Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность и свойства шерсти овец куйбышевской породы новых заводских линий
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность и свойства шерсти овец куйбышевской породы новых заводских линий"

МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИЛ1ИРЯЗЕВА

РГЬ Од-

/ _ На правах рукописи

ин! ¡С'"! л «* / ;

ТЕРЕХОВА Ольга Александровна

УДК 636.37(470.43) : 636.082.13

ПРОДУКТИВНОСТЬ И СВОЙСТВА ШЕРСТИ ОВЕЦ КУЙБЫШЕВСКОЙ ПОРОДЫ НОВЫХ ЗАВОДСКИХ ЛИНИЙ

06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1994

Работа выполнена в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева, на Краснодарском камволь-но-суконном комбинате и Невинномысской камвольно-пря-дильной фабрике.

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. И. Ерохин; кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Е. А. Карасев.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук Л. И. Каплинская; кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник П. А. Воробьев.

Ведущая организация — Российская академия менеджмента в животноводстве.

Защита состоится «ДУ» . . . . . 1994 г. в

« часов на заседании специализированного совета Д. 120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознако5

Автореферат разослан «з£3 »

Ученый секретарь специализированного совета — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

К. Н. Калинина

I. СБМ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В современных условиях особенно высонио требования предъявляются к продуктивности и качеству продукции овец. Поэтому удаляется большой внииание совершенствованию существующих и созданию новых высокопродуктивны* пород, типов, линии. Разведение по линины создает ценные "наследственно разобщенные комплексы" внутри породы, псвыаает генетическую изменчивость, что имеет важное селекционное значении.

Отечественный и зарубежный опыт свидетельствуют о тон, что из современных направлений овцеводства экономически более зф]як-тивнцми нышагсн разведение скороспелых ыя с оборотных пород овец, • которые по сравнению!.с другими значительно раньше созревают для хозяйственного использования, ыеньие затрачивапт кормаз на единицу прироста, что предопределяет невысокую себестоимость их продукции. Производима» ими кроссйрвдная и кроссбредного типа шорсть - ценное сырье дяя выработки дучиих трикотажных и ковровых изделии, а такао камзольных и технических тканей. Потребности промышленности в этом вида сырья удовлетворяются не полностью.

3 условиях напряженного баланса сырьевых ресурсов актуальным является изыскании путей увеличения производства в сочетании с рациональный использованием производимого сырья. В этой связи необходим системный подход к производству и переработке шерсти как единому и неразрывному процессу. Решение этой актуальной задачи возможно при наличии данных о количественных и глубоких начтственных показателях производи и ого сырья. Детальное и разностороннее изучение физико-механических свойств шерсти и изготовленных из нее пряки и тканей поможет найти относительно оптимальные технологические ремимы рационального использования этого сырья. Наличие данных о качестве шерсти и прнаси имеет важное значение и для уточнения или корректировки селекционного процесса, что также является актуальной задачей.

Цель исследовани.1 - оценить продуктивность, а такае физико-иеханичеекпе свойства иерехн овец куйбыдавской породы новых заводских линии; определить оптимальные технологические режимы ироыынленнои переработки этого сырья.

В задачу исследований входило:

- ивучить продуктивность новых заводских линий овец куй-быиеьской породы; определить.физико-механические свойства верстного волокна я фмзияо-химдчеовие показатели шеротного жира

(аосла)» установить классный и сортовой состав, технологические свойства мытой шерсти;

- иэучииь физико-механические показатели пряжи при аппаратном it юнкогребенной способах прядения персти; выявить оптимальные технологические режимы использования кроссбредной шерсти овец яуйбыаевской породы при выработке пряхи и тканей;

- оценить вкономнчеоиув »ффективность разведения овец рваных генотипов.

Научная новизна. Впервые проведены комплексные исследования продуктивности, физико-механических свойств аероти, выявив-щие определенные различия в этих показателях у овец нуйбмевсиой породы, разной линейной принадлежносм; установлено!, что при использовании кроссбредной шерсти всмеске с мериносовой для -выработки как аппаратной, так и тонкогребенной (камвольной) пряжи и тканай более рационально перерабатывается сырье, улучвавт-с'я технологический процесо прядения и ткйчества.

Практическая ценность работы состоит в тон, что характеристика новых линий овец куйбнаевской породы по ^рсаню продуктивности и начества аерсти, имеет паи технологическое, таи и селекционное значение. Внедрение в технологический процесс проиавидеи а аппаратной и камвольной пряжи смеси жрособредаой аерсти о иер наосов ой повводяет более рационально и еяоноыво~польвсвать сырье. /

Апообаиия работу. Материалы диссертации доложены:

- на расаиренном заседании кафедры овцеводства ТСХА Сдекабрь 1992 г.){

- на научной конференции молодых ученых Ставропольского CXMCI993 г.).

Объем оабртц. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, реауаыа-тов исследований, выводов, предложений производству, списка использованной литературы. Объем работы - Iffi стр., содержит 36 таблиц. Список использованной литературы включает 129 наииано-в а ни (!.

s

2. Ш'ШЛ id штоды-иссщовша

Экспериментальная часть работы выполнена в пернет с 1990 по 1993 гг• на овцах куйбышевской породы разных заводских линий госпламзав(Ща "Дружба" Ксш и иск ого района Самарской области. Для всследований были ввделены животные да ух линий - 606 и 24660. Контролен служили на линейные сверстники.

Исследования проводились по следующей схеме (табд.1).

¿üisjD пассу животных определяли путей их взвеаивания с точ-постьо до 0,1 er при бонитировке. При проведении индивидуальной бонитировки определяли длину, «вину я другие параметры аерсти. Во время стривки индивидуально по кавдоиу животному учитывали настриг, клаоо, подкласс и состояние аерсти. При проведении вкс-пертной оценки паспортных рун на б топографических участках: цен, бок, лопатка, спина, лякка, брвхо определяли качество пвро-ти, длину атапелн, зону загрязненности и аыиытости атапеля. Ох 10 паспортных рун кадцой половозрастной группы (ярки, матка, баранчики) и от всех изучаемых линейных и нелинейных баранов о бона, ляжки и спины были отобраны образцы аерсти массой 50 г ааадыя для лабораторных испытаний.

Таблица I

Схема опыта

Линия

6Г6

24660

Нелинейные

Изучение физико-механических свойств аерсти проводили пй Методике ВАСХНИЛ (1985).

Процент выхода мытого волокна определяли согласно ставдар-iy 19-76 (К) (150) и "Методическому руководству по определении качества немытой аерсти" (77) j степень пояэлтения аерсти - по ГОСТ 26225-Ь4 (20); содоркание ¡caps а пота в жировой аарсти -10 us годике BHUkiOK (79).

Половозрастная Голсо группа

Исследования источников вариации осаовных технологических показателей (тонины, дайны, прочности) аерсти вжоль длины ата-педя, мавду волокнами итапедя, маад аташднви, ма»^у топографическими частями, наш рунами каждой половозрастной группы, в пинии произведены методой вариационной статистики (91,92,104).

Опытная партия крособредной персти юспдемзавода "Дружба" для промыалвнной переработай была подготовлена согласно ТУ 615-3-74 (113). На Невинномысском ааротяном комбинате аерсть опытного хозяйства после X0SC классаровки была ааскладировава оэдедь-но. Шерсть складировалась и хранилась в соответствии с усдо>ия-ми хранения, предусмотренными в "Инструкции по хранению аеротно-го сырья на фабриках ПОД..." (5В). Контрольная сортировка аерсти проводидаоь по действующему технологическому режиму переработки ва фабриках ПОИ и в соответствии с ГОСТ 6614-84 (25j). '

После проведения сортировки и промывки подготовлены две опытные партии основного сорта, которые были отгружены на Краснодарский квмвояьно-суаонный комбинат и Невинномыосжую дамволь-но-прядильную фабрику для. изучения технологических свойств вюй аероти а процессе ее переработки.

Выработка опытной пряжи .проводилась'по следующей схеме (табл.2).

. Таблица 2

Схема опыта

Номера партий пражи

1:2 : 8 : 4 : 5:6 : 7 : 8 : 9 : 10 s II :12

* . ' '

: 18

84 теле П25 теле : 32/2 хеке

г - » . . ■

аппаратная пряжа j гребенная пряжа________

Научаемые показахали:

а) выход пряжи иг омиси, обрыанооть;

б) фивико-иеханические показатели пряжи.

К моменту переработки опытных партий в производстве согласно действующих нормативов в мытой авроти лаборахорно одр ад а даны: средняя тонина/длина, прочность по пучку, содержание растительного сора, минералы' jx примесей, подстриги, количества про-

я ид оз отсортировок и отклассиравон, влажность, содержание остаточного жира и остаточной щелочи.

На Краснодарской камвольно-суконнои комбинате прозодилась переработка опытной кроссбрвдной персти по аппаратной системе прядения в сравнении с аналогичными рядовыми партиями, на наьин-номысской каивольао-прядильиой фабрике - по гребенной системе прядения. Переработка осуществлялась по нормам технологического режима предприятий (87). Однониточная и крученая пряжа проверялась на соответствие физико-иеханических показателей требованиям ОСТ 17-871-Ы и ГОСТ 17511-83. На Краснодарском КСК исследовалась фазино-механичесдие показатели ткани на соответствие требованиям стандартов (18,19,26,27).

Результаты исследований обработаны общепринятыми методами вариационной статистики на ЧК-56 (А.И.Гольцблат, А.И.Ерохнн, А .П.Ульянов, 1988; Н.А.ПлохИнский, 1980) с использованием компью-герной техники по программам дисперсионного анализа.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛлДОВАШЙ 3.1. Характеристика родоначальников линий

В настоящее время при разведении свец куйбьшевской породы ведется работа с новыми перспективными линиями 24660 и 606.

Баран Я 24660 родился в 1982 г. в плеизавода "Дружйа", выделился из линии 102, Хавая масса бара..а 126 яг, настриг грязной иерсти 12,8 кг, чистой - 8,6 кг, длина персти 15 си, юница - 43 качества. От этого барана используются' 13 продолжателей.

Родоначальник линии баран Н 24660 и его продолжатели имели высокий уровень перстноа продуктивности с хорошо выраженными качественными показателями кроссбредпой аерсти. эти признаки и свойства они хороио передают своему потомству.

ьаран Л ¿06 родился в 1982 году в плеизаводе "Другаа". Он происходит от барана Л 6188 (австралийский корридель). Хивая масса барана .1 606 а возрасте з лет 108 кг, настриг персти 10,1 кг, длина аерсти 15 см, тонина шерсти - 50 качества, шерсть типично кроссбредная с хороаей извитостью и белым цветом жиропота.

Ьараны М 606 и 24660 и их продояаатели хорово передавала своему потомству свойственные им высокие показатели и аерстной продуктивности, в качестве аорстного волокна.

б

3.2. Оценка (бсвитировка) ярок в воэраоте 15 neo.

По живой пасов ярки новых дивив превосходят оредниа ооназа теаи нелинейных животных {табл.З). "еад ярками линии 606 и ко* тродьными сверстницами разница достоверна (Р^.0,05).

Настриг немытой аерсти у линейных ярой был выие чей в конт роде на 1,1 и 8,6$ (Р >0,05).

Длийа иерсти. на боку составила у линейных ярок 15,8 и 15,9 ом, а в контроле - 15,0 (Р >0,05).

Ярки линий 606 и 24660 характеризовались больней густотой иерсти и луч лей уравненное »в иерсти по тонине в сравнении о нелинейными сверстницами.

Таблица з

Результаты бонитировки ярок разной линейной принадлежности в возрасте 15 месяцев {

i

Показатели : Линия 606 I Лин на 24660 Нелинейные

' - «

Количество животных 50 50 50

{иван масса, кг 50,7*0,87 48¿3*1,30 46,5*1,40

Настриг немытой иерсти,кг 5,36*0,12 5,49*0,13 5,30*0,14

Длина иерсти на бону,см 15,tt*0,32 15,3*0,25 15,0*0,42

Распределение животных по тонине аерсти, %

.58* , 22,0 10,0 19,9

56й ' ; 28,0 38,0 ' 23,0

50^ ; ; .38,0 38,0 40,5

i 12,0 . 14,0 16,5

по цвету жиропота,

белый 62,0 58,0 39

с/кремовый 28,0 26,0 40

кремовый ■ Ю,0 16,0 28 Удельный вас животных

яласса влита, % . 68,0 62,0 4Х,0

Удельная доля животных с густой и очень густой перстью в линиях составляет 40£, г-^гда как у нелинейных - 21%, причем s линии 606 количество животных, имеющих очень густую персть, на 4Í больав, чем в линии 24660.

?еаулыаты бонитировки показали, что практически все ае-еледу.яиые животныэ характеризуются желательной формой извитости и имеют тонину аерсти в основной 58-50 качества.

Ц»ет жиропота имеет важное значение в характеристике животных, так как он является индикатором качества аероти. Наиболее желателен светлый цвет жиропота.

Нанбольаая удельная доля животных с белый цветом жиропота -62% отиечара в лапки 606, а животных с кремовый жиропотом в линии 606 на 6% ыеньае, чей в линии 24660. В контроле ыеньае животных о белый цвеюи жиропота и больна со овехло-нремовым и кремовых.

Пра бонитировке яроз новых линий животных класса влита выделено ва 27,0 н 21,0$ больне, чей среди нелинейных.

3.3. Настриг а качество верста растриг аерсти. Различия в настриге аерсти саец разных ге-ческих групп небольаие (табл.4). Таблица 4

Настриг аерсти у овец разных генетических и половозрастных

групп

Генетическая и половозрастная группа •Количество • :голов |Уасса немытой • аерсти, кг :В том числе, в %

•рунной : ниааих сортса

Дирия ЭДб 5,38*0,16

Ярки 80 85,6 . 14,4

Пани 23 4,25*0,12 32,8 17,2

Баранчики 21 5,59*0,23 85,6 14,4

Бараны 9 9,10*0,47 89,6 10,4

5,46*0,20

Ярка 80 '23,5 16,5

Натки 25 4,29*0,16 81,0 19,0

Бараячеза 30 . 5.69*0,21 83,4 16,6

Бараны 9 В, 75*0,48 85,4 14,6

Нелинейные

Ярка 30 5,30*0, Ь и 1,7 ХЬ.Ь

Цатки 30 4,13*0,16 80,0 20,0

Баранчика 30 ' 5,53*0,17 82,8 17,2

Бараны 10 В,53*0,46 «3,6 16,4

tJ

Соотнесение рунной иерсти и аероти низаих сортов показывает, что животные новых дикий имаюх низаих сортов ивньаи, чей нединийные. У животных 606 линии низаие сорта составляют минимальный процент - от il),4i» у- оьраноь до 17,2* у маток, у надинии-ных животных ати показатели были наибоЛие выоокими - 16,4 и 20,Oit соответственно.

^ыхш мытого волокна иерсти. Наиболее высокий выход мытого в о дон на имели матки - в среднем 63,8~69£ и бараны - 64,2-64,335. Менее ожиршоченнаа царств на сиинв. Средние показатели руна по выходу мытой шерсти б лижа всего к аналогичным показателям иерсти бока в сравнении с образцами, ваатыми со спины или ляжки.

Животные линии 606 всех половозрастных групп превосходили овоих сверстников по выходу мытого волокна на I-3/É. Так, натки, яри и баранчики линии 606 имели выход мытого волокна равный 69,0; 63,4 и 63,6$, в линии 24660 соответственно 6Ъ,В; 61,2 и 59,в£, а среди нелинейных - 68,3; 62,2 и :

Мевду животными линии 24660 и не лини иными различия по выходу ыыхого волокна несущественные.

Ддинв шерсти и ее зравненность. естественная длина аарст» свец всех половозрастных групп линии 24660 несколько вьшв, чем у сверстников линии 606 и нелинейных, хотя достоверных различий не установлено.

Надо отметить такие хо, что у линейных.животных выка уравненное» шерсти подлине на разных.топографических участках руна, нежели у нелинейных сверстниц. Так, у маток 606 линии длина иерсти на спине составляет от длины иерсти на боку, ьтот пока. затедь у маток линии 24660 составив 91,7$, а у нелинейных сверстниц - только 88,6%. Э«и данные характеризуют дуч«Ую урйнен-ность длины иерсти по руну у линейных овец по сравнению с нелинейными.

Истинная длина иерсти зо всех группах высокая (табл.5). Самые низкие показатели истинной длины иерсти имели матки и Аараны линии 606. При эхом одедуех отметить, что у матси. и баранов линии 606 уравненность волокон .по длине в атапвле была выае, чем у сравниваемых сверсхников. '¿до положительный показатель. Таипя аерсть даех меньше очесов и бол<.е желательна в технологическом отношении.

о

Таблица 5

Длина волокон аерсти бона

Генетическая, половозрастная группа

Длина волокон, си

естественная "истинная

Сила извитости, %

;Уравн8нность ;волокон по ¡длине в ата-:пеле, С, %

Линия 606 Линия 24660 Нелинейные

Линия 606

линии 24660 Нелинейные

10,1*0,59 10,9*0,54 10,5*0,55

¡3,4*0,94 ¿1,3*0,02 12,4*0, 56

Матки ( и. = 10)

14,9*0,90 47,5

15,9*1,20 4 5,9

15,Ь*1,20 4 5,7

ьацщш ( к =» 9)

17,5*0,84 30,5

1*1,6*0,36' 41,3

10,4*1,01 4Ъ,4

8,71 10,75 Ю»90

9,92 10,45 12,93

Изучение варьировании длины шерсти сшец разной линейной принадлежности в итаивла, и руне, в группах Показало, что линейные животные и особенно относятся 1 линии 606, имели более уравненную персть по длине волокон в атапеде и по руну в сравнении с нелинейными сверстниками.

Тонина церотных волокон и ее уравненность. Диаметр аерстных волокон оценивался на разных юпогра^чоских участнах руна (бои, спина, ляжка), С целью более детального изучения уравненности шерсти по тонине проведено изучение среднего диаметра волокон в равных зонах штапеля - нижней, средней и верхней (табл.6).

Уотановлено, что среднии диаметр верстных волокон у всех половозрастных групп овец линии 606 на всех изучаемых топографических участках руна (бок, спина, ляжка) ниже, чем у животных веши 24660 и нелинейных сверстников.

У животных всех линии значение среднего ивадратического отклонения по тонине не превышает требований НТЛ на данный вид иерсти. Различия между сравниваемыми группами животных по этому показателю несущественны. В целом можно отметить, что аерсть овец линии 606 несколько предпочтительнеэ, чем у животных других сравниваемых групп, поскольку она тоньаз и хороао уравнена по тонине.

1'аблица 6

Средний диаметр юлойон шерсхи махок по зонам роста штапеля бона

Линии,половозрастные группы •Количество ¡голов \ :Срадний диаметр вснХонина •локон, мкм ¡шерсти, : каче- ; . ;ство • * ;Утснени8 ос •нования по •:отноаению к ••верхней зо-:не, %

Линия 606 10 32,9*0,24

верхушка 48

середина 30,4*0,25 50 12,8

основание ' 28,7*0,20 56

Линия 24660 10

верхуика 32,5*0,22 48

середина 31,6*0,21 48 1 16,6

основание 27,1*0,22 56 |

Целина иные 10 | ■ ■ ' ''

верхуика 32,4*0,20 48 ! ' '■■

середина 31,2*0,19 ' 48 • • 10,2

основание 29,1*0,21 ' 50 '

У овец юе! групп идет утонение верст и от верхней зоны напела и основанию. Так, у маток всех групп средний диаметр не стных волокон в верхней зоне итапедя был практически одинаковый 32,4-32,5 мкм, когда как у основания он был на 10,г-16,в%ии*щ Уравненное» тонины церстных водокан в итапеде и по руну у овец всех групп достаточно высокая, но у линейных животных она выие, чем у нелинейных сверстниц.

Иввитость иедсти. Мекцу матками сравниваемых генехических групп различия в извитости шерсти несущественные, хотя проематр вается явная тевденция больней извитости персти у относительно более тонкошерстных маток линии 606.

Среди матов линии 606 более высокий удельный вес животных (90$) с нормально навитой перстью по сравнению с нелинейными сверстниками (40#) и матками линии 24660 (60$),

Извитость шерсти неравнозначна по длине волокна. Коаичеси извитйов на I см высоОД штапеля уменьшается от нижний зоны к в

ней.Разница составляв! у меток линии 606 - 22,1& У маток линии 24660 - 20,3/6, У нелинейных - 19,0/1.

Откаченные различия в извитости персти по зонам штапеля вероятнее всего обусловлены неравнотой диаметра поперечного сечения воланов по их длине.

Прочность (крепость) дерсти. Шерсть всех сравниваемых груш овец достаточно прочная (табл.7). Различия по прочности персти меад матками разных групп не достоверные. У баланс® т-тг.. 606 прочность персти достоверно выше, чем у баранов линии 24660 и нелинейных сверстников (р * 0,05). В целом шерсть овец всех поло-возрьотных групп соответствует требованиям НТД - ь,ОШ/текс (за исключением небольаих отклонений у молодняка).

На равных топографических участках руна прочность шерсти не одинаковая. Более крепкая аерсть на боку, менее прочная - на яяхках и спине.

Таблица 7

Ерочнооть пучка волокон шерсти на'разных топографических участках руна

Генетическая, количество 'Относительная разрывная нагрузка

половозрастная . : голов сН/текс

группа i : бок : спина

ir tfti ? С* ; г * /ч

Линия

Ярки 10 8,7*0,40 19,0 7,9*0,38

üaiKH 10 9,4*0,34 II. 4 9,4*0,34

Баранчики 10 8,9*0,31 П,1 9,1*0,40

Бараны - 9. 10,9*0,38 10,5 9,9*0,37

Линия 24660"

Ярки 10 8,2*0,5В 20,4 7,3*0,58

iiaiKU ю 9,8*0,43 14,9 9,2*0,44

Баранчики ш 8,5*0,34 12,8 7ц 7*0,29

Бараны . 9 9,9*0, Ю /2,2 9,5*0,55

Нелинейные

Ярки ГО 8,4*0,29 10,9 7,7*0,38

Иатки 10 9,8*0,47 15,1 8,8*0,40

Баранчики 10 7,2*0,49 21,6 7,4*0,45

Бараны 10 9,4*0,51 17,1 Э,ь±0,63

Вымцтрсть и вагпязнапносц штапеля дерет. Зона аагряэнения на боку у баранов линии 606 ыеные, чей у сверстников линии 24660 на Ь,4£ (р <¿0,05) и меньше, чей у нелинейных на 21,3< (р <0,001). Такой же зависимостью отличается и зона вцмытости жиропота. На боку у баранов линии 606 енв меньше на (р < 0,01) чем у нелинейных животных.

У овец других половозрастных групп из линии 606 вена выиыто-сти и загрязненности также меньше по сравнению со сверстниками линии 24660 и нелинейными животными. ^ свою очередь ати показатели предпочтительнее у животных линии 24660 по сравнению с нелинейными.

Зти результаты свидетельствуют о более вызовом качестве жиропота шерсти оьец линии 606, о чем связана большая закрытость руна, обеспечивающая лучшую сохранность качественных показателей оерсти.

Цвет жиропота. Наибольший удельный вес рун с желательным белый цветом жиропота в линии 606 (у маток 70,0, а наименьший - у нелинейных животных (у маток 43,9£).

Эти данные являются косвенными подтверждением ранее высказанного положения о том, что жиропот шерсти овец линии 606 более высокого качества, нежели у сверстников других сравниваемых груш.

3.4. Содержание и качество верстного жира (воска) и пота в шерсти

По содержанию Жирорастворимых веществ (в-зек; матки линии 606 достоверно (р < 0,01) превосходили своих сверстниц из линии 24660 и на 20,3£- нелинейных каток (р <.0,05).

Различия по содержанию пота в шерсти маток разных групп неоу щи о тленные (табл.Ь).

Лунефе? соотношение жир:пот - 1:2,48 отмечено у маток линии 606, у ссарстниц этот показатель составил 1:3,16 (линии 24660) и 1:3,15 (нелинейные).

■» баранов содержание шерстного жира в церсти иа 5,6-6,4$, о потовой фракции на 2,1-4,0^ меньаа, чаи у иаток. Соотношение еиршот у них колебалось в приделах 1:1,3 к 1:1,6. йежзд баранами сравниваемых групп различна по содиркаи.'Ш воска к пота неоольшие.

Таблица d

Содержание шерстного жира (воска) и пота в иерсти каток (п ■ 10)

Показатели

Линия

606 : 24660

Нелинейные

В неыытой персти содержится,

чистой иероти 63,9*1,36 62,9*1,Cà oí,4*2,56

ефирорастворимьгс .

веществ (воск) 7,7*0,42 6, 1*0,56 6,4*0,88

водорастворимых веществ • .

(пот) 19,1*0,60 19,3*0,«I 20,2*0,32

минеральных,раститель- . .

ных и других примесей 9,3*0,96 11,7*1,22 12,0*1,30

Отношение хиргпот 1:2,43 1:3,16 1:3,15

Да^ество шерстного жира (воска) и пота. У маток линии 60£ величина рН пота (S.65) характеризует нейтральную его среду, а в других группах (9,33-9,53) - слабо щелочною, что менее желательно.

Коэффициент пропускании раствора шерстного жира выше у овец линии 606, следоьательно, воск шерсти этой группы животных сват-лев, чем у сравниваемых сверстниц.

Кислотное число шерстного жира овец (маток и баранов) линии 606 (20,02) несколько вике, чей аналогичные показатели у сверстник оз из Сравниваемых групп (26,03-27,15), Вместе о тем следует отметить, что у овец всех групп этот показатель соответствует норме, характерной для зюго вида иерсти (19-29).

Перекисное число, показывающее наличие перекисей, вызывающих окисление а разрушение шерстного жира, у маток и баранов

линии 606 (4,04-4,712) значительно ниже по сравнении со сверстниками сравниваемых групп (4,32-11, IU¿). ьолее значимые различия отмечены по группам баранов, чем по группам маток.

Приведенные данные объективно характеризуют более высокое качество шерстного жира (воска; овец линии 606 в сравнении с животными линии 24660 и нелинейными сверстниками.

. . 3.5. Качество прнжи и тканей, выработанных с ■ - использованием шерсти овец куйбыиовской породы

о.5.1. Ilpiisa линийкой плотности-В4 и 125 такс

Промышленная кыработка пряхи линейной плотности Ь4 и 125

хеке осуществлена на Краснодарском камвольно-суконном комбинате (КСК). Кроссбредная шерсть куйбышевских овец использовалась в смеси с мериносовое, тонкой помесной 64-70 качества в количестве от 2,5 до 36£. При использовании смеси в прядении выход пряхи линейной плотности 84 текс из нее составил 86,4$, что соответствует плановым показателям, а при получении пряхи 125 текс выход прнхи достиг 90,9$, что выше планового на 2,9$. Обрывность при выработке пряхи как 84, так и 125 текс была нихе плановой.

¿лохиниа в смесь 2&-ь6$ кроссбредной шерсти куйбышевских овец не ухудшило физико-механические показатели пряхи, они отве-> чают требованиям СШ 31-67 и СШ-28-87 (табл.9).

Показатели прочности опытных партий шерсти гораздо выше контрольных, что улучшает протекание технологического процесса придания и ткачества.

Изготовленный иэ пряхи линейной плотности 84 и 125 текс ассортимент готовых тканей 10 наименований полностью отнесен к первому сорту.

Приведенные данные позволяют реномендовахь использование кроссбредной шереги куйбышевских овец в смеске о мериносовой для 'выработки пряхи линейной плотности 84 и 125 хеке.

3.5.2. Пряжа линейной плотности 31x2 текс

Выработку скнониючной и крученой пряхи провели на Невино-мысской камвольно-прядильной фабрике яз смаси мериносовой шерсти 64-70 качества (73-77,2£), капрона (6,7£), о влоханивм 16,Н кроссбредной шерсти куйбышевских овец.

Пряха, полученная из указанной смеси, по физико-механическим свойствам превосходила норматив на соответствующий вид продукции (табл.10). Сднонихочная я крученая пряха оодчаяась высокой прочностью ¡1 удлинением, чхо положительно характеризует износоувтой-чивость как этой продукции, так и иаделий из нее. Выход суровой гребенной ленты ив смеси в опытных партиях на 4,63^ выше плановой и на 0,66$ выше контроля.

Результаты, полученные в условиях прешыалг'пого производства, позволяют сделать вывод о целесообразносви испояьзолания кроссбредной шерсти куйбышевских овец в смеси с другими видами волокон для выработки тонкогребенной пряхи линейной плотности 31x2 текс.

Таблица 9

Фй8ик0-ыеханичесяие показателя однонитсчной прах!

П а о I и 1

Показатели , .1 : 2 : 3 'Тпейова- 4 5 : 6 ^ребова-

:ния иш 84 хеко :31-в7 • 125 хевс •ння СШ 128-67

«¿шхнческая линейная плот-носаь, хеке (.■*) 81,3 (12,3) 82,6 81,3 80,6 (12,« (12,3) (12,4) 119,0 (8,4) 122,0 (8,2) 120,0 (8,2) 120,0 (8,3)

Кондиционная линейная плогносхь, хеко (Л) 84,0 (И.9) 84,0 - 84,0 84,0 (11,9) (11,9) (II,9) 125,0 (8,0) 125,0 (8,0) 125,0 (8,0) 125,0 (8,0)

Удельная разрьавая нагрувна пасеаы, кг 30,3 24,8 32,0 21,0 35,0 37,0 ЗГ.б 35

Число кручений Ьк!** 362 362 365 360 356 356 370 360

Закаронносхь пряхи, % ♦.5 6,0 4,8 4,5-6,0 4,5 5,2 4,2 4,5-6,0

Нассшан доля аерехяного волокна, % 89,4. 88,3 91,3 90,0 94,7 94,6 94,8 95,0

Таблица Ю

Физико-механические показатели пряхи

Показатели

Среднее зна- 'Требования чение do опыт-ТУ 17 £ССР ныы партиям ;05-I5-I2-83 крупной пряжи

•Среднее 'Требо-:значение. :'вания .по опыт- 'ГОСТ •ным пар- -'17511--тивм одно-« 83 ¡ниточной : пряжи

Кондиционная линейная плотность, текс 61,6 31x2 31,6 31,0

тактическая линейная плотность,текс 60,4 _ 30,4 _

Отклонение кондиционной линейной плотности от номинальной, % +0,72 -2,5 +2,0 +2,0

Разрывная нагрузка,го ЗоО.У - 185,1 -

Удельная относительная нагрузка, сН/текс 6,2 5,9 ».I

Влажность, % 12,0 17,36 12,1 17,36

Удельное относительное разрывное удлинение,£ 7.8 6,0 5,0

Фактическая крутка,кр./ы 206 - 441 -

коэффициент крутки- 15,8 15,8 24,0 26,9**

Коэффициенты вариации,$ не более:

по линейной плотности при испытании пасьмой ь 100 и 2,6 I с.-3,2 Ь,1 le.-a,i

по разрывной нагрузке при испытании одиночной нити 8,0

по крутке

7,5

2 с.-4,2

1 е.- 11,5

2 0.-13,5

11,0

' 2с.-4,6

14,3 lo.-14,Б 2С.-17,5 II,I 25,0

8.6. Уровень производства продукции садами разных генетических групп

Дли рцечета уровня производства продукции в денежном выражении закупочные цены на царств (мытую) - 85 руб.42 коп. да I вг и баранину - з руб. 10 коп. аа I кг живой иассы взгиы по состоянию на 01 января 1991 года.

Согласно подученным данным (табл.10), уроь и> мясной и шерстной продуктивности у линейных овец выше, чей „ нелинейных. В

Таблица II

Уроьииь производства продукции (в расчета на IOO маток)

Показатели

•Нелиней- Линия_

I Hu0 !606 ¡24660

Живая масса I головы приплода в возрао-те 15 вес., кг.

Произведено прироста живой кассы в расчете на 100 гол., ц

тыс.-руб.

Настриг мытой персти с I голсвы катав,кг

Произведено персти в мытом водонне в расчете на 100 голов, ц

тыо.-руб.

Всего произведено продукций,тыс.^руб.

46,5 50,7 43,3

46,5 50-'' 45,3

14-42 15-72 14-99

2,33 2,93 2,93

2-33 2,93 2,93

24-17 25-03 25-03

38-59 40-75 40-00

расчете на 100 каток линии 606 в денежной выражении ь сопоставимых условиях подучено продукции на оукку <Ю,7Ь гыс.руб., от маток линии 24660 - 40,0 Тыс.руб., от 100 нелинейных маток -38,59 тыо.руб.

Следовательно, овцы новых линий характеризуются более высокий уровней производств а продукции как в натуральном, так и в денежном выражении.

Среди животных новых линий более высокий продуктивный и экономический потенциал ииевх овцы линии 606. По производству продукции в денежном выражении они превосходят сверстниц аз линии 24600 на 1;9£, а нелинейных - на 5,6*.

4. В Ы В О Д Ы

На основании проведенных исследовании и обобщения полученных экспериментальных данных можно сдавать оледующие выводы:

1. Новые линии овец ауйбыиевсяой породы племзавода "Дружба" Саиарсаой обдаохи 606.и 24660 по живой массе и уровню шерстной продуктивности заметно (на 15-25?) превышают минимально требования желательного типа овец этой породы.

2. линейные животные отличаются высоким аа^.есхврм., иерстного волокна: длинной, густой, с четко ^ыра^н^а/аз^^тортью, хорошо уравненной Нб длине и тонине кроссбредной шерстью! з основном

.69-50 качества. .

3. Зивотныа линии ьи> в сривьении со сверстниками из линии

24660 и нелинейными характеризуются следующий особенностями:

- более интенсивно прогрессивруют по уровню верстной продуктивности;

- нроссбредная версть более тонкая (в основном 58-56 качества);

- длина волокон аерсти несколько короче (на 2,6-6,7Д»), но вполне отвечает нормам технологического режима, кал аппаратного, так и гребенного производства,*

- менее значимая (на 5-8,4$) Бона вымытости и загрязненности игапеля; !

- более высокие показателя по выходу мытого волокна, прочности аерсти по пучку водок он, количеству и качеству верстного жира (воска), уравненности волокся шерсти подлине и тонине в атапеде и по руну;

- персть дольне сохраняет ценные свойства;

- выше удельный вес животных о закрытым руном, класса глита, а также рун о белым и светло-кремовым жиропотом;

- лучшее соотношение *ир:пот, составляющее у маток 1:2,48.

4. Для животных линии 24660 характерны следующие особенности: - уровень шерстной продуктивности достаточно высокий: у маток

настриг шерсти в среднем 4,3 кг, у баранов - 8,8 кг;

- длина шерсти относительно высокая: 15,9 см у мат о«, Ii.,0 см у баранов (в линии 606 14,9 и 17,5 ом соответственно);

- по сравнению с нелинейными сверстниками выше удельный вес животных класса элита (62$ против 41$) и доля рун с белым и светло-кремовым цветом жиропоеа; ниже коэффициент вариации волокон аерсти по тонине и длине в штапеле и по руну, а также вымытость и загрязненность штапеля.

5. Качество шерсти и жиропота, объективно подтвервденное результатами проведенных исследований, выше у животных линии 606 по сря£гкению со сверстниками как из линии 24660, так и нелинейными.

6. Ыохно полагать, что линейные животные более требовательные к условиям кормления и содержания, тан как у них отмечено большее утонение шерстных волокон в зоне, растущей в период изменения или ухудшения средовых факторов, по сравнению с нелинейными сверстниками.

7. Товарная масса шерсти овоц куйбьшевской породы соответствует современным требованиям промышленности, дьявяяемым к кроссбредной аерсти.

tí. Крособредная шерсть овец куйбыиевсной породы, особенно 58-56 качества, отвечает нормам технологического процисса как аппаратного, так и тонкогребенного производства пряжи и тканей.

9. Вложение 25-36$ кроссбредной шерсти овец куйбышевской породы в омеску для приготовления пряжи линейной плотности 64 и 125 теко повысило прочность пряжи, улучаило протеяанио технологического процесса прядения и ткачества, что повысило выход ппн-ви 125 текс на 2,9$ по сравнению о нормативом.

10. Выработна тонкогребенной пряжи линейной плотности 31x2 текс из смеси с вложением в мериносовую шерсть 16$ кроссбреда овец куйбышевской породы не осложнило процесса приготовления гребенной ленты, а выход суровой гребвнной кроссбредной ленты был на 4,68$ выше планового и на 0,66$ выше по сравнению с контрольной партией.

11. Уровень производства продукции как в натуральном, так и а денежном выражении выше при разведении овец новых линий (на 16,0-18,3$ ) в сравнении с нелинейными сверстниками. Болеи высоким уровнем производства продукции характеризуются животные линии 606.

5. првдох«ния пршзводсш

1. При дальнейаем совершенствовании племенных и продуктивных качеств овец куйбышевской породы следует обратить внимание на увеличение численности в консолидацию наследственных свойств пиний 606 а 24660.

2. В товарных хозяйствах:

а) где ставитоя задача увеличить длину и повысить настриг аерсти рекомендуется аире использовать баранов-проиаводителей линии 24660;

б) для работы, направленной на повышение качественных показателей шерсти и каропота, заслуживают внимания бараны линии 606.

3. Кроссбредную нерсть овец куйбышевской породы, в особенности 58-56 качества, реноыандуется использовать в смеске для выработки чистошерстяной тонкогребенной пряжи линейной плотности 31x2 текс, а также для выработки аппаратной прям линейной плотности 84 и 125 текс.

Список работ, опубликованных по тепе диссертации

1. Терехова O.A., Абонвав В.В. Технологическая оценка свойств кроо'.бридной иерсти // Сб.науч.тр.57-Ь8науч.конф. /Ставропольский СХИ. - Ставрополь, 199з. - С.173-176.

2. Терехова O.A., Абоаеов В.В. Продуктивность куйбышевских озоц разной линейной принадлежности. //.Сб.науч.тр. 57-58 научи.конф. /Ставропольский СХИ. - Ставрополь,

19- 0.176-179.