Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ПРОДУКТИВНОСТЬ И СВОЙСТВА ШЕРСТИ ОВЕЦ КУЙБЫШЕВСКОЙ ПОРОДЫ НОВЫХ ЗАВОДСКИХ ЛИНИЙ
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "ПРОДУКТИВНОСТЬ И СВОЙСТВА ШЕРСТИ ОВЕЦ КУЙБЫШЕВСКОЙ ПОРОДЫ НОВЫХ ЗАВОДСКИХ ЛИНИЙ"
МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи ТЕРЕХОВА Ольга Александровна
УДК 636.37(470.43) : 636.082.13
ПРОДУКТИВНОСТЬ И СВОЙСТВА ШЕРСТИ ОВЕЦ КУЙБЫШЕВСКОЙ ПОРОДЫ НОВЫХ ЗАВОДСКИХ ЛИНИЙ
06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
МОСКВА 1994
О/'сС'!"* - ///-V
Работа выполнена в Московской с^льсюхозяйггвеннои академии им К А Тимирязева, на Краснодарском камволь-но-суконном комбинате и Невинномысской камвольно-пря-дильнои фабрике.
Научные руководители доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. И. Ерохин; кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Е. А. Карасев.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук Л. И. Каплинская; кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник П. А. Воробьев.
Ведущая организация — Российская академия менеджмента в животноводстве
Зашита состоится «XV» . . . . 1994 г в
V* » часов на заседании специализированного совета Д 120 35 05 в Московской сельскохозяйственной академии имени К А Тимирязева
Адрес 127550, г Москва, ул Тимирязевская, 49 Ученый совет ТСХА
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.
Ученый сс специализирован кандидат сельскс наук, доо
Автореферат
\ К. Н. Калинина
1994 г
I. ОБЩАЯ ХАРЛКТШЮГЙКА РАБОТЫ
¿Щадорсть темы,, В современник условиях особенно высокие требования предъявляются к продуктивности и качеству продукции овец. Поэтому уделяется большое внимание совершенствованию существующих и созданию новых высокопродуктивных пород, типов, линии. Разведение по линиям создает ценные "наследственно разобщенные комплексы" внутри породы, пссылает генетическую изменчивость, чао иуее г важное селекционное значении.
отечественный и зарубежный опыт свидетельствуют о том, что ' из современных направлений овцеводства экономически более эффективными является разделение скороспелых МЯСОиврОТНЫХ пород овец, которые по сравнению* с другими значительно раньше созревают для хозяйственного использования, меньше затрачивают кормов на единицу приросте, чю предопределяет невысокую себестоимость аг продукции. Производимая ими ароссбредыая и кроссбредного типа аерсть - ценное сырье для выработки лучаих трикотажных и ковровых изделий, а также камзольных и технических тканей. Потребности промышленности в этом ВЦце сырья удовлетворяются не полностью.
В условиях напряженного баланса сырьевых ресурсов актуальный является изыскание путей увеличейия производства в сочетании с рациональным использованием производимого сырья. В эюй связи необходим системный подход я производству и переработке иерсти как единому и неразрывному процеасу. Решение этой актуальной задачи возможно при наличии данных о количественных и глубоких каччственных показателях производимого сырья, детальное и разностороннее изучение физино-механических свойств иерсти и изготовленных из нее пряжи и тканеа поможет найти относительно оптимальные технологические режимы рационального использования этого сырья. Наличие данных о качестве персти и пряжи имеет важное значение а для уточнения или корректировки селекционного процесса, что также является актуальной задачей. "
Цель исследований - оценить продуктивность, а также физико-механические свойства иерсти сшец куйбышевской породы новых заводских линий; определить оптимальные технологические режимы промышленной переработка этого Сырья.
ЦП-; ТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА К'.оск. соль'кохоз ачадомии и 1С. .'■ I имир,.жаа
Инв.
В задачу исследований входипо:
- неуч*« продуктивность новых заводских линий овец куй-быаевсаои аороды; определить фИзико-ua ханичесаие свойства иарст-вого волокна и физико-химические показатели цврстного сира (воска); установить классные в оортсаой состав, технологические свойства мытой аероти;
- ивучииь физико-механические показатели пряхи при аппаратной и тонкогребвнном способах прядения аврсти; выявить оптимальные технологические режимы использования кроссбрвдной аврсти овец куйбыиевокой породы при выраоотке пряхи и тканей;
- оценить экономическув эффективность разведения овец разных генотипов.
равная новизна. Впервые проведены комплексные исследования продуктивности, физико-механических свойств аврсти, выявивши определенные различия в этих показателях у овец куйбы&евоиой породы, разной линейной прикадлекаосза; установлено, что при использовании кроссбредвой персти всмеске с мериносовой для -выработки как аппаратной, тая и тонногребенной (камвольной) пряхи и тканай более рационально перерабатывается сырье, улучоает-ся технологический процесс прядения и ткачества.
Практическая ценность работы состоит в то»<, что характеристика новых линий овец куйбниевскоа порсщы по уровню прсоуктив-вости и начества аврсти, имеет как технологическое, так и селекционное значение, Внедрение в техвологический процесс производстве аппаратной и камвольной пряхи снеси яроссбредноа карста о мериносовой позволяет более рационально и зкономно^иольесаать сырье.
Дппобация пай от. Материалы диссертации доложены:
- ва распиренном заседании кафедры овцеводства ТСХА (декабрь 1992 r.)j
- ва научной конференции молодых ученых Ставропольского СХМ (1993 г.).
Объем работу. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, ыатериала и методики исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы. Объем работы - litó с*р., содержит Jo таблиц. Список использованной литературы включав! izi нааиаио-ваний.
. - 8 • 2. МАїіРМДі И МАОДЫ ИСОЩОВШЙ
Экспериыентельная часхь рабохы выполнена і період в 1990. по І99з гг. на сшцах луйбывевсяой породы разные ваісксвих линий гоопнвМ8ая<ша "Дружба" Ксадииояого района Самарской обааоїа. Дія исследований были выделены животные двух линий - 606 и 24660. Контролем свужиди ввдинеИные сверстники.
Исследования проводились по оледуюфй охвме (хаба.1).
Живуп массу животных определяли пухем их в завивания с іоч-воохвв до 0,1 яг при бонитировке. При проведен» ивдиаядуаямой бонитировки определяли для ну, тонину я другие параметры версія. Во время схрижки ивдивидуалвно по яаедому животному учитывали наохряг, ялаоо, поджласо и оооюяние версти. При проведении эяс-перхной оценки паспортных рув на б топографических учаомах: вея, бок, палатка, спина, дякка, йрюхо определяли качество веро-хя, длину вхапеля, аону вагряэнеыности я вымыхоохи вхапвля. От Ю паспортных рун лайдой половозрастной группы (ярка, матки, . баранчики) н от всех изучаемых линейных и нелинейны* баранов о бояа, аяжяи и спины были отобраны обра8цы верехи маосой 50 г иавдый для лабораторных испытаний.
,* ■ ..' Табаяца I
'Схема'опыта
Линия ' Поаовоарасхнан Голов
группа
. 6Г6 ' \ ■ "Ярки 25
24660 . / —— Махяв 25
Нелинейные' < ^ч/^Ва ран ч ик я 25
• N вараны 10
Ивучение Физико-механических свойств версія проводная пб кехедика ВІСШіал (1985).
Процент выхода мытого волокна определяли согласно стандарту 19-76 (і!) (150) и "Методическому руководству по определению яачветва немытой версій" (77){ степень пожелтения яерехи - по Ї0СТ 2622&-Ь4 (20); содержание жира .и пота в:жировой версій -іо методике ВНИііОхС (,73).
Исследования источников вариации основных технологических показателей (тонины, длины, прочности) аерсти вдоль дайны штапеля, ив жду волокнами атапвая, нтапеляии, не ад топографическими частями, меаду рунами каждой половозрастной группы, в линии произведены мат одой вариационной статистки и (91,32,104).
Опытная партия кроссбредной персти госплемзавода "Дружба" для промыаленной переработай была подготовлена согласно ТУ 615-8-74 (113). Яа Невинномысском веротянои комбинате шрсхь опытного хозяйотва пооле 10£ классировки была заснладировапа отдельно. мера» складировалась и хранилась в соответствии о условиями хранения, предусмотренными в "Инструкции по хранении авротно-го сырья на фабриках ПШ..." (3). Контрольная сортировка иерстн проводилась по действующему технологическому режиму переработки на фабриках ПОШ и в соответствии с ГОСТ 6614-84 (25).
Пооле проведения сортировки и проыывки подготовлены две опытные партии основного сорта, которые были отгружены яа Краснодарские камвольао-оуаонный комбинат и Невинномыоскую камвояь-во-предильную фабрику для изучения технологических свойств атой аероти в процессе ее переработки.
Выработка слитной пряхи проводилась'по оледующей схеме (табл.2).
Таблица 2
Схема опыта
Номера партий пряжи
1:2:8:4:5:6 : 7 : 8 : 9 : Ю : II :12 : 13
84 теко :125 такс ; 32/2 теко
аппаратная пряжа ; гребенная пряжа
Научаемые показатели:
а) выход пряжи из смеси, обрывность;
б) физико-механические показатели пряжи.
а моменту переработки опытных партий в проиаводстие согласно действующих нормативов в мытш персти лаоораюрно определены: средняя тонина, длина, прочность по пучку, содержание растительного сора, минералы ]х примесей, подстриги, количества про-
б
я ид01 охсррхировоя л отклассировок, влажность, сожвржание оста-хочного жира и остаточной щелочи.
На Краснодарской яамвольно-суконном комбината проводилась перерайотаа опытной кроссбредной иерсти до аппаратной сиохеме прядения я сравнении о аналогичными рядовыми иартиами, на и»ин-. номысской иамольяогпрядильной фаарине - по гребенной системе прядения. Переработка осуществлялась по нормам те хнопогшческого режима предприятий (87). Однонихочвая и крученая пряжа проверялась на соответствие физияо-механических показателей требованиям ОСТ 17-871-81 и ГОСТ 17511-83/На Краснодарском КС К иссвадова-аись физико-механические показатели ткани на соохвехсхвие требованиям ставдартсш (18,19,26,27)..
Геа^пыаты исследований обработаны общепринятыми меходами вариационной статистики на ЫК-56 (А.И^Годьцбдаг^ А.И.Ерохин, А.Н.Ульянов, 1988; Н.А.Пдохинсний, 1980),о использованием компьютерной техники по программам дисперсионного анализа.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОЬСШМЬК ИССЛЩ0В4ШЙ 3.1. Характеристика родоначальников линий
В насхадщее время при разведении шец куйбьшшвсной породы ведется работа с новыми перспективными линиями 24660 и 606.
Баран Л 24660 родился в 1982 г. в племзаводе "Дружба", вы-■ делился иа линии 102, Живая масса бара..а 126 иг, настриг грязной нарохи 12,8 кг, чистой - а,6 кг, длина иерсхи 15 см, хони-на - 43 качества. От этого барана используются 13 предо лжателев. ". Родоначальник линии баран .» 24660 и его продолкахеди имели высокий уровень иврстнои продуйтивиосхи с хороко Выраженными ка-честввоными показателями кроссбредной аарсти.'эти признаки и
свойства они хорсяо передаюх своему потомству! .
' ьаран А 606 роаиася в 1982 гоа.т в племзаводе "Дружба". Он происходит от барана^ 6188 (австралийский яорридедь). Живая масса барана я 606 в возрасте з лет 10В кг,.настриг версти 10,1 кг, длина аерсти 15 см,- тонина версти 50.качества. Иврсть типично нроссбредная с хорошей извихосхью и белым цветом жиропота.
Ьараиы ДЯ 606 и 24660 и их продолжатеви7хороао передавали своему потомству своаств.евныа ам высокие показатели и каретной продуктивности, .в качества" аерстного волокна., •
3.2. Оценка (бонитировка) ярой в воэраоте 15 uso.
По живой uaooe арии новых линий превосходят ораднив показатели не айне иных животных {табл.з). Кевду ярками линии 606 и контрольными сверстницами разница достоверна (У < 0,05).
Настриг намытой иерохи у линейных ярок был выие чек в яонх-роле на 1,1 и 3,6g (? 7 0,05).
Длийа версій на боку составила у линейных ярок 15,8 и 15,9 он, а а контроле - 15,0 (? ,>0,05).
Ярки линий 606 и 24660 характеризовались больней густотой иврсти и луч ив а уравненное»» шерсти по хонине в сравнении о нелинейными сверстницами.
Таблица з
Рааулыаты боняхировни ярок разной линейной принадлежности в возрасте 15 месяцев
Показатели : Линия 606 ІЛинмя 24660 Нелинейные
Количество животных 50 50 50
хивая масса, кг 50,7*0,87 48|3*1,30 4«,5*1,40
Настриг немытой иерохи,кг 5,36*0,12 5,49*0,13 5,30*0,14
Длина аерсти на боку,ом Х5,«*0,о2 15,9*0,25
Распределение животных по
хонине жерехи, %
58? 22,0 10,0 19,9
56е 28,0 38,0 23,0
50" 38,0 38,0 40,5
/ 12,0 14,0 16,5
по цвеху жиропота, %:
белый 62,0 5В,0 39
с/кремовый 28,0 26,0 40
кремовый 10,0 16,0 28
Удельный вес животных
класса элита, % 68,0 62,0 41,0
Удельная доля животных с густой и очень густой перстью в линиях составляет 40$, т~гда как у нелинейных - 27£, причем в линии 606 количество животных, имеющих очень густую аерсть, на 4£ больно, чем в линии 24660.
Уеаульхахы вояихиравки показали« чю праахачаски see ие-едеед.ямые жавохаыа хвракхеризуюхея аепахельной формой иввахо-схи и амеюх юнану аерсти в основном 68-50 яачесхва.
Цаах кнропоха инвех важное значение в характеристике живох-ных, так как он яваяехоя индикатором иачветьа аврсти. Haadoaee желателен свехлый цвет жиропоха.
Наибольшая удельная доля живохных с белым цвехом «нропота -62* охмечера 1 ливии 606« а животных о кремовый жиропотом в линии 606 на б£ меньае, чем в линии 24660. В контроле мевьиа живом« о белым цветом жиропота и (Sonne оо овехао-кремовым а кра-
. новым. ■ . '
При бонитировке яров новых линий животных клаоса влаха выделано на 27,0 и 2I.0JS йолыае, чем среди нелинейных.
Генетическая и ІіСолича- |Маоса немытой ;В хом числе, в %
Дир^я, §06
Ярка Г 80 5,38*0,16 . 85,6 . I*,*
ItatLa 28 4,25*0,12 82,8 17,2
Бйравчияа - 21 6,S9io,23 85,6 14,4
їврюи 9 ; 9,10*0,47. 89,6 10,4 V . ДИМ
Яра а 80 5,46*0,20 -83,5 16,5
Махда . 25 4,29*0,16 81,0 19,0
Баранчааа 80 .5,69*0,21; 88,4 16,6
Бараны 9 ; 8,75*0,48 85,4 14,6
Нелинейное
Яря а 30 Vö0*0,b . . ol,7 •. x8,s
Матки 80_ .4,13*0,16. 80,0: . 20,0
Баранчика 30' 5,58*0,17 82,8 17,2
Бараны'. 10 8,53*0,46 " оз,6 . 16,4
3.8. Настриг в качество аароха
Наохпиг аеасти. Различия в настриге аароха овец разных ге-нехических групп невольнае (тас5л.4).
Настриг верехн у овец разных генетических и половозрастных
груш .
половозрастная ;охво
группа- л"олов
аерсти, кг . :ранной : ниаиих сорхав
Соотношение рунноа персти и лерощ низиих сортов покавыва-tíl, 410 ЖИВ0ТНЫИ новых линий имеют низиих сортов меньне, чем нелинейные. У животных 606 линии низкие сорта состав лист инициальный процент - от J.ü,4> у баранов до i маток, 4 нединаи-ных животных эти показатели быди наиболее высокими - 16,4 и 2Ü.0Í ооответохвенво.
выхоц итого волонна нерсти. Наиболее высокий выход мытого волокна ииеди um ни - в средней 6Ь,В-69£ и бараны - 64,2-64, Менее ожиропоченная персть на спине. Средние показатели руна по выходу мытой иароти блике всего и аналогичный показателям иароти бона а сравнении о образцами, взятыми со спины или ляжки.
Животные линии 606 всех половозрастных групп превосходили своих сьеротников по выходу итого волокна на I-35C. Тан, матки, ярки и баранчики линии 606 ииеди выход иытого волокна равний 69,0; 63,4 к 63.6Í, в линии 246ь0 соответственно 6b,3j 61,2 и 50,BÍ, а среди нелинейных - 6fl,¿{ о2,2 и ö7,o£.
Иевду животными линии 246ь0 и нелинииныиа различия по выходу иытого волокна несущественные.
Ддина дерсти и ее зравненность. лстествекная длина »врем овец всех половозрастных групп линии 24660 несколько ВЫИв, чем J сверстников ЛИВИИ 606 и нелинейных, хотя достоверных различна не установлено.
Надо отметить ханжа то, что у линейных животных выие ypaj-неввость аерсти по длина на разных топографических участках руна, нежели у не лини иных сверстниц. Так, у маток 606 линии длина дер-охи на сливе составляет 9o<¿ от длин» аорстм на ооку. ¡jtoi показатель у маток ливни 24660 составив 91,а у нелинейных сверстниц - ходько 88,6%. эти данные характеризуют лучшую уравненное» длины иерсти по руну у линейных овец по сравнению о нелинейными.
Иохинная длина аерсти во всех группах высокая (табл.Ь). Самые низкие показатели истинной длины персти имели матки и гараны линии 606. При этом следует отметить, что у ыатеж и баранов линии ьОЬ уравненность волокон по дайне в штапеле была выие, чей у сравниваемых сверстников, ^хо положительны показатель. 1акая аироть дает меньше очесов и 6oäiö желатальна в гвхнологинеслом отношении.
. Длина волокон версти бока
Генетическая, 'Длина волокон. си
; ПОвд™ГСІНаЯ івоіестівнная |истинная
Сила из- 'Уравненное™ витооти, -.волокон по % ¡длине в апреле, С, %
л -. Матки ( А. ■» 10)
. Лини» 606 . 10і 1*0»53 14¿9*0^90 47,5 ' 1,71 Линия 24660 10,9^0,54 15,9*1,20 45,9 10,75 ; Нелинейные 10,5*и,5Ь 15,Ь41,20 - 45,7 -: І0у90
¿ааару ( я'.* 9)
Линия 606 13,4*0,94 17,5*0,84 30,5 9,92
.диния 24ььо • 1з,ь*о,иг: іа,а*о,9б' Чі.а ю,45 Нелинейные ■ 12,4^0,56 ■ 1а,4*1,СМ 44і,4 12,93
Изучение варьирования длины версти овец разной линейной принадлежности і аіадвда, ь руне, в группах, доказало, что линейные животные; и особенно относящиеся * линии 606, имели более уравненную персть по длине волокон в^втапвле и по руну ж сравнении с нелинвиными сверстниками. ■.'.'.
Тонина не ротных волокон и ее '.уравненность. Диаметр верстных волокон оценивался »а разных топографических участках руна (бок, спина, лякка),, С це лью более Детального изучения уравненное ти аерсіи по тонине, проведено.' изучение ^среднйго диаметра волокон 'в равных зовах итапеяя - нижней, вредней и верхней (табл.6).
Увтановлено,-что средний диаметр верстных волокон,у воех половозрастных групп овец линии 60б "на всех изучаемых топографических участках руна (бон,'.спина,"ляжка^ниже, чем у животных линии 24660 и нелинаиных сверстников. \ '
/ животных ;всех:. линий значение'среднего квадратического отклонения половине не ;превыиает "требований НЇД. на данный вид аерсти.',Различия;ме*ду сравниваемыми группами животных по этому ' показателскнисущвстБвнны. В цвдои мокно;отиетить,;ЧТо версть. овец; линии 606 нвскодько'предпочтительнве, чем у животных других - сравниваемых групп', поскольку, она тоаьаё и хор око уравнена по тонине..1',!-'."'. . '•.'". ...-..'
Средиии диаметр волокон шерсти маток по зонам роста штапеля бона
Линии,половоз- 'Количе- Средний диаметр во-*Тонина ;Утшение оо
растные группы ство локон, мкм Гшерсти, •нсвания по
: гонов х ** • каче- ¡отношению к
; ство '.верхней ЗО-
1 :яе, %
Линия $06 ¿0
верху иша 32,9*0,24 48
середина 30,4*0,25 50 12,8
оонование 2а,7±0,20 56
ЛИНИЯ 24660 10
верхушка 82,5*0,22 48
середина 31,6*0,21 48 16,6
основание 27,1*0,22 56
Нелинейные 10 32,4*0,20
верхушка 48
середина 31,2*0,19 48 10,2
основание 29,1*0,21 50
3 сшец воех групп идет утонение аерсти от верхней зоны атапеля и основании. Тан, у матон всех групп средний диаметр перст ных волокон в верхней зоне штапеля был практически одинаковый -32,4-32,5 мям, тогда как у основания он был на 10,2-16,6£.ыеА««5*.
Уравненное« тонины верстных волокон в штапеле и по руну у овец всех групп достаточно высокая, но у линейных животных она аыае, чем у нелинейных сверстниц.
Иввитость аеостн. Кевду матками сравниваемых генетических груш различия в иавитости персти несущественные, хотя просматривается явная тенденция большей извитости аерсти у относительно более тонкошерстных: маток линии боб.
Среди маток линии 606 более высокий удельный ¿ее ЖИВОТНЫХ (90£) а нормально извитой шерстью по сравнению с нелинейными сверстниками (Ч0£) и матками линии 24ь60 (60£).
Извитость аерсти неравнозначна по длине волокна, лоличество извитков на Г см высот*» атапеля уиенышегая от нижний зоны н верх-
ней.Разница составляет у маток линии 606 - 22,I& у иатои 24660 - 20,3*. У нелинейны! - 19,0^.
Отмеченные различия в извитости шерсти по зонам атапеля вероятнее всего обусловлены неравною« диаметра поперечного оечения волокон по их длине.
Прочность (крепость) аапсти. шероть всех сравниваемых гру:л овец достаточно прочная (табл.7). Различия по прочности иерсти меад матками разных групп не достоверные. У бапаноЕ -инк 606 прочность иерсти достоверно выше, чем у баранов линии 24ót>0 и нелинейных сверстников (р <í0,05). £ целом шерсть овец всех половозрастных групп соответствует требованиям НТД - ь,0Ш/текс (аа исключением небольаих отклонений у молодняка).
На разных топографических учаотках руна прочность шерсти не одинаковая. Более крепкая персть на боку, менее прочная - на ляжках и спине.
Таблица 7
Прочность пучка волокон иерсти на разных топографических участках руна
Генетическая,
Количество
Относительная разрывная нагрузка,
группа * : бок : спина
Ir 1 А, J - + : х * f*t
Ливия
Ярки 10 а,7*о,чо 19,0 7,9*0,38
Матки £0 9,4*0,34 И. 4 9,4*0,34
Баранчики 10 и,9*0,31 11,1 9,1*0,40
Бараны 9 10,9*0,38 10,5 9,9*0,37
Линия 24660
Ярки 10 8,2*0,® 20,4 7,3*0,58
катки Н> 9,8*0,43 14,9 9,2*0,44
Баранчика Ш 8,5*0,34 12,8 7ц7*0,29
Бараны 9 9,9*0, Ю /2,2 9,5*0,55
Нелинейные
Ярки 10 8.4*0,29 10,9 7,7*0,jii
Матки 10 9,8*0,47 15,1 tí,b*0,W
Ьаранчики Ю 7,2*0,49 21,6 7,4*0,ti
Ьараны Ш 9,4*0,51 1/,1 á,o*ü,od
Вымытооть и загрязненность штапеля аерсіц. Зона "вагряаневия на бо«у у баранов линии 606 меньше, чем у сверстников линии : 24660 на u,4i (р«£0,05) и меньше, чем у нелинейных на 2І,3<: (р <0,001). Такой же зависимостью отличается и зона вымытостя жиропота. На боку у бара нов линии 606 сна меньше на 6,0£ (р <0,01) чем у нелинейных животных.
У овец других половозрастных групп из линии 606 асиа вымыто* сти и загрязненности также меньше по сравнении со сверстниками линии 24660 и нелинейными животными, ¿свою очередь ¿ти показа те- , ли предпочтительнее у животных линии 24660.no сравнению о нелинейными. . • Эти результаты свидетельствую« о более выеаном качестве жиропота персти овец линии 606, о чем связана большая'закрытость jy-на, обеспечивающая лучшую сохранность качественных показателей ■шерсти.
Цвет жиропота. Наибольший удельный вес рун о желательным белым цветом жиропота в линии 606 (у меток ТО;£), а наименьший - у нелинейных животных (у мато« 43,9?). \
Эти данные являются косвенным* подтвераденяем ранее высиазан-вого положения о том, что жиропот шерсти овец линии 606 более »ы-сокого качества, нежели у сверстников других сравниваемых трупе.
3.4. Содержание и качество шерстного жира (воска) и .4 .
пота » шерсти ' .
По содержанию эФирорастворимыг вецеств (вэск) матки диниш ' 606 достоверно (р«£ 0,01) превосходили своих сверстниц из лииив 24660 и на 20,3£ - нелинейных ueiai 'ip ^O,05).. ..-••'"'. V-Различия по содержанию пота'в шерсти маток разных'групп. ' ~" неоуйвственнмв (табл.а). .:-••_''.!;. "„'' г-.,
Лугове соотношение жир :пот - 1:2,48 отмечено у матов'линии 606, у сверстниц этот показатель составил 1:3,16 (аинии 24660) и 1:3,15 (нелинейные). г'-'-Л ■ : ^ \
J баранов содержание шерстного.жира і"шерсти на 5,6-6'і4ї»/ "» а потовой фракции на 2,1-4,0* меньше,-чем'у маток. Соотношение 7. жир:пот у них колебалось в пределах 1:1,3 г-1:1,6. Между'баранами^ сравниваемых групп различил по содержанию воска и пота-небольшие. ,
ого жира (воска; и маток (п ■ 10)
Е он а з 1 I I и ■
В намытой «врет сода ржи юн, %:
чистой шерсти 01,4*2,!*
6,4*0,ЬЙ
го.г^о.вг
I2.0tl.ba 1:3,15
Отношение жир:пот
минеральных,раститель-
ных и других примесей 9,3*0,96 11,7*1,22
в жир:пот 1:2,4« 1:3,16
Жачесшо шерстного жира (воска) и пота. У маток линии 60'б величина рн пота (Б.ьЬ) характеризует нейтральную его среду, а в других группах (9,ЗЬ-9,Щ) - слабо щелочною, что менее желательно.
Коэффициент пропуск а ни« раствора шерстного жира выше у овец дквни 606, следовательно, воск персти этой группы животных светлее, чем у сравниваемых сверстниц.
«Сиодотное чиоло шерстного жира овец (маток и оаранов) линии 606 (25,02) несколько нижа, чем аналогичные показатели у сверстников из сравниваемых групп (26,03-27,15). Вместе о тем следует отметить, что у овец всех групп этот показатель соответствует норме, характерное для этого вида аероти (19-29).
Парекисное число, покаашваюцва наличие перекисай, вызывающих окисление и разрушение шерстного жира, у каток и баранов
линии 606 (4,04—4,71:6) значительно ниже по сравнении со свир-отникамн сравниваемых груш (4,о2-II, 10,0. ьодае значимые различия отмечены по группам баранов, чем по группам маток.
Приведенные данные объективно характеризуют более высокое качество шерстного жира (воска.* овец линии 606 в сравнении с животными линии 246о0 и нелинейными сверстниками.
З.Ь. качество прнли и тканей, выраоотанных о использованием шерсти овец куйбышевской порсиы
о.й.1. Прпжа линиинол плотности Ич и 125 текс
Промин оннан ьираоотка ириш «нна,шои плотности о4 и 12Ь
теяс осуществлена на Краснодарском иамводьно-оуконном комбинате (КСК). Кроссбредная шерсть куйбышевских овец использовалась в смеси с мериносовой, тонкой помесной 64-70 качества в количестве от 2 5 до 36%. При использовании смеси в прядении выгод пряхи линейной плотности 84 текс яз нее составил 86,что соответствует плановым показателям, а при получении пряхи 125 теко выход пряхи достиг Э0,9£, что выше планового на 2,9£. Обрявность при выработке пряхи как 84, тан и 125 теко была ни*е плановой.
Влохиние в смесь 25-ь6# кроссбредной шерсти куйбышевских овец не ухудшило физико-механические показатели пряхи, они отвв-' част требованиям СІП 31-07 и СПП-28-87 (табл.9).
Показатели прочности опытных партий шерсти гораздо выше контрольных, что улучшает протекание технологического процесса прядения и ткачества.
Изготовленный на пряхи линейной пдопосхи 84 к 125 хеке асоор тимент готовых тканей 10 наименований полностью отнеоен к первому сорту.
Приведенные данные позволяют рекомендовать использование кроссбредной шерсти куйбышевских овец в смеске о мериносовой для "выработки пряхи линейной плотности 84 и .125 хеке.
3.5.2. Пряха линейной плотности ЗІ х 2 теко
Выработку еднониючной и крученой пряжи провели на Невино-мысской камвольно-прядильной фабрике «а смеси мериносовой шерсти 64-70 качества (73-77,2?), капрона (6,7£). о алохеняем 16,1% яросо бредной шерсти куйбышевских овец.
Пряха, полученная из указанной смеси, во фязико-механячвекям свойствам превосходила норматив на соохветствующяй вцд продукция (табл.10). Сдноняхочная и крученая пряха отличалась высокой прочностью і удлинением, что положительно характеризует износоуатой-чивость как этой продукции, хак и изделий из нее. Выход суравой гребенной ленты из смеси в опытных пархяях на-4,63* выше плановой и на 0,66^ выше контроля. "• .
Результаты, полученные в условиях промышленного производства« позволяют сделать вывод о целесообразносяи использования кроссоред ной шерсти куйбышевских овец в.смеси с другими видами волокон для выработки тонкогребенной пряхи линейной плотности 31x2 такс. .
Таблица 9
Фиаияо-иаіаншчвсдяв показатели одвовяїсчвой оран
Партии
Показатели .1 : 2 : Ь Чвебова- * І : 6 ¡Їребша-
:ния сш *вия Ш
84 хє8с 31-37 125 «во :28-в7
штическая линейная джої- «1,3 82,6 81,3 80,6 Ш,0 122,0 120,0 120,0
носіь, іекс (.<) (12,3) (12,U (12,3) (12,4) (8,4) (8,2) (8,2) (8,3)
Кондиционная линейная 84,0 84,0 • 84,0 84,0 125,0 125,0 125,0 125,0
плотность, ієнс (Л) (Н.Э) (И,9) (И.Э) (П.9) (8,0) (8,0) (8,0) (8,0)
Угзаьпая разрывная нагрувка 80,В 24,8 32,0 21,0 35,0 37,0 3f ,6 35
еесйкы, кг
Число вручений A« /••» 362 362 36 S 360 356 356 370 360
Ваяирвняосіь прям, % *.6 6,0 4,8 4,5г6,0 4,5 5,2 4,2 4,5-6,0
Массовая доля аерсіяного 89,4 95,0
ьодояна, % 88,3 91,3 90,0 94,7 94,6 94,8
физмяо-механичаокие показатели пряжи
Показатели
Среднее эна- 'Требования -Среднее 'Требо* чение во ооыт-ТУ 17 ЮСР :значение: ¡вания ным пархиям ;05-15-12-83.по опыт- 'ГОСТ " кроной пряжи 'ним пар- :175Н-
:хиям одно* ИЗ ; • ^ниточной : I : -пряжи . •
Кондиционная линейная
плотность, хеке 61,6
тактическая линейная
пвотность,хекс 60,4
Отивонение кондиционной линейной плотности ох
номинальной, % . +0,72 .
Разрывная нагрузка,го ЗеО,В
Удельная относительная
нагрузка, сН/текс 6,2
Влажность, % 12,0
Удельное относительное
разрывное удлинение,% . 7,8
Фактическая ярухка,кр./м 206
лоаффициент крутки- 15,В
Коэффициенты вариации,2 не более:
2,6
по линейной плотности при испытании пао «ой ь 1С0 м
по разрывной нагрузка при испытании одиночной нити 8,0
по крутке
7,5
31x2
¿2,5
4,3 17,36
4,9
15,8.
1 о.-3,2:
2 с.-4,2
1 е.- 11,5
2 с.-1з,5
II, О
31,6 31,0 30,4
+2,0 185,1
5,9 ; 12,1
6,0 441 -24,0 26,9*
+2,0;-5>5' 4,1
17,36 , 5*0.
10.-3,1 ' ■ 20.-4,6
14,3 1о.-14,3 20.-17,5 11,1 25,0
. 8.6. Уровень производств'продукции овцами разных ■ генетических групп
Дли расчета уровня производства продукции в денежной выражении закупочные цены на иерехь;(мытую) - 85 руб.42 коп. за I иг и баранину - 3 руб. Ю коп. за Г кг живой массы взяты по состоянию . на 01 января 1991 года. . - , - ,
Согласно полученным данным (таол.Ю), урог <ь мясной и шерстной продукхианосхи у линейных овец выже, чем'У нелинейных. В
Таблица II
Уровипь производства продукции (в расчета на 100 иаток)
Показатели
Нелиней-:
Личин
ные :606 :246ь0
46,5 50,7
46,5 50- '
14-42 15-72 14-9»
2,83 2,Эй 2,93
2-ИЗ 2,93 2,93
24- Г7 25-03 25-03
38-59 40-75 40-00
хнвая маоса I головы приплода в возрасте 15 вво., кг.
Произведено прироста хивоа массы в расчета на 100 гол., ц
тыо.-руб.
Настриг мытой персти с I головы матая,кг
Произведено персти в мытом волокне в расчете на 100 голов, ц
-"- тыо.-руо.
Всего произведено продукции,тыо.-руб.
расчете на Г00 матси ливни 606 а денежном выражении в сопоставимых условиях получено продукции на оумму <«0,/Ь тыс.руб., от маток линии 24660 - 40,0 тыс.руб., ох 1С0 нелинейных маток -38,59 хыо.руб.
Следовательно, овцы новых линий характеризуется более высоким уровнем производства продукции как в натуральном, таи и в денежном выражении.
Среди животных новых линий более высокий продуктивный и экономический потенциал имаюх овцы линии 606. По производству продукции в денежной выражении они превосходят сверстниц из линии 24600 на 1;9£, а нелинейных - на 5,62.
4. ВЫВОДЫ
На основании проведенных исследовании и обобщения полученных экспериментальных данных можно одежахь следующие выводы:
1. Новые линии овец куйбыиевокой породы племзавода "Дружба" Самарской области 606 и 24660 по живой массе и уровню иврсхнои продуктивности заметно (на 15-255) превыиаюх минимально требования желательного типа овец этой породы.
2. ЛИНонные животные отличаются высоким ка^еотвомиерстного волокна: длинной, гусюа, с четко выраженной и^в^тостью, хороао уравненной По длине и тонина кроссбредной аерстью, а основном ЬВ-50 качества. ^ „ ,
3. Хивотньв линии ыа> в сравьении со сверстниками из линии
24660 и нелинейными характеризуются следующими особенностям!:
- более интенсивно прогрессивруют по уровню верстной продуктивности;
- кроссбредная иерсть более тонкая (я основном 58-56 качества);
- длина волокон шерсти несколько короче (на 2,6-6,1%),но вполне отвечает кормам технологического режима, как аппаратного, так и гребенного производства;
- менее значимая (на 5-8,4£) вона вымытости и загрязненности штапеля; . • ' ■ • !
- более высокие показатели по выходу мытого волокна," прочности иерсти по пучку волокон, «оличеству и качеству верстного хира (воска), уравненности волокон шерсти по длинен тонине в атапела и по руву;
- шерсть дольше сохраняет ценные свойства;
-выше удельный вес животных о закрытым руном, класса элита» а 'также рун о белым и светло-кремовым жиропвтом;
- лучшее соотношение жир:пот, составляющее у матов 1:2,48.
4. Для животных линии 24660 характерны следующие особенности: - уровень шерстной продуктивности достаточно выоокий: у маток
наотриг шерсти я среднем 4,3 кг, у баранов - а,8 кг;
-длина шерсти относительно высокая: 15,9 см у матов, І|, 8 см у баранов (в линии 606 14,9 и 17,5 бм соответственно);
- по сравнению с нелинейными сверстниками выше удельный вес животных класса влита (62$ против 4Ш и доля рун о белым в светло-кремовым цветом жиропота; ниже ковффициент вариации волокон шерсти по тонине и длине в штапеле и по руну, а также вымытость и ваг- . рягвенность штапеля.
5. Качество иерсти и жиропота, объективно псцтвервденнов результатами проведенных исследований, выше у животных линии 606 по сравнению со сверстниками как из линии 24660, так и нелинейными.
6. Можно полагать, что линейные животные более треб сватель- . ныв к условиям кормления и содержания, так как у них оиечєно больнее утонение шерстных волокон в зсяе, растущей а перис« изменения- . или ухудшения средсвых факторов, по сравнению с нелинейными сверстниками., ;*
7. Товарная масса шерсти овец куйбышевской породы соответст- ■ вует современным требованиям промыияенростй, пп'дъявляёыым к, кроссбредной версти.
в. проссбридная jupcib овец куйбыдввсяой порсщы, особанно 58-56 качества, охвечает нормам хехнологического проциоса как аппаратного, так н тонкогребенного производства прям и ткана а.
9. Вложение 2&-36Î ароссбредноа аарсхи сввац куиоыиавской породы s омвску для приготовления пряжи лини аной плотности ъ4 и 125 такс повысило прочность пряжи, улучшило прохеканио технологического процесса прядения и хкачеохва, чхо пов )Сиао выход пляжи 125 хеке на 2,9£ по сравнении о нормативом.
10. Вырабохка хоак огребенной пряжи линеяной плотности 31x2 хеке на смеси о вложением в мериносовую персть 16% кроссбреда овец куйбышевской породы на осложнило процесса приготовления гребенной ланты, а выход суровой гребенной кроссбрадной ленты был на и,6Ъ% выае планового в sa 0,66% выае по оравненнв о контрольной партией.
11. Уровень производства продукции как в натуральной, хак и в денежном выражении выио при разведении овец новых винии (на
16,ft-18,3.£ } в сравнойии с нелинейными сверстниками, ьолав высоким уровней производства продукции характеризуются животные линии 606.
ь. ирадож-ния пгшаводС!^
1. При дальнейшем совераенствованин пламенных и продуктивных качеств овец куйбышевской породы следует обратить внимание на увеличение численности и консолидацию наследственных свойств линий 606 я 24660.
2. В товарных хозяйствах:
а) где ставится вадача увеличить длину я повысить насхриг аерсти рекомендуется аире нопояьзавать баранов-проиаводихвавИ линии 24660;
б) для рабохы, направленной на повыаение качественных показателей аарсхи и жиропота, заслуживают внимания бараны линии 60ь.
3. Кроссбреднуп аерехь овец куйбыаевской породы, а особенности Ьа-Ъ6 начества, рекомендуется использовать в смеске для выработка чистошерстяной тоняогреоенноа пряжи лнньаной плотности 31x2 такс, а также для выраоохки аппаратной пряжи лин&анои плох-ности 84 и 125 твче.
Список работ, опубликован них по хеие диссертации
1. Терехова O.A., Абонеев Б.В. Технологическая оценка свойств яросс<5.ре,дной шерсти // Сб.науч.тр.57-58науч.нонф. /Ставропольский CXI4. - Ставрополь, 199з. - C.I73-I76.
2. Терехова O.A., Абовеев В.В. Продуктивность куйбышевских сшец разной линейной принадлежности. //.Сб.науч.тр. 57-5В научн.конф. /Ставропольский СХИ. - Ставрополь, та. - '0.176-179.
Объем IV» п л Заказ 1143 Тираж 100
Типография Московской с х академии им К А Тимиря^ва 1J75C0 ЧиСлва И 550 Тимирпизская \ з 44
- Терехова, Ольга Александровна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Москва, 1994
- ВАК 06.02.04
- Продуктивные качества овец забайкальской тонкорунной породы при дифференцированном подборе пар по тонине шерсти
- Продуктивность, свойства шерсти и жиропота мериносов разного происхождения
- Продуктивные качества, физико-технические и технологические свойства шерсти кроссбредных овец Зауралья
- Продуктивность и свойства шерсти овец волгоградской породы с разным цветом жиропота
- ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ПОРОДОИСПЫТАНИЙ В ОВЦЕВОДСТВЕ