Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность амаранта в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами на черноземах Саратовского Правобережья

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность амаранта в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами на черноземах Саратовского Правобережья"

На правах рукописи

Сугробов Александр Федорович

ПРОДУКТИВНОСТЬ АМАРАНТА В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ С СОРГОВЫМН КУЛЬТУРАМИ НА ЧЕРНОЗЕМАХ САРАТОВСКОГО ПРАВОБЕРЕЖЬЯ

06 01 09 — растениеводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Саратов - 2007

003059693

Диссертационная работа выполнена в Федеральном государственном об разовательном учреждении высшего профессионального образования «Сара товский государственный аграрный университет имени Н И Вавилова»

Научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Худенко Мария Никифоровна

Официальные оппоненты доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Курдюков Юрий Федорович кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Рябошкапов Владимир Федорович

Ведущая организация ГНУ «НИИ сельского хозяйства Юго-Востока»

Защита диссертации состоится «/ т » марта 2007 г в Ю00 часов на заседании диссертационного совета Д 220 061 05 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовской государственный аграрный университет имени Н И Вавилова» по адресу 410012, г Саратов, Театральная пл , 1

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ»

Автореферат разослан 14 февраля 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совек},

доктор с-х наук, профессор '/~; ___— НА Пронько

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Обеспечение животноводства высокобелковыми кормами одна из наиболее актуальных проблем современного кормопроизводства Использование лишь традиционных культур не обеспечивает ее решение Расширение видового состава кормовых культур за счет новой высокобелковой культуры — амаранта может позволить в короткие сроки повысить продуктивность кормопроизводства и существенно улучшить качество кормов, прежде всего по содержанию в них переваримого протеина

Современный уровень урожайности амаранта в чистых и смешанных посевах в Поволжье не превышает 18-22 т с 1 га зеленой массы Причиной низкой урожайности культуры является слабая изученность зональной технологии возделывания амаранта на семена и зеленую массу К настоящему времени нет данных и по изучению биологических особенностей культуры амаранта и технологии его возделывания в чистых и смешанных посевах с сортовыми культурами

*~Б~связи с этим в основу наших исследований было положено изучение биологических особенностей и основных приемов технологии, определяющих продуктивность амаранта в чистом посеве и в смеси с сортовыми культурами в засушливых условиях Саратовского Правобережья

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в усовершенствовании технологических приемов возделывания амаранта в одно-видовых и смешанных посевах на черноземах Саратовского Правобережья, обеспечивающих получение высоких урожаев зеленой массы, сбалансированной по основным питательным веществам

В задачи исследований входило

1 Изучить особенности роста, развития, фотосинтетической деятельности растений и формирования урожая амаранта в чистых и смешанных посевах с сортовыми культурами в зависимости от агротехнических приемов выращивания,

2 Дать сравнительную оценку продуктивности амаранта в чистом виде и в смесях с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго,

3 Установить оптимальное сочетание нормы высева, способа посева и соотношения компонентов амаранта в смешанных посевах с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго,

4 Определить особенности формирования урожая надземной биомассы амаранта в чистом виде и в смесях с сортовыми культурами,

5 Изучить оптимальный режим скашивания в одновидовых и смешанных посевах с сортовыми культурами,

6 Провести биоэнергетическую и экономическую оценку изучаемых приемов возделывания амаранта в чистых и смешанных посевах, а также и эффективность скармливания полученных кормов в рационах свиней

Научная новизна. Впервые на черноземных почвах Саратовского Правобережья проведены комплексные исследования по разработке основных приемов возделывания амаранта Дана сравнительная оценка продуктив-

ности амаранта в чистом виде и в смеси с сорговыми культурами Подобраны оптимальные сочетания норм высева, способа посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с сорговыми культурами Установлены оптимальные сроки скашивания амаранта в одновидовых и смешанных посевах

Изучена эффективность скармливания зеленой массы из амаранта в смеси с суданской травой и зерново-силосными гибридами сорго в рационах свиней, выращиваемых на мясо

Положения, выносимые на защиту:

- закономерности роста, развития и формирования урожая зеленой массы посевами амаранта в чистом виде и в смесях

- нормы высева, способы посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго Волгарь

- особенности формирования урожая зеленой массы амаранта в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами в зависимости от режима скашивания

- биоэнергетическая и экономическая оценка изучаемых приемов возделывания амаранта в чистом виде и в смесях, эффективность скармливания полученных кормов в рационах свиней

Практическая значимость работы. Разработаны нормы высева, способы посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с сорговыми культурами в условиях Правобережья Саратовской области, обеспечивающие получение 35-40 т/га высококачественной зеленой массы с экономическим эффектом условно чистым доходом — 9,94 тыс руб с 1 га и уровнем рентабельности - 336% _

Разработаны рекомендации по выращиванию амаранта в чистых и смешанных посевах и использованию полученной зеленой массы в кормлении свиней

Реализация результатов исследований. Разработанная технология выращивания и скармливания зеленой массы из амаранта в смеси с сорговыми культурами внедрена в ЗАО «Кудашевский» Базарно-Карбулакского района Саратовской области на площади 110 га и используется в учебном процессе кафедры растениеводства ФГОУ ВПО «Саратовский ГА У им НМ Вавилова»

Апробация и публикация работы. Материалы диссертационной работы докладывались на научных конференциях профессорско-преподавательского состава ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ» (2005-2006 гг ), на региональной научной конференции молодых ученых (Саратов, 2005 г ) По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 169 страницах компьютерного текста Состоит из введения, шести глав, выводов и предложений производству, содержит 57 таблиц, 3 рисунка, 18 приложений Список используемой литературы включает 236 источников, в том числе 17 зарубежных авторов

Ц

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

УСЛОВИЯ II МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнялась в 2004-2006 гг на опытном поле ФГНУ РосНИИСК «Россорго», расположенном в пригородной микрозоне Саратовской области Почвы опытного поля — южные черноземы, слабо солонцеватые, среднесуглинистого гранулометрического состава, с содержанием гумуса в пахотном слое 3,5-4,0% Содержание гидролизуемого азота колеблется от 10 до 15 мг, доступного фосфора - от 2,4 до 12 мг, обменного калия - от 21 до 32 мг на 100 г почвы

Климат зоны — резко-континентальный Сумма активных температур (выше 10°С) - 2500-2700°С, продолжительность безморозного периода - 161 день, среднемноголетняя сумма осадков за год - 391 мм По сочетанию погодных факторов 2004 г был влажным, благоприятным, 2005 и 2006 гг-средне засушливыми

Посевы амаранта изучали на фоне рекомендуемой зональной агротехники возделывания В опытах высевали районированные сорта и гибриды суданская трава сорт Зональская 6, сорго-суданковый гибрид-Саркин, зерно-во-силосный гибрид сорго Волгарь Предшественник — паровая озимь

Схемы опытов представлены в экспериментальной части Размер опытных делянок составил 50 м2, расположение делянок — систематическое По-вторность опытов четырехкратная

При закладке опытов и проведении исследований руководствовались общепринятыми методическими рекомендациями Б А Доспехова (1985), ВНИИ кормов им В Р Вильямса (1971), НИИСХ Юго-Востока (1973), П Н. Константинова (1928), А А Кудрявцевой (1959), В И Сазонова (1962)

В опытах проводили следующие важнейшие учеты и наблюдения фенология, полнота всходов, густота стояния растений, динамика формирования площади листьев и биомассы, определение урожая и качества корма

При проведении фенологических наблюдений отмечали даты посева, полных всходов, выхода в трубку, бутонизации (амарант), выметывания метелок, цветения Учет полноты всходов и густоты стояния растений проводили на закрепленных площадках размером 1 м2 в 10-ти кратной повторности

Формирование площади листовой поверхности определяли по методике А А Ничипоровича (1968) на каждом варианте через каждые 10 дней Динамику накопления зеленой и сухой массы учитывали по основным фазам развития путем срезания и взвешивания растений с учетной площадки в 1 м2 Питательность кормовой массы определяли по содержанию белка, жира, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ и переваримого протеина По урожайности зеленой массы и ее химическому составу рассчитывали выход кормовых и кормопротеиновых единиц с одного гектара

Статистическая обработка данных проводилась с использованием корреляционного и дисперсионного анализа по Б А Доспехову (1985) Расчет экономической эффективности и энергетическую оценку рекомендуемых

приемов проводили по принятым нормативным расценкам в соответствии с методикой ВАСХНИЛ (1989)

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

ОСОБЕННОСТИ РОСТА, РАЗВИТИЯ II ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ АМАРАНТА В ЧИСТЫХ II СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ

Особенности роста и развития растений. Главными лимитирующими факторами возделывания амаранта в степном Поволжье являются тепло и влага, но необходимость в них по этапам вегетации различна Для посева амаранта, суданской травы, зерново-силосного сорго и их смесей необходимо прогревание верхнего слоя почвы до 10-12°С В наших исследованиях посев проводился с учетом этого фактора в поздние сроки - во II декаде мая в 2004 году - 14 мая, в 2005 году - 13 мая, в 2006 году — 18 мая Полевая всхожесть у амаранта была в пределах 72-74%, суданской травы и зерново-силосного гибрида 74-76%. Сохранность растений у амаранта в чистых посевах составляли 90-96%, что на 4,8-6,0% выше, чем в смешанных ценозах

Данные нашего опыта показывают, что продолжительность вегетации амаранта изменялась в зависимости от количества осадков, выпавших в течение мая-августа Так, если в наиболее высоко обеспеченном влагой 2004 г продолжительность вегетации амаранта составила 112 дней, то в наиболее засушливом 2005 г она была заметно меньше - 104 дня

В смешанных посевах продолжительность вегетационных периодов амаранта была такой же, как и при посеве в чистом виде Увеличение вегетационного периода амаранта в смешанных посевах с зерново-силосным сорго составило 1-2 дня

Динамика площади листьев и продуктивность работы фотосинтетического аппарата. Результаты наших исследований показывают, что у амаранта, суданской травы и сорго, как и у всех поздних кормовых культур, на начальных этапах развитие листовой поверхности замедленное Так, через месяц после всходов (30 июня) площадь листьев в чистых посевах составляла у амаранта - 4,3, у суданской травы - 3,3 и у сорго - 2,9 тыс м2/га Затем начался интенсивный прирост листовой поверхности и в фазе полного цветения растений (конец июля) она достигла максимальных значений - в посевах амаранта — 36,9, суданской травы - 35,0 и сорго — 38,0 тыс м2/га (табл 1)

-Площади листовой поверхности в смешанных посевах изучаемых кормовых культур с середины вегетации превышали показатели чистых посевов в 1,2-1,5 раз Наивысшие показатели листовой поверхности отмечены при выращивании амаранта с зерново-силосным сорго, посеянных чередующимися рядами 1 1 и с сорго, посеянных чередующимися рядами 1 2 соответственно 50,3 и 49,3 тыс м2/га в фазу цветения Применение смешанных посевов амаранта с сортовыми культурами также стимулирует увеличение общей фотосинтетической деятельности растений в посевах (табл 2)

Таблица 1 Динамика формирования листовой поверхности амаранта и сор-говых культур в чистых и смешанных посевах, тыс мУга, среднее 2004-2006 гг

Кормовые культуры и смеси Фазы развития

всходы кущение, ветвление выход в трубку,ветвление бутонизация, начало выметывания начало цветения полное цветение

Амарант 1,7 4,3 14,7 31,4 33,6 36,9

Суданская трава 0,5 3,3 12,2 23,5 30,7 35,0

Зерново-силосное сорго 0,4 2,9 12,0 22,6 31,8 38,0

Амарант (75%) + суд трава (75%) 2,1 3,6 13,2 28,1 39,8 47,3

Амарант (50%) + суд трава (50%) 1,6 3,4 12,7 21,5 35,3 46,2

Амарант (25%)+ суд трава (100%) 1,1 2,9 12,4 19,3 29,7 39,1

Амарант+ зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 1 1) 0,7 3,3 12,8 27,0 42,4 50,3

Амарант + зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 1 2) 0,6 2,9 13,7 22,1 41,3 49,3

Таблица 2 Показатели фотосинтетической деятельности посевов кормовых культур и их смесей (среднее за 2004-2006 гг )

Кормовые культуры и смеси Макс площадь листьев, тыс м2/га Суммарный ФП, тыс м2/га дней ЧПФ г/м2 сутки

Амарант 36,9 2193 3,63

Суданская трава 35,0 2090 2,79

Зерново-силосное сорго 38,0 2252 2,88

Амарант (75%) + суд трава (75%) 47,3 2554 3,50

Амарант (50%) + суд трава (50%) 46,2 2495 3,35

Амарант (25%)+ суд трава (100%) 39,1 2311 3,45

Амарант + зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 1 1) 50,3 2716 3,70

Амарант + зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 1 2) 49,3 2662 3,62

Полученные в наших исследованиях результаты показывают, что в среднем за 3 года при посеве амаранта и зерново-силосного сорго чередующимися рядами 1 1, сформировался наивысший за вегетационный период суммарный фотосинтетический потенциал (ФП) - 2716 тыс м2/га дней и отмечался максимальный показатель чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) - 3,70 г/м2 сутки

Закономерности формирования надземной биомассы амаранта в чистых и смешанных посевах. Исследования показали, что накопление сырого и сухого вещества шло аналогично формированию листового аппарата

растений — медленное на начальном этапе, заметное увеличение с фазы выметывания метелки у суданской травы и сорго, с фазы бутонизации — у амаранта

Интенсивный рост зеленой биомассы кормовых культур продолжался до скашивания в фазу цветения (III декада июля), когда она достигла максимальных значений амарант - 31,8 т/га, суданская трава - 297 т/га, зерново-силосное сорго - 31,5 т/га (табл 3)

Таблица 3. Влияние норм высева на динамику накопления зеленой массы

амаранта в смеси с сорговыми культурами в чистых и смешанных посевах, т/га, среднее за 2004 - 2006 гг

Культуры и смеси Фазы развития

всходы кущение, I ветвление выход в трубку, ветвление бутонизация, нач выметывания начало цветения

Амарант 0,11 1,48 16,7 25,8 31,8

Суданская трава 0,08 1,25 14,5 25,1 29,7

Сорго сахарное 0,07 1,20 14,0 25,4 31,5

Амарант (75%) + суд трава (75%) 0,09 1,36 17,2 29,1 35,5

Амарант (50%) + суд трава (50%) 0,08 1,30 16,1 27,5 33,4

Амарант (25%) + суд трава (100%) 0,06 1,22 15,2 25,7 31,9

Амарант +зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 1 1) 0,08 1,38 19,6 31,0 38,9

Амарант + зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 1 2) 0,07 1,42 18,9 30,2 37,8

В среднем за 3 года наивысшая величина зеленой массы была получена у амаранта и зерново-силосного сорго, посеянного чередующимися рядами с соотношением 1 1 и 1 2 - 38,9 и 37,8 т/га

В смешанных посевах амаранта максимальная урожайность зеленой массы достигнута при норме высева компонентов 75% от принятой в чистом виде

Закономерности накопления сухой биомассы были аналогичны формированию зеленой биомассы Среди смесей амаранта с суданской травой наивысшую величину сухой массы обеспечивал посев с нормой высева компонентов 75% от принятой в чистом виде - 8,94 т/га

Формирование продуктивности амаранта в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами. В условиях самого сухого из трех лет 2005 г урожайность кормовых культур и смесей была самой низкой за годы

проведения исследований — 28,5 - 36,9 т/га Два других года были более благоприятными по влагообеспеченности и урожайность зеленой массы составила. в 2004 г-31,9-40,5 т/га, в2006 г - 28,8-39,2 т/га.

Наиболее продуктивный в чистых посевах амарант обеспечивал урожайность зеленой массы 31,8 т/га в среднем затри года. Агрофитоценоз амаранта с сорго, посеянных чередующимися рядами 1 1, дал урожайность 38,9 т/га или выше на 7,1 т/га (на 22,3%) Высокая урожайность отмечена и при выращивании смеси амаранта с сорго чередующимися рядами 1 2 — 37,8 т/га Прибавка урожайности по сравнению с чистым посевом амаранта - 6,0 т/га или 18,9%

Данные химического состава выращенного корма показывают, что наиболее высокое содержание кормовых единиц, переваримого протеина, БЭВ, жира, минеральных веществ отмечено в растительной массе чистых посевов амаранта, а также во всех его смешанных посевах с сортовыми культурами, что свидетельствует об их высокой питательности и энергетической полноценности (табл 4)

Таблица 4 Продуктивность амаранта в чистых и смешанных посевах

в Саратовском Правобережье

Урожайность зеленой массы, т/га Сбор с 1 га, т "Зи С о> „ ¡5 8 ч

Кормовые культуры и нх соотношения Е_ ■ч- о и «о о и ю о <и и X га "3 * § 3 О СЗ 2 X 5- 5 га н 3 2 * £ 1 8 и

гч С-4 о. и и; и <и о. Й. С СЗ 0> - и С £> 1!§з О о.

Амарант 34,0 29,8 31,5 31,8 6,99 1,20 172

Суданская трава 31,9 28,5 28,8 29,7 4,98 0,46 92

Зерново-силосный гибрид 33,5 29,7 31,2 31,5 5,51 0,51 93

Амарант (75%^ + суд трава 37,1 33,5 35,8 35,5 7,78 1,03 132

Амарант (50%) + суд, трава (50%) 35,5 31,7 32,9 33,4 7,28 0,89 122

Амарант (25%) + суд трава (100%) 34,1 29,9 31,7 31,9 6,78 0,78 115

Амарант + зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 40,5 36,9 39,2 38,9 8,60 1,16 135

Амарант + зерново-силосное сорго (чередующимися рядами 12) 39,4 35,8 38,1 37,8 8,31 1,04 125

НСР05 1,85 1,57 1,78

Наивысший сбор кормовых единиц обеспечила двухкомпонентная смесь амарант + зерново-силосное сорго, посеянная чередующимися рядами в соотношении 1 1 — 8,60 т кормовых единиц с 1 га при высоком сборе переваримого протеина — 1,16 т/га и оптимальном обеспечении протеином каждой кормовой единицы - 135 г Второе место по питательной ценности кормовой массы заняла двухкомпонентная смесь амарант + зерново-силосное сорго, выращиваемых чередующимися рядами в соотношении 1 2 — сбор кормовых единиц составил 8,31 т/га, переваримого протеина - 1,04 т/га и обеспеченность протеином каждой кормовой единицы — 125 г В среднем за 2004-2006 гг самый высокий сбор переваримого протеина и обеспеченность им 1 кормовой единицы был отмечен на чистых посевах амаранта - 1,20 т корм единиц с 1 га и 172 грамм По общему урожаю зеленой массы и сбору кормовых единиц посевы амаранта значительно превосходили суданскую траву и зерново-силосный гибрид сорго, но значительно уступали смешанным агроценозам амаранта с этими культурами

В чистых посевах амаранта из обшей величины зеленой массы 31,8 т/га на первый укос приходилось 71,7%, на второй - 28,3% (табл 5 В чистых посевах суданской травы из общей величины зелеПой массы 29,7 т/га на первый укос приходилось 58,6%, а на второй—41,4%, т е суданская трава отрастает в 1,5 раза лучше, чем амарант

В смеси амаранта с суданской травой при норме высева компонентов 75% от принятой в чистом виде, достигнута наиболее высокая урожайность зеленой массы 35,5 т/га, при этом на первый укос приходилось 60,6%, а на второй - 39,4% в среднем за три года

В кормовой смеси амаранта с зерново-силосным гибридом сорго, выращиваемыми чередующимися рядами при соотношении 1 1 более продуктивной культурой проявил себя амарант — обеспечивающий получение 15,2 т/га (60%) зеленой массы в первом укосе, и 6,8 т/га (50%) во втором укосе -всего 22,0 т/га или 56,6% от общей урожайности - 38,9 т/га

РЕЖИМ СКАШИВАНИЯ АМАРАНТА В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ

ПОСЕВАХ

С целью определения оптимальных сроков скашивания амаранта в чистых и смешанных посевах с суданской травой и сорго-суданковым гибридом проводился опыт по срокам скашивания по следующей схеме

1 — перед выметыванием,

2 — в фазу выметывания,

3 - в фазу цветения

Выяснилось, что амарант ветвится в отаве тем лучше, чем раньше проведен укос Установлено, что межукосный период был продолжительнее при скашивании в более поздние фазы И он варьировал от 50 до 29 дней при скашивании перед выметыванием и от 73 до 46 дней после скашивания в фазе цветения

Суточный прирост урожая и содержание протеина наоборот, тем выше, чем раньше было проведено скашивание амаранта

ю

Анализ показал, что содержание листьев в урожае зеленой массы тем выше, чем раньше проведено скашивание основного укоса. Так, при скашивании перед выметыванием метелки суданской травы и сорго-суданкового гибрида доля листьев составила у амаранта - 38%, суданской травы -42% и у сорго-суданского гибрида — 40% При скашивании в фазу цветения их доля резко снижалась и составила соответственно 22, 25 и 24%

Поскольку в листьях протеина содержится больше, чем в стеблях, то повышение доли листьев в урожае ведет к увеличению сбора протеина. При скашивании амаранта и его смесей перед выметыванием метелки содержание протеина составило у суданской травы и сорго-суданкового гибрида 10,0 и 10,6% соответственно, у амаранта 21,0% В фазу цветения содержание протеина было ниже на 2-4% Содержание клетчатки в зеленой массе, наоборот, снижается при ранних сроках скашивания на 3-5% по сравнению с поздними сроками

Доля отавы в общем урожае зеленой массы, тем выше, чем в более ранние фазы проведен укос При скашивании перед выметыванием доля отавы в общем урожае составляла 57-56%, а доля отавы по отношению к первому укосу-128-133%

При скашивании перед выметыванием урожайность отавы суданской травы и сорго-суданкового гибрида составила соответственно 17,8 и 19,6 т/га, а при скашивании в фазу цветения и выметывания на 20-35% ниже

При более позднем сроке скашивания — в фазу цветения, наоборот, отавность снижалась и составила только 18-20% общего урожая или 22-25% по отношению к основному (первому) укосу Наивысший урожай зеленой массы амаранта и его смесей получен при скашивании перед выметыванием и составил у амаранта 28,7 т, а у смесей с суданской травой и сорго-суданковым гибридом 31,0 и 34,8 т/га соответственно или на 10-18% выше по сравнению с амарантом чистого посева

При скашивании в фазу выметывания метелки и цветения урожайность зеленой массы, как амаранта, так и его смесей с суданской травой и сорго-суданковым гибридом была на 12-18% ниже по сравнению с оптимальным сроком скашивания — перед выметыванием метелки

Следует отметить, что сорго-суданковый гибрид и суданская трава имеют одинаковые с амарантом темпы роста и развития в начале вегетационного периода и поэтому их угнетающее действие на амарант незначительное, как в основном укосе, так и отаве

Установлено, что оптимальный срок скашивания амаранта в чистом виде, такой же, как и в смесях с суданской травой и сорго-суданковым гибридом (перед выметыванием метелки) Продуктивностью эти смеси с учетом урожайности зеленой массы, сбора кормовых единиц и переваримого протеина на 10-18% превосходят чистые посевы

Наибольшая продуктивность отмечена у смеси амаранта с сорго-суданковым гибридом при скашивании перед выметыванием метелки 34,8 т/га зеленой массы, 6,96 т/га сухого вещества, 6,06 т/га кормовых единиц и 0,91 т/га переваримого протеина

Ч

При скашивании в фазу выметывания метелки продуктивность данной смеси была ниже на 10-12% и составила 30,8 т/га зеленой массы, 6,20 т/га сухого вещества, 5,60 т/га кормовых единиц и 0,79 т/га переваримого протеина При скашивании в цветение показатели по сравнению со скашиванием перед выметыванием снижались на 16-18% и составили 28,4 т/га зеленой массы, 5,70 т/га сухого вещества, 5,20 т/га кормовых единиц и 0,76 т/га переваримого протеина

ПРОДУКТИВНОСТЬ АМАРАНТА В СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ С СОРТОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМЫ ВЫСЕВА КОМПОНЕНТОВ

Полнота всходов и сохранность растений амаранта в чистых и смешанных посевах с сортовыми культурами.

В наших опытах максимальная полевая всхожесть семян в чистых посевах составила у амаранта при норме высева 150 тыс всхожих семян на 1 гектар - 74,4%, у суданской травы при норме высева 1,5 млн всхожих семян на 1 гектар - 76,0% по средним данным 2004-2006 гг Низкий процент полевой всхожести семян амаранта и суданской травы объясняется недостаточными запасами влаги в верхнем посевном слое почвы (0-5 см) в период посева, особенно в 2005 и 2006 гг В смешанных посевах кормовых культур полевая всхожесть семян сохранялась на том же уровне, что и в чистых 74,875,3% у амаранта, 75,6-76,5% у суданской травы и зерново-силосного гибрида сорго При этом заметного влияния соотношений компонентов в смесях отмечено не было

В наших исследованиях данные по сохранности растений показывают, что она была высокой — 90,4-96,6% В значительной степени этот показатель зависел от сочетания ряда факторов — погоды, культуры и нормы высева Хотя амарант, суданская трава и сорго отличаются засухоустойчивостью, но все же сохранность в среднезасушливых 2005 и 2006 гг была на 2-3% ниже, чем в более влагообеспеченном 2004 г

Причем при увеличении нормы высева у амаранта с 0,10 до 0,35 млн всхожих семян на 1 гектар и у суданской травы с 0,5 до 3,0 млн всхожих семян на 1 гектар она снижалась незначительно — соответственно на 1,0% у амаранта и на 1,4% у суданской травы

Отмеченные в чистых посевах различия в сохранности растений наблюдаются и в смешанных посевах, и заметное влияние оказывает применение различных норм высева Так, в смесях с амарантом увеличение нормы высева суданской травы с 0,5 до 3 млн. всхожих семян на 1 га снижало сохранность на 2%, увеличение нормы высева зерново-силосного сорго с 0,1 до 0,6 млн /га снижало сохранность на 1,4%

Однако наиболее сильно в смесях подавляется другими кормовыми растениями амарант, особенно в первой половине вегетации В двойных смесях при увеличении нормы высева суданской травы с 0,5 до 3 млн сохранность амаранта снижалась на 5,1%, а при увеличении нормы высева зерново-силосного сорго от 0,1 до 0,6 млн всхожих семян на 1 га - сохранность амаранта снижалась на 4,8%

Особенности роста и развития растений амаранта в смесях с сорго-выми культурами. Данные нашего опыта показывают, что продолжительность периодов развития амаранта в чистых посевах и в смесях с сорговыми культурами заметно различалась при изменении норм высева.

Так продолжительность периода всходы-ветвление у амаранта при всех нормах высева составила 12 дней Продолжительность периода ветвление-бутонизация при повышении нормы высева с 0,1 до 0,35 млн всхожих семян на 1 га увеличивалась с 16 до 19 дней, в то время как периода бутонизация-цветение- напротив сократилась с 11 до 9 дней

У суданской травы продолжительность всех периодов развития была постоянной даже при изменении нормы высева с 0,5 до 3 млн всхожих семян на 1 га. всходы-кущение — 14 дней, кущение-выход в трубку — 10 дней, выход в трубку-выметывание метелки — 20 дней, выметывание метелки-цветение -15 дней в среднем за 2004-2006 гг

В смешанныхчтосевах амаранта с суданской травой основные периоды развития амаранта были практически такими же, как и при посеве в чистом виде и закономерности влияния густоты стояния растений были аналогичными В то же время продолжительность всех важнейших периодов развития суданской травы (кущение-выход в трубку, выход в трубку-выметывание метелки, выметывание метелки-цветение) увеличилась на 2-4 дня Причем на низких нормах высева (0,5*1 млн всхожих семян на 1 гектар) продолжительность периодов увеличилась на 2 дня, а на больших нормах (2,5-3 млн ) — увеличение было наиболее значительным — 4 дня

Продолжительность периода развития зерново-силосного гибрида всходы кущение была одинаковой при всех нормах высева — 13 дней в среднем за три года. В то же время продолжительность всех последующих периодов развития увеличивалась с повышением нормы высева с 0,1 до 0,6 млн всхожих семян на 1 га кущение-выход в трубку - с 11 до 14 дней, выход в трубку-выметывание метелки - с 24 до 25 дней, выметывание метелки-цветение— с 12 до 15 дней

Влияние нормы высева на формирование площади листьев амаранта в смесях. Наивысшие показатели листовой поверхности отмечены при выращивании амаранта с зерново-силосным гибридом сорго, высеянных соответственно с нормами высева 0,25 млн всхожих семян на 1 га амаранта и 0,4 млн всхожих семян на 1 га сорго - 45,7 тыс м2/га в фазу полного цветения культур в среднем за 2004-2006 гг (табл 5) Чуть ниже была площадь листьев у смеси амарант + суданская трава, посеянных соответственно нормами высева 0,25 и 2,0 млн всхожих семян на 1 га - 43,0 тыс м2/га.

Таблица 5 Влияние норм высева на динамику формирования листовой поверхности амаранта и сорговых культур в чистых и смешанных посевах, __тыс м2/га, среднее за 2004 — 2006 гг_

Культуры и смеси Норма высева, млн шт /га Фазы развития

амарант суд трава, сорго всходы кущение, ветвление 1 выход в трубку, ветвление бутонизация, нач выметы- начало цветения полное цветение

Амарант 0,10 1,0 4,2 12,0 24,5 26,5 30,8

0,15 1,1 4,3 12,1 26,8 28,5 31,1

0,20 1,5 4,3 13,4 28,5 30,5 33,5

0,25 1,4 4,4 14,0 29,0 30,1 33,5

0,30 2,1 4,5 14,5 29,8 31,5 32,1

0,35 2,0 4,5 15,5 32,0 31,5 31,5

Суданская трава 0,5 0,1 1,2 8,2 20,5 28,0 32,5

1,0 0,1 2,2 9,0 20,0 29,1 32,5

1,5 0,2 2,4 9,4 21,8 30,2 34,1

2,0 0,4 3,0 11,1 23,2 31,2 35,4

2,5 0,5 3,1 12,0 24,5 33,5 35,2

3,0 1,0 3,2 12,1 25,5 35,0 34,8

Амарант + суданская трава 0,10 0,5 1,0 3,5 11,5 17,5 27,0 35,5

0,15 1,0 1,5 3,1 11,0 19,5 32,1 42,0

0,20 1,5 1,8 3,2 11,5 22,5 34,5 42,7

0,25 2,0 1,9 3,3 12,0 25,5 36,2 43,0

0,30 2,5 2,1 3,4 12,1 27,7 36,5 42,5

0,35 3,0 2,2 3,5 12,2 26,5 35,8 42,4

Амарант + зерново-силосное сорго 0,10 0,1 0,2 2,2 10,1 18,0 31,5 38,1

0,15 0,2 0,4 2,4 11,0 19,5 35,1 41,5

0,20 0,3 0,5 2,6 11,5 20,1 37,5 44,8

0,25 0,4 0,6 3,0 11,5 24,5 38,5 45,7

0,30 0,5 0,7 3,4 12,0 26,8 37,8 44,5

0,35 0,6 0,8 3,6 12,0 27,5 36,5 43,5

С помощью корреляционно-регрессионного анализа была выявлена степень влияния площади листовой поверхности амаранта в смеси с суданской травой на наращивание ими сухой биомассы, коэффициент корреляции равен 11=0,85 и он показывает, что связь очень тесная

Закономерности накопления сырой и сухой биомассы в чистых и смешанных посевах амаранта. В чистых посевах амаранта накопление зеленой биомассы увеличивалось при повышении нормы высева с 0,10 до 0,35 млн всхожих семян на 1 га по основным фазам следующим образом всходы — с 0,1 до 0,2 т/га, ветвление — с 14,55 до 18,0 т/га, бутонизация - с 20,18 до

Ш

29,1 т/га Но в фазу полного цветения увеличение сырой биомассы наблюдалось с нормы 0,1 до 0,2 млн шт /га - с 36,80 до 42,1 т/га (табл 6)

Таблица 6 Влияние норм высева на динамику накопления сырой биомассы амаранта и сорговых культур в чистых и смешанных посевах, т/га, среднее за 2004 - 2006 гг

Культуры и смеси Норма высева, млн шт /га Фазы развития

амарант суд трава, сорго всходы кущение, ветвление выход в трубку, ветвление бутонизация, нач выметывания начало цветения полное цветение

Амарант 0,10 лл 1,22 14,55 20,18 26,98 29,4

0,15 0,1 1,29 15,15 22,19 30,12 31,3

0,20 0,1 1,34" 15,18 21,18 31,00 33,7

0,25 од 1,45 16,15 26,10 31,10 33,6

0,30 0,2 1,49 17,52 28,20 31,90 33,6

0,35 0,2 1,55 18,00 29,10 31,00 32,1

Суданская трава 0,5 0,01 0,82 11,05 16,36 18,00 18,3

1,0 0,02 -0,94 12,52 16,92 18,10 18,3

1,5 0,02 0,98 13,84 19,19 22,00 22,5

2,0 0,02 1,14 13,18 22,14 22,25 25,3

2,5 0,03 1,25 13,42 22,22 22,12 24,8

3,0 0,03 1,29 14,14 23,00 21,80 24,4

Амарант + суданская трава 0,10 0,5 0,01 0,92 11,60 18,10 28,50 28,9

0,15 1,0 0,01 0,98 13,50 19,60 29,10 32,0

0,20 1,5 0,02 1Д2 15,10 20,80 30,20 33,4

0,25 2,0 0,02 1,24 15,20 22,10 32,00 34,7

0,30 2,5 0,02 1,35 16,80 23,00 31,10 33,8

0,35 3,0 0,03 1,41 18,50 23,80 30,60 33,2

Амарант + зерново-силосное сорго 0,10 0,1 0,01 0,95 12,50 19,40 31,00 31,5

0,15 0,2 0,01 1,12 14,80 21,30 32,20 34,6

0,20 0,3 0,02 1Д9 16,10 23,20 33,00 36,2

0,25 0,4 0,03 1,25 16,30 24,00 35,00 37,7

0,30 0,5 0,04 1,29 17,90 25,20 34,20 37,4

0,35 0,6 0,04 1,35 20,10 26,00 33,80 36,4

У суданской травы накопление сырой биомассы аналогично увеличивалось при изменении нормы высева с 0,5 до 3 млн вех семян на 1 га всходы - с 0,01 до 0,03 т/га, кущение - с 0,82 до 1,29 т/га, выход в трубку - с 11,05 до 18,5 т/га и выметывание метелки — с 16,36 до 23,0 т/га в среднем за

2004-2006 гг В фазу полного цветения увеличение сырой биомассы наблюдалось при увеличении нормы от 0,5 до 2,0 млн шт/га- с 26,13 до 36,12 т/га.

Нарастание надземной сырой биомассы в смешанных посевах шло более интенсивно в течение всей вегетации Так, к фазе цветения (конец июля), когда наступает время уборки амаранта и сорговых культур, в чистых посевах сырая биомасса составила 18,3-33,7 т/га, а в смешанных посевах - достигла 28,9-37,7 т/га в среднем за три года.

Наивысшие показатели сырой биомассы отмечены при выращивании амаранта с зерново-силосным сорго, высеянных соответственно с нормами высева 0,25 млн всхожих семян на 1 га амаранта и 0,4 млн всхожих семян на

1 га сорго - 37,7 т/га в среднем за 2004-2006 гг

Закономерности накопления сухой массы в чистых посевах амаранта и в его смешанных посевах с сорговыми культурами с изменяющимся соотношением норм высева были аналогичными формированию зеленой массы Наивысшие показатели сухой биомассы отмечены при выращивании амаранта с зерново-силосного гибрида сорго, высеянных соответственно нормами 0,25 млн всхожих семян на 1 га амаранта и 0,4 млн всхожих семян на 1 га сорго — 6,45 т/га в среднем за 2004-2006 гг

Практически такая же величина сухой надземной биомассы отмечена в наших исследованиях и у смешанного посева амарант + суданская трава, посеянных соответственно нормами высева 0,25 и 2,0 млн всхожих семян на 1 га - 5,82 т/га в среднем за три года.

Влияние норм высева на продуктивность амаранта в смешанных посевах с сорговыми культурами. При выращивании изучаемых кормовых культур наименьшую величину сбора кормовой зеленой массы показали чистые посевы суданской травы - 18,5 т/га за 2 укоса при норме высева 0,5 млн всхожих семян на 1 гектар и некоторое увеличение при повышении нормы до

2 млн всхожих семян на 1 гектар - 26,2 т/га в среднем за три года (табл 7)

Заметно выше была продуктивность амаранта, и она увеличивалась при повышении нормы высева от 0,1 до 0,2 млн всхожих семян на 1 гектар - с 26,5 до 30,3 т/га зеленой массы (табл 8)

Однако наивысшую урожайность зеленой массы в богарных условиях Саратовского Правобережья обеспечивали смешанные посевы амаранта с сорговыми культурами Так, смесь амаранта с зерново-силосным сорго соответственно с нормами высева 0,25 и 0,4 млн всхожих семян на 1 гектар обеспечила в среднем за три года максимальную урожайность зеленой массы 33,9 т/га за два укоса Высокую продуктивность показала и смесь амаранта с суданской травой соответственно с нормами высева 0,25 и 2,0 млн всхожих семян на 1 га- 31,1 т/га в среднем за2004-2006 гг

Таблица 7 Влияние норм высева на формирование урожая зеленой массы

амаранта и сорговых культур в чистых и смешанных посевах, т/га __(среднее за 2004-2006 гг )_

Норма высева, млн шт Л-а Урожайность зеленой массы, т/га

Культуры >- я" аз 1-й укос (цветение) 2-й укос (отава) га " а

и смеси га с. 55 га си и ь §■ Ч и >ч и всего в т ч суд тр , сорго всего в т ч суд тр , сорго 3 о 1 А СГ С4 в

0,10 15,2 7,4 26,5

0,15 20 4 7,8 28,2

Амарант 0,20 21 9 8,4 30,3

0,25 21,7 8,5 30,2

0,30 21,8 8,4 30,2

0,35 21,9 8,0 28,9

0,5 12,7 5,9 18,5

1,0 12,7 6,9 19,6

Суданская 1,5 14 7 9,8 24,3

трава 2,0 15,4 10,8 26,2

2,5 13,3 11,0 24,5

3,0 13,6 8,4 22,0

0,10 0,5 19,4 8,7 8,6 6,7 26,0

0,15 1,0 19 2 8,5 9,6 7,4 28,8

Амарант + су- 0,20 1,5 20 0 9,5 10,1 7,8 30,1

данская трава 0,25 2,0 20,7 10,0 10,5 8,1 31,2

0,30 2,5 20,1 9,1 10,3 7,9 30,4

0,35 3,0 19,9 9,0 10,0 7,7 29,9

0,10 0,1 19,9 11,0 8,5 5,5 28,4

Амарант + 0,15 0,2 21,5 12,0 9,6 6,5 31,1

зерново- 0,20 0,3 22,6 12,3 10,0 7,1 32,6

силосное сор- 0,25 0,4 23,3 13,0 10,6 7,8 33,9

го 0,30 0,5 23,2 13,6 10,5 7,7 33,7

0,35 0,6 22,7 13,9 10,1 7,6 32,8

Выращивание чистых посевов суданской травы обеспечило в среднем за три года на лучшем варианте с нормой высева 2 млн всхожих семян с 1 га выход кормовых единиц 4,41 т, переваримого протеина 0,446 т с 1 га при низкой обеспеченности 1 корм ед переваримым протеином — 99 г (табл 9)

Чистые посевы амаранта обеспечили в среднем за три года при норме высева 0,2 млн всхожих семян с 1 га получение 5,45 т корм ед , 0,85 т переваримого протеина с 1 га при очень высокой обеспеченности 1 корм ед переваримым протеином — 156 г Однако наилучшее сочетание качественных показателей обеспечило использование смешанного посева амаранта (0,25 млн /га) с зерново-силосным сорго (0,4 млн ) - наибольший выход кормовых единиц - 5,42 т/га при высоком сборе переваримого протеина - 0,81 т/га и оптимальном обеспечении протеином 1 корм ед — 132 г

Таблица 8 Влияние нормы высева на урожайность зеленой массы кормовых культур в чистых

и смешанных посевах, т/га

Кормовые кУльтуры и их смеси Норма высева 2004 г 2005 г 2006 г среднее

амарант суд трава всего в т ч отавы всего в т ч отавы всего в т ч отавы всего в т ч отавы

Амарант 0,1 30,5 8,51 23,8 6,6 25,1 7,0 26,5 7,4

0,15 32,4 8,97 25,4 7,0 26,8 7,4 28,2 7,8

0,20 34,8 9,66 27,2 7,6 28,7 7,9 30,3 8,4

0,25 34,7 9,8 27,2 7,7 28,6 8,0 30,2 8,5

0,30 34,7 9,6 27,1 7,5 28,6 7,9 30,2 8,4

0,35 33,2 9,2 26,0 7,2 27,4 7,6 28,9 8,0

Суданская трава 0,5 21,3 6,7 16,6 5,3 17,5 5,6 18,5 5,9

1,0 22,5 7,9 17,6 6,2 18,6 6,5 19,6 6,9

1,5 27,9 11,2 21,8 8,8 23,1 9,3 24,3 9,8

2,0 30,1 12,4 23,6 9,7 24,8 10,2 26,2 10,8

2,5 28,2 12,6 22,0 9,9 23,2 10,4 24,5 11,0

3,0 25,3 9,6 19,8 7,5 20,9 7,9 22,0 8,4

Амарант + суданская трава 0,1 0,5 29,9 9,9 23,4 7,7 24,7 8,2 26,0 8,6

0,15 1,0 33,1 11,0 25,9 8,6 27,3 9,1 28,8 9,6

0,20 1.5 34,6 11,6 27,0 9,1 28,6 9,6 30,1 10,1

0,25 2,0 35,9 12,1 28,1 9,4 29,6 9,9 31,2 10,5

0,30 2,5 34,9 11,8 27,3 9,3 28,9 9,8 30,4 10,3

0,35 3,0 34,4 11,5 26,9 9,0 28,4 9,5 29,9 10,0

Амарант + зерново-силосный гибрид сорго 0,1 0,5 32,7 9,8 25,5 7,6 26,9 8,1 28,4 8,5

0,15 1,0 35,7 11,0 27,9 8,6 29,5 9,1 30,1 9,6

0,20 1,5 37,5 11,5 29,3 9,0 30,9 9,5 32,6 10,0

0,25 2,0 38,9 12,2 30,5 9,5 32,2 10,0 33,9 10,6

0,30 2,5 38,7 12,1 30,3 9,4 32,0 9,9 33,7 10,5

0,35 3,0 37,7 11,6 29,5 9,0 31,2 9,6 32,8 10,1

НСР05 1,48 1,29 1 1,25

Таблица 9 Продуктивность амаранта в чистых и смешанных посевах в _Саратовском Правобережье (среднее 2004-2006 гг )__

Кормовые культу ры и смеси Норма высева, млн шт /га Урожайность зеленой массы, т/га Сбор с 1 га/г Обеспеч перев протеином 1 корм ед ,г

амарант суд трава, сорго всего в т ч отавы сухого вещества 1 кормовых единиц переваримого протеина

Амарант 0,10 26,5 7,4 5,3 4,77 0,74 155

0,15 28 2 7,8 5,64 5,04 0,79 156

0,20 30 3 8,4 6,06 5,45 0,85 156

0,25 30,2 8,5 6,04 5,43 0,84 154

0,30 30 2 8,4 6,04 5,43 0,84 154

0,35 28 9 8,0 5,78 5,20 0,81 155

Суданская трава 0,5 18 5 5,9 3,7 3,33 0,33 99

1,0 19,6 6,9 3,7 3,33 0,33 99

1,5 24 3 9,8 4,7 4,23 0,42 99

2,0 26 2 10,8 4,9 4,41 0,44 99

2,5 24,5 11,0 4,9 4,41 0,44 99

3,0 22,0 8,4 4,4 3,96 0,39 98

Амарант + суданская трава 0,10 0,5 26,0 8,6 5,2 4,68 0,57 121

0,15 1,0 28,8 9,6 5,76 5,18 0,63 121

0,20 1,5 30,1 10,1 6,07 5,46 0,67 122

0,25 2,0 31,2 10,5 6,24 5,61 0,68 136

0,30 2,5 30,4 10,3 6,08 5,62 0,67 119

0,35 3,0 29,9 10,0 5,98 5,60 0,66 117

Амарант + зерново-силосньш гибрид 0,10 ОД 28,4 8,5 5,68 5Д1 0,68 133^

0,15 0,2 31,1 9,6 6,22 5,59 0,75 134

0,20 0,3 32 6 10,0 6,52 5,86 0,78 133

0,25 0,4 33,9 10,6 6,78 6,10 0,81 132

0,30 0,5 33,7 10,5 6,74 6,10 0,81 132

0,35 0,6 32,8 10,1 6,56 5,89 0,78 132

Хорошую питательную ценность кормовой массы имела смесь амаранта (0,25 млн всхожих семян/га) и суданской травы (2 млн ) — сбор кормовых единиц составил 5,00 т/га, переваримого протеина - 0,68 т/га и обеспеченность протеином 1 корм ед —136 г

Самый высокий сбор переваримого протеина и обеспеченность им 1 кормовой единицы был отмечен на чистых посевах амаранта с нормой высева 0,2 млн всхожих семян на 1 гектар - 0,85 т/га корм ед , но обеспеченность 1 кормовой единицы выше зоотехнических норм - 156 грамм в среднем за 2004-2006 гг

Таким образом, применение посева амаранта с зерново-силосным сорго соответственно с нормами высева 0,25 и 0,4 млн всхожих семян на 1 гектар обеспечивает в Саратовском Правобережье ежегодное получение 30 - 35 т/га высококачественной зеленой массы в качестве корма и сырья для производства сенажа и силоса

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВ ИЗ СУД4НСКОН ТР4ВЫ В РАЦИОНАХ РАЗЛИЧНЫХ ПОЛОВОЗРАСТНЫХ ГРУПП СВИНЕЙ

Продуктивность подсосных свиноматок при скармливании зеленой массы суданки и амаранта в чистом виде и в смеси. Научно-хозяйственные опыты проводились в летний период 2004 г на свиноматках крупной белой породы Для опытов было подобрано 4 группы свиноматок второго опороса по 8 голов в каждой В опытный период подсосные свиноматки контрольной группы получали комбикорм, обрат, а животные II, III, IV- опытных групп часть комбикорма (25 %) заменяли соответственно на зеленую массу амаранта (И гр), суданской травы (III гр) и амаранта в смеси с суданской травой (IV гр )

В течение учетного периода проводили определение молочной продуктивности свиноматок путем взвешивания поросят до и после сосания 1 раз в декаду

За период подсоса среднесуточный прирост живой массы поросят был достаточно высокого уровня и составил в контрольной группе 335, в опытных соответственно 358, 340, 356 г или-на 1,5-6,4 % выше по сравнению с контрольными животными

Эффективность использования амаранта, суданской травы в чистом виде и в смеси амаранта с суданской травой при откорме подсосных свиноматок. В научно-хозяйственном опыте изучали продуктивность откармливаемого молодняка свиней при использовании в рационах зеленой массы амаранта, суданской травы, амаранта в смеси с суданской травой

Животным II, III и IV-опытных групп, в среднем на голову в сутки скармливали по 3 кг зеленой массы амаранта (II гр), суданской травы (III гр), и суданской травы в смеси с амарантом (IV гр) Содержание переваримого протеина на 1 кормовую единицу в рационах подопытных животных находилось в пределах 110,3-122,5 г.

Результаты откорма молодняка свиней приведены в таблице 10

Таблица 10 Живая масса откармливаемого молодняка свиней _за опытный период (в среднем на 1 голову)_

Группа

Показатели I- II- III- IV-

контрольная опытная опытная опытная

Живая масса (кг)

при постановке на опыт 47,2+0,72 46,9+0,84 47,0+0,67 46,9+0,82

при снятии с опыта 108,413,37 112,7±3,66 110,1 ±4,0 111,9±4,2

Прирост за период опы-

та, кг 61,2 65,8 63,1 65,0

Среднесуточный при-

рост живои массы, г 680±22,4 731 ±19,6 701121,4 722±18,4

Затраты корм ед. на 1 кг

прироста живои массы 4,59 4,32 4,42 4,38

го

На основании статистической обработки результатов опыта можно сделать вывод, что скармливание зеленой массы амаранта в чистом виде и в смеси с суданской травой в количестве 3 кг при общей сбалансированности рационов стимулирует среднесуточный прирост живой массы растущего молодняка Результаты наших исследований показали, что использование зеленой массы в кормлении откармливаемого молодняка свиней в размере 25 % по питательности рационов дает положительный эффект

БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ II ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕКОМЕНДУЕМЫХ ПРИЕМОВ Биоэнергетическая эффективность выращивания амаранта в чистых и смешанных посевах. Накопление валовой энергии зависело от величины урожая и поэтому заметно изменялось по вариантам

Затраты энергии на возделывание кормовых культур и смесей колебались по вариантам в связи с изменением расхода семян и различными затратами на уборку урожая При этом наибольшие затраты энергии были на варианте амарант + сорго (посев чередующимися рядами по схеме 1 2) - 18,33 ГДж/га

На варианте амарант + зерново-силосный гибрид сорго (посев чередующимися рядами по схеме 1 1) отмечен и максимальный коэффициент энергетической эффективности — 2,76

Высокие коэффициенты энергетической эффективности получены также при выращивании смесей амаранта с сорго чередующимися рядами по схемам 1 2 и амаранта с суданской травой при норме их высева 75% от принятой в чистом виде — соответственно 2,61 и 2,43

В чистых посевахтиивысший коэффициент энергетической эффективности достигается при выращивании амаранта - 2,20

Экономическая эффективность выращивания амарант в чистых и смешанных посевах. Расчеты показали, что в условиях Саратовского Правобережья затраты на выращивание зеленой массы по всем смесям полностью окупались и был получен условный чистый доход Наиболее экономически выгодным является выращивание смешанных посевов амарант + сорго чередующимися рядами по схеме 1 1 При урожайности зеленой массы - 38,9 т/га и сборе кормовых единиц с 1 га — 8,60 т/га на этом варианте получены самые высокие экономические показатели наибольший условно чистый доход - 9,94 тыс руб с 1 га, максимальный уровень рентабельности - 336%, наименьшая себестоимость 1 т корм ед — 0,34 тыс руб

Высокие экономические показатели получены также при выращивании смесей амаранта с сорго чередующимися рядами по схеме 1 2 - условно чистый доход - 9,53 тыс рублей с 1 га, уровень рентабельности - 324% и себестоимость 1 т корм ед - 0,35 тыс руб с 1 га

В смесях амаранта с суданской травой наиболее экономически выгодным является соотношение нормы высева 75% 75% от принятой в чистом виде — условно чистый доход — 8,76 тыс руб с 1 га, уровень рентабельности -301% и себестоимость производства-1 т корм ед -0,37 тыс руб с 1 га

Ш

выводы

1 Почвенно-климатические условия Саратовского Правобережья при применении эффективных элементов технологии возделывания и правильном подборе компонентов позволяют в богарных условиях получать урожаи высококачественной зеленной массы смешанных посевов амаранта с суданской травой и сорго на уровне 35-40 т/га

2 Главными лимитирующими факторами возделывания амаранта в степном Поволжье являются тепло и влага В зависимости от сочетания температуры и количества осадков заметно изменялась продолжительность вегетации культуры Так, если в хорошо обеспеченном влагой 2004 году продолжительность вегетации амаранта составила 112 дней, то в засушливом 2006 году она была заметно меньше — 104 дня В смешанных посевах амаранта с сортовыми культурами отмечено увеличение продолжительности фаз развития амаранта во второй половине вегетации - на 1-2 дня

3 Полевая всхожесть семян в чистых посевах составила у амаранта при норме высева 0,15 млн всхожих семян на 1 гектар - 74,4%, у суданской травы при норме высева 1,5 млн - 76,0% Низкий процент полевой всхожести семян сорго сахарного и амаранта объясняется недостаточными запасами влаги в посевном слое почвы (0-5 см), особенно в 2005 н 2006 годах В смешанных посевах кормовых культур полевая всхожесть семян сохранялась на том же уровне, что и в чистых 74,8-75,3% у амаранта, 75,6-76,5% у суданской травы и зерново-силосного гибрида сорго При этом заметного влияния соотношений компонентов в смесях отмечено не было

4 В чистых посевах сохранность растений составила у амаранта -94,2-95,2% у суданской травы — 96,0-96,4%, т е у суданской травы сохранность на 0,8-1,8% выше Причем при увеличении нормы высева у амаранта с 0,10 до 0,35 млн всхожих семян на 1 гектар и у суданской травы с 0,5 до 3,0 млн всхожих семян на 1 гектар она снижалась незначительно — соответственно на 1,0% у амаранта и на 0,4% у суданской травы

В смешанных посевах увеличение нормы высева суданской травы с 0,5 до 3 млн всхожих семян на 1 га снижало сохранность на 2%, увеличение нормы высева зерново-силосного сорго с 0,1 до 0,6 млн всхожих семян на 1 га - на 1,4% При увеличении нормы высева в смесях суданской травы с 0,5 до 3 млн сохранность амаранта снижалась на 5,1%, а при увеличении нормы высева зерново-силосного сорго с 0,1 до 0,6 млн всхожих семян на 1 га — сохранность амаранта снижалась на 4,8%

5 У амаранта, суданской травы и сорго на начальных этапах развитие листовой поверхности замедленное Интенсивный прирост листовой поверхности отмечается к фазе полного цветения растений (конец июля), когда она достигла максимальных значений — в посевах амаранта — 36,9, суданской травы — 35,0 и сорго — 38,0 тыс м^га За счет лучшего использования растениями всего пространства агроценоза площадь листьев в смешанных посевах изучаемых кормовых культур превышала показатели чистых посевов в 1,21,5 раз Наивысшие показатели листовой поверхности отмечены при выращивании амаранта с зерново-силосным сорго, посеянных чередующимися

гг

рядами 1 1 - 50,3 тыс м2/га в фазу цветения Чуть ниже была площадь листьев у смеси амарант + сорго, посеянных чередующимися рядами 12- 49,3 тыс м2/га в среднем за три года

6 Применение смешанных посевов амаранта усиливает и фотосинтетическую деятельности растений в посевах При возделывании амаранта и зер-ново-силосного сорго чередующимися рядами 1 1, сформировался наивысший за вегетационный период суммарный фотосинтетический потенциал (ФП) - 2716 тыс м2/га дней и отмечался максимальный показатель чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) — 3,70 г/м" сутки

7 Смешанные посевы отличались более высоким накоплением надземной зеленой массы, за счет того, что компоненты удачно дополняли друг друга в пространстве агрофитоценоза В среднем за 3 года наивысшая величина зеленой массы была получена при посеве амаранта и зерново-силосного сорго чередующимися рядами с соотношением 1 1—38,9 т/га Лишь немного ниже был показатель сырой биомассы при посеве амаранта и зерново-силосного сорго чередующимися рядами с соотношением 1 2 — 37,8 т/га Среди смесей амаранта с суданской травой наивысшую величину зеленой массы обеспечивало соотношение 70% 70% - 35,5 т/га Закономерности накопления сухой биомассы были аналогичными

8 Результаты исследований показали, что продуктивность смешанных посевов изучаемых культур существенно превышала урожайность чистых посевов Так, если наиболее продуктивный в чистых посевах амарант обеспечивал урожайность зеленой массы 31,8 т/га в среднем за три года, то агро-фитоценоз амаранта с зерново-силосным сорго, посеянных чередующимися рядами 1 1, дал урожайность 38,9 т/га или выше на 7,1 т/га (на 22,3%) Высокая урожайность отмечена и при выращивании смеси амаранта с сорго чередующимися рядами 1 2 - 37,8 т/га Прибавка урожайности по сравнению с чистым посевом амаранта - 6,0 т/га или 18,9%

9 Наивысший сбор кормовых единиц обеспечила двухкомпонентная смесь амарант + зерново-силосное сорго, посеянная чередующимися рядами в соотношении 11, — 8,60 т кормовых единиц с 1 га при высоком сборе переваримого протеина — 1,16 т/га и оптимальном обеспечении протеином каждой кормовой единицы - 135 г Второе место по питательной ценности кормовой массы заняла двухкомпонентная смесь амарант + зерново-силосное сорго, выращиваемых чередуюшимися рядами в соотношении 1 2, — сбор кормовых единиц составил 8,31 т/га, переваримого протеина - 1,04 т/га и обеспеченность протеином каждой кормовой единицы - 125 г

Самый высокий сбор переваримого протеина и обеспеченность им 1 кормовой единицы был отмечен на чистых посевах амаранта - 1,20 т корм ед /га и 172 грамм в среднем за три года

10 В смешанных посевах амаранта с сорговыми культурами проявлялось заметное положительное влияние компонентов, но его влияние на продуктивность зависело от состава и соотношения кормовых культур В смеси амаранта с суданской травой в соотношении 75% 75% при общей величине зеленой массы 35,5 т/га на первый укос приходилось 21,5 т/га или 60,6%, а на

гз

второй укос — 14,0 т/га или 39,4% в среднем за три года. При этом если в первом укосе 60% зеленой массы дал амарант, а 40% — суданская трава, то во втором укосе картина была прямо противоположной — амарант дал только 40% урожая, а 60% дала суданская трава У лучшей в наших исследованиях кормовой смеси амаранта с зерново-силосным сорго, выращиваемой чередующимися рядами 1 1 более продуктивной культурой был амарант—60,1% (15,2 т/га) зеленой массы в первом укосе и 50% (6,8 т/га) во втором укосе-всего 22,0 из 38,9 т/га общей урожайности или 56,6%

11 Продуктивность смешанных посевов амаранта и суданской травы зависит от сроков скашивания Влияние сроков скашивания на отавность суданской травы в смесях появляется сильнее, чем в чистых посевах В связи с этим суданскую траву в смесях с амарантом следует скашивать в начале выметывания метелки

12 При скармливании подсосным свиноматкам зеленой массы амаранта в чистом виде и в смеси с суданской травой взамен части комбикорма (25%) среднесуточные приросты живой массы поросят составили 358 и 356 г или на 1,5-6,4% выше по сравнению с животными, получавшими суданскую траву в чистом виде

13 Скармливание зеленой массы амаранта, смеси суданской травы с амарантом молодняку свиней, обеспечивает повышение среднесуточных приростов живой массы соответственно на 7,0; 5,8 % (731 и 722 г против 680 г в контрольной группе) и снижает затраты кормовых единиц на 1 кг прироста на 4,6-5,9 % в сравнении с животными контрольной группы

14 Наивысшие показатели экономической эффективности из рекомендуемых приемов достигнуты на варианте выращивания смеси амарант + зер-ново-силосное сорго чередующимися рядами по схеме 1 1 условно чистый доход - 9,94 тыс руб с 1 га, уровень рентабельности - 336% Биоэнергетическая оценка также подтвердила превосходство данного варианта.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях совершенствования полевого кормопроизводства степного Поволжья рекомендуется

1 Расширять посевы амаранта с сорговыми культурами, что позволяет получать в летний и осенний периоды стабильные урожаи высококачествен-лой зеленой массы в качестве корма и сырья для заготовки сенажа и силоса,

2 В смешанных посевах амаранта с зерново-силосным гибридом сорго Волгарь чередующимися рядами применять соотношения культур соответственно 1 1 и 1 2,

3 Выращивать амарант с суданской травой, применяя нормы высева соответственно 0,25 и 2 млн всхожих семян на 1 га,

4 Смешанные посевы амаранта с суданской травой скашивать в начале выметывания метелки,

5 Использовать зеленую массу из амаранта, суданской травы и их смесей для повышения мясной продуктивности свиней

Список опубликованных работ по теме диссертации:

1 Горбунов, С Л Продуктивность чистых и смешанных посевов сортовых культур и кукурузы в смеси с амарантом / СМ Горбунов, А.Ф. Сугробов, МГ Чабаев и др / Научное обеспечение расширения посевов сортовых культур и кукурузы на зерно в засушливых районах Юго-Востока России и стран СНГ Материалы международной научно-практической конференции, 19-20 сентября 2003 г -Саратов, 2004 -С 13-15

2 Горбунов, С Л Приготовление силоса из сахарного сорго, суданской травы в смеси с амарантом /СИ Горбунов, А.Ф Сугробов, М Г Чабаев и др / Научное обеспечение расширения посевов сорговых культур и кукурузы на зерно в засушливых районах Юго-Востока России и стран СНГ Материалы международной научно-практической конференции, 19-20 сентября 2003 г -Саратов, 2004 -С 23-28

3 Кудашев, Р.И Эффективность скармливания силоса из кукурузы в смеси с амарантом в рационах крупного рогатого скота / Р Jd Кудашев, Д.В Гуркина, А_Ф£угробов / Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 117 годовщине со дня рождения академика Н И Вавилова - Саратов изД-во СГАУ, 2004 -С 32-34

4 Сугробов, А.Ф. Кормовые культуры в системе зеленого конвейера / А Ф Сугробов, А В Горшенин, О С Башинская и др / Вестник СГАУ им НЛ Вавилова-№5,2006 -С 7-9

5 Сугробов, А.Ф. Продуктивность однолетних кормовых культур в условиях Саратовской области /АФ Сугробов, О С Башинская, ИВ Павлю-ченко и др / Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства, Саратов 2006 -С 15-18

6 Сугробов, А.Ф. Основные приемы совершенствования технологии выращивания с-х культур / АФ Сугробов, В В Кирейчев,АВ Самородин / Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства, Саратов 2006 -С 23-26

ZS

Отпечатано с готового оригинал макета ООО «Синтал Принт» г Саратов, ул Шевченко, 35А Лиц № 156875244564 Печ л 1,0 Тираж 100 экз

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Сугробов, Александр Федорович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.

1.1. История происхождения амаранта.

1.2. Ботанические и биологические особенности амаранта в чистых и смешанных посева с суданской травой.

1.3. Использование амаранта на кормовые цели.

1.4. Агротехника возделывания амаранта и суданской травы в чистых и смешанных посевах.

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Условия проведения исследований.

2.2. Схемы опытов и методика исследований.

3. ОСОБЕННОСТИ РОСТА, РАЗВИТИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ АМАРАНТА В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ.

3.1. Особенности роста и развития растений.

3.2. Динамика площади листьев и продуктивность работы фотосинтетического аппарата.

3.3. Закономерности формирования надземной биомассы.

3.4. Формирование продуктивности амаранта в чистых и смешанных посевах с кукурузой и сорго.

3.5. Режим скашивания амаранта в чистых и смешанных посевах.

4. ПРОДУКТИВНОСТЬ АМАРАНТА В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ С СОРГОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ ПРИ ИЗМЕНЯЮЩИХСЯ НОРМАХ ВЫСЕВА.

4.1. Полнота всходов и сохранность растений в чистых и смешанных посевах амаранта.

4.2. Влияние нормы высева на формирование площади листьев.

4.3. Закономерности накопления сырой зеленой и сухой биомассы.

4.4. Влияние соотношений компонентов на продуктивность амаранта в чистых и смешанных посевах.

5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВ ИЗ АМАРАНТА, СУДАНСКОЙ

ТРАВЫ И ИХ СМЕСЕЙ В РАЦИОНАХ СВИНЕЙ.

5.1. Продуктивность хряков-производителей при скармливании зеленой массы амаранта в смеси с суданской травой.

5.2. Переваримость питательных веществ рационов хряков-производителей.

5.3. Продуктивность подсосных свиноматок при скармливании зеленой массы суданки и амаранта в чистом виде и в смеси.

5.4. Переваримость питательных веществ рационов подопытными свиноматками.

5.5. Эффективность использования амаранта, суданской травы в чистом виде и в смеси амаранта с суданской травой при откорме молодняка свиней.

6. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕКОМЕНДУЕМЫХ ПРИЕМОВ.

6.1. Биоэнергетическая эффективность выращивания амаранта в чистых и смешанных посевах.

6.2. Экономическая эффективность выращивания амаранта в чистых и смешанных посевах.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность амаранта в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами на черноземах Саратовского Правобережья"

В сложившихся условиях нестабильных рыночных отношений в России, в настоящее время обнаружилась высокая востребованность в животноводческой продукции. Но никакая современная порода и самая прогрессивная технология ведения животноводства не сделают отрасль доходной, пока не будет решена проблема полноценного кормления животных на протяжении всего периода хозяйственного использования. К тому же, несмотря на массовое уменьшение поголовья, напряженность в обеспечении кормами не снижается, а напротив возникает необходимость резко повысить производство кормов с одновременным улучшением качества.

Высоким остается дефицит белка в кормовых рационах. В среднем в заготавливаемых кормах на каждую кормовую единицу вместо 100-115 г протеина приходится всего 75-82 г. В связи с этим, обеспечение животноводства высокобелковыми кормами, сбалансированными по основным питательным веществам: протеину, незаменимым аминокислотам, витаминам, микроэлементам - одна из наиболее актуальных проблем современного кормопроизводства. Использование лишь традиционных культур не обеспечивает решение данной проблемы, и поэтому заслуживают внимания посевы высокобелковых кормовых культур, как в чистом виде, так в смесях с другими видами растений.

Расширение видового состава кормовых культур за счет новой высокобелковой культуры - амаранта может позволить в короткие сроки повысить продуктивность кормопроизводства и существенно улучшить качество кормов, прежде всего по содержанию в них переваримого протеина, сбалансированного по аминокислотам. Большинство видов амаранта высоко питательные и охотно поедаются животными. Дополнительное скармливание ремонтным свинкам 2,2 кг амарантового силоса повышает прирост массы животных на 61 %, что способствует лучшему их развитию. Амарант является ценной лекарственной и пищевой культурой, хотя мало проведено исследований по использованию амаранта для этих целей.

Важным преимуществом амаранта перед другими кормовыми культурами является и его высокая биологическая продуктивность. Урожайность зеленой массы в зависимости от вида, условий и региона выращивания колеблется от 20 до 100 т, а семян от 1 до 5 т с 1 гектара. В зависимости от региона выращивания амарант можно скашивать 2-3 раза, получая высокобелковый зеленый корм и заготавливая на силос. Причем амарант высокопродуктивен как в чистых посевах, так и в смеси с другими культурами: сорго, суданской травой, кукурузой и подсолнечником.

Современный уровень урожайности амаранта в чистых и смешанных посевах в Поволжье не превышает 18-22 т с 1 га зеленой массы. Причиной низкой урожайности культуры является слабая изученность зональной технологии возделывания амаранта на семена и зеленую массу. К настоящему времени нет данных и по изучению биологических особенностей культуры амаранта и технологии его возделывания в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами.

Наши исследования проводились в соответствие с запросами сельскохозяйственного производства и были направлены на усовершенствование технологии возделывания амаранта в чистом виде и в смеси с сорговыми культурами, чтобы она отвечала главному требованию - обеспечивать формирование высокого и стабильного урожая зеленой массы.

В основу наших исследований было положено изучение биологических особенностей и основных приемов технологии, определяющих продуктивность амаранта в чистом посеве и в смеси с сорговыми культурами и разработка агротехнических приемов их возделыванию в засушливых условиях Саратовского Правобережья. Это позволит повысить урожайность зеленой массы амаранта в одновидовых и смешанных посевах с сорговыми культурами до 38-40 т с 1 гектара.

Цель и задачи исследования. Цель исследований заключалась в усовершенствовании технологических приемов выращивания амаранта в одно-видовых и смешанных посевах на черноземах Саратовского Правобережья, обеспечивающих получение высоких урожаев зеленой массы, сбалансированной по основным питательным веществам.

В задачи исследований входило:

1. Изучить особенности роста, развития и формирования урожая амаранта в чистых и смешанных посевах с сортовыми культурами в зависимости от фотосинтетической деятельности растений и в связи с агротехническими приемами выращивания;

2. Дать сравнительную оценку продуктивности амаранта в чистом виде и в смесях с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго;

3. Установить оптимальное сочетание нормы высева, способа посева и соотношения компонентов амаранта в смешанных посевах с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго;

4. Определить особенности формирования урожая надземной биомассы амаранта в чистом виде и в смесях с сорговыми культурами;

5. Определить эффективность использования зеленой массы из амаранта, сорго и суданской травы в чистых и смешанных посевах;

6. Провести биоэнергетическую и экономическую оценку изучаемых приемов возделывания амаранта в чистом виде и в смесях и эффективность скармливания полученных кормов в рационах свиней.

Научная новизна. Впервые на черноземных почвах Саратовского Правобережья проведены комплексные исследования основных приемов возделывания амаранта. Дана сравнительная оценка продуктивности амаранта в чистом виде и в смеси с сорговыми культурами. Подобраны оптимальные сочетания норм высева, способа посева и соотношения компонентов в смесях. Установлены оптимальные сроки скашивания смесей.

Изучена эффективность скармливания зеленой массы из амаранта в смеси с суданской травой и зерно-силосными гибридами сорго в рационах свиней, выращиваемых на мясо.

Определена биоэнергетическая и экономическая оценка изучаемых приемов возделывания амаранта в чистом виде и в смесях и эффективность скармливания изучаемых кормов в рационах свиней.

Практическая значимость работы. Разработаны нормы высева, способы посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с сортовыми культурами в условиях Правобережья Саратовской области, обеспечивающие получение 35-40 т/га высококачественной зеленой массы с экономическим эффектом: условно чистым доходом - 9,94 тыс. руб. с 1 га и уровнем рентабельности - 336%.

Разработаны рекомендации по выращиванию амаранта в чистых и смешанных посевах и использованию полученной зеленой массы в кормлении свиней.

Реализация результатов исследований. Разработанная технология выращивания и скармливания зеленой массы из амаранта в смеси с сортовыми культурами внедрена в ГПЗ «Еланский» Самойловского района Саратовской области на площади 110 га и используется в учебном процессе кафедры растениеводства ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова».

Положения, выносимые на защиту:

• закономерности роста, развития и формирования урожая зеленой массы посевами амаранта в чистом виде и в смесях.

• нормы высева, способы посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с суданской травой и зерно-силосными гибридами сорго.

• особенности формирования урожая надземной биомассы амаранта и суданской травы в зависимости от режима скашивания.

• биоэнергетическая и экономическая оценку изучаемых приемов возделывания амаранта в чистом виде и в смесях и эффективность скармливания полученных кормов в рационах свиней.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Сугробов, Александр Федорович

выводы

1. Почвенно-климатические условия Саратовского Правобережья при применении эффективных элементов технологии возделывания и правильном подборе компонентов позволяют в богарных условиях получать урожаи высококачественной зеленной массы смешанных посевов амаранта с суданской травой и сорго на уровне 35-40 т/га.

2. Главными лимитирующими факторами возделывания амаранта в степном Поволжье являются тепло и влага. В зависимости от сочетания температуры и количества осадков заметно изменялась продолжительность вегетации культуры. Так, если в хорошо обеспеченном влагой 2004 году продолжительность вегетации амаранта составила 112 дней, то в засушливом 2006 году она была заметно меньше - 104 дня. В смешанных посевах амаранта с сорговыми культурами отмечено увеличение продолжительности фаз развития амаранта во второй половине вегетации - на 1-2 дня.

3. Полевая всхожесть семян в чистых посевах составила: у амаранта при норме высева 0,15 млн. всхожих семян на 1 гектар - 74,4%; у суданской травы при норме высева 1,5 млн. - 76,0%. Низкий процент полевой всхожести семян сорго сахарного и амаранта объясняется недостаточными запасами влаги в посевном слое почвы (0-5 см), особенно в 2005 и 2006 годах. В смешанных посевах кормовых культур полевая всхожесть семян сохранялась на том же уровне, что и в чистых: 74,8-75,3% у амаранта; 75,6-76,5% у суданской травы и зерново-силосного гибрида сорго. При этом заметного влияния соотношений компонентов в смесях отмечено не было.

4. В чистых посевах сохранность растений составила: у амаранта -94,2-95,2% у суданской травы - 96,0-96,4%, т.е. у суданской травы сохранность на 0,8-1,8% выше. Причем при увеличении нормы высева у амаранта с 0,10 до 0,35 млн. всхожих семян на 1 гектар и у суданской травы с 0,5 до 3,0 млн. всхожих семян на 1 гектар она снижалась незначительно - соответственно на 1,0% у амаранта и на 0,4% у суданской травы.

В смешанных посевах увеличение нормы высева суданской травы с 0,5 до 3 млн. всхожих семян на 1 га снижало сохранность на 2%, увеличение нормы высева зерново-силосного сорго с 0,1 до 0,6 млн. вех. семян на 1 га -на 1,4%. При увеличении нормы высева в смесях суданской травы с 0,5 до 3 млн. сохранность амаранта снижалась на 5,1%, а при увеличении нормы высева зерново-силосного сорго с 0,1 до 0,6 млн. всхожих семян на 1 га - сохранность амаранта снижалась на 4,8%.

5. У амаранта, суданской травы и сорго на начальных этапах развитие листовой поверхности замедленное. Интенсивный прирост листовой поверхности отмечается к фазе полного цветения растений (конец июля), когда она достигла максимальных значений - в посевах амаранта - 36,9; суданской травы - 35,0 и сорго - 38,0 тыс. м /га. За счет лучшего использования растениями всего пространства агроценоза площадь листьев в смешанных посевах изучаемых кормовых культур превышала показатели чистых посевов в 1,21,5 раз. Наивысшие показатели листовой поверхности отмечены при выращивании амаранта с зерново-силосным сорго, посеянных чередующимися рядами 1:1 - 50,3 тыс. м /га в фазу цветения. Чуть ниже была площадь листьев у смеси амарант + сорго, посеянных чередующимися рядами 1:2 - 49,3 тыс. м2/га в среднем за три года.

6. Применение смешанных посевов амаранта усиливает и фотосинтетическую деятельности растений в посевах. При возделывании амаранта и зерново-силосного сорго чередующимися рядами 1:1, сформировался наивысший за вегетационный период суммарный фотосинтетический потенциал л

ФП) - 2716 тыс. м /га дней и отмечался максимальный показатель чистой л продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) - 3,70 г/м сутки.

7. Смешанные посевы отличались более высоким накоплением надземной зеленой массы, за счет того, что компоненты удачно дополняли друг друга в пространстве агрофитоценоза. В среднем за 3 года наивысшая величина зеленой массы была получена при посеве амаранта и зерново-силосного сорго чередующимися рядами с соотношением 1:1-38,9 т/га. Лишь немного ниже был показатель сырой биомассы при посеве амаранта и зерново-силосного сорго чередующимися рядами с соотношением 1:2 - 37,8 т/га. Среди смесей амаранта с суданской травой наивысшую величину зеленой массы обеспечивало соотношение 70%:70% - 35,5 т/га. Закономерности накопления сухой биомассы были аналогичными.

8. Результаты исследований показали, что продуктивность смешанных посевов изучаемых культур существенно превышала урожайность чистых посевов. Так, если наиболее продуктивный в чистых посевах амарант обеспечивал урожайность зеленой массы 31,8 т/га в среднем за три года, то агро-фитоценоз амаранта с зерново-силосным сорго, посеянных чередующимися рядами 1:1, дал урожайность 38,9 т/га или выше на 7,1 т/га (на 22,3%). Высокая урожайность отмечена и при выращивании смеси амаранта с сорго чередующимися рядами 1:2 - 37,8 т/га. Прибавка урожайности по сравнению с чистым посевом амаранта - 6,0 т/га или 18,9%.

9. Наивысший сбор кормовых единиц обеспечила двухкомпонентная смесь амарант + зерново-силосное сорго, посеянная чередующимися рядами в соотношении 1:1, - 8,60 т кормовых единиц с 1 га при высоком сборе переваримого протеина - 1,16 т/га и оптимальном обеспечении протеином каждой кормовой единицы - 135 г. Второе место по питательной ценности кормовой массы заняла двухкомпонентная смесь амарант + зерново-силосное сорго, выращиваемых чередующимися рядами в соотношении 1:2, - сбор кормовых единиц составил 8,31 т/га, переваримого протеина - 1,04 т/га и обеспеченность протеином каждой кормовой единицы - 125 г.

Самый высокий сбор переваримого протеина и обеспеченность им 1 кормовой единицы был отмечен на чистых посевах амаранта - 1,20 т корм, ед./га и 172 грамм в среднем за три года.

10. В смешанных посевах амаранта с сортовыми культурами проявлялось заметное положительное влияние компонентов, но его влияние на продуктивность зависело от состава и соотношения кормовых культур. В смеси амаранта с суданской травой в соотношении 75%:75% при общей величине зеленой массы 35,5 т/га на первый укос приходилось 21,5 т/га или 60,6%, а на второй укос - 14,0 т/га или 39,4% в среднем за три года. При этом если в первом укосе 60% зеленой массы дал амарант, а 40% - суданская трава, то во втором укосе картина была прямо противоположной - амарант дал только 40% урожая, а 60% дала суданская трава. У лучшей в наших исследованиях кормовой смеси амаранта с зерново-силосным сорго, выращиваемой чередующимися рядами 1:1 более продуктивной культурой был амарант - 60,1% (15,2 т/га) зеленой массы в первом укосе и 50% (6,8 т/га) во втором укосе -всего 22,0 из 38,9 т/га общей урожайности или 56,6%».

11. Продуктивность смешанных посевов амаранта и суданской травы зависит от сроков скашивания. Влияние сроков скашивания на отавность суданской травы в смесях появляется сильнее, чем в чистых посевах. В связи с этим суданскую траву в смесях с амарантом следует скашивать в начале выметывания метелки.

12. При скармливании подсосным свиноматкам зеленой массы амаранта в чистом виде и в смеси с суданской травой взамен части комбикорма (25%) среднесуточные приросты живой массы поросят составили 358 и 356 г или на 1,5-6,4% выше по сравнению с животными, получавшими суданскую траву в чистом виде.

13. Скармливание зеленой массы амаранта, смеси суданской травы с амарантом молодняку свиней, обеспечивает повышение среднесуточных приростов живой массы соответственно на 7,0; 5,8 % (731 и 722 г против 680 г в контрольной группе) и снижает затраты кормовых единиц на 1 кг прироста на 4,6-5,9 % в сравнении с животными контрольной группы.

14. Наивысшие показатели экономической эффективности из рекомендуемых приемов достигнуты на варианте выращивания смеси амарант + зерново-силосное сорго чередующимися рядами по схеме 1:1: условно чистый доход - 9,94 тыс. руб. с 1 га, уровень рентабельности - 336%. Биоэнергетическая оценка также подтвердила превосходство данного варианта.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях совершенствования полевого кормопроизводства степного Поволжья рекомендуется:

1. Расширять посевы амаранта с сортовыми культурами, что позволяет получать в летний и осенний периоды стабильные урожаи высококачественной зеленой массы и сенажа;

2. В смешанных посевах амаранта с зерново-силосным гибридом сорго Волгарь чередующимися рядами применять соотношения культур соответственно 1:1 и 1:2;

3. Выращивать амарант с суданской травой, применяя нормы высева соответственно 0,25 и 2 млн. всхожих семян на 1 га;

4. Смешанные посевы амаранта с суданской травой скашивать в начале выметывания метелки;

5. Использовать зеленую массу из амаранта, суданской травы и их смесей для повышения мясной продуктивности свиней.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Сугробов, Александр Федорович, Саратов

1. Александров Н.П. Резервы увеличения производства кормов в хозяйствах ЦЧЗ / Н.П. Александров, Н.П. Попов // Интенсификация производства кормов. М., 1969. С.78.

2. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенкова Л.Д. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М.: Колос, 1982. - С.6-9.

3. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. 3-е издание, перераб. И доп. - М.: Агропромиздат, 1989. - С.449-450.

4. Барановский М.В., Курак А.С. Травяная мука из галеги восточной // Сельское хозяйство Беларуси. 1990. № 1. - 17 с.

5. Багрий Б.А. Проблемы интенсивного производства говядины // Вестник сельскохозяйственной науки, 1977, № 8. С.28-33.

6. Бельков Г.И. Промышленный откорм скота на комплексе «Юма-товский». М.: Колос, 1975. - с. 5-8.

7. Белковый обмен и питание. /Коле Д., Бориган К., Батгерий П. и др. -М„ 1986.-с. 49.

8. Бецков И., Капко П. Травяную муку и кормовую тыкву в рационы свиней // Свиноводство, 1972. № 8. - с. 12-13.

9. Блемквист Б.Л. , Дудко В.И., Ижевская Э.Э. Интенсивное использование кормовой площади в центральном районе России // Интенсификация производства кормов. М.: Колос, 1964. с. 8-9.

10. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

11. Бондарев В.А., Панов А.А. Состояние, проблемы и основные направления работ по заготовке, хранению и повышению качества кормов //

12. Кормовые ресурсы России и пути рационального их использования. Уфа, 1995.-с. 52-55.

13. Боркум В.В., Убба Э.Э. Травяная мука в комбикормах // Свиноводство. 1969. - № 3. - с. 24-25.

14. Гусев Г.С., Уткин В.П. Откорм молодняка крупного рогатого скота на сочных кормах при минимуме концентратов // Труды ВИЖа, 1950. Т. 18.-с. 345-350.

15. Бычков Г.Н. К вопросу о кормопроизводстве // Кормопроизводство, 1980,-№ 1.-е. 3-5.

16. Вавилов П.П., Посыпанов Г.С. Бобовые культуры и проблемы растительного белка. -М.: Россельхозиздат, 1983. 256 с.

17. Васюткин А.С. Сое достойное место на полях России // Технические культуры. 1994. - № 1. - с. 2-3.

18. Венедиктор A.M., Викторов П.И., Груздев Н.В. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Росагропромиздат, 1988. - 62 с.

19. Вестник Агропрома, 1989; 33 с. 1-2.

20. Возделывание козлятника восточного на корм и семена в условиях Башкортостана. Рекомендации, Бикбулатов З.Г. и др. Уфа, 1995. - с. 3-7.

21. Воронов П., Коченов Д. передовые методы выращивания поросят. М.: Россельхозиздат, 1969. с. 56.

22. Алиев А.А. Количественная характеристика ЛЖК в преджелудоч-ном химусе: Материалы IV Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Кн. 1. - Боровск, 1966. - 54 с.

23. Алиев А.А., Меликов Ф.Ф. Динамика ЛЖК в пищеварительном тракте крупного рогатого скота // Животноводство. № 10. - 1970. - С.24-26.

24. Аликаев В.А., Петухова Е.А., Халенива Л.Д., Видова Р.Ф. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления с.-х. животных. М.: Колос, 1967. - 427 с.

25. Алтунин Д.А. Козлятник восточный. Интенсивные технологии производства кормов. М.: Росагропромиздат, 1991. - С. 122-123.

26. Альков Н.Г. Галега восточная на кормовые цели // Овцеводство. -1988.-№5.-С. 28-29.

27. Артемов И.В., Первушин В.М., Белоножкина Т.Г. козлятник восточный в Центрально-Черноземной зоне // Кормопроизводство. - 1994. - № 4.-С. 7-12.

28. Артемов И.В., Черных Р.Н. Важный путь решения проблемы белка // Кормопроизводство, 1987. № 3. - С. 18-21.

29. Ахмедиев Г.З. Изменчивость и физиологические свойства Str. lastis diastaticus: Автореф. канд. дисс. Алма-Ата, 1979. - С. 4-17.

30. Ахмедиев Г.З., Баяхунов Я.К., Соколов П.И. Использование ами-лолитических бактерий в силосовании люцерны // Использование микроорганизмов в кормопроизводстве. Алма-Ата: Наука, т. XVI, 1970. - 121 с.

31. Базанова Н.У., Ильина К.А. Пропионовокислые бактерии при силосовании сельскохозяйственных культур. Алма-Ата: Наука, 1977. - С. 4120.

32. Барабанщиков Н.В. Молочное дело. М.: Агропромиздат, 1990.351 с.

33. Барбакадзе JI.H. Кормовая ценность козлятника восточного и эффективность его использования в рационах крупного рогатого скота // Научно производственный опыт в сельском хозяйстве. - М.: Экспресс информация. - 986. - выпуск 9. - С. 23-24.

34. Барнет А. Дж. Процессы брожения в силосе. М.: Изд-во иностр. лит., 1955.-С. 86-92.

35. Баяхунов Я.К., Соколов П.И., Чуканов Н.К. Силосование дикорастущих растений с применением бактериальной закваски // Сельскохозяйственная микробиология в Казахстане, т. XI1, 1969. с. 31-33.

36. Велихова Г.П., Чубинская А.А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. — Л.: Сельхозгиз, 1960. 251 с.

37. Белоус Н.В., Беспалова JI.E., Булах Т.М. эффективность выращивания галеги восточной на зеленый корм и семена в орошаемых условиях Юга Украины // Тез. докл. 1 Всесоюзного научно-производственного семинара. Челябинск, 1991. - С. 45-46.

38. Беляк В.Б. Агротехнические и технологические основы возделывания нетрадиционных и малораспространенных культур в системе полевого кормопроизводства Среднего Поволжья: Атореф. дисс. . докт. с.-х. наук. -М., 1996-85 с.

39. Беляк В.Б. Возделывание новых кормовых культур на орошаемых землях Заволжья: Рекомендации. Саратов, 1997. - 28 с.

40. Беляк В.Б. Козлятник восточный в Поволжье // Вопросы совершенствования сельскохозяйственного производства: Сб. научн. трудов /Пензенский НИИСХ. Пенза, 1995. - 4.1. - С. 30-37.

41. Березовский А.А. Силосование кормов. М.: Сельхозгиз, 1959.87 с.

42. Березовский Г.Н. К вопросу по кормопроизводству // Кормопроизводство. 1980. - № 1. - С. 3-5.

43. Вавилов П.П. Новые силосные культуры. М.: Колос, 1969.

44. Бигбулатов З.Г. Возделывание козлятника восточного и его использование в кормлении крупного рогатого скота: Рекомендации. Уфа, 1996.-25 с.

45. Бигбулатов З.Г. Возделывание козлятника восточного на корм и семена в условиях Башкортостана: Рекомендации. Уфа, 1995. - С.3-7.

46. Благовещенский Г. Сено, сенаж, травяная резка. М.: «Московский рабочий», 1974. - 144 с.

47. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

48. Богданов А.Г., Привало О.Е. Силос и сенаж. М.: Колос, 1983.300с.

49. Боднар Г., Бессарабов С., Талич В. козлятник восточный (галега) // Кормовые культуры, 1988. № 5. - С.38-39.

50. Боженова О., Недялкин JL, Пешков Т. Влияние консервированного уксусной кислотой зерна кукурузы на продуктивность животных // Животноводство и ветеринария. Биологические основы. М., 1974. - № 7. - 72 с.

51. Бойко И.И. Консервирование кормов. М.: Колос, 1980. - С. 2689.

52. Болотин Е.А., Зубрилин А.А, Силосование кормов. М.: «Сель-хозгиз», 1935. - с. 20-73.

53. Бондарев В.А. некоторые результаты научных исследований по консервированию кормов // Животноводство. 1973. - № 7. - С. 72.

54. Бондарев В.А., Панов А.А. Состояние, проблемы и основные направления исследовательских работ по заготовке, хранению и повышению качества кормов // Кормовые ресурсы России и пути рационального их использования. Уфа, 1995. - С. 52-55.

55. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.: Рос-сельхозиздат. 1988.

56. Боярский Л.Г., Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленном производстве. М.: Россельхозиздат, 1980. - 156 с.

57. Бычков Г.Н. К вопросу по кормопроизводству // Кормопроизводство. 1980. -№ 1.-С. 3-5.

58. Вавилов П.П. Новые силосные культуры. М.: Колос, 1969.

59. Вавилов П.П. Бобовые растения и проблемы растительного белка. М.: Россельхозиздат, 1986. - 256 с.

60. Вавилов П.П., Кондратьев А.А. Новые кормовые культуры. М.: Россельхозиздат, 1975.-351 с.

61. Вавилов П.П., Райг Х.А. Возделывание и использование козлятника восточного. Д.: Колос, 1982. - 72 с.

62. Вавилов П.П., Посыпапов Г.С. Бобовые культуры и проблемы растительного белка. М.: Россельхозиздат, 1983. - 256 с.

63. Василевич Р.А. Разработка технологии возделывания галеги восточной в условиях лесостепной зоны Восточной Сибири: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1999.

64. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. Россельхозиздат, 194. - С. 28-110.

65. Васюткин А.С. Сое достойное место на полях России // Технологические культуры. 1994. - № 1. - С. 2-3.

66. Вернигор В.А., Таранов М.Т. Консервирование кормов. Алма-Ата: Кайнар, 1974.-213 с.

67. Вернигор В.А. Силосование кормов. Алма-Ата: Кайнар, 1964. -С. 44-92.

68. Владимиров B.JL, Резванов К., Васильев А., Кенов П. рекомендации по приготовлению силоса с внесением бактериальных заквасок // Животноводство, 1977. № 3. - С. 34-36.

69. Войнар А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М.: «Высшая школа», 1960. - С.44-97.

70. Волгин В.И. Методические рекомендации по повышению полноценности кормления высокопродуктивных коров. J1. - 1980. - 83 с.

71. Воробейков Г.А., Павлова К.К., Рашевская И.В. Продуктивность козлятника восточного при внесении в запас фосфора и калия // Кормопроизводство. 2004. - № 10. - С. 21-23.

72. Воробьев Е.С., Гарист А.В., Волков М.П. Углеводы в рационах молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. № 1. -1986. С221.

73. Воробьев В.А., Трухачев В.И., Чабаев М.Г. Перспективный экологически чистый консервант для кормовых культур // Тез док. Всероссийскойконференции «Современные достижения биотехнологии вклад в науку и практику XXI века». - Ставрополь, 1999. - 16 с.

74. Воробьев В.А., Чабаев М.Г., Николаенко В.П. Применение химических и биологических консервантов при заготовке кормов: Методические рекомендации. Ставрополь, 2000. - 21 с.

75. Вракин В.Ф. Микрофлора рубца и ее роль в пищеварении жвачных // Животноводство. 1976. - № 2. - С. 12-14.

76. Гардер JI.A., Чесноков В.А., Балин Е.И., Жаботинский Г.Х., Чес-ноков В.А. Методика микробиологического и биологического анализа силоса // Тр. Всесоюзного научно-исследовательского ин-та сельскохозяйственной микробиологии, Т. V., 1935. С. 14-16.

77. Геиргиевский В.И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных. Изд-во «Высшая школа», 1976. - 352 с.

78. Голосницкий А.К. Профилактика отравления животных растительными ядами. М.: Колос, 1979. - С. 245-258.

79. Горбунов B.C. Эффективность использования кукурузы в смеси с донником в рационах крупного рогатого скота: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2004. - С. 12-22.

80. Григорьев Н.Г., Волков М.П., Воробьев Е.С., Гарист А.В., Фицев А.И., Воронкова Ф.В. Биологическая полноценность кормов. М.: Агро-промиздат, 1989. - 287 с.

81. Грицак Е.В. Использование силоса из козлятника восточного в рационах крупного рогатого скота: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2000.

82. Губайдуллин Х.Г. Пути увеличения белковых кормов. Уфа: Башкирское кн. изд., 1999. - С. 15-32.

83. Губайдуллин Х.Г Эффективность использования травяной муки из козлятника восточного в комбикормах для растущего и откармливаемого молодняка свиней: Автореф. дис. . кандидата с.-х. наук. Дубровицы, Московской области, 2001. - С. 26.

84. Даниленко И.А., Песоцкий В.Ф., Богданов Г.А., Перевозинина К.А. Силос. М.: Колос, 1972. - 336 с.

85. Деревянский В., Смоляр В., Медведь Н. Соя ценный корм для свиней // Свиноводство. - 1994. - № 3. - С. 6-9.

86. Дмитров С., Джуров А., Антонов С. Диагностика отравлений животных. М.: Агропромиздат, 1986. - С. 342-372.

87. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. -Сельхозгиз, 1956.

88. Дмитроченко А.П. Проблема белка в кормопроизводстве и в кормлении сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1964. С. 154-168.

89. Дмитроченко А.П. Действие влаготепловой обработки кормов на питательную ценность их протеинов // Сельское хозяйство за рубежом. -1965.-№3.-С. 2-8.

90. Дрозденко Н.П., Щербаков JI.A. Химическое консервирование зеленых растений. М.: Колос, 1970. - С. 8-20.

91. Дубенко А.Я., Мещеряков Ф.А., Заерко В.И. Биотехнология целенаправленного микроценоза // Биоресурсы биотехнологии инновации юга России: материалы Международной научно-практической конференции, г. г. Ставрополь-Пятигорск, октябрь 2003.

92. Дуборезов В., Виноградов В. Биоконсерванты повышают питательность кормов // Животноводство России, 2004. № 5. - С. 9-11.

93. Житкевич Н.С., Полянский В.П. Кормовая база основа роста продуктивности животноводства // Корма. - 1979. - № 1. - С. 3-8.

94. Журавлев Е.М. Руководство по зоотехническому анализу кормов -М.: Сельхозгиз, 1963.-31 с.

95. Зафрен С.Я. Как повысить питательную ценность солом. М.: Колос, 1972.-86 с.

96. Зафрен С.Я. Силосование и химическое консервирование кормов // Силосование и технология кормов. М.: Колос, 1964. - С. 114-131.

97. Зафрен С.Я. Как приготовить хороший силос. М.: Колос, 1970.-79 с.

98. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов. М.: Колос, 1977.-240 с.

99. Зафрен С.Я., Николаева Л.И. Препараты для химического консервирования // Животноводство. 1959. - № 8. - С. 36-38.

100. Захарченко И.М. Силосование початков кукурузы повышенной влажности // Животноводство. 1957. - № 4. - С. 56-58.

101. Зубарев Ю.Н., Третьяков Н.А., Баландина Е.В. Эффективность инсектицидов в агрофитоценозах козлятника восточного в Предуралье // Земледелие. 2004. - № 5. - С. 38-39.

102. Зубрилин А.А. Химическое консервирование сочных кормов -М., 1936.-С.7-127.

103. Зубрилин А.А. Научные основы консервирования зеленых кормов. М.: Сельхозгиз, 1947. - 391 с.

104. Зубрилин А.А. Методы повышения питательности кормов. М.: Сельхозгиз, 1963.-С.34-72.

105. Зубрилин А.А. Новое в силосовании сочных кормов. М.: Колос, 1964. -С.66-71.

106. Зубрилин А.А., Мишустин Е.Н., Харченко В.А. Силос. М.: Сельхозгиз, 1950.

107. Зубрилин А.А., Мишустин Е.Н. Силосование кормов. М.: Наука.-1958.-222 с.

108. Иванов М.Ф. Основы правильного кормления сельскохозяйственных животных // Полное собр. соч. М.: Колос, 1945. - Т. 7. - С. 272.

109. Игловиков В.Г., Михайличенко Б.П. Справочник по кормопроизводству. М.: ВНИИ кормов, 1993. - 219с.

110. Игловиков В.Г. Настоящее и будущее кормопроизводства России // Кормопроизводство. 1993. - № 3. - С. 9-11.

111. Ильин К.А. Роль пропионовокислых бактерий в силосовании кормов: Автореф. канд. дисс. Алма-Ата, 1965. - С. 10-21.

112. Илялетдинов А.Н., Нугматжанов К.Г. Рекомендации по применению сухих бактериальных заквасок Казахстана для силосования кормов (СБЗК). Алма-Ата: Кайнар, 1976. - С. 2-12.

113. Инихов Г.С., Брио М.П. Методы анализа молока и молочных продуктов. М.:Колос, 1971. - 196 с.

114. Исайкин И.И., Капитанов М.П. Смешенные посевы козлятника восточного // Кормопроизводство. 1996. - № 2. - С. 17-20.

115. Калашников А.П. Силосный тип кормления крупного рогатого скота. М.: Сельхозиздат, 1963. - С. 10-74

116. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1978.-С. 24-93.

117. Калашников А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1984.-272 с.122. квасников Е.Н. Антагонизм микробов и пути его практического использования. Ташкент: АН УзССР, 1948. - С. 182-186.

118. Квасников Е.Н. Биология молочных бактерий. Ташкент: АН УзССР, 1960.-С. 77-111.

119. Квасников Е.Н. Молочные бактерии и пути их использования. -М-1975.-С. 304-318.

120. Квасников Е.Н., Сумневич М.Г. Микробиологические основы силосования кормов в условиях Узбекистана. Ташкент: АН УзССР, 1954. -С. 1-60.

121. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных кормов. М.: Россельхозиздат. - 1975. -115 с.

122. Концевая М.Ф., Заяц А.П. Высокопродуктивное растение // Кормовые культуры. 1988. - № 3.- С. 47-48.

123. Красильников Н.А. Микроорганизмы почвы и высшие растения. -М.: АН СССР, 1958.-С. 116-184.

124. Кремптон З.У., Харрис Л.Э. Практикум сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1972. - С. 30.

125. Кроткова А.П. Физиологические изменения в организме жвачных при кормлении силосом // Тр. МВА, т. 30,1960. С. 111-117.

126. Кугенев П.В., Барабанщиков Н.В. Молочное дело. М.: Колос, 1973.-224 с.

127. Курак А.С., Барановский М.В., Слесарев И.К. Кормовое достоинство галеги восточной в рационах коров. Козлятник восточный проблемы возделывания и использования // I Всесоюзн. научн. производств, семинар: Тез докл. - Челябинск, 1991. - С. 80-81.

128. Кутузов Г.П., Шагаров A.M. Приемы повышения урожайности козлятника восточного // Кормопроизводство. 1983. - № 10. - С. 30-31.

129. Кшникаткина А.Н., Варламов В.А., Кшникаткин С.А. Агроэколо-гическая оценка козлятника восточного в качестве предшественника для кукурузы и суданской травы // Кукуруза и сорго. 2004. - № 5. - С. 7-9.

130. Ладан П.Е., Белкина Н.Н. Белковый состав крови свиней различных пород // Сб. научных трудов Донского с.-х. института. Т. 1. - Вып. 2. -1964.-С. 28-30.

131. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1965. - 430 с.

132. Леонтьев И.П., Бигбулатов З.Г. Козлятник восточный резерв белка // Кормопроизводство, 1987. - № 3. - С. 21-22.

133. Луащик Н.А., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1965.-223 с.

134. Лукьянова Р.Ф. Козлятник восточный безотходная культура. Козлятник восточный - проблемы возделывания и использования // 1 Всесо-юзн. науч. производств, семинар: Тез. докл. - Челябинск, 1991. - С. 80-81.

135. Лутецкий М.Г. Обеспечение животноводств кормовыми белками (зарубежный и отечественный опыт) // Кормопроизводство. 1993. - № 5. -С. 9-11.

136. Макарова М.М. Микробиология силоса. М.: Сельхозгиз, 1962.187 с.

137. Макарова М.М. Микробиология силос. //Автореф. дисс. .д-ра с.-х. наук. Киев, 1964. - С. 19-24.

138. Менькин В.К. Кормление животных. М.: Колос, 2003. - 360 с.

139. Митрофанов П.И. Приготовление и использование кормов из высокобелковых кормовых культур в смеси с сорго сахарным в рационах крупного рогатого скота: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Ставрополь, 2002. -28 с.

140. Мишустин Е.Н. Микробиологические процессы при силосовании кормов. Силосование и технология кормов. М.: Колос, 1964. - С. 44-62.

141. Мишустин Е.Н., Трисвятский JI.A. Микробиология зерна и муки. -М., 1960.

142. Моисеев К.А. Новые перспективные силосные растения в Коми АССР (итоги опытных работ). Сактыквкар: Коми книжное изд-во, 1963.

143. Немакаев P.M., Семьянин А.А. Универсальное растение // Кормопроизводство. 1987. - № 5. - С. 35-37.

144. Немакаев P.M. универсальное растение // Кормопроизводство. -1987. №7.-С. 3.

145. Нечаев В.И. Яровой горох на Кубани. Состояние и перспективы производства // Зерновые культуры. 1994. - № 1. - С. 11-13.

146. Никитин Б.Н. Физиолого-биохимические основ применения силоса с бактериальной пропионовокислой закваской в животноводстве // Автореф. докт. дисс. Боровск, 1980. - С. 24-25.

147. Никитюк В.Я., Струк A.M. Галега восточная в Предкавказной степной зоне // Интенсификация производства и переработки кормов: Сб. науч. тр. / ДонСХИ. Персиановка, 1988. - С. 45-49.

148. Николаева Л.И., Егорова М.Ф. Консервирование зеленых кормов метабисульфитом натрия // Бюлл. науч.-тех. Информации ВНИИ кормов № 2-3,1957.

149. Нугматжанов К.Г. Бактериальная закваска при силосовании кормов // Сельское хозяйство Казахстана, 1973. № 12. - 12 с.

150. Нугматжанов К.Г. К вопросу о производстве эффективного консерванта // Тр. НИЗИПиН Госплана казахской ССР, т. 111,1974. 292 с.

151. Нугматжанов К.Г. Микробиологическая промышленность на службу животноводства Казахстана // Материалы конференции ДСН, Ан Госплан КазССР, НИЗИПиН, вып. 5, 1984. - С. 67-70.

152. Ныммсалу Х.К. Аминокислотный состав протеина подземной массы козлятника восточного сорта Гале. Козлятник восточный проблемы возделывания и использования // Тез. докл. I Всесоюзн. науч. производственного семинара. - Челябинск, 1991. - С. 28-29.

153. Оследкин Ю.С., Щущунова А.В. Бактериальная закваска для силосования // Кормопроизводство, 1981. № 7. - С. 17-19.

154. Пасечник Г.И., Герцен Е.И., Мосолова Э.С., Каплан В.А., Турке-вич Е.П. Использование силоса в кормлении коров. Производство и использование силоса. М., 1970. - с. 47-51.

155. Петру к В. А. Влияние нормы высева и предпосевной обработки семян на семенную продуктивность козлятника восточного // Вестник российской академии сельскохозяйственных наук. 2004. - № 5. - С. 49-50.

156. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д., Антонова О.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 237 с.

157. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. -М.: Колос, 1969.-256 с.

158. Победнов Ю.А., Вайсбах Ф., Палов Г. Новое в использовании молочнокислых бактерий при силосовании трав // Кормопроизводство, 1997. -3 8.-С.19-21.

159. Полыциков М.В. Эффективность применения химических и биологических консервантов при заготовке силоса // Научно-технический бюллетень № 49.- Харьков, 1988. С. 13-16.

160. Поляничко Я.И., Кекконен А.П. Химическое консервирование кормов в Карельской АССР. Петрозаводск, 1957. - С.17-23.

161. Попандопуло П.Х. Методы зоотехнического анализа. М.: Сель-хозгиз, 1955.-214 с.

162. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1957.-473 с.

163. Посыпанов Г.С. Активность симбиотического аппарата и продуктивность козлятника восточного при различных нормах и способах посева //Известия ТСХА.-1991.-№5.-С. 109.

164. Пузырева М.М. Основные элементы агротехники козлятника восточного на корм и семена в подтаёжной зоне Томской области // Сб. трудов: научные проблемы сибирского кормопроизводства / РАСХН СО Сиб-НИИ кормов. Новосибирск, 1999.

165. Райг Х.А. Еще раз о «Фиолетовой ниве» // Вестник Агропрома. -1987.-№4.-С. 11-14.

166. Райг Х.А., Ныммсалу Х.К. Особенности агротехники // Кормовые культуры. 1988. - № 5. - с. 35-37.

167. Рекомендации Госагропрома СССР по внедрению достижений науки и техники в производство: Возделывание и использование козлятника восточного. -1988. № 7. - С. 4-6.

168. Рыжий Э., Садовникова Н. Сил-Олл улучшает качество силоса // Животноводство России. № 5. - 2004. - С. 12-13.

169. Сарбасов Т.И. Эффективность силоса, обогащенного карбамидом его с сульфат аммонием при кормлении овцематок в условиях земледельческих районов Казахстана: Автореф. . канд. дисс. Ставрополь, 1962. - С. 39.

170. Свешникова Н.Н., Гончарова В.П., Попов А.С. перспективность использования козлятника восточного в Северном Казахстане // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1989. - № 3. - с. 50-52.

171. Семенова Н.М. Перспективы внедрения козлятника восточного в Зауралье. Козлятник восточный проблемы возделывания и использования // 1 Всесоюзный научн. производств, семинар: Тез. докл. - Челябинск, 1991. -С. 81-82.

172. Сидоров Ф.Ф. Силосные культуры. Лениздат, 1972.

173. Синещеков А.Д. Биология с.-х. животных. М.: Колос, 1965. - С.94.126.

174. Скоблина В.И., Тазина Н.Г., Бурова Н.Ю., Мельников В.Н. приемы возделывания козлятника восточного // Кормопроизводство. 1987. - № 7.-С. 43-44.

175. Смирнов М.Н. Холодостойкие силосные культуры. М.: Рос-сельхозиздат, 1966.

176. Смурыгин М.А. Корма // Справочная книга. М.: Колос, 1977.

177. Смурыгин М.А. Полевое кормопроизводство. -М.: Колос, 1981.

178. Смурыгин М.А. Справочник по кормопроизводству. М.: Агро-промиздат, 1985.

179. Соколов B.C. Силосные растения и их культура в нечерноземной полосе. Л.: Изд-во АН СССР, 1955.

180. Соколов П.И. Амилолитические бактерии в силосовании кормов // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1965. - С. 22-24.

181. Соколов П.И. Роль бактериальных заквасок в силосовании кормов // Тр. ин-та микробиологии и вирусологии АН КазССР, Т. 3, 1959. С. 43-46.

182. Соколов П.И. новая разновидность Str. Lactis. // Микробиология, т. XXIX, вып. 2, 1960. С. 86.

183. Соколов П.И. Способ силосования растительной массы // Авт. свидетельство СССР, № 422405,12.10.1972.

184. Солдатенков П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных. -М.: Колос, 1976. С. 56-79.

185. Солдатов О.Н. Влияние разного количества силоса в рационе на белковый состав крови коров и устойчивость телят к заболеваниям // Сб. на-учн. тр. Ивановского с.-х. ин-та. 1970. - вып. 31. - С. 11-14.

186. Степанов А.Ф. Содание и интенсивное использование многолетних травостоев в Западной Сибири: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. Омск, 1996.

187. Степанов А.Ф. козлятник восточный в Сибири // Кормопроизводство. 1994. - № 4. - С. 14-16.

188. Суворов В.В. Силосование культуры и приемы их возделывания. -Л., 1954.

189. Таранов М.Т. Новое в химическом консервировании бобовых трав // Совхозное производство. № 10. - 1958.

190. Таранов М.Т. Консервирование бобовых трав сухими химическими препаратами // Бюлл. науч.-тех. информации № 4-5,1959.

191. Таранов М.Т., Аникеев И., Припутнев В., Марков А. Опыт химического консервирования зерна в Рязанской области // Мукомольно-элеваторная промышленность. -1960. № 1. - С. 19-21.

192. Таранов М.Т. как применять химические вещества для консервирования кормов. Калуга: Кн. изд-во, 1962. - С. 38-43.

193. Таранов М.Т. Консервирование сырого зерна химическим способом // Совхозное производство. 1962. - № 10. - С. 12-16.

194. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. М.: Колос. - 1964.-198 с.

195. Таранов М.Т., Сабиров А.Х. Биохимия крови. М.: ВО «Агро-промиздат», 1987.

196. Тащилин В.Г., Якушев Д.В. Производство кормового протеина в РФ // Зоотехния. 1993. - № 1. - С. 25-29.

197. Тер-Карапетян М.А., Петросян В.А. Силосование ботвы сахарной свеклы с помощью сернистых препаратов // Животноводство. № 10. -1961.

198. Томмэ М.Ф. Методика взятия образцов для химического анализа. -М.-1969.-34 с.

199. Уотсон С.Дж., Неш М. Дж. Приготовление и использование сена и силоса // Пер. с англ. М.: Колос. - 1964. - 661 с.

200. Усков Г.Е. Химически консервированный силос из козлятника восточного в рационах телок // Зоотехния. 1997. - № 6. - С. 20-23.

201. Фалалеева JI.B. Приемы формирования высокопродуктивных семенных агрофитоценозов козлятника восточного в Предуралье: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Пермь, 2002.

202. Фаритов Т.А. Заготовка сена: больше и лучше // Сельские узоры, 1993. -№ 3. -С.7.

203. Фаритв Т.А., Хазиахметов Ф.С. Беседы о кормах и кормлении животных. Уфа: Печать, 1996. - 160 с.

204. Федоров М.В. Микробиология. М., 1955. - С. 147-284.

205. Филатов И.И. Технология заготовки, хранения кормов. Свердловск.-1967.-90 с.

206. Хазиахметов Ф.С., Шарифянов Б.Г. Резервы экономии зерна // Сельские узоры. Уфа. - 1993. - № 5. - С. 4.

207. Хазиахметов Ф.С., Шарифянов Б.Г. Резервы протеинов. Новости АПК. Уфа. - 1994. - № 1. - С. 2.

208. Хакимов JI.K., Хазиахметов Ф.С. Козлятник // Сельские узоры. -1993.-№4.-С. 18.

209. Харечкин В.И., Смагин В.П. перспективное растение для сухих степей // Кормопроизводство. 1994. - № 4. - С. 12-14.

210. Хаечкин В.И., Смагин В.П., Усков Н.И. перспективное растение для зоны сухих степей // Кормопроихводство. 1994. - № 4. - С. 12-14.

211. Харкевич С.С. Борщевик Сосновского высокоурожайное кормовое растение. - Киев: «Наука думка», 1964.

212. Харкевич С.С. Катран сердцелистный новое высокобелковое кормовое растение. - Киев: Изд-во АН УССР, 1963.

213. Харкевич С.С. Полезные растения природной флоры Кавказа и их интродукция на Украине. Киев: «Наука думка», 1966.

214. Харрасова P.M. Использование зеленой массы и сена козлятника восточного в рационах молодняка крупного рогатого скота на откорме: Дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1999. - 35 с.

215. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных: Учебное пособие. -СПб: Лань, 2002.-512 с.

216. Худенко М.Н. Конвейерное производство кормов Саратов, Изд-во Слово, 2002 - 186 с.

217. Шагаров A.M. козлятник восточный ценная бобовая культура // Кормопроизводство. - 1985. - № 8. - С. 30-32.

218. Шагеров A.M. Новое в технологии козлятника восточного // Научно-производственный опыт в сельском хозяйстве. М.: Экспресс информация, 1986. - вып. 21. - 33 с.

219. Шамис Д.Л. Теоретические основы силосования кормов с участием физиологически различных микроорганизмов // «Изв. АН КазССР, сер. биол.». 1970. - № 2. - С. 27-33.

220. Шамис Д.Л., Ильина К.А. Роль пропионовокислых бактерий в силосовании кукурузы // Сб. «Физиология и биохимия микроорганизмов». -М., 1965.-С. 66-97.

221. Шапошников В.Н. Основные физико-химические закономерности физиологии обмена веществ микроорганизмов. М.: Наука, 1968. - С. 122-131.

222. Шарова Л.Г. Морфологический и биохимический состав крови бычков костромской породы при введении в рацион гумата натрия жидкого из сапропеля галичского озера // Известия ТСХА, 2003 вып. 4. - С.119-131.

223. Шманенков Н.А., Таранов М.Т. Химический способ консервирования кукурузных кормов // Кукуруза. 1957. - № 4. - С. 42-46.

224. Шманенков Н.А., Таранов М.Т. Способ химического консервирования зеленых кормов. М., 1960. - С. 91-120.

225. Шманенков Н.А., Таранов М.Т. Силосование зеленых кормов с применением химических консервантов // Силосование и технология кормов. /Под ред А.А. Зубрилина. М.: Колос, 1964. - С. 114-138.

226. Шмидт В., Веттерау Г. Производство силоса. М.: Колос, 1975.173 с.

227. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма: приготовление, хранение, использование: Справочник. М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с.

228. Эктов В.А., Кот М.М., Хороших В.Т., Алимов М.А. Хозяйственные особенности ярославского скота различных типов телосложения // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Вып. 5. - 1978. - С. 159-166.

229. Эрнст JI.K. Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства. М.: ВО Агропромиздат, 1988.

230. Янковский Г.И., Струкчинскас А.А., Сушинскас А.В. Увеличиваем производство белка // Кормовые культуры. 1988. - № 3. - С. 43-47.

231. Яртиев А.Г., Яртиева Ж.А. Изучение и внедрение козлятника восточного // Козлятник восточный проблемы возделывания и использования: Тез. докл. I Всес. научн. - произв. Семинара. - Челябинск, 1991. - С. 8789.

232. Яртиева Ж.А. Возделывание козлятника восточного на корм и семена в нечерноземной зоне: Рекомендации. М.: Агропромиздат, 1989. -С. 5-7.

233. Яртиева Ж.А. Галега восточная высокопродуктивная кормовая культура: Рекомендации. - Минск: Урожай, 1985. - С. 4-6.

234. Ярушин A.M. Козлятник восточный на камчатке // Земля Сибирская, дальневосточная. 1991. - № 11. - С. 12-13.

235. Ярушин A.M., Курбангалиев В. Козлятник восточный на Камчатке // Кормопроизводство. 1994. - № 4. - С. 43-47.

236. Aldrich S.R. 555 farmers tell their grass silage experiences. American agriculturist No 4, v. 145, No 6,1948

237. Archibald J. G. and Kuzmeski J.W. Further observation on the composition of grass silage. J. Dairy Sci. v. 37, N 11, p. 1283,954.

238. Axelsson J. und Kivimae A. Kofasalz und Einsilieungsphophat als Zusatzmittel beim silieren von Klee. Landw. Forsch. Bd. 8, N 1, S. 54,1955.

239. Barbier S. Was geschieht mit dem Harnstoff, der demsilomais beim Einsillieren zugesetzt wired. Bodenkultur. Bd. 12, n 3, S. 254, 1961.

240. Brantzler J.W., Cowan R. L. and swift R.W. Preservation of Glass silage With sodium Metabisulfite. Universit. Park, Pennsylvania, 1955.

241. Buschmann H. Uber erbliche biochemischen systeme bei Haustieren // "Z. tierzucht u. Tierzuchtungsbiol". 1965, 81. - S. 370-388.

242. Conrad H.R., Hibbs J.W. Ohio Farm Home Res., v. 46, N 1, p. 13.1961.

243. Daenickie R., Rohr K. Zum Einzatz von Maissilage in der Milchvieh futterung // Tierzuchter. 1977. - Vol. 29. - № 1. - S. 25-27.

244. Erikson S. Skale vie na einsilage ocheller fo I oct. oxcatukans soderstate. // lantmanne. 1961. - vol. 72. - № 40. - S. 879-886.

245. Istok B. stoke. A ezilarse minosiaitesenekuj eljurasai. Az Egri Tanarkenpro. To is Kola Tudomanyos Kozlemenyei. E. ger., 1964.

246. Mary Briggs. Grace full, L. Neuland and G / Briggs. The preservation of Lactobacilli by freeze drying. Journ. Ofgeneral Microbiologie, v. 12, No 3, 1955.

247. Natos L. Aszoltorkolu minet retar dhatabu karbamig nordozo. -Vogoallat Hustermeles. 1984. - 8,2. - P. 37-41.

248. Natos L., Naiob J. Echersepoto takarmanuok borgazdassagi meketermekekbol. Budapest. Mezogard. Klado. - 1985. - P. 87.

249. Nilsson G. and Nilsson P.E. The microflora on the surface of some fodder plants and different stages of maturity. Archiv par Microbiologie, Bd. 24, H. 4,1956.

250. Nilsson P.E. Preparation of microb. Free silage. Archiv Microbiol. Bd. 30, H. 3,1958.

251. Orla-Jensen S.O., Jensen A.D., Kjaer A. On the Ensiling of Lucerne by means of lactic Acid Fermentation Autonic van Lecuwennock, 12,1947.

252. Rako A., Mikuleg K. Uber den biochemischen Test bei Haustieren // "Zuchtungsgunde". 1966,38. - S. 289-300.