Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ПРОДУКТИВНОСТЬ СЛАБОРОСЛЫХ ДЕРЕВЬЕВ ЯБЛОНИ В ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ РАЗЛИЧНЫХ КОНСТРУКЦИЙ

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "ПРОДУКТИВНОСТЬ СЛАБОРОСЛЫХ ДЕРЕВЬЕВ ЯБЛОНИ В ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ РАЗЛИЧНЫХ КОНСТРУКЦИЙ"

Н~2В ¥93

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

КИШИНЕВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ им. М. В. ФРУНЗЕ

На правах рукописи . УДК:634.11:631.542.32:631.543

АБДАЛЛА ЭЛЬ-САЯЕД МОХАМЕД МАНСУР

ПРОДУКТИВНОСТЬ СДАБОРОСЛЫХ ДЕРЕВЬЕВ ЯБЛОНИ В ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ РАЗЛИЧНЫХ КОНСТРУКЦИЙ

(0e.01.07 — Плодоводство)

А втореферат диссертации на .сомсканне ученой степени кандидата сельскохозяйственных 4 паук

КИШИНЕВ * 1967

t/L

Диссертационная работа выполнена на.кафедре - плодоводства Кишиневского ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственного института им. М. В. Фрунзе в 1985—1987 гг.

Научсые руководители: член-корреспондент АН МССР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор БаОук В. И., кандидат сельскохозяйственных, наук, старшин научный сотрудник Чимпо-еш Г. П. , ^

Официальные оппоненты! доктор; сельпо хозяйственных наук, профессор Кудрясец Р. П., кандидат сельскохозяйственных наук Шехсвцсв П. Д, J ■

Ведущее предприятие; Молдавский научно исследовательский институт плодоводства НПО «Кодру*.

« ов на заседании специализированного советаД 120.14.01

при Кишиневском ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственном институте мм. М. В. Фрунзе.

Адрес: 277049, г. Кишинев, ул. Грибова, 44, специализированный совет.

С диссертацией можно о; :е института,

диссертации состоится «

/

Автореферат разослан

Ученый секретарь специализированного совет», доктор сельскохозяйственных наук

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы: В ^Основных- направлениях экономического н социального развития СССР на 1986—1990 годы и на период до 2000 гола» предусмотрено довести « 1990 году валовый сбор плодов и ягод в стране до 14,5—15.5 млн. тонн, а в Молдавской ССР — до 1,7 млн, тонн.

Решение поставленных задач непосредственно связано с дальнейшим совершенствованием технологи» возделывания яблони — ведущей плодовой породы.

Одним из'ведущих звеньев комплекса агротехнических мероприятий по получению ежегодных высоких урожаев качественных плодов и повышению эффективности их производства является конструкция насаждений.

Вопросам оптимизации конструкции насаждений уделяется значительное внимание (Н. В. Агафонов, 1980; В. И. Черепахин, ' 1983; В. И. Бабук, 1985; Р. П. Кудрявец, 1987 и др.). Вместе с тем возникает необходимость в проведении новых экспериментов для обоснования наиболее рациональной конструкции насаждений. Это связано с тем, что в последние годы появились принципиально новые конструкции насаждений (Н. В. Агафонор, 1980; Н. М. Куренной н др.; 1985), которые позволяют механизировать наиболее трудоемкие технологические операции — обрезку деревьев и уборку урожая. Как новые, так-и существующие конструкции интенсивных насаждений яблони, не получили должной агрономической оценки. В этой связи для одних н тех же со рто-по двойных комбинаций и условий произрастания рекомендуются разные конструкции (В. И. Бабук, 1981; Н. М. Куренной и др., 1985). Обоснование наиболее рациональной конструкции слаборослых насаждений яблони в конкретных почвенно-экологических условиях определяет актуальность данной работы.

Цель и задачи исследований. Целью исследований было повышение урожайности и снижение затрат в молодых слаборослых насаждениях яблони обоснованием наиболее рациональной с биологической и эффективной с экономической точек зрения их конструкции. Достижение указанной цели осуществлялось решением следующих задач:

— изучить основные показатели роста и плодоношения, световой режим и фотоаи НтёТИСК ь ¿^я 1 ^ль+ювть, биологическую и

Ручкчя ЕсЗл:стс;-1 К о о Л тл "Иа ,|>"' ¡>*х >«:Вс. ь. 1. '((..,. ен. I;. А.

хозяйственную продуктивность яблони а зависимости от конструкции насаждений;

— дать биологическое и экономическое обоснование наиболее эффективной конструкции насаждений;

— установить наиболее рациональную форму кроны в зависимости от системы размещения деревьев.

Научная новизна. Впервые проведено сравнительное изучение существующих н перспективных конструкций насаждений яблони для механизированного возделывания — однострочная однопло-скостная с формировкамн свободнорастуща» пальметта, свободно-растущий веретечовндный куст, грузбек и пиллар; однострочная двух плоскостная У-обрязная с формировкамн свободнорастуща я пальметта и Татура; двухстрочная, четырехстрочная, сплошное поле и сад-луг.

Установлены закономерности изменения; СЕетового режима и основных показателей фотосинтетнческой деятельности, роста и плодоношения слаборослых деревьев яблони сорта Голден Делишес в злвнсимосп; от конструкции насаждений, выявлены связи между элементами конструкции насаждений — площадью- питания, формой кроны и урожайностью деревьев.

Доказано, что для слаборослых деревьев яблони сорта Голден Делишес наиболее эффективной является однострочная двух плоскостная У-образная конструкция насаждений с формировкой сво-боднорастущая пальметта.

Практическая ценность работы. На основе результатов исследований предложена для деревьев яблони сорта Голден Делишес, привитых на слаборослом подвое М9, однострочная двухплоскост-ная У-образная конструкция насаждений с формированием деревьев по типу свободнорастуща я пальметта, которая позволяет механизировать наиболее трудоемкие технологические операции— обрезку деревьев и уборку урожая и обеспечивает более высокую эффективность возделывания слаборослых насаждений яблони.

Предложены параметры, необходимые при разработке машин для обрезки деревьев и уборки плодов в насаждениях двухплос-костной У-сбрадной конструкции.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались на заседаниях кафедры плодоводства и ученого совета факультета плодоводства и виноградарства Кишиневского сельскохозяйственного института им. М. -В. Фрунзе (1986, 1987), Республиканской научно-практической конференции «Методика Гсссортоиспытания сортов и гибридов сельскохозяйственных культур», Кишинев, 1986 г.

Публикация, результатов - исследований. Основные материалы диссертации опубликованы в двух научных статьях, а также освещены в научных отчетах кафедры плодоводства Кишиневского сельскохозяйственного института им, М, В. Фрунзе1 за 1985, 1986 гг.

Объем н структура.диссертации. Диссертационная работа изложена на 171 странице машннопнекого текста и состоит из . введения, 3 глав, выводов и предложений, содержит 26 таблиц н 12 рисунков в тексте и 4 таблицы, 7 рисунков а приложениях. Список использованной литературы включает 226 источников, в том числе на русском языке 163, на других языках — 63.

Обгекты, условия и .методика проведения исследований. Исследования проводились в 1985—1987 гг. в учхозе «Крпуляны» Крпулинекого района Молдавской ССР. Объект исследования — деревья яблони сорта Голден Делншес, привитые на слаборослом подвое М9. Год посадки 1982.

Опытный участок расположен в Юго-Восточной части цеит-ралыюЛ зоны плодоводства Молдавии на зтерой надпойменной террасе реки Днестр. Почва — чернозем карбонатный, мощный тяжелосуглиинстый на супеси. В зоне размещения основной массы корней (0—60 см) содержится: гумуса — 3,07—3,42%; легкоусвояемых растениями фосфора и калия 0,7—3,1 ыг и 29,7—47,4 мг на J00 г почвы.

Среднегодовая температура воздуха составляет 9,6°С, а за период вегетации tfi,5°C. Продолжительность безморозного периода — 280—290 дней. Лимитирующим фактором климата является часта« повторяемость засушливых периодов. Гндротермический коэффициент колеблется з пределах 0,8—0,9. В среднем за год выпадает 433 мм осадков. Сад орошаемый.

В период проведения исследований (1985—1987 гг.) метеорологические условия были благоприятными для роста и плодоношения яблони.

Изучались следующие конструкции насаждений:

1. Однострочная одноплоскостная с формировкой свободпорас-тущий веретеновидный куст (контроль). Схема посадки — 4,0Х Х1.5 м.

2. Однострочная одноплоскостная с формировкой свободиорас-тущая пальметта. Схема посадки — 4,0X2,5 м.

3. Однострочная одноплоскостная с формировкой грузбек. Схема посадки — 4,0X1.5 м.

4. Однострочная одноплоскостная с формировкой пиллар. Схема посадки — 4,0X1,5 м. Формирование и обрезка деревьев в вариантах — 1—4 проводились согласно Агроуказаниям по плодоводству для Молдавской ССР (1981).

5. Однострочная одноплоскостная с Т-образной кроной. Сформированное дерево имеет Т-образную форму. Основные ветви расположены горизонтально на высоте 1,2 м от поверхности почвы.и направлены перпендикулярно оси ряда {D. W. McKenzie и др., 19781. Схема посадки 4,0X1,0 м.

6. Однострочная двух плоскостная У-обрачная с формировкой свободнорастущая пальметта. При посадке деревьям вдоль ряда через одно, п противоположные стороны междурядья, придали угол 55°—60a к горизонтали, подвязывая их к V-образной шпале-

ре.. Деревья сформированы по типу свобод!юрастущей пальметты. При этом удаляли все ветви, растущие на верхней (внутренней) стороне центрального проводника н основных ветвей. При обрезке сформированных деревьев ежегодно в августе скашивали побеги, растущие па верхней стороне ветвей и центрального провод-инка. Схема посадки 4,ОХ U0 м.

7. Однострочная двухплоскостная V-образкая с формировкой Татура. Сформированное дерево имеет штамб высотой 35—40 см и дре основные ветвн, направленные в междурядья под углом 55—6CJ к. горизонтали, от которых отходят в противоположные стороны ряда иолуосиовныс ветви, поднизанные к V-об-ризноГ: шпалере. (D. Е. Charmles, В. Ende, 1975). При обрезке сформированных деревьев ежегодно в августе скашивали побеги, растущие па внутренней стороне кроны. Схема посадки 4,ОХ Х1.0 м.

8. Двухстрочная с формированием деревьев по типу свободно-растущий пер степов ид п Lift куст. Схема посадки 4,0+1,0X1,0 м.

f). Четырехстрочная с формированием деревьев по типу свобод-порастущпй веретеиовидный куст. Схема посадки 4,0+1,0X1,0.

10. «Сплошное поле» с формированием деревьев но типу сво-бодиорастущнн порстсновпдншЧ куст. Схема посадки — 1;ОХ 1,0 м.

11. «Сад-луг». О тплодо носившую ветвь (дерево) срезали одни раз в три года па 1,5—2,0 см выше места прививки или предыдущего среза. Из выросших побегов оставляли только один, который два раза обрабатывали 1,0% раствором препарата ТУР. Первый раз — при достижении длины 50—60 см, второй — через две—три недели после первого, когда возобновлялся рост. Схема посадки— 80X20 см.

. Схема посадки для каждой конструкции устанавливалась согласно существующим рекомендациям с учетом силы роста сорто-подвойной комбинации и условии произрастания.

Повторпость опыта трехкратная. Количество учетных деревьев в каждом варианте 24 шт.

Исследования проводились по общепринятым методикам проведении опытов с плодовыми культурами.

■ Рост надземной части растений изучался ежегодно после листопада но; высоте и ширине кроны вдоль и поперек ряда; диаметру штамба, структуре кроны, средней и суммарной длине побегов,.путем замеров и подсчетов. Измерения высоты кроны и днаметрл штамба проводили па всех учетных деревьях, а суммарной длины и структуры кроны — на трех модельных деревьях каждого варианта. Структуру кроны изучали по длине разновозрастных ветвей.

Для изучения роста и архитектоники (Корневой системы проводили раскопхи воспой J985 г. и осенью 1987 г. методом монолита но В. А. Колесникову. Раскапывали площади питания одного модельного дерева, В пределах монолита длину и массу корней определяли но горизонтальным секциям с интервалом 25 см, а в

-(

каждой секции -- по ¿С-сантиметровым слоям почвы. Длину и массу корней учитывали по фракциям Солее 3 мм и менее 3 мм. Модельные деревья выбраны по диаметру штамба н параметрам крои, вычисленным по данным измерений всех растений каждого варианта.

Площадь листовой поверхности определяли весовым методом в конце вегетации на трех модельных деревьях каждого варианта на основе методики, описанной А. А. Ничнпоровичем с соавторами (1961).

Световой режим определяли альбедометром М-69 с гальванометром ГСА-1. Измерения проводили в июле, когда площадь листовой поверхности достигала максимальных размеров, а интенсивность солнечной радиации наивысшая (X, Молдау и др., 1963), Отсчеты брали в ясную погоду при открытом солнечном диске с 9 до 17 часов через каждые 2 часа по оси ряда вдоль центрального проводника и в зоне смыкания крон, а также на расстоянии 0,5 и от оси ряда в сторону междурядья. Длч двух плоскостных конструкций отсчеты брали вдоль центрального проводника или основных ветвей каждой плоскости и в зоне соединения крон. Параллельно брали отсчеты па расстоянии 50 см от оси каждой плоскости с наружной и внутренней стороны. В двух—четырех-строчных конструкциях измерения проводились на всех рядах, а в насаждениях «Сплошное поле» — на каждом четвертом ряду. Нумерация рядов идет с южной стороны. Везде интервал по высоте от поверхности почвы состзвил 0,5; 1,5 и 2.5 м. Для контроля солнечную радиацию измеряли над кроной.

Перевод относительных значений показателей гальванометров в кал/см^-мнн проводился на основе определения переводных множителей: пар альбедометр-гальванометр путем сличения показателей последних с таковыми контрольного актинометра актино-метрической станции МССР.

Коэффициент полезного действия ФАР рассчитывали по отношению энергии, запасенной в годичном приросте, фитомассы к энергии, поступающей на 1 га за вегетационный период.

Количество энергии, поступающей на 1 га за вегетационный период, рассчитано по формуле, приведенной в работе Г. М. Ше-куна (1974) с использованием данных прямой и рассеянной радиации актннометрнческой станции МССР.

При определении количества энергии, запасенной в годичном приросте фитомассы, среднюю калорийность 1 кг сухого вещества плодов брали равной 5200 ;^кал, а остальной фитомассы — 4500 к кал (Г. П. Чнмпоеш, 1977).

Накопление, структуру н баланс фитомассы исследовали в годы раскопки корневой системы с учетом накопленной фитомассы за каждый вегетационный период в листьях, плодах и однолетнем приросте согласно методикам, описанным Л. Е. Родиным и др; (1968), Л. А, Гришиной и Е. М. Самойловой (1971) применительно к плодовым растениям.

Количество плодов и цветков и их размещение по разновозрастным приростам определяли соответственно во время цветения н после июньского опадения завязи на трех типичных деревьях каждого варианта.

Урожайность определяли подсчетом плодов па всех учетных деревьях за месяц до уборки с последующим умножением на массу одного плода. Среднюю массу плодов определяли во время уборки взвешиванием 100 плодов с каждого варианта.

Основные показатели качества плодов определяли: сухие вещества — методом высушивания в сушильном шкафу при температуре 105°; сахара — феррнцианидным методом; общую кислотность — методом визуального титрования 0,1 N раствором щелочи с последующим пересчетом на яблочную кислоту (Е. П. Широков, 1974).

Площадь листовой поверхности, световой режим в кронах, архитектонику корневой системы, урожай и качество плодов определяли совместно с В. В. Манзюком.

Эффективность капитальных вложений и производства плодов рассчитывались с учетом нормативных затрат и денежной выручки согласно закупочным ценам {А; Н. Шестопаль, 1985; П. И. Кузнецов и др., 1984).

Статистическую обработку данных по основным показателям результатов исследований, проводили методом дисперсионного анализа (Б. Н. Доспехов, 1979) с использованном ЭВМ. «Наири-1».

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ;

Основные показатели роста~ и- развития деревьев

Суммарная и средняя длина^ побегов. Установлено, что суммарная и средняя длина побегов тесным образом связана с площадью питания и формой кроны деревьев соответствующих конструкций насаждении. Суммарная длина побегов снижается- с увеличением количества рядов в строчке. Несмотря на низкое значение суммарной длины побегов в дуговом саду, данный показатель значительно выше чем обычный для насаждений такой конструкции. Это связано со слабым тормозящим действием препарата ТУР на растениях в применяемой нами концентрации (]%), так как по данным К. Фернандес (1981) ■ с увеличением концентрации препарата ТУР выше оптимальных значений снова активизируются ростовые процессы.

В однострочных насаждениях наибольшая суммарная длина побегов в 1985 году (50,8 м/дерева) была в контроле, а в последующие годы —у деревьев с формировкой свободнорастущая пальметта и связана в первом случае с меньшей степенью обрезки деревьев при формировании лроны свободнорастущий веретеновид-ныйкуст, а во втором — с большей площадью питания- деревьев с формировкой свободнорастущая пальметта»

Средняя длина побегон в большей степени зависит от особенностей формирования и обрезки той или иной формы кроны, чем от системы размещения деревьев. Если у деревьев с формировкой свободнорастущнй веретеновндкый куст разница в средней длине побегов в зависимости от количества рядов в строчке составляет по годам исследований 3,3—10,3 см, то в зависимости ог формы кроны — 12,5—50,5 см.

Параметры ^структура кроны. С уменьшением площади питания и усилением степени обрезки деревьев лрн выведении формировки снижается высота и диаметр 1кроиы. При этом с уменьшением площади питания в многострочных насаждениях высота деревьев вначале возрастает, а затем резко снижается, У деревьев с веретеновндными кронами в результате смыкания ветвей в ряду наблюдалось уменьшение диаметра кроны вдоль ряда по сравнению с таковым поперек ряда. Наибольшая суммарная длина всех разновозрастных ветвей. (159,9 м/дерево) была у деревьев с формировкой свободнорастущая пальметта. Значение данного показателя снижается с уменьшением площади питания н составил 53,9 м-дерево в четырехстрочных насаждениях по сравнению с 110,6 м/дерево в однострочных.

При одной и той же схеме посадки (4,0X1.0 м) суммарная длина разновозрастных ветвей деревьев с формировкой Татура составляет 101,7 м/дерево, а с Т-образной кроной — 64,8 м/дерево. Независимо от конструкции насаждений более 63% от общей длины разновозрастных ветвей приходится на однолетний прирост, который размещается, в основном, на двухлетних ветвях. ■

Диаметр штамба, уменьшается с увеличением количества рядов в строчке и составляет в 1987 году у деревьев с формировкой свободнорастущнй всрстеновидный куст п четырехстрочных насаждениях и сплошное поле соответственно 53,9 н 45,1 мм против 68,7 в контроле. Наивысшее значение в опыте (71,5 мм) данный показатель достигает у деревьев с формировкой свободнорастущая пальметта в насаждениях однострочной одпоплоскостнон конструкции, то есть в вариантах с наибольшей площадью питания.

С усилением степени обрезки деревьев в процессе их формирования прирост диаметра штамба уменьшается.

Ростам размещение корневой системы. В многострочпих насаждениях корневая система размещается более поверхностно. У деревьев с формировкой свободнорастущнй веретеновндный куст в однострочных насаждениях в слое почвы 0—40 см размещается 62% от общей длины корней, а в насаждениях «Сплошное поле» — 82%. В многострочных насаждениях увеличивается доля обрастающих корней в общей их длине по сравнению . с однострочными.

В горизонтальном направлении корни полиостью осваивают площадь.питання даже при наибольшей схеме посадки (4,0Х Х2,5 м) уже к концу третьей вегетации. Большая часть корней (72—78% от общей длины) горизонта 0—20 см размешается в

зоне 0—100 см от ствола. Остальная часть, которая составляет 5,1—6,9% от общей длимы корневой системы дерева, приходится на середину междурядья.

К концу шестой вегетации более мощную корневую систему имеют деревья с .формировкой свободнорастущля пальметта в насаждениях однострочной одпоплоскостной конструкции. Длина н масса корней деревьев в многострочных насаждениях уменьшается с увеличением количества рядов в строчке. Длина корней деревьев в контроле составляет 1200 м'дерсво, а п двух-, четырехстрочных насаждениях и «Сплошное поле» соответственно 938, 793 и 326 м/дерево.

Световой режим и основные показатели фотоенлтетнческой деятельности

Световой.режим кроны тесным образом связан с Интенсивностью, приходящей солнечной радиации к ассимилирующей поверхности и существенно изменяется в зависимости от конструкции насаждений. Более благоприятный световой режим кроны складывается в однострочных насаждениях по сравнению с многострочным». Среди последних лучше освещаются в течение дня стороны кроны в двухстрочных насаждениях. Однако и здесь в нижней части кроны второго к первого ряда соответственно до и после 1С часов поступает меньше солнечной энергии, чем необходимо для нормальной фотосинтетической деятельности листьев.

По освещенности сторон .кроны в течение дня формировки однострочной одпоплоскостной конструкции насаждения можно расположить в следующем убывающем порядке: Т-образная,, пиллар, грузбек, свободиорастущий всретеновидный куст и свободнорас-тущая пальметта. При этом в нижней части центральной зоны и северной стороны кроны до 16 часов и южной стороны после 16 часоз интенсивность солнечной радиации находится на уровне или меньше нижнего порога (0,2 кал/сма*мин.) положительного фотосинтеза. В насаждениях однострочной двухплоскостной У-образ-пой конструкции также имеются в утренние часы зоны слабого освещения. Однако, в целом за день, все стороны кроны получают достаточное количество солнечной энергии. Наиболее благоприятный световой режим кроны складывается в насаждениях однострочной двухплоскостной У-образиой конструкции, в однострочной однонлоскостной с Т-образной и веретеноьидпыми кронами.

Площадь листовой поверхности в расчете на единицу площади сада при одной н той же форме кроны (свободиорастущий- вере-тенооидный куст) в первые годы после посадки больше в многострочных насаждениях. С возрастом ассимилирующая поверхность в многострочных насаждениях ниже чем в двухстрочных и несколько выше, чем в (контроле. Если к концу шестой вегетации площадь листовой поверхности деревьев в двухстрочных насаждениях составляет 26127 мг/га по сравнению с 21158 мг/га в контро-

е

ле, т,о в четырохстрочных насаждениях и «(Сплошной поле» этот показатель .ниже и составляет соответственно 22098 и 23915ма/га.

При одирн и той же схеме посадки площадь листовой поверхности увеличивается с уменьшением степени обрезки деревьев в процессе формирования кроны. Меньшей степенью обрезки деревьев с пальметтпой кроной в насаждениях двухплоскостиой У-образ-иой конструкции обусловлена наибольшая ассимиляционная поверхность (24000 ма/на) по сравнению с 16250 и 19250 ма/га соответственно в насаждениях с Т-образной кроной и Татура, где в период их выведения удаляется много ветвей.

Наилучшее соотношение между площадью листовой поверхности слаборослих насаждений в целом и каждого дерева в отдельности обеспечивает двухстрочная посадка н однострочная с двухплоскостиой У-образной конструкции при формировке свобод-норасгущая пальметта.

Накопление, структура и-баланс фитомассы. В первые годы после посадки биологическая продуктивность выше в многострочных насаждениях. Если для двухстрочных насаждений данная зависимость сохраняется с возрастом, то в четырех строчных насаждениях и «Сплошное иоле» годичный прирост фитомассы меньше, чем в однострочных насаждениях. Годичный прирост фитомассы достиг наивысшего значения в опыте (16,6 т/га) в насаждениях однострочной двухплоскостиой У-образной конструкции.

В год вступления деревьев в плодоношение фитомасса плодов в общем биологическом урожае составляет по вариантам 11,7— 32,2%. В последующие годы доля хозяйственного урожая в общем биологическом достигает наибольшего значения в насаждениях двухплоскостиой У-образиой конструкции и находится в пределах оптимальных (0,4—0,6) значений (Р. П. Кудрявей, 1987), хотя деревья не вступили еще в период полного плодоношения.

Анализ баланса фитомассы за 1985-—1987 гг. показывает, что 34,7—52,0% отчуждается из насаждений с обрезанными ветвями и с урожаем плодов, а 15,1—24,6% возвращается в почву с опавшими листьями. Остальные 28,9%—47,4% локализуются в одревесневших частях дерева и корневой системы. Несмотря на то, что за исследуемый период накоплено наибольшее количество фитомассы двухстрочными насаждениями (34,2: т/га), здесь же отчуждается н наибольшее количество фитомассы (5.8 т/га) с обрезкой. На этом варианте с урожаем отчуждается почти в два раза меньше фитомассы, чем в насаждениях однострочной двухплоскостиой У-образной конструкции с формировкой свободнорас-тущая пальметта, где данный показатель достиг наивысшего значения (14,3 т/га) в опыте.

Эффективность использования.ФАР увеличивается' от 0,41— 1.09% в 1985 году до 0,84—2,06% в 1987 году*, что связано, прежде всего, с ростом фитомассы плодов. Наибольшее использование ФАР обеспечивают насаждения однострочной .двухплоскостиой У-образной, конструкции с формировкой свободнорастущая паль-

bJcrra, гле в 1937 году использование ФАР составляет 2,Об % длй Угшо.т » 0,99% для УПринимая, во внимание возможные зна~ чепня коэффициента использования ФАР и полученный в нашем опыте (2,00% ) можно отнести насаждения дьухплоскостной V-об-разной конструкции с формировкой свободнорастущая пальметта но классификации А, А. Ничнпоровича (1973) к эгрофитоценозам со средним уровнем продуктивности.

Плодоношение деревьев и качество урожая

Количес1во цветков и их размещение в- кроне. Первое цветение отмечено на четвертый год после посадки (1985 г.) Плошадь питания и формы кроны как основные элементы конструкции- насаждений существенно повлияли на снлу цветения. С уменьшением площади питания деревьев с одной и той же формировкой количество цветков увеличивается от 185 щт./дерево в контроле до 305 шт./дерево в сплошном полз. При одной н той же схеме посадки (4.0XU0 м), в результате более сильной степени обрезки при выведении Т-образной кроны и Татура по сравнению с свобод-порасту щей пальметтой, 'количество цветков у первых двух составило соответственно 80 и 136 шт./дерево по сравнению с 265 шт./ дерево у последней. Большее количество цветков у деревьев со свобод но растущей пальметтой, по-видимому,, связано также: с наклонным положением ствола.

В последующие годы количество цветков в многострочных насаждениях меньше чем в однострочных, то есть наоборот, с увеличением количества рядов в строчке уменьшается сила цветения. По-видимому, это связано в первую очередь с уменьшением освещенности.

В луговом саду количество цветков было значительно ниже отмеченного в насаждениях такой конструкции другими авторами (M. Cotorobai, S. Stan, 1982; В. ИГ: Якушев, Р. И; Ленешева, 1984). Полагаем, это связано с тем, что применяемая нами концентрация (1%) препарата ТУР не оказалось оптимальной.

Если на пятый год после посадки основное количество цветков размещается на приросте прошлого года, то в 1987" году значительно увеличивается их доля па ветвях двухлетнего возраста, а в насаждениях однострочной конструкции их стало даже больше на этом приросте.

Количество плодов и-их размещение в кроне. При первом плодоношении количество завязавшихся плодов в , зависимости от конструкции насаждений несколько отличается от отмеченной выше зависимости между последней и количеством цветков. Если количество цветков возрастает с уменьшением площади ' питания, то количество плодов на одно дерево в многострочных насаждениях было на уровне.однострочных. Количество плодов в зависимости от формы кроны изменяется аналогично количеству цветков.

Й последующие годы количество Плодов на одно дерево Снижается с уменьшением площади питания. Наибольшее количество плодов па одно дерево было в насаждениях однострочной двух-плоскостиой V-образной конструкции с формировкой свободнорас-тущая пальметта.

Основное количество плодов размещается на двух-.трехлетних ветвях.

Урожайность и качество плодов. В год вступления деревьев в плодоношение (1985 г.) урожайность возрастает с увеличением количества рядов в строчке (табл. 1). Отсутствие урожая в луговом саду связано с тем, что в этом году происходило отрастание новых побегов после обрезки отплодоносивших в 1984 году ветвей. Срс-ди однострочных, благодаря меньшей площади питания и наклонному положению деревьев, более высокая урожайность была в насаждениях двухплоскостной V-образной конструкции.

Т а б л п ц а I

Урожайности яблони сорта Голден. Делншгс с зависимости от конструкции насаждений

Урожайность, т/га

Система размещения Форма кроны С U 0 1 *

«а <о Г". и ч

Ol g DO Ol 2 ° Arth

Однострочная одпопло- Веретено видный 37,5

скостная куст (контроль) 5,5 13,3 18.7

Пальметта 2,3 10,9 19,1 32,4

Грузбек 5,5 12,8 16,2 34,5

Пнллар 3.7 10,3 13,0 27,0

Т. образная 3,3 8.5 24.7 36,4

Однострочная двух пло- Пальметта 6,2. 33,3 41.2 80,6

скостная V-образиая Татура 4,0 18,5 37,3 .59,8 "

Двухстрочная ■ Ворете н о вн дн ы ¡1 8,3' 20.4 15,7 44,4

куст

Четырехстэочнал Веретеновндный 11,0 19.8 13.3 44.2

куст

Сплошное поле Верстеновнди!1й 12,8 50.6

куст 17.0 20,8

С ад* луг — 0 16.1 0' 16.1

НСР 6,95 1.1 1,5 4,0

При втором плодоношении также наблюдалась более высокая урожайность в многострочных насаждениях по сравнению с однострочной конструкцией. Однако с увеличением количества рядов в строчке урожайность не повышается.

На третий год плодоношения (1987) урожайность многострочных насаждений снижается по сравнению с однострочными. Урожайность последних выше при двухплоскостной У-образной (кон-

П

струкцнн. Здесь н в сумме за годы плодоношения получен наибольший урожай плодов. Затем по продуктивности идут многострочные насаждения. Однако вряд ли можно отнести их к перспективным. так как с возрастом урожайность снижается.

Химический состав плодов незначительно изменяется по вариантам за исключением четырехстрочных.насаждений и «Сплошное поле», где содержание сухих веществ и Сахаров снижается, а кислотность несколько повышается.

Таблица 2

Эффективность капитальных вложений в зависимости от конструкции - насаждения

Учхоз «Криуляны», >1987 г.

• 14 8

Система размещения Форма кроны Капиталовложения, руб/п э *ва £ 3 5 3 • * I >.4 П- ° & й> О.— ¥5 О <9 . ЕЗ •. О О * гг 2.« и £

Однострочная одюопло- Ве рете но видны й

скостная куст (контроль) 5493 0,89 0,30 6,3

Пальметта 4735 0,88 0,29 6.5

Г [»узбек 5403 0,80 0,27 6.7

Пиллар 5193 0.53 0,18 8,6

- Т-образная 8103 0,53 0,18 8,6

Однострочная двух плос- Пальметта 9128 1,30 0,43 5.3

костная У-образнач Татура 9128 0,91 0,30 6.3

Двухстрочная Веретено видный 0,26

куст 7307 0,78 6.9

Четырехстрочная В еретено вид ны 0

куст 10468 0,42 0,14 10,1

Сплошное поле Веретеновндный 0,07 17.3

куст 15522 0,22

Экономическая эффективность возделывания яблони. Балансовая стоимость многострочных насаждений выше чем однострочных и-возрастает с увеличением количества рядов п строчке (табл. 2). Среди однострочных насаждений объем капитальных вложений выше в насаждениях двухплоскостной У-образной [конструкции. По эффективности капвложений наиболее экономичной является однострочная двух плоскостная У-образная конструкция насаждений с формировкой свободнорастущая. пальметта. Данная конструкция насаждений обеспечивает получение с единицы площади сада, наибольшего чистого дохода, при уровне рентабельности 396,5% и является наиболее эффективной для. слаборослых деревьев яблони сорта Голден Делишес.

''Таблица. 3'

Экономическая эффективность производства плодов- в зависимости от. конструкции насаждения

: Учхоз «Крлуляны», 1985—1987 гг.

ег ЕС я 5 К О в г 3 и (в О .

Система размещения Форма кроны ^ о 81 о» о. Ч О-в* л Г;

' ' ' § о«=ч> 6 3 а £ * ас £ 11: &■ о. . х к Я а

Однострочная одно- Веретено видный 6878 1У38 4940 254.9

плоскостная куст (контроль)

Пальметта . 5931 1823 4108 225.9

Груэбек 6323 1910 ; 4413 1231.0

Пиллар 4761 1835 2929 159,6:

Т-образная 6679 2375 4304 181,2

Однострочная двузлло- Пальметта 14777 геог 11875 396,5

'. скостная-Уч»бразнач Та тура 10953 2693 8265 297,3

Двухстрочная Веретеновидный 4 '

■ куст ■ 8133 2436 5697 - 213,0

Четырехстрочная Веретено видный

куст 7364 3015 4353 123,5

Сплошное поле Веретено видный

куст 74(8 4065 3353 61,9

. ВЫВОДЫ и. ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследования основных показателей роста н плодоношения, светового'режима и фотосинтетической деятельности, биологической и хозяйственной продуктивности яблони сорта Голден Дели-шес в насаждениях разной конструкции, а также экономический анализ дают основание сделать следующие выводы:

. 1. Средняя и суммарная длина побегов тесным образом связана с основными элементами конструкции насаждения — площадью питания и формой кроны, а также степенью обрезки деревьев в процессе формирования. С увеличением количества рядов в строчке н степени обрезки деревьев суммарная длина побегов снижается, а средняя длина побегов возрастает. При этом средняя длина побегов в большей степени зависит от особенностей формировки, чем от схемы посадки деревьев в насаждении соответствующей конструкции.

2. Высота деревьев в первые четыре года после посадки в многострочных, насаждениях увеличивается, а затем резко снижается, Высота деревьев обусловлена также конструктивными особенностями кроны. Диаметр кроны вдоль и поперек ряда сокращается с уменьшением площади питания и усилением степени обрезки деревьев. Увеличение диаметра кроны поперек ряда связано как с конструктивными особенностями формировки, так и с ограни-

чением роста ветвей в направлении ряда после их соединения с соседними деревьями. ,

3. В структуре кроны, независимо от конструкции насаждений, более 63% от общей длины разновозрастных ветвей приходится на однолетние приросты, которые размещаются преимущественно на ветвях двухлетнего возраста. В многострочных насаждениях по мере снижения активности ростовых процессов деревьев уменьшается доля однолетнего прироста в общей длине разновозрастных ветвей.

4. По утолщению штамба лучшие условия для роста деревьев обеспечиваются в насаждениях однострочной одноплоскостной конструкции. Диаметр-штамба сокращается с увеличением количества рядов в строчке и степени обрезки деревьев при выведении формировки.

5. Корневая система, полностью осваивает отъеденную ей площадь питания после третьей вегетации.-Основная масса корней к концу шестой вегетации размещается в слое печвы 0—40 см на расстоянии 0—100 см от штамба в горизонтальном' направлении. Влияние конструкции насаждений на «корневую систему проявляется через ее основной элемент — площадь питания, с уменьшением которой корни размещаются более поверхностно, снижается их длина и масса, возрастает доля обрастающих корней в общей их длине.

6. Наиболее благоприятный световой режим кроны складывается в насаждениях однострочной двух плоскостной конструкции и в однострочной одноплоскостной с Т-образной и. веретеновидными кронами. В многострочных насаждениях к нижней част» кроны поступает меньше солнечной энергии, чем необходимо для нормальной фотосинтетической деятельности листьев.

7. Наилучшее соотношение между площадью листовой поверхности насаждения в целом и каждого дерева в отдельности обеспечивается в двухстрочных и насаждениях с однострочной двух-плоскостной V-образной конструкцией с формировкой свободнорас-тущая пальметта.

8. Более благоприятные условия для биологической продуктивности складываются и насаждениях двухстрочной и однострочной двухплоскостной V-образнон конструкции. Доля хозяйственного урожая в общем биологическом достигает наибольшего значения, в насаждениях двухплоскостной V-образной конструкции и находится в пределах оптимальных значений. В этих насаждениях обеспечивается более эффективное использование ФАР для формирования биологического (1,89—2,06%) и хозяйственного (0,88— 0,99) урожая.

9. Количество цветков и плодов на одно дерево возрастает с уменьшением плотности посадки и степени обрезки. При первом цветении количество цветков возрастает, с уменьшением площади питания, а количество плодов снижается.

10. В первые три года плодоношения получение более высокого урожая качественных плодов обеспечивают насаждения однострочной двухплоскостной V-образной конструкции с формировкой свободнорастущая пальметта. В сумме за годы плодоношения прибавка над контролем составила 412,7 ц/га или 204,9%.

11. Наиболее эффективно возделывать слаборослые деревья яблони сорта Голден Делншес в насаждениях однострочной двухплоскостной V-обраэной конструкции, которые обеспечивают получение 11875 руб. с 1 га чистого дохода при уровне рентабельности 394,5%. Прибыль на 1 руб. капиталовложений составляет 1,3 рубля при уровне рентабельности 0,43 н сроке окупаемости 5,3 лет.

Экспериментальные исследования и экономическая оценка различных конструкций насаждений, дают основание рекомендовать для производственного испытания однострочную двухплоскостную V-образную конструкцию с использованием сортов типа Голден Делншес на слаборослом подвое.

Провести в сети научно-исследовательских учреждений дальнейшее изучение однострочной двухплоскостной V-образной конструкции насаждений для определения оптимальной схемы посадки с учетом сорто-подвойных комбинаций и условий произрастания.

При разработке машин для обрезки деревьев и уборки плодов в насаждениях-двухплоскостной V-образной конструкции необходимо учитывать следующие параметры: рабочую длину режущего аппарата—2,05—2,10 м; диапазон изменения угла режущего аппарата — 55—60я; высоту установки режущего аппарата — 2,80— 2,90 м; высоту штамба — 50—55 см; угол плоскости шпалеры — 55—60°; ширину плоскости шпалеры (длина центрального проводника) — 2,05 м.

В междурядьях сада почву можно обрабатывать до глубины 20 см, а в ряду — поверхностно.

Список опубликованных работ по материалам диссертации

1, Фитометраческне характеристики деревьев сорта Голден Делншес в насаждениях различной конструкции//Тезисы докл. Республ. научно-практический конференции / Методика госсортоиспытания сортов н ni бондов сельскохозяйственны* культур. Кишинев, 1SÔ&. С. 146—147 (в соавторстве).

2. Рост и плодоношение деревьев яблони в зависимости от подвоя н системы формирования веретеновидны* крон//Современные проблемы интенсификации плодоводства. Кишинев, 1987. Сб. (в соавторстве).

Сдано в набор 14.12-1987 г. Формат бумаги 60Х90У1в. Заказ 2С61.

Подписано к печати 17.12-1Р87 г.

Печатных листов 1. Тираж 100.

Типография КСХИ, Ккшнкев, ул. Мичурина, 8,