Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность помесных полутонкорунных овец многоплодного типа в условиях центральных районов Нечерноземной зоны Российской Федерации
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "Продуктивность помесных полутонкорунных овец многоплодного типа в условиях центральных районов Нечерноземной зоны Российской Федерации"
РГ6 од
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИЮТНОВОДСТВА (ВИЖ)
На правах рукописи
Аскерханов Гамид Солтанович
.ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОМЕСНЫХ ПОЛУТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ МНОГОПЛОДНОГО Т ИПА В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНЫХ РАЙОНОВ, НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
06,02.04 - Частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
п. Дубровиаы Московской области 1993
*
Работа выполнена в. отдела овцеводства Всероссийского орде Трудового Красного Знамени научно-исследовательского института аивотноводства.
Научный руководитель г доктор сельскохозяйственных наук
М.Ц. ЦУТАЕВ~[
■ 0ф::циааьвыз оппоненты : доктор сельскохозяйственных наук профессор Н.Д.ЦЫРЗЕДОКДСЖОВ
кандидат сельскохозяйственных наук Н.К.ВАННИКОВ
Вадуцее учравдешкз - Всоросссйсккй еаучно-иссладоватвпьскь институт племенного дола.
Защита состоится н Lst(CtiL/ 1993 г. в
часов на заседании спациаллзироваевого Cosasa Д.С20Л6.С1 при Всероссийской ррдайа Трудового краевого оваиоБк научио-исследо-лательскоы института аивогноводства.
Адрес института: I420I2, Дубровицы, Подольского.района, Московской области.
С диссертацией ионыо ознакомиться в библиотеке Billa.
Автореферат разослан ". « ¿sCtгода.
Ученый секретарь специализированного Совета профессор!
Д.В.КАРШКОВ
I. ОБЩ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность работы. В общественных хозяйствах Российской дврации уменьшается численность маточного поголовья при одво-еменном сокращении нх доли в общей поголовье, вязка продуктивен овцематок. По этой причине ежегодно хозяйства ведопопучаю* ачительвое количество молодняка.
Существенная часгь овец теряется вследствие падежа и гибели, эти потери практически на умевьсамся, а сохраняется слабая эденция к увеличения. В последние годы в республике заметно солился удельный вес хозяйств, аавимавщизяя овцеводством. Если [965 году около ?(# всех колхозов я совхозов имела поголовье овец, в 1975 году почти 50JG, а 1980 году- 40%, В 1Э86-1987 годах-5, в 1990- 32$. Продолжается необоснованная лккзидащи овцевод-1ккх ферм.
Низкая средняя хивая масса овец продаваемых государству. В 6-I98C гг. - 37 кг, в 1981-1985 гг. 35 кг, з 1967-32 кг. В то время овцы вике средней категории упитанности и тощяе в обцви еме закупок занимают довольно большой удельный вес ( в 1990 г.-%).
Недостаточные темпы развития, медленный poci продуктивности ц отрицательно влияет на экономику хозяйств, растет свбестои-ть производства продукции, низка её рентабельное;«*.
В полной мера изложенное вышо отвосится и к овцеводству Центовых районов Российской федерации. Поэтому комплексным планом ^альнейзему совершенствованию племевного дела в овцеводстве юна предусмотрено создание мвогоплодного нового тиг.а полузон-унних овоц, обладающего повышаввой плодовитосуьв ( 170-200 яг-ва ICO маток), нестриг мытой перста 2,2-2*5 кг с достахочво мой сьороспелостью и мясвой продуктивностью, пригодных для ¡еданик на фермах промышленного' тепд н коиплексах.
Наша рабом является частью исследований проводимых отделом овцеводства Всероссийского института хивотноводства по выведению в Цевтраяьвых райовах русского типа многоилодвьас полутонко-рунвщ. овец.
Исследовательская работа выполнева в Рязанской области в Саговой хозяйстве- совхозе "Новая хизвь".
Поль'и задачи исследований. Целью исследований была сравни** ' * ■
гзльная оценка помесей первого и второго поколений, полученных в результате межпородного скрещивания помесных маток в типе роынв-вара с о'аранауи нногоплодных пород ( финский пандрас, остфризская) по воспроизводительной способности, молочности и качеству овчив.
В задачу экспериментальной работы входило:
1. Изучение воспроизводительной способности овец первого и второго поколений и выживаемости полученных от них ягвят.
2. Характеристика овец получеввых в результате скрещивания по полочной продуктивности и качеству овчив.
3. Оценка экономической эффективности от разве дани., овец разных вариантов скрещивания.
Научная новизна.Впервые в условиях Центральных районов Нечерноземной зоны Российской федерации проведено комплексное изучение воспроизводительной 'способности, нолочноста и качества овчив лопастных маток первого и второго поколений, полученвых в результате скрещивания помесных маток в типе роыви-марп о баравамй ыногоплод-ных порбд ( финский лавдрас,' остфризская). Определена фекоткпичес-кие корреляции между хозяйственно-полезными признаками.
. Практическая ценность работы и реализация результатов исследований.Да на научно-обоснованная оценка воспроизводительных способностей, молочности и качества-овчин помесных овец разных вариантов скрещивания и выявлены наиболее эффективные из них. Полученное потомство будет использогаться в качестве промежуточных
говоткпог лри совдания иногоплодвоМ породы овец.
Апробация работы и публикация результатов исследований. Рв-вуяьтаты исследований и основные положения диссертации довожены:
- ва научво-практических конференциях молода учевых ВйХа, 1967; 1989; 1990 гг.
- на производственной совещании специалистов совхояа "Новая жизнь" Рязансво!.области, 1992 г.
- ва научной конференции отдала овцеводства ВПМ, 1992 г. По теме диссертации опубл.'.-. :-.шво- I статья в трудах ЬКЖа и
иадавы рекомендации по интенсивному производству продукции овцеводства.
Объем п структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методики исследогчний, результатов исследований, выводов и практических предложений, список использованной литературы включав? 178 ваииенований, из них 95 ва инострав-вых язюхах.
Работа излоаава ва 115 страницах машинописного текста, схеи-3, график- I, таблиц- 31.
П. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальная работа выполнена в совхозе "Новая жизнь" Пронского района Рязанской области в период с 1985 по 1990 годы.
Под опыт было отобрано 4 группы помесных маток различных генотипов по 120 голов з каждой: ФЛ х ПРИ, ОФ х ПРИ, ФЛ ( ОФ х ПРИ), ОФ (ФЛ х ПРИ), где
ФЛ - финский лавдрас; ОФ- остфризская порода; При- помеси в типе ромни-мерп. К качястве контроля служили помесные матки в типе ромни-ыарш.
У подопытных 0-ззц изучали: живую массу, настриг шерсти и её физические свойства, воспроизводительные качества, молочность и качество молока, жизнеспособность молодняка.
Изучение живой массы и настрига шерсти проводили по методике ВИЬа.
Плодовитость маток определяли количеством всех ягнят (живых, мертворожденных и абортированных), полученных в расчете ва каждые 100 объягнившихся я абортированных маток, по каждой группе отдельно.
Молочность маток определяли по 10 маткам с одинцовыми ягнята и по 10 маткам с двойнями каждой из 5 сравниваемых групп, ва основании данных прироста живой массы молодняка от рождения до 20-дневного возраста ( Г.Р.Литовченко, А.А. Вениаминов, 1969). * Из комплекса физических свойств иерсти, определяющих её качество, были изучены:
- товива у 20 маток каждой опытвой группы методом микроскопи-ровавия ва проекционном микроскопе "Лаваметр" (методакь ВК1а);
- естественная длина- всех опытных маток методом измерения ва линейке;
-воличество шерстного жира в немытой шерсти ваходили по разнице массы образцов шерсти до и после экстрагирования в аппарате Совслетта и выражали в процентах о; постоявно сухой массы обезжвр) вой шерсти {Методика ВИ1, 1976).
Экономическув эффективность скрещивания полутонкорунных помесных маток с баравами многоплодии пород рассчитывали на основании данных о затрате кормов, труда и материальных средств, а также количестве полученной продукции от помесного молодняка.
Полученные данные научно-производственного опыта и лаборатор вых исследований обработаны биометрическими методами, описанным» М.Д.Пдохивским, Е.К.Ылркурьевой.
кчисляли слйдуыцие показатели: среднсю статистическую (У), ошиб-у средней статистической (¿«О» коэффициент вариации ( С %), ритвркй достоверности разницы ( i^l ) можду сравниваемыми трупами*
С. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Характеристика продуктивных качеств маток
По данным бонитировки подопытный овцематки относились к -С классам. Кх живая масса л верстная продуктивность приводится таблице I.
Таблица I
Продуктивность похопыгных овцематок
-v,; : Генотип маток :Колич.: Хивая :Настриг : Длина то— /п :живот- масса, :чистой . рсти.см __:___________1 __¿noрст£,кг_:_____
[ Опытная ОЛ x ПРИ 120 49,610,20» 2,02¿0,02 10,2+0,16
I ОФ х ПРИ 120 51,е±.0,22 2,21+0,02 И,6^0,19
5 «Л (ОФ г. ЯРИ) 120 50,7i0,21 2,I2i0,24 Ю,В±,0,16
ОФ ( ФЛ х ПРМ) 120 51,0+0,22 2,25tC,03 II,2t0,I8
ромни-мариЯ(ВПРН)8 120 50,2+0,18 2,08t0,03 10,4^,15 ¿ивая масса овцаматок в'опытной группе-колебалась в завискмо-ги от их генотипа от 49,6 до 51,8 кг. По сравнению с матками энтропьной группы более высокую живую массу имели полукровные зтки по остфризской породе 2-ой опытной группы на 3,2% ( Р ? ,999) и 4-ой - на 2.% ( Р > 0,99). Овцематки этих же опытных групп ззвосходили контрольных и по настригу чистой персти, соотвзтст™ знно, на 7,8-8,2? ( Р? 0,999). .
Половой цикл и сезонная пологая активность у помесных овец
Результаты наших исследований показали, что помесные овцы,
)лученные при скрещивании овец в типе ромни-маря с. баранами
мбогоплодных пород ( фивский лавдрас и остфризская) имели ярко
вырахенную сезонность проявления половых рефлексов. При этом еле»
дует отметить, что вабчюдалась ярко выраженная тенденция к усилении доковых рефлексов у овец в осенние ( 75,4^) и снижения весенние месяцы ( 15,755) и при иочти полном затухании в зимнее время (1,4$5). Б летние месяцы { май, июнь) проявление у маток призваков охоты не наблюдалось. При лапоратомии маток в летний период, у которых бе были обварухены ввепвие признаки проявления охоты, яичники функционировали нормально, а наличие хелтыг тел указывало на то, что половая цикличность у них сохранилась и в этот период. Продолжительное*! полового цикла'у овец негшородвых помесей при второй слечке в осенний период равнялась в среднем 16,6 суток с колебанием os 13 до 19 суток.
Известно, что рефлекс половой охоты связав о возбуждением соответствующих нервных центров и клинически проявляется во влечении сайки к самцу и готовности её к половому акту. Продолжительное охсты у овац различных пород колеблется в иироких пределах й имеет зависимость os сезона года, возраста овец, условий кормления и содержания.
Результаты ваших исследований показали, что продолжительность охоты, как у мехпородвых помесей, такхе маток материнской породы, имеет большую амплитуду колебаний - от 14 до 4б часов g зависит от индивидуальных особенностей тавотных.
Воспроизводительные способности овец разных генетических групп
■Для изучения воспроизводительных способностей лоуее вых.наток» полученных от баранов ыногоплодвкх пород t финский ландрас и ост-£рагской) определяли оплодотворяемость, плодовитость и выход яг-вкт иа 100 маток.
результата установлены значительные различия иахду сравниваеыы-и хивотныии ( табл. 2).
Таблица 2
доспроизгодительныо способности подопытвых
039Ц
Генотип маток Кратность :0сеие-:иено : Обьягни- : лось : Получено : ягнят.гол :Плодо-:Выход :вито- гялзкх
ягнения :маток :а пер-:вую :охоту :гол. • » • • £ • /* • : живых • .сть в •порт-* % аороа: :дан- : :ных : .ягнят !на 10 : каток : *
В X ПРИ I 120 95 79 117 10 138,4 123,1
2 112 96 86 152 12 176,0 158,6
¡> х ПРМ I 120 Ю 74 104 14 129,3 117,2
2 115 94 82 142 17. 167,5 150,7
1 (ОФ х ПРИ) I 120 94 78 115 135,8 122,8
2 117 97 83 154 16 175,6 159,4
> ( ФД х ПРИ) I 120 90 75 106 12 130,2 117,7
2 112 95 85 146 16 169,5 153,2
ПРМ I 120 91 76 £6 II 105,2 94,0
2 114 96 84 102 14 118,7 1Сб,2
Как видно из данных таблицы 2, саыый высокий процент оплодо-горяеыости и плодовитости имели катки, которые . приходили в :оту и ягнились по второму разу. Характерным это. оказалось для ех сравниваемых групп. Среди межпородных помесей тенденции к Iлев высокой оплодотяоряеыости и статистически достоверные податели плодовитости ( Р ¡_ 0,01) имели полукровные поиеси по роде фявский ландрас от простого ( двухпородного) и сложного рехпородного) скрещивания. По сравнению с чисюпородныии живот-.чи материнской породы достоверно высокую плодовитость ( Р £ 0,01) кха имели аналогичные полукровные помеси, получав ныв от баранов тфризской породы. Однако последние несколько уступали помесям от ранов финский ландрас.
Аналогичная закономерность установлена и по выходу хивых ягаят
в« 100 ыаток.
Зависимость воспроизводительных способностей' овец оз их живой массы
Ваш исследования, проведеввые по изучении зависимости величины массы тела маток перед случкой показали, что увеличение массы тела маток перед случкой на I кг вызвало уменьшение яловости ва 1,5$, увеличение оплодотворяемоети ва повышение плодовитости - на 3,1% и выхода ягнят к огьему - на 2,5$. Плодовитость взрослых ыаток значительно повышалась с увеличением у вих массы тела до 55-57 кг. Затем наблюдалось небольшое увеличение данного показателя { табл. 3).
Таблица 3
Воспроизводительная способность ыаток и ярок мвогоплодного типа в-зависимости от массы тепа перед случкой
Пасса тела, кг : Учтено овец, :Оплодотво- :Плодови-: Осталось - : (гол) :ряемость,% тость,/ь . яловыми,%
____ : 2 • ^ . 4 ' : 5
• Натки взрослые
До 40 5 76 116
40-42 15 79 114 12
43-45 44 81 122 13
46-48 56 83 145 15
49-51 106 80 156 10
52-54 127 84 172 14
55-57 85 88 180 12
58-60 32 85 188 12
61-62 20 83 183 6
63 и выше 14 86 185 2
Ярки ( первое ягнение)
До 35 8 56 106 10
35-37 12 69 115 13
Продояяавие таблицы 3
I
2
3
4 : 5
38 -4С
41-43
44-46
47-49
50-52
39 44 87 72 16 7
74 81
72 75
73
126 152 138 158 140 142
14
15 12 10
с
53 а вниз
Показателя воспроизводства ярок при первой ягнения в средне!.« били значительно низе, чей у взрослых маток. Однако законо-|рнос?ь изменчивости многоплодия с измевевием их массы тела были ишерво одинаковыми. Особенность!) воспроизводительной способности юк при первом ягвенли было то, что у них плодовитость помпа лазь е время с увеличением их иессц тела, яловость слагалась. На на:; гляд, также обстоятельство тесно связана со стабилизацией иге-тела ярок. Подгверадевиек васего предположения явилось го обег/-ельство, что плодовитость взрослых иаток с массой 52-53 кг со-ала с этим хе показателем у ярок такхе с массой тела 53 кг и зыьо.
Аналогичная закономерность связи показателей плодовитости допытвых маток с их зивой массой установлена в зависимости от породной принадлежности ( табл. 4).
Корреляция мегду селекционируемыми признаками у подопытвых овец
Для ускорения селекционного процесса по созданию региональио-типа многоплодвых овец вэено, наряду с их характеристикой одуктиввости и биологических особенностей знать селекционную гуацкю.
Многочисленней исследованиями установлено, что отдельные ■¡знаки организма овец находятся в зависимости от других, их шииа обусловлено сцеплением генов.
f
Плодовитость иаток по второму ягнению в зависимости от их наосы тела перед случкой
Масса.тела,: ПРЫ :- ФЛ х ПРЫ. : ОФ х ПРИ :ФД (ОФ х ПРМ) : ОФх (ФЛ х ПРЫ)
иаток,. кг ............ -—:-;------
! объяг-:плодо- ioöbnr- :плодо- :обьяг- :плодо:объяг- :пгодо- :объяг- :плодо-
ви~ "вито— :пи- {вито- :ни- íbhto-: rh- :ви- :вито-i лось, :тосгь, ?лось, :сть,% гпооъ, :оть, : лось, :тооть,':лось,
: гол. : % :гол. . . : гол., • : гол. : % ..г гол. :
До 40 2 . 105 3 155 141 2 152
40-42 ? 103 5 158 . 4 145 3 150 Со 140
43-45 10 108 .. 10 160 9 143„ 9 156 4° 148
46-48 13 НО 20 .. .15? 15 158 15 161 7 152
49-51 1С 109 25 ., 163 ' 12 162 22 169 15 166
52-54 26 115 21 '174 16 165 24 176 24 170
55-57 17 117 19 . 185 28 168 18 181 21 168
58-60 13 120 7 180 15 164 П 185 17 172
61-62 5 125 5 183 9 169 6 187 II 174
63 и высе 3 129 7 170 6 184 7 172
Всего 114. 118,7 112 176 115 167,5 II? 175,6 112 169,5
Нами .г период двух сыежвых лет проводилось изучение корреляций у помесных овец второго поколения по показателям, характеризующим хозяйственно-полезные признаки овец, как настриг всрсти с компонентами руна, живей массы, как показателя скороспелости г мясной продуктивности, а также «отечество ягвят к отбивке нп >>зт-ку, показываема воспроизводительные качества овег, и жизнеспособность молодняка ( табл. 5).
Таблица 5
Февотипкческие (правый верхний угол) и генетические (левый нижни!; угол) корреляции у псдочытв;.т. маток ( л = 84 гол.)
Из : Признаки : "оаМжцканты коргеляпга
п/п .
4:5 : б
ь мйЖолоЕк? - *0.22 +0,19 +0,21 • +'0,С6 +0,09
2. Пасса тег.э, кг +0,20 +0,16^+0,14 +0,29 +0,26
3. Длина персти,см +0,25 +0,16 +0,47 -0,29 -0,32
4. Тонина иарсти,ыкы +0,29 -0,10 +0,^9 +0,С5 -0,09
5. Количество ягнят п ,9 ~ п то П.5Т г. тс-к отъему на матку, °'17 +0,2? 0,19 ~0*21 ~°'15 гол.
6. Ыасса тела ягвят тс тр _г Т/. л « ^п пс к отъему от мате- +0'15 +0'18 "Ч)'с? +0'иб рей, кг
Учитывая, что параткпические факторы оказывают значительное влияние на величину коэффициентов февотипических корреляций, нами проведены исследования и по изучению генетических корреляций, которые более полно характеризуют наследственный характер связей, хозяйственно-полезных признаков у овец.
Следует отметить, что полученные нами популяциовные параметры отражают практическую селекционную ситуацию в стаде на данвой зтапа. С получением животных желательного типа и при их разведении а себе они в дальвейием будут меняться.
Отсутствие какой-либо определенной достоверной связи между массой тела, длиной и тониной персти, а такие слабая зависимость в бсльЕйнства случаев иегду настригом шерсти и её длиной и тони-вой указывает на возможность ведения по этим признакам независимого отоора.
Среди сравниваемых групп более высокие коэффициенты корреляции цеаду настригом персти и массой тела, настригом шерсти и её длиной отмечены у овец материнской породы, у которых в большей степени закреплена наследственность изучаемых признаков.
Воспроизводительные качества в основвом отрицательно коррелируют с настригом, длиной, тэвивой серсти и положительно- с массой тела. Полой:тельные корреляции мевду настригом шерсти и её длиной и тониной позволяют предполагать, что при отборе на понижение то-¿•шш серсти произойдет увеличение настрига и длины шерсти. Б то Ее время положительная корреляция мекду плодовитостью маток с массой тела указызает на повышение массы тела при дальнейшей селекции разводимых овец ва повышение плодовитости и на их последующую положительную связь с настригом шерсти.
1извеспособность ягнят
Объективным показателем, характеризующим жизнеспособность ягнят является их сохранность к отъему от ыатерзй. Известно, что ва данный показатель большое влияние оказывают как генетические факторы, а такхе условия внесввй среды, особенно коралениа маток во второй половине суягвостк и в подсосный период.'
Определенный материал нами накоплев по хкзнеспособности помесных ягнят второго поколения. В таблице приводятся данные по двухпородным помесям.
Напи давные свидетельствуют о том, что максимальный отход как среди ягнят исходной материнской породы, так и полученных от
баранов ыногоплодвых пород отмечается в период от рождения до 20-дневного возраста. Кроме того, отход среди двойневих ягнят, кэк правило, выше на 5-8$ по сравнение с одивцовьши.
Таблица 6
Жизнеспособность двухпородных ягнят по результата!/ первого и второго ягнения маток
Генотип ма- :Поря- :Роди- : Сохранность ягнят, %
ток :док :ягне- :вия : лось :хивых :ягн«т, : и--.. 20 : дней : 4 иес. : В мое. : 12 : иес.
ФЛ X ПРМ I 117 95,6 92,6 90,2 88,1
2 152 93,6 50,1 88,0 8-6,6
ОФ х ПРИ I 104 97,6 95,4 94,3 92,6
2 142 96,5 93,4 91,7 90,2
ПРИ ( контроль) I 86 94,3 ' 90,5 . 87,5
2 102 92,3 88,5 8£,4 85,9
Среди сравниваемых вариантов скрещивания самое Еизнеспособ-ное потомство было у полукровных маток, полученных от ост^ризских баранов. Превосходство их по сравнению со сверстниками исходной материнской породы и помесями от баранов финский ландрас сохраняется до 12-месячного возраста на уровне 4,7-4,1%.
Жизнеспособность потомства, полученного при втором ягнении имеет тенденцию к повышении. Однако на эти результаты оказало влияние увеличение числа ягнят в помете, а как доказано многочисленными исследователями среди двойневых и тройновых ягнят повышается отход, по сравнению с одинцовыми, примерно, на 5-16%.
Отход ягнят в нзеих исследованиях уменьшается с увеличенной числа пород, участзовазЕИХ в получении'их матерей (табл. 7).
Повыаение гетерозиготности у трехпородных матерей способствовало некоторому повышению хизнеспособности получаемых от них ягнят к 12-ыесячвому возрасту на 1,3-1,5%.
Кизвеслособность трехпородншс ягнят по результатам первого и второго ягнения маток
Генотип маток
Поря- :Роди-док яг-глось
Сохранность ягнят, %
:вення
• :ягвят
: гол.
ФЛ ( Оф х ПРИ) I 115
С. 106
ОФ ( ФЛ х ПРУ) I 154
г 146
ПРМ ( контроль) I 1С5
2 112
. 20 ' 4 * 8 ' 12
: дн. . мес. . мес. . мес
96,0 93,0 91,1 89,6
98,2 96,3 94,5 93,2
94,5 91,7 88,7 87,3
96,9 94,6 92,6 91,3
92,2 90,1 88,3 87,0
91,7 88,5 86,9 85,0
Анализируя приведенный материал исследований, следует отметить, что среди многочисленных факторов, злиявздх на отход молодняка до отъема от матарай, величина массы тела при рождении у ягнят имеет существенное значение. В связи с этим ваано обеспечить хорошее' кормление шток в период суяг и и формировать сакманы с учетом развития, ягнят и создавать лучшие условия кормления и содержания для групп с меньшей массой тела.
Молочная продуктивность
Анализ результатов молочной продуктивности приведенный в таблице 8 свидетельствует, что помесные матки первого и второго поколений с 1/2-кровностьв по остфризской породе, как одквцовыз, так и двойневые имели достоверное преимущество { Р / 0,05) над сверстницами, полученными от баранов породы финский ландрас.
В то же время по уровню молочной продуктивности двойневые матки, как правило, имели высокодостоверкое преииуцество над одкн-цовыми. Аналогичная закономерность сохранилась как у животных первого, так и второго поколения.
Молочная продуктивность каток
1Вотип маток :Крат-:кость •.ягнения : Молочность маток за : 20 дней лактации,кг . Содергание в молоке, £
: одинцовые: двойнввые : про- 4 ,™гях те ина*.3^3
• « : И ± m : Kt ni :
х ПРИ I I6.4t0.41 20,8£Ü,44 5,69 8,54
2 20,6.+0,38 26.5i0.40 6,44 8,62
х ПРЫ I ie.bií-.nO 24,7iC,42 5,78+ е.ео
9 i— 24,5t0,42 30,2^0,38 5,90 8.74
( ОФ х ПРИ) 1 17,2^.0,43 2l.5tC.44 5,63 8,72
2 24,2+0,50 26.7+0.49 6,70 8,69
( ФЛ х ПРИ) I 17,0+0,45 23,8t0,37 , 5,50 8,57
- 2 23,1+0,43 29,5tC,40 ' "5,47 8,60
х) Результаты определения жира и белка в молоке одивцозых и двойнезых маток, как показатели существенно не различающиеся между собой, были усреднены.
Для более полного представления о биологичзской полноценное-молока овец определяли его состав методами аминокислотного лиза и газожидкостной хроматографии.
Так, при изучении аминокислотного состава молока маток более ноценныа. был белок у помесных маток ( ФЛ ( ОФ х ПРИ), опреде-. ный по сумме девяти незаменимых аминокислот. В то же время по ичоственному содержанию протеина в ICO г молока эти матки име-явное преимущество ( 22,2%) над трехпородньшп сверстницами, ученными с использованием баранов остфризской породы ОФ (ФЛ х ). И наоборот, последние по сумме новасы'цонных жирных кислот ,4 против 48,8$), а также незаиекимых гирных кислот в молока ,2 против 12,6/5) превосходили трехпородных маток, полученных спользованиза баранов финский лавдрас ( ФЛ (ОФ х ПРК). По-
содер;:ани» остальных аминокислот и мирных кислот в молоке мехду сравниваемыми згивотвыми существенных различи»; не было рбнаружено.
Таким образом, по молочной продуктивности за вторув лактации трехпородные мьтки, в особенности двойневые, полученные с использо ззнием бара со в сст^ризской породы (кровность 50д) имели достоверно преимущество над с вере твидами, полученными от баранов финский ланд рас ( кровкость 5С("). По сумме ненасыщенных и незаменимых мирных кислот помеси второго поколении ( генотип Оф ( ФЛ х ПРИ) имели преимущество над колокол сверстниц генотипа ( ФЯ ( ОФ х ПРИ).
Качество овчин
Исследования проведены нй' пкурах трехиородвых помесей. Первая группа- овчины от помесей ( Gv (С>1 х ПРЮ.
Вторая группа- овчины от помесей ( ОЛ ( ОФ х ПРИ).
Площадь овчин исследуемых групп находилась в пределах:
I группа- овчины невыделанные свы^е 79,0 до 95,0 дм^, овчины выделанные свыще 64,0 до 72,0 ды^.
П группа- овчины невыделаввые свыше 64,0 до 64,0 дм^, овчивы
р .
выделанные свыие 56,0 до £1,0 дм .
Свчивы, полученные от овец второй группы имели несколько мевь айв размеры, чем овчины первой группы и "выход площади" у овчин второй группы был виге нормативной ва.1,27%, что следует, вероят-во, объяснить за счет наличия пороков консервирования. Тятелее были акуры первой группы. Характеризуя сырье органолептически по качеству волосяного покрова следует отметить, шкуры были доста-точво густоволосые, волос блестящий. При обработке овчин не отмечалось затруднений при проведении процесса мездрения.
При оценке густоты волосяного покрова выделанных овчин исследования проводились на радиозащитном густомере типа РГ-4. Согласно методике исследований цкуры ус/ювно разделяют на три
'ругаш: I-л группа- икурни "густоволосые", для которых величина юказаний прибора РГ-4 находится свыше 36 условных единиц, 2-я •руппа-средней густоты- от 15 до 36 условных единиц и 3-я группа-шдковолосые скурки- до 15 условных единиц.
Как показали исследования объемной массы волосяного покрова густоты) исследуемых групп овчин были отнесены к группе "густо-юлосых". Следует отметить такие, что по уразненности волосяного окрова мехду группами достоверных различий не было обнаружено.
По теплозавдтным свойствам -¿-следуемые овчины соответство-али нормативным показателям.
Таким образом, всесторонние исследования товарных свойств вчин поиесных овец многоплодного типа, проведенные в институте аховой промышленности позволит их рекомендовать для использования выработке мехового сырья.
Экономическая эффективность разведения помесных овец
В качестве исходных данных для определения экономического ^екта были использованы: выход продукции на одну матку; показа-зли качества продукции; текущие производственные затраты на'одну атку по вариантам скрещивания; затраты корма в кормовых едини-îx и труда на единицу продукции.
Анализ экономической эйвионости разведения двух- и трех-)родных помесных овец, полученных от скрещивания баранов иного-юдных пород показывает, что по сравнению с исходными нясо-ибрстн1. ; овцами на одну голозу в ценах IS9I года доход за произведен-'п продукцию ( мясо и серсть) в стоимосгнон вырагении составил, ¡ответственно, мяса на 29 руб.Ю коп., шерсти - 7 руб.42 коп. лыае.
ВЫВОДЫ
1. Межпородные поносные овцы, полученные при скрещивании I
»
месных маток в типе ромни-марш с баранами многоплодных пород (ф! кий ландрас и осхфризская) икали ярко Еыракенную соэенность проявления половых рефлексов, « приходящих, в основной на осенний период.
2. Продолжительность половой охоты у помесных овец многоплс ного типа икает среднюю амплитуду колебания ( от 14 до 46 часов] й зависит от индивидуальных особенностей животного. Средняя продолжительность полового цикла овец многоплодного типа составляв] 16,6 дня. Продолжительность полового цикла и охоты помесных овег многоплодного типа существенно не отличается от соответствующих показателей других пород овец.
3. Овцы материнской породы и помеси, полученные с использоз нием многоплодных пород, имеют средний срок плодоношения, которь составляет 148 дней с амплитудой колебания от 145 до 153 дней.
4. По продуктивным качествам ( масса тела, настриг.грязной и мытой шерсти) промежуточные генотипы овец многопло'двого типа ("о 3/4-кровностью по многоплодным баранам) не уступают кивотньа исходной материнской породы.
5. Качественные показатели шерсти (естественная и истинная длина, тонина и их уравненносгь в штапеле и по руну) подопытных овец 3/4-кровности по многоплодным баранам соответствуют кроссб-редной и кроссбредного типа шерсти овец отечественных пород в типе корридель.
6. Двух и трехпородные матки 5С$5-кровности по баранам финский ландрас имели достоверное ( Р £ 0,01) преимущество по плодовитости над сверстницами от остфризских баранов и животными исходной материнской породы.
7. Половая зрелость ярок 8имвз-зесвкнего ягнения наступает 6-7-месячнои возрасте, однако случка ярок в 8-9-ывслчвоы воэра-
тв не дала положительных результатов по сравнению с их случкой 17-18-месячном возрасте из-за меньшего выхода ягнят к отъему 52,б/в)* з то время как от животных слученных в первый раэ а 7-18 месяцев - 110,6$.
8. Повышенная алвая масса взрослых овец многоплодвого типа казывает влияние на их воспроизводительную способность. Увеличено массы тела овец пород случкий па I кг вызвало уменьшение яло-ости на 1,5$, увеличение оплодотворяемости на 1,2$, повышение лодовитости - на .3,1$ и выхода ягият к отъему -2,5$. Плодовитость зрослых маток значительно повысилась с увеличением у них массы ела до 55-57 кг.
9. Лучшими воспроизводительными качествами среди хивотных ногоплодного типа, при практически одиваковой оплодотворяемости, арактеризовалисьовцы с тониной персти 58 качества, которые мели преимущество над сверстницами с шерстью 56 качества на 2,8$,
над животными 50 качества - 8,7$.
10. Отсутствие определенной достоверной свигь между массой ела, длиной,и тониной персти, а такке слабая зависимость ыезгду астркгом шерсти и её длиной и тониной указывает на возможность едения по этим признакам независимого отбора.
11. Среди сравниваемых вариантов скрещивания самое хизнеспо-обнса потомство было у полукровных озец, полученных от остфризс-их баранов. Преимущество их по сравнению со сверстницами исход-ой материнской породы к помесями от баранов финский ландрас со-раняется до 12-месячного возраста ва уровне 4,7-4,1$.
12. Молочная продуктивность двух и трехпсродаых помесвых зток с I/2-кроэвостыо по остфрйзсксй породе! как с одинцоаши.
так и двойневыми ягнятами достоверно была ( Р / 0,05) выие по сравнение со сверстницами с 1/2-кровностью по породе финский' лавдрас.
13. Овчины, полученные от помесных полутонкорунных мясо-шерстных овец совхоза "Новая жизнь" Рязанской области, являются качественным сырьем для выработки ценных меховых полуфабрикатов.
14.Экономическая эффективность разведения двух- и трехпород-ных лсшесвых овец за счет увеличения производства мяса и шерсти в расчете на одну голову в ценах 1991 года выше по сравнению с овцами исходной материнской основы на 36 руб.52 коп.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Рекомендовать двух- и трехпородных помесных овец, полученных при скрещивании баранов мвогоплодных пород ( финский лавдрас, остфриэская) с полутовкорунными овцами с типе ромви-марш использовать в качестве промеяуточвых гевотипов при выведевии много-плодвого. типа лолутовкорувных овец для Цевтральвых районов Нечерноземной зоны Российской Федерации.
2. В дальнейшей работе о овцами создаваемого типа рекомендовать примевевиа в селекции независимого отбора по таким важным хозяйственно-полезным признакам, как масса тела, вастриг шерсти, длива и тонина.
По иатериалам диссертации опубликованы следующие работы, I. Ыутаев М.Ы»,Нетеча З.А.,Аскерханов Г.С. Молочвая продуктивность и состав молока межпородных помесей при создании многоплодво-го Еипа//Бюлл. ваучн. работ ВШа.-97.-1990.-С. 41-44.
- 2,Мутазв ¿.У., Гулик П.А.,Ыивин Д.А., Аскерхавоа Г.С^ Методические рекомендации по интенсивному производству продукции овцеводства на крупвых фермах л условиях Цевтральвых районов Нечерноземной гоны РФ. (на примере совхоза "Новая Еизнь"Ркзавской обл.).
- Аскерханов, Гамид Солтанович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- п. Дубровицы Московской обл., 1993
- ВАК 06.02.04
- Мясная продуктивность и особенности шерстного покрова помесных овец романовская х полутонкорунная
- Продуктивные качества полукровных помесей от скрещивания овец бурятского типа забайкальской тонкорунной и русской длинношерстной пород
- Продуктивность и некоторые биологические особенности 4-х породных помесных овец
- Романовская порода овец
- Продуктивность, рост и развитие чистопородного и помесного молодняка овец пород прекос и линкольн в условиях ЦЧЗ России