Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивные качества, естественная резистентность организма свиноматок и их потомства в связи с продолжительностью воспроизводительного цикла
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Продуктивные качества, естественная резистентность организма свиноматок и их потомства в связи с продолжительностью воспроизводительного цикла"

. ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

§

На правах рукописи

Коваленко Александр Владимирович

Продуктивные качешва, есшвсжвекязя резиаяеншгосзпь организма свиноматок и их потомства в связи с продо&ттелыюстью воспроизводительного цикла.

06.02.01 - разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственны;-; животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации ка соискание ученой степени кандидата седьскоховнйстьенных наук

Персиановка, "189?

Диссертационная работа выполнена в Донском государственном аграрном университете

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

заслуженный деятель науки га, почетный работник высшей профессиональной школы России, доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.И. Степанов доктор сельскохозяйственных наук профессор И.Н. Никитченко кандидат сельскохозяйственны наук, доцент А.И. Клименко

Ведущее предприятие: Научно-производственное объеди

нение "Дон"

Защита диссертации состоится '¿¿Г" 1997 г

в № часов на заседании диссертационного совета Д.120.44.01 в Донском государственном аграрном университете.

Адрес университета: 346493, РФ, Ростовская область, Оь тяорьский (с) район, ст.Персиачовка, Донской ГАУ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Донского ГА1^

Автореферат разослан

1997 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета, доктор сельскохозяйственны;''; наук, доцент

А

Ю.А. Колосс

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

1.1. Актуальность пеин. В России, равно как и в других странах СНГ, сложилась краше трудная экономическая ситуация. Она затрагивает практически все направления народного хозяйства, в том числе аграрный сектор и. прежде всего .животноводство.

Интенсификация животноводства, особенно в условиях резкого сокращения погалогья предусматривает всемерный рост продуктивности животных, главным образом за счет селекционно-генетических методов, улучшения их кормления, внедрения новейшее способов содержания. Однако индустриализация этой отрасли, характеризующаяся штенсивным использовзнием специализированных высокопродуктивных юрод, поставила перед наукой и практикой ряд новых проблем. Зна-штельно участились случаи снижения устойчивости органивма к вов-(ействию неблагоприятных факторов вветей среды, а также ухудше-1ин качественных показателей свинины.

Генетические и селекционные последствия Болезней очень ошу-•имы. Инфицирование стада и тем более патологические процессы в рганизме, как правило, резко снижают темпы генетического улучшив животных. Несомненно преимущество генетической резистентности еред вакцинацией - отсутствие стресса., возможность применения ее ам» где вакцинация невозможна или же не дает удовлетворительных езультагов.

На состояние естественной резистентности организма окагывавт зияние ряд факторов (генотип, условия кормления, содержания и эугие). Однако., совершенно невыясненным остается вопрос о влия-га такого важного биологического теста как продолжительность по-звего цикла самок сельскохозяйственных животик на их репродук-

тивные качества, показатели резистентности как самих маток, так получаемого от них потомства. На наш взгляд это влияние должк быть достаточно высоким, поскольку затрагивается как гормон,чяънь статус организма, так и другие шзненнэважные функции животных..

1.2. Цель и задачи исследований. Основной целью настоят,£ работы явилась проверка научной гипотезы о связи устойчивости »а вотных к воздействию неблагоприятных факторов (селекционных, ш» магических, кормовых, патогенных) с продолжительностью всспрсш водительного цикла свиноматок, а также возможность испольеоваы длины цикла для косвенной оценки устойчивости животных.

На разрешение были поставлены следующие задачи:

1.Экспериментальная проверка эффективности селекции свда< на устойчивость к неблагоприятные факторам по показателям ст. бильности воспроизводительного цикла, дополненного количествам' характеристикой продуктивных качеств свнноыатск.

2.Поиск тшуаологтеских и биохимических маркеров для ранн косвенной оценки устойчивости свиней к неблагоприятным фактор внешней среды.

3.Установление влияния продолжительности воспроизводктедъя го цикла свиноматок на их продуктивные качества и естественную резистентность.

4.Определение взаимосвязи между продолжительностью воспроя водительного цикла матери, естественной резистентностью и стре иуи1шйчшюотйК/ получаемо! и от них ии'гимитва,

1.3. Научная новизна исследований. Для 1юсвенной оценки тойчивости животных к воздействию неблагоприятных факторов (к: матических, кормовых, патогенных) нами впервые предлагается 5 пользовать продолжительность воспроизводительного цикла свинся

- о ~

ток с дополнением его количественной характеристикой репродуктивных качеств.

Теоретической предпосылкой для использования данного теста в селекционном процессе является то, что любое нарушение генетического гомеоетаза, вызванное как генетическими причинами (например скрещ-тание«), так. и экстремальными воздействиями внешней среды (например изменением местообитания животного, неполноценным кормлением или использованием недоброкачественных кормов, а также заражение патогенной микрофлорой) приводит в первую очередь к нарушению воспроизводительного цикла свиноматок, вплоть до полного бесплодия. В экстремальных условиях только резистентные свиноматки, дающие жизнеспособных поросят, будут иметь стабильный воспроизводительный цикл.

1.4. Яраншчесная значимость работы. Полученные данные по влиянию продолжительности воспроизводительного цикла свиноматок на продуктивность, естественную резистентность их организма и получаемого потомства будут использованы е селекционных программах по созданию и разведению пород свиней.

1.5. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены:

- на региональной научно-практической конференции "Биотехнология и производство экологически чистой продукции сельского хозяйства" (Персианс-вка, 1994);

- на заседаниях кафедры разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных (ДонГАУ, 1994-1996 гг.).

1.6. Пубжшаиця резулышпов исследований. Основные результаты диссертационных исследований опубликованы в трех статьях.

1.7. Структура и объем диссерпящии. Диссертация состоит из

введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных, выводов, предложений производству и списка литературы. Материал изложен на ^й? страницах машинописного текста, содержит ^ таблицы, £ рисунков. Список: литературы включает 160 источников, в том числе 4? на иностранных языках.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

Исследования проводились на свиньях донского (ДМ-1) и степного (СМ-1) мясных типов. Экспериментальная часть работы выполнялась в 1994-1997 гг. в условиях племзавода им. Луначарского Егор-лыкского района и учхоза "Донское" Октябрьского района Ростовской области.

На начальном этапе исследований путем камерального анализе провели генеалогическую характеристику каждого стада с установлением величины воспроизводительного цикла и среднего показателя репродуктивных качеств маток на протяжении ближайших 3-4 поколений. Для характеристики стабильности воспроизводительного цикл; основных свиноматок определяли продолжительность периода мевд} первым и вторым, вторым и третьим и т.д. опоросами, затем вычисления среднего по ним. Стабильным считался такой цикл, средне* значение которого за три и более опороса не превышало 18( дней. Матки, у которых средняя длина воспроизводительного цикл; превышала 200 дней были отнесены к животным с нестабильным цик лом. Опираясь на эти данные были выявлены родственные группы семействах и линиях, отличающиеся стабильным циклом и предположи тельно повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам внеш ней среды и характеризующиеся высокими продуктивными качествами.

с

- и -

Содержание было групповое, по 10-12 животных в станке. За 5-7 дней до опороса супоросных свиноматок переводили в цех для опороса в индивидуальные станки. Кормление свиноматок осуществлялось полноценными рационами в соответствии с нормами ВМЖ.

В процессе выполнения экспериментов для характеристики продуктивности свиноматок учитывались общепринятые показатели, а также средняя продолжительность воспроизводительного цикла.

Откормочные и мясные качества подсвинков оценивали по методике ВИЖ (1976) на Ростовской государственной станции контрольного откорма . Контрольный убой проводили на Новочеркасском мясокомбинате.

О целью изучения влияния линейной принадлежности хряков-производителей на продуктивность и устойчивость к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды их дочерей, был произведен анализ - животных ДМ-1 и СМ-1 учебного хозяйства "Донское" ДонГАУ. В стаде ДМ-1 были изучены хряки 5 заводских линий: Никеля, Дона, Талант, Забоя и Синтеза, а среди поголовья СМ-1 - 4 ветви хряков линии Степняка.

Показатели сыворотки крови исследовали следующими методами: Смирнова О.В., Кузьмина Т.Д. (1966) - определение бактерицидной активности; Дорофейчук В.Г. (1958) модификация Маркова Ю.М. (197Б) - определение лизоцимной активности.

Фагоцитарную активность определяли методом Гостева B.C. '1950) в изложении Матусевича В.Ф, (1970), фагоцитарный индекс и емкость крови - по Плященко С.И., Сидорову В.Т. (1979), подсчет ¡ейкоцитов - в камере Горяева.

Исследования свойств сыворотки крови и показателей фагоцито-а выполнили в лаборатории экспериментальной микробиологии Рос-

- б -

товского научно-исследовательского института микробиологии и паразитологии (РШИШ).

Таблица 1. Обшдя схема лабораторных исследований.

Производствен, группы ДМ-1 см- 1 Проводимые исследования

стзб. цикл пест. цикл стаб. цикл нест, цикл

свиноматки: 5 5 5 5 факторы естественной резистентности

- 81 иммуногеннетические

поросята: - в 21 дн. 10 10 10 10 факторы естественной резистентности

- в 2 мес. 10 10 10 10 те же

- ТО Ж6 с: и сг с о с о содержание гормонов б сыворотке крови

Исследование содержания гормонов АКТГ и кортизола в сыворотке крови поросят провели в гормональной лаборатории Ростовскогс научно - исследовательского института акушерства и педиатри! (РНЖАП).

Тестирование жквотнкх по группам крозм проводили сыворотками-реагентами, полученными в Новосибирском сельскохозяйственном биотехнологическом центре, р имчуяогенвтическем отделе мясной лаборатории ДонГА",

Полученные в ходе выполнения работы цифровые данные обработаны биометрически с использованием персонального компьютера 1Ш PC Sod/28? (программа STADIA),

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Продуктивность налюн с развой продолжияел11иоаг>ъю воспроизводительного ицпла.

На основании проведенных исследований установлено» что в анализируемых стадах животных обоих мясных типов имеются родственные группы, отлкчзолщеся стабильным воспроизводительным циклом при бысских показателях репродуктивных качеств.

Анализ продуктивных качеств показал значительные отличия у свиноматок с разной продолжительность» воспроизводительного щткла (табл. 2).

Различия, в изучаемых группах, по многоплодию, молочности и массе гнезда при стъеые не носили существенного значения. Наибольшие отличия были установлены по количеству поросят в 21 день и 2 месяца, по их сохранности и продолжительности полового никла. Так, количество поросят в 21 день у маток со стабильным воспроизводительным циклом было выше. У лкзотных ДУ-1 на 0.22 гол. (ptQ.Co), СМ-1 учхоза "Донское" на 0.3 гол. (Р<0.05), маток семейства Стужи на п.г гол. (Р<0.1) и семеистЕа Стихии ГО им.Лу-

Таблица 2.

Продуктивность свиноматок с разной длиной воспроизводительного цикла в разрезе хозяйств.

Показатели учх. "Донское" ( Д М - 1 ) учх."Донское" ( СМ - 1 ) Ю им.Луначарского ( С М - 1 )

сем - во Стужи сем - во Стихии

стаб. цикл нестаб. цикл стаб. цикл нестаб. цикл стаб. цикл нестаб. цикл стаб. цикл нестаб. цикл

1 2 3 4 5 6 г» / 8 9

кол-во животных,гол 49 61 54 59 88 96 31 54

многоплодие, М,гол. ш. СуД. 1сЗ/Р к нестабильн. 10.4 0.09 6.2 0.4/ 10.3 0.09 7.0 '0.69 10.6 0.09 6.4 2.54/ 11.0 0.13 9.0 '0.019 11.0 0.06 5.2 0. 98/ 10.9 0.05 4.3 '0.67 10.7 0.08 4.0 2.49/ 10.9 0.07 4.5 '0.014

кол-во поросят в 21 день, М,гол. т. СуД. Ьд/Р к нестабильн. 10.2 0.09 5.9 2.45/ 9.88 0.08 6.5 '0.015 10.3 0.07 (С « 10.0 0.09 7.1 '0.02? 10.2 0.05 4.6 1.66/ 10.0 0.05 4.9 '0.095 10.1 0.07 3.6 0.72/ 10.0 0.07 4.8 '0. 52

сохранность поросят в 21 день, МД. т. СУД. Ьё/Р к нестабильн. 98.0 0.7 4.8 2.54/ 95.7 0.6 5.0 '0.011 97.2 0,6 4.7 3.85/ 92.1 1.2 9.0 '0.0004 92.8 0.5 4.9 0.68/ 92.4 0.5 4.9 '0.5 94.5 0.8 4.7 2.71/ 91.7 0.7 5.4 '0.008

молочность, М,кг. 53.9 52.9 54.2 52»5 55.7 55.1 56.4 55.2

1 2 3 4 5 6 7 8 9

ш. СУД. 1сЗ/Р к нестабильна 0.5 5.8 1.72/ 0.4 5.2 '0.085 0.5 6.1 2.5/ 0.5 7.4 '0.013 0.3 5.6 1.27/ 0.3 4.4 '0.2 0.7 6.5 1.65/ 0.4 5.1 '0.1

кол-во поросят в 2 месяца, М,гол. Л1. СУД, 1с1/Р к нестабильн. 10.0 0.09 6.2 2.33/ 9.70 0.09 7.1 '0.02 10.1 0.08 6.0 1.95/ 9.89 0.09 6.7 '0.05 9.55 0.06 6.1 1.91/ 9.38 0.06 6.6 '0,055 9.63 0.08 4.8 1.62/ 9.45 0.07 5.5 '0.11

сохранность поросят в 2 месяца, М, %. ш. СУД. 1с1/Р к нестабильн. 96.4 0.8 5.5 2,3/ 93.9 0.7 6.0 '0.02 95.7 0.8 5.8 3.43/ 90.9 1.2 9.8 '0.001 87.4 0.7 7.5 1.11/ 86.4 0.6 6.9 '0.27 90.3 0.9 5.8 2.95/ 86.6 0.8 7.0 '0.005

масса гнезда при отъеме, М.кг. ш. СУД. 1.с1/Р к нестабильн. 139 2.9 10.4 0.27, 188 2.4 9.8 '0.78 193 3.0 11.4 0.56/ 191 2.7 10.6 '0.59 205 1.3 5.9 2.42, 201 1.0 5.0 '0.016 207 1.6 4.4 1.45/ 204 1.5 5.3 '0.15

средн. длина восп-роизв.цикла, М,дн. т. СУД. Ьд/Р к нестабильн. 175 211 2.7 7.2 9.5 1 23.6 4.72/0.0 175 3.2 1? 3 а! 69, 236 6.2 •18.9 '0.0 193 1.3 6.5 11.8/ 224 2 3 э! 9 '0.0 192 1.8 5.3 11.1/ 225 2.3 7.6 '0.0

Примечание: все М имеют Р < 0.001.

начарского на 0.1 гол. соответственно.

Сохранность поросят в 21 день у маток со стабильным воспроизводительным циклом также была выше: ДМ-1 - на 2.3 % (F<0.05), СМ-1 учхоза "Донское" - на 5.1 % (Р<0.001), СМ-1 семейства Стужи

- на 0.4 % и семейства Стихии ПЗ им.Луначарского - на 2.8 % (Р<0.01). Количество поросят в 2 месяца также было выше у маток со стабильным половым циклом: ДМ-1 - на 0.3 гол. (Р<0.05), СМ-1 учхоза "Донское" - на 0.21 гол. (Р=0.05), СМ-1 семейства Стужи -на 0.1? гол. (Р<0.1) и семейства Стихии ПЗ им.Луначарского - на 0.18 гол. Более высокая сохранность поросят в 2 месяца отмечена у свиноматок со стабильным воспроизводительным циклом: ДМ-1 - на 2.5 % (Р<0.05), СМ-1 учхоза "Донское" - на 4.9 % (Р=0.001), СМ-1 семейства Стужи - на 1.0 % и семейства Стихии ПЗ им.Луначарского

- на 3.7 Z (Р<0.01).

Средняя продолжительность воспроизводительного цикла, взятая в качестве организованного фактора, значительно варьировала у жи-ботных разных хозяйств. В стаде ДМ-1 абсолютная разница в продолжительности репродуктивного цикла достигала 36 дней, у свиноматок СМ-1 племзавода им. Луначарского - 31-33 дня, а наибольшие отличия установлены в стаде СМ-1 учхоза "Донское" - 61 день. Данные различия носили высокодостоверный характер.

3.2. Влияние семейной принадлежности и лродолхилюмноаш воспроизводительного щшла свиноматок на их продуююваост и устойчивость к действию неблагоприятных факторов внешней среди.

Двухфакторный дисперсионный анализ продуктивности свиноматок с разной продолжительностью воспроизводительного цикла различных

Таблица 3.

Дисперсионный анализ хозяйственно-полезных признаков свиноматок.

ПРИЗНАКИ УЧХОЗ "ДОНСКОЕ" ДМ-1 УЧХОЗ "ДОНСКОЕ" СМ-1

о Структура Сх % о п" Структура Сх %

А В А*В Сх А В А*В Сх

1.Многоплодие 0.140 73.5* 6.8 19.7 100 0.089 7.3 0.0 92.7* 100

2.Кол-во поросят в 21 день 0.225 84.8*** 7.6 7.6 100 0.090 33,9 0.3 65.8 100

3.Сохранность поросят в 21 день 0.143 74. 9* 1.6 23.5 100 0.152 10.5 0.06 89.44** 100

4.Молочность 0.088 75.2 0.1 24.7 100 0.113 13.8 0.8 85.4* 100

5.Кол-во поросят в 2 месяца 0.202 83.7** 0.9 15.4 100 0.095 38.2 1.3 60.5 100

6.Сохранность поросят в 2 месяца 0.104 73.2 4.2 22.6 100 0.157 15.1 0.4 84.5** 100

7.Масса гнезда при отъеме 0.080 64.6 22.0 13.4 100 0.092 30.2 0.0 69.8 100

8.Продолжительность воспроизводительного цикла 0.223 87.9м* 0.2 11.9 100 0.509 6.6 6.6* 86.8** 100

Примечание: * - Р < 0.05, ** - Р < 0.01, *** - Р < 0.001. Степней свободы для: ДМ-1 - VI-!!, СМ-1 - VI- 9, уо- 104.

мясных типов в разрезе семейств показал, что генетическая детерминация изученных признаков у них значительно отличается (табл. 3). В стаде ДМ-1 признаки в подавляющей степени определяются семейной принадлежностью. В структуре Сх фактор А составляет от 64.6 % до 87'.9 %. На долю фактора В и межфакториального взаимодействия (А*В) приходится не более 35.4 %. В стаде СМ-1 учхоза "Донское" признаки обуславливаются межфакториалъным взаимодействием (А*В), составляющим от 60.5 % до 92.7 % от общей структуры Сх- При рассмотрении двухфакгорного комплекса, продолжительность воспроизводительного цикла (фактор В) практически не оказывает заметного влияния на изучаемые признаки в стадах обоих мясных типов. Но при составлении однофакторного дисперсионного комплекса, где изучаемым фактором является продолжительность цикла, очень наглядно прослеживается его влияние. Так, влияние продолжительности воспроизводительного цикла в некоторых семействах стада ДМ-1 на отдельные признаки достигает 86.5 % (Р=0.01), а в стаде СМ-1 - 60.8 X (Р<0.001).

3.3. Откормочные и мясные нячешва молодняка, полученного ого маток с разной продолжительностью воспроизводительного циялз.

Молодняк, полученный от маток со стабильным половым циклом семейства Стужи, на 2 дня (Р<0.01) позже достигал массы 100 кг, шел на 0.1 см (Р=0.0) толще шпик и меньшую на 1.1 см2 (Р<0.001) площадь "мышечного глазка". По остальным показателям отличий между группами не наблюдалось.

В семействе Стихии молодняк, полученный от свиноматок сс стабильным воспроизводительным циклом, имел лучшие откормочные

качества: по скороспелости - на 2 дня (Р<0.05), среднесуточному привесу - на 15 г (Р<"0.05) и затратам корма - на 0.04 к.ед. (Р<0.01) соответственно. У молодняка этой группы из мясных качеств только масса и длина туши были ниже, чем у подсвинков, полученных от маток с нестабильным циклом. Остальные показатели были лучше, а именно: толщина шпика меньше на 0.1 см (Р<0.01), больше на 0.2 кг (Р<0.01) масса задней трети полутуши и на 0.8 см2 (Р<0.01) площадь "мышечного глазка".

3.4. Влияние линейной приаадлетюаш хряков на продуштв-ность и устойчивость к неблагоприятным факторам их дочерей.

Двухфакторный дисперсионный анализ продуктивности хряков по продуктивности дочерей с разной продолжительностью полового цикла ДЕух мясных типов показал, что как и в случае со свиноматками, генетическая детерминация признаков у них сильно отличается (табл. 4). У хряков ДМ-1 признаки в подавляющем большинстве определяются линейной принадлежностью (фактор А). В структуре Сх фактор А составляет 22.0-99.8 X. Однако, влияние линейной принадлежности на ряд признаков у хряков-производителей значительно меньше по сравнению со свиноматками. Так, количество поросят в 21 зень в большей степени зависит от межфакториального взаимодействия (А*В) - 57.8 %, молочность определяется на 44.6 % продолжительностью воспроизводительного цикла (фактор В) и масса гнезда 1ри отъеме на 70.9 % детерминирована межфакториальным взаимодейс-'вием. У хряков СМ-1, также как и у свиноматок, признаки в основ-ом детерминированы взаимодействием двух изучаемых факторов А*В). Влияние Сх(АлВ) на признаки варьирует от 18.4 до 89.4 В

Таблица Ч.

Дисперсионный анализ хозяйственно-полезных признаков хряков-производителей (по дочерям).

ПРИЗНАКИ УЧХОЗ "ДОНСКОЕ" ДМ-1 УЧХОЗ "ДОНСКОЕ" СМ-1

П2 Структура Сх % п* Структура Сх %

А В А*В Сх А В А*В Сх

1.Многоплодие 0.131 63.4 16.8 19.8 100 0.240 24.6 33.3 42.1* 100

2.Кол-во поросят в 21 день 0.109 22.0 20.2 57.8 100 0.130 3.1 78.5* 18.4 100

3.Сохранность поросят в 21 день 0.298 97.0*** 2.7 0.3 100 0.231 18.6 0.9 80.5** 100

4.Молочность 0.056 26.8 44.6 28.6 100 0.124 33.1 7.3 59.6 "100

5.Кол-во поросят в 2 месяца 0.101 56.4 5.0 38.6 100 0.203 6.4 62.6** 31.0 100

6.Сохранность поросят в 2 месяца 0.318 87.4*** 9.8 2.8 100 0.369 12.7 1.4 85.9*** 100

7.Масса гнезда при отъеме 0.162 29.0 0.1 70.9* 100 0.094 39.4 16.0 44.6 100

8.Продолжительность воспроизводительного цикла 0.843 99.8*** 0.14 0.06 100 0.738 1.5 9 1*** 89.4*** 100

Примечание: * - Р < 0.05, ** - Р < 0.01, *** - Р < 0.001. Степеней свободы для: ДМ-1 - VI-?, у^-бБ; СМ-1 - У1-5, Уг-БЗ.

отличие от маток, где все без исключения признаки определялись межфакториалъным взаимодействием, у хряков-производителей СМ-1 количество поросят в 21 день и 2 месяца детерминировано фактором В (продолжительность полового цикла) - 78.5 % и 62.6 % соответственно. Кроме того заметное влияние фактор В оказывает и на многоплодие - 33.3 %, а фактор А на массу гнезда при отъеме -39.4

3.5. Естественная резишентюсш» сшнонатт с разной продолжительностью воспроизводительного цшсш.

Установлены различия между показателями клеточных и гуморальных факторов защиты у маток с разной продолжительностью цикла, но ив-за малых объемов групп полученные данные носили не достоверный характер (табл. 5).

По всем исследованным показателям естественной резистентности наблюдается превосходство животных со стабильным циклом в обоих мясных типах учхоза "Донское". Однако это превосходство не одинаково по различным показателям. Так, наибольшая разница между катками отмечается по клеточным факторам резистентности. Актив-гость лейкоцитов у этих маток выше на 2.4-2.6 X, фагоцитарный ин-%екс - на 0.45-0.47 ед., интенсивность фагоцитоза - на 0.7-1.0, шкость крови - на 1.8-2.0 тыс. микробов в каждом мл.

Гуморальные факторы естественной резистентности у маток с >ззной длиной воспроизводительного цикла значительно не отличают-

При определении корреляционных связей между факторами ес-ественнсй резистентности и средней продолжительности воспроизво-

Таблица 5.

Естественная резистентность маток с разной продолжительностью воспроизводительного цикла.

ПОКАЗАТЕЛЬ УЧХОЗ "ДОНСКОЕ"

дал - 1 СМ - 1

стаб. цикл нест. цикл стаб. цикл нест. ЦИКЛ

Лейкоциты, М, 109/л ш. СУ, % 14.6 0.5 5.8 14.0 0.7 5.0 14.2 0.5 6.0 ИО Г> 1о. О 0.5 6.2

Показав Активность лейкоцитов,М, % ш. СУ, % сели А А А . i 2.5 9.8 фагоцт 41.5 1.5 6.4 газа 42.5 2.4 9.8 40.1 2.5 10.6

Фагоцитарный индекс, М. ш. СУ, %. 3.92 0.13 5.5 3.45 0.14 6.8 3.97 0.17 7.3 3.52 0.17 8.2

Интенсивность (фагоцитарное ЧИСЛО), т. т. СУ, %. 1.39* 0.04 -5.1 1.32* 0.04 5.1 1.41 0.05 5.7 1.31* 0.04 5.3

Емкость крови, М, 109/л т. СУ, %. 20.3* 0.6 5.2 18.5 1.1 9.9 г>/~> л »CU. i 1.2 10.0 18.1 1.2 10.9

Активность Бактерицидная, М, %. ш. Пу, %. сыво; 63.0 2.1 5.7 ¡ЮТИМ 62.1 1.9 5.5 крови 62.9 2.1 5.7 62.0* 1.8 5.1

Лизоцимная, М, %. т. СУ, %. 43.9 2.2 8.8 42.5 1.9 7.8 Л FT о -4:0. «С 1.9 7.4 43.2 1.9 7.5

Примечание: * - Р < 0.001, остальные М имеют Р < 0.01.

дительного цикла свиноматок обоих мясных типов было установлено, что со всеми изученными показателями резистентности и продолжительностью цикла имеется отрицательная связь. Наиболее четко это видно у свиноматок ДМ-1. Средняя отрицательная связь длины воспроизводительного цикла установлена с фагоцитарным индексом, интенсивностью фагоцитоза и гуморальными факторами защиты организма, а высокие отрицательные корреляции - с количеством лейкоцитов и емкостью крови.

3.6. Некоторые биологические особенности организма поросятг получетыя от свиноматок с разной продолжительностью воспроизводительного цикла.

У поросят ДМ-1 и СМ-1, полученных от свиноматок со стабильным полоеым циклом как в 21 день, так и в 2 месяца лучше развиты оба механизма защиты организма (клеточные и гуморальные факторы). Наибольшее превосходство этих поросят наблюдается по клеточным факторам защиты, т.е. по фагоцитозу. В 21 день у них выше: количество лейкоцитов на 0.5-0.6 109/д, их активность - на 0.5-1.7 %, фагоцитарный индекс - на 0.09 (Р<0.1-0.05), интенсивность фагоцитоза - на 0.03-0.07 (Р<0.1), фагоцитарная емкость крови - на ).61-0.91 109/л (Fi0.l-0.05). В 2 месяца у поросят, полученных от шток со стабильным половым циклом выше: количество лейкоцитов -1а 0.6-0.7 109/л, их активность - 1.0-2.0 % (Р<0.1-0.01), фагоци- , 'арный индекс - на 0.11-0.13

Р<0.05), интенсивность фагоцитоза- на 0.07-0.10 (Р<0.05-0.01), агоцитарная емкость крови - на 1.25-1.41 109/л (Р<0.05-0.01).

- 1а -

Таблица 6.

Содержание гормонов в сыворотке крови поросят, полученных от маток с разной продолжительностью полового цикла.

Показатель ДМ-1 СМ-1

стаб-цикл нестаб. цикл стаб. цикл нестаб. цикл

кол-во животных, гол. 5 5 5 5

АКТГ, ре/ш1, М. ш. СУ.% Ьй/Р к нестабильным 41.7 4.7 £4.9 0.3/ 38.9* 4.7 27.0 '0.77 60.4 6.0 22.4 0.6, ■56.8 4.4 17.1 '0.58

кортизол, п Ш01/1, М. Л!. Су.% Ъ(3/Р к нестабильным 61.4 6.0 22.0 1.37, Л г> о »с, 5.5 25.3 '0.24 46.6 5.1 24.3 5.19 37.4* 4.6 27.3 '0.008

Примечание: * - Р < 0.01, остальные М имеют Р < 0.001.

Значительные различия были установлены по содержанию ксрти зола в сыворотке крови поросят (табл. 6). Животные, полученные о свиноматок с нестабильным воспроизводительным циклом, характери зуются на 9.2-13.2 п шо1/1 (примерно на 25 %) более низким содер жанием кортизола, который обуславливает устойчивость к воздейс твию неблагоприятных факторов внешней среды.

3.7. Взаимосвязь групп крови свиноматок с устойчивостью к неблагоприятном факторам внешней среды и репродуктивными качествами.

Выявление связи групп крови с продуктивностью и устойчивостью к действию неблагоприятных факторов внешней среды выполнили по 3 системам (Л. Е и I) в стаде СМ-1 учхоза "Донское" и по 2-м (А и Е) в ПЗ им, Луначарского, т.е. по тем системам, где четко прослеживается полиморфизм и где объемы групп оказались вполне достаточными для проведения биометрических .анализов.

В стаде СМ-1 учхоза "Донское" наличие антигена "О" сопровождается снижением сохранности поросят на 1.3-1.8 но в тоже время увеличением массы гнезда на б кг или 3.1 1. В стаде ПЗ им. Луначарского антиген "О" взаимосвязан с укорочением воспроизводительного цикла на 12 дней.

В системе групп кроЕИ Е выявлены следующие взаимосвязи: в учхозе "Донское" генотип ае&1п//Ьс1£ повышает многоплодие на 0.5-0.6 гол., снижает сохранность поросят и массу гнезда при отъеме на 5.1-7.4 % и 14-19 кг соответственно, удлиняет половой цикл на 2-18 дней. Генотип повышает: сохранность поросят на

1.0-7.4 %, молочность на 1.4-4.0 кг, массу гнезда - на 3-18 кг. В ПЗ и?,!. Луначарского генотип ве^1пУ/Ь6ё связан с уменьшением многоплодия на 0.3- 0.6 гол. при увеличении сохранности поросят на 0.2-4.1 генотип еде//ес!Г - с повышением многоплодия и молочности свиноматок на 0.1-0.6 гол. и 1.1-1.8 кг при одновременном снижении сохранности на 2.3-4.1 генотип Ьс/^/Уес/Г - с сокращением воспроизводительного цикла на 4-22 дня.

В системе групп крови I генотипы связаны следующим образом:

Ьсд1//Ьсд1 - с увеличением многоплодия на 0.3-0.7 гол., массы гнезда при отъеме на 9-14 кг и с укорочением полового цикла на 3-26 дней; авЫ//Ьсц1 - со снижением молочности и сохранности поросят на 0.9-4.9 кг и 2.3-7.7 % соответственно, удлинением воспроизводительного цикла на 10-25 дней; bdfi//bdfi - со снижением многоплодия на 0.3-0.7 гол. при одновременном увеличении молочности маток и сохранности поросят на 2.7-4.9 кг и 3.2-7.7 % соответственно.

4. ВЫВОДЫ.

1. Отличия по продуктивным качества?,1 и устойчивости к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды между матками со стабильным и нестабильным воспроизводительным циклом в большей степени определяются генеалогической принадлежностью. В семействах свиноматок донского (ДМ-1) и степного (СМ-1) мясных типое имеются родственные группы, характеризующиеся на протяжении 3-4 поколений стабильным воспроизводительным циклом и высокими репродуктивными качествами. У них многоплодие на 1.0-4.8 молочност! на 0.6-1.7 кг и масса гнезда при отъеме на 1.0-4.0 кг больше, че) у свиноматок с нестабильным циклом. Наибольшими отличиями характеризуются свиноматки со стабильным циклом иэ семейств Кубанки Кудрявки и Казарки (ДМ-1}. В семействах Степной и Стихии (СМ-1 животные со стабильным циклом также имеют более высокие показате ли по сравнению с матками с нестабильным циклом.

2. Молодняк, полученный от свиноматок со стабильным воспрс изводительным циклом семейства Стихии раньше (Р<0.05) достигае конечной массы, имеют среднесуточный прирост на 15 г больл

(Р<0.05), расходуют на 1 кг прироста живой массы на 0.04 корм.ед. меньше (Р<0.01), дают при убое туши с толщиной шпика на уровне 6-7 грудных позвонков на 0.1 см ниже (Р<0.01), массу задней трети полутуши на 0.2 кг больше (Р<0.01) и площадь "мышечного глазка" на 0.8 см^ больше (Р<0.01) чем подсвинки, полученные от маток о нестабильным половым циклом.

3. Как и у свиноматок, так и у хряков ДМ-1 изученные признаки е большей степени генетически обусловлены линейной принадлежностью (до 99.8 % в структуре Сх ), Имеются отличия в продуктивности и устойчивости к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды у хряков различных линий. Линии Таланта и Синтеза отличаются повышенной устойчивостью, которая выражается в высокой сохранности поросят - 38.3-98.5 % и более коротком половом цикле - 175-186 дней.

Дочери хряков со стабильным половым циклом имеют большее -соличество поросят на 0.19-0.40 гол. и их сохранность в 21 день и 2 месяца на 3.6-6.8 %; молочность на 0.7-2.9 кг и массу гнезда 1ри отъеме на 3.0-12.0 кг.

4. Свиноматки новых мясных типое ДМ-1 и СМ-1 со стабильным зоспроизводительным циклом превосходят животных с нестабильным циклом по уровню клеточных факторов защиты организма. У них выше: «эличество лейкоцитов на 0.4-0.6 109/л, их активность - на ^4-2.6 фагоцитарный индекс - на 0.45-0.47 (влияние продолжительности полового цикла на данный показатель составляет 54.4 % зри Р=0.086), фагоцитарное число (интенсивность фагоцитоза.) - на ).07-0.1 и фагоцитарную емкость крови - на 1,8-2,0 109/л.

5. С увеличением продолжительности репродуктивного цикла троисходит снижение естественной резистентности и, следовательно,

устойчивости организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Это подтверждают отрицательные корреляционные связи между продолжительностью полового цикла и факторами естественной резистентности. У ДМ-1 они варьируют от -0.37 до -0.78 и у СМ-1 - от -0.08 до -0.79.

6. У поросят донского и степного мясных типов, полученных от свиноматок со стабильным воспроизводительным циклом, лучше развиты оба механизма защиты организма. Достоверная абсолютная разница установлена по клеточным факторам защиты. У них выше: активность лейкоцитов на 0.5-2.0 % СР<0.1-0.01), фагоцитарный индекс на 0.09-0.13 (Р<0.1-0.05), интенсивность фагоцитоза на 0.03-0.1 (Р<0.1-0.01) и фагоцитарная емкость крови на 0.61-1.41 109/л (Р<0.1-0.01). Отмечается значительное влияние продолжительности цикла матерей на некоторые показатели клеточной защиты организма потомства: активность лейкоцитов - 35.0 % (Р<0.01), интенсивность фагоцитоза - 36.7 % (Р=0.001) и фагоцитарную емкость крови -37.5 % (Р=0.001).

Более низкое содержание кортизола на 9.2-13.2 п шо1/1 ъ сыворотке крови поросят, полученных от свиноматок с нестабильным воспроизводительным циклом, является показателем недостаточной устойчивости к действию неблагоприятных факторов внешней среды.

7. Содержание аденокортикотропного гормона (АКТГ) и кортизола в сыворотке крови поросят генетически детерминировано продолжительностью воспроизводительного цикла матери в структуру Сх на 97.1 % и 55.9 % соответственно.

8. Применив метод группировки, определен маркирующий эффект групп крови по отношению к воспроизводительным качествам свиноматок степного типа. Антиген "О" системы групп крови 4 связан с.ок-

ращением воспроизводительного цикла. В системе групп крови Е можно выделить гетерозиготный генотип Ьс1^//ес1Г, который отличается повышенной сохранностью поросят, молочность», массой гнезда при отъеме и относа!елани ниеким средним значением продолжительности воспроизводительного цикла, а в системе ь - гомозиготный генотип

1. Рекомендовать использование £ селекционной работе в качестве косвенной сценки устойчивости животных к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды продолжительность воспроизводительного цикла свиноматок.

2. Для повышения эффективности воспроизводства стала в свиноводстве следует отбирать в основное стадо свиноматок со стабильным воспроизводительным циклом, что позволит повысить сохранность поросят к отъему и сократить продолжительность воспроизводительного шкла.

3. Ремонтный молодняк целесообразно отбирать о? свиноматок со стабильным воспроизводительным циклом, что обеспечит повышение уровня естественной резистентности стада.

4. В селекционных центрах при раннем косвенном отборе ремонтных свинок рекомендуется использовать взаимосвязи между группами крсьи и репродуктивными качествами, что позволяет повысить молочность маток, сохранность поросят и сократить продолжительность воспроизводительного цикла.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

1. В.И. Степанов,В.А. Коваленко, А.И. Бараников, A.B. Коваленко. Генетико-ветеринарнык мониторинг - одно ив перспективных направлений получения экологически чистой свинины //Биотехнология и производство экологически чистой продукции сельского хозяйства. Тезисы докладов региональной научно-практической конференции. Персиановка, 1994, с, 91-93,

2. A.B. Коваленко. Связь продуктивности основных маток разных генотипов с продолжительностью воспроизводительного цикле //Материалы шестого заседания межвузовского коорд.ссв. "Свинина' и респ. научн.-произв. конф. "Актуальные проблемы производств; свинины". - Краснодар, 1996, с. 20-21.

3. A.B. Коваленко. Влияние групп крови свиноматок на их продуктивность //Там же, Краснодар, 1У96, с. 21-22.

Подписано к печати 24.10.195? г. объем 1.75 п.л. тираж 75 экз. заказ Л' 1206 Типография НГТУ ул. Просвещения 132