Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность суданской травы в чистых и смешанных посевах на черноземах Саратовского Левобережья и эффективность ее использования в рационах крупного рогатого скота

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность суданской травы в чистых и смешанных посевах на черноземах Саратовского Левобережья и эффективность ее использования в рационах крупного рогатого скота"

На оравах рукописи

/ / /

Горшем пн Владимир Абрамович / ■ '■ /

ПРОДУКТИВНОСТЬ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ в чистых и СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ НА ЧЕРНОЗЕМАХ САРАТОВСКОГО ЛЕВОБЕРЕЖЬЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ в РАЦИОНАХ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Специальности: 06.01,09 - растениеводство

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Саратов 2006

Работа выполнена в Вогаском научно-исследовательском институте гидротехники н мелиорации

Научный руководители доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Шадских Владимир Александрович

доктор сельскохозяйственных наук,старшиВ научный сотрудник

Чабив Магомед Гаэнеинч Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гумико Виктор Иванович кандидат оелье кохозяйотвеи кых наук, старший научный сотрудник Трофимова Валентина Ивановна Ведущая организация: НИИСХ Юго-Воотока

Зашита состоится «10» ноября 2006 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д220,061,0} при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовской государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова» по адресу: 410012, г. Саратов, Театральная пл., 1.

С диссертацией можно ознакомится в библиотеке ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им, НЛ. Вавилова».

Автореферат разослан «10» октября 2006 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета \ Н.А. Пронько

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность- В увеличении производства продуктов животноводства решающая роль принадлежит созданию прочной кормовой базы. В Саратовской области, как в целом в Поволжье, обеспеченность кормами составляет не более 70% от потребности. Остается высоким дефицит белка в кормовых рационах. Если в среднем на каждую кормовую единицу необходимо иметь 100-110 г протеина, то сейчас фактически приходится 75-80 г, что приводит к перерасходу кормов на 20-25%.

В системе мер, направленных на создание прочной кормовой базы важная роль принадлежа орошаемым землям, на которых в Саратовской области около 200 тыс. га занято кормовыми культурами. Повышение эффективности использования орошаемых земель достигается путем подбора наиболее продуктивных кормовых культур в чистых и смешанных посевах, совершенствования технологии их возделывания. Поэтому наряду с традиционными культурами, такими как кукуруза, сорго, суданская трава и другими, заслуживает внимание возделывание нетрадиционных и новых высокобелковых культур - рапса, амаранта, однолетнего донника, мальвы в чистых посевах и в смеси со злаковыми культурами.

Суданская трава является высокопродуктивной культурой, как для основных, так и поукосных посевов. В чистых и смешанных посевах ее урожайность в условиях орошения составляет 58-67 т/га. Однако, несмотря на отмеченные преимущество, площади посева суданской травы не значительны, а ее урожайность в регионе остается низкой. Основная причина - отсутствие разработанной адаптивной технологии возделывания и использования суданской травы в условиях орошения Саратовского Левобережья.

Наши исследования направлены на дальнейшее усовершенствование технологии возделывание суданской травы в чистых и смешанных посевах для получения максимального урожая сбалансированной по основным питательным веществам зеленой массы в качестве корма и сырья для заготовки сена и сенажа, а также повышения эффективности их использования в рационах крупного рогатого скота.

Цель н задачи исследований. Целью исследований являлось создание высокопродуктивных агрофитоцинозов суданской травы в чистых и смешанных посевах за счет применения оптимальных норм высева, способов посева, режима скашивания и орошения в условиях Саратовского Заволжья с последующим использованием кормов из суданской травы в рационах крупного рогатого ската.

В связи с этим решались следующие задачи:

1. Изучить особенности роста и развития, параметры фотосинтетаче-скоЙ деятельности растений суданской травы в чистых и смешанных агрофи-тоценозах;

2. Установить оптимальную норму высева, способы посева и режим использования суданской травы в одновидовых и смешанных ценозах, определить долю каждого компонента в урожае кормовой массы;

3. Изучить химический, аминокислотный, углеводный и минеральный состав кормов из суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом;

4. Определить эффективность сена и сенажа из суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом в рационах молодняка крупного рогатого ското и лактирующих коров, a также их влияние на выход и качество продукции, переваримость и баланс питательных веществ и рационов;

5. Дать биоэнергетическую и экономическую оценку изучаемых технологических приемов выращивания суданской травы в одновидовых и смешанных агрофитошшозах и экономические показатели производства молока II мяса при скармливании изучаемых кормов в рационах лактирующих коров и молодняка крупного рогатого скота.

Научили новизна. Впервые в зоне Саратовского Левобережья проведены комплексные исследования по разработке основных приемов технологии возделывания суданской травы в чистых и смешанных посевах в условиях орошения. Дано теоретическое обоснование формированию высокопродуктивных агрофгггоцепозов суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом, однолетним домиком и кукурузой. Установлено оптимальное сочетание ti долевое участие компонентов в формировании максимального урожая высококачествешюй зеленой массы суданской травы.

Изучена эффективность скармливания зеленой массы из суданской травы в чистом виде н ее смеси с амарантом в рационах молодняка крупного рогатого скота и лактирующих коров. Установлено влияние различных видов кормов на переваримость питательных веществ, а также на баланс азота, кальция и фосфора в рационах подопытных животных.

Практическая ценность работы. В условиях орошения Саратовского Левобережья разработаны различные способы посева, нормы высева, соотношения компонентов и сроки скашивания суданской травы в чистых и смешанных посевах, обеспечивающие получение 5-72 т/га высококачественной зеленой массы в качестве корма и сырья для заготовки кормов. Скармливание в рационах молочных коров и молодняка крупного рогатого скота суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом обеспечило увеличение молочной и мясной продуктивности на 12,9-15,6%,

Реализация научных исследований. Результаты исследовании прошли производственную проверку и внедрены в АО «Новое время» Ивантеевского района Саратовской области на площади 180 га. Экономический эффект составил 118 тыс. рублей. В данном хозяйстве внедрена технология приготовления и использования сенажа из суданской травы в смеси с амарантом, обеспечивающая кормами 400 голов молочных коров и 250 голов молодняка крупного рогатого скота.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Закономерности формирования продуктивности суданской травы в одновидовых и смешанных посевах с кукурузой, амарантом и однолетним донником на уровне 55,0 - 67,5 т/га зеленой массы, сбалансированной по основным питательным веществам;

2. Характер влияния режима использование суданской травы на ее продуктивность;

3, Особенности изменении молочной и мясной продуктивности, качества молока, мяса и затрат питательных веществ на их производство, переваримость и отложение питательных веществ в связи со скармливанием кормов из суданской травы в рационах молочных коров и молодняка крупного рогатого скота.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы докладывались па научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и научных сотрудников ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» (2003-2005 гг.), на зональных научно-практических конференциях по вопросам повышения эффективности производств, .приготовления и использования кормов (Саратов, 2004-2005 гг.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 работ, в том числе в реферируемом журнале.

Структура п объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 160 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, шести глав, выводов и предложений производству, содержит 54 таблицы, 4 рисунка, 18 приложений. Список используемой литературы включает 163 источника, в том числе 6 зарубежных авторов,

УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИСЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальные исследования проводились в АО «Новое время» Ивантеевского района Саратовской области в период 2002 - 2004 гг. Климатические условия района расположения хозяйства характерны для степной зоны Заволжья. Климат - умеренно континентальный, с холодной малоснежной зимой, непродолжительной весной и сухим летом.

Средняя продолжительность безморозного периода составляет примерно 140 - 158 дней с первыми заморозками в начале октября. Гидротермический коэффициент (ГТК) равен 0,6 — 0,7. За год выпадает 360 — 390 мм осадков, из них за период вегетации 125 - 170 мм. Запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы весной составляют 50 - 190 мм.

Почвы опытного участка представлены черноземом южным, средне-суглинистого гранулометрического состава. Содержание гумуса в пахотном слое 3,1 — 3,6%. Плотность почвы изменяется от 1,10 до 1,30 г/см'. Содержанием гидролизуемого азота - 10 мг, доступного фосфора - 6 мг и обменного калия — 25 — 35 мг на 100 г почвы. Влажность устойчивого завядаюм почвы — 10,8%, наименьшая влагоемкость — 26,0%.

Среднемесячная температура воздуха в 2002, 2003 и 2004 годах была выше среднем но го летне H на 4,4; 1,8; и 3,0°С соответственно. В целом температурный режим, сложившийся в 2002 — 2004 годах, был благоприятным для роста и развития суданской травы. Наиболее благоприятным по температурному режиму был 2003 год, когда сумма эффективных температур составила

2899°С. 2002 и 2003 года можно характеризовать, как благоприятные по температурному режиму п умеренно засушливые.

Сумма осадков за вегетацию в 2002 году была ниже среднемноголетней на 39 мм, в 2003 году - на 32 мм, в 2004 году выше на 40 мм.

На опытном участке изучали влияние способов посева, густоты стояния растений и сроков скашивания сортов суданской травы на ее продуктивность в чистых и смешанных посевах. Схемы опытов приведены в экспериментальной части. Наблюдения и исследования проводили в одно и двухфак-ториых полевых опытах с систематическим расположением делянок. Учетная площадь делянки - 50 мг, величина защитных полос - 1,6 м.

В опытах были использованы следующие сорта: суданская трава -Юбилейная 20, кукуруза - гибрид Коллективный 220МВ, амарант — сорт Багряный, однолетний донник — сорт Кинельский 2001.

Агротехника была общепринятой для данного региона. Предшественником суданской травы в годы исследований была яровая пшеница. Уход за посевами суданской травы в чистых и смешанных посевах заключался в их бороновании до всходов, проведении поливов дождевальной установкой ДЦА-100М при снижении влажности почвы не ниже 70-75% НВ.

При закладке опытов и проведении исследований руководствовались методическими положениями Б.А, Доспехова (1989); ВНИИ кормов им, В,Р. Вильямса (1987); ВАСХНИЛ (1978).

В зависимости от задач исследований в опытах проводили следующие учеты и наблюдения: фенологические наблюдения, учет полноты всходов, густоты стояния растений, засоренности посевов, интенсивности роста растений, определение облиствепности, кустистости, высоты и толщины стеблей, учет урожая и оценка качества корма.

Учет урожая зеленой массы суданской травы проводили методом сплошной уборки с каждой делянки. Биохимические анализы включали определение азота - по Кьельдалю, сырой клетчатки - по Геннебергу и Штома-ну, сырого - методом Со колета, сырой золы - методом сухого о золения. Химические анализы зеленой массы кормовых культур проводили в химической лаборатории ФГНУ РосНИИСК «Россорго». Питательную ценность кормов определяли по данным химического анализа.

Урожайные данные обработаны методом дисперсионно го анализа на ПЭВМ (Б.А. Доспехов, 1979).

Экологическую чистоту получаемого корма (содержание нитратов, . пестицидов, солей тяжелых металлов), а также расчет экономической эффективности и биоэнергетической ценности проводили общепринятым расценкам в соответствии с методикой ВАСХНИЛ (1989).

С целью изучения эффективности скармливания сена, сенажа из суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом молодняк}' крупного рогатого скота и лактирующим коровам были проведены научно — хозяйственные опыты по следующей схеме:

Схема проведения научно-хозяйственных опытов

Группа | Количество голов | Условия кормления

1-опыт. Молодняк крупного рогатого скота

1-контрольная 12 Основной рацион (рР)+сезю злаковое из разнотравья

И-опытная 12 ОР+сепо из суданской травы

III-опытная 12 ОР+сено из сорго сахарного

11-опыт, Молочные коровы

1-конгрольная 11 ОР+сенаж из разнотравья

П-опытная 11 ОР+сенаж из суданской травы

III-опыт. Молочные коровы

1-конгрольная 9 ОР+сенаж из суданской травы

П-опытная 9 ОР+сенаж из суданской травы в смеси с амарантом

Эффективность использования сена, сенажа из суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом определяли по величине приростов и качеству мяса. В средних пробах мяса из длиннейшей мышцы спины определяли: влажность, рН, жир, общий азот, триптофаноксипролин.

В крови животных определяли эритроциты, лейкоциты, гемоглобин, общий белок и его фракции, неорганический фосфор, кальций, каротин.

С целью определения влияния скармливания сена, сенажа из суданской травы на переваримость питательных веществ рационов, баланса азота, кальция, фосфора были проведены три балансовых опыта на бычках и на коровах по общепринятым методикам.

Молочную продуктивность коров обеих опытов учитывали от каждой коровы. Анализ кормов, остатков, кала, мочи, молока, мяса, крови, содержимого рубцового провели по общепринятым методикам (Е.М. Журавлев, 1963; П.Т. Лебедев, А.Г. Усович, 1967; Г.И. Инихов, М.Б. Врио, 1970; К.Н. Петухо-ва и др., 1981).

ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ С ИЗМЕНЯЮЩИМСЯ СОСТАВОМ И СООТНОШЕНИЕМ КОМПОНЕНТОВ

При подборе видов и сортов различных кормовых культур следует учитывать длину вегетационного периода, интенсивность роста, возможность произрастания в смешанных и промежуточных посевах, продуктивность, соотношение питательных веществ в получаемом корме.

Густота стояния растений. Фактическая густота стояния растений в посевах была близка к заданной. В период всходов густота стояния растений суданской травы в чистых посевах при норме высева 2500 тыс. пгт./га по годам составила 2060 - 2303 тыс., а в среднем за 3 года - 2150 пгт./га.

В смешанных посевах кукурузы с суданской травой фактическая густота стояния растений кукурузы при нормах высева 40 и 80 тыс. шт./га составили соответственно 37 и 73 тыс. шт./га, суданской травы при нормах 2500 и 1250 тыс, пггУга - 2000 и 1025 тыс. шт./га.

В смешанных посевах суданской травы и однолетнего донника в период полных всходов на 1 га было: растений суданской травы при заданной густоте 1875 и 2500 тыс. — фактическая густота составила 1481 и 1975 тыс. на 1 га, однолетнего донника при заданной густоте стояния 2310 и 1660 тыс. — фактическая густота-2310 и 1660 тыс. растений на 1 га.

К уборке в среднем за 2002 - 2004 гг. сохранность растений суданской травы в чистых посевах составила 88-95%, в смешанных - 85-90%.

Листовая поверхиость суданской травы в одновндовых ■■ смешанных посевах. Интенсификация кормопроизводства требует разработки прогрессивных методов возделывания кормовых культур, обеспечивающих устойчивое получение высоких урожаев зеленой массы в качестве корма и сырья для заготовки кормов.

■ В задачу наших исследований входило изучение величины листовой поверхности растений, фотосинтетической деятельности растений и определение зависимости урожая от этих показателей. Динамика изучения темпов формирования листовой поверхности показала, что кормовые культуры в смесях по сравнению с одновпдовыми посевами формируют интенсивнее ассимиляционный аппарат, чем в чистых посевах. Кроме того в смешанных ценозах по сравнению с одновпдовыми достигается лучшая структура посева, как по суммарной листовой поверхности, так и по пространственному расположению листьев, что обеспечивает им более высокую фотосшггетическую деятельность, образовывая суммарный ФП в пределах 2100 - 2800 тыс. м7га дней, что и приводит к повышению урожаев на 15 — 25%.

Интенсивность нарастания площади листьев по вариантам опыта заметно колебалась в зависимости от состава кормовой смеси (рис. 1).

60

1 июня Юиюня 25ионя 10ноля 19июля Даты учета

—•— Сорп>судэнковый габрцц

—•—Суданская трава (100%)

—ь— Суданская трава (100%) + кукуруза (50%)

-л-Суданская трава (50%) + кукуруза (100%)

—ж— Суданская траээ <75%) + однолетний донник (75%)

—•—Суданская трава (100%) * однолетний донник (50%)

—I— Суданская трава (75%) + амарант (75%)

-Суданская тра&а (100%) +

амарант (50%)

Рис. 1. Динамика формирования листовой поверхности суданской травы в чистых и смешанных посевах, в среднем за 2002 - 2004 гг.

В среднем по состоянию на 1 июня на посевах суданской травы формировалась листовая поверхность площадью 1,9 - 2,3 тыс. м~/га, 10 июня 6,9 -8,8, 25 июня 19,2 - 24,3 и 10 июля - 36,6 - 44,6 тыс. м2/га.

В среднем за 3 года исследований наименьшая листовая поверхность к периоду уборки отмечена в чистых посевах суданской травы — 48,1 тыс. ьГ/га. Значительно большая листовая поверхность в нашем опыте отмечалась у смеси суданской травы (норма высева 50%) с кукурузой (норма высева 100% от принятой в чистом виде) - 57,3 тыс. м:/га и суданской травы (100%) и амаранта (50%) - 57,2 тыс. мг/га. При этом фотосннтетический потенциал составил у суданской травы - 1783, а в ее смесях с кукурузой и амарантом — соответственно 2297 и 2201 тыс. м~/га « дней.

Дшшмикя формирования зеленой п сухой биомассы. Как известно, на величину урожая влияет интенсивность фотосинтеза, которая в значительной степени зависит от ассимиляционной поверхности листьев. Факторы, направленные на увеличение площади листьев, в первую очередь, способствуют накоплению урожая. Особенно это относится к кормовым культурам, выращиваемым на зеленую массу. Эти процессы всесторонне изучены многими исследователями основных зон выращивания кормовых культур (А.О. Ока-ненко, А.А. Ничипорович, 1956; С,Н. Ягпова, 1973; В.И. Филин, 1987; М.Н. Худенко, 1991 и др.).

Однако интенсивность нарастания листовой поверхности и фотоспнте-тического потенциала не всегда согласуется с интенсивностью их работы. С увеличением ассимиляционной поверхности, вследствие ухудшения светового режима в посевах, особенно на уровне средних и нижних ярусов продуктивность отдельной каждой единицы ее площади, как правило, снижается. В наших опытах между листовой поверхностью и урожаем биомассы установлена тесная корреляционная связь (г — 0,85) (рис. 2).

Зеленая биоыаоса, т/га

Рис, 2. Зависимость формирования зеленой биомассы от листовой поверхности суданской травы в чистых и смешанных посевах (среднее 2002-2004 гг.)

В опытах установлены определенные закономерности накопления биомассы у изучаемых культур, возделываемых как в чистых, так и смешанных посевах. В начале вегетационного периода темпы накопления биомассы у кормовых культур невысокие. Так, по состоянию на 1 июня на посевах накопилось 0,9 — 2,4 т зеленой массы иа 1 га, 10 июня - 4,0 — 8,7 т/га, к 25 июня урожайность зеленой массы кормовых культур достигло 14,5 — 23,5 т/га. При учете 10 июля урожайность зеленой массы составила 27,8 - 45,9 т/га, а в период уборки 34,5 - 58,8 т зеленой массы с 1 га (табл. 1).

Таблица 1

Динамика накопления зеленой массы суданской травы в чистых и смешанных посевах при формировании 1-го укоса, т/га (среднее за 2002 — 2004 гг.)

Культуры, смесь культур 1.06 10.06 25.06 10.07 19.07

1. Сорго-суда иковый гибрид 0,7 5,0 13.9 28,5 36,7

2. Суданская трава (100%) 0,9 4,0 14,5 27,8 34,6

3. Суданская трава (100%) + кукуруза (50%) 1,2 4,9 14,8 28,1 34,5

4. Суданская трава (50%) + кукуруза (100%) 2,4 8,7 23,5 45,9 58,8

5. Суданская трава (75%) + однолетний до п ник (75%) 1,8 7,1 16,8 35,8 44,2

6. Суданская трава (100%) + однолетний донник (50%) 1,0 6,8 19,9 39,3 48,5

7. Суданская трава (75%) + амараит (75%) 2,1 5,2 18,9 34,4 41,9

8. Суданская трава (100%) + амарант (50%) 2,4 6,4 17,9 38,4 47,0

На эти же даты урожайность зеленой массы была выше в смешанных посевах кукурузы (100%) и суданской травы (50%) и составила соответственно 2,4; 8,7; 23,5; 45,9 и 58,8 т/га.

Динамика накопления урожая сухой массы была такой же, как и зеленой массы, однако если урожайность зеленой массы интенсивно увеличивалась до 10 июля, то сухая масса имела высокие приросты и в последующий период, до фазы цветения.

ПРОДУКТИВНОСТЬ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ в чистых И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ

Влияние состава и нормы высева компонентов па урожайность суданской травы в смешанных посевах. В среднем за 2002 - 2004 гг. урожайность зеленой массы суданской травы первого укоса составила 34,6 т/га, а в смешанных посевах суданской травы с кукурузой при норме высева компонентов 50 и 100% соответственно от принятой в чистом виде - 58,8 т/га, что на 18 — 22% выше по сравнению с ее смесями с однолетним донником и амарантом и на 44% выше по сравнению с чистым посевом.

Смешанные посевы кормовых культур обеспечивают наибольшее содержание листьев как самой ценной части урожая биомассы. Так в среднем за 2002 - 2004 гг. содержание листьев в полученном урожае составило: чистые посевы суданской травы - 32%, посевы суданской травы с однолетним донником и амарантом — 38 и 42% соответственно.

В сумме за все укосы наивысшая урожайность зеленой массы (табл. 2) достигнута в смесях посевах кукурузы (100%) и суданской травы (50%) и составила 68,5 т/га. Аналогичной по урожайности зеленой массы была смесь суданской травы (100%) с амарантом (50%) — 67,1 т/га, а наименьшую урожайность зеленой массы дал чистый посев суданской травы — 53,2 т/га.

Таблица 2

Урожайность зеленой массы суданской травы в чистых и смешанных

посевах (среднее за 2002 — 2004 гг.)

Культура, смесь культур Общая урожайность зеленой массы, в том числе по компонентам, т/га Доля отавы по отношению к первому укосу и общему урожаю, %

2 и 1 г 1 к первому укосу к суммарному урожаю

1 Сорго-суда нковый гибрид 58,7 53,7 22,5 65 100

2 Суданская трава (100%") 53,2 34,6 18,6 60 100

3 Суданская трава (100%) +кукуруза (50%) 46,7 13,9 20,6 13,9 26,1 60 40 77 23

Итого 60,6 34,5 26,1 100 100

4 Суданская трава (50%) + кукуруза (100%) 26,0 42,5 16,3 42.5 9,7 28 72 38 62

Итого 68,5 58,8 9,7 100 100

5 Суданская трава (75%) + однолетний донник (75%) 37,9 20,4 23,8 20,4 14,1 54 46 65 35

Итого 58,3 44,2 14,1 100 100

6 Суданская трава (100%) + однолетний донник (50%) 48,7 13,7 34,8 13,7 13,9 72 28 78 22

Итого 62,4 48,5 13,9 100 100

7 Суданская трава (75%) + амарант(75%) 47,5 13,4 28,5 13,4 19,0 68 32 78 22

Итого 60,9 41,9 19,0 100 100

8 Суданская трава (100%) + амарант (50%) 56,4 10,7 36,3 10,7 20,1 77 23 84 16

Итого 67,1 47,0 20.1 100 100

В урожае зеленой массы первого укоса доля суданской травы зависела от соотношения и нормы высева компонентов. В кормосмеси кукуруза (50%) + суданская трава (100%), содержание суданской травы составило 60%, а при увеличении нормы высева кукурузы до 100% и снижении нормы высева суданской травы до 50% от принятой в чистом виде ее доля в общем урожае зеленой массы кормосмеси снизилась до 32%.

Аналогичная закономерность получена и по другим смесям. Так в хор-мосмеси суданской травы с однолетним донником при норме высева компонентов 75% от принятой в чистом виде доля суданской травы составила 54%, а при повышении нормы высева суданской травы до 100% ее доля в общем урожае этой смеси увеличилась до 75%.

Таблица 3

Урожайность зеленой массы суданской травы в чистых и смешанных посевах, т/га.

Культуры, смесь культур Урожайность зеленой массы, всего и в том числе по компонентам Среднее за 3 года Содержание отавы к общему урожаю, %

2002 г 2003 г 2004 г

1 Сорго-суданковый гибрид 56,2 58,8 61,1 58,7 65

2 Суданская трава (100%) 48,0 51,1 60,4 53,2 60

3 Суданская трава (100%) + кукуруза (50%) 42,5 13,9 43,0 15,4 54,5 12,4 46,7 13,9 60 40

Итого 56,4 58,4 66,9 60,6 100

4 Суданская трава (50%) + кукуруза (100%) 27,6 37,2 22,7 42,4 27,7 47,9 26,0 42,5 28 72

Итого 64,8 65,1 75,6 68,5 100

5 Суданская трава (75%) + однолетний донник (75%) 35,1 18,9 38.5 17.6 40,2 24,6 37,9 20,4 54 46

Итого 54,0 56,1 64,8 58,3 100

6 Суданская трава (100%) + однолепшй донпих (50%) 41,6 14,3 48,2 11,0 56,2 15,9 48,7 13,7 72 28

Итого 55,9 59,2 72,1 62,4 100

7 Суданская трава (75%) + амарант (75%) 39,3 16,2 47,0 10,7 53,4 11,2 47,5 13,4 68 32

Итого 55,5 57,7 64,6 60,9 100

8 Суданская трава (100%) + амарант (50%) 54,4 8,0 55,6 8,2 59,1 16 56,4 10,7 77 23

Итого 62,4 63,8 75,1 67,1 100

КСРо, 2,11 2.41 2.86

Урожайность сухого вещества в изучаемых посевах изменялась аналогично урожайности зеленой массы. Так, в среднем за 3 года исследований минимальный сбор сухого вещества — 12,2 т/га отмечен на участке чистых посевов судапской травы, а наибольший - 15,1 т/га в смешанных посевах кукурузы и суданской травы при норме высева компонентов 100 и 50% от принятой нормы высева в чистом виде. Урожайность сухой массы в смешанных посевах кукурузы (50%) и суданской травы (100%), суданской травы (75%) и однолетнего донника (75%), суданской травы (75%) и амаранта (75%) была практически одинаковой и составила соответственно 133; 13,4; и 13,8 т/га. Максимальный сбор сухого вещества достигнут на посевах суданской травы

(100%) и однолетнего донника (50%), а также суданской травы (100%) и амаранта (50%) и составил соответственно 14,3 и 14,8 т/га.

Продуктивность кормовых культур определяются не только урожайностью зеленой массы, но и ее качеством,

В среднем за 2002 — 2004 гг. общий выход кормовых единиц в однови-довых посевов суданской травы составил 10,8 т/га, переваримого протеина 0,96 т при содержании 89 г переваримого протеина в 1 корм ед (табл. 4). В смесях суданской травы с амарантом и однолетним донником эти показатели были в 1,2 - 1,5 раза выше.

Таблица 4

Продуктивность суданской травы в чистых и смешанных посевах (среднее за 2002 - 2004 гг.)

урожайность зеленой массы, т/га Сборе 1га т

Культура, смесь сухого вещества переваримого протеи на кормовых единиц Содержание переваримого протеина па 1 кед.

1 Сорго-суданковый гибрид 58,0 13,1 1,14 11,8 85

2 Суданская трава (100%) 53,2 12,2 0,96 10,8 89

3 Суданская трава (100%) + кукуруза (50%) 60,6 13,3 0,94 11,8 80

4 Суданская трава (50%) + кукуруза (100%) 68,5 15,1 1,09 13,4 81

5 Суданская трава (75%) + однолетний донник (75%) 58,3 13,4 1,38 12,1 114

6 Суданская трава (100%) + однолетний донник (50%) 62,4 14,3 1,39 13,0 107

7 Суданская трава (75%) + амарант (75%) 60,9 13,8 1,56 12,6 124

8 Суданская трава (100%) + амарант (50%) 67,1 14,8 1,57 13,3 118

Большое влияние на качество корма оказало процентное соотношение компонентов и их состав в смеси. Так если в кормосмесях суданской травы (75%) + однолетний донник (75%) получено 12,1 т/га кормовых единиц с содержанием 114 г протеина в одной корм ед, то увеличение в этой смеси нормы высева суданской травы до (100%) и снижение нормы высева однолетнего донника до (50%) от принятой в чистом виде привело к повышению выхода кормовых единиц на 10% (13,0 т/га), но при этом снижалась обеспеченность протеином до 107 г или на 11% в расчете на 1 корм ед. Повышешге нормы высева суданской травы с 75 до 100% и снижение нормы высева амаранта с 75 до 50% от принятой нормы высева в чистых посевах, привело к увеличению урожайности зеленой массы данной двухкомпоненгной смеси с 60,9 до 67,1 т/га, повышению выхода сухого вещества с 13,8 до 14,8 т/га и

кормовых единиц с 12,6 до 13,3 т/га, однако при этом содержание переваримого протеина в 1 корм ед снизилось о 124 до 118 г.

Наибольшее количество протеина содержалось в урожае совместных посевов суданской травы с однолетним донником (1,39 т/га) и с амарантом (1,57 т/га), при этом отмечается высокое содержание переваримого протеина в 1 к. ед. (соответственно 114 - 107 и 124 - 118 г).

В среднем за 3 года исследований урожайность зеленой массы сорго -суданского гибрида была выше по сравнению с чистыми посевами суданской травы (соответственно 58,0 и 53,2 т/га). При этом отмечен болышш выход сухого вещества (13,1 и 12,2 т/га), переваримого протеина (1,14 и 0,96 т/га), кормовых единиц (11,8 и 10,8 т/га), при небольшом снижении содержания переваримого протеина в 1 корм ед (85 и 89 г), однако зеленая масса сорго-суданского гибрида по сравнению с суданской травой содержит на 5 - 8% меньше листьев в общем урожае, при более высоком содержании грубых стеблей, что снижает его питательную ценность.

Наибольшее количество переваримого протеина на 1 кормовую единицу приходилось в смешанных посевах суданской травы с амарантом - 124 г и однолепшм донником - 114 г.

Смешанные посевы суданской травы по сравнению с одно видовыми посевами повышают урожайность зеленой массы в 1,2 - 1,3 раза, а сбор переваримого протеина и содержание его в 1 к, ед. в 1,3 — 1,4 раза.

Суммарное водо потреблен не суданской трапы в чистых и смешанных посевах. На посеве кормовых культур за года исследований запасы влага в к ор необитаемом слое почвы были высокие и составляли в верхнем метровом слое 85 - 95% НВ, что обеспечивалось проведением 3-5 поливов для поддержания планируемого уровня увлажнения почвы 70-80% НВ,

В острозасушливом 2002 г, засушливом 2003 г и во влажном 2004 г на посевах кормовых культур по основной (первый) укос было проведено соответственно 5,4 и 2 полива, под второй укос (отава) - по одному поливу. Оросительная норма составляла 1600-2850 м3/га.

Максимальный коэффициент водопотребленпя отмечен на чистых посевах суданской травы (73,0 м3/т), а (57,4 м /т) получен на смешанных посевах суданской травы (50%) с кукурузой (100%), Близкие по абсолютным значениям коэффициенты водопотребленпя получены при возделывании суданской травы совместно с однолетним донником, амарантом ( соответственно 63,1 и 63,3 м3/т зеленой массы).

Таким образом, достаточно экономно и продуктивно используется влаги при выращивании суданской травы, особенно в смешанных посевах.

ВЛИЯНИЕ РЕЖИМА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ НА ЕЕ ПРОДУКТИВНОСТЬ

Срок» скашивания суданской травы. Суданская трава является высокопродуктивной и технологичной культурой для производства зеленной массы, которая используется как в качестве корма, так и в качестве сырья для

заготовки сена, сенажа и силоса. Величина урожая и его качество в значительной степени зависит от сроков скашивания.

В результате недостаточной изученности и противоречивости данных по определению оптимального режима использования суданской травы в наших опытах и была поставлена задача определить оптимальные сроки скашивания по следующей схеме:

1. Скашивание перед выметыванием (за 8-10 дней до выметывания);

2. Скашивание в начале выметывания;

3. Скашивание в начале цветения.

В наших опытах наряду с фенологическими наблюдениями, проводилось определение кустистости, толщины стеблей в нижних междоузлиях.

Изучение кустистости растений в отаве показало, что растения суданской травы кустятся тем лучше, чем раньше проведен первый укос. Средшгя за укосы кустистость суданской травы, скошенной перед выметыванием метелки составляла 5,3, в фазе выметывания — 4,1 и в фазе цветешм -3,6 побега на одно растение.

Межукосный период тем продолжительнее, чем в более поздней фазе скашивается суданская трава и составляет от 54 до 29 дней при скашивании перед выметыванием и от 72 до 38 дней при скашивании в фазе цветения.

Суточный прирост урожая, наоборот, тем выше, чем в более ранней фазе скошена суданская трава.

Наряду с темпами формирования урожая сроки скашпвапш суданской травы оказывают существенное влияние на качество урожая, которое определяется долей листьев, как наиболее ценной части урожая, толщиной стеблей, содержанием протеина и других питательных веществ.

Анализ качественных показателей урожая показывает, что содержание листьев в урожае тем выше, чем раньше скошена суданская трава и составляет 46,5% при скашивании перед выметыванием и соответственно 28,8 и 22,1% — в фазе выметывания и цветения.

Толщина стеблей тем больше, чем позже скошена суданская трава. Это свидетельствует об ухудшении качества корма и его поедаемости при более поздних сроках скашивания.

Содержание протеши в урожае суданской травы, скошенной перед выметыванием, составляет в первом укосе 13,6%, во втором - 10,9%, а в фазу цветения соответственно 9,29 и 8,9%, а содержание клетчатки, наоборот, снижается при ранних сроках скашивания по сравнешио с поздними. Темпы отрастания суданской травы находятся в прямой зависимости от содержания протеина в узле кущения. При скашивании суданской травы перед выметыванием доля отавы, в общем урожае составляет 62,6%, а % отавы по отношению к первом}' укосу составил 142,9%. При более позднем сроке скашивания суданской травы - в фазе цветения ее отавность снижается и составляет 36% от общего урожая или 62% к основному укосу.

Сравнительная оценка сроков скашивания по общему урожаю зеленой массы, выходу кормовых единиц и переваримого протеина, показывает, что максимальная продуктивность суданской травы обеспечивается при ска-

шиватш перед выметыванием и составляет: 63,2 т зеленой массы, 11,8 т кормовых единиц и 1,38 т переваримого протеина с 1 га (табл. 5).

Таблица 5

Продуктивность суданской травы в зависимости от сроков скашивания, т/га (среднее за 2002-2004 гг.)

Сроки скашивания Урожай зеленной массы Сбор с 1 гектара

сухого вещества кормовых единиц пере варимого протеина

Перед выметыванием 63,2 12,6 11,8 1,38

В начале выметывания 54,3 11,2 10,4 1,10

В цветение 49,4 10,6 9,2 0,94

Скашивание суданской травы в фазе цветения снижает урожайность зеленой массы, сбор кормовых единиц и переваримого протеина на 22,1, 20,8 и 24,0% соответственно.

Высота скашивания суданской травы. На продуктивность суданской травы значительное влияние оказывает высота скашивания. Этот вопрос не изучен в условиях нашего региона, В связи с этим нами изучалась различные высоты скашивания от 1 до 15 см,

В зависимости от высоты среза оставались не срезанными на неотчужденных стеблях различное количество почек возобновления, от которых разными темпами появлялись новые побеги. В связи с этим продолжительность межу косных периодов была различной. С повышением высоты среза продолжительность межукосного периода снижалась, и срок скашивания наступал раньше. Это вызвано тем, что с повышением высоты среза на стеблях остаются почки возобновления стадийно более старые с высокиш* темпами развития и низкой интенсивностью отрастания

В связи с этим при сокращении сроков наступления укосной спелости продуктивность суданской травы снижается (табл. 6),

Таблица 6

Продуктивность суданской травы в зависимости от высоты скашивания

Высота скашивания, см Урожай зеленной массы, т/га Сбор сухой массы, т/га

2002 г 2003 г 2004 г среднее 2002 г 2003 г 2004 г среднее

1 57,2 59,0 71,0 62,4 11,59 11,8 14,4 12,6

5 61,8 62,0 74,4 65,8 12,16 12,2 14,8 13,1

10 49,9 54,4 59,0 54,4 9,88 11,0 11,4 10,7

15 34,9 40,0 48,2 41,0 6,84 8,0 9,6 8,1

НСР05 1.55 1,10 1,12

Максимальная урожайность зеленой массы (65,8 т/га) и сухого вещества (13,1 т/га) получена при скашивании суданской травы на высоте 5 см. а повышение высоты скашивания до 10 и 15 см снижает урожайность зеленой массы на 20 - 30% соответственно.

ПРОДУКТИВНОЕ ДЕЙСТВИЕ СЕНА ИЗ СУДАНКОЙ ТРАВЫ В

РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

За период проведения научио-хозяйствешюго опыта животные потребляли 5,32-5,52 кормовых единиц, 81,5-85,5 МДж обменной эпергаи, 9,0-9,1 кг сухого вещества, 878,3-878,8 г переваримого протенпа, 326,0-401,0 г сахара, 54,4-58,6 г кальция, 27,2-28,4 г фосфора.

Величина живой массы и сред1гесуточиых приростов молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, и их изменения характеризуется данными, приведенными в таблице 8. В таблице приведены данные изменения среднесуточных приростов живой массы подопытных животных за три месяца проведения научно-хозяйственного опыта. При формировании групп разница в живой массе тела животных как внутри пих, так и между ними была незначительной и составила 1,0 %.

Таблица 7

Изменение живой массы бычков и затраты кормов па 1 кг прироста (в среднем на голову)

Показатели Группа

1-контрольная Н-опытная Ш-опытпая

Живая масса при постановке

на опыт, кг 294,1±5,81 291,3±5,56 297,4±5,84

Живая масса при снятии с

опыта, кг 364,0±6,73 371,8±6,90 366,7±5,29

Общий прирост, кг 69,9± 3,51 80,5±2,73 69,3±2,91

Среднесуточный прирост, г 777±21,1 895±22,9 770+24,3

Затраты кормов на 1 кг при-

роста, корм. ед. 9,5 9,0 9,7

в % к контрольной группе 100,0 94,7 102,1

Наивысшие среднесуточные приросты живой массы были у животных, получавших сепо из суданской травы - на протяжении всего научно-хозяйственного опыта они составили 895 г. Низкие приросты (777 и 770 г) были у животных, получавших в составе рациона злаково-разнотравное и сортовое сено. В целом за период проведения научно-хозяйственного опыта среднесуточные приросты живой массы у бычков при скармливании им сена из суданки были на 15,2-16,2 % выше, чем в группах животных, получавших, злаково-разнотравное и сорговое сено.

По затратам кормовых единиц наилучшие результаты получены во II-опьгтной группе, где на 1 кг прироста живой массы затрачено 9 кормовых единиц, тогда как в контрольной и в Ш-опыгной группе эти показатели составили соответственно 9,5 и 9,7 корм. ед.

Животные И-опытной группы, получавшие сено из суданской травы лучше переваривали сухое вещество — на 4,2-4,8 %, органическое вещество — на 5,2-5,0 %, сырой протеин - на 6,1-6,3 %, сырой жир - на 3,4-3,6'%, сырую клетчатку — на 3,3-3,5 %, БЭВ - на 5,1-5,3 % по сравнению с молодняком

крупного рогатого скота 1-конгрольной и П¡-опытной групп, которые получали в составе рационов злаково-разнотравное и сорговое сено. Во всех трех группах выявлен положительный баланс азота, кальция, фосфора.

Лучшие показатели убойного выхода получены во П-опытной группе (54,5 %), несколько ниже (на 2,2 %) убойный выход оказался в группе животных, получавших сено из разнотравья и сорго сахарного. В мясе животных, получавших сено из суданской травы белково-качественный показатель составил 5,3 против 5,2 в контроле и в Ш-опытной группе.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ СЕНАЖА ИЗ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ В РАЦИОНАХ МОЛОЧНЫХ КОРОВ

Величина молочной продуктивности коров и ее изменение характеризуется данными, приведенными в таблице 8. Как видно из таблицы 9, среднесуточный удой 4-х процентного молока, получавших в рационе сенаж из суданской травы, составил 17,9 кг или на 11,2 % выше по сравнению с животными контрольной группы.

Таблица 8

Молочная продуктивность коров (в среднем на голову)

Показатели Группа

I - контрольная II - опытная

Среднесуточный удой натурального

молока, кг 17,8±0,29 19,2«Д6

Среднесуточный удой 4-%-х-

процентного молока, кг 16,1 ±0,36 17,9±0,40

Содержание жира, % 3,61=Ю,31 3,72±0,28

Содержание сахара, % 4,26*0,44 4,38±0,41

Содержание общего белка, % 2,90±0,05 3,14±0,05

Содержание зола, % 0,618±0,06 0,662±0,02

Кальций, % 0,132±0,04 0,142±0,02

Содержание фосфора, % 0,080±0,04 0,088±0,07

Плотность, °А 27,8±0,14 27,6±0,14

Кислотность, °Т 18,2±0,31 17,4±0,31

ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОЧНЫХ КОРОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ СЕНАЖА ИЗ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ В СМЕСИ С АМАРАНТОМ

В научно-хозяйственном опыте животным обеих групп скармливали практически одинаковое количество кормов по питательности (табл. 9).

За период проведения научно-хозяйственного опыта коровы контрольной и опытной группы на фоне равноценных по общей питательности рационов (13,2-13,8) кормовых единиц потребляли практически одинаковое количество сухого вещества, обменной энергии, переваримого протеина.

Таблица 9

Фактическое потребление кормов коровами за период опыта

Показатели Группа

I - контрольная II-опытна я

Сено люцерновое, кг 5,6 5,5

Сенаж из суданки, кг 14,0 -

Сенаж из суданки в смеси с амарантом, кг - 14,7

Свекловичная патока, кг 1,5 1,5

Комбикорм, кг 150 150

Витомиино -минеральный премикс, г 39 -

Мочевина, г 110 110

Соль поваренная, г

В кормовом рационе содержится:

сухого вещества, кг 16,3 16,9

кормовых единиц 13,2 13,8

обменной энергии, МДж 156,4 161,9

сырого протеина, г 1964,0 1997.0

пере варимого протеина 1634,1 1702,4

лизина, г 93,1 103,7

метионин + цистин, г 78,3 83,3

сырого жира, г 436,6 470,8

сырой клетчатки, г 2492,8 2432,5

сахара, г 1435,6 1488,9

Среднесуточное потребление кормов удовлетворяло потребность коров в питательных веществах, что обеспечило планируемую молочную продуктивность (табл. 10).

Таблица 10

Молочная продуктивность коров (в среднем па голову)

Показатели Группа

I — контрольная lion ытная

Валовой удой натурального молока, кг Среднесуточный удой натурального молока, кг Содержание жира, % Валовой удой 4-х процентного молока, кг Среднесуточный удой 4-х процентного, молока, кг 2172 18,1±0,47 3,68±0,53 1980 16,5±0,71 2376 19,8±0,51 3,79±0,44 2256 18,8±0,62

Среднесуточный удой натурального и 4-х процентного молока у коров П-опытной группы, получавшей сенаж, приготовленный из суданской травы в смеси с амарантом составил соответственно 19,8; 18,8 кг или на 9,4 и 13,9% больше по сравнению с животными контрольной группы.

По данным Г.С. Инихова (1970), П.В. Кугенова, Н.В. Барабанщиком (1974), Н.В. Барабанщикова (1980, 1986), C.B. Комиссаренко (1983) важным показателем, характеризующим качество молока, является содержание в нем белка. Скармливание сенажа из суданки в смеси с амарантом обеспечило увеличение белка на 4,7 % по сравнению с животными контрольной группы.

Скармливание коровам сенажа из су Ланской травы в смеси с амарантом увеличило суточную продукцию и количество жира, белка, сахара соответственно на 12,7%; 14,5%; 10,9% по сравнению с контрольными животными.

У животных опытной группы, которые получали в составе рациона сенаж из суданской травы в смеси с амарантом коэффициенты переваримости сухого вещества, органического вещества, протеина, жира, клетчатки, БЭВ были выше соответственно - на 1,7; 1,6; 4,7; 1,8; 3,3; 1,9 % в сравнении с животными контрольной группы. Баланс азота, кальция, фосфора в обеих группах коров был положительным.

У всех подопытных коров в рубцовом содержимом спустя три часа после кормления увеличилось общее количество ЛЖК, Более выражено это увеличение было отмечено у животных опытной.группы. У коров этой группы в рубцовом содержимом установлен более высокий уровень уксусной кислоты при снижении доли пронионовой и масляной кислот.

При скармливании молочным коровам сенажа из суданской травы в смеси с амарантом дополнительная прибыль составила 1435,2 руб. на голову по сравнению с сенажом из суданской травы в чистом виде.

Содержание белка в суточном молоке у коров опытной группы было выше на 16,8 %, чем в контрольной группе, а количество молочного сахара и молочного жира было также выше соответственно на 10,9 и 16,8 %.

Характеризуя затраты питательных веществ на производство 1 кг молока 4-х процентной жирности, необходимо отметить, что в опытной группе коров, получавших сенаж, приготовленный из суданской травы, они были наименьшими. Разница по затратам кормовых единиц и переваримого протеина на производство 1 кг молока натуральной жирности составило соответственно 7,2; 7,9 %.

Животные, получавшие в составе рациона сенаж из суданской травы лучше переваривали сухое вещество - на 2,6 %, органическое вещество - на 2,7 %, протеин - на 2,3 %, жир - на 2Д %, клетчатка - на 2,2 %, БЭВ - на 1,7 % по сравнению с коровами контрольной группы, которые получали в составе рациона сенаж, приготовленный из разнотравья. Баланс азота, кальция, фосфора у животных обеих групп были положительными.

Биохимические показатели крови у животных были в пределах физиологической нормы.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ И ЕЕ СМЕСЕЙ С ОДНОЛЕТНИМИ КОРМОВЫМИ ТРАВАМИ

Экономическая н биоэнергетическая эффективность выращнвания суданской травы. Наиболее экономически выгодным является выращивание смесей суданской травы(50%) + кукурузы(100%). При урожайности зеленой массы 68,5 т/га и сборе кормовых единиц 17,2 т/га на этом варианте получены самые высокие экономические показатели: наибольший условно чистый

доход-21,1 тыс. рубс 1 га, максимальный уровень peíггабелыюсти - 449% и наименьшая себестоимость 1 т. к. ед, - 0,27 тыс. руб.

Высокие экономические показатели получены также при выращивании смесей суданской травы(75%) и однолетнего допника(75%) - условно чистый доход - 18,85 тыс. рублей с 1 га, уровень рентабельности - 414% и себестоимость 1 т. к. ед. - 0,29 тыс. руб. с 1 га.

Результаты биоэнергетической оценки возделывания суданской травы в чистых и смешанных посевах полностью согласуется с показателями эконом ич ее кой эффективности.

Экономическая эффективность скармливав и я сснажа in суданской травы молодняку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо н молочпым коровам. Для практической оценки результатов двух научно-хозяйственных опытов были проведены расчеты экономической эффективности скармливания молодняку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо и молочным коровам. Было выявлено, что скармливание молодняку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо и лактирующим коровам сена из суданской травы, обеспечивает получение прибыли за реализацию дополнительной продукции. При скармливании лактирующим коровам и молодняку крупного рогатого скота взамен суданской травы cena из разнотравья суданской травы дополнительная прибыль составила соответственно 686,4 и 414,0 руб. на голову (табл. 11).

Таблица 11

Экономическая эффективность скармливания сена и сенажа из суданской травы молодняку крупного рогатого скота и молочным коровам

Коровы Бычки

Показатели Группа

1-кон- 11-опыт- I-KOH- Н-опыт- Ш-опыт-

трольная ная трольная ная ная

Получено молока 4-х процент-

ной жирности, прироста, кг 1932 2064 69 80,5 69,3

Стоимость полученной

продукции, руб. 10046,4 10732,8 2484 2898 2494,8

Затраты на продукцию, руб. 9041,8 9041,8 2275,3 2275,3 2275,3

Прибыль от реализации про-

дукции, руб. 1004,6 1691,0 208,7 622,7 219,5

Дополнительная прибыль в

сравнении с контролем, руб. - 686,4 - 414,0 10,8

Скармливание молодым коровам сенажа из суданской травы в смеси с амарантом по сравнению с суданской травой в чистом виде дополшггельная прибыль составила 1435,2 руб. на одну голову.

Экономически эффективными являются кормовые рационы молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо и молочных коров, в которые были включены сено и сенаж, приготовленные из зеленой массы суданской травы.

выводы

1. В засушливых условиях Саратовского Заволжья решающая роль в создании прочной кормовой базы принадлежит орошаемым землям, обеспечивающим при выращивании суданской травы в смеси с амарантом, однолетним донником и кукурузой получение 64,5-72,0 т зеленой массы, 12,5 -14,0 т корм. ед. и 1,20-1,25 т пере варимо го протеина с 1 га.

2. Плотность посева зависит от вида, количества компонентов в травосмеси и нормы их высева. Полевая всхожесть самой низкой была у амаранта и однолетнего донника из-за мелких семян (54-62%) и суданской травы (57-65%), а у кукурузы - стабильно высокая полевая всхожесть (92-95%), С .увеличением нормы высева суданской травы от 1 до 3 млн. всхожих семян на га, полевая всхожесть снижалась на 8-12%. Лучшей сохранностью растений к уборке отличались кукуруза, однолетний донник (90,1 и 92,0%). Сохранность растений суданской травы в чистых посевах была несколько выше (8385%), чем в смесях с амарантом (68%) и однолетним донником (82%),

3. Смешанные посевы суданской травы формируют ассимиляционную поверхность в 1,2- 1,3 раза больше, чем чистые ее посевы. Оптимальная ассимиляционная поверхность для суданской травы чистого посева составляет 37,5 тыс. мг/га, а в смеси с амарантом и кукурузой 42,8 и 55,2 тыс. мг/га соответственно.

4. Качество зеленой массы и ее структура в смешанных посевах суданской травы были выше по сравнению с одновидовыми, за счет большей доли в ней листьев, которые по сравнению со стеблями содержат на 2-3% меньше клетчатки и на 3-4% больше протеина, что обеспечивает высокую питательность зеленой массы и заготовленных из нее кормов.

5. Пбдбор оптимального состава компонентов смесей и нормы их высева в соответствии с биологическими особенностями культуры и условиями их выращивания, является решающим фактором формирования высоких урожаев. Максимальную урожайность 67,1 т зеленой массы, 13,3 т кормовых единиц и 1,57 т переваримого протеина, против 53,2 т зеленой массы, 10,8 т кормовых единиц и 0,96 т с гектара протеина у суданской травы в одновидо-вом посеве обеспечивает двухкомпоненгная смесь: суданская трава 100% + амарант 50% от принятой нормы высева в одновидовом посеве. Примерно такую же продуктивность обеспечивает данная смесь и при норме высева семян обоих компонентов 75% от принятой в чистом виде — 60,9 т зеленой массы, 12,6 т кормовых единиц, 1,56 т/га переваримого протеина и максимальную обеспеченность протеином 1 кормовой единицы — 124 г.

6. Толщина стеблей на 1,5 - 2,3 см больше при скашивании суданской травы в поздние фазы вегетации (цветение метелки), по сравнению с более ранними (перед выметыванием метелки). Это свидетельствует об ухудшении качества корма и его поедаемостп при более поздних сроках скашивания по сравнению с более ранними.

Так, содержание протеина в растениях суданской, травы, скошенной перед выметыванием, составляет в первом укосе 13,6%, во втором - 10,9%, а

в фазу цветения соответственно 9,29 и 8,9%. А содержание клетчатки, наоборот, снижается при ранних сроках скашиваиия по с равнению с поздними. Отавность суданской травы при скашивашш перед выметыванием, как доля в общем урожае повышается и составляет 62,6% и по отношению к первому укосу - 142,9%, а при скашивашш в фазе цветения отавность снижается до 36% от общего урожая и до 62% по отношещпо к основному укосу.

7. Максимальная продуктивность суданской травы обеспечивается при ее скашивашш перед выметыванием метелки и составляет: 64,0 т зеленой массы, 12,1 т корм. ед. и 1,7 т переваримого протеина с гектара.

Скашивание суданской травы в фазе цветения снижает урожайность зеленой массы, сбор кормовых единиц и переваримого протеина на 22,1, 20,8 и 24,0% соответственно.

8. Скармливание молодпяку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, сена суданской травы обеспечивает повышение среднесуточных приростов живой массы соответственно на 15,2-16,2% по сравнению с животными, получавшими сено из разнотравья и сорго сахарного, с одновременным снижением затрат корма на прирост массы тела на 5,3-7,4%.

9. Включение сена суданской травы в рационы молодняка крупного рогатого скота положительно повлияло на убойный выход, биологическую полноценность мяса. Убойный выход во П-опытноЙ группе был выше па 2,4 %, чем в контрольной, а триптофац-оксипролиновый индекс на 0,1 ед,

10. Замена сенажа из разнотравья в рационах молочных коров сенажом, приготовленным из суданкой травы сорта ЮбнлеЙная-20 обеспечивает увеличение суточного удоя 4-х процентного молока - на 11,2 %, содержания жира—на 10,9 %, белка — на 16,8 %. Затраты кормов на 1 кг молока при скармливании рационов с включением сенажа из суданской травы составили 0,74 корм. ед. против 0,82 корм. ед. при скармливании сенажа из разнотравья.

11. Включение в рационы лактирующнх коров сенажа из суданской травы в смеси с амарантом обеспечило повышение удоев молока 4-х процентной жирности на — 13,9 %, содержание белка в молоке на — 4,7 % уменьшение затрат корма, пере варимого протеина на молоко соответственно на — 9,6; 9,3 % в сравнении с животными контрольной группы.

12. Коэффициенты переваримости сухого вещества, протешт, жира, клетчатки, БЭВ у коров, получавших сенаж из суданской травы в смеси с амарантом были выше соответственно на - 1,7; 1,6; 4,7; 1,8; 3,3; 1,9 % в сравнении с животными контрольной группы. Отложение азота, кальция, фосфора в теле животных опытной труппы также было наибольшим. Общий уровень образования летучих жирных кислот был более высоким у коров опытной группы (11,6 против 11,0 ммоль/100 мл в контроле).

13. Максимальный коэффициент биоэнергетической эффективности (2,3) достигнут в смесях суданской травы (100%) с амарантом (50%), что на 28% выше по сравнению с одновидовым посевом.

Наиболее экономически выгодным является выращивание смесей суданской травы(50%) + кукурузы(100%) которые обеспечили урожайность зеленой массы — 68,5 т/га, сбор корм. ед. с 1 га — 17,2 т/га н на этом вариа!гге

получены самые высокие экономические показатели: наибольший условно чистый доход — 21,10 тыс. руб с 1 га, максимальный уровень рентабельности - 449% и наименьшая себестоимость 1 т. корм. ед. - 270 тыс. руб.

Высокие экономические показатели получены также при выращивании смесей суданской травы (75%) и однолетнего донника (75%) — условно чистый доход - 18,85 тыс. рублей с 1 га, уровень рентабельности — 414% и себестоимость 1 т. корм. ед. - 0,29 тыс. руб. с 1 га.

При скармливании сена из суданской травы взамен злакового сена из разнотравья лактирующим коровам и молодняку крупного рогатого скота дополнительная прибыль составила соответственно 686,4 и 414,0 руб, на 1 голову животных.

Скармливание молочным коровам сенажа из суданской травы в смеси с амарантом по сравнению с суданской травой в чистом виде обеспечивало дополнительную прибыль 1435,2 руб. на одну голову.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Суданскую траву в смеси с кукурузой п амарантом следует высевать при норме высева компонентов соответственно: кукурузы — 50%, амаранта -50% и суданской травы - 100% от принятой в чистом виде, а в смеси с однолетним донником норма высева каждого компонента должна составлять по 75% от посева в чистом виде.

2. Суданскую траву следует скашивать перед выметыванием метелки, а высота среза должна составлять 5 см и не превышать 10 см.

3. Сено из суданской травы и сенаж из суданской травы в смеси с амарантом рекомендуется скармливать молочным коровам и молодняку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЩШ:

1. Горшенин, В.А. Технология возделывания кормовых культур в Саратовской области: Рекомендации / А.Ф, Дружкин, М.Н. Худенко, В.А. Горше-шш и др. / ФГОУ ВПО «Саратовской ГАУ», - Саратов, 2005 - 21с.

2. Горшенин, В.А. Сенаж из смеси суданской травы с амарантом в рационах лактирующихз коров // Производство зерна и кормов: сб, науч. трудов. Саратов, 2006 - С. 28-32

3. Горшенин, В.А. Влияние способов посева и густоты стояния растений па продуктивность суданской травы // Актуальные проблемы аграрной науки: сб. науч. трудов. Саратов, 2005 — С. 69-72

4. Горшенин, В.А. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота при скармливании сена из суданской травы // Актуальные проблемы аграрной науки: сб. науч. трудов. Саратов, 2005 - С.73-75

5. Горшенин, В.А. Кормовые культуры в системе зеленого конвейера/ Вестник СГАУ - Саратов, 2006, Х»5 - С. 7-9

Для заметок

Отпечатано с готового оригинал макета

Формат 60«84'Л«. Печать офсетная. Гарнитура Times. Печ.л, 1. Тираж 100, Заказ № 858.

ООО «Рафус-принт» г. Саратов, ул. Техническая, 35А. Лиц № 115764721156

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Горшенин, Владимир Абрамович

Введение.

J. Обзор литературы.

1.1. Роль суданской травы в укреплении кормовой базы.

1.2 Технология возделывания суданской травы в чистых и смешанных посевах в условиях орошения. i| 2.Условия и методика проведения исследований.

2.1. Условия проведения исследования.

2.2. Методика проведения опытов и исследований.

3. Особенности роста и развития суданской травы в чистых и смешанных посевах в зависимости от условий выращивания.

3.1. Рост и развитие растений.

3.2. Динамика площади листьев и продуктивность работы фотосинтетического аппарата.

1 t 3.3. Динамика формирования зеленой и сухой биомассы.

4. Продуктивность суданской травы в чистых и смешанных Посевах с изменяющимся соотношением компонентов.

4.1. Влияние норм высева и соотношения компонентов на урожайность суданской травы в смешанных посевах.

4.2. Суммарное водопотребление смешанных посевах.

5. Влияние режима использования суданской травы на ее продуктивность.

5.1. Сроки скашивания суданской травы.

5.2. Высота скашивания суданской травы.

6. Использование сена в рационах молодняка крупного рогатого скота.

6.1.1. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота при скармливании сена из суданской травы.

6.1.2. Переваримость и использование питательных веществ.

6.1.3. Результаты контрольного убоя молодняка крупного рогатого скота при скармливании сена из суданской травы.

6.1.4. Показатели крови и рубцового пищеварения у подопытных бычков.

6.2. Эффективность скармливания сенажа из суданской травы в рационах молочных коров.

6.2.1. Молочная продуктивность и качество молока коров.

6.2.2. Переваримость питательных веществ.

6.2.3. Экономическая эффективность скармливания сенажа из суданской травы молодняку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо и молочным коровам.

6.3. Эффективность скармливания сенажа из суданки в смеси с амарантом.

6.3.1. Молочная продуктивность и качество молока коров.

6.3.2. Переваримость и использование питательных веществ.

6.3.4. Баланс кальция и фосфора.

6.3.5. Показатели крови и рубцовое пищеварение у молочных коров.

7. Биоэнергетическая оценка и экономическая эффективность выращивания и использования суданской травы и ее смесей с однолетними кормовыми травами.

7.1. Экономическая эффективность выращивания суданской травы.

7.2. Экономическая эффективность скармливания в чистых и смешанных посевах сена и сенажа из суданской травы молодняку крупного рогатого скота и молочным коровам.

Выводы.

Предложения производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность суданской травы в чистых и смешанных посевах на черноземах Саратовского Левобережья и эффективность ее использования в рационах крупного рогатого скота"

В увеличение производства продуктов животноводства решающая роль принадлежит созданию прямой кормовой базы.

В Саратовской области, как в целом и в зоне Поволжья, обеспеченность кормами составляет не более 75% от потребности. Остается высокий дефицит белка в кормовых районах.

Если в среднем на каждую кормовую единицу необходимо иметь 100110г протеина, то сейчас фактически приходится 75-80г, что приводит к переходу кормов на 20-25%.

В системе мер, направленных на создание прямой кормовой базы важная роль принадлежит орошаемым землям, на которых в Саратовской области возделывается около 200 тыс. га кормовых культур. Повышение эффективности использования орошаемых земель достигается путем подбора наиболее продуктивных кормовых культур в чистых и смешанных посевах, совершенствования технологии их возделывания. Поэтому наряду с традиционными культурами, такими как кукуруза, сорго, суданская трава и другие, заслуживает внимание возделывание нетрадиционных и новых высокобелковых культур как рапс, амарант, однолетний донник, мальва в чистых посевах и в смеси со злаковыми культурами.

Суданская трава является высокопродуктивной культурой как для основных, так и поукосных посевов. При посеве раноубираемых культур можно высевать суданскую траву и получать 1-2 полноценных укоса. После скашивания или рациональном стравливания суданской травы в отличии от других однолетних культур быстро отрастает и в течение суток дает прирост 510см. Эта способность позволяет широко использовать ее в зеленом конвейере, как в условиях орошения, так и на богарных землях. В чистых и смешанных посевах урожайность суданской травы в условиях орошения составляет 58-67т/га.

Однако, несмотря на все отмеченные преимущества, площади посева суданской травы не значительны, а ее урожайность в регионе остается низкой. Основная причина - отсутствие разработанной адаптивной технологии возделывания и использования суданской травы в условиях орошения Саратовского Левобережья.

Наши исследования направлены на дальнейшее усовершенствование технологии возделывание суданской травы в чистых и смешанных посевах для получения максимального урожая зеленой массы в качестве корма и сырья для заготовки сена и сенажа, повышения эффективности их использования в рационах крупного рогатого ската.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось создание высокопродуктивных агрофитоцинозов суданской травы в чистых и смешанных посевах за счет применения оптимальных норм высева, способов посева, режима скашивания и орошения в условиях Саратовского Заволжья с последующим использованием кормов из суданской травы в рационах крупного рогатого ската.

В связи с этим решались следующие задачи:

1. Изучить особенности роста и развития, параметры фотосинтетической деятельности растений суданской травы в чистых и смешанных агрофи-тоценозах.

2. Установить оптимальную норму высева, способы посева и режим использования суданской травы в одновидовых и смешанных ценозах, определить долю каждого компонента в урожае кормовой массы.

3. Определить ресурсосберегающие приемы выращивания суданской травы в чистых и смешанных посевах для производства сенажа, зерносенажа и силоса с использованием низкозатратных и рациональных нормы высева и способов посева кормосмесей с изменяющимся соотношением компонентов.

4. Изучить химический, аминокислотный, углеводный и минеральный состав зеленой массы, сена сенажа из суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом.

5. Определить эффективность сена и сенажа из суданской травы в чистом виде и в смеси с амарантом в рационах молодняка крупного рогатого скота и лактирующих коров, а также их влияние на выход и качество продукции, переваримость и баланс питательных веществ и рационов.

6. Дать биоэнергетическую и экономическую оценку изучаемых технологических приемов выращивания суданской травы в одновидовых и смешанных агрофитоцинозах и определить эффективность производства молока при скармливании изучаемых кормов в рационах лактирующих коров и молодняка крупного рогатого скота.

Научная новизна.

Впервые в зоне Саратовского Левобережья проведены комплексные исследования по разработке основных приемов технологии возделывания суданской травы в чистых и смешанных посевах, проведен подбор и дана сравнительная оценка продуктивности сорговых культур в условиях орошения. Дано теоретическое обоснование формированию высокопродуктивных агро-фитоценозов суданской травы с амарантом, однолетним донником и кукурузой. Изучены особенности роста и развития, фотосинтетической деятельности растений и формирования") и\ продуктивности в чистых и смешанных посевах. Установлено оптимальное сочетание и долевое участие компонентов в формировании максимального урожая высококачественной зеленой массы смесей суданской травы.

Дана экономическая и зоотехническая оценка изучаемых кормов из суданской травы и ее смесей с амарантом в рационах крупного рогатого скота.

Положения, выносимые на защиту:

1. Продуктивность суданской травы в одновидовых и смешанных посевах с кукурузой, амарантом и однолетним донником, обеспечивающие получение 55,0 - 64,5 т/га зеленой массы, сбалансированной по основным питательным веществам.

2. Молочная и мясная продуктивность, качество молока, мяса и затраты питательных веществ на их производство, переваримость и отложение питательных веществ, в связи со скармливанием кормов из суданской травы в рационах молочных коров и молодняка крупного рогатого скота.

3. Экономическая и биоэнергетическая эффективность смесей суданской травы с амарантом^однолетним донником, кукурузой при норме высева компонентов 100, 75 и 50% от принятой в чистом виде соответственно.

Практическая ценность работы. В условиях орошения на черноземных почвах Саратовского Левобережья проведено комплексное изучение вопросов формирования максимальной продуктивности суданской травы в одновидовых и смешанных посевах, уточнена ее реакция на различные способы посева и нормы высева, сроки скашивания и эффективность использования в кормлении крупного рогатого скота. За счет увеличения компонентов в смешанном агрои&нозе достигнуто повышение урожайности в 1,2-1,5 раза по сравнению с чисыми посевами суданской травы. Внедрение разработанных приемов позволяет получать в условиях орошения на черноземных почвах Саратовского Левобережья 60,5-65,0 т высококачественной зеленой массы, 11 - 12т кормовых единиц и 1,1-1,2 т с гектара протеина. Результаты исследований используются в учебном процессе СГАУ им. Н.И. Вавилова, а также прошли производственную проверку и внедрены в АО «Новое время» Ивантеевского района Саратовской области на площади 180 га. Экономический эффект с данной площади посева составил 118 тыс. рублей.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Горшенин, Владимир Абрамович

выводы

1. В засушливых условиях Саратовского Заволжья решающая роль в создании прочной кормовой базы принадлежит орошаемым землям, обеспечивающей при выращивание суданской травы в смеси с амарантом, однолетним донником и кукурузой, получение 64,5-72,0 т высококачественной зеленой массы, 12,5 - 14,0 т кормовых единиц и 1,20-1,25 т переваримого протеина с 1 гектара.

2. Плотность посева зависит от вида, количества компонентов в травосмеси и нормы их высева. Полевая всхожесть самой низкой была у амаранта и однолетнего донника из-за мелких семян (54 - 62%) и суданской травы (57- 65%), а кукуруза отличалась стабильно высокой полевой всхожестью (92-95%)). С увеличением нормы высева суданской травы от 1 до 3 млн. всхожих семян на га., полевая всхожесть снижалась на 8 - 12%. Лучшей сохранностью растений к уборке отличались кукуруза, однолетний донник (90,1%; 92,0%>). Сохранность растений суданской травы в чистых посевах была несколько выше (83-85%), чем в смесях с амаранта (68%) и однолетним донником (82%). В целом двухкомпонентные смеси позволяют ко времени уборки сохранять достаточную густоту стояния растений для формирования высокого и полного урожая.

3. Включение в состав травосмесей культур с различными темпами линейного роста позволяют создать разноярусные травосмеси. Нижний ярус занимает однолетний донник, средний суданская трава и верхний ярус - амарант и кукуруза. Интенсивность линейного роста тесно коррелирует с продолжительностью вегетативного периода.

4. Смешанные посевы суданской травы формируют ассимиляционную поверхность в 1,2- 1,3 раза больше, чем чистые ее посевы. Оптимальная ассимиляционная поверхность для суданской травы чистого посева составляет 37,5 тыс. м2 /га, а в смесц с амарантом и кукурузой 42,8 и 55,2 тыс. м2/га соответственно.

5. Качество зеленой массы и ее структура в смешанных посевах суданской травы выше по сравнению с одновидовыми за счет большей доли в ней листьев, которые по сравнению со стеблями содержат на 2-3% меньше клетчатки и на 3-4% больше протеина, что обеспечивает высокую питательность зеленой массы и заготовленных из нее кормов.

6. Подбор оптимального состава компонентов смесей и нормы их высева в соответствии с биологическими особенностями культуры и условиями их выращивания, является решающим фактором формирования высоких урожаев. Максимальную урожайность 67,1 т зеленой массы, кормовых единиц 13,3 т, переваримого протеина 1,57 т/га против 53,2 т зеленой массы, 10,8 т кормовых единиц и 0,96 т с гектара протеина у суданской травы в од-новидовом посеве обеспечивает двухкомпонентная смесь: суданская трава 100% + амарант 50% от принятой нормы высева в одновидовом посеве. Примерно такую же продуктивность обеспечивает данная смесь и при норме высева семян обоих компонентов 75% от принятой в чистом виде - 60,9 т зеленой массы, 12,6 т кормовых единиц, 1,56 т/га переваримого протеина и максимальную обеспеченность протеином кормовой единицы - 124

Суданская трава в смеси с кукурузой обеспечила максимальную урожайность зеленой массы (68,5 т/га) при норме высева кукурузы 100% и суданской травы 50% от принятой в чистом виде. Однако по сбору протеина уступает другим смесям на 25 - 40%.

7. Толщина стеблей на 1,5 - 2,3 см больше при скашивании суданской травы в поздние фазы вегетации (цветение метелки), по сравнению с более ранними (перед выметыванием метелки). Это свидетельствует об ухудшении качества корма и его поедаемости при более поздних сроках скашивания по сравнению с более ранними.

Так, содержание протеина в растениях суданской травы, скошенной перед выметыванием, составляет в первом укосе 13,6%, во втором - 10,9%, а в фазу цветения соответственно 9,29 и 8,9%. А содержание клетчатки, наоборот, снижается при ранних сроках скашивания по сравнению с поздними. Отавность суданской травы при скашивании перед выметыванием доля в общем урожае повышается и составляет 62,6% и по отношению к первому укосу - 142,9%, а при скашивании в фазе цветения отавность снижается до 36%) от общего урожая и до 62% по отношению к основному укосу.

8. Максимальная продуктивность суданской травы обеспечивается при ее скашивании перед выметыванием метелки и составляет: 64,0 т зеленой массы, кормовых единиц - 12,1 т и переваримого протеина - 1,4 т с гектара.

Скашивание суданской травы в фазе цветения снижает урожайность зеленой массы, сбор кормовых единиц и переваримого протеина на 22,1,20,8 и 24,0% соответственно.

9. Скармливание молодняку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, сена из суданской травы сорта Зональская-6 обеспечивает повышение среднесуточных приростов живой массы соответственно на 15,2; 16,2% по сравнению с животными, получавшими в рационе сено из разнотравья и из сорго сахарного, с одновременным снижением затрат корма на прирост массы тела на 5,3-7,4%).

10. Включение сена из суданской травы сорта Зональская-6 в рационы молодняка крупного рогатого скота положительно повлияло на убойный выход, биологическую полноценность мяса. Убойный выход во И-опытной группе бычков был выше на 2,4 %, чем в контрольной, а триптофан-оксипролиновый индекс на 0,1 ед.

11. Замена сенажа из разнотравья в рационах молочных коров сенажом, приготовленным из суданкой травы сорта Юбилейная 20 обеспечивает увеличение суточного удоя 4-х процентного молока - на 11,2 %, содержания жира - на 10,9 %, белка - на 16,8 %. Затраты кормов на 1 кг молока при скармливании рационов с включением сенажа из суданской травы составили 0,74 корм. ед. против 0,82 корм. ед. при скармливании сенажа из разнотравья.

12. У коров опытной группы, получавших сенаж, приготовленный из суданской травы сорта Юбилейная 20 коэффициенты переваримости сухого вещества, органического вещества, протеина, жира, клетчатки, БЭВ были выше соответственно - на 2,6; 2,7; 2,3; 2,2; 2,2; 1,7% в сравнении с животными контрольной группы, которые получали в составе рациона сенаж из разнотравья.

13. Включение в рационы лактирующих коров сенажа из суданской травы в смеси с амарантом обеспечило повышение удоев молока 4-х процентной жирности на - 13,9 %, содержание белка в молоке на - 4,7 % уменьшение затрат корма, переваримого протеина на молоко соответственно на -9,6; 9,3 % в сравнении с животными контрольной группы.

14. Коэффициенты переваримости сухого вещества, протеина, жира, клетчатки, БЭВ у коров, получавших сенаж из суданской травы в смеси с амарантом были выше соответственно на - 1,7; 1,6; 4,7; 1,8; 3,3; 1,9 % в сравнении с животными контрольной группы. Отложение азота, кальция, фосфора в теле животных опытной группы также было наибольшим. Общий уровень образования летучих жирных кислот был более высоким у коров опытной группы (11,6 против 11,0 ммоль/100 мл в контроле).

15. Максимальный коэффициент биоэнергетической эффективности (2,3) достигает в смесях суданской травы (100%) с амарантом (50%), что на 28% процент выше по сравнению с одновидовым посевом.

Наиболее экономически выгодным является выращивание смешанных посевов суданской травы(50%) + кукурузы(100%) которые обеспечили максимальную урожайность зеленой массы - 68,5 т/га, сбор кормовых единиц-17,2 т/га на этом варианте получены самые высокие экономические показатели: наибольший условно чистый доход - 21,10 тыс. рублей с 1 га, максимальный уровень рентабельности - 449% и наименьшая себестоимость 1 т. корм. ед. - 270 тыс. рублей.

Высокие экономические показатели получены также при выращивании смесей суданской травы (75%) и однолетнего донника (75%) - условно чистый доход - 18,85 тыс. рублей с 1 га, уровень рентабельности - 414% и себестоимость 1 т. корм. ед.-0,29 тыс. руб. с 1 га.

При скармливании сена из суданской травы взамен злакового сена из разнотравья лактирующим коровам и молодняку крупного рогатого скота дополнительная прибыль составила соответственно 686,4 и 414,0 руб. на голову.

Скармливание молочным коровам сенажа из суданской травы в смеси с амарантом по сравнению с суданской травой в чистом виде дополнительная прибыль составила 1435,2 руб. на одну голову.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Суданскую траву в смеси с кукурузой и амарантом следует высевать при норме высева компонентов соответственно: кукурузы - 50%, амаранта -50% и суданской травы - 100% от принятой в чистом виде, а в смеси с однолетним донником норма высева должна составлять по 75% от посева в чистом виде.

2. Суданскую траву следуют скашивать перед выметыванием, а высота среза должна составлять 5 см и не превышать 10 см.

3.Сено из суданской травы и сенаж из суданской травы в смеси с амарантом рекомендуем скармливать молочным коровам и молодняку крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Горшенин, Владимир Абрамович, Саратов

1. Агаджанян Г.А. Интенсивное кормопроизводство / Г.А. Агаджанян -М.: Росселхозиздат, 1978.-191 с.[[[[[

2. Агроклиматический справочник по саратовской области JL: Гид-рометеоиздат, 1958. - 227 с.

3. Анфиногентов П.И. Кормовые травы / П.И. Анфиногентов; Сталинград, 1935. 91 с.

4. Ардашев М.И. Суданская трава в условиях Башкирии / М.И. Арда-шев; Уфа: Башкнигоиздат, 1955,40 с.

5. Асанов К.А. Интенсивное выращивание суданской травы / К.А. Аса-нов., П.К. Величко., Г.М. Часовитина; Интенсивная технология возделывания кормовых культур: Теория и практика. М., 1990. С. 165 175.

6. Асанов К.А. Продуктивность кукурузы суданской смеси/ К.А. Асанов., У.Б. Елиубаев; Кормопроизводство. 2001. № 5. С. 20 - 25.

7. Агаджанян Г.А. Изучение срока посева разновременно созревающих сортов суданской травы/ Г.А. Агаджанян., З.В. Щедрина; Интенсификация кормопризводства на Дону. Зерноград. 1983. С. 14 20.

8. Бабичев Г.З. Вопросы агротехники суданской травы в условиях необеспеченной богары пустынно-степной зон Алма-Атинской области / Г.З. Бабичев; Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Алма- Ата, 1960. - 22 с.

9. Бегишев А.Н. Работа листьев разных сельскохозяйственных растений в полевых условиях / А.Н. Бегишев; Тр.ин-та физиологии растений им. К.А. Тимирязева. 1953. Т.8. ВыпЛ.С. 229 263.

10. Бегучев П.П. Кормовые культуры Саратовской области / П.П. Бегу-чев., В.П. Краснокутский. Саратов: Сароблгиз, 1940.

11. Быстриков Ф.В. Корневая система культурных растений конкурентов / Ф.В. Быстриков; Тр. по прикл. ботанике, селекции, 1981, т. 27, вып.5, с. 24-28.

12. Бабичев Г.З. Агротехника возделывания суданской травы на не обеспеченной богаре пустынно степной зоны Юго Востока Казахстана / Г.З. Бабичев; Труды института кормов и пастбищ. Т. 2. Алма-Ата. С. 314 - 325.

13. Багаров М.Н. Водный режим почвы и сроки сева суданской травы / М.Н. Багаров и др. Степные просторы. 1987. №1. С. 27 28.

14. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

15. Барабанщиков Н.В. Качество молока и молочных продуктов / Н.В. Барабанщиков. М.: Колос, 1980. - 252 с.

16. Барабанщиков Н.В. Контроль качества молока на ферме / Н.В. Барабанщиков. -М.: Агропромиздат, 1986.-159 с.

17. Велихова Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Велихова., А.А. Чубинская. JL: Сельхозгиз, 1960.-251 с.

18. Вавилов Н.И. Полевые культуры Юго Востока / Н.И. Вавилов; избр. тр. Т.2. М.; Изд - во АН ССР. 1960. С.138 - 340.

19. Величко П.К. Совместные посевы рапса с люцерной и суданской травой / П.К. Величко; Интенсификация возделывания с. х. культур. Алма -Ата, 1987. С. 43-52.

20. Величко П.К. Суданка под покровом ража / П.К. Величко; Кормовые культуры. 1987. № 4. С.26 28.

21. Воронин Н.Г. Зависимость урожая зеленой массы и зерна кукурузы, ее водопотребления от режимов орошения / Н.Г. Воронин., P.M. Ильгамов; -тр. Энгельсской опыт.-мелиорат. станции ВНИИГиМ, 1958. Вып. 2, с. 170174.

22. Волгин В.И. Методические рекомендации по повышению полноценности кормления высокопродуктивных коров / В.И. Волгин JI. 1980. 83 с.

23. Воробьев Е.С, Углеводы в рационах молодняка крупного рогатого скота / Е.С. Воробьев., А.В. Гарист., М.П. Волков // Животноводство. № 1. - 1986.-С. 24-27.

24. Глухов В.М. Смешанные посевы зернобобовых со злаковыми и силосными культурами в Западной Сибири / В.М. Глухов., Д.А. Архарова; в кн.: Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами.

25. Горбунова JT.B. Однолетние культуры на зеленый корм для молочного скота в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской АССР: / JI.B. Горбунова; Автореф. дисс. канд. с.-х. наук М. 1964. - 22 с.

26. Григорьев В.И. Побегообразование и отрастание суданской травы после укосов / В.И. Григорьев; в кн.: Вопросы биологии, экологии и агротехники полевых культур. Харьков. 1969, С. 137 143.

27. Григорьев В.И. Рост и продуктивность однолетних кормовых культур в чистых и смешанных посевах / В.И. Григорьев; в кн.: Повышение урожайности и питательной ценности кормовых культур. Харьков. 1964. С. 34-36.

28. Грюммер Г. Роль токсичных веществ во взаимоотношениях между высшими растениями / Г. Грюммер; в кн.: Механизмы биол. конкуренции. М.: 1964. С. 277-288. .

29. Гаврилов М.А. Интенсивное использование орошаемых земель / М.А. Гаврилов М.: Колос. 1971. 311 с.

30. Гиренко А.П. Влияние сроков и числа укосов на урожай суданки / А.П. Гиренко; Совхозное производство. 1972. №2. С. 91 95.

31. Гиренко А.П. Сроки скашивания суданской травы на сено / А.П. Гиренко; // Бюл. ВНИИ кукурузы. Днепропетровск. 1956. С. 22 26.

32. Гиренко А.П. Уточнение агротехники возделывания суданской травы / А.П. Гиренко; Селекция и физиология, технология и механизация возделывания кукурузы и других кормовых культур. Днепропетровск. 1972. С. 303-308.

33. Георгиевский В.И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский Изд-во «Высшая школа». 1976.-352 с.

34. Григорьев В.И. Агробиологические особенности агротехники высоких урожаев суданской травы в чистых и смешанных посевах в условиях Харьковской области / В.И. Григорьев; Автореф. дис. канд. е.- х. наук. Харьков. 1964.23с.

35. Григорьев В.И. Побегообразование и отрастание суданской травы после укосов / В.И. Григорьев; Вопросы биологии, экологии и агротехники полевых культур. Харьков. 1969. С. 137 143.

36. Гузенко М.М. Влияние способов и норм высева на семенную продуктивность суданской травы / М.М. Гузенко; Автореф. дис. канд. с. х. наук. Волгоград. 1981.81с.

37. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта . / Б.А. Доспехов; 4 -е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1985. С. 167 175.

38. Давыденко А.В. Опыты с однолетними выпасами в 1915 г / А.В. Давыденко; Ростов на Дону, 1916. 34 с. // Бюл. Ростово-Нахичеван. на Дону с.-х. опыт, станции. № 102.

39. Дорохов JI.M. Минеральное питание как фактор повышения продуктивности фотосинтеза и урожая сельскохозяйственных растений / JI.M. Дорохов; Кишинев: Госиздат Молдавии. 1957. - 228 с. // Тр. Кишинев. СХИ, Т. 13.

40. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов; 4 -е изд., перераб. и доп. М.: Колос. 1985. С. 167 175.

41. Дронова Т.Д. Нормы высева суданской травы / Т.А. Дронова; Степные просторы. 1998. №1. С. 27 28.

42. Дягелев Н.М. Агробиологические основы формирования урожайности суданской травы и ее смесей на Южном Урале / Н.М. Дягелев; Афтореф. дис. канд. с. х. наук. Оренбург. 1998. 25 с.

43. Евлахов Н.И. Влияние способов и сроков уборки на урожай, качество семян и сена суданской травы в условиях степной зоны / Н.И. Евлахов; Вестник с.-х. науки Казахстана. 1975. № 12. С.79 81.

44. Евлахов Н.И. Агротехника суданской травы в подзоне засушливой степи Северного Кавказа / Н.И. Евлахов; Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ал-ма лыбек. 1981. 20 с.

45. Евсеев В.И. Короткие итоги работы по подбору и технике использования однолетних трав на выпас / В.И. Евсеев; Оренбурский инст. мясо -мол. Скотоводства. Вып. 4. Оренбург. 1938. С. 130 143.

46. Евсеев В.И. Пастбища Юго Востока / В.И. Евсеев; Чкалов, 1949. С. 196-211.

47. Елсуков М.П. Об отавности однолетних трав / М.П. Елсуков., А.И. Тютюнников; Агробиология. 1954. № 4. С. 45 64.

48. Елсуков М.П. Отавность суданской травы, могара, чумизы / М.П. Елсуков., А.И. Тютюнников; Кормовая база. 1952. № 11. С. 27 34.

49. Елсуков М.П. Характеристика однолетних кормовых культур М.П. Елсуков; Однолетние кормовые культуры. М.: 1954. С. 5 88.

50. Елсуков М.П., Тютюнников А.И. Возделывание однолетних кормовых культур / М.П. Елсуков., А.И. Тютюнников; М., 1955. 96с.

51. Елсуков М.П., Тютюнников А.И. Однолетние кормовые культуры в смешанных посевах / М.П. Елсуков., А.И. Тютюнников; М.: Сельхозгиз, 1959.308 с.

52. Ельчанинова Н.И. Суданская трава / Н.И. Ельчанинова; Куйбышев кн. изд.—во. 2002 48с.

53. Ельчанинова Н.И. Сравнительная оценка однолетних трав при разных сроках посева и использования /Н.И. Ельчанинова К.В., К.В Ливанов;

54. Вопросы растениеводства в условиях Среднего Заволжья. Куйбышев. 1970. Т. 26. Вып. 1.С. 167-173.

55. Епифанов B.C. Суданская трава в районах Среднего Поволжья / B.C. Епифанов., А.П. Трухмаева., Е.Н. Иванова; Земледелие. 1978. № 4. С.42 -43.

56. Елсуков М.П., Тютюнников А.И. Возделывание однолетних кормовых культур / М.П. Елсуков. М.: Сельхозгиз. 1955. - 96 с.

57. Елсуков М.П. Однолетние кормовые культуры в смешанных посевах / М.П. Елсуков., А.И. Тютюнников М., Сельхозгиз. 1959. - 309 с.

58. Елсуков М.П. Характеристика однолетних кормовых культур / М.П. Елсуков; Однолетние кормовые культуры. М., 1954. с. 5 - 88.

59. Ельчанинова Н.Н. Культура однолетних трав и проблема зеленого корма в Среднем Поволжье: / Н.Н. Ельчанинова; Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Саратов. 1973. - 37 с.

60. Ермилов Г.В. О причинах угнетения одних видов растений другими /Г.В. Ермилов; Тр. Новосибир. СХИ. 1946. Вып. 6. С. 71 78.

61. Жданов А.П. Смешанные посевы зернофуражных культур и однолетних трав / А.П. Жданов Ставрополь: кн. изд-во. 1954. - 20 с.

62. Зубенко В.Х. Повторные посевы / В.Х. Зубенко Россельхозиздат. 1973.-128 с.

63. Иванов В.Н. Значение корневых выделений в питании растений / В.Н. Иванов., Г.В. Якобсон Агрохимия. 1964. № 4. С. 96 - 107.

64. Иванов В.Н. Роль корневых выделений в смешанных посевах / В.Н. Иванов., Г.В. Якобсон., М.И. Воинов Кукуруза. 1963. № 10. С. 34 - 35.

65. Иванов В.Н. Рост и развитие кукурузы и кормовых бобов в смешанных посевах / В.Н. Иванов., Г.В. Якобсон. в кн.: Общие закономерности роста и развития растений. Вильнюс. 1965. С. 133 - 138.

66. Интенсификация кормопроизводства на пахотных землях Юго-Востока Европейской части РСФСР: Рекомендации / ВНИИ кормов. М.: Россельхозиздат. 1978. - 37 с.

67. Исаев А.П. Высокобелковые смеси на юге Центральной нечерноземной зоны / А.П. Исаев; в кн.: Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами [Орел], 1974, с. 70 79.

68. Исаев А.П. Повышение содержания белка в кормовых смесях / А.П. Исаев -М.: Россельхозиздат. 1978. 128 с.

69. Ильичев В.Г. Индустриальная технология возделывания суданской травы /В.Г. Ильичев; Степные просторы. 1983. №12. С. 21 22.

70. Инихов Г.С. Биохимия молока и молочных продуктов / Г.С. Инихов М.: Пищевая промышленность, 1970. - 316 с.

71. Калашников К.В. Суданская трава в кормовом севообороте / К.В. Калашников., Г.А. Матвиенко., В.М. Сорокин; Кормопроизводство. 1980. №9. 33с.

72. Калашников К.В. Суданская трава в кормовом севообороте / К.В. Калашников., Г.А. Матвиенко., В.М. Сорокин; Кормопроизводство. 1980. №9. 33с.

73. Карнаухов И.П. Кормопроизводство с основами земледелия / И.П. Карнаухов., Д.А. Иванов и др. Д.: Колос, 1977. 432 с.

74. Кашицын Ф.И. Некоторые вопросы агротехники чины в смеси с суданской травой на зеленый корм / Ф.И. Кашицын; сб. науч. тр. Агрономия. Т.4. Вып. 1. Новочеркасск, 1965.

75. Киселев Ф.М. Суданская трава в Татарии / Ф.М. Киселев; Казань: Таткнигиздат, 1961. 82 с.

76. Кононов В.М. Кормопроизводство на неорошаемых землях Нижнего Поволжья / В.М. Кононов Волгоград, 1955.287 с.

77. Константинов П.Н. Суданская трава в Нижнем Поволжье/ П.Н. Константинов Покровск. 1925.46 с.

78. Коренев Г.В. Растениеводство . / Г.В. Коренев., П.И. Подгорный., С.Н. Изербах М.: Колос. 1983. 511 с.

79. Кулешов К.В. Суданская трава на Тамбовщине / К.В. Кулешов., Г.С. Молост. Корма. 1975. №2. С. 28 - 29.

80. Кулешов К.В. Молост Г.С. Ценные корма из суданской травы / К.В. Кулешов., Г.С. Молост.- Сельские зори. 1975. №7. С. 33 34.

81. Куранов Ф.Е. К вопросу об организации зеленого конвейера в совхозах Чкаловской области / Ф.Е. Куранов; Труды. Чкалов. НИИ мол. мясн. скотоводства. Вып. 10. Чкалов, 1956. С. 187-200.

82. Кабанов П.Г. Почвенно-климатические особенности Поволжья / П.Г. Кабанов; в кн.: Система ведения сел. х-ва Поволжья. Саратов. 1969, С. 38-53.

83. Кабанов П.Г. Природные условия. / П.Г. Кабанов; в кн. Система ведения сел. хоз-ва на Юго-Востоке. М., 1960. С. 46 64.

84. Костина М.А. Биологические особенности и приемы повышения урожайности суданской травы в Оренбургской области / М.А. Костина; Ав-тореф. дис. канд. биол. наук. Оренбург. 1966. - 23 с.

85. Котов П.Ф. Зеленый конвейер для крупного рогатого скота / П.Ф. Котов., Г.П. Котова. -Воронеж. 1958. -7.

86. Котов П.Ф. Основные вопросы создания прочной кормовой базы в областях Центрально-черноземной зоны / П.Ф. Котов; докл. обобщение на соиск. учен. степ, д-ра с.-х. наук по совокупности выполн. и опубл. работ. -Воронеж. 1969.-61 с.

87. Котов П.Ф. Смешанные посевы кормовых культур / П.Ф. Котов -Воронеж: Центр. чернозем, кн. изд-во. 1971. - 109 с.

88. Красильников Н.А. Выделение ферментов корнями высших растений / Н.А. Красильников Докл. АН СССР. 1952. Т. 87. № 2. С. 309 - 312.

89. Краснокутский В.П. Силосование на Дону / В.П. Краснокутский -Кукуруза. 1964. № 8. С.-2 4.

90. Кузьмин В.Д. Смешанные посевы / В.Д. Кузьмин Саратов: При-волж. кн. изд-во. 1968. - 56 с.

91. Кулешов К.В. Суданская трава на Тамбовщине / К.В. Кулешов., Г.С. Молостов Корма. 1975. № 2. С. 28 - 29.

92. Кучер Г.С. Уплотнение, смешанные и повторные посевы при орошении в Заволжье / Г.С. Кучер Тр. Сарат. СХИ. 1968. Т. 17. Вып. 1. С. 123 -134.

93. Кугенев П.В., Барабанщиков Н.В. Молочное дело / П.В. Кугенев -М.: Колос. 1974.-224 с.

94. Кугенев П.В. Аминокислотный состав молока в связи с содержанием аминокислот в рационах коров / П.В. Кугенев; Докл.ТСХА. М. - 1948. -Вып. 11.-С 122.

95. Кугенев П.В. Влияние рационов коров на аминокислотный состав молока. / П.В. Кугенев; Сб. Докл. Третьего Всесоюзн. совещ. По молочному делу -М.- 1955.

96. Кугенев П.В. Мочевина и аминокислоты в кормлении молочных коров / П.В. Кугенев., Ю.Е. Размахнин; Вестник с.-х. науки. М. - 1971. - № 1. -С. 74-77.

97. Кугенев П.В. Взаимосвязь аминокислот рубцовой жидкости, плазмы крови и белков молока / П.В. Кугенев., Ю.Е. Размахнин; Тез. Докл. Первого Всесоюзн. симп. по пищевар. и биосинтезу молока у с.-х. животных Боровск. 1972.-С. 45-46.

98. Курилов Н.В. Физиолого-биохимическое обоснование совершенствования кормления высокопродуктивных коров / Н.В. Курилов; Биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных: Науч. тр. ВНИИФБиП. Боровск. 1978. Т. 19. - С. 17-20.

99. Комиссаренко С.В. Физико-химические и биологические свойства белков молока / С.В. Комисаренко; Вопросы питания. 1983. № 1. С. 6-11.

100. Ларионов А.Г. Пожнивные культуры при орошении в Заволжье / А.Г. Ларионов; Соц. Зерновое хозяйство. 1936. №2 С. 47 51.

101. Левиков Н.Н. Суданка ценная кормовая культура / Н.Н. Левиков -Астрахань. 1955.28с.

102. Ливанов К.В. Кормовые культуры в Заволжье / К.В. Ливанов М.: Сельхозгиз. 1959. 191с.

103. Ливанов К.В. Режим сенокостно-пастбищного использования суданской травы / К.В. Ливанов., Н.Н. Ельчанинова; Агротехника, селекция и защита растений. Куйбышев, 1972. С.108-113.

104. Ливанов К.В. Основные принципы бесперебойного производства зеленого корма и травяной муки в Среднем Поволжье / К.В. Ливанов., Н.Н. Ельчанинова; Урожай и его защита. Ульяновск, 1975. С. 76-80.

105. Ливанов К.В. Сроки использования однолетних кормовых культур в Среднем Поволжье / К.В. Ливанов., Н.Н. Ельчанинова; Животноводство. 1979. №2. С.58- 60.

106. Луков Н.Н. Возделывание кормовых растений в условиях Саратовской губернии / Н.Н. Луков Вольск, 1925.31 с.

107. Лупашку М.Ф. Способы посева и площадь питания однолетних кормовых культур в Молдавской ССР / М.Ф. Лупашку; Площадь питании и норма высева зерновых, технологических и кормовых культур. М., 1969. С. 14-18.

108. Лупашку М.Ф. Однолетние кормовые культуры. / М.Ф. Лупашку; Кишенев: Картя Молдовеняскэ, 1972. С. 136-145.

109. Либерштейн И.В. Как получить два урожая в год. / И.В. Либер-штейн; Кишинев: Картя молдовеняске, 1960. 88 с.

110. Лупашку М.Ф. Однолетние кормовые культуры / М.Ф. Лупашку -Кишинев: Картя молдовеняске, 1972. 240 с.

111. Лупашку М.Ф. Смешанные посевы кормовых культур на силос / М.Ф. Лупашку М.: Колос, 1965. - 119 с.

112. Лупашку М.Ф. Состояние и перспективы научно-исследовательской работы по смешанным и уплотненным посевам с зернобобовыми культурами. / М.Ф. Лупашку; в кн.: Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами. [Орел], 1974, с. 3-32.

113. Максименко Н.В. Пути повышения белковости зеленого корма / Н.В. Максименко; Производство белковых кормов. М., 1959. С. 120-124.

114. Мансадилов'Э.Г. Сроки посева суданской травы на зеленый корм . / Э.Г. Мансадилов., И. С. Гаджиев; Луга и пастбища. 1971. №1. С. 44-45.

115. Медведев П.Ф. Малораспространенные кормовые культуры / П.Ф. Медведев Д.: Колос, 1970.

116. Методика полевых опытов с кормовыми культурами / ВНИИ кормов. М. 1971.158с.

117. Милютин А.Ф. К вопросу глубины заделки семян некоторых поздних культур в Куйбышевской области / А.Ф. Милютин., В.Н. Огурцов., К.А. Антимонов; Агротехника, селекция и защита растений. Куйбышев, 1972. С. 75-79.

118. Можаев Н.И. Однолетние травы в кормопроизводстве / Н.И. Мо-жаев., Н.А. Цапков; Вестник с.-х. наук Казахстана. 1983. №12. С.52-64.

119. Морозов Г.И. Суданская трава в Поволжье / Г.И. Морозов: Изд-во СГАУ им. Н.И. Вавилова. Саратов. 2004.151с.

120. Менькин В.К. Кормление животных / В.К. Менькин М.: Колос, 2003.-360 с.

121. Наумов С.А. К вопросу о применении смешанных посевов / С.А. Наумов Науч. тр. Ставроп. СХИ. 1974. Вып.2.

122. Мовсисянц А.Н. Пути решения проблемы производства кормового белка/ А.Н. Мовсисянц; Производство белковых кормов. -М. 1959.

123. Митрофанов П.И. Приготовление и использование кормов из высокобелковых кормовых культур в смеси с сорго сахарным в рационах крупного рогатого скота / П.И. Митрофанов; Автореф. дис канд. с.-х. наук. -Ставрополь, 2002. 28 е.

124. Некрасова Л.Ф. Сравнительная продуктивность чистых и смешанных посевов однолетних кормовых культур на зеленый корм / Л.Ф. Некрасова; Бюл. науч. техн. информ. Укр. НИИ хлопководства. 1956. № 1, с. 28 -32.

125. Ничипорович А.А. Световое и углеродное питание фотосинтез. -/ А.А. Ничипорович - М.: Изд-во АН СССР. 1955. - 288 с.

126. Ничипорович А.А. Фотосинтез и урожай / А.А. Ничипорович М.: Знание. 1966.-48 с.

127. Ничипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах: /Методы и задачи учета в связи с формированием урожаев / А.А. Ничипорович., JI.E. Строганова., С.Н. Чмара; и др. М.: Изд-во АН СССР. 1961.- 135 с.

128. Ничипорович А.А. и др. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах / А.А. Ничипорович; Методы и задачи учета в связи с формированием урожая. М.: Изд-во АН СССР. 1961. 135с.

129. Оканенко А.С. Фотосинтез и урожай. Киев: Изд-во АН УССР, 1954. - 68 с. - в надзаг / А.С. Оканенко; АН УССР. Инс-т физиологии растений и агрохимии.

130. Олексенко Ю.Л. Срок уборки и урожай однолетних кормовых культур / Ю.Л. Олексенко корма. 1975. № 4. С. 33 - 34.

131. Остапов В.И. Однолетние кормовые культуры в условиях орошения на юге УССР/В.И. Остапов., Н.А. Литвин., B.C. Крупко; в кн.: Зерн. и кормовые культуры на орошаемых землях. Кишинев. 1972. С. 205 212.

132. Остапов В.И. Промежуточные посевы в севооборотах на поливных землях юга Украины / В.И. Остапов., И.И. Андрусенко Кормопроизводство /ВНИИ кормов. 1978. Вып. 19. С. 73 - 78.

133. Осычнюк В.В. Взаимодействие степных растений при семенном возобновлении / В.В. Осычнюк в кн.: физиол. - биохим. Основы взаимного влияния растений в фитоценозе. М., 1966. С. 159 - 166.

134. Перегулов Н.И. Богомолов Н.И. Суданская трава / Н.И. Перегулов; Ставрополь. Кн. Изд-во. 1954. 28с.

135. Петрушкина А.С. Особенности формирования урожая в смешанных посевах суданской травы с бобовыми культурами / А.С. Петрушкина; Агротехника, селекция и защита растений. Куйбышев. 1972. С. 114-120.

136. Петрушкина А.С. Продуктивность смешанных посевов суданской травы с бобовыми культурами / А.С. Петрушкина., А.С. Тюрин; Урожай и его защита. Ульяновск. 1975. С. 86-87.

137. Петухова Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова., Р.Ф. Бессарабова., Л.Д. Халенева., О.А. Антонова М.: Колос. 1981. 256с.

138. Подвезенный Н.М. Суданская трава в чистых и смешанных посевах / Н.М. Подвезенный., Т.Г. Томашина., Л.И. Улич; Степное земледелие (Киев). 1988. Вып. 22 С. 66-68.

139. Преступик В.В. Продуктивность однолетних бобовых растений и суданской травы в смешанных посевах при разных сроках посева /В.В. Преступик; материалы первой научн. конф. молодых ученых и специалистов сел. хоз-ва. Саратов. 1971. С. 233-240.

140. Производство кормов в Ростовской области. Ростов на Дону: Кн. изд-во.1976. С. 95-97.

141. Прокофьева И.В. Краткие итоги работы по кормовым культурам за 1947-1955гг. / И.В. Прокофьева; Труды. Молдавский НИИСХ. Кишинев. Т.1. 1958.

142. Прянишников Д.Н. Растения полевой культуры / Д.Н. Прянишников., И.В. Якушкин М.: Сельхозгиз, 1936. 843с.

143. Павленко А.А. Пожнивные посевы кормовых культур при орошении / А.А. Павленко; в кн.: Науч. исслед. ин-та и его опыт, станции за 1953 г. // Юго-Вост, зон. НИИ Животноводства и кормодобывания. Саратов, 1954, с. 22-25.

144. Подгорный П.И. Растениеводство / П.И. Подгорный М.: Сельхозгиз, 1957.-608 с.

145. Подгорный П.И. Растениеводство / П.И. Подгорный 2-е изд., перераб.- М.: Сельхозгиз. 1963.-480 с.

146. Прокопьев В.П. Эффективность возделывания промежуточных культур в Чувашской АССР / В.П. Прокопьев; Кормопроизводство// ВНИИ кормов. 1977. Вып. 16. С. 110-116.

147. Прянишников Д.Н. К вопросу о корневых выделениях/в связи с почвоутомлением / Д.Н. Прянишников; Избр. соч., М., 2953. Т. 3. С. 329 -347.

148. Пучков Л.Н. особенности развития суданской травы в чистом виде и в смеси с кукурузой при орошении / Л.Н. Пучков; Тр. Волгогр. СХИ, 1974. Т. 54. С. 55-59.

149. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский М.: Колос. 1969. -256 с.

150. Попов И. С. Кормление сельскохозяйственных животных / И. С. Попов М.: Сельхозгиз, 1957. - 473 с.

151. Романов В.А. Некоторые особенности возделывания однолетних и многолетних кормовых культур в лесостепи Поволжья / В.А. Романов; Ульяновская с.-х. опытная станция. 1975. С. 174-230.

152. Рейн М. И. Опыты с кормовыми растениями при Балашовской с.-х. станции в 1914 г. и результаты некоторых исследований за 6 лет/1909 1914) / М.И. Рейн; с.-х. вест. Юго-Востока. 1915. № 6. С. 10 - 16.

153. Рейн М.И. Силосные культуры и сырье для силосования / М.И. Рейн М.: Сельхозгиз. 1932. - 144 с.

154. Рогов М.С. Роль зернобобовых культур в производстве кормов / М.С. Рогов; в кн.: Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами.

155. Романов В.А. Эффективные кормосмеси для Ульяновской области / В.А. Романов; Науч. тр. НИИСХ Юго-Востока, 1978. Вып. 37. С. 124 126.

156. Самарина В.Н. Суданка / В.Н. Самарина Изд. Наркомзема РСФСР. 1925. 32с.

157. Самарина В.Н. Суданка (Суданская трава) / В.Н. Самарина М., 1935.80 с.

158. Синягин И.И. Площадь питания растений. / И.И. Синягин М.: Рос-сельхозиздат. 1975. С. 5 98.

159. Ситрахов Д.А. Нормы высева и сроки скашивания суданской травы при возделывании ее на зерно на каштановых почвах Волгоградской области / Д.А. Ситрахов; Тр. ин- та Волгоградский с. х. ин- 1974. Т. 54. С. 164 -170.

160. Ситрахов Д.А. Некоторые агрономические приемы повышения кормового достоинства суданской травы при возделывании ее на каштановых почвах Волгоградской области / Д.А. Ситрахов; Автореф. дис. канд. с. -х. наук. Волгоград. 1975. 20 с.

161. Соловьев Б.Ф. Суданская трава./ Б.Ф. Соловьев М.: Сельхозгиз, 1960. 63 с.

162. Суворов Н.А. Зависимость урожая суданской травы от нормы высева в южной лесостепи Омской области / Н.А. Суворов; Возделывание однолетних и многолетних кормовых культур в Западной Сибири. Сб. науч. Тр. Омского СХИ. 1986. С. 15 17.

163. Сычиков JI.А. Резерв кормов / JI.А. Сычиков; Кормовые культуры. 1987. №2 С. 18-19.

164. Сычиков JI.A. С суданской травой / Л. А. Сычиков; кукуруза и сорго. 1988. №4. С. 24.

165. Сергеенко С.В. Промежуточные культуры в Гурманской Демократической Республике / С.В. Сергеенко; Колхоз, пр-во, 1955. № 10. С. 43 -44.

166. Серебряков А.Г. Культура кормовых растений: травы, корнеплоды, силосные / А.Г. Серебряков Д.: Сельхозгиз. 1931. - 213 с.

167. Синская Е.Н. Однолетние кормовые культуры Юга СССР / Е.Н. Синская М., Д.: Сельхозгиз. 1957. - 286 с.

168. Синещеков А.Д. Биология с.-х. животных / А.Д. Синещеков М.: Колос 1965.-С. 94-126.

169. Система ведения сельского хозяйства Поволжья / Саратов. 1969. -390 с.

170. Смирнов Б.М. Возделывание смеси суданской травы и бобовых на Юго-Востоке СССР / Б.М. Смирнов., Е.В. Розанова; Докл. ВАСХНИЛ. 1956. Вып. 2. С. 26-27.

171. Смирнов П.З. Сочетание кормовых культур в летнем периоде зеленого конвейера на Юго-Востоке / П.З. Смирнов; в кн.: Науч. исслед. инта и его опыт, станций за 1953 г. Юго-Восток НИИ животноводства и кормодобывания. Саратов, 1954, с. 10-16.

172. Советов А.В. О разведении кормовых трав на полях / А.В. Советов Избр. соч. М., 1950. С. 17 240.

173. Соловьев Б.Ф. Суданская трава / Б.Ф. Соловьев М.: Сельхозгиз, 1960.-63 с.

174. Станков Н.З. Корневая система полевых культур / Н.З. Станков -М.: Колос. 1964.-280 с.

175. Скорба А.В. Эффективность использования разных источников протеина в рационах лактирующих коров / А.В. Скорба; Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Харьков. - 1979. - С. 4-18.

176. Тараненко В.И. Сорго как кормовая культура / В.И. Тараненко Харьков. 1982.

177. Томмэ М.Ф. Методика взятия образцов для химического анализа. / М.Ф. Томмэ М. - 1969. - 34 с.

178. Унгенфухт В.Ф. Высокопродуктивные смеси трав / В.Ф. Унгенфухт., В.М. Сорокин; Степные просторы. 1975. №5. 27 с.

179. Унгенфухт В.Ф. Оценка кормовых культур для зимнего кормления крупного рогатого скота / В.Ф. Унгенфухт., В.М. Сорокин; Сб. науч. тр. НИИСХ Юго Востока. Саратов. 1975. Вып. 35. С. 220 - 222.

180. Усов Н.И. Почвы Саратовской области. / Н.И. Усов; 4.1. Правобережье. Саратов. Облгиз. 1948.288.

181. Устинов В.М. О сроках посева кормовых культур в Саратовском Заволжье / В.М. Устинов; Сб. науч. тр. НИИСХ Юго Востока. Саратов. 1999. Вып. 35. С. 225-226.

182. Устенко Г.П. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах как основа формирования высоких урожаев / Г.П. Устенко; в кн.: Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М., 1963. С. 37 70.

183. Филатов Ф.И. Суданскую траву и сорго ждут поля / Ф.И. Филатов., В.Ф. Унгенфухт., В.И. Устинов; Степные просторы. 1974. №3. С.27 28.

184. Федоров Д.В. Разведение кормовых растений / Д.В. Федоров; Руководство к культуре кормовых трав, кукурузы, корнеплодов и пр. СПб., 1909.

185. Фокеев П.М. Влияние уровня питания и густоты стояния растений на продуктивность кукурузы при орошении в Заволжье / П.М. Фокеев., В.И. Лопухов; Тр. Волж. НИИГиМ. 1970. Т. 1. С. 389-413.

186. Цой И.В. Биология отрастания суданской травы и повышение ее продуктивности/И.В. Цой., А.Н. Вовченко; Тр. Саратовский СХИ. 1969. Т. 20. С. 226-246.

187. Цой И.В. Смешанные бобово-суданские посевы и их продуктивность / И.В. Цой., В.В. Преступник; в кн.: Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами [Орел], 1964. С. 97- 101.

188. Цой И.В. Научные труды / И.В. Цой., В.В. Преступник; Саратов, из -во Сар. СХИ. Т.6 С. 22 26

189. Царев А.П. Суданская трава / А.П. Царев., Е.В. Морозов; Степные просторы. 1992. №3. С. 12 15.

190. Цой И.В. Биология отрастания суданской травы и повышение ее продуктивности / И.В. Цой., А.Н. Вовченко; Труды. Саратовский СХИ, 1969.Т. 20 С.226- 246.

191. Цой И.В. Продуктивные смеси / И.В. Цой., Е.Ф. Заворотин; Кормопроизводство. 1975. №7. С. 32 34.

192. Чернобривенко С.И. Биологическая роль растительных выделений и межвидовые взаимоотношения в смешанных посевах / С.И. Чернобривенко М.: Сов. наука, 1965.- 193 с.

193. Чечулин В.И. Агротехника суданской травы / В.И. Чечулин М.: Сельхозгиз. 1950.-32 с.

194. Чечулин В.И. Смешанные посевы однолетних трав на Северном Кавказе. / В.И. Чечулин; в кн.: Вопр. пр-ва кормов/ВНИИ кормов. М., 1954. Вып. 4. С. 153- 172.

195. Часовитина Г.М. Однолетние травы в полупустыне центрального Казахстана / Г.М. Часовитина; Труды. института кормов и пастбищ. Т. 2. Алма-Ата, 1990. С. 281 -303.

196. Чистова К.Н. Подбор однолетних кормов культур для зеленого корма и силоса в условиях полупустынной зоны центрального Казахстана /К.Н. Чистова; Автореф. дис.канд. с. -х. наук. Алма Ата. 1986. 19 с.

197. Худенко М.Н. Суданская трава при орошении./ М.Н. Худенко; Саратов: приволжское книжное изд-во. 1999. 155с.

198. Худенко М.Н Конвейерное производство кормов / М.Н. Худенко -Саратов: Приволжское книжное изд во. 1999. 186 с.

199. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных / С.Н. Хохрин; Учебное пособие. Сиб: Лань. 2002. - 512 с.

200. Шеин С.С. Взаимоотношения растений в процессе питания. / С.С. Шеин., Т.А. Трофимов Кукуруза. - 1963. № 10. С. 32 - 33.

201. Шеин С.С. Кормовой белок и увеличение его производства. / С.С. Шеин. М.: Изд-во МСХ РСФСР. I960.- 47 с.

202. Шатилов И.С. Фотосинтетическая деятельность посевов кукурузы в зависимости от густоты стояния растений / И.С. Шатилов., А.Г. Замараев; -Изд. ТСХА. 1965. Вып. 3. С. 87 99

203. Шатилов И.С. Однолетние кормовые культуры / И.С. Шатилов., А.В. Киреев; Из во Колос.: Москва. 1992. С.220

204. Шекун Г.М. Зеленый конвейер и стойлово лагерное содержание скота / Г.М. Шекун; Кишинев.: Госиздат Молдавии. 1955. - 124 с.

205. Шаптала И.К. Смеси суданской травы и сорго с бобовыми культурами / И.К. Шаптала; Производство белковых кормов. М., 1959. С. 129-133.

206. Шарова Л.Г. Морфологический и биохимический состав крови бычков костромской породы при введении в рацион гумата натрия жидкого из сапропеля галичского озера / Л.Г. Шарова; Известия ТСХА. 2003 Вып. 4. - С. 119-131.

207. Щибраев Н.С. Селекция и агротехника проса и суданской травы /

208. H.С. Щибраев; Изв. Куйбышев. СХИ. 1958.Т.13 С.45-66.

209. Щибраев Н.С., Огурцов В.Н. Суданская трава и сорго Н.С. Щибраев; Сб. Корма-это главное. Куйбышев. 1966.С. 56-64.

210. Щибраев Н.С., Петрушкина А.С. Влияние сроков скашивания суданской травы в чистом посеве и в смеси с чиной на урожай и качество корма / Н.С. Щибраев; Изв. Куйбышев. СХИ. 1969. Т. 23. С. 189-200.

211. Щибраев Н.С. Бобовые культуры для смешанных посевов с суданской травой / Н.С. Щибраев., А.С. Петрушкина; Изв. Куйбышев. СХИ. 1972. Т.23. С.201-206. •

212. Щибраев Н.С. Хозяйственные и биологические особенности некоторых сортов суданской травы / Н.С. Щибраев., Г.М. Самохвалова; Вопросы растениеводства в условиях Среднего Заволжья. Куйбышев. 1970. Т.26. ВыпЛ.С. 151-158.

213. Щибраев Н.С. Некоторые вопросы агротехники суданской травы в смешанных посевах с бобовыми / Н.С. Щибраев., А.С. Петрушкина; Вопросы растениеводства в условиях Среднего Заволжья. Куйбышев. 1970. Т.26. Вып.1.С. 159-166.

214. Щибраев Н.С. Суданская трава в смешанных посевах с бобовыми культурами / Н.С. Щибраев., А.С. Петрушкина; Вопросы растениеводства в условиях Среднего Заволжья. Куйбышев. 1971. С. 123-127.

215. Щибраев Н.С. Влияние норм высева суданской травы и чины на урожайность смесей / Н.С. Щибраев., А.С. Петрушкина; Агротехника, селекция и защита растений. Куйбышев.1972. С. 95-100.

216. Briggs L.J. Relative water eguirement of plants. / L.J. Briggs., G.L. Shantz; J. Agr.Res//3,1914.

217. Becker R. Compositional Study of Amaranht Grain / R. Becker., E.L. Wheeler., K. Lorenz et all.; Journal of Food Science. 1981. V.46. - P. 11751180.

218. Collins E.V. Result of row spacing experiment with corin / E.V. Collins, C.K. Shedd; Agficultural Engineering. 1941. - Vol.22, №5. - P.177-178.

219. Covas G. Prespectivas del cultivo de los amarantos en la Repablica Argentina / G. Covas Peblicacion miscelanea NB USSN 0325-2121, Julio 1994 g. Estacion Exsperimental Agropecuaria, Anguil, Institute Nacional de Technologia Agropecuaria, № 13 P. 1 -10.

220. Effects of seeding rates with grain sorgum for silag and hgrain production, 1978 -Southeast Lousiana dairy and pasture experimtntal station. 1978: 11-13.

221. Hendrey G.W. Alfalfa in history / G.W. Hendrey; Jour. Amer. Soc. Agron. 1925 / - Vol /15, №15. - P.20-22.

222. Hengrey G.W. Grain sorghums in California / G.W. Hengrey; Berkeley California, 1933.-33 p.

223. Hicks D.K. Plant Density Effect on Gran Fild of Hybrids Diverse in Leof / D.K. Hicks, R.S. Stucker // Agronomy Journal/ -1971/ №4. - P/484-487.

224. Hackel Dit kultivaten Sorghum /- Forman unroll inner Abstammung, Leipzig, 1889.

225. New options for sweet sorgum /- J. Austral. Inst. Agr. Sc., 1979. 3:-P.156-164.

226. Obizona L.C. Utilisation of sorghum, wheat and nave beans bu human abults: mintral and metabolism / L.C. Obizona Nutr. Reports Internl. 1979. V.20.№6. P. 777-786.

227. Olatinii 0. Kollecco D.A. Sorgum and millet processing and usts in Nigeria / 0. Olatinii., I.A. Akinrele., C.C. Edwars; Cer. Foods World. 1982. V. 27. № 6. P. 277-280.

228. Robert S.R., Morris A. A new look at early weaning / S.R. Robert; J. Agr. Australia. 1968. - Vol.71, №2. - P.51-54.

229. Singhal R.S. Composition of the seed of some Amaranthus species / R.S. Singhal., P.R. Kulkarni; Sci. Food Agric. 1988. V. 42. - P. 325-331.

230. Sweet sorghum variety report-Texas Agr. Exp. St., 1980; 3692: 1-9.

231. Sweet sorghum varieties yield and sugar performance Texas Agr. Exp. St., 1980; 3646: P. 1-7

232. Stalk and sugar yield of sweet sorghum as affected by spacing. -Agron. J., 1980, 72,. S.523-524.

233. Sweet sorghum variety report Texas Agr. Exp. St., 1980; 3692: P. 1-9.

234. Водно — физические свойства почвы

235. Водно — физические свойства отдельных горизонтов зональных почв

236. Генетический горизонт Глубина, см Плотность твердой фазы, г/см Плотность почвы, г/см Скважность, % Влажность почвы, % Запасы продуктивной влаги,мм1. МГ НВ ВРК ВУЗ

237. А 0-20 2,44 1,10 54,9 11,52 31,70 18,39 15,51 35,6

238. В 21-5 2,51 1,25 50,0 12,10 29,60 17,28 16,20 50,2в, 51-70 2,56 1,36 46,9 11,32 28,30 17,08 15,17 35,6

239. С 71-160 2,61 1,55 40,6 11,16 31,48 16,42 84,5д 161-200 2,63 1,45 44,9 6,88 20,45 -

240. Слой 0-100 2,53 1,30 48,7 11,68 29,42 17,91 15,78 177,0

241. Сумма активных и эффективных температур по периодам за 2002 — 2004 гг. (в градусах).1. Месяцы Сумма температур 1. Активных Эффективных многолетняя 2002 2003 2004 многолетняя 2002 2003 2004

242. Апрель 134 184 251 173 52 101 169 89

243. Май 457 574 595 493 458 524 590 512

244. Июнь 568 775 790 632 568 775 790 604

245. Сумма за период 1159 1609 1630 1298 1078 1400 1549 1205

246. Июль 667 675 700 620 667 675 700 620

247. Август 603 610 650 600 603 610 650 600

248. Сентябрь 395 415 430 400 395 345 260 400

249. Сумма за период 1165 1700 1780 1620 1665 1630 1710 1620166