Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность риса в зависимости от воздействия бора и физиологических активных веществ
ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство
Автореферат диссертации по теме "Продуктивность риса в зависимости от воздействия бора и физиологических активных веществ"
шпшжшй государсежш-ш аграрный ушуеерситет
н.7 птгйвзх"' {я'кояяси
мирзашов ковулм!!
УДК; 533,13 + c3i.su.
продуктивность риса в заеш;шхш
от воздействия бора и физиологических актишых веществ
06.01.09 - растеняевсдсшо
а в т- о р е ф е р а. т-
диссертации на "оисканио ученой степени кандидата селчскохозяйственных наук
Ташкент - 1991 г.
Диссертационная работа вшолнена в лаборатории биохимии и молекулярной биологии Всесоюзного научно-исследовательского института риса и в совхозе им.Хамзы Кургантешнского района Андижанской области с 1985... 1987 гг.
Научный руководитель:
лауреат Государственной премии,академик ВАСХНШ1, доктор биологических наук, профессор ЕД1. Алешин
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук,профессор Г.К.Курбанов кандидат сельскохозяйственных наук Х.У.Азимов
Ведущие предприятие : Узбекский научно-исследовательский
институт риса ■
р ) ^
Защита диссертации состоится " ¿5' «Р.^ЯШж года в
на заседании специализированного Совета К 120.55.02 по присух
дгиис ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук при
Ташкентском Государственнеьл аграрном униаерситате.
С диссертацией можно ознакомиться б библиотеке университет»
Отзывы и замечания ло автореферату (в дгух окашшшрах,8а5». ренкых пзчатыв) проси« направить па адресу: 7С0183,Таакент,
Ташкентский Государственный аграрный университет, ученому секретарю Совета.
Автореферат разослан ". 7т
Ученый секретарь Специализированного Совета
доктор сельскохозяйственных наук ж , , . Атабаева Х.Н.
ОЩЯ ХАРЛКТЕРКСтаЛ РАБОТЫ
ЬжШЪЯШШк^-^Ш.^ Руководствуясь указаниями КПСС, пар-тийнглз и советские органы Узбекистана направляют свои усилия на решение Продовольственной Программы, в частности, на раз-витке рисоводства.
Рисосеяние - одна из наиболее древних отраслей сельского ■ хозяйства народов Узбекистана и других' Среднеазиатских республик. Природно-климатические условия и земельно-водные ресурсы, а также и исторически слояивзиеел навыки местного населения благегриягствувт возделыванию здесь этой ценной продовольствен • кой культуры.
Учитывая то, что в последние голы значительное снижение урожайности риса происходит вследствие повышения процента пус-тозерности, мерами, напразленныш на повышение продуктивности риса за счет усиления ростовых V! зернообразовательных процессов и за счет снижения пустозерноети, являются использование в рисоводстве микроэлементов и рострзгулвруших ввозом.
КряЯке.необходим растениям риса бор - он ускоряет прорастание пыльцы и усиливает ее жизнеспособность, влияет на развитие завязей, процессы созревания семян и плодов.
В системе повышения эффективности сельскохозяйственного производства химические регуляторы должны' занять одно из суше- , ственных звеньев.
Специфической особенностью регуляторов роста (природных и синтетических) является способность влиять на процессы, которые не могут регулироваться обычными способами агротехники, такими, как орошение, внесение удобрений и другие.
Результаты наших исследований позволяют глубже понять механизм действия бора и испытуемых регуляторов роста на растения риса, повысить эффективность производства этой культуры.
_Цель_и задачи исследований. Целью настоящей работы является изучение формирования продуктивности риса под воздействием бора и физиологически активных соепинений. В соответствии с поставленной целью в задачу исследован: входило: изучить влияние бора и физиологически активных веществ на формирование органов растений риса, на активность фотосинтетического аппарата; определить, содержание Л/РК в корнях и листьях риса; изучить влияние бора и ЭАЗ на изменение структурных элементов урожая и его величину; исследовать изменение качества риса-сырца при
применении бора и физиологически активных вешает» •(ШАВ).
Научная новизна исследований. Впервые для одного из крупных регионов рисосеяния в стране - Узбекистане - установлена возможность и необходимость совместного применения бора и ростере гулируших веществ с целью повышения урожайности риса и улучшения'качества его зерна. ••
Определена значимость факторов и их взаимодействия, -точность опыта, наименьшая существенная разность частных срегшх при применении бора и росторегулируиших вешеств на рисе,
'' Практическая ценность работы, и реализация результатов исследования. Разработанные на основе исследований рекомендации по применению бора и испытуемых регуляторов на рост и развитие ■ культуры риса позволяют ускорить процесс интенсификации рисоводства, повысить эффективность производства риса.
Кроме того, практической ценностью является разработка мер по повышению продуктивности ри-1 за счет снижения пусто-зерности.
Внесение в почву бора и обработка семян риса перед посевом 0,002$ уЯМП приводит к повышению пропуктивкости и качества риса-зерна. Данный прием нашел применение в хозяйствах Андижанской области.
Апробация работы. Основные материалы доложены, и одобрены на краевом обществе физиологов в 1988 г. •( г.Краснодар), на Всесоюзной. конференции молодых ученых-рисоводов во ВНИИ риса (1990 г.), на расширенном заседании лаборатории биохимии и молекулярной биологии ВНИИ рис*1 (1590 г.).
Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликоьано пять научных работ: 3 - в материалах Всесоюзной конференции молодых ученых-рисоводов (лрапкодар, ВНИИ риса, 1990 р.) и 2 - в информационных листах УзНИИШИ (1990 г.).
, С^ГДОтура и объем, диссертации.' Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, выводов, списка литературы, ечлю-чашего 143 Наименования, а том числе 4Ь иностранных авторов. Работа изложена на 133 страницах машинописного текста, сопер-иит 45 таблиц.
М£Т0Д1КА'И УииВИй ГРСЬьДКШН ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования по теме диссертации проводились и условиях вегетационного и полевого опытов.
Схлма опита: I) контроль - б»з- бора и росторегуляторов;
- 5 - '
2) Н3ВО3 вносили в почву из расчета 5 кг/га по д.в.;
3) Н3ЗО3 вносили в почву иэ расчета 10 кг/га по д.в.;
4) Обработка семян перец- посевом 0,2$-ныМ Н^ВО^;
5) Обработка семян перед посевом 0,1^-ккм гуматом Л/а;
6) Обработка семян перед посевом 0,002^-ньга ФЖП;
7) Обработка семян перед посевом смесью 0,2$ НдВ0д+0,1% гуматом Л/а; . •
8) Обработка семян перед посевом смесью 0,2$ К^ВОд+О,002^-ным ФИШ;
9) Обработка растений в цветение 0,2$
10) Обработка растений в цветение 0,1$-ным. гуматом И/а;
11) Обработка растений в цветение 0,002^-ньм Ф1МП;
12)0бработка растений в цветение смесью 0,2%-ним НдЗОд+ОДЙ гуматсм И/а; ' •
13) Обработка растений в цветение смесью 0,2%-ным К-ВО^+О,002$
этмп.
Повториость опыта - в вегетационных - 5-ти кратная,
в полевых -4-х кратная. Объект исследования - рис сорта Авангард.
. Вегетационный опыт Для зайлаяки вегетационных опытов использовались методические разработки ВШИ Риса. • • • ,
Определяли: в корнях - длину (максимальную глубину про- '' никновения), объем, аясорбиру-таую поверхность (общую, рабочую, недеятельную) - по Сабинину и Колосову (Гродзинские, 1973), массу - весовым методом; в надземных органах - высоту растений, массу сырого и сухого вещества, размеры листьев (длину и.-, ширину) - для расчета ассимиляционной поверхности. Чистую продуктивность фотосинтеза определяли'по формуле Кидда, Веста, Бригса (Гродзинские, 1973)..
Продуктивность работы листьев - по соотношению массы сухого вещества к площади листьев, г/им'".
В фазу полной спелости провопили уборку уроиая, его биометрический анализ. Данные обработаны метолом дисперсионного анализа (Доспехов, 1373).
Сосуды были поставлены на специально оборудованной площадке совхоза им. Хамзы, анализы - в биологической лабора?", чи этого хозяйства.
- 6 -
Полевые опытц
Полевые опыта были по ставлены а рисоводческой бригаде совхоза им. Хашы Кургантапинского района Андижанской области. Предпосевная обработка почвы - общепринятая в хозяйстве: осан-няя зяблевая вспашка на глубину 22,..25 см, раннзлесашаяя перепашка ка глубину 15 си, чизелаьание ьа глубину 13...15 см, боронование тяжелой бороной, зксплуатацишшая планировка и мояо-ваще почвы.
Питательный фан обший во всех вариантах - Л^о^а^доо*-В качестве азотных удобрений использовали сульфат аммония, фосфорных - двойной суперфосфат, калийных - калийная соль. Удобрения вносили вручную. Па делянке с внесением бора (вариант 2 и 3) расчетную возу бора (при дозо б кг/га по д.в. - 17,3 г НдВОд, 10 кг/га по д.в.- - 34,6 г Н^ВО^) смешивали с расчетной дозой фосфорных удобрений (251 г двойного суперфосфата) н равномерно распределяли вручную по плошади делянки.
Поезв "проводили ручным способом. При норме, шсева 200 к г/ га на каждую делянку высевали 40 г необработанных (варианты I...3, 9..,13) и обработанных (варианты 4...8) семян.
Расход растворов на'делянку - 100\мл. Опрыскивание растений проводится мелкодисперсиоцным лабораторным опрыскивателем.
Водный режим - укороченное затопление.
Уборка проводилась ручным способом отдельно по делянкам с индивидуальным учетом убранной массы зерна. Расчет урожая сделан в'пересчете на.базисную влажность (15$) и засоренность Ц?о) по ГОСТу.
ХУстоту стояния растений на делянках определяли в фазу всходов и после уборки (по стерне). В убранном зерне определяли химический состав (содержание А/РК) и технологические показатели качества по существующим ГОСТам,
Данные урожая обрабатывали методом математической статистики..
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ
Влияние бора и росторегулируюших веществ на формирование корневой системы и ее поглотительную деятельность
Корневое питание является основной, посредством которой легче всего влиять на урожай.
- Нами установлено, что о работка растений в фазу цветения привела к увеличению объема и массы корней, последнее связано
не с новообразованием корней, а с усилением их жизнедеятельности и кияиеспособиости благодаря использованию данного приема.
Характеристика. внешнего вида корней, учет их массы и длины не дают сие правильного прг оставления о мощности корневой системы, как органа погло-ленИ'.-. Таким показателем является его поглочашая поверхность (Сабинин, Колосов, 1967).
. Величина аяпорбирушпй поверхности в значительной степени изменяется в зависимости от применяемых препаратов и способа их применения (таблЛ). Причем, при всех прочих равных условиях, наибольшая обиая и деятельная адсорбирующая поверхность корней отмечена в фазу выметывания. В фазу цветения доля деятельной (рабочей) поверхности корней в обяем существенно снижается.
Таблица I
Влияние бора и росторегуляторов иа_величину адсорбирующей поверхности корней, м'/растение (вегетационный опыт, 1985...1987 1)
(Способ ! . _!3ьй1е_тааагие_! Дветение____
Вариант !примене-Г Тлея- Т" " Гдея- Г Гдея" !ция пре-!обшая!т' чь-!сбяая!тель- 1обшая!тель-
___________,_[парато____._!.ная . ________1йэя______1_нзя____
Контроль -1,56 0,46 4,51 1,73 4>35 1,40~
¡1 В0п-5 и г/га Внесение ' '
3 . в почву 1,63 0,51 5,00 .1,99 4,80 1,53
НпВ0п-10 кг/г."
й д.в. -"-■■ 1,е0; 0,49 4,59 1,87 4,41 1,42
0,2% НдВОп Обработ- Ъ,к-р 0,53 4,95 2,15 4,75 ' 1,57 . на семяш ■
О,Ш гумат /Уа передо 5,-79 0,58 5,60 . 2,41 5,20 1,81
0,0021 ЮТ! 'посолвд'- Г.ет 0,61-6,01 2,64 5,47 1,93
о,г% к3во3+
г/мат А/я 1,76 0,52 5,05 2,28 4,95 1,63
0,002%'тн> 1.72 0,57 5,63 2,40 5,05 1,77
(Воздействие на этот показатель 'ЛШ было наиболее эффективным. |При обработке семян 0,002$ раствором 'ЛМЛ формируется большая . то площади обшая и рабочая'адсорбирующая поверхность.
Высокие результаты были получены такие при обработке се- ; »ян гуматом //а, а также ФШП и гуматом /Уа совместно с бором.
При обработке растений б фазу цветения величина деятельной поверхности несколько возросла s сравнении с контролем и вариантами с обработкой семян испытуемыми препаратами.
Следовательно, обработка семян и растений бором и ростере гуляторами (раздельно и совместно) стимулирует физиологическую активность корневой системы риса сорта Авангард.
Одной из характеристик интенсивностиспоглощения минеральных веществ, хотя и достаточно косвенной, является динамика содержания этих элементов в органах растений.
Содержание //РК в корнях риса зависит от гида применяемого препарата и способа его применения, от фазы развития растений. Наибольшее количество Д/РК содержится в корнях в фазу кущения,' в фазу выметывания количество их несколько снимается, в' цветение - снимается существенно, особенно азота и фосфора. Последнее связано о тем', что после выметывания процесс оттока ассимилятов » продуктивныз органы идет более активно. Внесение бора в почву, обработка семян и вегетируюших растений (в фазе цветения) бором и росторегулируюшими веществами (i'ÏMIl, гумат N а) - раздельно или совместно - усиливают процесс поглощения МШ корнями риса. Наиболее активно процесс поглощения этих . явлений идет при применении tf'ffifl.
Влияние бора и росторегуляторов на разрастание надземньк органов
Между развитием надземных и подземных частей растений существует тесная взаимосвязь. Наруыение равновесия между этими двумя системами отражается на росте растений.
Высоту растений, 'в зависимости от исследуемых факторов определяли в динамике. .
.Применение бора (при внесении в почву) вызвало некоторое усиление роста, но прирост к контролю по всем фазам вегетации был не существенен (0,9 см, HCpQg - 1,2 см, в фазу кущения; 1,8 см, HCPq^ - 2,1 - в выметывание; 0,3...1,8 см, HCPq5 - 2,7 см - в цветение).
На тейпах роста в большей мере сказалась предпосевная обработка семян бором и росторггуляторами - раздельно и совмест-' но. Более высокие растения во все фазы вегетации отмечены при Обработке семян растворами гумата /Va (,C,Ï%) и ФШП (0,002?).
Конечный хозяйственный'урожай - это результат выработки и
распределения ассимилятов, накапливающихся в период развития растений. Наиболее интенсивно процесс нарастания сухого вещества шел при. обработке семян растворя гумата //а и ФШП, особенно ^ТМП. Отмеченная закономерность наблюдается во все фазы развития. И если в контроле масса сухого вещества составила 20,61 г, то в опытных 22,45. ..29,63, максимальной (29,63 г) она была в варианте с обработкой растений в фазу цветения 0,002£ раствором ¿ТМП.
Величина урожая находится в тесной зависимости от хода роста плошади листьев.
Данные таблицы 2 показывают, что применение бора и росто-регулирутеих веаеетв приводит к формированию большей по размерам, в сравнении с контролем ассимиляционной поверхности. Наиболее эффективной была обработка семян 0,002$ чШП. В этом варианте во все фазы развития,отмечен самый высокий показатель плошади листьев. Так, в фазу кушения листовая поверхность была равна 241,5 см2, в контроле 189,2 см2 (НСР - 9,5); в фазу выметывания - 389,3 см2, в контроле 284,1 см2 (НСР03. - 14,4); е цветение, - 429,6 см , . в контроле 303,2 см2(НСР05 - 18,1 см2).
Интерес 1гредставляют различия в размерах листовой поверхности растений в тот период* когда листья особенно энергично "работают" не на себя , а на формирование, урожая. Вот почему так важно сохранить активность листьев в этот период. Обработка растений росторегуляторами удлинила срок работы ассимиляционного аппарата и увеличила листовую поверхность в ответственный для формирования репродуктивных органов период. Плоиадь листьев при обработке семян 0,002% раствором в фазу цветения составила 373,2 см2, при обработке 0,1$ раствором гумата N а - 353,2 см2, в контроле - 303,2 см2 (ИСР05 - 17,5).
Установлено, что в фазу формирования и созревания зерновок ведущая роль в процессе фотосинтеза принадлежит двум верхним листьям.
Бор и росторегуляторы ускоряют образования и увеличивши размеры флага. Наиболее крупный по размерам и плошади флаговый лист формировался при обработке семян 0,1% раствором гумата Л/а, 0,002% да!П и смесью его и с бором (16,8 см , 17,3 и 17,0 см2 соответственно, в контрольном 14,7 см2, НСРд^ - 0,5). Хорошие результаты получены и при обработке растений 0,002% раствором
Таблица 2
_ Влияний бора и росторегуляторов на величину листовой поверхности, см (вегетационный огшт, 1985...1987 гг)
Вариант
I Способ примене-! Площадь Шлошадь !ния препаратов !листьев ! '.главного
! !побега
¡листьев (боковых ! побегов
¿аза кущения
Контроль
Н3ВО3 - 5 кг/га Внесение в поч-
д.в. ву
НоВОо -Ю кг/га J d л.в. 0,2% Н3В03 0,15? гумат И/а 0,002% №П 0,2% НдВО^+О,1% гумат Л/а -"-
¿fan d d
Обработка семян перед посевом
Контроль
H^BQ^ - 5 кг/га д.в. Н3ВО3- 10 кг/га д.в. 0,2% Н3В03 0,1% гумат N а 0,002)5 М
0,2% Н3В03+0Д55 гумат N а -" 0,2% H3B03+0,Q02% ЗДП
48.8
53.4
48,6 50,2
64.5 71,0
58,2
63.9 Фаза выметывания
88 ,'7
Внесение 95,7 в почву 91,3 Обработка 101,7 семян передМ9,2 посевом 115,3 95,5 103,2
Фаза цветения
Контроль
HgBOg - 5 кг/га л.в. НдВОз - 10 кг/га д.в 0,2% Н3В03 0,1% гумат /Va 0,002% 5Ш1 0,2% НзВ02+0,1% гумат А/а 0,2% Н3В0а+0,002% ЙШП
Внесение в почву Обработка семкн перед посевом
'80,0 97,2 91,9
102.3
114.4
116.5 105,1 106,0
140.4
148.5
141.7 •151,5 163,5
170.5
150.8 161,4
195,4
257.3
213.9
284.1 202,9
274.0
201.4
224.7
223.2
244.8
199.6
295.5
287.5
311.1
256.2
275.6
! Плошадь
¡листьев
¡растения
189.2 201,9
190.3
201.7 228,0 241,5
209.0 225,3
284.1
354.0
305.2
385.8
312.1
389.3 .296,9
327.9
303.2 342,0
291.5
397.8
401.9
429.6
361.3 381,6
- II -
о '2 /
Щ (16,8 см**), смесью его с бором (16,4 см ) и смесью гуматаЛ<? с бором (16,1 см2)
Таким образом, обработка семян и вегетирутих растений росторегулирукиими веществами (ФИШ и гуматом И/а) и их смесью с бором усиливает процесс нарастания листовой поверхности, повышает их физиологическую активность и продолжительность жизни.
Урожай растений прежде всего определяется резмерами и продуктивностью работы фотосинтеза. При этом большое значение имеет высокая продуктивность фотосинтеза риса в фазе выметывания метелок - формирования и созревания зерновок (Ничипорович,ШЗЗ).
Б этот период го всех опытных вариантах чистая продуктов-ность фотосинтеза была выше, чем з контрольном (10,Э...14,2 г/м*" сутки, против 10,1 - в контроле). Очевидно, применение бора и росторегуляторов анализирует процессы выработки продуктов фотосинтеза, приводящие к увеличению массы сухого вещества надземных органов.
Важную роль в процессе фотосинтеза играют пигментные системы, выполнявшие функцию первичных акцепторов энергии света и осуществлявшие дальнейшее ее преобразование в химический потенциал (Тарчевский,.1977). ■
Применение на рисе бора и росторегуляторов,стимулировало синтез пигментов. Во всех опытных вариантах содержание суммы хлорофиллов и.хлорофилла-а было выше, чем в'контрольном' варианте .
Однако следует отметить, что при прочих равных условиях синтез пигментов в листьях риса наиболее активно происходил при обработке семян и растений 0,002$ раствором ФШП;
Таким образом, применение на рисе бора и росторегуляторов усиливает процессы листообразования в значительной степени повышает :кизнсспособность листьев, существенно продлевает срок их ясизни. При этом фотосинтетические процессы протекают более активно: повышается работоспособность листьев, усиливается синтез пигментов, в опытных вариантах возрастает чистая продуктивность' фотосинтеза.
Динамика содержания в листьях элементов минерального питания (И/Ш характеризуется процесс поглощения минеральных веществ. При внесении бора в почву, обработке семян росторегуля-торами и бором (раздельно и совместно), содержание в листьях азо-
та, фосфора и калия возрастает. Так, в кущение в листьях опытных вариантов содержалось 2,16,.,2,54$ азота, 0,81...1,21$ фосфора и 2,47.. .2,92$ калия, в контроле: 'Л/ - 2,09., .2,20$, Р -0,36...0,68$, К - 2,09...2,40$ соответственно. Затем к концу вегетации содержание указанных элементов снижается. Последнее связано с оттоком пластических веществ в репродуктивные органы.
Обработка растений в фазу цветения бором и росторегулято-рами также привела к повышению А/Ра в листьях риса. Особенно активно процесс накопления А/Ж листьями риса шел при применении Ш.
Влияние бора и рестсретулируших веществ на формирование уроная риса сорта Авангард
Основными структурными элементами, сушественно изменяющими величину зерновой продуктивности,- является озерненность, масса зерна с растения и наличие продуктивных стеблей.
Испытуемые препараты и способы их применения оказывают значительное влияние на отдельные структурные элементы урожая. Существенная разница по всем элементам структуры отмечена в варианте с обработкой семян в 0,002$ растворе №!П, по отдельны!.) показателям - при обработка семяй бором и росторегуляторами (по кустистости, массе зерна и соломы) , при обработке растений в цветение (по массе зерна и числу стерильных колосков). Наиболее эффективной оказалась обработка семян 0,002$ раствором й'ГЫП, в результате чего более'активно шло побегообразование (2,6 и 2,3 шт, общая и продуктивная кустистость против 2,3 и 1,9 ни -в контрольном варианте), формировалось большее число колосков (173,6 и 29,9 шт., обших и стерильных 168,0 и 41,3 - в контроле) и отмечена большая масса зерна с растения (4,55 г, против 3,97 г - в контроля).
Необходимо также отметить, что уборочный индекс, т.е. отношение массы зерна к массе соломы во всех опытных вариантах был выше, чем в контрольном.
Слегует отметить, что если в полевом опыте все побеги наели метелки, то в вегетационном опыте не все побеги дали метелки, часть побегов.осталась непродуктивной. И, следовательно, максимальное накопление сухого вещества не всегда обеспечивав? высокие урокаи зерна и чрезмернее образование вегетативной массы
может отрицательно сказаться на хозяйственном урожае.
Таблица 3
Влияние бора и росторегулируюших пешзств на урожайность риса (полевой опыт, IS85...I987 гг.)
¡Способ приме-!Урокай-!Срепнее отклоне-
¡нения препа- Ihoctu, ! и/га |ние от контроля
ратов ' ц/га. 'S3SL.
Внесение 52,8 3,0 5,0
в почву 62,4 2,6 4,3
Обработка 64,1 4,3 7,2
семян перед . 66,3 6,5 10,9
посевом 67,6 7,8 • 13,0
65,8 6,0 10,0
67,1 7,3 12,2
Обработка 63,1 3,3 5,5
растений 64,9 4,8 0,0
в цветение 65,6 5,3
64,0 4,2 7.0
65,2 5,4 9,0
Вариант Контроль
HjBOg - 5 кг/га д.в. HgBOg - 10 кг/га д.в. 0,2% Н3В03 0,1% гумат //а 0,002% ОТП
0,2% Н3В03+0,1$ гумат И/а 0,2$ H3B03+0,002g äU,m О,2% Н3В03 0,1% гумат /Va
0,002% ¿тап
0,2% Н3В03+0,1^ гумат А/а. 0,2% Н3В03+0,002% *ИП
Применение еа рисе бора и росторегулируюших аешеств весьма эффективно в деле повышения урожайности (табл.3). Однако, следует отметить, что значительная роль при этом отвотатся способу применения испытуемых препаратов.
Так, из трах приемов применения бора (внесение в почву, обработка семян и вегетируших растений) наиболее высокая прибавка урожая получена при обработке семян перед посевом - 4,3 ц/га или 1,2%. А из испытанных наш приемов применения бора и росторегулируших веиеств предпосевная обработка семян оказалась наиболее целесообразной. Прибавка урожайности составила при этом 4,3.,..7,8 ц/га (7,2... 13,0£).
При обработке растений в фазу цватевдп получены так&з достаточно высокие прибавки - 3,3.. .5,8-ц/га (5,5.. .9,7$). При этом, как в случае предпосевной обработки семян, так и при обработка вегетируших растений наибольшая прибавка d урокао по-
лучана при применении (7,8 ц/га или 13,0% - при обработке семян и 5,8 ц/га или 9,7% - при обработке растений).
Следовательно, очень важно почву, семена и растения обеспечить бором и рссторегуляторами в тот момент, когда последние способны изменять метаболизм растений в нужном направлении -в направлении увеличения их зерновой продуктивности.
Изменение качества риса-зерна в зависимости от применения бора и росторегуляторов
Решающее значение в создании изобилия продовольствия в нашей стране имеет непрерывный рост сборов зерна. С ростом производства зерна риса ставится не менее важная задача его переработки и рационального использования, увеличения производства крупы, расширения ассортимента и повышения ее качества. Выход крупы в значительной мере зависит от химического состава зерна и его технологических свойств. Основными технологическими показателями качества риса-зерна являются: масса 1000 зерен, плен-чатость, трешиноватость и стекловидность.
В нашем опыте стекловидность зерна изменялась в довольно широких пределах - от 90 до 97%. Существенная разница получена в вариантах с обработкой семлн и вегетиругаих растений росторе-гуляторами (94...97%, в контроле - 90%, НСРд^ - 3,5).
Следует также отметить, что зерна с высокой консистенцией ' имели меньиую трешиноватость (II.. ЛЕЙ, в контроле - ¡?7%).
При переработке риса в крупу наиболее качественная продукция получается из зерна с высокими технологическими показателями. Такими вариантами были варианты с обработкой семян и веге-тируших растений ЖШ, гуматсм //а и смесью бора с этими росто-регуляторами, особенно при раздельной обработке ФТМП (30,9 г., 57% и 14% - при обработке семян, 30,7 г, 96% и 11% - при обработке растений, против 27,9 г, 90% и 27% - в контроле).'
Существует определенная взаимосвязь между технологическими свойствами и химическим составом зерна. Достоверная разница в содержании азота, фосфора, калия, белка и крахмала наблюдается в вариантах с обработкой семян и вегетиругаих растений рос-торегулятораки и смесью их с бором. Причем, в выполненном крупном зерне с высокостекловидиой консистенцией содержание перечисленных элементов (/УРК), белка и краэмала было выше.
- 15 -
Интересен тот фант, что наиболее высокий процент /1/РК, белка и крахмала отечен в тех вариантах, в которых провопили обработку вегетируюших растений в фазу цветения. Очевидно обработка растений росторегуляторами (раздельно и совместно с бором) не только усиливала емкость накопления, но и активировала синтетические процессы в период спелости зерна. Более активно указанные процессы протекали в вариантах с обработкой семян и растений 0,002^ раствором ОТ.
Таким образом, обработка семян и растений бором и росторегуляторами при вопит к изменению технологических . .зойств рпса-зерна и его химического состава, что существенно сказалось на выходе крупы и пробленки. Наиболее высокий обашй выход крупы с меньшим содержанием в ее массе дробленого ядра получен при обработке семян и растений в цветение 0,002% раствором ¿ТОП.
Следовательно, применение «ЯШ (обработка семян и вегетируюших растений в цветение) можно рассматривать как фактор повышения качества риса-зерна.
Экономическая эффективность применения бора и регуляторов роста на рисе
Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства используются как натуральные, так и стсч.юсг-ные показатели. Наиболее важными из этих показателей являются выход пропукции в расчете на ген¡ар земельных угодий, производительность труда, себестоимость продукции, чистый доход (прибыль) и рентабельность, валовой доход на I га сельскохозяйственных угодий, урожайность сельскохозяйственных культрф.
Показатели экономической эффективности применения бора и росторегулируших веществ определен:,! цами раздельно по вариан- ' там. Данные,представленные в таблице 4 свидетельствуют о том, что экономически наиболее эффективным оказался вариант, где семена были обработаны 0,002% раствором £'1МП. Урожайность в этом варианте составляет 67,6 ц с I га, что на 7,8 ц вше, чем в контрольном варианте. В этом варианте себестоимость I ц снизилась до 11,25 руб с 12,09 руб (в контрольном варианте).
Чистого дохода получено в варианта с на. 207,4 руб (на 17,5$ выше, чем в контроле). Здесь ве' получена наивысшая норма рентабельности, которая превысила контроль на 18,4%.
По показателям экономической эффективности на втором месте
оказался вариант, в котором семе»» бдая обработала ■»ТьПГ в смеси с бором.
Таблица 4.
Экономическая эффективность применения бора и росторегуляторов на рисе, в среднем за 1985...1987 гг.
Вариант
¡Способ¡Урожай !приме-!ность, !нения !ц/га !препа-! '■ратов 1
!Прибав-!Проиэ-!Себес-¡Чистый!Норма !волст-!тои- !доход,!рента-ценные !мость 1 '.'уб. ¡оелыно-!затраты I тд* ! 1сти,
!ка уро !жая по !сравне-
I
1
!нию с 'контро
'•лем,
!на I га' руб. 1 -¡руб. Г!
__________у/га__,_______
Контроль 59,8
Н3В03-5 кг/га Внесе-
дтв
н3во3-ю
сение 62,8 в
почву 62,4
кг/га д. в. 0,2$ Н3ВО3 Обработ-64,1 0,1$ гумат /Уа ка се- 66,3 0,002$ ¿ТМП мян пе- 67,6 0,2$ Н3ВО3+ ред по-0,1$ гумат И/а севом 65,8 0,2$ Н3ВО3+
0,002$ ФШ 67 Д
0,2$ Н3ВО3 Обработ-63,1 0,1$ гумат А'а ка рас-64,6 0,002$ ¿теп тений в 65,6 0,2$ Н3ВО3+ цвеге-0,1$ гумат /У а ние 64,0 0,2$ Н3ВО3+
0,002$ £1МП 65,2
719,35 12,03 1184,7 164,69
3,0 735,10 11,71 1264,5 172,02
2,6 733,00 11,75 1253,8 171,05
4,о 741,93 11,57 1299,0 175,08
6,5 753,48 Н,3б 135?,5 180,16
7,8 760,35 11,25 1392,1 183,09
6,0 750,85 11,41 1344,3 179,04
7,3
3,3 4,8 5,8
4,2
5,4
757,68 736,68 744,55 749,88
11,29 1378,8 11,67 1272,4 11,53 1312,4 11,43 1338,8
181,98 172,72 176,27 178,54
741,40 11,58 1296,4 174,86 747,70 11,47 1328,3 177,65
ВЫВОДЫ
I. Внесение в почву бора, обработка семян риса и вегети-ругаих растений бором и росторегуляторами (аЯМП и гуматом /Уа) -\] совместно и раздельно - приводит к формированию более мошной, по сравнении с контролем, корневой системой, к более интенсивному накоплению сухого вещества. Наиболее активно указанные* про-
цессц протекают при обработке семян 0,002% раствором '¿ТМП и смесью его с бором (в варианте с йТМП: объем корней - 7,3 см3 в кущение, 12,8 см3 - выметывание, 25,0 см3 - в цветение, против 5,.г1, 10,3 и 14,2 сиэ - в контроле; сухая масса - 1,48, 2,51 и 3,84 г, а контроле - 1,09, 1,87 и 3,15; в варианте со смесью Ш и бора - 7,1 сы3, 12,2 см2, 1,41 г, 2,45 и 3,70 г).
2. 'Поглотительная деятельность корней риса существенно возрастает при обработке семян 0,1$ раствором гумата //а и 0,002% раствором ЯШ и смесьэ их с бором. Наибольшая по значению адсорбирующая поверхность (общая и рабочая) формир^ ется в варианте с УШП (в кущение 1,67 и 0,61 м ) растение, в выметывание -6,01 и 2,64 м", в цветение 5,47 и 193 м ; в контроле 1,56 и 0,46, 4,56 и 1,73, 4,35 и 1,40 м^ (растение соответственно).
3. Внесение а почву бора, обработка 'семян и ваге тиру кппх растений в цветение бором и роеторегулятэрами усиливает процесс' поглощения Л/РК корнями риса. Наиболее активно процесс поглоае- . ния злементвв питания идет при применении у?Т!Ш, особенно прл предпосевной обработке семян (Д/Ж з кущение - 2,20%, 1,13%, 2,57%, выметывание - 2,СО, 0,91 и 2,15%, в иэетение - 1,50, 0,68 и 1,43%; в контроле - 1,70.. 0,71 и 1,89%, 1,53, 0,51 и 1,62%, 1,2I, 0,39 и 1,16% соответственно.
4. Применение на рисе бора и росторегуляторов усиливает рост растений в высоту и накопление сухого вещества надземными органами, процессы листо- и-побегообразования, приводят к значительному увеличению листовой поверхности за счет формирования большего числа и более крупных по размеру листьев. Наиболее высокие значения указанных показателей отмечены при предпосевной обработке семян 0,002% раствором уШП и'смесьа его с бором.
й. При предпосевной обработке семян 0,1% гуматсм //а и 0,002% раствором -МИГ! (раздельно и совместно с бором) в значительной мере повышается жизнеспособность листового аппарата, возрастает величина чистой продуктивности фотосинтеза в период выметывание-цветение и работоспособность листьев, усиливается синтез пигментов во всех фазах вегетации. Особенно активно эти процессы протекают при применении <ЛМП.
6. Процесс накопления элементов минерального питания (/УРКЗ> листьями риса усиливается при внесении бора в почву (из расчета 5 кг/га д.в.), обработка семян и вегетируташх растений в цвете-
ние бором и росторегулпторами' ('совместно и раздельно). Наибольшее количество NРК в листьях содержится в фазу кушения, наименьшее в фазу цветения ввиду оттока ассимиллтов в формирующиеся репродуктивные органы. В варианте с ФТМП указанное проявляется в большей мере (в кушение Л/ПС - 2,54, 2,26 и 2,92$, в контроле 2,09, 0,7 и 2,30%; в цветение - 2,20, 0,68 и 2,40$; в контроле - Г,70 , 0,37 и 1,82$ соответственно).
7. Внесение бора в почву (5 кг/га п-в.), обработка семян и рас кий бором и росторегуляторами (раздельно и совместно) приводит к формированию более крупных по размеру метелок, более ооёрненных и с Ысокой. массой зерна с растения, к значительному увеличению, уборочного индекса и коэффициента хозяйственной эффективности. Указанные элементы структуры урожая возрастают в значительной степени при обработке семян перед посевом 0,002$ ■раствором Ф1МЯ.
~8.' При обработке семлч шЕШ значительно повышается с зерне содержание белка (9,52$, в контроле 5,77), крахмала (05,3%, в контроле - 80,5$), масса 1000 семам (30,9 г, в контроле 27,9 г), стокловидность в контроле - 90$), снижается пленчатость
(16,2 и 1.8,8$) и -трещиноватость (14 и 27$). Кроме того, в указанном, варианте увеличивается ог" дий выход крупы и существенно уменьшается содержание-дробленого ядра в ее массе (ФТМП - 88 и 1.22$, в контроле - 83,8 и 2,74$).
9. Самая высокая урожайность подучена при обработке семян перед -посевом;О, 002$ раствором (¿НЛП (67,6 ц/га,против 59,Ь -в контроле). Прибавка в урожае существенно снизилась себестоимость I и продукции (11,25 руб., в контроле 12,03 руб.), повысились 'чистый "доход (1392,1 руб., против 1104,7 руб. - в контроле) и норма рентабельности (183,09$, в контроле - 164,69$). Данный-прием является наиболее экономически оправданным.
' . : РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
■ .' Для повышения урожайности риса сорта Авангард рекомендуем • семена,перед посевом обрабатывать 0,002$ раствором Обра-
ботку семян необходимо проводить на центральном току в протравитель ПС-Ю.-Норма расхода препарата - 4 г на 200 л воды (од-нд заправка протравителя), норма расхода жидкости - 10 л на I тонну семян. Одной заправки протравителя достаточно пля обработки 20 тонн семян. При норме высева 2эО кг/га обработанных
семян (с опной заправки ПС-Ю) хватает цдя засева 80 га плол&пи.
ФИШ (4 г) - необходимо вначале растворить в 10 мл спирта, а затем а воде (I л) я перенести в емкость бака.
Пс материала; лиссертации опубликованы слепунь, работы:
1. Мирзажачов К., Алешин Е.П. Влияние бора и роеторагули-руюших веществ на формирование урожая риса сорта Авангард // ВАС1НШ1,' ВНИИ риса. Материалы Всесоюзной конференции молоиых ученых и специалистов.- Краснодар, 1990 (апрель) - с.22.
2. Мирэажднов К., Барсукова А.Я., Алеиин Е.П. Нормирование листового аппарата растений риса в зависимости от обработки семян бором и росторегуляторами // ВАСХПИЛ, ВШИ р'-та.- Материалы Всесоюзной конференции ?лололых ученых и специалистов, - Краснодар, 1990 (апрель) - с.23.
3. Мирзажанов К., Барчукова А.Я., Алешин Е.П. Влипнне обработки семян риса бором й росторегулирушими веществами на формирование корневой системы. /УВАСХШЛ, 131ЙШ риса. - Материалы Зсесоюзкой конференции молодых ученых и специалистов.- Крзсно-гар, 1990 (апрель)с.24.
4. Мирзажанов К., Б;'; лукава А.Н. Влияние «{¡¿дпасввной об-1аботки семян раствором борной кислоты и пуматом натрия на ин-и ■енсивность роста растений риса. - ПнЬ. листок о переколом про-зводитвенном опыте. УзНИИНТИ.- Ташкент, 1990.
5. Мирзакано» К., Барчукова А.Я. Влияние предпосевной об-аботки семян растворами борной кислоты и гумата натрия на уро-ай риса и его качество.- Ин£. листок а передовом производствен-зм опыте,- УзКШИЯ!.- Ташкент, 1990.
Подписано в печать — (Р&б.З/у Формат бумаги 60X84'/и. бумага типографская № ¡. Печать «ГОТЛПРПНТ»! Объем Тиражэкз. Закал . .
Типография нздательстм «Фпп» ЛИ УзССР. ' 700170. Ташкент, пр. Д. Горькою, 73.
- Мирзажанов, Ковулжан
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Ташкент, 1991
- ВАК 06.01.09
- Обмен бора и потребность в нем бычков при выращивании и откорме
- Потребность молодняка крупного рогатого скота в боре при доращивании и откорме
- Особенности физиологического взаимодействия микроэлементов и фитогормонов в растении картофеля
- ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ФИТОГОРМОНОВ В РАСТЕНИИ КАРТОФЕЛЯ
- Биогеохимия и агрохимия микроэлементов на Кубани