Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивные качества и технологические признаки красного степного скота и его помесей с быками англерской и красной эстонской пород в условиях Узбекистана
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Продуктивные качества и технологические признаки красного степного скота и его помесей с быками англерской и красной эстонской пород в условиях Узбекистана"
1М I)
I I {А*' -
узбекская академия сельскохозяйственных наук нпо «племэлита»
узбекский научно-исследовательский институт животноводства
На правах рукописи НАРЫНОВ Урал Абдухаликович
УДК 636.22/.28.082
ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ КРАСНОГО СТЕПНОГО СКОТА И ЕГО ПОМЕСЕЙ С БЫКАМИ АНГЛЕРСКОЙ И КРАСНОЙ ЭСТОНСКОЙ ПОРОД В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА
Специальность: 06.02.01 — разведение, селекция и воспроиз-
подство сельскохозяйственных животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
ташкент — 1995
Работа выполнена в лаборатории селекции черно-пестрого и красного скота Узбекского научно-исследовательского института животноводства.
Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных
наук АШИРОВ М. И.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных
наук, профессор
КАРЧЕВСКИИ Э. Ю.;
кандидат сельскохозяйственных наук ЯКУБОВ X. X.
Ведущее предприятие: Министерство сельского хозяйства
Республики Узбекистан.
М:
Защита диссертации состоится марта 1995 года
в « {^С » часов на заседании специализированного совета
Д.020-33.21 при Узбекском научно-исследовательском институте животноводства НПО «Племэлнта» УзАСХН.
Адрес института: 702145, Ташкентская область, Кибрайский район, п/о «Красный водопад», УзНИИЖ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.
Автореферат разослан
»Г.
Ученый секретарь специализированного Совета, кандидат биологических наук
САМИГОВ Г. Ш.
- 3 -
I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. В современных условиях организации производства животноводческой продукции важнейшее значение приобретает совершенствование племенных и продуктивных качеств животных как при чистопородном разведении¿так и с использованием в скрещивании быков-производителей мировых генетических ресурсов..
В Узбекистане одной из плановых пород молочного скота является красная степная порода.которая среди других пород по численности и продуктивности занимает одно из ведущих пест.Животные этой породы отличаются также высокой приспособленностью к специфическим жарким условиям Узбекистана.Одеако уровень молочной продуктивности,зирномо-лочности и пригодности коров к машинному доении не отвечает задачам сегодняшнего дня,
В связи с этим в последние годы совершенствованию красной степной породы уделяется особое внимание,продуктивные его качества улучшаются при чистопородном разведении и с использованием в скрещивании быков родственна пород.Однако потенциальные возможности скота данной породы в полной мере не раскрыты,поэтому одним из важнейших методов в совершенствовании этой породы наряду с улучшение« условий кормления и содержания.признана селекция скота,направленная на улучшение селекционных признаков и выведению типа животных с улучшенными параметрами молочной продуктивности коров.и технологических их качеств. '. ' .-"-■:-'■
В.этой связи, проведение научно-исследовательской"работы в направлении совершенствования красного степного скота с использованием в .скрещивании быков аНглерской и красной эстонской пород имеет важное научно-практическое ¡значение и является актуальным.
Цель и 'задачи исследований. Целью работы является оценка продуктивных качеств и технологических признаков коров-первотелок красного скота и выявление желательного генотипа животных,полученного в результате скрещивания коров красной степной породы с быками родственных пород.
Для достижения этой цели ставятся следующие задачи: •-изучение живой массы и экстерьера животных подопытных групп; -оценва молочной продуктивности,качества иолока и технологических признаков коров-первотелок, разных генотипов; : -определение оплаты корма продукцией первотелками;
- 4 - ,
-характеристика физиологических,гематологических показателей й теплоустойчивости животных;
-оценка воспроизводительной способности животных разных генотипов;
-выявление.взаимосвязи между отдельными селекционными признаками;
-определение экономической эффективности разведения животных разных генотипов.
Научная новизна. Впервые в условиях Узбекистана экспериментально изучены основные селекционные признаки красного степноГо скота разных генотипов,выявлен эффективный вариант скрещивания данного скота с быками родственных пород и оценены продуктивные, качества и пригодность коров к машинному доению. ■
Практическая ценность. Разработаны эффективные методы совершенствования племенных. и продуктивных качеств красного степного; скота ' с использованием, в скрещивании быков родственных пород и выявлен?? потенциальная продуктивность животных разных генотипов с применением раздоя. ' Г ;-.- . ;
Основные положения»выносимые на задкту. Эффективный метод совершенствования племенных,продуктивных и технологических качеств крас- • ного степного скота с использованием в скрещивании быков англерской и красной эстонской пород в условиях Узбекистана.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в колхозе им.У.Юсупова Нишанского района Каакадарьинской области.' .
Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены:
1.На республиканской научно-практической конференции.по повышению . эффективности сельскохозяйственного производства.Ташкейт,март 1994 г."
2.На расширенном производственном совещании отдела селекции молочного скота НПО "Племэлита" УзНШЖ,декабрь 1994 г.
3.На заседаний Ученого Совета НПО "Племэлита" УзНШЖ,январь 1995 г.
Публикация результатов исследований. До материалам- диссертации
опубликованы 2 научные статьи.
Объем работы. Диссертационная работа изложена на 1Х.:3 страницах . : машинописи,состоит из введения,обзора литературы,материала и методики исследований,собственных исследований,обсуждения полученньсс результатов, выводов и предложений производству, содержит. 30 таблиц,3 рисунка, включает 157 литературных источников,в том числе 5 на иностранном языке. .
П. МАТЕРИМ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальной часть работы выполнена' в течение 1991-1993 гг. в колхозе им.У.Юсупова Нишанского района Кашкадарьинской области.
Для опыта по. принципу аналогов с учетом происхождения,возраста, живой массы,уровня продуктивности-матерей отобрали 3 группы телок случного возраста (17-18 нес.) с живой массой не менее 340 кг красной степной породы и: их сверстниц,полученных от скрещивания коров красной степной породы с быками-производителями англерской и красной эстонской пород (схема опыта).
Таблица I
Схема опыта
Группа:Число; Порода и породность ¡Породность под*Продолжитель-• :голов: матери : отца опытных зивот-гность опыта
I (кон-" 15 Чистопородная Чистопородная Чистопородная До завершения трольная) красная степ- красная степ- Красная степ- лактации пер. ная ная. ная вотелок
П (опыт- 15 Чистопородная Чистопородная 1/2 красная То же
ная) красная степ- англерская степная х 1/2
ная. ; англерская
Ш (опыт- 15 . Чистопородная Чистопородная 1/2 красная, То же ная ), красная стоп- красная эс- степная х 1/2 "
. ная ' тонская красная эстонская
.Кормление и содержание животных подопытных групп.до отела было одинаковым с учетом дивой пасся и физиологического состояния,а после отела с учетом.уровня молочной продуктивности и ¡твой иассы.
•Нетели всех групп проходили соответствующую подготовку к отелу, а после отела в течение первых 90 дней лактации первотелки всех групп были поставлены на раздой путем организации авансированного кормления,массада вымени и предоставлением активных движений. '
Нивая ма.сса у нетелей подопытных групп изучена путей индивидуального взвешивания, в 5-6-месячной стельности нетелей,а у первотелок на третьем, месяце лактации. .
Экстерьер яивотных.изучен путем снятия 8 основных промеров:высоты в холке и крестце,глубины,ширины и,обхвата'груди,косой длины туловища, ширины.в маклоках,обхвата пясти с последующим вычислением индексов лосложения:длинноногости,растянутости;тазо-грудной,грудной, сбитости, костистости,перерослости, у нетелей 5-6-месячноЙ стельности и у пер-
- 6 -
• вотелок на третьем месяце лактации.
Удой первотелок изучен проведением ежедекадного контрольного ..'■: доения.содержание жира в молоке-ежемесячно кислотным методом,белка-ежемесячно на рефрактометре АМ-2,выход молочного жира и белка,удой в пересчете на 4/£-ное молоко, сухое вещество и СОМО-расчетным методом по Н.В.Барабалщикову (1986).
Морфологические и функциональные свойства- вымени животных изучены согласно методических рекомендаций "Оценка'вымени и.молокоот- . дачи коров молочных и молочно-мясных пород" ,МСХ СССР,¡Л. ,1970. ' Скорость молокоотдачи и;индекс.вымени первотелок изучены на третьем месяце лактации. ■■
.Оплата корма молоком изучена по методике В. Е'.Недавы. (1966). •. Корреляция между основными селекционными признаками животных " вычислена на ЭВМ PC/AT. .
При изучении воспроизводительной способности учитывали возраст и живую массу при первом плодотворном осеменении,живую, массу нетелей 5-6-месячной стельности,возраст, и живую массу .при I. отеле'.продолжительность сервис-периода,оплодотворяемость от первого осеменения ; и индекс осеменений у первотелок подопытных групп..
Расход кормов от оплодотворения до отела животных ,и у первоте- '■ лок за лактацию учтен проведением ежедекадного контрольного, кормления путем взвешивания заданных кормов и их нееьеденяых остатков., Экономическая эффективность исследований подсчитана на основе учета, затрат на содержание животных и полученной ,от них продукции. Полученный цифровой материал обработан статистически по Е.К.Мер-курьевой (1970). \ U ' чГ'
."■..■. Шу СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ;,;
3.1. Кормление первотелок подопытные: группу. Известно, что. .фактор кормления оказывает,значительное влияние на проявление/потенциаль- . ной продуктивности животных.В таблице 2 приводится фактический рас» ход кормов первотелкам подопытных групп.. .. ; ■ :- V ;
Анализ данных таблицы 2 показывает,чт6 лучаге сворстнпд других . групп потребляли корма первотёлки ПгруппькТакуони-за лактацию' дае-, : . дали соответственно, сена на '¿3 и 13 кг,свеклы на.'-90-и 57 кг,зеленых кормов на 294"и 37 кг,комбикормов на 67-и 23 кг.бо.льае и в резуль-;- , тате этого питательность потребленных ими кормов быта 'на 49,В и 43,4
;сормоьых единиц,на 538,2 и 98,6 ДДд обменной энергии,на 15,6 и 14,4 иг переваримого протеина,на 82 и 45,4 кг сухого вещества выше,чем /сверстниц I и Ш групп.
Таблица 2
Фактический расход кормов первотелкам подопытных групп за лактацию на I голову,кг
Корма
Г р у п п а
П
Ш
в на-:корм.едн:в науу-:корм.еди-в нату-корм.еди-
:туре ниц ре :ниц :ре : ниц
Сено люцерновое 711 348,4 734 359,7 721 353,3
Сена? люцерновый 921 322,3 793. 277,5 778 272,4
Силос кукурузный 2038 4.17,5 . 1646,5 369,3 1872' 374,4
Свекла кормовая 1540 200,2 1630 . 211,9 1573 204,5
Зеленые корна 6270 1128,7 6564' 1181,5 6527 .1174,9
Комбикорма 947,0 947,0 1014. 1014,0 911 991,0
В ких содержится:
кордовых единиц,кг 3354,1 3413,9 3370)5
о&:енноЯ энергии, Щ? 40748,9 41287,1 41183,5
сухого, вещества,кг- 3934,6 4016,6 3971,2
сырого протеина,кг 551,0 574,4 . 562,6
переварнмого протеина 439,4 455,0 ' 440,6
сирого лира,кг 127,8 130,7 127,0
сырой клетчатки,кг • 1017,2 '.1054,1 1. / 1032,4
ЕЭВ,кг 1993,4 2008,4 2001,5
сахара,кг 231,4 238,4 234,3
кальция,кг 50,8. 54,1 52,9
фосфора,кг 12,7 13,05 12,8
каротина,г - 450,9 458,0 455,2
3.2. Зкст ерьер животных.: Использование в скрещивании коров красной степн'ой: породы быков англерской и красной эстонской пород способствовало.и улучшении экстерьера получанного потомства (таблица 3).
Из таблицы 3 гидио.что индекс длинноногости у нетелей н первотелок П группа по сравнений с .яивотньзда I и 13 групп шел мэньаао значение ,что сеадотельствуйт о крупности первых.Сравнительно растянутое
■ . ' ■ Таблица 3 Индексы телосложения нетелей 5-6-месячной стельности и у первотелок подопытных группД
Индекс :_" . Груп П а
: I : П . Ш'
У нетелей 5-6- ■месячной .стельности
Длинноногости 49,3 48,9 ■ 49,2
Растянутости ИВ,2 117,9 .118,1
Грудной 66,1 ; 65,9. 66,2
Сбитости 128,7 ., 12В,о . 128,9
Костистости 14,3 14,6 14,5
Тазо-грудной . 93,9 ., 94,1 94,2
Перерослости 102,1/ 102,3 .. 102,1
У первотелок
Длинноногости 48,0 47,4 . .. " 47,6
Растянутости 116,1 116,5 : 116,2 ,
Грудной . 65,0; 67,4 65,5
Сбитости 128,8 1.28,7 129,2
Костистости 14,7 14,5 . 14,8 ■
Тазо-грудной • 91,7 94,7 92,1 '
Перерослости ' 102,1 : : 102,7. 102,0
туловище имели первотелки П группы,а грудной индекс у них был ■ соответственно на 2,4 и 1,3^.выше,чем у животных. I и Ш Групп,свидетельствующий о хорошем развитии грудной клерки у полукровных дочерей быков англерской породы,
Тазо-грудной индекс у первотелок П группа был на 3 и 2,6% выше,' чем у сверстниц I и. Ш групп. . :
Таким образом»изучение экстерьера животных разных генотипов показало,что использование в; скрещивании красных степных коров быков . англерской и красной эстонской .пород способствует улучшению экстерьера, полученных дочерей.При этом полукровные дочери быков этихпород имеют более растянутое и пропорционально развитое туловище и более развитую грудную клетку,свидетельствующее о выраженном молочном их типе. ■
3.3. Молочная продуктивность -коров-первотелок.С целью проявления
максимальной потенциальной молочной продуктивности,первотелки всех групп были поставлены на раздой в первые 90 дне# лактации.За этот период в потребленных животными I,П и Ш групп кормах содержалось соответственно 1049,4, 1162,2 и 1117,8 кормовых единиц,12961,б, 14396,7 и 13797,4 ВДж обменной энергии,1255,9, 1387,4 и 1332,9 кг сухого вещества,113,9, 127,0 и 121,5 кг переваримого протеина.Молочная же продуктивность за первые 90 дней лактации характеризовалась показателями,приведенными в таблице 4.
Таблица 4
Молочная продуктивность первотелок в пе-.. . риод раздоя, за первые 90 дней лактации
Показатели : ■ Г р у п п а_:_ -
'. : . I : _ П , Ш_
■ _: X * : Су ,% : ¿>)<:Су
Удой .за 90 дней,кг 1092+46 . 3,89 1210+55 4,37 1147+48,4 4,09
Содержание жира в 3,75+0,03 4,91. 3,84+0,03 4,15 3,79+0,02 4,96 молоке, %. " " ■.' .
Содержание белка в 3,40+0,03 3,53 3,41+0,02.2,85 молоке, %.
Выход молочного ' 41,0+1,65 3,56 46,5+2,23 4,52 жира, кг
Выход молочного • 37,1+1,18 3,64 41,2+2,58 4,20 белка, кг ~
Удой 4%-ного моло- 1025+43 3,48 1163+55,5 3,86
ка, кг ■ ; ~
Из данных таблицы. 4. видно, что удой первотелок П и 111 групп за первые 90 дней лактации соответственно на 118 и 55 кг, содержание жира в молоке на 0,09 и 0.04Й,' белка на 0,01 и 0,01$, -выход молочного жира на 5,5 и 2,5 кг, молочного белка на 4,1 и 2,0 кг, удой 4%-ного молока на 138 и бЗ^кг выше, чем у сверстниц I группы. Среднесуточный удой у первотелок П и Ш групп составил соответственно 13,44 и 12,74 кг и был на 1,31 и 0,61 кг выше, чем у животных Г группы.
По удою первотелки П группы превосходили сверстниц Ш группы на 63 кг, среднесуточному удою на'0,70 кг, выходу молочного аира на 3 кг.
На производство I кг молока первотелками I группы затрачено 0,96, П-0,9б и Ш-0,97 кормовых единиц, что свидетельствует о достаточно высокой оплате кормов молоком первотелками всех групп а пе-
3,41+0,02 3,43 43,5+1,75 3,77 39.1+1,76 3,72 1088+47,0 3,70
4. — * '
риод раздоя. / .:
В таблице 5 приведена молочная'продуктивность первотелок годопыт ных групп за лактацию.
Как свидетельствуют данные таблицы 5,наиболее высокой молочной продуктивностью характеризуются первотелки П группы,удой за лактацию у которых соответственно на 302 и'И7 кг,среднесуточный удой на 0,99 и 0,39 кг,содержание жира в молоке на 0,09 и 0,05%,белка-па 0,02 и 0,01%,удой 4%-ного молока на 355 и 150 кг,выход молочного жира на 14,2 (Р>0,95) и 6,0 кг,молочного белка на 10,9 и 4,3 кг выше-, чем у сверстниц I и ИГ групп.По содержанию СОМО и сухих веществ существенной межгрупповой разницы не отмечено.
По удою полукровные дочери быков красной эстонской .породы превос ходили чистопородных сверстниц красной степной породы на.185 кг,сред несугочному удою.на 0,60 кг,содержанию жира в молоке на 0,042,белка в молоке На 0,0155,удою 4%-ного молока на 205 кг,выходу молочного жира на 8,2 кг.молочного бёлка на 6,6.кг,что также свидетельствует об эффективности использования в скрещивании быков красной эстонской по роды в стадах красного степного скота Узбекистана. - _
Коэффициент вариации основных селекционных..признаков был достато но высоким,свидетельствующим о'хороших возможностях селекции скота по ним во всех подопытных группах. \
Таким образом,результаты исследований свидетельствуют р том,что одним из методов улучшения продуктивных-качеств красного степного скота в условиях Узбекистана является скрещивание коров указанной породы с быками англерской; и. красной эстонской пород,'при кооором полученные дочери характеризуются не только высокой молочной продуктив ностью.но и-улучшенными качественными показателями молока. .'
3.4.Характер' течения лактации у первотелок. Изучение характера течения лактации представляет важное -значение при характеристике . •'■ племенной ценности корЬв.В таблице 6 представлено изменение месячного удоя,коэффициента постоянства лактации и индекса снижения удоя , .первотелок подопытных групп. ;
1{ак свидетельствуют данные таблицы 6,наивысший,месячный удой у первотелок всех .групп отмечен на третьем месяце лактации.Удой первотелок I группы на третьем месяце равняется 14,54Й,на 'десятом 5,30^ во П группе соответственно .15,18 и 5,53^,в Ш-14,84 и 5,48Й удоя за лактацно. . -.
■..'•■. Таблица 5
Молочная"продуктивность и качество молока первотелок подопытных групп за лактацию
■ Показатель- :__—-^—,-■ у п а-:--
: i : п . : ш . . '
. • : Y tSX ' -:C¿- Д. : У ± Я* .,% : X ± Хк :Cv Д •• Продолжительность. лактации,
■дней , 300+6,80. . 8,49 300+7,53- 9,45 298+4,99 6,32
.. Удой за лактацию,кг 2827+119 10,09, /3129+141 . 11,29 . 3012+127 : 10,75
•• Среднесуточный удой,кг"' 9,27+0,28 9,27 10,26+0,43 9,96 9,87+0,30 . 9,86
. Содержание жира вшлокеД '3,77+0,05 4,94 3,8&fO,Q39 4,17 3,81+0,05 4,99
Содержание бедна в молокеД 3,41+0,03 . 3,55 3,43+0,03 2,87 . .3,42+0,03 3,45
Удой 4£-ного ыолоаа.кг 2665+112 9,05 3020+1,4 10,03 2870+124 9,75
Выход молочного аира,кг 106,6^1,30 9,25 120,8+5,77 11,69 114,8+4,63 9,94
Выход цолочного белка,кг 96,4+2,87 9,47 107,3+2,49 11,0 103,0+4,66 9,80
Выход белка на 100 г гира,г 90,4+0,48 1,96 88,8+0,28 1,14 89, 40,46 1,88
СОМОД 8,92+0,01 0,58 8,90+0,01 0,39 8,91+0,01 0,57
Сухое веществоД .12,69 ' 12,76 12,72
Таблица 6
Изменение месячного удоя,коэффициента постоянства лактации и индекса снижения удоя коров-первотелок подопытных групп
Месяц: - - ' '■_ Г р • у п п а_■. ______
л акт а-: X '.. _ П__.: ■ ■ Ш ■
ции :удой,коэффициент:индекс :удой,:коэффициент:индекс.снижения:удой¡коэффициент:индекс
: кг постоянства:снижения: кг постоянства: удояД :кг ¡постоянства:снижения
: , :лактации :удоя : :лактации : . : :лактации :удоя_
I 294 100 71,5 ZQ6 100 ' 64,4 298 100 66,7
II . 387 131,6 94,2 429 140,2 . 90,3 402 134,9; 89,9 Ш ■ 411. .' 106,2 ■ • - 475 . 110,7 - ' ' . 447 ' 111,2
IV ' 319 77,6 77,6 ' 378 79,6 79,6 364 81,4 . 81,4
V • 29о ' 93,4 72,5 ' 333 88,1- 70,1 330 90,6 73,8 У! 297 99,7 72,3 308 92,5 64,8 294 ' 89,1 65,8 УП 261 87; 9 63,5 284 . 92,2 59,8 276 93,9 61,7 УШ : 223 ' . 87,3 55,5 ' 236 83,1 49,7 232 84,1 ' 51,9
IX Ш - с ' 44,3 '207 - 43,с 204 - 45,6
X 150 36,5. 173 - ' 36,4 165 - 36,9
За лак-- •
тацшо, '
кг . 2S27. : .97,9. . - . 3129, 98,3 - ' .. . 3012 ■ 98,1 - •
В.наших .исследованиях наиболее высоки« постоянством лактации характеризовались первотелки П группы,у которых он в среднем бил соответственно на 0,4 и 0,2 единиц выше,чем у сверстниц I и ill групп. Эти данные свидетельствуют о том,что более высокий удой и высокое постоянство лактации .у первотелок обусловили сравнительно высокую молочную продуктивность первотелок П группы по сравнению с животными I и Ш групп.
Следует отметить,что первотелки всех групп характеризовались выравненным месячным удоем,о чем свидетельствует индекс снижения удоя, который у нивотных всех групп от третьего до десятого месяца снизился практически одинаково.
3.5.Коэффициент молочности. Одним из важных показателей,характеризующих о выраженности типа телосложения коров,свидетельствует коэффициент молочности.В таблице 7 представлен коэффициент молочности и выход молочной продукции на 100 кг живой массы первотелок подопытных групп. ' .
Таблица 7
■ Выход молока и молочной продукции на ICO кг живой массы первотелок разных генотипов
Показатель :____Группа_
I_: П_. : 111___
__:Су,% : X ±3у -.Сг,%
Коэффициент молочное- ' ■ '■ ,
ти , 653+22 8,2 691+27,7 9,9 678+24,8 9,6
■ Выход молочного нира -■на 100 кг живой мае- .
сы,кг 24,62+0,78 7,5 2о,67+1,17 10,5 25,86+0,9 9,6
Ёыхрд молочного бел- ; ■ •
ка на 100 кг живой
массы,кг ' 22,26+0,7 8,1 23,69+1,0 10,1 23,19+0,85 9,3
Выход 4%-ного молока . .' на 100 к? живой массы,кг 615+20,7 7,7 667+26,7 9,6 646+23,6 9,1
Из данных таблицы 7 видно,что наибольший коэффициент молочности имели первотелки П группы,у которых:'он был соответственно на 38 и 13 кг,выше,а выход молочного жира на 100 кг живой массы т 2,05 и 0,81 кг,выход молочного белка на 100 кг живой иассы на 1,43 и 0,50
- 14 - .''■'■'...'
кг,выход 4^-ного молока на 100 кг живой массьг на 52 и 21 кг больше, чем у сверстниц I и Ш групп.Первотелки же Ш группы по перечисленным, показателям превосходили сверстниц I группы соответственно на 25, 1,24, 0,93 и 31 кг.
Таким образом,на основе полученных нами данных можно заключить,-что коровы-первотелки,имеющие'более высокий удой,имеют также и более высокий коэффициент молочности и.выход молочной продукции на 100 кг живой массы,свидетельствующий не только о выраженном молочном типе и степени совершенствования животных,но также об эффективности использования их в молочных стадах.
3.6.Затраты кормов на производство молока.Изучение затрат кормов имеет важное значение при оценке уровня эффективности использования животных разных генотипов.В таблице 8 приведены затраты кормов на производство молока и. молочной продукции первотелкам . разных генотипов.
, Таблица 8.
Затраты кормов на производство молока .
Показатель
Группа
П
1Л
Израсходовано кормов за лактацию, корм, единиц (
Удой за лактацию,кг
Удой в пересчете на 4%-ноё молоко,кг '
Затрачено кормовых единиц на I кг:
натурального молока
молока 4$-ной жирности
На 100 корм.единиц получено, кг: ■ ,
натурального, молока '
молока 4/з-ной жирности'.
3364,1
2827
2665
1,19 1,26
84,03 79,22
3413,9 3129
.3020
1,09 1,13 '
91,65 88', 46
3370,5 3012.
2870
1,1 Г 1,17
.89,.36 85 Д 5
Данные таблицы 8.свидетельствуют о тесной связи .Затрат кормов с уровнен удоя первотелок,лучшей оплатой корма молоком характеризуются животные,имеющие более высокий удой и сравнительно меньшим.-имеющие меньший удой.Так,первотёлки П группы на .производство I кг нату-; рального молока затратили соответственно на' 8,5 и 1,9Й,4«-ного моло-
ка на 10,4 и 3,5% кормовых.единиц Меньше,чем сверстницы I и Е1 групп.
У первотелок Ш группы затраты кормов на производство I кг натурального и 4^-ного молока были соответственно на 6,8 и.7,2$ ниже, чем у животных I группы.
На 100 кормовых единиц от первотелок П группы получено соответственно на 7,62 я 2,29 кг натурального и на 9,24 и 3,31 кг молока 4^-ной жирности больше,чем от сверстниц I и И групп.От первотелок Ш группы на 100 кормовых единиц получено на 5,33 натурального и 5,93 кг 45й-ного молока больше,чем от животных Г группы.
. На основе полученных данных можно заключить,что использование в стадах красного- степного скота Узбекистана быков англерской и красной эстонской пород эффективное,полученные помеси лучше оплачивают корма молоком и молочной продукцией,да»т молока- и молочной продукции на каждые 100.кормовых единиц больше по сравнению с чистопороднкад сверстницами красной степной породы.
■3.7.Технологические -признаки коров-первотелок. Скрещивание коров красной степной породы с-быками англерской и красной эстонской пород оказало улучщащя'й эффект и на технологические признаки полученного-потомства. В результате этого во-П и в Ш группах первотелок с .оптимальной ваннообраэной формой было соответственно на 19,86 и 13,30,% больше,чем. в I группе.У помесных первотелок по. сравнении с чистопородными- сверстницами улучшались также размеры вымени,а также его функциональная деятельность.Так,например,у первотелок Пи П групп с ваннообразным выменем ёго обхват бил соотвэтствегаю на 1,5 я 0,5 см,длина на 2,1 (Р>0,99) и 2,0 (Р>0,95)см,иирияа па 0,7 я 0,4 си больше, глубина передних долей па. 2,0 (Р> 0,.999> я 0,1 ей .глубже .условный объеи ца 278,2 я 24,2 си"* пире,чем у сверстниц I группы.Опгз-чеяо также аналогичное-превосходство помесных первотелок обеих групп с чашеобразной формой вшени над чистопородныия сверстнвдайл.
Исследования показали,что расположенность сослов на вымени у помесных первотелок П и Ш групп наиболее соответствовал норме,она по сравнению с мистопоррдншди сверстницами отличались несколько улу^енншли параметрами сосков ,хотя животные всех групп отвечали требованиям малинного доения. '
Изучение функциональной деятельности выаени первотелок показало,-что скорость Молокоотдачи у животных; Т,П и Ш групп с ваннообрззнш выменем соответственно составляет 1,32,. 1,38 и 1,34 кг/иин,е чапеоб-
разлш-1,30, 1,36 и 1,32 кгА;ш;,т.с.она у первотелок П к Ш групп в первом случае была соответственно.на-4,54 и'1,51$,во второи-на 4,61. ц 1,54$ вше,чей у сверстниц I группы.
Индекс вымени у первотелок Г,П и'.Ш групп с ваннообразным выме- ' нем соответственно составил 43,4, 43,6 и .43,6%,с чашеобразным-42,1,. 42,9 и 42,&%,что свидетельствует о лучшей развитии передних долей вымени у помесных животных.
Таким образом,исследования показали,что одним из методов качественного улучшения технологических признаков-красного степного скота а условиях Узбекистана,является использование в скрещивании быков, англерской и красной эстонской пород,в результате Тсоторого полученные их дочери отличаются высокой приспособленностью к малинному доению.
3.8.Корреляция между основными селекционными признаками и их наследуемость.'- При совершенствовании молочного скота вадаое значение имеет выявление взаимосвязи между селекционными признаками,которое . позволяет повысить .эффективность селекции в качественном преобразовании племенных и продуктивных качеств кивотных.В связи с этим' нами изучена корреляция меаду некоторыми.освовнши селекционными признаками кивотных подопытных групп (таблица 9). •
Как .видно, из таблицы 9,между важнейшими селекционными признаками первотелок имеется положительная связь.Так,между удоем за -лактацию и. среднесуточным'удоем у первотелок всех групп.имеется высокая положительная корреляция,между удоеЦ за лактацию и выходом:молочного лира -в 1'п во II группах имеется небольшая- положительная,а в 111 группе тесная положительная связь,свидетельствующая о том,что повышение одного из этих признаков приводит к Непременному улучшению и другого ,взаимосвязанного с■ ним.
Следует ответить такке,что увеличение живой массы.первотелок. в I и ЛГ группах приводит к повышению удоев,а во П группе оно не способствует дальнейшему наращиванию удоев..
Нами между удоем за-лактацию и содержанием жира в молоке во всех подопытных группах найдена отрицательная связь,свидетельствующая о том,что повышение одного из этих.признаков не приводит.к дальнейшему улучшению другого.
Выявленная нами между выходом молочного жира и удоем 4%-нсго молока высокая положительная взаимосвязь свидетельствует о важном.
Таблица 9 .
Параметры взаимосвязи между отдельными селекционными признаками животных
. Коррелирующие, признаки ■: _Группа ____
: I : П ' : Ш_
Удой за лактацию и живая
масса.. 0,338+0,237 -0,335+0,24 0,491+0,20
Удой за лактацию и среднесуточный удой . 0,726+0,06 0,786+0,05 .0,739+0,03
Удой за лактацию и содержание жира в молоке -0,315+0,24-0,27+0,033 -0,21+0,05
Удой за лактацию п ско- ■
рость молдкоотдачи • 0,705+0,04 0,320+0,03 0,439+0,36
Удой за лактацию и выход '
молочного жира 0,265+0,087 .0,282+0,25 0,998+0,001
Содержание жира в молоке
и белка в молоке ■ '.0,20+0,09 0,23+0,15 0,31+0,24 Выход молочного жира й
удой 4%-ног'о молока 0,690+0,14 . 0,957+0,22 0,933+0,035
Удой. 4%-ного молока и .
живая масса •, 0,270+0,05 0,267+0,04 0,332+0,24
Удой матерей и дочерей . ■ 0,036+0,026 ' 0,037+0,027 -0,200+0,026
Содержание жира в молоке
мат.ерей и дочерей 0,124+0,26 -0,159+0,26 -0,140+0,26 Выход молочного жира у
матерей и дочерей . 0,215+0,25 0,244^0,25 0,200+0,26 .
значении повышения одного- из. этих признаков в улучшении другого.
Исследования показали,что повышение.живой массы первотелок всех групп -способствует и' увеличению выхода 4^-ного' .молока,о. чем свидетельствует обнаруженная нами в этих группах положительная корреля- . ция между этими признаками.
. Установлено также,что путем селекции по удою первотелок во всех группах возможно улучшение функциональной деятельности их. вымени, . что подтверждается положительным коэффициентом' корреляции между . удоем- и скоростью молокортдачи,
•Исследованиями.установлено,что кезду удоем матерей и дочерей в I 'и во П группах существует слабая положительная связь,свидетельствующая о том,что удои дочерей, э^.их групп в незначительной степени 'зависят от удоев матерей,а в Ш группе . обнаружена отрицательная кор-
реляция,свидетельствующая об отрицательной зависимости-молочной продуктивности дочерей от продуктивности матерей.
В I группе между содержанием жира в колоке матерей к дочерей выявлена положительная,а во П игШ группах отрицательная взаимосвязь, которая говорит о том,что дальнейшее повышение этого признака у. матерей не способствует повышению его у дочерей.этих групп.
Между выходом ыолочного жира у матерей и дочерей.Во всех группах выявлена положительная связь,свидетельствующая о положительном значении повышения этого признака у иатерей в повышении его у дочерей. . ' . - . ■
Одним из ваянейхпх. показателей.,влияющих на эффективность отбора в селекции скота.является-наследуемость»Исследования показали,что доля влияния материнской-наследственности .на удои дочерей в I и во П группах практически равная (соответственна 072 и Д =0,075),
по содержанию кира в молоке в Г группе незначительная (н =0,243), а выходу, ыолочного нира во всех группах почти одинаковая и характеризуется близким к среднец/ значёнто коэф^1циентбм наследаемости (соответственно ^=0,430, 0,488 и 0,400) .-Сравнительно высокая наследуемость выходаЛилоодого -Еира-свидетельствует о "высокой эффективности отбора животных указанных групп по фенотипу. '
3.9.Воспроизводительная способность животных. Одним из вагшейшас показателей,свидетельствующих -0(5 э^фектнвност!} использования в скрещивании баков иирового генофонда и уровня прйспособлё[шости внвотиых к условиш разведения,является воспроизводительная Способность кивот-ных (таблица 10). ; . "■
Данные таблицы 10 свидетельствуют о достаточно хорошей воспроизводительной способности аивотных подопытных трупп.В возрасте при первом осеменении и отеле достоверной цатсгрупповой разницы Нами не обнаружено,однако живая иасса при I отеле у первотелок П и 11) групп была.соответственно на 20 (Р> 0,999) и II (Р> 0,95) кг выше,чем у сверстниц I группы.Первотелки не П'группы по данному показателю опережали животных Ш группы на 9 (Р> 0,95) кг..
О положительном влиянии быков адглерской и красной эстонской пород на воспроизводительную функцию свидетельствует и продолжительность сервис-периода,которая у помесей И и Ш групп была соответственно на 8 и 4 дня короче,чем у. сверстниц I группы.Оплодотворяемость от первого осеменения у первотелок П и Ш групп была соответственно на 8,9 и 5,7% выяе,а индекс осеменения на 0,20 и 0,13 единиц тисе,
Таблица. Ш. Характеристика воспроизводительной способности животных подопытных групп -
Показатель :. Группа
; •-■■ '- ■ " : I _: ___II : . Ш_
542+18,45
338+1,40
383+2,20 823+16,30 444+3,10
75+9,38
68,2 1,47
чем у животных,I группы.Эти данные указывают на улучшение воспроизводительной способности животных в результате Использования в скрещивании быков англерской и-краотой эстонской пород
ЗЛО.Экономическая эффективность исследований. Проведенные иссле доваиия показали-высокую экономическую эффективность использования помесных животных (таблица II). .-'_'••.; •
: Исследовшшя показ*ад1Г,что использование вскрещиваниикоров чисто породной, красной степной-породы.с.быками англерской и красной эстонской пород с экономической точки зрения является эффективный.
- Щ-данных таблицы II видно,что. наиболее высокая экономическая эффективность получена во П группе коров-первотелок;от которых за лактацию молока базисной жирности получено-соответственно на 395 и 167 кг больше,чем от сверстниц I и И групп. \
У первотелок П группы стойкость всей полученной продукции была ■ соответственно- на. 2172,50 и 918,50 рублей больше,чем у животных I и'Ш. групп.В силу более-высокой продуктивности у первотелок. П группы чистый доход был'соответственно на 1472,53 и 748,03 рублей бодьпе, а уровень рентабельности на 8,74 и 5,94^ выа1в,чем у животных I и Ш групп. . . ^ : ""л \ " : , ■ ' ; : ;
Таким образом",исследованиями установлено,что использование быков англерской и красной эстонской пород в -скрещивания в стадах
Возраст при. первом плодотворном осеменении,дней 530+15,76 543+15,37
Живая-масса при первом плодотворном осеменении,кг 336+1,70 339+1,30
Живая'масса нетелей 5-6-месячной стельности,кг ■ ■■ . За2_+2,90 389+2,50
Возраст при I отеле,дней 813+17,20 825+16,10
..Живая масса при I отеле,кг 433+3,30 453+3,00
Продолжительность сервис-
периода,дней 79+12,83 71+7,48
Оплодотворяемость от пер-'
вого осеменении,/* 62,5 71,4
Индекс осеменения . ■ 1,60 1,40
. Таблица II Экономическая эффективность исследований
Показатель
Г"-Р У п п. а
* I
П
■ Ш
Всего затрат на I перво- Г " - ' „ •
телку,руб. 9387,74 10087,71 . . 9917,24
В т.«.затраты на корма, _ ' ' '.
руб. ; . ■ 7174,24 7403,21 7291,24
Получено молока базисной .
жирности,кг 2960 3355 . 3188
Стоимость полученного от
I первотелки молока,руб. 16280,0 18452,50 17534,0
Стоимость, всей полученной продукции от I первотелки,
руб. 17309,33 19481,83 . 1856.3,33
Чистый доход,руб. 7921,59 . - 9394,12 ' 8646,09
Уровень рентабельности,% 184,38- 193,12 .187,18
красного степного скота способствует не только улучшению продуктивного потенциала животных,но и является экономически выгодным мероприятием в деле повышения уровня рентабельности отрасли. '
В Ы В О Д ы •
Проведенные исследования позволяют нам сделать следующие выводы: -'■ " I.Использование в скрещивании коров красной степной породы быков англерской и красной эстонской пород способствует совершенствованию племенных,продуктивных качеств и технологических признаков полученного потомства »созданию, высокопродуктивных животных -с улучшенными показателями воспроизводительной' и адаптационной способности в условиях жаркого климата. • ' ■
2,По удою за лактацию полукровные дочери быков.англерской и красной эстонской пород превосходят сверстниц чистопородной красной степной порода соответственно на 302 и 185 кг,содержанию жира в молоке на 0,09 й 0,047°, белка в молоке на 0,02 и 0,01%,удоюЛ%-ного молока на 355 и 205 кг,выходу молочного жира на 14,2" (Р> 0,95) и 8,2 кг,молочного белка на 10,9 и 6,6 кг,свидетельствующей о высокой питательности молока помесных кивотньес. .-.г '
3.Полукровные дочери быков англерской и красной эстонской пород в условиях Узбекистана отличается достаточно высокой энергией роста,
развития и улучшенным экстерьером.Так,по живой массе первотелки Q и Ш групп превосходят сверстниц красной степной породы соответственно на 20 (Р>0,999) и II (Р>0,95) кг.Помесные первотелки по сравнению со сверстницами красной степной породы имеют более растянутое и пропорционально развитое туловище,развитую грудную клетку,свидетельствующей о выраженности молочно'го их типа,
:4.Помесные дочери быков англерской и красной эстонской пород отличаются хорошей оплатой корма молоком и молочной продукцией.Так, у первотелок П и Ш групп затраты кормов на производство I кг натурального молока соответственно на 8,5 и б,Ей, 4^-ного молока на 10,4 и 7,2% меньше,чём у животных I группы.На 100 кормовых единиц помесные' первотелки П и Ш групп производят соответственно на 7,62 и 5,33 кг натурального,на 9,24 и 5,93 кг 4%-ного молока больше,чем сверстницы чистопородной, красной степной породы..:
■б.Скргциваниё коров красной степной породы с быками англерской и красной эстонской пород.способствует также совершенствован^) технологических признаков животных й повышает их пригодность к машинному доению.В результата такого скрещивания среди помесных первотелок на 13,34-20,05? преобладают животные с оптимальной ваияообразной формой, у них значительно улучшаются обхват,длина,miipana выясни,глубина его передних и задних долей,расположенность,размеры и диаметр сосков, вымя по объему соответственно на 278,2 и 254 см^,скорость ав молоко-Отдачи на 4,54 и 2,99? визе,чем у сверстниц красной степной породы.
6.Результаты изучения клшико-фйзйологических показателей н теплоустойчивости первотелок разных геноткпор показали,что во все сезоны года у всех групп лапотных они были в пределах физиологической нормы.Однако' у животных П и'Ш групп эти показатели были недостоверно выше,чем у.сверстниц I группы,при практически одинаковом с ними, но достаточно высоком .коэффициенте теплоустойчивости,что свидетельствует о хорошей их адаптационной, реакции я условиям жаркого климата.
7.Изучение гематологических показателей подтвердило,что в летний период по сравнению.с другими сезонами года:вне зависимости от происхождения у животных" всех генотипов* окислительно-восстановительные процессы протекают несколько выше.Некоторое высокое содержание форменных элементов и биохимического состава-, в сыворотке крови помесных животных Д и Ш групп свидетельствует.о сравнительно высоком уровне обменных процессов в их организме и приспособительных их .вдвигах
в условиях-жаркого климата. - • .
8. У первотелок всех групп независимо :от происхождения между
• - 22 -
удоен н среднесуточным удоем,а такяе скоростью ыолокоотдачи,удоем . и выходом коночного гнра и белка,содерганием жира и белка в молоке, выходом ыолочного аира и удоем 4^-ного молока,удоем 4^-ного молок-á и живой массы выявлена положительная корреляция,указывающая на то, ато отбор скота по одному из этих признаков способствует к непременному улучшению и другого,взаимосвязанного С ним признака.
Установлено также,что доля влияния материнской наследственности на удои дочерей в I и во П, группах практически равная (соответственно к^=0,072 и $Л=0,075) ,а по выходу молочного яира ЕО~всех группах характеризуется близким к среднему значению коэффициентом наследуемости (соответственно д/"=0,43Ь, 0,468 .и 0,400).Сравнительно, высокая наследуемость выхода молочного ::.ира свидетельствует о . высокой эффективности отбора нивотньк данных групп по фенотипу.
9.Полукровные дочери быков ангдерской и красной эстонской пород характеризуются достаточно хорошей' воспроизводительной• способностью. У первотелок П и О групп продолаительность сервис-периода соответственно на 6 и 4 дня короче,оплодотворяемость от первого осеменения
на 8,9 и-.5,'.вше,а расход доз семени на оплодотворение ¡¡а 0,20 п 0,13*единиц шше.чеи у сверстниц I rpynniu.
10.Использование полукровных дочерей быков англерской и красной эстонской пород в стадах красного степлого скота Узбекистана с экономической течки зрения является оправданны«.Помесные первотелки
. П и D групп чистого дохода дают соответственно на 1472,53 и 724,50 рублей больше.,а. уровень рентабельности их.использования на 8,74 и 2,80й вьЕс.чен. у сверстниц красной степной породы.
, ■ " првджжнш производству
1.Ha маточке- поголовье красной степной породы в условиях полноценного корилвкл! рекомендуется использовать в скрещивании быков англерской и красной эстонской пород.Однако учитывая сравнительно высокий генетический потенциал англерских. быков,в скрещивании предпочтение следует отдавать быкам этой породы. " •
2.В связи с высокий! продуктивными качествами и технологическими признаками помбеных дочерей быков англерской и красной эстонской пород,использовать: кс при создании племенных стад красного степного скота.
- 23 - •
По материалам диссертации опубликованы следующие работы:
I.Результаты использования-в скрещивании, быков шулерской и красной эстонской пород.Труды УзНШЗ,Т. ,1994 (на узбекскоИ языке,в соавторстве). • •-..'•
¿.Продуктивные качества коров красной степной породы разного гено-типа.Т. ,1ЖГИ,Т995 (в. соавторстве).;
■ - -
. Щ^ЧА МАЗМУШ1
Цязил чул зотли сигирларнинг ва уларни англер ^амда кизил эстон зотли буцалар билан чатшггкр1шдан олкнг&ч дурагаКларшинг ыа^сулдор-лик ва технологик белгиларивд Урганиш буйича идыий-тадци^от ишдари Чаш^адарё вилоятининг Нишон. туыанидагй У.Юсуиов ноили жэмоа хужали-гида ^тказилган.Тадницотларда турди ирсий онилдаги молларнинг тирик вазни,тана туз»шаш,илк бор туэдан сигирларнинг сут ма^сулдорлиги, озу^ани сут билан ^оплеш "даражасй.техйологик белгилара,аГгаиььбиэло-гик хусусйятлари,селекция белгилари уртаскдаги. улара борланувчанлик Еа чатиштиришнинг ицтисодий.самарздорлигй урганилган.
УтцазилгаН тажрибада пизнл чул яоти б$'йича 1/2 ва англер зоти буйича 1/2 х;амда ^изил ч?л зоти буйича 1/2 ва; 1>иэил зстоа зоти^буйи-ча 1/2 зотдорликдаги илк бор туедан дурагай сигйрлар.соф ¡¿изил чул зотли тенг^урларини сут ьшздори буйича 'тегишли/равишда ЗОЙ ва 185. кг, сут таркибйдаги ёг буйича- 0,09 ва 0,04$,сут- ё'ри чидими буйича 14,2 (Р>0,95) ва 8,2 кг,ojjсил.чмуими буйича 10,9 ва'6,6 кг,ли сут ыиздори буйича 355 ва 205 кг уэилш цайд атилган.Шунйнгдек тазри-беда вчорида к^рсатилган зотдорликдап} дурагайлар соф кл ч£л зотли тенггздшфига .нисбатан.мутаноскб тана зга экайлйгн анйаданган з^ацда П ва Ш гурух дУрагайларининг терик ва'зни I. fypyjç-соф зотлилар-га нисбатан тегклли равишда 20 (Р> 0,999) ва II (Р> 0,95) кг юнори булкак: кузатилган.. '-.-.
Таддаотлар илк бор туадан дурагай сигкрдар озуцани сут билан. яхдхи крплаа хусусиятларигаэга эканлигинй.П ва Ш гуруу, дурагайлар I гуруздаги соф зотЛи тенг^урларига нисбатан хар ЮО'озуца бирлиги хисойига тегйшли равишда' 7,Ёй ва 2,29 кг куп сут беришшн. исботла-ган.Вундан таш^ари ¡;айд этилган зотдорликдаги.дурагай-сигкрлар cihí-ниниир айланаск,уг4г^!лигц,эш1,^а'.и^1,ункнг'олд11нги ваор^а циемларм-,'нкиг бирмунча .яхаи ркв.ожланганлнги.сургачларшынг .ystjakii ва жойла- . шиши ^аада сут беркш тезлиги к1п$атидан. с*оф зотли тенг^урлареда». уступ турйаи аничланган ,бу -эса дурагшугзрнинг ыалшнад'а сорил талаб-ларага vfma жавоб бершзидан далолаг берадн. . -- .• • ;
. Утказилган; илмий-тадчшрт ■ иалари ^изил чул зотинйнг. маз{сулдор-. лин ва технологик белгюгариН}! такомиллштйр11щда «ариндош англер. ва рзил эстон ебтли бу^алардан чатштир1адй ф0^алан!5шнинг сешарадор-лигинк исботлаган ва олинган дурагай моллардан наслчилик подалари барло аткзда фойдаланиа тавсия этилади.
зад.ш ■
Scientific and commercial experience for investigation of the productive and technological traits of the red stepp cattle and their hybrids with- Angler and-red Estonian hulls have been conducted in' collective Гз'гш named after U.iusupov, Nishan district, iiasiiitadarya!, region.
Xive vvoisht, exterior,- icillc productivity and qualitive traits of milk, food con.Taantion loi* producing of "milk; -technologlcal characters of-, fist-calvdrs, аоав' of their biological pecularities, correlation of main- s elective traits were investigated; economical efficiency'of -asinij of A^ler and red Estonian bulla for crossing. with red stepp coivs was estimated..
• It v;as established, 'that the cons with 1/2 blood of red stepp and 1/2 of ¿usier 'breed as veil-'as those'with 1/2 of red stepp and 1/2 of red Estonian- breed, exceeded the red stepp. cows, of the sane ago in first lactation yield by 302-aiid 132 kg resp ectively, • in milk fat..conbent- by 0-.0.9 and in milk fat output- by 1^,2
(J?>- 0",95) and. 8,2 k-;; 'in ¡oil!: protein- by. 10,9 and 6,6 fcg; in
milk yield- by' 555 and 205 rospectivelj.iBo3ides, the hybrid first-cal.vcrs with-'proportion of blood uenfcioned above have тоге -proportionally dovoloped bod^-, better developed chest against pure-bred ciilaals. of the sane age-.'arid exceed theia in live weight .by 20 -CP>0;429) and Д)(x>>0,95) kJ respectively. ,
If bss revealed .in the ' , that th'e. hybrid first-calvers
of. II and 1X1 сотцлз-covered exp.ences for the. feed with nilk better, prouuciHiS iaore. jiil'k per-1.00.forage unitp by- 7,6? and 2,29 kg .respectively agains; the- cows of the. саше, age in first, group.^y-brid fiisfc'»caly'?ijr'3 of both, groups were iaarkedly. superior' to the red steyp cows of tno same age.in. ^irth, length, breadth and size of udder, ¿evpiopr.ieivu of fore'.'and.'roar-'.udder, size of nipples and their position, аз v;all.-as"in 'Milk flow ratethat was indicative of.. better fitness of hybrid cows for. machine ¡ш11М.Ц|5'*" - - The ргесгпо Suudy revealed the usins of bul'Is of Angler and • red. Estonian, 'ji-'oeis in' ei'o:j.:;<n;'for 4,i;o i-nrovoi-ont of red stepp cavile to be . off active; it -is reconii-nded to use the hybrid . ani-r.als got from those, bulls in produciiit.of breading herds.
Р 1 Подписано в печать /£,
Форма; ■ Объём: ^
Тираж: A?
Типография ТИ ПО ии. Нбн-Сиио Ташкент — 700200 пр- Радиальный, 10.
- Нарынов, Урал Абдухаликович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Ташкент, 1995
- ВАК 06.02.01
- Эффективность использования англерских быков для совершенствования красного степного скота
- Продуктивность помесей красной степной породы в условиях степной зоны Ставрополья
- Состояние и пути развития скотоводства на Северном Кавказе
- Хозяйственно-биологические особенности и качественные показатели молока коров красной степной породы разных генотипов
- Хозяйственные и некоторые биологические особенности красного степного скота в предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики