Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивные качества казахских мясо-шерстных полутонкорунных овец различных линий

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Продуктивные качества казахских мясо-шерстных полутонкорунных овец различных линий"

ЛМА-АТПНСКНЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗПАМЕНН ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ

ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА КАЗАХСКИХ МЯСО-ШЕРСТНЫХ ИОЛУТОПКОРУННЫХ ОВЕЦ РАЗЛИЧНЫХ ЛИНИЙ

Специальность 06.02.04 — Частпая зоотехния; гехпология производства продуктов агивотноводства

На правах рукописи

ИСЛАМОВ Ееенбай

АЙЮРЁФЁРА'?

диссертации на соискание учеион степени кандидата сельскохозяйственных наук

Алма-Ата

Работа выполнена з Алма-Атинском ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте.

Научные руководителя:

- Заслуканный деятель науки Республика Казахстан, доктор сельскохозяйственных наук, профессор РК0РиЕ0ГдТО5"1!7Д71.

- Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Казахстан, доктор сельскохозяйственных наук,профессор САДДЕНОВ К.С.

Официальные оппоненты:

- Заслуженный деятель наука Республики Казахстан, доктор сельскохозяйственных наук, профессор САДШШЮВ Т.О. ;

- кандидат сельскохозяйственных наук КАСЬСЛСЕВ- Т.С.

Ведущая организация - Кыргызский научно-исследовательский институт швотноводства.

на заседании специализированного совета ДД20.41.01 при Алиа-Атинс-ком ордена Трудового Красного Зяамана зооветеринарном институте.

С диссертацией иоэао ознакомиться в библиотеке института: 4Ь0013. г. Алма-Ата.ппоспект Абая,2б. .

Защита состоится

»

¿О» (рефам. 1992 года В /¿^

часоа

Автореферат разослан

.1592 годя

Ученый секретарь специализированного совета,кандидат сельскохозяйственных наук, допент

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Овцеводство являетоя ведущей отраслью 1БОТПОЗОДОтва Казахстана. Наличие обширных естественных паст-щ благоприятствует разведению овец, биологические особенного которых позволяют более эффективно использовать кормовио годья полупустынь, пустынь, горных и предгорных зон.

Отечественный и зарубежный опыт свидетельствует о том,что реди овец разных направлений продуктивности более высоким эко-змически.м потенциалом характеризуются полутонкорунные ыясо-}ротные овцы, которые при наименьших затратах производят пользе количество ваоокоценной баранины и высококачественной полу-жкой шерсти, преимущественно крособредной и кроссбрэдного типа.

Одной из зон разведения мясо-иорстних овец с кроосбредной я эоссбредного типа шерстью Республики Казахстан являетоя Джамбул-*ая область, где созданы стада казахских мясо-шерстных полутон->рунных овец (ШЛО, хорошо приспособленных к разведению в.засуш-1вых пустынных и полупуотынних условиях. Дальнейшее развитие мя->-шерстного полутонкорунного овцеводства должно осуществляться 5 только за счет увеличения численнооти поголовья, но и прежде ¡его путем повышения продуктивнооти и качественного совершенст-)вания стада, т.о. особая роль отводится селекции и племенной 1боте.

В этой связи разведение казахской мясо-шерстной полутонко-гнной породы о высокой шерстной и мясной продуктивностью, ско-¡спелоотью предопределяет актуальность и исключительное научно-фактическое значение для разведения по линиям как элективного >тода селекции.

Целью работы является изучение

продуктивных качеств и некоторых биологических особенностей трех линий казахской мясо-шерстной нолугонкорунной породи овец племхоза имени Абая Дяамбулокой области.

В задачу исследований входило изучение у подопытных линейных животных (баранов, маток и их потомства) воспроизводительной способности, молочности, отологической и физиологической особен-'нооти, роота и развития молодняка, верстной и мясной продуктивности, гистоструктуры кожи, оплати корма продукцией, некоторых показателей наследуемости и взаимосвязи признаков, а такав экономической эффективности разведения линейных овец.

Научная новизна. Впервые в условиях южного Казахстана проведена экспериментальная работа по изучению продуктивности трех линий мясо-шерстных полутонкорунных овец чуйского типа. Результата исследований позволили установить возможность дальнейшего оо-вершэнотвования племенних и продуктивных качеств мясо-шерстных овец.

Практическая ценность работа. Разведения мясо-шерстных по-лутонкоруншх овец по линиям способствуют повышению их мясной и шерстной продуктивности. Потомство, полученное при линейном разведении, отличается большей живой масоой, настригом и длиной верста по сравнению с нелинейными. Каздая линейная ярка дает мытой шерсти ка 2,42 руб. больше, чем нелинейная. Использование линойнах йиеотшг,: способствует повышению экономической эффективности разведения казахских мясо-шерстнах полутонкорунных овец.

Работа выполнена в Алма-Атинском зооветеринарном института и является частью общесоюзной темы 31.09,02.^. "Создать породу казахоких -мясо-шерстных овец в хозяйствах юглюй и юго-восточной зон Казахстана (племхоз им.Абая) с настригом керсти 2,4-2,7 кг вивой.массой маток 54-56 :

и производством мяса на матиу 4С-43 кг" (&. Гоо.региоярадии 81103466).

Результаты исследований внедрены в производство и применяются в племовцесовхозе имени Абая и других хозяйствах Джамбул-ской области. По результатам апробации Государственной комиссии Министерством сельского хозяйства и продовольствия СССР, утверждена казахская мясо-шерстная порода овец с тремя заводскими типами: каяченгельским, аксенгарским и чуйским, с восемью линиями, из которых три - по чуйсному топу (Приказ 1Ь 22 от 31.Х.1991 г.). Наотриг шерсти на одну овцу линейных маток по стаду составляет 4,3-4,6 кг ели 2,4-2,7 кг в мытом волокне. Увеличено производство кроссбрэдной шерсти, так, в 1991 году племхоз ньешт Абая сдал государству 5:2,0 тошш крособрсдной и кроссбредного типа шерсти, [(еловой выход ягнят к отбивке составляет 130-132,^. Б этих стадах эжэгодно выращивают для ремонта собственного стада и реализации 100-450 высокоценных племенных баранчиков. В 1969 году 250 голов злемонних ярочек и 50 голов линейных баранчиков реализованы в <итайокую Народную республику.

Апробация работы. Ооновные положения диссертационной работы юложенн и обсуждены на научных конференциях ирофессороко-препо-1авательского состава, аспирантов и соискателей Алма-Атинского зооветеринарного института (1983-1990 гг.), республиканской на-гчно-практичеокой конференции молодых ученых и спештлистов, по-)вящвнной 60-летию АЗВИ (1969 г.), на заседаниях кафедры овцэ-зодства АЗВИ (1968-1990 гг.). Линейные животные экспонировались [а Ц/Ц1Х Республики Казахстан в 1990 году. Но материалам диосер-■апии опубликовано 4 научные статьи.

ОйШУив&О&Ш* Диссертация изложена на 176 страницах мош-

нопионого текста. Состоит из введения, семи глав, выводов, предложений и описка использованной литературы, включающего 186 наименований, в том числе 3 - на иностранная языках. Содержит 51 таблицу, иллюстрирована 14 рисунками.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнена в шшмовцосовхозе зш.Абая Чуйского района Джамбулской области, являющемся ведущим хозяйством по разведению казахоких мясо-шерстных полутонкорунных овец, в период 1986-1930 гг.

Материалом для исследования олукили типичные для линий злит ные бараны-про изво кит ели, натки и полученный от них приплод, при надлежащий к трем линиям стада (99532, 32429 п 241).

Для проведения опнта были сфор.'.гаровакы три группы полновозрастных маток по 142-146 голов в какдой, принадлежащие трем лини ям: первая (99532) - крупные густошерстные животные, вторая (32429) - о комбинированной продуктивностью и третья (241) -длинношерстные. Для изучения характерных особенностей животных разных линий на основании имеющихоя племенных записей. и тщательного осмотра при бонитировке подробно описывали баранов и маток с указанием ыяености, густоты, длины, тонины, уравненности шерсти, цвета жиропота, величины и степени оброслооти брюха. .

Схема опыта

Группы Линии

п. бараны гг матки

I 3 - 99532 ' 143 той же линии

П 3 32429 146 гой ке шш

ш 3 241 ' 142 . той же линии

Каздая группа линейных маток осемеиялаоь 3 баранами по принципу гомогенного подбора по основным селекционируемым признакам внутри линий.

Воспроизводительную способность маток разных линий учитывали по количеству жизнеспособных ягнят, рожденных от каждой сотни маток по журналам случки и ягнения в период 1987-1990 гг.

Молочность маток определяли по методике Сио'НИИНа. Для этой цели набирали по 5 типичных маток каждой линии (воого 15 маток), объягнившихся одиицами.

Рост и развитие молодняка различных линий изучали путем взвешивания при рождении, в 4,0 и 12-мэсячном возрасте. Экотерь-ериые особенности овец изучали взятием основных промеров и вычисления индексов в разные возрастные периоды по методике, описанной в трудах Е.Я.Борисенко (1967), Н.А.Кравченко (1973).

Шоротная продуктивность изучалась путем индивидуального взвешивания рун шерсти линейных животных при их стрижке. Лабораторные исследования рун (66) и образцов шероти проводились по методик© В1Ыа (1958, 1981) в лабораториях шероти АЗШ.

Тонина шерсти определялась путем микроскопирования поперечного сечения отрезков волокон на боку (Н = 200) и ляжке (и. =100).

Гистологическое строение коки изучалось по образцам, взятым методом биопсии у ярок при рокдении, 4,0 месяцев, 12-месячном возраста (всего 45 образцов). Приготовление препаратов и исследование проводили по методике Н.А.Диомидовой, Е.П.Панфиловой, й.С.Суолиной (1960).

Оплата корма продукцией молодняка различных линий изучалась на 75 баранчиках в возрасте 6 месяцев (по 25 гол. в группе) з разделением затрат кормов на единицу продукции по нормативам эазработонким МСХ СССР (1964). Питательность рациона (в точение

60 дней) составила 1,40 к.единиц и 177,7 г переваримого протеина

Мясную продуктивность изучали путем убоя поело откорма типичная для линий баранчиков в возрасте 8 месяцев,У бой проведен по методике ВЖа (1970, 1978). Сортовой и морфологический соотав туш производились по ГОСТу 7596-81. Химический состав мяса определяли в лаборатории мяса КазНИТИО.

Некоторые отологические показатели линейных маток изучена зимой, весной и летом путем хронометраж и наблюдений, о регистрацией основных элементов поведения (И= 15 маток).

Коэффициенты наследуемости определяли путем прямолинейной корреляции между родственными кивотними по формуле fi ~ 2 »~ИД.

Коэффициенты корреляции вычисляли между живой массой, настригом, длиной и тониной шерсти у одних и тех ко животннк.

Экономичеокая эффективность разведения по линиям исчисля- -ласъ на основании сравнительного учета затрат и полученной продукция в расчете на одного молодняка в годичном возрасте по методике 5АС/ЖП (I960).

Все цифровые материалы обработаны методом вариационной статистики на программируемом микрокалькуляторе " Электроника Ж-61" по формулам (Н.А.Плохинский, 1969; Е.К.Меркурьева, 1970) и текста/л программ, составленным для вычисления разнообразных величин (Ю.К.Баюя, 1986; Ю.Г.Крейдлин, 1983, 1966; А.Д.Пиков,1986; А.И.Гольцблат, 1983).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЕ 3.1. Характеристика исходных родительских форм

Линейные казахские мясо-шерстные полутоикорунные бараны-про иэводители, катки по типу телосложения и по основным селекционируемым признакам били типичными щ:я какдой изучаемой линии (табл

I. Продуктивность линейных баранов и маток

Пинии VI Живая масса, кг Настриг шерсти (в мытом виде),кг Длина персти,см

I + т? I ± т; х ±

Бараны

Э9532 3 112,8+0,91 5,06+0,18 12,6+0,10

32429 3 101,2+0,52 5,24^0,13 13,7+0,14

241 3 98,8±0,60 5,59+0,16 14,6+0,20

Матки

Э9532 143 63,5+0,52 2,43+0,07 10,7+0,03

32429 146 60,4+0,72 2,51+0,06 11,5+0,03

241 142 59,2^0,69 2,65+0,09 13,1+0,05

аипдя масса. Наиболее высокой живой массой отличались нивот-ныо из лиши 99532. Так, бараны этой линии превосходили баранов из двух других линий на 10,2-12,4$ (Р>0,95 и Р>0,99), матки (63,5 кг), соответственно на 4,8 и 6,7$. Показатели линейных баранов и маток превышают отандарт породы установленный для кивот-их класса элита на 4,0-18,7 и 0,6-5,

Настриг щероти. Иоратиая продуктивность (в мытом волокне) баранов колебалась от 5,06 кг в линии 99532 до 5,59 кг в лашпг 241, что превышает минимальные требования стандарта для хлтвотних класса элита на 44,5-59,71', у маток соответственно - от 2,43 до 2,65 «г, что такжо превышает минимальные показатели для класса элита на 10,4-20,'$. Наибольшими показателями настрига мытой Еер-зти отличались аипотнио из линии 241. Так, бар:им дайной линии превосходили опоротннко» из других двух лишш на 0,Г)5 и 0,53 кг (Р^О.УЭ), матки ~ на 0,14 и 0,22 кг (Р>0,95).

Наибольшей длиной шорстч на боку характеризуются бараны и матки из лшши 241 (14,6; 13,1 см), которыо про-

восходят .показатели кивотшх линий 32429 и 99532, соответственно на 1,0 и 2,0 см (Р> 0,99 и Р.? 0,999), а также показатели баранов по стаду на 1,6 см или на 12,3$ (Р.? 0,99). Лучшая] уравненность длины шерсти на спине и ляжке относительно бока наблюдается у баранов и каток из линий 99532 и 32429.

3.2. Воспроизводительная способность маток

на жизнеспособность ягнят

Матки всех трех линий имеют довольно высокую оплодотворяемое гь и плодовитость, которая составила, соответственно 93,095,2$, 130,0-132,4$. При этом наиболее высокой оплодотворяемо-стыо и плодовитостью отличапись матки из лиши 32429 (95,2 и 132,4$). Наблюдения показали, что лучшую зшзнеспоообность имеют потомотво линии 99532, где сохранность ягнят от рокдения до отбивки и годичного возраста составила 97,1 и 94,2$. Молочность маток линии 99532 до 100 дней лактации составила 125,4 кг, или па 12,5 и 17,3$ больше, чем у сверстниц из двух других линий.

3.3. Этологические и физиологические особенности

маток на пастбища

Наряду с изучением продуктивных качеств овец различных линий нами проведены исследования по изучению поведения маток на пастбище, в различные сезона года-к изменением п связи о этим физиологических показателей. Продолжительность пребывания на пастбища маток колеблется от 482 мин (зимой) до 893 мин (летом). В зимние и весенние периоды у подопытных маток заметных различи!: не выявлено.

Но в летний период с повышением температура окружающей среды до +24°0, +36°а у всех подопытных маток наблюдается увеличо-

нме частоты пульса (до 120-160$), дыхания (в 2-3 раза) и повышение температуры тела (на 0,6-1,5°). При этом у маток из линии 99532 изменение ожзиологических показателей происходит в меньших размерах, чом у сверстниц из линий 32429 и 241. Так,частота пульса у них меньше на 3,7-6,953, частота дыхания на 3,611,3%, температура тела на 0,4-0,8°.

Установлено, что у маток из линии 99532 продолжительность "поедания пастбищного корма" была на 3,4 и 5,4$ емно, а "отдых" Fia 4,2 и 6,7% меньше, чем у сверстниц из двух других линий.Сле-цует тагнш отметить, что у маток линии 241 изменение ^изнолога-зеских показателей, снижение "поедания пастбищного корма" и по-зышение "отдыха" происходит в меньших размерах (на 2,0$ и 2,5;:;), ie:s у сверстниц из лиши 32429.

Таким образом, исследования показали, что линейные казах-зкие мясо-шерстные полутонкоруиние матки хорошо приспособлены к (руглогодовому пастбищному содержанию, но наибольшей приспособ-юнностыо к жаркому климату отличались матки из линии 99532.

3.4. Рост и развитие потомства

Молодняк изучаемых линий характеризуется довольно высокими гоказатеяями живой массы при рождении: баранчики - от 4,42 до 1,17 кг и ярочки - от 3,98 до 3,75 кг (табл.2). В подсосный пе-шод ягнята росли и развивались интенсивно и к возрасту 4,0-4,5 ¡еенцов кивая масса их колебалась в пределах27,4-32,8 кг. Провос-:одство молодняка линии 99532 над двумя остальными составляет: ¡аранчики - на 3,6-4,6$, ярочки - 4,1-6,1$. Б годоваюм возрасте ¡гнята из линии 99532 сохраняют преимущества над сверстниками из ,вух других линий. Баранчики превооходят на 3,5-4,2$ (Р->0,95),

ярочки - на 2,1-2,6;?.

2. Кивая масса потомства, кг

Линии При рождении При отбивке Среднесуточный ■ В годовалом возрасте

п. X ± Щ п. Х± т приросту п. х±

Баранчики

99532 88 4,42+0,12 85 32,8+0,34 225,0 81 54,3+0,64

32429 90 4,25+0,10 86 31,7+0,41 217,6 82 52,4+0,'¡'Э

241 91 4,17+0,17 88 31,3+0,39 215,0 82 52,0+0,81

99532 85 Ярочки 3,98+0,18 63 29,2+0,44 199,9 80 42,3+0,53

32429 87 3,85+0,12 85 28,0+0,37 191,3 83 41,4+0,55

241 93 ' 3,75±0,15 89 27,4+0,40 187,3 84 41,2+0,58

Изучение линейных промеров статей тела показало превооходст во молодняка из линии 99532 как по высотным, так и по объемным промерам во вое возрастные периоды. По индексам, характеризующим мясные качества животных: массивности, сбитости, некоторое преимущество имел молодняк из линии 99532. По индексу растянутости, выделялось потомство линий 32429 и 241.

В целом по характеру телосложения линейный молодняк имеет ясно выраженный мясо-шерстный тип, пропорциональное толослояение присущее для скороспелых овец, а некоторая високоногость и компактность молодняка из линии 99532 является признаками, способст вуюэдми лучшему передвижению и приспособленности к изреченным пастбищам.

3.5. Шерстная продуктивность

Линейные казахские мясо-шерстные полутонко руиныо баранчики и ярки отличались довольно высокими показателями настрига шерсти (табл.3).

3, Настриг шерсти овец различных линий, г

Линии И Настриг шерсти, кг Выход чистой шерсти, с/ /Я

немытой I мытой

X ±

Баранчики

99532 81 4,96+0,07 2,52+0,03 50,8

32429 82 4,52+0,08 2,59+0,06 57,3

241 82 4,80+0,06 2,90+0,04 60,6

Ярки

99532 80 3,98+0,04 2,12+0,03 53,2

32429 84 3,70+0,06 2,16+0,05 58,4

241 83 3,90+0,06 2,39+0,04 61,5

Высоким настригом грязной шерсти отличалось потомство из линии Э9532. Потомотво линии 241 выделяется выоокими показателями настрига мытой шерсти. Так, баранчики превосходили сверстников из хвух других линий на 11,9 и 15,0$ (Р>0,95 и Р>0,99), ярки на [0,6 и 12,7$ (Р>0,95). Следует отметить высокий коэффициент иврстности потомства линий 241 и 32429, у которых он составил соответственно у баранчиков - 55,5 и 49,4 г, ярочек - 58,0 и 52,1 г.

Ддввд ивроти. Наиболее длинную шерсть на боку (табл.4) пме-зт баранчики и ярки из линии 241 (14,5; 13,5 см), которые правос-содят по этому показателю животных из линий 32429 и 99532 ооот-зйтственно баранчики - на 1,1-1,9 см или на 8,2-15,0$ 0,99 и 3> 0,999), ярки - на. 1,3-1,9 см, или на 10,6-16,4Й (Р? 0,99 и '>0,999). Лучшая уравненность длины шерсти на спине, ляжке и 5р»)хо относительно бока наблюдается также у потомства из линии 19532 и 32429.

Р»з_УЛЬ'ШТ_ы .лаборатор;;дгд_1]оследованпя,р.уп ярок. Исследования собранных паспортных рун ярок показали, что как по естественной,

4. Длина шерсти овец на разных участках туловища

Л и н и и

Поизлталь 99532 32429 241

К ± т? X ± т* X ± г* г

Баранчики

Количество »и ватных 81 82 82

Бок, см 12,6+0,18 13,4+0,15 14,5+0,20

Спина, см 11,5+0,16 12,1+0,11 12,9^0,17

$ от бока 91,4 20,5 89,2

Ляглга, см 11,6+0,1? 12,8+0,14 14,4+0,19

$ от бока 92,4 95,7 99.8

Брюхо, см ,££+0,09 6,9+0,07 7,0+0,07

$ от бока 33,1 Ярки 51,7 48,7

Количество животных 00 84 83

Еок, см 11,6+0,14 12,2+0,18 13,5+0,22

Спина, см 10,0+0,11 11,5+0,14 12,5+0,18

$ от бока 95,3 94,3 93,1

Лякка, см 10,9+0,08 11,8+0,14 13,8+0,24

$ от бока 94,4 £5,8 102,3

Брюхо, см 4,9+0,07 5,0+0,06 5,3+0,07

$ от бока 43,1 41,5 39,2

• —г.- . _____

так к по истинной длине ярки линии 241 превосходят сверстниц из других линий (табл.5). По естественной длине это превосходство составляет 6,1 и 23,2$, по истинной - на 2,5 и 19,8$. Наиболь шей силой извитости шерсти имели ярки из линии 32429 (18,2$), которым характерна ярко вира-тонная уравненная по ваой длине штапеля извитость. Большим содержанием етра и пота в иорсти характеризуются ярки из лиши 99532. Оптимальным соотношением пот/щр

отличается пороть ярок из линии 241 и 32429 (1,82 и 2,09). Наибольшей крепостью на разрыв отличается шерсть ярок ддянношерот-иой линии 24,1, у которых она составила л среднем 9,7 км, у отдельных животных достигала до 11,5 км .

5. Результаты исследования рун ярок

Л и н и и

Показатель 99532 32429 241

X ±m? х ±

Исследовано рун

Цлпна шерсти бока,см: еотественнат истинная

Сила извитости, %

Количество извлтков tía I см длины шерсти Зока

В грязной шерсти со-йержится, %

кира пота

Соотношение пот/жир

Лохашпеские принеси, %

Зона загрязнения стапеля:'

бок, см

а

/о

спина, см

%

Разрывная длина, км

10

11,2+0,20 13,6+о.и 17,6

2,6

7,08+0,52 15,6^0,60

2,21 26,0+0,87

4,0+0,20

32,3 0,0+0,33 78,9

0,7

10

13,0+0,16 15,9+0,10 18,2

2,2

6,31+0,38 13,1+0,41

2,09

6,5+0,22

48,8 10,3+0,54 87,6

Т

*J , х

10

13,8+0,21" 16,3+0,09

15,3 1,6

6,13+0,3? 11,1+0,42

1,62

23,3+1,19 21,9+1,13

7,5+0,30

51,4 11,6+0,41 90,0 9,7

'¡ккроскопированием волокон шерсти основного зорта рун установлено, что средний диаметр колеблется от 25,33

до 32,51 мкм или от 56 до 48 качества, в зависимости от линейной принадлежности. При этом 705Й рун ярок линии 99532 имели тонину -25,33 мкы, что соответствует 58 качеству. Ведущей тониной основного сорта в линии 32429яшяетея 50 качество (29,II.мкм), которое составило 60$ от общего количества исследованных рун. У ярок линии 241 средний диаметр волокон составил 30,18 ыкм (48 качество) .

Биометрическая обработка результатов исследований показала хорошую уравненность по тонине волокон в штаполе у животных воех трех линий, о чем свидетельствуют среднеквадратическое отклонение и коэффициент неравномерности, которые находятся в пределах стандарта на кроссбредную шерсть.

Сортировка рун линейных ярок показала хорошую уравненность шерсти в целом по руну, при котором выделено не более двух-трех сортов.

3,6. Гиотоструктура кош

Исследованиями уотановлено, что ярки воех трех линий к моменту рождения имели довольно развитую кожу. Общая толщина ео у молодняка составила 65,2-66,7% от толщины коки ярок в годичном возрасте. Бри этом следует отметить, что наиболее толстая кока у ярок линии 241, как при. рождении, отбивке, так и в годичном возраоте. Они превосходят пс атому показателю своих оверотниц из линий 99532 и 32429 соответственно - при рождении на 185,7 мкы или 10,4/5, и 92,6 мкм, или 4,9/2; при отбивке - на 193,5 мкм или 8,4%, и 95,2 мкм или 4,0$; в возрасте 12 месяцев на 246,4 мкм или 9,1$, 123,9 мкм или 4,3%. Лучшее развитие пилярного слоя во вое изучаемые возрастные периоды наблюдается у коки ярок из линии 241, которые отличаются длинношерстностьв.

Важным показателем, определлкада густоту шерсти, является количество волосяник фолликулов, приходящихся на едшгоцу площа-ци кгш!. Наибольшая плотность их откачена при рождении у ярочек

о

из линии 99532, которые по числу фолликулов на I площади коки превооходят своих сверстниц из литы 32429 и 241 на 1,2-3,1$. Это преимущество в последующие возрастные периоды сохраняется и доставляет при отбивке над ярка™ из двух других линий на 2,5 и 5,79 фолликула или 4,2 и 10,6$, в годичном возрасте соответсазен-*о - на 2,2 и 4,96 фолликула или 7,8 и 13,3$ (Р>0,95 и Р^0,99).

3.7. Оплата корма продукцией баранчиками

различных линий

В период откорма баранчиков с 6,0 до 8,0 месячного возраста питательность рациона составила 1,40 корм.единиц и 177,7 г тереваримого протеина.

Обций и среднесуточный прирост маосы тела баранчиков составил соответственно 11,7-12,9 кг и 195,0-215,0 г при затрате 13 I кг прироота 6,04-6,56 корм.од. и 753,9-810,2 г переваримо-:о протеина.

Уотановльно, что у баранчиков из линии 99532 расход кортов 1а I кг прироста ¡хивоЙ массы наименьший - 6,04 к.ед. и гоже соответственно на 3,3 и 3,6$, 1,9 V 7,5$, чом у сверстников из фугих линий, а на прирост мытой зерсти - более высокий, соот-зотственно на 11,6-18,3$ и 13,1-19,5$.

3.8. Мясная продуктивность

Результаты контрольного убоя 8-месячнах баранчиков раз-гачних линий показывает, что между ниии имеются определенные •азличия (табл.6).

6. Результат убоя баранчиков I И = 18 гол.)

Показатель 1 Линии

99532 32429 241

Предубойная масоа тела, кг 48,5 45,0 43,7

Масоа туши, кг 22,0 20,1 19,2

Выход туши, % 45,3 44,6 43,9

Масса внутреннего кира, кг 1,05 1,02 0,88

Убойная масса, кг 23,0 21,1 20,1

Убойный выход, % 49,7 48,5 47,8

Масса субпродуктов, кг 6,2 5,7 5,4

Всего продуктов убоя, кг 29,3 26,8 25,5

Выход продуктов убоя, % 60,5 59,6 58,3

Баранчики из линии 99532 превосходят сверстников из линий 32429 и 241 по массе тупи и убойной массе на 1,9 и 2,8 кг, а по выходу туши и убойному выходу на 0,7 и 1,4$.

Boo линейше баранчики характеризовались высоки?.) выходом продуктов убоя - 58,3-60,5$. Наибольшим коэффициентом мясности (4,8) и выходом продуктов убоя отличались туш баранчиков из линии 99532, они превосходили сверстников на 0,85 и 2,17$.

3.9. Селекционно-генетические параметры

иадЯШШЫйОКгиББЗаЦШШ» Коэффициенты наследуемости у линейных етшотных по основным селекционируемым признакам колеблется от 0,18 до 0,35. Наиболее низкими коэффициентами наследуемое! характеризовалась масса тела (0,18-0,24). Коэффициенты наследуемости наатрага грязной и мытой шорсти составляют от 0,25 до 0,3:

РЕ этом уровень наследуемости мытой ичрсти окапллоя н?околько ишв, что указывает на большую эффективность селекция по настри-у мятой шерсти. Показатели наследуемости тонинн шорсти составят г от 0,28 до 0,30, при этом более высокой наследуемостью тони-ы выделяются животные из линия 241 (0.30). Коэффициент яаследуе-ости длины шорсти наименьшим бил у ярок из лиши 241 (0,28), для оторпх высокая длина шерсти является основным селекционируемым ризнаком.

КоЕЕЗЗЗУРа^ЗШЗизИЙЗ« Еодеэ высокий коэффициент корреляции еяду яги вой массой л настригом шерсти установлен у ярок из линии Э532 ( Г = 0,453), наименьший - у линии 32429 ( г = 0,392). вязь между кивой массой и длиной ¡персти в линиях 99532 з 32429 казалась слабополокягельноЯ (О,118-0,141), а а линии 241 - отри-ательной ( Г = -0,096).

Взаимосвязь настрига шорсти с длиной и тониной шерсти во овх линиях была положительной. ГЛзкду дайной и настригом шерсти всех групп линейных ярок установлена высокая полесттелъная кор-еляпия (0,672-0,817). Наиболее высокие взаимосвязи этих призна-ов наблюдаются у ярок из линии 241 ( У = 0,801) и 32429 ( Г = 0,785). Таким образом, тлеющиеся взаимосвязи между ооновными елекционируешми признаками позполяют°болькей эффективностью спользовать возможности селекции и получать животных,хорошо со-ета'огцтх комплекс признаков, что особенно ценно при разведении о линиям, где предпочтете часто отдается определенному с еле шинному признаку, при сохранения уровня выраженности других приэ-аков.

3.10. Экономическая эффективность

Затраты на выращивание молодняка до годичного возраста были одинаковыми и составили: по группе баранчиков - 76,? руб.,ярочек 64,2 руб. Стоимость настриженной мытой шероти составила: у баранчиков - 43,52; 44,?3; 50,08 руб., у ярок, соответственно, 36,61; 37,30; 41,27 руб. Максимальной вырученной стоимостью обладает молодняк из линии 241. Стоимость кивой массы одной головы составила соответственно у баранчиков - 73,20; 70,70; 70,26 руб., ярочек - 56,30; 55,12; 54,97 руб. (табл.7).

7. Экономическая эффективность разведения по линиям в расчете на одну голову молодняка

Производственные затраты, руб. Получено продукции Чис- Уро-

Линии митой шерсти прирост массы тела ВСОГО в денежном выраже- тий доход, руб. вень рента-боль ноо-

кг РУб. кг руб. нии , руб.

Баранчики

99532 76,7 2,52 43,52 49,8 73,20 116,72 40,02 52,1

32423 76,7 2,59 44,73 48,1 70,70 115,43 38,73 50,5

241 76,? 2,90 50,08 47,8 70,26 120,34 43,64 56,9

В сродном по линейным 76,7 2,67 46,11 48,5 71,38 117,49 40,79 53 9 с.

Нелинейное 76,7 2,46 42,48 47,8 70,26 112,74 35,04 45,7

Ярочки

3<й 32 64,2 ТР 46,61 38,3 56,30 92,91 28,71 44,7

32429 64,2 2,16 37,30 37,5 55,12 92,42 28,22 43,9

241 64,2 2,39 41,27 37,4 54,97 06,24 32,04 49,9

В среднем по лкиойным 64,2 2,22 38,34 37,7 55,42 93,80 29,60 46,1

Нолинойиио 64,2 2,08 37,5 55,12 01,04 26,04 41,8

Следовательно, наибольший экономический эффект лолучаетоя три разведении потомства лвшй 241 и 99532.

Установлено также, что от каждого линейного баранчика полу-îoho дополнительно прясши па 5,75 руб., а линейной ярки - на Î,7S руб. больше, чем от нелинейных сверстников.

выводи

1. Линейные бараны и матки чуйокого типа казахской мясо-шер-;тной породы отличаются хорошо выраженным мясо-шерстным типом, характерным для скороспелых овец аналогичного направления и отвечает требованиям желательного типа,

2. Наиболее высокой кнвой кассой характеризовались овцы из 1инии 99532. Так, бараны и матки э^оЛ литш превосходили сверст-птков из линии 32429 и 241 соответственно на 10,2 к 12,4$, 4,6 и

•>, i/o.

3. По настригу мытоЯ шерсти бароны из липли 241 превооходи-1И производителей из линии 32429 и Э9532 на 0,35 я 0,53 кг, или та 6,6 и 10,4$, а матки - на 0,14 и С,22 кг, или на 5,5 л 9,0$. 1о длине шерсти на бо;г/ бараны из лижи 241 имели преимущество 1ад сверстниками из лиид! 99532 и 32429 - на 0,9-2,0 см или 8,7-[5,3$, матки соответственно на 1,6-2,4 см или 7,4-22,4$.

4. Потомство линии 9S532 рождалось более крупным, чем слер-

5тнлки из лшпго 32129 и 241. Так, баранчики из этой лпкии превос-содилп сверстников по нивой кассе в возрасте 4-4,5 мес. и в 12 лес. соответственно на 1,2-1,5 кг, 1,9-2,3 кг или 3,6-4,6$, 3,51,2$, а ярки - на 1,2-1,8 кг, 0,9-1,1 кг, или 4,1-6,1$, 2,1-2,6$.

5. По настригу мытой шерсти выделяется потомство из линии Î4I. Превосходство их над сверстниками из линий 32429 и 9S532

составило соответственно на 0,31 и 0,38 кг, 0,23 и 0,27 кг или на 11,9-15,0, 10,6-12,7£, Следовательно, по коэффициенту шорст-нооти, баранчики и ярочки из этой линии превосходят сверстников соответственно на 12,4-19,7$, 11,1-15,7$.

6. Наибольшой длиной шерсти на боку характеризуются потомство линии 241, которые превосходят сверстников и сверстниц соответственно на 1,1 и 1,9 см, или 8,2-15,0$; 1,3 и 1,9 см или 10,6 и 16,4$. В целом шерсть линейных хшвотных характеризуется достаточной крепостью (8,7-9,7 мл) и киропотностью.

7. В результате комплексной оценки потомства баранов разных линий установлено, что наибольшее количество элитных животных выделено из линии 32429 и 241, превосходство которых состав ляет 10,6-13,1$, 10,2-12,9$.

8. Линейные баранчики 6-8-меоячного возраота на I кг прироста живой массы расходуют £ среднем 6,04-6,53 корм.ед., а на I кг прироста мытой шерсти - 81,55-96,49 корм.ед. При атом, потомство линии 99532 отличается наименьшими затратами корма на прирост живой массы (6,04 корм.ед.), а животные из линии 32429 и 241 - на нрироот шерсти (В6,42 и 81,55 корм.ед.).

9. По убойной массе баранчики из линии 99532 превосходят сверстников из двух других линий на 1,9 и 2,8 кг, а по выходу туши и убойному выходу на 0,7-1,4$. Превосходство их наблюдалось также по морфологическому и химическому соотаву мяса, что свидетельствует о хороших мясшх качествах животных данной линии.

10. Ко&ЗДицивнти наследуемости «ивой массы, наотрига мыто! и немытой шерсти, тонины и длины шерсти находятся в пределах 0,18-0,33, что указывает на необходимость в перспективе проводе

пш отбора но только по генотипу, а также и по фенотипу.

11. Установлено, чти высокие положительные коэффициента ко1>-реляции имеются между длиной и тоникой шерсти (от 0,672 до 0,801), зреднио - между отвой массой и настригом шерсти (от 0,392 до 3,453), слабая корреляция между настригом и тониной шерсти, а гакке между настригом и длиной шерсти (от 0,277 до 0,334; от 0,202 ад 0,332). '

12. Наибольший экономический эффект получают при разведении эвец из линии 241. Так, прибыль от баранчиков в расчете на I гол. доставила 43,64 руб., а от ярок - 32,04 руб., которые превосходят показателей двух других линий соответственно на 3,62-4,91 и 3,333,82 руб. Следует отметить также, что линейные овцы дают продукции значительно больше, чем их нелинейные сверстники, так баранчики превосходят их на 5,75 руб., ярки - на 2,76 руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

При чистопородном разведении овец чуйского типа казахской мясо-шерстной порода для повышения живой масса у потомства рекомендуем широко-использовать баранов из линии 99532, а для улуч- ■ шения качественных показателей и выхода мытой шероти - из линий 241 и 32429.

Список опубликованных работ по теме • ¡диссертация

I. Исламов Е.К. Качество шерсти казахских мясо-шерстных полутонкорунных овец различных лилий // Материалы республ.научно-практической коиф. мол. уч. и елец. - Алма-Ата, 1989. 0.53-54.

2. Скоробогатов Ю.А., Кокаабаев М.Ф., Исламов Е.И. Качество шороти казахоких мясо-шерстных полутоккорунных овец различных линий // Ваотн. о.-х, науки Казахотана. 1990. К 4.

С.75-78.

3. Скоробогатов Ю.А., Кокасбааз М.Ф., Исламов Е.И. Продуктип-нооть молодняка казахоких мясо-шерстных полутонкорунных ова различных линий // Вести, о.-х. науки Казахотана. 1291. й I С.52-55.

4. Скоробогатов Ю.А., Кокаобаев Н.Ф., Иолаыов Е.И. Оплата корм, казахскими мясо-шерстными полутонкоруиными баранчиками различных линий // Сб.научн.тр. КазНЙИО. Алма-Ата: ВО ВАСХНИ 1990.