologishe Grundlagen des Zwiebel (Allium сера L.) Gartenbauwissenschaft 31, 27-49/

237. Lorens, O.A. (1980): Knott's Handbook for Vegetable Growers / O.A. Lorens, D.N. Maynard- 2ed Edit. New York, Chichester, Brisbane, Toronto: John Wiley & Sons.

238. Rishbeck, K. Efold im Zwibelanbau von vielen Einflussfaktoren abhangig / K. Rishbeck // Gemuse. 1999. - Jg. 35, № 10. - S. 611-612. Нем. Шифр П 30953 1999 35 (10).

239. Rumpel, J. Kompleksowe nawozenie wazny element integrowanej produkcji cebuli / J. Rumpel // Owoce Warz. Kwiaty. - 1999. - R. 39, № 17, 18. - S. 53 -Пол. Шифр 30510 1999 39 (17/18).

240. Ходеева, Л.П. Оптим1защя поживного режиму грунту й шдвшцення врожайност1 цибульршки залежно вщ застосування добрив / Л.П. Ходеева // Вюн. аграрн. науки. 1998. - № 2. - С. 13-16. - Реф. рус., англ. Шифр П 3075 1998 2.

Информация о работе

Матвеева, Ольга Александровна
кандидата сельскохозяйственных наук
Волгоград, 2008
ВАК 06.01.02

Диссертация

Оптимизация глубины увлажнения почвы и минерального питания для получения запланированных урожаев лука при дождевании в условиях Волго-Донского междуречья - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы